Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
CONSUMATORULUI
Student:
Acatrinei Diana Teodora
Ancuta Gina Lucia
BRAȘOV, 2022
Influența ambalajelor asupra percepției consumatorilor asupra
riscului produselor chimice de uz casnic
Abstract
Cuvinte cheie
Percepția riscului
Produse chimice de uz casnic
Designul ambalajului
1.Introducere
Accidentele care implică produse chimice de uz casnic sunt frecvente și, în multe
cazuri, privesc copiii mici. De exemplu, în Statele Unite (SUA), aproximativ 45% dintre
persoanele afectate de otrăviri au sub șase ani (Poison Control, 2018). Numai în 2018,
centrele de control al otrăvirilor din SUA au fost contactate de aproape 2,1 milioane de ori în
legătură cu suspecte de intoxicații umane. În aproximativ 11% din cazuri, intoxicațiile au
fost cauzate de produse de curățare de uz casnic (Poison Control, 2018). Astfel de otrăviri
provoacă atât suferință personală persoanei implicate, cât și familiei acesteia, pe lângă costuri
economice semnificative datorate tratamentului necesar și pierderii asociate a orelor de lucru
(Benabdellah și colab., 2020; Miller și colab., 2000).
Într-un studiu anterior (Buchmüller et al., 2020), am constatat că, deși consumatorii se
dovedesc a fi conștienți de riscurile asociate cu produsele chimice de uz casnic atunci când
sunt solicitați (adică atunci când li se cere să judece gravitatea situațiilor critice care implică
astfel de produse), ei nu se gândiți în mod intuitiv la riscurile potențiale (adică se dovedesc
incapabili să numească niciun risc atunci când sunt întrebați despre gândurile lor spontane cu
privire la anumite produse chimice de uz casnic). Această constatare indică faptul că
cunoașterea riscului este prezentă, deși sunt necesare indicii externe pentru a activa aceste
cunoștințe (Buchmüller et al., 2020). Ambalajul unui produs chimic de uz casnic poate servi
ca un indiciu extern, deoarece s-a demonstrat anterior că unele produse specifice sunt mai
frecvent implicate în otrăviri decât altele, de exemplu, detergentul „Fabuloso” din America de
Nord și păstăile de rufe după introducerea lor. pe piața europeană (Basso, 2011; Basso și
colab., 2014; Miller și colab., 2006). Aceste produse au atribute specifice de ambalare, cum
ar fi să semene cu recipientele alimentare și să nu se distingă clar de produsele alimentare.
Astfel, ambalajul lor ar putea provoca o reacție subconștientă diferită de ambalajul mai
tradițional al altor produse (Basso et al., 2014).
2.Context teoretic
Studiile anterioare au investigat în cea mai mare parte efectele ambalajelor asupra
reacțiilor copiilor la produse și percepția acestora asupra riscului acestor produse
(Schneider, 1977; Schwebel și colab., 2014). Schwebel și colab. (2014) au examinat
percepția copiilor privind riscul produselor ambalate în mod similar cu sucul (adică
ambalajul conținea imagini cu fructe) și au descoperit că copiii mici erau mai puțin
probabil să recunoască astfel de produse ca fiind periculoase. Pe baza constatărilor
studiilor care implică adulți (Basso, 2011; Basso și colab., 2010, 2014), presupunem că
efectele observate în legătură cu copiii ar putea fi la fel de relevante pentru adulți, cel
puțin în situații particulare (de exemplu, atunci când sunt în stare de ebrietate, extrem de
obosit, distras). Acest lucru ar putea fi valabil mai ales în ceea ce privește produsele cu
care adulții nu sunt familiarizați, deoarece nu se pot baza pe experiențele sau obiceiurile
anterioare.
2.2.2. Culori
În plus, există culori care nu sunt de obicei asociate cu pericole (Robinson et al.,
2015). Din cunoștințele noastre, nu există studii care să examineze efectul unor astfel de
culori asupra percepției legate de risc a produselor chimice de uz casnic. Cu toate
acestea, ambalajul unor astfel de produse vine frecvent în culori precum roz. Această
culoare nu numai că nu este asociată cu pericole, dar este, de asemenea, asociată cu
feminitatea în țările occidentale (Gibbs et al., 2005), ceea ce ar putea reduce și mai mult
riscurile percepute.
-Produsele cu ambalaje care imit alimente vor fi percepute ca fiind mai puțin periculoase
decât produsele cu ambalaj tipic pentru produsele chimice de uz casnic și care nu prezintă
elemente care imit alimente.
-Produsele cu flori pe etichete vor fi percepute ca fiind mai puțin periculoase decât
produsele fără flori pe etichete.
-Produsele care sunt ambalate în recipiente roz vor fi percepute ca fiind mai puțin
periculoase decât produsele ambalate în recipientele lor originale de culoare (de exemplu,
culoarea în care sunt vândute în acest moment).
3. Metoda
Participanții au fost rugați să compare două versiuni ale aceluiași produs chimic de uz
casnic cu și fără variație experimentală. Participanții au trebuit apoi să evalueze care
dintre cele două versiuni era mai sigură pentru sănătatea lor („Vă rugăm să indicați pe
scară ce produs considerați a fi mai sigur din punct de vedere al sănătății“). Scala de
răspuns a variat de la 0 = Ambalaj A peste 50 = aceeași siguranță până la 100 = Ambalaj
B. Participanții au putut să-și dea răspunsul pe un glisor, butonul glisor a devenit vizibil
doar odată ce participantul a activat cursorul cu mouse-ul (de exemplu, pentru pentru a
evita un efect de o poziție implicită a butonului glisor). Pentru acest design în cadrul
subiecților, au fost utilizate 12 produse. Ordinea generală a produselor a fost
randomizată. Toate cele 12 produse erau disponibile pentru cumpărare în momentul
testării și reflectă alegerea tipică din magazinele alimentare. Produsele cu caracteristici
de design suspectate că influențează percepția consumatorilor asupra riscului (de
exemplu, produse ecologice, produse în recipiente negre, produse cu flori) nu au fost
incluse (Bearth și colab., 2017; Haviland-Jones și colab., 2005; Schnabel și Asendorpf,
2013). ; Schwebel et al., 2014), cu excepția cazului în care au fost utilizate pentru o
anumită manipulare (de exemplu, produse cu elemente care imit alimente). Participanții
au fost rugați să compare produsele manipulate cu aceleași produse nemanipulate. Pentru
a-și evalua percepția riscului, participanților li s-a cerut să evalueze siguranța produselor,
mai degrabă decât riscul produselor. Descoperirile anterioare au arătat că consumatorii
sunt mai puțin conștienți de riscurile produselor chimice de uz casnic atunci când nu li se
amintesc în mod explicit de aceste riscuri (Buchmüller et al., 2020). Prin urmare,
întrebarea consumatorilor despre percepția lor asupra riscului ar putea activa o percepție
crescută a riscului și poate genera răspunsuri părtinitoare.
4. Rezultate
O diferență semnificativă a fost găsită în ceea ce privește produsele din sticle negre în
comparație cu produsele din sticlele lor originale colorate, t (522) = -14,24, p < .01, d =
0,62 al lui Cohen. Participanții au considerat că diferitele sticle colorate sunt mai sigure
decât sticlele negre (a se vedea toate mijloacele din Tabelul 1). Același lucru a fost
valabil și pentru produsele din ambalaje cu elemente care imit alimente în comparație cu
produsele din ambalaj fără aceste elemente, t (522) = 10,10, p < .01, d = 0,44 al lui
Cohen. Participanții au apreciat că produsele cu elemente care imit alimente sunt mai
sigure decât produsele fără astfel de elemente. O diferență semnificativă a fost, de
asemenea, găsită între produsele care prezintă flori pe etichete și produsele fără flori pe
etichete, t (522) = -6,20, p < .01, d = 0,27 al lui Cohen. Când au fost adăugate flori pe
etichete, participanții au considerat că produsele sunt mai sigure decât atunci când nu erau
flori pe etichete. În final, s-a constatat o diferență semnificativă între produsele în sticle
roz și produsele în sticle mai tradițional colorate, t (522) = 2,99, p < .01, d = 0,13 al lui
Cohen. Contrar așteptărilor noastre, participanții au considerat că produsele din sticle roz
sunt mai puțin sigure decât produsele din sticlele lor originale. Am repetat testele t pentru
toate cele patru manipulări folosind bootstrapping cu reeșantionare de caz cu înlocuire și
folosind 1000 de eșantioane bootstrap. Rezultatele nu au fost diferite. Anexa A prezintă
mijloacele pentru fiecare dintre cele 12 comparații de produse separat. În ceea ce privește
manipularea sticlei roz, s-a găsit o diferență semnificativă doar pentru unul dintre cele trei
produse.
5. Discuție
5.1. Influența elementelor de ambalare asupra percepției riscului
Efectele datorate prezenței florilor și elementelor care imit alimente au fost observate
în mod egal în acest studiu. Acest lucru nu a fost surprinzător, deoarece s-a observat
anterior că unele dintre produsele cel mai frecvent implicate în otrăviri au exact acele
atribute (Basso et al., 2014; Miller et al., 2006). Interesant este că efectul elementelor
care imit alimentele asupra ambalajului a fost mai puternic decât efectul florilor pe
etichetă. Emitem ipoteza că acesta ar putea fi cazul, deoarece elementele care imită
alimente ar putea genera asocieri diferite de cele ale florilor și, prin urmare, ar putea avea
o influență mai puternică asupra percepției generale a unui produs în comparație cu
etichetele care prezintă imagini cu flori.
În cele din urmă, pe piață există o mare varietate de modele de ambalare pentru
produse chimice de uz casnic. Numeroși factori pot influența percepția consumatorilor de
risc și comportamentul consumatorilor față de manipularea în siguranță a unor astfel de
produse. Rămâne neclar dacă schimbarea designului unui singur produs ar avea un
impact asupra numărului total de otrăviri. Dacă nu toate modelele de produse sunt
modificate pentru a omite indicii confuze (de exemplu, elemente care imit alimente, flori
de pe etichetă), consumatorii ar putea cumpăra pur și simplu acele produse care au
modelele mai atractive (de exemplu, cu flori și elemente care imit alimente). Apoi,
aceștia ar putea percepe acele produse ca fiind mai sigure și, prin urmare, neglijează să ia
măsurile de siguranță necesare atunci când le manipulează (de exemplu, depozitarea într-
un loc sigur, utilizarea echipamentului de protecție). Prin urmare, sunt necesare cercetări
suplimentare pentru a oferi legiuitorilor o bază solidă, dacă indiciile confuze vor fi
interzise pe baza constatărilor științifice. În timp ce producătorii de capsule de rufe și-au
demonstrat dorința de autoreglare și au luat măsuri pentru a face ambalajul produselor lor
mai sigure (Day et al., 2017), pare puțin probabil ca întreaga industrie să fie dispusă să-și
schimbe ambalajul. Acest lucru este valabil mai ales atunci când se recunoaște că decizia
de a utiliza acest tip de ambalaj problematic este luată pentru a face produsele în cauză
mai atractive și astfel pentru a crește vânzările. Rămâne neclar dacă efectul identificat va
fi susținut de-a lungul anilor dacă toți producătorii aleg ambalaje similare. De exemplu,
dacă toți producătorii optează pentru utilizarea sticlelor negre, s-ar putea dezvolta un efect
de obișnuire (Wogalter și colab., 2002) și noi factori ar putea în schimb induce în eroare
consumatorul în ceea ce privește judecățile lor de risc. Cu toate acestea, omiterea
atributelor înșelătoare nu este supusă unui efect de obișnuire. Astfel, modificările în
designul ambalajelor ar trebui să se concentreze asupra produselor cu elemente care ar
putea induce în eroare consumatorii să creadă că sunt mai sigure decât sunt în realitate (de
exemplu, cu elemente care imit alimente sau flori pe etichetă).
5.2. Limitări
Datele pentru acest studiu au fost colectate online. Prin urmare, participanții nu se
aflau într-un mediu de magazin realist. Li s-a cerut direct să compare două tipuri de
ambalaje pentru același produs, în timp ce într-un cadru real, două tipuri diferite de
produse ar fi comparate. Cu toate acestea, designul experimental ne-a permis să
verificăm efectele izolate ale celor patru atribute manipulate. Acest lucru nu ar fi fost
posibil dacă participanților li s-ar fi cerut să compare două tipuri diferite de produse care
ar putea varia în funcție de numeroase atribute (de exemplu, formă și tip de ambalaj,
marcă). În plus, am folosit produse reale pentru a crește asemănarea cu un proces de
decizie din viața reală. Cu toate acestea, aceasta înseamnă că nu toate elementele de
design sunt la fel de evidente ca altele (de exemplu, dimensiuni diferite, contrast), ceea ce
limitează oarecum generalizarea.
Deși datele au fost colectate complet anonim, nu putem exclude efectele datorate
cererii, de exemplu, participanții ar fi putut simți că un răspuns specific ar fi cel mai
potrivit. La conceperea chestionarului s-a avut grijă să minimizeze astfel de efecte și să
nu se favorizeze o anumită opțiune de răspuns.
Produsele chimice de uz casnic sunt utilizate frecvent și, prin urmare, sunt prezente în
aproape fiecare gospodărie (Bearth et al., 2020). În consecință, chiar și efectele mici care
fac percepția consumatorilor de risc cu privire la astfel de produse mai exactă sunt de
mare importanță. În plus, consecințele accidentelor care implică produse chimice de uz
casnic se pot dovedi fatale, iar astfel de accidente implică adesea copii mici vulnerabili
(Miller et al., 2000; Poison Control, 2018). Factorii prezentați în acest studiu pot fi
modificați cu ușurință fără a implica costuri suplimentare. Mulți producători își
actualizează în mod regulat designul ambalajului. Prin urmare, ar trebui să fie relativ ușor
să adaptați ambalajul în timpul unei modificări de design programate pentru a elimina
orice elemente care sugerează un risc redus (de exemplu, flori sau elemente care imit
alimente) pentru consumator. În plus, schimbarea culorii sticlei unui produs chimic de uz
casnic este o măsură la fel de simplă. Astfel, rezultatele acestui studiu ar trebui să fie de
interes atât pentru producători, cât și pentru autoritățile de reglementare. Producătorii ar
trebui încurajați să își regândească ambalajele pentru a evita orice atribute ambigue și
pentru a reduce numărul de otrăviri datorate produselor lor. În plus, reglementări clare
privind ambalarea produselor chimice de uz casnic ar fi un atu și ar servi pentru a garanta
că producătorii care proiectează ambalaje mai sigure fără atribute înșelătoare nu vor fi
penalizați cu vânzări mai mici.
Finanțarea
Acest studiu a fost susținut financiar de Oficiul Federal Elvețian de Sănătate Publică.