Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
A fost obinut n Anglia n 1770. Este cel mai rspndit soi n lume, deline primul loc n
producia de pere a Europei iar la noi este introdus n 1900 i mult cultivat n arealele de cultur ale
prului.
Pomul de vigoare mijlocie, rodete n principal pe nuielue i mldie, care se garnisesc apoi
cu epue. Este soi parial autofertil, bun polenizator, nflorete trziu. Este precoce, productiv,
tolerant la ger i boli, cu capacitate bun de ramificare. Nu are afinitate cu gutuiul A. Poate fi totui
altoit pe Adams i MC, dar se recomand folosirea francului sau a intermediarului. Adeseori prezint
fructe partenocarpice.
Maturitatea de recoltare: sfritul lui august, nceputul lunii septembrie. Fructele se pot
pstra 3-4 luni n condiii de atmosfer controlat.
Fructele seamn ca mrime i form cu cele de Williams, dar epicarpul este colorat aproape
n ntregime n rou-orange neuniform. Pulpa alb,
foarte fin, fondant, dulce-vinurie i intens
aromat, fr sclereide, este de calitate
superioar pentru mas i compoturi.
Pomul de vigoare mijlocie, cu coroana larg conic, rodete pe epue i pe mldie de 15-25
cm. Nu are afinitate cu gutuiul.
Fructele sunt mari sau foarte mari, tronconice, cu suprafaa neregulat, cu relief ondulat i
tendin de a forma coaste. Epicarpul gros, rigid, este de culoare galben auriu, cu numeroase puncte
de rugin, mici, cafenii. Rareori prezint o rumeneal roz-oranj splcit. Prezint ambele caviti,
cea peduncular larg, destul de adnc, adeseori cu rugin i cea calicial adnc, larg i cu pereii
cutai. Pedunculul este gros, mciucat, nfipt drept sau oblic. Pulpa alb, fondant, cu puine sclereide
n zona ovarului, suculent, dulce-vinurie, cu arom intens, de calitate foarte bun pentru mas.
UNTOASA DE GEOAGIU
A fost obinut ia SCPP Geoagiu din ncruciarea soiurilor Olivier de Serres x Josephine de
Malines, omologat n 1973.
Pomul este de vigoare mic-mijlocie, fructific preponderent pe epue, este indicat pentru
livezi superintensive, autosteril,
are afinitate parial cu gutuiul
dar este precoce, productiv,
sensibil la rapn.
Maturitatea de recoltare decada a doua din septembrie. Se poate pstra 1-2 luni.
Soi de origine francez (1839), cunoscut de la sfritul secolului al XVIII-lea, cultivat destul de
mult la noi n ar, dup 1900.
Fructele sunt mijlocii spre mari, piriform alungite, cu baza larg rotunjit i gtul conic spre
peduncul, asimetrice. Epicarpul subire, verde-glbui, este acoperit complet cu o rugin groas brunroietic (de culoarea scorioarei). Pedunculul, uor curbat este nfipt drept sau oblic. Pulpa albglbuie, fin, untoas, pronunat suculent, dulce i intens aromat, este de calitate superioar
pentru mas. La supramaturare se prbuesc.
HAYDEEA
Obinut la SCDP Cluj din hibridarea ntre Beurre Hardy x Beurre Six i omologat n anul 1993.
Fructele sunt mijlocii-mari (180-220 g), scurt piriforme, cu contur regulat, de culoare galben
uor rumenit pe partea nsorit. Prezint numeroase lenticele subcutanate, mici, de culoare nchis.
Pedunculul este de lungime medie, gros i prins vertical de fruct, uor curbat i mciucat la partea
superioar. Pulpa este alb-glbuie, consistent, ferm, untoas, fin, suculent, dulce (9,7% zahr),
fin aromat. Destinaia este consum n stare proaspt sau industrializare (compoturi, gemuri,
sucuri).
ANIVERSARE
A fost obinut la SCPPP Voineti-Dmbovia, prin hibridarea soiurilor Decana de iarn x Cur,
fiind omologat n 1974.
Pomul de vigoare mare, fructific predominant pe epue. Este soi autosteril. Are afinitate
bun cu toi portaltoii, inclusiv gutuiul. Intr
destul de repede pe rod, este productiv i
rezistent la ger.
DOINA
Obinut la SCDP Cluj din ncruciarea soiurilor Favorita lui Clapp x Pstrvioare. Omologat n
1978.
Pomul este viguros, cu rodire pe epue i mldie. Soi autosteril, produce abundent dar este
foarte sensibil la rapn i foarte sensibil la Psylla, are afinitate bun cu gutuiul.
Maturitatea de recoltare: la sfritul lunii septembrie i se pstreaz bine cca. 1 lun de zile.
MONICA
A fost obinut la ICPP Piteti-Mrcineni prin ncruciarea soiurilor Santa Maria x Principe di
Gonzaga. Omologat n 1994.
Pomul are vigoare mijlocie, rodete pe epue, fructific ncepnd cu anul IV de la plantare,
are afinitate bun cu gutuiul, prezint toleran bun la rapn i toleran la Psylla i arsura
bacterian. Este autosteril, productiv dar cu tendin de degarnisire a ramurilor.
HIGHLAND
Soi american, obinut din ncruciarea soiurilor Williams x Decana Comisiei, introdus n cultur
n anul 1974 iar la noi n ar dup 1975.
Maturitatea de recoltare: la
sfritul lunii septembrie, consumndu-se
din octombrie pn n decembrie.
CONFERENCE
Pomul de vigoare mijlocie, rodete n principal pe epue, mai rar pe nuielue. Frunzele mari,
verzi nchis, sunt ondulate i involute. Are afinitate slab cu gutuiul. Este tolerant la condiiile de
mediu, are capacitate slab de ramificare, produce bine i constant. Tendin spre partenocarpie,
formeaz deseori fructe partenocarpice, mici, cilindrice.
Fructele mijlocii, piriform alungite, destul de asimetrice, cu baza larg, rotunjit i gtul foarte
subiat spre peduncul, uneori puin curbat. Uneori n cazul unor vnturi puternice, fructele pot fi
rupte din zona gtului. Epicarpul verde crud n prg, galben-verzui la maturitate este acoperit pe
aproape toat suprafaa cu puncte i pete de rugin, de diferite dimensiuni, uneori prezentnd o
calot de rugin la baza fructului. Pulpa glbuie, fin, fondant, suculent, dulce, aromat, este de
calitate bun pentru mas.
Maturitatea de recoltare: a doua jumtate a lunii septembrie iar fructele se pstreaz 3-4
sptmni.
ABATELE FETEL
Fructele sunt mari i foarte mari, piriforme, cu gtul gros i mult alungit, adeseori curbat.
Uneori pot prezenta un an longitudinal sau suprafaa uor neregulat. Epicarpul destul de gros, este
verde-glbui, pn la galben ca paiul, uneori cu rumeneal roz-orange. Prezint puncte de rugin mici
i foarte dese pe aproape ntreaga suprafa i rugin grosier la extremiti. Pulpa alb-glbuie, foarte
fin, compact, fondant, suculent, dulce-vinurie, intens aromat, fr sclereide, superioar pentru
mas. La supramaturare se prbuesc.
JEANNE D'ARC
Originar din Frana, introdus n cultur n 1893, iar la noi dup 1970, obinut prin ncruciarea
soiurilor Untoas Diel x Decana Comisiei.
Pomul de vigoare mijlocie, productiv, cu rodire pe ramuri scurte, nflorire trzie, rezistent la
ger i boli, are afinitate bun cu gutuiul.
Fructele sunt mari, scurt piriforme, cu vrful trunchiat, gtul slab marcat, uor asimetrice.
Epicarpul gros, de culoare verzuie, cu numeroase pete marmorate de rugin. Pedunculul scurt,
crnos. Pulpa de culoarea untului, fondant, suculent, dulce, cu arom plcut, prezint sclereide n
jurul ovarului.
ERVINA
Soi obinut la ICDP Piteti Mrcineni din selecia provenit din (P. Serotina x Williams) x
Napoca. Omologat n anul 2003.
Pomul de vigoare redus, prezint rezisten medie la Erwinia amylovora si este tolerant la
Psylla. Are potenial de producie ridicat, are afinitate pe gutui.
Fructele sunt mijlocii (140-150 g), piriforme cu epicarpul de culoare verde-glbui, cu rugin
slab n apropierea caliciului i pedunculului, caliciul caduc (specific pentru P. serotina). Pendunculul
este scurt i gros. Pulpa alb, cu suculen medie, fondant, dulce-acidulat, rcoritoare.
CORINA
Soi obinut la SCDP Voineti din ncruciarea ntre Passe Crassane x (B.C. Pyrus serotina x
Olivier de Serres) x Decana Comisiei. Omologat n anul 2003.
Pomul este de vigoare mijlocie cu fructificare pe ramuri scurte. Este rezistent la rapn i
teloreant la Psylla i focul bacterian. Potenial de producie ridicat, intr pe rod n anul III de la
plantare.
Fructele sunt mari (180-220 g), tronconice i asimetrice, cu diametrul mare la baz. Epicarpul
este verde-glbui acoperit cu roz iar rugina acoper fructul n ntregime.. Pedunculul este scurt i
gros, inserat drept. Pulpa este alb, fin, suculent, cu gust bun, slab aromat.
TUDOR
Soi obinut la SCDP Voineti din ncruciarea ntre [(Pyrus serotina x D. dhiver) x Passe
Crassane] x TN 30-44 Angers. Omologat n anul 2007.
Pomul de vigoare medie, cu port semierect, fructificare preponderent pe ramuri scurte, are
afinitate cu gutuiul, este precoce i are potenial de producie ridicat. Este rezistent la rapn i
tolerant la Psylla.
Fructele sunt mari i foarte mari (250 g), piriforme, galben acoperit cu rou viu-aprins pe mai
mult de jumtate din suprafaa fructului. Pedunculul este de lungime mijlocie i gros. Pulpa este
crem, fin, cu suculen mijlocie, fr sclereide i cu gust bun.