chimia si domeniul

umanitar al activității
umane
Oamenii nu se gindesc a proape niciodată la cit de mult invenţiile şiinovaţiile din
domeniul chimiei ne condiţioneaza,ne usureaza viatade zi cu zi.Chimia a contribuit
la imbunatatiera calitatii elementelorde care dispunem ,determinind deasemenea si
caldura, lumina sialte lucruri din casele noastre care ne fac viata mai usoara si
maicomoda.Recuperarea rapida dupa o boala in urma consumului demedicamente
depinde si ea derealizările obţinute în activităţile decercetare şi dezvoltare din
domeniul chimiei.
Chimia pune bazelevieţii noastre din viitor prin furnizarea de soluţii alternative
ce tinde unele probleme actuale privindgestionarea energiei, protecţiamediului şi
protejarea planetei prin reducerea poluarii la caredezvoltarea chimiei pina acum a
contribuit in mod special .O mareinovatie achimiei este motorul cu hidrogen,care
se presupune a fi principalul generator de energie din viitor
Chimia este un preţios aliat al omului. Ea îl învaţă să prepare
cele mai gustoaseşi mai hrănitoare alimente , cele mai
călduroase ţesături, cele mai trainicemateriale de construcţii,
cele mai bune medicamente. Aceste reacţiichimice(folosite in
chimie) stau la baza preparării diferitelor produse atât
defamiliare nouă. Cu ajutorul reacţiilor chimice, multe materii
prime naturale sunttransformate în substanţe ce joacă un rol
important în viaţa noastră de zi cu zi.
Astfel, chimia a devenit un atribut permanent întoate domeniile
de activitate, este permanent în
jurul nostru, la fiecare pas o folosim cu sau fărăştiinţă, de
multe ori fiind chimişti fără să ne dămseama. Orice gospodar
este un “chimist”,realizând zilnic, fără să ştie, operaţii care, de
fapt,aparţin chimiei.
Dacă aprindem focul, aprinderea chibritului, a lemnelorsau a
gazului este o reacţie chimică. Pregătirea unei mesehrănitoare
este rezultatul unei combinaţii chimice careasigură produselor
alimentare calităţi culinare. Dacă lamasă bem un pahar de vin
sau de bere, trebuie să ştim căaceste băuturi s-au format, de
asemenea, în urma unorreacţii chimice.
Din acest motiv este necesar ca fiecare dintre noi săcunoaştem
câteva noţiuni elementare de chimie,importanţa unor substanţe
chimice cu care venim încontact, precum şi transformările pe
care acestea pot să le
sufere atunci când sunt combinate între ele pentru a crea
o nouă substanţă de care avem nevoie în practică.
In viata cotidiana , in diferite domenii si ocupatii ale omului se
utilizeaza un sir de elemente si substante chimice , fara de care ,
aceste activitati si produsele rezultate , ar fi imposibil de obtinut..

•Bucătărie:acidul acetic, acidul citric, alcoolul etilic,

soda caustică (hidroxid de sodiu) etc.

•Cosmetică:acid citric, alaun de aluminiu, alcooletilic,

amidon, bicarbonat de sodiu etc.
•Agricultură, ca îngrăşăminte chimice
: azotat de
amoniu, azotat de calciu, azotat de cupru, clorură de
amoniu etc.
• Vopsitorie:clorură de cupru, clorură de argint,
clorat de potasiu etc.
• Fotografie:hidroxilamină, hidroxid de potasiu,rodanură
de potasiu, sulfit de amoniu, tiosulfat de
sodiu etc.
Dezavantaje
Chimia are atât părţi bune, cât şi efecte devastatoare. Unuldintre cei mai mari
duşmani ai omului şi ai vieţii pe pământar fi poluarea aerului. Omul
transformă natura în folosulsău. Consumul mare de oxigen în diverse activităţi
şieliminarea în aer a unui număr foarte mare de substanţetoxice duc la
încărcarea atmosferei cu substanţedăunătoare vieţii. Poluarea aerului, a
solului şi a apei
dăunează vieţii plantelor, animalelor sau a omului, dar mai
mult, pot duce chiar la dispariţia unor specii importante devieţuitoare.Câţiva
poluanţi gazoşi ar fi dioxidul de carbon, eliminat încantităţi mari atunci când
expirăm, prin arderea
combustibililor sau prin procese de fermentaţie. El nu este
un gaz toxic, dar poate produce axfisiere. Monoxidul de
carbon este un gaz rezultat prin arderea incompletă acărbunilor.
Chimia are numeroase aplicatii intr-o gospodarie, incepand cufolosirea diverselor
produse pentru scoaterea petelor de pe tesaturisau obiecte casnice si pana la
efectuarea unor operatii care se potexecuta acasa (prepararea unor solutii contra
daunatorilor vegetali,colorarea metalelor, vopsirea tesaturilor, nichelarea si argintarea
unor obiecte metalice, argintarea oglinzilor, prepararea sapunurilor, executareaunor
fotografii pe diverse materiale etc.).Orice gospodar poate efectua zilnic operatii care
apartin defapt chimiei, fie pentru a realiza unele produse necesare gospodariei,fie
pentru a-si infrumuseta locuinta. Efectuarea acestei operatii trebuiefacuta cu
respectarea stricta a unor conditii minime de siguranta.Prepararea amestecurilor
chimice, precum si efectuarea diverselor operatii (incalzire, uscare) se face in camere
bine aerisite, pentru a seputea indeparta rapid vaporii formati. Substantele chimice
sepastreaza in flacoane de sticla inchise ermetic cu dopuri de sticla, decauciuc sau de
material plastic. Fiecare flacon va avea eticheta pecare scrie denumirea substantei si
indicatia daca este toxica,inflamabila sau coroziva. Toate substantele chimice se tin
intr-undulap inchis cu cheie, pentru a nu fi la indemana copiilor.In gospodarie se
folosesc, in principal, urmatoarele substantechimice: apa oxigenata, permanganat de
potasiu, hiposulfit de sodiu,eter, acetona, benzina, alcool etilic, tetraclorura de carbon,
amoniac,borax acizi (acid sulfuric diluat, acid acetic, acid oxalic, acid clorhidric,acid
citric). De notat ca apa oxigenata, eterul s.a. se pastreaza insticlute colorate, iar
tetraclorura de carbon in sticlute de culoarebruna. O foarte mare atentie trebuie sa
acordam modului de folosire alacizilor, deoarece unii dintre ei (ca de exemplu acidul
sulfuric) in contactcu apa fac explozie. Din aceasta cauza,pentru a dilua acidul
sulfuric,se toarna intai acidul in apa, putin cate putin si niciodata invers.
 Chimie și medicină
Majoritatea medicamentelor sunt fabricate din materie organică, de aceea medicina, înțeleasă ca o zonă de studiu, este strâns legată de
chimia organică. Antibioticele, medicamentele împotriva cancerului, analgezicele și anestezia sunt câteva dintre medicamentele fabricate din
materie organică.
Chimie și biologie
Biologia coincide cu chimia în studiul structurilor la nivel molecular. În mod similar, principiile chimiei sunt utile în
biologia celulară, deoarece celulele sunt alcătuite din substanțe chimice.
În același timp, mai multe procese chimice au loc în cadrul unui organism, cum ar fi digestia, respirația, fotosinteza la
plante, printre altele.
În acest sens, pentru a înțelege biologia, este necesar să înțelegem bazele chimiei, așa cum pentru a înțelege chimia
este necesar să știm despre biologie.
Din interacțiunea dintre biologie și chimie, apar diferite interdiscipline, dintre care se remarcă ecologia chimică,
biochimia și deja biotehnologia.

Ecologie chimică
Ecologia chimică este o zonă interdisciplinară de cercetare între chimie și biologie care studiază mecanismele chimice care controlează
interacțiunile dintre ființele vii.
Toate organismele folosesc „semnale” chimice pentru a transmite informații, ceea ce este cunoscut sub numele de „limbaj chimic”, cel mai
vechi sistem de comunicații. În acest sens, ecologia chimică este însărcinată cu identificarea și sintetizarea substanțelor care sunt utilizate
pentru a transmite aceste informații.
Colaborarea dintre biologie și chimie a început după ce profesorul Jean-Henri Fabre a descoperit că molii femele din specia Saturnia pyri, sau
basul păunului de noapte, atrăgeau masculii indiferent de distanță.
Începând din 1930, chimiștii și biologii de la Departamentul de Agricultură al Statelor Unite au încercat să identifice substanțele implicate în
procesul de atragere a diferitelor molii.
Ani mai târziu, în 1959, Karlson și Lüscher au creat termenul „feromoni” (din grecescul „pherein”, a transporta, și arabul „horman”, a excita)
pentru a denumi substanțele expulzate de un organism și care generează un anumit comportament sau reacție în un alt individ din aceeași
specie.
Cand chimia devine arta
Inca o dovada ca “nimic nu se pierde, nimic nu se castiga, totul se transforma”, dupa cum spunea "parintele chimiei moderne” Antoine Laurent Lavoisier. Efectul spectaculos
rezultat in urma unor reactii chimice poate fi dovada ca si chimia poate sa devina arta. De fapt, chimia este folosita in arta inca din cele mai vechi timpuri. Pigmentii naturali
intalniti in picturile preistorice stau dovada acestui lucru.
In Mesopotamia antica, un artizan, facand vitraje cu ornamente albastre prin acoperirea steatitului cu un mineral de cupru, gaseste in cuptor o bucata neasteptata de material
stralucitor de culoare albastra. Se dovedeste a fi un pigment minunat pentru picturile papirus, care a devenit utilizat la scara larga de catre egipteni.
La inceputul secolului al 18-lea, un alchemist care dorea sa obtina un pigment rosu a dat peste un lot de potasiu contaminat si constata ca a obtinut un albastru intens si profund, pe
care a inceput sa il comercializeze in cativa ani ca albastru de Prusia.
De-a lungul istoriei astfel de accidente in tehnologia chimica au produs noi pigmenti de colorare pentru artisti. S-au depus mai eforturi pentru obtinerea unor pigmenti, dar, avand in
vedere intelegerea limitata a principiilor chimice, si mai ales orice notiune reala a modului in care compozitia se refera la culoare, descoperirea de noi pigmenti a fost in mare parte
o afacere intamplatoare.
Chimia nu a incetat sa evolueze, si nici arta. Sunt descoperite noi tehnici care unesc si astazi cele doua domenii. Unii considera a fi chimie, altii arta, dar este putin din amandoua.
Si ne referim aici la o tehnica de decorare mai putin cunoscuta, dezvoltata si utilizata in sud-vestul Angliei. Este vorba despre mocha diffusion. Produsele rezultate in urma acestui
proces decorativ se numesc Mochaware.
Sunt decorate in special vasele din ceramica, dar nu numai. Aceasta tehnica este aplicata in mod traditional pe vase din
lut rosu si alb, dar se poate face pe aproape orice corp de lut, la aproape orice temperatura. Amestecul care este folosit
pentru a forma modele este realizat din ceai din frunze de tutun, apa si colorant. Solutia de nicotina reprezinta unul dintre
acizii slabi care pot fi folositi.

Multi alti artisti vor alege acidul citric, precum sucul de lamaie, cafea sau otet. In timp ce suprafata este inca umeda, inainte de a incepe sa-si piarda stralucirea, combinatia
de acid/culoare este picurata pe stratul umed alcalin de pe suprafata vasului. Ceaiul acid reactioneaza cu acesta, iar in punctul de contact cresc rapid dendrite care duc la
modele spectaculoase.