_Microundele_

Clasa a XI-a B
 ______________Definitie______________

Undele electromagnetice (sau

radiaţiile electro-magnetice)
sunt fenomene fizice în
generalnaturale, care constau
dintr-un câmp electric și unul
magnetic în același spațiu,care
se generează unul pe altul pe
măsură ce se propagă.
 • Microundele sunt unde Hertziene a
căror lungime de undă este cuprinsă între 1
mm (300 GHz) și 1 m (0,3 GHz).
Definitie Microunde • Aplicațiile microundelor prezintă interes în
legătură cu propagarea acestora prin liniile
de transmisie și prin ghidurile de undă,
precum și cu rezonatoarele electromagnetice,
care înlocuiesc circuitele rezonante clasice.
• Există o varietate de dispozitive și elemente
de circuit specifice sistemelor cu microunde:
dispozitive pasive (cuploare directive,
divizoare de putere, filtre de diverse
tipuri) și dispozitive active (tuburi
electronice speciale, tranzistoare, diode
speciale).
 Radarul:

• Radarele folosesc microundele pentru a

determina distanţa, viteza şi alte
caracteristici ale mijloacelor de zbor.
Dezvoltarea radarelor a fost accelerată
în timpul celui de-al Doilea Război
Mondial pentru utilitatea lor în armată.
Acum radarele sunt folosite pentru
controlul traficului aerian, în
meteorologie, în orientarea vaselor pe
apă sau în determinarea vitezei
vehiculelor.
 Radio Astronomia

Radio astronomia se bazeaza pe

microunde. De obicei, radiatile
microundelor care se petrec natural
pot fi observate, dar de asemenea si
experimente cu radare active care au
fost facute cu obiecte in sistemul
solar, pentru a determina distanta de
la Pamant la Luna sau pentru ca
planeta Venus sa fie observata dincolo
de norii care o inconjoara.
 Cuptor cu microunde
• Un cuptor cu microunde (denumit în mod
obișnuit microunde) este un cuptor electric
care încălzește și gătește alimente prin
expunerea la radiații electromagnetice în
intervalul de frecvență al
microundelor.[1] Acest lucru face ca
moleculele polare din alimente să se
rotească și să producă energie termică într-
un proces cunoscut sub numele de încălzire
dielectrică. Cuptoarele cu microunde
încălzesc produsele rapid și eficient,
deoarece excitația este destul de uniformă
în exteriorul de 25-38 mm (1-1,5 inchi) de
produs omogen cu un conținut ridicat de apă.
 Avantajele cuptorului
cu microunde
• Pregătirea ușoară – mâncarea nu necesită o
pregătire în prealabil;
• Simplitatea utilizării și ușor de întreținut;
• Economisirea timpului – abilitatea de
dezghețare sau încălzire în doar câteva
secunde/minute;
• Economisirea banilor și consumul redus de
energie electrică;
• Păstrarea nutrienților mai bine – din cauza timpului scurt de gătire, vitaminele și
nutrienții din produse se păstrează mai bine decât dacă ar fi fost gătite
convențional;
• Prietenoase mediului – deoarece consuma doar curent electric, degajarea de carbon
este redusă în cazul cuptoarelor cu microunde.
Dezavantajele cuptorului
cu microunde
• Uneori la deschiderea ușii cuptorului
vasul poate exploda din cauza schimbării
bruște de temperatură, provocând arsuri
severe ale pielii;
• In cazul nerespectării timpului de utilizare
poate să se petreacă supraîncălzirea apei,
deoarece produsele lichide ating temperatura
de fierbere fără a forma „bulele
caracteristice” și noi nu ne dăm seama dacă
lichide fierbe sau nu;
• In timpul încălzirii alimentelor în
recipiente de plastic, aluminiu sau metal,
neadmise pentru cuptorul cu microunde, are
loc migrarea substanțelor chimice din vase,
care pot avea efecte toxice pentru sănătate;

• In cazul produselor cu o structură mai densă și groasă, cum ar fi o bucata de carne,

ar exista riscul preparării incomplete, care poate să conțină microorganisme patogene
organismului, provocând toxico-infectii alimentare.
 ___Modalitati de protectie___
• respectarea tuturor instrucțiunilor producătorului, în timp utilizării
cuptorului;
• interzicerea utilizării recipientelor din plastic, metal sau aluminiu
pentru încălzirea bucatelor; utilizarea vaselor din materiale
compatibile cu aceste tipuri de cuptoare – caserolele, recipientele
ceramice sau din sticla cu inscripția simbolului pentru compatibilitate
cu microundele.
• neutilizarea ustensile de metal sau foliei de aluminiu în interiorul
cuptorului. În combinație cu metalele, undele electromagnetice creează
un arc electric care ar putea defecta cuptorul.
• gătirea sau reîncălzirea bucatelor suculente folosind un recipient cu
capac, pentru a păstra toata umiditatea în interiorul produsului.
• închiderea ușii în timpul folosirii cuptorului;
• utilizarea cuptorului într-o stare funcțională bună;
 curățarea cu regularitate
păstrarea unei distanțe interzicerea utilizării a cuptorului cu microunde
atât în interior, cât și
de la cuptor când el cuptorului de către în exterior, în special
funcționează; copiii mici; ușa acestuia cu apă caldă
și soluții neagresive;

utilizarea minimală a
încălzirea apei sau cuptoarelor cu microunde,
ținerea alimentelor la deoarece până la urmă
altor lichide în
cuptor cât mai puțin emite radiații
microunde nu mai mult electromagnetice ca alte
timp pentru a-și păstra
timp decât recomandă aparate, indiferent de
valorile nutriționale;
producătorul; natura lor – telefoane,
laptopuri, computere.
Ce se întâmplă într un cuptor cu microunde:
___Sfarsit!___ Proiect realizat
de:

Costache Nicolas

Batrinu Clementin

Stefan Marius