UNIVERSITATEA DE VEST DIN TIMIŞOARA

ŞCOALA DOCTORALӐ DE ECONOMIE ŞI ADMINISTRAREA AFACERILOR

»
REZUMATUL TEZEI DE DOCTORAT

INFLUENȚA AMBALAJUL PRODUSULUI ASUPRA

COMPORTAMENTUL CONSUMATORILOR
- CAZ DE CULOAREA-

Conducător științific : Doctorand:

Prof. Univ. Dr. Costinel DOBRE Amel ARABI

Timişoara

2018
 CUPRINSUL REZUMATULUI TEZEI DE DOCTORAT

I. Rezumat……………………………………….……………………………………… 03

II.Discutarea rezultatelor……………….………….…………………………………… 10

III.Contributii de cercetare………………………………………………….………… 15

Cuprinsul tezei………………………………………………………………………… 24

Bibliografie selectată…………………………….…………………………………… 26

2
 INFLUENȚA AMBALAJUL PRODUSULUI ASUPRA
COMPORTAMENTUL CONSUMATORILOR
- CAZ DE CULOAREA-

Rezumatul tezei de doctorat în marketing susținută la Universitatea de Vest din Timișoara la

15 iunie 2018

REZUMAT
Designul ambalajului produsului și, în mod particular, culorile, sunt evocate adeseori de
către consumatori ca motive justificative ale deciziei de a consuma sau nu produsele oferite
de către companii. Culorile sunt considerate o componentă dominantă a designului
ambalajelor produselor, având o importanță mai mare sau mai redusă în funcție de categoria
de produse considerată. Ele reprezintă, în același timp, un canal de comunicare prin care se
pot transmite cu rapiditate mesaje către categoriile de public țintite. Într-adevăr, studiile arată
că diversele culori ale produselor și amabalajelor lor rețin atenția, afectează percepția
consumatorilor, stimulează răspunsurile emoționale și au capacitatea de a stimula și
îmbunătăți procesul de învățare prin care trece consumatorul. Designul este o sursă de valoare
hedonică pentru consumatori, stimulând senzațiile consumatorilor. Aspectul estetic atrage
instantaneu consumatorul, facilitează percepția produsului și contribuie la diferențierea
acestuia pe mobilierul de prezentare din magazine, la identificarea mărcii în cadrul liniarului
pe care îl ocupă.
Lucrarea de față începe prin analiza detaliată a conceptului de „design”, urmată de
prezentarea studiilor cu privire la elementele constitutive fundamentale ale designului
ambalajelor produselor. Designul ambalajului deține un rol vital îm marketing deoarece
influențează comportamentul consumatorului și generează emoții, credințe și atitudini față de
produs. Pentru a înțelege mai bine influența designului ambalajului asupra consumatorului, în
capitolul al II-lea am realizat recenzia literaturii de specialitate cu privire la influențele
designului ambalajelor produselor asupra variabilelor comportamentale: percepții, atitudini,
emoții. De asemenea, am prezentat factorii care influențează alegerea/ respingerea produselor
în funcție de ambalajele lor.
Culorile sunt omniprezente și constituie o sursă de informații de mare importanță pentru
consumatori și de aceea este imposibil ca marketerii să nu țină seama de efectele acestora.
Preferințele față de culori, influențele lor asupra judecăților consumatorilor, emoțiile resimțite

3
de către consumatori în fața culorilor ambalajelor, credințele față de designul ambalajului sunt
prezentate în capitolul al IV-lea.
În capitolul al V-lea am prezentat stadiul cercetăriii empirice cu privire la subiectul tezei,
modelul conceptual al cercetării, ipotezele de cercetare formulate penru a testa influențele
culorilor asupra comportamentelor consumatorilor. În capitolul al VI-lea am prezentat
designul și metodologia de cercetare utilizate în cadrul tezei de față. Rezultatele cercetării
cuprinse în teza de doctorat, care se referă la impactul culorilor ambalejelor produselor asupra
percepției produselor cu privire la gust, calitate și prețul de vânzare, la influențele pe care
acestea le generează asupra judecăților consumatorilor sunt prezentate în capitolul al VII-lea.
Lucrarea se încheie prin prezentarea contribuțiilor proprii la dezvoltarea conceptuală și
practică a subiectului ales, formularea limitelor cercetării (conceptuale și metodologice) și
sublinierea direcțiile propuse pentru cercetările viitoare.
Pentru a determina impactul culorii ambalajului asupra comportamentului consumatorului, a
fost efectuat un studiu cantitativ pentru a stabili o legătură între aceste culori și influența lor
asupra percepției produsului. Pentru aceasta, vom studia designul ambalajelor a trei tipuri
diferite de produse: cosmetice (deodorante), produse farmaceutice (medicamente analgezice)
și produse de consum alimentar (ciocolată). Am ales produse de diferite categorii deoarece
varietatea acestor produse generează reacții diferite în rândul consumatorilor și aceasta pentru
a testa dacă percepția, interpretarea, judecățile acordate și influența aceleiași culori; sunt
constante sau variază în funcție de tipul de produs. Ne-am limitat căutarea la o singură
variabilă a designului care este: culoarea. Mai exact, suntem interesați de culoarea dominantă
a designului. Am ales treisprezece culori: roșu, portocaliu, galben, verde, albastru, mov, roz,
maro, gri, alb, negru, auriu și argintiu. Va fi necesar să prezentam cel mai mare număr de
culori pentru a asigura că este reprezentată culoarea preferată a fiecărui individ. În plus, unele
culori pot fi considerate adecvate sau nu pentru produsele prezentate. Astfel, diferitele
ambalaje vor fi prezentate subiecților în aceleași culori, dar într-o ordine diferită, în funcție de
produsul în cauză. Studiul se desfășoară pe o populație multiculturală de 203 persoane, femei,
bărbați de diferite vârste, din 17 naționalități diferite și profesii diferite. Pentru a analiza
datele colectate, am folosit programul de analiză a datelor statistice XLSTAT (2018.1).

Cuvinte cheie:design, packagingculoare, produs, consumator, percepție, emoții, atitudine

4
 DISCUTARA REZULTATELOR
Conform rezultatelor obținute, culoarea preferată este albastră. Rezultatele arată că
preferințele generale ale oamenilor pentru culori nu influențează opțiunile lor de cumpărare.
Am constatat că consumatorii aleg modele de ambalaje indiferent de culoarea lor preferată.
Citând, de exemplu, faptul că albastrul a fost ales ca culoarea preferată în studiul nostru,
această culoare nu a fost aleasă pentru cele trei tipuri de ambalaje ale produselor oferite. Într-
adevăr, culoarea albă este aleasă drept culoarea preferată pentru designul deodorantului, roșu
pentru designul ambalajului medicamentului și maro pentru ambalajului ciocolatei. Cu toate
acestea, am arătat că culoarea albastră este dominantă și preferată de indivizi în studiul nostru.
Aceste rezultate susțin rezultatele altor autori precum Roullet și colab. (2006) privind
existența "fenomenului albastru". Am constatat că există o ușoară diferență în preferințele de
culoare între bărbați și femei, în special pentru roșu (17%) la femei și (13%) la bărbați; roz
(19,9%) în rândul femeilor și (19,4%) în rândul bărbaților; violet (11,4%) la femei și (4,8%)
la bărbați. Conform rezultatelor, preferințele generale ale culorilor nu variază în funcție de
sex. Preferința pentru culoarea albastră este mai pronunțată printre bărbați (29%) decât
femeile (19,9%). Primele trei culori preferate pentru bărbați sunt albastru, roz și negru, la
femei: albastru și roz legat, roșu și negru. Rezultatele arata ca exista o legatura intre sex si
alegerea culorii designului ambalajelor. În ceea ce privește ambalajul deodorant, culoarea albă
este dominantă din care (51,77%) femeile au ales această culoare și (14,51%) bărbați, urmată
de albastru, aleși de bărbați (29,03%) și femei (10,63%); și negru care a fost aleasă de bărbați
(19,35%) și de femei (5,67%). În ceea ce privește ambalajul medicamentului: roșu este
dominant și ales de către (25,8%) bărbați și (31,9%) femei. Pentru ambalajele de ciocolată,
este maro cu bărbați (35,46%) și femei (17,74%). Conform rezultatelor obținute, alegerea
culorii ambalajului variază în funcție de tipul de produs, dar și de sexul consomatorului. Cu
toate acestea, observăm că persoanele care au vârsta variază între [15-40] sunt influențate în
mod esențial de (albastru, roz, roșu, negru și violet); în funcție de aceste rezultate, respingem
ipoteza potrivit căreia preferințele de culoare variază în funcție de vârstă, rețineți că am exclus
copii în sondajul nostru.
În funcție de rezultate, preferințele pentru culoare variază în funcție de naționalitate.
Preferințele culorilor românești sunt succesive: albastru, roșu, negru, verde, mov și roz; totuși,
arabii favorizează în ordine descrescătoare: roz, albastru, negru, roșu, alb și verde. Studiul
nostru arată că culoarea designului influențează percepția gustului, calității și prețului
produsului. În timpul acestui studiu produsele nu au fost gustat de catre participanții. Într-

5
adevăr, știam deja că atunci când oamenii gustă un produs alimentar, îl percep diferit în
funcție de culoarea hranei sau a ambalajului. Acum, de asemenea, știm că doar văzând
culoarea ambalajului produsului influențează percepția consumatorului asupra gustului. Ceea
ce înseamnă că simpla viziune a unui ambalaj poate deduce un gust. Albul (35%) a fost
asociat cu ambalajul de ciocolată light (fara zahar). În ceea ce privește percepția calității, acest
studiu arată că culoarea ambalajului unui produs de consum exercită o influență asupra
consumatorului în ceea ce privește eficacitatea medicamentului: culoarea roșie (35%), ci şi ca
de bună calitate pentru ciocolată: negru (22,7%), maro (20,2%) și argintiu (18,7%). În ceea ce
privește percepția prețurilor, acest studiu arată, de asemenea, influența culorii ambalajului
asupra percepției prețului produselor. În ceea ce privește deodorantul, culorile verde și roșu au
fost considerate cele mai ieftine, în timp ce argintul și aurul au fost considerate cele mai
scumpe. În ceea ce privește ciocolata, negrul, aurul și argintul au fost legate de cele mai
scumpe ambalaje.
Experiența anterioară a consumatorului cu privire designul produsului îi permite să le
asocieze cu anumite culori date și să le considere adecvate. Experiența, obișnuința că
consumatorul leagă automat anumite culori de anumite modele de produse. Orice schimbare
de culoare va influența opinia consumatorului asupra acestui produs. Consumatorul are
imagini mintale ale designului de produs cu care sa confruntat; Pentru consumatori, aceste
reprezentări sunt simbolizate printr-un prototip care provine din experiența sa anterioară cu
produsul de design. O persoană care cumpără, de exemplu, un deodorant al cărui ambalajul
este alb va avea tendința de a cumpăra un deodorant de această culoare atunci când se
confruntă cu un nou ambalaj, ceea ce este cazul în studiul nostru atunci când participanții au
ales culoarea roșie, ca ambalaje care conțin cel mai puternic medicament, ceea ce este
interesant pentru că atunci când ne-am întrebat ce culoare a fost ambalajul de medicamentu
obișnuit, culorile menționate erau roșu. Prin urmare, experiența anterioară a consumatorului
influențează reprezentările sale mintale și alegerea sa.
Fiecare culoare este asociată cu o emoție. Consumatorul alege inconștient sau conștient
culorile care îi corespund psihologic. Am fost capabili să arătăm că această culoare
influențează emoțiile și induce emotiile la indivizi. Într-adevăr, descoperim că culorile calde
(roșu, portocaliu și galben) au un efect stimulativ pozitiv asupra indivizilor, în timp ce culorile
reci (verde, albastru și mov) plus alb sunt mult mai înrudite cu inspirația. Negrul este legat de
forță, în timp ce gri și maro sunt legate de nenorocire și dezamăgire. Cu toate acestea, nu ne
am putut confirma faptul că femeile sunt mult mai influențate de culorile calde decât
bărbații,sau bărbații sunt mai atrasi de culori reci decât femeile.

6
 CONTRIBUŢII DE CERCETARE
Diferim trei tipuri de contribuții. Contribuțiile teoretice și metodologice, precum și
contribuțiile manageriale. Prin abordarea teoretică am încercat să explicăm impactul culorii
asupra percepțiilor consumatorilor și judecățile nu numai despre designul ambalajelor, ci și
despre produsul însuși, am încercat să aprofundăm cercetarea noastră în ceea ce privește
influența genului și a culturii asupra alegerii consumatorilor și a preferințelor de culoare, am
reușit să confirmăm faptul că există într-adevăr un cod de culoare "fenomen albastru", şi acest
lucru merge în direcția mai multor (Roullet, 2004). Preferințele generale de culoare nu
influențează alegerea consumatorului, dar, pe de altă parte, aceste preferințe joacă un rol în
alegerea unui design produs atunci când intervin mai mulți factori, cum ar fi culturile și
experiența anterioară. Am propus, de asemenea, o clarificare conceptuală a culorii în
marketing. Am subliniat conturul conceptului de culoare prin amintirea faptului că culoarea
este o senzație. Este judecata care permite senzației să treacă la percepție. Această distincție
face de asemenea posibilă luarea în considerare a judecății și impresiilor față de culoare. O
altă contribuție a acestei cercetări este de a căuta o legătură între cultura și culoare. Având în
vedere variația interpretării culorilor în funcție de fiecare cultură, dar și variațiile preferințelor
și judecății acordate culorilor, rezultatele indică faptul că aceste două concepte (culoarea și
cultura) sunt strâns legate și sunt susceptibile de a influența răspunsurile consomatorului.
Această cercetare arată importanța influenței culturii asupra interpretării și preferințelor
culorilor. Această cercetare a constat în prezentarea rolului primar al percepției și interpretării,
precum și a aprecierii culorii în evaluarea unui design al produsului.
În ceea ce privește contribuțiile metodologice, există unele diferențe față de lucrările
existente. Au fost efectuate mai multe studii privind influența culorii produsului la
consumator, dar puține cercetări au fost efectuate cu privire la impactul culorii designul de
ambalaj pe consumator, și să studieze influența aceasta asupra percepției și inducerea
gustului, precum și variația preferinței de culoare în funcție de culturi. În plus, am studiat trei
categorii de produse și 13 culori diferite. De asemenea, a urmărit identificarea culorilor
fundamentale care influențează consumatorii pentru cele trei produse oferite (deodorant,
medicamente analgezice și ciocolată). De asemenea, am reușit să arătăm că culoarea
designului influențează percepția atributelor produsului și inducerea gustului fără a face
gustul produsului în sine consumatorului. Acum stim ca culoarea designului ambalajului
poate influenta gustul produsului fara sa il guste. Această contribuție ne pare ne-neglijabilă în
măsura în care, conform rezultatelor studiului nostru, culoarea are un efect asupra perceperii

7
atributelor produselor, cum ar fi prețul si calităța, inducerea gustului, memorarea, credințele
față de design, și pe reacții afective. Această cercetare completează lucrul la impactul culorii
de design prin accentuarea necesității de a lua în considerare atât culoarea designului, cât și
judecata acelei culori și congruența acesteia cu produsul în sine, în calitate de asociație
culoarea / produsul este esențială și decisivă în alegerea consumatorului. O altă contribuție
metodologică constă în eșantion diversitatea în cazul în care mai multe naționalități au putut
să participe la sondajul nostru (arab, algerian, marocan, tunisian, română, franceză, italiană,
spaniolă, portugheză, bosniacă, rusă, sârbă, Malaezia, Camerun, Nigerian, guineean, canadian,
american, brazilian, venezuelian și peruvian). Ar trebui să fie de culoare sau mai degrabă
afișările, judecăți care pot produce o variabilă de acțiune completă. Luați în considerare
semnificația culorilor în funcție de cultura țării în care riscul de respingere a produsului sau
interpretarea greșită a mesajului va scădea. Am putea evidenția judecata intermediară (sex,
cultură și experiența anterioară) la culoarea pe relația dintre culoare și de răspunsuri
consomatorului.
În ceea ce privește contribuțiile operaționale, această cercetare aduce numeroase răspunsuri
comercianților care doresc să manipuleze culoarea ambalajului, proiectând modul în care
elementul primordial. Sugerăm utilizația culoarei pentru a capta și menține atenția
consumatorului și pentru a îmbunătăți stocarea informațiilor sau a categoriei de produse
pentru a transmite sau a pune intensitatea sau pentru a induce un gust dorit pentru produs. De
asemenea, culoarea ajută la îmbunătățirea credințelor despre produs, utilizând culorile
corespunzătoare în funcție de cultura dorită a țării. Culoarea este un instrument puternic care
este esențial pentru a ține cont, într-adevăr, că joacă un rol important în succesul sau eșecul
produsului. Cu toate acestea, îmbunătățirea și utilizarea culorilor potrivite pentru ambalarea
produselor pot spori intențiile de cumpărare, însă există câteva aspecte care trebuie luate în
considerare:
Cercetarea noastră a confirmat influența directă și semnificativă a culorilor ambalajelor
asupra percepției atributelor produsului în ceea ce privește calitatea și prețul. Aceasta
înseamnă că marketingul trebuie să asigure alegerea corectă a culorii de la ambalaj la tipul de
produs, este important să se asigure că consumatorii au o percepție pozitivă asupra
ambalajului (produsului).
Culorile influențează, de asemenea, gustul perceput al produsului, știind din studiul nostru că,
fără a degusta produsul, o culoare simplă poate influența gustul perceput al unui anumit
produs și / sau chiar cel modificat

8
Culorile sunt legate de afecte, astfel încât ele generează emoții; este necesar să se țină seama
de cultura țării în care companiile ar dori să-și comercializeze produsele deoarece un ambalaj
de culoare neapreciat poate genera emoții negative care conduc la respingerea produsului. De
asemenea, culorile au efecte de relaxare și stimulare, este necesar să se țină seama de tipul de
produs comercializat și să se utilizeze culorile potrivite pentru a influența judecățile, precum
și efectele percepute asupra produsului.
Astfel, am reușit să evidențiem influența sexului consumatorului în alegerea culorilor
ambalajelor produselor, acest lucru joacă un rol important în clasificarea produselor, a
pozițiilor lor. Potrivit rezultatelor, culoarea albastră este aleasă ca fiind culoarea preferată,
acest lucru este în concordanță cu cercetarea lui Roullet (2004).

Cercetările noastre confirmă rolul experienței anterioare în alegerea produselor, precum și

influența culorii asupra memorării informațiilor care ar putea fi utile pentru a consolida ideile
care doresc să transmită pe un produs, categoria sa, marcă sau la o anumită reînnoire sau
inovare. Pe măsură ce culoarea contribuie la memorarea informațiilor, aceasta poate fi
utilizată ca indice periferic sau central pentru o categorie a unui produs sau pentru marca
acestuia

9
CUPRINS
Lista tabelelor. …………………………..……………………..... 15
Lista figurilor…………………………....………………...………17
Introducere generală............................ ……………………….…... 19

PARTEA I. Cadrul teoretic al cercetării

Bazele teoretice ale elementelor de design și
comportamentul consumatorului.
Secțiunea I. Designul consumatorului și alegerea
consumatorului

CAPITOLUL 1. Design. Concept și structură

1.1. Etimologie 24
1.2. Definiții 24
1.3. Discipline de Design 24
1.4. Design packaging 25
1.5. Packaging şi design packaging 25
1.6. Rolul ambalajului 27
1.6.1. Rolul designului 27
1.6.2. Funcții ambalajului 28
1.6.3. Importanța designului. 31
1.7. Structura packaging-design 32
1.8. Compoziția semiotică a ambalajului 33
1.8.1. Definitie 34
1.8.2. Diferitele categorii de semne vizuale 34
1.8.3. Triunghiul semiotic 36
1.8.4. Culoarea 36
a. Definitie 36
b. Semnificații de culoare 37
1.8.5. Forma 42
a. Definitie 42
b. Definitie ale forma designului 43
1.8.6. Alertele 54
1.8.7. Materialele 55
1.8.8. Label 55
1.8.9. Simbolică a tipografiilor 55
CAPITOLUL 2. Comportamentul consumatorului și
ambalajul produsului
2.1. Procesul de design și cumpărare la punctul de vânzare 59
2.2. Perceptie si designul al produsului 62
2.3. Atitudini și emoții în fața designului 63
2.4. Emoții față de design 66
2.5. Factorii care influențează adoptarea sau respingerea
ambalajului de către consumator 66
2.5.1. Factori armonici și funcționali 67
2.5.2. Factori socioculturali. 67
2.5.2.1 Factori sociodemografici 68
a. Vârsta și sexul. 68
b. Influența grupului și comportamentul
conformist 69
c. Factori culturali. 69
d. Clasele sociale 70
e. Stilul de viață 71
2.6. Imaginea corporală și a corpului consumatorului. 72
2.6.1. Personalitatea 72
2.6.2. Imagine de sine 73
2.6.3. Relația consumatorului -produs prin variabilele 73
corporale.
Sectionea II. Impactul culorii asupra comportamentului
consumatorului

CAPITOLUL 3. Conceptul de culoare 76

3.1. Teoria culorii și a luminii 77
3.2. Definitie 78
3.3. Dimensiunile culorii 78

10
3.4. Reprezentarea culorilor 80
3.5. Culoare și materie 82
3.6. Viziunea trichromatică umană. 84
3.6.1. Structura ochiului. 85
3.7. Percepția vizuală 86
3.7.1. Organizarea cortexului vizual 86
3.7.2. Tricromia umană.. 87
3.7.3. Anomalii ale vederii culorii 88
CAPITOLUL 4. Impactul culorii ambalajului al produsului
asupra comportamentului consumatorului
4.1. Preferințe de culoare. 92
4.2. Factorii care influențează preferințele culorii la consumator
4.2.1. Vârsta și sexul 92
4.2.2. Învățarea asociativă 97
4.2.3. Cultura 97
4.2.4. Tendințe culturale 99
a. Fenomenul albastru 99
4.2.5. Factori psihofiziologici 101
4.2.5.1.Codul culorilor 102
4.3. Influența culorii asupra percepțiilor 104
4.3.1. Percepția dimensiunilor 104
CAPITOLUL 6. Metodologia cercetării
6.1. Alegerea produselor
6.2. Alegerea atributelor produsului. 145
6.3. Alegerea culorilor 146
6.4. Instrumente de colectare a datelor 146
6.5. Măsurarea Variabilol 147
CAPITOLUL 07. Rezultatele cercetării 152
7.1. Prezentarea eșantionului.
7.2. Reprezentarea preferințelor participanților pentru culori.
Alegerea culorii ambalajului 156
7.3. Packaging design de deodorant 156
7.3.1. Culoare si ambalajului de deodorant
7.3.2Culoarea ambalajului deodorant și sexul...
7.3.3. Culoarea si pretul ambalajulu de déodorant 157
7.3.4. Experiența anterioară si packaging design de 158
déodorant 159
7. 4. Design packaging de médicamente 160
7.4.1. Culoarea ambalajulu de médicamente
7.4.2. Culoarea ambalajulu de médicamente si sexul 160
7.4.3. Experiența anterioară si packaging design de 162
medicament 163
7.5. Packaging design de ciocolata 165
7.5.1. Culoara si pakaging design de ciocolata 168
7.5.2. Culoara amabalajului si gust 169
7.5.3. Culoara amabalajului si calitatea 169
7.5.4. Culoara amabalajului si pretul 170
7.6. Efectele psihologice ale culorilor și emoțiilor simțite 170
7.7. Verificarea ipotezelor 174
7.8. Discutarea rezultatelor 178
180
Concluzia secțiunii III.
PARTEA IV. Contribuția cercetării, a limite ale cercetare
Contribuția cercetării 185
Limite ale cercetare 187
Voies futures de la recherche 190
Concluzie generală 191
Bibliografia 192
Anexa. 195
219

11
BIBLIOGRAFIE SELECTATA
[1] Afra J. et al, Influence Of Colors On Habituation Of Visual Evoked Potentials In Patients With
Migraine With Aura And In Healthy Volunteers, Headache, vol. 40 (1), January 2000, p36-40.
[2] Arabi A.(2017), "Influence Of Colors On Consumer Behavior “Conceptual And Theoretical
Approaches”,"Annals - Economy Series, Constantin Brancusi University, Faculty of Economics,
vol. 3, pages 163-170, June.
[3] Aslam, M., (2005). Are you selling the right colour? A cross-cultural review of colour as a
marketing cue.
[4] BOUSAHLA M. « la mesure de l’attitude de consommateur envers le packaging des produits ( cas
consommateur algérien ) »,Thèse.Université Abou-Bekr Belkaid,2016
[5] Bruno J.(2009) Le marketing Stratégique, Bruxelle, Ed De Boeck Université,2009,55-84
[6] Burkitte., M., B.& Davis, A. (2003). Children’s Color Choices for Completing Drawings of
Affectively Characterized Topics. Journal of Child Psychology and Psychiatry, 44 (3), 445- 455.
[7] Cavassilas, M. (2007). Clés et codes du packaging, sémiotique appliquée. Paris, France :Hermes.
[8] Chalour Naima, « La réponse des cellules gliales de Muller à l’amyloïde -β et au stress oxydant
dans ladégénérescence rétinienne », Thèse de doctorat en neuroscience, sous la direction
deFrédéric Marscarelli, Paris, Université Paris 5, 2012, 169p
[9] Crilly, N., J. & Clarkson, P.,J. (2004). Seeing things: consumer response to the visual domain in
product designDesign Studies, 25 (6), 547-577.
[10] Chalour, N. (2012). La réponse des cellules gliales de Muller à l’amyloïde -β et au stress oxydant
dans la dégénérescence rétinienne (Thèse de doctorat). Université Paris 5.
[11] Damasio, A. R., Grabowski, T. J., Bechara, A., Damasio, H., Ponto, L. L., Parvizi, J., & Hichwa,
R. D. (2000). Subcortical and cortical brain activity during the feeling of self-generated emotions.
Nature neuroscience, 3(10), 1049-1056..
[12] Damasio, A. R. (2000). A second chance for emotion. In R. D. Lane & L. Nadel (Eds.), Cognitive
Neuroscience of Emotion (pp. 12–23). New York, NY: Oxford University Press.
[13] Delaby. V« L’influence de la couleur du packaging des produits de grande consommation sur la
perception, l’évaluation et le choix du consommateur ».Thèse. Université libre de Bruxelles, 2010
[14] Desmet P.,M. (2003). A multi-layered Model of Product Emotions.The Design Journal, 6 (2),4-
13.
[15] Divard R. & Urien B., Les Couleurs et le Marketing, un Etat des Recherches, Cahier de
Recherches N° 2, Laboratoire ICI, Université de Bretagne Ouest & ENST Bretagne, 2000.
[16] Divard R., Urien B. (2001), Le consommateur vit dans un monde en cou-leurs, Recherche
etApplications en Marketing, 16, 1, 3-24.
[17] Dubois D. (2005), Conceptualisations de la couleur : pratiques et dénominations, Actes
duColloque Iris, essence et sens des couleurs, Nancy, France, 09-10 novembre, 42-44.
[18] Dzulkifli, M., Mustafar, M. (2013). The Influence of Colour on Memory Performance: A Review.
The Malaysian Journal of Medical Sciences, 20(2), 3-9.
[19] Fabien D'Hondt, « Émotion et espace visuel. Approches neuromagnétique, neurosomatique et
comportementale», thèse de doctorat en Neurosciences cognitives, sous la direction de Henrique
Sequeira,Université Université LILLE, 2011, p253
[20] Folkes V. et Matta S. (2004), The Effect of Package Shape on Consumers’ Judgments of Product
Volume: Attention as Mental Contaminant, Journal of Consumer Research, 31, 390- 401
[21] Gaëlle Pantin-Sohier «L'influence du packaging sur les associations fonctionnelles et symboliques
de l'image de marque » Recherche et Applications en Marketing 2009).
[22] Gallen C. (2005), « Le rôle des représentations mentales dans le processus de choix, une approche
pluridisciplinaire appliquée au cas des produits alimentaires », Recherche et Applications en
Marketing, Vol. 20, No 3, pp. 59-76.
[23] Garber L., Hyatt E., et Boya U. (2008), Does visual package clutter obscure the communicability
of food package shape ?, Journal of Food Products Marketing, 14, 4, 21-32.

12
[24] Geggenfurtner K.R. & Kiper D.C., Color Vision, Annual Review of Neuroscience, vol. 26, March
2003, 181-206.
[25] Gegenfurtner K.R. & Rieger J., Sensory and Cognitive Contributions of Color to the Recognition
of Natural Scenes, Current Biology, vol. 10, June 2000, p 805-808.
[26] GOUIFFÈS. M : « Apports de la Couleur et des Modèles de Réflexion pour l’Extraction et le
Suivi de Primitives » Thèse, Université de Poitiers, 2005.
[27] Gombault A.,D. Bourgeon-Renault, S.Debenetti, C.Petr,2009 “marketing des arts de la
culture”.Dunod
[28] Kessous A., Chalmon I. (2012), Représentations Mentales de la consommation et des pratiques
alimentaire: Approche par le carré sémiotique «bon/mauvais», p3-5
[29] Lekeu F. et alii, Effects of Incidental and Intentional Feature Binding on Recognition: a
Behavioral and PETActivation Study, Neuropsychologia, vol. 40 (2), 2002, p 131-144.
[30] Mathieu Kacha, « la couleur variable d’action marketing »,these de doctorat en science de la
gestion, sous la direction de Jean-Claude Gilardi, Université Nancy2,2009,p476
[31] Nathans J. (2000), La génétique des couleurs, in Coll. (2000), La couleur, Pour la Science, Hors-
série, édition Française de Scientific American, 27, Avril 2000, 80-86.
[32] Öhman, A., Flykt, A., & Esteves, F. (2001). Emotion drives attention: detecting the snake in the
grass. Journal of experimental psychology. General, 130(3), 466-478.
[33] Ortony, A., & Turner, T. J. (1990). What's basic about basic emotions? Psychological review,
97(3), 315-331.
[34] Orth R. and Malkewits K. (2008), Holistic package design and consumer brand impressions,
American Marketing Association, vol. 72, pp. 64-81
[35] Page, Christine, and Paul M. Herr (2002), “An Investigation of the Processes byWhich Product
Design and Brand Strength Interact to Determine Initial Affect and Quality Judgments,” Journal
of Consumer Psychology, 12 (2), 133-47.
[36] Palmer, S.E., & Schloss, K. B. (2010) . An ecological valence theory of human color
preference. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America,
107(19), 8877–8882.
[37] Pantin-Sohier G. et Bree J. (2004), L’influence de la couleur du Produit sur la Perception des
Traits de Personnalité de la Marque, Revue Française du Marketing, 196, 1/5, 19-32.
[38] Pantin-Sohier G. (2009), L’influence du packaging sur les associations fonctionnelles
etsymboliques de l’image de marque, Recherche et Applications en Marketing, 24, 2, 53-72
[39] PANTIN-SOHIER G. (2005), L'influence du packaging du produit sur la personnalité de la
marque, Actes du XXIe Congrès AFM, pp. 18-20.
[40] Pham, Michel Tuan, Joel B. Cohen, John W. Pracejus, and G. David Hughes (2001),“Affect
Monitoring and the Primacy of Feelings in Judgment,” Journal of Consumer Research, 28
(September), 167-88.
[41] Pinto M.M.et Droulers D.(2014)-Pakaging :enjeux,évolutions et perspectives stratégiques,
International Conference Marketing Trends,Volume 1,Fevrier,5-17
[42] Pimentel R.W. & Heckler S.E., Changes in Logo Designs: Chasing the Elusive Butterfly Curve, in
Scott L.M. & Batra R. (eds), Persuasive Imagery: A Consumer Response Perspective, Hillsdale,
NJ: Lawrence Erlbaum Associates Inc., 2003.
[43] Puisseguer, A. (2014). La perception visuelle : un facteur déterminant dans la reconstruction
photo mimétique d’un sourire (Thèse de doctorat).Université Toulouse III-Paul Sabatier.
[44] Roque G. (2000), La couleur et la lumière, in Coll. (2000), La couleur, Pour la Science, Hors-
série, édition Française de Scientific American, 27, Avril 2000, 8-11
[45] Roullet B., Ben Dahmane Mouelhi N., Droulers O. (2003), Impact de la couleur de fond sur les
croyances envers le produit : une approche multi-culturelle, Actes du 19e Congrès In-ternational
de l'AFM Tunis, Association Française de Marketing, 9-11 mai, pp.454-468.
[46] Roullet B. (2004), L’Influence de la couleur en Marketing. Vers une neuropsychologie du
consommateur, Thèse de doctorat en Sciences de Gestion, Université de Rennes I.
13
[47] Roullet B. et Droulers O. (2005), Pharmaceutical Packaging Color and Drug Expectancy,
Advances in Consumer Research Conference Vol. 32 (texte complet), eds. Geeta Menon &
Akshay R. Rao, Portland, U.S.A., p. 164-171.
[48] Roullet B., Droulers O. (2004), Couleur du conditionnement pharmaceutique et croyances envers
le médicament, Actes des 17èmes Journées Nationales des IAE, Lyon.
[49] Sander, D., Grandjean, D., & Scherer, K. R. (2005). A systems approach to appraisal mechanisms
in emotion. Neural networks, 18(4), 317-352

14