Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Introducere
1. Situatia generala a Romaniei in momentul lansarii hotelului Howard Johnson Grand Plaza
1.1 Descrierea situatiei economice
1.1.1 Analiza situatiei in România
1.1.2 Analiza situatiei in Bucureşti
1.2 Definirea problemei lansarii hotelului Howard Johnson Grand Plaza
1
2
Introducere
Acest proiect îşi propune sa analizeze programul de marketing al lansarii hotelului Howard
Johnson Grand Plaza în Bucureşti.
In capitolul 4 este prezentata poziţia abordata de hotelul Howard Johnson Grand Plaza din
Bucureşti este. Pozitia hotelului este prezentata prin analiza structurala a pieţei, determinarea
obiectivelor financiare şi de marketing, stabilirea segmentării de marketing şi a mix-ului de
marketing şi prin studierea competitorilor.
3
1. Situatia generala a Romaniei in momentul lansarii hotelului Howard Johnson Grand
Plaza
In ciuda a mai mult de 10 ani de reforma economica post-comunista, România încă se număra
printre tarile cele mai sărace din Centrul şi Estul Europei. Ca şi celelalte foste membre ale
Pactului de la Varşovia, România a început tranziţia de la un plan economic Stalinist cu o
baza industriala perimata, însoţită de un tipar de producţie ce nu ţinea cont de nevoile
naţionale. Eforturile tarii de a ajunge la o economie de piaţa au debutat la începutul anilor
1990, cu o cădere drastica a PNB. Pentru a ameliora severitatea schimbărilor economice,
subvenţii de stat uriaşe au fost acordate companiilor, ceea ce a dus la deficite bugetare,
inflaţie şi o moneda naţionala supraevaluata. Ca o consecinţa a acestui fapt, dezvoltarea pieţei
a fost vizibil încetinita de eforturile statului de a bloca privatizarea industriala. Legile cu
privire la relaţiile contractuale, drepturile proprietarii private şi liberalizarea preturilor rămân
ambigue, sunt incomplete sau lipsesc cu desăvârşire. In ultimii 10 ani, nivelul de trai s-a redus
dramatic pana la un salariu mediu lunar de 130 USD/luna (cu aproape 40%). Intre 1996 şi
2000, creşterea medie a PNB a fost de – 1.9%.
4
Octombrie 2001 – Martie 2003, şi-a adus contribuţia la reducerea durităţii privatizării, a
reformelor economice şi a deficitului bugetar.
In plus, România este beneficiara programului de asistenta economica iniţiat de Banca
Mondiala pentru perioada 2001 – 2004. Împrumutul vizează finalizarea reformelor
structurale, creşterea investiţiilor în sănătate, educaţie şi mediul rural, reforma sectorului
financiar.
Cel mai important test, îndeaproape urmărit de coloşii financiari internaţionali, este
programul de privatizare al României. Programul PSAL, în valoare de 300 milioane USD a
fost dedicat în mare parte privatizării a mai mult de 1500 de întreprinderi mici şi mijlocii.
Aceşti paşi sunt esenţiali pentru trecerea la o piaţa mult mai competitiva.
Indicatori economici
1997 1998 1999 2000 2001 2002
PNB (miliarde USD): 35.0 42.0 36.0 37.0 40.0 45.0
PNB pe locuitor (USD): 1,560 1,870 1,580 1,640 1,770 2,020
Creşterea reala a PNB (% ): -6.1 -4.8 -1.2 1.8 5.3 3.7
Balanţa contului curent
-2,137 -2,918 -1,297 -1,359 -2,349 -2,053
(milioane USD):
Balanţa contului curent (%
-6.1 -6.9 -3.6 -3.7 -5.9 -4.5
PNB):
Exporturi de bunuri şi servicii
29.2 22.6 28.0 33.0 33.5 33.9
(% PNB):
Inflaţia (% ): 154.8 59.1 45.9 45.6 34.5 24.0
Rata şomajului (%): 8.9 10.4 11.8 10.5 8.6 9.2
Sursa: Departamentul Australiei pentru Comerţ Exterior
5
1.1.2 Analiza situatiei economice in Bucureşti
Capitala tarii, cu peste 2 milioane de locuitori, este un oraş de dimensiuni internaţionale, fiind
intre primele 100 de oraşe ale lumii contemporane. Concentrează aproximativ 1/10 din populaţia
tarii având o poziţie dominanta în reţeaua urbana.
Instaurarea după al doilea Război Mondial a “puterii populare” creează condiţiile apariţiei
dictaturii comuniste care s-a menţinut pana în decembrie 1989. Multe din metodele aplicate atât
în domeniul economic, cat şi social au fost împrumutate de la fosta Uniune Sovietica, neţinăndu-
se cont de specificul tarii şi al Capitalei. Prin naţionalizarea principalelor ramuri industriale,
regimul comunist şi-a oferit mijloacele pentru a reconstrui şi dezvolta oraşul. In aceşti 50 de ani
au fost construite multe unităţi industriale noi, blocuri de apartamente şi edificii cu caracter socio-
cultural. Ritmul mediu anual de creştere al sectorului industrial a fost enorm şi a implicat costuri
uriaşe, asigurând astfel supremaţia capitalei din punct de vedere al producţiei.
Evenimentele din decembrie 1989 aduc modificări profunde în economia Capitalei, atât din punct
de vedere structural (descentralizarea şi forma proprietarii) cat şi al dinamicii sale. In 1993, la trei
ani după căderea regimului comunist (1989).Bucureşti este principalul centru politico -
administrativ al tarii, aici aflându-se preşedenţia, parlamentul, guvernul, sediile centrale ale celor
mai multe partide politice, instituţii culturale şi de învăţământ, instituţii financiare, comerciale,
bănci.
Oraşul oferă o combinaţie de stiluri arhitectonice: vezi Curtea Veche şi bisericile ortodoxe, vile
boiereşti, arhitectura stalinista solida din perioada comunista şi colosalul Palat al Parlamentului
( cea de-a doua clădire ca mărime din lume, după Pentagon). Bucureştiul este înconjurat de
păduri, lacuri precum şi de palate şi mănăstiri vechi. In ciuda procesului masiv de reconstrucţie
din perioada anilor 1980, Bucureştiul rămâne un oraş – gradina, a cărui arhitectura „fin de siecle”
i-a dat porecla de „Micul Paris”.
6
1.2 Definirea problemei lansarii hotelului Howard Johnson Grand Plaza
Analiza programului de marketing adoptat in lansarea hotelului Howard Johnson Grand Plaza din
Bucureşti. Se vor analiza toti pasii urmati in programul de lansare, punandu-se accent pe analiza
strategiilor de marketing adoptate.
Arbore de analiza
Introducere
Concluziile lansarii
Metode de analiza
7
Informaţiile prezentate în acest proiect au fost obţinute prin următoarele metode:
- analiza modelelor teoretice din domeniul marketingului;
- interviuri cu persoane implicate în procesul de pătrundere a brandului Howard Johnson pe piaţa
romaneasca şi lansarea hotelului de lux Howard Johnson Grand Plaza Hotel;
- accesarea diferitelor adrese de Internet în domeniu ( www.turism.ro, www.hojo.com etc.)
- organizare de vizite ( competition check ), la cele mai importante şi reprezentative hoteluri de
lux de pe piaţa bucureşteană;
- accesarea informaţiilor cuprinse în documentele interne ale societăţii SC Grand Plaza Hotel SA.
„Succesul unei intreprinderi in privinta activitatii sale de marketing depinde (...) de efortul
consecvent de elaborare si indeplinire a planului de marketing. (...) Planul de marketing poate
orienta demersurile intreprinderii in directia dorita, pentru realizarea misiunii si obiectivelor sale
de ansamblu.”1
Planul de marketing de lansare a hotelului Howard Johnson a fost elaborat pentru perioada 2003
– februarie 2004. Partea de analiza a mediului extern a avut loc si in 2001 inainte de inceperea
renovarii hotelului Dorobanti. De asemenea, se cunostea data la care va avea loc finalizarea
renovarii hotelului (iarna 2003 – 2004 ). O alta data stabilita inca de la inceputul renovarii era
data inceperii recrutarii personalului. Astfel, in primavara 2003 s-a realizat recrutarea
managementului de top („top management”) si a managementului de mijloc („middle
management”) urmand ca in vara 2003 sa urmeze recrutarea intregului personal al hotelului.
1
Balaure,V (coordonator), „Marketing”, Ed Uranus 2000, pag 521
2
Balaure,V (coordonator), „Marketing”, Ed Uranus 2000, pag 531
Odata cu recrutarea managementului de top, s-a revizuit si s-a detaliat intreg planul de lansare a
hotelului.
8
Structura planului de lansare a hotelului Howard Johnson Grand Plaza Hotel cuprinde:
- analiza mediului extern ( analiza SWOT)
- stabilirea obiectivelor programului de lansare
- stabilirea misiunii hotelului Howard Johnson
- stabilirea strategiilor de marketing ( strategia de produs, strategia de pret, strategia de
distributie si strategia de promovare)
- programul de marketing ( succesiunea de actiuni )
- bugetul planului
- sistemul de control ( urmarirea aplicarii programului de marketing )
„Analiza mediului extern este realizata prin intermediul unui audit de marketing. Scopul acestei
analize este de a identifica cei mai semnificativi factori exogeni care influenteaza activitatea de
marketing a intreprinderii si impactul lor favorabil sau nefavorabil.” 1
9
Programul de marketing permite descrierea tacticilor la care va recurge hotelul pentru
indeplinirea obiectivelor si aplicarea strategiilor sale de lansare. Programul prezinta succesiunea
de actiuni pe care le va desfasura hotelul si persoanele implicate in lansarea hotelului.
„Sistemul de control este componenta finala a planului. Includerea sa in plan are ca scop
urmarirea aplicarii programului de marketing„2.
1
Balaure,V (coordonator), „Marketing”, Ed Uranus 2000, pag 534
2
idem
10
Principalele atracţii turistice în România:
Capitala României, centrul cultural şi economic al întregii tari, a fost înfiinţat cu mai mult de
cinci sute de ani în urma şi este cel mai potrivit punct de plecare pentru un tur al României. In
anii '30, Bucureştiul a fost supranumit "Micul Paris" datorita bulevardelor sale străjuite de copaci.
Aici se găseşte şi un Arc de Triumf, pe impresionanta Sosea Kisseleff care este mai lunga decât
Champs Elyses şi pe care, în timpul primăverii, puteţi admira splendoarea copacilor înfloriţi. In
ciuda planului extins de reconstrucţie din anii '80, Bucureştiul rămâne un oraş al parcurilor,
plăcut, plin de verdeaţa, cu cafenele deschise pe trotuare în timpul verii şi bărci de agrement pe
lacurile şi râurile care îl străbat.
Explorarea oraşului
11
Este uşor sa te descurci în Bucureşti. Reţeaua de metrou se întinde pe toata suprafaţa oraşului, iar
tariful pentru o călătorie este unic. Principalele bulevarde străbat oraşul pe direcţia nord-sud, de
la Arcul de Triumf pana în Centrul Civic, şi sunt intersectate de altele care se întind de la est la
vest. Calea Victoriei, care se afla în continuarea Şoselei Kisseleff, este locul preferat de locuitorii
capitalei pentru plimbări în serile de vara.
Aici veţi găsi clădiri publice impunătoare, cum ar fi Muzeul Naţional de Istorie şi Palatul Poştei,
iar spre capătul sudic al acestui bulevard se afla parcul Cismigiu. Bulevardul Magheru este
paralel cu Calea Victoriei, iar pe el se afla agenţii de turism şi ale companiilor aeriene,
cinematografe şi hoteluri.
Veţi fi probabil surprinşi de amestecul eclectic de stiluri arhitecturale din Bucureşti, începând de
la Curtea Veche, rămăşitele palatului din secolul al XV-lea al lui Vlad Tepes - cel care a fost
fondatorul oraşului şi, totodată, sursa de inspiraţie pentru personajul Dracula -, la biserici
ortodoxe, la vile în stil Second Empire, la arhitectura greoaie stalinista din perioada comunista şi
terminând cu Palatul Parlamentului, o clădire colosala cu sase mii de încăperi, a doua ca mărime
în lume după Pentagon.
Ce merita sa vizitaţi
Merita sa vizitaţi Bucureştiul fie şi numai pentru muzeele lui, în special Muzeul Satului în aer
liber care se afla în Parcul Herăstrău, lângă Arcul de Triumf. Aici veţi vedea exemple ale
arhitecturii şi meşteşugurilor populare de pe tot cuprinsul României, inclusiv faimoasele
bisericuţe de lemn din Maramureş.
Alte obiective sunt Muzeul Naţional de Arta, care se afla în clădirea fostului Palat Regal, Muzeul
Naţional de Istorie de pe Calea Victoriei, care adăposteşte superba argintărie a tezaurului
naţional, şi Curtea Veche, cu bisericuţa ei pictata din secolul al XVI-lea.
12
In apropiere se afla splendida Biserica Patriarhala, construita în 1657, şi care acum reprezintă o
nota contrastanta fata de modernitatea întregului Centru Civic. Si nu ocoliţi biserica Stavropoleos
de lângă Curtea Veche, o adevărata bijuterie a arhitecturii ortodoxe romaneşti. Daca aveţi norocul
sa va aflaţi intr-una din aceste biserici n timpul unui botez sau al unei cununii, veţi asista la o
ceremonie de neuitat.
Viata artistica a oraşului a fost întotdeauna la înălţimea poreclei sale pariziene, iar astăzi ea este
mai activa ca niciodată. Opera naţionala păstrează mereu un repertoriu clasic - Pucini, Verdi,
Rossini, Mozart. In splendida clădire în stil neo-clasic a Ateneului Roman au loc concerte
internaţionale sau susţinute de Orchestra Filarmonica George Enescu.
Tuturor turiştilor le place sa facă cumpăraturi; veţi găsi magazine în zona Pieţei Unirii şi pe
bulevardele principale. Pentru a face o schimbare, puteţi sa va plimbaţi intr-un bazar cu mici
negustori pe străduţele din zona Străzii Lipscani, în apropiere de Curtea Veche. Obiectele cu
specific local sunt ceramica, sticlăria, ţesăturile şi sculpturile în lemn. O alta experienţa de neuitat
ar fi sa vizitaţi agitatul Talcioc de duminica dimineaţa, adică o piaţa de vechituri pe malul
Dâmboviţei.
Împrejurimile capitalei
Bucureştiul este înconjurat de păduri şi de lacuri, iar vechi palate şi mănăstiri se găsesc în acest
peisaj pitoresc. Mănăstirea cu turla din Snagov, care datează din 1408, este foarte preţuita de
bucureştenii care practica sporturi nautice pe lac. Merita sa vizitaţi elegantul Palat Mogoşoaia,
construit în secolul al XVIII-lea, care se afla la o distanta de 14 km (9 mile) la nord de Lacul
Mogoşoaia.
13
Evolutia innoptarilor in structurile de cazare turistica
2001
2000
1999
0 20 40 60 80 100 120
1999 2000 2001
Total 92.11 91.99 94.47
Straini 89.75 97.4 108.33
Romani 92.42 91.29 92.66
Sursa : www.insse.ro
mii sosiri 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Europa 5719 5240 4977 4923 4601 5006 5024 4696
din care:
UE 548 680 713 766 761 765 834 981
14
Austria 41 50 57 58 56 63 66 85
Belgia 12 17 17 18 17 18 19 23
Danemarca 9 8 7 8 9 9 10 12
Franta 40 52 55 62 64 62 76 88
Germania 203 250 264 272 259 249 255 328
Grecia 59 67 66 74 71 71 70 67
Italia 93 121 128 140 151 158 189 219
Olanda 26 32 38 43 48 47 55 58
Regatul Unit 38 48 49 55 54 52 53 56
Suedia 15 16 15 16 14 16 17 18
Africa 10 14 12 11 10 10 10 8
din care
Egipt 5 7 7 5 6 5 5 3
America 60 66 75 81 90 84 95 96
din care
SUA 49 53 61 65 74 69 79 78
Procentajul turişti naţionali versus turişti internaţionali în 2001 a fost 80% - 20%. Majoritatea
turiştilor internaţionali au fost în scop de relaxare, recreere.
2001 a fost cel mai bun an din punct de vedere al turismului în România din ultimii 12 ani,
obţinându-se 500 milioane USD, cel mai mai ridicat venit înregistrat vreodată din turism. Acest
lucru se datorează :
- creşterii cu 17% a numărului de turişti de provenienţa Uniunea Europeana ;
- TUI, cel mai mare tur – operator german, a revenit în România după 17 ani de absenta ;
- Succesul campaniei « România, simply surprising « ;
15
- România este considerata o tara sigura;
- Bucureşti este localizat la o distanta de aproximativ 2 ore de zbor fata de orice capitala
europeana;
- O campanie agresiva de promovare a fost lansata în Germania, 335 000 de turişti germani
vizitând România în 2001 ( o creştere de 28.5% fata de anii precedenţi ).
Piata turistica de afaceri din Bucuresti prezinta doua sezoane pline ( primavara si toamna) si doua
extrasezoane ( iarna si vara). Astfel, s-a constatat ca lunile mai si septembrie sunt
lunile cu cel mai mare numar de turisti de afaceri sositi in Bucuresti, datorita in
principal targurilor din aceste perioade. Astfel, impartirea in sezoane si extra sezoane
a intregului an al pietei turistice de faceri arata in felul urmator:
16
CALENDARUL CERERII TURISTICE 2004
17
Sambata 31 28 Casa & Gradina
Duminica 29 Casa & Gradina
Luni
Marti
TIBCO, Cer-
1 Glass
TIBCO, Cer-
2 Glass
TIBCO, Cer-
1 ROMMEDICA, TNT, EXPO SPORT 3 Glass
TIBCO, Cer-
2 ROMMEDICA, TNT, EXPO SPORT 4 Glass
TIBCO, Cer-
3 ROMMEDICA, TNT, EXPO SPORT 1 Ziua Muncii 5 Glass
TIBCO, Cer-
4 ROMMEDICA, TNT, EXPO SPORT 2 6 Glass
5 3 7
6 4 8
7 5 Construct Expo, Romtherm, Expo Security 9
8 6 Construct Expo, Romtherm, Expo Security 10
9 7 Construct Expo, Romtherm, Expo Security 11
10 8 Construct Expo, Romtherm, Expo Security 12
11 Paste Ortodox/Catolic 9 Construct Expo, Romtherm, Expo Security 13
12 10 14
13 11 15 BITME, BILME
14 12 16 BITME, BILME
15 Expo Cabluri si Conductori 13 17 BITME, BILME
16 Expo Cabluri si Conductori 14 18 BITME, BILME
17 Expo Cabluri si Conductori 15 19 BITME, BILME
18 Expo Cabluri si Conductori 16 20
19 17 21
20 18 22
21 19 23
22 20 24 EARMA
23 21 25 EARMA
24 22 26 EARMA
25 23 27
26 24 28
27 25 29
28 26 30
29 27
18
30 28
29
30
31
1
1 2
2 3
3 4
4 1 5
5 2 6
6 3 7
7 4 8 BIFE
8 5 9 BIFE
9 6 10 BIFE
10 7 11 BIFE
11 8 12 BIFE
12 9 13
13 10 14
14 11 15 POSTA ROMANA
15 12 16 POSTA ROMANA
16 13 17 POSTA ROMANA
17 14 18 POSTA ROMANA
18 15 19 POSTA ROMANA
19 16 20 POSTA ROMANA
20 17 21 POSTA ROMANA
21 18 22 DENTA, Posta Romana
22 19 23 EXPOMIL, Print show, Denta, Posta Romana
23 20 24 EXPOMIL, Print show, Denta, Posta Romana
24 21 25 EXPOMIL, Print show, Denta, Posta Romana
25 22 26 EXPOMIL, Print show, Denta, Posta Romana
26 23 27 EXPOMIL, Print show, Denta, Posta Romana
27 24 28 POSTA ROMANA
28 25 29 POSTA ROMANA
29 26 30 POSTA ROMANA
30 27
31 28
29
30
31
19
Octombrie Noiembrie Decembrie
POSTA ROMANA 1
POSTA ROMANA 2
POSTA ROMANA 3 INDAGRA, Expo Drink, All pack 1 Ziua Nationala
POSTA ROMANA 4 INDAGRA, Expo Drink, All pack 2
1 POSTA ROMANA 5 INDAGRA, Expo Drink, All pack 3
2 POSTA ROMANA 6 INDAGRA, Expo Drink, All pack 4
3 POSTA ROMANA 7 INDAGRA, Expo Drink, All pack 5
4 POSTA ROMANA 8 6
5 TIB( + inca 7 expo), Posta Romana 9 7
6 TIB( + inca 7 expo) 10 8
7 TIB( + inca 7 expo) 11 9
8 TIB( + inca 6 expo) 12 10
9 TIB( + inca 6 expo) 13 11
10 TIB( + inca 6 expo) 14 12
11 15 13
12 16 14
13 17 15
14 18 16
15 19 17
16 20 18
17 21 19
18 22 20
19 23 21
20 24 22
21 TNT, ROMHOTEL 25 MODEXPO, COSMETICS, Thanksgiving 23
22 TNT, ROMHOTEL 26 MODEXPO, COSMETICS 24
23 TNT, ROMHOTEL 27 MODEXPO, COSMETICS 25 Craciun
24 TNT, ROMHOTEL 28 MODEXPO, COSMETICS 26 Craciun
25 29 27 Craciun
26 30 28
27 29
28 30
29 31 Anul Nou
30
31 Halloween
LEGENDA:
20
Cerere medie
Cerere foarte mare
Ph Kotler remarca faptul ca o firma de inalta performanta este „o firma al carei model este bazat
pe patru factori: beneficiarii afacerii, procesele, resursele si organizatia1”. Acesti factori sunt
punctele nodale ale interactiunii mediului intern cu cel extern.
Activitatea oricarei intreprinderi se afla sub influenta factorilor de mediu care actioneaza pe o
1
Kotler, Ph, „Principles of Marketing”, p 105-107
Mediul demografic
In anul 2002 numărul total de persoane a fost de 21 700 000 persoane. Din punct de vedere al
împărţirii pe grupe de vârsta cel mai numeros contingent îl reprezintă populaţia născuta în 1967
(cu vârsta de 35 de ani împliniţi în 2002). Din acest punct de vedere tara noastră se afla intr-un
proces de îmbătrânire demografica asemănător majorităţii tarilor europene. Rata de creştere este
negativa ( - 0.21 %) , populaţia scăzând cu un milion de persoane în ultimii zece ani.
Mediul economic
După o perioada de recesiune de 3 ani, din 1996 – 1999, economia romaneasca a început sa se
îmbunătăţească din 2000, continuând aceeaşi tendinţa şi în prezent. Aderarea României la
Uniunea Europeana a fost fixata pentru data de 1 ianuarie 2007 şi din mai 2003, numai 11 din
21
cele 30 de capitole de aderare au rămas nefinalizate. Invitaţia de a intra în NATO va fi lansata
oficial în cursul acestui an. Agenţiile Standard & Poors au upgradat ratingurile de tara pentru
România şi au modificat previziunile pentru o situaţie economica stabila.
Începând cu 1999, PNB a avut o creştere anuala medie de 4%.In 2002 Institutul Naţional de
Statistica a raportat o rata de creştere a PNB de 4.9% comparata cu 5.3% în 2001.Exporturile au
crescut cu 27.1%, către o cifra record de 16.4 miliarde Euro, ceea ce a dus la reducerea
deficitului contului curent de la 2.3 miliarde Euro în 2001 la 1.6 miliarde Euro în 2002. Inflaţia
se menţine încă la cele mai înalte cote din regiune. Cu toate acestea ea a fost redusa considerabil
în ultimii ani, scăzând de la 40.7% în 2000 la 17.8% în 2002 şi 14% în 2003. Procentajul
populaţiei care trăia sub linia sărăciei în 2000 era 44.5%.
22
Exporturi FOB 13.9 16.4 N/a 8.9
(mld Euro)
Importuri FOB 19.4 11.7 N/a 7.8
(mld Euro)
Rating de tara B- B+ BB- BB
Standard&Poors
Rezerva 3.93 6.15 5.76 N/a
valutara la BNR
(mld Euro)
Sursa: Institutul Naţional de Statistica , Banca Naţionala a României
* valoare pentru primul semestru
Mediul tehnologic
In general romanii nu îşi pot permite un computer, ceea ce duce la o lipsa a cunoştinţelor
tehnologice. Hotelurile de lanţ folosesc computere şi Internet, cu toate acestea numai un număr
redus de rezervări se fac on-line. Hotelurile vechi (nerenovate) nu folosesc computere. Numai
companiile transnaţionale implantate la nivel local folosesc sistemele de Intranet. Totuşi, la
începutul anului 2003 s-au înregistrat peste 3 000 000 de utilizatori ai serviciului de Internet.
Reţele de telefonie: la sfârşitul lui martie 2003 erau 4.22 milioane de persoane abonate la reţele
de telefonie fixa. Calitatea serviciilor a fost considerabil îmbunătăţită de către Romtelecom care
a introdus schimbul de date digital, fibra optica şi serviciile ISDN. Operatorul grec OTE a
achiziţionat 35 % din acţiunile Romtelecom în 1998 şi a devenit acţionarul majoritar în 2002.
Exista o gama impresionanta de servicii de telefonie mobila şi tarifele continua sa fie printre cele
mai reduse din Europa. La sfârşitul lui mai 2003 erau înregistraţi peste 5 000 000 de abonaţi la
serviciile de telefonie mobila, împărţiţi intre compania canadiana Mobifon şi grupul francez
Orange.
Televiziune: Televiziunea este cel mai răspândit mediu de comunicaţie media. Exista doua reţele
naţionale TVR 1 şi TVR 2 şi cel puţin 6 reţele private printre care ProTV, Antena 1 şi Prima TV.
Mai mult de jumătate din gospodarii sunt abonaţi la serviciile de televiziune prin cablu.
23
Infrastructura: este în general de o calitate precara şi prost întreţinută. România are cate un
aeroport internaţional în Bucureşti, Constanta şi Timişoara şi mai multe aeroporturi naţionale în
Arad, Cluj Napoca, Iaşi, Oradea, atu Mare, Sibiu, Suceava şi Targu Mureş. Calea ferata este în
buna stare iar costul serviciilor de transport este destul de ieftine în comparaţie cu standardele
vest – europene.
In România costurile salariale sunt relativ scăzute ( salariul mediu lunar este în jur de 175 Euro )
cu toate ca impozitele şi contribuţiile sociale sunt destul de ridicate. România dispune de o forţa
de munca înalt calificata. Şomajul a fost un fenomen necunoscut pana în 1989 datorita
surplusului de personal. După 1989, şomajul a crescut rapid, însa începând cu mijlocul lui 1999 a
început sa scadă de la 11.3% pana la 7.4% în mai 2003. Forţa de munca calificata este disponibila
în special în sectorul industrial. In general romanii nu dispun de un venit ridicat.
Majoritatea romanilor vorbesc o limba străina. Aceasta este limba franceza la generaţiile mai
vechi şi limba engleza, germana sau rusa pentru generaţiile mai tinere.
Nu exista clasa de mijloc şi un mare număr de romani încă trăiesc sub limita sărăciei. O
minoritate redusa constituie clasa de sus.
Mediul politic
24
Constituţia, aprobata de guvern în 1991, proclama România ca republica parlamentara.
Preşedintele şi Parlamentul Bicameral sunt aleşi o data la 4 ani. Preşedintele în exerciţiu este
domnul Ion Iliescu, care a mai condus tara şi intre anii 1990 – 1996. La ultimele alegeri generale
care au avut loc în anul 2000, partidul de centru – stânga Partidul Social Democrat ( pe atunci
PDSR ) a obţinut cel mai mare număr de locuri în Parlament, aproape 50%. Partidul România
Mare, de factura naţionalistă, a obţinut mai mult de 25% din locurile în parlament. Restul de 25%
a fost în mod egal împărţit intre Partidul Naţional Liberal, Partidul Democrat şi Uniunea
Democrata a Maghiarilor din România. Sondajele de opinie care au fost susţinute de atunci şi
pana în prezent arata ca suportul pentru PSD a slăbit, Cu toate acestea, se aşteaptă ca tot acest
partid sa câştige cea mai mare parte a locurilor din Parlament la alegerile din 2004.
Influenta mediului politic asupra deciziilor în domeniul economic este covârşitoare iar interesele
politice primează în fata celor economice de cele mai multe ori. Aceasta tendinţa va fi accentuata
în anul 2004, care este an electoral pentru statul roman.
• Acorduri
Tratatul de Asociere cu UE
CEFTA
EFTA
Clauza Naţiunii Celei Mai Favorizate – USA
25
Invitaţie oficiala de aderare la NATO ca membru cu drepturi depline
Acorduri de liber schimb cu Ungaria, Republica Ceha, Turcia şi Moldova
Mediul înconjurător
România se număra printre tarile cu poluare accentuata din Europa. Înainte de revoluţie ( 1998 )
nu existau legi care sa vizeze mediul înconjurător. După acest moment, au fost instaurate câteva
reguli care nu au fost respectate. Aceasta stare de fapt s-a datorat lipsei de conştientizare a
problemei şi lipsei de resurse financiare. Foarte putina atenţie se acorda detaliilor legate de
mediu, cum ar fi controlul de lumina sau căldura în hoteluri, numai hotelurile de lanţ se ridica la
nivelul standardelor.
In continuare vom prezenta clientii tinta ( potentialii clienti ) si concurentii (directi si indirecti ) ai
hotelului Howard Johnson Grand Plaza.
Clienti
Hotelul Howard Johnson din Bucuresti se adreseaza in principal turiştilor veniţi în interes de
afaceri, reprezentanţi ai unor firme transnaţionale ce şi-au deschis filiale pe teritoriul romanesc
sau urmează sa îşi concentreze investiţiile în aceasta zona. De asemenea, hotelul are ca si clienti
potentiali înalţi oficiali ai diferitelor organizaţii guvernamentale internaţionale ce întreţin relaţii
cu guvernul României.
Profilul clientului Howard Johnson Grand Plaza va fi prezentat urmarind criteriile geografic,
demografic, economic, comportament de cumparare si consum si stil de viata:
26
1. din punct de vedere geografic: clientii vizati sunt majoritatea din strainatate (clientii
romani reprezinta un mic procentaj in totalul clientilor). Clientii vizati sunt oameni de
afaceri din Europa (Marea Britanie, Italia, Franta, Germania, Spania, Grecia, Portugalia,
etc ). De asemenea, sunt vizati atat oamenii de afaceri de pe continentul American (SUA,
Canada, Venezuela etc) cat si turistii din Asia (Japonia, China).
In urma unei cercertari s-a stabilit originea geografica a clientilor asteptati la Howard
Johnson:
- Israel – 10%
- SUA – 9%
- Marea Britanie – 9%
- Germania – 7.5%
- Franta – 6.5%
- Italia – 5%
- Austria – 5.5%
- Olanda - 5.5%
- Grecia – 4.5%
- Romania – 2.3%
- Altii – 23%
- Echipaje aeriene – 11%
2. din punct de vedere demografic, clientii vizati sunt cei cu varste cuprinse intre 25 si 65 ani
(in general oamenii de afaceri de varsta a II-a). In ceea ce priveste starea civila,
majoritatea clientilor vizati sunt casatoriti, cu familie dar care de obicei calatoresc singuri.
3. din punct de vedere economic, oaspetii asteptati la hotelul Howard Johnson sunt oameni
de afaceri cu un venituri mari si foarte mari ( care castiga cateva zeci de mii de Euro pe
an, mai mult de 40 000 Euro/an ) cu o putere de cumparare mare
4. din punct de vedere al comportamentului de cumparare si consum, motivatiile turistilor
sunt in marea majoritate legate de afaceri. Asfel, majoritatea clientilor asteptati la hotelul
Howard Johnson calatoresc in interes de afaceri ( reprezentanti ai companiilor
internationale care calatoresc in Romania)
27
5. din punct de vedere al stilului de viata, oaspetii Howard Johnson sunt oameni de afaceri
cu o viata activa, ambitiosi in ceea ce priveste cariera, flexibili, carora le place sa
calatoreasca
Concurentii
Concurentii directi ai hotelului Howard Johnson sunt hotelurile de lux, hotelurile de 5 stele.
1. Astfel, dintre hotelurile de 5 stele (Marriott, Hilton, Crowne Plaza si Intercontinental) si cele
de 4 stele ( Sofitel si Majestic) enumeram principalii concurenti ai hotelului Howard Johnson:
JW Marriott Hotel clasat la 5 stele, deschis în noiembrie 2000, Marriott cuprinde un total de 402
camere, divizate în mai multe categorii. Serviciile propuse de hotel sunt: Business Center, centru
de săli de conferinţa, parcare, transfer aeroport – hotel , birou de schimb, serviciu Concierge şi
„ At Your Service”. In aceeaşi clădire funcţionează un cazinou, o galerie comerciala, un cinema
multiscreen, birouri de închiriat, 553 locuri de parcare păzita, un centru de fitness (World Class
Heath Academy), 4 restaurante si 17 săli de conferinţa modulabile.
JW Marriott Hotel are in randul clientelei dar si a publicului larg imaginea de cel mai de lux hotel
din Bucuresti. Hotelul are un grad de ocupare anual de aproximativ 58% si un venit mediu pe
camera de 75 USD. Marriott este pe locul doi ca si cota de piata (dupa Hilton).
Athenee Palace Hilton cuprinde un total de 272 de camere, repartizate pe 7 nivele, divizate în
mai multe categorii. Serviciile propuse de hotel sunt: Business Center, centru de săli de
conferinţa, parcare, transfer aeroport – hotel , birou de schimb, serviciu Concierge şi un centru de
sănătate cu piscina, sauna, jacuzzi, hammam şi fitness. Ininteriorul hotelului exista 2 restaurante,
1 bar si 8 săli de conferinţa.
28
Hilton este cel mai bine cotat hotel din Bucuresti (are cea mai mare cota de piata). Face parte
dintr-un lant foarte bine cunoscut in intreaga lume. Are imaginea de „cel mai bun hotel din
Bucuresti”, iar lantul din care face parte este cunoscut ca „cel mai bun lant hotelier din lume”.
Gradul de ocupare al hotelului depaseste 60% in fiecare an. Venitul mediu pe camere este 85
Euro. Hotelul practica o politca de preturi flexibile ce face ca veniturile hotelului sa creasca.
Crowne Plaza cuprinde un total de 164 de camere, din care 9 suite junior şi 33 de Club Room,
divizate în mai multe categorii. Serviciile propuse de hotel sunt: Business Center, săli de
conferinţa (8), parcare, transfer aeroport – hotel gratuit, transfer hotel- centrul oraşului gratuit,
birou de schimb, serviciu concierge, centru de sănătate ( fitness, piscina, sauna, jacuzzi, teren de
tenis. Crowne Ballroom este o sala de conferinte cu o capacitate de 500 persoane. Hotelul
dispune de asemenea, de restaurante si un bar.
Crowne Plaza are un grad de ocupare anual de aproximativ 55% iar venitul mediu pe camera a
fost in 2003 de 60 USD pe camera. Hotelul are ca punct forte salile care dau spre gardini. Hotelul
beneficiaza de mult spatiu verde. Astfel, in ceea ce priveste evenimentele, Crowne Plaza este un
concurent puternic. Crowne Plaza este al treilea cel mai bine clasat hotel din Bucuresti.
Sofitel oferă clienţilor săi 202 camere, cu 14 apartamente incluse şi doua etaje Privilege. Hotelul
propune diferite servicii întâlnite şi la competitori: Business Center, serviciul concierge, transfer
gratuit hotel – aeroport şi hotel – clubul de sănătate ( Le Club). Hotelul funcţionează în cadrul
unui complex care include birouri de închiriat, o galerie pentru cumpăraturi şi un centru de
conferinţe. World Trade Center este alcătuit din galeria comerciala, birouri de închiriat şi un
centru de congrese ( 6 saloane de recepţie din care 2 modulabile şi un amfiteatru de 300 de
locuri). Hotelul dispune de patru puncte de vânzare restaurant.
Sofitel are un grad de ocupare anual de aproximativ 58% si un venit pe camera de 59 USD. Este
un hotel cu o imagine buna inrandul clientelei si a publicului larg; este recunoscut ca un hotel
modern.
29
Intercontinental Hotel este partial in renovare, astfel ca doar o mica parte din camere este pusa la
dispozitia clientiilor. Acesta este motivul pentru care hotelul a avut in ultimii ani un grad de
ocupare de doar 25% si un venit mediu pe camera de 25 USD. Datorita renovarii din ultimii ani
dar si strategiei deficitare de promovare (nu exista un departament de marketing), Intercontinental
nu are o imagine buna in randul clientilor si a publicului larg.
Class Hotel - Class Hotel dispune de 63 de camere spatioase si elegant mobilate, un restaurant si
o crama, doua baruri, doua sali de conferinta. Un centru de agrement: sala de fitness, teren de
squash, piscina , sauna, jacuzzi si cabine de masaj va fi inaugurat in toamna acestui an. Tarife per
camera 142 Euro/single, 175 Euro/double, 265 Euro/apartament
Casa Victor - Situat in zona rezidentiala (Bd. Aviatorilor - Sos. Kiseleff), hotelul ofera 20 camere
single, duble si suite. Hotelul are in componenta si un restaurant-crama, salon romanesc si terasa
de vara, sauna, sala de fitness, masaj. Tarife per camera: 65 USD/single, 90 USD/double, 110
USD/apartament
30
Crystal Palace Hotel - Crystal Palace are 42 camere duble, 20 camere twin, 10 apartamente si 1
apartment prezidential. Tarife per camera: 105 euro/single, 125 Euro/double; 150 euro
/apartament
Elin Accommodation - aer conditionat, room service, telefon, televizor, babysitting, fax, masaj.
Preturi Apartament: 85 Euro.
Hotel – Club Persepolis – Hotelul are 8 apartamente mari, 12camere Toate camerele au bai mari
si dusuri cu hidromasaj. In incinta hotelului exista o sala de conferinta de 30 de persoane, piscina
interioara, jacuzzi, sauna si fitness club.
Hotel Continental – Facilitati: restaurant sală de conferinte organizare petreceri televizor bar
parcare. Tarife per camera: 170 USD single, 200 USD double, 250 USD apartament
Parliament Hotel Localizat la 20 de minute de aeroport, hotelul este destinat atat oamenilor de
afaceri cat si turistilor. Hotelul are 20 de camere, o sala de conferinte de pana la 60 de personae si
o terasa restaurant/bar. Preturi 165 USD/single, 195 USD/double, 235 USD apartament.
Apartamentele de lux sunt destinate oaspetilor care au sejururi mai lungi in Bucuresti:
Bucharest Comfort Suites- Facilitati: restaurant, aer conditionat, room service, telefon, fitness,
salon mic dejun, televizor, fax, masaj, coafor/frizerie, acceptă credit card, bar, parcare, minibar,
frigider, internet, spălătorie , alte servicii: transport la/de la aeroport. Tarifele per camera:
60 Euro/single, 75 Euro/double, 100 Euro/ apartament
31
Centre Ville ApartHotel - Centre Ville ApartHotel este situat in centrul Bucurestiului si ofera
oaspetilor sai apartamente de lux de la 1 la 5 camere cu aer conditionat si cu toate facilitatile unui
hotel. Tarife per camera: 120 Euro/single; 125 Euro/double; 130Euro/apartament
Concurentii indirecti ai hotelului Howard Johnson sunt hotelurile de categorie inferioara (3,2 si 1
stea).
3. Hotelurile de 3 stele din Bucuresti sunt urmatoarele:
- Bucharest Comfort Accommodation. Facilitati: telefon televizor parcare frigider. Tarife per
camera 20 EURO/single, 20 Euro/double, 30 Euro/apartament
- Euro Hotels International. Hotelul are 19 camere cu toate facilitatile. Suitele si apartamentele
sunt dotate cu bucatarii. Preturi 45 Euro/single, 56 Euro/double, 75 Euro/apartament.
- Helvetia Hotel. Situat in apropierea parcului Herastrau, hotelul Helvetia ofera conditii
excelente de cazare in 27 camere dotate cu pat matrimonial, aer conditionat, mini bar, linie
telefonica internationala directa. Preturi 120 USD/single, 150 USD/double
- Hotel Antheus. Minihotelul Antheus se afla amplasat la 10 minute de mers pe jos de Piata
Victoriei, in spatele primariei sectorului 1. Hotelul dispune de 8 camere duble ce se pot inchiria
in regim de single,iar tarifele noastre includ micul dejun - bufet suedez. Preturi 80 USD/single,
100 USD/double.
- Hotel Caro Club. Situat la 20 de minute de Aeroportul International Otopeni si 10 minute de
centrul comercial al Bucurestiului, amplasat pe malul lacului Tei. Serviciile oferite in cadrul
hotelului sunt alcatuite sa asigure o buna sedere atat pentru calatoriile de afaceri cat si pentru cele
turistice. Hotelul are 87 de camere, 3 sali de conferinte si 2 restaurante. Preturi: 82 Euro/single,
99 Euro/double, 115 Euro/apartament.
- Hotel Confort. Hotelul este amplasat in imediata apropiere a Aeroportului International
Otopeni- Bucuresti, pe DN 1 (E60) si pune la dispozitia clientilor 150 camere (single, duble si
apartamente), 2 restaurante (un restaurant cu specific international si un restaurant rustic cu
gradina de vara), piscina in aer liber cu minibar, bar de zi, sala de fitness si un centru de
conferinte (4 sali de conferinte) ce poate gazdui pana la 300 persoane. Camerele dispun de: TV
color-instalatie satelit, legatura telefonica directa internationala, acces internet, minibar, geamuri
32
termopan si grup sanitar modern utilat. Structura camerelor este: 102 camere DBL cu pat
matrimonial, 40 camere DBL cu paturi twin, 6 camere DBL cu pat king size si 2 apartamente.
Preturi 49 Euro/single, 49 Euro/double, 59 Euro/apartament
- Hotel Elizeu. Facilitati: restaurant, aer conditionat, room service, telefon, salon mic dejun,
organizare petreceri, televizor, fax, acceptă credit card, bar, parcare, minibar, internet, spălătorie.
Preturi: 40 Euro/single, 50 Euro/double, 85 Euro/apartament.
- Hotel Green Forum. Hotelul este situat in zona din apropierea Parcului Herastrau si este
destinat oamenilor de afaceri. Preturi 100 Euro/apartament.
- Hotel Residence. Hotelul este plasat intr-o zona rezidentiala, in apropierea soselei Kiseleff.
Dispune de 25 camere, dintre care 5 apartamente. Camerele sunt dotate cu aer conditionat, telefon
international, acces Internet, TV cablu cu HBO si frigider, iar micul-dejun este inclus in pretul
camerei. Hotelul mai ofera room-service, spalatorie, fax, parcare pazita, iar micul dejun este
servit la ora dorita de client. In incinta hotelului functioneaza si un bar-restaurant, iar langa hotel
se afla restaurantul "PICCOLO MONDO". Preturi: 70 USD/single, 80 USD/double, 90
USD/apartament
- Hotel Sky Gate. Facilitati: restaurant, sală de conferinte, aer conditionat, room service, telefon,
fitness, organizare petreceri, televizor, fax , acceptă credit card, bar, parcare, minibar, internet.
Preturi 96 Euro/single, 106 Euro/double, 126 Euro/ apartament.
- Motel Bucharest – West. Motel cu 14 camere, restaurant cu 250 locuri. Facilitati: restaurant,
sală de conferinte, aer conditionat, room service, telefon, salon mic dejun, organizare petreceri,
televizor, fax, bar, parcare, alte servicii: transport la cerere. Preturi: 30 Euro/single, 35
Euro/double, 40 Euro/apartament.
- Unid Accommodation. Facilitati: aer conditionat, telefon, televizor, frigider, alte servicii:
transfer aeroport. Preturi: 35 Euro/single, 45 Euro/double, 55 Euro/apartament
- Hotel Duke. Preturi: 110 Euro/single, 140 Euro/double, 185 Euro/apartament
- Alte hoteluri de 3 stele: Hotel Best Western Parc, Hotel Bulevard, Hotel Capitol, Hotel
Erbasu, Hotel Minerva, Hotel Opera, Hotel Ambasador, Vila Savion
33
Hoteluri de 2 stele din Bucuresti sunt urmatoarele: Casa de oaspeti Batistei, Hotel Astoria, Hotel
Banat, Hotel Central, Hotel Hanul lui Manuc, Hotel Muntenia, Hotel Omnia Com, Hotel Palace,
Hotel Triumf, Hotel Viilor
Hoteluri de 1 stea: Hotel Bucegi, Hotel Carpati, Hotel Cerna Turism, Hotel Dambovita, Hotel
Nord – Vest, Hotel Venetia, Youth Hostel, Villa Helga
Analiza SWOT este o sinteza a auditului de marketing care prezinta punctele forte si cele slabe
ale organizatiei, oportunitatile si amenintarile mediului extern. Acronimul SWOT provine de la
initialele urmatoarelor cuvinte din limba engleza: „strengths” (puncte forte), „weaknesses
(slabiciuni), „opportunities” (oportunitati) si „threats” (amenintari).
34
10 minute ( mers pe jos ). In imediata vecinătate a hotelului se găsesc cele mai frecventate baruri,
restaurante, cluburi etc.
Plusuri şi minusuri a locaţiei: toate posibilele obiective de afaceri şi turistice vizate de oaspeţi
sunt situate la distante ce pot fi acoperite mergând pe jos. Zona aglomerata, hotelul se găseşte în
plina intersecţie, grad de poluare uşor peste medie datorita traficului intens din zona.
Impresia iniţiala
Exterior:
- semnalizare hotel: brand uşor de detectat, şi vizibil de la mari distante datorita înălţimii clădirii,
luminat seara.
- vizibilitate: foarte ridicata ( domina ca şi înălţime clădirile din jur )
- stil modernist, futurist, high - tech al clădirii;
- gradul de conservare al faţadei şi zonei de intrare în hotel: ridicat;
- gradul de iluminare: puternic ( sunt extrem de vizibile şi brandurile restaurantelor din locaţie );
- nivel de siguranţa al zonei: normal;
- parcare disponibila.
Interior:
- Descriere lobby: stil modernist, cu combinaţii şi influente art nouveau şi minimaliste, se
încadrează în conceptul de construcţie al clădirii, stilul oarecum rece este compensat de culorile
calde ( bej, maro, roşu ), nu foarte spaţios, înalt, încadrat de mici balconaşe interioare şi foyeruri,
nu foarte luminos. Concept unic pe piaţa locala. Atmosfera exclusivista şi eleganta prin
simplitatea ei.
- Personalul din recepţie: bine pregătiţi, atenţi la cerinţele oaspeţilor, echipa nu este uniforma din
punct de vedere al experienţei. Numărul de limbi străine vorbit este peste medie.
35
Hotel de 5 stele, cuprinde un total de 285 de camere, din care 14 suite, împărţite în mai multe
categorii:
Camere single
Camere duble
Home Office single
Home Office duble
Suite
Camerele sunt împărţite în mod egal pentru fumători şi nefumători. Au dimensiune redusa
comparativ cu celelalte hoteluri de 5 stele, însă suficient de spaţioase, respecta conceptul unitar şi
designul construcţiei ( art nouveau ), renovate 100 % şi mobilate cu piese de cea mai buna
calitate ( producători: Ligne Roset, Marazzi, TDM etc ).
Locaţie: hotel situat în inima oraşului, în imediata vecinătate a celor mai importante sedii de
companii transnaţionale şi instituţii oficiale – ambasade ca de exemplu: Avon, Orange, Price
Waterhouse Coopers, BRD – Societe Generale, Maersk, ABB, Motorola, Siemens, Ambasada
Marii Britanii, a Statelor Unite, a Canadei, Frantei, Egiptului, Japoniei etc.
Clădirea este la intersecţia bulevardelor Magheru şi Dorobanţi, cu prelungire înspre Kisseleff,
arterele rutiere cele mai frecventate de turişti şi localnici şi pline cu shop-uri, reprezentante ale
unor mărci internaţionale bine cunoscute.
Servicii : serviciile propuse de hotel sunt similare celorlalte hoteluri de 5 stele: Business Center,
centru de săli de conferinţa (10), parcare, transfer aeroport – hotel , birou de schimb, serviciu
Concierge şi un centru de sănătate cu sauna, hammam şi fitness ( hotelul nu dispune de piscina
sau jacuzzi ).
36
Serviciul Concierge este situat în lobyy-ul hotelului, foarte aproape de recepţie, generând o
corespondenta interna optima. Sunt propuse diferite facilitaţi cum ar fi: rent a car, transport
oaspeţi, rezervări de bilete de avion şi de tren, bilete la cinema sau teatru.
Restaurantele: hotelul prezintă una dintre cele mai exclusiviste şi rafinate formule de restauraţie
din Bucureşti.
Avalon – restaurant situat la etajul 1, ce funcţionează în sistem bufet ( mic dejun, dejun şi cina a
la carte ). Bucătărie internaţionala, preturi peste medie, locaţie uneori închiriata pentru
evenimente mondene la nivel înalt.
Lobby Bar – potrivit pentru întâlnirile de afaceri sau relaxare, mobila dedicata, stil minimalist, art
nouveau, calitatea produselor servite excepţionala. Atmosfera stilata, modernista.
Clientela hotelului: datorita faptului ca hotelul a fost inaugurat de curând, clientela acestuia nu
este încă formata. Putem intui ca principalii oaspeţi în hotel vor fi:
37
- reprezentanţii companiilor situate în perimetrul centrului oraşului, având Piaţa Unirii la sud şi
Piaţa Victoriei la nord: ABB, Citybank, Balli, Motorola, General Electric, Price Waterhouse
Coopers, Avon, Orange, BRD – Societe Generale, Maersk, Siemens, Ambasada Marii Britanii, a
Statelor Unite, a Canadei, Frantei, Egiptului, Japoniei etc.
- oameni de afaceri apropiaţi acţionarului majoritar care este o persoana bine cunoscuta şi cotata
foarte înalt în viata mondena a oraşului;
- reprezentanţii organismelor guvernamentale internaţionale: Banca Mondiala, NATO, Ambasada
SUA, Ambasada Franţei şi Ambasada Italiei, instituţii culturale din apropiere, Ministerul
Turismului.
- personalităţi politice şi vedete internaţionale;
- societăţi de producţie cinematografica.;
- casino-ul din hotel şi alte casinouri din vecinătate vor asigura o buna rata de ocupare în timpul
sfârşiturilor de săptămâna.
Puncte forte:
Cea mai buna locatie ( in centrul orasului)
Un produs nou
Cladire moderna
Cele mai noi facilitati si cea mai inalta tehnologie in salile de conferinta
Singurul restaurant japonez autentic din Bucuresti – Benihana
Internet de mare viteza (high speed) in fiecare camera
Preturi competitive
Puncte slabe:
Camere de dimensiuni relativ mici
Brand necunoscut in Romania
Hotelul nu are piscina
Distanta fata de Centrele de Expozitii (ex Romexpo)
Spatiul de parcare nu este gratuit
38
Amenintari:
Competitia practica preturi foarte reduse
Hotel JW Marriott
Hotel: JW Marriott
Tip de proprietate: privata
Compania ce asigura managementul hotelului: Marriott Internaţional ( contract de
management )
Vârsta hotelului: 4 ani, # camere: 402,
Ultima renovare parţiala: -
Distante: 40 minute ( pana la aeroport ), 0 minute (pana la un centru comercial important)
Descriere locaţie şi împrejurimi: hotelul este situat vis-a-vis de Palatul Parlamentului şi alte
clădiri importante aflate în zona ; spaţiu predominant deschis dar tern, cu construcţii în stil
comunist;
Plusuri şi minusuri a locaţiei: departe de centrul oraşului, dar aproape de cel mai important
obiectiv turistic din Bucureşti ( Palatul Parlamentului ). Greu accesibil daca nu dispui de
mijloacele de transport necesare. Izolat de tot ceea ce înseamnă zona turistica, cel mai des
frecventata a oraşului.
Impresia iniţiala
39
Exterior:
- semnalizare hotel: brand luminat seara pe hotel
- vizibilitate: ridicata ( datorita dimensiunilor gigantice ale clădirii )
- clădire construita în stil Stalinist, somptuoasa dar greoaie şi masiva în acelaşi timp;
- gradul de conservare al faţadei şi zonei de intrare în hotel: normal;
- gradul de iluminare: destul de redus comparativ cu dimensiunile clădirii;
- nivel de siguranţa al zonei: normal;
- parcare disponibila.
Interior:
- Descriere lobby: supra – dimensionat, luxos, maiestuos, somptuos, stil clasic, conservator cu
tendinţe baroce, varietate de culori, atmosfera calda, luminoasa, deschisa şi tot timpul dinamica.
Poate deveni obositoare intr-o oarecare măsura.
- Personalul din recepţie plăcut, atent, discret. Puternic orientaţi către customer care şi sales
process.
Hotel clasat la 5 stele, deschis în noiembrie 2000, Marriott cuprinde un total de 402 camere,
divizate în mai multe categorii:
King de Luxe
Dubla
Apartamente
Apartamente prezidenţiale
2 etaje executive
40
vecinătate a hotelului exista 6 centre de afaceri, numeroase bănci şi sedii de societăţi. Companii
ca Ericsson, Ernst & Young, Banca di Roma sunt situate în zona primara a hotelului Marriott.
Servicii : serviciile propuse de hotel sunt similare celor de la Sofitel, Hilton şi Crowne Plaza:
Business Center, centru de săli de conferinţa, parcare, transfer aeroport – hotel , birou de schimb,
serviciu Concierge şi „ At Your Service” .In aceeaşi clădire funcţionează un cazinou, o galerie
comerciala, un cinema multiscreen, birouri de închiriat şi 553 locuri de parcare păzita.
Hotelul propune clienţilor săi un Centru de sănătate administrat de World Class Heath Academy,
cu piscina şi terenuri de squash, sauna, jacuzzi, hammam şi sala de fitness. Acest serviciu este
gratuit pentru clienţii hotelului şi taxabil pentru clienţii ce vin din exterior.
Hotelul dispune de 2 etaje executive, check – în şi check-aut private, concierge. Etajele cuprind
de asemeneaun salon special pentru servirea micului dejun şi a altor mese din timpul zilei, însoţit
de săli de conferinţa de dimensiuni reduse.
Comparativ cu alte hoteluri, Marriott dispune de camere şi săli de conferinţa mai spaţioase.
Restaurante:
Cupola – situat la etajul 1, capacitate 210 locuri, utilizat şi pentru servirea micului dejun. Pun la
dispoziţia clienţilor trei opţiuni pentru micul dejun.
Vienna Cafe – situat la primul etaj, bar austriac cu 75 de locuri – o mare varietate de cafea şi
patiserii, piano live.
41
Pavilion Lounge – situat la parter, bar internaţional, 83 de locuri.
Săli de conferinţa: suprafaţa totala – 2500 m2, 17 săli de conferinţa modulabile, cu lumina
naturala. Capacitate maxima: 1500 de persoane. Printre singurele locaţii din Bucureşti unde se
pot organiza evenimente cu 500 – 600 participanţi sau chiar mai mult.
Clientela hotel: se poate spune ca Marriott propune clienţilor săi produsul cel mai luxos intre
hotelurile de aceeaşi categorie prezente pe piaţa.
Ţinând cont de localizarea şi facilităţile de care dispune, cat şi de structura acţionariatului, care
menţine legaturi puternice cu lumea politica, Marriott are şanse mari de a monopoliza
manifestaţiile politice din Bucureşti.
Puncte forte:
Servicii standard si notorietatea brandului
Cel mai bun sistem central de rezervari
Aproape de Casa Poporului
Etaj Executive
Puncte slabe:
Nu are o locatie buna
Nu este un hotel intim
Distanta mare fata de aeroport
42
Oportunitati:
Brand american
Scaderea preturilor pentru a asigura volumul
Notorietatea Marriott in Europa Centrala si de Est
Sediul central Marriott in Washington
Amenintari:
O mare presiune financiara
Comapetitia practica preturi foarte reduse
Deschiderea noului Howard Johnson
Hotel: Hilton
Tip de proprietate: privata
Compania ce asigura managementul hotelului: Hilton Internaţional ( contract de management)
Vârsta hotelului: 7 ani, # camere: 402,
Ultima renovare parţiala: -
Distante: 25 minute ( pana la aeroport ), 0 minute (pana la un centru comercial important)
Descriere locaţie şi împrejurimi: situat în inima oraşului, în imediata proximitate a celor mai
importante obiective turistice, fără spaţiu verde disponibil, zona destul de poluata;
Plusuri şi minusuri a locaţiei: în imediata vecinătate a zonei celei mai „ fierbinţi” a oraşului,
atât din punct de vedere turistic cat şi economic.
Impresia iniţiala
Exterior:
- semnalizare hotel: brand luminat seara pe hotel
- vizibilitate: nu foarte evidenta, are tendinţa sa se confunde cu obiectivele turistice din jur;
- clădire construita în stil interbelic, elegant şi plăcut la vedere;
43
- gradul de conservare al faţadei şi zonei de intrare în hotel: redus;
- gradul de iluminare: clădirea nu dispune de un sistem special de iluminare;
- nivel de siguranţa al zonei: ridicat;
- parcare disponibila.
Interior:
- Descriere lobby: spaţios, forma dreptunghiulara, predomina o combinaţie de culori şi
imprimeuri calde, cu tendinţe de lux, înalt. Atmosfera dinamica, intensa, luminoasa, eleganta şi
cu un aer de exclusivism.
- Personalul din recepţie: atent, discret. Puternic orientaţi către customer care şi sales process.
nu exista un concept bine stabilit şi calitatea bucătăriei este mediocra. Hotel de 5 stele, Hiltonul
cuprinde un total de 272 de camere, repartizate pe 7 nivele, divizate în mai multe categorii:
King Size
Twin
Corner Suites
Camere Alcove
Suite Courtyard
Suite Junior
Hotelul este prevăzut cu camere pentru nefumători şi 5 camere special amenajate pentru
persoanele cu handicap. Camere de dimensiune redusa.
Locaţie: hotelul este situat în plin centru al oraşului şi în apropierea birourilor guvernului.
Cartierul reprezintă vechiul centru al Bucureştiului şi centrul cultural unde se găsesc repere
culturale romaneşti cum ar fi Ateneul Roman, Muzeul de Arta şi Biblioteca Naţionala.
Sediile unor mari companii transnaţionale cum ar fi ABB, Citybank, Balli, Mototola, General
Electric şi Price Waterhouse Coopers se găsesc în proximitatea hotelului.
44
Printre organizaţiile internaţionale situate în aceasta zona se număra Banca Mondiala, FMI,
Ambasada SUA, Ambasada Frantei şi Ambasada Italiei.
Servicii : serviciile propuse de hotel sunt similare celor de la Sofitel şi Crowne Plaza: Business
Center, centru de săli de conferinţa, parcare, transfer aeroport – hotel , birou de schimb, serviciu
Concierge şi un centru de sănătate cu piscina, sauna, jacuzzi, hammam şi fitness ( serviciu gratuit
pentru clienţii hotelului şi contra cost pentru cei ce vin din exterior).
Restaurantele: hotelul prezintă una dintre cele mai interesante şi flexibile formule de restauraţie
din Bucureşti, chiar daca bucătăria este mediocra:
Cafe Royal: restaurant cu doua părţi distincte: bistro-ul ( unde se poate servi micul dejun rapid –
clientul îşi poate prepara propriul sau sandwich alegându-şi ingredientele) şi braseria ( cu
bucătărie rafinata şi feluri de mâncare fine şi elaborate ).
The English Bar – potrivit pentru întâlnirile de afaceri sau relaxare, dispune de un Cigar Club
unde oamenii politici şi oamenii de afaceri se pot reuni intr-un cadru intim şi cald..
45
Săli de conferinţa: servicii de conferinţa prevăzute cu atestare internaţionala certificând
standardul calitativ al facilitaţilor puse la dispoziţia clienţilor care organizează conferinţe şi
seminarii. Hotelul Hilton dispune de 8 săli de conferinţa cum ar fi:
Puncte forte:
Locatie centrala
Clientela stabilita
Cel mai bun program de loialitate
Notorietatea brandului si servicii standard
Puncte slabe:
Sali de conferinte de dimensiuni reduse
Perceptia ca fiind scump
Distanta fata de Romexpo si Casa Poporului
46
Oportunitati:
Localizarea in centrul de afaceri al Bucurestiului
Scaderea preturilor pentru a asigura volumul
Cresterea notorietatii restaurantelor
Capitalizarea fidelitatii oaspetilor
Amenintari:
Competitia practica preturi foarte reduse
Segmentul de piata movie (industria filmului)
Deschiderea noului Howard Johnson
Hotel Sofitel:
Hotel: Sofitel
Tip de proprietate: stat
Compania ce asigura managementul hotelului: Accor International ( contract de management )
Vârsta hotelului: 10 ani, # camere: 202, # apartamente: 14
Ultima renovare parţiala: 2003
Distante: 20 minute ( pana la aeroport ), 0 minute (pana la un centru comercial important)
Descriere locaţie şi împrejurimi: spaţiu verde în abundenta ( este situat vis – a – vis de parcul
Herăstrău, cel mai mare parc din capitala )
Plusuri şi minusuri a locaţiei: departe de centrul oraşului, zona liniştita, înconjurata de spaţiu
verde, câteva dintre cele mai cunoscute restaurante din oraş, proximitate fata de centrul de
expoziţii Romexpo.
Impresia iniţiala
Exterior:
47
- vizibilitate: buna pentru cei ce vin dinspre aeroport
- clădire construita în stil modern, zvelta şi masiva în acelaşi timp;
- gradul de conservare al faţadei şi zonei de intrare în hotel: ridicat;
- gradul de iluminare: destul de agresiv în timpul nopţii;
- nivel de siguranţa al zonei: ridicat;
- parcare disponibila.
Interior:
- Descriere lobby: înalt, nu foarte spaţios, se bucura de multa lumina naturala, stil clasic,
conservator, cu o biblioteca amenajata în dreapta pentru oaspeţi şi un spaţiu pentru jocuri de
societate. Aspect ne-unitar, parţial renovat şi lipsit de personalitate.
- Personalul din recepţie distant, îmbrăcat în uniforme ce inspira conservatorism şi răceala.
Clasat la 5 stele, hotelul Sofitel este prezent pe piaţa din 4 mai 1994. Hotelul Sofitel oferă
clienţilor săi 202 camere, cu 14 apartamente incluse şi doua etaje Privilege. Camerele sunt
divizate în mai multe categorii:
King Size
Twin
Apartamente Junior
Apartamente prezidenţiale
Privilege ( 2 etaje )
In mod egal, camerele sunt împărţite pentru fumători şi nefumători. Camerele nu au trecut prin
nici un proces de renovare de la deschiderea hotelului, un fapt care începe sa devină evident şi sa
afecteze imaginea per ansamblu a hotelului.
Servicii: hotelul propune diferite servicii întâlnite şi la competitori: Business Center, serviciul
concierge, transfer gratuit hotel – aeroport şi hotel – clubul de sănătate ( Le Club). Hotelul
48
funcţionează în cadrul unui complex care include birouri de închiriat, o galerie pentru
cumpăraturi şi un centru de conferinţe.
Pe etajele Privilege, clienţii pot utiliza de accesul la Internet ( prin sistem dial-up ), numere de
telefon şi fax personalizate, se pot bucura de flori şi fructe proaspete. Pe acelaşi etaje se oferă
băuturi şi gustări, ziare şi reviste internaţionale, televizor, CD – rom, servicii de secretariat, de
fax, computer, fotocopiere şi happy hour.
Din punctul de vedere al serviciului Concierge, acesta se prezintă ca simbolul tradiţiei, calităţii şi
prestigiului. Serviciul Concierge reprezintă legătura permanenta intre clienţi şi exteriorul
respectiv interiorul hotelului.
Săli de conferinţa: direct legat de hotelul Sofitel, World Trade Center este alcătuit din galeria
comerciala, birouri de închiriat şi un centru de congrese ( 6 saloane de recepţie din care 2
modulabile şi un amfiteatru de 300 de locuri ). Sălile de conferinţa sunt proprietatea exclusiva a
WTC. In plus, sala World Trade Plaza este potrivita pentru organizarea unor evenimente de mare
anvergura.
Puncte forte:
Locatie aproape de Romexpo
49
Clientele franceza stabilita
Proximitate cu birourile World Trade Center
Notorietatea brandului
Puncte slabe:
Locatia nu este in centrul orasului
Brandul nu este recunoscut pe piata din SUA si Marea Britanie
Management separat World Trade Center si Sofitel
Oportunitati:
Capitalizarea Grupul Accor
Competitia practica preturi foarte reduse
Fuziunea managementului World Trade Center si Sofitel
Amenintari
O mare presiune financiara
Sisteme de distributie
Deschiderea noului Howard Johnson
50
Descriere locaţie şi împrejurimi: zona deschisa, neaglomerată, oarecum izolata şi greu
accesibila fără mijloace de transport, la aproape 40 de minute de centrul oraşului, spaţiu verde
amenajat;
Plusuri şi minusuri a locaţiei: oaza de linişte şi spaţiu verde; hotel situat aproape de marginea
oraşului dar în vecinătatea complexului expoziţional Romexpo.
Impresia iniţiala
Exterior:
- semnalizare hotel: brand luminat seara pe hotel
- vizibilitate: foarte ridicata ( este printre putinele clădiri în zona )
- nu predomina un stil arhitectonic deosebit, clădirea nu iese în evidenta prin ceva special;
- gradul de conservare al faţadei şi zonei de intrare în hotel: acceptabil;
- gradul de iluminare: corespunzător;
- nivel de siguranţa al zonei: ridicat;
- parcare disponibila.
Interior:
- Descriere lobby: spaţios, nu foarte înalt, pe culori deschise şi cu foarte multa lumina naturala,
stil clasic pur, fără influente baroce sau decoraţiuni interioare abundente. Atmosfera luminoasa,
prielnica relaxării, plăcută, calda.
- Personalul din recepţie: bine pregătiţi şi gata oricând sa ajute oaspetele. Plini de solicitudine şi
de atenţie. Mai putini agresivi ca cei de la celelalte hoteluri.
Hotel de 5 stele, cuprinde un total de 164 de camere, din care 9 suite junior şi 33 de Club Room,
divizate în mai multe categorii:
Camere single
Camere duble
Club Room single
Club Room duble
51
Suite
VIP – suite
Camerele sunt împărţite în mod egal pentru fumători şi nefumători. O parte din ele prezintă un
grad de deteriorare normal având în vedere timpul scurs de la ultima renovare. Se fac încercări de
a înlocui sau renova unele piese de mobilier. Planuri de renovare extinse se au în vedere.
Locaţie: în imediata vecinătate a hotelului Sofitel, fata în fata cu Centrul de expoziţii Romexpo şi
în apropierea sediilor companiilor Ford şi Autorom.
Restaurante:
Braseria – oferta clienţilor săi seri tematice şi specialităţi romaneşti. Restaurantul este utilizat
pentru mic dejun, dejun şi cina.
Lobby Bar
Săli de conferinţa: unul dintre avantajele majore ale hotelului este sala Crowne Ballroom
( capacitate 500 persoane ), inaugurata acum 1 an, una dintre putinele locaţii din Bucureşti ce
poate acomoda evenimente de o asemenea anvergura.
52
Clientela hotel: acţionarul majoritar al hotelului este puternic implicat în afacerile internaţionale
şi locale şi proprietarul unei importante echipe de fotbal locale. Datorita acestui fapt, hotelul se
bazează pe foarte mulţi clienţi şi evenimente din acest domenii.
Hotelul practica cele mai reduse tarife medii la cazare şi prezintă un grad de ocupare uşor
diminuat fata de celelalte hoteluri.
Puncte forte:
Aproape de Romexpo
Hotel renovat, spatiu verde in preajma hotelului
Notorietatea brandului
Puncte slabe:
Locatia nu este in centrul orasului
Concept slab de etaj executive
Nu exista Cazino sau contracte cu echipaje de linii aeriene
Nu este capabil sa gazduiasca grupuri mari
Oportunitati:
Multe companii isi muta birourile in apropiere
Scaderea tarifelor pentru a atrage piata de 3 si 4 stele
Noua sala Ballroom echipata total
Amenintari:
Best Western Parc renovat (localizat foarte aproape)
Razboi de preturi cu Sofitel
Deschiderea noului Howard Johnson
53
Majestic
Puncte forte:
Locatie centrala
O noua aripa cu apartamente executive
Clientela stabilita (in special pe piata turca)
Club de sanatate (piscina)
Puncte slabe:
Brandul nu este recunoscut
Facilitati reduse in ceea ce priveste salile de conferinta
Nu exista sistem global de distributie
Serviciile nu au standarde internationale
Oportunitati:
Localizare in centrul de afaceri al Bucurestiului
Scaderea preturilor pentru a atrage piata de 3 stele
Noi facilitati a salilor de conferinta
Amenintari:
Nu este capabil sa atraga clientela de weekend
Noi branduri intrenationale pe piata
Deschiderea noului Howard Johnson
Intercontinental
Puncte forte:
Locatie in centrul orasului
54
Notorietatea brandului
Clientela stabilita
Puncte slabe:
Calitatea serviciilor nu se ridica la exigenta standardelor internationale
Renovarea hotelului (numai o parte a camerelor sunt renovate)
Imagine slaba in randul strainilor
Oportunitati:
Cresterea nivelului servciilor / schimbarea managementului
Renovare completa a hotelului
Vanzare agresiva si orientata catre client
Amenintari:
Probleme financiare
Competitia practica preturi foarte reduse
Deschiderea noului Howard Johnson
55
o Incercand mereu sa intrecem asteptarile oaspetilor, vom da nastere la rezultatele necesare
sa satisfacem oaspetii, angajatii si investitorii si sa continuam evolutia individuala si
organizationala.
Pentru o mai bună satisfacere a nevoilor clientului, în cadrul hotelului există o segmentare a pieţii
în 8 categorii.
FIT (frequent individual traveller) - orice turist care intră în hotel pentru cazare;
Corporate – companiile locale şi internaţionale, care au încheiate contracte cu
hotelul pe un număr garantat de înnoptări precum şi orice persoană care rezervă
cameră, în numele unei companii, prin intermediul unei agenţii de voiaj, şi cărora
56
hotelul le acordă reduceri de preţ; se mai referă şi la orice membru sau angajat al
unui corp diplomatic (până la 9 persoane);
Non Tour operators – grup care este cazat pentru alte scopuri decât cele de afaceri
( nunţi, festivaluri, petreceri);
Package/ Tour IT - cuprinde turiştii care folosesc pachete de servicii, ce conţin cel
puţin un serviciu adiţional (vizitarea oraşului, bilete); turiştii care fac rezervări la
hotel printr-o agenţie de voiaj sau operator, cel mai adesea hotelul fiind selectat
dintr-o broşură; orice angajat, care călătoreşte de plăcere, al companiilor aeriene
sau a agenţiilor de voiaj, cu care hotelul are încheiate contracte, şi care este
îndreptăţit la o reducere de 50%; grupuri de persoane pentru care s-a făcut
rezervare prin intermediul unui operator, agenţii sau companii aeriene, cu dată fixă
de sosire şi plecare; grup de angajaţi al companiilor aeriene sau a agenţiilor de
voiaj, cu care hotelul are încheiate contracte;
Meetings – se referă la grupurile de angajaţi ale unei companii, care au întâlniri de
afaceri, şi care vor plăti la rate de corporate sau nu; grupuri de persoane care
participă la conferinţe în interiorul sau în afara hotelului;
Contracts – se referă la angajaţii companiilor aeriene care au încheiate contracte cu
hotelul, precum şi la persoanele care ocupă camere pe perioade îndelungate, şi care
au un acord cu hotelul în acest sens.
FIT Discount – client individual al hotelului careia i se acordă o reducere de preţ
negociată;
Web – clienti individuali caruia i s-a acordat un tarif redus de web (special web
rate) datorita faptului ca a rezervat camera online
Angajat Howard Johnson – orice angajat Howard Johnson, care primeşte un tarif
redusă.
Segmentele de piata vizate de hotelul Howard Johnson in momentul lansarii sale pe piata turistica
din Romania sunt:
57
AMBASADE, PARLAMENT,
SENAT, UNIUNEA INDUSTRIA CULTURA CLIENTI
EUROPEANA CINEMATOGRAFICA VARSTA A III-A
C
O
M
E
R
T
N
U
N
T
I
58
- Diferite organizatii: ex. Asociatia Internationala a Femeilor
- Parlament
- Senat
- Uniunea Europeana
3) Sport
- Cluburi de sport
- Echipe de footbal
- Federatiile (diferitelor sporturi)
- Participantii la evenimentele sportive
4) Industria cinematografica
- Companii producatoare de filme si reclame
- Actori
- Participantii la evenimente muzicale, festivaluri de filme
5) Linii aeriene
59
6) Tour operatori
- Tour operatori: ex. Gulliver etc
- Tour operatori locali
8) Camera de Comert
- Camera de Comert ( a Americii, a Frantei, a Romaniei, etc)
10) Cultura
- participantii festivalurilor locale de muzica
- artisti
- Companii producatoare de arta
11) Turisti
- turisti sositi in Romania datorita marilor atractii turistice cum ar fi: Marea Neagra,
manastiri, castele, muntii Carpati. De asemenea, cazinoul din interiorul hotelului
(Queen Casino este considerat o atractie)
60
3.3. Pozitionarea hotelului Howard Johnson Grand Plaza
61
Howard Johnson
Class
Continental
Crystal
Lido
Majestic
Parliament
Sofitel
Cota reala de piata a celor mai importante hoteluri pe piata din Bucuresti in momentul
lansarii hotelului Howard Johnson
2003 2002
Hotel Numar Grad Tariful Venitul Cota Grad Tariful Venitul Cota
de de mediu pe reala de mediu pe reala
camere ocupare pe camera de ocupare pe camera de
62
camera (USD) piata camera (USD) piata
(USD) (USD)
Marriott 402 58% 129 75 127 58% 133 77 125
Hilton 272 61% 139 85 145 63% 141.2 89 144
Sofitel 203 58% 102 59 101 61% 107 65 105
Intercontinental 186 25% 98 25 43 26% 101 26 43
Crowne Plaza 164 55% 108 60 102 55% 114 63.4 102
Howard Johnson
Hilton
Crowne Plaza
Inter Continental
Marriott
S-a planificat un grad de ocupare a hotelului Howard Johnson de 60% la sfarsitul anului 2004.
63
3.3. Mix-ul de marketing
Produsul turistic se formeaza prin valorificarea unor resurse naturale in conditii specifice „de
productie”, care includ o serie de activitati ce permit transformarea lor in marfa, acesta urmand a
fi vanduta consumatorului turistic in forme specifice. Calitatea serviciilor turistice afecteaza
satisfacerea nevoii in ansamblul ei.2
Standardizarea serviciilor reprezinta operatiunea prin care procesele si acticitatile operative sunt
definite de o maniera care sa faca posibila reducerea diferentelor dintre calitatea asteptata si
perceputa de consumator si cea promisa si efectiv livrata de catre prestator si in consecinta are
drept scop imbunatatirea acesteia. 1
In realizarea hotelului Howard Johnson s-a optat pentru standardizarea serviciilor in ceea ce
priveste produsul (camerele, salile de conferinta si restaurantele) si serviciile aferente. La nivelul
servciilor se poate vorbi de o personalizare a acestora in ceea ce priveste serviciile restaurantelor
si barului (clientii pot comanda mancaruri sau bauturi, cockteiluri care nu sunt in meniu) sau
salilor de conferinta (organizatorii de evenimente au cerinte foarte diferite).
64
PRODUSUL
Hotelul Howard Johnson Grand Plaza este cel mai modern hotel de lux din Bucuresti. Este
destinat mai ales oamenilor de afaceri. Hotelul este situat in centrul orasului, in imediata
vecinatate a celor mai apreciate magazine, restaurante si cluburi si a celor mai importante
obiective turistice ale capitalei.
Fostul Hotel Dorobanti, devenit acum Howard Johnson Grand Plaza, este produsul a trei ani de
renovare completa.
Hotelul dispune de 18 etaje cu 285 de camere si apartamente finisate cu mobila Ligne Roset
special proiectata si realizata in Franta, pentru acest hotel. Cele 8 sali de conferinta sunt dotate la
cele mai inalte standarde tehnice, iar oferta restaurantelor bucurestene se imbogateste cu un
restaurant eclectic si cu Restaurantul Benihana – primul restaurant Teppanyaki & Sushi Bar.
Lantul hotelier international Howard Johnson face parte din grupul Cendant, cel mai mare
furnizor de servicii turistice si imobiliare din lume si cel mai important francizor mondial din
domeniul turistic. Sub marca Howard Johnson opereaza in prezent peste 500 de locatii in 16 tari
de pe toate continentele.
CAMERELE
Camerele De Luxe
Design-ul camerelor este concentrat pe crearea unei atmosfere simple si relaxante, ce asigura
calatorului in interes de afaceri mult dorita stare de bine si confort la cele mai inalte standarde.
Fiecare camera Home Office are un finisaj modern, decorat pentru o experienta unica.
Business Lounge
Business Lounge este o locatie speciala unde clientii isi pot intampina partenerii de afaceri. Este
situat la nivelul 15 si asigura o atmosfera privata si servicii de secretariat eficiente pentru o
reuniune de afaceri sau o intalnire amicala. Business Lounge-ul este accesibil gratuit numai
oaspetilor ce rezerva camere Home Office sau Apartamente.
66
RESTAURANTELE
In incinta hotelului se afla doua restaurante de clasa:
Clientii pot experimenta specialitati si arome unice din toate colturile lumii in restaurantul
eclectic si contemporan din oras.
67
SERVICIILE
Centrul de sanatate
Centrul de sanatate pune la dispozitia oaspetilor echipament modern si instructori de sport care sa
ii asiste in exercitiile de fiecare zi. De asemenea oaspetii beneficiaza de Sauna/Hammam-ul si
Solarium.
68
Wireless Internet/ LAN Access
Locatia: Hotelul este chiar in centrul orasului, vis-a-vis de Academia de Studii Economice, la
intersectia Bulevardelor Dorobanti, Dacia si strada Eminescu.
In realizarea produsului Howard Johnson Grand Plaza s-au avut in vedere urmatoarele:
Sali de conferinta:
o cele mai noi facilitati ale salilor de conferinta
o Business Center
o Ballroom
o Ballroom-ul are doua foaiere separate pentru pauze de cafea si
cocktailuri
o Intrare separata pentru salile de conferinta
o Meniuri inovative pentru evenimete (banchete)
o Echipamente de ultima generatie incluse in toate salile de conferinta
o Internet high speed in toate salile de conferinta
o O varietate de sali de conferinta de marime mica
o Ballroom-ul care poate fi impartit in trei sali de conferinta mai mici,
fiecare cu foaier separat
o Conceptul de sala de conferinta moderna
o Toate salile de conferinta au lumina naturala
o Doua concepte diferite de meniu pentru pranz si cina
69
o Mic Dejun inclus in tariful camerei
o Servicii standard
o Centrul de Sanatate
o 2 restaurante (Avalon si Benihana)
o 1 bar
o microbuz
o cladire complet renovata
o un produs de calitate
Altele:
o Cel mai nou hotel de cinci stele din Bucuresti
o Un produs de calitate
o O cladire complet renovata
o Nume de marca
Modul de formare a tarifelor hotelului Howard Johnson ( tariful camerelor, salilor de conferinta,
restaurantelor etc) are la baza orientarea dupa cerere.
In functie de oferta de servicii s-a adoptat strategia pretului forfetar, strategie corespunzatoare
produsului abordat global.
In ceea ce priveste nivelul preturilor s-a adoptat strategia preturilor inalte. Din acest punct de
vedere trebuie luat in considerare faptul ca hotelul Howard Johnson va practica tarife mai reduse
70
decat prncipalii sai competitori pe piata hotelurilor de cinci stele (JW Marriott si Athenee Palace
Hilton), calitatea serviciilor fiind insa la acelasi nivel.
Astfel, preturile de receptie pentru camerele standard a hotelurilor de cinci stele sunt urmatoarele:
Hotel Tarife
Howard Johnson 169 Euro – 234 Euro
Marriott 200 Euro – 550 Euro
Hilton Tarife flexibile in functie de gradul de ocupare
– incepand de la 200 USD
Crowne Plaza 104.25 Euro – 450 Euro
Intercontinental 153 Euro – 180 Euro
Sofitel 100 Euro – 293 Euro
Tarifele camerelor hotelului Howard Johnson includ micul dejun ( nu exista tarif fara mic dejun )
si accesul la Centrul de Fitness, dar nu includ taxele ( 9% TVA si 1% taxa de oras).
In turism TVA –ul este 9% spre deosebire de piata altor produse sau servicii unde TVA –ul este
de 19%.
In ceea ce priveste variatia cererii, strategia de pret este diferentiata temporal pe sezoane:
- Ianuarie, Ferbruarie, Martie - extra sezon
- Aprilie, Mai, Iunie - sezon plin
- Iulie, August - extra sezon
- Septembrie, Octombrie, Noiembrie - sezon plin
- Decembrie - extra sezon
- Sambata si Duminica sunt considerate - extrasezon
Astfel in sezon plin, tarifele camerelor Hotelului Howard Johnson vor fi urmatoarele:
Tip de camera Single Double
Deluxe rooms 169 EUR 185 EUR
Home Office rooms 199 EUR 215 EUR
Suites 234 EUR 234 EUR
71
Iar in extra sezon, toate tarifele sunt cu 20 Euro mai reduse:
Tip de camera Single Double
Deluxe rooms 149 EUR 165 EUR
Home Office rooms 179 EUR 195 EUR
Suites 214 EUR 214 EUR
Aceste tarife afisate sunt tarifele de receptie. Hotelul Howard Johnson are un sistem de reduceri
de tarife bine pus la punct in functie de clienti.
Astfel in sistemul de tarifare a camerelor hotelului Howard Johnson exista urmatoarele tipuri de
rate:
1. Tariful de receptie (rack rate) este tariful pe care il plateste orice client pentru camera in
care sta
1. Reducere la tariful de receptie (rack rate discount) este tariful pe care il plateste orice
client „o singura data” in functie de negociere
2. Tariful unei anumite companii locale ( corporate local ) este tariful pe care il platesc
oaspetii unei anumite companii care are incheiat un contract cu hotelul. Tariful de contract
( un tarif redus ) se negociaza in functie de numarul de nopti pe care estimeaza compania
respectiva ca il va rezerva la hotelul Howard Johnson
3. Tarif guvernamental ( government rate ) este tariful de care beneficiaza angajatii
guvernului, corpurile diplomatice sau oaspetii ambasadelor. Ei beneficiaza de o reducere a
tarifului de receptie.
4. Tarif de wholesaler ( individual wholesale ) este tarfiul de care beneficiaza turistii care si-
au facut rezervari printr-o agentie de turism sau tour operator. Acest tarif este confidential.
5. Tarif pentru angajatii din industria turismului ( travel industry rate ) este tariful acordat
oricarui angajat al unei agentii de turism sau unei linii aeriene care calatoreste de placere.
Turistul respectiv trebuie sa arate o carte de identitate la cazare pentru a beneficia de
tariful redus.
6. Tarif pentru angajati ( employee rate ) este un tarif special pentru orice angajat Howard
Johnson sau Cendant. Acest tarif trebuie aprobat de catre management.
72
7. Uz intern ( house use ) este un tarif ( 0 Euro) care este acordat oricarui membru al
hotelului care sta in hotel (de exemplu managerul de serviciu ). Aceasta sedere trebuie
aprobata de catre management.
In ceea ce priveste mobilitatea preturilor, strategia adoptata de catre hotelul Howard Johnson este
strategia preturilor relativ stabile.
Hotelul Howard Johnson este un produs cu totul nou pe piata romaneasca si pe piata eupopeana
de asemenea. Brand-ul Howard Johnson este necunoscut pietei europene si cu atat mai putin
pietei romanesti. Astfel, este necesara incercarea acestuia de catre clienti. Cu ocazia lanasarii pe
piata din Bucuresti a hotelului Howard Johnson, pentru a incuraja prima vizita a cat mai multor
oaspeti, s-a utilizat tariful de lansare.
Multe organizatii utilizeaza aceasta forma de reducere de pret cu ocazia lansarii pe piata a unui
nou produs, cu scopul de a incuraja incercarea acestuia de catre consumatori. De mentionat ca,
pentru a spori atractivitatea produsului, avantajul oferit consumatorului este mult mai important
decat in cazul unei reduceri obisnuite de pret. In plus, potrivit anumitor specialisti, o operatiune
promotioanla de acest gen poate dura o perioada mai lunga de timp, astfel incat numarul
consumatorilor care au incercat produsul sa fie cat mai mare.
In perioada 3 februarie 2004 - 15 aprilie 2004 Howard Johnson Grand Plaza Hotel are o oferta
promotionala pentru toate tipurile de camere:
Tarifele nu includ taxele aplicabile (9% TVA si 1% taxa de oras). Tarifele includ:
73
- micul dejun.
- acces al Centrul de Fitness
Alternativele strategice ale hotelului Howard Johnson sunt preturi forfetare, diferentiate sezonier,
orientate dupa cerere, inalte si relativ stabile. De asemenea, o tactica foarte importanta in perioada
de lansare a hotelului este tariful de lansare care a fost stabilit la un nivel relativ redus ( 99 Euro
cu micul dejun si acces la Centrul de Fitness inlus, dar fara 10% taxe ) pentru un hotel de cinci
stele. Obiectivul acestui tarif de lanasare a fost de a incuraja prima vizita a clientilor la hotelul
Howard Johnson.
1
Balaure V.(coord.) – “Marketing in alimentatie publica si turism”, lito A.S.E., Bucuresti, 1985
2
Olteanu V. – “Marketingul serviciilor”, Editura Uranus, Bucuresti, 1999.
3
Bruhn M.- “Marketing”, Editura Economica, Bucuresti, 1999.
4
Pop N. Al. –“Marketing”, Editura Didactica si Pedagogica, Bucuresti, 1996.
74
informaţii referitoare la el). De aceea, în momentul rezervării sau cumpărării produsului turistic,
ofertanţii dau informaţii asupra preţului, cantităţii (număr de locuri), orarul avioanelor, calitatea
(categoria hotelului), condiţii de cumpărare şi proceduri de rezervare. Informaţiile se transmit
agenţiilor de turism sau turoperatorilor care, la rândul lor, le transmit consumatorilor.
CANALELE DE DISTRIBUŢIE
Toate aceste funcţii au în comun trei elemente, şi anume: utilizează resurse limitate, pot fi
îndeplinite mai uşor prin specializare, şi membrii canalului de distribuţie le pot schimba între ei.
5
Pop N. Al. –“Marketing”, Editura Didactica si Pedagogica, Bucuresti, 1996
6
Kotler Ph. – “Managementul marketingului”, Editura Teora, Bucuresti, 1997.
7
Stern L. W. si El-Ansary A.I. –“Marketing channels”, editia a patra, Englewood Cliffs, NJ, Prentice Hall, 1992
75
Pentru a menţine preţuri cât mai scăzute pentru produsul turistic, ele trebuie să fie repartizate
membrilor canalului care pot să le performeze cât mai eficient.
Canalele de distribuţie pot fi caracterizate prin numărul de niveluri. Nivelul reprezintă orice
verigă care depune efort în aducerea produsului şi a producătorului mai aproape de consumatorul
final. Numărul nivelurilor (intermediarilor) descrie lungimea canalului de distribuţie. În figura nr.
sunt prezentate canalele de distribuţie pentru un produs turistic astfel :
Canalul 1 este denumit canal de marketing direct (produsul turistic ajunge de la producător
direct la consumator) ;
Canalul 2 conţine un nivel (turoperatorul) ;
Canalul 3 conţine două niveluri (un turoperator şi o agenţie de tursim) ;
Canalul 4 cu un nivel (agenţie de turism).
Obiectivele promotionale:
Informarea pietei vizate despre:
o Deschiderea hotelului Howard Johnson in Bucuresti
o Companie si despre lantul hotelier international
Castigarea increderii pietei vizate in brandul Howard Johnson
Pozitionarea hotelului Howard Johnson ca un hotel de 5 stele pentru oameni de afaceri
Piata tinta:
Liderii de opinie:
76
o Jurnalisti
o Autoritati: autoritati romane si ambasade
Influentatori
o Companii locale si internationale: clienti si influentatori ( Office si PR Manager)
o Agentii de turism
o Agentii de publicitate
Clienti: oameni de afaceri
Alti parteneri
Marea audienta
Strategia de PR:
o Informarea reprezentantilor media ( ca medii de comunicare ) despre lansarea Howard
Johnson – vizeaza piata tinta
o Initierea si mentinerea bunelor relatii cu liderii de opinie si influentatorii – vizaeaza
clientii
o Promovarea atat a hotelului cat si a restaurantelor oamenilor de afaceri
o Prezentarea reprezentantiilor hotelului ca si specialisti in industria hoteliera
o Transferarea imaginii lantului hotelier international Howard Johnson in Howard Johnson
Grand Plaza Hotel ( deschiderea noului hotel fiind legata de ceva cunoscut, important)
Mesajele transmise:
o Howard Johnson a deschis un hotel de 5 stele in Romania
o Locatia sa este in centrul Bucurestiului
o Face parte dintr-un mare lant hotelier international
o Serviciile si facilitatiile oferite clientilor sunt de inalta calitate la preturi bune
o Hotelul reprezinta o investitie importanta in Romania si a creat multe oportunitati de
munca
77
o Capacitatea hotelului si facilitati cum ar fi restaurantele japonez si mediteranean, salile de
conferinta, Ballroom –ul ( deschiderea fiecaruia este un eveniment in sine si o
oportunitate de a o comunica publicului ).
Campania de pre-lansare.
Tactici:
o Organizarea intalnirilor informale cu reprezentantii presei
o Trimiterea unui comunicat de presa pentru a anunta presa de afaceri si media despre
parteneriatul Howard Johnson – Tempo Advertising
o Pregatirea lansarii
78
- Howard Johnson recomanda destinatii turistice
Pregatirea lansarii s-a realizat cu materiale de presa care anunta deschiderea hotelului Howard
Johnson si care informeaza despre profilul companiei.
Campania de lansare:
o Materiale de presa cu Deschiderea, Primul Oaspete, parteneriatul Tempo Advertising –
Howard Johnson
Publicatii de interes:
- Ziare cotidiene: Ziua
- Presa locala: primele doua sau trei publicatii din cele mai imporatnte orase din
Romania: Cluj, Timisoara
- Presa economica si de afaceri: Business Review, Bucharest Business Week,
Foreigners, Invest Romania, Vivid, Bucharest Nightlife, Bucharest Hebdo, Sette
Giorni, Nine O’Clock
- Presa media si de publicitate: Media&Advertising, Strategia Marketing,
Advertising Maker si toate ziarele care au pagini de media si publicitate ( Bursa,
Ziarul Financiar, Realitatea Romaneasca, Nine O’Clock, Banii Nostrii, Capital,
Biz)
Fise de post (job description) – atributii precise, inlcusiv cele legate de formarea
profesionala
79
Recrutare – 3 etape (filtraj triplu): CV, interviu cu responsabilul de Resurse Umane,
interviu cu seful direct
Integrare – pentru toti angajatii (inclusiv formare profesionala)
Rotatie pe posturi (cross training) – optimizarea distribuirii personalului, polivalenta,
mobilitate
Motivare – masuri diverse: recompense pentru cele mai bune idei; posibilitatea de a cere
formare, team building
Training – diferite programe de training. In acest stadiu de prelansare a hotelului Howard
Johnson, toti angajatii au participat la programe intense de training:
Durata
ore/
Nume training sesiune Departamente participante Nr. Participanti
Orientation (Welcome to HoJO) 6 Toti angajatii 212
Sales skills Training 8 Sales si Reservations 14
Sales, Reservations, Front Desk,
Hospitality 4 Restaurant, Bar, Banketing 117
Telephone etiquette 3 71
Service excellence 4 40
Security, Rooms division, Food &Beverage,
Teambuilding 16 Sales/Reservations 18
Restaurant, Room Service, Bar, Banketing
On the job training 8 Cafeteria, Sales/Reservations, Lobby 24
Hygiene training 2 Housekeeping 97
5.DRUMUL CRITIC
Planul de actiune in perioada premergatoare lansarii ( perioada august 2003 – februarie 2004 ):
Actiuni Obiectiv/Tinta Persoane Metoda Perioada
responsabile
Intalniri fata in fata cu reprezentantii Evaluarea tuturor Director of Telemarketing August -
ai marilor companii si prezentarea companiilor Sales&Marketing si vizite Februarie
80
alternativei Howard Johnson (inclusiv potentiali clienti si Sales manager
tarifele pentru companii in 2004); pentru a maximiza
distribuirea de cadouri a castiga vanzarile si pentru a
notorietate castiga notorietate
inainte de a se
deschide hotelul
Finalizarea bazei de date care contine Detinerea unei baze Director of Octombrie -
si institutiile guvernamentale de date folosita Sales&Marketing Noiembrie
pentru diferitele si Sales manager
promotii
Trimiterea contractelor catre agentiile Director of Octombrie –
de turism Sales&Marketing Noiembrie
si Sales manager
Trimiterea contractelor catre Director of Noiembrie –
companiile locale si internationale Sales&Marketing Decembrie
si Sales manager
Trimiterea felicitarilor de Craciun Director of Decembrie
Sales&Marketing
si Sales manager
Finalizarea materialelor promotionale Crearea materialelor PR manger, Marketing 15 ian – 1
( brosuri ) reprezentative pentru Director of Sales direct feb
a atrage piata tinta si Agentia
Pregatirea site-ului web
81