CULTIVAREA

ARDEIULUI
ediia a II-a, actualizat

Chiinu 2001

TEHNOLOGIA DE CULTIVARE A ARDEIULUI

1. Introducere n ara noastr sunt binevenite soiurile adaptate la condiiile noastre. Timpuriu: Lastocica, Mediu timpurii: Victoria, Bogatri, Lumina Medii: Podaroc Moldov, Gogoari: Coloboc, Merior, Rubinovi, Zolotoi Iubilei.
Oferta de gogoari pe piaa tot timpul este mai mic dect cea de ardei. i preul este deci mai convenabil.

2. Asolamentul Cmpul trebuie sa fie liber de ardei i Solonacee cel puin timp de 3 ani. 3. Creterea rsadului Semnatul se efectueaz n ultima decad a lunii februarie nceputul lunii martie, pentru a avea rsad peste 4560 zile. Rsadul de ardei crete fr repicare, cu densitatea 500700 pl/m2. Schema de semnat: 10x1,52 cm; 23 cm adncime. Norma de semnat: 78 g/m2.

Creterea rsadului in tablete, cuburi sau pahare de turb va permite sa pstrai bine rdcinile n timpul transplantrii, la fel va duce i la o recolt mai devreme i mai nalt. Se recomand umectarea seminelor n soluie de Ivin-H, 99,5% de 0,05% a preparatului la temperatura de 2022C cu norma de consum 2,0 l/kg i expoziia 24 ore, ce contribuie la: sporirea capacitii germinative, apariia concomitent a plantulelor, sporirea roadei timpurii i totale, obinerea produciei standard, Temperaturi pentru rsad: ziua 2228C; noaptea 1516 C. Temperaturile mai joase vor influena negativ asupra rezistenei plantelor la boli i va micora roada, inclusiv cea devreme. Fertilizarea rsadului: n timpul creterii rsadului vei aplica dou fertilizri suplimentare: 1) cu apariia primelor 12 frunze 2) peste 2 sptmni dup prima fertilizare cu Cristalin 30 g/m2 sau silitra 40 g, superfosfat 10 g, KCl 10g totul n 10 litri de apa. Dac nu dispunei de ngrminte minerale, putei folosi gina de gin diluat n ap n raportul 1 : 10. Clirea: 1014 zile nainte de plantare rsadul va fi clit prin aerisirea intens, micorarea temperaturilor i udatului. Cu o zi nainte de transplantare rsadul se va uda bine ca s putei sorta mai bine plantulele.
nainte de plantat se selecteaz cele mai bune plantule.

4. Transplantarea i schema de plantare Transplantarea se efectueaz la nceputul lunii mai, cnd plantele sunt de 15-20 cm i au frunze. Rsadul se va planta strict vertical n brazde bine udate, 1012 cm adncime. norma de plantare schema de plantare 7080.000 plante pe hectar 70 x 20 cm, sau (90 + 50) x 15 cm sau (80 + 40) x 20 cm

Pentru prinderea mai bun i sporirea roadei timpurii i totale se poate de efectuat scufundarea rdcinilor n soluie de Ivin-H cu concentraia de 0,05%. O densitate mai mare pna la 100110 000 pl./ha va da o recolta mai mare de soiuri timpurii i medii timpurii cu 2030%. Aa o densitate va forma mai mult umbr la suprafaa solului i va evita supranclzirea lui, deci plantele nu se vor vetezi. inei minte! Aa o densitate nalt cere o ngrijire special: fertilizare i irigare suplimentar. 5. Fertilizarea Sub artur este necesar s introducei gunoi de grajd 1520 tone/ha. ngrmintele minerale folosite nainte de plantare vor conine mai mult azot. Sub cultivarea adnc se introduc N120 P60 K60. n timpul sezonului este necesar s mai fertilizai o dat sau de dou ori.
5

1) 1012 zile dup plantare cu silitr amoniacal100 kg/ha 2) n timpul nfloririi si formrii fructului cu selitr amoniacal 100 kg/ha. 6. Irigarea Udatul se efectueaz n brazde, prin stropire peste fiecare 10 12 zile. Prima udare peste 7 10 zile dup transplantare, cu doza de 250 m/ha. Cnd ncepe nflorirea i formarea fructelor, mrii doza de ap pna la 400 500 m/ha. Pentru ardei cel mai efectiv mod de irigare este prin picurare. 7. ngrijirea Dup prima udare sau ploaie (peste 10-12 dup plantare) este necesar de efectuat afnarea ntre i n rnduri. Mai apoi afnarea se va efectua odat cu nimicirea buruienilor. Efectund al doilea prit trebuie de muuroit plantele, ce ridic rezistena culcrii plantelor i sporete roada total.
La ardei dou prituri nlocuesc o udare (aa numita udare uscat )

n caz de grindin pentru regeneraia mai rapid este necesar de efectuat ngrare suplimentar cu selitr amoniacal 100 kg/ha i o udare suplimentar. Avnd suprafee mari de ardei cu grad nalt de mburuenire, este necesar de folosit erbicide. n primul rnd, n cmpurile mburuienite cu ierburi perene:

Organismul nociv

Erbicid

Norma, Modul i termeni l/ha de utilizare Prin stropirea buruienilor n vegetaie toamna, nainte de arat.

Remarc Cmpuri predestinate pentru semnatul legumelor

Buruieni graRoundup, 2,06,0 minee i dicoti- 36% s.a. ledonate anuale i perene. Buruieni gra- Treflan, minee i dico- 24%c.e. tiledonate anuale. Buruieni dicotiledonate i graminee anuale 1,21,5

Prin stropirea Cu ncorsolului cu 3-5 zile porare n nainte de sdirea sol rsadului. Prin stropirea Ardei din solului cu 3-5 zile rsad nainte de sdirea rsadului

Triflurex, 1,21,5 24% c.e.

8. Duntori i maladii
Organismul nociv Musculia alb de ser, trip, pduchi Trip, pduchi Termen de utilizare La necesitate prin stropire n perioada de vegetaie -//Chimicale insecticide Actellic, 50% c.e. -//Sherpa 25% c.e. (Cymbush 25% c.e.) Doza 11,5l/ha 3,05,0 0,640,8 Remarc Cmp deschis Ser Ser. Afidele sunt vectori pentru bolile virotice

9. Recoltarea Recoltarea poate ncepe cnd ardeii sunt copi tehnic, adic fructul este format i crnos, sporit in greutate, cu un luciu tipic. n aa etap se recolteaz mai mult ardeii de form conic. Gogoarii de obicei se recolteaz cnd sunt copi biologic (roii, portocalii, bruni). n dependen de soi, roada poate fi pna la 300800 q/ha.