Fursecuri de Craciun ”Christmas cookies”

Ingrediente/Ingredients:
- 200 gr. unt/butter
- 200 gr. faina/flour
- 100 gr. zahar pudra/powder sugar
- 100 gr. nuci macinate/minced walnuts
- 1 lingura rom/tbs. rum
- 1 lingurita coaja rasa de lamaie/tsp. grated lemon zest
- 200 gr. ciocolata (alba/neagra)/chocolate
- bilute colorate/coloured cookie ornaments
frecati spuma untul + zaharul +rom + coaja rasa de lamaie + nucile + faina/mix well butter + sugar + rum +
lemon zest + walnuts + flour
se lasa la rece pentru 1 ora si apoi se taie in formele dorite, se pun la copt, la foc potrivit, intr-o tava tapetata
cu hartie

asa arata coapte, o parte din ele/it will look like that

si trecute prin ciocolata cu bilute ornamentale colorate/

dragute, nu?/nice

Milan cookies
 Sau in traducere fursecuri Milano, nu?

Habar n-am de ce se numesc asa, nu m-am documentat, mi-au atras atentia si m-am gandit sa le fac...si
nu-mi pare rau !

Ingrediente:
- 200 g unt
- 320 g zahar
- 6 albusuri
- 210 g faina
- 1 praf de sare
- 2 fiole esenta vanilie
- 2 fiole esenta lamaie
- coaja rasa de la 1 lamaie

Umplutura:
- 100 ml frisca lichida
- 250 ciocolata neagra

Se mixeaza untul cu zaharul, se adauga albusurile batute spuma si esentele, iar in final faina. Intr-o tava,
captusita cu hartie de copt, spritam fursecurile cu distanta intre ele pentru ca se latesc la copt. Le coacem
pana incep sa se rumeneasca usor marginile, apoi se scot cu o spatula imediat, caci daca se racesc in tava se
desprind mai greu, se pot rupe. Se pun la racit pe un gratar de bucatarie.

Intre timp se marunteste ciocolata (eu am folosit ciocolata neagra de menaj) si se pune intr-o craticioara, se
adauga coaja rasa de lamaie si se torna frisca fierbinte. Amestecam pana se topeste ciocolata, eventual mai
punem pe foc daca este nevoie.
Asamblam fursecurile si cam atat....aaaa...am uitat....

le mancam, ca sunt tare bune !!!

You might also like:

Fursecuri cu aroma de lamaie

Fursecuri Linzer

Braduti - fursecuri

Fursecuri cu stafide

Biscuiti cu mac si parmezan

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Biscuiti cu mac si parmezan
 Ingrediente:
- 200 g faina
- 80 g parmezan
- 100 g unt
- 2 galbenusuri
- 3 lg mac
- 4 lg lapte
- sare
- parmezan ras pentru presarat deasupra
Se amesteca faina + parmezanul ras + untul taiat bucatele

+ galbenusuri + mac + sare + lapte. Se mixeaza pana se amesteca bine toate ingredientele, apoi se pune la
frigider sa se odihneasca, pentru 1 ora.

Se intinde 1 foaie de grosime 5 mm si se taie in formele dorite, se presara cu parmezan si se tin in cuptor pana
 se rumenesc.

Foarte buni !!!

You might also like:

Fursecuri cu aroma de lamaie

Fursecuri Linzer

Fursecuri cu stafide

Braduti - fursecuri
 Fursecuri - chocolate chip reverse

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Limbi de pisica

Ingrediente:
- 160 g faina
- 140 g zahar pudra cu aroma de vanilie
- 125 g unt
- 2 albusuri
- 1 lgr lapte
- un praf de sare
Se amesteca faina cu zaharul si se cern. Se freaca untul cu laptele pana se face spuma si apoi se adauga
treptat faina si zaharul.

Se bat albusurile spuma, cu un praf de sare si se toarna peste compoztie, se amesteca usor cu spatula. Am pus
toata compozitia intr-o punga de plastic si am taiat foarte putin la unul din capete. Am preferat punga ca sa
 fie orificiul cat mai mic.

Am confectionat betisoare subtirele si le-am pus la copt doar cat sa se auresca pe margine. Apoi am topit
ciocolata cu cateva picaturi de apa si putin unt ca sa le glazurez un pic. Asa imi aduc aminte de copilarie
(cand cumparam limbi de pisica de la cofetarie, cam asa aratau ...si ce bune erau...acum orice se gaseste in
cofetarii nu are nici un gust) ...... asta era cu foarte multi ani in urma.

Au iesit destul de multe si sunt tare dragalase.

mmm......mmmmmm....
You might also like:

Biscuiti cu mac si parmezan

Milan cookies

Fursecuri - chocolate chip reverse

Pancakes cu afine

Biscuiti de Paste
 LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Fursecuri cu stafide

Ingrediente:
- 2 oua
- 125 g unt
- 125 g zahar
- 125 g faina
- 125 g stafide
- 3 lg rom
N-am avut in casa stafide normale si cum imi era tare pofta de ceva dulce, iar ca sa ies din casa nu aveam nici
un chef, am ales sa folosesc gigantele astea. Dupa ce s-au inmuiat le-am maruntit la robot :-) Deci, se pun
stafidele la inmuiat in 3 linguri de rom, cam 30 min. Se freaca untul cu zaharul, se adauga ouale, pe rand,
apoi faina

si la final stafidele + romul. Se pun in tava cu lingurita, lasandu-se distanta de 2-3 cm intre ele, deoarece se
latesc la copt. Se coc la foc potrivit si imediat ce incep sa se rumeneasca se scot, cu ajutorul unui cutit din tava
 si se lasa sa se raceasca.

Dependenta fursecurilor cu stafide isi pune amprenta :-) am mai facut o portie dubla cu stafide normale
...mmmmmm.......

Sunt foooarte buneeee !!!

You might also like:

Milan cookies

Biscuiti cu mac si parmezan

Fursecuri - chocolate chip reverse

Pasca

Fursecuri Linzer

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Fursecuri cu aroma de lamaie
 Este reteta minunata a Ninei LEMON
& STRAWBERRY JAM CHRISTMAS COOKIES
Ingrediente:
- 1/2 cana zahar pudra
- 1 cana unt sau margarina (temp.camerei)
- 1 lingurita esenta vanilie
- 2 ½ cani faina
- 1 ou
- coaja rasa de la 1 lamaie
- zeama de la ½ lamaie
- virf cutit sare
Braduti - fursecuri
 Ingrediente:
- 200 g unt
- 110 zahar pudra
- 1 ou
- 300 g faina
- 20 g amidon
- esenta vanilie
- coaja rasa de lamaie (sau orice alte arome)
Mi-am luat un spritz de facut fursecuri si a inceput distractia. Am folosit discul bradut, ca tot vine Craciunul.
Se freaca spuma untul + zaharul apoi se adauga oul si (aromele). Faina cernuta impreuna cu amidonul se
adauga treptat peste compozitie si se obtine un aluat tocmai bun de umplut spritul. Si am confectionat primii
braduti, draguti, nu?

I-am copt la foc potrivit, nu prea mult ca sa nu-si schimbe culoarea. Apoi m-am gandit sa ii fac sa semene cu
niste adevarati braduti de Craciun, am colorat aluatul in verde si i-am ornat cu niste margeluse de zahar, pe
post de globulete, dupa care i-am bagat la cuptor.
Braduleti draguti, draguti !
 Reteta cu care am intrat in CONCURS ~ Prajiturele pentru Mos Craciun organizat de Isabela Cuisine
You might also like:
 Milan cookies

Biscuiti cu mac si parmezan

Fursecuri Linzer

Fursecuri - chocolate chip reverse

Fursecuri cu aroma de lamaie

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Fursecuri Linzer

Ingrediente:
- 300 g faina
- 170 g zahar
- 170 g unt rece
- 1 ou
- 1 galbenus
- 2 lgr. coaja rasa lamaie
- ½ lgr. praf de copt
- ¼ lgr. sare
- 1 lgr. scortisoara
- 1 ½ lgr. esenta vanilie
- gem
Din ingredientele de mai sus, se face un aluat care se lasa la rece pentru 30 min. Se intinde o foaie (aprox. 5
mm grosime) si se taie in formele dorite...avand in vedere ca sarbatorile iernii bat la usa, am ales sa fac cativa
braduti si stelute.
Le-am copt cateva minute la foc potrivit, dupa ce s-au racit le-am unit cu gem si le-am pudrat cu zahar. Am

facut reteta asta pentru prima data si constat ca trebuia sa fiu mai generoasa cu gemul pe viitor imi

voi indrepta greseala

Sunt foarte fine, fragede, gustoase.......pofta buna !!!

You might also like:

Biscuiti cu mac si parmezan

Milan cookies

Fursecuri - chocolate chip reverse

Braduti - fursecuri

Cornulete cu gem

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Fursecuri - chocolate chip reverse
 Ingrediente:
- 200 g faina
- 100 g cacao
- 1/2 pachetel praf copt
- 230 g unt
- 80 g zahar
- 120 g zahar brun
- 30 ml lapte, sau cat cere aluatul
- sare
- finesse de vanilie
- 2 oua mari
- fulgi de ciocolata
- 1lgr scortisoara
M-am gandit ca toata lumea face "chocolate chips" in stilul clasic, asa ca am inversat culorile si nu-mi pare
rau, ca au iesit tare buneeee......

Se cerne faina si se amesteca cu cacao + sare + praf de copt. In alt vas se freaca untul + zahar + zahar brun,

se adauga scortisoara + finesse de vanilie + 2 oua + 30 ml lapte

+ cativa nasturei de ciocolata alba. Se iau gramajoare cu lingura si se pun in tava la copt.
S-au labartat mai mult decat imi propusesem, dar au iesit foarte fragede si cu un gust absolut minunat. Nu
sunt aratoase, dar sunt ca semintele, nu te lasi pana nu le termini.

Si sectiune...mmmmmm..se topesc in gura. Pofta buna !!!

You might also like:

Milan cookies

Biscuiti cu mac si parmezan

Fursecuri Linzer
 Negresa

Limbi de pisica

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

Biscuiti de Paste

Ingrediente:
- 450 g faina
- 1/4 lingurita sare
- 1/2 lingurita praf de copt
- 115 g unt
- 230 g zahar
- 1 ou mare, usor batut
- 2 linguri de coniac
- 1/2 lingurita esenta vanilie
Se amesteca faina + sare + praf de copt. Untul de mixeaza cu zaharul + oul batut
 se adauga coniacul + esenta de vanilie

apoi faina si se baga la frigider pentru 2 ore - cel putin

apoi se intinde o foaie cam de 5 mm grosime si se taie in formele dorite, in cazul de fata: puisori, iepurasi si
oua; se coc in tava tapetata cu hartie, aproximativ 10 min.,

depinde de cuptor, cand incep se se rumeneasca usor la baza se scot si se lasa la racit pe gratar. Am avut
sansa sa imi aduca prietena mea din Canada cam tot ce aveam nevoie pentru sarbatori si asa ca m-am pus pe
treaba.
Avand culorile am facut o pasta de zahar pe care am colorat-o dupa inspiratie.
Pasta de zahar:
- 1 albus
- 1 lingurita zeama de lamaie
- 170 g zahar pudra
si am ornat, cam asa au iesit, sunt tare dragalsi

mai de aproape, ca sa va distrati !

Fursecuri cu ciocolata ”Chocolate Chip Cookies”

Reteta am gasit-o aici/The original recipe:

http://www.andtheeggs.net/2007/09/chocolate-chip-cookies.html
Ingrediente:
- 115 gr. margarina
- 115 gr. unt
- 230 gr. zahar brun
- 115 gr. zahar
- 1 lingurita praf de copt
- sare
- 2 oua
 - Esenta de vanilie
- 500 gr. faina
- 250 gr. fulgi ciocolata cu lapte (am maruntit ciocolata Poiana cu lapte)
- 100 gr. fulgi ciocolata amaruie

Amestecam margarina + untul

+ zahar + zahar brun + praf de sare + praf de copt si amestecam bine

 + ouale + esenta de vanilie

+ faina

+ cipsurile de ciocolata cu lapte

 + cipsurile de ciocolata amaruie

coca finala

am format bilute si le-am pus in tava, in care am pus hartie neunsa

 se coc aproximativ 10 – 15 min. (depinde de cuptor), atat cat sa se aureasca un pic, nu prea mult ca se
intaresc – le-am scos pe gratar sa se raceasca

au iesit o tona, cred ca mancam din ele si la anul......dar sunt extrem de gustoase, se simte zaharul brun,
cipsurile cu arome diferite ...sunt adevarate !!! am gasit o cutie de biscuiti goala prin camara si le-am
inghesuit eu acolo, dar nu au intrat toate .......nu-mi fac probleme ca o sa intre in burtile noastre asa ca

trebuie sa ne punem pe gimnastica sa dam jos caloriile luate de sarbatori

 si sectiune......

mmmmmm......mmmmm........cu reteta asta as putea sa-mi deschid o ”fursecarie”

You might also like:

Monstrul de duminica

Fursecuri cu stafide
 Happy Valentine's Day !

Inele de ceapa

Triunghiuri cu cascaval

LinkWithin

Cartea mea de bucate Fursecuri/Biscuiti

SAH – MAT – Biscuiti ! CHECKMATE Cookies !

Ingrediente/Ingredients:
- 300 gr. faina/flour
- 150 gr. zahar/sugar
- 200 gr. unt/butter
- 3 linguri cacao/tbs. cocoa
- 2 oua/eggs
- esenta vanilie/vanilla extract
- esenta rom/rum extract

Se fac 2 compozitii, 1 alba si alta neagra. Pentru compozitia alba amestecam 100 gr. unt + 1 galbenus + esenta
de vanilie + 75 gr. zahar + 150 gr. faina/We need 2 doughs, one white and one black. For the white one: mix
together 100 gr. butter + 1 yolk + vanilla extract + 75 gr. sugar + 150 gr. flour
 Pentru cea neagra: 100 gr. unt + 1 ou + esenta de rom + 75 gr. zahar + 150 gr. faina amestecata cu cele 3
linguri de cacao/For the black one: mix 100 gr. butter + 1 egg + rum extract + 75 gr. sugar + 150 gr. flour
mixed with 3 tbs. cocoa

Si iese asta

Le bagam la frigider pentru 30 min., dar cum eu nu am rabdare cu nimic, le-am pus in congelator pentru 5
min. Scoatem si pe masa infainata intindem foile/Put it in the fridge for 30 min.
 Sa zicem ca am reusit

Se unge foia cu albus, are rol de lipici intre straturi/Lightly brush the top of the white dough with a little egg
white, it will act like a glue
 Taiem in jumatate/Cut in half

Se suprapun foile si se baga iar la rece. Apoi taiem fasii de aprox. 1 cm.......ma rog, in reteta nu scrie strambe,
asa cum le-am taiat eu.../ Cut strips
Si acum alternam fasiile, nu uitati de albus/ place the second strip on top of the first (alternate colors so you
have white, black, white, black pattern)

Cam asa arata, le bagam iar la rece. Am incercat un experiment (vazut pe net, desigur) si unul din batoane l-
am imbracat in coca neagra...sa vedem ce iese. Batoanele se pot lasa in congelator si 1 luna de zile, doar le
scoateti cand vreti sa aveti biscuiti de rontait/It will look like that. Wrap the black dough around the
checkerboard layers until you have a smooth surface that encloses the checkerboard design. Wrap in plastic
and freeze until firm. Can freeze dough for up to a month.
 Am taiat biscuitii si sunt gata de bagat la cuptor/Ready to go to the oven

Scosi din cuptor........iiiii, sunt chiar dragalasi, nu?/Nice

Dar batonul imbracat da lovitura, alt aspect, eleganta, stil......../But these are more than nice, GREAT !!
 Pentru comparatie

Data viitoare o sa fac si cu coca alba experimentul. Oricum pentru prima data arata chiar bine...mi-au murit
laudatorii. Unde mai pui ca sunt si foarte fini si gustosi.

Kipferl cu vanilie
Postat de Dnelutza in Dulciuri pe 22 Februarie 2010 | 518 vizualizari
• Facebook
• Twitter
• Yahoo
• Print
• Email
• Favorite
Acesti biscuiti/fursecuri se prepara pentru Craciun si sint nelipsiti de pe mesele locuitorilor Vienei, iar in cofetarii
sint serviti alaturi de un ceai cald sau o ciocolata calda.

Ingrediente
• 150 g unt
• 250 g faina
• 100 g migdale
• 1 ou
• 1 pachetel zahar vanilat
• 100 zahar
• 70 g zahar pudra pentru decorat
• ciocolata amaruie (optional)

• Portii: 30

• Timp de preparare: peste 120 minute

Dnelutza
Bucataras incepator

noteaza reteta

• Citeste si:

• Tort cu ciocolata

• Mini tarte cu ciocolata

• Tort "Negru si alb"

• Kanuga

• Tort cu Marzipan
• Taguri:

• unt, migdale, ciocolata

COMENTEAZA

Mod de preparare
Mai intii de toate, punem migdalele in apa clocotita, pentru a le putea curata mai usor (sau le cumparam gata
"dezpielitate"), apoi le macinam. Intr-un castron destul de incapator, cernem faina, adaugam migdalele macinate,
zaharul, zaharul vanilat, oul, untul taiat bucatele, amestecam bine toate ingredientele cu mina (cu mixerul vor zbura
ingredientele prin bucatarie) pina vom obtine un destul de tarisor. Strivim aluatul dindu-i forma de piine, il punem
intr-o folie (eu l-am strivit intr-o punga de nylon), si-l dam la frigider pentru cel putin doua ore.
Dupa cele doua ore de stat la rece, scoatem aluatul din frigider, il taiem in bucatele (circa 22 g una) si facem snururi
dindu-le forma de potcoava de cal. Asezam potcoavele in tava de aragaz in care am pus hirtie de copt, iar cit timp se
incalzeste aragazul la 170 de grade, lasam potcoavele la rece, asa nu riscam sa se turteasca si isi vor pastra forma de
potcoava, dupa care le bagam in cuptorul preincalzit, pentru 15-17 minute.
Scoatem tava din cuptor, bagam a doua tava, iar cind sint reci, inmuiem capetele in ciocolata topita la MO, le lasam
pe un grilaj sa se usuce bine ciocolata, apoi le pudram cu zahar.
Spitzbuben - fursecuri de craciun
| More
postat de culinar în 30 Noi. 2009

Partea superioară a machetei

2 8972

0
.5
1
1
.5
2
 2
.5
3
3
.5
4
4
.5
5

Nu au trecut 24 de ore de la ultimul vot!

Partea inferioară a machetei
Poze

•
•

•
Timp gătire 40 min

Complexitatemedie

• Ingrediente
300 g faina,
150 g unt moale,
100 g zahar,
1 lingurita praf de copt,
1 pachetel zahar vanilat,
1 ou,
jeleu de coacaze pentru umplut,
zahar pudra-pentru pudrat.
• Mod de preparare
Am pus toate ingredientele pentru aluat in vasul robotului.
A framantat cateva minutele,pana aluatul a devenit omogen.
Am facut o bila, pe care am intins-o cu sucitorul(intre 2 foi de hartie de copt)
Apoi am taiat forme.
Le-am copt la 160 gr.C-170gr.C cam 8-9 minute..maxim 10.
Dupa ce sunt coapte, se lasa la racit pe ceva drept.
Am incalzit marmelada de mure si am umplut fursecurile (cele cu jeleu galben(cumparat) -e un amestec de piersici
cu maracuia).
• cornulete fragede cu nuca
1+1/2 margarina, 400 g făină, 150 g zahăr pudră, 150 g nucă măcinată Se topeşte margarina şi se amestecă
cu toate celelalte ingrediente. Se frământă şi se dă la rece 30 minute. Se scoate, se framânta putin, se fac
bastonase cărora li se da formă de cornulete. Se coc la foc potrivit. Se dau prin zahar pudra. Aluatul se
poate folosi si la dispozitivul de fursecuri

23. November 2009

Bounty-Praline de cocos cu ciocolata
___________________________________Recipe by Nico-Vya

• 250 g cocos razuit

• 250 g unt nesarat
• 100 ml smîntîna
• 100 g zahar pudra
• 2 picaturi esenta de migdale
• 1 strop de sare

• 300 g ciocolata cu cacao

• 50 g ciocolata alba

Untul cu smîntîna se pun într-un vas pe bain marie.

Se adauga esenta de migdale,zaharul pudra si sarea,lasam la topit.
 Cînd începe sa fiarba usor,lasam asa aproximativ 5 minute.
Dupa ce s-a racorit putin,adaugam cocosul,si amestecam bine.
Pregatim o tavita,în care punem folie transparenta.
Turnam amestecaul de cocos.
Nivelam,si dam la rece pîna a-2-a zi.
L-am taiat patratele,
 dar dupa aceea m-am hotarît sa fac bilute .
Cum le-am format între palme,s-a topit putin materialul la suprafata.
Le-am dat la frigider,pîna am topit ciocolata în bain marie.
Daca folositi cicolata amaruie/fara lapte,adaugati 1-2 linguri ulei în
ciocolata.
 Ciocolata topita se lasa la racorit(pîna este doar putin calduta).
Cu ajutorul a doua furculite,se scufunda bilele în ciocolata,se rotesc pe
toate partile,
apoi se scot pe un gratar(sau direct pe hîrtie de copt).
Dupa ce am decorat si cu ciocolata alba,
am mai lasat pîna s-a mai întarit putin,
apoi le-am mutat pe hîrtie de copt,si acolo au ramas pîna s-au înatrit de
tot.
Sînt foaaaarte bune!
 Merci Nico :)

CUBURI CU GLAZURA SI COCOS

BLATUL

50 g margarina

1-2 oua(2 mici)

200 g zahar

300 g faina

2 linguri miere

200 ml lapte

7 g bicarbonat
Se pune zaharul,ouale,mierea si margarina într-un castron si se amesteca
bine,pîna devine spumos.Se adauga cîte putina faina si cîte putin lapte în
care s-a dizolvat bicarbonatul,pîna se termina,amestecînd într-una.E un
aluat moale,ca o smîntîna groasa.Are o consistenta placuta.

Aluatul se toarna într-o tava unsa(margarina) si tapetata cu faina.Eu am

pus hîrtie de copt.Se da la cuptorul preîncalzit la 170°C primele 15
minute,apoi se coboara temperatura cuptorului la 150°C si se lasa înca 10
minute.
 Copt

Se lasa la racit.Cînd e
rece ,se taie cubulete.
 GLAZURA

250 g zahar

200 margarina

4 linguri lapte

4 linguri cacao
 rom dupa gust

250 g Cocos,sau alune,migdale,nuci,biscuiti..pentru tavaleala

Se pune
zaharul,cacaoa,laptele amestecat cu romul si margarina,la foc mic pentru a
se topi.Se amesteca bine.

Se pregateste cocosul ras

într-o farfurie,glazura topita lînga.
 Se dau cubuletele prin
glazura,apoi prin cocos.
Voila..
 Sectiune..

MAKES 1 x 22cm square

INGREDIENTS
• butter for the cake tin
CHOCOLATE MIXTURE
• 100g dark chocolate
• 75g chopped toasted hazelnuts
• ½ tsp ground cinnamon
 • 4 tbsp sugar
• 2 tbsp cooled melted unsalted butter
BANANA MIXTURE
• 3 medium ripe bananas

• 350g plain flour

• 1 tsp bicarbonate of soda
• ½ tsp salt
• 110g softened unsalted butter
• 170g sugar
• 2 large eggs
• 175g plain whole milk yoghurt
• 1 tsp vanilla extract
CHOCOLATE SQUIGGLES
• 150g dark chocolate
• 125ml single cream
METHOD
1. Have ready a 22cm square cake tin or equivalent rectangular tin. Lightly
butter the tin and preheat the oven to 190C/170C fan/375F/gas 5.
2. Chop the chocolate and combine with the remaining ingredients for the
chocolate mixture. Set aside.
3. For the banana mixture, first peel the bananas and mash well. Sieve together
the flour, bicarbonate of soda and salt.
4. In a bowl, using an electric hand whisk, beat the butter and sugar together
until pale and fluffy. Beat in the eggs one at a time, followed by the bananas,
yoghurt and vanilla, at which point the mixture will appear curdled. Gently
beat in the sifted flour until just combined. Do not over-mix.
5. Transfer half the banana mixture evenly to the buttered tin. Sprinkle over half
the chocolate mixture. Repeat with the remaining banana and chocolate
mixtures.Bake until the top is golden, about 35-40 minutes. Leave to cool in
the tin for
25 minutes, then turn out on to a rack to cool completely.
6. To finish, gently heat together the chocolate squiggle ingredients in a small
pan, stirring until melted and smooth.
7. Trickle over the top of the banana bread to decorate (any left over is good
with ice cream). Serve cut into squares.