Floarea soarelui

(Helianthus annuus)
- august 2010 -
 FLOAREA SOARELUI

Floarea –soarelui (Helianthus annuus) se află pe locul al treilea între

plantele oleifere ierboase.
Fructele (achenele) de floarea soarelui conţin , în procent de cca. 50%,
ulei cu calităţi alimentare de excepţie şi grad ridicat de conservabilitate,
se utilizează în alimentaţia umană (rafinat) şi în industria alimentară
( margarine, conserve, săpun, lecitină, fosfatide, etc.).
Prin industrializare, după extragerea uleiului, rămân şroturile, utilizate
ca sursă de proteină în hrana animalelor şi materie primă pentru
concentrate de proteine în industria mezelurilor.
Din cojile seminţelor se fabrică furfurolul folosit în industria fibrelor
artificiale, a maselor plastice. Măcinate, cojile se folosesc la fabricarea
drojdiei furajere, circa 150 kg /tonă produs.
Capitulele (pălăriile) se utilizează în hrana animalelor, tulpinile sunt
utilizate drept material combustibil sau în industria materialelor de
construcţii. Fiind o apreciată plantă meliferă, floarea soarelui asigură, în
perioada înfloririi, 30-130 kg miere/ha.
 În ultima perioadă se
discută tot mai mult de
folosirea uleiurilor vegetale
ca biocarburanţi. Uleiul din
floarea soarelui, utilizat ca
şi carburant are avantajul
că este uşor de păstrat,
este stabil, nu este
periculos, este puţin
poluant, nu are risc foarte
mare de inflamare şi are
un indice de evapoare
aproape de zero. Uleiul din
floarea soarelui conţine
între 10-15% oxigen, ceea
ce duce la ameliorarea
combustiei şi la diminuarea
nivelului poluării.
 Utilizarea florii soarelui în
construcţii este un alt motiv
de cultivare a acestei
plante. Floarea soarelui
are rolul de a stopa
procesul de descompunere
şi de mineralizare a CO2.
De exemplu o casă de 100
mp construită din “brichete”
de floarea soarelui poate
absorbi pană la 30 tone de
CO2. Brichetele cu
dimensiuni de 50/20cm
realizate din ¾ tulpini de
floarea soarelui şi ¼ var
alb sunt uşoare şi rezistă la
presiuni cuprinse între 5-
10 tone/metru liniar.
 Pe aripi de legendă
Demult, demult, când lupul o fo´ cioban la oi şi vulpea cloşcă, pe
meleagurile noastre trăia un împărat vestit. Singura lui amărăciune era că
avea numai o fată; da´ tare faină. Vineau feluriţi prinţi din toate împărăţiile în
peţit dar fata nu şi nu, că ea nu vre să se mărite.
Ce credeţi ?! Fata împăratului s-o îndrăgostit, într-ascuns, de Soare.. O
mers şi-o spus părinţilor ei că atâta va merge până va da de Soare. Au
plâns părinţi de s-or uscat dar nu s-or putut pune în cale-i. Şi şi-o luat fata
ceva bani şi ceva merinde de la părinţi şi s-o tot dus până ce calul o căzut
de sub ea de obosală. Atunci fata şi-o luat câtă merinde o putut duce şi s-o
tot dus până ce o ajuns la palatul Soarelui.
Când s-o-ntors Soarele sara acasă şi-o băgat în grajd căruţa de aur cu
care luminează tătă ziua. Apoi, grijind de cai o văzut-o într-un colţ pă fata
de-mpărat şi s-o îndrăgostit de ea.
Şi s-au căsătorit ei dar nu puteau sta decât numa pă-ntunerec. Căci cine
vedea Soarele se prefăcea în floare. Într-o noapte, frumoasa fată nu şi-o
putut ţâne firea şi s-o uitat c-o lumânare la Soare şi l-o sărutat pe frunte de
drag ce-i era... Soarele s-o trezit la atingerea ei şi blăstămul s-o-mplinit.
Fata s-o făcut o floare frumoasă care să-ntoarce tătă ziua cu faţa cătă
Soare şi să cheamă d-atuncea - Floarea Soarelui.

(Tony Brill - Legende populare româneşti – Minerva)

 Floarea soarelui (Vincent Van Gogh)
• Numele lui van Gogh a devenit pentru totdeauna asociat cu cel
al florii soarelui; artistul îi scria lui Theo: floarea soarelui îmi
aparţine, într-un fel. Floarea avea o semnificaţie deosebită
pentru el: galbenul simboliza prietenia şi speranţa, în timp ce
floarea în sine exprima gratitudinea. Acest tablou este probabil
cel mai renumit din seria de tablouri reprezentând floarea
soarelui creată de Vincent în august şi septembrie 1888.
• Iniţial,artistul le-a creat în ideea de a-şi decora studioul din
Casa Galbenă din Arles. Mai târziu însă a decis ca rolul lor să
fie acela de a decora camera de musafiri pregătită pentru Paul
Gauguin, a cărui sosire o anticipa cu atât de mult entuziasm.
Vincent trebuia să picteze rapid:
• Lucrez la el în fiecare dimineaţă, de la răsărit până târziu, scria
artistul, căci florile se ofilesc atât de repede.
• Era mulţumit de tablourile sale, dar a considerat că doar două
dintre ele,inclusiv această versiune,meritau să îi poarte
semnătura.
Pictură contemporană
Floarea-soarelui
Fiica nimănui
dintre flori născută,
steaua câmpului
strălucind tăcută,
rodul greu la mijloc
şi jur - împrejur
galbenă lumină,
aur pe contur.
Soarele o vede,
se îndrăgosteşte,
razele-şi coboară,
o adăposteşte.
-O să fii de-acum
floarea preferată,
însoţit la drum
fi-voi de o fată.
Şi-n privirea lui,
gândul cerului,
cântul numelui:
floarea-soarelui.
Floarea-soarelui
de bulf elena

Pe un câmp, în depărtare
Se vede o mandră floare
Ce stă cu faţa la soare.

Cum stă soarele pe cer

Stă şi ea, dar pe ogor.
Şi e bucuroasă tare
Că primeşte alinare
De la razele de soare
Decor sau costum
Puzzel-uri pentru copii
 Ajută sperietoarea să ajungă la
Colorează cum îţi place! floarea soarelui.
 “Surprize” culinare pentru cei mici
Gărgăriţa pe floarea soarelui
 1-2 ardei graşi galbeni
 icre negre
 1 felie de pâine (pâine feliată)
 o roşie mică
 câteva frunze de pătrunjel
 1 măslină neagră
 unt
 Tăiaţi o bucată din roşie care
va fi gărgăriţa, puneţi-o pe o
"petală" şi decoraţi-o cu
câteva boabe de icre. Tăiaţi o
bucată de măslină pentru
capul gărgăriţei şi înfigeţi în
ea 2 seminţe de ardei pentru a
face ochişorii gărgăriţei.
 Iată cum s-a însorit farfuria
piticului dumneavoastră!

 Tăiaţi ardeiul pentru a forma

nişte petale ascuţite. Ungeţi
felia de pâine şi puneţi
deasupra câteva frunze de
pătrunjel (vezi pe model).
Formaţi floarea soarelui cu
"petalele" de ardei, după care
în mijloc, puneţi icrele negre.
 Material realizat de:
Ungureanu Daniela Mariana
Şcoala cu clasele I-VIII Vităneşti, Teleorman

Bibliografie:
• forum.desprecopii.com/forum/log.asp?log_id=87041
• http://www.ush.ro/showthread.php
?1534-Poezii-cantece-pentru-copii/page7
• http://www.poezie.ro/index.php/poetry/1820957/floarea-soarelui
• http://www.copilul.ro/plansa_de_colorat_Floarea_soarelui_357.html
• http://www.googleimages.com
• Muzica: Gabriel Dorobanţu