Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Prune - Soiuri
Prune - Soiuri
RIVERS TIMPURIU
(Early Rivers)
• Soi viguros din Anglia.
• Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, fructifică pe ramuri
mijlocii şi buchete. Foarte productiv, autosteril dar bun polenizator.
• Fructul este mijlociu, sferic sau sferic alungit, uşor asimetric şi turtit
dorsoventral. Brazda ventrală este largă, superficială cu o uşoară
creştere a profunzimii spre extremităţile fructului. Epicarpul este
subţire, vânăt-violaceu, acoperit cu o pruină albastră dispusă
neuniform ce dă fructului aspect marmorat. Cavitatea pedunculară
este largă şi potrivit de adâncă, simetrică iar pedunculul este mijlociu.
Fructele se scutură uşor. Pulpa este groasă, cărnoasă, consistentă,
gălbuie-albicioasă, suculentă, dulce şi armonios acidulată, slab
aromată, neaderentă la sâmbure, foarte bună pentru masă. Sâmburele
este mic, caisoid, turtit lateral, cu asperităţi fine pe suprafaţă.
• Maturitatea de recoltare – sfârşit de iunie - începutul lunii iulie.
DIANA
• Obţinut prin încrucişarea soiurilor Renclod Althan cu Rivers timpuriu la
Staţiunea de Cercetări Agricole Mărculeşti, judeţul Călăraşi în anul 1960 şi
omologat în anul 1983 de ICDP Piteşti-Mărăcineni.
• Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroană globuloasă, ramuri de
schelet relativ subţiri, bine garnisite, fructifică pe ramuri scurte. Este autofertil
dar se recomandă a fi plantat în asociere cu soiuri bune polenizatoare.
Productivitatea este medie (13-15 t/ha). Este sensibil la plum-pox. Zonat în sud,
sud-est (Dobrogea) şi sud-vest.
• Fructul este foarte mare (60 g), de tip renclod ca formă şi mărime, cu un
peduncul scurt şi gros prins într-o cavitate pedunculară largă şi potrivit de
adâncă. Epicarpul este roşu-violaceu acoperit cu o pruină dispusă neuniform de
culoare cenuşiu-albăstruie ce îi conferă aspectul de fruct marmorat. Pulpa este
semicărnoasă, verde-gălbuie, neaderentă, cu gust dulce şi slab acidulată, aromă
fină, conţine 12,3 % SUS, fiind apreciat ca fruct de masă.
• Maturitatea de recoltare - prima decadă a lunii iulie.
NECTARINA ROŞIE
(Pêche, Pruna piersică)
• Soi de origine engleză descris pentru prima oară în 1884.
• Pomul foarte viguros, cu coroană invers piramidală, fructifică preponderent
pe buchete de mai ramificate, este tolerant la ger şi secetă. În schimb, este
caracterizat de inconstanţă în fructificare, producând alternativ, fără o cauză
bine definită. Este parţial autofertil.
• Fructul este foarte mare, globulos şi turtit la capete, asimetric şi cu brazdă
ventrală largă şi superficială. Epicarpul de culoare roz-roşietică sau roşietic-
vineţie sub formă de pete neregulate este acoperit de o pruină fină şi relativ
subţire pe sub care transpar puncte albicioase. Pedunculul este scurt, destul
de gros, semilignificat iar cavitatea pedunculară este largă şi regulată.
Punctul stilar este aşezat într-o cavitate largă şi destul de regulată. Pulpa este
groasă, bine colorată în galben-auriu până la galben-portocaliu, foarte
suculentă, semiconsistentă şi dulce, prezintă aromă plăcută, fină. Sâmburele
este neaderent, mic, oval-rotunjit, de culoare deschisă, cu suprafaţa fin
alveolată, bombat, tip caisoid.
• Maturitatea de recoltare - a doua jumătate a lunii iulie.
IALOMIŢA
• Soi autohton, obţinut prin încrucişarea soiurilor Renclod Althan x Rivers
timpuriu la Staţiunea Mărculeşti în anul 1960 şi omologat în 1981 de ICDP
Piteşti-Mărăcineni.
• Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, fructifică pe buchete şi ramuri
mijlocii, este bun polenizator ţi autofertil. Produce moderat (15-18 t/ha), este
rezistent la geruri şi îngheţurile de primăvară, tolerant la viroze şi rezistent la
monilioză. Zonat în partea de sud şi de vest a ţării pentru a-i pune în valoare
însuşirea de timpurietate.
• Fructul este mijlociu (35-40 g), sferic (tip Renclod) uşor alungit şi puţin
asimetric. Epicarpul este de culoare vânăt închis–maronie, acoperit cu pruină
groasă cenuşie rezistentă. Pulpa este verde-gălbuie potrivit de consistentă şi
de suculentă, cu gust echilibrat, apreciat ca fruct de masă, conţine 12,5%
SUS. Sâmbure neaderent.
• Maturitatea de recoltare - a doua jumătate a lunii iulie.
MINERVA
• Soi autohton, obţinut prin încrucişarea soiurilor Tuleu timpuriu x Rivers timpuriu la
Staţiunea Mărculeşti în anul 1960 şi omologat în 1984 de ICDP Piteşti-Mărăcineni.
• Pomul este de vigoare mică-mijlocie, cu coroană piramidală, fructifică pe buchete
de mai ramificate şi ramuri mijlocii. Este androsteril, necesitând polenizatori. Intră
pe rod în anul IV de la plantare şi produce relativ mult şi constant (20-25 t/ha). Este
tolerant la Polystigma şi uşor sensibil la Monilinia si PPV, rezistă bine la ger şi
secetă.
• Fructul este mijlociu (38-40 g), sferic uşor asimetric cu peduncul scurt şi punct
stilar mare, cafeniu roşcat situat în prelungirea axului fructului. Epicarpul este
vânăt-violaceu, acoperit cu un strat abundent de pruină alb-argintie ce dă aspect
brumat fructului. Pulpa este groasă, cărnoasă, potrivit de suculentă cu gust
echilibrat, apreciată pentru consum în stare proaspătă. Sâmburele este mic şi
neaderent. Fructele acumulează 14-16% substanţă uscată, 1,6 g% acid malic şi 10,5
mg% vitamina C.
• Maturitatea de recoltare - sfârşitul lunii iulie.
PITEŞTEAN
• Soi autohton obţinut prin încrucişarea soiurilor Tuleu timpuriu cu Rivers
timpuriu la Staţiunea Mărculeşti şi omologat în anul 1982 de ICDP Piteşti-
Mărăcineni.
• Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroană conică, capacitate de producţie
bună (peste 24 t/ha), fructifică pe buchete şi ramuri mijlocii şi este
androsteril. Este tolerant la Polystigma şi uşor sensibil la monilioză şi PPV.
Zonat în Subcarpaţii Meridionali şi zonele colinare.
• Fructul este mare (45-50 g), ovoidal, uşor asimetric. Epicarpul este de
culoare vânăt-închis, rezistent, acoperit cu pruină groasă albăstruie. Pulpa
are culoare verde-gălbuie, este cărnoasă, potrivit de suculentă, cu gust
echilibrat dulce (10% zahăr total), 15% substanţă uscată, de calitate foarte
bună pentru masă. Sâmburele este mic şi neaderent la pulpă.
• Maturitatea de recoltare - sfârşitul lunii iulie, începutul lunii august.
CARPATIN
• Soi autohton obţinut prin încrucişarea soiurilor Renclod Althan cu Rivers timpuriu
la Staţiunea Mărculeşti şi omologat în anul 1979.
• Pomul este de vigoare niijlocie-mare, cu coroana piramidală, fructifică pe ramuri
scurte (17-20 t/ha), este parţial autofertil şi bun polenizator. Are capacitate bună de
ramificare, prezintă frunze mari şi este rezistent la Polystigma şi uşor sensibil la
Monilinia laxa şi Plum-pox. Rezistă bine la ger şi îngheţurile de revenire.
• Fructul este mare (45-50 g), de formă sferic-alungită sau scurt elipsoidală.
Epicarpul este de culoare vineţiu-roşcată, marmorată cu vânăt violaceu. Este potrivit
de gros, rezistent, acoperit de o pruină uniformă, groasă cenuşiu-albăstruie. Pulpa
alb-gălbuie este cărnoasă şi neaderentă la sâmbure, cu gust echilibrat, conţine 15%
SUS. Caracteristic soiului este prezenţa unui gol de pulpă lângă sâmbure. În acel gol
se formează un ţesut alb tip calus. Sâmburele este mic, ovoidal şi uşor rotunjit la
capete.
• Maturitatea de recoltare - prima jumătate a lunii august.
FLORA