Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Analiza Datelor Secundare Pe Piaţa Naţională A Berii
Analiza Datelor Secundare Pe Piaţa Naţională A Berii
Bucureşti 2019
I. Analiza macromediului de marketing
1. Mediul economic
a) Consumul
Sursa: file:///C:/Users/Oana%20Valentina/Desktop/romania_in_cifre_2019_1.pdf
Comparativ cu anul 2015 s-a înregistrat creştere semnificativã la apã mineralã şi alte
bãuturi nealcoolice cu 28,8%, respectiv cu 19,2% la bere.
Sursa: file:///C:/Users/Oana%20Valentina/Desktop/romania_in_cifre_2019_1.pdf
1.Consumul de bere
Resursele totale de bere au fost mai mari cu 181,1 mii hl, faţă de anul precedent, fiind
asigurate în proporţie de 94,8% din producţia anului 2018.
In anul 2018 faţă de anul precedent, importul de bere a crescut cu 9,0%.Comparativ cu anul
precedent, disponibilul de bere pentru consum uman s-a menținut aproximativ constant, iar
producţia de bere a crescut cu 71,5 mii hl (+0,4%).(Figura 1).
20000
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
2017 2018
Figura 1.Evolutia principalilor indicatori privind resursele de bere si utilizarea acestora in anul 2018,
comparative cu anul 2017
b) Cifra de afaceri în comerţul cu amănuntul
Sursa: https://www.business-adviser.ro/cifra-de-afaceri-din-comertul-cu-amanuntul-
in-luna-octombrie-2019/
Sursa: https://www.agro-business.ro/
Total comerţ cu B
amănuntul (cu 102,0 106,9 107,1
excepţia
comerţului cu
autovehicule şi S
motociclete) 100,8 106,4 107,1
Total comerţ cu B
amănuntul (cu 101,8 108,0 105,4
excepţia
comerţului cu S
autovehicule şi 101,0 106,9 105,1
motociclete)
Cu vânzare B
predominantă de 102,0 106,0 108,5
produse S
nealimentare 99,9 106,2 108,8
Comerţul cu B
amănuntul al 102,4 106,9 107,2
carburanţilor
pentru S
autovehicule, în 101,1 106,8 107,2
magazine
specializate
Notă: B= serie brută; S= serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de
sezonalitate
Sursa: https://www.business-adviser.ro/cifra-de-afaceri-din-comertul-cu-amanuntul-
in-luna-octombrie-2019/
Sursa: https://www.business-adviser.ro/cifra-de-afaceri-din-comertul-cu-amanuntul-
in-luna-octombrie-2019/
Valoarea coşului minim de consum pentru un trai decent pentru o familie a crescut.
În luna septembrie o familie de doi adulţi şi doi copii avea un consum estimat la
aproape şapte mii de lei pe lună, conform Institutului Naţional de Statistică.
În prezent estimările INS arată că o familie de doi adulţi şi doi copii au nevoie de
6954 lei pe lună, o familie de doi adulţi şi un copil de 5918 lei, iar o persoană adultă singură
are nevoie de un coş de consum în valoare de 2684 lei pe lună.
Sursa: https://www.bursa.ro/valoarea-cosului-minim-pentru-consum-a-
crescut-43193837
Coșul minim lunar al unei familii este 2.600 RON la oraș și 2.100 RON în mediul rural
Această valoare a fost stabilită pe baza unui studiu realizat de Ministerul Muncii,
Academia Română, Comisia Națională de Prognoză, Institutul Național de Cercetare
Științifică în Domeniul Muncii și Protecției Sociale și ANPC.
“Valoarea coșului minim lunar de consum reprezintă pragul minim sub care nu pot fi
stabilite cheltuielile pentru asigurarea unui nivel de trai rezonabil. Această valoare
reprezintă suma de bani din veniturile debitorului care nu poate fi oprită pentru plata
datoriilor deoarece îi este necesară pentru acoperirea cheltuielilor indispensabile asigurării
traiului zilnic pentru sine și familia sa”, se arată în document.
Nivelul cuprinde cheltuielile unei familii formate din 2 adulți și 2 copii, unul dintre
aceștia sub 14 ani, familia aflându-se în caz de insolvență potrivit Deciziei nr. 7/2018 a
CINC, care a intrat în vigoare din data de 16 ianuarie 2019 și aprobă Criteriile generale
pentru stabilirea nivelului de trai rezonabil.
Valoarea coșului minim lunar de consum diferențiat pentru datornicul din oraș şi
familia acestuia în procedura de insolvenţă pe bază de plan de rambursare a datoriilor sau
procedura simplificată de insolvenţă este de:
Valorile sunt mai mici pentru persoanele care trăiesc în mediul rural, respectiv de:
În total, coșul minim lunar de consum pentru o familie de doi adulți și doi copii din
mediul urban, stabilit de Institutul de Cercetare a Calității Vieții, este de 2.600 lei, iar pentru
mediul rural, de 2.100 de lei.
Cea mai mare parte din sumă, de 1.069 de lei, va fi cheltuită pe mâncare, iar pentru
locuință, combustibil, apă, electricitate, internet, suma ar fi de 405 lei pe lună.
Pentru transport a fost alocată suma de 215 lei, pentru sănătate 132 de lei și pentru
educație și cultură 53 de lei.
În coșul minim a fost inclusă și o sumă pentru asigurările casei, mașinii sau
persoanelor, de 122 de lei, dar și o sumă ce poate fi economisită, în aceste condiții, de 236
lei/lună.
Sursa: https://legestart.ro/cosul-minim-lunar-al-unei-familii-este-2-600-ron-la-oras-
si-2-100-ron-mediul-rural/
d) Venitul mediu brut
Sursa:http://www.cnp.ro/user/repository/prognoze/prognoza_2019_2022_varianta_d
e_primavara_2019.pdf
Câștigul salarial mediu brut s-a majorat semnificativ începând din data de 15 martie
2019, odată cu intrarea în vigoare a bugetului asigurărilor sociale de stat pe anul 2019.
Legea nr. 47/2019 a bugetului asigurărilor sociale de stat pe anul 2019 a apărut pe
12 martie 2019 în Monitorul Oficial și s-a aplicat din 15 martie 2019. Actul prevede, printre
alte măsuri, și majorarea valorii câștigului salarial mediu brut.
Mai exact, potrivit actului normativ ce stabilește bugetul asigurărilor sociale de stat în
acest an, valoarea câștigului salarial mediu brut în 2019 este, începând din 15 martie 2019,
de 5.163 de lei.
Anul trecut, deoarece contribuțiile sociale pentru pensii (CAS) și sănătate au trecut
din sarcina angajatorului în sarcina angajatului, salariul mediu brut a înregistrat o creștere
substanțială. Mai exact, acesta a crescut de la 3.131 de lei, cât era în 2017, la valoarea
utilizată până astăzi, respectiv 4.162 de lei.
Sursa: https://www.avocatnet.ro/articol_50400/Ca%C8%99tigul-salarial-mediu-
brut-pentru-anul-2019-s-a-majorat-semnificativ-de-azi.html
Figura 4. Evoluţia salariului mediu şi a puterii de cumpărare
Sursa: https://cursdeguvernare.ro/ianuarie-2019-salariul-mediu-net-in-
scadere-avansul-anual-al-puterii-de-cumparare-la-nivel-record.html
Câștigul salarial mediu brut pe luna decembrie 2018 a fost de 4.837 lei, cu două
procente mai mic faţă de luna precedentă, potrivit datelor publicate de INS.
Câştigul salarial mediu nominal net a scăzut cu doar 0,7% şi a ajuns la 2.936 lei,
respectiv 618 de euro la cursul mediu al lunii februarie, în care au fost încasaţi şi cheltuiţi
banii câştigaţi.
Oarecum paradoxal, deşi suma încasată a scăzut faţă de luna precedentă, iar inflaţia
lunară a urcat la 0,83%, puterea de cumpărare a crescut semnificativ faţă de aceeaşi lună a
anului anterior, valoarea de 14,4% fiind cea mai mare înregistrată din februarie 2017 încoace.
Explicaţia constă în efectul de bază al câştigurilor majorate de prime anuale din decembrie, în
raport cu care scăderea din ianuarie a fost semnificativ mai mică decât în mod „normal”.
Ajustat cu nivelul preţurilor (53% din media UE, conform celor mai recente date
Eurostat) puterea de cumpărare în euro s-a situat la 1.166 euro (câştigaţi într-o ţară europeană
care ar avea preţurile la nivelul mediu din UE).
Scăderea de circa 20 de euro faţă de luna anterioară apare ca mult mai clară decât cea
de 0,7% în lei prin majorarea cursului de schimb, majorat cam cu 2% faţă de finalul anului
2018.
Salariul real de referinţă (puterea de cumpărare a banilor încasaţi exprimată ca indice
raportat la cea din octombrie 1990, ultima de dinaintea liberalizării preţurilor) a scăzut cu 3,2
puncte procentuale, până la 206,9%.
Sursa: https://cursdeguvernare.ro/ianuarie-2019-salariul-mediu-net-in-scadere-
avansul-anual-al-puterii-de-cumparare-la-nivel-record.html
Creşterile salariale pe ramuri
Sursa: https://cursdeguvernare.ro/ianuarie-2019-salariul-mediu-net-in-scadere-
avansul-anual-al-puterii-de-cumparare-la-nivel-record.html
Pe ramuri de activitate, cea mai mare creştere de salarii faţă de aceeaşi lună a anului
precedent s-a consemnat în sectorul de construcţii (după creşterea mandatorie a salariului la
nivel naţional s-a ajuns la un neverosimil +45% nominal şi +40,3% în termeni reali). Au
urmat învăţământul (+36,3% nominal şi +31,9% ca putere de cumpărare) şi sănătatea
(+30,4% nominal şi +26,3% în termeni reali).
Deasupra mediei naţionale mai apar doar industria extractivă (trecută spectaculos de
pe minus pe un pronunţat plus, 25,8% nominal şi 21,8% real) şi, de puţin, sub efectul de
sezon, sectorul de hoteluri şi restaurante (18,7% nominal şi 14,9% real).
Toate celelalate sectoare au consemnat valori sub media naţională (ceea ce arată
faptul că, de fapt, majorarea a fost puternic concentrate în doar câteva ramuri).
Valori cu două cifre în termeni reali s-au mai realizat în servicii administrative şi
suport (13,3% în termeni reali), activităţi profesionale, ştiinţifice şi tehnice (13,1%), tranzacţii
imobiliare (11,9%) şi energie electrică şi termică, gaze, apă (11%).
Industria prelucrătoare nu a prins pragul de zece procente (12,9% nominal şi 9,3% ca
putere de cumpărare) şi a rămas la 89% din media pe economie. Oricum peste creşterea din
administrație publică, apărare, etc. (12,2% nominal şi 8,6% ca putere de cumpărare).
De remarcat şi faptul că sectorul de intermedieri financiare şi asigurări (9,5% nominal
şi 6,0% ca putere de cumpărare) încheie clasamentul creşterilor salariale.
Sursa: https://cursdeguvernare.ro/ianuarie-2019-salariul-mediu-net-in-scadere-
avansul-anual-al-puterii-de-cumparare-la-nivel-record.html
Sursa: https://www.zf.ro/eveniment/salariul-mediu-a-trecut-din-nou-de-2-700-de-lei-
net-in-octombrie-dupa-cea-mai-mare-crestere-din-ultimul-deceniu-14-17782617
Din anul 2015, creşterea salariilor din privat a fost stabilă, în jurul valorii de 10% pe
an, în timp ce în sectorul public salariile cresc cu mai mult de 20% anual.
Salariul mediu net pe economie a ajuns la valoarea de 2.720 de lei net în luna
octombrie a anului 2018, în creştere cu 13,7% faţă de perioada similară din 2017, înregistrând
astfel cea mai mare majorare din ultimul deceniu, arată datele centralizate de ZF pe baza
informaţiilor publicate de Institutul Naţional de Statistică.
„Din anul 2015, cu foarte puţine excepţii, creşterea salariilor în sectorul privat a fost
stabilă, în jurul valorii de 10% pe an, numai sectorul construcţiilor înregistrând rate de
creştere mai mari de două cifre pe parcursul acestui an. În octombrie 2018, salariile nete din
sectorul privat au înregistrat o creştere de 10,2% faţă de octombrie 2017, cu mult sub nivelul
creşterii salariilor din sectorul public. (...)
În sectorul public, salariile au crescut cu 22% faţă de anul anterior“, spun analiştii
ING Bank.
Într-adevăr, salariile din sectorul public au crescut semnificativ în ultimul an, pe
fondul majorărilor decise de Guvern în sectorul medical, astfel că salariul mediu din „sănătate
şi asistenţă socială“ a ajuns la 3.516 lei net în octombrie, în creştere cu 31% faţă de perioada
similară a anului anterior.
La polul opus, cele mai mici creşteri salariale, de sub 5%, au înregistrat angajaţii din
extracţia cărbunelui, silvicultură şi activităţile auxiliare serviciilor financiare.
Statisticile oficiale arată că în topul sectoarelor cu cel mai bine plătiţi salariaţi în
octombrie 2018 se află sectorul serviciilor informatice (6.380 de lei net în octombrie 2018, în
creştere cu 5% faţă de anul anterior), transporturi aeriene (5.390 de lei net, +14%), activităţi
de editare software (5.356 de lei net, +27%), extracţia petrolului brut şi a gazelor naturale
(5.353 de lei net, + 13%) şi fabricarea produselor de cocserie şi a produselor obţinute din
prelucrarea ţiţeiului (5.060 de lei net, +8%).
Pe de altă parte, în topul domeniilor cu cele mai mici salarii oferite angajaţilor se află
în continuare sectorul hotelurilor şi al restaurantelor, unde salariul mediu a ajuns la 1.580 de
lei net în octombrie 2018, urmat de industria textilă (1.667 de lei net), prelucrarea lemnului
(1.811 de lei net), fabricarea încălţămintei (1.860 de lei net) şi fabricarea mobilei (1.871 de
lei net).
Sursa: https://www.zf.ro/eveniment/salariul-mediu-a-trecut-din-nou-de-2-700-de-lei-
net-in-octombrie-dupa-cea-mai-mare-crestere-din-ultimul-deceniu-14-17782617
e) Inflaţia
Rata anuală a inflaţiei a urcat la 3,8% în luna noiembrie a acestui an, de la 3,4% în
octombrie, în condiţiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 4,9%, cele nealimentare
cu 2,83%, iar preţul serviciilor a înregistrat un avans de 4,19%, potrivit datelor publicate
miercuri de Institutul Naţional de Statistică (INS), scrie Agerpres.
Determinată pe baza IAPC, rata medie este 3,8%", precizează INS. Cele mai mari
scumpiri şi cele mai importante ieftiniri.
BNR estima în august 2019 o inflaţie de 4,2% pentru finalul acestui an şi de 3,4%
pentru decembrie 2020.
Sursa: https://www.economica.net/rata-anuala-a-inflatiei-in-urcare-la-3-8prc-in-
noiembrie-pe-fondul-scumpirii-alimentelor-cu-aproape-5prc-ins_177453.html
f) Şomajul
Sursa: https://www.forbes.ro/puterea-de-cumparare-europenilor-se-ridica-la-14-
739-de-euro-de-persoana-2019-timp-ce-romanilor-este-de-5-881-euro-148186
2. Mediul Politic
Instabilitatea politică
Centrul pentru promovarea Participării și Democrației (CPD) a lansat recent o
analiză a gradului de stabilitate guvernamentală în cazul unor state democratice din UE.
Analiza a sintetizat date publice din 9 state (România, Germania, Marea Britanie,
Franța, Italia, Spania, Bulgaria, Polonia, Ungaria), în legătură cu guvernul central/federal şi
cu 6 ministere centrale/federale (Educație, Sănătate, Apărare, Afaceri Externe, Afaceri
Interne, Transporturi), iar scopul analizei este să verifice nivelul de incertitudine şi de
instabilitate ministerială, măsurabil prin numărul de persoane care au ocupat postul de
prim-ministru, respectiv de ministru pentru un domeniu.
1. România are gradul cel mai mare de instabilitate ministerială, urmată la mare distanţă
de Polonia şi Italia. În toate cele șase domenii analizate, România a schimbat din 1990 până
în prezent cca 150 de miniștri, de trei ori mai mulți decât Germania.
2. Alte state democratice occidentale au mult mai multă stabilitate guvernamentală –
Germania este la polul opus României.
3. Instabilitatea guvernamentală în România creşte în timp – din 2010 avem o creștere a
instabilității (comparativ cu anii ’90 sau 2000), fără legătură cu numărul de guverne.
4. Există domenii în care instabilitatea ministerială s-a accentuat în ultima perioadă (2010-
2017). În ultima decadă, Educația[1] a cunoscut o creştere importantă a instabilității, la
nivelul conducerii ministerului de resort, comparativ cu decadele anterioare (1990-1999;
2000-2009).
Datele pot şi trebuie să fie aprofundate, chiar şi pe alte domenii, pentru a vedea în ce
măsură pattern-ul identificat se susţine. De asemenea, trebuie să analizăm cauzele care au
condus la acest model politic în România și elementele care ar putea să imprime o mai
mare coerență a actului de guvernare.
Sursa: http://snspa.ro/instabilitate-guvernamentala-cronica-cifrele-care-arata-de-ce-
romania-are-una-dintre-cele-mai-ridicate-instabilitati-guvernamentale-europene-in-ultimii-
27-de-ani/
3. Mediul Legislativ
(1) În înţelesul prezentului capitol, bere reprezintă orice produs încadrat la codul NC 2203
sau orice produs care conţine un amestec de bere şi de băuturi nealcoolice, încadrat la codul
NC 2206, având, şi într-un caz, şi în altul, o concentraţie alcoolică mai mare de 0,5% în
volum.
(2) Pentru berea produsă de mici fabrici de bere independente, a căror producţie în anul
calendaristic precedent nu a depăşit 200.000 hl/an, iar pentru anul în curs antrepozitarul
autorizat declară pe propria răspundere că va produce o cantitate mai mică de 200.000 hl/an,
se aplică nivelul redus al accizelor specifice prevăzut în anexa nr. 1. Pentru micile fabrici de
bere independente nou-înfiinţate pentru care antrepozitarul propus declară pe propria
răspundere că va produce o cantitate mai mică de 200.000 hl/an se aplică nivelul redus al
accizelor specifice prevăzut în anexa nr. 1. Acelaşi regim se aplică şi pentru berea livrată pe
teritoriul României de către mici fabrici de bere situate în alte state membre, potrivit
prevederilor din normele metodologice.
(3) În anul calendaristic următor celui în care antrepozitarul autorizat a realizat o producţie
mai mare de 200.000 hl, acesta nu beneficiază de nivelul redus al accizelor.
(4) Atunci când antrepozitarul autorizat nu respectă cele declarate prin declaraţia pe propria
răspundere prevăzută la alin. (2), acesta este obligat la plata unei sume reprezentând diferenţa
dintre nivelul standard şi nivelul redus al accizelor prevăzut pentru bere, aferentă cantităţii
care depăşeşte 200.000 hl.
(5) Sumele astfel calculate se stabilesc la data de 31 decembrie a anului în care s-a înregistrat
depăşirea cantităţii declarate şi se plătesc de către antrepozitarul autorizat până la data de 15
ianuarie a anului următor.
(6) Prin mică fabrică de bere independentă se înţelege o fabrică de bere independentă din
punct de vedere legal şi economic de orice altă fabrică de bere şi care foloseşte clădiri
separate din punct de vedere fizic de orice altă fabrică de bere şi care nu lucrează sub licenţă.
Atunci când două sau mai multe mici fabrici de bere cooperează, iar producţia lor anuală
totală nu depăşeşte 200.000 hl, aceste fabrici de bere sunt considerate o mică fabrică de bere
independentă separată.
(7) Antrepozitarul autorizat care produce şi alte băuturi alcoolice decât bere nu poate
beneficia de acciza specifică redusă prevăzută la alin. (2).
(8) Fiecare mică fabrică de bere are obligaţia de a depune la autoritatea competentă, până la
data de 15 ianuarie a fiecărui an, o declaraţie pe propria răspundere privind cantitatea de bere
pe care a produs-o în anul calendaristic precedent şi/sau cantitatea de bere pe care urmează să
o producă în anul în curs, potrivit prevederilor din normele metodologice.
(9) Este exceptată de la plata accizelor berea fabricată de persoana fizică şi consumată de
către aceasta şi membrii familiei sale, cu condiţia să nu fie vândută.
ART. I Se aprobă Ordonanţa de urgenţă a Guvernului nr. 6 din 7 aprilie 2015 pentru
modificarea şi completarea Legii nr. 571/2003 privind Codul fiscal, publicată în Monitorul
Oficial al României, Partea I, nr. 250 din 14 aprilie 2015, cu următoarele modificări şi
completări: 1. La articolul I, înaintea punctului 1 se introduc 4 noi puncte, cu următorul
cuprins: "- La articolul 7 alineatul (1), punctele 2.1 şi 2.2 se abrogă. - La articolul 7 alineatul
(1), punctul 4 se modifică şi va avea următorul cuprins: «4. activitate independentă - orice
activitate desfăşurată de către o persoană fizică în scopul obţinerii de venituri, care
îndeplineşte cel puţin 4 dintre următoarele criterii: 4.1. persoana fizică dispune de libertatea
de alegere a locului şi a modului de desfăşurare a activităţii, precum şi a programului de
lucru; 4.2. persoana fizică dispune de libertatea de a desfăşura activitatea pentru mai mulţi
clienţi; 4.3. riscurile inerente activităţii sunt asumate de către persoana fizică ce desfăşoară
activitatea; 4.4. activitatea se realizează prin utilizarea patrimoniului persoanei fizice care o
desfăşoară; 4.5. activitatea se realizează de persoana fizică prin utilizarea capacităţii
intelectuale şi/sau a prestaţiei fizice a acesteia, în funcţie de specificul activităţii; 4.6.
persoana fizică face parte dintr-un corp/ordin profesional cu rol de reprezentare, reglementare
şi supraveghere a profesiei desfăşurate, potrivit actelor normative speciale care reglementează
organizarea şi exercitarea profesiei respective; 4.7. persoana fizică dispune de libertatea de a
desfăşura activitatea direct, cu personal angajat sau prin colaborare cu terţe persoane în
condiţiile legii.» - La articolul 11, alineatul (1) se modifică şi va avea următorul cuprins:
«ART. 11 (1) La stabilirea sumei unui impozit, a unei taxe sau unei contribuţii sociale
obligatorii, autorităţile fiscale pot să nu ia în considerare o tranzacţie care nu are un scop
economic, ajustând efectele fiscale ale acesteia, sau pot reîncadra forma unei
tranzacţii/activităţi pentru a reflecta conţinutul economic al tranzacţiei/activităţii. Organul
fiscal este obligat să motiveze în fapt decizia de impunere emisă ca urmare a neluării în
considerare a unei tranzacţii sau, după caz, ca urmare a reîncadrării formei unei tranzacţii,
prin indicarea elementelor relevante în legătură cu scopul şi conţinutul tranzacţiei ce face
obiectul neluării în considerare/reîncadrării, precum şi a tuturor mijloacelor de probă avute în
vedere pentru aceasta.» - La articolul 11, după alineatul (2) se introduce un nou alineat,
alineatul (3), cu următorul cuprins: «(3) Procedura de aplicare a prevederilor alin. (1) se
stabileşte prin ordin al preşedintelui Agenţiei Naţionale de Administrare Fiscală.»" 2. La
articolul I, după punctul 5 se introduce un nou punct, punctul (5^1), cu următorul cuprins:
"(5^1) La articolul 127, alineatele (4) - (6) se modifică şi vor avea următorul cuprins: «(4)
Instituţiile publice şi organismele internaţionale de drept public nu sunt persoane impozabile
pentru activităţile care sunt desfăşurate în calitate de autorităţi publice, chiar dacă pentru
desfăşurarea acestor activităţi se percep cotizaţii, onorarii, redevenţe, taxe sau alte plăţi, cu
excepţia acelor activităţi care ar produce distorsiuni concurenţiale dacă instituţiile publice şi
organismele internaţionale de drept public ar fi tratate ca persoane neimpozabile, precum şi a
celor prevăzute la alin. (5) şi (6). În sensul prezentului articol, prin organisme internaţionale
de drept public se înţelege organizaţiile internaţionale interguvernamentale, constituite de
către state care sunt părţi la acestea, în baza unor tratate sau a altor instrumente juridice
specifice dreptului internaţional public şi care funcţionează conform actelor lor constitutive,
statutelor lor sau altor documente care emană de la acestea, fiind guvernate de normele
dreptului internaţional public, şi nu de dreptul intern al vreunui stat. (5) Instituţiile publice şi
organismele internaţionale de drept public prevăzute la alin. (4) sunt persoane impozabile
pentru activităţile desfăşurate în calitate de autorităţi publice, dar care sunt scutite de taxă,
conform art. 141. (6) Instituţiile publice şi organismele internaţionale de drept public
prevăzute la alin. (4) sunt, de asemenea, persoane impozabile pentru următoarele activităţi: a)
telecomunicaţii; b) furnizarea de apă, gaze, energie electrică, energie termică, agent frigorific
şi altele de aceeaşi natură; c) transport de bunuri şi de persoane; d) servicii prestate în porturi
şi aeroporturi; e) livrarea de bunuri noi, produse pentru vânzare; f) activitatea târgurilor şi
expoziţiilor comerciale; g) depozitarea; h) activităţile organismelor de publicitate comercială;
i) activităţile agenţiilor de călătorie; j) activităţile magazinelor pentru personal, cantine,
restaurante şi alte localuri asemănătoare; k) operaţiunile posturilor publice de radio şi
televiziune; l) operaţiunile agenţiilor agricole de intervenţie efectuate asupra produselor
agricole şi în temeiul regulamentelor privind organizarea comună a pieţei respectivelor
produse.»" 3. La articolul I punctul 7, la articolul 140 alineatul (2), litera h) se modifică şi va
avea următorul cuprins: "h) serviciile de restaurant şi de catering, cu excepţia băuturilor
alcoolice, altele decât berea care se încadrează la codul NC 22 03 00 10." 4. La articolul I,
după punctul 7 se introduc trei noi puncte, punctele 8 - 10, cu următorul cuprins: "8. La
articolul 20610, alineatul (2) se modifică şi va avea următorul cuprins: «(2) Pentru berea
produsă de mici fabrici de bere independente, a căror producţie în anul calendaristic
precedent nu a depăşit 200.000 hl/an, iar pentru anul în curs antrepozitarul autorizat declară
pe propria răspundere că va produce o cantitate mai mică de 200.000 hl/an se aplică nivelul
redus al accizelor specifice prevăzut în anexa nr. 1. Pentru micile fabrici de bere
independente nouînfiinţate pentru care antrepozitarul propus declară pe propria răspundere că
va produce o cantitate mai mică de 200.000 hl/an se aplică nivelul redus al accizelor specifice
prevăzut în anexa nr. 1. Acelaşi regim se aplică şi pentru berea livrată pe teritoriul României
de către mici fabrici de bere situate în alte state membre, potrivit prevederilor din norme.» 9.
La articolul 206^10, după alineatul (2) se introduc trei noi alineate, alineatele (2^1) - (2^3),
cu următorul cuprins: «(2^1) În anul calendaristic următor celui în care antrepozitarul
autorizat a realizat o producţie mai mare de 200.000 hl, acesta nu beneficiază de nivelul redus
al accizelor. (2^2) Atunci când antrepozitarul autorizat nu respectă cele declarate prin
declaraţia pe propria răspundere prevăzută la alin. (2), acesta este obligat la plata unei sume
reprezentând diferenţa dintre nivelul standard şi nivelul redus al accizelor prevăzut pentru
bere, aferentă cantităţii care depăşeşte 200.000 hl. (2^3) Sumele astfel calculate se stabilesc la
data de 31 decembrie a anului în care s-a înregistrat depăşirea cantităţii declarate şi se plătesc
de către antrepozitarul autorizat până la data de 15 ianuarie a anului următor.» 10. La
articolul 206^10, alineatele (3) şi (4) se modifică şi vor avea următorul cuprins: «(3) Prin
mică fabrică de bere independentă se înţelege o fabrică de bere independentă din punct de
vedere legal şi economic de orice altă fabrică de bere şi care foloseşte clădiri separate din
punct de vedere fizic de orice altă fabrică de bere şi care nu lucrează sub licenţă. Atunci când
două sau mai multe mici fabrici de bere cooperează, iar producţia lor anuală totală nu
depăşeşte 200.000 hl, aceste fabrici de bere sunt considerate o mică fabrică de bere
independentă separată. (4) Fiecare mică fabrică de bere are obligaţia de a depune la
autoritatea competentă, până la data de 15 ianuarie a fiecărui an, o declaraţie pe propria
răspundere privind cantitatea de bere pe care a produs-o în anul anterior şi/sau cantitatea de
bere pe care urmează să o producă în anul în curs, potrivit prevederilor din normele
metodologice.»" ART. II Prevederile art. I pct. 3 şi 4 intră în vigoare în termen de 30 de zile
de la data publicării prezentei legi în Monitorul Oficial al României, Partea I. Această lege a
fost adoptată de Parlamentul României, cu respectarea prevederilor art. 75 şi ale art. 76 alin.
(2) din Constituţia României, republicată.
4. Mediul cultural
Istoria produsului
Istoria berii
Amăruie, spumoasă, rece, blondă sau brună, berea este o băutură care a depășit demult
orice granițe prin darul ei de a aduce prietenii împreună.Se pare că prima formă de bere a
apărut ca urmare a udării unei bucăți de pâine care a declanșat procesul de fermentare,
acum circa 6000 de ani.Există legende conform cărora fabricarea berii reprezintă un pas
important în evoluția omenirii. Cea mai veche scriere a Sumerului, “Epopeea lui
Ghilgameș”, îl prezintă pe Enkidu, o arătare sălbatică, ospătându-se cu bucate alese și
sorbind din lichidul amărui. ”Mânca până se sătura, bea lapte și cupe de bere…”, intrând
astfel în lumea oamenilor.De altfel, faimoasa “lună de miere” își are rădăcinile în obiceiul
sumerienilor de a da tinerilor căsătoriți bere îndulcită cu miere cât să le ajungă o lună.
Se pare ca berea din acele vremuri era asemănătoare unei grăsimi groase, de culoare
întunecată, fără să conțină o cantitate mare de alcool însă foarte hrănitoare. Datorită
gustului deosebit, ea ocupa un loc important în dieta oamenilor.
Inițial, egiptenii procurau berea din Babilon, dar egiptenii au invățat ulterior să își fabrice
singuri savuroasa băutură. Cea mai veche rețetă de bere egipteană se crede că datează din
anul 3500 i.e.n.
Deși berea era o băutură foarte populară în Egiptul Antic, nici unul dintre faraoni nu s-a
gândit s-o supună impozitării. Taxa pe bere a fost introdusă de faimoasa Cleopatra care
vroia să reia construcția piramidelor, iar pentru aceasta avea nevoie de bani. Astfel, a fost
introdus primul impozit pe băuturi.
Cu toate că romanii nu apreciau foarte mult berea, medicii romani o făceau. Tratatele de
medicină din antichitate erau pline de rețete în care berea juca rolul principal: Antyllus
recomanda femeilor care alăptau sa bea bere cu frunze de palmier uscate și pisate.
Philumenus recomanda împotriva înțepăturilor de viespe berea amestecată cu usturoi pisat,
iar Marcellus Empirius susținea că “un pahar de bere fiartă cu sare potolește tusea”.
Interesant este că toate aceste rețete se găsesc până în prezent în medicina tradițională
europeană.
Cea mai mare realizare a romanilor în ceea ce privește berea a fost predarea rețetei în
nordul Europei, popoarelor germanice. Germanii au creat un meșteșug din berărit,
transformând berea în băutura lor națională. Urmând aceeași pași ca și anticii summerieni,
germanii au reușit totuși să obțină beri diferite în funcție de lemnul butoaielor în care era
pus mustul la fermentat.
În Bavaria, lângă orașul Culmbach, au fost găsite ulcioare de lut care se presupune că erau
folosite cu 3000 de ani înaintea erei noastre. Apoi, tehnologia de fabricare a berii s-a
răspândit treptat în Anglia și Scandinavia, iar, după aceea, în toată lumea, datorită
expansiunii culturii europene. Grație acestui fapt, se considera că patria berii este
Germania.
În Evul Mediu, berea era cea mai întâlnită băutură. Calugarii catolici din nordul Europei și-
au dat seama că datorită ingredientelor sale naturale, berea poate să fie considerată un
aliment desăvârșit pentru perioada postului. Fiecare mănăstire s-a specializat în producerea
unei beri cu o anumită aromă. Și pentru că de cele mai multe ori rețetele s-au transmis din
generație în generație, berile calugărești au rămas unele dintre cele mai apreciate de-a
lungul timpului.
În Anglia medievală berea era apreciată în funcție de modul în care era uscat malțul; despre
galezi se spunea că doar ei pot să bea berea pe care o făceau din malț uscat cu turbă, bere cu
o aromă extrem de aparte și puternică. În schimb, erau foarte apreciate de către englezi
berile făcute din malț uscat la foc din lemn importat din Norvegia.
Regina Elisabeta, în timp ce călătorea prin țară, trimitea curieri înainte pentru a degusta
berea locală. Dacă aceasta nu se ridica la standardele necesare, o rezervă era trimisă imediat
de la Londra către Regină.
Tatăl lui William Shakespeare a fost degustător de bere sau “conner”. Acesta testa berea
turnând o parte pe o bancă, asezându-se apoi pe aceasta în timp ce termina restul berii.
Dacă era zahăr în bere, sau dacă nu era pură, pantalonii din piele pe care îi purta se lipeau
de bancă după jumătate de oră.
La sfârșitul secolului 17, alocația pentru elevii de toate vârstele de la o școala din Anglia
consta în 2 sticle pe zi pentru că era mult mai sigură și mai bună la gust decât apa potabilă
disponibilă.
Foarte repede berăria devine o “instituție” și mai ales un punct de întâlnire important al
ziariștilor, politicienilor sau oamenilor de teatru. Așa s-a creat și un limbaj specific, cum era
de exemplu denumirea măsurilor de vânzare a berii.
Ambianța berăriilor bucureștene de la cumpăna dintre cele două veacuri, transpare deseori
în nuvelele lui Caragiale datorită în mare parte experienței sale de “vânzător de bere”.
Sursa: http://www.berariiromaniei.ro/cultura-berii/istoria-berii/
5. Mediul socio-demografic
a) Produsul Intern Brut
Sursa:http://www.cnp.ro/user/repository/prognoze/prognoza_2019_2022_varianta_de_p
rimavara_2019.pdf
În trimestrul doi al acestui an, creşterea PIB a fost de 1% faţă de T1 şi 4,6% faţă de
T2 2018 pe serie ajustată sezonier. Pe serie brută, comparativ cu acelaşi trimestru din anul
2018, Produsul intern brut în trimestrul II 2019 a înregistrat o creştere cu 4,4%. "Ca
urmare a revizuirii seriei brute prin includerea estimării Produsului intern brut pentru
trimestrul II 2019 în seria trimestrială, seria ajustată sezonier a fost recalculată, fără a se
înregistra modificări semnificative ale indicilor de volum comparativ cu a doua variantă
provizorie a Produsului intern brut pentru trimestrul I 2019, publicată în comunicatul de
presă nr. 170 din 8 iulie 2019", mai menţionează INS.
Sursa: https://www.economica.net/economia-romaneasca-a-crescut-cu-4-8prc-in-
primele-sase-luni-pib-a-urcat-cu-1prc-in-al-doilea-trimestru-fata-de-t1_172642.html
b) Structura populaţiei
Pe domiciliu
Sursa: file:///C:/Users/Oana%20Valentina/Desktop/romania_in_cifre_2019_1.pdf
La 1 iulie 2018 populaţia României dupã domiciliu a fost de 22177,6 mii persoane, în
scãdere comparativ cu 1 iulie 2015 cu 109 mii persoane; aceastã scãdere a fost cauzatã, în
special, de sporul natural negativ al populaţiei.
Populaţia adultã (15-59 ani) reprezintã 62,3% din total, în scãdere cu 290,2 mii
persoane faţã de 1 iulie 2015. La 1 iulie 2018, populaţia dupã domiciliu din mediul urban era
de 12,5 milioane persoane, reprezentând 56,4% din populaţia ţãrii.
Vârsta medie a populaţiei dupã domiciliu a crescut de la 40,7 ani (1 iulie 2015) la 41,4
ani (1 iulie 2018). Populaţia femininã, cu o vârstã medie de 42,9 ani a fost la data de 1 iulie
2018 mai îmbãtrânitã decât cea masculinã cu 3,0 ani.
Populaţie rezidentă
Sursa: file:///C:/Users/Oana%20Valentina/Desktop/romania_in_cifre_2019_1.pdf
Valorile negative ale sporului natural, conjugate cu cele ale soldului migraţiei
internaţionale, au fãcut ca populaţia rezidentã a ţãrii sã se diminueze, în perioada 1 iulie 2015
– 1 ianuarie 2018, cu 291,6 mii persoane.
În cadrul populaţiei adulte a crescut ponderea grupelor de vârstã 40-44 ani, 45-49 ani,
50-54 ani şi a scãzut cea din grupele de vârstã 15-19 ani, 20-24 ani, 25-29 ani, 35-39 ani şi
55-59 ani. La 1 ianuarie 2018, populaţia rezidentã din mediul urban era de 10,5 milioane
persoane, reprezentând 53,8% din populaţia ţãrii.
Vârsta medie a populaţiei rezidente a ţãrii a crescut de la 41,4 ani (1 iulie 2015) la
41,9 ani (1 ianuarie 2018), vârstã medie ce caracterizeazã ţãrile cu o populaţie „adultã”.
Populaţia femininã, cu o vârstã medie de 43,5 ani a fost la data de 1 ianuarie 2018 mai
îmbãtrânitã decât cea masculinã cu 3,3 ani.
Piramida vârstelor reflectã cel mai fidel cronica generaţiilor, evidenţiind disproporţiile
în structura populaţiei, pe vârste şi sexe.
Reducerea numãrului populaţiei tinere a îngustat şi mai mult baza piramidei vârstelor.
Efectele demografice şi economice ale acestei evoluţii se vor resimţi în timp şi vor
atrage schimbãri la nivelul diferitelor subpopulaţii (populaţia şcolarã, populaţia de vârstã
fertilã, populaţia în vârstã de muncã).
În anul 2018 s-au înregistrat 143,3 mii cãsãtorii. Comparativ cu anul 2017, numãrul
cãsãtoriilor a crescut cu 0,7 mii şi cu 17,8 mii faţã de anul 2015.
În anul 2018 numãrul divorţurilor a fost de 30,9 mii divorţuri, în scãdere cu 290
divorţuri faţã de anul 2017 şi cu 670 divorţuri faţã de anul 2015.
Sursa: file:///C:/Users/Oana%20Valentina/Desktop/romania_in_cifre_2019_1.pdf
c) Densitatea populaţiei
Densitatea populației României este de 79.56 p/km².
Sursa: https://ro.wikipedia.org/wiki/Demografia_Rom%C3%A2niei
d) Structura menajelor şi tipurile lor
Sursa:https://www.academia.edu/9846986/COMPOZI%C5%A2IA_FAMILIEI_
%C5%9EI_A_MENAJULUI_%C3%8EN_T%C3%82RGURILE_DIN_PRAHOVA_
%C5%9EI_S%C4%82CUIENI_%C3%8EN_RECENS%C4%82M
%C3%82NTUL_GENERAL_DIN_1838
Majoritatea covârşitoare a menajelor din România au între 1 şi 5 membri, fiind vorba
de 80% dintre ele; cele cu 5 membri alcătuiesc un procent destul de mic, de 16%. Menajele
foarte populate, cu mai mult de 8 indivizi, nu depăşesc 6% din total.
Menajele sunt constituite ca: - familii - uneori doar celibatari, pensionari; - diferite
comunităţi consumatoare (cămine, case de bătrâni); - întreprinderile individuale, care nu se
delimitează de gospodăriile în cadrul cărora s-au constituit.
6. Mediul tehnologic
7. Mediul natural
România are un nivel ridicat al biodiversităţii, precum şi sisteme ecologice intacte.
Vastele teritorii din Delta Dunării, densitatea mare a carnivorelor mari şi suprafeţele largi
acoperite cu păduri din Munţii Carpaţi sunt unele dintre cele mai semnificative şi mai
cunoscute aspecte ale bogăţiei capitalului natural al României.
Diversitatea florei şi faunei se exprimă prin existenţa unor poţii de lupi, urşi, capre
negre şi râşi, care sunt considerate ca fiind cele mai numeroase din Europa, precum şi prin
existenţa unor extinse habitate forestiere şi alpine nealterate, asociate lanţului muntos al
Carpaţilor.
Aproximativ 5600 de urşi, reprezentând 60% din poţia europeană de urşi bruni,
aproximativ 3000 de lupi reprezentând 40% din poţia europeană de lupi şi aproximativ 1500
de râşi reprezentând circa 40% din poţia europeană de râşi, reprezintă un simbol al sălbăticiei
şi al habitatelor naturale şi pot asigura o bază pentru reporea altor zone din Europa cu aceste
specii.
Pe teritoriul României au fost identificate 3700 specii de plante, din care până în
prezent, 23 sunt declarate monumente ale naturii, 74 sunt dispărute, 39 periclitate, 171
vulnerabile şi 1253 rare.
Suprafaţa totală a ariilor naturale protejate din România este de 1.234.710 ha,
reprezentând aproximativ 5,18% din suprafaţa ţării.
Potrivit Legii nr. 462/2001 privind regimul ariilor naturale protejate, conservarea
habitatelor naturale, a florei şi a faunei sălbatice, în ţara noastră sunt acceptate următoarele
categorii de arii naturale protejate, definite în funcţie de obiectivele de management atribuite:
rezervaţie ştiinţifică; rezervaţie naturală; parc naţional; parc natural; monument al naturii;
rezervaţie a biosferei; zonă umedă de importanţă internaţională (sit Ramsar); sit al
patrimoniului mondial natural şi cultural; arii speciale de conservare; arii speciale de
protecţie.
În momentul de faţă, peste jumătate din suprafaţa totală a ariilor protejate din
România au structuri proprii de administrare.
Clima.
Teritoriul României are un climat temperat-continental, cu influenţe ale Oceanului
Atlantic şi ale Mării Mediterane în partea de sud-vest şi cu elemente excesive din est şi nord-
est.
Resursele de ape.
Aspecte cantitative.
Resursele de apă ale României sunt constituite din apele de suprafaţă (râuri interioare,
lacuri naturale şi artificiale, fluviul Dunărea) şi apele subterane. Raportat la poţia actuală a
României, resursa specifică este de circa 2680 m3/locuitor/an luând în considerare şi aportul
Dunării, iar resursa specifică, luând în considerare numai râurile interioare, este de circa
1760m3/locuitor/an, ceea ce situează ţara noastră pe poziţia 20 în Europa.
Aspecte calitative.
În acest domeniu se aplică reglementările legale în vigoare, recent armonizate cu
legislaţia Uniunii Europene în domeniu. Totodată, atât la nivel naţional cât şi local, sunt
unităţi care monitorizează calitatea apei şi aplică măsuri punitive stabilite prin legislaţia în
vigoare (penalităţi, suspendarea activităţii etc.) referitoare la protecţia calităţii apelor.
Sursa: http://stiri.botosani.ro/botosani/informatii-utile/mediul-natural.html
Ursus Breweries
Sursa:https://www.listafirme.ro/ursus-breweries-sa-199095/
Heineken Romania
Berea Heineken a fost produsă pentru prima dată de Gerard Adriaan Heineken când, pe 15
februarie 1864, a cumpărat fabrica de bere De Hooiberg. Abia în 1886, H. Elion a reușit să
obțină drojdia potrivită berii Heineken (de tip A) care se folosește și în rețetele de astăzi. În
1968 au cumpărat Amstel, berea rivală din Olanda.În 1991 se deschide muzeul Heineken din
Amsterdam, iar în 2001 îl redenumesc în Heineken Experience.
Compania a intrat pe piața din România în anul 1998, sub numele de Brau Union, care în
2007 și-a schimbat numele în Heineken. Heineken România ocupă locul 1 pe piața berii din
România, cu o cotă de piață de 26% (mai 2009).
Miercurea-Ciuc
Fabrica a fost construita in anul 1974 si privatizata in 1994, iar din anul 2000 face
parte din Brau Union Romania. Fabrica este certificata ISO pentru Calitatea produselor si
satisfactia clientilor – ISO 9001, pentru integritatea produselor si Labstar system – ISO 17025
si pentru asigurarea calitatii in laborator – ISO 17025.
Craiova
Fabrica exista din 1970 si este parte din HEINEKEN Romania din anul 2003. In
fabrica din Craiova au fost certificate si implementate urmatoarele standarde de calitate: ISO
22000 privind securitatea alimentelor si ISO 9001 privind managementul calitatii.
Constanta
Productia in aceasta fabrica a inceput in iunie 1970. Fabrica a fost privatizata in 1991,
iar dupa achizitionarea de catre grupul austriac BBAG a fuzionat cu Brau Union Romania. La
fabrica din Constanta au fost certificate si implementate urmatoarele standarde de calitate:
ISO 9001, ISO 22000 si cerintele suplimentare pentru ISO 22000, FSSC 22000.
Mureș
Fabrica din Targu Mures devine parte din grupul HEINEKEN in 2008. Fabrica are
certificate si implementate ISO 9001 si ISO 22000.
HEINEKEN este un jucator important pe piata locala a berii. Prezenta in Romania are un
impact pozitiv in economie, prin valoarea adaugata si locurile de munca generate.
Sursa: https://www.heinekenromania.ro/home/heineken-romania/
BERGENBIER S.A.
Parte a grupului canadian Molson Coors, unul dintre primii berari ai lumii, compania
Bergenbier S.A. a fost fondată în 1994, iar cea mai importantă marcă din portofoliul său,
Bergenbier, a fost lansată un an mai târziu.
Astăzi, Bergenbier S.A. este una dintre primele 3 companii producătoare de bere din
România, având aproximativ 700 de angajaţi, o fabrică modernă la Ploieşti şi o reţea
performantă de distribuţie naţională. Portofoliul companiei cuprinde mărci care acoperă toate
segmentele pieţei. Pe lângă berile proprii, produse în fabrica Bergenbier, compania importă și
distribuie în exclusivitate specialitățile pragheze Staropramen Dark, Granat și Unfiltered,
berile de abație belgiene Leffe și Hoegaarden precum și cea mai iubită bere mexicană –
Corona.
Bergenbier a fost prima bere din segmentul mainstream distribuită la nivel naţional și prima
bere din segment care a lansat un sortiment de bere fără alcool. Apropiat de consumatorii săi
pe care îi tratează mereu ca pe niște prieteni, Bergenbier le-a oferit de-a lungul timpului
evenimente si experiențe extraordinare și a știut dintotdeauna să vorbească despre adevăratele
valori ale prieteniei. Filtrată la rece, maturată la rece și cu CO2 din fermentație naturală,
berea Bergenbier și-a propus să Răcorească România și să aducă în atenția prietenilor săi cele
mai frumoase locuri din țară. În 2018, Bergenbier va duce răcorirea la cote maxime, plantând
50.000 de brazi, cea mai amplă acțiune de plantare susținută vreodată de o marcă de bere.
Surse: http://www.berariiromaniei.ro/membri/bergenbier/
United Romanian Breweries Bereprod (URBB) este o companie producătoare de bere din
România, subsidiară a grupului danez Carlsberg Breweries.
URBB deține în portofoliu exclusiv mărci internaționale de bere, respectiv Tuborg, Tuborg
Strong, Tuborg Christmas Brew, Holsten, Carlsberg, Skol, Guinness, Bucur și Kilkenny și
băuturile răcoritoare Granini.
Sursa:https://ro.wikipedia.org/wiki/United_Romanian_Breweries_Bereprod
Concurenţa indirectă
Cota de piaţă
Asociația Berarii României anunță evoluția pieței berii pe parcursul anului trecut:
Producția de bere reprezintă un stimul real pentru economia României. Datorită caracterului
său profund național, definit de producția locală în proporție de cca. 97% și 70% ingrediente
provenite din agricultura României, sectorul berii are o influență semnificativă în primul rând
asupra gradului de ocupare a forței de muncă, prin crearea, la nivelul întregii țări, direct și
indirect, a peste 85.000 locuri de muncă pentru români, contribuind astfel la asigurarea
traiului zilnic a familiilor acestora. În același timp, producția de bere generează anual
contribuții importante la bugetul de stat, atât direct, cât și indirect, precum și un nivel înalt de
valoare adăugată în cadrul tuturor activităților conexe.
„Preferințele românilor în materie de bere fără alcool sunt în creștere, urmând chiar trendul
european de consum. Deși un segment cu o pondere mică pe piață, berea fără alcool a
înregistrat anul trecut o creștere record în România. Acest rezultat confirmă integrarea berii în
și mai multe situații de consum, românii alegând să nu renunțe la băutura lor favorită, în
varianta ei fără alcool însă, nici atunci când șofează sau se află în pauza de masă, în timpul
săptămânii de lucru.”, a adăugat Julia Leferman, Director general Asociația Berarii României.
Clienţii
Acest segment reprezinta 3% din totalul consumatorilor de bere și cuprinde tineri care
locuiesc mai degrabă în orașele mari, au venituri ridicate și educație superioară și, comparativ
cu celelalte segmente, sunt într-un procent mai mare necăsători i (47%). Pentru ei alegerea
brandului este foarte importantă, fiind unul din elementele constitutive ale statutului lor social
și care îi departajează de ceilalți. Mărcile de bere care câștigă interesul acestor oameni sunt
cele care, pe lângă recunoașterea internațională, transmit rafinament și exclusivitatea
consumului. Exp. marcă: Stella Artois ,Carlsberg și Peroni .
Reprezintă 11% din consumatorii de bere. Berea premium atrage persoane cu venituri și
educație medii și superioare. Consumatorii din acest segment sunt persoane active,
responsabile, interesate de cariera. Își monitorizează imaginea și încearcă să își construiască
una de succes. Sunt persoane deschise, independente, care apreciază experiențele noi,
autentice. Le place să își petreacă timpul liber cu prietenii și consideră aceste situații ca o
evadare bine meritată, principiul lor fiind "vreau tot ce e mai bun pentru că dau tot ce am mai
bun". Exp. mărci: Heineken și Gosser.
Este segmentul cu cele mai multe mărci ce reunește 58% din consumatorii de bere din
România. Egal repartizați în toate categoriile de vârstă, consumatorii mainstream sunt mai
degrabă căsătoriți, au venituri și educație medii. Oricând vor fi mândri de o nouă alegere
"inteligentă" și vor dori să o împărtășească și celor din jur. Pentru ei berea este un prilej de
bucurie, distracție, celebrare a întâlnirii cu prietenii. Sunt cumpărători chibzuiți, restricțiile
bugetului familial îndreptându-i spre căutarea unui compromis între preț și calitate. Rațional,
o marcă de bere apreciată de acest grup trebuie să reușească să îmbine armonios prestigiul
(calitate, tradiție) cu disponibilitatea (preț accesibil, distribuție bună), elementul emoțional
cheie fiind bucuria socială. Exp. mărci: Silva și Ciuc.
Acest segment este reprezentat de 28% din consumatorii de bere. Sunt persoane cu venituri și
educație medii și scăzute, majoritatea căsătoriți și mai în vârstă decât consumatorii din
celelalte segmente de bere. Sunt tipul omului de familie, care preferă stabilitatea și
organizarea. Conservatori prin definiție, aderă la valorile tradiționale, pe care le aplică și în
familia proprie. Comportamentul de cumpărare este în mare parte dictat de preț . Cu toate
acestea, traditionaliștii încearcă, pe cât posibil, să găsească o calitate de siguranță,
nedaunatoare sănătății, în segmentul mărcilor ieftine. Exp. mărci: Golden Brau, Bucegi,
Gambrinus și Neumarkt.
Sursa:https://www.scribd.com/document_downloads/direct/248720683?
extension=docx&ft=
România a fost, anul trecut, al nouălea producător european de bere. Peste 41 de miliarde de
litri de bere conţinând alcool a fost produsă, în 2017, în Uniunea Europeană, cu 2,5 miliarde
de litri mai mult decât în 2016, la care se adaugă aproape 900 milioane de litri de bere fără
alcool sau cu un conţinut de alcool mai mic de 0,5%, iar România s-a situat pe locul nouă în
topul celor mai importanţi producători de bere din UE, arată datele publicate vineri de
Eurostat, informează Agerpres.ro.
Cu o producţie de 8,14 miliarde litri (20% din producţia totală a UE), Germania a fost
principalul producător în 2017, când una din cinci beri conţinând alcool produsă în UE a
venit din Germania. Urmează în ordine, Marea Britanie (5,60 miliarde litri), Polonia (3,96
miliarde litri), Olanda (3,90 miliarde litri), Spania (3,62 miliarde litri), Belgia (2,44 miliarde
litri), Franţa (2,03 miliarde litri), Cehia (1,84 miliarde litri), România (1,76 miliarde litri) şi
Italia (1,17 miliarde litri).
Comparativ cu 2016, Olanda (48%) a înregistrat cea mai mare creştere a producţiei de bere
care conţine alcool, urmată de Marea Britanie (14%) şi Portugalia (11%). În schimb,
producţia de bere a scăzut în Grecia (minus 9%), Slovacia (minus 5%), Bulgaria şi
Lituania(ambele cu minus 4%). România a produs anul trecut 1,760 miliarde litri de bere, în
uşoară scădere faţă de 2016, când a produs 1,763 miliarde litri.
SUA au fost principala destinaţie pentru exporturile de bere ale statelor UE către ţările din
afara blocului comunitar (1,1 miliarde litri de bere conţinând alcool fiind exportaţi în 2017,
sau 31% din exporturile totale extracomunitare de bere), urmate de China (520 milioane litri),
Canada (210 milioane litri ), Coreea de Sud (175 milioane litri), Rusia (138 milioane litri),
Elveţia (111 milioane litri), Australia (100 milioane litri) şi Taiwan (95 milioane litri).
Când vine vorba de importurile de bere în UE, preferată este berea din Mexic cu 211
milioane litri sau 52% din toate importurile de bere din afara UE înregistrate în 2017, urmată
de berea din Serbia (48 milioane litri), SUA (39 milioane litri), Belarus (23 milioane litri),
China (16 milioane litri), Ucraina (11 milioane litri), Rusia (zece milioane litri) şi Thailanda
(nouă milioane litri).