Transformări de stare de agregare

TOPIREA

gf

CAELEV DUMITRU
 Stările de agregare :
► Se numește stare de agregare o formă a materiei caracterizată prin anumite proprietăți
fizice calitative, care se traduc printr-o anumită comportare la scară macroscopică. Conform
tradiției sunt cunoscute patru stări de agregare, descrise prin proprietățile de „volum” și
„formă”:
• în stare solidă materia are volum și formă fixe;
• în stare lichidă are volum fix, dar se adaptează la forma vasului în care este ținută;
• în stare gazoasă materia ocupă întregul volum disponibil, luând forma corespunzătoare;
• în stare de plasmă, materia nu are nici formă, nici volum propriu, și este ionizată, răspunde
la forțe electromagnetice și emite radiații electromagnetice.
Proprietatile generale ale starilor de agregare :
SOLIDE
Volum - Propriu ;
Forma - Proprie ;
Curgere - Nu curg .
LICHIDE
Volum - Nu au volum propriu(sunt expanibile) ;
Forma - Nu au forma(iau forma incintei in care se afla) ;
Curgere - Curg(sunt fluide) .
GAZE
Volum - Nu au volum propriu ;
Forma - Nu au forma ;
Curgere – Curg .
 Tranformări de stare :

• Trecerea unei substanţe dintr-o stare

de agregare în altă stare de agregare
se numeşte transformare de stare.
• Transformările de stare se fac cu
absorție sau cedare de căldură.
 Topirea :
► Trecerea unei substanțe din stare solidă în lichidă se numește Topire.
► Observaţie:Numai corpurile cu structură cristalină(metalele, gheaţa) se topesc la
temperatură fixă, numită temperatură de topire.(Tt)
► Exemple: Tt (gheaţă) = 0°C, Tt(mercur) = - 39°C
► Legea topirii:În timpul topirii, temperatura rămâne constantă şi depinde de
presiune, iar căldura se absoarbe în continuare.
► În general, pentru majoritatea substanţelor, volumul creşte în procesul de topire.
Pentru apă (ca şi pentru bismut, germaniu etc.),
Căldura
latentă :

Căldura latentă este o expresie care se referă la cantitatea de energie eliberată sau
absorbită de către o substanţă chimică în timpul unei transformări de fază fără
schimbare de temperatură, cum ar fi topirea zăpezii sau fierberea apei.
Căldură latentă este cantitatea de căldură primită sau cedată de un corp sau de
un sistem de corpuri într-o transformare termodinamică de fază izoterm-
izobară.
Corespunzător transformărilor de fază posibile, se definesc călduri latente,
numite şi capacităţi termice latente :
Căldura latentă specifică :
Căldura latentă specifică se notează cu (λ) și este definită prin raportul dintre
căldura
latentă și masa corpului: , . În general, pentru o substanță aflată
în aceleași condiții: λ topire = λ solidificare.

Unitatea de măsură pentru căldura latentă specifică este:

Iată câteva exemple de călduri latente specifice și temperaturi de tranziție

pentru substanțe diferite:
 Bibliografie :
⮚ https://www.faculty.ro/fizica-manual-pentru-clasa-a-x-a-editia-1996
_l14_p0.html
⮚ https://classroom.google.com/u/2/w/MTQ0ODY2MzU2NDQw/t/all
⮚ https://classroom.google.com/u/2/w/MTQ0ODY2MzU2NDQw/t/all
⮚ https://classroom.google.com/u/2/w/MTQ0ODY2MzU2NDQw/t/all