FISA DE POST

1. Denumirea postului:
-ospatar (cod Cor 513102)

2. Numele si prenumele salariatului:

___________________________________________________

3. Se subordoneaza:
-sefului de sala si directorului societatii comerciale;

4. Numele sefului ierarhic:

___________________________________________________

5. Subordoneaza:
-supervizeaza activitatea personalului responsabil de curatenie

6. Relatii functionale:
- cu bucatarul, barmanul, ceilalti ospatari

7. Pregatirea si experienta:
• diploma de calificare in domeniu;
• experienta de minim 1 an ca ospatar;
• cunostinte medii de limba engleza;
• aspect fizic placut, prezenta agreabila, amabilitate, solicitudine;
• atitudine pozitiva si concilianta in relatiile cu clientii si colegii;
• disponibilitate pentru compromisul constructiv.

8. Responsabilitati si sarcini:
Activitati principale:
• preluarea comenzilor de mancare si bautura intr-o maniera eficienta si profesionista;
• acordarea atentiei cuvenite si asigurarea unor servicii ireprosabile clientilor;
• cunoasterea meniului astfel incat sa poata oferi in orice situatie informatii competente
cu privire la felurile de mancare, tacamuri si bauturi.
Sarcini si indatoriri specifice:
• servirea exemplara a clientilor;
• indeplinirea altor sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu
necesitatile imediate ale unitatii.
• asumarea responsabilitatii pentru corectitudinea intocmirii si incasarii facturilor;
• raspunderea pentru calitatea serviciilor oferite.
Autoritatea postului:
• Este autorizat sa asigure servirea impecabila a clientilor cu
produsele/mancarurile/bauturile comandate de catre acestia.

9.Atribuţii privind respectarea normelor de sănătate şi securitate în muncă, de prevenire şi

stingere a incendiilor:
îşi însuşeşte şi aplică corect legislaţia generală şi specifică de sănătate şi securitate în
muncă, prevenire şi stingere a incendiilor şi acţiune în caz de urgenţă;
utilizarea, întreţinerea, păstrarea şi depozitarea echipamentului de protecţie în
conformitate cu procedurile specifice locului de muncă;
cunoaşterea factorilor de risc şi a bolilor profesionale specifice locului de muncă;
identificarea pericolelor care apar la locul de muncă şi raportarea acestor pericole
persoanei competente să ia măsuri, conform procedurilor specifice locului de muncă;
acordarea primului ajutor rapid şi corect în conformitate cu tipul accidentului produs;
respectă şi aplică procedurile de urgenţă şi de evacuare stabilite în regulamentele interne
şi planul de evacuare în caz de urgenţă.
Legat de disciplina muncii, răspunde de :
îmbunătăţirea permanentă a pregătirii sale profesionale şi de specialitate;
păstrarea confidenţialităţii informaţiilor şi a documentelor legate de firmă;
păstrarea în bune condiţii a utilajelor şi utilizarea resurselor existente exclusiv în interesul
firmei;
respectă prevederile normativelor interne şi procedurile de lucru privitoare la postul său;
respectarea normelor de sănătate, securitate şi igienă în muncă, normelor de prevenire şi
stingere a incendiilor şi acţiune în caz de urgenţă, normelor de protecţie a mediului
înconjurător.

10.Criterii de evaluare:
- abilitatea de a comunica cu oamenii, bunatate si sociabilitate, exactitate, autocontrol,
spirit de observatie si memorie buna, abilitatea de a lucra in echipa.
Evaluarea se va efectua in baza fisei de evaluare anexata regulamentului Intern, in
perioda 1 ianuarie-1 februarie.

11.Program de lucru: 8h/zi-in ture

-de vineri pana miercuri: 8h/zi, 40h/saptamana, tura I-9-18, tura II-13-22, 1h/pauza.

Pentru zilele de repaus saptamanal-respectiv sambata si duminica, salariatii vor beneficia

de un spor la salariu de 1% si de 48 ore libere platite in urmatoarele 60 de zile
calendaristice dupa efectuarea acestora.

Director Titularul postului

Data:____________