Transformari de

stare de agregare
Catrinoiu Nicoleta
Răduț Eduard
Prof. coord. Vlăduţoiu Fleur
Introducere
Substanţele se află în una din cele trei stări de agregare: solidă, lichidă şi
gazoasă.
Trecerea unei substanţe dintr-o stare de agregare în altă stare de
agregare se numeşte transformare de stare.
Transformările de stare se fac cu absorbţie sau cedare de căldură.
Topirea
Topirea este o transformare de fază, proces în care o substanță trece din faza
solidă în faza lichidă, datorită acumulării energiei în atomii sau moleculele
unui corp solid.
Creșterea energiei atomilor sau moleculelor conduce la distrugerea legăturilor
dintre ele, fenomen ce cauzează topirea parțială sau totală a solidului.
Procesul opus este solidificarea. Cantitatea de căldură necesară unității de
masă a corpului solid pentru a se topi la temperatura de topire se numește
căldură latentă de topire. Fiecare substanță cristalină se topește la o
temperatură constantă, numită temperatură de topire.
De exemplu: topirea unui cub de gheata, topirea elementului chimic numit
mercur (Hg).
Solidificarea
Solidificarea este fenomenul de trecere a unei substanțe din stare lichidă în
stare solidă.

Temperatura de cristalizare este influentata de dizolvarea unor substante.

De exemplu, o solutie saturata de sare de bucatarie in apa ingheata la aprox. -
20 °C.

Legile solidificarii:

La presiune constantă pe toată durata solidificării temperatura rămâne

constantă.

Temperatura la care se solidifică o substanță se numește temperatură de

solidificare, ea fiind o caracteristică a fiecărei substanțe.

Temperatura de topire coincide cu cea de solidificare.

În timpul solidificării volumul se schimbă.

Masa unui corp nu se modifică în timpul solidificării.

De exemplu, apa care ingheata pe masini.

Vaporizarea
Vaporizarea este un fenomen de transformare de fază prin care o substanță trece din
faza lichidă în faza gazoasă. Vaporizarea se poate produce în două moduri: evaporare
sau fierbere.

Evaporarea - vaporizarea la suprafaţa lichidului şi depinde de:

temperatura mediului, natura lichidului, curenţii de aer şi de

mărimea suprafeţei de evaporare.

Exemple: uscarea rufelor, evaporarea balţilor după ploaie.

Fierberea - este vaporizarea în toată masa lichidului. Fiecare lichid

fierbere la o temperatură fixă, numită temperatură de fierbere (tf).

Exemple: tf(alcool)=78°C, tf(apă)=100°C

În timpul fierberii temperatura rămâne constantă şi depinde de

presiune, iar căldură se absoarbe în continuare.

Condensarea
Condensarea este procesul prin care vaporii sunt
transformați în substante în stare lichidă.
Condensarea este importantă pentru circutul apei
deoarece formează norii. Aceștia pot produce
precipitații, care reprezintă principalul mod de
întoarcere a apei pe Pământ.
Norii se formează în atmosfera deoarece aerul care
conține vapori de apă se ridică și se răcește.
Alte exemple notabile de condensare: aburirea
ochelarilor, aburirea unui capac de borcan.
Sublimarea
Sublimarea este fenomenul de trecere, prin
încălzire, a unei substanțe din stare solidă,
direct în stare de vapori (gazoasă), fără a mai
trece prin starea lichidă. Fenomenul de sublimare
este endotermic, adică are loc cu absorbție de
căldură.
Tot prin sublimare se explica si mirosul unor
corpuri solide, precum sapunul sau detergentul.
Exemple de substanțe care sublimează sunt
naftalina, iodul etc.
Desublimarea. Punctul triplu
Desublimarea reprezinta trecerea din stare gazoasă în stare
solidă, se produce prin cedare de căldura.

Exemplu de desublimare: chiciura.

În termodinamică, se numește punct triplu starea unui corp pur

în care fazele gaz, lichid și solid coexistă în echilibru
termodinamic. Pe diagrama de fază presiune-temperatură
punctul triplu se află la intersecția curbei de echilibru solid-
lichid (topire/solidificare) cu curba de echilibru lichid-gaz
(condensare/evaporare). Curba de echilibru lichid-gaz începe
în punctul triplu și se termină în punctul critic, dincolo de care
dispare distincția dintre fazele lichidă și gazoasă; substanța
devine un fluid supercritic. Acestui punct i s-a atribut
temperatura de –273,16K (zero absolut).
Bibliografie si Webografie

•https://ro.wikipedia.org/wiki/Stare_de_a
gregare#Sublimarea_%C8%99i_desubli
marea

•Fizica, manual pentru clasa a X-a,

LiceALL, 2005