1 lingura 

apa - 15gr; 
1 lingura ulei - 14gr;
1 lingura otet - 15gr.

1 linguriţă 1 lingură
1 phar sau cană rasă de 250 ml

ALIMENT rasă cu vârf rasă cu vârf

FĂINA 4g 6g 12 g 25 g 150 g
ZAHĂR tos 5g 8g 16 g 23 g 200 g
ZAHĂR PUDRĂ 4g 8g 17 g 25 g 180 g
LAPTE PRAF 3,5 g 5g 17 g 20 g 120 g
GRIŞ 4g 6,5 g 13 g 20 g 180 g
OREZ 8g - - 25 g 220 g
MĂLAI 4g 5g 15 g 20 g 225 g
PESMET 3g 6g 12 g 16 g 150 g
SARE 8g 10 g 17 g 25 g 320 g
NUCI MĂCINATE 4g 7g 20 g 25 g 275 g
CACAO PUDRĂ 3g 6g 10 g 25 g 130 g
GELATINĂ 5g - 10g 15 g -
PIPER pisat 5g - - - -
APĂ, VIN 5g - 15 g - 250 g
LAPTE 5g - 20 g - 250 g
ULEI 4g - 15 g - 240 g
OŢET 7g - 15 g - 320 g
BULION 8g - 20 g - 250 g
SMÂNTÂNĂ 10 g - 25 g - 250 g
SIROP 13 g - 15 g - 330 g
MIERE 15 g - 20 g - 360 g
UNT sau MARGARINĂ 10 g 12 g 20 g 25 g 160 g- 180 g
  

Alte măsuri aproximative:

- Morcov (de mărime mijlocie) - 75 g
- Cartof - 100 g
- Roşie - 100 g
- Ţelină 70-80 g
- Ceapă 80 g

* Greutatea mijlocie a unui ou este de 50 g.

* O ceaşca (de cafea) poate varia de la 50 ml la 200 ml
* Un polonic mare de supă = 400 ml
* Un cub de zahăr = 6 g
* O farfurie adâncă de supă = 300 g