SOVARFUL (Origanum vulgare)

In popor i se spune Busuioc de padure, datorita miresmei sale, care pe timp de vara,
insorit, umple vazduhul de arome imbatatoare. Planta inaltuta si zvelta, te umple de-
alean, cu florile ei purpuriu-violete, alungand grijile de unde-au venit. Acum, la inceput
de septembrie, Sovarful este in plina splendoare, numai bun de cules si de pus la
uscat. Se recolteaza pe timp frumos, calduros, intre dimineata si miezul zilei, dupa ce
dispar ultimele picaturi de roua. Se taie cu un foarfec sau cu cutitul ramurele de 20-25
cm, care se pun apoi la uscat, in strat subtire, in odai bine aerisite. Plantele se intorc
de 2-3 ori pe zi, altfel se innegresc si pierd din aroma specifica si din calitatile
vindecatoare. Greselile in uscarea plantei duc la descompunerea vitaminei C, dar si la
pierderea aproape in intregime a uleiului eteric, care se evapora destul de repede.
Planta uscata corect isi pastreaza culorile naturale si o aroma placuta. Dupa uscare,
partile dure (tulpinile) se pastreaza separat si se folosesc pentru uz extern, iar din flori
si frunze se prepara ceaiuri, tincturi sau infuzii pentru uz intern. Sucul sau frunzele
verzi pot fi pastrate pentru iarna, in congelator.

Medicina populara

Planta foarte raspandita in Carpati, Sovarful era cunoscut si de daci, care ii spuneau
Budila. Era folosit atat ca remediu de sanatate, cat si la vopsit. Faima lui era legata de
faptul ca vindeca "cel perit" (sifilisul) si ca aplicata pe "buba neagra" (frunze crude sau
uscate si amestecate cu seu de oaie), o tamaduia in timp scurt. Tot de atunci s-a
pastrat si obiceiul de a presara planta intre haine in lada de zestre, pentru parfum si
protejarea de molii. Fiertura de Sovarf se folosea si pentru igienizarea casei, stropindu-
se cu ea podeaua de lut.
Compozitie: Planta bogata in uleiuri eterice - timol, carvacrol, cimol - si saruri minerale,
Sovarful este astazi intens cercetat in laboratoare, rezultatele obtinute certificand
eficienta leacurilor "babesti". Sovarful are calitati antibacteriene si antimicotice
puternice. Este un antibiotic natural care creste imunitatea si energizeaza organismul.

Tratamente interne si externe

* Dereglari ginecologice. Cea mai apreciata calitate terapeutica a plantei, ignorata

partial in zilele noastre, este capacitatea ei de a rezolva cele mai serioase probleme
ginecologice. In denumirile populare din multe tari, Sovarful se numeste si Poala
Sfintei Marii, Iarba mamei (in ucraineana - materinca). Se prescria in mod obligatoriu
femeilor cu fibrom uterin, chisturi ovariene, leucoree, intern, dar si extern, pentru
spalaturi vaginale. Vindecatorii batrani ne-au lasat indicatii stricte despre folosirea
Sovarfului. Se spune ca planta se numea "iarba mamei", ca sa fie folosita numai de
femei mature, care au copii. Fetelor si mai ales gravidelor le-a fost interzisa categoric
folosirea ei, ca sa nu se deregleze ciclul menstrual sau sa nu fie provocat avortul.

* Fibrom uterin, premenopauza si chisturi ovariene. Doua linguri de planta uscata,

amestecata cu 300 ml de apa fierbinte, se tin pe baie de aburi sau in termos, timp de
15 minute, apoi se racesc la temperatura camerei, timp de 45 minute. Dupa strecurare,
se adauga apa fiarta pana la volumul initial. Se bea lichidul cald, cate 150 ml, de doua
ori pe zi, cu 15 minute inainte de masa.
* Eroziunea colului uterin, endometrioza si vaginita. Se amesteca in parti egale ulei de
catina si ulei de sovarf. Inainte de culcare, se introduce in vagin un tampon
confectionat din vata invelita in tifon (sau un torson menstrual) legat cu o ata la capat
si imbibat cu ulei.

* Anexita, blenoragie, sifilis si cancer uterin. O lingura de Sovarf si o lingurita cu varf de

Pungulita-de-camp (frunze si flori uscate) se infuzeaza in termos sau intr-un vas bine
inchis, cu 400 ml de apa fierbinte, timp de 4 ore. Se bea cate o lingurita, de 4-5 ori pe
zi, la un interval de 3 ore. In acelasi timp, se fac spalaturi vaginale cu infuzie preparata
din 3 linguri de Sovarf si 2 linguri de Pungulita-de-camp (Thlaspi Perfoliatum) si un litru
de apa. Apa rece cu plantele se pun pe foc, se aduce pana la fierbere, apoi se
infuzeaza pana la racire.

* Afectiuni stomacale: colitele de fermentatie, gastrospasmul, atonia gastrica, gastritele

hipoacide, tulburarile intestinale, dizenteria, diareea. Planta verde se toaca marunt, iar
cea uscata se rasneste. Intr-un pahar de apa clocotita (250 ml) se pun 2 lingurite de
planta maruntita. Se acopera, se infuzeaza 10 minute, dupa care se strecoara. Inainte
de fiecare masa, se iau 100 ml (4 linguri) de infuzie.

* Afectiunile tubului digestiv (gura, esofag, faringe). Un varf de cutit din praf de Sovarf
se tine sub limba timp de 10 minute, apoi se inghite cu putina apa. Se beau 1-3 cani
de infuzie sau apa in care se dizolva sucul stors din planta verde (o lingura la un pahar
de apa).

* Colici renale. Doua lingurite de frunze uscate de Sovarf se oparesc in 500 ml de apa.
Se beau trei cani de infuzie pe zi, inainte sau intre mese.

* Astm, bronsite, stari gripale, traheite, tuse convulsiva. Reteta din batrani in cazuri de
raceala: se amesteca 2 linguri de Sovarf, 4 linguri de Podbal si 4 linguri de fructe sau
frunze (uscate) de Fragi sau Zmeura si 2 linguri de radacina de Nalba-mare. Se
infuzeaza 4 lingurite de amestec in 500 ml de apa fierbinte. Se beau cate 150 ml, de
patru ori pe zi, intre mese. Fiecare inghititura se tine in gura 10-15 minute, inainte de a
fi ingerata.

* Guturai. Se inhaleaza pulberea obtinuta din flori si frunze uscate, cernute prin sita
fina.

* Febra. Frunzele proaspete se piseaza, iar cu masa verde se inveleste laba piciorului.

* Bronsite, stari gripale. Se amesteca in cantitati egale Sovarf, muguri de Pin, frunze
de Patlagina si frunze de Podbal. O lingurita din acest amestec se infuzeaza in 250 ml
de apa clocotita, timp de 30 minute. Se beau cate 200 ml de ceai, in fiecare zi, vreme
de o saptamana.

* Amigdalite, tuse, traheita. Patru lingurite de planta se pun in 250 ml apa rece. Se
aduc pana la fierbere, apoi se mai tin pe foc mic timp de 10 minute. Se strecoara si se
face gargara de 6 ori pe zi.
* Sistemul nervos. Unul din efectele binecunoscute ale plantei este efectul sedativ,
produs de uleiurile volatile, iar prezenta substantelor amare si tanoizilor favorizeaza o
actiune tonic amara, de stimulare tonica generala. Pentru sprijinirea sistemului nervos,
dieta persoanelor afectate trebuie sa contina multe vitamine si microelemente. Batranii
fierbeau planta in lapte dulce. Ca sa pastram si vitaminele din lapte si uleiul din planta,
putem sa preparam un macerat la rece, din 2 linguri de Sovarf si 400 ml lapte rece,
care se bea in timpul zilei, fara paine sau alte produse de panificatie.

* Epilepsie. La 300 ml de apa fierbinte se pun 10 g de flori si frunze uscate si se

infuzeaza pana la racire, apoi se beau cate 10 ml, de trei ori pe zi, cu 15 minute inainte
de masa. Se bea o perioada mai lunga, in unele cazuri, pana la trei ani.

* Insomnie. Se infuzeaza 2 lingurite de planta in 200 ml apa clocotita, timp de 25-30 de

minute. Se bea cate un pahar pe zi. Efectul creste, daca se spala si capul cu infuzie
preparata dintr-o mana de Sovarf, la 3 l de apa clocotita. Se lasa sa se raceasca 1-2
ore, apoi se reincalzeste usor.

* Nevroze. Se fac bai sau frectii cu 50 g de planta fiarta in 10 l de apa. Inainte de

culcare, se face o baie totala sau locala, la temperatura corpului (36-40 grade). Daca
persoana afectata nu are posibilitatea de a face bai, se imbiba cu decoctul un prosopel
flausat si se frictioneaza tot corpul, de la degetele picioarelor spre inima. Pentru un
efect mai bun, in decoct se adauga si 3-5 picaturi de ulei de lavanda si 3 picaturi de
tinctura de odolean.

* Insomnie, astenie. Se prepara un amestec de plante (50 g Talpa-gastei, 10 g Sovarf,

5 g flori de Lavanda, 25 g frunze de Artar dulce). Din doua linguri de frunze si 350 ml
apa fierbinte se prepara o infuzie care se lasa 30 de minute in termos. Se consuma
una sau doua cani indulcite cu miere, cu o jumatate de ora inainte de culcare.

* Afectiuni dermatologice. Frunzele crude sau uscate de Sovarf, amestecate cu

osanza topita sau unt de tara, se aplica pe arsuri, eczeme, rani, furuncule.

Alte intrebuintari
Nutritie

Sovarful este un bun condiment natural. Gospodinele de la tara nu cumparau

condimentele din magazine, natura le oferea o gama bogata de plante aromatice,
culese de la poalele codrilor, pentru punerea la murat a ciupercilor, castravetilor si pe
post de condiment la preparatele din carne, pentru supe de legume, la salate, fripturi,
ciorbe, peste si branzeturi etc. Sovarful uscat se amesteca cu cimbrul, pentru
condimentarea sosurilor. Poate fi combinat cu foi de dafin, piper negru sau seminte de
marar. Batranii presarau sovarful peste cartofii prajiti, pentru imbunatatirea gustului.

In cosmetica

Sovarful are actiune tonica asupra pielii, de aceea putem sa preparam o infuzie sau un
macerat la rece, din 3 linguri de flori si frunze in 300 ml de apa si s-o folosim pentru
comprese faciale.
Reteta basarabeana
Ulei din Sovarf verde

Doua pahare de planta tocata marunt se incorporeaza in 500 ml de ulei nerafinat intr-
un borcan de sticla cu filet. Borcanul se tine in loc ferit de lumina, la temperatura
camerei, si se agita de 3-4 ori pe zi, apoi se strecoara. Peste masa verde se mai
toarna 250 ml de ulei, se inchide capacul si se pune borcanul in apa fierbinte (55-60 de
grade), se acopera cu o perna sau un prosop flausat si se infuzeaza pana la racirea
apei. Se stoarce bine prin ciorap de nailon si se amesteca la un loc tot uleiul, care se
pastreaza la rece, in sticla de culoare inchisa. Celuloza ramasa se pastreaza in alt
borcan si se foloseste pentru aplicatii externe in diferite afectiuni.