BENEFICIILE MIERII

Evaluare utilizator: Cel mai slab blog - Mierea /1 Cel mai bun
Evaluare

Sortimentele de miere si recomandarile acestora

Mierea naturala este un aliment foarte bogat in zaharuri simple (fructoza si glucoza) care nu mai necesita o prelucrare speciala prin digestie, fiind direct asimilate si arse complet, eliberand energie care este pusa in totalitate la dispozitia organismului. Mierea contine mai multe enzime. Cele mai cunoscute sunt invertaza si amilaza. Enzimele provin din nectarul florilor sau din secretiile salivare ale albinelor. Datorita prezentei enzimelor active in miere, aceasta este supusa unor transformari constante, fiind un produs bilogic complex. Mai este folosit termenul de miere vie, incercand sa sugereze, intr-un mod sa-i spunem metaforic, faptu ca mierea naturala, neprelucrata, este o sursa de energie pentru organism si faptul ca ea sufera diverse transformari de-a lungu timpului datorita continutului sau valoros

Mierea de albine este cunoscuta si folosita in scopuri profilactice si terapeutice pentru o multime de afectiuni, din cele mai vech timpuri. Mierea este unul din cele mai valoroase produse naturiste. Ea are proprietati antimicrobiene, antiinflamatorii si stimuleaza vindecarea. Astfel de-a lungul timpului mierea a fost folosita si a ajutat la tratarea afectiunilor cailor respiratorii superioare afectiunilor gastrice, ingrijirea ranilor si a pielii, calvitiei, bolilor de ochi si altele

Inlocuirea totala a zaharului cu miere, ajuta la diminuarea riscului de aparitie a diabetului si a obezitatii, boli din ce in ce ma raspandite in zilele noastre in special datorita alimentatiei

Pe langa multiplele afectiuni pentru care e intrebuintata mierea atunci cand e consumata ca un aliment, in ultimul timp e folosita des si in cosmetica pentru masti hidratante de fata si pentru masaj corporal

Mierea poliflora este cea mai cunoscuta dintre toate sorturile de miere de albine. Datorita faptului ca ea inglobeaza nectarul de la zeci sau sute de plante medicinale, mierea poliflora imprumuta din proprietatile terapeutice ale acestora si astfel este una din cele mai complexe mieri ca si actiuni terapeutice. Printre proprietatile principale ale mierii poliflore enumeram : dezinfectanta antiseptica, calmanta, diuretica, laxativa

Mierea de tei este un foarte bun si natural sedativ nervos, este calmanta, este recomandata in insomnii si in afectiuni ale sistemulu nervos. De asemenea ea este utilizata cu succes si pentru raceli, tuse si alte afectiuni ale cailor respiratorii (bronsite, laringite)

Mierea de salcam are un continut mai ridicat de fructoza in comparatie cu celelalte sorturi de miere. Datorita acestui fapt, mierea de salcam este singura miere naturala din Romania care nu cristalizeaza (de fapt ea poate cristaliza in aproximativ doi ani) Mierea de salcam este asimilata foarte usor si ofera organismului energie, substante bioactive si nutritive. De aceea mierea de salcam este recomandata copiilor, gravidelor, persoanelor in convalescenta si pentru intarirea sistemului imunitar De asemenea, mierea de salcam are si urmatoarele actiuni terapeutice : expectoranta, calmanta a tusei, antiseptica, tratarea asteniei si nevrozelor si altele

Miere pentru ochi - o utilizare mai putin cunoscuta a mierii de albine este in afectiunile oculare. Asa cum a fost publicat si in diverse articole din revistele naturiste, mierea naturala fluida (se recomanda cea de salcam, din descapaceala) ajuta la tratarea conjunctivitelor, blefaritelor, iritatiilor, alergiilor oculare, cataractei. Cand mierea ajunge pe cornee este posibil sa simtiti o mica usturime si sa lacrimeze ochiul pentru o scurta perioada de timp. Atentie ! Nu se va mai folosi mierea respectiva daca a inceput sa cristalizeze, a cristalizat sau prezinta impuritati. Mierea de coriandru are o culoare rosiatica, este aromata si parfumata, este un ideal pansament gastric (datorita pH-ului uso alcalin) si are efecte benefice pentru tratarea ulcerului si a gastritelor hiperacide. De asemenea, mierea de coriandru protejeaza ficatul si ajuta in constipatie, balonari si indigestie

Mierea de rapita este indicata in afectiuni ale cailor respiratorii, ale rinichilor, ajuta pancreasul si splina, protejeaza ficatul Datorita cristalizarii foarte fine, mierea de rapita este si un foarte bun emolient, ajuta la revitalizarea epidermei si este folosita ca atare si ca masca cu miere pentru fata. In amestec cu tinctura de propolis poate fi folosita pentru curatarea tenului de cosuri iar in amestec cu laptisorul de matca ajuta la regenerarea epidermei

Mierea de floarea soarelu i ca si floarea de la care provine este bogata in flavonoizi, uleiuri volatile, substante minerale si are o

proprietate unica : datorita continutului de lecitina pura, ajuta la intarirea memoriei si dezvoltarea intelectului De asemenea, mierea de floarea soarelui este una din cele mai energizante mieri, fiind recomandata a fi utilizata si in cazuri de anemii, de efort fizic si intelectual, in stari de oboseala Mierea de floarea soarelui are in compozitia sa si vitamina PP, ceea ce o face sa fie recomandata si celor cu afectiuni ale aparatulu cardio-vascular, ajuta la reglarea tensiunii arteriale si este activatoare a circulatiei sangvine

Mierea de mai este obtinuta in general din culesul albinelor de la pomi fructiferi, lucerna, rapita, salcam si alte flori de primavara Proprietatile cele mai cunoscute ale mierii de mai sunt: dezifectanta, antiseptica, calmanta, diuretica si laxativa

Mierea de mana (mierea de padure) este singura miere naturala din tara noastra care nu este produsa de albine din nectaru florilor. Mierea de mana are o valoare deosebita pentru consumul uman. Ea contine acizi organici, bioflavonoide, vitamina C s vitaminele grupului B, multa inhibina (bactericid) si enzime. Este mult mai bogata in saruri minerale (calciu, magneziu fier, potasiu fosfor, seleniu) decat mierea florala. Toate aceste substante sunt asimilate mult mai bine de organismul uman decat prin consumu de produse artificiale Mierea de padure are urmatoarele proprietati: imunostimulanta, antioxidanta, antiinflamatoare, depurativa, laxativa. Mierea de mana este recomandata in osteoporoza si afectiuni articulare la adulti si varstnici, ajuta in tratarea rahitismului la copii si adolescenti pentru refacerea sistemului imunitar slabit, in cazul bolilor infectioase, bolilor intestinului gros, anemiei si afectiunilor gastro intestinale, a lipsei de vitamine si minerale si pentru eliminarea toxinelor din organism

Mierea de balta se face toamna si este ultimul cules al albinelor din sezonul apicol, pe malul si in Delta Dunarii, in zonele care au fost inundate, apare flora spontana care este compusa din butoias, sulfina, lemnie, palamida, menta si altele. Se mai foloseste s denumirea miere de Delta. Mierea de balta are un continut ridicat de vitamina C si este tonifianta Are urmatoarele utilizari terapeutice : dischinezii biliare si gastro-intestinale, antiseptic in spasme pilorice, calmeaza durerile usureaza digestia si combate balonarea Mierea de amorpha este un tonic general, cu caracteristici asemanatoare celei de salcam.