Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
AGROTEHNICA
(Principii si metode generale)
V. Alecsandri
(din „Pugurile”)
CAPITOLUL 1
Suportul ecologic al productiei agricole
Desfasurându-se în cadrul unui ecosistem pe diferite teritorii
biogeografice (ecologice) ca dimensiuni, relief, sol si clima, productia
agricola (recolta) cu componentele sale de teren (sol) si plante cultivate, este
conditionata de o serie de factori ecologici majori ai mediului înconjurator,
care reprezinta suportul ei ecologic vital.
Tabelul 1.1
Valoarea indicelui de recolta (în %)
Tabelul 1.2
pentru anul respectiv din plan. Prevederea înainte de recoltat aduce date
corecte asupra productiei totale într-o ferma, societate agricola, pe o zona
ecologica si foarte important la stabilirea ei pe întreaga suprafata arabila pe
culturi. Pe baza acestor date se poate calcula balanta pe produse, judete (la
cereale de exemplu), consumul pentru populatie si rezerva pentru export.
Dupa Hartia Sergiu 1 (1976) una din formele curente ale prognozei
productii medii la hectar o constituie analiza structurala a schimbarii
proceselor tehnologice într-o societate sau ferma agricola. Se pleaca de la
principiul ca între nivelul productiei medii si tehnica folosita exista un
raport functional. Desigur ca pe primul plan de influenta stau factorii pedo-
climatici.
În prognoza recoltei se folosesc metode matematice moderne care
necesita în prealabil o modelare a procesului pe car e îl studiem care se
introduce în calculator. Modelul ce se elaboreaza trebuie: sa reflecte
mecanismul de functionare a interdependentei factorilor; sa ofere o solutie
eficienta si rationala de dezvoltare a productiei; sa asigure folosirea tuturor
resurselor ce sunt puse la dispozitie de cultivator.
1
Hartia Sergiu – Metode de prognoza a productiei agricole, Bucuresti, Redactia de
Materiale de Propaganda Agricola, MAIA, 1976
Factorii climatici (conditiile climatice) si microclimatice
(meteorologice) au o influenta bioenergetica determinata asupra culturilor
agricole, asupra formarii recoltei. Ei participa de asemenea la formarea
bilantului energetic influentând schimbul de caldura si circulatia aerului pe
un teritoriu biogeografic cultivat. Exista o strânsa legatura între actiunea
interna si externa a factorilor climatici în perimetrul unei suprafete agricole,
cu multiple implicatii de ordin biologic, tehnologic si chiar economic.
Clima
Clima continentala continentala Clima
moderata cu nuante de muntilor cu
excesivitate altitudini
Caracteristici climatice Tinuturile climatice de Subtinutul mai mari de
câmpie si de deal pâna la climatic de 1700 – 1900
altitudini de 500 m* litoral m*
maritim
1 2 3 4 5
Amplitudinea anuala a temperaturii
anului ( o C) <24 >24 <23 <19
Media temperaturilor maxime
absolute anuale (o C) 32…35 34…39 32…33 17…18
Media temperaturilor minime
absolute anuale (o C) -18…-25 -20…-25 -15…-16 -25
Amplitudinile medii diurne ale
temperaturii aerului în luna iulie
(oC) 10…11 10…12 6…7 3…4
Numarul anual de zile:
- cu înghet (temperatura minima
0oC) 100…120 100…150 <80 >200
- de vara (temperatura 25oC) 70…100 80…125 65…80 -
- tropicale (temperatura maxima
30 oC) 15…35 35…60 6…15 -
Umiditatea relativa medie la ora 14,
în luna iulie(%) 50…70 45…55 >60 >80
Numarul zilelor cu cer senin în luna
iulie, dimineata la ora 8 12…16 14…20 >20 8…10
Numarul zilelor cu cer acoperit în
luna iulie la ora 14 6…12 4…10 <4 18…22
Numarul zilelor cu cer senin în luna
iulie la ora 14 6…10 10…17 14…20 2…4
Cantitatea anuala a precipitatiilor
(mm) 500…750 400…700 350…400 900…1500
Cantitatea precipitatiilor (mm) din
semestrul cald (1 aprilie – 30
septembrie) 300…400 200…400 <200 >600
Numarul anual de zile cu precipitatii
≥ 0,1mm 115…130 70…115 55…80 150…200
Numarul anual de zile cu strat de
zapada 25…48 40…60 10…25 100…225
Vântul aduce vara mase de aer fierbinte si uscat, iar în primavara rece
(mai ales iarna) aer umed, cu zapada, ploi puternice si temperatura scazuta.
În ceea ce priveste temperatura, aceasta se urmareste în perioada de
vegetatie a culturilor prin suma gradelor de temperatura activa, calculata
pentru fiecare planta în parte, de la rasarire pâna la recolta t .
Din datele succinte prezentate în tabelul 2.3, se evidentiaza climatul
continental în tara noastra, cu diferente apreciabile de temperatura între
anotimpuri, dar în mod deosebit între vara si iarna, dar si cu influente pe
zone mari agricole, de -a lungul râurilor si în depresiuni, ceea ce
conditioneaza repartizarea culturilor, perioada de executare a lucrarilor
agrotehnice, biologia plantelor cultivate si a daunatorilor, relatiile plantelor
cu factorii de vegetatie.
Înregistrarea elementelor meteorologice se efectueaza de Institutul
National de Meteorologie si Gospodarirea Apelor prin statiile meteorologice
amplasate în toata tara. Acestea sunt dotate cu instalatii de mare
performanta, aparate si termometre de înregistrat în aer si (pe) în sol
(fig. 1.3).
1.3. SOLUL
Fig.1.5.
Sistemul de
relatii al solului
cu mediul
înconjurator
Tabelul 1.4.
PROFILUL DE SOL
(dupa Sistemul Român de clasificare a solurilor, 1980)
Orizonturile Caracteristici
A mineral, de acumulare a Contine materie organica humificata
humusului 1-35%, iar argila 20-60%
E mineral, eluvial Un continut mai scazut de humus si
argila; se acumuleaza silice
B mineral de alterare a materialului Cu sau fara iluviere de argila sau
parental humus
C mineral calcic, situat în partea Constituie sau nu material parental.
inferioara a profilului Acumuleaza carbonatul de calciu
prin iluviere.
R mineral, situat la baza profilului Este constituit din roci compacte,
având functia de material parental
(roca mama)
O organic, nehidromorf la suprafata Format în mediu nesaturat cu apa
solului sub vegetatia lemnoasa
T organic hidromorf sau turbos Format in mediu saturat cu apa din
resturi de plante hidrofile
G gleic mineral Format în mediu saturat de apa
freatica la adâncime mica
W pseudogleic, mineral Apare sub influenta excesului de apa
provenind din precipitatii
Sa salic, mineral Acumuleaza saruri solubile (1-1,5%)
Sc salinizat, mineral Contine saruri usor solubile mai
redus decât Sa (0,10-1,00 %)
1.3.6.1. Solul balan ocupa suprafete reduse sub forma unor fâsii în
judetele Constanta si Tulcea, pe malul drept al Dunarii, în zone aride cu
vegetatie ierboasa si cu roca-mama de loess nisipos. Continutul în humus
este de 1,5-3,0% reactie alcalina, fertilitatea buna. Se preteaza pentru culturi
de cereale, plante tehnice si furaje pe suprafete mari.
2
Teaci D. – Bonitarea terenurilor agricole, Bucuresti, Editura Ceres, 1970
- refacerea, reconstructia si ameliorarea terenurilor degradate de
activitati industriale si a celor polua-te.
Aceste lucrari se executa în mod unitar, integrate cu gospodarirea
apelor, sistematizarea si amenajarea teritoriului pe zone ecologice si bazine
hidrografice, conform legislatiei în vigoare privind ameliorarea solului.
Lucrarile de tehnica agricola urmaresc toate sistemele si metodele de
cultivare a terenului, accentul punându-se pe nivelare, fertilizare cu
îngrasaminte organice, amendare, mobilizarea solului la diferite adâncimi.
Pentru valorificarea terenurilor în panta se recomanda un complex de
masuri agropedohidroameliorative, de protejare si ameliorare a solului,
precum si de sporire a fertilitatii. Aceste masuri privesc obiective diverse
precum: amenajarea versantilor în terase, dirijarea scurgerilor pe versanti
prin canale de coasta, debusee, trepte de beton, eliminarea excesului de
umiditate, stabilizarea alunecarilor (fig. 1.10 si 1.11)
Cercetarea stiintifica a studiat ani de zile tehnologiile de ameliorare a
solurilor din tara noastra si a dat solutii pertinente în acest sens. Astfel, în
zona de câmpie a judetului Buzau, terenurile marginale ocupa circa 130000
ha si sunt reprezentate prin soluri saraturate (saline si alcalice) de tip
salonceac si solonet, soluri cu exces de umiditate, lacovisti, psamosoluri.
Tehnologiile sunt recomandate în vederea înfiintarii de pajisti, în functie de
conditiile naturale si dificultatile de ameliorare ( Sandu Ghe. 1987)3. În
acest scop se propun o serie de lucrari specifice: modelarea terenului,
afânarea adânca fara întoarcerea, inversarea si omogenizarea orizonturilor
pedogenetice, fertilizarea cu gunoi de grajd, desalinizarea si desalcalinizarea
prin spalare si amendare cu gips si sulf.
În câmpurile spalate, cantitatea de saruri si reziduu mineral pe un
solonceac aluviat scade, ceea ce face ca solul sa treaca de la un grad de
salinizare foarte puternic la un grad moderat (tabelul 1.6.) constata Mihnea
I.4 si colaboratorii (1981).
3
Sandu Gh. – Tehnologii de ameliorare si valorificare ca pajisti a terenurilor marginale,
Bucuresti, Redactia de materiale agricole MAIA, 1987
4
Mihnea I., Oanea N., Dobre V. – Tehnica ameliorarii terenurilor saturate, Bucuresti,
Editura Ceres, 1981
Agrofitotehnie comparata
Tabelul 1.6.
Cantitatea de saruri spalata si reziduurile
minerale de la Sallgny (Valea Carasu)
t / ha % mg / 100 g sol %
0 – 50 55.0 57 823 57
50 – 100 41,1 38 619 38
100 – 150 31,8 35 503 35
Terenurile arabile în panta sunt frecvent erodate si scoase din circuitul
agricol, de aceea s-au efectuat cercetari din care sa rezulte urmatoarele
solutii de prevenire si combatere a acestui proces foarte periculos, prin
cultivarea terenului:
- pe contur, adica pe directia generala a curbelor de nivel si pe
pantele mai mici de 8 % ;
- în fâsii de plante prasitoare dese cu plante paioase si legumi-
noase, dispuse pe contur, favorabila pe pantele de 8 - 18 % ;
- cu benzi înierbate din ierburi perene pe pantele cuprinse între 12 -
15 % ;
- pe terase orizontale cu latimea de 4 - 5 metri, pe pantele de 15 -
25 %.
Ca urmare a practicarii acestor metode de cultivare a terenului s-au
redus pierderile de sol si s-au obtinut sporuri de productie de 10 - 12 %, iar
productia medie la ha a atins valori de 300 - 5100 kg grâu, 4500 - 7900 kg
po-rumb, 1600 - 2600 kg fasole boabe.
Haldele cu cenusa de la centralele termoelectrice au devenit o sursa de
poluare a mediului prin emisiile gazoase si mai ales solide, care, acestea din
urma, ocupând anumite suprafete de teren arabil. Ele pot fi redate în circuit
prin unele masuri specifice: fixarea cu polimeri, ierburi perene sau mulci
organic; cultivarea cu plante perene (leguminoase sau graminee), secara,
cartofi, soia, porumb, în conditii de irigatie.
5
Bold I., Hartia Sergiu, Nita V, Teaci D. – Economia funciara, Bucuresti, Editura Ceres,
1984
Subliniem ca folosinta s-a referit numai la suprafata agricola a
României. În fondul funciar mai intra: padurile, perdele de protectie,
pepiniere siervice, constructiile si curtile, parcurile, plajele, drumurile,
aerodromurile, caile ferate. Tot aici se încadreaza terenul numit neproductiv:
nisipuri, bolovanisuri, ravene, cariere, care însa prin tehnologii specific3e
poate fi redat agriculturii si silviculturii.
Fig.1.12. Bilantul
energetic al frunzei la
caderea pe suprafata ei a
energiei solare. A -
distributia generala a
energiei solare; B -
distributia energiei
absorbite. (dupa
Niciporovici N.I. –
1955)
Tabelul 1.8
Temperatura pentru încoltirea semintelor
6
Davidescu D, Davidescu Velicica – Agrochimia moderna, Bucuresti, Editura Academiei,
RSR, 1981
7
Schiopu S, Penescu A, Stroe Elena – Eseu privind functionalitatea biodiversitatii în
„Cercetarea stiintifica si agricultura durabila”, Bucuresti, Editura Agris, Redactia Revistelor
Agricole, 2001
Agrofitotehnie comparata
În anul I
În anul II
hibridul hibridul
simplu AxB simplu CxD
8
Nastasoiu Ioan – Sanatatea si alimentele modificate genetic, în „Agricultorul român”,
Nr.11, 2000
1.7. Zonarea ecologica
a culturilor agricole
1.7.1. Notiune. Studierea ansamblului climatic si pedologic de
vegetatie si relief al tarii noastre, precum si a factorilor de vegetatie, permite
sa se cunoasca relatiile acestora cu plantele cultivate, cerintele lor fata de
conditiile mediului înconjurator. Pe baza acestor constatari s-a initiat si
perfectat zonarea ecologica a culturilor care, înseamna dupa Berbecel O. si
Valuta (1960)9 stabilirea zonelor de favorabilitate la plantele cultivate, pe
baza confruntarii conditiilor naturale din regiunea cercetata cu cerintele
biologice ale plantelor fata de acestea. Zonarea este de fapt repartizarea
culturilor în acele teritorii biogeografice unde ele au conditii favorabile
pentru formarea unei recolte ridicate si constante an de an. În zonarea
ecologica se respecta ca principiu de baza optim-ul ecologic, adica raportul
optim dintre cerintele culturilor agricole si factorii ecologici. Zonarea mai
este conditionata si de alte elemente: cadrul general geomorfologic, cadrul
hidrografic.
Bâlteanu Gh. (1974)10 evidentiaza faptul ca în lucrarile de zonare a
culturilor agricole prioritate îl au factorii climatici, si numai dupa
delimitarea asa numitelor zone "fito-climatice" sau a hartilor fito-climatice
se ia in considerare factorul sol. Desigur ca temperatura si umiditatea au un
rol fundamental în zonare, prin in fluentare foarte mare asupra raspândirii
vegetatiei cultivate.
Prin zonarea ecologica se asigura: cresterea productiei, valorificarea
potentialului biologic si productiv al culturilor într -un anumit teritoriu,
stabilitatea recoltelor, valorificarea resurselor de clima si sol, identificarea
potentialului ecologic al unei regiuni, tinut sau localitati; stabilirea
prioritatilor pentru eventuala reconstructie ecologica a unor zone poluate si
degradate. Zonarea pune la dispozitie date în vederea fundamentarii actului
de decizie referitor la gestionarea ecosistemului, a biotopului si a
biocenozei.
9
Berbecel Oct.,Valuta Gh. -Zonarea ecologica a plantelor agricole în R.F.R. . Principiile si
metoda de lucru, Bucuresti , Editura Academiei ,1960.
10
Bâlteanu Gh.-Fitotehnie, Bucuresti, Editura Didactica si Pedagogica,1974.
Agrofitotehnie comparata