Tiparire - Saleuri cu multa branza si cascaval / Prajituri https://www.bucataras.ro/retete/saleuri-cu-multa-branza-si-cascaval-...

Saleuri cu multa branza si cascaval

Ingrediente

500 g faina
300 g cascaval ras
300 g branza rasa
200 g unt
7 linguri smantana
3 galbenusuri
sare
chimen

Mod de preparare

Intr-un vas cernem faina, adaugam sare, untul pe care l-am topit, cascaval, branza ( jumatate din
cantitatea rasa ) si smantana. Se framanta un aluat potrivit. Apoi cu sucitorul intindem foaie ( eu
am impartit cantitatea in doua ) o ungem cu galbenusul, presaram cascaval si branza si la final
chimen.

Daca se doreste cu mai multa branza sau cascaval sau chimen, ramane la alegerea fiecaruia.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam saleurile, dupa ce le-am portionat cu aparatul.
Introducem la cuptorul, deja incins, pentru approx 25 min.

Asta e tot,

Pofta buna!

Bucataras.ro

1 of 1 03/05/2023, 19:48