Sunteți pe pagina 1din 50

IeromonahGhelasieGheorghe ISBN

ii

OperaPrinteluiGhelasiedelaFrsinei: condiiipentruoreceptareacademic
Pnrelativrecent,crilePrinteluiGhelasieaucirculatncondiiicelpuiningrate. Aprute la edituri obscure, ntrun format modest, pe hrtie de calitate inferioar, inspiraumaidegrabnencredereunuicititorserios.Daclucrurilearficontinuat n acelai mod, nu sar fi creat (poate) niciodat premisele unei juste receptri. i totui:EdituriiPlatyteradinBucureti(directorFlorinCaragiu)irevinemerituldea fi relansat aceast oper ntrun format de excepie i de a fi risipit, astfel, aerul de clandestinitate cu care a fost nu o dat asociat. Din titlurile aprute pn acum, realizmcavemdeafacecuunautorparadoxal:sistematicnfond(prinrevenirea constantlamariletemealetradiieifilocalice),darinsolitnform(prinncercarea obstinatderesacralizarealimbajului),PrinteleGhelasienumaipoatefiignoratde ctre cititorul obinuit, dar nici de ctre mediul academic, pentru care constituie (deocamdat)oprovocare. Memoriileunuiisihast ntre aspectele instituionalacademic i duhovnicescfilocalic ale vieii cretine, a existat ntotdeauna o tensiune benefic. De cele mai multe ori, experiena filocalic (teologiamistic)asfritprinafiacceptatdectreBiseric,nufroexaminare iexplicitareprealabile.Aceastdublndatorirelearevenitunorpersonaliticare, pe lng propria trire duhovniceasc, dispuneau i de instrumentele teoretice (teologice, filosofice) necesare. Exemplul cel mai notoriu rmne, prin anvergura i reuita lui, cel al Sfntului Grigorie Palamas. Posesoral unei vaste culturi, dar i al unei vaste experiene duhovniceti, acesta sa artat capabil s abordeze subiectul energiilor necreate, n contextul Tradiiei soborniceti, soluionnd teribila controvers isihast. Realist vorbind ns, personaliti de anvergura cultural duhovniceasc a Sfntului Grigorie, sunt rarisime. Astfel, teologia academic a suplinit aceast lips prin crearea unei discipline (Patrologia) menite a evidenia contribuiateologicaprinilorduhovniceti. Medicinaisihast Receptarea academic a unei opere duhovniceti comport o miz formativ (n context strict universitar), dar i una larg teologic, ce vizeaz acele contribuii susceptibiledeaoferisoluiilaproblemespecificentroperioaddecriz.nistoria bisericeasc,perioadeledecriznaufostpuineiniciuordegestionat:problema raportului lui Hristos cu Tatl (sec. IV), a raportului Duhului cu Tatl (sec. IV), a raportuluicelordoufirinHristos(sec.V),araportuluidintreceledoulucrrii voinenHristos(sec.VI),araportuluidintreimaginechipiprototip(sec.VIIIIX), problemaluiFilioque(sec.IX),problemauniriiomuluicuDumnezeu(sec.XI),saua energiilornecreate(sec.XIV)etc.,auconstituittotatteaprovocrilacareteologiaa fost nevoit s ofere soluii. Sar putea crede c astzi problemele sunt mai puin iii

importante sau c, pentru orice problem exist deja o soluie teologic formulat. Nimicmaifals!Saschimbat,ceidrept,registrul,nsnuigravitateaproblemelor. Oniruireadhocarartaastfel:clonarea,avortul,inseminareaartificial,euthanasia, drogurile, alimentaia, televiziunea, internetul, manipularea n mass, globalizarea, poluarea mediului, consumismul etc. Dintre cele cu impact explicit teologic: ecumenismul, sincretismul New Age, raportul tiinreligie. Concluzia care se impune este c lipsesc nu problemele, ci acele personaliti teologice/duhovniceti capabilesofereunrspunssatisfctorlaele! Dialognabsolut i totui: prin diversitatea deschiderilor ei, opera Printelui Ghelasie ar putea constitui pretextul pentru un demers teologic de soluionare a unor chestiuni arztoare (la ordinea zilei). Conceptul de medicin integral, alimentaia pustniceasc, specificul nchinrii isihaste (gestul iconic), iat numai cteva orizonturi pe care le deschide aceast oper, i care trebuie cel puin examinate cu seriozitate. Pentru ca acest lucru s se ntmple, e necesar ndeplinirea unor condiii:corectancadrareatextuluinmersulteologieibisericeti(1),evaluarealui n legtur cu scopul [declarat] al textului nsui (2), [respectiv] n legtur cu contribuia lui specific la teologie (3) i () cu lucrrile precedente (4), contemporane (5) i asemntoare ale altor scriitori (6). Demersul academic astfel neles e menit s abordeze (intensiv i extensiv) un text duhovnicesc, pentru ai identificatemelefundamentaleiaistabilimizateologic.Sarputeapresupunec o asemenea abordare ar ine exclusiv de competena patrologului. Acest lucru ns nuesteaprioriadevrat.

Trireamisticaliturghiei Opera Printelui Ghelasie poate fi abordat i de ctre profani, cu condiia respectrii acelorai exigene. Pe lng o serioas formaie teologic, cel care sar ncumetalaaceastaartrebuisdispundevastecunotineinterdisciplinare(istorie, psihologie, filosofie, religie, etnografie etc.), i de o indispensabil claritate n expunere. Aparent, lucrul cel mai dificil de surmontat n acest caz este problema limbajului.(PrinteleGhelasieapracticatnmoddeliberatunlimbajpoeticofilosofic care opune o rezisten nativ la explicitare.) ns nu o dat, eecul unei bune receptri/explicitriafostpusmaidegrabnseamaopereidectareceptorului nsui.Sacreatastfel,involuntar,o aur de inaccesibilitate(obarierdelimbaj) care seimpunea fi risipit. Paradoxal,trebuietotuisubliniatcaceastopereste neclar numai la suprafa, n adncime fiind de o coeren i limpezime fascinante.Aadar,impedimentulmajornexplicitareascrierilorPrinteluiGhelasie rmnengustareapreocuprilorteologilordatoritspecializriiexcesive(simptom alcrizeipostmoderne),iarnuramificaiileluxuriantealescriiturii.Oricumarsta lucrurile,operaPrinteluiGhelasieconstituie,pentrumediulacademic,oprovocare caretrebuieasumat. AlexandruValentinCRCIUN iv

Retetele medicinii isihaste

Retetele Medicinii Isihaste (pentru cei grav bolnavi i pentru cei ce vor s previn boala) Ierom. Ghelasie Gheorghe [mort 2003] [Frasinei]

Timioara, 2006

Retetele medicinii isihaste

Introducere Bolnav am fost i m-ati cutat. * La Retetele Medicinii Isihaste1, facem cteva completri. Multi cu greu se descurc i nu tiu s extrag partea esential din teorie, de unde nevoia unor date directe. Mai ales bolnavul caut Reteta, care de-i folosete, o va i ntelege apoi. Relatarea noastr se adreseaz n primul rnd bolnavilor, care au mare nevoie de ajutor. Doar cel bolnav tie ce mare pret are acest fapt. Dac i cei zii sntoi se vor folosi, cu att mai mult va fi mplinirea noastr. Majoritatea Crtilor de Retete, se orienteaz n primul rnd dup satisfacerea gusturilor i diversittilor culinare. Noi cutm sensul remediilor bolilor i partea alintoare i vindectoare. Chiar dac ne vom repeta, le oferim nc odat spre o mai mare accesibilitate. ** Mncarea zis natural i vegetal este specific de hran a dobitoacelor, a tuturor animalelor, dar care are avantajul c este neutr, nici constructiv, nici distructiv. Omul trebuie s Umanizeze Mncarea prin FOCUL VIETII de SUS, al CHIPULUI DIVIN al VIETII. Pcatul a adugat i un foc demonic - luciferic distructiv, al mortii. Tot ce distruge are smnta luciferic i tot ce DRUIETE VIAT are SMNTA DIVIN. Mncarea noastr este ntre moarte i VIAT. DESCOPER aceast Tain i vei Regsi SNTATEA.

RUGCIUNEA VIETII

Medicina Isihast fiind o Medicin de Orientare direct Cretin, ncepe astfel cu specificul Cretin: RUGCIUNEA. Rugciunea VIETII n NUMELE TATLUI i al FIULUI i al SFNTUL DUH. VIATA este DARUL Tu DOAMNE. Noi prin pcat l-am rupt i distrus. Revars-L din nou, ca s nu piar CHIPUL Tu din Fpturile Tale. Nu exist moarte, ci doar VIAT. Fptura noastr este ca un Vas, care dac este spart nu mai poate tine DARUL VIETII n el. Noi ncercm s reparm Vasul, dar fr o nc o Readucere a DARULUI Tu, VIATA ne lipsete. DOAMNE Cel n TREIME IUBIRE l VIAT, Miluiete Zidirea Ta cu Mngierea PALMEI Tale. Binecuvinteaz-ne PRINTE DUMNEZEU, iart-ne FIULE MNTUITOR i Tmduiete-ne DUMNEZEULE DUHULE PREASFINTE. Sfintii Ti sunt Mrturia DARULUI VIETII. F-ne i pe noi Prtai acestora. Pentru Rugciunile Preacuratei MAICII Tale n deosebi, d-ne i nou SNTATEA VIETII.
1

Vezi Relatarea, Retetele Medicinii Isihaste.

Retetele medicinii isihaste

IUBIREA cea NTREIT i absolut, Milueste-ne i pre noi pctoii, ca iari s cptm ASEMNAREA CHIPULUI Tu, care este VIATA cea nepieritoare. Amin. Conditii preliminare

Ce este boala? Este efectul pcatului. Dar celui bolnav nu i se mai imput direct pcatul, c nsi boala este o Rstignire, cu tinderea spre NVIERE - tmduirea. n boal trebuie s treci prin rstignire-suferint, dar cu Ndejdea nestrmutat a NVIERII. Cine nu are aceast Ndejde, este un condamnat... A Ndjdui este o PORUNC a Lui DUMNEZEU, care nu vrea moartea pctosului, ci ntoarcerea lui ca s fie Viu. Nu te speria de suferint, dar caut alinarea i chiar vindecarea ei. Pentru Cretini, CRUCEA este Biruinta suferintei, nu nsi suferinta. ** Ca Medicin Isihast, noi indicm o dubl terapie, att a Sufletului ct i a trupului, ca integralitate. Pcatul la Om s-a produs prin mncarea din pomul mortii. Aici noi vedem rdcina bolii. Locul memoriilor pcatului este n trup i Sufletul este doar rnit de acestea. Sufletul particip la memoriile pcatului trupesc, dar Firea de Suflet este dincolo de acestea. Biblic, DUMNEZEU face mai nti Trupul i apoi Creeaz Sufletul pe care l Sufl dup msurile Trupului. Sufletul este Creat dup Memorialul-msurile Trupului. Anticii filosofi, consider Spiritul -Sufletul ca Informatia corpului, pe baza crei se formeaz Corpul. Biblic, este tocmai invers. Trupul este Informationalul Sufletului. Marea important a Trupului din Cretinism, trebuie cu insistent evidentiat. Omul nu este UNIREA Spiritului cu Trupul, ci tocmai n orientarea cealalt, a UNIRII Trupului cu Spiritul. Atentie la aceast distinctie, ca sens de la Trup spre Spirit (nu de la Spirit spre Trup cum zic anticii). Omul nu este Spirit ntrupat, ci este Trup n - Spiritualizat. La antici, Spiritul se face i 'materie, pe cnd Biblic, materia nu se face i Spirit, ci UNETE materia cu Spiritul i face un COMUN neamestecat, adic se face Trup. Atentie la acceptiunea Cretin a Trupului, care nu este simpla materie, ca la antici, ci este UNIREA materiei cu Spiritul. Conceptia c Spiritul se poate face o_manifestare material este tot aa de greit ca i considerarea c materia poate evolua i deveni i Spirit. Spiritul nu se face manifestare material, ci Particip la manifestarea materiei. i de asemenea, materia nu devine Spirit, ci Particip la cele Spirituale. n sensul Cretin, nu se pune problema Spirit i materie, ci problema 'Suflet i Corp. Corpul este ntlnirea ntr-un Comun al Sufletului i al materiei. Ca Antropologie Cretin, Fiinta Omului este SUPRAFORM - Asemnarea CHIPULUI Lui DUMNEZEU, este Form Creat ca Suflet i energii de Suflet ca materie i UNIREA acestora ntr-un Comun, ca_Trup. Trupul-corpul nostru nu este simpla materie, ci un Memorial de Comun Fiintial propriu. Paradoxal, Centrarea Fiintialului nostru nu este n Suflet, ci n Trup, care devine astfel Templul Sacru al Fiintei. i pcatul a atins tocmai SACRALITATEA Trupului, care 1-a fcut casa pcatului i a mortii. De aceea DOMNUL HRISTOS a NVIAT cu TRUPUL i L-a RIDICAT la Cer, c TRUPUL este UNITATEA SACR a Fiintialului Propriu. nc odat mentionm, ca Trupul s nu se confunde cu simpla materie, ci s fie considerat Comunul de ntlnire dintre Suflet i materie. HAINA de DUH, ca Trup nduhovnicit, este tocmai aceast SACRALITATE a Trupului - UNITTII, ICONICUL Cretin. A reface Sacralitatea Trupului, este metoda Medicinii noastre Isihaste. i Omul a stricat aceast Sacralitate prin mncarea pctoas, deci prin Mncarea ne-pctoas s se revin la Sacralitate. 3

Retetele medicinii isihaste

4 Trupul fiind un Comun al Sufletului i al materiei, deci trebuie o Mncare Sufleteasc Sfnt i o mncare material ne distructiv-sntoas. S se treac urgent la o Mncare Sufleteasc i material Sntoas, este conditia tratrii bolilor. Primul desfru al Omului nu este sexul, ci desfrul mncrii i din acesta devine i cel al sexului. Oprirea desfrului mncrii este conditia opririi desfrului sexului. Aici este insuficienta medicinii psihanalizei, c inverseaz raportul dintre sex i mncare i chiar uit de libidoul de nceput al mncrii. *** Boala este o afectare distructiv a Memorialului Comunului Suflet i materie, deci a Trupului. n boal, Sufletul desfrneaz pe seama materiei i materia desfrneaz pe seama Sufletului i a propriei substante materiale. Opriti urgent orice lipire pctoas a Sufletului de materie i totodat opriti orice lipire pctoas a materiei de materie, iat tot secretul Medicinii noastre Isihaste. Mncarea este aceast lipire pctoas, cu reflectri att n Suflet ct i n corp. Teologic se vorbete de Post, iar medical se vorbete de Dietoterapie. Boala se manifest n dou directii, cu o accentuare, sau o diminuare a mncrii. Cei ce mncati rnult i fr nici-o alegere, opriti-v, c altfel boala v va ucide. Limitati-v la strictul necesar i progresiv sa ajungeti la o Mncare Sntoas. Cei cu boli grave, trebuie s treac urgent la o selectare strict a alimentelor. Cei ce nu mai pot mnca, trebuie o silint de a mentine hrnirea, tot cu o selectare strict. Retetele noastre vor fi n acest sens. Hotrti-v s ncepeti tratamentul bolii. Nu mai ntrziati c va fi prea-trziu.

Buctria Pregtiti cele necesare Tratamentului nostru. Este simplu. Fceti-v rost de: * Maina manual de rnit-mcinat (sau electric) s fie instalat permanent, c mereu va fi nevoie de ea. * Masina de tocat zarzavatul (cea obinuit folosit de cei ce macin carnea), la fel s nu lipseasc. Pentru numr mai mare ar fi bun i un aparat electric de mestecat. * Zdrobitor de Usturoi, mai rezistent (de obicei se rupe repede), c se poate zdrobi pentru 1-3 Persoane orice zarzavat crud, ct i Smburii de nuc. aiune etc. * Rztoare cu mai multe mrimi (sau mai multe Rztoare pe mrimi), pe care se rad permanent toate ce se pot rade (chiar i smburii). * Strecurtori i Site, cu guri foarte fine i mai mari. pentru strecuratul preparatelor noastre. * Tvi de uscat, indiferent c sunt de plastic, ideal ar fi de pmnt (dar se sparg repede). Cine poate s aib i Tvi cu Sit dedesubt pentru uscarea mai rapid. * O Piu (un vas adncit n care se pot zdrobi cu un mic pislog) de bronz, inoxidabil, sau de lemn. Adesea unele uscturi trebuiesc n prealabil mruntite, ca s poat fi apoi mcinate, cum sunt unele boabe mai mari. * Vase (chiar i de plastic) n care se macin i se pun respectivele alimente, i de asemenea se face dospirea-pregtirea lor. Cteva Vase s fie i de nclzit, mai rezistente, smltuite. * Lingurita, cea admis bolnavilor, n locul Lingurii, ca s se mnnce ncet i cu salivatie bogat, digestia bolnavilor fiind trei sferturi n Gur. Obinuiti-v s mncati astfel i ciorbele i toate preparatele noastre. Rezervati timp pentru Sntate. * Linguri-furcuIite de lemn i inoxidabile pentru preparare. * Cutit bun, cteva pahare i micile recipiente_ce_uureaz buctria, dup gusturile fiecruia. 4

Retetele medicinii isihaste

* Pungi i Recipiente de Pstrarea ingredientelor strict necesare i folosite permanent. S aveti la ndemn cantitti mici de cele mai des folosite, ca: Pinea Pustniceasc uscat; Boabele leguminoase dospite i uscate ca i cteva ce trebuie adesea s le rniti zilnic, cu alternante; cojile liante; din toate cte putin ce trebuiesc zilnic folosite, mai ales cele uscate-conservate. Noi indicm chiar i Sticlele de plastic (n care nu se pot bga fluturi-gselnite, ce vara sunt din_plin i stric aproape totul)... dar cu conditia s le faceti o mic guric pentru aer, altfel produc modificri electromagnetice nocive. Tot ce uscati, mruntiti-le ct s ncap i puneti-le n Sticle de Plastic_(cu o_mic guric sus lng dop) i apoi tineti-le pe rafturi ferite de umezeal. Se pot pstra i un An de Zile, neatinse de molii. Mai puteti tine i n Bidoane tot de Plastic, mai ales Semintele, dar tot cu conditia s faceti cteva gurele n capac pentru aer, ca s nu se asfixieze.

Apoi Alimentele: * Indispensabile s fie: Grul, Orezul (chiar dac este decorticat, este un bun diluant-liant ce moaie tria mai ales a boabelor leguminoase); Soia, Lintea, Nutul, Mazrea, Porumbul, de este posibil Hric, Orzul, Ovzul, etc. Zarzavaturile obinuite la fel. Baza este Varza murat, Morcovii (uscati de nu-i puteti avea mereu la ndemn), Ceapa, usturoiul, Prazul (crud i uscat) i adesea Sfecla roie, Ridichea neagr. Dup ce v obinuiti, veti vedea ct este de simpl aceast Buctrie. Veti rmne mirati, constatnd ct de simpl este de fapt Hrnirea Omului i ct de putin poate s satisfac nevoile organice.

Meniuri de Tranzit Mai nti probeaz i apoi folosete. A iei din obinuinta proprie este un necunoscut adesea periculos. Mai nti probeaz i apoi folosete. Orice fapt nou, trebuie introdus uor, dac ti priete sau nu. Semi-preparatele, fac trecerea la Alimentatia natural, ce unora le este respingtoare. PINEA, aliment-medicament PINEA noastr cea spre Fiint dne-o nou astzi. CheiaTerapeutic a Medicinii Isihaste este Chipul PINII. Retetele noastre au ca orientare trecerea de !a alimentatia obinuit, la cea de Tain, care duce la Sntate. Omul este ndeosebi Cerealier. Cine mnnc peste 50% Cereale acela va ti ce este adevrata Alimentatie, mputinarea Cerealelor i acestea degradate, duc la degenerarea i anomaliile Hranei Omului'. Cei bolnavi, dac mai vreti Sntate, luati aminte. Cerealele sunt baza Hranei. Siliti-v s rectigati hrana din Cereale i veti redescoperi ce nseamn adevrata mncare. ncepeti cu Gru mcinat_casnic. integral, fr cernere i fr falsificri de preparatie. Folositi apoi toate Cerealele: ovz, secar, porumb, orz. hric, mei, orez. Pinea alb i coapt este doar o umbr a Pinii adevrate. Trebuie s ajungeti la Pinea Natural Necoapt2.

Pinea Pustniceasc, pe care noi o redescoperim ca un adevrat aliment-medicament.

Retetele medicinii isihaste

Dar obinuiti cu Pinea coapt, greu se poate trece direct la cea Necoapt, de aceia ncepeti _cu_Pinea Semi-preparat. 1. Pinea dietetic semi - preparat. Noi am gsit o posibilitate de Preparat semi - degradat, ce o numim Pinea Dietetic - semi preparat. Preparare: Gru, mcinat fin, cu putin Mlai, se pune n Ap ce clocotete i se face un Cir (ce fierbe rapid). Atentie s nu fie prea gros, ca s mai puteti aduga Praf de Pine Pustniceasc3 remcinat ct mai mrunt, ca s se ngroae mai mult (ct cuprinde ngroarea Cirului). Acest Praf nu se pune imediat s se lase s se rceasc de jumtate Cirul, ca s nu se degradeze partea natural. Este nlocuirea cea mai bun a Pini coapte. Este foarte gustoas i digestibil. Cei care trec la o alimentatie Dietetic, trebuie s renunte tot mai mult la Pinea coapt (foarte acid) i nlocuit cu aceast Pine Dietetic, ca apoi s se treac ia Pinea necoapt Pustniceasc4. 2. Cirul de Mlai Porumb fcut mlai, se pune n Ap ce clocotete, ca pe gri (mestecndu-se mereu s nu se prind), i se mai las la fiert cteva minute (atentie s nu fie gros, ci semilichid), se mai adaug Praf de Pine Pustniceasc remcinat ct mai mrunt, ca s se ngroae mai mult (dup ce s-a rcit de jumtate), apoi se las la rece. Este Mmliga pripit, foarte dietetic i uoar. Mai ales n perioadele de Tranzit, acest Cir - Mmlig este cel mai Neutru, ce poate fi folosit de toti, n loc de pine, care se leag fr contrarietate cu toate Sortimentele alimentare. 3. Orez fiert la minut

Orezul este de o valoare deosebit; pcat c nu se gsete dect decorticat i degradat de jumtate. De aceea noi recomandm ca la Orez s se adauge neaprat Praf de Pine Pustniceasc remcinat ct mai mrunt, ca s se ngroae mai multtdup fierberea Orezului, cam un sfert, fat de Orezul folosit), s compenseze coaja Orezului Noi recomandm mcinarea Orezului i fcut ca pe Cir. n Ap clocotit, care fierbe astfel rapid, c fierberea ndelungat l degradeaz i mai mult. O portie bun i pe sturate de acest Pilaf dietetic, este o mncare excelent pentru oricine i mai ales pentru cei bolnavi. Atentie, Orezul fiind un sortiment amidonos, nu se amestec sub nicio form cu Lactatele sau alte proteice. Este o nenorocire pentru bolnavi, Orezul cu Lapte sau cu Brnz, ca i Macaroanele, ca i Cartofii cu Brnzeturi. Se admite doar Zarul limpede, dar s fie proaspt i din Lapte nefiert. Orezul cu putin Miere, cu Prune Uscate, cu putine Fructe de sezon, de asemenea se leag. Sa nu se mai mnnce n schimb i alta mncare. Orezul cu Salate de Verdeturi este indicat, mai ales cu Urzici i Lptuci, Spanac, Mcri. Nu se asorteaz cu amidonoasele tari; nu se leag i se respinge cu toate Cerealele i Cartofii. Nu se admit dou Amidonoase tari, ci doar Unul. Tot n aceste moduri, se poale face Cirul de alte Cereale, ca hric, ovz, secar, orz, etc., dar cu adaos de Praf de Pine Pustniceasc. 4. PINEA Pustniceasc, medicamentul-aliment al Medicinii Isihaste Din cele deja amintite, toat Dietoterapia noastr este pe baza Pini Pustniceti, pe care noi o redescoperim cu o evident deosebit i insistent.
3

Vedeti Reteta n continuare Unii fac un fel de Lipii, coc de Fin de Gru i uor coapt pe plit, dar care sunt tot acide i indigeste. Cirul gros semifiert rapid este cel mai indicat, ca "trecere" de la Pinea coapt la cea necoapt.
4

Retetele medicinii isihaste

7 S o introduceti pe neobservatele ca Terapia propriu zis Isihast. Se prepar simplu. Grul mcinat n dou feluri, mai mare i foarte fin, pentru cei cu digestia tare i pentru cei mai slabi. Puteti macin pentru mai multe zile, dar pentru cei cu boli grave, s fie proaspt. Nu se cerne, se pune putin Ap simpl i se face o coc tare (atentie s fie tare) i se las la dospit cel putin 7-8 ore, dup care se poate folosi. Deci, nu se coace, nu se fierbe, se las complect natural. Daca faceti pentru mai multe zile, coca ntindeti-o subtire de im milimetru i puneti-o la uscat uor pe ceva ntins, ntorcnd-o uneori(atentie s nu se usuce la temperatur mare, maxim 30 grade). Noi mai indicm s se pun i putin Mlai de Porumb, c o face mai sfarmicioas i mai digestibil. Pentru cei diabetici, este indicat s se pun jumtate Gru i jumtate Porumb. Se poate aduga si putin Orez, c o face mai suportabil. Nu se amestec ns cu alte Cereale, c o face indigest i grea pentru bolnavi n special. De se folosete spre exemplu Secara sau Hrica (sau Ovzul, sau Meiul, sau Orzul), s se procedeze ca i la prepararea Grului cu doze mici doar de Porumb i Orez. Cei care nu au dinti buni, dup uscare s o remacine ct folosete, i s o fac Pesmet, sau o moaie nainte n putin Ap. Pinea Pustniceasc din Gru nu se Dospete dect putin, ca s se foloseasc direct (c de se acrete prea tare nu se mai poate mnca goal). Pentru Lapte si Supe - Ciorbe ca i pentru Sosuri, e bine ca i Pinea Pustniceasc s fie i mai tare Dospit-acrit, ca s nu se mai foloseasc alt acritur strin (ce stric). Ca Dietoterapie Isihast, noi excludem Lingura, se admite doar Lingurita, ca s se mnnce cte putin, orice aliment s fie bine ptruns de sucurile salivare. S se mestece n gur chiar i lichidele cel putin un minut. Jumtate din digestie se face n Gur. Pentru bolnavi aceasta este esential.

Retetele medicinii isihaste

nceperea Tratamentului Se ncepe serios Tratamentul. Boala are cteva supape de ieire, de unde simptomele specifice. Este supapa Gastro-Intestinal; Hepato-biliar; Rinichii; Plmnul. Prima este cea Gastro-Intestinal, care se nfund i totodat se altereaz, pn la blocare, lsnd intoxicatia bolii s nvleasc n tot organismul. Cu aceasta ncepem i noi Tratamentul Medicinii Isihaste. Curtirea Gastro-Intestinal este adesea dificil i anevoioas. n Intestinele noastre sunt stricciunile alimentelor, ce produc microbi i toxine foarte nocive. i doar o alimentatie selectiv mai poate face ceva. Unii ncearc cu clisme, dar degeaba, c prin alimentatie, iar se refac la loc. Cei bolnavi ori sunt constipati, ori au diareei frecvente, ambele distructive. Cei bolnavi s nceap cu seriozitate o Alimentatie care s refac Sntatea Gastro-Intestinal. Unii mnnc_ori_prea_rnult i alimente mbolnvitoare, ori altii mnc insuficient i tot alimente stricate. i unii i alti trebuie s treac urgent pe o Alimentatie Sntoas i strict selectiv. Pentru ambele cazuri. Cerealele sunt prima conditie de tratament. S se opreasc carnea, lactatele, dulciurile, i s se pun accent pe Cereale i zarzavaturi. Dar nc odat mentionm. Cerealele sunt baza. Peste 50% s fie Cereale. Mai mult, Cerealele s fie tot mai naturale, c acestea fiind prea amidonoase, pot de asemenea nfunda digestivul i pot ntretine o infectie intestinal. Cerealele fierte sunt acide-vtmtoare, pe cnd cele crude sunt neutre-alcaline constructive. Iat de ce noi indicm_Pinea semi-preparat, ca nceput, ca se treac apoi la cea ne-coaptpustniceasc (cum o numim noi). Toat stricciunea bolilor noastre este n burt i de aceia la moarte, putreziciunea ncepe de aici. Cine are grija_curtirii permanente a Intestinelor, deja face pe jumatate_tratamentul tuturor bolilor. Mucoasele Intestinale sunt nfundate, inflamate, cu pojghite de reziduuri putrede i toxice, cu microbi virulenti, nct nu mai pot ndeplini functiile normale de digestie i absorbirea hranei. i alimentele cele rnai rele pentru Intestine sunt dulciurile i lactatele (care sunt mediul microbilor), apoi prjelile i fierturile (care prin srurile anorganice blocheaz celulele intestinale i le face inapte functional). De aceia la multi este o digestie proast, fr asimilarea hranei, cu simptome gastrice (ulcere, gastrite, arsuri, greturi i vome, intolerante la multe alimente), sau cu diareei i constipatii. Lactatele i brnzeturile produc mult mucus lipicios i toxic, iar alimentele dulci, fierte, amidonoase, la fel se lipesc de mucoase i le distruge. Prima grij a bolnavului este igena Intestinal. S fie o purgatie zilnic; nici constipatie. nici diaree. Dimineata dup toaleta i splarea obinuit, beti nghititura cu nghititur Ap simpl (i cu putin Ap Sfintit de este posibil), de la unpahar pn la o jumtate de Kilogram (n timp ce v mbrcati,ce v pregtiti de lucru, sau cei imobilizati, din pat). Splati Limba nainte de mucozittile nocturne, cu mlai sau sare, sausimplu cu mult ap i Nasul trgnd Ap pe Nas pn mucoasele nazale devin libere pentru o respiratie liber.Dimineata este momentul prim al igienei generale. De aveti gaze, eliberati-v de ele. Presati uor chiar zona intestinal n dreptul buricului, ca s se desfac circulatia. Dup o jumtate de or de pauz, mncati ceva tot hidratant c organismul are mare nevoie de splare i purgatie pn n Snge i celule. Dimineata mncati ceva care s mture traiectul digestiv, ca Fructe i vegetale, sau Cereale crude (dar uor dospite; vezi retetele respective). Este o nenorocire mncarea dulciurilor i a lactatelor imediat dimineata sau a amidonoaselor fierte. 5. Fructe rase sau Morcovi sau dovlecel sau Varz crud, sau o Salat de Vegetale de sezon sau Pine Pustniceasc (din diferite cereale, mai ales de gru i secar sau hric) cu un Fruct 8

Retetele medicinii isihaste

Acestea s fie Meniul de Dimineat. Obinuiti-v s mncati o portie bun de astfel de alimente naturale. Siliti-v cu voint ferm, chiar dac la nceput vi se va prea respingtoare. Imprieteniti-v cu alimentele. Cei cu digestia foarte slbit, sugeti aceste preparate i aruncati partea grosier. Noi nu prea indicm sucurile, c sunt prea directe, care adesea fac ru. Zilnic, sugeti ca pe o bomboan, mici cantitti de Pine Pustniceasc, ca s v obinuiti i s v mprieteniti cu ea. pn vi se va face agreabil i chiar plcut. Trebuie s pricepeti, c PINEA aceasta natural este Alimentul -Medicament ce-1 descoperim noi.

Reduceti tot mai mult Pinea obinuit coapt (i aceasta, atentie, s fie fr coaja anorganic). Pinea Cir semipreparat s-o folositi tot mai mult, pn ajungeti la cea Pustniceasc. Cnd veti ajunge s puteti mnca doar Pine Pustniceasc i Ap simpl (perioade mai mari), ati ajuns la Tratamentul maxim al Medicinii Isihaste. Se mai poate folosi i o alt modalitate, ca Ciorbe - Supe din cele de mai jos. 6. Ciorbe - Supe, din Morcovi, sau dovlecel sau Varz crud, sau o Salat de Vegetale de sezon, (cte un sortiment dup posibilitti, rase ct mai mrunt) cu Pine Pustniceasc (din diferite cereale, mai ales de gru i secar, sau hric). Se rade un aliment de mai sus. cu putin verdeat, cu putine seminte tot rase, care se amestec bine cu Praf de Pine Pustniceasc (10%) i putin acritur natural i foarte putin sare. i putin usturoi i ceap(dar atentie, putin, c acestea sunt excitante mai ales pentru tineri; prazul este mai bun). Separat se nclzete Apa, care pentru nceput s nu se fac diaree, se las s fiarb pn la primul clocot. Apoi uor se pune peste cele pregtite, dup dilutia ce o vrei, mai zmoas sau mai putin. Ii mai dai gust cu acritura natural (sau o murtur, ca varz acrit, sau castraveti murati, sau bor, dar atentie, fr roii, pe care bolnavii trebuie s le evite). Bolnavi s evite solanaceele, adic roiile, cartofi, ardei i vinetele. Siliti-v s nu le folositi; sau foarte rar, c produc dezechilibre ntre masa celular i oase. Dac folositi Varz mai mult i mai des, atentie, complectati iodul, pe care l consum aceasta. Lipsa de iod afecteaz Tiroida, cu efecte nocive. Iodul l puteti compensa prin alte alimente cu iod mai mult, ca morcovi, napi, praz, pere, struguri. Adesea ungeti-v Pielea cu tinctur de iod, care astfel se va absorbi uor. Cei care cu greu pot renunta la preparatele fierte, acestea s fie amestecate cu Preparatul nostru natural (un sfert fiert i trei sferturi natural), ca sa fie o trecere uoar. Astfel, se va trece tot mai mult la partea natural. Pinea Pustniceasc s se evite a fi folosit cu fierturi, c produce fermentatii. Se mai pot folosi i alte sortimente, dup sezon i posibilitti. Cei foarte slabi digestiv, i Ciorbele i supele s le sug i s arunce partea grosier. Atentie, s se mnnce cu lingurita, ncet cu mestecare mult. Nu v complicati cu sortimente rare; cele mai la ndemn sunt i cele mai bune. Este chiar indicat s nu se foloseasc sortimente prea variate, ci perioade ct mai lungi s se fie dintr-un singur sortiment. Aa folositi alternativ cel mai mult, Morcovii, Varza, Dovleceii, Verdeturile obinuite i rar altele mai deosebite. Cerealele la fel, Grul i Porumbul pe prim plan i apoi Orezul. Cei bolnavi s evite cartofii i roiile, mai ales bulionul, care este foarte nociv la boal. Noi mai recomandm insistent, ca zilnic sa se foloseasc Seminte de Dovleac (crude, neprjite), cte o mn, c deparaziteaz traectul digestiv i totodat hrnete, i de asemenea desfund secretia biliar. La fel este Urzica, vegetal minune, crud sau uscat. 9

Retetele medicinii isihaste

10

Fructele s nu fie prea dulci, dar nici acre. S se evite dulciurile c sunt otrava mascat a bolilor, n boal este nevoie de o hrnire uoar, dar dulciurile trec prea repede n snge i adesea nedigerate i intoxic mai mult dect hrnesc. La fel lactatele i brnzeturile, care nfund circulatia digestiv i trec nedigerate n Snge i se depun n organe. Trebuie o alimentatie ct mai natural, pe care organismul bolnav cu puterile ultime, le_mai poate digera. i mai trebuie ca organismul s fie repus pe picioare s nceap digerarea. Copilul mic are special nite sucuri ce pot digera Laptele (dar natural de Mam), dar adultul are doar Sucuri pentru Pine - Laptele vrstei a doua. De aceia noi insistm cu atta evident pe Pine, ca Arhememorial al Hranei noastre. Pinea (dar cea necoapt, pustniceasc) reface Memorialul digestiei i al hranei, de unde i efectul medicamentos.

7. Piureuri de Vegetale cu Pine Pustniceasc; srmlute i chiftele cu Pine Pustniceac. Este Meniul pentru masa de Prnz. Morcovi, sau dovlecel, sau Varz crud, sau o Salat de Vegetale de sezon, (cte un sortiment dup posibilitti, rase ct mai mrunt), cu Pine Pustniceasc (din diferite cereale, mai ales de gru i secar, sau hric, 10%) i putin acritur natural i foarte putin sare. i putin usturoi i ceap (dar atentie, putin, c acestea sunt excitante mai ales pentru tineri; prazul este mai bun). Se face astfel un Piureu ce se dilueaz ori cu alte vegetale rase, sau cu putin Ap (uor nclzit sau fiart pentru cei predispui la diareei). Se mnnc cu putin Cir de Porumb. Se pot folosi i murturi. Dintr-o cantitate mic _de_ acest Piureu se face i o ciorbit, punndu-se Ap nclzit sau fiart i cu adaus de acritur-muraturi. La fel, din cele mai de sus, se fac mici Srmlute, care se nvelesc n foi de Varz crud sau acr, sau n foi de Vit. Tot la fel se fac Chiftelutele, dar mai tari, cu Pesmet de Pine Pustniceasc pe deasupra. Se mai face un sos picant din materialul respectiv, cu un adaus mai mare de acritur i ceva condimentat. Se mnnc la fel cu putin Cir de Porumb. Din mici cantitti din acestea se face i Supa. ca felul doi, ca mai sus. Noi indicm s se mnnce nti mncarea mai tare i apoi ciorbele zmoase. Supa s fie felul doi. Aceste Meniuri naturale, sunt foarte hrnitoare, chiar dac sunt n cantitti mici. O lingur de mncare natural, face ct o farfurie mare de fierturi. Mai ales pentru bolnavi, mncarea cu pictura este la fel cu cea cu farfuria. Pentru masa de Seara, se poate folosi tot ca la Prnz, sau se repet meniul de Dimineat. (Vezi reteta 5). Bolnavii s evite pe ct posibil Uleiul, ca i orice grsime direct, ca unt, smntn, c acestea trec nedigerate n Snge i produc nfundri circulatorii. S se foloseasc Semintele Uleioase mcinate. Atentie i semintele trebuiesc tinute pn la 10 ore n Ap, ca s se desfac partea uleioas i s se neutralizeze rncezeala datorit uscrii.

10

Retetele medicinii isihaste

11 Se indic i o selectare diurn a mncrii. Dimineata s se mnnce Fructele i Hidricile, dar nu dulci, dar nici prea acre. Se pot folosi citricele i alimentele uor acide. La Prnz s se foloseasc alimentele Proteice, putine lactate-brnzeturi (de unii chiar ou i carne) i boabele leguminoase, ca fasolea, soia, lintea, mazrea. Seara s se foloseasc amidonoasele-glucidele, cele uor dulci. Aa, s nu se amestece unele cu altele, c devin indigeste. Se poate folosi ns i un singur sortiment pe toat ziua, dar acesta s fie amidonos, nu proteic i acid. Bolnavi s fie atenti cu aceast selectare.

Se tot vorbete de o alimentatie complet, vitaminoas, caloric. Pentru bolnav nu mai este important cte calorii, dar trebuie tinut cont de prtile celelalte. tiinta a descoperit importanta__hranei complecte, adic s fie deodat cele trei categorii, glucide, proteine i grsime. Meniurile noastre naturale satisfac aceste conditii. Fiind naturale, au toate vitaminele. Semintele au grsimi i Proteine. Pinea Pustniceasc are din plin partea amidonoas. Problema mai delicat este cu aa zisele Proteine esentiale, ce nu se gsesc n vegetale. Nucile, Urzica, Hric. Ovzul. Lintea, i mai ales Soia, au i aceste ingrediente. De aceia este indicat ca totui s se mai foloseasc de bolnavi i putine lactate-brnzeturi (dar tot ne-degradate termic), care au proteinele esentiale. Noi evitm carnea, oule i petele, dar nu cu exclusivitate total, mai ales pentru uni care cu greu pot trece la mncarea direct natural. Laptele i brnzeturile s fie doar naturale, ne trecute prin foc, pasteurizare sau alte prefaceri. De asemenea, s fie n cantitti minime, doar att ct s complecteze lipsurile proteice. O Lingur de ca dulce, pn la 10 liguri de Lapte dulce sau iaurt, sunt suficiente. Mai mult, acestea s fie doar pe stomacul gol i far nimic altceva, i s se mnnce dup o or alte sortimente. Cei ce muncesc mai greu, pot folosi i cantitti.mai mari, dat tot n conditia de a fi singure. Timpul cel mai indicat este nainte cu o or de masa de Prnz. De aveti posibilitatea de Lapte direct de la vac, faceti cam o jumtate de Kg. Iaurt, care s se acreasc foarte putin i mncati-l aa, trei zile pe Sptmn; ajut mult. Excludeti cacavalul, brnza topit sau alte feluri de brnzeturi fermentate. Pentru holi grave, acestea sunt otrvuri. Caul dulce este cel mai accesibil, dar nu mult. Aceast cantitate minim este suficient. Baza alimentatiei este n verdeturi, n Boabele leguminoase i mai ales n Cereale. Fructele sunt deserturile. Cine nu ntelege aceasta, nu va beneficia de tratarea bolilor. Dup mesele principale, nu v grbiti s mai mncati, ci faceti o pauz, n care s beti doar Ap simpl, gur cu gur i la intervale de 10=15 minute, ca s se dizolve sucurile stricate dup digestie, s se purgheze reziduurile digestiei i s se spele murdriile digestiei. Tineti Apa ntr-o sticl albastr la lumin cteva ore, ca s se dezinfecteze i eventual puneti un ctel de usturoi putin zdrobit, sau n caz de diaree, fierbeti Apa i apoi lsati-o la. lumin cteva ore i aa folositi-o. Apa este al doilea Medicament dup Pine, n Medicina Isihast. Semintele uleioase trebuiesc_neaprat muiate 10 Ore (uor zdrobite, dar nu mcinate, ca s nu ncolteasc, ce le d o toxicitate de ncoltire foarte distructiv pentru bolnavi). Zilnic folositi smburi de nuc, sau de alte Seminte (dovleac, floarea soarelui, alune, n prealabil muiate, cum s-a mentionat mai sus), nu mai mult de o Lingur, pe care s le mestecati ncet ca pe bomboane, naintea meselor principale: sunt aliment-medicamentul de cea mai mare valoare. Cei fr dinti s le zdrobeasc foarte bine ca pe o past. Atentie, s fie bine mestecate n gur, cel putin trei minute la orice nghititur. Meniurile noastre sunt pentru cei bolnavi n primul rnd. V redm cteva repere de Meniuri Sptmnale i Zilnice. Multi se plng c nu tiu ce s mnnce. Dup cum am mai amintit, folositi din plin doar cteva sortimente, ce sunt la ndemna oricui, ca: Varza. Morcovul, Dovlecelul, dovleacul), Sfecla (roie i chiar cea furajer, dar nu cea de zahr); apoi 11

Retetele medicinii isihaste

12 verdeturile ca Salata, Urzicile, Loboda i Dragaveiul, frunzele crude de Ridichi, spanac etc. Apoi Boabele leguminoase, Soia, Mazrea, Lintea, Bobul, Nutul. Fasolea are o toxicitate, ce necesit preparatii speciale (vezi retetele mai de la sfrit). De asemenea, mentionm c este bine ca s se foloseasc doar un Sortiment ct mai mult timp, ca Sucurile digestive s se obinuiasc tot mai mult cu astfel de alimente. Sptmna nti Luni, Marti i Miercuri baza s fie Morcovul din care faceti Preparatele amintite (vezi Retetele 5, 6, 7). Joi, Vineri, s fie Varza crud sau acrit-murat (tot n Retetele 5, 6, 7). Smbt i Duminic iari Morcovul. Ca Fructe, ori doar Mere, ori doar alt Fruct de sezon. Sptmna a Doua Luni, Marti si Miercuri, baza s fie Mazrea. Joi. Vineri, s fie Lintea. Smbt i Duminic iari Mazrea, Ca Fructe, unul de sezon. (Vezi Retetele respective cu boabele leguminoase) Sptmna a Treia Luni, Marti i Miercuri, baza s fie o Verdeat, ca Salata (sau alta). Joi, Vineri s fie Urzica crud (sau Spanacul sau loboda, sau alta la ndemn). Smbta i Duminic iari Salata. Ca Fructe, unul de sezon. (Vezi Retetele respective cu Verdeturi). Sptmna a Patra Luni, Marti i Miercuri baza s fie o Cereal, ca Gru (ori secar, ori hric). Joi, Vineri s fie Orezul (sau alt cereal). Smbt i Duminic iari Grul. Ca Fructe, unul de sezon, (Vezi Retetele respective cu Cereale). i aa se alterneaz pe Sptmni cu reveniri i repetri. Dati important ritmului diurn. Dimineata hidratati-v bine, cu Ap simpl, cu Sucuri, cu Fructe, eventual cu Supe de Zarzavat. Mncati la Prnz mai de vreme, chiar pn n 12, c la bolnavi digestia se face mai greu. Seara s se mnnce pn n ora 8 (20), ca dup aceast or s se fac pauz, eventual mai trziu s se mai foloseasc un Fruct sau o Bomboan Dietetic (vezi reteta). Cei bolnavi s caute o respectare ct mai strict n acest sens; s se gseasc o modalitate de a mnca mai devreme. Faceti tot posibilul i ctigati Alimentatia de Cereale 50%. Repetm mereu, Omul este Cerealier prin esent, ncepeti cu Cereale semifierte (vezi retetele respective) i tindeti s ajungeti la cele ne-fierte i ne-coapte. Cerealele au n sine Arhememorialul Hranei Omului. Sntate a este n acest Memorial de Origin. S se evite dulciurile cu Cerealele. Cerealele au ele suficiente Glucide, ce doar aa se pot asimila i folosi de organismul nostru. Nu cutati Medicamente pure, c nu exist. Orice Aliment este totodat i Medicament, dac se tie cu s se foloseasc. S nu fie amestecat, s nu fie degradat, s nu fie n contrarietate cu altul. Extractele tari, ca Ceaiuri i tincturi i pastile sunt trei sferturi otrav; trebuie cu mare atentie folosite.

12

Retetele medicinii isihaste

13 n Terapia noastr pot aprea diferite reactii, dintre care, diareea este cea mai frecvent. Dar pe ct este de neplcut, pe att este de folositoare, c purgheaz natural toate reziduurile intestinale, ce sunt pietrificate pe digestivul nostru. Mncarea natural le disloc, dar produce i o repulsie de asimilare, n caz de diaree, folositi o Zi Mere, Ceai de Coada oricelului, de Ment, Cir de Orez, Teci de Fasole uscat bine mcinate i lichide putine, dar din jumtate n jumtate de or. Evitati supeleciorbele. Mncati apoi multe preparate cu Cereale Semi-fierte sau ne-fierte. Nu uitati putin Usturoi i Praful de Urzic uscat.

La nceput veti avea balonri i alte manifestri intestinale, dar acestea sunt mai mult o curtire a traectului digestiv Gazele de obicei trec n Snge i-i intoxic. Cerealele fiind un pansament pe mucoase, nu mai las intrarea n Snge i de aceia se acumuleaz n Intestine. Cnd gazele nu vor mai fi puturoase, este un semn c Intestinele s-au debarasat de focarele de putrefactie. De mai folositi Pinea obinuit coapt, evitati coaja rumenit i ars, c nfund pliurile mucoaselor. Este o mare greeal prjirea Pinii, c produce blocri de asimilare. nc un fapt de mare important. Viata este Hran, Micare i Druire. De lipsete una se degradeaz celelalte. De aici Terapia Medicinii Isihaste ca SACROTERAPIE, Psihoterapie i Mobilo - Dietoterapie. Origina VIETII noastre este DIVINUL, fat de care trebuie permanent s avem REMEMORAREA i Actualizarea. HRANA din Origine este este astfel prima conditie a Snttii. Prin RUGCIUNR i RITUAL Religios facem aceast HRNIRE din Originea VIETII. Cine uit de RITUALUL DIVIN, este rupt de Originea VIETII. Dup cum Zilnic trebuie s mncm, aa Zilnic trebuie s facem RITUALUL DIVIN, ca prima HRAN. Chiar dac nu sunteti religioi, faceti totui cteva GESTURI RITUALICE DIVINE, ca s Rememorati Origine VIETII, Ca Medicin Isihast noi dm cteva repere n acest sens. Ridic Minile n sus cu Rugciune ctre DUMNEZEU Cel din nltime, din care curge Viata lumii. Pleac n nchinare Capul n jos, prin care recunoti pe DUMNEZEU ca DTTORUL Vietii. Pune Minile la Piept n dreptul Inimii i f-te ca un ALTAR propriu, pe care s VIN DUMNEZEU i la tine. Tot cu Minile la Piept, dar cu Palmele n sus ca un Vas ce s ntruchipeze toat Fiinta ta Suflet i Corp ca un POTIR, n care s se toarne SNGELE Vietii (care pentru noi Cretini este SNGELE Lui HRISTOS). Desf Bratele lateral, ce prenchipuie c DIVINUL Se NTRUPEAZ n toat Fiinta ta Suflet i Corp, i tu te faci un TRUP al DIVINULUI (ce pentru noi Cretini este TRUPUL Lui HRISTOS Cel Liturgic - EUHAR1STIC). Viata din tine este PREZENTA NTRUPRII DIVINULUI. Dac lipsete i Viata din tine va lipsi. Unete Palmele iari la Piept ca o MPRTIRE a ta cu DIVINUL-VIATA (HRISTOS EUHARISTIC). Cu Minile n sus i Capul plecat, zi cu fric i cutremur MAREA RUGCIUNE pe care totodat o ZICE nsi DOMNUL HRISTOS i SFNTUL DUH. RUGCIUNEA TATL NOSTRU, la care i iadul cade n genunchi. Acesta este RITUALUL SACRU LITURGIC al VIETII, fr de care VIATA se oprete din CURGEREA sa. Fiecare poate face o Deschidere Pre-Liturgic. Noi ca Medicin indicm i aceste GESTURI RITUALICE, pentru c Medicina este ceva practic i concret, Mintea bolnavilor este atins i incapabil de efort, de aceia ca Medicin noi recomandm un SACRU direct. Cei bolnavi s fac aceste simple GESTURI SACRE i MEMORIILE SACRE se vor trezi n Sufletul i Corpul lor. Viata fr MEMORIILE SACRE nu va reveni la Viat. La fel Psihoterapia, ca Rememorarea propriei Personalitti n care este Potentialul Vietii noastre de Natere. De pierdem Memorialul acesta de Natere, se destram nsi capacitatea de Viat a Fiintei noastre. Noi ne Natem cu un Anume Potential de Viat care trebuie Deschis i manifestat i care este nsi Trirea Vietii proprii. Atta Trim ct Potential de Viat avem. Dm i n acest sens cteva repere, de Rememorare, ca Psihoterapie. 13

Retetele medicinii isihaste

14 Nu fii fixist (adic s faci doar ce crezi tu); cu voint ascult i de alti. Astfel te vei vindeca de propriile iluzii i ncptnare. Nu fii izolat i nsingurat, ci n dialog cu toti i cu toate (pcatul demonic face tocmai un gol de dialog). Viata este Comunicabilitate. Fii comunicabil chiar dac te fortezi. Fii Vesel chiar dac nu te simti bine. pentru c fondul Vieti este Bucuria - Lumina. Impuneti un zmbet permanent. Suport i ce nu-ti place la altii i treci peste toate defectele lor (care sunt legate de caracterul propriu). Nu mustra direct, nu spune greelile, fi delicat cnd faci totui cte o observatie. Nu te enerva c altii nu sunt ca tine i-ti stau chiar mpotriv. Astfel te vei vindeca de contrarietate i te vei bucura de convietuire n tot momentul, ncearc s ai afectiunea mai tare dect respingerea. Nu admite frica, timorarea, grija zilei de mine; nu-ti f iluzii, las totul la momentele lor. Timorarea este slbnogirea Sufletului. Fii optimist, chiar de lucrurile par total ncurcate; crezi n rezolvarea miraculoas. Toate simptomele de boal, toate certurile, toate contradictiile, greelile tale i ale altora, consider-le trectoare i tu astfel vei rmne neatins. Chiar dac ai avut i mai ai crize violente, toate vor trece. Nu admite teama c_va fi mai ru, ci mai bine. Nu admite tristetea dup greeli i conflicte, las-le la momentul cnd te vei analiza pe tine (la spovedanie mai ales). Nu f o scrupulozitate patologic. Nu abandona activitatea, chiar dac nu te simti bine i dai randament putin. Ct ai fi de bolnav, nu renunta la un ceva activ, ct de ct. Este ODIHNA a toate. Bucur-te chiar dac ti se pare c nu ai progresat nimic. Viata are o Supralege, a ODIHNEI SACRE, indiferent de stare. n aceast ODIHN nu mai conteaz nici-o evaluare, este DARUL Lui DUMNEZEU peste toate considerentele. Bucur-te i tu cu adevrat de acest miracol. Igiena corporal i a locuintei este obligatorie: la fel Igiena Mobiloterapiei n Corpul nostru. Unii din zis motiv religios, opresc orice micare a corpului, ca s nu fac magia organelor. ntr-adevr, mare atentie n acest sens. Sportul este folositor i admis? Copii trebuie s se joace, s se mite ct mai mult. Mobiloterapia noastr este n acest sens, far concentrarea pe Organe sau functii (cum fac alte practici oculte). F doar micare i nu te gndi la ea. Nu asocia micarea cu Mintea, ci din contr trece Mintea n micare. Micarea noi o considerm mai puternic dect Mintea i care poate s domine Mintea. Micarea este Voint nu gndire i Volutivul este i dincolo de Minte. Viata este mai nti Voint i apoi Gndire-structurare. DUMNEZEU nti a VOIT i apoi a Gndit Fpturile. Armonia dintre Voint i Gndire este necesar, dar Vointa trebuie s mite Gndirea. Mobiloterapia, sau circulatia liber a micrilor de Viat, este tot aa de important. Boala blocheaz micarea i de aceia trebuie s-o restabilim. Degeaba mnnci dac nu va circula armonios n tot Organismul. Micarea aceasta s nu fie confundat cu spoitul sau alte practici oculte. Este o micare normal a functiunilor Organice, ce trebuie mereu restabilit, pcatul fiind acela care adaug micri negative i distructive. Dup cum te speli i faci toaleta normal, aa trebuie s devin i Mobiloterapia micarea. Cine nu se spal se mpute i cine nu se mic la fel se stric. Dm i n acest sens cteva indicatii sumare, minim de folosire. Cei slabi s fac o Mobiloterapie uoar, legnri ale capului pe pern, strngeri de pumni i tlpilor; legnri din culcat ale trunchiului, rotirea ochilor; frectionarea Urechilor i a zonelor dureroase; uoare frectii. Pentru cei bolnavi Mobiloterapia este aproape mai important dect mncarea, c fr Mobiloterapia nici mncarea nu mai ajut. Nu uitati nchinciunile chiar din culcat, pn la cteva sute. S se fac zilnic micri. Cei foarte bolnavi s fac aceste micri culcati i chiar pe pern. n boli micarea este egal cu hrana, spune un proverb. V indicm i noi cteva repere de Mobilitate, ce se pot face Zilnic i cu accent peZilele Sptmnii (ntr-o Zi cu accentul pe o Zon, n cealaltpe alt Zon). Sunt Trei Zone principale, ce trebuie avute n atentie: Cap-gt; Trunchi-viscere; Membrepiele. Dimineata se fac presrile; Seara se fac ntinderile; noaptea se fac acumulrile - creterile. Pentru Cap - Gt: Brbia cu ncordarea zonei Tiroidice a Gtului din fat, se apleac cu presare, pn ajunge la Piept. Se revine i iar se face aplecarea, ncepeti uor i progresiv; mriti numrul de la 10 la 20, apoi la mai mult, pn faceti chiar cteva sute. Desfund circulatia spre Creier i n tot Capul. Ridicarea Brbiei cu Capul pe Spate i ntinderea Gtului tot din zona Tiroidic. Tot attea cicluri 14

Retetele medicinii isihaste

15 progresive. Trageti-v de Urechi, n jos, n sus, lateral, ; frecati-le pn se nclzesc i se roesc. Revigoreaz tot Capul. Intelectualii i cei ce stau mult n Picioare i au ameteli, s fac mai des aceasta, n rceli, cnd se st n curent i vnt, trageti-v de Urechi i nu veti mai rci. Obiceiul de a lua de Urechi pe Copii, prin care se cumintesc, este o realitate, c restabilete Activul Creierului. Ochii, sunt tot aa de importanti. nchideti-i, deschideti-i mari, priviti n sus, n jos, lateral, cruci, dar atentie, uor i progresiv ca numr. Aplecati-v cu Fruntea la podea, i stati aa un timp; sau cu Capul atrnnd n jos, sau ntr-o pozitie ct mai aplecat. Face o irigare mrit a Creierului. Atentie, s fie ncet i s nu exagerati, mai ales cei predispui la tensiune. A moti cu Capul aplecat n Piept, este o Odihn bine tiut. Ciocniti-v Capul cu nodurile pumnului, uor, dar numai partea superioar pn la Tmple, desfund Creierul. (Unii Profesori au obiceiul de a face aceasta la elevii greu de Cap). Se mai pot face i rotiri ale Gtului i tot felul de micri, ce depind de fiecare i de timpul rezervat. Pentru Trunchi-viscere. ncordeaz zona Diafragmatic i Umerii, ca o stoarcere i iar revin-o i iar ncordeaz, n numr progresiv, de la 10-20 la o sut i chiar mai mult. Respiratia s fie de voie. Dilat Diafragma i desf Umerii cu Pieptul n afar, la fel ca numr. Rotete Pieptul cu Umerii i zona Diafragmatic n dreapta i n stnga, cu Presarea sau dilatarea n Plmni i n tot Abdomenul. Ca numr la fel. Inspir adnc (ct poti de mult) i apoi expir aerul ncet cu ncordarea Pieptului i Zonei Abdominale, a Membrelor, a ntregului Corp, cu o stoarcere total, ca s ias toate toxinele; sau cu Dilatarea acestor Zone. Bateti-v cu Pumnul n Piept, pe tot Sternul (mai ales n zona epigastric-capul Sternului) uor i progresezi. La fel, bateti zona costal din drepul Stomacului, Splinei ca i din dreptul Ficatului. Bateti i zona Intestinal. Desfund Organele Interne i Mduva Osoas i stimuleaz imunitatea. n boli imunitatea (sistemul de rezistent i autoaprare) este n deficit, ntinde ncet i foarte lent Minile i Picioarele, Coloana Vertebral cu aplecarea uor n fat; dilat-lrgete toate Organele din Corp (i Creierul), inspirnd adnc i stai un timp n aceast dilatare general. Puteti diversifica n mai multe forme, dar acestea sunt de baz. n boli, Zona Abdominal este cea mai afectat, ca i Zona Plmnilor. Cei emotivi i cu simptome de ameteli, de tremurturi energetice, de scurgere de energie, de timorri i fric prin fiori n tot corpul, de blocri respiratorii i motorii, sau alte simptome psihoorganice s fac Mobiloterapie cu intensificare i mutare n prtile corporale cele mai puternice, n aceste cazuri, trageti-v de Urechi, frectionati-le; strngeti puternic Pumnii i degetele Picioarele, absorbind orice simptom n aceste locuri; presati degetul mic n podul palmei i dilatati Fruntea cu Ochii mari; mutati atentia din Minte n aceste Zone cu micrile respective i pstrati pozitia lor ct mai mult timp. Pentru Membre - Pilele. Minile i Picioarele ca i Pielea (Organele Externe), sunt tot aa de importante, ca i Capul i Trunchiul cu Organele Interne. Strnge Pumnii i Tlpile Picioarelor, ct de mult, cu rotirea lor. cu ncordarea Minilor pn Ia Umeri i a Picioarelor pn sus, presndu-le. De nu puteti face ambele Zone deodat, faceti separat. ntindeti Minile i Picioarele cu desfacerea Umerilor i Pieptului. Ca numr ct puteti de mult, dar uor i progresiv. Sprijiniti Minile i Picioarele (deodat sau separat) de ceva i 'mpingeti ct de tare. Cei mai tari s fac i flotri. Degetele de la Mini i Picioare, presati-le, ntindeti-le, incat-le n toate sensurile, rotiti-le, c sunt la fel de importante, n acestea sunt terminatiile nervoase ale circuitelor Organice. Cei cu ameteli s preseze degetul mic. Minile i Picioarele s fie permanent calde, de aceia bolnavi s aib la ndemn crmida fierbinte ntotdeauna, mai ales la culcare i cnd se mnnc. Aceste mici operatii sunt de o valoare decisiv n boli. Frectionati-v Pielea cu Unghiile (atentie, nu cu degetele direct, c se produc electrizri negative i scoate i distruge energia din Organe). Zisele frectii - masaje sunt n majoritate greite, c se fac cu frecarea Pielii. Doar cele cu presare, ciupire , batere, zgriere, sunt eficace. Cei cu rni i foarte sensibili la Piele, s se multumeasc doar cu baterea cu nodurile pumnului, foarte uor i progresiv. Diferitele unguente sunt mai mult nocive, ca nfund respiratia Pielii, care n boli este foarte deficitar. Starea n Aer liber. Splrile cu Ap dau rezultate bune. 15

Retetele medicinii isihaste

Zisul masaj bioenergetic la fel este_nociv, c se face cu energii scoase din Organe (i aa dereglate).

16

Pielea este un Organ foarte miraculos, Se zice c Pielea este Creierul Personalittii Individualittii. Zisa HAIN este Pielea. Adam a rmas gol (dup pctuirea din Rai), pierznd HAINA Pielii, rmnnd doar cu Pielea goal. Acupunctura (confirmat de tiint), sustine c pe Piele sunt toate circuitele Organice, ca o Retea similar Creierului. Pielea este Organul de Comunicare cu Mediu i totodat Rspunsul propriu la acesta. Magia energetic pe Piele este periculoas, de aceia noi nu admitem dect stricta mentinere a functionalittii, ca o Igien a Pielii. Se pot folosi compresii cu plante, mai ales cu Foi de Varz. Cine nu face aceast Integralitate Terapeutic, nu va obtine rezultatele dorite. Multi se plng de eecuri, tocmai datorit acestui fapt. Mobiloterapia puteti s o faceti permanent, chiar cnd mergeti sau stati sau lucrati. Doar Zona Diafragmaic s fie pe stomacul gol. Cnd cititi chiar, faceti cte o Mobilitate din cele indicate. Atentie. Sacroterapia, Psihoterapia i Mobiloterapia, nu se fac n vzul lumii', ci intim i strict particular. Unii caut zise practici n comun, ce nu sunt cretineti. n sens Cretin doar n Biseric se face RITUALUL COMUN, n restul este o proprie intimitate. n aceast Perioad de Tranzit, trebuie s v obinuiti cu un Mod de Viat mai disciplinat, dar fr fixisme patologice. Nu faceti treceri brute, dar insistati pe ctigarea noii orientri. Cei cu boli grave i serioase, nu au ce mai alege, trebuie s treac direct la o Selectare strict. Nu v pierdeti Ndejdea, faceti-v Datoria de a mai Salva i minimul de posibilitate. Prin pcat noi am distrus Viata, tot nou ni se cere i o refacere a ei. DUMNEZEU VREA s ne AJUTE, s Vrem i noi s o Recptm. n perioada de Tranzit, aveti n vedere obinuirea cu Cerealele n special. Medicina noastr Isihast insist pe aceast Tain a Cerealelor, care mai pstreaz ARHEMEMORIILE unei Hrane de Viat. Zilnic mestecati n gur cteva boabe de Gru. de Porumb, aa uscate, ca s v obinuiti Sucurile cu acestea. Ostaii Romani n lungile lor maruri, mncau Boabe de Gru i erau scutiti de ulcer i gastrite acestea fiind un adevrat pansament gastric. Noi ca Medicin Isihast punem mai mare accent pe MICARE. Respiratia i relaxarea fac o detaare de Corp. Medicina noastr vede Realitatea ca o ICONARE de oprire n Corp, dar nu ca materializarea lui, ci ca Templu Sacru al Spiritualului. Sufletul nu se preface n cele Corporale, se Odihnete n Corp, dar atentie. Sufletul se Odihnete doar dac Trupul se Mic. Conceptia obinuit este c Micarea Corpului agit i Sufletul i trebuie o linitire a Corpului pentru a se liniti i Sufletul. Noi altfel vedem lucrurile, ntr-adevr din cauza micrilor Corpului se uit de Suflet i chiar l contrazice... dar noi facem din Micare un Gest Sacru n care Corpul Rememoreaz tocmai Sufletul. Noi nu facem dematerializarea corpului n principiile Sufletului, ci Sacralizarea corpului cu cele ale Sufletului. F din orice Micare o RUGCIUNE este idealul nostru. A te RUGA direct cu Micarea, nu cu Mintea, este specificul Medicinii noastre. Relaxarea de asemenea tot pe un Gest-micare, nu prin meditatii mentale. Nu folositi condimente artificiale si nici acrituri tari. Noi indicm o Retet la ndemna oricui. 8. Bor pentru acrit Mlai, Gru mcinat, putin Miere (sau sfecl roie) i putin Varz tocat, toate ntr-un borcan cu Ap cald (trei sferturi Ap), se tine la cald pn se acrete. Cantitatea s fie dup necesarul propriu (s nu fie vasul prea mare, ca s nu se nvecheasc). Dup ce s-a acrit bine, scoateti-1 n alt borcan i 16

Retetele medicinii isihaste

puneti. Sare mai mult i_ceva verdeat. Orice Preparat Dietetic s-l acriti i srati potrivit cu acesta. Cnd se termin se oprete putin acritur ca maia i se repet cu alt tura ca mai sus.

17

Nu mncati nici prea acru nici prea srat. Evitati acriturile rafinate i directe ca otetul i citricele tari. Lmia este ntr-un fel bun, dar s nu se foloseasc mereu, ci faceti-v Borul de Tarate, care are i elemente hrnitoare. Este bine s nu puneti acritura n tot Preparatul, ci atunci la mncare, c uneori simti nevoia de mai putin acru, sau mai mult. Preparatul de baz e bine s fie fr sare i acrituri, i pe lng aceasta o Salat sau un Sos mai condimentat cu sare i acritur. Cnd mncati le amestecati cte putin de fiecare dat. dup gust. Cei care nu pot s treac repede la o Alimentatie natural, pot folosi cu precautie i nite Preparate uor fierte. Atentie, s fie n cantitti mici i doar la masa de Prnz i doar de dou ori pe Sptmn. 9. Soia fiart la minut Se macin fin Soia i se face un Cir rapid n Ap ce clocotete i se fierbe cteva minute pn se ngroa. Separat se face un Sos din putin Ceap (praz, usturoi, hrean, mutar, la alegere), la care se mai adaug un condiment verde sau uscat, putin nuc n loc de ulei, chiar cteva msline, varz murat, sau castraveti murati. Se mnnc amestecnd la fiecare ingerare dup gustul propriu cu Iahnia respectiv. Este un preparat energetic. Soia arc toti Aminoacizii esentiali; este un aliment de mare valuare, pe care bolnavii ar trebui s-l aib n vedere. Va trebui ns s se treac si la Soia dospit, ce nu este degradat prin fierbere. Atentie. pentru cei necstoriti i tineri, crora le produce explozii hormonale. S fie o cantitate mic i nu prea des. Cei care muncesc greu, o poate folosi. 10. Iahnie de Fasole boabe (sau mazre, sau Nut, sau Linte, sau Bob etc.) semi - fiart la minut Ca la reteta precedent, dar cu sortimentele respective, separate i neamestecate. 11. Legume fierte rapid Toate Legumele se preteaz la diferite Preparate, deja folosite n mod obinuit. n sensul Medicinii noastre, noi indicm la fel o fierbere rapid i ct mai scurt. Aa se toac-rad_ct mai fin, se zdrobesc, i cu foarte putin Ap se fierb cteva minute doar. Atentie, s nu fie dect maxim Trei Sortimente, i acestea de aceeai categorie, legume cu legume, rdcinoase cu rdcinoase. Semintele Uleioase se pun doar dup fierbere, precum i condimentele. Se adaug 10% Pesmet de Pine Pustniceasc. Se mnnc ncet cu Cir gros de Porumb (mmliguta pripit; vezi reteta 2). 12. Varz dulce sau murat semi - clit, cu Nuc (sau seminte de dovleac, floarea soarelui, alune de pdure, ce au fost mai nti muiate). Se toac bine varza i se freac n putin sare (de este cea duice) i se fierbe n propriu suc(eventual cu foarte putin Ap), doar cteva minute, peste care se adaug un condiment, putin usturoi i uleioasele respective. Se mnnc fr alt ceva, cu putin Pine Pustniceasc sau obinuit, sau cu Pinea semipreparat. La uni varza crud (nu cea murat) le produce balonri neplcute, de aceia s fie n cantitate mic. 13. Salat sau Spanac, sau Dovlecei, sau Fasole Verde, Mazre crud, Bob crud, etc. cte un Sortiment, bine zdrobite, cu putin Morcov se fierb rapid i se adaug dup gust ingredientele respective (condiment. putin usturoi i uleioasele). 14. Ciorbe-boruri 17

Retetele medicinii isihaste

18 Cei obinuiti cu Ciorbe s le fac pe cele de mai sus mai zemoase. cu adaus de Ap, cu o fierbere scurt i drese dup gust. Se pun i Verdeturi de sezon. Se ngroae cu miez de Pine obinuit, sau cea Pustniceasc de preferat; nu se admit rntaurile. De asemenea noi excludem Roiile i bulionul, c produc la cei bolnavi n special multe dereglri. Acreala s fie cu Bor sau Zeam de Varz, sau putin Otet natural, sau putin Lmie. S aveti la ndemn ntotdeauna Acreal natural. Se pot folosi toate Preparatele deja tiute, dar cu indicatia noastr strict, de selectare i excluderea prjelilor, uleiurilor i acriturilor cu roii. Ct mai simplu, fr sortimente exotice. Gospodinele experte fac tot felul de delicatese i n acest sens. Preparatele cu Fidea, macaroane. Cei ce mai mnnc ou i carne, s fie doar o dat sau maxim de dou ori pe sptmn. Foamea nervoas, este o mare pacoste. Siliti-v s faceti pauze ntre mese. Nu mncati prea mult i dac simtiti nc o foame nebun, mestecati ceva uscat, semintele de Dovleac fiind cele mai indicate. Cojile de struguri, de mere ca i pstiie de fasole i alte coji, uscati-le: mcinati-le fin i adugati-le n toate Preparatele, ca surs de Sruri minerale de mare valoare. Cojile sunt informaticul de baz al oricrui sortiment. PINEA Pustniceasc, Medicamentul-aliment al Medicinii Isihaste Din cele deja amintite, toat Dietoterapia noastr este pe baza Pini Pustniceti, pe care noi o redescoperim cu o evident deosebit i insistent. Este momentul ca s o introduceti n mod serios ca Terapia propriu zis Isihast. Este momentul totodat s treceti pe o alimentatie ct mai natural, cu evitarea fierturilor. Cei cu boli grave, au doar aceast ans, a MILEI DOMNULUI i a strduintei proprii. Recititi nc odat partea nti i fixati-v bine Reteta Pini Pustniceti (Reteta 4). 15. Pinea Pustniceasc n diferite combinatii n loc de Ap se pot folosi variate preparate, ce-i dau mai mult agreabilitate; cu legume, cu seminte, cu fructe. Atentionm aici o adevrat lege a Dietoterapiei noastre, ce este proportia de 10% si 90%, a unui Sortiment fat de altul. Adic, de vrem Pine Pustniceasc pe prim plan, s fie aceasta de 90% fat de toate celelalte ce se adaug (acestea doar de 10%). De vrem celelalte Sortimente pe prim plan, acestea s fie de 90% fat de 10% Pine Pustniceasc. 16. Pinea Pustniceasc n amestec cu Morcovi Morcovi rai 10% cu Gru mcinat 90%, bine amestecat i lsat la dospit minim l0 ore, care se poate usca sub form de Pesmet sau se mnnc direct ca un Piureu adugndu-se cteva ingrediente (nuci. ceap, putin murtur pentru gust, un mic condiment, etc.) i cu un Sos (de diferite sortimente, dar din aceeai categorie de leguminoase) sau se face Sup - Ciorb sau Suc - Lapte. Mai poate fi i proportia de 90% Morcovi i 10% Gru mcinat (sau Pine Pustniceasc gata fcut simpl i uscat), din care se fac Preparatele ca la Reteta anterioar. 17. Pinea Pustniceasc n amestec cu Varz crud sau murat, n amestec cu Sfecl roie, cu Ridiche sau Gulie sau Pstrnac rdcin sau Telin rdcin sau cu alte Legume La fel ca la Reteta precedent, dar cu respectivele legume, fiecare separat. Pentru c se cam amrte aceasta se folosete doar la Sosuri i Ciorbe. 18

Retetele medicinii isihaste

18. Pinea Pustniceasc n amestec cu Verdeturi (salat, spanac, frunze verzi de_diferite plante trifoi rou, ppdie, ttneasa, lucerna, etc.) Verdeturi le respective bine zdrobite-mruntite cu putin Pine Pustniceasc pesmet ca s nu se oxideze, i n rest ca la procedurile anterioare, cu ambele proportii de 10-90% i sub toate formele de Preparate (simpl. piureuri, salate, ciorbe, sucuri-lapte).

19

Cei slabi digestiv s fac Supa acestora, cu un adaus de acritur murat Pine Pustniceasc. Cei mai tari digestivi, pot mnca cte o portie zdravn de Murturi cu Pine Pustniceasc necoapt, care este foarte valoroas ca vitamine i restabilirea digestiei. Atentie cei cu ulcer sau gastrite. Cei care au fcut proba c pot suporta bine Pinea Pustniceasc, o pot folosi din plin. cu efecte deosebite. 19. Pine Pustniceasc Ghiveci Cerealele mcinate cu tot felul de Legume i Verdeturi, se face o Coc tare si se usuc. La folosire se remacin i se prepar tot felul de Retete, mai ales Supe - Ciorbe. Nu se fac Preparate Cerealiere cu Proteicile (nuci i alte seminte n cantitate mare, sau boabele proteice ca soia, bob, linte, nut, fasole etc.) i nici cu amidonoasele (cartofi, Napi, castane), i nici cu dulciurile. Se pot face totui nite combinati cu Fructe i dulciuri, dar care se folosesc ca delicatese i doar singure i pe stomacul gol, printre mese sau n Posturi de repaus alimentar. 20. Pine Pustniceasc preparat cu diferite Fructe Fructele de sezon (mere, prune, caise, cpuni, zmeur, struguri, etc. se rad i se zdrobesc direct cu Pine Pustniceasc simpl, n cele dou proportii, de 10-90% ori Fructe, ori Pine Pustniceasc i cu un mic aromant de coaj de lmie, scortioar, ment, salvie, cimbru, chimen. Se mnnc imediat, sau se usuc, sau se face Suc-lapte. Acestea sunt foarte gustoase i bine tolerate de toti. S_se evite amestecul Fructelor acre cu cele dulci, s fie de aceiai categorie i singure, nu mai multe sortimente, alternndu-le. Fructele prea acre ca i prea dulci fac ru, s fie proportia de 10% dulce sau 10% acru. 21. Pine Pustniceasc cu mici adausuri de seminte uleioase i fructe Ca cele precedente. 22. Pine Pustniceasc din celelalte Cereale (orez. ovz, orz. secar, mei, hric) Se face simplu ca i la prepararea Pinii Pustniceti de Gru (vezi anterior). Atentie, pentru acestea se indic o_Dospire-acrire mai mare ca s nu se mai foloseasc alte acidifleri strine. Laptele, Supeie Ciorbele - Sosurile din aceast Pine de diferite Cereale sunt o gam ntreag de Preparate - Retete. Cu acestea se pot face de asemenea toate Retetele respective, ca i cu Pinea de Gru (vezi cele anterioare). 23. LAPTELE de Pine Pustniceasc

19

Retetele medicinii isihaste

20 Mentionm i accentum aici pe Laptele de Pine Pustniceasc, ce noi l considerm tot aa de Valoros ca i Laptele propriu zis. Pentru bolnavi, Copii, Btrni, Laptele Vegetal este singurul Lapte accesibil. Laptele obinuit n general se gsete greu i apoi este prefcut i degradat, ca i Untul i alte preparate Lactate. Ce a mai rmas este Caul i Telemeaua, ca Brnzeturi din Lapte direct. Laptele Vegetal indicat de Medicina noastr este cu Valori asemntoare. Am adugat la fiecare Retet cu Pine Pustniceasc, mentiunea c se poate face i Lapte_- Suc - Ciorbe. Aa noi nu mai repetm Retetele, recititi cu atentie fiecare Retet precedent cu Pinea Pustniceasc i faceti Laptele respectiv, dup fiecare mparte. Pentru Lapte - Sucuri - Ciorbe - Sosuri, Pinea Pustniceasc s fie mai mult Pospit-acrit, ca s nu se mai foloseasc alte acidifieri strine. 24. Laptele de Pinea Pustniceasc simpl Trei linguri de Pine Pustniceasc se zdrobesc bine i se pun ntr-un pahar cu Ap i se amestec bine i mult, pn se face ca un Lapte. Se las foarte putin pn se las partea grosier i se toarn partea lptoas ntr-un alt pahar, care se bea ncet dup indicatiile de mai sus. Peste ce a rmas n primul pahar, se mai pune alt Ap i se las cteva ore i iar se mai face un Lapte mai diluat, ce se poate bea printre mese, sau se pune la supe-ciorbe, sau se las pn a doua zi s se fac putin acrior, ca un Bor. ncepeti cu putin, tinnd mult n Gur, pn veti ctiga Gustul savuros al Pinii necoapte. Laptele din Pinea Pustniceasc Simpl este cel mai indicat la nceput i mai ales Dimineata. Nu-1 faceti prea concentrat. 25. Laptele de Pinea Pustniceasc de Mlai-porumb S nu se uite Mlaiul de Porumb, din care se face o Pine Pustniceasc foarte valoroas, mai ales pentru cei cu boli direct energetice(porumbul fiind sortimentul Galben direct pentru energiile vitale). Se prepar ca i cea din Gru. Atentie s fie ct mai fin mcinat Mlaiul, i din Boabe integrale (nu din Mlaiul griat din comert, din care se scoate tocmai partea lptoas). Mcinati d-voastr boabele de porumb, faceti o past tare, cu un foarte mic adaus de Gru (ce ajut la dospire) i lsati la Dospit mai mult (s se acreasc mai bine. c Mlaiul crud are o trie gretoas i prin dospire se neutralizeaz). Dup Dospire la fei se pune n Ap, se freac bine i se separ partea lptoas, ce este putin acrioar. Se ncepe cu putin i progresiv s mrete doza. Noi indicm o Zi Lapte de Gru i cealalt Zi de Mlai - Porumb. 26. Laptele de Pinea Pustniceasc cu diferite combinatii Vezi Retetele cu Pine Pustniceasc n diferite combinatii, din care se poate face cte un Sortiment de Lapte. Lichidul este sngele biologicului. Fr snge nu este circulatia hranei. Dati mare important hranei lichide. Dar trebuie s titi cum s-o folositi. Nu amestecati Hrana lichid cu cea consistent. n boli ori se mnnc la o mas numai lichid, ori numai consistent, sau foarte putin una fat de cealalt. Dimineata este indicat cea lichid, la prnz cea concentrat i seara cea semilichid. Acestea sunt Mncarea proprie bolnavilor gravi i debili digestivezi. Atentie, Supele - Ciorbele ca i Laptele din aceste Retete s fie folosite cu ingerare lent, chiar dac sunt lichide s fie mestecate-tinute mult timp n Gur, ca s se impregneze suficient de sucurile salivare. S nu fie cantitti mari, mai ales pn se face obinuirea. Orice reactie neplcut s nu v sperie i nici s renuntati la Dietoterapia lor.

20

Retetele medicinii isihaste

21 Att Laptele ct i Ciorbele respective, alternati-le pe Zile, dar nu le amestecati. Va depinde i de boala respectiv, cu un accent pe ceva. Important este s v gsiti Sortimentul ce v place cel mai mult, care s v fie Prietenul Alimentar. (Vezi i Cap. Laptele Vegetal din Semintele Uleioase). Nu v speriati de _unele reactii neplcute, ca balonri, greturi i chiar vrsturi, ce nseamn c se face cu adevrat mturarea i curtirea. Dup acestea v veti simti uurati ca dup o baie. n intestine trebuie s fie peste 50% Cereale, altfel vorfi bolnave 47 surs de auto intoxicare.

Mncati ncet i cu lingurita, ca s se impregneze cu sucurile salivare ct mai mult5. Sunt unii care fac imediat diaree la ne-fierturi. Pn se regleaz digestia se pot face Supe Ciorbe dup indicatiile de mai sus, dar nainte se fierbe o cantitate de Ap (ce nu mai produce diaree) i apoi se amestec dup o uoar rcire, cu Pinea Pustniceasc i respectivele adaosuri. ncepeti cu putin, pn se restabilete Memorialul de Pine. Insistati, chiar dac aparent aveti rezistent i repulsie, este bariera pe care trebuie s-o treceti. Noi mai recomandm o modalitate de introducere pe neobservatele, n amestec cu Cirul de Porumb, cu Cirul de Orez, care sunt liantul cel mai neutru i care se poate folosi din plin. O perioad folositi Pine Seminatural (reteta 1), evitnd tot mai mult Pinea obinuit coapt. Cu timpul mriti doza de Pesmet de Pine Pustniceasc, la 20% i apoi la 30%, pn la 50%, i n sfrit treceti total la Pinea Pustniceasc. Gustul ncepe s devin tot mai plcut i agreabil i o Hran Sntoas va fi de acum mncarea D-voastr. Mncnd Cerealele semifierte i Pinea Semi-natural, vi se va deschide gustul i pentru Fructe (de obicei respinse de bolnavi mai ales). Fructele sunt a doua Hran dup Cereale. Fructele desezon cu Pesmet 10% de Cereale dospite, va fi o Mas de Dimineat, sau de Seara. 27. Pesmet de Pine Pustniceasc (din diferitele Cereale, dar una singur n folosire) cu Fructe de sezon Fructele de sezon rase sau tiate se combin cu Pesmet 10% Pine Pustniceasc. Dimineata sau Seara, sau printre Mese, aceasta va fi o Hran consistent i Sntoas. S se evite Dulciurile Dimineata, spre Sear s fie Fructele mai dulci. Dospirea este autobuctarul alimentelor. Preparatele Medicinii noastre au la baz DOSPIREA, care nlocuiete fierberea, care i mai mult face predigerarea, (att de necesar), care nc odat mai mult. face ndrojdirea - fermentarea lactic, ce nseamn o acidifiere direct i proprie-natural. cu o mbogtire de fermenti i enzime tiute n drojdii (cele mai bogate n acest sens). Prin Dospire se face o Uniformizare a ntregului amestec, care prin preparare-mruntire se fac separri contrare ntre prtile externe-coaj i miez; prin Dospire se dizolv coaja n continut i continutul se ptrunde cu prtile din coaj. Aa, chiar dac se face zisul Lapte, n acesta este totui o integralitate, datorit Dospiri. Sucurile i extractele direct din Sortimente ne-dospite sunt fragmentare, cu lipsuri i contrare. Cel mai important este echilibru ntre Aciditate i Alcalinitate, ca i trecerea direct dintr-o parte n alta. Chimia consider c acidul face distrugerea total a prtii alcaline i invers, alcalinul transform total acidul n alcalin, n boli se pare c ntr-adevr esle i acest proces extremist. Fierberea face tocmai acest fapt de transformare, pn la blocarea oricrei flexibilitti dintre acid i alcalin. lipsa de trecere una n alta fr autodistrugere i fr distrugerea celeilalte prti. i de aici n boli, procese acide ce distrug toate procesele alcaline.

Cei bolnavi nu au voie s mnnce cu lingura, ci cu lingurita, c digestia este la acetia n gur, nu mai este n stomac.

21

Retetele medicinii isihaste

22 Se vorbete de selectarea dintre acid i alcalin a alimentelor (cu zisele incompatibilitti). Noi considerm mai mult, i anume faptul de distrugerea MEMORALULUI dintre acid i alcalin. Cnd un acid nu mai are Memorialul complementar al alcalinului, este un acid distructiv i cnd un alcalin nu mai are Memorialul complementar al acidului, se face un alcalin distructiv. S nu se confunde aceast acidifiere - alcalinizare cu putrefactia. Cnd se termin Dospirea autofermentarea se trece ntr-o scurt autoalcalinizare, care de nu trece iari n acidifiere. Se produce putrezirea-stricarea.

Drojdiile sunt Dospiri cu capacitti de a trece alcalinul iari n acidifiere. De aceea, folosirea trebuie fcut doar n starea dintre Dospire i ndrojdire, altfel apare putrezirea-omorrea. Drojdiile_se pot Usca, pstrndu-se capacitatea de Re-Dospire. Aa Uscarea Preparatelor noastre Dospite este Modalitatea optim de Pstrare. n boli se degradeaz tocmai acest Memorial. La fel, fierberea, rafinarea, otetirea chimic i anorganizarea oricrei substante. Noi definim Biologicul tocmai ca MEMORIAL. Noi mai consemnm ca Medicin Isihast, un fapt fericit de REMEMORAREA Memorialului de Comunicare reciproc, care este DOSPIREA. Mare atentie la Modul de Dospire, care nu trebuie s fie o substant rafinat (ca otetul-acidul direct, ci o Autoacidifiere-alcalinitate. Acrirea cu Otet sau alte aciduri rafinate este o adevrat nenorocire alimentar. Mai mult o acidifiere strin de propria acidifiere, este la fel de contrar i distructiv. DOSPIREA de care vorbim noi este tocmai Autoacidifierea - alcalinitatea propriului Sortiment i Preparat _alimentar fr adaos de o aciditate strin'. De aici insistenta si recomandarea n Retetele noastre, de Preparare cu Dospire, adic mai nainte cu cteva_ore, timp n care s se fac tocmai aceast Dospire - autoacidifiere - alcalinitate. Orice amestec de Alimente, ori ct ar fi de apropiate, au o oarecare contrarieiateincompatibilitate. Dar amestecndu-le i lsndu-ie s se Dospeasc, le lai timp s se mprieteneasc-comunice, ca o predigerare, care le neutralizeaz astfel contrar i etatea. S nu se confunde alimentele ct mai proaspete cu mncarea lor imediat. Se poate mnca imediat ceva proaspt doar dac nu se mai amestec absolut cu nimic, dar orice amestec are nevoie de Dospire recunoatere -comunicare reciproc. Aa este greit ca Salatele s fie mncate imediat cum se prepar, ci trebuie lsate cum se prepar, ci trebuie lsate un timp la Dospit (ce nu le distruge enzimele i vitaminele, ci din contr le mbogtete. Trebuie avut n vedere ns, ca s nu se oxideze , nc o problem grea n Preparatele Alimentare. Orice Aliment care i distruge Forma, ncepe s moar, proces prin zisa oxidare nnegrire, care d tocmai distrugerea enzimelor vitale. De aici grija ca s se opreasc oxidarea. Uleiul face ntru-ctva aceast oprire. Fina de Gru (cereale n general) i de Seminte Uleioase, ca i de Boabele Leguminoase, mpiedic foarte mult oxidarea, care i mai mult nlesnete procesul Dospirii', care face nc o dat mai mult, o Re-vitalizare. Recomandm ca la orice amestec s se pun imediat putin Fin integral i Seminte uleioase (nuci, alune, de dovleac, rnite proaspt). DOSPIREA se face foarte simplu. Orice Sortiment, ca i orice amestec, dup mruntire-preparare, se las un timp la autofermentare-alcalinizare. Cldura favorizeaz acest proces. Cerealele i Legumele_s_nu fie prea mult Dospite, dar Boabele leguminoase(soia, fasolea, mazrea, nutul, bobul, lintea) trebuie intentionat mai mult dospite, c au o trie toxic-contrar (ce doar prin fierbere i dospire - autofermentare mai mare. se neutralizeaz). Boabele Leguminoase de nu se acresc bine prin Dospire, s mai fie lsate nc un timp i apoi mncate. Se ncepe cu mici cantitti, mrindu-se progresiv dup suportarea fiecruia. Pinea Pustniceasc din Gru nu se Dospete dect putin, ca s se foloseasc direct (c de se acrete prea tare nu se mai poate mncat goal). Pentru Lapte i Supe - Ciorbe ca i pentru Sosuri, e bine ca i Pinea Pustniceasc s fie i mai tare Dospit-acrit, ca s nu se mai foloseasc alt acritur strin (ce stric). Din celelalte Cereale s se fac mai dospit-acrit, c se folosete doar ca Lapte i Preparate cu amestecuri. La fel din Boabele Leguminoase. 22

Retetele medicinii isihaste

23 Proteicele sunt cele mai pretentioase. n Dietoterapia Medicini noastre folosim ca Proteice Boabele Leguminoase uzuale, care fiind ne-fierte, dar Dospite (n locul fierberii), au o super concentrare ce necesit cteva indicatii speciale. n primul rnd, Proteicele noastre Dospite se consum n cantitate foarte mic, avnd puterea hrnitoare suficient n aceast evaluare. O lingur de Soia Dospit (sau de celelalte) face mai mult_ca_o jumtate de Kg, de carne. De asemenea se folosesc mai ales la nceput n proportie de 10% fat de un liant-auxiliar, sau un al doilea Sortiment. Nu trebuie s v lcomiti n cantitti mari, c mai mult stric. Proteicele Dospite au toate valorile naturale (fiind fr fierbere) i sunt tolerabile n totalitate, conditia fiind ns cantitatea i proportia mic, altfel se fac incompatibile. 28. Soia dospit O lingur de Boabe de Soia (sau mai mult, dup necesar, dar nici prea mare cantitate, c Soia este foarte concentrat i energetic), se macin ct mai fin cu totodat o lingurit de Gru cu putin Ap facndu-se un mic cocolo, care se pune ntr-un vas la cald, de obicei de Seara, ca pe timpul nopti s aib timp s se dospeasc, pn la o uoar acrire-murare (s nu se mnnce dac nu s-a acrit putin). Aceast dospire este asemenea fierberii c i neutralizeaz gustul neplcut i semi - toxic i o face digestibil. La folosire, se adaug putin Nuc rnit, un mic condiment-verdeat, putin Ceap sau usturoi i se face o Past foarte Hrnitoare, mai mult dect carnea i orice preparat Proteic. Soia are toate Proteinele esentiale, de aceia se consider carnea vegetal prin excelent. Este o cantitate mic, dar care face ct o mare cantitate de alte preparate. Se mnnc ncet, cu Verdeturi, mestecnd bine, savurnd Gustul plcut. De ti se pare prea tare la gust, mai dilueaz cu un zarzavat{dar nu dulce, varza fiind cea mai indicat). Cei care nu sunt obinuiti, li se va prea gretoas. S se nceap cu putin i s se scoat nti partea Lptoas (din care s se fac apoi Ciorb). Noi insistm pe Soia, c este Alimentul cel mai complect pentru Postitori i pentru bolnavii care trebuie s evite carnea i lactatele. Soia dup dospire s se usuce n strat foarte subtire, sau mruntit. ca s nu mucegiasc. Uscat, dei este putin acrioar este totui tolerabil. Se remacin foarte fin i se face la folosire Pesmet. O Lingur de Pesmet de Soia face mai mult dect o farfurie cu alt ceva fiert, n timpul Postului i bolnavii slbiti Zilnic Dimineata s mnnce o Lingur de Pesmet de Soia, cu putine Seminte de dovleac(sau alt uleioas), tinnd ct mai mult n gur. Eventual se poate asocia i cu un Mr sau alt Fruct de sezon (dar s nu fie dulci, c dulciurile cu proteicele sunt contrare). Chiar dac vi se pare respingtoare, insistati pe Soia. Cu timpul o veti agrea. Este cel mai Hrnitor aliment, care nu trebuie n cantitate mare. Soia de este fiart, toat Hrana esential se pierde i rmne doar o parte energetic mecanic i pentru bolnavi intoxicanta. O Lingur de Pesmet de Soia cu un Mr, face o mas puternic pentru a ncepe o Zi ele lucru. Mai puteti folosi apoi i mai multe Fructe de sezon, dar s nu fie dulci, sau amidonoase. Alt mncare s fie dup cel putin o or jumtate. 29. Linte dospit Ca la Reteta de mai sus, dar n loc de Soia se folosete Lintea, care la fel este foarte hrnitoare. Atentie la dospire, s fie pn la o uoar acrire, altfel mai bine mai ateptati, sau mncati altceva i preparatul respectiv puneti-l dup dospire la uscat i-l aveti la ndemn pentru a doua Zi. Preparatul acesta uscat se mai moaie cu putin Ap i se folosete dup indicatiile precedente, cu adausul de condiment i eventual diluarea cu verdeturi. S se nceap cu putin. 30. Fasolea boabe dospit Fasolea boabe este de asemenea carnea vegetal, foarte concentrat, energetic i hrnitoare. Dar cum se face obinuit, cu o fierbere de ore ntregi, i distruge mai mult de trei sferturi din valoare i o face grea i cu efecte explozive i toxice. Fasolea boabe ns nu se poate mnca direct, c are o toxin, fasolina ce se neutralizeaz prin fierbere i prin dospire - acrire - murare. Noi alegem dospirea, care 23

Retetele medicinii isihaste

24 nu o degradeaz. Atentie, Fasolea este i mai pretentioas ca Soia, trebuie dospit i mai mult, pn la o acrire mai accentuat, c astfel este toxic. Prepararea ca la Reteta precedent, doar c se folosete Fasolea dospit. La fel, recititi indicatiile de la Soia dospit. Pesmetul de Fasole dospit s fie folosit ca i cel de Soia. cu precautiile respective. Fasolea boabe are cel mai mult Potasiu; de se fierbe acest Potasiu devine 'mort. S nu fie cantitate prea mare, c este foarte energetic, ce produce la tineri i necstoriti efecte prea energizante. 31. Mazrea boabe, dospit, Nut dospit, Bob dospit, Smburi de Nuc (sau de dovleac, sau de Floarea Soarelui, sau Alune de pdure) dospiti Semintele uleioase sunt i foarte Proteice, o alimentatie de valuare pentru Dietoterapie. Se zdrobesc n dou Smburii i se pun n Ap s se moaie 10 ore (ca s nu ncolteasc) i apoi se macin sau se rnesc, sau se dau pe o rztoare foarte fin, se mai adaug putin Gru mcinat i se face o coc moale i se las la dospit pn la o uoar acrire. Se folosesc ca i cele precedente, cu Verdeturi, la Sosuri i Ciorbe. Copii, Tineri i toti cei necstoriti, atentie! - dulciurile sunt otrava-drogul care ucid Creterea i dezvoltarea Organelor. Dulciurile s fie ca Medicament, nu ca aliment. Copii, Tineri i toti cei necstoriti, atentie! - Nu mncati alimente explozive, care v explodeaz i toate rezervele energetice. Toate alimentele fierte i proteice, dulciurile, sunt explozive. Cerealele i zarzavaturile sunt cele constructive. Mncati Cereale peste 50% i veti fi Sntoi. Nu fiti ns fixiti, mncati de toate dar cu precautie i dup mprejurri. In munci mai grele folositi o hran mai consistent. Sosurile sunt un Preparat Alimentar de mare folos, pentru agreabiliate i apetit. Ca i Laptele i Supele - Ciorbele, Sosurile se fac din toate i pentru toate Retetele. 32. MODEL de Sos simplu Sosul simplu este doar din: Ceap (sau praz, sau usturoi, care la cei cu afectiuni grave digestive se exclud; sau ridiche, sau hrean), cu putin condiment (verde sau uscat), cu putine seminte uleioase (nuci, sau alune, sau de dovleac, floarea soarelui), cu putine msline i Ciuperci srate sau murate, sau uscate (de este posibil), cu putine murtori-acritur (varz sau castraveti murati, bor, alte verdeturi murate n sare, i doar n caz exceptional Lmie ce nu este prea compatibil, ne fiind autohton), ce se amestec bine pn se face o Past (chiar ca Untul Vegetal, ce poate fi folosit ca atare), ce se dilueaz dup dorint cu zeama murat. Se pune i putin Pesmet de Pine Pustniceasc 10%. Acest Sos poate fi fcut i pentru mai multe Zile, mai ales Iarna (nu prea este bine s stea la frigider). Cu Sos se prepar toate Meniurile noastre, de la cele semipreparate la cele ne-fierte. Recititi toate Retetele cu Pine Pustniceasc i la fiecare este indicatia i pentru Sosuri. Aceste Sosuri se mnnc doar cu Alimentele de Verdeturi (salat, lobod, spanac, frunze de bob, frunze de ppdie, de ttneas etc.) sau Legume (morcovi, pstrnac, telin, dovleac, sfecl roie, ridiche etc.), ca Piureuri sau alte moduri de preparare. Cu preparate Proteice se exclud Cerealele i se pun cele proteice. 33. Sosuri cu Leguminoase Proteice La Sosul simplu (Reteta de mai sus) se mai adaug 10% cte un Sortiment de Boabe Leguminoase Proteice Dospite (soia, linte, bob, mazre, fasole, nut, nuci, arahide, alune de pdure, seminte de dovleac sau floarea soarelui). Acest Sos se mnnc doar tot cu Alimentele Proteice, ca Piureuri sau alte moduri de preparare. Singurul Cir de Mmlig este compatibil. Cu Salatele de Verdeturi neamidonoase, la fel se combin bine. 34. Sosuri cu Legume sau Verdeturi 24

Retetele medicinii isihaste

25

La sosul simplu (Reteta de mai sus) se mai adaug 10% cte un Sortiment de Verdeturi sau Legume (salat, lobod, spanac, frunze de bob, frunze de ppdie, frunze de ttneas etc.) sau Legume (morcovi, pstrnac, telin. dovleac, sfecl roie, ridiche, cartof crud, gulie etc.), ca Piureuri sau alte moduri de preparare. La Prnz s fie folosite Sosurile Proteice, Seara celelalte. Noi excludem roiile, bulionul, maionezele, ardeiul, untul, uleiul direct, c acestea mai ales pentru bolnavii grav trebuiesc evitate. Aceste diverse Preparate cu Sosuri se mnnc cu Lingurita, amestecnd cte putin apoi cu Sosul Simplu mai zemos sau mai concentrat la fiecare ingerare, mai mult sau mai putin dup gust i dup preferint. Din acestea se poate face i o mic Portie de Sup-ciorb, adugndu-se Ap simpl, cu putin murtur-acritur pentru gust i nc putin condiment, care se nclzete putin (s nu ajung la fierbere). nc o dat atentionm, ca Preparatele: cu Alimente Proteice, s nu fie amestecate cu dulciurile i amidonoasele, c sunt incompatibile. n Dietoterapia noastr, cele Proteice sunt cele din Boabele Leguminose i Semintele Uleioase n cantitate marc. Lactatele i Brnzeturile sunt complect dincolo de orice amestec. Cei care nu pot mnca Piureul de Boabele Leguminoase Dospite, fiind prea tari la gust, pot trece direct la o Sup - Ciorb mai concentrat (suportndu-se mai bine), cu toat cantitatea respectiv i se mnnc aa, nclzindu-se putin. Sunt unii care fac imediat diaree la ne-fierturi. Pn se regleaz digestia se pot face Supe Ciorbe dup indicatiile de mai sus, dar nainte se fierbe o cantitate de Ap (ce nu mai produce diaree) i apoi se amestec dup o uoar rcire, cu respectivele adausuri. Sosurile se pot folosi i cu Fructe, dar se mnnc doar cu Fructe i pe stomacul gol. Cei ingenioi i mai ales buctreele gsesc Retete diferite i n acest sens. Important este s se respecte separarea strict dintre sortimentele incompatibile. 35. Sos simplu din Cereale pentru Fructe de sezon Sortimentele de Cereale (doar cte unul) dospite n prealabil, se fac un Lapte gros-concentrat, prin diluare cu Ap simpl, la care se adaug ment sau cimbru etc., putin coaj de lmie, de nuc de cocos, de scortioar, putin nuc (sau alune, sau de dovleac, floarea soarelui), putin miere (dac Fructele nu sunt dulci), putin Pulbere de Mcee uscate. Separat se face Piureul de Fructe i se mnnc cu Lingurita amestecnd cu sosul dup gust la fiecare ingerare. Nu e bine s se amestece Sosul tot cu Fructele, c ori este prea diluat, ori prea concentrat, ce mpiedic agreabilitatea. Gsiti-v un Sos propriu, care v este cel mai agreabil i folositi-1 pe acesta permanent, schimbndu-1 din cnd n cnd cu un altul. Nu v complicati cu multe forme, c sunt laborioase i obositoare. La fel i cu toate felurile de Preparate. 36. Sos simplu din Boabele leguminoase Proteice pentru Fructe de sezon Dei Proteicile sunt incompatibile cu Fructele i mai ales cu cele dulci. Sosurile Proteice n cantitate de 10% devin tolerabile i foarte hrnitoare. Sosul de Soia dospit (sau din celelalte, linte, Mazre, Nut, Bob) cu Fructe de sezon, este un Preparat de baz pentru cei foarte slabi i debili digestivi. Prepararea i folosirea ca n Reteta precedent. Sosui de Legume (morcovi, dovleac, gulie, etc.), la fel. 37. Sos de Ment (sau chimen, cimbru, coaj de lmie. de nuc de cocos, scortioar, etc,) putin nuc (sau alune sau de dovleac sau floarea soarelui), putin miere (dac Fructele nu sunt dulci), putin Pulbere de Mcee uscate. 25

Retetele medicinii isihaste

26

Se subtiaz cu o Fruct mai zmoas. Separat se face Piureul de Fructe i se mnnc cu Lingurita amestecnd cu sosul dup gust la fiecare ingerare. Nu e bine s se amestece Sosul ntreg cu Fructele, c ori este prea diluat, ori prea concentrat, ce mpiedic agreabilitatea. 38. Sosul din Castane comestibile este o adevrat comoar alimentar. Se face ca la retetele precedente, dar cu Castane. Din Castanele comestibile se face i o adevrat Pine (ca la Reteta Pinii Pustniceti). 39. Sosul din Pulbere de Mcee este cel mai valoros ca Vitaminic. Se face ca la retetele precedente, dar cu Mcee (uscate simplu sau cu Faina de gru). 40. Sos cu Plante Medicinale La fel, dar cu Plantele medicinale dorite (cte un sortiment). Sosurile respective se fac separat i Preparatele de diferitele sortimente, ca Piureuri sau alte forme, tot separat i doar la folosire se mbin cu legea Dietoterapiei noastre, ca Sosul s fie 10% fat de Preparatul de baz. Retete cu LEGUME Verdeturi Verdeturile i Legumele sunt tot aa de importante ca i Cerealele i Proteicile. 41. Piureu de Ridiche ras cu Pesmet de Pine Pustniceasc sau Gru mcinat Ridiche ras (ct crezi c poti mnca) i cteva linguri de Pesmet de Pine Pustniceasc, sau Gru mcinat, i amestecate bine cu ingredientele (smburi de Nuc, Ceap sau praz, sau usturoi, cu 2-3 Msline, cu putin Varz murat, sau Castraveti murati), ce se las la dospit mai multe ore, ca s se neutralizeze tria-usturimea Ridichi, ce majoritatea bolnavilor nu o suport. Cei slabi digestiv pot face din aceasta dup dospire, o Sup. mai adugndu-se eventual putin Varz murat, sau Castraveti murati, care i mai mult se strecoar de partea grosier. Se mai ngroa eventual cu Pesmet de Pine Pustniceasc, sau putin miez de Pine obinuit (pentru cei nu prea grav bolnavi). 42. Piureu de Sfecl roie ras Aceleai Ingredientele (smburi de Nuc, Ceap sau praz, sau usturoi, cu 2-3 Msline, cu putin Varz mural, sau Castraveti murati etc., dar n loc de Amidon de Cartofi se pun cteva Linguri de Gru mcinat i Sfecl Roie ras (ct crezi c poti mnca). Se las la dospit mai mult timp, ca s se neutralizeze tria Sfeclei. Se mnnc direct, sau pentru cei slabi digestiv se suge i se arunc partea grosier, sau se face Sup ca la Reteta precedent i se strecoar. 43. Piureu de Gulie ras, de Morcov ras, Piureu de Napi, Pstrnac rai, Telin ras, Piureu de Urzici crude (zdrobite rapid cu putin Pine Pustniceasc pentru a nu se oxida - nnegri), Piureu de Salat Verde, Piureu de Spanac, de Dovleac, de Varz murat, de Castraveti murati. La fel. Nu uitati Zilnic Sacroterapia, Mobiloterapia i Psihoterapia. Medicina complet este DIVIN. Suflet i Corp. Vezi Indicatiile respective anteriore. Fiinta noastr Creat este PECETE de CHIP DIVIN_i Persoana respectiv Creat, care la rndul ei este ca Suflet i Corp. Baza este n CHIPUL DIVIN, fr de care Sufletul i Corpul se destram. Nu uita astfel Sacroterapia. 26

Retetele medicinii isihaste

27 Zilnic, Dimineata dup toalet i toate celelate, mestecati putin Pine Pustniceasc ca pe o bomboan, ca s faceti obinuirea. Chiar de vi se pare fr gust, nu renuntati, cu timpul veti descoperi ct de plcut este. La fel, n alt Zi, mestecati putine Boabe Proteice dospite (Soia n special). Astfel faceti i toleranta lor. Trebuie ncet-ncet s ajungeti la Hrana natural. Idealul este ca Dimineata s mncati o portie zdravn de Pine Pustniceasc sau de Boabe Proteice dospite, cu Fructe de sezon. 44. Lapte de Seminte uleioase

Se rnesc ct mai fin Semintele de Floarea Soarelui, de Dovleac, Nuci sau Alune, nmuiate i Dospite nainte, reteta 36, (doar cte un sortiment) i se pun ntr-un pahar cu Ap i se bate lichidul bine pn se face ca Laptele. Se separ partea lptoas, care se bea ncet. 45. Unt de Seminte uleioase Semintele pregtite ca mai sus se fac ca o Past ct mai groas, frecndu-se bine, adugndu-se putin praz, usturoi, cteva msline, o verdeat uscat sau proaspt, putin varz murat, sau castraveti murati, sau ciuperci la sare i murate. Toate bine amestecate, s fie ca un Unt, ce se poate folosi la Sosuri, Ciorbe, sau direct pe Pine. Viu i omort. DUMNEZEU a Creat doar ce este viu. Pcatul a adugat anormalitatea neviuiui mortii. De aceia primul fapt al Sntti noastre este legtura cu VIUL, n Rai se mnca tar s se omoare, doar partea Vie, care miraculos se detaa de cea interioar, fr a rupe sau distruge, ca o Druire fr consumare. De aici se zice c de fapt noi nu asimilm din mncare dect aceast parte VIE, restul o prefacem n reziduuri intestinale, ce le aruncm. Hrana este deci o Memorie a VIULUI. Cum s mncm fr s omorm? Se consemneaz tiintific, c prin omorre se secret o toxin' ce nu dispare, cimentnd totul cu aceasta. Da-ti mare important acestui fapt, de a nu omor alimentele, n primul rnd de la recoltare, Legumele nu le rupeti, ci luati n aa fel ca Planta respectiv s-i poat mentine Viata, s creasc din nou. Tot ce crete pe cmp fr cultivare, de nu i se scoate rdcina, se reface, deci se poate folosi partea aerian. De se folosete i Rdcina, atentie, se smulge Planta cu totul i se taie un centimetru de Rdcin cu partea aerian (care se folosete doar dup ce a nceput s se usuce, sa adoarm ea de la sine) i se folosete doar partea rmas. Morcovii. Cartofii i toate Rdcinoasele, nu le mncati dect dup ce le separati deci un centimetru din partea unde se unete cu partea frunzelor (care de se recultiv se regenereaz). La praz, ceap i cele ce au mustti, separati-le cu un centimetru de materie respectiv i doar dup o uscare le puteti folosi i pe acestea. Musttile-rdcinile sunt foarte hrnitoare, dar nu imediat, c altfel se omoar cu secretarea toxinei mortii. Hreanul i toate Rdcinoasele, au Viul n partea de Unire dintre Rdcin i Frunze, care nu se consum dect dup uscare. Salata verde, spanacul, nu se rupe, ci se folosete doar lund Frunzele de pe lturi (nu inima, c nu mai crete), iar de se ia toat Planta, se scoate direct cu Rdcin i se separ partea aerian cu un centimetru de rdcin i apoi se tunde frunzele mai de sus putin de Rdcin (i aa se pot mnca i Frunzele, iar ce a rmas s se usuce, sau se arunc). Noi consemnm c este o nenorocire folosirea semintelor i frunzelor direct din ncoltire i cretere tnr, c prin rupere i preparare se secret tocmai toxina omorrii (nct degeaba au zisele enzime i vitamine, c sunt cu memoriile mortii, nu ale Viului). Orice substant ct de valoroas ar fi, de are 'toxina mortii, se negativizeaz. Prin ncoltire ca i Frunzele foarte tinere, se mbogtete ntr-adevr vitalitatea, dar trebuie fcut ceva care s nu le negativizeze cu toxina mortii. Se poate folosi acestea, doar dup o re-uscare ca s adoarm. Mai mult prin ncoltire, masa celular este pentru propria regenerare, nu pentru druire, nct digestia noastr trebuie s tac un efort nzecit pentru a-i forta asimilarea. Verdeturile foarte tinere-crude, nu le folositi imediat, (zis proaspete), ci dup o scurt uscare, ca s se opreasc procesul creterii proprii(i aa devin digestibile). Orice aliment Matur are toate elementele spre 27

Retetele medicinii isihaste

28 Druire (ce sunt astfel uor digerabile i asimilabile). De aceea, n specificul Medicini noastre Isihaste, indicm cu insistent Metoda punerii la dospit, fr ncoltire (mruntindu-se alimentul i cu putin Ap se las la dospit cam 10 ore, timp n care se face o prefacere spre Druire-asimilare). Orice aliment cedeaz greu s fie consumat, dar prin dospire-uoara autofermentare, se face o deschidere i o cedare. Folosirea de condimente tari i aciduri, mai mult le nchisteaz, de aceia alimentele ce au nevoie de aciduri i condimente s fie dospite -autoacidificate prin propriu proces. Deci dou fapte de mare importanta: ne-omorrea i autoacidifierea - dospirea - activarea n sine. Atentie s nu fie lsate alimentele s fermenteze mult, c devin acide. Uoara dospire este un echilibru dintre acid i alcalin, ce d digestiei tocmai flexibilitatea de a-i regla dup specificitate aciditatea i alcalinitatea. Nu omor nici moral, c se face o declanare de autotoxicitate, foarte vtmtoare. Multe boli se declaneaz dup un zis oc moral, tocmai prin propria autotoxina mortii. Orice pcat produce n noi o mhnire de moarte, ce secret otrava mortii, de unde suportul multor boli. A mnca direct proaspt are valuare doar dac se are n vedere ne-omorrea. Este bine s v obinuiti i cu gustul direct al fiecrui aliment, dar multe fiind intolerante au nevoie de dospire. Fructele au capacitatea de Asimilare direct i Verdeturile-condimente aeriene (dar n cantitate mic). Atentie la acest fond de auto-toxicitate pe care medicina o consider fond psihic, dar care are i o prelungire fiziologic fizico-chimic. A nu tine suprare, a nu dumni, a avea Credint n Binele DIVIN, a ierta, a nu mai face fapte ce vtma pe altii, etc. nu sunt simple formule Psiho-terapeutice, ci reale dezintoxicri att Sufleteti ct i Biologice. Fiert, semifiert, nefiert. Omul dup cderea din Rai are o conditie mai mult energetic i corporal, de unde specificul Omului de mnccios. Omul a czut n pcat prin modalitatea mncri (din pomul mortii), ngeri au czut prin modalitatea Spiritual i au devenit ntunecati. Noi ca Medicin de orientare Cretin, considerm originea memoriilor boli (pcatului) n mncare. Mncarea zis vie - natural - biologic i cea moart -nebiologic, sunt dou componente ale noastre dup pcatul Adamic. In Rai se zice c se mnca fr a se omor', iar noi dup pcat mncm omornd. De aici sunt dou posibilitti de mncare, doar prtile exterioare ce nu omoar planta sau alimentul respectiv, sau consumnd-omornd tot alimentul. Orice Aliment ns nu elibereaz hran nici prin omorre, nct este nevoie de o fortare. Se zice c focul este o astfel de siluireposedare, de aceia alimentele devin mai consumabile prin fierbere la foc. Dar acest exces de consum produce un alt efect nociv, odat terge aproape complet Memorialul primordial al Viului i nc o dat adaug un memorial de distrugere-consum, ce cu timpul se rsfrnge ca autodistrugere (de unde boala i moartea). De aici Dietoterapia. ca regsirea Memorialului Primordial i atenuarea memorialului distructiv. Noi indicm o Dietoterapie printr-o trecere uoar i progresiv, de la alimentatia fiart, la cea semi - fiart, pn la cea ne-fiart. Pentru boli grave care necesit ceva special, trebuie srit direct la cea nefiart, chiar dac este o siluire. Trebuie o obinuire de a trece astfel i spre o mncare ct mai natural, tar prefaceri ce vor deveni distructive. ncepeti cu jumtate-jumtate, apoi opriti doar la Prnz un aliment fiert, dimineata i seara nefiert, ca s ajunge-ti ca jumtate din Zilele Sptmni s !e mncati nefiert. Postit! Religios Cretin Ortodox mai pstreaz acest Memorial al mncri doar cu legume i fructe de trei ori pe sptmn (luni, miercuri i vineri i anumite perioade mai dulci, ca cele Patru Posturi anuale). Noi consumm mai multe energii mecanice-moarte, de aceea trebuie s redeteptm n noi i un 'Memorial de energii Vii. Noi evidentiem Trei modalitti de Rememorarea Viului nostru, ca: VIUL, de CHIP DIVIN, prin CHIPUL RITUALULUI SACRU Religios (Hran Cereasc), ca Sacroterapie; Viul Sufletesc Fiintial propriu, prin chipul Autocontiintei Personale a Sntti i Binelui (hrana Spirituala), ca Psihoterapie: Viul Biologic Corporal, prin chipul Disciplinei-legilor materiale (hrana trupeasc), ca Dietoterapie. Mai consemnm i Mobiloterapia, ca facilizarea ntre Psihoterapie i Dietoterapie 28

Retetele medicinii isihaste

29

Nu v complicati cu prea multe Retete sofisticate i nici cu sortimente exotice i rarecostisitoare. Noi suntem obinuiti cu cele de batin, Varz, boabele Leguminoase uzuale, Verdeturi le cele mai la ndemn, etc. Aa noi vom reduce la minimul necesar gama Retetelor. Cine mnnc des un anume Sortiment, acesta devine mai asimilabil i mai hrnitor, c sestabilete un relational reciproc, cu un Memorial de Comunicare. Cele Trei Sortimente majore, Proteice. Giucidice i Verdeturi, s nu se amestece, i s se mnnce doar cte unul pe sturate (la cte o masa, sau cteva Zile la rnd). De aceia Meniurile noastre vor fi Sptmnale, cu cte dou Zile pentru cte un_Sortiment, iar Duminica la preferint (dou Zile doar Verdeturi, dou zile doar Proteice i dou Zile doar amidonoase - glucidice. Fructele sunt n afar, folosindu-se Zilnic, cu selectarea celor acre pentru Dimineata i cele mai dulci pentru Seara). Pot fi i cu alternanta pe mesele zilnice, la Prnz un sortiment i Seara altul. La prepararea Sortimentelor respective, atentie, lsati-le gustul lor natural i nu puneti condimentele (ceapa, verdeata, murturile, etc.) dect dup dospire i separat, ca o minim salat. S fie deodat Sacroterapie, Psihoterapie, Mobiloterapie i Dietoterapie, n legtur, orice gol de una, producnd deficienta celorlalte. Retetele noastre vor fi n Trei Forme: pentru cei care vor s duc o Viat Sntoas, cu prevenirea boli, care deci nu necesit o Dietoterapie intensiv i selectiv, care pot mnca obinuit i cte o Mncare preparat-fiart. Pentru cei care mai pot folosi i cte o Alimentatie semipreparat semifiart, n boli cronice i nu prea grave. Pentru cei cu boli grave ce necesit o selectie strict, care trebuie s treac pe o Alimentatie complect nefiart i natural. E bine s fie nite Meniuri fixe i n selectare pe boli de informatie - mentale, de Mobilitatecirculatie i de Acumulare-depunere. Atentie, mncati nti ceva natural i ne fiert, ca s treziti Memorialul pur de Hrnire i apoi mncati Alimentul mai tare si apoi Ciorba i la sfrit putine Seminte neprjite, sau o buctic foarte mic de ceva tot natural, ca s sfreasc digestia cu un informational Viu. Dulciurile. Atentie la Copii, tineri i necstoriti, c sunt foarte explozive. S fie folosite n cantitti mici i dese, cu pauze. Preparate ct mai naturale i niciodat direct cele trecute prin foc... Sedentarii, cei imobilizati, intelectuali, folositi putine Dulciuri, dar s fie celelalte alimente cu partea glucidic bogat, care se diger ncet, ce nu necesit pericolul unor dereglri. Unii simt nevoia s foloseasc Dulciuri ca bomboane... s folositi semipreparate Dulci, ct mai naturale. Dulciurile se mnnc doar goale i pe stomacul gol; nu dimineata, ci spre sear, cnd sucurile digestive sunt mai alcaline. Dulciurile sunt un energetic direct, de aceia le fac nelinitit i agitat. Folositi dulciuri cnd faceti un efort, n restul evitati-le. Cei grav bolnavi, care nu mai pot mnca dect foarte putin, dulciurile mai sunt o surs de hrnire, dar atentie, s fie n cantitti mici i cu pauze i naturale (mai ales din Fructe, care se rad i se sug, ca pe un suc, aruncnd partea grosier). Mierea, cel mai valoros dulce s fie n cantitate mic, ct o boab de porumb o dat, din or n or (pentru cei foarte stabi). Proteinele. Atentie de asemenea pentru tineri i necstoriti, c sunt la fel explozive. Selectati Proteinele esentiale vegetale i animale. Nu amestecati la aceiai mas Dulciurile cu Proteinele, c sunt net contrare, cu efecte toxice i explozive foarte distructive... o nenorocire a zisei arte culinare. S se consune Dimineata i pn la Prnz, cnd Sucurile digestive sunt mai tari i mai acide. Verdeturile, de asemenea s nu fie amestecate, considerati-le tot aa de hrnitoare i valoroase ca Proteinele i Amidon oasele - glucidele. Faceti din Verdeturi o Mas - Meniu pe sturate (doar un sortiment). Doar Frunzele verzi-condimente (ptrunjel, mrar, leutean, etc.) se pot folosi la orice preparat. LEGILE Dietoterapiei Medicinii Isihaste Concretizm Reperele stricte ale Dietoterapiei noastre, ca zise Legi'. 29

Retetele medicinii isihaste

30 Proportia de 10% i 90% a unui Sortiment fat de altul, fiecare putnd fi n ambele cazuri, schimbndu-se raportul (att pentru fierturi ct i pentru ne-fierturi). Orice amestec s fie doar din Dou Sortimente cu legea proportiei reciproce de 10-90% (att pentru fierturi ct i pentru ne-fierturi), altfel apar incompatibilitti. Aa se tolereaz Cerealele cu Fructele i cu Legumele - Verdeturile i dulciurile concentrate (smochine, curmale, miere i toate dulciurile tari). Nu se tolereaz Cerealele cu Proteicele (soia, fasolea, nutul, bobul, lintea, mazrea etc.) i cu amidonoasele tari (cartoful. napi, castane, banane). Zisele Salate, s nu fie dect din Dou Sortimente' i acestea n proportie de 10-90%, unul fat de altul; mai bine se alterneaz de la o mas la alta cu celelalte. Proteicele sunt cele mai pretentioase. n Dietoterapia Medicini noastre folosim ca Proteice Boabele Leguminoase uzuale, care fiind ne-fierte, dar Dospite (n locul fierberii), au o super, concentrare ce necesit cteva indicatii speciale. n primul rnd, Proteicele noastre Dospite se consum n cantitate foarte mic, avnd puterea hrnitoare' suficient n aceast evaluare. O lingur de Soia Dospit (sau de celelalte) face mai mult ca o Jumtate de Kg. de carne. De asemenea se folosesc mai ales la nceput n proportie de 10% fat de un liant-auxiliar, sau un al doilea Sortiment. Nu trebuie sa v lacomiti n cantitti mari, c mai mult stric. Proteicele Dospite au toate valorile naturale (fiind fr fierbere) i sunt tolerabile n totalitate, conditia fiind ns cantitatea i proportia mic, altfel se fac incompatibile. Aceste Legi ar fi bine s fie respectate de fiecare n parte, i de Buctriile familiilor mari i cantine, pentru Sntatea tuturor. Chiar dac se mai folosesc i Preparate fierte, tot pe baza acestor repere ar trebui fcute. Noi indicm n bolile grave o micorare pn la excluderea Lactatelor i Dulciurilor, ca sa se opreasc focarele distructive. Hrana va fi n aceste cazuri din metabolizarea Pinii Pustniceti (cu diferitele sale combinati) i a celorlalte Alimente naturale i vegetale. Multi nu tiu cum s mnnce Lactatele i Brnzeturile. Unii se plng c le face ru i au o respingere. Nu mncati dect Lactate netrecute prin foc i nepasteurizate (sterilizate), mai ales cei cu boli speciale. Mai bine renuntati total la Lapte i nlocuiti-l cu Laptele Vegetal (vezi cap. respectiv). Brnzeturile s fie la fel ne trecute prin foc i sterilizare. Caul i telemeaua sunt bune, dar cu o condilie s nu fie prea proaspete, c sunt indigeste la majoritatea. Mai mult, sfrmati Brnza n Ap mult i lsati-o pn se desreaz (i chiar de este nesrat), c Apa mai extrage din cheag (cu ce a fost fcut, care produce tocmai repulsia la brnzeturi). Nu v speriati c se pierd cteva grsimi (care sunt amestecate cu cheag toxic), chiar este bine s fie n acest tei. Se consum astfel doar goale i pe stomacul gol. Respectati aceste indicati de vreti o adevrat Dietoterapie. Cura cu Lapte i Brnz este pentru cei deficitari proteic. Atentie Tinerii i necstoriti, c produce hiperfunctie hormonale ce va face o scurgere i mai marc de proteine din organism (mai ales prin cele sexuale, cu patologi ca masturbatie sau alte perversiuni). Nu este nevoie s mncati mult, ci putin i cu adevrat hrnitor. Mncati ncet ca s se fac trei sferturi digestia prin sucurile salivare din gur. S nu nghititi Lactatele pn nu se fac past n gur. Brnza sfrmati-o bine cu dosul linguri, pn se face ca untul i cte putin i des mai tineti-o nc n gur, s se impregneze mult cu sucurile salivare. n Ziua cnd mncati Lactate - Brnzeturi, considerati-o Ziua acestora, de Dimineata pn Seara. Pentru cei ce muncesc mai greu se poate aduga putin Pine, cea mai indicat Pinea Pustniceasc, ntruct Lactatele cu orice alt aliment ne-natural - fiert sau copt, produc un amestec foarte lipicios i indigest, ce intoxic intestinele. Iaurtul, adic Laptele nefiert lsat s se acreasc, este foarte valoros, dar atentie, s se mnnce cu lingurita, i putin la nceput (2-3 lingurite), i dup o jumtate de or s se mreasc doza, cu pauze de un sfert de or. ca s se absoarb ncet, altfel trece repede n intestine i produce diaree. Din Iaurt s fac i Brnza crud, scurgndu-se uor partea zmoas. de o valoare deosebit. Cei foarte slbiti, cu Ficatul n deficit, s fac adesea cte o cur de Brnz crud, dar atentie, s nu fie n cantitate mare i s se fac pauze, adic 1-2 Zile Brnz crud i 1-2 Zile pauz, ca s lase Intestinelor un timp de 30

Retetele medicinii isihaste

31 curtire a lactatelor care sunt sursa de toxicitate i infestare parazitar, n aceast cur, noi indicm cte o Zi doar astfel de Brnz, fr alte alimente, n doze mici i cu pauze. Seara dup ce a trecut cel putin 3 ore de la ultima ingerare de Brnz s se mnnce 1-2 Mere (ne dulci) i s se bea cte putin Suc de Mere cu Morcov diluat cu Ap, pentru Hidratare (complectarea de Hidratare, c Iaurtul este i foarte diuretic). Atentie, Iaurtul s fie fcut casnic, din Lapte nefiert sigur, i acrit i nchegat cu putin maia de gru i porumb(gru mcinat cu mlai lsat la dospit pn se acrete) c cel din comert este cu chimicale si din Lapte pasteurizat i adesea amestecat cu Lapte praf-artificial. Fructele sunt Mncarea celor din Rai, de aceia Copii i Batranii au nevoie n mod special de Fructe. Tinerii i cei ce muncesc greu, au nevoie de cele proteice i uleioase. Cei bolnavi de asemenea prin Fructe i remediaz Sntatea. Copii, tineri i cei necstoriti, s evite pe cele dulci, c sunt explozive hormonal (ce produc patimi), iar la btrni din cauza sedentarismului produc fermentatii intestinale nocive, n cantitti foarte mici sunt bune ns. Evitati amestecul de fructe, mncati doar cte un sortiment. Nu mncati mult deodat, ci fractionat i cu pauze. Cei grav bolnavi s le mnnce rase i cte o lingurit din cinci-cinci minute (sau un sfert de or). i cei mai sntoi s nu depeasc att ct se umple gura odat (repetnd cu pauze). Multi par s nu tolereze Fructele crude, de aceia medicina obinuit le indic fierte n compoturi. Noi nu admitem dect pe cele crude, dar n cantitti foarte mici, ce astfel nu mai fac ru. Cte o boab, cte o felioar, cte o lingurit, des i mestecat bine. Fructele nu se consum dect strict pe stomacul gol, nu cu alte alimente sau dup mas. Este un obicei ru i nociv Fructele ca desert. Merele sunt cele mai valoroase. La multi Merele produc greutate n stomac i balonri i alte intolerante... dar nu renuntati, folositi-le n cantitti mici i des (cte o felie) i aa vor fi tolerate. Strugurii sunt de asemenea foarte buni, dar atentie, fiind foarte glucidici, pot declana crize diabetice, de aceia s se mnnce doar cte 6-7 boabe cu pauze de cinci-cinci minute i s nu se depeasc un ciorchine. La fel procedati cu toate celelalte Fructe, cu selectrile de mai sus. Curele doar cu Fructe sunt bune, dar la multi trecerea brusc doar la fructe, produce o reactie intestinal i umoral exploziv. De aceia testati mai nti toleranta. La fel curele cu sucuri. Noi indicm mai bine tot o folosire a unor cantitti foarte mici. Evitati pe cele conservate i preparate. Sucurile de Fructe de asemenea au nevoie de o selectare strict. Cei slabi digestiv nu pot folosi nici Fructele nici Sucurile direct ci diluate cu Ap. Noi indicm n mod specia! aceast dilutie, c d o accesibilitate mai mare. Aa radeti ct mai fin Fructele, sau le zdrobiti i diluati cu Ap, pn aproape de jumtate. Cu Lingura beti ncet i cu pauze partea lichid, peste ce rmne mai punnd nc odat Ap, care dup un timp iar se face un suc (chiar dac este mai diluat). Fructele nu se admit cu Lactatele i Brnzeturile. 46. Sucul de Mere cu Morcov, cu 10% Mazre dospit Este Salvarea celor gravi bolnavi i celor foarte slbiti. Mazrea este valoroas att ca hrnire, ct i ca Medicament, c are o substant ce reface Mduva osoas i ajut la regenerarea Sngelui n anemii. Se rad 2-3 Mere cu un Morcov potrivit, se dilueaz cu Ap jumtate, i se scurge Lichidul ca Suc, ce apoi se amestec bine cu 10% Mazre dospit (dospit i uscat, sau dospit proaspt). Se bea cu lingurita, cu pauze de 10-15 minute, amestecndu-se la fiecare ingerare. Se bea mai ales Dimineata, Seara ne fiind indicate Boabele Proteice. Doza va fi dup necesar, de la un sfert de Kg. la l kg., dar atentie pe Stomacul gol i doar dup o Or s se mnnce o Mncare obinuit. 31

Retetele medicinii isihaste

32

47. Sucul de Mere (cu putin Ridiche), cu 10% alte Boabe Leguminoase dospite, ca Soia, Linte, Bob, fasole: sau cu Cereale, mai ales cu Hric_i Mei Prepararea i folosirea ca la Reteta precedent. Este un Suc - Lapte foarte hrnitor. Atentie Boabele Proteice s fie bine dospite, ca s li se atenueze gustul toxic, mai ales la Fasole i Soia. Fasolea este foarte valoroas, este cea mai energetic din toate Boabele. Nu v lacomiti cu o cantitate mare, respectati 10%. 48. Sucul de alte Fructe de Sezon cu 10% Verdeturi i Leguminoase. La fei ca mai sus, dar cu respectivele sortimente. Se poate aduga i foarte putine seminte uleioase rnite. Acest Suc se poate lua ntr-o Sticl la Serviciu i printre pauze se poate folosi. Da-ti important acestei Hidratri - Hran. Multi au o Circulatie proast a Sngelui i a Umorilor din Organism, tocmai datorit acestei deficiente, mai ales la Intelectuali i sedentari (care se plng de ameteli, de oboseal, de incapacitate de concentrare). Cea mai mare deficient la lumea de astzi pe linie Alimentar este lipsa de Hidratare i mobiloterapie. Pentru Sucuri nu este nevoie neaprat de un Storctor. Raderea i mruntirea manual sau mecanic cu dilutia cu Ap este de ajuns, c se preseaz cu dosul Lingurii s se decanteze Sucul, sau respectivele Preparate se sug fr s se nghit partea grosier. Cu Fructele mai dulci se pot face delicatesele-bomboanele Dietoterapeutice. Repetm mereu, c noi evitm folosirea Dulciurilor concentrate, c fac ru Pancreasului slbit la majoritatea lumii de astzi, i datorit faptului c Dulciurile sunt drogul nr. unul al civilizatiei, de unde explozivitatea exagerat, mai ales a Tineretului. n Natur rar sunt Dulciuri concentrate. Aa doar cele Naturale s fie folosite. i cele concentrate au nc i alte ingrediente ce le atenueaz nocivitatea. Copii, Tinerii i Btrnii s evite Dulciurile concentrate. Doar cei foarte slbiti s le foloseasc n doze foarte mici i cu selectare strict. Mai mult. Dulciurile s nu fie consumate Dimineata, ci doar spre Sear i Seara i cu precautia s fie pe Stomacul gol i fr alte amestecuri. 49. Bomboane cu Fructe Dulci Fructele Dulci, Prune, Struguri. Smochine, Curmale. Miere, etc. (separat) se amestec bine cu Pesmet uscat de Cereale Dospite (vezi cap. respectiv) i cu Seminte Uleioase, cu putin Chimen sau alt condiment aromatic (cimbru, scortioar, coaj de lmie, Nuc de Cocos, etc.) pn se face o Past groas, apoi n bobite-bomboane, mai adugndu-se Pesmet de Pine Pustniceasc ca s nu fie lipicioase. n mijloc se mai poate pune cte un Smbure de Nuc, de Alun. De vrei s fie mai dulci, se adaug n plus Miere zaharisit (mai ales de Floarea Soarelui), dar e bine s nu fie un Dulce prea concentrat. Aceste Bomboane sunt foarte energetice, de aceea s fie folosite cte una-dou i cu pauze de cteva ore. Cei ce muncesc mult fizic pot folosi mat multe. Cnd ti-e sete, poti lua o Bomboan i apoi s bei Apa. Ca Desert, s fie folosite doar una singur. Aceste Bomboane se pot face mai multe i folosite la alte Preparate delicatese, cu Fructe de sezon, mai zmoase, mai ales cu Cpuni, Zmeur, Caise. etc. A gsi COMUNICABILITATEA din Alimente este secretul Dietoterapiei noastre. Digestia de Rai era prin aceast Comunicabilitate direct; dup pcat, apare o digestie prin rupere, ardere i distrugere-prefacere. Tot ce este omort, fiert sunt alimente rupte n_negativuri, pe care digestia trebuie s le asimileze i s le prefac n ceva bun i nereuind dect foarte putin, le las ca reziduuri. Aproape trei sferturi din ce mncm noi aruncm afar. 32

Retetele medicinii isihaste

33 Secretul Dietoterapiei noastre este deci, nu de a rupe alimentele, ci de a le Desface Memorialul de Comunicabilitate. A ntlni negativurile i ale mprietenii, iat conditia de baz a Dietoterapiei noastre. n Rai era POMUL VIETII, apoi erau Fructele i Verdeturile. Se zice c POMUL VIETII avea un FOC DIVIN, care constituia HRANA DIVIN iar Fructele i Verdeturile de Rai aveau un Foc Natural, ca Hrana din Natur. Dup izgonirea din Rai, HRNIREA din TOCUL DIVIN este ntrerupt i a rmas Hrana din Focul Natural, care i acesta se degradeaz i dispare prin procesul mortii. i iat o ncercare de compensare a Focului Vietii, ca focul-fierberea, focul artificial. S-a observat c prin fierbere se fac desfaceri, mai ales c multe Alimente dup pcat devin inaccesibile altfel. Multe sunt indigeste fr fierbere-rupere prin focul artificial. Nenorocirea este ns c focul artificial produce o desfacere tot negativ, care ncet-ncet distruge. Iat Taina Dietoterapiei Medicinii noastre Isihaste, o Regsire a FOCULUI DIVIN, a Focului Natural, a Desfacerii MEMORIILOR de COMUNICABILITATE necontrare. Se zice c Umbra Memoriei FOCULUI DIVIN este Chipul PINII (prelungirea n afara Raiului a POMULUI VIETII) i al Focului Natural este ne-fierberea. De aici insistenta Dietoterapiei noastre pe Hrana cu CHIPUL PINII i apoi pe al unei Alimentatii Naturale, cu reducerea treptat a focului artificial. De aici mprtirea-selectarea Medicinii noastre ca Alimente cu MEMORIAL de DIVIN, ORIGINEA VIETII (Chipul Pinii), cu Memorial Natural (ne-fierberea) i memorial artificial (fierberea). De unde i Terapia Medicinii Isihaste ca Sacroterapie (HRANA DIVIN), ca Mobilo - Dieto terapie (hrana Natural) i Psihoterapie (ca UNIREA lor). Multi postesc greit, c folosesc alimente nocive dup pauza alimentar, cu dulciuri rafinate, cu amestecuri alimentare contrare. S-a pierdut Traditia Alimentatiei de Post, care este Sntoas, nu distructiv. A Posti nseamn n primul rnd, a nu mnca nimic fiert i preparat-denaturat. Dup un Post de o Zi sau mai multe, de mnnci fiert i ne-natural, ai stricat tot Postul. Multi dup Post mnnc dulceturi cu Pine coapt, cu fasole btut i prjit, cu uleiuri rafinate, cu fierturi diferite i preparate prjite, cu exces apoi de Lactate-brnzeturi, cu cmrii, ca s se re-fac zisul energetic. Mai ales Ascetii mistici s fie foarte atenti cu Modul de Alimentatie, altfel fac tulburri de Sntate incurabile. Post cu Lapte de Fructe cu Cereale si Boabe Proteice dospite: post cu Lactate-brnzeturi doar: post_doar cu Fructe; post doar cu Salate de Legume-verdeturi; post doar cu dulciuri i Ap. Dar aceste moduri de postire s se fac alternativ pe perioade Zilnice, Sptmnale i aa devin i un adevrat Tratament. La fel Meniuri n aceste Selectri, cu Preparate ne-amestecate. Doar un astfel de Tratament va ajuta pe cei bolnavi n special. Cei foarte slabi i vrstnici s nu uite crmida fierbinte att pentru Mini ct i pentru Picioare, mai ales la culcare. Fiti tot mai contienti de seriozitatea Tratamentului, pe care trebuie s-1 respectati. Repetm mereu, s pricepeti, c cheia Medicinii noastre Isihaste este Pinea Pustniceasc, Medicamentul - Hran. Preparati Zilnic Portia de Pine Pustniceasc, ca i Dospirile Boabelor Leguminoase n zilele destinate lor. Faceti cantitti mici, s fie proaspete; eventual pentru trei zile. Atentie la Prepararea Pinii Pustniceti. Mcinati cu rnita Grul (sau alte cereale) i faceti cu putin Ap o coc foarte tare (nu zmoas) i lsati-o la dospit 10 ore (de seara pn dimineata). Fina mcinat s fie i mai mare i mai mrunt. Cine are dinti buni s o fac mai mare, ca s se poat mesteca. Atentie, mestecatul are mare valoare. Chiar dac nu aveti dinti, mestecati n gur ore n ir Pine Pustniceasc uscat. La fel cantitti mici de Boabe leguminoase dospite. Boabe de Porumb zdrobite doar mestecati-le n gur pn se topesc; au un efect miraculos. Mriti cantitatea de Pine Pustniceasc, dac vreti un rezultat real. Legumele, Verdeturile, mruntiti-le ct mai mult. Noi zdrobim Salata, Foile de Varz, de Ppdie, frunzele de Ptrunjel, mrar, cu zdrobitorul de usturoi (uor ca s nu se rup). Rdcinoasele radeti-le pe o Rztoare fin.

33

Retetele medicinii isihaste

ncet-ncet, v obinuiti i cu noul mod de Alimentatie. Vi se va deschide un altfel de gust, care vi se va prea apoi tot aa de natural, insistati astfel, ca s nvingeti boala. PreaBunul DUMNEZEU s v Ajute.

34

Repere i Meniuri Terapeutice Dei Tratamentul nostru este acelai pentru toate bolile, anumite boli totui au nevoie de unele evidente. Boiile noastre sunt ntre DESTIN SACRU i pcatele proprii. Noi suntem Creati de DUMNEZEU ca Suflet i ne Natem din Printi ca Memorial Psihoenergetic - corporal, n sens Cretin Sufletul nostru este Creat doar de DUMNEZEU, care ns tine cont de Memorialul Psiho-corporal al Printilor, prin care ne Natem. Sufletul nostru nu preexist, este ns scris n CARTEA de Creatie a Lui DUMNEZEU, care a CREAT Lumea din venicie i o NFPTUIETE n Timpul si vremea Creterii Creatiei. n sensul Revelatiei Cretine. DUMNEZEU Creeaz Lumea din CHIPUL Su ntr-o ntrupare prin Chipul Lumii, nct noi Fiecare avem deodat i Asemnarea DIVINULUI i asemnarea Lumii. Aceast ntlnire - mbinare - ntreptrundere de MEMORIAL DIVIN i Memorial de Creatie, ne configureaz pe noi ca Fiinte Proprii i Individuale. Noi ca Suflet nu suntem din nsi FIINTA DIVIN, ci suntem Creati pe baza MEMORIALULUI CHIPULUI DIVIN. Zisa Scnteie de DIVIN din noi este acest MEMORIAL DIVIN, care este Arhistructura -Modelul prin care ne Natem noi ca Suflet. Un ANUME CUVNT al Tu A Creat un Anume Suflet al meu6. CUVNTUL-MEMORIALUL DIVIN, nu este doar o simpl informatie, ci este Taina PREZENTEI reale a DIVINULUI n Suflet, ce ne nrudete cu DIVINUL. Acest CHIPMEMORIAL DIVIN, concretizat printr-un ANUME CUVNT-MODEL se Pecetluiete i se ntreptrunde Fiintial n Sufletul nostru i ne face Plini de DIVIN, ce ne d Asemnarea cu DIVINUL. Dar DUMNEZEU ne d MEMORIALUL DIVIN tinnd cont de Memorialul de Creatie al Printilor prin care se va ntrupa Sufletul nostru. Noi nu ne natem din nsi Sufletul si Corpul Printilor, ci din Memorialul total al lor, prin care ne nrudim - ntreptrundem cu ei7. Noi ne Natem astfel ca SACRU - DESTIN - Zestre de MEMORIAL DIVIN n ntreptrundere cu un Memorial de Creatie, nct noi Cretem i Deschidem n noi Revrsarea DIVINULUI i totodat NTLNIREA DIVINULUI cu Fiintialitatea de Creatie. DESTINUL nostru SACRU este s NTLNIM prin Individualitatea noastr DIVINUL cu Fiinta de Creatie. Acesta este fondul i menirea Fiecruia. Trebuie s ntelegem ca Substanta Fiintial a noastr este Substant de Memorial i nsi Memorialul este Substanta Fiintial. Memorialul nu este un principiu informativ, ci este nsi Substanta baza - esenta oricrei Informatii. Informatia n gol de Substanta Memorial, i pierde propria Informatie. De aici configuratia noastr de Supraform - Suprasubstant (Chipul Informatia n sine); Forma -Substanta - Memorialul (Duhul - Firea - Continutul); Individualitatea -Reproducerea (att a Supraformei ct i a Memorialului). DESTINUL nostru SACRU este s REPRODUCEM n Individualitate Proprie MEMORIALUL DIVIN n NTLNIRE cu Memorialul de Creatie i s facem acea TAIN de MPRTIRE COMUNUL - COMUNICAREA - ntreptrunderea 8.
6 7

Ghelasie Gheorghe - Din Memoriile Originilor Aici se ncurc cei care vorbesc de zisa "rencarnare i metempsihoz". 8 Pe larg n ''n cutarea unei Antropologi i Psihologi Cretine".

34

Retetele medicinii isihaste

35 i acest DESTIN se traduce n specific propriu, dup planurile Fiintialittii noastre. Prin SACRU direct cu DIVINUL {Religiosul RITUALIC): prin Suflet-psihic (Moralul Spiritualittii proprii); prin Psiho-fiziologic (Psihologicul energetic); prin Fizio - somatic (Organicul Corporal). n sensul nostru, noi le vedem ca Memorial UNIC n deschidere de sine, cu propriile lor concretizri-planuri, fiecare cu substantializarea sa. Sufletul este Substantializarea creat a CUVNTULUI DIVIN CREATOR: Psiho-flziologicul este substantializarea energiilor Sufletului i Organicul este substantializarea substantializrilor energetice. Acestea nu sunt produse succesive, ci Memorial UNIC Fiintial, n traduceri de manifestare proprie. Orice Memorial este complet n toate planurile sale i se au n Reproducere reciproc. Ruperea i oprirea Reproducerii reciproce, face distructivtatea n primul rnd a Memorialului UNIC. i de aici afectarea Memorialului inegal pe diferitele planuri, cu efecte diferite. Pcatul face tocmai afectarea Reproducerii reciproce, cu o autoreproducere nchis, sau cu o pierdere-sterilitate i de autoreproducere sau cu o hiper autoreproducere prin vampirarea - furarea - consumarea - distrugerea Memorialului unui plan sau a mai multor. Noi ne Natem din ACTUL CREATIV direct al Lui DUMNEZEU, ca Suflet, ntr-o mpletire cu un Memorial Fiintial al Printilor. DUMNEZEU ne Investete cu DARURI Sufleteti ce s corecteze - ndrepte negativurile pctoase ale Memorialului de Motenire de la Printi. Noi toti ne Natem cu DESTIN SACRU Messianic (Asemenea Lui HRISTOS), de Mntuirea pcatelor Printilor notri, care n-au putut face propria Mntuire. Viata noastr are o mpletire de dubl Lucrare, de a Regenera n noi MEMORIALUL DIVIN i de a Regenera Memorialul Printilor cu ndreptarea respectiv. Zisele boli de DESTIN, sunt concretizate n CRUCEA noastr proprie, pe care trebuie s ne Jertfim i s nviem, ca i HRISTOS. Cine nu-i duce Crucea sa, nu va Tri Viata adevrat. Aa, nu te speria de bolile din natere, c acestea sunt implacabile, dar i vindectoare. Cine trece prin 'bolile de motenire face totodat o nsntoire. Este o datorie s crem toate conditiile de a trece cu bine prin bolile Mntuitoare de DESTlN. Accentuarea pe Sacroterapie i chiar pe Dietoterapie, sunt ajuttoare. Bolile de DESTIN sunt cele mai suportabile i mai ndelungate. i Sfintii au avut astfel de boli, prin care au nvins pcatul i moartea. Cele mai grave boli sunt ns bolile ce_ni le_adugm noi, prin pcatele ce le facem peste motenirea pcatelor Printilor. Golul de DIVIN ne afecteaz Memorialul Psihic i amnezia de Psihic ne d pierderea de Memorial n Fiziologicul i Organicul nostru. Terapia Medicinii noastre este astfel n REMEMORAREA Memorialului Integral, prin refacerea Legturilor dintre Memoriile planurilor i restabilirea capacittii de Reproducere reciproc. Dac Sufletul nostru nu mai are capacitatea de a Reproduce MEMORIALUL DIVIN, pierde i Reproducerea de Memorial energetic, nct energiile la rndul lor pierd Reproducerea de Memorial Fiziologic, cu repercusiuni pe pierderea Memorialului direct al masei organice. Dietoterapia este refacerea Memorialului Organic: Mobiloterapia este refacerea Memorialului energetic; Psihoterapia reface Memorialul de Suflet i Sacroterapia pe cel DIVIN. Toate sunt n Legtur i n egalitate, nct niciunul nu poate fi neglijat. Pentru orice boal, indiferent de localizare i simpatologie, totul este n Memorialul general al Propriei noastre Fiintialitti. De aceea noi indicm Terapia_noastr. isihast n acest sens. ** Organismul nostru are patru Porti de Sntate i totodat de boal, ca Traiectul Digestiv, Ficatul, Rinichiul i Plmnii. Ca specific, Digestivul are nevoie de o Purgatie sntoas; Ficatul are nevoie de o_Hran fin_i foarte curat-natural ,,netoxic, aleas i selectiv; Rinichiul are nevoie de o Hidratare sustinut i Plmnii au nevoie de o Hran puternic i foarte consistent. Atentie, toate sunt n corelatie, dar i n contrarietate i distructivitate. Un digestiv prea excesiv intoxic Ficatul i un Ficat bolnav tulbur Digestivul. De la Ficatul i Digestivul bolnavi, se 35

Retetele medicinii isihaste

36 trece la afectarea Rinichiului i apoi la Plmni; de la acestea totodat n Organele anexe, cu depuneri i leziuni toxice. S se insiste pe Cereale, mai ales Pinea Pustniceasc. Varza i Morcovul, Salata, dovlecelul, sunt baza vegetal; Semintele de Dovleac la fel. Atentie la acrituri i condimente. Vedeti care sortimente pot fi mai bine tolerate. Dulciurile i Lactatele s fie n cantitate minim, pe stomacul gol i ne amestecate cu altceva S nu fie Fructe iritante. Faceti Mobiloterapia cu insistent. (vezi Mobiloterapia n cele anterioare). Mncarea_Selectiv este ns tot secretul. Meniurile s fie ca cele ce spal Intestinele, n deosebi Morcovul ras i Varza (fie ea i murat). S nu lipseasc Praful de Urzic uscat sau crud (bine zdrobit). Recititi cele anterioare, laptele nu mult, ci putin i natural. S se evite uleiul, fie el de msline, sau crud... mcinati Seminte Uleioase i aa folositi-le. Uleiul rafinat ca i orice grsime dircct (unt, untur, margarina) aparent ung, dar ard i distrug. *** S aveti la ndemn cele necesare. Cmara - Magazie s fie cu acestea nelipsit. Nu toti au aceleai posibilitti. De aveti sortimente proaspete e bine, dar ceilalti s le aib conservate natural (chimical este total interzis). Majoritatea nu au unde pstra Varza, Morcovul etc., de aceia s fie uscate din timp, apoi mcinate la ntrebuintare. Evaluati dup trebuinta proprie i a celor ce sunt n familie sau comunitatea n care sunteti (spitale, azile, cantine, mnstiri). S aveti: Sacul cu Urzici, Ppdie, Cicoare, Trifoi rou, lucerna, Frunze de Orz. Frunze de Podbal. de Dragavei, toate bine uscate. Sacul cu Varz crud. Morcov. Dovlecel, Napi, Cartofi. Gulie, Sfecl roie. Ridiche, Lobod, Conopid, Castraveti, Saiat, Spanac. Toate bine uscare. Felii subtiri, care se macin la ntrebuintare nlocuiesc pe cele proaspete. Sacul cu Frunze de Ptrunjel de Leutean, de Telin, de Mrar; cimbru, tarhon, chimen, mciulii de Mrar, de Salat mbtrnit etc., la fel uscate. Sacul cu Plante Medicinale Sacul cu Boabe Leguminoase Sacul cu Seminte Uleioase Sacul cu Bureti Sacul cu Cereale Sacul cu Fructe uscate Sacul cu Praz, Ceap, Usturoi, uscate Sacul cu Murturi uscate. Sacul cu Mcee, Castane, uscate. Sacul cu Teci de Fasole dup ce s-a scos Boabele, care se macin i Pulberea se poate folosi cu mari efecte terapeutice. Sacul cu Brnz uscat. Pe cteva rafturi, veti avea tot necesarul. Cartofi, Napi, Sfecla, Ridichea, care oxideaz, atentie la uscat. Se taie n felii subtiri i se pun n otet tare cteva minute (dar nu grmad, ci ca s se umecteze orice felie cu otet; sau se tvlesc feliile n ulei) i aa se pun la uscat mai la cald, dar s nu treac de 40 (tot rsfirate, nu grmad). Brnza-caul nesrat i proaspt, se taie felii subtiri i se pun la uscat. La folosire, se pun cteva Felii n Ap mai multe ore i se desface ca aproape proaspt. Bureti se usuc dup ce au fost tinuti o or n Otet tare. ca s nu fac viermi i s nu se strice n timpul uscrii. Atentie la depozitare. S fie n Pungi de Hrtie i apoi n cele de Plastic i-n Pungi s puneti Usturoi tiat cu coaj cu tot, la fel Telin, Mrar, Leutean, Cimbru, uscate, ca s fug moliile ce se fac repede. Controlati Pungile i imediat faceti curtirea, n Saci cu Cereale la fel, puneti la gur Usturoi tiat i alte condimente. S nu le tineti la prea mare cldur, dar feriti-le n special de umezeal. Cele 36

Retetele medicinii isihaste

37 uor umezite s le mai reueati, ca s se poat rni mai bine. Cele mucegite s le aruncati, c sunt toxice. Varza acr i Castraveti murati se fac Felii i de asemenea se usuc i se pot macin apoi, avnd la ndemn o acritur, c multi nu pot mnca dect cu un astfel de adaus. Zeama de Varz murat se pune la Sticle bine nfundate i se poate pstra la rece mult timp; este foarte bun pentru ciorbe. Cnd preparati Meniurile, condimentele i acriturile nu le amestecati direct cu celelalte, ci doar la urm cte putin i probnd, c pot da un gust ori prea tare. ori prea amar, ce stric tot preparatul respectivezi. 50. Apa de Zarzavat s fie permanent pregtit. Putin Morcov ras, putin sfecl roie, putin varz, i de aveti putin gulie, frunze de felin, un ctel de usturoi, toate rase, peste care se pune Ap i se las 10 ore i se bea sur cu gur lichidul limpede. Se mai poate aduga i a doua oar Ap. Se poate folosi i la ciorbe. Este cea mai curtitoare i dizolvant a tuturor toxinelor. 51. Apa de Fructe, la fel. Mere rase, i alte fructe de sezon, nici prea dulci nici prea acre, bine amestecate i zdrobite-rase, peste care se pune Apa i se bea lichidul limpede. Este mai bun ca Sucul, c este mai diluat i mai digerabil. Dar s fie pe stomacul gol, i s nu se mnnce cel putin o or. Se mai pune i a doua oar Ap i se las s se acreasc uor, apoi se strecoar i lichidul se pune peste alte Fructe proaspt rase, dndu-le astfel un gust mai bun. La aceast Ap de Fructe se mai poate aduga Castane_rase i strecurate (ca s se foloseasc doar partea lptoas), sau alte Seminte bine rnite i strecurate de partea grosier, care se usuc i se folosesc la Preparatele diverse, mbunttindu-le compozitia. Apa de Mere, de Gutui, de Prune, de Caise sau Piersici, de Zmeur sau afine, de Mure, de Struguri etc. sunt o diversitate. Hidratarea este esential, dar gur cu gur. S fie pn la 2 Kg. zilnic; mai ales dimineata i spre sear. Unii cnd mnnc se gndesc la tot felul de fantasmagorii, cu tendinte contrare, negative. Nu admiteti dect gnduri pozitive, vesele i fr nimic contrar. Orice contrar este o distrugere i cnd mncati trebuie s aveti contructie nu distrugere. Gnditi-v la DARUL Lui DUMNEZEU i iertati totul tuturor. Cei grav bolnavi, cei care nu mai aveti poft de mncare, cei care nu v mai primete Stomacul aproape nimic, nc nu disperati. Hrana cu pictura face ct cu mbuctura, zice proverbul. Insistati pe Meniurile expuse, n cantitti foarte mici, dar des. Dac este de la DUMNEZEU nc Viat, cu Rugciunea proprie, lucrurile se pot schimba. Trebuie consemnat nc un fapt de mare important, mai ales pentru cei cu boli grave i anume, selectarea pe sezoane, zone geografice, cu totodat selectarea pe Lunile anului, ct i selectarea pe Zilele Sptmnii, pe lng selectarea_pe Orele Zilei. Fiecare Zon geografic are specificul su, cu Sortimente specifice. Siliti-v s v armonizati Zonei respective, folosind Alimentele din acest 'Mediu. Conteaz foarte mult Mediul, pentru c el este suportul Memorial' de mentinere, cretere i stabilizare'. Alimentele sunt cele ce stocheaz cel mai fidel Memorialul Mediului i totodat face armonizarea ntre diversittile respective. Sortimentele Alimentare din aceiai Zon - Mediu, au o oarecare nrudire i Comunicabilitate. neutraliznd incompatibilittile. Viul Natural este primul care se polueaz i totodat primul care formeaz sistemul de aprare rezistent. Cine nu mnnc cele ale Locului, Alimentele sunt iar aprarea i rezistenta nocivittilor Mediului n care triete. Viata noastr modern ne-a rupt de Mediu si suntem obligati s folosim majoritatea Alimentelor din alte Zone chiar straine (din alt Tar). Noi recomandm, neaprat folosirea acestora i cu un strict37

Retetele medicinii isihaste

38 minim de Alimente din Zona n care Vietuiti. Nu uitati la fiecare Mas un minim de ceva de lng Cas (zice proverbul), o verdeat, o plant, o frunz barem. n acest minim este Baza Mediului. Sunt Sortimente de Munte, de Pdure, de Deal i de es. ca i de Ap. Aliniaz-le acestor specificri i folosete cu precdere pe cele respective (chiar dac sunt din alte Zone). Adesea folosete i Sortimente de regiunea n care te-ai nscut i ai crescut primii Ani, c n acestea este Memorialul cel mai puternic. De te-ai nscut la Munte, folosete Sortimente de Munte uneori (dac trieti acum spre exemplu la es i mnnci cele specifice ale esului). Nu contrariati Memoriile Mediului. O Armonizare important este pe Anotimpurile i Lunile Anului: Primvara (Martie, Aprilie, Mai) Regenerarea; Vara (Iunie, Iulie. August) Creterea; Toamna (Septembrie, Octombrie, Noiembrie) Rodirea; Iarna (Decembrie, Ianuarie, Februarie) Acumulareastabilizarea. Aa se recomand n aceste perioade s mncati cu precdere Alimentele Sezoanelor respective. Specificul Primverii sunt Verdeturile, deci folositi din plin toate Sortimentele de Verdeturi, cu grija s fie i din Mediul - Regiunea n care locuiti. Specificul Verii sunt Cerealele, Pstile Verzi i Legumele, n special Fasolea Verde, Varza. Dovleceii. Mazrea Verde, Frunzele de Bob. Urzicile etc. Vara s fie o Alimentatie axat cel mai mult pe Cereale, cu insistent pe Pinea Pustniceasc. Vara este anotimpul cel mai ACTIV i Cerealele sunt rezistenta oricrui Activ intensivezi Amidonoasele i dulciurile totui s nu fie prea abundente. Vara este nevoie de mult Ap-lichide. Supele i Ciorbele s fie pe prim plan. Toamna are specificul Rodurilor Pline, cu o Alimentatie din tot Rodul ce este la suprafat, aerian. Primvara este Anotimpul Verdetii uoare i Toamna este Anotimpul continuturilor grele. Aa Toamna s se mnnce multe Seminte, Boabe Leguminoase i Proteice, ca Alimente de Acumulare - Depunere. Iarna are specificul de Odihn i relaxare, de unde o Alimentatie de multe Rdcinoase i Fructe. De aici i Armonizarea cu Sacroterapia. Psihoterapia i Mobiloterapia, cu accentul pe specificul Orientrii respective. Primvara este un RITUAL cu evident pe ORIGINI. Acum este momentul - REMEMORRILOR ORIGINILQR, nceputul Vietii noastre, prin care s facem Remprosptarea i Actualizarea Deplinei noastre Vitalitti. Vara este Rememorarea Rspunsului fat de LEGTURA propriei Fiintialitti cu DIVINUL, de a fi ntr-o Cretere de Asemnare, nu de contrarictate. Toamna este Rodirea de Memorii Proprii ce-ti dau Forma de Adult- Individualitate Personalitate. Iarna este Odihna - Actualizarea NTREGULUI Memorial ntr-o INTEGRALITTI: Deplin. Atentie, bolile de Plmni sunt mai ales ale Tineretului, care i pierde energia, mai ales prin desfruri i distrugeri sentimentale. Oule, crnria i dulciurile mai mult stric, producnd explozii n plus, ce i mai mult extenueaz. Ceaiurile s fie simple, mai ales de Soc, de Coada oricelului. S se foloseasc Apa de Mlai de Porumb, c ntrete n deosebi Plmnii. Se macin cteva Unguri de Boabe de Porumb cu putin Orez, se pune o Can cu Ap i se las la dospit 10 ore: se mesteca i se bea lichidul lptos, gura cu gura; potolete i tuea. Bolile de Ficat sunt ale celor ce mnnc fr alegere, cu tot felul de toxicitti, mai ales prjeli i conservrile, ca i alcool; de asemenea aie celor ce-i consum i suprasolicit energia. Bolile de Rinichi sunt ale celor prea senzuali i materialiti. Dietoterapia noastr are n vedere: Meniuri Test semi-fierte (semi-naturale. pentru cei care trec uor la o Dietoterapie selectiv); 38

Retetele medicinii isihaste

39 Meniuri Selective pe Zilele Sptmnii (Zile cu lactate-brnzeturi, cu cereale, cu legume, cu fructe i dulciuri); Meniuri Selective Lunare (sptmna i cura de lactate; (sptmna i cura de zarzavaturi; (sptmna i cura de Cereale; sptmna i cura de boabe proteice; sptmna i cura de fructedulciuri;) Meniuri Selective de sezon (sptmna Urzicilor; sptmna Salatei sau Spanacului, sau altor Verdeturi; sptmna rdcinoaselor); Meniuri de mijloc (cu zile alternative dup posibilitti i dup agreabilitatea proprie). Dimineata: toaleta cu splarea; hidratarea cu nghitituri repetate de Ap (cei religioi pot bea nainte putin Ap Sfintit); Sacroterapia proprie; -Psihoterapie; --Mobiloterapie. La Prnz: Un Preparat mai consistent, semi - fiert sau ne-fiert, dup necesar. La Prnz s se mnnce ca piureu (sarmale, chiftele), ca sos, ca ciorb.(vezi Retetele.) Seara: Spre Sear, se pot folosi cteva Bomboane Dietetice. Seara propriu zis s fie folosite Preparatele de Cereale, amidonoase, semi - dulci j Salatele Leguminoase, mai rar cele Proteice. Se poate folosi Iaurtul, dar nu Brnza nchegat, care este prea concentrat. Este indicat ca Seara s se mnnce ct mai selectiv, ori doar Fructe, ori doar Iaurt, ori doar Salat, ori doar Cereale, de preferat n Preparate ct mai naturale. Vezi anterior Retetele cu Cereale, cu Legume. Trebuie trecut urgent la o Alimentatie selectiv, n primul rnd o mncare pe baz de Cereale i Vegetale, ca s mture traectul digestivezi Scoase un timp toate lactatele i brnzeturile, ca i carnea. Iaurtul cte putin cu Usturoi (tinut cteva Zile cu Miez de Nuc la macerat). Trecere uoar de la fierturi la ne-fierturi. Scoas ct mai mult Pinea coapt i evitarea cojilor arse. Insistenta pe Cereale n special. Sucuri multe cu putin Lapte Vegetal. Indiferent de simptome, diaree, balonri, vrsturi, s se insiste pe aceast Dietoterapie i cu surprindere se va vedea ameliorarea mult ateptat. Nu uitati Usturoiul, care are multiple actiuni terapeutice. Din cnd n cnd, zdrobiti o Cptn de Usturoi i amestecati-o cu Msline i Nuc rnit i faceti o past concentrat (care stnd fa macerat cteva Zile i va pierde usturimea) i la fiecare mncare puneti cte un vrf de cutit. i n Iaurt puneti putin Usturoi, ca s nu faceti paraziti. Nu uitati Semintele de Dovleac, Zilnic, ne-prjite, cte o mn. De asemenea Zilnic zdrobiti mai mare cteva Boabe de Porumb (pn la 10) i mestecati-le ncet n Gur; ajut la ntrirea imunittii. La fel nu uitati Urzica, miracolul Vegetal. Meniuri orientative 52. Condimentul universal S-1 aveti la ndemn; mai picant; mai uor picant; mai blnd. Strngeti mrar, telina, chimen i piper mcinat, usturoi uscat i mcinat, ceap uscat i mcinat, cimbru, leutean, frunze de morcov uscate, urzic uscat, acrituri uscate, hrean uscat mcinat, etc. i bine mcinate toate, se tin ntr-un borcan bine nchis; se pune n orice Preparat Alimentar dup suportare i preferint, dar atentie fr exces. Cei sensibili la stomac s fac un condiment cu mai putin usturoi i piper. La ciorbe, la sosuri este indispensabil. S nu fie dect pentru maxim o lun de zile i apoi faceti alt tur. De sunt proaspete, este i mai bine. 39

Retetele medicinii isihaste

40

53. Acritura universal Este la fel indispensabil. Bolnavii s evite otetul i acriturile n otet; sunt bune cele murate n sare. Varza i castraveti murati sunt pe prim plan, direct sau uscate (vezi la Cmara-magazie). Noi indicm, ori un Bor nu prea acrit (reteta 8) i apoi pus Sare mult ca s nu mai fermenteze, din care se folosete cte o lingurit(dup gust); ori cteva Fructe mai acre (struguri necopti, gutuie, mure, zmeur, zarzre, prune necoapte, mcee cu precdere), peste care se pune Sare mult s nu fermenteze i se folosete cte putin. Pentru mrirea vitaminelor se poate stoarce i cteva lmi. Se mai poate face o acritur bun din amestec de mcri, ppdie, bureti, cicoare, boabe de Soia sau boabe de fasole. Hrean ras, peste care se pune mult Sare i dup ce s-au macerat (cam dup o lun) se pune putin Ap din care se folosete ca acritur. Atentie s nu fermenteze. Mai este o Acritur foarte nutritiv din Fasole boabe. Soia, mcinate (jumtate borcanul), cteva verdeturi, telin i ptrunjel, putin Varz i Sfecl roie, Hrean ras, cotoare de Mere, Seminte de Mrar i Cimbru, peste care se pune Sare mult i se las la macerat-acrit peste o lun i apoi se pune Ap nu prea mult i se folosete dup preferint. O alt preparatie este din Cereale, n special Porumb i Ovz, mcinate, cu ceva verdeturi, mai ales Hrean ras, peste care se pune Sare mult i dup o lun de macerare se pune putin Ap. Se va folosi cte putin. Noi nu admitem acrituri din Roii, c produc dezechilibre osoase. Mai este o Acritur, cu Plante Medicinale, n special cu Ptlagin, Mcri, Busuioc, Pelin i Tintaur, Coada oricelului, cu Porumb mcinat, peste care se pune Sare mult i dup macerare se mai pune Ap, i se folosete cte putin la mncare. Mncati ct mai putin srat i acru; lsati orice Aliment n gustul su natural. Faceti separat o portie mic mai acrit i condimentat i doar cte putin folositi cu partea natural. Nu v speriati; boala are momente mai acute sau de acalmie. Insistati cu rbdare, Credint i Ndejde, i veti vedea tot mai mult rezultatele bune. 54. Boabele Leguminoase acrite Boabele Leguminoase sunt marea surs de Proteine Vegetale. Proteinele animale sunt greu de procurat i n general nu mai sunt naturale, ci degradate i artificializate. Bolnavi au nevoie de ceva natural, cum a lsat DUMNEZEU. Fasolea i Soia simt carnea vegetal, ca i Nucile, i dintre Cereale Hrica i Ovzul, acestea avnd i toti zii aminoacizi esentiali, indispensabili unei Hrane Sntoase. Celelalte Cereale i Boabe i Legume, au insuficiente componente. Pinea de Gru, dar nu coapt ci doar dospit, ca Pine Pustniceasc(dup modul folosit cu precdere de Pustnici), prin dospire i fabric aceti aminoacizi. Dospirea-uoara ndrojdire, se tie c transform mult compozitia. Noi nu admitem ncoltirea, c are o explozivitate distructiv. Pinea Pustniceasc pe care o evidentiem noi cu insistent, are Memoriile Arhetipale de Hrnire, dar aceasta mai mult deschide hrnirea celorlalte, de aceia se indic Pinea cu Ap, cu Verdeturi i cu celelalte Preparate. Fr Memorialul Arhetipal, toate celelalte Alimente nu se pot acumula de organism, c nu au tiparul-modelul hranei, care este tocmai n Arhememorialul Pinii. Nu codul genetic este stanta alimentatiei, ci Arhememorialul Pinii, pe care l are codul genetic i fr Pine i geneticul i pierde memorialul de adevrat Hrnire. Zii aminoacizi esentiali fr Arhememorialul Pinii, de asemenea devin ne-asimilabili i inactivi. CHIPUL PINII este URMA i PECETEA DARULUI HRANEI VIETII ce DUMNEZEU le-a pus n Creatia Sa. Noi am gsit o modalitate de a acri Boabele Proteice, ca s pstreze neatinse principiile de baz. Pe lng metoda de Dospire (vezi reteta 28-31), se mai poate i modalitatea de a tine Boabele respective n Otet de Cas mai tare, cel putin 24 Ore, apoi se scurg i se mai tin n Ap simpl nc o Zi. Se scurg i se Usuc i se rnesc-macin dup trebuint, la Meniurile respective. Tinerea n Otet, neutralizeaz mai ales ta Soia i Fasole acea toxicitate i totodat le frgezete i le deschide accesibilitatea digestiv. 40

Retetele medicinii isihaste

41

55. Orez, Boabe de Porumb, acrite Ca mai sus. Orezul i Porumbul chiar dospit, rmn grunjoi, dar acrirea n Otet le ia aceasta. Pilaful de Orez acrit, va fi un Preparat de baz. Se macin Orezul acrit i cu putin ceap sau praz, cu putin usturoi, cu Msline i cteva Seminte uleioase, cu putin condiment (vezi pag. 52) i verdeat, cu eventual Acritur (vezi 53). Se servete eventual cu putin Mmligut pripit semi - fiart (vezi 2). Acest Orez acrit se mai poate folosi la Srmlutele dietetice (vezi 7). Recititi de mai multe ori indicatiile anterioare. La prima citire cu greu se retin toate amnuntele. Unii grbiti, fac greeli mari, cu falsificri grosolane. Chiar i dup zeci de citiri, tot mai rmn anumite lucruri ce s-au neglijat, sau s-au interpretat contrar. 56. Semintele de Mcee, mcinate Sunt de mare valuare nutritiv i medicamentoas. Mceele se desfac n dou, se scot uor Smburi i mpreun cu Pulpa se pun pentru un sfert de or n Otet tare de Cas, ca s se moaie puful tepos (ce face ru). Apoi se scurg i Pulpa se folosete, fr fierbere, n Apa de Fructe (sau se usuc i se macin), iar Semintele se usuc i se rnesc, cu valuare de hrnire i totodat de topirea pietrelor la Rinichi i Ficat. Cartofi sunt foarte valoroi, dar bolnavilor le face ru. De aceia n loc de Cartofi procurati mai mult Orez, ce se acrete (vezi Reteta 55) i se face Pilaf nefiert, un Preparat de baz. 57. Piureul de Cartofi uscati Totui odat pe Sptmn se poate folosi Piureul de Cartofi uscati (vezi cmara - magazia conservarea, pag. 66), care se macin fin cu Rnita. i cu putin Praz, usturoi, putin condiment. Seminte uleiose i zeam de Varz (eventual Ap simpl), cu putin Acritur (vezi 53), ce se fac un Preparat delicios. Piureul s fie mai nesrat i mai dulce, eventual se mai folosete o murtur. Se mnnc la masa de Sear, pe sturate, tar altceva. Meniuri pe Zile, Luni, Sptmni ncepem cu Toamna. Septembrie. Octombrie. Noiembrie. Anotimpul Rodurilor. S se foloseasc toate Sortimentele n stare proaspt (nu uscate).

Sptmna nti Luni: Dimineata: toaleta, Sacro - Psiho - mobilo - Terapia; hidratarea-splarea Stomacului. Dup o pauz de cel putin o Or, Mturarea Stomacului cu o Portie de 'ceva ras i natural. Varz, sau Morcov, sau Salat Verde, sau Fructe (ne iritante, citricele bine coapte, eventual cu foarte putin Miere). De v mai este sete. beti Apa de Fructe sau Apa de Zarzavat (ce s nu lipseasc Zilnic: vezi reteta 50-51). Se mnnc totodat o Mn de Seminte de Dovleac (ce nu trebuie s lipseasc din nici-o Zi). Apa de but tineti-o ntr-o Sticl fr dop, de culoare albastr, cteva Ore la Lumin, s se mprospteze i s se dezinfecteze. 41

Retetele medicinii isihaste

42

Prnz: Piureu de Salat Verde sau de Varz crud cu 10% Soia dospit sau acrita (vezi 28; 54), cu Sos i Ciorba tot din acesta(cu adausurile respective (vezi 33). Mmligut semi-fiart (vezi 2). Spre Sear, Apa de Fructe sau de Zarzavat (vezi 50, 51) Seara: Piureu tot cu Salat sau Varz, dar n loc de Soia s fie 10% Praf de Pine Pustniceasc (vezi 18). De mai vreti Fructe, s fie printre mese i pe stomacul gol i s se mnnce dup o pauz de cel putin o Ora. Cantittile dup necesar i membrii respectivi. La Cantine vor fi cantitti mari. Marti: Dimineata la fel. La Prnz de nu este n Post, Piureul de Luni, dar cu 10% Iaurt sau Brnz nesrat. De este Post, se folosete 10% Orez acrit (vezi 55). Spre Sear la fel. Seara, la fel ca Luni, dar cu alt Cereal, Hric sau Secar sau Orz (pe care s le aveti dinainte uscate i preparate; de nu, folositi tot Pinea Pustniceasc de Gru. Miercuri: Dimineata la fel. La Prnz, tot ca Luni, dar schimbat sortimentele i cu 10% Fasole dospit sau acrit (vezi 30, 54). Spre Sear la fel. Seara, la fel ca la Prnz, dar cu alt Cereal. Joi: Dimineata la fel La Prnz de nu este Post, 10% Iaurt sau Brnz cu un Piureu de Zarzavat; de este Post, un preparat cu Soia sau Linte. n restul ca anterior, dar cu Sortimente schimbate (vezi i alege Retetele preferabile). Vineri i Smbt, dup modelul celorlalte, dar cu alte Retete, dup posibilitti i preferinte. Duminica s fie Ziua Delicateselor. Faceti Meniuri mai diverse i mai plcute. Sptmnile Celelalte vor avea Meniuri cu Sortimente schimbate ntre ele. Atentie la principiile de baz. La Prnz s fie Preparatele Proteice i Seara cele Amidonoasele. n rest la fel. Iarna, o Alimentatie de Odihn i Acumulare. Sunt Lunile Decembrie, Ianuarie i Februarie. Dup Calendarul Cretin, Decembrie este Luna de Post pentru Crciun, cnd se face o dezintoxicare, ca Ianuarie i Februarie s poat fi o Alimentatie mai abundent, mai gras. n Luna Decembrie Mncati multe Legume Rdcinoase. ca Morcovi, Gulii, Telin, Pstrnac, Napi, Cartofi i Varza acr s nu lipseasc. Folositi Pine Pustniceasc, care s nu lipseasc Zilnic la cte o Mas, mai ales Seara. S intrati n Iarn dezintoxicati, c vin rcelile i gripele, care v vor da altfel multe complicatii. Postul dinaintea Iernii este strict trebuitor; fiti contienti de acest fapt. n Ianuarie i Februarie se pot folosi Alimente mai grase i mai concentrate. Zilnic s nu lipseasc Boabele Proteice, Lintea, Soia, Fasolea, ca i Brnza (dar n proportiile de 10%). S mriti Nucile i Semintele de Floarea Soarelui, ce au grsimile cele mai bune. Nu faceti exces la Dulciuri, dar s le folositi. Selectati-v dup posibilitti i preferinte Meniurile. Respectati ns cele indicate. Primvara. Lunile, Martie, Aprilie i Mai. Cretinete ncepe tot cu un Post al Patelui. Tot Martie i jumtate Aprilie s se foloseasc tot Rdcinoasele i Boabele de Soia, Linte, Fasole, Bob, dar s se insiste pe Pinea Pustniceasc (de diferite Cereale) ce Zilnic s fie la o Mas, mai ales Seara. 42

Retetele medicinii isihaste

Odat cu aparitia Verdeturilor, mai ales Urzicile i Salata, se ncepe Luna Regenerrii Vietii. Insistati atunci pe Verdeturi, chiar Zile i Sptmni la rnd, cu Pine Pustniceasc. Alegeti Meniurile dup preferint. Vedeti i recititi Retetele noastre cu respectivele Preparate. Zilnic respectati modelul de Alimentatie, dup cum s-a expus la Sptmna nti din Toamn (vezi anterior). Va fi mai greu la nceput pn nvtati s Preparati respectivele Meniuri. Atentie la Retetele indicate, cu materialele propuse, ncet-ncet v veti obinui i veti deveni experti, n a da chiar gusturi delicate diferitelor combinatii. Nu va lcomiti s puneti Lactatele i Boabele Proteicemai mult de proportia de 10%, c vor face Preparateleindigeste i neasimilabile. Mai bine mncati mai des i ocantitate mai mare de Preparat, dar respectati proportia 10%.

43

Vara. Lunile Iunie, Iulie i August. Acum apar alte Sortimente. Insistati pe Salate leguminoase, i pe Tecile de Fasole Verde n special, pe Mazre, pe Dovlecei. Stabiliti-v Orarul Meniurilor dup mprejurri. Fiecare va avea unul Personal.

Retete diverse Sunt bolnavi care nu mai pot mnca aproape nimic. Sse insiste cu diferite preparate, cte putin. Piureu de Salat cu pulbere de Ciuperci. (Ca la reteta. 7) Smburi de Nuc (mai nainte muiati 10 Ore) cu usturoi. (Ca la reteta 45) Past de Telin cu Dovleac. (Ca la reteta 7, 60) Past de Telin cu Brnz sau Iaurt. (Ca la reteta 7, 60) Piureu de Urzici tinere cu Pine Pustniceasc de Hric. (7, 60) Salat de Varz acr cu Smburi de Nuc (muiati 10 Ore). (60) Crem de Telin cu Castraveti murati. (Ca la reteta 7, 60) Piureu de Spanac cu Iaurt (nu cu Brnz, c se respinge cu Spanacul). Pireu de Lucerna cu Castraveti murati. (Ca la reteta 7; 60) Varz murat cu Ciuperci pulbere. (Ca la reteta 7, 60) Salat de Ridichi cu Brnz sau Iaurt. (60) Salat de Varz cu Dovleac i Msline. (60) Piureu de Dovleac cu Pulbere de Ciuperci. (Ca la reteta 7, 60) Dovleac cu Praz. (Ca la reteta 7, 60) Srmlute cu Seminte de Dovleac (Floarea Soarelui).(Ca la reteta 7, 60) Pilaf de Orez acrit cu Msline. (Ca la reteta 55, 60) Pilaf de Orez acrit cu Prime uscate. (60) Mmligut neutr (vezi) cu Iaurt, sau cu Brnz. (60) Piureu de Amidon de Cartofi cu Praz. (60) Piureuri diferite cu Pulbere de Seminte de Mcese. (60) Piureu de Castane uscate. (Ca la reteta 57, 60) La toate aceste Retete, folositi amestecuri de condimente i alte adaosuri, dup preferinta i gust. Respectati ns principiile indicate la toate Retelele. 58. Amidonul concentrat de Cartofi i de Cereale (Fina rafinat Pustniceasc) 43

Retetele medicinii isihaste

44 Se spal Cartofii i se rad cu coaj cu tot n Ap mai mult ca s nu se oxideze. Apoi se amestec bine i se strecoar printr-o sit, i se las Lichidul Lptos s se decanteze cel putin o jumtate de or. Se va depune la fund o Past albicioas. Se arunc lichidul i Pasta se ia i se usuc la cald (dar s nu treac de 40 grade). Este un Amidon ultraconcentrat ce se poate folosi la Bomboane i la cei ce nu mai suport nici-o mncare grosier. O Lingur de Piureu de Amidon de Cartofi face ct un Kg. de Cartofi fierti. S nu se foloseasc dect odat pe Sptmn, c pentru bolnavi Cartofii sunt semi toxici (ca i roiile, ardeii i vinetele), Amidonul de Cereale este la fel un ultraconcentrat. Se face mai nti Pinea dospit Pustniceasc (din diferite Cereale). Se macin din nou foarte fin i se pune Ap mai mult i se amestec bine i se separ partea Lptoas, care se ias s se limpezeasc. Se va lsa o Past albicioas. Se scurge uor s nu se tulbure, lichidul limpede i Pasta se usuc, care se face o Fin ce se poate folosi la cei foarte bolnavi. 59. Mmliguta Neutr Noi am cutat mult o modalitate de Mmliguta ct mai natural pentru bolnavi grav n special. Cirul fiert rapid (reteta 2) are nc deficienta unei fierberi, interzis la boli grave. Mlaiul de Porumb este mai indicat la boli, fr s se renunte ns la Pinea Pustniceasc de Gru, care este Miracolul Terapeuticii noastre. Mlaiul ca i Orezul chiar dac este muiat i dospit, tot rmne grunjos i greu de suportat. Acrirea n Otet, d o posibilitate (Vezi reteta 55). Boabe de Porumb se gsesc i nu sunt prea scumpe. Acriti (vezi 55) o cantitate cam pentru 2 Sptmni i mcinati ct v trebuie. Faceti o Fin din acestea ct mai fin, fr s o cerneti (cu rnita, chiar o mcinare de mai multe ori) i cu Putin Ap nclzit (pentru cei cu diaree fiart i apoi uor rcit) i mestecnd ca i la Cir. se face o Past mai moale sau mai tare, dup preferint, ca o Mmliguta. E bine s mai stea cel putin o jumtate de or s se ptrund bine Apa cu Mlaiul. Aceast Mmliguta Neutr cum o numim noi (c se poate folosi cu orice mncare) este liantul cel mai bun pentru toate Preparatele. Pinea Pustniceasc este prea tare pentru multi i nu se poate mnca prea mult, mai ales c multi sunt i diabetici (chiar diabet mascat). Aceast Mmliguta este o posibilitate de compensare. Porumbul este Cereala de rezistent; tranii cu Mmlig munceau din greu. S-a descoperit c Boabele de Porumb mresc Imunitatea. Dup un timp de aceast Alimentatie, v veti mira singuri, cum aa de uor ati putut renunta la prjeli, lafierturi i coaceri excesive, ca i la carne i lactateleabundente, precum i la dulciuri i cocrii diferite. Portocale i Citricele n general, s se foloseasc doar Dimineata i pn la Ora Doi la Prnz. Spre Sear i Seara sunt otrav pentru bolnavi, c schimb Ph-ul Sngelui. Familiile mici i cei ce nu au posibilitti spatiale, aprovizionati-v din limp cu Alimentele Uscate (vezi conservarea-magazie). S aveti totui Zilnic i o Verdeat proaspt, ntr-o Ldit cu Pmnt la Lumina Ferestre, puneti din cnd n cnd cteva Cepe i udati-le i ele vor nfrunzi i Zilnic doar cte o Foit Verde este suficient (s nu luati Inima, ci Frunzele de pe lturi, c nu mai d i altele). De asemenea n alt Ldit sau Cutii de conserve, de plastic, semnati cteva Seminte de Gru si mai ales de Orz, chiar de Soia si Fasole i dup ce Cresc cam de 3-5 centimetri, tundeti partea Verde, fr s smulgeti, care dup un timp iar cresc. S le udati mai des i s fie mai spre cldur i Lumin. Dup ce nu mai cresc, reafnati Pmntul i semnati alte Seminte. Puteti avea mai multe Cutii alternative (unele deja crescute i altele ce se pun la crescut). Aceast VERDEAT de Iarn este foarte Hrnitoare, care ntretine Vitalitatea. Repere de Meniuri pentru Familii mari i Cantine (ca i pentru Individuali) Acestea au posibilitti de depozitare. Aa vor avea Varz, Morcovi i alte Rdcinoase n nisip i pe timpul Iernii. Cei ce au beciuri sunt avantajati. Aa, sunt conditii pentru Meniuri diverse i n Cantitti mari, cum sunt Cantinele de Azile, Mnstiri i chiar Spitale. De obicei se fac mari greeli n prepararea Mncrilor la acestea. 44

Retetele medicinii isihaste

45 n primul rnd, Ciorbele s fie din aceleai Sortimente cu felul doi. Nu se admite o Ciorb de Amidonoase cu un felul doi proteic, c se combat i produc indigestii si intoxicatii. Nu se leag Ciorba de Cartofi cu Fasolea boabe, sau cu Brnz, ci cu un Piureu tot de amidonoase, sau de Zarzavatfvarz, salat ele). Pilaful de Orez nu se leag bine cu Pete i carne si nici cu lactate, c Orezul este amidonos i celelalte sunt proteice. Liantul (partea de balastru i de cantitate mare) s fie Neutru (toate verdeturile frunze, nu rdcinoase i Mmliguta i grsimile). Nu se admit finoasele cu proteicile. Macaroanele cu brnz, Cartofi cu brnz, Pinea cu orice lactat, mai ales pentru cei bolnavi. Nu se admit deserturi dulci dup o mas proteic i nici Fructe, ci tot un preparat de acelai caracter. Buctarii trebuie s aib Contiinta bine ntemeiat, altfel se fac ucigai. Cteva Repere de Meniuri compatibile Bolnavi mai ale s se obinuiasc s mnnce nti felul doi i apoi Ciorba. Luni: La Prnz, Pilaf de Orez cu Msline i Ciorb tot din Orez cu un zarzavat frunze. Se admite Pinea ca i Mmliguta. (Pentru Medicina noastr, vedeti Retetele noastre, cu aceleai sortimente). Ca desert, o mic Plcintut tot din Orez. Seara, Musaca de Orez cu Varz i Castraveti murati. (Pentru noi, Orez acrit nefiert, reteta 55). Marti: La Prnz de nu este n Post, Brnz cu Mmligut i Ciorb de Zarzavat-frunze cu Mlai de Porumb, dreas tot cu putin brnz. Desert, Plcintut de Brnz n foite de Mlai. Dac este Post, o Ciulama de Ciuperci cu Castraveti murati i Mmligut. Ciorb de Zarzavat tot cu Ciuperci i ngroat cu Fin de Mlai. (Vezi Retetele ciorbelor). Desert, Plcint cu Ciuperci. Miercuri i celelate Zile, ale Sptmnii cu Retetele de la capitolul Meniuri pe Zile, Sptmni i Luni, pag. 92. Vedeti i Retetele Diverse (pag. 96), din cele anterioare. Puteti multiplica la infinit tot felul de combinatii, dar respectnd principiile expuse. 60. Orice Piureu, de Zarzavat, de Rdcinoase, de Boabe Proteice, cu Pine Pustniceasc de Cereale, sau cu Seminte uleioase, cu Lactate - Brnzeturi, s pstreze proportia de 90% partea Cantitativ i 10% partea valoroas de Hran. Aa, Zarzavat 90% si 10% Pesmet de Cereale: 90% zarzavat si 10% Boabe Proteice, ca i 10% Lactate. Faceti o cantitate de Zarzavat zdravn, cu toate ingredientele (praz, usturoi, condiment, acritura, partea uleioas, dup gust) dar Amidonoasele si Proteicile doar 10%. Pilaful de Orez. Srmlutele, Chiftelele, la fel. Ciorbele la fel. Cu Fructe, la fel. Cei foarte fometoi. Zilnic s mnnce Pilaf sau Piureu pe sturate sau Fructe rase cu 10% amidonoase sau Proteice. Atentie la Alimentatia Copiilor; mncrurile incompatibile le agraveaz bolile de motenire i le adaug i altele. Nu v jucati cu Sntatea Urmailor D-voastr. Btrnilor la fel, oferiti-le o Viata fr complicatii. Feriti-i de Sucuri artificiale; Apa de Fructe s nu lipseasc.. Nu uitati Tecile dup ce se desface Fasolea Boabe; uscati-le i mai bine (dar nu la temperatur mare) i faceti-le Praf i puneti cte un vrf de lingurita la toate Preparatele. Ajut la mineralizare, ntrete Oasele, amelioreaz Diabetul, ntrete Inima. Praful Forte: Praf de Teci de Fasole, Praf de Urzic uscat, Praf de Ppdie frunze uscate, n prti egale. Se pune la fiecare mncare un vrf de lingurit. Mai ales Tinerii mnnc mult i des. Viata agitat a Zilelor noastre impune aceasta. Nenorocirea cea mare este mncarea toxic. Gsiti fiecare un Sortiment ce poate fi folosit ct de mult i ne-toxic. Axati-v ori pe o Cereal (Orez, Hric, Gru, Secar) ori pe Soia i Fasole, Linte (ca proteice), ori pe un Zarzavat, Dovlecei, Salat verde, Gulie, Morcov, Varz. Combinati-le i schimbati-le pe Zile, Sptmni. Faceti adesea 45

Retetele medicinii isihaste

46 cure de Sptmni cu o anume Cereal, sau Zarzavat, sau Boab proteic, respectnd proportiile de folosire 10% i 90%. Cei ce muncesc mai greu i mai ales Iarna, puteti mnca n toate Zilele o Mas cu Soia, sau Fasole, sau Mazre i alt Mas cu aceleai Cereale (Seara). Cura cu Varz cruda, cu Dovlecel, cu Morcovi etc. Cnd aveti la ndemn un Sortiment din plin, profitati de ocazie i folositi-l pn la terminare. Cnd sunt Castanele comestibile, faceti o cur zdravn i chiar mai uscati-le s le nuli aveti din cnd n cnd. La fel cu Fructele de sezon. Majoritatea mnnc toata Ziua biscuiti i alte produse de finoase cu margarina i dulciuri artificiale, i beau buturi sucuri din extracte chimice... Faceti flecare Biscuiti de Cas cu Pine Pustniceasc, cu Seminte uleioase, cu Fructe proaspete de sezon (vezi Retetele anterioare). Mestecati Seminte de Dovleac i de Floarea Soarelui, dar ne-prjite, ca i Boabe de Porumb acrite Soia acrit. Medicina Isihast insist pe Taina Terapeutic a Pinii Pustniceti, ce are n sine capacitti speciale de nsntoire. Siliti-v s o folositi ct de des, Zilnic chiar la cte o Mas, Deobicei la Meniurile de Seara, sau Dimineata pe Stomacul gol. Cei cu boli grave se indic chiar cte o Zi-dou pe Sptmn doar Pine Pustniceasc sub toate formele, uscat i mestecat ncet n gur, sau ca Lapte, sau n Apa de Fructe, sau ca o Ciorb simpl cu putin Verdeat. Chipul PINII este Taina Vietii, de aceia o Cerem Lui DUMNEZEU n Rugciunea Zilnic TATL Nostru. F o Zi-dou de Post cu Pine Pustniceasc. Descopere aceast Tainic Mncare i nu-ti vaprea ru. Nu uita Sfecla Roie i Sfecla Furajer, care ca i Morcovul pot ndulci Apa de Fructe i de Zarzavat, ca i Preparatele Delicatese. Mierea s fie folosit simpl, altfel este vtmtoare. Nu uitati nici Ridichea de toamn. Evitati Alcoolul. Este permis n cteva Tincturi medicamentoase, de Pelin, de Tintaur, de Teci de Fasole Verzi foarte tinere, de Boabe de Pducel i de Soc. de Cicoare, de Glbenele, de Hrean, Coada oricelului. De le aveti pe acestea aveti toat Farmacia Casei. n cte o Sticl se pun separat fiecare Planta (bine zdrobite i cam jumtate, peste care se complecteaz cu Alcool sau Tuic tare i se las s se plmdeasc dou sptmni, agitndu-se din cnd n cnd; apoi se strecoar. Pentru Stomac, este Pelinul i Tintaur: pentru rceli Socul i Hreanul; pentru inim este Pducelui i Fasolea Teci; pentru Ficat i Snge Cicoarea i pentru rni Glbenelele i Coada oricelului. Frectiile s le faceti cu aceste Tincturi diluate cu Otet i Ap n prti egale. Pe locuri dureroase s puneti mai bine compresii cu acestea n dilutiile mentionate. ntelegeti ns c orice boal are originea n pcat i pcatul are ca instrument mncarea i mncarea genereaz patimile i patimile dau distrugerile prin toate formele de boli. Sufletul particip la pcatul Trupului i aa devine i el pctos. Sufletul ce vrea s se Curete, trebuie tot prin Trup s fac desptimirea. Revenirea la o Mncare Sntoas este prima conditie a desptimirii. Dac Rugciunea este deteptarea, Mncarea este mersul'. Fr Post Rugciunea este n gol. Postul medical este i el totui un Post al cutrii Snttii. Sntatea este ns doar CHIPUL Lui DUMNEZEU din Viata noastr. Repetm: nu faceti din mncare Religie, dar Religia are o legtur cu Mncarea SACR. Conditia de Fpturi Create este s fim mereu n COMUNICARE cu DUMNEZEU CREATORUL, ce se face deodat Spiritual i Trupete, Sufletete ne HRNIM din Cele DUMNEZEIETI prin CHIPUL CUVNTULUI i DUHULUI, iar Trupete prin chipul Mncrii. VIATA este Taina CHIPULUI Lui DUMNEZEU, care se Actualizeaz totodat material i dincolo de acesta.

46