bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.

html

Shaorma a devenit de ceva vreme un preparat extrem de căutat și consumat la noi în țară. Oamenii preferă shaorma din comerț, însă noi nu

putem � sigur de calitatea și prospețimea ingredientelor folosite. Deaceea vin la voi cu o alternativă mult mai sigură și mai sănătoasă. Putem

prepara shaorma chiar în bucătăria noastre, putem � siguri ce ingrediente punem si cît sunt ele de sănătoase. Putem combina ingredientele,

astfel încît să obținem o shaorma delicioasă. În continuare vă prezint o rețetă de shaorma care poate � consumată cu încredere.

Ingrediente pentru 6 shaorma: 300 gr varză ( eu am folosit varză chinezească), 350 gr piept de pui, 2 roșii, 3 castraveți murați, 300 gr carto�

prăjiți ușor pe tigaie, 200 gr sos pentru shaorma sau sos din comerț, 6 foi de lavaș sau 6 lipii libaneze din comerț ( puteți vedea rețetă de lavaș

pe blogul nostru).

Preparare sos: Se i-au 200 gr de iaurt sau smîntînă. Se adaugă aici, un cățel de usturoi, 1 linguriță de muștar și sare după gust. Sau mai putem

adăuga 1 castravete dat prin zăzătoare măruntă. Se amestecă.

Pentru umplutură vom avea nevoie de carto� ușor prăjiți pe tigaie. Pieptul de pui îl condimentăm, îl sărăm și îl tăiem felii. Îl călim ușor pe tigaie.

Castraveții îi tăiem felii mici. Varza o mărunțim.

1 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

2 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

Modelăm shaorma. Punem pe foaia de lavaș sau pe lipie cîte puțin din ingrediente. Îl rulăm.

3 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

4 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

La fel procedăm cu toate foile de lavaș. Punem bucățile de shaorma pe tigaia în�erbîntată fără ulei cîte 2 minute pe ambele părți.

5 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

Poftă bună.

6 of 7 21/02/2024, 10:06
bunica.md — Shaorma de casă cu pui https://bunica.md/bucate-din-carne/shaorma-de-casa-cu-pui.html

Copyright © 2018-2024 bunica.md

7 of 7 21/02/2024, 10:06