DIETA KETOGENICA

Pentru cine e interesat, un mic rezumat ca punct de pornire in documentare

Generalitati despre KETO by Likris
Daca sunteti o mamica ce isi alapteaza copilul la sin, aminati inceperea
acestei diete pina la intarcarea lui ;cele care au ramas insarcinate dupa
perioada de keto-adaptare pot mentine dieta, cu cresterea nivelului de
proteina
Acest rezumat este un punct de plecare, nu o prezentare exhaustiva a
metodei, bazat pe ceea ce mi s-a parut esential ca si informatii de baza ;
dupa familiarizarea cu termenii va trebui sa va documentati individual, sa va
personalizati dieta, sa o adaptati la stilul propriu de viata,la tipul de sport
practicat si ulterior sa cititi si detalii despre incarcare, care nu este
obligatorie ( si in cazul incarcarii exista opinii diferite).
De la inceperea dietei, pe parcursul documentarii si in timpul discutiilor cu
alte membre ale grupurilor de dieta keto am intilnit pareri diferite referitoare
la proportia grasimi/proteine (in grame sau procente, nu conteaza cita vreme
calculam corect), de la cantitate egala de grasimi si proteine, pina la raport
2/1 in grame, adica grasimile sa fie cantitativ dublul proteinelor in grame.
Eu am modificat pe parcurs proportiile, alternind intre proteine egale in
grame cu grasimile si grasimi mai multe decit proteinele, si am limitat
lactatele consum destul de frecvent unt 82%, iar smintina ocazional.
Evident, restul grasimilor provin din surse vegetale sanatoase - avocado,
ulei de masline crud, nuca de cocos, pasta de susan, oleaginoase.
Starea de cetoza se obtine coborind foarte jos nivelul carbohidratilor, iar
consumul de grasimi apare implicit pentru completarea numarului de calorii
necesare deoarece coborim nivelul de carbohidrati ingerati, limitam
proteinele la un nivel optim pentru sanatate si pentru a intra in cetoza si
atunci ne ramin calorii de consumat care trebuie sa provina din ceva , acel
ceva fiind grasimile. Nu trebuie sa exageram nici cu proteinele, pentru ca
organismul isi poate fabrica din ele glucoza, prin gluconeogeneza.
Cartile dupa care m-am documentat sunt: (! Online le gasiti gratis)
*Lyle McDonald "The Ketogenic Diet",
*Mauro di Pasquale "The Anabolic solution" si "The Metabolic Diet"

*Gary Taubes "Why we get fat and what to do about it"- cea mai explicita si
usor de citit inainte de dieta; se gaseste si tiparita in limba romana;
* Phinney&Volek The Art and Science of Low Carbohydrate Living
* Westman&Phinney The New Atkins for a New You
*Nora Gedgaudas Primal Body, Primal Mind cea mai interesanta dupa
parerea mea, demoleaza mituri consacrate din nutritie si ofera sfaturi atit
pentu meniuri, cit si pentru suplimentele necesare
Orele de masa sunt adaptate la programul fiecarei persoane in parte -in
general eu am doua mese consistente pe zi, foarte rar o gustare sau doua
constituite din nuca de cocos, visine congelate/fructe de padure, ciocolata
neagra (Heidi 85%), oleaginoase, combinate pentru a respecta aportul de
lipide si proteine, cu monitorizarea nivelului carbohidratilor si caloriilor.
Atentie la calculele efectuate folosind diferite situri - calculele se bazeaza pe
informatiile din baza de date a sitului folosit si pot contine erori ale
procentului de macronutrienti sau aportului caloric e bine sa verificati
valorile pentru fiecare aliment pe mai multe situri, comparati si abia apoi
utilizati-l
Nu va bazati pe conceptul mediatizat maninci cit vrei, cu grasimi, si slabesti
e doar o iluzie, generata de faptul ca teoretic, pentru majoritatea
persoanelor, mincarea satioasa ce contine grasimi va determina automat un
consum mai redus cantitativ, ce va insemna si aport caloric mai mic nu este
valabil pentru persoanele obisnuite sa consume cantitati mari de mincare
si/sau care maninca repede.
Pentru calculul meniurilor puteti utiliza :
http://www.myfitnesspal.com
http://calorii.oneden.com/
http://calorii.slabute.ro/ sau orice alt site care va convine si vi se pare de
incredere
Alimentele utilizate de mine in general sunt : carne nu foarte grasa, ton la
conserva(natur/ulei scurs), sardele, file de merluciu congelat, oua, brinza
brie, cascaval, ceapa cruda (atentie la cantitatea folosita la gatit sau salata,
are multe glucide), ulei de cocos rafinat, unt clarifiat si passata de rosii
pentru gatit,smantana grasa dulce (fara lactoza) sau acra (cu moderatie),
nuca de cocos proaspata plus condimente gen piper, chilli, turmeric,
verdeata, usturoi. In plus, oleaginoase nuci, alune de padure, migdale,
seminte de pin, seminte de floarea soarelui, seminte de susan, tahini si uleiuri
presate la rece(seminte de cinepa, de dovleac, masline, pastrate la frigider)

care trebuie sa primeze ca sursa de grasimi in defavoarea grasimilor animale

cu exceptia cazurilor cind aveti carne de la animale crescute cu iarba.
Ca garnitura de legume (sau uneori ca ingrediente pentru supa pasata)
folosesc in special legumele cu indice glicemic mic dovlecei, conopida,
broccoli,fasole verde, ardei gras, castraveti, ciuperci, varza, mai rar rosii- in
general foarte putin fierte, de preferat la abur, sau crude. Cel mai indicat este
sa alegem ca sursa carbohidratilor ingerati zilnic sa fie din legume crude
(salata).
Ocazional folosesc stevia pulbere pura (de la Vitalia K, se gaseste sub numele
de Dulcostevina) pentru indulcirea cafelei sau a bauturii preferate din cicoare
si scortisoara ; prefer sa consum oleaginoasele in stare cruda, hidratate;
exceptia o constituie biscuitii cu fibre pentru pregatirea carora folosesc pe
linga psylium, seminte de in si susan macinate.
Oleaginoasele trebuie hidratate in apa cu sare pentru a elimina fitotoxinele
din ele !
ATENTIE ! NU exagerati cu smintina, untul si alte grasimi saturate din diverse
surse pentru a atinge nivelul lipidelor ! Folositi cu preponderenta grasimile
bune din oleaginoase si uleiuri presate la rece (de calitate) si nu uitati de
aportul de fibre- sub forma de legume crude sau gatite, la fiecare masa,
eventual suplimentar tarite de psyilium.
Proportia de lipide/proteine trebuie urmarita la fiecare masa (atinsa mai mult
sau mai putin in functie de circumstante), cu un maxim urmarit de 20g de
carbohidrati net pe zi (limita pentru mentinerea in cetoza poate varia oricum
individual). Restul macronutrientilor rezulta prin calcul intr-unul din
calculatoarele nutritionale disponibile pe internet. Pentru planificarea unei zile
introduceti alimentele pe care doriti sa le mincati in ziua respectiva, apoi
variati proportiile pina ajungeti la proportia de lipide/proteine dorita. In scurt
timp veti ajunge sa aveti o idee despre proportii si sa faceti acest lucru
intuitiv dar pentru cei care nu au mai tinut astfel de diete, este bine sa
plece de la niste calcule, sa nu copieze poze cu mincare sau diete calculate
pentru altcineva. Nu vorbesc aici de deficit caloric, sport si alte notiuni pe
care fiecare trebuie sa le dobindeasca prin studiu ar insemna sa reiau
informatiile din carti si nu este cazul.
Consumul de apa recomandat este de minim 2l/zi.
Necesarul caloric al fiecaruia, compus din rata metabolismului bazal plus
caloriile consumate prin efortul fizic zilnic de diverse tipuri (mers la serviciu,

activitati casnice, sport sub diverse forme) se calculeaza pe site-uri

specializate - eu am folosit http://www.health-calc.com/diet/energyexpenditure-advanced.
Iar de aici incolo deja se intra in detalii despre care ar fi bine sa va
documentati si din carti, nu numai din rezumatul meu - ma refer la faptul ca
pentru o slabire moderata si sanatoasa, din necesarul caloric pentru
mentinere cartile recomanda scaderea fie a 500 de calorii zilnic din
alimentatie, fie a maxim 10-20% din necesarul de mentinere, netrecind insa
sub pragul minim de 1200 de calorii zilnic am citit si recomandari sa nu se
scada sub BMR si sa se obtina deficitul din activitatile zilnice.
Diferentele apar in functie de necesarul caloric pentru mentinere al fiecarei
persoane - cei cu greutatea apropiata de ideal vor scadea mai putine calorii
prin alimentatie ca sa nu treaca sub minimul de 1200, pe cind cei cu necesar
caloric de mentinere mai mare si avind mai multe kilograme de slabit pot
scadea mai multe calorii decit cele 500 recomandate pentru slabire moderata
- de aici si rezultatele spectaculoase are celor care au de slabit mai mult; pe
masura ce se apropie de greutatea ideala si ei vor slabi mai putin
spectaculos.
Cartile dedica multe capitole speciale pentru alimentatia celor care se
antreneaza, cu recomandari detaliate, despre care trebuie citit daca va
intereseaza informatiile respective
Calculatoarele de
pe http://www.doctor.info.ro/calculator_rmb.html sauhttp://www.healthcalc.com/diet/energy-expenditure-advanced va pot oferi informatii despre
caloriile estimate a fi consumate in cadrul unor anume activitati, bazindu-se
pe un numar de minute alocat activitatii respective si evident cu diferentiere
pe sexe.
Fiecare isi asuma responsabilitatea pentru alegerile proprii. Primul pas este
insa documentarea, fie pentru a va personaliza dieta, fie pentru a fi in masura
sa adresati intrebari pertinente atunci cind solicitati ajutor specializat.
1g proteine=4 calorii
1g grasimi(lipide)=9 calorii
1g carbohidrati(glucide)=4 calorii4 calorii * 30g maxim= maxim 120 de
calorii/zi din carbohidrati
Necesar caloric calculat pentru mentinere -500calorii pt slabit = numar calorii
de consumat/zi DAR nu coborim sub 1200 calorii/zi

Dupa ce calculam numarul de calorii permis zilnic utilizam un calculator

nutritional - anterior prepararii meselor, eventual cu o zi inainte, introducem
alimentele pentru fiecare masa, apoi ajustam cantitatile astfel incit sa obtin la
fiecare masa un raport dorit grasimi/ proteine si o cantitate minima de
carbohidrati aici discutiile sunt impartite, referitor la raportul
grasimi/proteine unii prefera mai multe grasimi, altii recomanda un raport
egal fiecare cu experienta proprie ;
Atentie la cantitatea de lactate, eu am scapat de platou eliminindu-le
temporar.
SI NU uitati de sport - imbunatateste psihicul si aspectul corpului maxim 2030 de minute de HIIT de 2-3 ori pe saptamina
pentru cine mai are nevoie de inspiratie, motivare, documentare etc,
experienta unei persoane care a slabit pina la target in 7 luni
http://www.reddit.com/r/keto/comments/18lia9/photo_friday_7_months_70_po
unds_a_totally_new/ - rezultatul experientei ei cu keto
http://imgur.com/a/rrOVR - aici ar trebui sa vedeti pozele - daca nu se incarca,
linkul este sus pe pagina, cu albastru
http://www.myfitnesspal.com/food/diary/HaleRail2?date=2012-07-05 - link
catre jurnalul ei in MFP
https://docs.google.com/document/d/1aiHSPoto_YqsNTDvL-g60nytMnyHCJcCbiAx1IEUYM/edit?pli=1 - rezumat Keto
Pentru cetoza nutritionala eu am calculat nutrientii in felul urmator:
- am aflat necesarul caloric aferent ratei metabolismului bazal BMR, sub care
incerc sa nu cobor; cind am timp sa calculez aplic un zig zag de calorii ca sa
previn obisnuirea metabolismului cu ratia calorica fixa
- mentin un maxim al carbohidratilor la 20g net pe zi
- consum maxim 70g de proteina zilnic recomandarile din cartea Norei spun
0,8g de proteina pe kg de corp ideal, altii spun 1g pentru persoane obisnuite
mai mult pentru sportivi, femei insarcinate sau care alapteaza si adolescenti
- de restul caloriilor consum grasimi
La fiecare masa consumul meu de carbi net nu depaseste 7g , iar proteina
(grame de proteina, nu alimentul in sine) nu depaseste 20 - 25g (cu
incadrarea in ratia zilnica) de restul, grasimi (35-45g)
Produse keto/low carb/gluten free
aicihttps://www.facebook.com/pages/Produse-ketolow-carbgluten-freebiscuiti-chifle-chipsuri-dulciuri/606182556108144?ref=hl

Puteti aplica aceste recomandari la paginile care urmeaza, diferenta facind-o

limitarea constienta a cantitatii de proteina
De citit/ascultat
http://www.cristianmargarit.ro/2007/10/dieta/dieta-ketogenica-pe-scurt
http://www.cristianmargarit.ro/2014/01/dieta/lista-cu-alimente-si-suplimentepentru-dieta-keto
Recomandarile lui Eric Westman
Clinica medicala pentru stilul de viata - Centrul medical al Universitatii Duke Dieta fara zahar, fara amidon
Inceputul
- Aceasta dieta are ca scop furnizarea tuturor nutrientilor necesari
organismului
- Eliminarea alimentelor de care organismul dumneavoastra nu are nevoie
o Carbohidrati fara valoare nutritiva
- Pentru o slabire eficienta mentineti un nivel sub 20g al carbohidratilor totali
- Dieta va contine in exclusivitate alimentele mentionate in paginile
urmatoare
- Daca alimentele sunt gata pregatite (din comert), verificati eticheta pentru
nivelul carbohidratilor pentru portia pe care o consumati la o masa
o 2g sau mai putin pentru carne si lactate
o 5g sau mai putin pentru vegetale
- Mincarea poate fi pregatita la cuptorul cu microunde, prin coacere, fierbere,
prajire rapida(la wok), saute, prajire (fara faina sau pesmet) sau la gratar
Cind va este foame mincati orice, dupa preferinta, din urmatoarele
alimente
Carne
- vita (inclusiv hamburger sau friptura)
- porc, sunca fara aditivi, bacon
- miel, vitel sau alte varietati
- pentru carnea procesata verificati eticheta (cirnati, salam, hot dog)
- nivelul carbohidratilor sa fie in jur de 1g/servire (preferabil organice, fara
nitrati)
Pasari
- pui

- curcan
- rata
- orice alta pasare
Peste si fructe de mare
Orice peste, incluzind
-

ton
somon
somn
biban
pastrav
crevete
scoici
crab
homar

Evitati pestele si fructele de mare de cultura, contin prea multe toxine de

preferat pescuite
Oua - Ouale intregi sunt permise fara restrictie
DE RETINUT
- nu trebuie sa evitati grasimile continute de alimentele sus-mentionate
- nu trebuie sa limitati cantitatile in mod constient, dar trebuie sa va opriti din
mincat cind va simtiti satui
Alimente care trebuie consumate zilnic
Salate din verdeturi
- 2 cani zilnic
o arugula
o bok-choy
o varza toate soiurile
o sfecla mangold
o frunze de arpagic
o andive
o orice fel de frunze verzi de la sfecla, gulii, mustar si napi
o varza creata
o laptuca (toate soiurile)
o patrunjel
o spanac
o radicchio (salata amara)
o ridichi

o ceapa verde
o creson
(daca e o frunza, o puteti minca)
Vegetale cu fibre 1 cana zilnic:
- anghinare (frantuzeasca, nu de Ierusalim)
- sparanghel
- soia neagra
- broccoli
- varza de Bruxelles
- muguri de bambus
- germeni de fasole
- conopida
- tije de telina
- radacina de telina
- dovlecei chayote
- castravete
- boabe de edamame
- Vinete
- Fenicul
- Fasole verde
- Jicama
- Ciuperci
- Bame
- Ardei
- Dovleac
- Rubarba
- Napi Rutabaga
- Pastai de mazare
- Germeni (de fasole si alfalfa)
- Dovleac de vara
- Rosii
- Napi
- Fasole galbena
- Dovlecei verzi
Supa
- 2 cani pe zi necesara pentru refacerea rezervelor de sodiu
- Supa clara (consomme) este recomandata, cu exceptia cazului in care aveti
hipertensiune sau probleme cu inima
- Folositi-le in mod special la inceput va vor ajuta sa evitati durerile de cap
si senzatiad e oboseala pe durata acomodarii organismului la noua dieta

Alimente permise in cantitate limitata...

Brinza
- pina la 115g zilnic
- sunt incluse brinzeturile maturate gen cascaval si Cheddar,
- Brie, Camembert albastra, mozzarella, Gruyere, crema de brinza, brinza de
capra
- Evitati brinzeturile procesate de ex Velveeta
- Verificati eticheta continutul de carbohidrati sa fie mai mic decit 1g/servire
Smintina
- pina la 2 linguri/zi
- inclusiv smintina acra si frisca
- nu folositi produse degresate
Maioneza
- pina la 2 linguri/zi
- verificati eticheta
Vegetale cu lipide
- masline (verzi sau negre)
o pina la 6/zi
- avocado
o pina la fruct/zi
Condimente
- suc de lamiie/limeta
o pina la 2 linguritze/zi
- sos de soia
o pina la 2 linguri/zi
o marca Kikkoman contine putini carbohidrati ; pentru alte marci verificati
eticheta
Muraturi
- fara zahar sau marar
- pina la 2 portii/zi
Gustari
- jumari de porc
- felii de salam
- sunca
- vita
- curcan

- rulade de carne
- oua picante (fierte, cu maioneza si mustar)
RESTRICTIA DE BAZA : CARBOHIDRATII
Pe parcursul acestei diete nu se consuma zaharuri (carbohidrati simpli) sau
amidon (carbohidrati complecsi).
Singurii carbohidrati permisi sunt cei proveniti din vegetalele bogate in fibre
amintite mai sus
Zaharuri : carbohidrati simpli
- evitati orice contine :
o zahar alb
o zahar brun
o miere
o sirop de artar
o melasa
o sirop de porumb
o bere (contine malt)
o lapte (contine lactoza)
o iaurturi aromate (contin zahar)
o suc de fructe
o fructe
Amidon : carbohidrati complecsi
- evitati orice contine :
o cereale (chiar si integrale)
o orez
o faina
o amidon de porumb
o piine
o paste
o briose
o covrigei
o biscuiti
o leguminoase (naut, fasole etc)
o majoritatea radacinoaselor in special morcovii, pastirnacul, porumbul,
cartofii, cartofii prajiti, chipsurile de cartofi
INDULCITORI SI DESERTURI
- daca simtiti nevoia sa mincati sau sa beti ceva dulce, alegeti ceva cu
indulcitorul preferat
o stevia
o erythritol

POLIOLII (INDULCITORI PE BAZA DE ALCOOLI AI ZAHARULUI)

- sorbitol
- maltitol
GRASIMI SI ULEIURI
- sunt permise toate grasimile, inclusiv untul, si unele uleiuri pentru gatit
- uleiul de cocos si untura sunt recomandate pentru gatit, fiind cele mai
stabile la temperaturi ridicate
- uleiul de masline este recomandat pentru prepaate reci
- evitati margarina si orice produs care contine grasimi trans nu sunt
sanatoase
- pentru asezonarea salatelor folositi sosuri preparate in casa din ulei si otet,
cu suc de lamiie si condimente
- puteti folosi sosuri din comert daca pe eticheta se mentioneaza 1 sau 2g
carbohidrati/portie, sau mai putin
- evitati sosurile light de obicei contin mai multi carbohidrati
CA SURSA DE GRASIME IN SALATE PUTETI FOLOSI OUA TAIATE, SUNCA,
BRINZA RASA
- este important sa consumati grasimi naturale, neprocesate, pentru ca au
gust bun si sunt satioase
- puteti prin urmare sa consumati pielea si grasimea de pe carne daca nu
este pane (cu pesmet)
- nu incercati sa urmati o dieta cu grasimi putine !
BAUTURI
- beti cit doriti din bauturile permise fara sa va fortati
- cea mai buna bautura este apa
- sunt permise apele aromate (cu zero carbi), apele de izvor, minerale plate si
acidulate imbuteliate
BAUTURI CU COFEINA
- in anumite cazuri consumul de cofeina influenteaza slabirea si glicemia
- puteti consuma maxim unul din urmatoarele :
o 3 cesti de cafea (neagra sau cu indulcitor si/sau frisca)
o 6 cesti de ceai (negru sau cu indulcitor si/sau frisca)
o 3 sucuri dietetice cu cofeina /zi
- de exemplu :
o 2 cesti de cafea + 2 cesti de ceai
o Sau 1 ceasca d cafea, 1 suc si 2 cesti de ceai

ALCOOL
- initial consumul de alcool este interzis
- ulterior, cind slabirea este stabilizata, se va permite alcool in cantitati
moderate
o bauturi cu putini carbohidrati (tarii fara zahar)
Cantitati
- mincati cind va e foame, opriti-va cind v-ati saturat
- nu mincati mai mult decit simtiti necesar si doar atunci cind simtiti nevoia
- invatati sa va ascultati organismul ; o dieta cu putini carbohidrati are un
efect de reducere naturala a apetitului, veti consuma cantitati din ce in ce
mai mici fara sa va impuneti acest lucru
- nu mincati tot din farfurie doar pentru ca este acolo, dar nici nu stati
flaminzi
- nu numarati calorii, slabiti lejer, fara foame si pofte
- se recomanda ca daca va e foame sa incepeti ziua cu o masa bogata, cu
putini carbohidrati
- nu uitati ca multe medicamente si suplimente trebuie asociate cu masa, sau
de trei ori pe zi
PONTURI SI RECAPITULARE
- urmatoarele nu sunt pe lista de alimente permise
o zahar
o piine
o cereale
o alimente ce contin faina
o fructe, sucuri
o miere
o lapte integral sau degresat
o iaurt
o supe la conserva
o inlocuitori de lactate
o ketchup
o condimente dulci sau marinate
Evitati urmatoarele greseli obisnuite
- feriti-va de produsele fara grasimi sau light si de alimente ce contin
zaharuri si amidon ascunse
- verificati eticheta medicamentelor lichide, siropurilor si picaturilor de tuse si
altor medicamente eliberate fara reteta care ar putea contine zahar
- evitati produsele etichetate drept grozave pentru diete cu putini
carbohidrati (low-carb)

Cautati online informatii despre nutrientii alimentelor nementionate in listele

de mai sus
PLAN DE MENIU CU PUTINI CARBOHIDRATI
Va puteti planifica meniul zilnic dupa modelul de mai jos :
- Mic dejun
o Carne sau alta sursa de proteina (de obicei oua)
o Sursa de grasimi proteinele pot contine deja grasimi de exemplu bacon
cu oua ; dar daca folositi o proteina slaba adaugati grasime dub forma de unt,
frisca sau brinza
o Daca doriti, vegetale cu carbohidrati putini le puteti include in omleta
- Prinz
o Carne sau alta sursa de proteina
o Sursa de grasime daca proteina este slaba adaugati grasime sub forma de
unt, dressing pentru salata, crema de brinza sau avocado
o 1 pina la 1 cesti de salata de verdeturi sau verdeturi gatite
o pina 1 ceasca de legume
- Gustare
o Gustare cu putini carbohidrati care sa includa proteine si/sau grasimi
- Cina
o Carne sau sursa de proteina
o Sursa de grasimi daca proteina este slaba, adaugati grasime sub forma de
unt, dressing pentru salata, brinza, smintina sau avocado
o 1 pina la 1 cesti de salata de verdeturi sau verdeturi gatite
o pina la 1 ceasca de legume
Model de meniu pentru o zi
- mic dejun
o bacon sau cirnati
o oua
- prinz
o pui la gratar cu salata de verdeturi si alte legume, cu bacon, oua taiate si
dressing pentru salata
- gustare
o felii de salam/cirnat si o bucata de brinza

- cina
o burger sau friptura
o salata verde cu alte legume permise si sos de salata
o fasole verde cu unt
Citirea unei etichete cu carbohidrati putini
- verificati informatiile nutritionale
- verificati marimea portiei, numarul total de carbohidrati si fibrele
- utilizati numai continutul total de carbohidrati
- puteti scadea fibrele din totalul carbohidratilor pentru a afla cantitatea neta
de carbohidrati
o total carbohidrati fibre = carbohidrati net
- nu numarati calorii sau grasimi
- cantitatea de carbohidrati din vegetale sa fie 5g sau mai putin
- cantitatea de carbohidrati din carne si condimente sa fie 1g sau mai putin
- verificati lista ingredientelor evitati alimentele care contin zahar sau
amidon printre primele 5 ingrediente
Zaharul cu orice alt nume este tot zahar
-

sucroza
dextroza
fructoza
maltoza
lactoza
glucoza
miere
sirop de agave
sirop de fructoza din porumb
sirop de artar
sirop de orez brun
melasa
suc de trestie evaporat (sucanat)
suc de trestie
concentrat de suc de fructe
indulcitor din porumb
sirop invertit
zahar partial invertit
maltodextrina