Aplicatii ale schimbarilor de stare in natura

Schimbarile de stare in
natura:
• în stare solidă materia are volum și
formă fixe;
• în stare lichidă are volum fix, dar se
adaptează la forma vasului în care este
ținută;
• în stare gazoasă materia ocupă întregul
volum disponibil, luând forma
corespunzătoare;
Topirea și solidificarea
1. Definitie: Trecerea unei substanțe din stare solidă în lichidă se numește topire.
Solidificarea este fenomenul invers topirii și constă în trecerea unei substanțe din stare
lichidă în cea solidă.
2. Aplicatii practice: Acesta este de pilda motivul pentru care se arunca sare pe
drumurile inghetate - apa sarata ingheata la temperaturi mai scazute si iarna, de cele mai
multe ori, nu este suficient de frig incat sa inghete chiar si apa sarata.
"Trebuie sa te intrebi: ce-i face incalzirea apei de aceasta ingheata mai usor dupa aceea?
Raspunsul este ca incalzirea face sa precipite substantele dizolvate," a explicat Katz pentru
'New Scientist'.
Un alt lucru care contribuie la acelasi fenomen este faptul ca impuritatile modifica asa
numita "capacitate calorica" a apei care este definita drept cantitatea de energie necesara
pentru a schimba temperatura cu un grad. Apa impura are o capacitate calorica mai mare
si, in consecinta, isi schimba temperatura mai greu, "apa care nu a fost incalzita pierde
caldura mai greu," a pus Katz.
 Vaporizarea și condensarea

1. Definitie: Trecerea unei substante din

stare lichidă în stare de vapori (gazoasă) se
numește vaporizare.Fierberea este vaporizarea
care are loc în toată masa lichidului.
Evaporarea este vaporizarea care are loc doar
la suprafața lichidului.

2. Aplicatii practice:  2. Motorul cu aburi

in transporturile feroviare navale si
terestre. Principala aplicatie a motorului cu
abur a ramas totusi locomobila, locomotiva cu
abur si vaporul cu zbaturi, deci motorul cu
abur a capatat o noua utilizare, in transporturi.
Sublimarea și desublimarea
1. Definitie: Substanțe ca naftalina,
camforul, acidul benzoic și altele au
proprietatea de a trece din stare solidă
direct în stare de vapori. Se spune că ele
sublimează.
Fenomenul invers, de transformare din
stare de vapori direct în stare solidă se
numește desublimare.
2. Aplicatii practice: Obtinerea
naftalinei (Substanțe ca naftalina,
camforul, acidul benzoic și altele au
proprietatea de a trece din stare solidă
direct în stare de vapori. Se spune că ele
sublimează.
Fenomenul invers, de transformare din
stare de vapori direct în stare solidă se
numește desublimare.)
 Intrebari:

1.Care sunt starile de agregare?

2.Aplicatii ale sublimarii?

3.Aplicatii ale vaporizarii?

4.Aplicatii ale topirii?