pe biologie al cărei scop este utilizarea în tehnică a microorganismelor sau a produselor derivate de la acestea, a culturilor de celule vegetale și animale pentru producerea de substanțe utile în agricultură și în industria alimentară, farmaceutică etc. în folosul activității umane. • Denumirea de biotehnologie provine de la cuvintele grecești bios - viață, tehnikos - tehnici și logos – studiu. • Termenul de biotehnologie a fost utilizat pentru prima dată în 1910 de către Thomas H. Morgan, având semnificația proceselor care realizau produse din materiale brute cu ajutorul organismelor vii. • După unii autori, biotehnologia include numai metodele moderne ale ingineriei genetice, metodă care se studiază intensiv de la începutul anilor ’70. • Biotehnologia este aplicată in diverse domenii : • agricultură, • industria alimentară, farmaceutică, • producție industrială, • mediu (de poluare), • medicină, • medical-veterinar etc. BIOTEHNOLOGII ALIMENTARE • Biotehnologiile alimentare sunt cunoscute din vremuri imemoriale, când omul peşterilor, devenit din vânător agricultor, şi-a păstrat seminţele cerealelor celei mai bogate recolte pentru a le folosi în anul agricol următor, a crescătorului de animale care a intuit că inseminând animalul din curte cu altul cu performanţe mai bune (mai multă carne, mai mult lapte, mai multă lână etc) va obţine o rasă ameliorată, a celui care frământând făina cu apă şi lăsând-o să stea a descoperit aluatul dospit, a celui care a lăsat laptele proaspăt muls la temperatura camerei şi a obţinut iaurtul. BIOTEHNOLOGII AGRICOLE • Biotehnologia agricolă reprezintă un set de instrumente și discipline menite să modifice organismele pentru un anumit scop. • Acest scop poate include orice, de la obținerea unor producții mai mari de culturi alimentare, până la construirea unui antidot natural pentru anumite boli. Biotehnologie gri: biotehnologie pentru mediu și dezvoltare durabilă
• Biolotehnologia albă folosește celule vii (drojdii, mucegaiuri,
bacterii, plante) și enzime pentru a sintetiza produse care sunt ușor degradabile, necesită mai puțină energie și creează mai puține deșeuri în timpul producției lor. • Biotehnologiile gri sunt o parte importantă a biotehnologiei dedicată protecției plantelor, altor animale, mediului și a întregii naturi. • Unul dintre subiectele principale este poluarea mediului cauzată de deșeurile care provoacă răspândirea diferitelor boli, cercetările privind reciclarea, reutilizarea, eliminarea unor astfel de deșeuri precum și menținerea biodiversității. • Acestea includ procese precum bioremedierea, fitoremedierea, ecologia microbiană și activitățile acestora în relație cu mediul. • Bioremedierea (sau bio-recuperarea) poate fi definită ca un mijloc de curățare a mediilor contaminate prin exploatarea diferitelor capacități metabolice ale microorganismelor de a transforma contaminanții în produse inofensive. Biotehnologie albastră: • BIOTEHNOLOGIE MARINE • Mediile acvatice oferă inspirație pentru diverse produse precum aditivi alimentari, acvacultura, biosenzori, chimie verde, bioenergie și produse farmaceutice izolate din microorganisme marine și fitoplancton, alge verzi, maro și roșii, bureți, moluște, mangrove și alte plante studiate de biotehnologia albastră. • Bioinformatica este esențială pentru analiza unei cantități uriașe de date produse de cercetare și, în consecință, crearea de baze de date cu conținut diferit precum secvențele de acizi nucleici, genomuri întregi, aminoacizi ai proteinelor, funcția proteinelor etc.În plus, biotehnologia aurului este preocupată de dezvoltarea de noi programe pentru extragerea și analiza datelor. BIOTEHNOLOGIE MEDICINĂ • Compania Roche Romania a organizat o conferinta de presa pentru a sublinia rolul biotehnologiei in medicina secolului XXI. • Industria biotehnologica reprezinta un segment cu o crestere globala rapida, care isi gaseste aplicatii in diverse sectoare printre care industria farmaceutica, medicina, chimie etc. • Compania Roche a investit in biotehnologie inca din anii ’80. In 1981 a fost produsa, pentru prima data pe scara larga, o enzima recombinata. In 1986 primul produs Roche biofarmaceutic a primit aprobare. In anul 1990 Roche devine actionar majoritar la Genentech, una dintre cele mai mari companii de biotehnologie din lume. In 1991 compania detine tehnologia PCR. In anul 1998, Roche achizitioneaza Boehringer Mannheim, care detinea una dintre cele mai mari facilitati de biotehnologie din Europa. In 2002 devine actionar majoritar la Chugai, compania de biotehnologie numarul unu in Japonia. • Dupa mai mult de 20 de ani de experienta in biotehnologie, Roche este activ in domeniile geneticii, genomicii, proteomicii, farmacogenomicii si diagnosticului molecular. Compania este lider in tehnologia si productia anticorpilor monoclonali. Cel mai bine vandut produs al Roche este pe locul 5 in topul tuturor produselor de biotehnologie la nivel mondial