Pasaportul chimic a

substantei
NaCl l

Clorura de sodiu (denumită impropriu și 

sare de bucătărie) este sarea sodiului cu 
acidul clorhidric și are formula NaCl. Clorura de
sodiu se obține prin reacția dintre acidul
clorhidric și hidroxidul de sodiu.
Este o substanță solidă, ionică, cristalină (structură cubică cu fețe centrate); punctul
de fierbere este 1413°C iar punctul de topire 801°C. Este foarte solubilă în apă - 360,9
g/l la 20°C. Sarea este higroscopică.
Densitatea sării este 2,165 g/cm3
Aceasta substanta este
inodora dar are un gust
specific (sarat).Clorura de
sodiu este
alcatuita din 1 atom de natriu
si 1 de clor
Rolul biologic: Sarea este unul
dintre cele mai vechi remedii
din lume, cuprinsă în celebre
tratate medicale ale
Antichității, intens studiată
apoi de alchimiștii Evului
Mediu, apreciată în medicina
populară ca leac de căpătâi.
•NaCl a fost folosit din timpuri străvechi pentru a aroma alimente și
pentru a conserva carnea, datorită capacității sale de a elimina bacteriile
și a preveni descompunerea lor.
•În medicină ca soluţie perfuzabilă de CLORURĂ DE SODIU 0,9%.
•Clorura de sodiu este utilizată ca materie primă în producția de hidroxid
de sodiu și clor, care, la rândul său, este utilă în multe industrii chimice.
•Sarea este utilizată în prelucrarea
diferitelor metale, de exemplu
aluminiu, cupru, oțel și vanadiu.
Este, de asemenea, utilizat pentru a
produce clorat de sodiu, care este
ulterior utilizat în sinteza dioxidului
de clor, un înălbitor pe bază de
oxigen. Dioxidul de clor este mai
puțin dăunător mediului decât alte
tipuri de înălbitori.
•Sarea a fost utilizată prin
frecarea în curățarea
suprafețelor, oalelor și a
vaselor;
•În anticiparea zăpezii,
drumurile sunt acoperite
cu saramură, ceea ce
împiedică unirea gheții cu
suprafața drumului.
Clorura de sodiu este
utilizată în stingătoarele
de incendiu pentru
combaterea incendiilor Este una din cele mai răspândite substanțe din natură.
în care sunt prezente Numai în apa mărilor există 2.6-2,9 % sare. Izvoarele
de ape sărate, lacurile sărate, conțin și ele cantități
metale combustibile,
apreciate de sare. În natură, clorura de sodiu se
cum ar fi magneziul, găseşte sub formă de sare haloidă, purtând numele de
potasiul, sodiul și halit. 
aliajele NK
Eu am selectat aceasta Legatura chimica: Ionica
substanta deoarece am
dorit sa impartasesc cu
colegii informatia
despre aceasta
substanta pe care o
folosim in fiecare zi la
prepararea
bucatelor.Am mai ales-
o
deoarece am observat
ca Clorura de sodiu este
o substanta foarte
importanta in viata
omului
Sfarsit