Sunteți pe pagina 1din 23

Slabire prin regimul disociat

Principii de baza Regimul disociat de slabire este destul de controversat, fiind laudat dar si criticat de catre specialistii in nutritie. Ca intotdeauna adevarul este undeva la mijloc. Au aparut multe carti cu diverse variante ale acestui regim care contin explicatii detaliate, combinatii de alimente si retete. In acest articol mi-am propus sa-ti ofer cateva sfaturi simple si reguli de baza ale acestei diete de slabire. Parerea mea este sa eviti regimul disociat pe zile deoarece poate avea efecte negative asupra sanatatii. Consider ca este benefica disocierea alimentelor pe mese. In ultimii ani am adoptat cateva reguli ale regimului disociat si ma simt mult mai bine decat pe vremea cand consumam alimentele in tot felul de combinatii mai mult sau mai putin compatibile. Dieta de slabire disociata pe mese mi se pare acceptabila si asigura principiile nutritive de baza de care are nevoie zilnic organismul nostru. In continuare ma voi referi numai la aceasta varianta a regimului disociat. Un regim disociat pe mese presupune separarea proteinelor de glucide. Cu alte cuvinte nu vei consuma carne in combinatie cu cartofi, paste sau paine si vei renunta la desert(fructe) Desertul poate fi consumat peste 3 ore, ca o gustare intre mese. Disocierea alimentelor asigura sistemului digestiv echilibrul intre substantele acide si cele alcaline(bazice) si astfel se evita cresterea aciditatii. Este bine sa stii ca scaderea substantelor alcaline(bazice) si cresterea aciditatii duce la acumularea toxinelor si a depozitelor de grasimi in corpul tau. Din acest punct de vedere alimentele se clasifica in 3 grupe: Fructele si legumele: ajuta la formarea substantelor alcaline(bazice) Proteinele (carnea, pestele, ouale, branza etc.) produc substante acide Glucidele (cereale, paine, produse pe baza de faina, dulciuri) produc substante acide

CLASIFICAREA ALIMENTELOR (in functie de criteriul disocierii)


GRUPA 1 Proteine Carne Branza Oua Peste Soia Iaurt Lapte GRUPA 2 Alimente neutre Legume Verdeturi Fructe Seminte Nuci Condimente Ulei de masline GRUPA 3 Glucide Paine Prajituri Biscuiti Paste Cartofi Orez Zahar, Miere Reguli de baza pentru disocierea alimentelor (pe mese) Poti combina orice aliment din GRUPA 1 cu cele din GRUPA 2 Poti combina alimentele din GRUPA 3 cu cele din GRUPA 2 NU combina niciodata GRUPA 1 cu GRUPA 3 ! Glucidele NU se consuma impreuna cu proteinele si fructele acide Legumele si fructele trebuie sa stea la baza unei diete sanatoase de slabire Proteinele, glucidele si grasimile trebuie consumate in cantitati reduse Consuma numai cereale integrale si glucide neprocesate(naturale) Elimina din dieta alimentele rafinate(zahar rafinat, ulei rafinat)

Intre mesele cu proteine si cele cu glucide este necesar un interval de 3-4 ore Laptele nu trebuie combinat cu nici un aliment

Dieta cu sase mese pe zi


Specialistii Universitatii din Georgia, SUA, sustin ca populatia planetei ar trebui sa manance mai des pentru a-si accelera metabolismul. Aud vreun AMIN?! Eu una sunt perfect de acord cu parerea specialistilor si am sa incerc sa pun in aplicare planul lor. Iata planul unei saptamani de dieta potrivit nutritionistilor americani: Ziua 1 7.00: o omleta de 6 albusuri + jumatate de ceasca de cereale; 10.00: un shake nutritiv 13.00: ton la gratar + cartofi copti (max.2) 16.00: un baton de cereale 19.00: friptura de vita + cartofi dulci + fasole verde 22.00: branza + afine Ziua 2 7.00: carnati dietetici + omleta de albusuri + branza dietetica + o lipie de tortilla 10.00: o cafea 13.00: somon teriyaki (vezi reteta) + spanac + orez brun 16.00: un shake nutritiv 19.00: friptura de porc + sparanghel + cartofi copti 22.00: branza + afine Ziua 3 7.00: clatite din albus (6 albusuri, jumatate ceasca ovaz) + toping fara zahar 10.00: un shake nutritiv 13.00: fajitas de pui 16.00: o cafea 19.00: sushi din orez brun si salata de alge 22.00: salata verde + branza Ziua 4 7.00: omleta din albusuri + o felie de paine intergrala 10.00: o cafea 13.00: salata de pui (salata, laptuci, orez brun, fasole neagra, rosii, ceapa si avocado) 16.00: baton de cereale 19.00: tofu + orez brun

22.00: branzica de casa + struguri Ziua 5 7.00: omleta de albusuri + ovaz 10.00: un baton de cereale 13.00: un burger de curcan + salata de laptuci + rosii 16.00: o cafea 19.00: somon la gratar + dresing de castravete + salata verde + cartofi copti 22.00: branzica de casa + un mar Ziua 6 7.00: clatite din albusuri + fresh de portocale 10.00: shake nutritiv 13.00: chili (carne de curcan, fasole, sos salsa) + salata verde 16.00: un baton de cereale 19.00: pui cu ciuperci + paste integrale 22.00: branzica de casa + un iaurt Ziua 7 LIBER!!!!! Poti inlocui pe termen lung alimentele folosite cu unele similare, pentru a varia dieta. Poti inlocui iartul dietetic cu un pic de inghetata dietetica, poti jongla cu fructele sau poti alege carne de vita in loc de pui. Nu vei slabi 50 de kilograme in 30 de minute echilibrat cu efecte considerabile in timp. , dar vei avea un regim alimentar

Dieta Catalin Crisan


ETAPA I- 2 SAPTAMANI CARNE - fara restrictie de cantitate , gatita fara ulei (gratar, frigarui, friptura la cuptor, fiarta)-inclusiv peste si organe MEZELURI - fara restrictie de cantitate OUA - 1/ZI BRANZETURI FERMENTATE -telemea, cascaval, branza topita-100g/zi REGULI GENERALE : 1. 5 MESE/ZI

2. NU SE MANANCA INTRE MESE 3. NU SE SARE PESTE MESE 4. NU SE BEA LICHID IN TIMPUL MESEI PERMISE LICHIDE: -apa, apa plata , minerala ,carbogazoasa, sifon , ceai , cafea (total 2-3 litri/zi) (INTERZIS bauturi de gen COCA COLA, PEPSI.ETC) INDULCITORI : -ARTIFICIALI, CICLAMAT, ASPARTAM, ZAHARINA CONDIMENTE : -lamaie fara restrictii, sare, boia, piper , condimente din plante, cimbru, marar , patrunjel, (mustar-moderat, fara zahar) (INTERZIS hrean , ceapa , usturoi, miere de albine) CANTAR -SAPTAMANAL EFFORT FIZIC - echivalent cu 5 km/zi- o ora ½ mers pe jos-15 min. gimnastica/zi ZAHARUL SI ALCOOLUL BLOCHEAZA SCADEREA PONDERALA! SE GATESTE FARA ULEI Impotriva constipatiei : mentolax -2-3 tb/zi -FUROSEMID -1/2 tb. In ziua a 4-a -1 tb. In ziua a 10-a -1 tb. In ziua a 14-a -ASPACARDIN -se administraza in zilele in care se ia furosemid doza 4 tb/zi -2 dimineata , 2 pranz Numai daca exista ameteli-Wallmark (calciu , magneziu, zinc -2tb/zi) Doar la mesele cu grasimi si fara a deveni obisnuinta ( in general nu se recomanda) XENICAL -1 tb./zi- ocazii speciale

ETAPA II- 9 ZILE 3 ZILE FRUCTE-crude, coapte, compot , sub forma de gustari -500G/ZI LEGUME(zarzavaturi)-fara restrictie de cantitate (crude , supe, ciorbe-cu lamaie sau iaurt , ghiveci la cuptor) LACTATE PROASPETE -400 G/ZI Toate acestea trebuiesc mancate in 5 mese/zi

FRUCTE PERMISErice in afara de : castane, mango, avocado, struguri, pere, prune, fructe uscate , smochine, stafide, curmale ,etc ; nuci , alune, fistic , semnite LEGUME , ZARZAVATURI PERMISE rice in afara de: sfecla rosie, cartofi , linte , porumb , fasole uscata, mazare , dovleac , masline LACTATE PERMISE : lapte , chefir , cas , lapte batut, iaurt, sana, branza de vaci , branza de casa , Mozzarella si Ricotta. INDICATII: SUPE : fara ulei, fara bors- cu lamaie LEGUME GATITE- nu crude , nu cu ulei FRUCTE sa se consume separat , nu ca desert ci ca gustari 6 ZILE CARNE, MEZELURI+ SAU OU-fara restrictie de cantitate ETAPA III-12 ZILE 3 ZILE -2 oua/zi; 100g. Branzeturi nefermentate sau -1 ou/zi; 200g. Branzeturi nefermentate Se adauga 2 mese/zi de legume cu pigment verde fara restrictii de cantitate (spanac, urzici, castravete, varza alba, dovlecei , fasole verde, conopida, brocolli , ciuperci , vinete, gulii , ceapa verde , usturoi verde, andive) 3 ZILE CARNE, MEZELURI+ SAU OU-fara restrictie de cantitate 3 ZILE FRUCTE-crude, coapte, compot , sub forma de gustari -500G/ZI LEGUME(zarzavaturi)-fara restrictie de cantitate (crude , supe, ciorbe-cu lamaie sau iaurt , ghiveci la cuptor) LACTATE -500 G/ZI 3 ZILE CARNE, MEZELURI(+ - un ou)-fara restrictie de cantitate ETAPA a IV-a-13 ZILE 2 ZILE FRUCTE-500G/ZI LEGUMEfara restrictie de cantitate LACTATE -500 G/ZI 3 ZILE CARNE slaba si MEZELURI slabe

La o singura masa a zile o salata verde , ardei verde si varza alba. 2 ZILE FRUCTE si LEGUME 1 ZI LACTATE proaspete-500 G/ZI 2 ZILE FRUCTE si LEGUME 3 ZILE CARNE slaba si MEZELURI slabe ETAPA a V-a-8 ZILE CATE MESE DORESTI PE ZI , FARA RESTRICTIE DE CANTITATE 2 ZILE FRUCTE si LEGUME 1 ZI LACTATE proaspete 2 ZILE FRUCTE si LEGUME 3 ZILE CARNE slaba si MEZELURI +- un OU/zi ETAPA a VI-a-10 ZILE 2 ZILE FRUCTE-500G/ZI LEGUME LACTATE proaspete-400 G/ZI 8 ZILE ALTERNATIV: - o zi fructe , legume , salate - o zi carne slaba( la o masa o salata) TOTAL 66 ZILE BAFTA !!!

4 kg in 4 zile
4 zile si se pierd 4 kg. - Prima zi: 1 l de lapte sau 2 iaurturi. - A doua zi: 1 kg de fructe sau legume. - A treia zi: 1 kg de cartofi fierti. - A patra zi: 400 g carne fiarta, fara grasime

Slabesti 1 kg/zi
Reguli: Se consuma numai alimentele indicate si in cantitatile indicate dar mai ales numai in ordinea in care sunt indicate. Atentie! Ordinea in care se consuma alimentele permise este esentiala pentru ca aceasta dieta sa aiba efect! Mic dejun: 1 piersica (naturala sau compot) 1 iaurt 1 cafea/ceai Pranz: 1 piersica (naturala sau compot) 1 iaurt 1 (sau 2) piept de pui fiert sau la gratar Cina: 1 piersica (naturala sau compot) 1 iaurt 1 (sau 2) ou fiert tare Observatii: Aceasta dieta este indicata celor care vor sa piarda cateva kg sau sa se mentina in forma. E de preferat sa se urmeze aceasta dieta doua zile pe saptamana iar restul saptamanii sa se manance normal. Ca in orice dieta, e recomandabil sa se bea multa apa si sa se faca ceva miscare! Mult succes!

Dieta cu grapefruit
Si cum orice dieta necesita o serie de reguli pentru a fi eficienta, si de data aceasta putem aminti: - consuma cel putin 2 litri de apa plata pe zi, - nu sari niciodata peste masa de dimineata, - nu consuma mai mult de o cana de cafea zilnic, - dezvata-te sa mai "rontai" intre mese, - elimina din alimentatie produsele de panificatie, dulciurile si cartofii, - urmeaza dieta timp de 10 zile, cu 2 zile pauza, apoi revino la ea, dar nu continua regimul mai mult de doua luni, - insoteste dieta cu un program de exercitii fizice moderate ca intensitate. Mic dejun: - o jumatate grapefuit sau o jumatate pahar suc grapefruit,doua oua fierte si 2 felii sunca slaba, Pranz:

- o jumatate grapefuit sau o jumatate pahar suc grapefruit, salata rosii fara sare, 300 grame carne gratar sau 300 grame peste, 1 felie paine prajita, 1 iaurt mic degresat Cina: - o jumatate grapefuit sau o jumatate pahar suc grapefruit, salata, rosii sau castraveti, 200 grame carne gratar Gustare: - 1 cana ceai neindulcit sau lapte cald. Nu uitati: aceasta este o dieta restrictiva, asadar nu abuzati de ea ci incercati sa aveti in afara ei un regim alimentar echilibrat!

3 kg. intr-o saptamana


Dimineata: 1 ou fiert tare sau un pahar cu lapte La pranz: 100 gr. branza de vaci, 100 gr carne fiarta sau fripta la gratar si 100 gr fructe sau legume (un mar sau o rosie de exemplu) Seara: aceleasi cantitati ca la pranz, la care se adauga 20 gr. paine (o felioara). De precizat ca, in loc de carne se mai poate folosi pestele, 200 gr in loc de 100. Este voie sa beti o cafea dimineata, neindulcita, dar obligatoriu este sa beti minim 2 litri de lichid zilnic (sub forma de ceaiuri neindulcite sau apa plata). Se exclud cu desavarsire bauturile dulci si cele alcoolice. Daca tineti dieta pe termen mai lung (o luna de zile, sa zicem) aveti voie sa consumati 50 gr. unt sau 100 ml de ulei in decursul intregii luni (adaugati uleiul la salate).

6 - 7 kg in 6 zile
Dieta: - prima zi: 1kg mere - a doua zi: 4 oua fierte - a treia zi: 1 kg cartofi fierti(fara sare) - a patra zi: 250g branza proaspata - a cincea zi: 250g carne fiarta(carne fara grasime) - a sasea zi: 2l apa minerala

8 kg in 15 zile
Dieta este foarte simpla, puteti manca oricat, dar sa respectati urmatoarea ordine: 1. 5 zile cartofi: fierti, copti (condimente: cu putina sare sau vegeta, cu usturoi, cimbru,

etc.); 2. 5 zile legume + fructe. legume: salate, supe, legume la cuptor, innabusite orice cantitate dar fara paine; 3. 5 zile carne de vita cu condimente, cu hrean, cu sfecla, cu usturoi, etc.

14zile - 7 kg
La micul dejun: o felie de paine unsa cu margarina, un ou fiert tare sau in zeama si ceai sau cafea indulcita cu miere. Pe la 10-11 felie de paine cu putina branza. La pranz:salata sau o ciorba fara paine. Pe la 16-17:un fruct. La cina bucatica de friptura sau de braza(proaspata sau de burduf)cu mamaliguta.

10 kg in 20 zile
tema: neamestecate 7.30 - 8.00: o cafea fara zahar si apoi o lingurita de zahar; 10.00: doua mere 12.30 - 13.00: 250g de carne de vita sau pui fiarta sau fripta, dupa care o farfurie de legume (o rosie, un ardei si un castrevete); 15.00: trei mere; 18.00: doua oua fierte tari. Totul este sa nu le amesteci, sa nu pui sare sau sa mananci alte dulciuri.

3 kg intr-o saptamana
Aceasta metoda de slabit consta in impachetari cu diverse produse cosmetice: se aplica mai intai un gel anticelulitic (orice fel de gel anticelulitic) pe zonele in care dorim sa slabim, dupa care zonele respective se impacheteaza in folie de plastic (alimentara). apoi e nevoie de caldura ca sa transpiram-patura electrica, 2 paturi normale etc. impachetarea dureaza 1 ora zilnic. se vad rezultate din a doua saptamana.

Dieta cu pepene
Este vara..sezonul pepenelui verde. Vrei sa slabesti pentru a putea arata exceptional in noul costum de baie. Pepenele verde este un detoxifiant puternic prin calitatile sale depurative. Dieta cu pepene verde trebuie tinuta minimum zece zile, daca doriti sa va dezintoxicati organismul de reziduurile alimentare. De asemenea pepenele creste imunitatea si ajuta la reglarea hormonala. In doar 10 zile puteti slabi intre 2-4 kilograme.

Calitatile sale terapeutice: - datorita continutului ridicat de apa, este un diuretic exceptional. - dieta cu pepene verde este indicata persoanelor in varsta, datorita faptului ca este un fruct revigorant, care contine licopina, o substanta ce regleaza sistemul imunitar si circulator. - se poate folosi in tratarea acneei; - este indicata in tratamentul calculilor renali si in nefrita sau pielita. Cum arata 4 zile de dieta: Prima zi: Mic dejun - o felie de pepene verde, o turtita de orez (inlocuitor de paine), un ceai de musetel. Pranz - piept de pui la gratar, o felie de pepene verde, un ceai de tei. Cina - o felie de paine de secara, 2 felii de pepene verde si o salata de cruditati. A doua zi: Mic dejun - 2 felii de pepene verde, doua turtite de orez ( se gasesc in comert), o ceasca de ceai de sunatoare. Pranz - peste la gratar, peste care s-a turnat un pahar de suc de lamaie, 1 felie de pepene verde, un ceai de macese. Cina - 1 felie de pepene verde, o salata de cruditati cu piept de pui, un ceai de tei. A treia zi: Mic dejun - 1 felie de paine de secara, 1 felie de pepene verde si un ceai de sunatoare. Pranz - gratar de vita, 2 felii de pepene verde, o ceasca de ceai de plante. Cina - piept de pui fiert, 2 felii de pepene verde. A patra zi: Mic dejun - ceai de plante, 1 felie de pepene si una de paine de secara. Pranz - peste la cuptor, 1 felie de pepene si un pahar de suc de portocale. Cina - 1 felie de pepene verde, o turtita de orez, o ceasca de ceai de tei. Dieta cu pepene verde este sanatoasa si racoroasa. Poate fi tinuta de aproape oricine si este fructul care poate fi mancat "necantarit". Poti manca oricat si vei slabi instantaneu.

Dieta
Luni: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + un fruct Pranz: 100 g orez fiert + 2 rosii Cina ( nu va fi luata mai tarziu de ora 18:00 ): salata de legume cu putina sare si ulei, dar cu multa lamaie + un ceai cald, neindulcit.

Marti: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + 2 oua fierte Pranz: salata de rosii si castraveti + 200 g pui la gratar Cina: un iaurt mare, simplu sau cu fructe. Miercuri: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + un fruct Pranz: 200 g peste la gratar sau fiert + 2 rosii Cina: o farfurie supa + o felie paine prajita Joi: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + 2 oua fierte Pranz: 150 g vita/pui/peste la gratar + 1 felie paine prajita Cina: 150 g orez fiert + un iaurt mare, simplu sau cu fructe Vineri: Mic dejun: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + un fruct Pranz: o farfurie supa + o felie paine prajita Cina: 100 g paste + o cana ceai cald fara zahar Sambata: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + 1 felie paine prajita Pranz: 100 g gratar + salata de legume Cina: 2 fructe Duminica: Mic dejun: cafea sau ceai fara zahar + un fruct Pranz: supa de legume + 150 g pui/peste/vita la gratar Cina: un iaurt mare, simplu sau cu fructe.

Dieta pe un an
Dieta prevede cateva reguli simple, necesare in alimentatia cotidiana si utile in mentinerea numarului de kilograme dorit, si totodata nu influenteaza echilibrul nutritional al organismului.

Intre regulile de aur ale unei siluete armonioase, putem aminti, daca mai este nevoie: - portionarea in mese dese dar sarace in ceea ce priveste cantitatea de hrana consumata, - abtinerea de la mese dupa ora 18.00, - indepartarea, pe cat posibil, a sarii, grasimilor, produselor de panificatie si a celor ce contin o cantitate mare de zaharuri sau foetaje, - renuntarea la bauturile acidulate in favoarea celor neacidulate, ceaiului fara zahar sau a apei plate, - practicarea activitatii fizice moderate. Dieta "Light" necesita alegerea unei zile din saptamana in care se va mentine un regim alimentar ce va duce la pierderea treptata si fara implicatii negative a pana la 10 kilograme pe an, fapt ce va indeparta pericolul "yo-yo" - revenirea graduala la greutatea initiala si chiar depasirea acesteia, intr-un timp relativ scurt. Ziua aleasa, indiferent care este aceasta, va fi respectata pe intreaga durata a anului si va contine de fiecare data urmatoarea schema alimentara: - Mic dejun - 3 felii paine prajita cu 30 grame marmelada sau miere si ceai/cafea fara zahar - Gustare - 2 fructe, la alegere, cu exceptia bananelor si strugurilor, - Pranz - la alegere, intre: 250 g legume fierte/ 250 g gratar/ 3 oua fierte / 250 g peste fiert/ 250 g branza slaba, - Gustare - 1 iaurt dietetic - Cina - 200 g carne slaba la gratar si 2 rosii

Cum sa ne hranim sanatos


Faina, crupele si fulgii de ovaz Ovazul poate fi numit pe drept alimentul dietetic nr. 1. Despre binefacerile ovazului se cunosc astazi foarte multe dar parca nu indeajuns, de aceea este nevoie sa repetam, iar si iar, astfel ca toata lumea sa introduca in alimentatia curenta produsele din ovaz: faina, crupele (un fel de gris) si fulgii de ovaz. Ce stim despre ovaz Se cunoaste ca de imunitatea organismului uman in fata unei boli deloc neglijabile cum este tuberculoza raspunde siliciul pe care organismul nostru trebuie sa-l contina, sub forma de microelement mineral. Cantitatea sub limita sau, in unele cazuri, absenta siliciului ne face sa raminem fara apararea necesara in fata atacurilor bacilului Koch, germenul tuberculozei. De fapt, siliciul este unul din elementele de baza din care e alcatuit plaminul la nivelul tesutului. Tot siliciul formeaza fundamentul pentru elastina - substanta care da elasticitate

vaselor de singe. In absenta siliciului, locul sau este ocupat de calciu, datorita caruia tesutul pulmonar si vasele sanguine devin casante, isi pierd elasticitatea necesara. O serie intreaga de afectiuni majore - cancerul, diabetul, hipertensiunea - sint consecinta insuficientei sau absentei siliciului in organism. Si tot siliciul mai are proprietatea de a curati organismul, antrenind in compozitii stabile substantele nocive, care se elimina apoi din corp mult mai repede si mai usor. Iar ovazul este planta care contine de citeva ori mai mult siliciu decit altele; siliciul mai este continut de pere, gutui si alte fructe, ca si de frunzele pomilor respectivi. In ce afectiuni se recomanda Iata pentru ce recomandam atit de insistent produsele obtinute din ovaz. Ovazul (faina) fiert in apa (ca un terci), cu adaos de miere naturala, este foarte recomandat drept tonifiant in caz de tuberculoza. Crupele (grisul) din ovaz sint recomandate in tratamentul afectiunilor cardiovasculare, iar aceleasi crupe de ovaz, inmuiate in apa timp de 10 ore, sint foarte utile in tratamentul bolilor gastrice. Pentru tonifierea generala a organismului, indeosebi in cazul celor ce sufera (sau se afla in convalescenta) de tuberculoza, in loc de apa se va bea o fiertura de ovaz si tarite de griu, care se lasa la fiert timp de o ora. Apoi, dupa ce se mai raceste fiertura, se strecoara si se stoarce bine lichidul din huste. Se bea zilnic o cantitate de 400 ml. Se poate bea si amestecind-o cu miere (o lingura de miere la 200 ml zeama, dupa care se mai da un clocot si se raceste fiertura, apoi se bea aceeasi cantitate de mai sus).

Dieta 7 zile
ZIUA I - mic dejun: 1 iaurt degresat si cereale integrale - gustare: 1 kiwi - pranz: piept de pui la gratar si salata de varza - gustare: 1 mar - cina: piept de pui la gratar si salata de varza ZIUA II - mic dejun: 1 pahar lapte degresat, 1 felie branza de vaci, o felie paine prajita - gustare: 1 mar - pranz: peste la gratar sau la cuptor, salata sezon - gustare: 1 kiwi - cina: peste la gratar sau la cuptor si salata de varza ZIUA III - mic dejun: 1 portocala, 1 kiwi, l ou fiert - gustare: 1 iaurt degresat - pranz: piept pui la gratar si salata de sezon

- gustare: 1 iaurt degresat - cina: 1 mar, 1 kiwi, 1 ou fiert ZIUA IV - mic dejun: peste la cuptor, branza de vaci, 1 ou fiert - gustare: 2 kiwi - pranz: peste la gratar sau cuptor, salata de sezon - gustare: 1 iaurt degresat - cina: peste la gratar sau la cuptor, salata de sezon ZIUA V - mic dejun: salata de sezon, branza vaci - gustare: 1 iaurt fructe - pranz: supa de legume, un ou fiert - gustare: 2 kiwi - cina: orez fiert, salata de sezon ZIUA VI - mic dejun: 1 pahar lapte degresat, 1 felie branza vaci, 1 felie paine prajita - gustare: 1 iaurt degresat sau de baut - pranz: peste la gratar sau la cuptor, salata varza - gustare: 1 iaurt degresat sau de baut - cina: peste la gratar sau la cuptor, salata de sezon ZIUA VII - mic dejun: 2 kiwi si 2 mere - gustare: 1 iaurt cu fructe - pranz: piept pui la gratar sau la cuptor si salata de sezon - gustare: 1 iaurt degresat sau de baut - cina: orez fiert si salata de varza

Dieta astronautilor
Dieta astronautilor este derivata dintr-un regim pus la punct de NASA si are scopul de a optimiza aporturile alimentare. Este derivata dintr-o dieta facuta de NASA si are scopul de a optimiza aporturile alimentare. Nu este o dieta usor de urmat deoarece este foarte hipocalorica. Iata despre ce e vorba in aceasta dieta venita din spatiu! Desi nu se aplica exclusiv astronautilor, acest regim a fost numit astfel la sfarsitul anilor `60 deoarece era un plan nutritional pus la punct de NASA pentru toti aceia care lucrau in

misiunile spatiale. Acesti angajati se confruntau cu un stres permanent si regimul era destinat pentru evitarea problemelor gastrice. Astronautii trebuiau sa aiba energie maxima pentru a face fata antrenamentului intensiv. Regulile dietei astronautilor Dieta astronautilor se bazeaza pe reguli simple: minim 2 L de apa pe zi (sub forma de apa, cafea sau infuzii); fara ulei, unt sau margarina; se mananca doar cantitatile indicate, nici mai mult, nici mai putin; nu se inlocuieste un aliment cu altul. Durata dietei este de 13 zile. In caz ca vrei sa-l urmezi din nou, lasa sa treaca 2 saptamani. Dieta Luni Micul dejun: cafea Pranz: 3 oua fierte tari, o rosie Cina: o friptura slaba (200 g), o salata verde Marti Micul dejun: cafea sau ceai Pranz: o friptura slaba (200 g), o salata verde Cina: sunca York degresata (150 g), 1 iaurt degresat Miercuri Micul dejun: cafea sau ceai, 1 felie de paine prajita Pranz: salata de rosii si telina, 1 mandarina sau 1 portocala Cina: 2 oua fierte tari, sunca slaba la gratar (100 g), salata verde Joi Micul dejun: cafea sau ceai, 1 felie de paine prajita Pranz: 1 ou fiert tare, 3 morcovi rasi, sunca slaba la gratar (150 g) Cina: salata de fructe, 1 iaurt degresat Vineri Micul dejun: cafea sau ceai, 1 felie de paine prajita Pranz: peste gatit la abur (200 g), 1 rosie Cina: o friptura slaba (250 g) Sambata Micul dejun: cafea sau ceai, 1 felie de paine prajita

Pranz: un sfert de pui (facut la abur, cu lamaie), salata verde Cina: 2 oua fierte tari, un bol cu morcovi rasi Duminica Micul dejun: cafea sau ceai Pranz: o friptura slaba (250 g), 1 portocala Cina: la alegere oricare alta cina anterioara

De vorba cu dr. Mihaela Bilic despre nutritie


Pe 4 februarie, la Fitto Caf, dr. Mihaela Bilic nutritionista vedetelor a vorbit despre ceea ce inseamna cu adevarat o cura de slabire, ce alimente sunt periculoase pentru organism si ce produse ar trebui sa consumam cu incredere, toate acestea intr-un mediu extrem de placut si tonic. Intreaga discutie a fost asemenea unei suete intre fete, dr. Mihaela Bilic a vorbit foarte deschis despre modul de viata sanatos pe care trebuie sa-l adoptam cu totii si a avut grija sa darame cateva mituri negative legate de alimentatie si diete, lucruri care nu au mai fost spuse pana acum si pe care noi le consideram benefice intr-o cura de slabire. Una din temele de discutie a fost cartea ei, "Traiesc, deci ma abtin", o carte atragatoare, pe intelesul tuturor, fiind scrisa din experienta personala a nutritionistei, avand un mesaj clar si accesibil pentru toata lumea. Traiesc,deci ma abtin poate fi considerata biblia in nutritie a tuturor femeilor, cartea este dedicata tuturor femeilor care se lupta zi de zi cu kilogramele in plus. De asemenea, Mihaela Bilic vorbeste si despre greutatea de a tine o dieta corecta si de a te mentine la o anumita greutate dupa terminarea dietei. Una din sugestiile nutritioniste privind dietele si efortul fizic, este aceea ca cel mai bine ar fi sa tinem cura in primul rand, iar apoi sa ne apucam de miscare fizica, nefiind recomandat sa le facem pe amandoua in acelasi timp. Ea a marturisit sincer ca nu detine reteta perfecta pentru slabit insa ne-a asigurat ca daca o vom lua incetul cu incetul, cu siguranta vom avea rezultate vizibile in timp. Din meniul zilnic al unei cure de slabire nu trebuie sa lipseasca legumele, carnea la gratar, pestele, fructele si apa plata. Cel mai important aspect atunci cand tii o dieta este sa incerci sa nu te abtii daca ti-e pofta de ceva anume. Unul din exemplele date de autoarea cartii s-a referit la faptul ca daca dorim sa mancam o prajitura, iar noi pentru a ne satisface aceasta pofta de dulce mancam un mar, nu am rezolvat nimic, doarece gandul nostru a ramas tot la prajitura. Astfel, cel mai indicat este sa mancam putin din ceea ce poftim pentru a ne satisface aceasta pofta. Intrebarile puse au fost foarte constructive iar raspunsurile au fost intr-adevar spectaculoase si neasteptate:

* in dieta carnea "este prietena curei de slabire" * cea mai buna dieta este cea pe care corpul nu o simte adica trebuie hranit cu diverse mancaruri, cu ale cuvinte trebuie pacalit * zaharul este foarte daunator pentru organism si imbatraneste organismul, trebuie evitat si pe cat posibil inlocuit cu incredere cu indulcitori (asparmat, ciclamat, zaharina) * sa ne ferim de capcana produselor diet si light * sa nu inlocuim dulciurile cu fructele deoarece fructele sunt acide, nu satura si contin zahar * inghetata este dulcele cel mai putin daunator asta daca este simpla sau cu aroma de vanilie, fara sirop * putem manca ciorbe, supe, fasole boabe in locul orezului si al pastelor, deoarece acestea au un continut crescut de fibre, peste gras (ton, somon, macrou, sardina, somn etc.), fructe care nu creaza aciditate (struguri, pere, caise, piersici) * regimul alimentar al femeii dupa nastere ar trebui sa fie unul mai drastic pentru ca aducerea pe lume a unui copil face ca metabolismul sa scada * alaptarea te poate ajuta sa slabesti, iar in ceea ce priveste dieta mamicii in timpul alaptarii nu afecteaza in nici un fel calitatea si cantitatea laptelui. La intalnirea de ieri, doamna dr. Mihaeala Bilic a incercat sa ne dea cateva raspunsuri in ceea ce priveste o dieta sanatoasa, toti cei prezenti au fost incantati de cele spuse, iar daca doriti sa aflati si mai multe detalii despre aceasta carte sau sa primiti cateva sfaturi suplimentare, autoarea best-sellerului va asteapta pe www.doctorbilic.com.

Dieta in functie de zodie


S-a demonstrat! Zodia iti influenteaza metabolismul si in functie de ea poti sa-ti dai seama daca slabesti mai usor sau mai greu, daca ai nevoie de o dieta de o luna sau una de trei luni sau daca esti genul de persoana care poate sa tina o dieta pana la capat.

Berbec Berbecii incep o dieta cu mult entuziasm, dar daca rezultatele nu se vad destul de repede, renunta foarte usor si se indreapta catre alta dieta. Femeia berbec nu este genul care sa tina cont de restrictii, iar natura ei impulsiva nu prea ii permite sa tina o dieta stricta. Dar atunci cand se apuca de treaba, se tine de ea! Foarte rar o sa vezi femei berbec obeze, pentru ca au mereu grija de aspectul lor si reusesc sa-si mentina silueta fara probleme. Potentialul de reusita? Foarte bun! Poti obtine chiar si imposibilul! Dorinta lor de reusita le ajuta foarte mult. Nu este indicata orice dieta... nu tot ce zboara se mananca!

Evita: grasimi si dulciuri, alimente procesate. Consuma: multe legume si peste, mancaruri colorate si pline de arome (mai ales picante), ceapa, usturoi. Taur Taurii au un metabolism destul de lent, deci grasimea nu o sa dispara cu una cu doua, in plus, nu prea sunt prieteni cu activitatile fizice. Ceea ce este de admirat, este natura lor "metodica", ceea ce inseamna ca nu le este greu sa tina o dieta stricta. Au rabdare si se tin de un plan pana la capat, chiar daca rezultatele nu se vad imediat. Drumul catre succes este lent, dar sigur! Nu le place sa riste, de aceea dieta lor o sa fie mereu una sanatoasa si nu una cu efecte imediate, care iti poate da organismul peste cap. Evita: paine si produse de panificatie, alcool, sosurile grele si cu multe calorii, dulciurile. Consuma: multe fructe (mai ales mere, fructe de padure, struguri) si legume, mancaruri picante, fibre (din cereale si paine din faina integrala). Gemeni Esti in zodia gemeni? Poti sa te consideri extrem de norocoasa! De obicei, femeile in zodia gemeni au un metabolism rapid, ceea ce inseamna ca ard caloriile foarte repede si, in concluzie, slabesc foarte usor. Gemenii iubesc schimbarile, asa ca daca aleg o alta dieta de fiecare data cand vor sa slabeasca, rezultatele nu vor intarzia sa apara! Totusi... daca rezultatele nu se vad rapid, gemenii renunta foarte usor. Sunt genul de persoane care se cantaresc de cateva ori pe zi, iar daca rezultatele nu se vad... se plictisesc. Datorita atitudinii pozitive caracteristice, gemenii slabesc usor atunci cand au gasit o cale optima, dar de cele mai multe ori cauta metoda cea mai rapida, care nu este si cea mai sanatoasa! Evita: bauturile cu cofeina Bea: multe ceaiuri Rac Racii se pot lupta luni de zile cu kilogramele in plus, foarte rar fac ceva in acest sens. Racii sunt niste bucatari excelenti si iubesc mancarea, asa ca au nevoie de o dieta variata care sa fie pe placul lor. Au nevoie de un regim care sa fie in armonie cu stilul lor de viata.

Daca esti nascuta in zodia racului si vrei sa slabesti, rabdarea este un cuvant cheie. Poate e mai greu pentru tine sa se apuci de o dieta, dar o data inceputa, o duci pana la capat cu succes. Slabiciunea racilor? Dragostea pentru mancare! Lucru care nu ii ajuta deloc. Le place sa gateasca pentru ceilalti, sa-i hraneasca bine, lucru care va sta in calea unei diete. Reteta succesului? Alege mai multe diete, studiaza-le cu atentie si alege una care se potriveste modului tau de viata. Ai destula rabdare, asa ca poti sa duci la capat o dieta daca iti doresti destul de mult! Evita: dulciurile - pe care le consumi de fiecare data cand treci printr-un moment dificil. Consuma: fructe, legume, peste si produse lactate. Leu Leii sunt atrasi de tot ce inseamna slabire rapida. Le place tot ce e nou, iar orice dieta ce are slogane de genul "slabeste in 3 zile", "dieta vedetei X" suna foarte incitant pentru ei. Se entuziasmeaza repede, dar nu trebuie sa scape din vedere ca un corp nu trebuie sa fie doar frumos, ci si sanatos! Pentru a avea succes, ai nevoie de organizare, si nu duci lipsa de asa ceva! In plus, trebuie sa ai rabdare si sa nu renunti usor. Daca ai avut o zi proasta, s-ar putea sa renunti foarte usor la dieta. Daca iti doresti foarte mult sa slabesti, succesul nu va intarzia sa apara! Poti sa slabesti rapid, esti plin de entuziasm si poti sa-i faci si pe cei din jur sa-si doreasca sa slabeasca. Ai nevoie de o dieta care sa-ti permita totusi sa socializezi, adica sa poti sa iei masa cu familia, sa mananci in oras si sa nu fie nevoie sa scoti cine stie ce mancare din geanta atunci cand esti in oras. Evita: produsele lactate cu multa grasime, mancarurile prajite Consuma: multe fructe si legume, peste, carne slaba de pui Fecioara Fecioarele sunt perfectioniste, ceea ce poate sa fie dificil daca vor sa se tina de un regim. O zi proasta si totul se duce de rapa. Fecioarele sunt pline de energie, asa ca ar trebui sa faca mult sport pentru a atinge greutatea optima. O alta carcateristica a zodie este organizarea, lucru care le ajuta sa slabeasca si sa se tina

de un program. Sunt constiente cat de importanta este sanatatea si nu vor alege o dieta periculoasa. Dorinta de a atinge perfectiunea le ajuta tot timpul. Datorita faptului ca au mereu asteptari mari de la ceilalti, dar si de la ele, fecioarele sunt mereu nemultumite, totusi, atunci cand isi doresc ceva cu adevarat, nimic nu le sta in cale. Cum reusesti? O dieta vegetariana este cea mai indicata! Evita: alimentele procesate, junk-food-ul, carnea in cantitati mari Consuma: multe legume (mai ales morcovi si cartofi), fibre (din cereale integrale), orez brun. Balanta Balantele sunt de parere ca atat kilogramele in plus, cat si problemele cu colesterolul dispar in timp... de la sine. Ele au un metabolism lent si se ingrasa foarte repede. Se mai adauga la lista faptul ca nu sunt prietene cu exercitiile fizice si avem o combinatie nu foarte reusita. Balantele nu sunt disciplinate, asa ca le este greu sa se tina de un plan. Totusi exista si parti bune. Balantele se adapteaza foarte repede, asa ca o schimbare in stilul de viata nu o sa fie o povara. Au nevoie de ceva timp pentru a alege o dieta pe placul lor si de multa rabdare, nu slabesc foarte usor. Sfat: controleaza tendinta de a alege diete periculoase, care te ajuta sa slabesti doar pe moment si cauta o dieta de viata si nu de moment! Evita: dulciurile Consuma: fructe si sucuri de fructe Scorpion E foarte usor pentru scorpioni sa tina o dieta pentru ca sunt determinati si au mereu o atitudine pozitiva. Scopionii pot sa urmeze niste reguli stricte fara nicio problema si slabesc destul de repede. Sunt organizati, lucru care ii ajuta foarte mult. Pentru scorpioni este mai usor sa slabeasca decat pentru orice alta zodie! Odata ce au inceput, sunt determinati sa duca planul pana la capat. Ceea ce pare o problema pentru ei, este latura negativa, care s-ar putea sa le faca probleme din cand in cand si sa-i faca sa renunte la dieta in orice moment.

Au nevoie de o dieta variata si de cateva ore de exercitii pe saptamana. Atunci cand au ales o dieta si se tin de ea, slabesc extrem de repede! Scorpionii au abilitatea de a-i ajuta si pe altii sa reuseasca, asa ca poti conta pe ei atunci cand esti la dieta. Evita: pastele fainoase, alcoolul si incearca sa nu mananci seara. Sagetator Sagetatorii au nevoie de o dieta variata care sa le ofere libertate. Au tendinta sa faca mai multe lucruri deodata (dieta, sport, poate si un nou job) si nu au niciodata rabdare sa le duca pana la capat, mai ales daca rezultatele nu se vad imediat. Sagetatorii incep o dieta cu mult entuziasm, sunt optimisti si au incredere ca procesul o sa fie foarte usor, dar totul trebuie sa se miste repede, renunta usor atunci cand nu vad rezultate. Un punct in plus pentru faptul ca le place sa faca sport. Consuma: vitamina C (citrice, kiwi), rosii, ceapa, usturoi si multe proteine. Evita: fast-food-ul, consumul excesiv de alcool (atat pentru numarul de calorii, cat si pentru sanatate), zaharul si prajiturile. Capricorn Atunci cand se apuca de o dieta, fie ea si stricta, capricornii reusesc intotdeauna. Singura problema este ca daca ea nu decurge bine, capricornii devin iritati, asa ca este indicat ca ei sa-si stabileasca teluri realistice. Pentru ei este usor sa se tina de un program si chiar daca au foarte mari probleme cu kilogramele (chiar si obezitate), ei reusesc intotdeauna. Au nevoie de o dieta practica, stricta si cu reguli bine definite. Nu au o problema cu numaratul caloriilor, cu lipsa de grasime din meniu, restrictia de zahar etc. Consuma: carne slaba, paine, paste, porumb, cartofi, alimente bogate in calciu. Evita: mancarurile reci (indicate sunt cele calde sau la temperatura camerei). Varsator Varsatorii sunt atrasi de lucrurile misterioase, asa ca s-ar putea sa-i vezi urmand un regim din China, India sau unul pe baza de alge marine sau cine stie ce pastile "minune".

E foarte usor pentru ei sa inceapa si sa se tina de un program de slabit. Sunt independenti, calmi si logici, asa ca o sa le fie usor sa tina un regim. Au nevoie totusi de putina flexibilitate, pentru ca nu le place sa fie presati. O data ce au inteles ca au probleme si ca au nevoie de un regim de viata sanatos, restul o sa fie floare la ureche. Varsatorii vor incerca sa faca din dieta un lucru distractiv. Sportul este si el important, iar pentru varsatorii inotul este cel mai indicat. Consuma: fructe (mai ales mere si citrice) - gaseste o dieta low-fat. Evita: mancarea grasa, procesata. sosurile grele si dulciurile. Pesti Cu pestii nu stii la ce sa te astepti. Acum iti spun ca tin dieta, iar peste doua ore ii vezi manacand o inghetata imensa. Sunt atrasi de dietele minune, de pastilele de slabit si de orice promisiune ca o sa slabesti X kg in 3 zile. Au o tendinta de ingrasare permanenta, de aceea trebuie sa aiba mereu grija de silueta lor. Pestii adora mancarea buna, asa ca este necesara o dieta variata cu mancare sanatoasa. E greu la inceput, pana se decid ca trebuie sa tina o dieta si au nevoie de sprijin si sfaturi pe toata durata ei. Pentru pestii tineri slabitul nu este o problema, pentru cei mai in varsta (care se ingrasa si mult mai repede) este putin mai greu. Ei au nevoie de incredere in fortele proprii si nu vor avea nicio problema! Consuma: alimente bogate in fibre. Evita: dulciurile, sarea si alimentele ce contin foarte multa apa.