Alcooli-Fenoli

Oancă Maria Andreea

Alcooli-Utilizari și toxicitate

Alcooli sunt compuși organici care se caracterizează prin faptul că

au o grupare hidroxil (-OH) legată de un carbon saturat; adică un
carbon care este legat de patru atomi prin legături simple (fără
legături duble sau triple).
Alcoolii sunt folosiți la scară largă în industrie și știință, drept
reactanți, solvenți combustibili. Etanolul și metanolul pot arde
creând mai puține substanțe nocive decât benzina sau motorina.
Datorită toxicității scăzute și capacității de a dizolva substanțe
nepolare, etanolul este folosit deseori ca solvent în medicamente,
parfumuri și esențe vegetale, precum vanilia. În sinteza organică,
alcoolii apar deseori ca intermediari adaptabili.
Alcool benzilic
 Etanol
Etanolul (de asemenea denumit și alcool etilic sau mai simplu doar
alcool) este un compus organic din clasa alcoolilor, fiind principalul
alcool întâlnit în băuturile alcoolice. Are formula chimică C2H5OH, care
poate fi scrisă desfășurat CH3 – CH2 – OH, fiind din punct de vedere
structural alcătuit dintr-un radical etil, legat de o grupă hidroxil.
Etanolul din compoziția băuturile alcoolice se obține exclusiv prin
fermentația alcoolică. Unele specii de drojdii (precum Saccharomyces
cerevisiae) metabolizează glucoza și polizaharidele obținându-se etanol
și dioxid de carbon:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 ↑
C12H22O11 + H2O → 4C2H5OH + 4CO2 ↑
 Fenoli
Fenolii sunt compusi hidroxilici în care gruparea functionala (-OH) este
legata la un atom de carbon al unui nucleu benzenic.
În 1865 fenolul a fost utilizat pentru prima data ca antiseptic la dezinfecția
rănilor, dar din cauza caracterului iritant a fost înlocuit în chirurgie de alte
antiseptice. Fenolul are un efect caustic asupra membranei celulei nervoase.
Din cauza efectului bactericid se folosea ca dezinfectant, fiind folosit și la
cultivarea plantelor producatoare de droguri ca erbicid.
Fenolul mai este folosit la producerea rășinilor artificiale precum bachelita
care este un policondensat al fenolului și formaldehidei.
În timpul celui de al doilea razboi mondial, prinzionerii erau omorați în
lagarele germane cu injectii intracardiace cu fenol. În tehnica microscopica
se foloseste de asemenea formolul sau la conservarea organelor în
anatomia patolgica. La constructiile de lemn se foloseste adezivul format din
fenol-rezorcina-formaldehida.
Creolina, dezinfectant folosit în medicina - este un amestec de crezoli cu soluție de hidroxid
Lisolul folosit în medicina - este un amestec de crezoli în sapunuri obișnuite.
Creozotul un amestec de fenoli și crezoli - este folosit ca dezinfectant, la injectarea lemnului pentru a-l feri de
putrezire. Conservarea carnii afumate se datorește creozotului care se găsește în fumul rezultat prin arderea
lemnului.Fenolii sunt compuși cu abilități anti-inflamatorii, antioxidante și anticoagulante, si potrivit cercetatorilor
spanioli, reprezinta cheia pentru reducerea riscului atacurilor de inima. Cantități mari de fenoli se gasesc in uleiurile
virgine și extravirgine de măsline.
Crezolii sunt utilizati pentru obținerea materialelor plastice de tipul bachelitelor și în industria explozivilor. Au
acțiune bactericida mai puternica decat fenolul, de aceea se folosesc ca antiseptici, mai ales sub forma de emulsie,
cu o soluție de săpun in apa.
Naftolii se utilizează ca intermediari în industria colorantilor.
Hidrochinona este utilizata in tehnica fotografică și în industria colorantilor.
Pirogarol este folosit în dozarea oxigenului din amestecurile de gaze si ca revelator fotografic.
Utilizarea fenolului în tratamente de intinerire a pielii.
Peelingul chimic este o tehnica neinvaziva ( nechirurgical) pentru a restaura o fata ridata , patati sau distrusă de
soare, utilizand o solutie chimica care va indeparta straturile superficiale ale pielii. Noile celule ce se formează
în timpul procesului de vindecare produc o suprafață a pielii mai netedă, mai intinsa, și cu aspect mai tanar.

Peelingul chimic poate fi utilizat pe toata fata sau în regiuni specifice, cum ar fi fruntea sau aria din jurul gurii.
Nu trebuie considerat un substitut pentru un lifting facial - nu elimina pielea lasata și în exces - dar mulți oameni
pot beneficia de ambele proceduri. Exista doua tipuri de soluții chimice utilizate în peeling: fenol si acid
tricloracetic.

Peeling-ul cu fenol se utilizează pentru a trata riduri fine faciale, pete ale pielii cauzate de sarcina,
anticonceptionale, boli virale, expunerea la soare, alte forme de distructii cronice ale pielii cauzate de soare
incluzand și afectiuni precanceroase ale pielii. Pentru ca pateaza ariile tratate ale pielii fenolul este utilizat
pentru peeling-ul întregii fețe sau poate fi folosit pe arii limitate ale feței pe o piele unde contrastul cu ariile
netratate sa nu fie atat de evident.

Fenolul este utilizat exclusiv la fata. Dacă se utilizează la gât sau în alta parte a corpului poate cauza cicatrici.
 Biblografie
● https://www.scrigroup.com/educatie/chimie/OBTINEREA-FENOLULUI-SI-UTILIZA13595.php
● https://ro.wikipedia.org/wiki/Alcool
● https://compusihidroxilici.wordpress.com/2017/04/24/alcooli-utilizari/
Mulțumesc!