02.11.

2022, 16:33 Covrigei cu brânză și smântână, rețetă de Miha Si Danutz - Rețete Cookpad

Covrigei cu brânză și smântână

cookpad.com/ro/recipes/14248197-covrigei-cu-branza-și-smantana

Ingrediente

3 tăvi
1. 450 grame făină
2. 300 grame telemea de vacă (se poate folosi și de oaie)
3. 150 grame unt rece
4. 100 grame smântână
5. 2 buc ouă
6. după gust sare
7. Pentru decor
8. 1 buc ou
9. după necesitate sare grunjoasă
10. după necesitate mac
11. după necesitate cașcaval etc..

https://cookpad.com/ro/recipes/14248197-covrigei-cu-branza-și-smantana 1/2
02.11.2022, 16:33 Covrigei cu brânză și smântână, rețetă de Miha Si Danutz - Rețete Cookpad

Instrucțiuni de gătit

1. Pas 1
Brânza și untul le dăm pe răzătoare, peste ele adăugăm ouăle
bătute, smântâna, un pic de sare și făina.

2. Pas 2
Frământăm bine toate ingredientele până obținem un aluat
omogen.

3. Pas 3
Îl împărțim în 3 părți ca să îl lucrăm mai ușor.

4. Pas 4
Presărăm un pic de făină pe blatul de lucru și întindem
aluatul, cam de 0, 7 cm grosime.

5. Pas 5
Covrigei obținuți îi punem în tavă și îi ungem cu ou apoi
presărăm deasupra sare, mac, cașcaval ect....

6. Pas 6
Dăm la cuptorul preancalzit la 180 grade Celsius aproximativ
15 minute.

7. Pas 7
Sper ca va plăcut rețeta mea și să o încercați 🤗

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

https://cookpad.com/ro/recipes/14248197-covrigei-cu-branza-și-smantana 2/2