Sunteți pe pagina 1din 26

CAPITOLUL IV

SOIURI DE PRUN
CARACTERE DE DETERMINARE
1. EPOCA DE MATURARE
Soiurile de prun, n condiiile pedoclimatice din ara noastr i ealoneaz maturarea pe o
perioad de 3,5-4 luni, ncepnd de la sfritul lunii iunie i pn n octombrie. Gruparea soiurilor
dup epoca de maturare se face pe 5 clase i anume:
- soiuri extratimpurii - cu maturarea fructelor pn la 15 iulie (Rivers timpuriu, Diana,
Minerva, Ialomia);
- soiuri timpurii - 15 iulie-10 august (Tuleu timpuriu, Pitetean, Carpatin, Tia, Centenar);
- soiuri mijlocii - 10 august-5 septembrie (Renclod Althan, Tuleu gras, Tuleu dulce, Stanley,
Record, Pescru, Albatros, Andreea, Agent);
- soiuri trzii - 5-30 septembrie (Agen, Valor, Vnt romnesc, Vnt de Italia, Matilda,
Gras ameliorat);
- soiuri foarte trzii - cu maturarea dup 30 septembrie (Anna Spth, Gras romnesc).
2. CARACTERELE FRUCTELOR
2.1. Caracterele externe ale fructelor
Mrimea fructelor. La prun, mrimea fructului variaz n funcie de soi, vrsta pomilor i
tehnologia de cultur de la 7-10 g (corcodue), la 60-70 g la soiurile Nectarina roie, Record,
Vlcean etc. Sunt soiuri la care fructele depesc 100 g cum sunt soiurile orientale, chino-japoneze
care nu ntlnesc condiii climatice favorabile n ara noastr. Aceste soiuri sunt autosterile i
nfloresc foarte devreme (naintea corcoduului). Dintre aceste soiuri, amintim: Ozark premier,
Burbank, Santa Rosa, Satsuma, Shiro, Black Beauty, Farmosa, Early Golden, Vanier, Vampire.
Din punct de vedere a mrimii, soiurile de prun se grupeaz astfel:
Categoria de mrime
Fructe mici
Fructe mijlocii
Fructe mari

Greutatea fructului
sub 30 g.
30-40 g.

Exemple de soiuri
Vnt romnesc, Mirabelle de Metz, de Nancy
Agen, Agent, Rivers timpuriu, Tuleu dulce, Tuleu

40-50 g.

gras, Gras romnesc, Dani, Jubileu 50


Centenar, Carpatin, Albatros, Pescru, Diana, Doina,
Silvia, Tia, Gras ameliorat, Dambovia, Renclod de

Caransebe, Romaner
Fructe foarte mari
peste 50 g.
Peche, Vlcean, Record, Roman, Flora, Geta
Se utilizeaz i diametrul fructului pentru sortarea fructelor pe calitile: extra, I, etc.

Forma fructelor. Cele mai frecvente forme la prun sunt: sferic (Renclod Althan, Mirabelle
de Nancy, Minerva, Diana), sferic-turtit (Simonis), sferic-alungit (Gras romnesc, Rivers
timpuriu), invers ovoidal (Stanley, Agen), ovoidal (Tuleu timpuriu), elipsoidal (Tuleu gras,
Centenar, Vnt romnesc).

Simetria. n cadrul speciei, exist soiuri cu fructe simetrice (Renclod Althan, Gras
romnesc, Mirabelle de Nancy), puin asimetrice (Tuleu gras, Minerva) i asimetrice (Vnt de
Italia, Nectarina roie, Stanley). Asimetria este dat i de prezena unei brazde ventrale
proeminente.
Brazda ventral. Reprezint anul prezent pe partea ventral a fructului i pe toat
nlimea acestuia. Brazda ventral la unele soiuri lipsete (Vnt romnesc, Tuleu gras), iar la alte
soiuri este slab reliefat (Rivers timpuriu). Sunt i soiuri cu brazda ventral adnc, aa cum
ntlnim la Stanley, Pche etc.
Culoarea epicarpului. Prunele n general sunt fructe monocolore, dar ntlnim i soiuri cu
dou culori, una de fond galben sau galben-verzuie i una acoperitoare roz-roietic. Gama de
culori la prun este foarte variat, gsim soiuri cu epicarp de culoare verde (Renclod verde, Ontario),
galben (Ou galben, Mirabelle de Metz, de Nancy, Galben), roz (Agen, Victoria), roie (Pche),
vineie n diferite nuane (Tuleu gras, Vnt de Italia, Rivers timpuriu, Anna Spth), violet
(Renclod violet), neagr (Renclod negru).
Pruina. Este un strat de cear care acoper epicarpul fructului i are rolul de a reduce
intensitatea transpiraiei fructului. Este prezent la toate soiurile dar difer ca uniformitate de
distribuie, culoare, grosime si aderen.
Pruina poate fi alb (Renclod verde), albstruie (Tuleu gras) sau albastru-violacee
(Renclod Althan). Sunt soiuri cu pruin subire (Nectarina roie, Renclod verde), iar altele cu
pruin groas (Vnt romnesc, Vnt de Italia). Pruina dispus neuniform, sub form de pete
gsim la soiurile Albatros, Diana, Minerva. Pentru c pruina d fructelor un aspect de prospeime,
ea trebuie s rmn intact la soiurile destinate consumului n stare proaspt, acest aspect avnduse n vedere n momentul recoltrii fructelor..
Rugina. Este un caracter genetic mai puin exprimat n cazul soiurilor de prun, fiind
prezent la unele soiuri sub form de puncte (Anna Spth), pete (Renclod Althan), raze pornind de
la baz spre vrf (Tuleu gras) sau miceliu (Gras romnesc, Rivers timpuriu).
Punctele subcutanate. Se formeaz n dreptul stomatelor prin ruperea epidermei i apariia
suberului de cicatrizare. Se pot observa mai bine dup ndeprtarea pruinei; ele pot fi albe
(Nectarina roie), glbui (Renclod Althan), sau cafenii (Vnt romnesc).
Punctul stilar. Prunele nu au caliciu, acesta cade dup polenizare, rmnnd numai punctul
stilar ca rudiment al stigmatului. Acesta prezint importan ca mrime, culoare, poziie. Poate fi
mare (Rivers timpuriu, Minerva), mijlociu (Tuleu gras) sau mic (Vnt romnesc). Culoarea poate
fi cenuie (Anna Spth), maronie (Vnt de Italia) sau ruginie (Rivers timpuriu). Aezarea
punctului stilar poate fi central n prelungirea axului fructului (Tuleu gras, Agen) sau excentric,
de obicei deplasat spre partea dorsal (Stanley, Superb).

Pedunculul. Pentru unele soiuri pedunculul poate reprezenta un caracter de recunoatere


prin lungimea lui, culoare, grad de lignificare etc. Se consider c pedunculul este scurt atunci cnd
are sub 1,5 cm (Nectarina roie, Minerva), mijlociu cnd are 1,5-2 cm (Vnt romnesc, Vnt de
Italia) i lung cnd are peste 2 cm (Stanley). n funcie de gradul de suberizare pedunculul poate
avea culoare verde (Tuleu gras, Anna Spth), verde-glbuie (Vnt de Italia), sau ruginie (Renclod
Althan). Sunt soiuri la care pedunculul este lignificat (Tuleu gras, Vnt de Italia), sau parial
lignificat (Vnt romnesc). Tot la peduncul intereseaz modul n care este prins de fruct i de
ramur, n special cnd se intenioneaz recoltarea mecanizat a prunelor. Din acest punct de
vedere, sunt soiuri la care pedunculul este bine prins de fruct i de ramur i nu cad la scuturare
(Gras romnesc) i alte soiuri la care pedunculul este prins slab de fruct sau de ramur i care se
preteaz la recoltare mecanizat (Agen).
Cavitatea peduncular. Este prezent numai la unele soiuri (Nectarina roie, Renclod
Althan), n general la cele cu form sferic sau aproape sferic. Dimensiunile cavitii ajut la
descrierea i recunoaterea acestor soiuri.
2.2. Caracterele interne ale fructelor
Pulpa. Caracterele i nsuirile pulpei au rol esenial n descrierea i recunoaterea soiurilor
de prune. La pulp, intereseaz culoarea, consistena, suculena, gustul i aroma, dar i aderena la
smbure.
Culoarea pulpei poate fi verzuie (alb-verzuie, galben-verzuie): Renclod verde, Vnt
romnesc, Tuleu gras, Anna Spth, galben cu diferite nuane (Renclod Althan, Agen, Pche, Vnt
de Italia, Centenar). Consistena prunelor scade pe msura maturrii lor, dar difer de la soi la soi,
astfel: pulpa consistent (Tuleu gras, Vnt de Italia), potrivit de consistent (Vnt romnesc) i
moale (Gras romnesc, Agen).
Consistena pulpei (fermitatea) poate fi: crnoas (ferm), caracter de preferat n cazul
soiurilor pentru mas (Tuleu gras, Centenar, Tuleu timpuriu), semicrnoas (Diana, Minerva,
Silvia, Rivers timpuriu, Anna Spth), moale (Agen, Gras romnesc).
Suculena poate fi slab (Vnt romnesc), mijlocie (Vnt de Italia, Stanley), bun (Tuleu
gras) i pronunat (Gras romnesc, Agen).
Gustul. Sunt soiuri cu gust pronunat dulce (Gras romnesc, Agen, Tuleu dulce), echilibrat
(Tuleu gras, Centenar, Tuleu timpuriu), slab acid (Victoria), slab astringent (Vnt romnesc,
Simonis) i foarte acid (Grand Duc, Renclod violet).
Aroma poate s lipseasc (Gras romnesc), s fie slab (Stanley, Anna Spth), potrivit
(Tuleu gras), sau intens (Vnt romnesc, Tmioase de Bistria, Busuioace de Geoagiu).
Aderena pulpei la smbure intereseaz att la fructele destinate consumului n stare
proaspt, ct i pentru prelucrarea industrial. Exist soiuri cu pulp neaderent (majoritatea

soiurilor cultivate), semiaderent, smburele fiind prins de pulp numai pe flancuri, pe muchie
(Agen, Tuleu dulce, Centenar) sau aderent (Gras romnesc).
Smburele. Are un rol mare n recunoaterea soiurilor prin toate caracterele i nsuirile sale
(mrime, form, culoare, brazda ventral, an dorsal, carena, tipul incrustaiilor, alveolelor
existente pe suprafaa lor etc.). n cadrul speciei exist 3 categorii de smburi: tip cerasoid
(corcodue, Mirabelle), caisoid (Renclod Althan, Renclod verde), prunoid (Stanley, Agen, Vnt
romnesc). Dup mrime, smburii sunt: mari (peste 1,5 cm), mijlocii (1,2-1,5 cm) i mici (sub 1,2
cm lungime). Culoarea smburelui poate s fie glbuie (Agen, Stanley) sau cafeniu rocat (Vnt
romnesc, Anna Spth).
3. CARACTERELE POMILOR
Dintre acestea, intereseaz n mod deosebit: vigoarea, tipul ramurilor de rod, comportarea n
procesul de polenizare, forma natural a coroanei, caracterele lstarilor i frunzelor.
Vigoarea pomilor se exprim prin diametrul trunchiului i volumul coroanei. Poate s fie
foarte mare (Nectarina roie, Gras romnesc, Renclod verde), mare (Tuleu gras, Vnt romnesc),
mijlocie (Carpatin, Anna Spth, Vnt de Italia), slab (Simonis, Mirabelle). Multe soiuri de prun
prezint unghiuri mici de inserie iar fragilitatea lemnului ntlnit la grupa Tuleu face ca de multe
ori s se produc dezbinri.
Tipul fructificrii. Dup tipul ramurilor de rod care predomin n coroan exist: soiuri
care fructific pe buchete de mai ramificate, (Pche, Stanley, Anna Spth, Silvia), pe ramuri
mijlocii ramificate (Tuleu gras, Vnt romnesc, Agen, Gras romnesc) i fructificare mixt
(Rivers timpuriu, Tuleu timpuriu, Tuleu dulce, Centenar).
Comportarea la nfloritpolenizare. n ceea ce privete comportarea soiurilor de prun n
procesul polenizrii exist 4 grupe de soiuri:
-

soiuri autofertile i parial autofertile (Vnt romnesc, Vnt de Italia, Gras romnesc,
Gras ameliorat, grupa Renclod, Pescru, Ialomia, Silvia, Andreea, Delia, Doina, Matilda,
Zamfira, Diana, Stanley, Anna Spth, Agen, Agent)

soiuri autosterile (Rivers timpuriu, Pescru, Vlcean, Record)

soiuri androsterile (grupa Tuleu cu toate descendenele lui: Carpatin, Centenar, Dmbovia,
Alina, Albatros, Pitetean, Minerva, Brgan 17, Superb, Flora, Tia, Sarmatic, Roman,
Romaner, Iulia, Elena, Dani, Ivan, Jubileu 50), Geta.
Trunchiul la soiurile de prun poate fi torsionat (Bosniace) sau netorsionat (Vnt

romnesc, Tuleu gras), cu scoara neted fr ritidom (Vnat de Italia, Tuleu gras), sau cu ritidom
(Pche).
Lstarii prunului pot fi glabri (Vnt romnesc) sau fin pubesceni (Agen, Anna Spth), cu
internodii scurte (Renclod verde) sau lungi (Vnt de Italia). In funcie de soi, culoarea lstarilor

este verde sau verde glbui pe partea umbrit i brun-rocat, brun-cenuie, cafenie pe partea
nsorit.
Frunzele importante mai mult n pepinier, pentru recunoaterea soiurilor, difer ca mrime,
form, culoare etc.
FAMILIA SOIURILOR ANDROSTERILE
obinute din:
TULEU GRAS x Rivers timpuriu
- Carpatin - Centenar - Brgan 17 - Roman
x Peche (Nectarina roie) - Tuleu timpuriu
x Agen
- Tuleu dulce
x Anna Spth
- Dmbovia
x Abbaye dArton
- Superb
x Renclod violet
- Flora
x Renclod Althan
- Romaner - Iulia
x Stanley
- Elena
x Gras romnesc
- Dani
x De Bistria
- Jubileu 50
x Vnt de Italia
- Ivan
TULEU TIMPURIU x Rivers timpuriu

- Pitetean - Minerva - Sarmatic

TULEU GRAS - SMBURI IRADIAI I FECUNDARE LIBER


- Alina
- Tia
- Albatros

CENTENAR x Ialomia - Geta

EALONAREA MATURRII SOIURILOR DE PRUN


SOIUL
I

IULIE
II
III

AUGUST
II III

SEPT.
II
III

OCT.
II
III

Rivers timpuriu
Diana
Ialomia
Pche
Minerva*
Pitetean*
Carpatin*
Tuleu timpuriu*
Sarmatic*
Vlcean
Tia*
Brgan 17*
Centenar*
Geta*
Ivan*
Roman*
Romaner*
Doina
Silvia
Flora*
Alina*
Renclod de Caransebe
Superb*
Renclod Althan
Rencod verde
Pescru
Andreea
Tuleu gras*
Mirabelle de Nancy
Mirabelle de Metz
Dmbovia*
Iulia*
Jubileu 50*
Agent
Dani*
Albatros*
Tuleu dulce*
Record
Stanley
Elena*
Agen
Delia
Zamfira
Valor
Gras ameliorat
Vnt de Italia
Matilda
Vnt romnesc
Gras romnesc
Anna Spath
* soiuri androsterile

PRINCIPALELE SOIURI DE PRUN CULTIVATE N ARA NOASTR


RIVERS TIMPURIU (Early Rivers)
Soi viguros din Anglia.
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, fructific pe ramuri mijlocii i buchete. Foarte
productiv, autosteril dar bun polenizator.
Fructul este mijlociu, sferic sau sferic alungit, uor asimetric i turtit dorsoventral. Brazda
ventral este larg, superficial cu o uoar cretere a profunzimii spre extremitile fructului.
Epicarpul este subire, vnt-violaceu, acoperit cu o pruin albastr dispus neuniform ce d
fructului aspect marmorat. Cavitatea peduncular este larg i potrivit de adnc, simetric iar
pedunculul este mijlociu. Fructele se scutur uor. Pulpa este groas, crnoas, consistent, glbuiealbicioas, suculent, dulce i armonios acidulat, slab aromat, neaderent la smbure, foarte bun
pentru mas. Smburele este mic, caisoid, turtit lateral, cu asperiti fine pe suprafa.
Maturitatea de recoltare sfrit de iunie - nceputul lunii iulie.
DIANA
Obinut prin ncruciarea soiurilor Renclod Althan cu Rivers timpuriu la Staiunea de
Cercetri Agricole Mrculeti, judeul Clrai n anul 1960 i omologat n anul 1983 de ICDP
Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroan globuloas, ramuri de schelet relativ
subiri, bine garnisite, fructific pe ramuri scurte. Este autofertil dar se recomand a fi plantat n
asociere cu soiuri bune polenizatoare. Productivitatea este medie (13-15 t/ha). Este sensibil la plumpox. Zonat n sud, sud-est (Dobrogea) i sud-vest.
Fructul este foarte mare (60 g), de tip renclod ca form i mrime, cu un peduncul scurt i
gros prins ntr-o cavitate peduncular larg i potrivit de adnc. Epicarpul este rou-violaceu
acoperit cu o pruin dispus neuniform de culoare cenuiu-albstruie ce i confer aspectul de fruct
marmorat. Pulpa este semicrnoas, verde-glbuie, neaderent, cu gust dulce i slab acidulat,
arom fin, conine 12,3 % SUS, fiind apreciat ca fruct de mas.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii iulie.
NECTARINA ROIE (Pche, Pruna piersic)
Soi de origine englez descris pentru prima oar n 1884.
Pomul foarte viguros, cu coroan invers piramidal, fructific preponderent pe buchete de
mai ramificate, este tolerant la ger i secet. n schimb, este caracterizat de inconstan n
fructificare, producnd alternativ, fr o cauz bine definit. Este parial autofertil.

Fructul este foarte mare, globulos i turtit la capete, asimetric i cu brazd ventral larg i
superficial. Epicarpul de culoare roz-roietic sau roietic-vineie sub form de pete neregulate este
acoperit de o pruin fin i relativ subire pe sub care transpar puncte albicioase. Pedunculul este
scurt, destul de gros, semilignificat iar cavitatea peduncular este larg i regulat. Punctul stilar
este aezat ntr-o cavitate larg i destul de regulat. Pulpa este groas, bine colorat n galben-auriu
pn la galben-portocaliu, foarte suculent, semiconsistent i dulce, prezint arom plcut, fin.
Smburele este neaderent, mic, oval-rotunjit, de culoare deschis, cu suprafaa fin alveolat,
bombat, tip caisoid.
Maturitatea de recoltare - a doua jumtate a lunii iulie.
IALOMIA
Soi autohton, obinut prin ncruciarea soiurilor Renclod Althan x Rivers timpuriu la
Staiunea Mrculeti n anul 1960 i omologat n 1981 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, fructific pe buchete i ramuri mijlocii, este bun
polenizator i autofertil. Produce moderat (15-18 t/ha), este rezistent la geruri i ngheurile de
primvar, tolerant la viroze i rezistent la monilioz. Zonat n partea de sud i de vest a rii pentru
a-i pune n valoare nsuirea de timpurietate.
Fructul este mijlociu (35-40 g), sferic (tip Renclod) uor alungit i puin asimetric.
Epicarpul este de culoare vnt nchismaronie, acoperit cu pruin groas cenuie rezistent. Pulpa
este verde-glbuie potrivit de consistent i de suculent, cu gust echilibrat, apreciat ca fruct de
mas, conine 12,5% SUS. Smbure neaderent.
Maturitatea de recoltare - a doua jumtate a lunii iulie.
MINERVA
Soi autohton, obinut prin ncruciarea soiurilor Tuleu timpuriu x Rivers timpuriu la
Staiunea Mrculeti n anul 1960 i omologat n 1984 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mic-mijlocie, cu coroan piramidal, fructific pe buchete de mai
ramificate i ramuri mijlocii. Este androsteril, necesitnd polenizatori. Intr pe rod n anul IV de la
plantare i produce relativ mult i constant (20-25 t/ha). Este tolerant la Polystigma i uor sensibil
la Monilinia si PPV, rezist bine la ger i secet.
Fructul este mijlociu (38-40 g), sferic uor asimetric cu peduncul scurt i punct stilar mare,
cafeniu rocat situat n prelungirea axului fructului. Epicarpul este vnt-violaceu, acoperit cu un
strat abundent de pruin alb-argintie ce d aspect brumat fructului. Pulpa este groas, crnoas,
potrivit de suculent cu gust echilibrat, apreciat pentru consum n stare proaspt. Smburele este

mic i neaderent. Fructele acumuleaz 14-16% substan uscat, 1,6 g% acid malic i 10,5 mg%
vitamina C.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii iulie.
PITETEAN
Soi autohton obinut prin ncruciarea soiurilor Tuleu timpuriu cu Rivers timpuriu la
Staiunea Mrculeti i omologat n anul 1982 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroan conic, capacitate de producie bun (peste 24
t/ha), fructific pe buchete i ramuri mijlocii i este androsteril. Este tolerant la Polystigma i uor
sensibil la monilioz i PPV. Zonat n Subcarpaii Meridionali i zonele colinare.
Fructul este mare (45-50 g), ovoidal, uor asimetric. Epicarpul este de culoare vnt-nchis,
rezistent, acoperit cu pruin groas albstruie. Pulpa are culoare verde-glbuie, este crnoas,
potrivit de suculent, cu gust echilibrat dulce (10% zahr total), 15% substan uscat, de calitate
foarte bun pentru mas. Smburele este mic i neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii iulie, nceputul lunii august.
CARPATIN
Soi autohton obinut prin hibridarea soiului Tuleu gras cu Rivers timpuriu la Staiunea
Mrculeti. Omologat n 1982 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mijlocie-mic, cu coroan piramidal, ramurile de schelet fiind bine
garnisite cu formaiuni fructifere scurte i mijlocii n proporii apropiate. Intr n anul III-IV de la
plantare pe rod, producnd abundent. Este androsteril.
Fructul este mare (45-50 g), sferic i alungit la capete, epicarpul albastru-nchis acoperit cu
pruin cenuie n strat subire. Pulpa este galben-verzuie, potrivit de consistent i de suculent, cu
gust echilibrat, contine 13% SUS. Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii iulie, nceputul lunii august.
TULEU TIMPURIU
Soi autohton obinut prin ncruciarea soiurilor Tuleu gras cu Nectarina roie i omologat n
1967 de ICDP Pitesti-Maracineni.
Pomul de vigoare mijlocie-mare, cu coroan piramidal, fructific pe buchete dar i pe
ramuri mijlocii i este androsteril. Nu este pretenios la sol, dar cere zone mai clduroase. Este
rezistent la ger i secet i tolerant la boli. nflorete trziu i intr pe rod n anul IV-V de la
plantare. Are o fertilitate mare, deseori se suprancarc cu rod.

10

Fructul este mijlociu spre mare (41 g), ovosferic cu baza mai larg, rotunjit, ngustndu-se
spre vrful fructului, uor asimetric. Epicarpul este gros, elastic, aderent la pulp, de culoare vntviolacee, cu striuri fine de suber n zona cavitii pedunculare i puncte subcutanate albicioase, mai
dese spre baza fructului. Are o pruin groas de culoare cenuiu-albstruie dispus neuniform.
Pedunculul mijlociu, erbaceu, pubescent este foarte bine prins att de fruct ct i de ramur. Punctul
stilar este de culoare maronie i aezat ntr-o mic depresiune. Pulpa este crnoas, suculent, de
culoare verde-glbuie i se desface n fascicule ca la Tuleu gras, gustul este dulce acidulat, cu arom
plcut, neaderent la smbure, de calitate foarte bun pentru mas. Smburele este mic, de form
ovoid, rotunjit i uor turtit lateral. Fructele sunt foarte aspectoase i rezist bine la transport i la
pstrare. Este considerat unul din cele mai bune soiuri timpurii.
Maturitatea de recoltare - sfrit de iulie, nceput de august
SARMATIC
Obinut din combinaia Tuleu timpuriu x Rivers timpuriu la Staiunea Mrculeti n anul
1960 i omologat n anul 1989 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul de vigoare mijlocie spre mare, cu coroana conic rsturnat, ramuri de schelet drepte,
garnisite cu formaiuni fructifere mijlocii, rezist bine la ger, secet i boli cu excepia Plum-poxului. Este androsteril i produce moderat (15-17 t/ha). Se recomand a fi cultivat n zona de cmpie
i subcolinar.
Fructul este mijlociu (40 g), ovoidal alungit, asemntor soiului Tuleu timpuriu. Epicarpul
este albastru cu puncte subcutanate roietice, acoperit cu pruin fin. Pulpa galben-verzuie,
crocant, suculent cu gust dulce acidulat, SUS 15,6%. Smburele este mic i neaderent. Destinat
consumului n stare proaspt dar i pentru deshidratare.
Maturitatea de recoltare - nceputul lunii august, odat cu soiul Tuleu timpuriu.

BRGAN 17
Obinut din hibridarea soiului Tuleu gras x Rivers timpuriu la Staiunea Mrculeti n anul
1960 i omologat n anul 1990 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul de vigoare mic spre mijlocie, cu coroan conic rsturnat sau cilindric, relativ
rar, fructificare pe buchete. Produce relativ mult (20-22 t/ha) i constant, este precoce, rezistent la
ger, secet i brume trzii. Este androsteril.
Fruct mare (40-45 g), ovoidal, asemntor soiului Tuleu timpuriu, cu epicarp rezistent,
albastru nchis, cu mult pruin cenuiu-violet. Pulpa galben-verzuie, crocant, potrivit de

11

suculent, cu gust plcut, conine 18% substan uscat. Smburele este mic, neaderent. Destinat
att consumului n stare proaspt ct i pentru deshidratare.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.
VLCEAN
Soi obinut din ncruciarea dubl ntre hibrizii (Renclod Althan x Anna Spth) x (Renclod
Althan x Rivers timpuriu) efectuat la SCDP Vlcea i omologat n anul 1990.
Pomul este de vigoare mijlocie-mare, cu coroan invers piramidal, uor lrgit n partea
superioar, fructific pe ramuri scurte i mijlocii. Intr repede pe rod i produce moderat (15-18
t/ha). Este autosteril dar bun polenizator.
Fructul este foate mare (65-75 g), sferic uor turtit la capete, cu epicarpul neted, elastic,
lucios, de culoare vnt nchis, cu pruin puin, albicioas. Pulpa este portocalie, ferm, suculent,
cu gust dulce, plcut, conine 15% SUS. Smburele este mic, neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - sfrit de iulie, nceput de august.
TIA
Obinut prin mutagenez, prin iradierea smburilor de prun Tuleu gras (provenii din
polenizarea liber) cu raze X2014 R la ICHV Bneasa n anul 1965. Selecionat ulterior i
omologat n anul 1990 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare submijlocie, cu coroana conic rsturnat, fructificare pe ramuri
scurte, intr n anul IV de la plantare pe rod, produce moderat dar constant. Rezist la ger, secet i
la principalele boli ale prunului, exceptnd cele virotice. Este androsteril.
Fructul este mare (45-55 g), ovoidal uor alungit la vrf. Epicarpul este albastru ultramarin,
cu mult pruin gri. Pulpa este galben-verzuie, crocant, potrivit de suculent, cu gust armonios.
Conine 16-18% SUS. Smburele este mic i neaderent. Ca defect se poate aminti faptul c vrful
smburelui de rupe uor i rmne n pulp.
Maturitatea de recoltare - sfrit de iulie, nceput de august.
CENTENAR (Bucurie)
Soi autohton obinut prin ncruciarea soiurilor Tuleu gras cu Rivers timpuriu la Staiunea
Mrculeti i omologat de ICDP Pitesti-Mrcineni n 1978.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroan globuloas, fructific pe buchete de mai, este soi
androsteril. Este unul din cele mai productive soiuri din Romnia (32 t/ha producie medie pe 8
ani), este precoce, rezistent la ger, secet i boli, fiind tolerant la Plum-pox.

12

Fructul este mare sau foarte mare (52 g), invers ovoidal sau scurt elipsoidal. Epicarpul este
de culoare intens vnt-albstruie cu nuane de albastru ultra-marin, acoperit cu pruin groas
cenuiu-argintie dispus destul de uniform pe suprafaa fructului. Pulpa este alb-verzuie, potrivit de
consistent, suculent i cu gust echilibrat, cu arom fin, apreciat pentru consum ca fruct de mas,
conine 14-17% SUS. Smburele este mic i semiaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - n prima decad a lunii august.
GETA
ncruciare ntre Centenar x Ialomia efectuat la SCDP Bistria. Omologat n 2004.
Pomul este semiviguros, cu fructificare pe ramuri scurte. Este rezistent la hurlupi, la
ciuruirea micotic i la ptarea roie a frunzelor. Tolereaz atacul de PPV pe fructe. Este androsteril
dar foarte productiv, intr pe rod n anul 3 de la plantare.
Fructul este foarte mare (51-59 g), elipsoidal, de culoare albastru nchis, cu pruin
abundent. Pedunculul este de lungime i grosime medie. Pulpa este galben-verzuie, ferm, potrivit
de suculent i conine n medie 11,1 % zahr total, 0,67 % aciditate i 3,69 mg/100 vitamina C.
Smburele este mic i neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - n prima decad a lunii august, dup soiul Centenar.
IVAN
ncruciare ntre Tuleu gras x Vnt de Italia, efectuat la SCDP Bistria. Omologat n 2003.
Pomul de vigoare mijlocie, cu coroan piramidal i fructificare pe ramuri scurte, este
tolerant la PPV i Monilinia. Soiul este androsteril cu capacitate bun de producie, superioar
soiului Tuleu gras.
Fructul este mijlociu ca mrime (36 g), invers-ovoidal, cu epicarpul de culoare albastru
nchis, acoperit cu pruin. Pedunculul este de lungime i grosime mijlocie. Pulpa este de culoare
verde-glbuie, ferm, cu suculen potrivit, gust dulce, foarte plcut. Conine n medie 10,65 %
zahr total, 0,69 % aciditate i 6,12 mg/100 vitamina C. Smburele este mijlociu (5,6 % din
greutatea fructului) i neaderent.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.
ROMAN
ncruciare ntre Tuleu gras x Early Rivers efectuat la ICDP Piteti-Mrcineni. Omologat
n 2004.

13

Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana piramidal, rar, fructificare preponderent pe


ramuri mijlocii. Este tolerant la PPV, rezistent la monilioz dar uor sensibil la Polystigma rubrum.
Este soi androsteril, intr n anul IV de la plantare pe rod, produce moderat dar constant.
Fructul este foarte mare (60 g), ovoidal, cu epicarp de culoare albastru-roietic i acoperit
cu pruin gri. Pedunculul este scurt i gros. Pulpa este de culoare galben-orange, crocant, potrivit
de suculent, cu gust dulce-acidulat. Smburele este de marime mijlocie i semiaderent.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.
ROMANER
ncruciare ntre Tuleu gras x Renclod Althan efectuat la ICDP Piteti-Mrcineni i
omologat n anul 2005 de SCDP Bistria.
Pomul este de vigoare mare, cu fructificare mixt, port erect i coroana aerisit. Este
tolerant la PPV pe fructe, rezistent la Polystigma rubrum, Taphrina pruni, slab atacat de monilioz
n anii ploioi.
Fructul este mare (45 g), sferic-alungit, de culoare albastru-violet i acoperit cu pruin
abundent. Pedunculul este de lungime i grosime medie. Pulpa este galben-verzuie, suculent,
potrivit de consistent, fr fibre, cu gust foarte plcut. Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.
DOINA
ncruciare ntre Anna Spth x Renclod Althan efectuat la SCDP Bistria. Omologat n
2004.
Pomul de vigoare mijlocie, este precoce, productiv, fructific pe formaiuni scurte de rod.
Este tolerant la PPV, rezistent la hurlupi, ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor i la ptarea
roie a frunzelor. Soiul este autofertil cu destinaie consum n stare proaspt i deshidratare.
Fructul este mare (45-50 g), de form eliptic, cu epicarp rou-violaceu acoperit cu un strat
gros de pruin. Pedunculul este de lungime i grosime mijlocie. Pulpa galben-verzuie este ferm,
suculent i conine n medie 11,76 % zahr total, 0,56 % aciditate i 4,57 mg/100 vitamina C.
Smburele este mic i detaabil.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.
SILVIA (Dor)
Soi autohton obinut prin ncruciarea soiurilor Renclod Althan cu Rivers timpuriu la
Staiunea Mrculeti i omologat n anul 1979.

14

Pomul este de vigoare niijlocie-mare, cu coroana piramidal, fructific pe ramuri scurte (1720 t/ha), este parial autofertil i bun polenizator. Are capacitate bun de ramificare, prezint frunze
mari i este rezistent la Polystigma i uor sensibil la Monilinia laxa i Plum-pox. Rezist bine la
ger i ngheurile de revenire.
Fructul este mare (45-50 g), de form sferic-alungit sau scurt elipsoidal. Epicarpul este de
culoare vineiu-rocat, marmorat cu vnt violaceu. Este potrivit de gros, rezistent, acoperit de o
pruin uniform, groas cenuiu-albstruie. Pulpa alb-glbuie este crnoas i neaderent la
smbure, cu gust echilibrat, conine 15% SUS. Caracteristic soiului este prezena unui gol de pulp
lng smbure. n acel gol se formeaz un esut alb tip calus. Smburele este mic, ovoidal i uor
rotunjit la capete.
Maturitatea de recoltare - prima jumtate a lunii august.
FLORA
Obinut prin hibridarea soiului Tuleu gras x Renclod violet la Staiunea Mrculeti n anul
1960 i omologat n 1989 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul de vigoare nijlocie spre mare, cu coroan conic rsturnat, fructific pe buchete i
ramuri mijlocii n proporii egale. Este productiv (peste 20 t/ha), rodete constant, este rezistent la
boli, tolerant la Plum-pox dar este androsteril. Se recomand a fi cultivat n zona de cmpie i
subcolinar.
Fructul este mare sau foarte mare (50-60 g), sferic-ovoidal uor turtit cu epicarp albastru
ultramarin, acoperit cu pruin grosier cenuie. Pulpa alb-verzuie este crocant, potrivit de
suculent, cu gust plcut, armonios acidulat i 15% SUS. Smburele este foarte mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare - prima jumtate a lunii august.
ALINA
Soi obinut prin mutagenez, respectiv iradierea smburilor de Tuleu gras cu raze X-2014R
la ICHV Bneasa n anul 1965. Selecionat ulterior i omologat n anul 1991 de ICDP PitetiMrcineni.
Pomul este de vigoare mic-mijlocie, cu coroan conic rsturnat, relativ rar cu
fructificare pe ramuri scurte. Intr n anul IV de la plantare pe rod, produce mult i constant, este
tolerant la secet i boli virotice, rezist la ger (pn la -27 0C) dar este sensibil la monilioz. Este
androsteril.
Fructul este mare (45-55 g), ovoidal, asemntor soiului Tuleu gras. Epicarpul albastru
deschis cu nuan maronie, este acoperit cu mult pruin cenuie. Pulpa galben-verzuie, crocant,

15

consistent, potrivit de suculent, conine 15-19% substan uscat. Smburele este mic, detaabil
de pulp.
Maturitatea de recoltare prima jumtate a lunii august.
SUPERB
Obinut la Staiunea Mrculeti n anul 1950 din ncruciarea soiurilor Tuleu gras i Abbaye
dArton i omologat de ICDP Piteti-Mrcineni n 1968.
Pomul este viguros, cu coroan larg conic, rodete mult i constant (22-25 t/ha) n principal
pe ramuri mijlocii ramificate. Soi androsteril. Se recomand a fi cultivat n partea de sud a rii i n
zona dealurilor subcarpatice meridiconale.
Fructul mijlociu spre mare (35-40 g), invers ovoidale, alungite i uor asimetrice, cu brazda
ventral superficial, mai accentuat spre peduncul. Epicarpul de culoare vnt-violaceu este
acoperit de o pruin groas albstruie. Pedunculul este potrivit de lung i de gros iar cavitatea
peduncular mic i ngust. Punctul stilar este mare, castaniu aezat excentric. Pulpa este galbenaurie, ferm, suculent, dulce dar insuficient de acid, neaderent la smbure, bun pentru consum
n stare proaspt i industrializare. Fructele prezint rezisten bun la transport i capt culoarea
caracteristic cu mult nainte de a ajunge la maturitatea de recoltare.
Maturitatea de recoltare jumtatea lunii august.
RENCLOD DE CARANSEBE
Obinut prin hibridarea soiurilor Renclod Althan x Anna Spth la Staiunea Mrculeti n
anul 1960 i omologat de ICDP Piteti-Mrcieni n 1991.
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu coroana semisferic spre conic rsturnat, cu
ramuri de schelet solide, bine garnisite cu ramuri de rod scurte i mijlocii. Este autofertil, ofer
producii mari i constante an de an (15-22 t/ha). Ca zonare, se recomand sudul rii (partea de
cmpie) i sud-vestul rii (partea subcolinar).
Fructul de mrime mare (46 g), globulos uor turtit la capete, cu brazda ventral pronunat,
asemntor soiului mam Renclod Althan. Epicarpul este subire, elastic, de culoare vnt-nchis cu
puncte subcutanate cafenii, acoperit cu pruin cenuie abundent. Pulpa este crnoas, fibroas, de
culoare galben-portocalie ca la Renclod Althan, suculent, dulce i plcut aromat. Conine 17%
substan uscat. Smburele este mic, neaderent. Fructele prezint o bun rezisten la transport i
pstrare.
Maturitatea de recoltare - prima decad a lunii august.

16

RENCLOD VERDE
Soi foarte vechi.
Pomul este viguros, fructific pe ramuri scurte, este autosteril dar bun polenizator. n
prezent este mult folosit ca portaltoi franc datorit comportrii bune n pepinier (procent mare de
germinare, puiei ce ating repede dimensiunile optime pentru altoire).
Fructul este mare, globulos cu epicarp subire, elastic, de culoare verde cu pruin
albicioas, ce las s transpar culoarea verde uor glbuie a pulpei. Consistena este semicrnoas,
este suculent, dulce i cu arom intens. Fructele se depreciaz uor i astfel scade mult aspectul
comercial. Smburele este mic, caisoid i neaderent.
Maturitatea de recoltare - mijlocul lunii august.
RENCLOD ALTHAN (Reine Claude Althan)
Obinut dintr-un smbure de Renclod verde.
Pomul este viguros, fructific pe buchete i pe ramuri mijlocii ca ramuri de prelungire, este
autosteril dar bun polenizator fiind deseori folosit n schemele de polenizare.
Fructul este mare, sferic, simetric sau slab asimetric, cu o brazd ventral superficial i
larg. Epicarpul potrivit de gros, este de culoare roz-violacee sau roie-cafenie marmorat, acoperit
cu o pruin neuniform destul de groas, albastr violacee. Sub epicarp prezint puncte mici glbui.
Pulpa este galben sau galben-aurie, semicrnoas, suculent, dulce i cu arom intens, foarte
apreciat pentru consum sau preparate culinare. Smburele este mijlociu ovoid-rotunjit, neaderent la
pulp.
Maturitatea de recoltare - mijlocul lunii august.
MIRABELLE DE NANCY
Originar din Frana i rspndit n toat Europa n a doua jumtate a secolului al XIX-lea.
Pomul este viguros, crete natural sub form de vas, fructific predominant pe buchete i
este foarte productiv. Este cultivat ndeosebi pentru industrie (compoturi) dar i ca fructe proaspete.
Fructul este mic, globulos i uor turtit cu cavitatea peduncular ngust i destul de adnc
iar brazda ventral larg i superficial. Pedunculul este subire, mijlociu ca lungime, pubescent i
bine prins de fruct. Epicarpul este relativ subire, rezistent, de culoare galben-verzui apoi galbenauriu, deseori cu o roeal sub form de stropi mici sau pete n apropierea cavitii pedunculare.
Pulpa este galben-aurie, consistent, suculent, foarte dulce i aromat. Smburele este mic,
cerasoid i neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare a doua jumtate a lunii august.

17

MIRABELLE DE METZ
Origine necunoscut.
Pomul de vigoare mijlocie fructific pe buchete. Cultivat pentru industrializare (compoturi).
Fructul este mic, avnd pn la 2,5 cm n diametru, de form globuloas puin alungit, cu
brazda ventral tears, peduncul scurt, destul de gros i pubescent, se desprinde uor de fruct.
Epicarpul este gros, aderent de culoare galben-verzui mat ce vireaz spre galben cear cu puncte
mici albicioase aureolate cu verde. Pulpa este ferm, semisuculent, de culoare galben-portocalie cu
vinioare glbui, foarte dulce i cu arom fin. Smburele este mic, cerasoid, neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii august.
TULEU GRAS
Soi autohton cultivat de mult timp n ar.
Pomul este de vigoare mijlocie-mare, cu lemnul fragil i unghiuri mici de inserie, fructific
pe ramuri mijlocii. Ramific mult aglomernd deseori coroana. Este androsteril i sensibil la
minilioz. Are plasticitate ecologic mare valorificnd aproape toate zonele de cultur. Nu are
afinitate bun pe corcodu. Este considerat cel mai bun soi de mas fiind mult timp cutat la export.
Fructul este mijlociu, elipsoidal, simetric sau slab asimetric. Epicarpul este subire, vntroietic acoperit cu pruin uniform, albstruie. n zona pedunculului epicarpul prezint linii subiri
de suber (rugin) ce coboar de la peduncul spre mijlocul fructului, linii ce se vd dup tergerea
pruinei. Pedunculul este scurt, iar punctul stilar este mare cenuiu-maroniu, situat aproape central,
n prelungirea axului fructului. Fructul este bine prin de ramur, fiind rezistent la scuturare. Pulpa
este galben-verzuie, elastic i crocant, suculent, dulce i armonios acidulat, fin aromat,
neaderent la smbure, foarte apreciat pentru mas sau industrializare. Fructele sunt rezistente la
transport.
Maturitatea de recoltare - a doua jumtate a lunii august.
PESCRU
Soi autohton obinut prin ncruciarea soiurilor Renclod Althan cu Wilhemina Spth la
Staiunea Mrculeti n anul 1956. Omologat n anul 1979 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroan conic-rsturnat, fructific pe ramuri scurte, este
autosteril. Are capacitate medie de producie (aprox 20 t/ha), rezisten bun la ger i brumele trzii
de primvar. Tolerant la monilioz. Zonat n partea de sud a rii, pn n zonele colinare.
Destinaie mixt.
Fructul este mare (45 g), de form ovoidal sau elipsoidal mai mult sau mai puin
asimetric. Epicarpul este de culoare violet-ntunecat acoperit cu pruin groas cenuie. Pulpa are

18

culoare galben-verzuie, semicrnoas, potrivit de suculent, cu gust plcut, echilibrat. Smburele


este mijlociu i neaderent la pulp.
Maturitatea de recoltare - decada a doua lunii august.
ANDREEA
Obinut la SCDP Vlcea, omologat n anul 2000.
Pomul este de vigoare mijlocie, crete erect, prezint formaiuni scurte de rod. Este tolerant
la PPV, parial autofertil i cu capacitate mare de producie (23,5 t/ha).
Fructul este mijlociu-mare (40 g), rotunjit-oblong, simetric. Epicarpul este de culoare
albstruie-violacee, cu puncte roiatice-violacee, acoperit cu pruin. Pedunculul este de lungime i
grosime mijlocie. Pulpa este de culoare galben, fr fibre, cu fermitatea i suculena medii, gust
dulce. Smburele este mijlociu i neaderent.
Maturitatea de recoltare - jumtatea a doua a lunii august.
DMBOVIA
Obinut prin hibridarea soiurilor Tuleu gras x Anna Spth la Staiunea Mrculeti n anul
1965. Omologat n anul 1981 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul de vigoare mijlocie spre mare, cu coroana conic, rsturnat, fructificare pe ramuri
scurte i mijlocii ramificate. Este androsteril. Produce mult (27-30 t/ha), destinaia fructelor fiind
pentru consum n stare proaspt i pentru deshidratare. Zonat n general n Arge, Prahova, Vlcea
respectiv partea deluroas din sudul rii.
Fructul este mare (50 g), ovoidal uor asimetric. Epicarpul este de culoare vnt nchis,
rezistent, acoperit cu mult pruin cenuie. Pulpa galben-verzuie, ferm, suculent, gust echilibrat
conine 16,8% substan uscat i 18 mg% vitamina C, fiind unul din cele mai bogate soiuri de prun
n vitamina C. Smburele este mic, neaderent.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii august.
IULIA
ncruciare ntre Tuleu gras x Renclod Althan efectuat la SCDP Bistria. Omologat n anul
2002.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana piramidal, fructificare mixt (att pe ramuri
scurte ct i pe mijlocii), etste tolerant la PPV i Monilinia laxa. Este soi androsteril.
Fructul este mijlociu (38-39 g), elipsoidal alungit, turtit ventral. Epicarpul este albastruviolaceu acoperit cu pruin. Pedunculul este de lungime i grosime medie. Pulpa este de culoare
galben-verzuie, ferm, fibroas, potrivit de suculent, cu gust dulce, foarte plcut. Conine n medie

19

9,75 % zahr total, 0,68 % aciditate i 5,34 mg/100g produs proaspt vitamina C. Smburele este
mic (3,9 % din greutatea fructului) i neaderent.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii august.
JUBILEU 50
ncruciare ntre Tuleu gras x De Bistria efectuat la Staiunea SCDP Bistria. Omologat n
anul 2003.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroana larg, piramidal, cu ramuri prepoderent scurte
n coroan. Prezint sensibilitate medie la PPV i toleran la Monilinia. Este un soi androsteril cu
fructe destinate consumului proaspt i deshidratrii.
Fructul este mijlociu (35 g), elipsoidal, aproape regulat. Epicarpul estre de culoare albastru
nchis, acoperit cu pruin. Pedunculul este de lungime i grosime medie iar pulpa este galbenverzuie, ferm, potrivit de suculent. Conine n medie 13,3 % zahr total, 0,8 % aciditate i 6,86
mg/100 vitamina C. Smburele este neaderent la pulp i reprezint 4,3 % din greutatea fructului.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii august.
AGENT
Obinut prin selecie individual pozitiv n cadrul unei populaii de puiei rezultai din
polenizare liber. Omologat de ICDP Piteti-Mrcineni n anul 2004.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu fructificare mixt. Este tolerant la PPV, rezistent la
monilioz i Polystigma rubrum. Este parial autofertil, precoce (intr pe rod n anul 3 de la
plantare), produce moderat dar constant. Se recomand distane de plantare de 5x4 altoit pe
corcodu i 5x3 altoit pe franc. Destinaia fructelor este n principal deshidratare. Raportul de
deshidratare este de 3,5 kg fructe proaspete la 1 kg de fructe uscate. Fructele pot fi folosite i pentru
distilate, compoturi sau gem.
Fructul este mijlociu (37,5 g), sferic-alungit, cu epicarpul de culoare roietic, pistruiat.
Pedunculul este lung i subire. Pulpa este de culoare glbuie, cu gust dulce acrior, uor astringent.
Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii august.
DANI
ncruciare nre Tuleu gras x Gras romnesc efectuat la SCDP Bistria i omologat n 2004.
Pomul este viguros, cu coroana larg, piramidal, cu fructificare pe ramuri mijlocii. Este
rezistent la infeciile naturale cu PPV, la hurlupi, ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor i
tolerant la ptarea roie a frunzelor.

20

Fructul este mijlociu (28-30 g), de form globuloas, cu epicarp albastru acoperit cu pruin.
Pedunculul este de lungime i grosime mijlocie. Pulpa este galben-verzuie, ferm, potrivit de
suculent, conine n medie 10,3 % zahr total, 0,59 % aciditate i 5,15 mg/100 vitamina C.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii august.
ALBATROS
Selecionat n anul 1965 din puiei provenii din polenizarea liber a soiului Tuleu gras la
Staiunea Mrculeti. Omologat n anul 1979 de ICDP Piteti-Mrcineni.
Pomul crete viguros, cu coroan conic-rsturnat, fructific pe ramuri scurte i mijlocii
ramificate. Este androsteril. Productiv (25-27 t/ha), cu destinaie mixt a fructelor (consum proaspt
sau deshidratare).
Fructul este mare (45 g), ovoid-alungit, cu epicarp de culoare bordo-violet acoperit cu
pruin bogat cenuie. Pulpa este verde-glbuie, consistent, potrivit de suculent, cu gust
armonios. Conine 18,5 % substan uscat solubil. Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii august, nceput de septembrie.
TULEU DULCE
Omologat n 1968 prin ncruciarea soiurilor Tuleu gras cu Agen la SCDP Voinesti.
Pomul este viguros, rodete pe buchete i ramuri mijlocii i este androsteril. Se comport
bine n zona dealurilor mijlocii i nalte, acolo unde Agen nu merge. Este sensibil la viroze dar
rezistent la ger, un soi productiv dac se asigur o bun polenizare.
Fructul este mijlociu (30 g), invers-ovoidal, simetric, cu o brazd ventral puin evident.
Epicarpul este gros, vnt-rocat, cu pruin alb-albstruie. Pe partea ventral, spre peduncul, apar
dungi longitudinale, suberificate ca la Tuleu gras. Pulpa este galben-portocalie, potrivit de
consistent, suculent cu gust dulce i aciditate slab. Este un soi foarte bun pentru industrializare,
ndeosebi pentru deshidratare.
Maturitatea de recoltare - sfrit de august i nceput de septembrie.
RECORD
Obinut din polenizarea liber a soiului Renclod violet n anul 1958 i omologat n anul 1983
de SCPP Voineti Dmbovia.
Pomul de vigoare mijlocie-mare, cu coroana conic-rsturnat, fructific pe buchete,
nflorete trziu, produce peste 20 t/ha, este autofertil i cu destinaie mixt. Zonarea n general n
valea Dmboviei i zona subcarpatic meridional.

21

Fructul este foarte mare (75 g), sferic alungit. Epicarpul vnt-nchis, rezistent, acoperit cu
pruin groas, albstruie. Pulpa galben-verzuie, ferm, potrivit de suculent, cu gust armonios,
arom fin, conine 19,7% substan uscat. Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare sfrit de august i nceput de septembrie.
STANLEY
Obinut n S.U.A. la Staiunea Geneva prin ncruciarea soiurilor Agen x Grand Duke i
omologat n 1957.
Pomul de vigoare mijlocie, coroan conic-rsturnat, cu fructificare preponderent pe
buchete de mai ramificate formnd coroane rare, aerisite. Soi precoce cu cretere bun n tineree,
este autofertil, bun polenizator, tolerant la viroze, productiv i constant n fructificare. Se comport
bine n arealele joase, pn la nivelul dealurilor mijlocii.
Fructul este mijlociu, elipsoidal, pronunat asimetric, cu o brazd ventral ngust i adnc
pe toat nlimea fructului. Epicarpul este de culoare vnt-nchis, aproape neagr, acoperit de o
pruin dens, albastr. Fructele se coloreaz cu circa o lun naintea maturrii. Pulpa este galbenverzuie, consistent, suculent, potrivit de dulce, slab acidulat, fin aromat, neaderent la smbure,
apreciat pentru mas i industrializare. Smburele este alungit, cu gt n zona bazal i vrful
ascuit.
Maturitatea de recoltare sfrit de august i nceput de septembrie.
DELIA
ncruciare ntre Vnt de Italia x Anna Spth efectuat la SCDP Bistria. Omologat n 2002.
Pomul este semiviguros, cu coroan piramidal, fructificare preponderent pe ramuri scurte,
prezint sensibilitate la PPV i toleran la Monilinia laxa.
Fructul este mijlociu (28-33 g), ovoidal, aproape regulat, cu epicarp de culoare albastru
acoperit cu pruin. Pedunculul este scurt i de grosime mijlocie. Pulpa este de culoare galben,
potrivit de ferm i de suculent, fibroas, cu gust dulce, foarte bun. Conine n medie 22,8 % SUT,
12,9 % glucide, 0,6 % aciditate, 6,55 mg/100 g vitamina C.
Maturitatea de recoltare prima decad a lunii septembrie.
ZAMFIRA
ncruciare ntre Anna Spth x Renclod Althan efectuat la SCDP Bistria. Omologat n
2005.
Pomul de vigoare mijlocie, prezint coroan invers piramidal, cu fructificare preponderent
pe ramuri scurte. Este precoce, parial autofertil i manifest rezisten de cmp la PPV, rezisten la

22

Taphrina pruni i Stigmina carpophyla, toleran la Polystigna rubrum i uoar sensibilitate la


Monilinia laxa n anii ploioi.
Fructul este mare (45 g), globulos cu epicarp marmorat, mozaic de culori, predominant
violet, acoperit cu pruin abundent. Pedunculul este scurt i mijlociu ca grosime. Pulpa este
galben-verzuie, ferm, suculent, cu noninut de zahr i aciditate mediu, gust plcut, discret
aromat. Smburele este detaabil de pulp i cu pondere redus n greutatea fructului.
Maturitatea de recoltare prima decad a lunii septembrie.
ELENA
ncruciare ntre Tuleu gras x Stanley efectuat la SCDP Bistria. Omologat n 2005.
Pomul de vigoare mijlocie, cu coroana invers piramidal, rodire pe formaiuni scurte, este
tolerant la PPV pe fructe, rezistent la hurlupi, ptarea roie a frunzelor i ciuruirea micotic. Este soi
androsteril dar precoce i productiv. Fructele au ca destinaie consumul n stare proaspt i
industrializare. Spre deosebire de soiul Stanley cu care se aseamn foarte mult, procentul de fructe
gemelare este mult mai redus iar calitile gustative superioare.
Fructul este mijlociu-mare (38-42 g), elipsoidal uor gtuit, de culoare albastru-violet cu
pruin abundent. Pedunculul este de lungime i grosime medie. Pulpa este de culoare galbenverzuie, cu fermitate medie, suculent, gust foarte plcut, aromat. Smburele este mic i neaderent.
Maturitatea de recoltare prima decad a lunii septembrie, dup soiul Stanley.
AGEN
Se pare c este originar din Frana din mprejurimile oraului Agen.
Pomul este de vigoare mijlocie, rodete pe ramuri mijlocii subiri i pe buchete situate n
special pe semischelet n vrst de 2-3 ani. Ramific mult deseori aglomernd coroana. Este soi
termofil, prefer zonele joase pn la 200-300 m altitudine. Autofertil, bun polenizator, tolerant la
secet, dar sensibil la viroze, intr n anul IV pe rod i produce economic i constant. Este destinat
industrializrii deshidratare.
Fructul este mic sau mijlociu, invers ovoidal, uor asimetric, cu brazda ventral larg i
superficial. Epicarpul, de culoare roz-roietic, acoperit cu o pruin groas albastr-violacee, cu
puncte subcutanate mari glbui distribuite n special n treimea bazal a fructului. Pedunculul este
lung, verde, glabru, semilignificat i slab prins de fruct i ramur. Punctul stilar mic, cafeniu este
aezat pe conturul vrfului fructului. Pulpa este galben-verzuie sau galben-aurie, de consisten
slab, foarte suculent, cu gust pronunat dulce, aciditate slab i semiaderent la smbure (pe linia
de sudur a valvelor). Fructele se scutur uor iar la umiditate ridicat, crap la vrf.
Maturitatea de recoltare - nceputul lunii septembrie.

23

VALOR
Obinut la Institutul de Cercetri Horticole Vineland Ontario Canada din ncruciarea
soiurilor Imperial Epineuse i Grand Duke n anul 1967.
Pomul de vigoare mijlocie-mare, cu ramuri de schelet solide bine garnisite cu formaiuni de
rod scurte este productiv, parial autofertili tolerant la atacul bolilor.
Fructul mijlociu spre mare, cu epicarp purpuriu nchis, lucios. Pulpa galben-aurie
semiaderent la smbure, consistent, suculent cu gust bun, fin aromat. Destinae mixt a
fructelor.
Maturitatea de recoltare prima parte a lunii septembrie.
GRAS AMELIORAT
Obinut prin autopolenizarea soiului Gras romnesc, la Staiunea Didactic Istria Buzu i
omologat n 1968.
Pomul este viguros, fructific pe ramuri mijlocii i buchete de mai, nflorete devreme, este
autofertil i bun polenizator. Se recomand a fi cultivat n zona subcarpatic meridional, avnd o
mare capacitate de producie (peste 30 t/ha).
Fructul este mare (45 g), sferic sau sferic uor alungit la capete, cu brazda ventral
superficial. Epicarpul este relativ gros, aderent la pulp, vnt-negricios, acoperit de o pruin
groas albastr i un suber fin sub form de miceliu, ce se vede dup nlturarea pruinei. Pedunculul
este mijlociu, bine prins de fruct i de ramur. Pulpa este galben-verzuie, consistent, semicrnoas,
suculent, dulce i slab acidulat, fin aromat, neaderent la smbure, foarte bun pentru
industrializare (conine 17,1 % SUS) i mai puin pentru mas.
Maturitatea de recoltare prima jumtate a lunii septembrie, cu 2 sptmni nainte de
soiul Gras romnesc.
VNT DE ITALIA
Este originar din Lombardia (Italia), de genealogie necunoscut, destul de rspndit n ara
noastr.
Pomul de vigoare mare, fructific pe ramuri lungi, este autofertil i bun polenizator. Prefer
microclimate umede, mediteraneene, n arealele reci dnd rezultate foarte slabe. Produce moderat i
este foarte sensibil la Plum-pox.
Fructul este mijlociu sau mare, ovoid-elipsoidal, puternic asimetric, avnd partea ventral
convex ca "un piept de porumbel" iar brazda ventral superficial. Epicarpul este gros, vntnchis, aproape negru, acoperit cu o pruin albstruie potrivit de groas. Prezint puncte subcutanate

24

mici maronii. Pulpa este galben-verzuie, pn la galben-aurie, uneori cu nuan roietic, ferm,
potrivit de suculent, dulce i armonios acidulat, intens aromat, neaderent la smbure, de calitate
foarte bun pentru mas.
Maturitatea de recoltare - n a doua jumtate a lunii septembrie.
VNT ROMNESC (Brumrele, Busuioace de Geoagiu, De Bistria)
Soi vechi autohton alturi de Tuleu gras i Gras romnesc. Are o serie de clone n diferite
regiuni ale rii.
Pomul este viguros, fructific pe ramuri mijlocii, nflorete trziu i este autofertil. Are
plasticitate ecologic mare. Este unul dintre cele mai sensibile soiuri la viroze i Plystigma.
Fructul este mic, elipsoidal, mai convex pe partea ventral, fr brazd ventral. Epicarpul
este potrivit de gros, elastic, rezistent, de culoare vnt acoperit cu o pruin groas alb-albstruie
(de aici sinonimul de Brumrele). Pedunculul este mijlociu, subire, verde, slab lignificat i bine
prins de fruct i de ramur. Pulpa este galben-verzuie, cu o slab nuan roietic, crnoas, slab sau
potrivit de suculent, dulce i armonios acidulat, fin aromat i slab astringent, neaderent la
smbure, apreciat pentru consum n stare proaspt sau prelucrare industrial. Fructele sunt
rezistente la transport i pot fi pstrate 10-15 zile.
Maturitatea de recoltare - sfritul lunii septembrie i nceputul lunii octombrie.
MATILDA
ncruciare ntre soiurile Anna Spth x Agen iradiat cu Co60 efectuat la SCDP Bistria.
Omologat n anul 2004.
Pomul este semiviguros, rezistent la ger, autofertil, fructificare mixt, este rezistent la
hurlupi, ciuruirea micotic i bacterian a frunzelor i tolerant la ptarea roie a frunzelor i la PPV.
Este foarte productiv, fiind recomandat pentru livezile intensive. Destinaia fructelor, consum n
stare proaspt sau deshidratate. La maturitate, fructele nu cad din pom ca la soiul Agen.
Fructul este mijlociu (30 g), de form eliptic-alungit, cu epicarp de culoare mai intens
dect a soiului Agen i acoperit abundent cu pruin nchis. Pedunculul este de lungime i grosime
medie. Pulpa conine n medie 12,1 % zahr total, 0,51 % aciditate i 8,28 mg/100 vitamina C.
Maturitatea de recoltare ultima decad a lunii septembrie.
GRAS ROMNESC
Soi autohton cultivat n zona colinar.

25

Pomul este viguros, fructific pe ramuri mijlocii, nflorete devreme i este autofertil.
Prefer microclimatul mai rece i umed al zonelor nalte. Este rezistent la ger i boli, foarte
productiv.
Fructul este mijlociu, sferic alungit, uor asimetric. Epicarpul este subire, vnt- negricios,
acoperit cu pruin groas albastr cu puncte mici subcutanate maronii i cu rugin dispus sub
form de miceliu. Pedunculul este lung, foarte bine prins de fruct i de ramur i nu las fructele s
cad la maturitate. Pulpa este galben verzuie, moale, foarte suculent, pronunat dulce, fr arom,
aderent la smbure. Soiul este destinat industrializrii.
Maturitatea de recoltare - sfrit de septembrie i nceput de octombrie.
ANNA SPTH
Este originar din Germania. Obinut la pepinierele Spth lng Berlin n anul 1860 i
rspndit n toat lumea.
Pomul este de vigoare mijlocie, cu coroan invers-piramidal, fructific predominant pe
buchete. Este parial autofertil i are pretenii reduse fa de sol. Soi precoce, productiv, cu tendin
de suprancrcare. Prefer arealele joase.
Fructul este mijlociu-mare, globulos sau sferic uor alungit, turtit la ambele capete i cu
tendin de a deveni poliedric, brazda ventral puin adnc i larg. Epicarpul este verde-glbui pe
partea umbrit i vineiu-maronie pe partea nsorit, acoperit cu pruin albstruie i cu puncte mici
de rugin. Prezint puncte subcutanate mari galben-cenuii. Pulpa este verde-glbuie, crnoas,
groas, potrivit de dulce, slab acidulat, slab aromat, neaderent la smbure, bun pentru mas i
industrializare.
Maturitatea de recoltare - nceputul lunii octombrie.

26