Sunteți pe pagina 1din 19

P.S.

623 Fundamentarea tehnico - economic a tehnologiilor de producie, determinarea costurilor,estimarea preturilor de valorificare i a gradului de rentabilitate la produsele agricole vegetale si animale

Director proiect Ing. Claudia Lepadatu

Scopul principal al cercetrilor const n fundamentarea tehnico-

economic a programelor de dezvoltare, elaborate de consiliile pe produse agricole, fundamentarea tehnico-economic a bugetelor de venituri i cheltuieli posibile de obinut pe unitatea de suprafa i cap de animal. Astfel au fost elaborate calcule estimative ale costurilor de producie, a preurilor de valorificare, a gradului de rentabilitate previzibil de realizat la produsele agricole vegetale i animale pe nivele de producie, precum i calcularea marjei brute standard pe unitatea de produs.

PLANUL DE REALIZARE AL PROIECTULUI


Etapa 1. Fundamentarea tehnico - economic a tehnologiilor de producie pentru produsele vegetale (nfiinate n toamna anului 2006) i la produsele animaliere. Etapa 2. Estimri privind fundamentarea tehnico-economic a tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele vegetale i animale pentru anul 2007. Etapa 3. Determinarea estimativa a tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele vegetale i animale pentru anul 2007. Etapa 4. Calculul estimativ al marjei brute (MB) i al marjei brute standard (MBS) la produsele vegetale( recolta 2006-2007) i la produsele animaliere determinate prin tehnologiile i bugetele estimate. Etapa 5. Estimri privind fundamentarea tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele vegetale -recolta 2008. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS). Etapa 6. Determinarea estimativa a tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele animaliere (lapte,carne,oua)- pentru anul 2008. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS). Etapa 7. Estimri privind fundamentarea tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele vegetale -recolta 2009. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS). Etapa 8. Determinarea estimativa a tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele animaliere (lapte,carne,oua)- pentru anul 2009. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS). Etapa 9. Estimri privind fundamentarea tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele vegetale -recolta 2010. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS). Etapa 10. Determinarea estimativa a tehnologiilor de producie i a bugetelor pentru produsele animaliere (lapte,carne,oua)- pentru anul 2010. Calculul marjei brute (MB) i al marjei brute standard(MBS).

Obiectivul proiectului l constitue elaborarea pentru fiecare an agricol a costurilor


de producie a preurilor de valorificare a gradului de rentabilitate previzibil de realizat la produsele vegetale i animale cu nivel mediu i performant, precum i calcularea marjei brute pe unitatea de produs. Activitile care au stat la baza fundamentrii tehnico-economice a produselor vegetale i animale sunt: - stabilirea sistemelor de cultur (neirigat/irigat) i a potenialului de producie; determinarea produciilor medii pe unitatea de suprafa (kg/ha) i stabilirea nivelului de producie pentru fiecare produs animalier; - stabilirea tehnologiilor de producie specifice fiecrei culturi n funcie de sistemul de cultur, nivelul de producie, precum i pentru speciile de animale n funcie de nivelele de producie, sistemele de cretere i exploatare; - stabilirea consumurilor de resurse tehnologice la produsele agricole vegetale i animale i cheltuielile aferente pe unitatea de suprafa (ha) i pe cap de animal (devize tehnologice); - calculul indicatorilor economici sintetici pe unitatea de suprafa (hectare), pe cap de animal i pe unitatea de produs (bugetul de cheltuieli i venituri); - detrminarea marjei brute i marjei brute standard standard, stabilirea costurilor de producie i estimarea preurilor de valorificare la produsele agricole vegetale i animale pe unitatea de produs (lei/kg; lei/hl lapte; lei/ton carne etc).

Modalitile de utilizare a rezultatelor vor putea sta la baza creterii gradului


de rentabilitate a produselor agricole, la negocierea preurilor produselor agricole, la lrgirea i mbuntirea ofertei de finanare destinate persoanelor juridice i fizice cu activiti n domeniul agricol.Beneficiarii acestor rezultate sunt M.A.D.R., Consultana Agricol (A.N.C.A.), Direcii Agricole Judeene, Productori agricoli i ageni economici din agricultur. .

Au fost calculate tehnologii i bugete pentru urmtoarele produse vegetale i animale: a. producie vegetal din care: - culturi cmp: gru neirigat, irigat; orz neirigat,irigat; orzoaica de toamn neirigat,irigat; orez neirigat; porumb boabe neitigat,irigat; rappi ulei neirigat; floarea soarelui neirigat, irigat; soia neiriga,irigat; fasole boabe irgat,neirigat; mazre irigat; sfecla de zahr neirigat,irigat; cartofi de toamn neirigat,irigat; in i cnep pentru fibr neirigat; - culturi furajere: lucerna mas verde neirigat; trifoi rou mas verde neirigat; porumb pentru siloz neirigat; sfecl furajer neirigat; trifoi rou ian neirigat; pune natural mas verde neirigat; fanee naturale; - legume cmp: tomate var toamn irigat; ardei gras irigat; varz toamn irigat; - vie: struguri de mas; struguri de vin; b. producie animal din care: - lapte: vac, oaie, capr - carne: bovin, porc, pasre ou: Fundamentarea tehnologic cadru are la baz tehnologii elaborate de Institute Naionale de Cercetare de profil att pentru producia vegetal ct i pentru producia animal, institute care au fost parteneri n primele trei etape ale acestui proiect. 1. Producia vegetal Stabilirea estimativ a tehnologiilor de producie (bugete i devize tehnologice) i calculul estimativ al marjei brute la produsele vegetale se regsesc n etapele 1,2,3,4 i 5 urmnd ca n etapele 7 i 9 s se continue cercetarea La baza calculaiilor estimative pentru nivelul cheltuielilor i a veniturilor au stat tarifele la lucrrile mecanizate, a lucrrilor manuale, i pentru materii prime i materiale la nivelul fiecrui an luat n studiu. In ceea ce privete subvenionarea produciei vegetale au fost susinute produsele agricole competitive pentru realizarea cotelor negociate cu UE, formele de sprijin fiind alineate la sistemul european de pli. Prezentm n continuare rata rentabilitii pentru produsele luate n calcul la nivelul anului 2006 pentru producia neterminat, pentru noua recolta la nivelul anului 2007 i pentru culturile nfiinate n toamna anului 2007 i alte culturi vegetale - recolt 2008.

Situaia, profitabilitii pentru culturile cerealiere, leguminoase, plante tehnice i de industrializare, plante furajere i pomi Recolta 2006/2007
Nivelul produ ciei kg/ha Cheltuieli pentru produsul principal lei/ha Profit Impozabil lei/ha Net + subvenii subven lei/ha Rata rentabilitii pentru: rentabilit Profit impozabil % Venit net + subvenii subven %

Cultura

Sistem de producie produc

Cereale: Orzoaic de primvar Porumb boabe consum neirigat neirigat irigat 3500 4000 6000 1625.86 1815.16 2599.84 89.14 104.84 253.16 Leguminoase: Mazre boabe consum neirigat 3000 2493.9 266.1 441.1 10.7 17.7 264.14 279.84 428.16 5.5 5.8 9.7 16.2 15.4 16.5

Plante tehnice i pentru industrializare Floarea soarelui consum Cartofi de toamn neirigat irigat neirigat irigat In pentru fibr neirigat 1600 2200 18000 25000 6000 1267.52 1694.46 15128.87 16485.5 1890.53 92.48 175.54 1071.13 6014.5 149.47 Plante furajere: Borceag mas verde Lucern mas verde neirigat neirigat irigat 25000 30000 50000 1364.5 1688.4 2724.2 Pomi: Mr Prun Cais Piersic Cire/viin Cire /vi neirigat neirigat neirigat irigat neirigat 15000 7000 7000 9000 7000 9438.80 4730.64 5519.11 7289.04 6410.96 1061.2 519.36 780.89 1260.96 589.04 1236.2 694.36 955.89 1435.96 764.04 11.2 11.0 14.1 17.3 9.2 13.1 14.7 17.3 19.7 11.9 235.5 201.6 425.8 410.5 376.6 600.8 17.3 11.9 15.6 30.1 22.3 22.1 267.48 350.54 1246.13 6189.5 324.47 7.3 10.4 7.1 36.5 7.9 21.1 20.7 8.2 37.5 17.2

Situaia, profitabilitii pentru culturile cerealiere, infiinate n toamna anului 2007 i alte culturi vegetale - recolt 2008

Sistem de prod. Sistem de prod.

Nivel de prod. Kg/ha Nivel de prod. Kg/ha

Cheltuieli totale Valoarea prod. Lei/ha

Profit

Rata rent. Pt. Venit % 16,2 1,1 17,5 5,2 18,7 1,7 27,5 12,6 19,3 1,9 24,9 10,3 Profi % 39,69 23,8 33,4 21 33,8 22,1 40,4 25,8 38,7 22,6 38,1 23,8

Cultura

Sistem

Lei/ha

d.c.pt.prod. princip lei/ha 1897,7 2181,2 2680,2 2995,2 1870 2182 2610,8 2957,3 1827,1 219,1 2617,6 2964,1

Impozabil lei/ha 307,3 23,8 469,7 154,8 350 38 719,2 372,7 352,9 40,9 652,4 305,9

net+subv. lei/h a 758,1 520 894,6 630 744 482 1054,1 763,1 746,4 484,3 998 706,9

impoza bil

net+s ubv.

neirig.

3500

2265

fr arend cu arend fr arend cu arend fr arend cu arend fr arend cu arend fr arend cu arend fr arend cu arend

1957,7 2241,2 2780,2 3095,2 1970 2282 2735,8 3082,3 1827,1 2233,1 2742,6 3089,1

Gru consum Gru consum Orz consum Orzoaic de toamn toamn

Irig.

5000

3250

neirig

4000

2320

Irigat

6000

3455

neirig

4000

2280

Irigat

6000

3395

Porumb boabe consum

neirig

4000

2380

fr arend cu arend

1972,4 2340,8 2899 3308,5 2812,3 2951,3 1427,3 1557,7 1955,9 2100,8 17180,8 18597,2 20862,4 22437,4 5332 7537 1987,3 2052,5 1570,7 164,2

1912,4 2280,8 2818 3227,5 2697,3 2836,3 1395,3 1525,7 1915,9 2060,8 17180,8 18597,2 20862,4 22437,4 5332 7537 1987,3 2052,5 1525,7 1639,2

407,6 39 661,9 252,4 242,7 103,7 172,7 42,3 240 95,1 1719,2 302,8 5387,6 3182,6 4068 1863 112,7 47,5 184,2 70,8

517,4 207,8 731,1 387,1 378,9 262,1 320,1 210,6 376,6 254,9 1619,1 429,4 4700,6 3361,6 3592 1740 269,7 214,9 554,7 466,5

21,3 1,7 23,5 7,8 9 3,6 12,4 2,8 12,5 4,6 10 1,6 25,8 17 76,3 24,7 5,7 2,3 12,1 4,3

27,1 9,1 25,9 12 14 9,2 22,9 13,8 19,7 12,9 9,4 2,3 22,5 15 67,4 23,1 13,6 10,5 36,4 22,5

Irigat

6000

3561

fr arend cu arend

Mazre boabe consum Floarea soarelu i consum

neirig

3000

3035

fr arend cu arend

neirig

1600

1600

fr arend cu arend

Irigat

2200

2196

fr arend cu arend

Cartofii de toamn

neirig

18000

18900

fr arend cu arend

Irigat

25000

26250

fr arend cu arend

Irigat

40000

9400

fr arend cu arend

In pt. fibr

neirig

6000

2100

fr arend cu arend

Rapi pt ulei Rapi

neirig

1800

1755

fr arend cu arend

Din prezentarea principalilor indicatori tehnico-economici ai grupei vegetale Cereale la culturile ce s-au nfiinat n toamna anului 2007 i la alte culturi vegetale recolt 2008 se concluzioneaz: -estimarea costurilor de producie i de pia este superior fa de cea estimat pentru recolta 2006/2007 (ex: pentru gru 542,2 lei/to i 630 lei/to faa de 490 lei/to i 550 lei/to; orz 467,5 lei/to i 555 lei/to faa de 400 lei/to i 480 lei/to,etc.) influenate de nerealizrile nivelelor de producie a secetei precum i de tendina creterii preurilor la bursele de cereale, iar pentru alte culturi vegetale - recolt 2008 se estimeaz o cretere a costului de producie cu 5 10% fa de recolta anului trecut. -estimarea veniturilor pentru produsele cerealiere (impozabile ct i nete plus contravaluarea subveniilor) a dus la cretera acestora cu peste 15% n anul 2008 comparativ cu cele aferente recoltei 2006/2007. -rata rentabilitii calculat pentru venitul impozabil ct i cel net se ncadreaz ntre 1,7% i 39,8% ,variind n funcie de sistemul i nivelul de producie, al cheltuielilor efectuate ct i a veniturilor estimate; -acordarea de subvenii de ctre Ministerul Agriculturii (circa 420 milioane euro) pentru sprijinirea nfiinrii culturilor de toamn ( subvenionarea motorinei i/ sau biodiselului pentru lucrrile agricole, semine i/ sau pesticide i/ sau ngrminte).Banii se vor da sub form de cupoane a cte 500lei/ha pentru cultura de gru, 400 lei/ ha pentru cultura de rapi i 450 lei/ ha pentru alte culturi.

Calculul marjei brute standard pentru produsele vegetale


Marja brut are un rol deosebit n stabilirea preului minim pe piaa liber a produselor agricole deoarece preul de vnzare minim al produsului trebuie s fie superior costului direct al produsului. Pentru produsele vegetale fia de calcul a marjei brute standard-unitar cuprinde delimitarea zonei geografice, sistemul i potenialul mediu de producie la unitatea de suprafa (ha). Indicatorii tehnico-economici folosii se regsesc n modelul fiei-cadru valabil pentru fiecare produs luat n studiu. Astfel, avem producia i valorile produsului brut, a subveniilor i a cheltuielilor variabile specifice culturii, cu desfacere pe elemente componente. Prin diferena dintre valoarea produsului brut i a cheltuielilor variabile stabilite n fia culturii obinem valoarea marjei brute standard-unitare pe hectar n lei RON i Euro. Sunt fcute i estimri privind variaia marjei brute n funcie de diferite ipoteze de producie medie la hectar precum i informaii privind aportul de ore munc pe hectar i ton de produs. Valorile M.B.S.-Unitare pentru produciile medii luate n calcul la principalele produse vegetale, se regsesc (n kg i Euro) cuprinse n centralizatorul prezentat n studiu.

CENTRALIZATORUL PRODUCTIEI MEDII SI A MARGEI BRUTE STANDARD UNITARE ESTIMATIVE, PE ZONA GEOGRAFICA PENTRU CULTURA MARE, FURAJE SI POMI Calculaii pe hectar Recolta 2006/2007 Kg/ Euro*Tabel 3

COD

CULTURA/ZONA, NIVEL Mic

CAMPIE Medie 3 Mare 4

1 CULTURA MARE GRAU COMUN

D.01 D 01

Gru irigat Gru neirigat ORZ

4000/433,6

5000/522,7

6000/689,4

D.04 D.04

Orz irigat Orzeirigat ORZOAICA DE TOAMNA

4800/466,7 3200/334,2

6000/613 4000/429

7200/719,1 4800/522,4

D.04 D.04

Orzoaic de toamn irigat Orzoaic de toamn neirigat ORZOAICA DE PRIMAVARA

4800/470,6 3200/330,3

6000/613,4 4000/424

7200/719,4 4800/493

D.04

Orzoaic de primvar neirigat

2800/298,8

3500/385,4

4200/468,5

PORUMB BOABE D.06 D.06 Porumb boabe irigat Porumb boabe neirigat MAZARE BOABE D.09E1 Mazre boabe neirigat FASOLE BOABE D.09E1 D.09E1 Fasole boabe irigat Fasole boabe neirigat CARTOF D 10 D 10 Cartof toamn irigat Cartof toamn neirigat SFECL DE ZAHR D 11 D 11 Sfecl de zahr irigat Sfecl de zahr neirigat FLOAREA SOARELUI D 27 D 27 Floarea soarelui irigat Floarea soarelui neirigat SOIA D.28 D.28 Soia irigat Soia neirigat 1760/376,7 1200/287,6 2200/507,8 1500/378,2 2640/638,8 1800/468,8 1760/303,9 1280/261,8 2200/396,2 1600/331,7 2640/488,2 1920/401,8 32000/995,1 20000/557,6 40000/1230,7 25000/748,3 48000/1466,4 30000/939 20000/2197,3 14400/1223,3 25000/3193 18000/1515,8 30000/3821,1 21600/1808,2 1600/353,6 960/327,6 2000/710,4 1200/430,8 2400/836,4 1440/506,4 2400/438,8 3000/578,5 3600/682,7 4800/380 3200/292,4 6000/515,5 4000/385,8 7200/607,6 4800/479,1

INENTRU FIBRA D.31 In pentru fibr neirigat CANEPA PENTRU FIBRA D. 32 Cnep pentru fibr neirigat 4800/331,8 FURAJE BORCEAG MASA VERDE D.18 A Borceag m.v. neirigat LUCERNA MASA VERDE D.18 A D.18 A Lucern m.v. irigat m.v. Lucern m.v. neirigat m.v. PASUNE NATURALE MASA VERDE F 01 Puni naturale m.v. neirigat P 16000/33 POMI MAR DG.01 Mr neirigat PRUN DG.01 Prun neirigat CAIS DG.01 Cais neirigat PIERSIC DG.01 Piersic irigat CIRES/VISIN DG.01 Cire/viin neirigat Cire /vi 5600/1149,4 7000/1506,7 8400/1797,6 7200/1510,3 9000/1959,9 10800/2341,2 5600/1141,5 7000/1474,4 8400/1758,8 5600/933 7000/1207,6 8400/1438,5 12000/1839,4 15000/2285,9 18000/2827,3 20000/177,4 24000/208,5 40000/580,3 24000/385,2 50000/744,9 30000/485,8 60000/909,4 36000/586,4 20000/344 25000/416,8 30000/501,5 6000/435,6 7200/539,4 4800/308,2 6000/405,3 7200/502,4

CENTRALIZATORUL PRODUCTIEI MEDII SI A MARJEI BRUTE STANDARD UNITARE ESTIMATIVE, PE ZONA GEOGRAFICA PENTRU CULTURI CEREALIERE INFIINTATE IN TOAMNA ANULUI 2007 SI ALTE CULTURI RECOLTA 2008 Calculaii pe hectar Kg/ ha ; MB/Euro*
COD CULTURA/ZONA, NIVEL DE PRODUCIE PRODUC Mic Kg/ha/; MB/ euro Kg/ha/; 0 1 CULTURA MARE GRAU COMUN D.01 D 01 Gru irigat Gru neirigat ORZ D.04 D.04 Orz irigat Orzeirigat ORZOAICA DE TOAMNA D.04 D.04 Orzoaic de toamn irigat Orzoaic de toamn neirigat ORZOAICA DE PRIMAVARA D.04 Orzoaic de primvar neirigat PORUMB BOABE D.06 D.06 Porumb boabe irigat Porumb boabe neirigat MAZARE BOABE D.09E1 Mazre boabe neirigat CARTOF D 10 D 10 Cartof toamn irigat Cartof toamn neirigat FLOAREA SOARELUI D 27 D 27 Floarea soarelui irigat Floarea soarelui neirigat IN PENTRU FIBRA 1760/368,2 1280/303,5 2200/442,7 1600/142,6 2640/495,5 1920/425,6 20000/2275,0 14400/1252,7 25000/2821,2 18000/2160 30000/2902,6 21600/464,4 2400/478,1 3000/576,9 3600/675,8 4800/498,4 3200/382,3 6000/604,7 4000/461,0 7200/711 4800/539,9 2800/538,5 3500/454,5 4200/530,6 4800/602,6 3200/475,3 6000/712,2 4000/554,7 7200/821,7 4800/634,3 4800/617,5 3200/476,1 6000/730,8 4000/541,5 7200/986,9 4800/635,6 4000/552,7 4200/612,1 5000/648,0 3500/536,7 6000/743,3 4200/612,1 2 CAMPIE Medie Kg/ha/; MB/ euro Kg/ha/; 3 Mare Kg/ha/; MB /euro Kg/ha/; 4

2. Producie animal

Ca i n producia vegetal fundamentarea tehnico-economic privind costul de producie i preul de valorificare precum i calculul marjei brute la principalele produse animaliere se regsesc n etapele 2,3,4 i 6. Etapele 8 i 10 urmnd a fi derulate n urmtorii doi ani. In determinarea costurilor de producie la principalele produse animaliere se pornete de la mrimea i structura alocrilor directe de resurse materiale i umane necesare bunei desfurri a proceselor de producie. Tehnologia pentru fiecare specie, categorie de vrst, sistem de cretere, i exploatare cupride urmtoarele elemente: - nivelul produciei medii i respectiv al sporului mediu zilnic; - durata de cretere i exploatare, n funcie de specie i de produs; - greutatea iniial i respectiv cea final a animalelor supuse ngrrii; - structura cantitaiv i calitativ a raiilor furajere corespunztoare fiecrei specii, categorii de vrst ,destinaie i nivel de producie; - consumul de carburani i energie electric; - necesarul de medicamente i material sanitar veterinare; - necesarul de for de munc aferent activitilor procesului de producie; - mrimea i structura produciei principale i a produciei secundare obinute pentru care urmeaz s se determine indicatorii de eficien Materializarea tehnologiilor de cretere a animalelor se realizeaz n fiele tehnologice care reprezint nite documente tehnicoeconomice obligatoriu de ntocmit pentru fiecare categorie de animale. Indicatorii cei mai utilizai n aprecierea eficienei economice a tehnologiilor de cretere a animalelor sunt: producia medie pe animal furajat, costul pe animal i pe unitatea de produs, cheltuielile cu furajele pe zi, pe animal i pe unitatea de produs, consumul de energie pe animal sau pe loc, consumul ore-om pe unitatea de produs, profitul pe animal. In determinarea costurilor de producie la principalele produse animaliere se pornete de la mrimea i structura alocrilor directe de resurse materiale i umane necesare bunei desfurri a proceselor de producie. Astfel n srtructura costului de producie ponderea cea mai mare o reprezint cheltuielile cu furaje de peste 60% exceptnd laptele de capr i de oaie unde ponderile sunt cuprinse ntre 48-52%. Calculele econimice scot n eviden costul produsului i profitul la care un agent economic poate ajunge n cazul desfurrii unui ciclu complet de producie. Dup ce din cheltuielile totale s-au recuperat o parte din cheltuielile cu producia secundar a rezultat costul de producie cost ce difer de la un nivel de producie la altul. Cu ct producia este mai mare, cheltuiala pe cap de animal este mai mare iar costul pe unitatea de produs este mai mic: de exemplu la laptele de vac pentru o producie de 6000 l/cap se cheltuiesc 4436 lei/cap, iar pentru 5000 l se cheltuiesc 4243 lei /cap. Pe litru de lapte cheltuiala este mai mic cu 13% la 6000 l fa de 5000 l Analiznd datele din urmatorul tabel se poate observa o cretere a cheltuielilor inputurilor cu 5-7% n anul 2008 fa de 2007. Pentru estimarea preului s-a avut n vedere obtinerea unei rate a venitului de cel puin 10%.

Estimri privind costul de producie i preul de pia la principalele produse animaliere pe nivele de producie pentru anii 2007-2008

Specificare

Nivele de prod.

UM Cheltuieli totale Cost de producie produc

2007/2008 Pre de Pre valorificare Venit impozabil Rata profitului net %

Lapte de vac l/cap l/cap

5000 6000

Lei/l

0,80/0,85 0,69/0,73

0,80/0,85 0,69/0,73 1,69/1,92 1,52/1,78 1,10/1,22 0,87/1,08 4,52/5,07 4,03/4,54 3,91/4,30 3,65/3,79 3,94/4,40 3,89/4,3

0,90/1,00 0,90/1,00 1,89/2,15 1,89/2,15 1,20/1,35 1,20/1,35 5,00/5,50 5,00/5,50 4,30/4,80 4,30/4,80 4,50/5,00 4,50/5,00

0,10/0,15 0,20/0,26 0,11/0,22 0,27/0,36 0,11/0,12 0,32/0,26 0,47/0,42 0,96/0,95 0,38/0,49 0,64/1,01 0,55/0,60 0,60/0,66

12,5/30 30/35,2 6,44/11,5 18,0/20,7 16,5/10,3 37,9/24,2 10,6/8,4 23,8/21,0 9,9/11,5 17,6/26,6 14,0/13,6 15,4/15,3

Lapte de oaie l/cap

45 60

Lei/l

1,69/1,92 1,52/1,78

Lapte ce capr l/cap l/cap

250 350

Lei/l

1,10/1,22 0,87/1,08

Carne de bovin gr/cap/zi Carne porc gr/cap/zi

950 1200 700 800

Lei/kg

4,52/5,07 4,03/4,54

Lei/kg

3,91/4,30 3,65/3,79

Carne pasre gr/cap/zi gr/cap/zi

40 45

Lei/kg

3,94/4,40 3,89/4,33

Marja brut standard la produsele animaliere

In creterea animalelor, marja brut standard se calculeaz pe cap la animalele adulte i pe loc construit la animalele supuse ngrrii pentru fiecare specie i pentru fiecare categorie de animale la care intereseaz eficiena activitii de obinere a produciei acestora. La vacile de lapte produsul brut cuprinde valoarea laptelui, valoarea vitelului n funcie de detinaia acestuia, valoarea gunoiului care este utilizat ca ngrmt, valoarea unei vaci reformate raportat la numrul de ani de utilizare n producie i subvenia. La scroafe se are n vedere valoarea purceilor obinui i nrcai, valoarea unei scroafe reformate raportat la numrul anilor de folosire a scroafei i valoarea gunoiului i a subveniei. La oi produsul brut cuprinde valoarea lnii, valoarea laptelui, valoarea mieilor nrcai i valoarea unei oi reformate raportat la numrul de ani de folosire a acesteia, valoarea gunoiului, la care se adaug subvenia. Produsul brut la animalele supuse ngrrii (miei, purcei, viei, pui) se calculeaz pe cap i pe loc i cuprinde valoarea animalelor la greutatea de livrare a acestora, valoarea gunoiului i subvenia pentru producia marf. Relaia general de calcul = Produsul brut Costurile (cheltuieli) variabile

Centralizatorul produciilor medii i a marjei brute standard unitare estimative pentru principalele produse animaliere Euro/l/kg

Produs

Nivele de producie/MB (lei/l;lei/kg) produc

2007 Lapte vac l/cap vac l/cap Lapte oaie l/cap Lapte capr l/cap l/cap Carne bovin gr/cap/zi gr Carne porc gr/cap/zi gr Carne pasre gr/cap/zi gr 5000/0,33 45/1,81 250/0,69 950/1,72 700/1,97 40/1,82 6000/0,39 60/1,57 350/0,78 1200/2,01 800/2,16 45/1,85 5000/0,39 45/2,03 250/0,0,74 950/1,27 700/2,12 40/1,91

2008 6000/0,46 60/1,79 350/0,86 1200/1,84 800/2,55 45/1,94

VA MULTUMESC