MIEREA UN DAR
MIEREA UN DAR
BINECUVANTAT
BINECUVANTAT
ROADELE TOAMNEI
CLASA a-x-a C
Roadele toamnei
Profesor SabouVasilica
Clasa a-x-a C
2023
4 Decembrie 2013
Cum incepe ziua pentru albine? Prin munca, asa cum se si termina, ati
putea crede... Nici vorba! Ziua lor incepe cu un dans. Intai ies din stup albinele
cercetase, care cauta florile cele mai incarcate de nectar, cu parfumul cel mai
ademenitor. Dupa ce le gasesc, cercetasele se intorc in stup si le spun
lucratoarelor unde se afla "comorile". Poate de bucurie, aceasta comunicare
se face printr-un fel de dans ritualic, pe care il fac albinele inainte de a pleca la
cules. Apoi, ghidate de pozitia soarelui, harnicele culegatoare imbracate in
uniforme "de firma" - dungi negre si aurii - pornesc la strans nectarul. Ce
rezulta? Unul din cele mai gustoase alimente si, totodata, medicamente
naturale de pe pamant: mierea.
Ce Este Mierea De Albine?
- Un medicament natural absolut -
Este rezultatul unei munci uriase a stupului, care transforma zaharurile gasite
pe florile si pe frunzele plantelor intr-o pasta semilichida, cu o compozitie
chimica extrem de complexa. O lingurita de miere contine peste 400 de
substante organice, care nu ar putea fi reproduse cu aparatura sofisticata a
secolului XXI.
Care Sunt Proprietatile Medicinale Ale Mierii De Albine?
- Cel mai puternic energizant cunoscut -
In primul rand, mierea este cel mai rapid si puternic energizant natural
cunoscut. Substantele pe care le contine sunt extrem de usor de asimilat de catre
organism, care primeste prin miere nu doar caloriile de care are nevoie, ci si
mineralele, vitaminele si enzimele. Apoi, mierea este un puternic antiinfectios
natural, care actioneaza asupra principalelor sisteme si aparate din organism, de
la tubul digestiv si caile respiratorii pana la nivelul pielii si al mucoaselor. Acest
produs al stupului este si un puternic stimulent al digestiei si al metabolismului,
favorizeaza tranzitul intestinal, ajutand la eliminarea prompta a toxinelor din
organism.
Principalele tipuri de Miere
Mierea de mana - este obtinuta de pe frunzele de fag, de frasin si de stejar.
Are proprietati laxative mult mai puternice decat celelalte tipuri de miere, are efect antiinflamator asupra tubu
favorizeaza eliminarea toxinelor din corp
Mierea de tei - are aroma cea mai placuta si cea mai puternica dintre toate tipurile de miere.
Este recunoscuta drept calmant psihic, somnifer, anafrodiziac.
Mierea de floarea-soarelui - este cumva la polul opus fata de cea de tei.
Are proprietati tonice psihice si tonice generale, este afrodiziaca, stimuleaza imunitatea.
Mierea de salcam - se pastreaza lichida in mod natural, fiind foarte bogata in fructoza.
Are, ca si cea de tei, proprietati calmante psihice.
Mai este recomandata drept calmant gastric, stimulent pentru activitatea cardiaca.
Mierea de brad si de alte conifere- este foarte rara, randamentul de culegere al albinelor fiind mic. Are
proprietati exceptionale asupra plamanilor si sistemului respirator, beneficiind de proprietati antiinfectioase,
expectorante, antitusive si, atunci cand este consumata cu tot cu fagure, bronhodilatatoare.
Mierea de zmeura - face parte dintre asa-numitele soiuri de padure. Are o culoare albicioasa, specifica, dupa
care poate fi recunoscuta. Regleaza activitatea ovarelor, este reintineritoare, previne aparitia unor afectiuni ca
osteoporoza, sclerodermia.
Mierea de menta - este culeasa de albine din culturile de menta intinse pe zeci de hectare. Se foloseste ca
antitusiv, bronhodilatator, calmant gastric, analgezic, antispastic. Usureaza digestia, combate balonarea.
Mierea de trifoi - este obtinuta de albine, atunci cand sunt tinute in pastorala, in preajma lanurilor cultivate cu soiurile furajere ale speciei Trifolium repens. Are o actiune diuretica foarte buna, ajutand la eliminarea apei in exces din tesuturi si, de asemenea, ajuta la fixarea calciului in oase.
Mierea de mac - are un efect somnifer, antispastic. Are adesea o nuanta mai inchisa, din cauza ca are in compozitie si mici granule de polen de mac, care este negru la culoare.
Mierea poliflora - proprietatile sale difera foarte mult in functie de regiunea din care este recoltata. De exemplu, mierea de la campie are o actiune antiseptica si sedativa mai puternica, spre deosebire de mierea poliflora din regiunile muntoase inalte, la care efectul antiinfectios se adreseaza in special aparatului
respirator, iar efectul sedativ este inlocuit cu unul tonic nervos. In general, mierea poliflora este considerata cel mai complex tip de miere ca actiune terapeutica, ea ingloband nectarul de la cateva zeci, daca nu sute, de specii de plante medicinale si imprumutand ceva din proprietatile terapeutice ale fiecareia dintre ele.
Mierea Ca Mijloc De Prevenire A Bolilor
Diabetul - studii recente, facute in mai multe tari ale lumii, arata ca inlocuirea totala a zaharului in alimentatie
cu miere duce la o scadere cu 60-70% a ratei aparitiei diabetului. Mai ales in alimentatia copiilor si tinerilor este
recomandata folosirea mierii ca unic indulcitor, deoarece ajuta la prevenirea diabetului juvenil, altfel imposibil
de vindecat prin mijloacele actuale.
Obezitatea - se recomanda, de asemenea, inlocuirea totala a zaharului cu miere, care nu da aceeasi dependenta
ca si zaharicalele obisnuite. Cercetari recente arata ca peste 60% din obezii din intreaga lume sunt, practic,
dependenti de zahar si, mai ales, de produsele care il contin (ciocolata, prajituri, sucuri, bomboane, inghetata).
La miere, aceasta dependenta nu apare.
Caria dentara - are drept cauza nu doar bacteriile fixate la nivelul smaltului dintilor, ci si anumite tulburari metabolice produse, conform mai multor studii, de catre consumul de zahar. De la aparitia zaharului in alimentatie, in urma cu 200 de ani, rata aparitiei unor boli cum ar fi caria dentara, diabetul, obezitatea a crescut exponential. In prezent, caria dentara este cea mai raspandita boala din lume, 98% din populatia planetei suferind de ea. Daca vreti sa franati fenomenul aparitiei acestei probleme, inlocuiti complet zaharul cu mierea de albine.
Constipatia - se previne foarte eficient prin consumul zilnic de miere. Doza care se ia in fiecare zi este de doua lingurite de miere, pe cat posibil lichida si proaspata (obtinuta in anul respectiv).
Osteoporoza - apare atunci cand in organism nu mai sunt sintetizati suficienti hormoni estrogeni, hormoni care au un rol crucial in fixarea calciului in oase. Toate tipurile de miere contin in cantitati mici laptisor de matca, cea mai bogata substanta naturala in acest tip de hormoni. Asadar, consumul zilnic de miere furnizeaza sistematic organismului acest ajutor hormonal,
ajutand la prevenirea acestei boli.
Lipsa de calciu si de magneziu - nu este combatuta direct de miere, care contine totusi cantitati destul de reduse din aceste minerale. In schimb, inlocuirea zaharului cu miere impiedica aparitia carentelor in aceste substante, deoarece spre deosebire de "otrava alba" (cum este denumit zaharul), mierea nu consuma si nu perturba asimilatia acestor doua minerale esentiale.
Tulburarile de crestere si de dezvoltare la copii - pot fi extrem de eficient prevenite prin consumul sistematic de miere de albine si de polen de albine. Ambele produse stimuleaza in mod armonios procesele de crestere si de dezvoltare, atat la nivel fizic, cat si psihic sau mental.