INTRODUCERE

n lucrarea de fa ne-am propuns construirea unei amenajri ciprinicole, de dimensiuni medii, amenajare sistematic (caracterul sistematic al unei amenajri rezult din posibilitatea tehnologului de a interveni n timp real asupra dinamicii circulaiei apei, cu ciclu de exploatare de trei ani i a crei producie anual este de 150 tone. Pe parcursul lucrrii sunt prezentate elementele de care trebuie s se in cont la realizarea amenajrii ciprinicole, principiile de proiectare i eficiena investiiei. Acestea sunt prezentate succint n cele ce urmeaz:

FACTORI DE BAZ N STABILIREA CONCEPIEI DE AMENAJARE I A TEHNOLOGIEI DE EXPLOATARE

Factori tehnici Configuraia terenului. Fie n profil longitudinal, fie transversal, amplasamentul trebuie s prezinte o anumit pant acest fel s se reduc cheltuielile cu energia necesar pomprii apei. Calitatea solului Calitatea solului intereseaz din punct de vedere al caracteristicilor hidrofizice (permeabilitate), pedologice i geotehnice. Sursa de alimentare cu ap ntregul proces tehnologic dintr-o ferm piscicol este legat de ap i de aceea trebuie respectate anumite condiii stricte privind cantitatea i calitatea apei prelevate din surs. Factori climatici Regimul termic. Regimul termic determin alegerea speciei de cultur precum i durata ciclului de exploatare. Calitatea apei. Amintim doar cei mai importani parametri de caracterizare a calitii apei: Temperatura, determin ritmul bioactivitilor, structura biocenozelor i productivitatea biologic din ecosistemele acvatice. Greutatea specific a apei este mare i are efecte pozitive n bilanul energetic al organismelor acvatice; acestea economisesc o important cantitate de energie pentru susinerea corpului n ap. Dioxidul de carbon este componenta activ i de nenlocuit n procesul de fotosintez i deci n realizarea produciei primare. Substana organic. Substana organic, indiferent de forma n care se gsete n ap, contribuie hotrtor la ameliorarea productivitii biologice a ecosistemului acvatic sau se manifest ca un puternic factor limitativ. Pesticide i metale grele. Se tie c n muchii petilor concentraia de pesticide este de 1000 pn la 10.000 de ori concentraia acestora n ap. Multe ri i-au elaborat normele de calitate a apei privind concentraia admisibil de pesticide.

INSTALAII HIDROTEHNICE NECESARE UNEI CRESCTORII PENTRU CRAPI

Pentru buna desfurare a fluxului de producie, trebuie nc de la nceput ca fiecare bazin n parte s fie prevzut cu dou instalaii hidrotehnice: pentru alimentarea cu ap i respectiv pentru evacuarea acesteia. Instalaii pentru alimentarea cu ap Gurile de alimentare din punct de vedere constructiv sunt de mai multe tipuri: Gur de alimentare tip pip - figura Instalaii pentru evacuarea apei Clugrul rolul clugrului ntr-un heleteu sau iaz este acela de a asigura reglarea nivelului, primenirea apei i vidarea bazinului n conformitate cu necesitile procesului de producie. Amplasarea clugrului se face n partea din aval a fiecrui heleteu, n partea opus instalaiei de alimentare.

CARACTERISTICILE BIOLOGICE ALE SPECIILOR DE CULTUR

Importana practic a cunoaterii caracteristicilor speciilor de cultur o reprezint faptul c numai pe baza acestor cunotine pot fi elaborate metodele unei exploatri raionale a bazinelor piscicole. Crapul (Cyprinus carpio) Crapul este o specie iubitoare de ape calde, dulci, stagnante sau slab curgtoare (specie stagnofil -limnofil) a cror temperatur n sezonul cald al anului nu depete 30C. Se poate adapta i la mediu slab salin astfel c n apele noastre naturale poate fi ntlnit i n lacurile litorale cnd salinitatea lor nu este prea accentuata. Putin pretenios la coninutul de oxigen al apei crapul suporta un deficit pn la 4 -5 mg oxigen la litru, iar cat privete pH-ul apei, prefera apele cu un pH neutru. Novacul (Arystichtys nobilis) Novacul este originar din China i a fost rspndit prin aclimatizare i n Europa, Africa de sud, SUA, Noua Zeeland. n unele ri a fost introdus i aclimatizat pentru combaterea planctonului din bazinele amenajate n alte scopuri dect piscicultura. n multe ri a fost introdus pentru obinerea de producii mari cu investiii minime. Sngerul (Hypophthalmichtys molitrix) Sngerul face parte tot din grupul ciprinidelor asiatice aclimatizate recent n ara noastr. Este originar din China de unde a fost adus spre aclimatizare n anii 1960. Cosaul (Ctenopharyngodon idella) Este o specie de origine est-asiatic, aparinnd familiei Cyprinidae, specific cursurilor inferioare ale rurilor din China i bazinului Amurului, introdus i aclimatizat n Romnia n anii 1959 -1960

ELEMENTE DE INGINERIE TEHNOLOGICA

Cumprare material de populare

Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare Intretinere diguri

Populare Furajare Cretere vara I-a Control consum furaje Control cretere Pescuit

Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri

Iernat vara I-a

Sortare Numrare Dezinfectare Populare Urmrirea parametrilor mediali

Cretere vara a II-a

Populare Furajare Control consum furaje Control cretere Pescuit

Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri

Iernat vara a II-a

Sortare Numrare Dezinfectare Populare Urmrirea parametrilor mediali

Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri

Cretere vara a III-a

Populare Furajare Control consum furaje Control cretere Pescuit

Livrare

TEHNOLOGIA HRNIRII SUPLIMENTARE

Furajarea petelui este un factor care poate fi n ntregime dirijat de om: ntocmirea reetei furajere, tehnologia de producere a furajului, modul de administrare n timp i spaiu.Eficiena furajrii constituie unul din principalele mijloace de rentabilizare i perfecionare a produciei industriale de pete unitii de spor cretere a petelui, adic de consumul specific Calculul cantitilor de furaje necesare i al raiilor Exemplu: Calculul cantitii de furaj necesar pentru creterea crapului n vara I K=2; (coeficient de conversie) SIC=(35g-1g)=34 g; (spor de crestere) STC=2976160,034=10118,9 kg (cantitatea necesara pentru numrul total de exemplare ) H=STCK=10118,92=20,24 t (cantitate totala corectata) ngrmintele Contribuie la creterea ecosistemului acvatic alturi de amendamente. ngrminte minerale: Se folosete fosfat monocalcic care are 20% P2O5 ca substana activ i NH4NO3 care are 30-35% N ca substana activa. Cantitativ se administreaz 30 kg P2O5/ha si 50 kg N/ha ngrminte organice: reziduuri uscate, verzi si sub forma de reziduuri industriale. Se folosesc dejecii din zootehnie care pot fi solide (gunoi de grajd, de pasre, compost) sau lichide (mustul de gunoi de grajd si urina). n unitile amenajate cel mai adesea se folosete gunoiul de grajd care se administreaz numai in Heleteele de cretere, n cantitate de 6t/ha. Calcularea necesarului de amendamente Amendamentul folosit este CaO. Acesta se folosete pentru mbuntirea caracteristicilor fizico-chimice ale solului i pentru asigurarea unui aport de calciu. Se administreaz 300 kg/ha pentru Heleteele de cretere, iar pentru cele de iernat se administreaz 2000 kg/ha.

CONCEPIA DE AMENAJARE A TERENULUI

Repartizarea suprafeei amenajate pe categorii de heleteie Condiionat de elementele de inginerie tehnologica, schema procesului tehnologic si indicatorii biotehnologici pe baza unui algoritm de calcul s-a efectuat optimizarea corelaiei intre mrimea suprafeei aferente diverselor categorii de heleteie. n urma acestui calcul de optimizare a rezultat o corelaie strict determinata intre suprafaa de luciu de apa corespunztoare fiecrui tip de heleteu, corelaie ce asigura o totala independenta tehnologica a unitii proiectate. Centralizator al suprafeelor heleteielor
Nr. 1 2 Categorie Heleteu cretere vara I Heleteu cretere vara I Cod heleteu HCVI 1 HCVI 2 Suprafaa (ha) 1,240 1,240 Lungime (m) 160 160 Lime (m) 77,5 77,5

3
4 5 6 7

Heleteu cretere vara I

Heleteu cretere vara II Heleteu cretere vara II Heleteu cretere vara II Heleteu cretere vara III

HCVI 3
HCVII 1 HCVII 2 HCVII 3 HCVIII 1

1,240
8,2 8,2 8,15 25,00

160
420 420 420 700

77,5
194,1 194,1 194,1 357,1

8
9 10 11 12

Heleteu cretere vara III

Heleteu cretere vara III Heleteu iernat vara I Heleteu iernat vara II Heleteu iernat vara II

HCVIII 2
HCVIII 3 HIVI HIVII 1 HIVII 2

25,00
25,00 1,1 2,04 2,04

700
700 160 200 200

357,1
357,1 68,8 102,0 102,0

13

Heleteu iernat vara II

HIVII 3

2,04

200

102,0

EVALUAREA COSTULUI INVESTIIEI

Realizarea unei lucrri de investiie presupune efectuarea unor studii i lucrri. n cazul amenajrilor piscicole acestea sunt urmtoarele: studii topo-hidro-geo-pedologice, ntocmirea documentaiei tehnico economice, lucrri de terasamente (diguri, canale, platforma tehnologic), lucrri de art, construcii tehnologice, staii de pompare, utilaje, dotri iniiale, organizare de antier, asistena tehnic, alimentare cu energie electric, amenajare drumuri acces. Deviz nr. 1 al cheltuielilor cu materialul de populare (exemplu)
Specia Vrsta Nr. exemplare 328.000 82.000 41.000 55.000 Masa totala Kg 298 60 30 25 Pre/ex 0,01361 0,01089 0,01089 0,01078 Pre/kg 15 15 15 24 Pre fr TVA 4.464 893 446 593 TVA 848 170 85 113 Total 5.312 1.062 531 705 7.612

Crap
Novac Snger Cosa

0*
0* 0* 0*

Valoarea total a cheltuielilor este 1.328.177 lei + 285.616 lei = 1.613.792 lei pentru realizarea unei producii de 150 tone pete ceea ce revine 10,75 lei/kg pete produs.