ALCOOLUL

A elaborat: Țugui Lilian

 În chimia organică, un alcool este un compus organic
hidroxilic, care conține o grupă funcțională hidroxil (-OH),
aceasta fiind legată de un atom de carbon saturat, în starea
de hibridizare.
În limbajul curent, termenul de alcool se referă aproape
întotdeauna la etanol, cunoscut și ca alcool de cereale, și
deseori la orice băutură care conține etanol.

Cuvântul ,,alcool” își are

originea în limba arabă
,,al” și ,,cohol” care se
traduce ca ,,lucru subtil”.
 Istoria...
Băuturile alcoolice au fost folosite aproape în
întreaga lume, încă din timpuri străvechi. Există
însemnări ale folosirii acestora de către vechile
civilizații încă din anul 6000 înaintea lui Hristos.
Producerea vinului își are originea în Orientul
Mijlociu, unde vița-de-vie dădea roade fără îngrijiri
speciale.

Încă din anul 2000 î. Hr. , manifestările religioase ale egiptenilor și asirienilor includeau
petreceri care durau zile de-a rândul și la care se consumau băuturi alcoolice.
În Grecia, consumarea băuturilor alcoolice , prin secolul VII (7) Î.Hr. , devenise o parte
importantă a vieții de zi cu zi.
Astfel, băuturile alcoolice s-au extins de la o țară la alta, fiind transformate în funcție
de tipul de fructe existent și de gusturile locuitorilor.
 Cauzele consumului de alcool:
1.Cauze fiziologice
*predispoziție moștenită-înnăscută ( genetic) spre alcoolism

2.Cauze psihologice:
*Exemplul părinților, prietenilor, colegilor și influența anturajului
*Lipsa iubirii, aprecierii și respectului în familie
*Conflictele, neînțelegerile
*Încercarea de a fugi din viața reală, de probleme, de eșec
*Lipsa fricii de Dumnezeu
Consumul moderat de alcool pentru adulți sănătoși înseamnă, în
general, până la o băutură pe zi pentru femei și până la două
băuturi pe zi pentru bărbați.

Exemple de băuturi includ:

Bere: 355 ml
Vin: 148 ml
Băuturi distilate (40 grade): 44 ml
 Beneficiile consumului moderat de alcool asupra
sănătății:
Reducerea riscului de a dezvolta boli de inimă
Posibil să reduceți riscul de accident vascular cerebral ischemic (atunci când arterele către creier sunt
îngustate sau blocate, cauzând un flux sanguin sever redus)
Posibil să reduceți riscul de diabet

Riscurile abuzului de alcool:

Anumite tipuri de cancer, inclusiv cancerul de sân și cancerele gurii, gâtului, esofagului și ficatului
pancreatita
Moarte subită dacă aveți deja boli cardiovasculare
Leziunile musculare cardiace (cardiomiopatie alcoolică) care duc la insuficiență cardiacă
Accident vascular cerebral
Tensiune arterială crescută
Ciroză hepatică
Sinucidere
Accidentare gravă sau moarte accidentală
Leziuni ale creierului și alte probleme la un copil nenăscut
 În concluzie...
Dacă nu bei alcool, nu începe din cauza beneficiilor potențiale pentru sănătate.
Există multe alte moduri prin care îți poți îmbunătăți starea de sănătate fără
aceleși riscuri asociate. O dietă echilibrată și puțină mișcare zilnic sunt
suficiente.
Cu toate acestea, dacă obișnuieși să consumi o cantitate mică până la moderată
de alcool și ești sănătos, probabil că poți continua atât timp cât bei responsabil.
Întotdeauna este indicat să ceri sfatul medicului cu privire la ce este potrivit
pentru sănătatea și siguranța ta.