Chimia din l. egipteană (keme-chem), însemnînd ,,pămint,, este una din științele fundamentale, care studiază substanțele cu structura si proprietațile lor, urmărind în același timp modificările produse asupra acestora de reacțiile chimice. Structura obiectelor pe care le folosim zi de zi și proprietățile materiei cu care interacționăm sunt consecințe a proprietăților substanțelor chimice și ale interacțiunii lor. Cea mai concretă modalitate de a aplica si valida cunoștințele de chimie acumulate studiind – o, este acea de a analiza din punct de vedere chimic lucrurile indispensabile din apropiere cum ar fi : hainele, încălțamintea, acesoriile, obiectele de uz casnic, obiectele din cameră, locuință, cu ce ne tratăm și ne îngrigim și bineinteles ce mîncăm. Cît nu ne-am întrebat, citind pe o etichetă de ciorap sau bluză, ce înseamnă ,,elastan,, ,, PNA,, ,,lycra,, ,,Terom etc. Sau de cîte ori am stat pe gînduri, ce produs o mai fi bun, cel cu ,,acril,, sau cel cu ,,lurex,,. Studiind și înțelegînd chimia putem înțelege lumea din jurul nostru. Tot ceea ce ne poate atinge, gustul sau mirosul este un produs chimic. Cînd studiezi chimia, ajungi să înțelegi un pic despre cum merg lucrurile. Este explicația pentru lucrurile de zi cu zi, cum ar fi de ce detergentul de rufe funcționează mai bine în apa ferbinte, sau cum funcționează praful de copt, sau de ce nu toate pastilele lucrează la fel de bine pentru o durere de cap. Sau pesticidele folosite în agricultură cu scopul nimicirii organizmelor bacterici, virusi, culturi de spori, ciuperci, insecte, rozatoare, precum și plante, care aduc daune culturilor agricole și animalelor, se clasează în grupul substanțelor chimice cu efect toxic înalt, posedînd rezistență și capacitatea de cumulare. Datorită evaporarii, majoritatea dintre ele prezintă pericol. Acestea substanțe ajung în mediul înconjurător ca rezultat al unei activități atropice, iar cercetările științifice efectuate au evidențiat faptul că acestea pătrund în lanțul alimentar uman, afectînd în special persoanele care intră în contact direct cu acestea. Caile principale de patrundere a pesticidelor in organizm sunt: -organele aparatului respirator -tractul gastro-intestinal -tegumentele. Exemplu de probleme, care reprezintă o legătură directă a chimiei cu viața cotidiană. 1.Scoaterea de pe haine a diferitor pete: -de rugină cu acid citric o decolorează, -de cafea, suc de morcov, suc de vișine pot fi scoase cu înălbitor, -tinctură de iod cu benzină , de asemnea la imcălzire prin sublimare, -petele de suc de morcov se mai pot inlătura la soare, petele se scot cu raze UV, -petele de unt proaspăt cu benzină sau cu pastă de dinți. 2.De ce toate tipurile de aranjare a părului într-o coafură se realizează, de regulă la încălzire? Fiindcă interacțiunea dintre lanțurile proteice reprezintă o reacție chimică, viteza căreia crește odată cu ridicarea temperaturii. 3.Una din problemele creșterii de animale este purificarea aerului la fermele de animale, care se poluează cu dioxid de carbon, amoniac și sulfura de hidrogen. Aceasta duce la micșorarea productivității animalelor și influențează asupra sănătății crescătorilor de animale. Intr-o astfel de atmosferă ventilatoarele electrice se defectează și conduc la apariția curenților de aer. Datorita cunostințelor din chimie putem curăți aerul prin simpla văruire frecventă a pereților și gardurilor, varul absoarbe bioxidul de carbon și sulfura de hidrogen conform reacțiilor: Ca(OH)2 + CO2 ------ CaCO3 + H2O Ca(OH)2 + H2S ------ CaS + 2H2O iar amoniacul degajat e mai usor ca aerul și se ridică în sus. Concluzii: Chimia are orientarea spre descoperirea acestei științe ca parte a culturii generale a omului și are menirea să asigure elevii cu cunoștințe chimice , care le va permite să se orienteze în problemele sociale importante legate de chimie, necesare elucidării fenomenelor naturii vii și nevii și formează un suport cultural important pentru fiecare persoană inteligentă.
Dacă studiezi chimie, poti face alegerile potrivite cu privire la produsele de zi cu zi