Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente: Ardei gras rosu, orez cu bob lung sau prefiert, ardei gras galben, morcov, mazare, ciuperci, un ou, sare, piper, ulei de masline, sos soia. Dificultate: medie Mod de preparare: Se fierbe in apa cu asre orezul, se scurge si api se clateste in apa rece. Morcovul, ardeii si ciupercile se taie bastonase si feliute. Se incing trei linguri de ulei de masline in tigaie si se calesc legumele la foc mare 2-3 minute. Se adauga orezul bine scurs si se calesc impreuna inca trei minute. Se adauga oul si se amesteca bine. Se adauga piper dupa gust si sosul de soia (dupa gust). Mod de servire: Se serveste cald, simplu sau ca garnitura la preperate chinezesti.
marunt, 1/2 legatura. Legumele nu trebuie sa fie perfect prajite, ele raman tarisoare.