TRANSFORMARI DE

FAZA
-Pitic Andrei-
 TRANSFORMĂRI DE FAZĂ

• Trecerea substanţelor dintr-o fază în alta se numeşte transformare/tranziţie de stare. De exemplu

trecerea apei dintr-o stare de agregare în alta
• Transformari de fază/stare
• 1:Vaporizarea
• 2:Condensarea(lichefierea)
• 3:Topire
• 4:Solidificare
• 5:Sublimare
• 6:Desublimare
 VAPORIZAREA

• -lichid->gaz-
• a)în vid
• Vaporizarea se produce instantaneu, iar aceasta înceteaza în momentul în care vaporii din incinta sunt saturaţi.
• Presiunea vaporilor saturaţi se menţine constantă dacă temperatura lichidului stagnează.
• b) în atmosferă gazoasă
• Vaporizarea se desfăşoară destul de încet, iar aceasta încetează în momentul în care vaporii din incintă sunt saturaţi.
• Factori ce influenţează evaporarea:
• temperatura;
• suprafaţa de întindere: cu cât este mai mare, evaporarea are loc mai repede.
• agitaţia aerului din jurul corpului sau substanţei (vântul) grăbeşte evaporarea.
• Exemplu: Dacă laşi o cană cu apă afară şi o tavă cu apă, în aceleaşi condiţii, apa de pe suprafaţa mai întinsă(tava) se
va evapora prima
 EVAPORAREA

• Procesul are loc la suprafaţa lichidului, doar daca p < pm , iar p0 >pm; pm-valoarea presiunii
vaporilor saturaţi
• Procesul este favorizat de prezenţa unor particule de praf, picături de lichid, bule de gaz,
ioni.
• Evaporarea se produce cu absorbţie de căldură.
• Procesul de evaporare are loc neîntrerupt, presiunea vaporilor tinzând spre presiunea de
saturaţie, moleculele lichidului migrând neîncetat către straturile superioare ale atmosfere
 FACTORI CE INFLUENŢEAZĂ EVAPORAREA:

• temperatura;
• suprafaţa de întindere: cu cât este mai mare, evaporarea are loc mai repede.
• agitaţia aerului din jurul corpului sau substanţei (vântul) grăbeşte evaporarea.
• Exemplu: Dacă laşi o cană cu apă afară şi o tavă cu apă, în aceleaşi condiţii, apa de pe
suprafaţa mai întinsă(tava) se va evapora prima
 FIERBEREA

• Se produce în toata masa lichidului, iar procesul are loc doar daca pm=p0
• Transformarea de fază prin fierbere poate avea loc doar într-un anumit interval de presiuni.
Presiunea minimă corespunde presiunii punctului triplu, în care fazele solidă, lichidă şi
gazoasă sunt în echilibru, iar presiunea maximă corespunde punctului critic.
• Exemplu: Fierberea este folosită în medicină pentru sterilizarea ustensilelor
 CONDENSAREA

• -vapori->lichid-
• Este procesul invers vaporizării.
• Condensarea este procesul prin care atomii sau moleculele unui gaz pierd suficientă energie,
prin scăderea temperaturii, pentru a ajunge în stare lichidă.
• Legile condensarii :
• 1. Condensarea are loc cu degajare de căldură(este echilibrul între evaporare şi condensare şi
devine vapori saturaţi)
• 2. Presiunea vaporilor saturaţi ai unei substanţe depinde doar de temperatură.
• 3. Obiectele condensării trebuie să aibă elemente comune
• 4. În elementele supuse condensării să existe elemente contrare
 IMPORTANŢĂ

Condensarea are un rol foarte mare în circuitul apei în natura, deoarece aşa se formează norii,
urmând mai apoi ca apa să se întoarcă pe pământ.
 EXEMPLU:

• În momentul în care porneşti robinetul cu apă fierbinte de la duş, datorită temperaturii, ea se

evapora, dar în momentul în care face contact cu oglinda, care este mult mai rece, se produce
fenomenul de condensare, dar totodată fenomenul care îmbină trecerea de la lichid la vapori,
iar apoi aceştia sunt condensaţi, se numeşte distilare
 TOPIREA

• -solid->lichid-
• Topirea este procesul ce are loc prin absorbţie de căldură. Procesul de topire are loc datorită
acumulării energiei în atomii sau moleculele unui corp solid. Creşterea energiei atomilor
ducela distrugerea legăturilor dintre ei, proces ce cauzează topirea parţială sau totală a
solidului respectiv.
 PUNCTUL DE TOPIRE

• Punctul de topire al unui solid este temperatura la care îşi schimbă starea de agregare. Spre
deosebire de punctul de fierbere, punctul de topire este relativ indiferent la presiune, însă
numai la variaţii nesemnificative ale acesteia.
• Exemple: dacă introducem un termometru intr-un vas cu apă şi gheaţă ce ulterior este
încălzit, termometrul va indica 0*C(punctul de îngheţ al apei) până când se va topi şi ultimul
cub de gheaţă.
 SOLIDIFICAREA

• -lichid->solid-
• Este fenomenul invers fenomenului de topire
• Legi:
• -La presiune constantă pe toată durata solidificării, temperatura rămâne constantă.
• -O caracteristică a fiecărei substanţe este temperatura de solidificare, iar temperatura de
topire coincide cu cea de solidificare.
• -Volumul se schimbă în timpul solidificării, dar masa nu.
 SOLIDIFICAREA APEI

• Particulele din care este construită apa în stare solidă sunt strâns unite între ele, prin forţe de
atracţie puternice, astfel fiind aranjate într-un mod compact şi în puncte fixe.
• Exemplu: Apa îngheaţă la 0*C ceea ce explică de ce dacă laşi un bol cu apă afară, în timpul
iernii, peste puţin timp îl vei găsi îngheţat.
 SUBLIMAREA

• -solid->gazos-
• Prin încălzirea unei substanţe solide, aceasta se transformă direct în substanţă gazoasă,
acesta este procesul de sublimare.Acest fenomen este endotermic.
• Fenomenul de sublimare are loc doar dacă lipseşte etapa lichidă. D.p.d.v molecular, energia
primită sub formă de căldură serveşte la distrugerea reţelei cristaline a solidului.
 EXEMPLU
• Naftalina este o substanţă care se transformă direct din stare solidă în stare gazoasă.
 DESUBLIMAREA

• -gazos-solid-
• Este transformarea din stare gazoasă direct în stare lichidă. Pentru ca desublimarea să aibă
loc, energia termică trebuie să fie înlăturată de lângă gaz.
• Exemple: La temperaturi mai mici de 0*C, vaporii de ap[ se transformă direct în gheaţă. În
acest fel se formeză zăpada în nori, bruma pe pământ sau floricelele de gheaţă pe geamuri.