Sunteți pe pagina 1din 18

CARACTERE DE DETERMINARE

Soiuri de caise

Criterii de determinare si recunoastere:

I. Epoca de maturare

II. Caracterele fructului - externe i interne

III. Caracterele pomilor

1. EPOCA DE MATURARE

n funcie de soi i de condiiile climatice ale anului, soiurile de cais se matureaz ncepnd cu prima
decad a lunii iunie i pn n a doua jumtate a lunii august.
n prezent, se dorete ca prin ameliorare s se creeze soiuri care s lrgeasc sortimentul din punct de
vedere al epocii de maturare, existnd astfel posibilitatea extinderii perioadei de consum a acestor fructe.
n funcie de coninutul n substan uscat, destinaia caiselor poate fi att pentru consum proaspt ct i
pentru industrializare (gem, dulcea, compot, sucuri, sirop, nectar).
Maturarea fructelor la cais n cadrul soiului se ealoneaz pe 6-7 zile i pentru fructele destinate
consumului n stare proaspt se recomand recoltarea ealonat n 2-3 reprize.

Dup epoca de maturare


soiuri timpurii (pn la 5 iulie) Valeria, Rare, Carmela, Viorica, Traian, Tudor, Timpurii de Arad, Timpurii
de Chiinu
soiuri mijlocii (6-25 iulie) Royal, Dacia, Nicuor, Cea mai bun de Ungaria, Mari de Cenad, Neptun,
Venus, Roii de Bneasa
soiuri trzii (dup 25 iulie) Olimp, Litoral, Favorit, Umberto, Histria, Euxin, Sirena, Sulmona, Excelsior,
Comandor
2. CARACTERELE FRUCTELOR
2.1. Caracterele externe ale fructelor

Mrimea fructelor

Este destul de variabil n cadrul soiului n funcie de ncrctura de fructe, agrotehnica aplicat i vrsta
pomilor. Clasificarea fructelor dup mrime se face n funcie de greutatea medie i diametrul fructului.

Categoria de Diametrul Greutatea Exemple


mrime (mm) medie (g)

Fructe mici < 40 <40 Timpurii de Arad, Timpurii de Chiinu, Iulia, Ioana

Fructe 40-45 40-50 De Olanda, Saturn, Silvana, Traian, Tudor, Ceres


mijlocii

Fructe mari 45-55 50-60 Royal, Venus, Cea mai bun de Ungaria, Umberto,
Mamaia, Neptun

Fructe foarte >55 >60 Mari de Cenad, Dacia, Carmela, Viorica, Andrei,
mari Alexandru, Nicuor, Sulmona, Olimp, Excelsior

1
Forma fructelor

SFERIC (Timpurii de Arad, Ceres, Euxin, Histria)


SFERIC-TURTIT (De Olanda)
SFERIC-OVOIDAL (Venus, Neptun, Umberto)
CORDIFORM (Olimp, Augustin).

Simetria
fructe simetrice (Timpurii de Arad),
uor asimetrice (De Olanda, Saturn, Sulina) i
asimetrice (Cea mai bun de Ungaria).
Asimetria este dat i de prezena unei brazde ventrale proeminente. n condiii de agrotehnic
corespunztoare fructele sunt bombate, iar n lipsa apei rmn turtite lateral.

Brazda ventral
Reprezint anul prezent pe partea ventral a fructului i pe toat nlimea acestuia.
superficial (Roii de Bneasa, Mamaia, Selena),
adnc (Saturn, De Olanda, Cea mai bun de Ungaria).

Epicarpul
La caise, epicarpul este cu o pubescen fin, catifelat, lipsit de pruin, rugin i puncte subcutanate.
Culoarea epicarpului poate fi:
unicolor,
galben cu diferite nuane (Timpurii de Chiinu) sau
galben i cu prezena unei rumeneli pe partea nsorit, cu sau fr stropi de culoare roie (Dacia,
Mamaia).
La unele soiuri, partea umbrit rmne slab colorat, verde sau verde-glbuie (Timpurii de Arad, Trzii de
Bucureti) ceea ce constituie un defect pentru aceste soiuri.

Pedunculul
Este scurt i nu intereseaz n recunoatere, deoarece la recoltare, rmne pe ramur.

Cavitatea peduncular
Este prezent la toate soiurile de cais, iar mrimea, adncimea i forma difer de la un soi la altul.

Punctul stilar
Mrimea i poziia punctului stilar constituie caracteristici de soi. El poate fi :
mic (Luizet, Carmela) sau
mare (Paviot),
aezat aproape central (Paviot) sau
excentric (Timpurii de Arad, CMBU, Neptun),
pe un mic mucron (Paviot, Luizet) sau
n depresiune (Royal, De Olanda).

2.2. Caracterele interne ale fructelor


Pulpa

Culoarea pulpei - este n corelaie cu cea a epicarpului.


Soiurile de caise cu pulpa intens colorat (galben-portocalie) i consistent (Cea mai bun de Ungaria), au
o rezisten mai mare la transport i sunt mai bune pentru dulcea, compot i gem, comparativ cu
soiurile de caise cu pulp moale i foarte suculent (Luizet).
Consistena - se modific mult pe msura maturrii fructelor, ajungnd ca la maturitatea fiziologic
suculena s devin accentuat iar consistena s scad considerabil.
Gustul este:
ierbos, fad, slab acidulat la soiurile timpurii (Timpurii de Arad, Timpurii de Chiinu) i
echilibrat la soiurile mijlocii i trzii.
2
Aroma pulpei poate fi:
intens (De Olanda),
slab (Royal, Mari de Cenad) sau
absent (Umberto).
La aproape toate soiurile de caise pulpa este neaderent la smbure, excepie face soiul Umberto care n
anii secetoi devine semiaderent sau chiar aderent.

Smburele
Caracterele smburelui (mrime, culoare, creast ventral), au rol esenial n determinarea soiurilor de
cais.
Smburii pot fi:
bombai (De Olanda, Rare, Viorica ), sau
aplatizai (Royal, Mari de Cenad).
n funcie de soi, creasta ventral poate fi:
proeminent cu aripioara central mai dezvoltat i ascuit ca o lam (Luizet),
proeminent i larg, cu toate cele trei aripioare dezvoltate (De Olanda, Steaua roie).
Culoarea smburilor poate s fie:
deschis (Timpurii de Arad, Rare, Carmela ) sau
nchis (Royal).

Gustul seminei
dulce (CMBU, De Olanda, Comandor, Sulmona)
dulce cu arom de migdale (Rare, Carmela, Viorica)
amar (Royal, Tudor, Cristal, Ceres, Aura, Danubiu, Amiral).
ntr-un smbure de cais se gsete:
o singur smn,
frecvent 2 semine (mai ales la soiurile cu smburi bombai).
*aceast nsuire este nefavorabil pentru soiurile utilizate ca portaltoi franc.

3. CARACTERELE POMILOR

Vigoarea pomilor
Diferene se pot observa mai ales ntre soiurile din vechiul sortiment (Timpurii de Arad, Cea mai bun de
Ungaria, De Olanda, Mari de Cenad) ce necesitau distane de plantare mai mari comparativ cu cele din noul
sortiment (Valeria, Rare, Carmela, Viorica) la care talia pomilor a sczut apreciabil.
De dat recent n sortiment se vorbete de soiuri cu coroana compact (Andrei), care alturi de vigoarea
mic le recomand pentru plantaiile moderne intensive de cais

Capacitatea de ramificare
Soiurile ce fructific pe buchete de mai (Valeria, Carmela, Excelsior, Selena) , necesit intervenii pentru
stimularea ramificrii iar cele cu fructificare pe ramuri mijlocii (Umberto, Cea mai bun de Ungaria, Nicuor)
prezint tendina de aglomerare a coroanei.

Comportarea la nfloritpolenizare
n general, soiurile de cais sunt AUTOFERTILE, nefiind probleme deosebite cu polenizarea.
Este mai bine s se amplaseze totui 2-3 soiuri n parcel, avnd n vedere i problemele legate de recoltarea
ealonat a produciei.

3
Soiuri de caise
VALERIA

Soi obinut din ncruciarea hibrizilor B12/6 x NJA 13 la SCDP Bneasa i omologat n anul 2002.
Soi brevetat.
Pomul de vigoare submijlocie, cu port uor deschis, rodete
n special pe ramuri scurte. Prezint rezisten genetic la bolile
specifice caisului (Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, Cytospora
cincta i tolerant la Plum pox); este rezistent la ger. Producia
medie pe pom este de 30-35 kg la o densitate de 625 pomi/ha iar
nflorirea este timpurie.
Fructele sunt mari (60-65 g), sferic-alungite, cu cavitatea
peduncular mic, epicarpul de culoare galben-portocaliu deschis,
cu stropi fini de culoare roie. Pulpa este suculent, cu consisten
bun, gust echilibrat. Smburele este neaderent, mijlociu ca mrime.
Maturitatea de recoltare prima decad a lunii iunie, cu 2-3 zile mai devreme dect soiul Rare
i cu puin dup cele originare din rile mediteraneene.

RARE

Soi obinut din ncruciarea hibrizilor B12/6 x NJA 13 la SCDP Bneasa i omologat n anul 2002.
Soi brevetat.
Pomul este de vigoare submijlocie cu fructificare preponderent pe
ramuri scurte. Prezint o rezisten bun la bolile specifice caisului:
Monilinia laxa, Stigmina carpophilla, Cytospora cincta i Plum pox. Este
rezistent la ger. Intr din anul 3 de la plantare pe rod, manifestnd
precocitate de rodire, producia medie fiind de 30-35 kg la o densitate de
625 pomi/ha.
Fructele sunt mari (60-65 g), cu brazda ventral superficial i
sudura pronunat. Au form sferic-alungit i prezint epicarpul galben-
portocaliu deschis pe toat suprafaa, uniform colorat. Pulpa este
suculent, cu consisten bun, gust bun, echilibrat i plcut aromat. Smburele este mijlociu (4 % din
greutatea fructului), neaderent la pulp, ovoidal, bombat n partea median, cu vrful ascuit. Este de
culoare cafeniu-deschis cu miezul dulce i arom pronunat de migdale.
Maturitatea de recoltare prima decad a lunii iunie.

CARMELA

Soi obinut din ncruciarea Farmigdale x NJA20 la SCDP Bneasa i omologat n anul 2002. Soi
brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu fructificare pe ramuri scurte, este rezistent la Monilinia laxa,
Stigmina carpophilla, Cytospora cincta i tolerant la Plum pox, rezistent la ger i iernare. nflorirea este
timpurie. Pomul intr pe rod din anul 3 de la plantare, avnd o producie de 38-40 kg/pom la o
densitate de 625 pomi/ha.
Fructele sunt foarte mari (95-100 g), sferic-alungite, cu cavitate peduncular mijlocie ca
adncime i lrgime, brazda ventral medie ca profunzime, punctul stilar este mic i de culoare gri
nchis. Epicarpul este lucios, galben-portocaliu intens, acoperit cu rou carmin pe circa jumtate din
suprafaa fructului. Pulpa, de culoare portocalie, cu consisten bun, gust dulce, uor acidulat, este
plcut aromat. Smburele este mijlociu ca mrime (4,5 % din greutatea fructului), neaderent la pulp,
4
ovoidal, cu vrf ascuit, de culoare cafeniu deschis,
miez dulce i arom pronunat de migdale. Fructele
se utilizeaz att pentru consum n stare proaspt ct
i pentru procesare sub form de sucuri, nectaruri,
piureuri etc.
Maturitatea de recoltare a doua decad a
lunii iunie.

VIORICA
Soi obinut din ncruciarea hibrizilor B 3/9 (P1)
x NJA20 la SCDP Bneasa i omologat n 2002. Soi brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana potrivit de larg,
rodire att pe ramuri scurte ct i pe ramuri mijlocii. Soiul prezint
rezisten genetic la bolile specifice caisului i toleran la Plum Pox.
Este rezistent la ger i iernare. Pomul intr pe rod din anul 3 de la
plantare, avnd o producie de 30-40 kg/pom la o densitate de 625
pomi/ha.
Fructele sunt foarte mari (118-127 g), sferice, uor turtite la
poli, cu cavitate peduncular medie ca adncime i lrgime. Epicarpul
este portocaliu, intens i uniform colorat, fr culoare verde. Pulpa
este de culoare galben-portocalie, intens i uniform colorat, cu
consisten i suculen bun, gust echilibrat i arom plcut.
Smburele este mic, sferic, uor bombat, cu miez dulce i arom de
migdale.
Maturitatea de recoltare a treia decad a lunii iunie.

FORTUNA
Soi obinut prin hibridarea soiurilor Sam nr.1 x Mari de Cenad efectuat la SCDP Constana i
omologat n anul 2004.
Pomul este de vigoare mare, cu port etalat i fructificare preponderent pe buchete. Prezint
rezisten bun la boli i este liber de viroze. nflorirea este timpurie. Intr pe rod din anul 4 de la
plantare avnd potenial productiv foarte ridicat.
Fructele sunt mijlocii-mari (45-70 g), rotunde, portocalii, acoperite cu rou carmin pe partea
nsorit. Pulpa este de culoare portocalie, textura grosier, consisten i suculen bun, cu gust
plcut, aromat. Smburele este mijlociu, neaderent, cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare a doua jumtatea a lunii iunie.

TRAIAN
Soi romnesc obinut la SCDP Constana n colaborare cu Universitatea Rutgers SUA, din
ncruciarea soiurilor Viceroy x NJA 2, omologat n anul 1993.
Pomul de vigoare mic, cu coroan invers piramidal, nflorire
timpurie, fructificare pe buchete, cu rezisten bun la principalele boli,
ger i secet, productiv. Este autosteril, necesitnd polenizatori.
Fructele sunt mijlocii (35-45 g), portocalii cu rou carmin pe
partea nsorit, pulpa portocalie, consistent, potrivit de suculent, cu
gust plcut, aromat. Smburele este mic (4,4-4,7 % din greutatea
fructului, neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iunie.

5
TUDOR
Soi romnesc obinut la SCDP Constana n colaborare cu Universitatea Rutgers SUA, din
ncruciarea soiurilor Viceroy x NJA 2, omologat n anul 1993.
Pomul este viguros, cu coroan invers-
piramidal, fructificare preponderent pe buchete,
nflorire timpurie, destul de productiv, rezistent la
ger, tolerant la principalele boli. Este autosteril,
necesit polenizatori.
Fructele mijlocii (40-45 g), sferice uor
aplatizate dorso-ventral, cu epicarp portocaliu
acoperit cu rou-carmin pe partea nsorit, pulpa
portocalie, gust dulce-acrior, ferm, suculent,
neaderent. Smburele este mare (7,3-10% din
greutatea fructului) i cu miezul amar.
Maturitatea de recoltare sfritul lunii
iunie.

AURA
Soi obinut prin hibridarea soiurilor Mari de Cenad x Stark Early Orange, efectuat la SCDP
Constana, omologat n anul 2003.
Pomul este de vigoare mare, cu port uor deschis,
fructificare preponderent pe buchete. Manifest rezisten bun
la Monilinia laxa, Stigmina carpophilla si Cytospora cincta, de
asemenea, la ger, iernare i la secet. nflorirea este foarte trzie.
Intr pe rod n anul 4 de la plantare i are potenial productiv
ridicat.
Fructele sunt mijlocii ca mrime (44-48 g), de culoare
portocalie, cu pigmentaie roie pe jumtate din fruct. Pulpa este
de culoare galben-portocalie, cu consisten medie, gust plcut, aromat. Smburele este mijlocie,
neaderent, cu miezul amar. Fructele se utilizeaz pentru consum n stare proaspt i pentru
industrializare sub form de gem i nectar.
Maturitatea de recoltare sfritul lunii iunie.

DANUBIU
Soi obinut prin hibridarea soiurilor Sam nr.1 x Neptun, efectiat a SCDP Constana, omologat
n anul 2003.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port etalat, fructificare preponderent pe buchete.
Manifest o rezisten bun la principalele boli ale
caisului. Intr pe rod n anul 4 de la plantare i este
foarte productiv.
Fructele sunt mijlocii ca mrime (45-50 g), de
form oblong, cu epicarp de culoare portocalie,
acoperit cu rou carmin pe aproximativ 2/3 din
suprafaa fructului. Pulpa este galben-portocalie, cu
consisten bun, gust plcut, aromat. Smburele
este mijlociu, neaderent i cu miezul amar. Fructele se
utilizeaz pentru consum n stare proaspt i pentru
industrializare, n special sub form de gem i nectar.
Maturitatea de recoltare sfritul lunii iunie.

6
CRISTAL
Soi obinut prin hibridarea soiurilor Sam nr.1 x Neptun, efectiat a SCDP Constana, omologat
n anul 2003.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port uor deschis, fructificare preponderent pe buchete,
rezisten bun la ger i ngheurile trzii de primvar, la secet i principalele boli ale caisului. Intr
pe rod n anul 4 de la plantare i este foarte productiv.
Fructele sunt mijlocii ca mrime (45-50 g), de form oblong, cu epicarp de culoare portocalie,
acoperit cu rou carmin pe aproximativ un sfert din suprafaa fructului. Pulpa este galben-portocalie,
cu consisten medie, gust plcut, aromat. Smburele este mare, neaderent i cu miezul amar.
Fructele se utilizeaz pentru consum n stare proaspt i pentru industrializare, n special sub form
de nectar.
Maturitatea de recoltare sfritul lunii iunie.

CERES
Soi obinut prin hibridarea dintre NJA 17 x R9P53, efectuat la SCDP Constana, omologat n
anul 2007.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port erect spre
etalat, fructificare preponderent pe buchete, rezisten bun
la principalele boli ale caisului, este liber de viroze. Intr pe rod
n anul 4 de la plantare i este cu productivitate ridicat.
Fructele sunt mijlocii-mari (46-59 g), de form rotund,
cu epicarp de culoare portocalie, acoperit cu rou carmin pe
partea expus la soare. Pulpa este galben-portocalie, cu
consisten medie, gust plcut, slab aromat. Smburele este
mijlociu, neaderent i cu miezul foarte amar. Fructele se
utilizeaz pentru consum n stare proaspt i pentru industrializare.
Maturitatea de recoltare sfritul lunii iunie.

TIMPURII DE ARAD
Originar probabil din Ungaria din zona Kecskemet si mult cultivat n Cmpia de vest.
Pomul este de vigoare mare, cu coroana relativ deas i lstari uor sinuoi. Este mai bine
adaptat climatului mai blnd din Cmpia de Vest, produce moderat.
Fructele sunt mici, sferice, puin asimetrice, cu brazda ventral superficial. Epicarpul fin
catifelat, de culoare galben-portocalie acoperit pe partea nsorit cu stropi sau pistrui. Punctul stilar se
afl n captul brazdei ventrale, puin excentric. Pulpa este galben-aurie, potrivit de consistent i de
suculent, dulce i armonios acidulat, slab aromat, neaderent la smbure. Smburele este mic,
ovoid, cu lamela ventral pronunat, de culoare castanie nchis neuniform i cu smn dulce.
Fructele sunt de calitate mediocr dar sunt printre primele care se matureaz la noi.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iunie.

TIMPURII DE CHIINU
Soi obinut la Chiinu i introdus la noi de circa 20 ani.
Pomul este de vigoare supramijlocie, cu coroana larg i lstari subiri, uneori penduli. Este
tolerant la frig i cu capacitate bun de producie.
Fructele sunt mici-mijlocii, sferic-alungite, uor turtite lateral, cu mucron n vrf. Epicarpul este
de culoare galben-splcit, fr stropi, mai slab colorat pe partea umbrit, fin catifelat. Pulpa este
galben-verzuie, ferm, potrivit de suculent, dulce-acrioar, slab aromat, neaderent la smbure.
Smburele este mare, eliptic, cafeniu-deschis, cu lamela median ventral nalt i ascuit. Au
smna dulce iar ntre pulp i smbure rmne un gol mare.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii iunie.

7
ROYAL
Soi de origine francez obinut n anul 1808.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana rar.
Fructele sunt mari, sferice uor alungite i uor turtite
lateral, slab asimetrice. Epicarpul este galben-portocaliu, cu
rumeneal roie carmin pe partea nsorit. Cavitatea
peduncular este ngust i destul de adnc. Pulpa este
galben portocalie, consistent, dulce-vinurie, potrivit de
aromat, neaderent la smbure, foarte bun pentru mas.
Smburele este mare, ovoid, bombat, cu endocarpul de culoare
cafenie nchis i cu smna amar. La maturitate pulpa se
nmoaie repede.
Maturitatea de recoltare sfrit de iunie, nceputul lunii iulie.

AMIRAL
Soi obinut prin hibridarea soiului Mari de Cenad x CR 24-12 efectuat la SCDP Constana.
Omologat n anul 2004.
Pomul este de vigoare mare, cu port deschis,
fructificare preponderent pe buchete i nflorire trzie.
Prezint rezisten bun la principalele boli ale caisului i
este liber de viroze. Intr pe rod din anul 4 de la plantare
avnd un potenial productiv ridicat.
Fructele sunt foarte mari (70-95 g), de form
oblong, cu epicarp de culoare portocalie, acoperit cu
rou carmin pe parte nsorit. Pulpa este portocalie, cu
textur fin, suculen potrivit, gust bun i aromat. Smburele este mijlociu, neaderent i cu miezul
amar.
Maturitatea de recoltare sfrit de iunie, nceputul lunii iulie.

DACIA
Obinut prin hibridri complexe (Mrculeti 19 x CR 5 180), efectuate la SCDP Bneasa i
omologat n anul 1989.
Pomul are vigoare mijlocie, coroan globuloas, relativ rar i
fructificare pe ramuri scurte, tolerant la Monilinia laxa, Stigmina
carpophilla i Cytospora cincta, rezistent la ger i nghe, nflorire trzie,
intr repede pe rod (anul 3 de la plantare), este productiv (40-45 kg/
pom la odensitate de 625 pomi/ha).
Fructele sunt foarte mari (70-90 g), de form sferic, cu o brazd
ventral slab marcat. Epicarpul este fin catifelat, de culoare portocalie
cu partea nsorit, rumenit. Pulpa, de culoare portocaliu-intens,
consistent, suculent, cu gust echilibrat, arom fin, apreciat pentru
consum i industrializare (conine 24% substan uscat). Smburele
este mic, sferic, bombat, tras spre vrf, de culoare cafenie deschis i cu
miez dulce.
Maturitatea de recoltare - n prima jumtate a lunii iulie.

8
ORIZONT
Soi obinut prin hibridarea efectuat de SCDP Constana ntre Mari de Cenad x CR 24-12.
Omologat n 2004.
Pomul este de vigoare mare, cu port uor deschis, fructificare preponderent pe buchete.
Prezint rezisten bun la boli i este liber de viroze. Intr pe rod n anul 4 de la plantare i are
potenial productiv ridicat.
Fructele sunt mijlocii-mari (45-62 g), de form oblong, cu epicarp de culoare portocalie,
acoperit cu rou carmin pe partea nsorit. Pulpa este portocalie, cu textur fin, consisten medie i
foarte suculent, gust plcut, aromat. Smburele este mijlociu, neaderent i cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - n prima jumtate a lunii iulie.

AUGUSTIN
Soi obinut prin ncruciarea hibrizilor Mrculeti 9/5 x 18/4 efectuat la SCDP Constana.
Omologat n anul 2004.
Pomul este de vigoare mare, cu port deschis, fructificare preponderent pe buchete. Prezint
toleran la boli i este liber de viroze. Intr pe rod n anul 4 de la plantare i are potenial productiv
ridicat.
Fructele sunt mijlocii-mari (45-57 g), cordiforme, cu epicarp de culoare portocalie, acoperit cu
mult rou carmin pe partea nsorit. Pulpa este portocalie, consisten medie i foarte suculent, gust
plcut, puternic aromat. Smburele este mijlociu, neaderent i cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - n prima jumtate a lunii iulie.
ANDREI
Soi obinut la SCDP Bneasa i omologat n anul 2006.
Pomul este de vigoare mic, cu coroana globuloas i
fructificare mixt. Prezint rezisten bun la boli i este tolerant la
Plum Pox. Este rezistent la ger i iernare. Intr pe rod din anul 3 de la
plantare, avnd o producie de 30 kg/pom la o densitate de 625
pomi/ha. Se preteaz a fi cultivat in sistem intensiv, fiind primul soi
de cais cu form compact.
Fructele sunt foarte mari (75-85 g), sferice i cu cavitatea
peduncular medie ca adncime i lrgime. Epicarpul este de
culoare portocaliu intens, cu rou zmeuriu pe din suprafaa
fructului. Pulpa portocaliu deschis are consisten medie, este
neaderent la smbure, are gustul foarte bun, echilibrat i arom plcut. Smburele este de mrime
mijlocie i are miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - mijlocul lunii iulie.
NICUOR
Soi obinut din ncruciarea hibrizilor B 21/38 x C4R8T122 efectuat la SCDP Bneasa i
omologat n anul 2003. Soi brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu cretere piramidal,
fructificare mixt. Prezint rezisten bun la principalele boli ale
caisului i toleran la Plum Pox. Este rezistent la ger i la iernare.
Intr pe rod n anul 3 de la plantare, avnd o producie de 32-35
kg/pom la o densitate de 625 pomi/ha.
Fructele sunt mari (85-90 g), sferice, cu cavitatea peduncular
de adncime i lrgime medie. Epicarpul este portocaliu cu rou
zmeuriu pe din suprafaa fructului. Pulpa este portocalie, cu textur
fin, neaderent la smbure, cu gust bun, echilibrat i aromat.
Smburele este mic, sferic, bombat, tras spre vrf, de culoare cafenie
deschis i cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - mijlocul lunii iulie.

9
CEA MAI BUN DE UNGARIA (Meilleur dHongrie)
Soi identificat n 1868, la Cluj de Glocker i numit Cea mai bun de Ungaria de pomologul
Eduard Lucas.
Pomul este viguros, cu coroan turtit, rsfirat, productiv, dar foarte sensibil la iernare, nghe
necesitnd o zonare corespunztoare (microclimate cu temperaturi ce nu scad sub -180C, dealuri
joase, adpostite).
Fructele sunt mari sau foarte mari, ovoid-rotunjite sau
sferice, asimetrice, cu baza larg, cu o brazd ventral ngust i
adnc la baza fructului i tears spre vrf, unde o jumtate de
fruct este mai bombat ca cealalt, formnd un mamelon rotunjit.
Epicarpul este gros, fin catifelat, de culoare galben-portocalie cu
rumeneal roie-roz pe partea nsorit i puncte roii-violacei.
Pulpa este galben-portocalie, consistent, suculent, dulce i
armonios acidulat, fin aromat, neaderent la smbure, foarte
bun pentru mas i industrializare. Smburele este potrivit de
mare, ovoid rotunjit, puin bombat, brun-cafeniu, are smna dulce.
Maturitatea de recoltare - n decada a II-a a lunii iulie.

DE OLANDA (De Breda, Ananas)


Pomul este viguros, cu coroana sferic-turtit.
Fructele sunt mijlocii, sferice, turtite la ambele capete, cu brazda ventral bine marcat i mai
adnc la vrf, unde formeaz o depresiune. Epicarpul, este fin catifelat, galben-portocaliu, uneori slab
rumenit cu rou sngeriu, marmorat pe care se gsesc puncte carmin. Pulpa este galben, uneori cu o
nuan roietic spre interior, suculent, dulce i plcut acidulat, intens aromat, neaderent la
smbure, iar la supramaturare pierde din suculen i devine finoas. Smburele este ovoid, puternic
bombat, castaniu deschis, cu creasta ventral pronunat, i cu smna dulce. La maturitate fructele
cad din pom. Este soi foarte bun pentru industrializare i bun pentru mas.
Maturitatea de recoltare - n decada a doua a lunii iulie.

MARI DE CENAD
Soi identificat n anul 1928 n comuna Cenad, judeul Timi, de origine necunoscut.
Pomul este viguros, cu coroan relativ rar, sensibil la monilioz. Ramific bine i deseori se
suprancarc necesitnd rrirea manual a fructelor.
Fructele sunt mari i foarte mari, sferice uor alungite, ngustate spre vrf i puin comprimate
lateral, au baza ventral adnc i ngust. Epicarpul este gros, fin pubescent, are culoarea de fond
portocalie acoperit cu rou carmin pe circa 1/4-1/2 din suprafa, peste care sunt puncte de culoare
mai nchis. Pulpa este portocalie, consistent, potrivit de suculent, dulce i armonios acidulat,
intens aromat, neaderent la smbure, foarte bun pentru mas. Smburele este mare, eliptic
rotunjit, slab bombat, cafeniu nchis, i cu smna dulce. La maturitate, n condiii de umiditate
atmosferic ridicat, fructele crap la vrf n zona punctului stilar.
Maturitatea de recoltare - n a doua decad a lunii iulie.

MONICA
Soi obinut din ncruciarea Bneasa 11-13 x
Trandafiriu, efectuat la SCDP Bihor i omologat n 2006.
Pomul este de vigoare mare, cu port erect i
fructificare mixt. Prezint rezisten bun la boli i este
tolerant la viroze, ger i iernare. Intr pe rod in anul 3 de
la plantare avnd o producie de 18-25 t/ha, constant an
de an.

10
Fructele sunt mari, trapezoidale, de culoare orange inchis. Pulpa este de culoare galben-
portocalie, cu suculen i consisten medie. Smburele este mijlociu ca mrime. Se utilizeaz n
special pentru industrializare sub form de gem, dulcea sau compot.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iulie.

BIHOREANA
Soi obinut din ncruciarea Bneasa 11-13 x Skana, efectuat la SCDP Bihor i omologat n
2006.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port erect i fructificare mixt. Prezint rezisten bun la
boli i este tolerant la viroze, ger i iernare. Intr pe rod in anul 3 de la plantare avnd o producie de
16-22 t/ha, constant an de an.
Fructele sunt mijlocii-mari, trapezoidale, de culoare orange deschis. Pulpa este de culoare
galben-portocalie, cu suculen i consisten medie, gust bun. Smburele este mijlociu ca mrime. Se
utilizeaz n special pentru industrializare sub form de gem, dulcea, compot sau peltea.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iulie.

IULIA
Soi obinut la SCDP Bihor i omologat n 2006.
Pomul este de vigoare mare, cu port erect i fructificare pe ramuri
scurte. Prezint rezisten bun la boli i este tolerant la viroze, avnd o
rezisten medie la ger i iernare. Intr pe rod in anul 3 de la plantare avnd o
producie de 25-45 t/ha, constant an de an.
Fructele sunt mici-mijlocii (35-50 g), trapezoidale, de culoare
portocalie. Pulpa este de culoare galben-portocalie, cu suculen i consisten
medie. Smburele este mijlociu ca mrime, neaderent. Se utilizeaz pentru
consum n stare proaspt i pentru industrializare sub form de gem, dulcea sau compot.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iulie.

IOANA
Soi obinut la SCDP Bihor i omologat n 2006.
Pomul este de vigoare mare, cu port erect i
fructificare pe ramuri scurte. Prezint rezisten bun la
boli i este tolerant la viroze, avnd o rezisten bun la
ger i iernare. Intr pe rod in anul 3 de la plantare avnd o
producie de 25-40 t/ha, constant an de an.
Fructele sunt mici-mijlocii (35-50 g), sferice, de
culoare portocaliu nchis. Pulpa este de culoare galben-portocalie, cu suculen i consisten medie.
Smburele este mijlociu ca mrime, neaderent. Se utilizeaz pentru consum n stare proaspt.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii iulie.

NEPTUN
Obinut la SCDP Mrculeti prin hibridarea soiurilor Cea mai bun de Ungaria x Pionier (Silistra x
Ananas) n anul 1956 i a fost omologat n 1979.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana conic rsturnat i
rsfirat, rodire preponderent pe buchete de mai. Rezist bine la ger i
secet i la principalele boli (Monilinia i Clasterosporium). Utilizat pentru
consum n stare proaspt i industrializare (gem, compot, nectar).
Fructele sunt mari (60 g), ovoide, uor alungite i ascuite la vrf, cu
brazda ventral evident, ce mparte fructul n dou jumti inegale.
Cavitatea peduncular este adnc i larg, cu deschiderea spre brazda
ventral. Punctul stilar este de culoare maronie, uor deplasat spre partea

11
dorsal. Epicarpul este fin pubescent, catifelat, de culoare galben-verzuie, acoperit cu galben-
portocaliu cu dungi, puncte i pete roii pe partea nsorit. Pulpa este galben-portocalie, consistent,
slab fibroas, suculent, gust acidulat dulce i arom discret, slab aderent la smbure. Smburele
este de mrime mijlocie (7 % din greutatea total a fructului), cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare n decada a II-a lunii iulie.

SATURN
Obinut la SCDP Mrculeti prin ncruciare ntre ntre selecia Mrculeti 40 x Zarzr cu
nflorire trzie i omologat n 1979.
Pomul este de vigoare mic, cu coroan globuloas i cu rodire preponderent pe buchete. Este
rezistent la ger i nghe de primvar i cu rezisten bun la boli (ciuruirea frunzelor, monilioz).
Utilizat pentru consum n stare proaspt i industrializare (gem, compot, nectar).
Fructele sunt mijlocii (48,5 g), sferice, uor asimetrice i uor turtite. Epicarpul fin catifelat, are
culoare galben-portocalie, cu pete roii pe partea nsorit. Pulpa de culoare portocalie, consistent,
suculent, are un gust plcut i este neaderent la smbure. Smburele este mijlociu ca mrime (5,7 %
din greutatea total a fructului) i cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - n a II-a decad a lunii iulie, cu 5-6 zile naintea soiului Cea mai bun
de Ungaria.

VENUS
Soi obinut la SCDP Mrculeti prin hibridri complexe ntre Mrculeti 5 (Umberto x Ananas) i
Brgan 23 (Luizet x Umberto), omologat n 1978.
Pomul este de vigoare mic, cu o coroan globuloas, destul de rar, cu semischelet subire i
fructific pe buchete n special dar i pe ramuri mijlocii. Rezistent la ger i ngheurile trzii, avnd o
productivitate bun. Utilizat pentru consum n stare proaspt i industrializare (gem, compot, nectar).
Fructele sunt mari i foarte mari (81 g), globuloase, turtite lateral, uor asimetrice, cu o brazd
ventral accentuat i o cavitate peduncular mic i ngust. Epicarpul este fin catifelat, galben-
portocaliu, acoperit cu rou carmin pe partea nsorit. Pulpa de culoare galben-deschis, are consistena
medie, este potrivit de suculent, cu gust echilibrat i arom slab, neaderent la smbure. Fructul are
14,5 % substan uscat. Smburele este mic-mijlociu (6,1 % din greutatea total a fructului) i cu
miezul dulce.
Maturitatea de recoltare n a II-a jumtate a lunii iulie, la 2-3 zile diferen de soiul Cea mai
bun de Ungaria.
MAMAIA
Obinut prin ncruciri ntre seleciile Mrculeti 1 (Ananas x Ananas) i Mrculeti 5 (Trzii de
Bucureti x Ananas) efectuate la SCDP Mrculeti-Clrai. A fost omologat n 1974.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroan globuloas, rar, rasfirat i fructificare pe buchete
i ramuri mijlocii. Este relativ rezistent la boli i mai puin la viroze, tolerant la fluctuaiile termice din
primvar i are o nflorire trzie. Intr pe rod n anul 4-5 de la plantare i
produce constant (8-15 t/ha), depind soiul Cea mai bun de Ungaria.
Fructele sunt mari (55-65 g), sferic-ovoidale, cu brazda ventral
superficial, uor mai adncit spre peduncul. Epicarpul este galben-
portocaliu, cu o rumeneal roietic-rubinie pe partea nsorit, circa 2/3
din suprafa, avnd aspect atrgtor. Pulpa este galben-portocalie,
consistent, potrivit de suculent, dulce i uor acidulat cu arom plcut,
apreciat pentru mas i industrializare. Trece foarte repede din prg n
supramaturare iar pulpa devine mlia. Smburele este mic (3,6 % din
greutatea total a fructului) i se detaeaz uor de pulp.
Maturitatea de recoltare - n ultima decad a lunii iulie.

12
ROII DE BNEASA
Obinut la SCPP Bneasa prin ncruciarea soiului Cea mai bun de Ungaria x Paviot i omologat
n 1982.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana globuloas,
turtit, fructific pe buchete i ramuri mijlocii. Intr pe rod n
anul III de la plantare, este rezistent la ger, nghe i boli
(Monilinia laxa i Stigmina carpophylla). Sensibil la Plum pox.
Utilizat pentru consum n stare proaspt i industrializare.
Fructele sunt foarte mari (80 g), ovoide, cu brazda
ventral puin pronunat, larg. Cavitatea peduncular este
larg i superficial. Epicarpul este rezistent, de culoare
portocalie acoperit pe cea mai mare parte cu rou aprins.
Pulpa are culoarea galben portocalie, este consistent, suculent cu gust dulce i armonios acidulat i
arom fin. Are 16% substan uscat. Smburele este de mrime mijlocie cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - n decada a II-a a lunii iulie.

SULINA
Obinut la Mrculeti prin ncruciri complexe i omologat n 1980.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu o coroan rar i rodire n
principal pe ramuri scurte. Soiul nu este rezistent la boli, dar este
rezistent la ger i secet.
Fructele sunt mari, sferic-alungite, uor asimetrice cu brazda
ventral adnc, larg, ce mparte fructul n dou jumti inegale.
Epicarpul este fin pubescent, galben-verzui, acoperit cu portocaliu i
stropi de culoare roie. Pulpa este galben-portocalie, consistent,
potrivit de suculent, cu gust echilibrat, neaderent la smbure.
Smburele este mijlociu, ovoid, puin bombat cu suprafaa alveolat i
smna dulce.
Maturitatea de recoltare - n decada a III-a a lunii iulie.

SELENA
Obinut la SCDP Mrculeti prin ncruciarea ntre Mrculeti 21/50 (Luizet x Umberto) x
Mrculeti 37/1 (Ananas x Ananas), omologat n anul 1979.
Pomul este de vigoare mic, are o coroan relativ deas, conic rsturnat i fructificare pe
ramuri scurte. Este soi cu nflorire trzie, rezistent la ger, nghe si boli, intrnd pe rod din anul 3-4 de la
plantare. Utilizat pentru consum n stare proaspt i industrializare (gem, compot, nectar).
Fructele sunt mari i foarte mari (60 g), de form globuloas sau ovoid, uor turtite lateral i la
baz. Brazda ventral este evident pe toat nlimea fructului. Epicarpul fin pubescent, catifelat, de
culoare galben-portocaliu, acoperit cu puncte i pete roii pe partea nsorit. Pulpa are culoare
portocaliu-deschis, consisten bun, la maturitate deplin devine mlia, este potrivit de
suculent, cu gust plcut, uor acidulat, rcoritoare cu arom fin de busuioc. Fructele au 17%
substan uscat. Smburele este neaderent, reprezint 4,9 % din greutatea total a fructului i are
miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - sfrit de iulie si nceput de august, cu 22 de zile dup soiul Cea mai
bun de Ungaria.
EXCELSIOR
Obinut prin hibridarea ntre hibridul Mrculeti 18-52-50 x selecie de zarzr cu nflorire trzie.
Soi omologat n 1986 la SCPP Bneasa.
Pomul este de vigoare mijlocie i fructific pe ramuri scurte. Soiul are rezisten bun la ger,
variaii de temperatur i boli (tolerant la Plum pox), produce bine i constant n fiecare an, dar este
sensibil la secet. Intr pe rod n anul 3 de la plantare (30-35 kg/pom).

13
Fructele sunt foarte mari (85-95 g), sferice-ovoide i
uor turtite lateral. Brazda ventral este potrivit de adnc i
larg, mai accentuat spre capetele fructului. Epicarpul este
fin pubescent, de culoare galben-portocaliu, acoperit pe circa
jumtate din suprafa cu rou zmeuriu. Pulpa este galben,
consistent, potrivit de suculent, cu gust foarte bun,
echilibrat i arom potrivit de intens. Smburele este de
mrime mijlocie, turtit, cu vrful ascuit, de culoare cafenie
deschis i cu miezul dulce. Soiul este apreciat att pentru
consum ct i pentru industrializare (compot, nectar, sirop
etc.).
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii
iulie.
CALLATIS
Obinut prin hibridri complexe la SCDP Mrculeti ntre seleciile Mrculeti 8/51 (Trzii de
Bucureti x Ananas) x Mrculeti 19/52 (Luizet x Umberto cl. 305) i omologat n anul 1982.
Pomul este de vigoare mijlocie, are coroana
globuloas, larg i fructific pe buchete. Soiul este rezistent
la ger, brume trzii i boli, produce mult i constant i
nflorete trziu. Utilizat pentru consum n stare proaspt i
industrializare (gem, compot, nectar).
Fructul este mare (76,7 g), de form ovoidal, uor
tasat la baz, uor turtit pe flancuri i prelungit la vrf, are
brazda ventral bine marcat pe toat nlimea. Epicarpul
este de culoare galben-portocaliu, cu infiltraii roii pe partea
nsorit (rumeneal roie-trandafirie punctiform). Pulpa este de culoare galben-portocalie,
consistent, potrivit de suculent, cu gust dulce i armonios acidulat, cu arom fin, neaderent la
smbure. Smburele reprezint 5,1 % din greutatea total a fructului.
Maturitatea de recoltare - sfrit de iulie, nceputul lunii august.

ADINA
Soi obinut la SCDP Bneasa i omologat n anul 2003. Soi brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port uor etalat, fructificare
mixt. Prezint rezisten bun la principalele boli i toleran la Plum
Pox. Este rezistent la ger i iernare. nflorirea este tardiv. Intr pe rod
din anul 3 de la planatre, avnd o producie de 30 kg/pom la o densitate
de 625 pomi/ha.
Fructele sunt mari (90-95 g), sferic-alungite, de culoare galben-
portocalie, cu puin rou pe partea nsorit. Pulpa este de culoare
galben-deschis, neaderenta, cu suculen pronunat, gust foarte bun,
echilibrat i aromat. Smburele este mijlociu, turtit, cu vrful ascuit i miezul dulce. Fructele sunt
destinate consumului n stare proaspt i pentru industrializare sub form de gem, compot i nectar.
Maturitatea de recoltare - n prima decad a lunii august.

ALEXANDRU
Soi obinut la SCDP Bneasa i omologat n anul 2006.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port u;or deschis i fructificare
mixt. Prezint rezisten bun la boli i este tolerant la Plum Pox. Este
rezistent la ger i iernare. Intr pe rod din anul 3 de la plantare, avnd o
producie de 30 kg/pom la o densitate de 625 pomi/ha.

14
Fructele sunt foarte mari (90-95 g), sferice, cu epicarpul este de culoare galben-portocalie i cu
puin cu rou pe partea nsorit. Pulpa este de culoare galben-portocalie, are consisten bun, gustul
foarte bun, dulce i uor acidulat i aromt. Smburele este de mrime mijlocie, turtit, cu vrful ascuit
i are miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - n prima decad a lunii august.

SILVANA
Obinut la SCDP Mrculeti prin hibridri complexe ntre seleciile Mrculeti 37-1-51 (De Breda
x Ananas) x Mrculeti 21-52-50 (Luizet x Umberto cl. 305) i omologat
n anul 1982.
Pomul are vigoare mic-mijlocie, coroan relativ rar, conic
rsturnat i fructificare pe ramuri scurte. Soiul este rezistent la ger i
ngheurile de primvar, rezistent la Clasterosporium, satisfctor la
Monilinia.
Fructele sunt mijlocii (45 g), ovoide, uor asimetrice. Epicarpul
are culoare galben-portocalie, acoperit cu rou pe partea nsorit, cu
pubescen fin. Pulpa are culoare portocalie, este consistent, potrivit
de suculent cu gust echilibrat; bun pentru mas, deshidratare sau
industrializare. Smburele este neaderent, de mrime mijlocie (5,7 % din greutatea total a fructului).
Maturitatea de recoltare - n prima decad a lunii august.

COMANDOR
Obinut la SCDP Mrculeti din ncruciarea hibrizilor B 17/52 x Mr 43/1 i omologat n 1983 la
SCDP Bneasa. Soi brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie-mic, cu coroana
globuloas, rodete pe buchete i pe ramuri mijlocii. Intr
pe rod n anul 3 de la plantare (30-35 kg/pom). Rezist
bine la boli (Monilinia laxa, Stigmina carpophylla i
Cytospora cincta) i manifest toleran la Plum pox, este
rezistent la ger i iernare, nflorete abundent i trziu.
Fructele sunt mari (60-65 g), ovoidale, uor
alungite i uor turtite lateral. Epicarpul este fin catifelat,
galben-portocaliu acoperit cu rou-pal, iar la vrf are circa
un sfert din fruct de culoare rou-violaceu marmorat.
Pulpa este portocaliu deschis, consistent, suculent, cu
gust echilibrat, dulce i aromat, neaderenta la smbure, apreciat pentru consum i industrializare.
Smburele este de mrime mijlocie, turtit, cu vrful ascuit i miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - nceputul lunii august.

SIRENA
Obinut prin hibridri complexe fcute la SCDP Mrculeti ntre Mrculeti 37/1 (Ananas x
Ananas) x Mrculeti 21/50 (Luizet x Umberto) i a fost omologat n 1979.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana globuloas, fructific preponderent pe buchete.
Este tolerant la bolile specifice caisului i are rezisten bun la ger i la variaiile de temperatur de la
sfritul iernii. Producia este mare i constant an de an. Utilizat pentru consum n stare proaspt i
industrializare (gem, compot, nectar).
Fructele sunt mari (66,5 g), sferice-alungite sau ovosferice, uor asimetrice. Epicarpul este fin
pubescent, de culoare limonie, acoperit pe aproape toat suprafaa cu portocaliu i pete roii pe
partea nsorit. Pulpa este portocalie, consistent, potrivit de suculent, cu gust plcut, echilibrat i
arom discret. Fructul are peste 18% substan uscat, fiind pretabile la industrializare.
Maturitatea de recoltare - prima jumtate a lunii august.

15
UMBERTO
Soi de origine necunoscut introdus la noi n 1930 din Italia. Foarte mult folosit n ameliorare
pentru transmiterea n descenden a caracterului de
nflorire tardiv.
Pomul este de vigoare mijlocie, formeaz o coroan
globuloas i fructific pe ramuri mijlocii i buchete.
nflorete foarte trziu, produce bine i constant, fructele se
in bine n pom la maturitate.
Fructele sunt mari, ovoidale, terminate la vrf cu un
mucron ascuit, cu brazda ventral ngust i adnc.
Epicarpul este fin catifelat, gros, galben-auriu, cu rumeneal
roie-carmin pe 1/3-1/2 din suprafa. Pe rumeneal se
gsesc puncte de culoare roie-nchis. Pulpa este portocalie,
consistent, potrivit de suculent, uneori finoas, dulce i armonios acidulat, fr arom sau slab
aromat, neaderent la smbure, foarte bun pentru industrializare.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.

SULMONA
Obinut prin ncruciri complexe la SCDP Mrculeti ntre seleciile Mrculeti 21/51 (Luizet x
Umberto) x Mrculeti 37/1 (Ananas x Ananas) i omologat n anul 1979.
Pomul este de vigoare mic, cu coroana conic rsturnat i
fructific preponderent pe buchete de mai. Este rezistent la ger i
principalele boli ale caisului.
Fructele sunt mari i foarte mari (70 g), sferice sau ovoide,
uor turtite pe linia de sudur. Epicarpul este fin catifelat, de culoare
limoniu-portocalie, stropite cu rou pe 2/3 din suprafa. Pulpa este
portocalie, consistent, potrivit de suculent, cu gust plcut,
neaderent la smbure, apreciat pentru consum n stare proaspt
sau industrializare (16,6% substan uscat). Smburele reprezint 6,2 % din greutatea total a
fructului i este cu miez dulce.
Maturitatea de recoltare - prima jumtate a lunii august, la 10-12 zile dup soiul Cea mai bun
de Ungaria.

EUXIN
Soi obinut prin hibridarea a 2 hibrizi compleci R30P62 (18/2 x 17/2) x R41P62 (16/7 x 73/9),
efectuat la SCDP Constana, omologat n anul 2007.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port erect spre etalat, fructificare preponderent pe
buchete, manifest toleran la principalele boli ale caisului. Intr pe rod n anul 4 de la plantare i este
cu productivitate ridicat, fr alternan de fructificare.
Fructele sunt mari i foarte mari (53-78 g), de form rotund, cu epicarp de culoare portocalie,
acoperit cu rou carmin pe 1/3 din suprafaa fructului. Pulpa este portocalie, cu consisten medie,
gust plcut, aromat. Smburele este mijlociu, neaderent i cu miezul dulce. Fructele se utilizeaz
pentru consum n stare proaspt i pentru industrializare sub diferite forme.
Maturitatea de recoltare prima jumtatea a lunii august.

HISTRIA
Soi obinut prin ncruciarea soiurilor Worleys peach x Sulmona, efectuat la SCDP Constana,
omologat n anul 2007.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu port erect spre etalat, fructificare preponderent pe
buchete, manifest toleran la principalele boli ale caisului. Intr pe rod n anul 4 de la plantare i este
cu productivitate ridicat.

16
Fructele sunt mari i foarte mari (57-71 g), de form rotund, cu epicarp de culoare portocalie,
acoperit cu rou carmin pe aproape 1/2 din suprafaa fructului. Pulpa este portocalie, cu textura
grosier, consisten medie, gust plcut, aromat. Smburele este mijlociu, uor aderent i cu miezul
dulce. Fructele se utilizeaz pentru consum n stare proaspt i pentru industrializare sub diferite
forme.
Maturitatea de recoltare prima jumtatea a lunii august.

FAVORIT
Obinut prin autopolenizarea hibridului Mrculeti 23-52-50 (Luizet x Umberto) la SCPP Bneasa
i omologat n anul 1987. Soi brevetat
Pomul este de vigoare mijlocie, formeaz o
coroan larg bine garnisit cu buchete de mai. Soiul
este productiv, se comport bine la atacul principalelor
boli, fiind tolerant la Plum Pox, rezist bine la variaiile
de temperatur. Intr n anul 4-5 pe rod i produce
aproximativ 35-40 kg/pom la o densitate de 500
pomi/ha.
Fructele sunt mari i foarte mari (60-65 g),
ovoidale, cu epicarpul subire, elastic, de culoare oranj,
acoperit pe jumtate din suprafa cu rou trandafiriu.
Pulpa este consistent, potrivit de suculent i cu gust
foarte plcut, echilibrat, cu arom intens, apreciat pentru mas i industrializare (12-14% substan
uscat). Smburele este mijlociu, turtit, cu vrful ascuit, de culoare cafeniu deschis, cu miez dulce.
Maturitatea de recoltare - decada a II-a a lunii august.

OLIMP
Obinut prin hibridri complexe ntre hibrizii Mrculeti 17-52 x Mrculeti 43-2, omologat n
1984 la SCPP Bneasa. Soi brevetat.
Pomul este de vigoare mijlocie, formeaz o coroan
globuloas i fructific pe ramuri scurte i mijlocii. Soiul este foarte
productiv, intr pe rod n anul 3 de la plantare (30 kg/pom),
rezistent la principalele boli (tolerant la Plum pox) i la ger, la
variaiile termice de primvar, nflorete trziu.
Fructele sunt mari i foarte mari (65-75 g), ovoidale, uor
turtite lateral. Epicarpul este fin pubescent, de culoare galben-
portocalie, cu o rumeneal slab pe partea nsorit i stropi de
culoare rou-zmeuriu (cca 10% din suprafaa fructului). Pulpa este
portocalie-deschis, consistent, potrivit de suculent, cu gust foarte
bun, echilibrat i arom discret, pentru mas i industrializare.
Smburele este mijlociu, turtit, cu vrful ascuit, de culoare cafenie
deschis, cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare - decada a II-a a lunii august.

LITORAL
Obinut prin hibridri complexe la SCDP Mrculeti ntre seleciile Mrculeti 23-52-50 x
Mrculeti 37/1 (Ananas x Ananas), omologat n 1982.
Pomul de vigoare mic, cu coroan larg, globuloas, precoce, productiv, rezistent la ger,
nflorire trzie.
Fructele sunt mari (62,9 g), ovoidal-alungite, uor turtite lateral, cu epicarp galben-limoniu
acoperit cu puncte i striuri roii-trandafirii intens pe partea nsorit. Pulpa este galben, consistent,

17
suculen potrivit, gust plcut, aromat. Conine pn la 18% substan uscat fiind pretabil la
industrializare (gemuri, compoturi .a.). Smburele este de mrime mijlocie, cu miezul dulce.
Maturitatea de recoltare a doua decad a lunii august.

18