Universitatea Ștefan cel Mare Suceava

Profesor:Conf. Univ. Dr. Ing. Student:

Ioan GONTARIU Boz Bianca Silvia
CEPA
 CUPRINS
Definirea termenilor de ECOLOGIE și
PROTECȚIA MEDIULUI
ECOLOGIE Scurt Istoric
Tipuri de ecologie
Unde și cine are nevoie de ecologie ?
Probleme globale de mediu
Valoarea ecologiei pentru fiecare om
Adevarul despre hrana ecologica
Metode de obtinere 100% naturale
Mai sanatos, mai gustos
Doar 20 de producatori eco in România
Importam in loc sa producem
Cautati eticheta „ae“!
 Definirea termenilor de
ECOLOGIE și PROTECȚIA
MEDIULUI

Ecologia (din cuvintele grecești: oekos - casă și logos - știință,

adică "știința studierii habitatului") este o știință biologică de
sinteză ce studiază interacțiunea dintre organisme, plante și
mediul în care ele trăiesc (abiotici și biotici). Pentru
aceasta ecologia analizează îndeaproape structura, funcția și
productivitatea sistemelor biologice supraindividuale (
populații, biocenoze) și a sistemelor mixte (ecosisteme).

Ca noţiune, protecţia mediului înconjurător a fost şi

este de cele mai multe ori asociată fenomenului de
poluare, dar în realitate conţinutul acestei noţiuni este
mult mai cuprinzător. Protecţia mediului are în vedere
următoarele acţiuni: gospodărirea raţională a
resurselor, evitarea dezechilibrelor prin conservarea
naturii, evitarea poluării mediului precum,
reconstrucţia ecologică a acestuia.
 ECOLOGIE Scurt
Istoria ecologiei se referă la dezvoltarea și transformările pe care le-a suferit

Istoric
disciplina ecologică de-a lungul timpului, variind de la originea sa până la
tendințele actuale.
Dacă se analizează evoluția istorică a ecologiei, cercetătorul își poate da
seama că este o știință relativ tânără care s-a născut atașată de biologie. În
termeni generali, obiectivul său principal este studiul relațiilor și condițiilor
care formează habitatul, luând în considerare fiecare dintre ființele care
locuiesc în natură  
Unii teoreticieni susțin că originile sale se află în secolul al XIX-lea, când
biologul german Ernst Haeckel (1834-1919) a folosit pentru prima dată
termenul ecologie în 1869. Haeckel a conceput-o ca o disciplină care studiază
interacțiunea dintre organismele vii (plante, animale) cu mediul lor (adică
ființe anorganice).
În prezent, se poate afirma că ecologia nu se limitează la studiul naturii și al
ființelor care o locuiesc; cuprinde și alți factori precum cultura și societatea.
De fapt, termenul de ecologie a câștigat multă importanță în opinia populară,
deoarece oamenii au început să-și dea seama că practicile rele duc la
deteriorarea habitatului nostru.
Ernst Haeckel
(1834-1919)
 Tipuri de ecologie
Există astfel de tipuri de ecologie:
ecologia biosferei - o secțiune care studiază mediul uman și schimbările globale
din acesta;
ecologie industrială - o direcție care studiază impactul asupra mediului al
întreprinderilor și proceselor industriale;
ecologia agricolă - studiază impactul și interacțiunea agriculturii cu mediul;
ecologie evoluționistă - studiază procesele de evoluție a organismelor vii și
impactul acestora asupra mediului;
valeologia - știința calității vieții și a sănătății umane;
geoecologie - studiază geosfera planetei și a locuitorilor acesteia;
ecologia mărilor și oceanelor - care vizează studierea purității suprafeței apei
pământului;
ecologie socială - știința purității câmpului social;
ecologie economică – are ca scop dezvoltarea algoritmilor de utilizare rațională a
resurselor planetei.
Astăzi, există departamente de mediu în aproape
fiecare întreprindere industrială. Un serviciu de
mediu funcționează în fiecare oraș. La scară
națională, problemele de mediu sunt rezolvate și
discutate în cadrul unor întâlniri serioase.
Oamenii de știință și oamenii obișnuiți vorbesc,
gândesc, argumentează despre ecologia planetei
noastre. În fiecare zi, trezindu-ne dimineața,
intrăm în contact cu diferite domenii ale acestei
științe.
Cele mai multe probleme de mediu au crescut de la cele locale la cele
globale. Schimbarea unui ecosistem mic într-o anumită parte a lumii
poate afecta ecologia întregii planete. De exemplu, o schimbare a
curentului oceanic Gulf Stream va duce la schimbări climatice majore,
răcind clima în Europa și America de Nord.
Până în prezent, oamenii de știință au zeci de probleme globale de
mediu.
Iată doar cele mai relevante dintre ele care amenință viața pe planetă:

schimbarea climei;
 epuizarea rezervelor de apă dulce;
 reducerea populaţiilor şi dispariţia
speciilor ;
 epuizarea mineralelor;
Grija pentru mediu a devenit o activitate la modă astăzi,
prefixul „eco” este folosit peste tot. Dar mulți dintre noi
nici măcar nu realizăm profunzimea tuturor
problemelor. Desigur, este bine că o imensă umanitate de
oameni a devenit indiferentă față de viața planetei
noastre. Cu toate acestea, merită să ne dăm seama că
starea mediului depinde de fiecare persoană.
Orice locuitor al planetei poate efectua zilnic acțiuni
simple, care vor contribui la îmbunătățirea mediului. De
exemplu, puteți recicla deșeurile de hârtie și puteți reduce
consumul de apă, puteți economisi energie și puteți
arunca gunoiul la coș, puteți cultiva plante și puteți folosi
articole reutilizabile. Cu cât mai mulți oameni respectă
aceste reguli, cu atât vor fi mai multe șanse să ne salvăm
planeta.
    Toată lumea știe că, pentru a avea o alimentație rationala, nu este
suficient sa asiguram caloriile necesare, proteinele, grasimile,
glucidele si nici chiar vitaminele sau mineralele extrem de importante
pentru mentinerea vietii. Toate ingredientele necesare organismului
uman trebuie sa fie si sanatos. Or, ceea ce gasim in revista numai
sanatos nu e! Exista insa in fiecare hipermarket cate un colt al
produselor ecologice. Totusi, le cumparam pe celelalte, fiindca ne
bucuram ca-s ieftine in realitate, ele nu contribuie cu nimic la
sanatatea noastra, dimpotriva, ne fac rau. in schimb, alimentele
ecologice, desi costa mai mult, au gust mai bun si n-au reziduuri
toxice. Cheltuiala respectiva o puteti considera o investitie in
sanatatea proprie si a mediului ambiant. Practic, va scuteste de mersul
la medic. E o contributie la imbunatatirea calitatii vietii. 
 Metode de obtinere 100% naturale
Cand cumparam un aliment biologic, investim in propria
sanatate. Si nu numai. Contribuim la protectia sanatatii
agricultorilor care nu vor mai lucra cu substante
toxice. Ajutam la protectia apei, a aerului si a solului in care
sunt cultivate produse agricole ecologice.
 Ce este un produs alimentar ecologic (organic sau bio)?
 Este acel aliment care se obtine din materie prima
provenita din agricultura ecologica. Acest tip de agricultura
nu foloseste tehnologie poluanta, utilizeaza soiuri si specii cu
rezistenta sporita la conditiile de mediu, fertilitatea si
ameliorarea solului se fac numai prin metode naturale, iar
iradierea plantelor si cultivarea organismului modificat
genetic sunt strict interzise. Un produs bio nu este un
produs dietetic. Ouale, carnea, cerealele, fructele, legumele
ecologice marine din punct de vedere nutritional seamana
cu produse obisnuite. Diferenta consta in calitatea,
puritatea, gustul si virtutile lor naturale. N-au nimic chimic
sau sintetic in compozitia lor, si nu au temutii aditivi. Iar
produsele de origine animală nu continu urme de
antibiotice.
 Doar 20 de producatori eco in România!

    In Europa de Vest, agricultura bazata pe hormoni si organisme

modificate genetic luase un avint deosebit in deceniile trecute. Dar
lucrurile s-au inversat si astazi occidentalii practica o agricultura mult
mai sanatoasa decat noi. De aceea, si produse ecologice au mai mare
cautare. Fermierii, comerciantii unor astfel de alimente beneficiaza de
prevederi legale stricte, consumatorii fiind siguri de ceea ce
cumpara. România este printre tarile europene codase la agricultura
ecologică. In Franta, 1% din suprafata agricola utila este consacrata
acestui tip de agricultura, in Germania si Italia, cate 2%, Finlanda, 4%,
iar Suedia si Austria, 9% fiecare. Vecina noastra, Ungaria, este experta
deja in procesarea produselor ecologice. Desi dispunem de materie
prima ecologica si ar trebui ca Romania sa fie raiul agriculturii
ecologice, nu avem mai mult de 20 de producatori. Si acestia produc
mai mult pentru export!
Consumatorii români n-au incredere in alimentele cu eticheta „ae“,
cred ca sunt la fel cu cele conventionale, dar mai scumpe. Altii, le
cumpara doar din snobism. Cererea e mica, dar nutritionistii spera
ca situatia se va schimba, ca si romanii vor fi informati cu privire la
beneficiile alimentelor bio. in România se obține peste 280 de
produse agricole și alimentare bio și se importă peste 300, spun
statisticile. Principalele produse cerute de consumatorii români
anul trecut au fost zaharul brun ecologic, importat din Brazilia,
painea de secara, budinca si laptele vegetal, importate din
Germania, Polonia, Italia si Olanda.
 Cautati eticheta „ae“!
    Cu toate avantajele, alimentele organice au si cateva dezavantaje:
pretul ridicat (din cauza productivitatii mici) si gama destul de
restrinsa de produse. Desfacerea produselor ecologice se face de
regula in magazine speciale. Dar le gasim si in supermarket-
uri. Pentru ca un produs alimentar sa fie declarat ecologic, este
necesar ca minim 95% din
componentele sale sa fie ecologice. Produsele pot fi recunoscute dupa
inscriptiile „bio“, „ecologic“, „organic” sau sigla „ae“ (agricultura
ecologica) de pe eticheta. Numai Ministerul Agriculturii are dreptul
de a oferi sigla ecologica, prin acordul organismelor de inspectie si
certificare abilitate. De un singur lucru trebuie sa fiți siguri atunci
cand le cumparati: sunt cu adevarat bio, pentru ca au eticheta
„ecologic“ si acesta este acordata numai producatorilor controlati
riguros. Acum, ca stiti adevarul despre alimentele ecologice, nu le
mai ocoliti. Incercati sa renuntati macar o saptamana la produs
conventional si ve-ti simti imediat efectele binefacatoare ale noului
dumneavoastra orice stil de viata! 
 Bibliografie
https://ik-ptz.ru/ro/testy-ege---2014-po-russkomu-ya
zyku/kto-sozdal-termin-ekologiya-ekologiya.html
https://sites.google.com/site/naturamedicala/aliment
atia/hrana-ecologica
https://agrobiznes.md/10-lucruri-importante-despre-
alimentele-ecologice-pe-care-trebuie-sa-le-cunosti.ht
ml
https://www.scritub.com/geografie/ecologie/Definire
a-si-evolutia-ecologie3219132215.php
https://ro.warbletoncouncil.org/historia-ecologia-472
4#menu-2
Vă mulțumesc!