Ghidul Fitosanitar Al Viticultorului

LILIANA TOMOIAG
GHIDUL FITOSANITAR AL VITICULTORULUI
Lucrarea a fost finanat n cadrul programului AGRAL Contract CEEX 47/2006 Titlul : ,,Soluii tehnologice avansate pentru limitarea declinului biologic produs de bacterii i ciuperci lignicole la via de vie n podgoriile din Romania,,
Director de proiect: Dr. ing. Liliana Tomoiag - SCDVV Blaj

Colaboratori: Dr. ing.Maria Oprea - ICDVV Bucureti Drd. Ioan Voiculescu - ICDVV Valea Calugareasc Dr. ing. Aurelia Podosu - SCDVV Odobesti Drd. Carmen Stoica - SCDVV Iasi Prof. Dr. Viorel Florian - USMV Cluj-Napoca
ISBN - 978-973-0-06169-7
INTRODUCERE
ntr-o planta ie viticol, daunele pot fi provocate de mai mul i factori: boli, insecte, erbicide, mamifere, psri, practici agricole, condi ii meteorologice etc. Pentru a preveni infec iile grave i pierderile de randament i calitate, identificarea corespunztoare a cauzelor care concur la originea daunelor st la baza elaborrii unui program de lupt antiparazitar, optim i ra ional. Elaborarea i implementarea tehnologiilor de protec ie fitosanitar ncepe cu fiecare nou ciclu de vegeta ie. Msurile care se impun pot varia de la un sezon la altul, n principal n func ie de severitatea atacului produs de patogeni, condi iile climatice, prezen a inoculului, istoricul maladiei, sensibilitatea soiurilor etc. Cu toate acestea, prezen a unui patogen n planta ie nu semnific n mod automat necesitatea tratamentului. n consecin , anumite boli pot fi devastatoare n unii ani i pot fi mai pu in importante, n al i ani. De aceea, viticultorul trebuie s verifice cultura, sistematic, n mod ideal, de dou ori, pe sptmn, pentru a monitoriza apari ia i dezvoltarea diverilor patogeni. Este important a se acorda aten ie primelor simptome ale atacului, deoarece interven iile orientate la nceputul infestrii asigur un control mai bun i, de cele mai multe ori, optimizeaz consumul de pesticide. Dup recoltare, trebuie s se verifice starea fitosanitar a planta iei, nainte i dup cderea frunzelor. Aceste observa ii au ca obiectiv evaluarea rezervei de inocul prezent la sfritul sezonului pe frunze i, de asemenea, pot facilita detectarea bolilor lemnului. Acest ghid fitosanitar are scopul de a oferi viticultorilor, un mijloc de informare rapid i eficient de diagnoz a celor mai frecven i patogeni ai vi ei de vie semnala i n podgoriile din Romnia i recomandri privind msurile tehnologice de protec ie fitosanitar, menite s controleze eficient atacul acestor inamici. Prezentarea ghidului este simpl i comod permi nd vizualizarea patogenilor i a simptomelor de atac, datorit fotografiilor color i schemelor. Dr. Ing. Liliana Tomoiag Cercettor principal I SCDVV Blaj
Cum utiliz m acest ghid ?

Profilul duntorilor, bolilor vi ei de vie i msurile de lupt anti-parazitar pot fi diferite, n func ie de circumstan e.Ideal este adaptarea tehnicilor i programelor fitosanitare la nivel de ferm sau parcel, n func ie de evolu ia agen ilor de dunare n raport cu fenofazele sensibile ale plantei la atacul patogenilor. n acest sens, n prezenta lucrare, bolile i duntorii sunt tratate pe stadii fenologice. Acelai parazit poate fi abordat n 3 sau 4 stadii (capitole diferite) n fiecare stadiu, viticultorul poate gsi informa ii despre: Stabilirea rapid i exact a cauzelor atacului sau diagnosticul Recunoaterea duntorilor i a auxiliarilor Simptomatologia bolilor Biologia agen ilor de dunare Condi ii favorabile atacului Strategia de combatere adoptat ; tehnici de, lupt profilactic, tratamente Momentul aplicrii tratamentului Alegerea pesticidului Aspectele tehnice ale viticulturii biologice figureaz n verde.
Repaus vegetativ nainte de dezmugurit
ncheierea strugurilor Prg
nflorit ncheierea strugurilor
Dezmugurit Debutul nfloritului
Prg Recoltat
Managementul integrat al bolilor Dunatorilor i buruienilor
Introducere
Acarienii eriofizi Acarienii tetranichizi Acarioza Antracnoza Arsura bacteriana Arsura soarelui Auxiliarii Caren e de nutri ie Cancerul bacterian Cloroza feric Cicada verde D un tori secundari Dezfrunzitul Erinoza Eutipoza Esca Excorioza F inarea Fitoplasmozele Filoxera Gerul iernii Grindina nnegrirea i moartea bra elor nghe urile trzii de prim var ntre inerea solului Mana vi ei de vie Molia frunzei (Pirala) Moliile strugurilor Posibile confuzii Ploni a verde Putregaiul alb Putregaiul cenuiu Putregaiul acid Putregaiul negru Rujeola Tripii Uscarea rahisului
15 18 17 21 19 32
48 47
68 68 60 67
49 77 31 34 16 46 12 22 20 79 14 56 10 11 29 27 26 28 25 24 25 43 55 42 53 5 62 61 63 66 67 71 71 72 72 74 38 54 60 68 80 96 101 102 103 104 110 114 115 70 75 40 64 66 59 70 72 76 75 74 78 52 54 42 68
Tabele
STADIILE FENOLOGICE DE CRETERE A VI EI DE VIE
A 01 Repaus vegetativ
B 03 Umflarea mugurilor
C 05 Punct verde vizibil
D 06 Dezmugurit
E 09 2-3 frunzuli e etalate
F 12 5-6 frunzuli e etalate inflorescen e vizibile
15 butoni florali nc aglomera i
H 17 butoni florali separa i
I 23 plin nflorit
J 27 legarea boabelor
J 29 bob de porumb
K 31 bob de mazre
L 33 Incheierea strugurilor
L 35 prg (nceput)
L37 Sfritul maturrii 19. debutul nfloritului- deschiderea primelor flori 25. sfritul nfloritului- 80% flori scuturate 36. mijlocul stadiului de prg
Stadii complementare: 02. debutul umflrii mugurilor 07. primele frunzuli e etalate 16. 8-9 frunzuli e 18. 10-12 frunzuli e
Protec ia fitosanitar
Protec ia fitosanitar reprezint una din verigile de baz a tehnologiei de cultur a vi ei de vie. n condi iile deterior rii permanente a mediului nconjur tor reorientarea sistemelor de produc ie viticol necesitate. n practic bazeaz spre tehnologii fitosanitare ra ionale a devenit o a bolilor i d un torilor vi ei de vie se combaterea ra ional
pe 4 elemente cheie: 1. cunoaterea culturii 2. cunoaterea parazi ilor, 3.
evaluarea riscurilor i 4. aplicarea tehnicilor de prevenire i combatere.
Cultura
A se cunoate !
cunoaterea sortimentului din zon i studiul comportrii soiurilor caracteristice la atacul condi iile pedologice i microclimatice specifice fiecrei parcele; principalilor agen i patogeni i duntori n vederea aplicrii unor tratamente diferen iate;
sensibilitatea plantei (fenofaza) n raport cu evolu ia patogenilor;
Parazi ii
cunoterea exact a biologiei patogenului n raport cu microclimatul, nivelul atacului i cunoaterea parametrilor de dezvoltare a agen ilor patogeni i a duntorilor n corela ie cu evolu ia condi iilor climatice i fenologia plantei n vederea stabilirii momentului optim de interven ie; toleran a soiurilor;
Evaluarea riscurilor
stabilirea rapid i exact a cauzelor atacului sau diagnosticul; biologice; nventarierea, urmrirea evolu iei organismelor duntoare i cunoaterea rezervei
cunoaterea pragului economic de dunare(PED) sau a pragului de interven ie;
Tehnici de prevenire i combatere

igiena cultural;
Msuri profilactice
aplicarea lucrrilor de ntre inere (copilit, dezfrunzit, crnit); recoltarea la momentul optim; aplicarea ra ional a ngrmintelor chimice;
aplicarea lucrrilor solului;
modul de ac iune, remanen a; caracteristicile toxicologice;
propiet ile substan ei active;
Caracteristicile produselor fitosanitare
riscuri la apari ia fenomenului de rezisten ;
suprafa a vegetal protejat; ora executrii tratamentului;
Calitatea aplicrii i evitarea pierderilor
buna cunoatere a utilajelor i a metodei de lucru;
reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact; pulverizarea corespunztoare, cu respectarea dozelor i a ritmului aplicrii; vnt solu ia acoper dispropor ionat suprafa a tratat; tratamentul dac ploaia este iminent; evita i s aplica i tratamentul dac viteza vntului depete 4-5 m/s; la viteze mai mari de evita i s aplica i tratamentele dac temperatura depete 25C-28C evita i s aplica i nu pstra i solu ia de la o zi la alta;
Riscuri i precauii
nu folosi i un produs care a fost expus la nghe sau cnd nu ave i siguran asupra eficacit ii produsului;
nu stropi i cnd planta este n plin nflorire;
Dezmugurit debutul nfloritului
Dezmugurit - debutul nfloritului

Inghe urile trzii de prim var
Vi a de vie devine sensibil la nghe urile trzii de primvar cnd temperatura, n intervalul: dezmugurit - creterea lstarilor, scade sub 2 C
Brumele i nghe urile trzii de primvar pot s survin n perioada: sfritul lunii martie,- nceputul lunii mai, provocnd distrugerea par ial sau total a lstarilor tineri. Mrimea pagubelor depinde de fenofaza de cretere n care se afl lstarii i de nivelul pe care l ating temperaturile sub 0 C. Practic, organele verzi sunt sensibile la frig i ger, ncepnd de la -1 C. Pragul biologic inferior este socotit pentru vrfurile lstarilor n cretere i frunzele tinere de la -0,1 0,7 C. Lstarii umezi pot suferi ns i la 0 C. Inflorescen ele nainte de nflorilre pier la -1 C, inflorescen ele pe durata nfloririi i imediat dup legarea boabelor sufer la - 0,5 C mai ales dac sunt afectate de o scdere mai important a temperaturii pe o durat mai lung de timp. Dac temperatura scade sub -1.-2 C, o durat mai lung de timp, vegeta ia este stopat Distrugerea frunzelor i lstarilor poate fi compensat de intrarea n cretere a internodiilor de la baz sau a ochilor axilari i dorminzi. Totui, ciclul vegetativ este ntrziat sau scurtat, iar vi ele sunt slbite. Daune pe lstarii tineri dup nghe Metode preventive indirecte: -alegerea soiurilor viguroase cu dezmugurire trzie (Cabernet Sauvignon, Galben de Odobeti, Afuz Ali ); -n viile situate la piciorul pantei, n depresiuni, se evit mobilizarea inutil a solului mai ales prin arturi adnci, pn la trecerea nghe ului. -amendamente i ngrminte fosfatice i potasice care contribuie la consolidarea rezisten ei vi elor la temperaturi sczute. -conducerea vi elor pe tulpini la o nl ime de 0,81,2 m fa de suprafa a solului pentru scoaterea coroanei butucului din zona cea mai geliv. -orientarea parcelelor spre expozi ii care se nclzesc mai mult n timpul zilei, n ordine descrescnd, sudic, estic i vestic -drenarea maselor de aer rece (perdele de protec ie, garduri vii ) Mijloace directe avertizarea nghe urilor (15 aprilie-15 mai) ecrane de protec ie din paie, rogojini, cartoane sau diferite materiale care s blocheze razele calorice la nivelul plantei. norii artificiali, ce urile, fumurile; n nop ile reci cnd temperatura scade la 1 C se recomand realizarea perdelelor de fum cu ajutorul: grmezilor fumigene din resturi organice gunoi de grajd paie umede, anvelope uzate umplute cu paie rumegu, lumnri fumigene. nclzirea aerului cu ajutorul aparatelor cu radia ii infraroii submersia (inundarea) care constituie o msur foarte simpl pentru viile situate n zona de es i vile joase. 10
n planta iile n care pornirea n vegeta ie a mugurilor de pe elementele de rod este neuniform, se recomand executarea unui ciupit timpuriu a lstarilor, n momentul cnd acetia au 5-6 frunzuli e, pentru stimularea emiterii copililor, uneori fertili, care vor servi totodat i la refacerea butucului ca elemente de vegeta ie sau chiar de rod pentru anul viitor; n planta iile pe rod, n care au pornit n vegeta ie numai o parte din mugurii situa i n partea de jos a butucului, se recomand pstrarea acestor lstari, dirijarea corespunztoare a acestora i legarea rsfirat i repetat, plivindu-se numai lstarii slabi; Fertilizarea suplimentar cu 80-90 kg s.a./ha ngrminte potasice i fosfatice ncorporate mecanizat. La ora actual, viticultorul poate opta pentru diferite solu ii de ntre inere a solului cu avantajele i/sau dezavantajele lor. n planta iile moderne sunt preferate solu iile mixte de ntre inere: erbicidarea pe rnd i nierbare ntre rnduri, este o solu ie dar, acest sistem nu este posibil n toate regiunile i pe toate tipurile de sol; erbicidare pe rnd i lucrarea solului ntre rnduri este o solu ie costisitoare; erbicidarea termic pe rnd i pritul ntre rnduri se folosete n viticultura biologic; Erbicidarea chimic pe rnd este o solu ie simpl i eficace care presupune: - localizarea erbicidelor pree i postemergente pe rndul de vi de vie pe o l ime de 50-60 cm - utilizarea diuzelor specifice; - aplicarea erbicidelor postemergente sistemice de contact pe ct posibil n perioada estival; - alternan a erbicidelor pentru a evita apari ia fenomenului de rezisten ; Alegerea erbicidelor n ultimele decenii se pune tot mai mult problema limitrii folosirii erbicidelor ca urmare a faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, nera ional a acestor produse poate avea numeroase urmri nedorite. n plus, eliminarea de pe pia a erbicidelor pe baz de Diuron sau rezisten a la erbicide inclusiv la glifosat, impune reconsiderarea strategiei de erbicidare . La ora actual, strategia de combatere chimic a buruienilor poate fi construit pornind de la o aplicare preemergent, urmat de o aplicare postemergent sau o singur aplicare postemergent. Se recomand utilizarea erbicidelor postemergente sistemice, nainte de dezmugurit, iar urmtoarele tratamente s se aplice cu postemergente de contact. nierbare natural sau sem nat
n viile afectate de nghe urile trzii de primvar se aplic opera iuni n verde cu scopul ndeprtrii prin tiere a tot ce este distrus de nghe , pentru stimularea noilor creteri.
Remedii dup ger
Dezmugurit-debutul nfloritului
ntre inerea solului
Viticultorul poate opta pentru unul din cele trei sisteme de nierbare, n func ie de tipul de sol i rezerva hidric poten ial; 1. nierbare permanent semnat sau spontan, n zonele unde rezerva hidric este ridicat (soluri profunde i argiloase); 2. nierbare permanent pe rndul al doilea semnat sau spontan n alternan n fiecare an n zonele unde rezerva hidric poten ial este medie ;
3. inierbare temporal semanat sau spontan, din septembrie pn n aprilie, n zonele unde rezerva hidric poten ial este redus pe soluri permeabile sau pu in profunde, semnatul se face nainte de recoltat i se distruge primvara n momentul dezmuguritului Viticultura biologic : Reglementrile din viticultura biologic interzice folosirea erbicidelor de orice fel i autorizeaz lucrarea solului, nierbarea natural sau semnat i erbicidarea termic. 11 Vezi p.86
Excorioza
Dezmugurit- debutul nfloritului
Forma asexuat: Phomopsis viticola (Sacc)( Bulit et al 1972), Forma sexuat: Cryptosporella viticola (Reddick Shean) Excorioza, considerat una din principalele boli ale lemnului este o boal de focar, ce atac prin excelen planta iile cu talie joas cu fertilitate ridicat i exces de umiditate. EXPRESIA SIMPTOMELOR Primvara, lstarii tineri infecta i sunt pipernici i i prezint pe internodiile bazale pete clorotice cu centrul de culoare inchis. Ca urmare a atacului, lstarii erbaceei devin fragili i se pot desprinde par ial sau total la eventuale traume climatice sau mecanice. Cei mai susceptibili la infec ie sunt lstarii tineri pn n fenofaza lstar 5-10 cm lungime. Frunzele simptomatice sunt mai mult sau mai pu in deformate. Pe limbul foliar, pe pe ioli i pe nervuri pot fi observate numeroase pete circulare mici (0,3-1,5 cm n diametru) clorotice, cu centrul ntunecat. ntr-un stadiu mai avansat al bolii, frunzele atacate se nglbenesc i cad prematur. Cnd leziunile apar n punctul de inser ie pe butuc, fisurile se adncesc, determinnd formarea unor esuturi cicatrizante, ngroate la baza coardelor. Localizarea parazitului la baza coardelor determin: moartea mugurilor bazali, trangularea respectiv, fragilitatea excesiv a coardelor care devin casante i se detaeaz uor la ocuri.
Simptome pe lstarii tineri
Necroze la baza coardelor
FACTORI FAVORIZAN I atacul este favorizat de condi iile climatice de la nceputul sezonului, n special de primveri reci i umede; ploile de primvar au un rol fundamental n germinarea i diseminarea ciupercii; germinarea este posibil n intervalul de temperatur cuprins ntre 1 i 37 C, cu un optim de 23 C; umiditatea relativ a aerului ridicat (90-100%), favorizeaz germinarea i dezvoltarea parazitului; poten ialul genetic i vrsta planta iilor. Planta iile cu vrst peste 10 ani sunt mai susceptibile la atac; toleran a soiului i a portaltoiului. Soiurile sensibile sunt: Feteasc alb, Feteasc regal, Merlot, Cardinal, Muscat Ottonel, Gras de Cotnari, Merlot, Italia. Portaltoii cu vigoare mare sunt mai sensibili, (Kober 5BB, Berl x Rup 140 Rg) comparativ cu portaltoii de vigoare mijlocie (Riparia Gloire, SO4) . 12
BIOLOGIA Primvara, tinerii lstari sunt coloniza i de ciuperc, n dou moduri: prin miceliul prezent deja n mugurii dorminzi i prin picnidii cu picnospori prezen i pe lemn, elibera i n condi ii de umiditate. Picnosporii inclui ntr-un gel (cili), sunt disemina i prin intermediul ploilor. Contaminarea tinerilor lstari are loc n perioada sensibil cuprins ntre ,,stadiul 05,, i ,,stadiul 09,,; Ciuperca ptrunde n interiorul plantei gazd, n special prin rnile tierilor de primvar. Ac iunea combinat a vntului i picturilor de ploaie asigur diseminarea patogenului. STRATEGIA DE LUPT Primvara, viticultorul trebuie s verifice foarte atent planta ia pentru a decide necesitatea ulterioar a tratamentelor. Tratamentele se aplic exclusiv n perioada sensibil, cuprins ntre dezmugurit ,,stadiul 06,, i fenofaza 2-3 frunzuli e etalate,, stadiul 09,,.n aceast perioad, tinerii lstari trebuie proteja i de contaminrile produse sub influen a ploilor. In absen a maladiei, nu se intervine. Strategie cu 2 tratamente primul tratament este pozi ionat cnd 50 % din muguri sunt n ,,stadiul 05,, cu produse de contact pe baz de mancozeb, maneb, propineb, metiram zinc, folpet; al doilea tratament este pozi ionat cnd 50 din muguri sunt n ,, stadiul 06,, utiliznd aceleai produse recomandate la primul tratament; Strategie cu un tratament se aplic cnd 40 % din muguri se afl n ,,stadiul 06,, cu produse pe baz de fosetil de Al, n decurs de cel mult 24 ore dup ploaie; tratamentele tardive, dup,, stadiul 09,, cnd 100% lstari sunt n fenofaza 2-3 frunzuli e, sunt inutile; aten ie mare la momentul aplicrii tratamentelor care, n general, nu se execut n acelai timp n toate parcelele ca urmare a neuniformit ii dezmuguritului, care poate evolua n mod diferit,de la o parcel la alta, datorit soiului, expozi iei, datei la care s-au efectuat tierile n uscat etc; Strategia de combatere a excoriozei pe vegetaie Primul tratament 50% muguri ,, In stadiul 05,, Al doilea tatament 50% muguri ,, n stadiul 06,, Vezi p.63
,,Stadiul 05,, Tratament unic cu ,, Stadiul 06 ,, Dezmugurit Punct verde Fosetil de Al 40% muguri in ,,Stadiul 06,, 13
,,Stadiul 09,, 2-3 frunzuli e etalate
Grindina

Daune dup cderea grindinei
Ploile cu grindin sunt, n general, manifestri locale, dei se cunosc zone frecvent bntuite de grindin, care provoac anual pagube, uneori dezastruoase pentru viticultori. Natura pagubelor difer, n func ie de sezonul i intensitatea fenomenului. O cdere timpurie i violent a acestora poate compromite formarea ochilor de rod pentru anul viitor, pe organele verzi ale vi ei de vie se produc rni mai mult sau mai pu in grave. Lstarii tineri pot fi dezarticula i,iar frunzele prezint limbul sfiat. O cdere n epoca nfloritului provoac meierea strugurilor
Mai trziu n perioada estival, grindina poate provoca pe boabele verzi plgi deschise i striviri puternice, fisurarea lor pe parcursul creterii i, n cele din urm, uscarea lor. n sistemele de cultur clasice la baza solului, n urma leziunilor cauzate de grindin boabele, pot fi infectate de ciuperca Coniella diplodiella. Cnd grindina se produce dup intrarea n prg a strugurilor, se observ scurgerea mustului i, prin spargerea boabelor, instalarea unor mucegaiuri care duc la compromiterea recoltei. n afara distrugerii par iale sau totale a recoltei anului n curs, consecin ele violente ale cderii grindinei se resimt mai mul i ani. Metode de ap rare mpotriva grindinei Tunurile antigrindin (distrugerea particulelor de ghea prin unda de oc a exploziilor) Inseminarea norilor (iodura de argint dispersat cu ajutorul unor fusee trase de la sol sau cu ajutorul avioanelor). Eficacitatea acestei metode nu a fost niciodat demonstrat. Plase antigrindin, ridicnd plase de polietilen, utilizate n acelai timp pentru protec ia mpotriva psrilor. Dezavantajul const n faptul c plasele acoper par ial frunziul i incomodeaz aplicarea produselor de uz fitosanitar n timpul tratamentului. Refacerea capacit ii de produc ie la viile grindinate n func ie de intensitatea daunelor i faza de vegeta ie n care se gsete vi a de vie, se alege i strategia de refacere a capacit ii de produc ie: Tratament cu zeam bordelez 1%, sau fungicide pe baz de: captan, folpet sau dichlofluanid aplicate n termen de maxim 20 de ore dup cderea grindinei pentru cicatrizarea rnilor i pentru a prentmpina atacurile de man; Praile repetate menite s elimine concuren a buruienilor; Tieri de reduc ie corespunztoare por iunilor de lemn distrus. Este necesar s se analizeze fiecare butuc n parte i opera iile aplicate s fie n func ie de specificul soiului i de mrimea daunelor; Pentru for area creterii lstarilor i pentru maturarea lor se vor administra ngrminte minerale azotoase, iar spre toamn, ngrminte fosfatice i potasice (ca, de altfel, la toate aceste tieri speciale), sau n complex 250 kg azot, 900 kg superfosfat, 500 kg sare potasic la hectar. Ingropatul obligatoriu la forma joas de conducere, pentru a ntmpina pierderile de ochi. 14
Acarienii eriofizi Calepitrimerus vitis i Colomerus vitis

Acarian eriofid Adultul Morfologie

Acarienii eriofizi ncadreaz specii de dimensiuni microscopice sub 0,2 mm lungime i 0,05 mm l ime (vizibili doar la binocular), cu corpul alungit, fusiform cu aspect viermiform de culoare alb-glbui pn la glbui portocaliu. Regiunea anterioar a corpului corespunde regiunii cefalice i, par ial, toracelui. Pe ea se inser dou perechi de picioare ndreptate nainte i dou perechi de apendice bucale,.constituind un fel de rostru n form de stilet, cu ajutorul crora acarienii n eap i sug hrana.
Elemente de biologie Ciclul biologic, respectiv alternarea genera iilor, caracteristic tipic eriofidelor care infesteaz plante cu frunze caduce din regiuni nord-temperate, comport ntre stadiul de ou i adult, 2 stadii larvare active (protonimfa i deutonimfa) alternnd cu dou stadii imobile (nimfocrisalidele i imagocrisalidele).Eriofizii ierneaz ca femel adult n colonii n mugurii, de la baza lstarilor. sau sub scoar . Primvara, la nceputul dezmuguritului, femelele ies din diapauz. Cele mai importante specii de acarieni eriofizi duntori ai vi ei de vie sunt Calepitrimerus vitis agentul acariozei i Colomerus vitis agentul erinozei vi ei de vie. Stabilirea pragului de interven ie Nivelul popual iei de la care se justific aplicarea strategiei de interven ie se determin printr-o simpl examinare a mugurilor i frunzelor cu lupa binocular. Dimensiunile microscopice ale duntorului i mimentismul fac dificil depistarea lui, de aceea PED-ul sau ,,Pragul de interven ie,, se stabilete att prin observa ii microscopice, ct i pe baza simptomelor vizibile pe lstari i frunze. n paralel, se verific prezen a speciilor utile (fitoseizi i cocinelide) pe din eantionul de muguri respectiv, frunze supus observa iilor Colonii de acarieni eriofizi sub scoar Primul sondaj se execut n fenofaza pre-dezmugurit, la nceputul lunii aprilie. n medie, se examineaz 100 ochi recolta i de la butuci afla i n diferite puncte ale parcelei. PED = 5-6 acarieni / mugure la umflarea mugurilor Al doilea sondaj se execut n post-dezmugurit, cnd se examineaz minim 100 frunzuli e /parcel. PED = 5-6 acarieni / frunz in post-dezmugurit sau 30 % frunze cu simptome de atac n parcelele n care prdtorii, sunt prezen i pe cel pu in 20 % din probele analizate n raport de cel pu in 1 prdtor/ 20 duntori prdtorii asigur controlul natural a popula iei sub PED deci tratamentele nu sunt necesare . Vezi p. 45 15
n Romnia, atacul produs de acarianul eriofid Colomerus vitis, cunoscut sub numele de erinoza sau bicarea vi ei de vie, creaz probleme, mai mult sau mai pu in grave, n toate arealele viticole. Simptome de erinoz pe frunze i ciorchini Mod de dunare Primvara, femelele se rspndesc pe partea superioar a tinerelor frunze unde, n eap provocnd formarea unor bici, (umflturi) de forma unor gale de dimensiuni variabile de 0,5 - 2 cm, de unde i denumirea atacului de bicarea sau erinoza vi ei de vie. n dreptul acestor gale are loc o hipertrofiere a perilor cuticulei inferioare i formarea unor pete pstoase. n prima faz a atacului, petele sunt sub iri i de culoare glbuie-albicioas, apoi devin mai mari, dense i cafenii, iar spre toamn, cafenii-brunii. La infestri puternice, acarienii pot ataca i pe iolul frunzelor, mugurii, crceii i ciorchinii. n urma atacului, frunzele se nglbenesc i cad, iar florile avorteaz Prevenire i combatere Metode agrotehnice-culturale; practicile culturale cu rol important n reducerea rezervei biologice limitarea nivelului popula iei de acarieni i se concretizeaz n: - aplicarea corect i la timp a tierilor n uscat; - strngerea i arderea materialului rezultat din tieri; - arturi adnci de toamn, cu ngroparea tuturor resturilor vegetale; - strngerea i arderea frunzelor czute i a coardelor rezultate din tierile n uscat, cu scopul distrugerii unui numr ct mai mare de femele hibernante; - men inerea curat a terenului, prin, prit mecanic sau manual;
Dezmugurit- debutul nfloritului Erinoza (Colomerus vitis sin. Eriophies vitis)
Metode chimice In parcelele n care prezen a simptomelor este redus, efectul secundar al sulfului aplicat n timpul campaniei contra maladiilor fungice este suficient pentru a men ine popula ia de acarieni sub Pragul Economic de Dunare (PED) n parcelele n care n anul precedent atacul de erinoza a fost puternic, se recomand aplicarea a 1-2 tratamente n perioada ,,stadiul 03,, muguri n stadiul de ln i ,,stadiul 06,, dezmugurit cu: produse pe baz de Sulf muiabil 4 kg/ha n combina ie cu un acaricid specific: Demitan 0,06 %; Torque 0,05 %; Neoron 0,08 %; Mitac EC 0,02 %. Tratamentele aplicate ulterior nu mai pot corecta simptomele tipice de erinoz aprute ini ial dar, blocheaz creterea popula iei, i respectiv extinderea ulterioar a atacului. Controlul biologic n ecosistemele viticole n echilibru acarienii fitofagi, sunt controla i de numeroi prdtori (specii care consum acarieni duntori): Coccinelidae (Stethorus punctillum Weise), unele specii Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae i Phytoseidae. Acarienii phytoseizii speciile: Typhlodromus pyri, Amblyseius andersoni, Typhlodromus aberrans. Protejarea popula iei de prdtori prin aplicarea unor tehnologii selective contribuie la men inerea duntorilor sub PED. Vezi p. 48 16
Acarianul eriofid Calepitrimerus vitis (Nal), agentul acariozei vi ei de vie, este rspndit n majoritatea zonelor viticole, n special n cele caracterizate prin umiditate i temperaturi moderate. Pagubele cauzate de acest duntor, sunt foarte importante mai ales n primverile reci i umede, ncepnd cu fenofaza de dezmugurit cnd creterile sunt lente. Acarioza sau scurtnodarea parazitar Daune Primvara, simptomele specifice atacului sunt: uscarea mugurilor, stoparea creterilor, atrofierea lstarilor n curs de cretere, internodii scurte n zig-zag, aspect denumit scurtnodare parazitar, lstari ramifica i ,lstari rigizi usca i par ial sau n ntregime, frunzuli e mici (form de linguri ), cu pilozitate abundent de culoare galben pai cu marginile brunificate (arse), uscarea par ial sau total a inflorescen elor de 1-3 cm lungime nc nersfirate considerat, cel mai pgubitor aspect al atacului, care poate produce pe nesim ite pierderi de peste 30 % din produc ie. Strategia de lupt Metode agrotehnice -aplicarea corect i la timp a tierilor n uscat (de primvar; -arturi adnci de primvar, cu ngroparea tuturor resturilor vegetale; - strngerea i arderea materialului rezultat din tieri i a frunzelor czute; - nierbarea ntre rnduri; Metode chimice Tratamentele se aplic exclusiv n condi iile depirii PED PED. = 5-6 acarieni / mugure in fenofaza de umflarea mugurilor PED = 5-6 acarieni / frunz in post-dezmugurit sau 30 % frunze cu simptome de atac n parcelele cu risc redus n care, prezen a simptomelor este redus, efectul secundar al sulfului aplicat n timpul campaniei contra maladiilor fungice, este sufficient pentru men inerea popula iei de acarieni sub PED In parcelele cu risc maxim, n care nivelul popula iei depete PED-ul o combatere eficient se asigur prin aplicarea a 1-2 tratamente dup cum urmeaz: -Tratamentul I se aplic n intervalul, ,,stadiul 03,, umflarea mugurilor - ,,stadiul 05 ,,punct verde cu- sulf muiabil 0,4%, complexat cu ulei mineral US1 0,5 %. -Tratamentul II se aplic n intervalul, ,,stadiul 06 ,,dezmugurit - ,,stadiul 09 ,,fenofaza de 2-3 frunzuli e cu: sulf muiabil 0,4% complexat cu un acaricid selectiv: Demitan 200 SC 0,06%, Milbenknoc 0,1 %,Torque 0,05%, Nissorun 0,1%, Envidor 0,5% Aten ie la fenomenul de rezisten ! Alterna i produsele din grupe diferite de substan e vezi Folosi i produse selective fa de prdtori Controlul biologic Protejarea typhlodromilor, cei mai importan i antagoniti ai acarienilor fitofagi, contribuie la restabilirea echilibrului natural n biosistemul prdtor/ duntor i implicit la reducerea, sau eliminarea tratamentelor chimice. In acest sens: n parcelele cu risc ridicat, controlul biologic se realizeaz, prin colonizarea natural sau artificial a parcelelor cu typhlodromi. Metoda se aplic, fie nainte de dezmugurit, prin amplasarea mnunchiurilor de coarde populate cu prdtori, fie primvara, prin introducerea lstarilor popula i cu typhlodromi. Vezi p.48 17
Acarioza Calepitrimerus vitis (Nal) sin. Phylocoptes vitis sin. Epitrymerus vitis Nal.
Grupa acarienilor tetranichizi cuprinde specii cu importan economic deosebit pentru v viticultur, avnd corpul de form oval, globuloas sau piriform, cu lungimea cuprins ntre 0,2 1,0 mm (perceptibili cu ochiul liber sau cu o lup de mn) pe care sunt inserate patru perechi de picioare. Ciclul biologic are loc prin transformri succesive,parcurgnd mai multe stadii: ou, larve, nimfe i adul i. Acarienii tetranichizi duntori sunt semnala i mai ales n zonele cu ierni relativ blnde i veri calde i secetoase Atacul timpuriu, n perioada dezmuguritului, provoac necroza primordiilor foliare i a viitorilor ciorchini, precum ideformarea lstarilor. Pentru identificarea acarienilor teranichizi duntori i, respectiv acarienii prdtori, efectuarea observa iilor este deosebit de important i necesit o minim practic n domeniu.
A nu se confunda ! Acarieni tetranichizi duntori Acarianulgalben Eotetranychus Acarianul comun Tetranychus urticae Acarieni utili prdtori Typhlodromii Acarieni indiferen i Tydeide
Acarienii tetranichizi duntori i prdtori
Dezmugurit- Debutul nfloritului
Acarianul rou Panonycus,ulmi
Specia
Talia Habitat
0,5 mm 0,5mm Pe ambele fe e Pe ale frunzei inferioar frunzei Foarte lent Roie cu dou rnduri de tuberculi albi purttori de peri Globuloas Ierneaz sub form de ou la baza mugurilor ecloziunea larvelor are loc la dezmugurit lent
Depla sare Culoare
0,5mm 0,5mm 0,5 mm fa a fa a Pe fa a inferioar a Pe fa a Pe a a frunzei i pe buruieni inferioar a inferioar n frunzei n frunzei apropierea apropierea nervurilor, nervurilor lent rapid rapid
Galben pal Galben verzui cu Albicioas spre oranj verzui, cu pete negre de oparte glbui, cteodat oranj granula ii negre i de alta a corpului Alungit Ierneaz ca femel adult sub scoar , femela devine activ la dezmugurit Mai globuloas dect E. carpini Ierneaz ca femel la baza coardelor sau n sol. Primvara colonizeaz flora spontan din apropierea butucilor Piriform Ierneaz n stadiul de femel adult fecundat pe diferi i arbuti Trapezoidal Ierneaz n stadiul de femel adult fecundat pe diferi i arbuti
Form a
Avnd in vedere faptul c dinamica popula iei de acarieni este proprie fiecrei parcele, printr-o simpl examinare a mugurilor i frunzelor cu lupa binocular, se determin nivelul popula iei, de la care se justific aplicarea strategiei de interven ie. Acarianul rou (Panonycus ulmi) PED = peste 30 ou/mugure, la umflarea mugurilor , sau prezen a oulor n 70% din mugurii PED = 5 6 forme mobile / frunz, sau 60 % frunze cu simptome de atac, nainte de nflorit PED = 3 5 acarieni / frunz, sau 30 % frunze cu simptome de atac, in perioada estival Acarianul comun (Tetranychus urticae) PED = 5-6 acarieni/ frunz sau 20% frunze cu simptome de atac, n fenofaza de 2-3 frunzuli e; PED = 6-7 acarieni/ frunz sau 50% frunze cu simptome de atac, n perioada estival Vezi p. 44 18
Ciclul biologic
Dezmugurit- Debutul nfloritului Arsura bacterian

Xylophilus ampelinus sin. Xanthomonas ampelina sin. Erwinia vitivora Expresia simptomelorArsura bacterian este o boal sistemic de focar, uor confundabil cu Excorioza i Eutipoza vi ei de vie. Simptomele sunt vizibile primvara odat cu pornirea n vegeta ie, pn la sfritul lunii iunie Simptome pe lstarii tineri Primvara, n fenofaza dezmugurit, butucii infecta i sunt debili, pipernici i i pornesc neuniform n vegeta ie. Pe tinerii muguri infecta i, apar mai nti pete necrotice superficiale, care, ulterior, se extind i determin crparea longitudinal a mugurilor, brunificarea i uscarea lor. Lstarii tineri invada i de bacterii pe cale vascular, se vestejesc, se necrozeaz, apoi se usuc. Simptome pe frunze Frunzele tinere, contaminate, prezint arsuri marginale i uneori fisuri longitudinale necrozate pe pe iol. Prin ntreruperea alimenta iei hidrice frunzele se decoloreaz, se deformeaz i cad prematur. Atacul precoce pe inflorescen e determin o necrozare a butonilor florali i apari ia fenomenului de meiere.
FACTORI FAVORIZAN I Climat cald i umed; Temperatura optim dezvoltrii bacteriei 20-25 C; Renun area la produsele cuprice; Soiuri sensibile:Chardonny, Pinoit noir, Merlot; Ploile i vntul favorizeaz diseminarea bacteriilor superficiale; BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE Xylophilus ampelinus este o bacterie gramnegativ aerobic care se conserv pe partea aerian a plantei n special la baza coardelor infectate i pe resturile de pe sol. Infec iile primare se produc n fenofaza de 2-3 frunzuli e. Contaminarea are loc pe cale natural, prin seva scurs de pe sec iunile coardelor, n timpul tierilor, sau accidental prin rnile provocate cu ocazia tierilor i desfrunzitului mecanic. Patogenul poate supravie ui vreme ndelungat n stare latent, dar n condi ii de mediu favorabile poate avea o dezvoltare exploziv. STRATEGIA DE LUPT Aplicarea riguroas a tratamentelor primvara ncepnd cu fenofaza de umflarea mugurilor ,,stadiul 03,, pn n ,,stadiul 09,, sau 5-6 frunzuli e etalate: Se aplic minim 2 tratamente cu zeama bordelez 2% sau tratamente prin asocierea cuprului cu ditiocarbama i. Primul tratament n ,,stadiul 03,, i urmtorul n ,,stadiul 09,, Dup ,,stadiul 09,,sunt recomandate tratamentele mixte man-bacterioz utilind produse anti- peronosporice asociate cu cupru sau ditiocarbama i. n caz de grindin, tratamentele se aplic n maxim 12 ore.dup grindin cu zeam bordelez 2% Vezi p. 46 19
sin. Phylloxera vitifolii n Romnia, n ultimii ani, ca urmare a extinderii suprafe elor cultivate cu hibrizi productori direc i, simptomele atacului de filoxera galicol pe frunzele s-au extins ngrijortor. Gale pe frunze Forma galicol Forma galicol atac frunzele de la vrful lstarilor. In urma n eprii i sugerii sucului celular, pe partea inferioar a frunzelor apar gale sub forma unor urne neregulate, de mrimea unui bob de mzriche sau de mazre. La nceput, galele au o culoare galben-verzuie, iar apoi cafeniu-brunii. Pe o frunz se pot forma 15-30 gale. In urma atacului metabolismul frunzelor este redus, ceea ce determin ca lemnul lstarilor s nu se matureze. Atacul formei galicole prezint importan pentru planta iile de portaltoi, ob inndu-se un material de slab calitate. Biologie. Filoxera prezint dou cicluri bine distincte: a) un ciclu complet pe vi ele americane (Vitis riparia, Vitis rupestris), prezentnd cele 4 forme morfologice: galicol, radicicol, sexupar i sexuat; b) un ciclu incomplet pe vi ele europene (Vitis vinifera), fiind reprezentat n principal prin foma radicicol, care se dezvolt pe pr ile subterane;
Dezmugurit- Debutul nfloritului Filoxera galicol Phylloxera vastatrix sin. Daktulosphaira vitifolie;
Combaterea indirect: Metoda cea mai eficient i sigur de prevenire a atacului este altoirea soiurilor de vi european pe portaltoi americani rezisten i. Portaltoii folosi i pn n prezent au o rezisten diferit la atacul filoxerei. Singura specie imun este considerat Vitis rotundifolia. O rezisten bun au i speciile Vitis riparia, V. Rupestris, V. Cordifolia, V. Cinerea, V. Berlandierii. Cultura vi elor nobile nealtoite pe terenuri nisipoase. Solurile nisipoase care con in 60 % siliciu sunt anti-filoxerice. Combaterea mecanic a filoxerei galicole prin culegerea i distrugerea lstarilor cu prima serie de gale pe frunze, cunoscnd c,n general, frecven a galelor din prima serie este redus, aa c adunarea i distrugerea lor nu necesit mult timp. Lupta chimic: n planta ii nfiin ate pe rdcini proprii sau n planta iile de portaltoi i HPD, tratamentele chimice se aplic n focarele cu atac cunoscute din anul anterior PED= 5% frunze cu gale. Momentul optim aplicrii este primvara, n intervalul dezmugurit - degajarea primelor 23 frunze, corespunztor migrrii larvelor de fundatrix spre organele verzi ale plantei. Aplicarea tratamentelor nu trebuie s depeasc momentul nchiderii primelor gale. Sunt de preferat produsele cu efect translaminant, de contact i ingestie: Calypso 480 SC 0,02 %; Actara 25 WG 0,02 %; Confidor 10 SL 0,075 Controlul biologic Inmul irea acestui duntor este frnat de activitatea unor organisme entomofage, prdtoare: acarieni prdtori, Carabidae, Coccinellidae, i Dtophylinidae; Chrysopidae i Antocoridae, coleoptere (Coccinelidae) i diptere (Syrpidae) 20
Strategia de lupt
Elsinoe ampelina sin Gloeosporium ampelophagum Antracnoza este printre primele boli care se manifest n planta iile viticole, primvara. Ciuperca atac toate organele verzi ale vi ei de vie, mai ales cnd sunt tinere i suculente. n ara noastr, antracnoza este o boal frecvent la hibrizii productori direc i, dar se ntlnete i pe unele soiuri nobile cum sunt: Regina viilor, Cardinal, Feteasc regal, Chaselas Dore Manifestarea simptomelor Simptome pe lstarii tineri i frunze Simptome pe lstari. Primele simptome apar primvara pe lstarii tineri erbacei. Atacul provoac apari ia unor leziuni mici, eliptice sau neregulate, cenuii-violacee, cu o bordur mai ridicat de culoare negricioas, asemntoare rnilor provocate de grindin. n general lstarii ataca i au internodiile scurte i poart frunze mici i palide, iar partea dinspre vrf pare ca ars (carbonizat), de unde i denumirea popular a bolii de crbunele vi ei de vie
Antracnoza
Simptome pe frunze. Pe frunze, atacul se manifest prin apari ia unor pete cu marginile clar delimitate, n mod obinuit circulare cu diametrul pn la 2,5 mm, amplasate n special de-a lungul nervurilor.Cnd sunt atacate nervurile, mai ales la frunzele tinere, limbul se rsucete, frunzele se clorozeaz se usuc i cad prematur Condiii favorabile - Existen a n planta ie a unui focar de atac; - Lungimea lstarului 5 cm; - Precipita iile abundente i umiditatea relativ a aerului > 85% sunt principalii factori; - Germinarea conidiilor are loc numai n picturi de ap; -Temperatura nu constituie un factor limitativ; conidiile germineaz ntre 2-10 C; Biologie i epidemiologie Ciuperca se conserv sub form de miceliu sclero ial pe coarde (unde poate supravie ui 3 pn la 5 ani) i sub forma unui miceliu de rezisten pe suprafa a boabelor infectate i czute pe sol. Sporularea este favorizat de prezen a condi iilor de umiditate admosferic i ap sub form de picturi. Dispersate prin picturi de ploaie (umectare 12 ore) conidiile ptrund n muguri apoi pe frunze i lstari sau n crpturile butucilor bolnavi producnd infec ia primar Profilaxia urmrete: respectarea strict a msurilor de carantin fitosanitar, tiut fiind faptul c boala se rspndete masiv prin circula ia materialului sditor afectat: Metode chimice Aplicarea preventiv a unui tratament la umflarea mugurilor cu sulf muiabil limiteaz sursa de infec ie: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU 0,3%; Aplicarea a 2-3 tratamente nainte de nflorit cu produse cuprice reduce atacul acestei periculoase boli: Bouillie bordelaise 0,5 %; Champion 50 WP 0,3 %; Kocide 101 50 WP 0,4%; Funguran OH 50 WP 0,3 %; Vitra 0,2 %; Super Champ FL 0,3%;; Blue shield 50 WG 0,2 %; Cupritim 0,3 %; Kocide 2000 0,15 etc.sau produse pe baz de benomil (Benlate 50 WP 0,06 1,0 %, Benomil 50 WP) Dup nflorit tratamentele anti-peronosporice aplicate corespunztor asigur protec ia simultan att a manei ct i a antracnozei. Vezi p. 57

21
ncepnd cu fenofaza de dezmugurit, lupta anti-oidium se aplic diferen iat pe zone viticole, n func ie de atacul din anul precedent, prezen a soiurilor sensibile i condi iile climatice din anul n curs. Simptomatologie Simptome pe lstarii tineri
Dezmugurit- Debutul nfloritului Finarea viei de vie Uncinula necator-Forma conidian. Oidium tukeri
Primvara, ncepnd cu fenofaza de 5-6 frunzuli e, lstarii care apar din mugurii contamina i n anul precedent au creteri reduse (scurt-nodare), cu frunze crispate. La soiurile foarte sensibile, lstarii capt un aspect caduc cunoscut sub denumirea de drapel,, Infec iile de oidium pe frunze au, n general, un caracter de focare localizate. Primele manifestri ale atacului sunt caracterizate prin apari ia unor pete uleioase, pe partea superioar a frunzelor (adesea similare cu petele uleioase de man) i o nnegrire a nervurilor pe fa a inferioar a frunzelor n dreptul zonelor atacate. In scurt timp, la nivelul petelor pe ambele fe e ale frunzei, apare o psl, alb cenuie, cu aspect purverulent. Ca urmare a distrugerii esuturilor de ctre miceliul ciupercii, frunzele se gofreaz, bordura limbului se rsucete spre partea superioar ntr-o conforma ie de cup
Psla alb cenuie pe frunze
Ciclul biologic Agentul patogen ierneaz sub form de miceliu de rezisten n mugurii de iarn (forma asexuat) i n organe de fructificare (cleistoteci) formate pe organele atacate ndeosebi pe scoar i butuc (forma sexuat). n planta iile viticole din ara noastr, transmiterea bolii de la un an la altul are loc ndeosebi prin miceliul de rezisten din muguri. Primvara, miceliul crete odat cu pornirea mugurilor n vegeta ie. Pe miceliu activ se diferen iaz conidiofori i conidii prin care se realizeaz infec iile primare. Perioada de incuba ie variaz ntre 5-7 zile n func ie de temperatur. Conidiile dispersate de vnt i ap, asigur rspndirea bolii n cursul perioadei de vegeta ie. Faza de sporulare intens se produce n general la interval de 15-20 de zile dup apari ia simptomelor. Condiii favorabile. Temperatura este factorul determinant; pragul inferior de dezvoltare a miceliului este 5C, iar sporularea poate avea loc la 8 C. Temperatura optim de dezvoltare a ciupercii este de 2528 C. Germina ia conidiilor este inhibat la temperaturi mai mari de 30C; Umiditatea influen eaz foarte pu in evolu ia bolii, dar contribuie la extinderea ciupercii. Pentru germinare conidiile au nevoie de minim 20% umiditatea atmosferic, optimul fiind cuprins ntre 50-65 %; Ploile reduse (fine) favorizeaz germinarea mrind umiditatea aerului. Din contr, ploile violente care spal foliajul, mpiedic germina ia sporilor; Lumina difuz exercit o ac iune favorabil germinrii i sporulrii ciupercii, n schimb razele solare directe au o ac iune nociv asupra conidiilor; Vntul faciliteaz diseminarea; Soiuri sensibile: Tmioas romneasc, Riesling italian, Bbeasc neagr, Chardone, Muscat de Hamburg, Afuz Ali, Italia, Coarn neagr; 22
Profilaxia: Pentru limitarea sursei de infec ie n zonele endemice cu rezerv biologic mare i condi ii climatice favorabile se recomand: aplicarea corect a tierilor n uscat pentru a asigura echilibrarea butucului i a evita dezvoltarea inutil a frunziului care prin transpira ie mrete umiditatea aerului, ceea ce duce la favorizarea bolii; arderea lemnului rezultat din tieri n focarele de atac, pentru a reduce rezerva biologic aplicarea corect a lucrrilor n verde: desfrunzitul n zona ciorchinilor, plivitul lstarilor sterili, copilitul, crnitul.pentru mbunt irea circula iei arerului i o mai bun penetrare a fungicidelor; lucrrile solului pentru pstrarea curat a terenului; plantarea soiurilor rezistente. Pu in atacate sunt soiurile: Gras, Feteasc regal, Merlot, Cabernet Sauwignon; Strategia de combatere Lupta chimic se bazeaz pe pozi ionarea primului tratament, alegerea produselor i rata lor de aplicare (7 la 10 zile pentru produsele de contact 12-14 zile pentru produsele penetrate sau sistemice. Pozi ionarea primului tratament In zonele de risc, n care ciuperca atac n fiecare an, primul tratament se aplic preventiv ncepnd cu stadiul 2-3 frunzuli e etalate, protec ia continund pn n pragul fenofazei de prg; In zonele cu risc redus, n care oidiumul nu este periculos, n sensul ca nu atac n fiecare an i apare dup nflorit, primul tratament se aplic cu 10 zile nainte de nflorit, n fenofaza butoni florari separa i. Protec ia continu pn n pragul fenofazei de prg In zone de risc Primul Tratament Tratamentul nr.2 Tratamentul nr.3 Fenofaza 2-3 frunzulie etalate Fenofaza 5-6 frunzulie etalate Butoni florali separai sau 10 zile nainte de
nflorit
Tratamentul nr.1 Alegerea produselor Exist o gam variat de fungicide anti-oidium: fungicide de contact, care asigur protec ie 8-10 zile: pe baz de Dinocap, sau sulf: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU 0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%, Sulfomat PU 0,4%. Fungicide sistemice care asigur protec ie 1214 zile : Crystal 250 SC 0,01 %, Falcon 460 EC 0,01%. Folicur Solo 250 EW 0,04%, Orius 255 EW 0,04, Vectra 10 SC 0,025%, Topas 100EC 0,025%, Sumi 8 12,5 WP 0,015%, Systhane 12 E 0,02% .Fungicide polivalente: Quadris SC, Stroby DF, clair WG, Shavit F etc. Se mai recomand ! - Reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact; - Intervalele dintre stropiri trebuie scurtate n perioadele cu vreme cald i uscat i prelungite n perioadele reci i bogate n ploi. Viticultura biologic : In fermele cu combatere biologic a fost acceptat sulful praf sau pulbere muiabil cu eficacitate mpotriva oidiumului n toate fazele fenologice. Sulful muiabil se poate combina cu 1/3 bentonit; Biofungicide pe baz de Ampelomyces quisqualis (35g/ha) Vezi p. 37 23
In zonele cu risc redus
D
i e
Putregaiul negru al vi ei de vie este o boal de focar cu o epidemiologie caracteristic i evolu ie rapid. n condi ii favorabile, atacul se extinde exploziv, producnd adevrate epidemii. SIMPTOMATOLOGIE Simptome pe frunze Primele simptome se manifest primvara, pe frunzele tinere de la baza butucului, sub forma unor pete mai mult sau mai pu in circulare, (cu diametrul 2-10 mm), de culoare brun-glbuie, cu halou brun negricios. n scurt timp, esuturile din centrul petelor se necrozeaz, i, n dreptul lor, pe ambele fe e ale frunzelor, apar forma iuni punctiforme negre (picnidii cu picnosporii). Sunt sensibili la atac lstarii tineri de 10-20 cm. Pe lstarii erbacei atacul se manifest sub forma unor pete oval-alungite, care evolueaz n cangrene adnci, de culoare purpuriu- nchis, purttoare de germeni (picnidii punctiforme negre).
Dezmugurit- Debutul nfloritului Putregaiul negru Guignardia bidwellii
CONDI II FAVORABILE Existen a n planta ie a unui focar de infec ie; Ploi prelungite, infec iile se produc dac, organele susceptibile sunt umectate, minim 6-7 ore; Temperatura minim de germinare a sporilor 9C; BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE Ciclul de dezvoltare a ciupercii, este puternic influen at de umiditate i temperatur. Fungul patogen ierneaz n principal sub form de peritecii, (fructifica iile sexuate) pe strugurii mumifia i, pe boabele czute pe sol i, sub form de picnidii (organele de reproducere asexuat), pe lemnul i frunzele bolnave. Primele contaminri sunt posibile primvara n fenofaza 2-3 frunzuli e etalate, cnd temperatura depete 90 C i intervin ploi prelungite. n aceste condi ii are loc emisia de ascospori din peritecii,care contamineaz frunzele, florile i fructele tinere i produc majoritatea infec iilor primare. Profilaxia: Pentru limitarea sursei de infec ie, n zonele endemice cu rezerv biologic mare i condi ii climatice favorabile se recomand: - Strngerea i distrugerea prin ardere a strugurilor mumifia i; - Arderea materialului infectat rezultat dup tieri; - Arturi adnci de primvar, pentru a ncorpora boabele mumifiate czute pe sol; STRATEGIA DE LUPT Dac n podgorie exist un precedent al atacului de putregai negru pe frunze i pe struguri, se recomand aplicarea tratamentelor preventive, n urmtoarele fenofaze considerate foarte sensibile la atac: lstar de 4-8 cm; ,,stadiul 09,, lstar de 15 cm; nainte de nflorit; dup nflorit; Dup aceste tratamente esen iale, dac vremea este ploioas i ce oas, tratamentele continu la interval de 10 14 zile. Stropirile pot fi discontinue cnd vremea devine uscat. Tratamentele se aplic cu produse care se folosesc n mod curent n combaterea manei i finrii vi ei de vie care controleaz simultan i putregaiul negru: Mikal 0,3%, Folpan 0,2% , Verita 0,06%, Antracol 70WP 0,2-0,3%Topas 0,03%, Quadrix 0,08%, clair 49 WG 0,05% Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW 0,04% etc Vezi p. 52 24
Rujeola - Boala petelor roii - Pseudopeziza tracheiphilla

Rujeola este o boal specific frunzelor vi ei de vie. Foarte rar, n cazul unui atac puternic, sunt afecta i i ciorchinii. n aceste condi ii, pierderea recoltei poate fi total. Simptome pe frunze Simptomatologie Infec iile pe frunze, se produc ealonat din aprilie pn la sfritul lunii iulie. Primele simptome se manifest n iunie, pe frunzele de la baza lstarilor (primele 4-5 frunzulite), sub forma unor pete mici, palide internervuriene, fr contur bine delimitat. Odat cu evolu ia atacului, petele devin mai evidente i capt o culoare specific soiului respectiv, brun cu contur glbui la soiurile albe, i rou-rubiniu cu bordur verzuie la soiurile roii,. Biologie Rujeola, prezint un singur ciclu de infec ie pe an, singura surs de infec ie fiind ascosporii. Ciuperca ierneaz saprofit pe frunzele moarte czute pe sol, unde ciuperca poate supravie ui mai mul i ani Strategia de lupt Lupta contra rujeolei vi ei de vie este necesar n zonele unde maladia este realmente prezent sau a fost semnalat n anul precedent. Tratamentele preventive, la intervale regulate, ncepnd fenofaza de 4- 5 frunzuli e, cu produse care se folosesc n mod curent n combaterea manei vi ei de vie, controleaz simultan i rujeola. In general, pn la primul tratament anti-peronosporic, sunt necesare 1-2 interven ii la interval de 8-10 zile. Dup nflorit, tratamentele anti-peronosporice asigur controlul ciupercii. Vezi p. 39
Putregaiul cenuiu
Forma sexuat : Sclerotinia fuckeliana sin. Botryotinia fuckeliana Forma asexuat : Botrytis cinerea Simptomatologie n primverile ploioase, sclero ii, organele de rezisten ale ciupercii Botrytis cinerea, emit fructifica ii asexuate (conidiofori cu conidii) iar vntul produce diseminarea conidiilor. Dac umiditatea se men ine sporii vor germina i vor produce infec ia primar pe organele cele mai sensibile: lstari tineri, inflorescen e (inclusiv pr ile florale). Atacul se manifest sub forma unor pete brune acoperite cu o psl cenuiu pulverulent caracteristic, producnd brunificarea, uscarea i cderea inflorescen elor tinere. Aceste aspecte, de cele mai multe ori neglijate de ctre viticultori, pot produce pagube deosebite. n plus, creaz rezerva biologic pentru atacurile ulterioare. Strategie de lupt Infec iile cu botrytis se pot produce ncepnd cu fenofaza lstar de 10-15 cm lungime, dac concomitent cu nregistrarea unei temperaturi medii de 15 C, aparatul foliar este umectat 15 ore consecutiv (ploi de durat),, Regula de 15,,. n aceste condi ii se recomand ca tratamentele preflorale contra manei vi ei de vie, s se aplice produse polivalente cu efect simultan i asupra botrytisului: Euparen 50 WP 0,25%; Folicur E 0,25%,Euparen multi 50WP 0,2%, Folicur multi 50WP 0,2- 0,25%, Folpan 50 WP 0,2 %; Forum Star WDG 0,175 %; Shavit F 71,5 WP 0,2 %, Quadris SC 0,075%), clair 49 WG 0,5%. Vezi p. 40 25
Dezmugurit- Debutul nfloritului Moliile strugurilor Gen. I-a
n Romnia, dou specii de molii pot produce probleme viticultorilor Lobesia botrana s sau Eudemisul, Clysia ambiguella sau cochilisul. Evolu ia acestor specii n timp prezint o anumit periodicitate. Dup o perioad de cretere continuu a nivelului popula iei de molii, la ora actual are loc o perioad de depresiune, nivelul popula iei reducndu-se mult. Lobesia botrana Moliile strugurilor ( Lobesia botrana i Clysia ambiguella) Fluturii au dimensiuni aproximativ identice de 5-8 mm. Corpul i aripile sunt acoperite cu solzi de diferite culori. Larvele sunt omizi, foarte variate ca nf iare dar cu caractere generale comune. Cele mai multe specii au trei perechi de picioare toracice i cinci perechi de picioare simple abdominale. Pupa este de tip obtecta. Biologie Adul ii genera iei hibernante zboar n prima decad a lunii mai, cnd temperatura medie zilnic a aerului atinge 15C (t = 10C), respectiv cnd a treia frunz a lstarilor are diametrul de 3 cm. Ecloziunea larvelor debuteaz ncepnd cu ,,stadiul 15-16,, i se intensific odat cu creterea temperaturi. Prezint 5 vrste larvare, L1 are 1-1,5 mm iar L5 lungimea larvelor ajunge n ultima vrst pn la 11 mm Daune Larvele genera iei I-a atac la nceput inflorecen ele, pe care le nfoar cu fire de mtase de culoare albicioas, sub form de cuiburi sau glomerule. Prevenirea riscurilor: Pentru avertizarea tratamentelor se iau n calcul nivelul popula iilor (PED), i dup caz vrful curbei de zbor stabilit cu ajutorul capcanelor feromonale de supraveghere, 1-3 capcane/Ha, amplasate n fenofaza de umflarea mugurilor. Observa iile din teren rmn deosebit de utile deorece situa ia din teren poate fi foarte eterogen. - PED = 2-3 crisalide / 30 butuci, la umflarea mugurilor. - PED = 30 glomerule / 100 ciorchini, pe vegeta ie Strategia de lupt se decide n func ie de nivelul atacului. Sunt de preferat metodele biologice de control. Combaterea chimic se aplic numai n condi iile unui pericol real de atac (determinat pe baza PED-ului). Mijloace biologice Folosirea biopreparatelor pe baz de Bacillus thuringiensis: la apari ia primelor larve (larvele de vrste mici) :Dipel 2 X WP 0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %, Thuringin 0,3 %. Folosirea de tehnici de confuzie sexual, (capcane). n general sunt necesare 5-capcane / ha n func ie de nivelul popula iei au avantajul c func ioneaz tot sezonul i combat simultan ambele specii. Capcane feromonale lipicioase tip AtraBot pentru Lobesia i AtramBIG pentru Eupoecilia 30 buc/ha Lansarea de viespi parazite entomofage (Trichogama), crescute artificial. Se recomand 100-200 mii/ha n perioada de pont. 26 Vezi p. 51
Clysia ambiguella
Atac de larve
Confuzia sexual

Mijloace chimice Pentru combatere sunt recomandate insecticide cu toxicitate redus, selective fa de entomofauna util, din urmtoarele grupe de substan e: Inhibitori ai metamorfozei artropodelor: se aplic la debutul ecloziunii larvelor i se reia dup 15 zile dac ecloziunea continu: Cascade 5 EC 0,1 %; Nomolt 15 SC 0,05 %; Sonet 100 EC 0,05 %; Match EC 0,05 % Regulatori de cretere: ICI se aplic la 6 zile dup debutul ecloziunii larvare: Insegar 25 WP 0,03 % Piretroizi de sintez: se aplic la debutul ecloziunii larvelor i se reia dup 15 zile dac ecloziunea continu: Karate 25 EC 0,025 %, Fastac 10 EC 0,02 %, Chinmix 5 EC 0,03 %, Cloronicotinidelor: se aplic la debutul ecloziunii larvelor i se reia dup 15 zile dac ecloziunea continu: Calypso 480 SC 0,02 % Carbamice: aplicate la apari ia n mas a fiecrei genera ii: Sevin 85 WP 0,15 %, Victenon 50 WP 0,1 %, Marschal 25 CE 0,1 %.
Capcane feromonale
Pirala sau Molia frunzei vi ei de vie Sparganotis pileriana

Primvara pagubele produse de pirala vi ei de vie pot fi foarte importante. Frunzele de la extremitatea lstarilor de vi de vie pot fi n totalitate devorate. Adult Adultul este un fluture cu activitate crepuscular, zborul are loc in iulie august. Larva, este o omid adevrat care, la completa dezvoltare, poate atinge 2,5-3,0 cm lungime. Biologie Ierneaz n stadiul de larv neonat, ntr-un cocon mtsos, sub scoar a par ial exfoliat a butucilor i coardelor mai groase, n crpturile aracilor sau sub frunzele czute, Migrarea larvelor are loc la nceputul lunii mai n fenofaza de 2-3 frunzuli e. Atac omizile hibernante, care devorez frunzele tinere i es cuiburi de hrnire prin aglomerarea frunzelor, lstarilor i a ciorchinilor, organe pe care le consum. Strategia de lupt Combaterea, se realizeaz n func ie de nivelul de risc (PED) n vetrele de atac cunoscute din anul precedent .n conditiile rii noastre PED = 15-20 larve/ butuc Se aplic: - un tratament nainte de dezmugurit cu uleiuri minerale US 0,15% Oleoecalux 2,5%, Oleocarbetox 1,5 %, Oleodiazol 3 EC 1,5%, tratamentul se aplic n vetrele de atac cunoscute din anul precedent; - tratamentele pe vegeta ie se aplic ncepnd cu fenofaza 23 frunzuli e i se repet, datorit apari iei ealonate a larvelor, n func ie de remanen a produselor. Pentru combatere se folosesc insecticide biologice sau chimice selective Sonet 100 EC 0,05 %; Match EC 0,05 %Calypso 480 SC 0,02 %. Karate 25 EC 0,025 % etc 27
Larva
Adult
Dezmugurit- Debutul nfloritului Plonia verde a viei de vie Lygus spinolai

Adulii au 5-6 mm lungime, de culoare verde deschis uniform, Oul este alb lptos, n form de a, cu lungimea 1,20 1,40 mm. Larvele, n primul stadiu sunt verzi glbui, pe parcurs i schimb culoarea n verde deschis prezentnd o anumit monocromie cu frunzele de vi a de vie, atunci cnd sunt examinate cu ochiul liber. Exuviile sunt usor de recunoscut pe frunze sau struguri. Daune Pe frunzele tinere n epturile larvelor produc punctua ii mai nti galbene apoi brune, vizibile numai cu lupa. Aceste puncte sunt n aceeai msur zone necrotice care se sfie odat cu creterea limbului ntr-un ansamblu de forme i dimensiuni variabile, cu margini rotunjite, sau col uroase. Astfel, frunzele complet dezvoltate apar perforate i deformate. Frunzele incomplet dezvoltate, sunt gofrate sau umflate. Ciclul biologic al ploni ei verzi este conform ciclului clasic observat la insectele heteroptere din familia Miridae: ou 5 stadii larvare - adul i (masculi i femele). Ploni a verde a vi ei de vie are o genera ie pe an. Ierneaz sub form de ou, ponta fiind depus sub scoar a butucilor sau n mduva lemnului multianual. Apari ia primelor larve are loc n luna aprilie, odat cu umflarea mugurilor. Strategia de combatere Tratamentele chimice se aplic numai n condi iile semnalrii unor atacuri puternice. Se recomand marcarea zonei atacate n sezonul respectiv i prevederea unui tratament, aplicat n anul urmtor Primul tratament se aplic n fenofaza de umflare a mugurilor. Urmtoarele tratamente se aplic pe vegeta ie n func ie de densitatea popula iei. Sunt recomandate insecticide eficace i selective: Nomolt 0,05 %, Calypso 0,02 %, Avount 150 SC 0,03 %, Polytrin 200 EC 0,01 %, Insegar. Pentru a avea rezultate este indicat, ca aplicarea tratamentelor s se efectueze la orele dimine ii,
Larve i exuvii
Atac pe frunzuliele tinere
Lupta biologic : Lupta biologic se efectueaz cu produse pe baz de baccillus thuringiensis : Dipel 2 X WP 0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %, Thuringin 0,3 % Protejarea entomofaunei utile Popula iile de ploni a verde sunt reglate natural de diferite specii utile, parazi i oofagi sp.:Telenomus othus; Anaphes autumnalis, Polynema susilla; Olygosita impudica. Ca prdtori sunt citate speciile de ploni e din genul Nabis. 28
Evolu ia ciupercii primvara este, n general, variabil, de la un an la altul, fiind direct influen at de condi iile climatice ndeosebi de umiditate, esen ial pentru germina ia ciupercii. Rezerva biologic (pe frunzele mozaicate) din anul precedent este mai pu in important n msura n care oosporii, organele de rezisten ale ciupercii n perioada de iarn, se pot conserva cel pu in 3 ani n sol. Frunze cu pete undelemnii Simptomatologie Atacul de man pe frunze este cel mai frecvent, dar nu cel mai pgubitor. Primele simptome ale manifestrii atacului const n, apari ia pe partea superioar a frunzelor a unor pete glbui translucide cu contur estompat i aspect uleios , denumite sugestiv pete undelemnii. ntr-o faz ulterioar, pe timp umed, n dreptul petelor undelemnii, pe partea inferioar a frunzelor, apare o pulbere fin albicioas constituit din organele de nmul ire ale ciupercii, aspect numit pete cu conidiofori i conidii. Biologie Reproducerea ciupercii are loc pe cale sexuat, prin oosporii de pe frunzele mozaicate czute pe sol i, pe cale asexuat, prin conidii. Primvara, n condi ii favorabile, ploi de cel putin 10 mm czute n interval de 24-48 ore, temperatura minim a aerului msurat diminea a devreme 10C, lstari de 10 cm = regula de 30 zeci, oosporii germineaz i emit macroconidii. Sub influen a precipita iilor, macroconidiile elibereaz zoosporii care antrena i de stropi de ploaie pe dosul frunzelor, produc infec ia primar. La sfritul perioadei de incuba ie, dac timp de 4 ore nocturne frunzele sunt umectate, umiditate relativ a aerului depete > 92%, temperatura medie a aerului este de peste 13C, n dreptul petelor undelemnii pe dosul frunzelor apare puful alb micelian, format din conidiofori arborescen i purttori de conidii mici ovoidale. Conidiile stau la baza producerii infec iilor secundare In cursul aceluiai sezon, n anii ploioi se Pete cu conidiofori i conidii produc 50-60 infec ii secundare/sezon. Condi ii favorabile - Umiditatea ridicat peste 80% (ploi, rou, cea ) este factorul determinant; tiut fiind faptul c, conidiile germineaz n picturile de ap; - Temperatura Infec iile se declaneaz la temperaturi sczute, ncepnd cu 10C iar dezvoltarea ciupercii are loc la temperaturi cuprinse ntre 11-13 C i atinge cota maxim la 18-24 C. La peste 30C ciuperca moare; - Vntul faciliteaz diseminarea ciupercii; Profilaxia este recomandat pentru, limitarea condi iilor favorabile producerii infec iilor primare: arturi adnci, pentru ngroparea frunzelor mozaicate purttoare de oospori; drenarea terenurilor care re in apa; combaterea buruienilor, pentru a evita admosfera umed, din apropierea solului; reducerea vigorii de cretere prin aplicarea ra ional a ngrmintelor cu azot; efectuarea corect i la timp a lucrrilor n verde (legatul lstarilor, copilit ); 29
Mana vi ei de vie Plasmopara viticola
Momentul aplic rii primului tratament depinde exclusiv de momentul producerii infec iei primare. De aceea, viticultorul trebuie s atepte ndeplinirea condi iilor de producere a infec iei primare regula de 30 zeci pentru a nu aplica prea devreme i inutil primul tratament. 10 C temperatura minim a aerului msurat diminea a devreme; 10 mm ploaie czut n ultimile 24-48 ore; 10 cm lungimea lstarului corespunztoare unei suprafe e a frunzei de 5-6 cm
Condi ii de producere a infec iei primare Regula de 30 zeci
Momentul optim aplicrii primului tratament se poate stabilii i cu ajutorul Tabelului lui Muller conform cruia apari ia infec iei primare (pete undelemnii) coincide cu sfritul perioadei de incuba ie. Perioada de incuba ie, intervalul cuprins ntre producerea infec iei i sporulare (apari ia pufului alb), este influen at de temperatur i umiditatea relativ i variaz ntre 4-23 zile. Conform tabelului lui Muller perioada de incuba ie se consider ncheiat cnd suma factorilor de incub ie aduna i zilnic ajunge la 100. Tabelul lui Muller privind calculul perioadei de incuba ie Factorii de incuba ie n func ie de temperatura medie zilnic
Temp. C 5 6 7 8 9 10 Factor de Te incuba ie mp. C 4 11 4 12 5 13 5 14 6 15 6 16 Factor de Temp. incuba ie C 7 8 9 10 11 13 17 18 19 20 21 22 Factor incuba ie 14 16 18 20 21 24 de Temp. C 23 24 25 26 cFactor de incuba ie 25 25 25 25
Avertizarea automat La ora actual exist sistemele moderne de avertizare tip AgroExpert care pe baza prelucrrii automate a unor date meteo (temperatur, umiditate, precipita ii, prezen a picturilor de ap pe frunze) asigur avertizarea, optimizarea i ra ionalizarea tratamentelor . Strategia de combatere n general, pn la nflorit, se aplic 1-2 tratamente preventive, de preferat cu produse de contact acuprice (cu perioada de acoperire 6-8 zile): Antracol 70WP 0,2-0,3%; Polyram DF 0,2%; Captadin 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%; Orthocid super 60 PU 0,2%, Folpan 50WP 0,2%; Shavit F 71,5 WP 0,2%; Shavit 72 WP 0,2%,Folicur 50WP 0,25%;Euparen 50WP 0,25%,Folicur Multi 50WP 0,2-0,25%; Euparen Multi 50WP 0,2%, Bravo 500 SC 0,2%) Dithane M-45 0,25 %; Novozir MN 80 0,2%;Vondozeb 0,2% etc. n mod excep ional, cnd creterile sunt rapide i riscurile de infec ie sunt ridicate, ( ploi abundente), se intervine cu produse sistemice sau penetrante: Verita 0,25%, Mikal B 0,3%-0,4%; Mikal M 0,4%; Mikal PU 0,4%; Quadris 0,075%; Universalis 0,2%; clair 49 WG 0,5%; Acrobat MZ 0,2%; Secure 0,125% - 0,150%; Electris 75 WG 0,15%; Melody Combi 43,5 WP 0,25%; Melody Duo 66,8 WP 0,2%; Ridomil Gold MZ 0,25% ; Ridomil Plus 42,5 0,3%; Curzate Super 0,3% Viticultura biologic n fermele cu combatere biologic s-a reglementat folosirea substan elor cuprice sub form de sulfat de Cu metalizat, oxiclorur de Cu i hidroxid de Cu. Pentru a evita apari ia unor fenomene de fitotoxicitate s-a impus folosirea a maxim 6 kg Cu substan activ / ha /sezon. - Bentonita de pulbere muiabil aplicat n solu ie alcalin folosind doza de 10 kg bentonit/ hl, are o eficacitate contra manei vi ei de vie, comparabil cu tratamentele cuprice. - Foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n solu ie doza de 3 kg/ha a fost autorizat n Germania n combaterea manei vi ei de vie sub denumirea comercial Frutogard Vezi p. 35 30
n Romnia este considerat cea mai grav boal de nutri ie a vi ei de vie, fiind rspndit n majoritatea podgoriilor i centrelor viticole. Simptomele apar la debutul primverii i persist apoi n cursul sezonului estival. Cloroza feric- Simptome pe frunze Expresia simptomelor Cloroza feric poate fi rezultatul a doi factori: absen a fierului n sol, sau utilizarea necorespunztoare a fierului. Primele simptome apar pe frunzele tinere de la extremitatea lstarilor i avanseaz spre baz. Limbul frunzelor se colorozeaz galben pai, cu excep ia nervurilor care rmn verzi. O agravare a bolii determin apari ia unor necroze pe marginile frunzelor care se necrozeaz rsucindu-se ctre fa a superioar. Pe msur ce boala evolueaz frunzele ncep s cad, butucul fiind desfrunzit prematur. Lstarii au creteri slabe i aspect de tuf, internodiile sunt scurte i n zig-zag. De la un an la altul butucul se debilizeaz Strugurii, ca urmare a atacului, meiaz puternic, florile cad iar din ciorchine rmne numai rahisul. Factori de risc: To i factorii care mpiedic oxigenarea solului; Tasarea solului ca urmare a numeroaselor lucrri mecanizate; Excesul de umiditate. n condi ii de exces de umiditate, n sol, se produc modificri care stnjenesc absorb ia fierului i creeaz condi ii de asfexiere a rdcinilor; Sol rece primavera; Exces de acid fosforic ( blocajul fosforului n sol acid); Exces de Cu (cuprul catalizeaz oxidul de Fe); ,Exces de zinc i magneziu; To i factorii care reduc alimentarea cu zaharuri a plantei; Lipsa activit ii fotosintetice; Slaba circula ie a sevei prin rdcini, etc; Remedii: Msuri pentru aerisirea, afnarea i drenarea solului; Aplicarea unor ngrminte organice bine fermentate; Tratamente la sol cu sulfat feros (calaican) 4-5 tone/ha sau 10l solu ie de sulfat de Fier/butuc; Primvara pe frunzele tinere, stadiul 5-6 fruzuli e, stropiri cu sulfat de fier 0,7 % - 0,1% acid citric. De asemenea rezultate bune se pot ob ine i prin folosirea produsului Sequestrene 138 Fe, fie dizolvat n ap i aplicat prin pulverizare pe aparatul foliar mpreun cu produse organice anti-criptogamice, fie pulverizat n jurul butucului i ncorporat n sol; ngrmintele cu sulfat de potasiu, de amoniu sau magneziu contribuie la reducerea intensit ii boli; Amendamentele organice i nierbarea (pe solurile hidromorfe) pot limita cloroza feric;
Dezmugurit- debutul nfloritului Cloroza feric - Carena de fier
31

Caren e de nutri ie
Simptome Caren a de bor Cauze i remedii
Simptome Caren a de bor afecteaz vegeta ia n totalitate: frunzele prezint pete sinuoase alb-glbui (sourile albe) i roii (soiurile roii), ntre nervurile principale. Frunzele se gofreaz, se necrozeaz i cad prematur. Lstarii sunt scur i, reuni i n buchete. Inflorescen ele se necrozeaz i cad nainte de nflorire, strugurii rmn mici, boabele se ntresc i capt un luciu metalic, cu tent plumburie. Remedii Caren a de bor se poate remedia relativ uor prin administrarea ngrmintelor cu bor. Nu este indicat exagerarea aportului n bor, deoarece n cantit i mai mari de 10 kg bor/ha poate deveni toxic sau provoac blocarea fierului n sol
Caren a de magneziu Simptome Simptomele caren ei de magneziu se manifest n special n anii umezi, cu multe precipita ii. In mod obinuit manifestrile caren iale apar n perioada de maturare a strugurilor i se produc pe frunzele de la baza lstarilor; - Frunzele se clorozeaz (soiurile albe) respectiv se nnroesc (soiurile roii) cu excep ia unei benzi verzi, bine delimitat, o parte i de alta a nervurilor principale i secundare, dnd frunzei un aspect de tigrare. - Remedii ngrmintele organice, n special gunoiul de grajd, duc la restabilirea bilan ului magneziului n sol. Rezultate imediate se pot ob ine prin stropiri foliare repetate (4-5 ori/an) cu sulfat de magneziu 2-3% hidratat, n amestec cu produsele de combatere a bolilor, sau oxid de magneziu 0,5%.
32
Caren a de azot
Simptome - Frunzele sunt verde palid spre glbui; -Pe iolurile i nervurile se coloreaz n rou-brun; - Rahisul se lungete i rmne sub ire; -Vigoare sczut; -Boabele prezint o aezare rarefiat (lax); -Strugurii mrgeluiesc; Cauze: exces de apa frig sau seceta prelungit, con inut sczut n humus i azot mineral; Remedii: -Fertilizri cu: ingrminte naturale i chimice cu azot amoniacal; - Fertilizri extraradiculare cu foliare ce con in azot aplicate n fazele de cretere intens a vi ei de vie;
Caren a de potasiu
Simptome: -Frunzele au un aspectul bronzat, cu reflexe metalice, -Simptomele evolueaz sub forma unor nglbeniri -Calitatea recoltei este diminuat datorit con inutului sczut de zaharuri i creterii acidit ii. Remedii: -n cazuri grave, este posibil administrarea ngrmintelor foliare pe baz de sulfat sau nitrat de potasiu. Aceast interven ie permite o corectare temporar a caren ei, care trebuie completat cu aportul de ngrminte solide sau lichide la sol. -Administrarea ngrmintelor organice (gunoi de grajd, compost, gunoi menajer, coarde tocate) amelioreaz absorb ia potasiului.Excesul de potasiu determin perturbri n creterea butucilor i reducerea numrului de boabe din ciorchine.
33
n condi ii de invazie, n func ie de PED, se aplic tratamente cu insecticide specifice
D un tori secundari i daune produse prim vara

Localizarea
Ierneaz n stadiul de larv, de diferite vrste, la suprafa a solului, sub frunzele czute, sau sub scoar n despicturi. Primvara, cnd temperatura depete 5-8 C, larvele prsesc locurile de iernare i migreaz pe coarde, atacnd mugurii i apoi frunzele.
Cotarul cenuiu
D un torul
Duneaz larvele, care sunt foarte vorace, consumnd mugurii afla i n stadiul de punct verde. O larv poate distruge 8-10 muguri. Dup pornirea n vegeta ie, larvele rod frunzele pe care le consum, par ial sau total, fie marginal, fie perforndu-le. PED=5-7 larve vii / 30 de butuci analiza i pentru 30 ha de planta ie. Primul tratament se aplic, primvara devreme, pu in nainte de umflarea mugurilor cu uleiuri minerale US1 n perioada de vegeta ie (iunie-august) sunt recomandate tratamente de preferat cu bio-preparate Adul ii atac mugurii, pe care i rod. Larvele rod rdcinile i partea cortical, maniera de atac fiind asemntoare cu a viermilor albi (crbuul de mai) Tratamentele se aplic n caz de invazie.
Daune Prevenire i combatere
G rg ri a mugurilor
Are o genera ie la 2-3 ani, n func ie de regiune i condi iile climatice. Adultul apare primvara i triete n medie 1517 luni
ig rarul
Noctuidele
Are o genera ie pe an i ierneaz n stadiul de adult n sol, la 5-6 cm adncime, adpostit de camera nimfal sau de lizier. Primvara, n perioada aprilie mai, adul ii ies la suprafa i se hrnesc cu mugurii tineri i frunzele vi ei de vie Vi a de vie poate fi atacat de 18 specii de noctuide fluturi. Larvele, dei sunt de culori diferite, au o caracteristic comun, la atingere se ncolcesc, n form de covrigi. 34
Atac adultul primvara, n intervalul maiiunie, ini ial mugurii, apoi frunzele. Femela roade pe iolul frunze, cnd s-a vestejit femela depune 5-6 ou/ frunz i cu picioarele rsucete limbul n form de igar. O singur femel poate rsucii 2025 frunze . PED= 5 exemplare / butuc Tratamentele se aplic la apari ia primilor adul i cu piretroizi de sintez. Larvele (omizi adevrate) rod mugurii i organele verzi ale plantelor n form caracteristic de semilun. PED-ul poate fi stabilit cu ajutorul capcanelor feromonale de supraveghere PED=30 masculi/ capcan/sptmn
P duchii estoi
Tripii
Cariul lemnului
Ierneaz ca larv de vrsta a, II a fixat pe ramuri, tulpini sau frunzele czute, avnd corpul acoperit cu un strat de cear. Primvara, la sfritul lunii martie, sub ac iunea razelor solare, stratul de cear se dizolv i larvele migreaz pe coarde, unde se fixeaz i se hrnesc sugnd seva. lerneaz sub form de femel fecundat, sub rititomul exfoliat sau n crpturile scoar ei butucilor de vi de vie. Odat cu dezmuguritul, formele hibernante invadeaz tinerii muguri, frunzuli ele i inflorescen ele continundu-i ciclul biologic. Ierneaz ca adult n galeriile de hrnire spate n lemn. Adul ii i fac apari ia n luna aprilie nainte de pornirea n vegeta ie a vi ei de vie, cnd temperatura medie zilnic depete 10 C.
Pduchele estos al prunului este un coccinelid polifag. Daunele sunt produse de femelele adulte i de larve, care n eap i sug seva din coarde, lstari i frunze. n urma n epturii, se produce o necrozare a esuturilor scoar ei, frunzele se etioleaz par ial sau total i cad. PED-ului stabilit la 10 femele/cm 2 - Primul tratament: la nceputul migrrii larvelor pe organele verzi ale plantei, nainte de dezmugurit - Al doilea tratament, n luna iunie, dup ce a avut loc migrarea larvelor Daunele sunt produse de adul i i larve care atac primordiile foliare i florale, apoi frunzele i ciorchinii n cretere, prin n eparea i sugerea sucului celular. n cazul unui atac puternic, frunzuli ele tinere, abia aprute, se ncre esc (cecidii) i prezint uscturi marginale
Adul ii i ndeosebi larvele atac pr ile aeriene ale vi ei de vie (tulpina, cordoanele i coardele anuale) n care sap galerii longitudinale consumnd mduva i lemnul acestora. Leziunile produse n lemn mpiedic circula ia sevei, coardele devin mici, fragile i se rup sub ac iunea vntului Se recomand identificarea butucilor i coardelor atacate, odat cu tierile n uscat, eliminarea i arderea lor. Duneaz adul ii dar mai ales larvele. Adul ii sunt defoliatori al speciilor silvice, pomicole, vi a de vie i diferi i arbuti. Acetia rod frunzele i uneori florile i fructele n formare. La vi a de vie, cele mai mari pagube sunt cauzate de larve, ndeosebi cele din anul II i III. PED = 0,5 0,1 crbui la m3 aparat foliar. Tratamente pe vegeta ie cu :Chess 25 WP 0,04 %, Primor 25 WG 0, 1 %, Actera 0,025 %, Mospilan 0,025 % sau piretroizi de sintez: Karate 0,03 %, Fastac 10 EC 0,01 %, Decis 2,5 UC 0,3 %. Larvele denumite i viermi albi sunt
C r buul de mai
Crbuul de mai prezint o genera ie la 34 ani. Ierneaz n stadiul de larv i adult, n sol. Adul ii apar n luna mai, cnd temperatura solului, la adncimea de 25 cm, depete 10 C. Perioada de zbor dureaz 3-4 sptmni. Larva polipod, 50-60 mm lungime, este alb glbuie-murdar, cu capul brun i cu piesele bucale i picioarele galbene Evolu ia larvelor dureaz 35
Larva c rabuului de mai
Puricele de p mnt
2-3 ani, dup regiune. Ajunse la completa dezvoltare, n cel de-al treilea an, la sfritul lunii iulie sau august, larvele coboar la o adncime mai mare n sol, (pn la 1 m) unde se mpupeaz. Ierneaz ca adult n diferite locuri ascunse (sol)
deosebit de vorace, consumnd partea subteran a plantei. n pepiniere viticole i planta iile tinere, larvele rod n ntregime rdcinile tinere. PED = 1-3 larve / m2 Vydate 10 G 30 kg/ha
Adul ii rod limbul foliar, evitnd nervurile, decupndu-l n forme de dimensiuni variabile. n caz de invazie se recomand aplicarea tratamentelor foliare, la apari ia primilor adul i, cu insecticide de ingestie. Duneaz larvele care atac pr ile subterane. Sunt roase esuturile mai fragede, din zona punctului de altoire, mugurii i cordi ele tinere. n urma atacului, plantele pier sau rmn slab dezvoltate i cu randament sczut. PED= 0,2 larve/m. Vydate 10 G 30 kg/ha pentru larvele de vrsta 1 i 2 i 50 kg/ha pentru larvele de vrsta 3-a. Atac adul ii, care rod mugurii, reteaz, frunzele i lstarii tineri, pe care i taie n buc i de 1-2 cm lungime i i transport n galeriile din sol, ca hran pentru larve Pentru prevenirea atacului, se recomand lucrarea repetat a solului, arturi pentru distrugerea galeriilor Adul ii rod frunzele i pe iolul sub forma unor en ule e liniare, curbate, de aproximativ 1 cm lungime / 0,5 1 mm l ime, care seamn cu o scriere cuneiform. Larvele rod rdcinile. In cazul unor invazii se aplic tratamente cu insecticide de contact i ingestie Adul i se hrnesc circa 20 de zile cu frunze de vi de vie i portaltoi; Sunt preferate frunzele tinere. Limbul frunzelor este ros dantelat i centrifug. n cazul invaziilor mari rmn intacte numai nervurile. PED = 2-4 adul i pe butuc
C r buul de step
Crbuelul de step are o genera ie la trei ani, ealonat n decursul a 4 ani calendaristici. Ierneaz ca larv de diferite vrste, n sol, la adncimi relativ mari, cuprinse ntre 90 i 135 cm. Specia are o genera ie pe an i ierneaz, ca adult, n sol Adul ii apar la sfritul lunii martie sau nceputul lunii aprilie, concomitent cu pornirea n vegeta ie a vi ei de vie. Specia are o genera ie /an. Ierneaz ca larv matur n sol. Adul ii apar n luna mai.
Forfecarul
Scriitorul
C r bueii verzi
Au o genera ie pe an. Ierneaz n stadiul de larv de vrsta II-a, n sol, la 55 80 cm adncime. Apari ia noilor adul i are loc la sfritul lunii iunie
36
37
Inflorit ncheierea strugurilor
nflorit- ncheierea strugurilor

n anii cu precipita ii abundente, n timpul infloritului, n viile neprotejate, pierderile datorate atacului de man pe ciorchini i boabe pot fi catastrofale. Ciorchini atacai de man Simptomele atacului
Mana vi ei de vie- Plasmopara viticola
Rot gris
Rot-brun
Mana pe ciorchinii tineri, este forma de atac cea mai grav. n condi ii de umiditate excesiv, atacul se deruleaz fulgertor. Ciorchinii ataca i sunt invadati de acelai puful alb caracteristic, florile se brunific, rahisul se recurbeaz n forma literei S. n scurt timp, inflorescen ele se usuc n totalitate i cad la cea mai slab adiere de vnt. n 2-3 zile produc ia poate fi compromis. Pe boabe, mana este cu att mai pgubitoare, cu ct apare mai timpuriu. Astfel, atacurile timpurii, (pe boabele tinere sub 2,5 mm diametru) poart denumirea de Rot-Gris. Infec ia are loc rapid, boabele sunt acoperite de puful alb conidian Atacurile tardive (pe boabe mai mari 2,5 mm diametru) produc forma numit Rot-Brun. Boabele atacate prezint pete brun-violacee, se zbrcesc i cad. Infec ia are loc prin pedunculi i perni e, iar puful conidian nu apare. Biologie Perioada cuprins ntre nflorit i ncheierea ciorchinilor este foarte sensibil la atacul de man. Este suficient ca temperatura s ating 11 C cu optim 18-25C i c iva mm de precipita ii pentru producerea infec ilor, mai ales n parcelele unde mana este prezent. In aceast perioad incuba ia poate dura ntre 4-8 zile n func ie de temperatur. n caz de ploi repetate ciclul biologic se repet foarte rapid. Condi ii favorabile atacului Umiditatea ridicat,de peste 80% (ploi, roua, cea ) mai ales n iunie, este factorul determinant; Temperaturi cuprinse ntre 11C-13 C cu un optim 18-25 C. La peste 30 C ciuperca moare; Vntul faciliteaz diseminarea ciupercii; Profilaxia Reducerea vigorii de cretere prin aplicarea ra ional a ngrmintelor cu azot. Efectuarea corect i la timp a lucrrilor n verde ( legatul lstarilor, copilit ) pentru a reduce durata de umecatare a strugurilor i a favoriza penetrarea produselor fitosanitare Combaterea buruienilor, pentru a evita atmosfera umed, din apropierea solului, propice infec iilor de man. prg 38

Strategia de lupt n intervalul fenologic cuprins ntre declanarea nfloritului i ncheierea ciorchinilor, stadiile 18- 33,, vi a de vie este foarte sensibil la atacul de man. n aceast perioad, tratamentele anti-peronosporice sunt imperative indiferent de riscul de infec ie sau de condi iile climatice. De aceea, se numesc tratamente de siguran . Adaptarea strategiei n func ie de nivelul de risc Starategia de lupt, este n general, preventiv i se bazeaz pe estimarea riscului de infec ie, determinat de evolu ia epidemiologic a ciupercii, n corela ie cu condi iile climatice i fenologia plantei. n practic protec ia n perioada prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33,,, ine cont de urmtoarele aspecte: Ani cu risc ridicat n anii foarte favorabili atacului cu precipita ii frecvente i infec ii numeroase de man, tratamentele iau caracterul de acoperire. Sunt recomandate produse sistemice sau penetrante i reducerea la maxim a intervalului de timp dintre dou tratamente. Foarte important este calitatea pulverizrii (vitez, debit, adaptarea duzelor) Ani cu risc sc zut sau moderat n anii cu risc moderat, tratamentele pot fi aplicate pe baza remanen ei maxime a produselor fitosanitare, anticipnd posibile perioade cu ploi. Avnd n vedere sensibilitatea plantei la atac n aceast interval fenologic, se recomand folosirea produselor sistemice sau penetrante cu perioad de acoperire 10-14 zile, care s protejeze planta n ori ce condi ii. Alegerea pesticidului presupune cunoaterea valen elor acestuia, astfel ca, n func ie de situa ia din planta ie, s avem cea mai potrivit op iune. Eficacitatea tratamentelor depinde de fungicidul folosit, data aplicarii, numrul interven iilor i calitatea aplicrii. Fungicide anti-peronosporice Produse de contact Cuprice Durata protec iei Bouille bordelaise 0,5 %; Champion 50 WP 0,3 %; 8-10
Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH 50 WP 0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %; Turdacupral 50 PU 0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc. Antracol 70WP 0,2-0,3%; Polyram DF 0,2%; Captadin 8-10 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%; Folpan 50WP 0,2%;,Folicur 50WP 0,25%;Euparen 50WP 0,25%, Bravo 500 SC 0,2%) Dithane M-45 0,25 %; Novozir MN 80 0,2%; etc.
Organice
Produse penetrante
Strobiruline DMM Cymoxanil
Produse sistemice
Fosetyl de Al Anilide
Quadris SC 0,075%; clair 49 WG 0,5%, Universalis 2 l/ha. Acrobat MZ 0,2%; Forum Star WDG 0,175% Curzate Manox 0,15%; Curzate Super 0,3%; Curtine V 0,3%) Mikal B 0,3%; Mikal M 0,4%; Mikal Flasch 0,3%, Verita 1,5% Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil Plus 42,5 0,3% Planet 72 WP 0,3%
10-12 10-12 10-12 10-14 10-14
Viticultura biologic n fermele cu combatere biologic s-a reglementat folosirea substan elor cuprice sub form de sulfat de Cu metalizat, oxiclorur de Cu i hidroxid de Cu,cu maxim 6 kg Cu substan activ / ha /sezon: - Bentonita de pulbere muiabil, aplicat n solu ie alcalin, folosind doza de 10 kg bentonit/ hl, are eficacitate contra manei vi ei de vie, comparabil cu tratamentele cuprice; - Foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n solu ie doza de 3 kg/ha a fost autorizat n combaterea manei vi ei de vie sub denumirea comercial Frutogard; Vezi p. 57 39

F inarea- Uncinula necator, forma conidian: Oidium tukeri
n intervalul fenologic cuprins ntre nflorit ncheierea ciorchinilor, vi a de vie este foarte sensibil la atacul de finare. Infec iile evolueaz exploziv, de multe ori fr m m manifestarea de alarm prealabil pe frunze, producnd pe ciorchini i boabe pagube catastrofale. Atacul pe inflorescen e; n prima faz a nfloritului, infec iile pot determina invadarea inflorescen elor de miceliul alb finos caracteristic, brunificarea i uscarea acestora. Atacul pe boabele aflate n diferite faze de cretere evolueaz exploziv, determinnd apari ia unor pete brun- violacee, acoperite cu aceeai psl alb -cenuie, care cuprinde n scurt timp ntreg bobul. Creterea boabelor este ncetinit sau stopat, pieli a boabelor atacate i pierde elasticitatea i, ca urmare a mrimii volumului de pulp, crap Atacul pe lstari determin apari ia unor pete mici albicioase care, odat cu naintarea n vegeta ie, se mresc, formnd zone brun rosietice, acoperite cu psla cenuiu-albicioas. n scurt timp, ciuperca poate acoperii cu uurin lstarul n totalitate, de la punctul de ramifica ie pn la vrf Condi ii favorabile Soiuri sensibile: Tmioas romneasc, Riesling italian, Bbeasc neagr, Chardone, Muscat de Hamburg, Afuz Ali, Italia, Neuburger; Istoricul parcelei (rezerva din anul precedent); Condi iile climatice: Temperatura este factorul determinant: Pragul inferior de dezvoltare a miceliului este 5C, iar sporularea poate avea loc la 8C. Temperatura optim de dezvoltare a ciupercii este de 25-28C, Germina ia conidiilor este inhibat la temperaturi mai mari de 30C; Ploile reduse (fine) favorizeaz germinarea mrind umiditatea aerului. Din contr, ploile violente, care spal foliajul, mpiedic germina ia sporilor; Lumina difuz exercit o ac iune favorabil germinrii i sporulrii ciupercii, n schimb razele solare directe au o ac iune nociv asupra conidiilor; Vntul faciliteaz diseminarea
Elemente de biologie Forma conidian cunoscut i sub denumirea de Oidium tuckeri, asigur rspndirea bolii n cursul perioadei de vegeta ie i realizeaz infec iile secundare. In condi ii favorabile germina ia conidiilor este rapid ntre 3-6 ore. Conidiile, n urma germinrii, formeaz hife, la extremitatea crora se diferen iaz rapid apresorii, din dreptul crora pornesc haustorii, care ptrund n celulele epidermice i asigur absorb ia elementelor necesare dezvoltrii fungului. 40
Profilaxia reduce semnificativ impactul atacului, fiind ndreptat spre asigurarea unei aerri optime n zona strugurilor, pentru ptrunderea razelor solare i o mai bun penetrare a fungicidelor i se realizeaz prin: Aplicarea corect a lucrrilor n verde: plivitul lstarilor sterili, copilitul, crnitul; Desfrunzirea par ial precoce ncepnd cu fenofaza de legare a boabelor, pentru aerisire i ptrunderea razelor solare; Lucrrile solului pentru pstrarea curat a terenului; Plantarea soiurilor rezistente:mai pu in atacate sunt soiurile: Gras, Feteasc regal, Merlot, Cabernet Sauwignon; Strategia de combatere Tratamentele contra finrii n intervalul prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33, sunt imperative i obligatorii, indiferent de condi iile climatice, soi, rezerv biologic. Calitatea aplicrii tratamentului rnd cu rnd, este de asemenea deosebit de important. Alegerea produselor Experien ele au demonstrat o eficacitate bun a tuturor produselor anti-oidice, n condi iile unei protec ii continuue, cu caracter exclusiv preventiv. Ritmul aplicrii este de 8-14 zile, n func ie de produsul aplicat i presiunea de infec ie. Intervalele dintre stropiri trebuie scurtate n perioadele cu vreme cald i uscat i prelungite n perioadele reci i bogate n ploi. Eficacitatea principalelor familii de produse anti-oidice Familia Produsul comercial Efectul curativ Pudr muiabil Kumulus DF 0,3 mediu Sulf % Kumulus S 0,3 % Microthiol special 0,3 % Thiovit 0,3 % Sulf Praf Bun Variabil Karathane Dinocap Nu Strobiruluine Quadris Relativ bun Stroby DF Bun Flint Cabrio bun Variabil Falcon Spiroxamine Nu Crystal Qinoxifen Folicur solo 250 EW;Topas 100 EC IBS Vectra 10 SC Efectul eradicant Incert Par ial Par ial Nu neconsemnat neconsemnat neconsemnat neconsemnat Nu neconsemnat
nflorit-ncheierea strugurilor
n practic, protec ia n perioada prenflorit- ncheierea strugurilor ,, stadiile 18- 33,, ine cont de urmtoarele aspecte: Tratamentele trebuie s protejeze toate organele verzi. De aceea sunt de preferat produsele sistemice sau penetrante; Reluarea tratamentelor n cazul splrii, dac s-au aplicat produsele de contact;. Utilizarea alternativ sau combinat a fungicidelor din clase de substan e diferite a devenit un principiu de baz indispensabil n combaterea finrii; ncepnd cu stadiul 27 sulful poate provoca plas pe muscat i pe unele soiuri de mas; Viticultura biologic In fermele cu combatere biologic a fost acceptat sulful praf sau pulbere muiabil cu eficacitate mpotriva oidiumului, n toate fazele fenologice Terapia cu fitominerale s-a extins i n produc ie: bicarbona i de Sodiu, Potasiu, Amoniu i acizi fosforici Un bioprodus sub form de pulbere con innd Ampelomyces guignales aplicat n doz 35g/ha asigur o protec ie satisfctoare. Vezi p. 56 41
Sistemice sau penetrante
Contact

Rujeola : Pseudopeziza tracheiphila
In Romnia, n ultimii ani, rujeola i-a extins aria de rspndire, fiind semnalat, ndeosebi n planta iile de hibrizi productori direc i i portaltoi. Cu toate c apare local i n mod sporadic, patogenul poate fi deosebit de periculos, dac nu se iau msuri adecvate de combatere. Simptomatologie Pe frunze, primele simptome se manifest n iunie, pe primele 4-5 frunzulite de la baza lstarilor, sub forma unor pete mici, palide, internervuriene, fr contur bine delimitat. Odat cu evolu ia atacului, petele devin mai evidente i capt o culoare specific soiului respectiv. n condi iile unui atac puternic, petele confueaz, esuturile din dreptul petelor se necrozeaz, frunzele se gofreaz, se usuc, i cad prematur (la sfritul lunii iulie).
Simptome pe inflorescente Inflorescen ele pot fi infectate n prima parte a perioadei de nflorit. n urma infec iei pe rahisul ciorchinilor apar necroze alungite, care pot determina uscarea par ial a ciorchinilor. n cazuri foarte grave, pe strugurii ataca i rmn boabe pu ine, care nu ating mrimea normal, recolta ob inut fiind mic i de calitate inferioar. Ciclul biologic Rujeola prezint un ciclu de infec ie pe an, singura surs de infec ie fiind ascosporii. Ciuperca ierneaz saprofit pe frunzele czute pe sol, unde poate supravie ui mai mul i ani. Primvara, n fenofaza pre-desmugurit, n dreptul petelor pe frunzele moarte apar apoteciile. Acestea ajung la maturitate la dezmugurit i, n condi ii favorabile: timp ploios i temperaturi de peste 10C, elibereaz o mas albicioas con innd asce cu ascospori. Ascosporii sunt transporta i de vnt i asigur diseminarea patogenului. Miceliul ciupercii ptrunde n lumenul vaselor, blocnd circuitul apei i al substan elor nutritive. Durata incuba iei este de aproximativ 3-5 sptmni. Condi ii favorabile infec iei: - Contaminarea necesit o perioad de ploi abundente (de cel pu in 10-15 mm) i prelungite 2-4 zile; - Umiditatea relativ a aerului > 80 %; -Temperatura minim de producerea a infec iei 10C, temperatura optim 18-20 C; Strategia de lupt Lupta contra rujeolei vi ei de vie este necesar, n zonele unde maladia este realmente prezent sau a fost semnalat n anul precedent.
In general, pn la primul tratament anti-peronosporic, sunt necesare 1-2 interven ii, la interval de 8-10 zile, folosind produse anti-peronosporice. Dup nflorit, tratamentele aplicate n combaterea manei vi ei de vie, asigur simultan controlul celor dou boli: Quadris SC 0,075%; clair 49 WG 0,5%; Folpan 50WP 0,2%; Shavit F 71,5 WP 0,2%; Shavit 72 WP 0,2%; Dithane M-45; 80W; Novozir MN 80 0,2%; Vondozeb 0,2%; Mancozeb 80 0,2%; Antracol 70WP 0,2-0,3%, Polyram DF 0,2%. Tratamentele cu sulf: au de asemenea o bun eficacitate n combaterea rujeolei 42
Putregaiul cenuiu Botrytis cinerea
n anii cu umiditate admosferic ridicat i ploi abundente, n timpul infloritului, Botrytisul colonizeaz florile, rahisul i pedicelele. Aceste aspecte, de cele mai multe ori neglijate de ctre viticultori, constituie rezerva biologic pentru atacurile ulterioare. Botrytisul este o maladie imprevizibil, dificil de controlat, din cauza naturii neobinuite a ciupercii i a complexit ii ciclului su de via . Patogenul este prezent n planta i (n stare latent) pe parcursul ntregului sezon. De aceea este important s protejm preventiv cultura, nainte ca simptomele s apar. Simptome pe frunze i ciorchini Atacul pe frunze poate avea loc n condi ii de umiditate atmosferic foarte ridicat, sau dup un atac puternic de man. Simptomele se manifest prin apari ia unor pete de mrimi variabile brun-rocate, situate pe bordura limbului. n timp, petele se suberific i se necrozeaz. Atacul pe frunze prezint importan doar prin faptul c mrete rezerva de conidii din natur. Simptomatologie
n timpul infloritului, dac umiditatea este ridicat, botrytisul colonizeaz florile, rahisul, pedicelele, producnd brunificarea, uscarea i cderea inflorescen elor tinere. Aceste aspecte, pot produce pagube deosebite, n plus, dac noile boabe formate sunt infectate, infec ia rmne n form latent n interiorul bobului. Boala se reactiveaz mai trziu, cnd exist condi ii favorabile. Biologie Cnd umiditatea este favorabil, sclero ii emit fructifica ii asexuate (conidiofori cu conidii), iar vntul produce diseminarea conidiilor. Pe cale aerian, conidiile infecteaz frunze, lstari, inflorescen e i strugurii pe o zon ntins, viteza de infec ie depinznd de durata de umectare a plantei i temperatura medie.
Variabilit i genetice Ultimele cercetri n domeniu au stabilit existen a a diferite specii de Botrytis n plantat ile viticole. Toate speciile prezint aceleai simptome: Botrytis cinerea pseudocinerea- mai rar ntlnit pe capionul floral Botrytis cinerea transposa- varietate dominant, prezent pe boabe n faza de maturare, responsabil de principalele daune, i Botrtis cinerea vacuma, minoritar n mod prioritar pe frunze. Condi ii favorabile infec iei: - Umiditatea relativ > 95 % ( ploi abundente) joac un rol hotrtor n producerea infec iei, contribuind la pstrarea facult ii germinative a conidiilor; - Temperatura nu constituie un factor limitativ, limitele de temperatur ntre care se poate dezvolta sunt cuprinse ntre 1-30 C, cu optimul situat ntre 18-20 C; - Odat cu scuturarea petalelor, locurile pe care acestea au avut punctul de inser ie pot deveni ideale pun i de ptrundere a ciupercii; - Toate leziunile de pe pieli a boabelor (oidium, molii, man, finare, lovituri produse de grindin etc), pot constitui por i de ptrundere i instalare a botrytisului; - Sistemul de conducere, conducerea clasic a vi ei de vie, cu strugurii prea aproape de suprafa a solului, faciliteaz atacuri de Botrytis cinerea; - Atacul putregaiului cenuiu este mai frecvent la soiurile cu pieli a sub ire i aezare ndesat a boabelor pe ciorchine: Gras de Codnari, Gras Sauvignon, Chardonney, Pinot Gris, Muscat Ottonel; 43
Profilaxia. Msurile profilactice pot reduce semnificativ impactul atacului, fiind ndreptate, n cea mai mare parte, spre asigurarea unei aerri optime n zona strugurilor. Astfel, devin foarte importante: desfrunzitul n zona strugurilor. Perioada favorabil de realizare a desfrunzitului este intervalul cuprins ntre legat ,,stadiul 27,,i boabe de dimensiunea porumbului ,,stadiul 31,,; orientarea coardelor; legarea i palisarea coardelor pentru a favoriza aerarea n zona strugurilor i o mai bun penetrare a fungicidelor; combaterea buruienilor; alegerea portaltoiului i clonei, soiurile cu pieli a mai elastic i aezarea boabelor mai lax; cum sunt: Cabernet Sauvignon, Ohanes, Clairette Blanch; aplicarea ra ional a ngrmintelor cu azot; reducerea inciden ei rnilor pe boabe; Strategia de combatere Decizia interven iilor chimice trebuie luat n raport cu sensibilitatea soiurilor, microclimatul parcelei, rezerva biologic i obiectivul calitativ fixat. Strategiile de combatere standard recomand n anii cu risc ridicat aplicarea a 4 tratamente n urmtoarele fenofaze, considerate critice la atac: A- scuturarea petalelor, Odat cu scuturarea petalelor, locurile pe care acestea au avut punctul de inser ie pot deveni ideale pun i de ptrundere a ciupercii; B ncheierea ciorchinilor- Centrul ciorchinelui trebuie protejat nainte de ncheirea strugurilor, pentru a elimina orice surs de infec ie; C parg, -ncepnd cu schimbarea culorii pielitei, boabele devin extrem de susceptibile la atac pe msur ce crete concentra ia de zahr; D Inainte de recoltat 1-2 sptmni - n toamne ploioase, pentru a preveni orice infec ie trzie; Strategia raional de combatere recomand aplicarea a 1- 2 tratamente asociate cu desfrunzitul n zona strugurilor. Reuita combaterii putregaiului cenuiu presupune asocierea dezfrunzitului cu tratamente antibotritis. Este de preferat ca efectuarea celor dou opera iuni s aib loc n dou stadii diferite. In condiiile unui an favorabil botrytisului, cele mai bune rezultate sunt ob inute prin aplicarea unei strategii de asociere a dezfrunzitului cu 2 interven ii fitosanitare. un tratament ncepnd cu stadiul A (sfritul nfloritului), asociat cu un dezfrunzit nainte de stadiul B (ncheirea ciorchinilor), urmat de a doua interven ie fitosanitar, n stadiul C 35 (debutul fenofazei de prg). In condiiile unui an puin favorabil botrytisului Cea mai eficace combina ie este un dezfrunzit la legat urmat de un tratament n prg. Calendarul tratamentelor i modalit i de limitare a atacului Variante Stadii fenologice Modalit ii A - sfritul nfloritului Un fungicid specific ex. MITHOS ,, stadiul 25,, V1 An favorabil B- debutul ncheierii ciorchinilor DEZFRUNZIT Risc ridicat ,, stadiul 32,, C- debutul prgii Un fungicid specific ex TELDOR ,, stadiul 35,, A - sfritul nfloritului DESFRUNZIT ,, stadiul 25,, V2 Risc redus C- debutul prgii Un fungicid specific ex.TELDOR ,, stadiul 35,, 44 Vezi p.101
implic eliminarea total sau par ial a frunzelor din zona strugurilor, ncepnd cu fenofaza sfritul nfloritului, pn la sfritul sezonului. La ora actual, ca urmare a mecanizrii, aceast practic tinde s se extind n toate planta iile viticole moderne, cu scopul de a mbunt ii calitatea recoltei. Experien ele au demonstrat c cea mai bun eficacitate este ob inut printr-un desfrunzit precoce, ncepnd cu legarea boabelor ,,stadiul 27-31,,. Avantaje: Llimitarea dezvolt rii putregaiului cenuiu. Acest lucru se explic n parte ca urmare a aerrii (ventilrii) spa iului din zona strugurilor. permi nd o mai bun penetrare a fungicidelor, pentru protec ia strugurilor n timpul perioadelor critice. Desfrunzitul asigur dispersia uniform a fungicidelor pe organele plantei i, implicit, o eficacitate superioar a acestora. Astfel, cantitatea de produs care se regsete pe struguri este cu 50% mai mare comparativ cu cazul neefecturii dezfrunzitului. Limitarea num rului de tratamente anti-botrytis. In practic nu se contest importan a tratamentelor contra putregaiului cenuiu, dar asocierea lor cu desfrunzitul permite limitarea numrului de tratamente anti-botrytis. asigurnd o eficacitate mai bun a produselor i implicit creterea calit ii produc iei. Effect benefic asupra sintezei polifenolilor Expunerea la soare a strugurilor permite creterea poten ialuli polifenolic cu 30-50%, n condi iile unui desfrunzit precoce, dup nflorit, la legarea strugurilor. Totodat desfrunzitul precoce, mbunt ete omogenitatea de maturare. Limitarea dezvolt rii f in rii vi ei de vie Expunerea la lumin este un factor nefavorabil pentru dezvoltarea filamentelor miceliene de finare limitnd dezvoltarea ciupercii oidium tukeri. Riscuri Desfrunzitul i poten ialul fotosintetic.Un desfrunzit pe o parte a rndului duce la suprimarea a 3% pn la 17 % din frunzele de pe butuc. Desfrunzitul la inflorit nu afecteaz rata fructificrii. Un desfrunzit precoce poate ncetinii creterea boabelor n func ie de nivelul de stress cauzat de practic, dar, acest effect se estompeaz de cele mai multe ori n timpul maturrii. Desfrunzitul pe ambele pr i ale rndului poate elimina pn la 36% din suprafa a foliar pe butuc, penaliznd fotosinteza. De aceea este important s se compenseze aceast pierdere prin creteri de recuperare, pentru a nu afecta rata de fructificare. In acest sens, un desfrunzit precoce dup inflorit, n fenofaza legarea boabelor, conduce la o rat de recuperare cu 50% a cre terilor, i aceasta, n urmtoarele dou sptmni care survin opera iuni, compensnd par ial eliminarea frunzelor. In schimb un desfrunzit tardiv n intervalul ,,nceierea strugurilor prg,, creaz o rat de recuperare practic nul. Dezfrunzitul i arsura soarelui Un desfrunzit precoce implic pu ine riscuri de arsur. Expunerea precoce i progresiv a strugurilor la soare consolideaz pieli a boabelor i asigur o mai mare rezisten a strugurilor la soarele estival.n cazul desfrunzitului tardiv, strugurii expui brutal la canicul pot suferi arsuri. Riscul este, evident, mult mai important, n cazul desfrunzitului pe ambele pr i. Dezfrunzitul i riscul grindinei. Cnd dezfrunzitul se realizeaz pe partea expus vntului dominant, crete riscul de afectare a culturii legat de grindin, deoarece frunzele asigur o uoar protec ie a strugurilor. Desfrunzit precoce Desfrunzit tardiv 1parte 2 pr i 1 parte 2 pr i Limitarea putregaiului cenuiu *** *** * *** Polifenoli n struguri ** *** * * Acumularea de zahr * ** Risc de favorizare a arsurii strugurilor * * ** 45
Desfrunzitul
Simptomele de eutipoz sunt uor de observat n apropierea nfloritului ,,Stadiul 19,, dup Dup acest stadiu, acestea sunt tot mai dificil de reperat. n timpul nfloritului se recomand marcarea butucilor simptomatici, dac viticultorul opteaz pentru reformarea lor n uscat. . Simptome pe lstari Simptome pe inflorescene Simptome interne
nflorit-ncheierea strugurilor Eutipoza Eutypa armenicae . Sin. Eutypa lata
Simptomatologie
Butucii ataca i prezint creteri vegetative slabe, comparativ cu cei sntoi, lstarii ataca i prezint fenomenul de scurt-nodare, creteri slabe i aspect de tuf sau mtur de vrjitoare frunzele sunt mici, deformate sau uor rsucite, clorotice; Frunzele rmn mici, se clorozeaz i se onduleaz n form de cornet, prezentnd necroze marginale; la un atac puternic pe frunze apar rupturi; Inflorescen ele, dei au o dezvoltare normal nainte de nflorit, se pot ofili brusc, dup nflorire, sau formeaz ciorchini mici cu boabe mrgeluite. Ulterior, datorit unei puternice deshidratri, boabele se scutur i cad; n sec iune longitudinal prin lemnul butucilor ataca i se eviden iaz necroze specifice n xylem, dure i de culoare brun-cenuie pn la brun-violet, n func ie de soi; Uneori, simptomele descrise pot fi ntlnite doar pe unul din bra e, dar ulterior atacul progreseaz, cuprinznd ntreg butucul care intr n declin, n c iva ani survenind moartea; Aplicarea echilibrat a ngremintelor cu azot. Tratamentele pe vegeta ie cu produse sistemice ce con innd Fosetyl-Al (Mikal) limiteaz dezvoltarea i extinderea maladiei Reformarea butucului. Viticultorul poate profita de aceast perioad pentru a marca butucii bolnavi, n scopul reformrii lor. Este de preferat s se opteze pentru reformarea butucului n verde. n acest sens, de pe butucii simptomatici sunt eliminate por iunile bolnave, pn se ob ine o sec iune de lemn sntos. Materialul bolnav rezultat dup sec ionare este strns i ars. Butucul rmas este reconstituit, pornind de la un lstar lacom, situat la 5 cm sub sec iune. Aceasta metod este eficace, deoarece se execut la apari ia primelor simptome pe butuc, n plus, marcarea i refacerea butucului sunt realizate simultan, iar protejarea plgilor tiate nu este strict necesar . Vezi p. 74 46
Strategia de lupt

Acarienii tetranichizi- Panonychus ulmi , Tetranychus urticae i Eotetranychus
Acarieni tetranichizi daune pe frunze Simptomatologie Adul ii i larvele colonizeaz, mai ales fa a inferioar a limbului foliar. n urma hrnirii, mai nti apar pete galbene, n cazul soiurilor albe respectiv roietice, n cazul soiurilor roii, frunzele se deformeaz, rmn mici, rulate. Mai trziu, frunzele atacate devin rigide i casante i, n final, se usuc i cad prematur. Urmrile: maturarea ntrziat a strugurilor, reducerea formrii mugurilor de rod, risc mare de nghe al culturii. Cele mai afectate soiuri sunt : Muscat Ottonel, Muscat Hamburg, Sauwignon, Pinot Gris, Chardonnay, avnd frunze cu o pilozitate mai redus. Mai pu in atacate sunt soiurile: Feteasc Regal, Cabernet Sauwignon, Cardinal, Traminer roz, la care numrul redus de peri pe fa a inferioar a frunzelor face ca acarianul s nu se poat fixa corespunztor, iar stadiile mobile ale duntorului s fie uor ndeprtate de vnt. Prevenire i combatere Urmrirea evolu iei popula iilor are o importan deosebit n organizarea ac iunilor de prevenire i combatere. Avnd n vedere faptul c dinamica popula iei de acarieni este proprie fiecrei parcele (ea depinde de soi, microclimat, sistemul de cultur, vrsta planta iei etc), printr-o simpl examinare a frunzelor (25 frunze situate n zona strugurilor) cu lupa binocular se determin nivelul populal iei (PED) de la care se justific aplicarea strategiei de interven ie. carpini Dup nflorit, condi iile climatice sunt foarte favorabile (temperaturi ridicate), genera iilor estivale, de acarieni, care se secced foarte rapid.
Panonychus ulmi PED = 3 5 acarieni / frunz, sau 30 % frunze cu simptome de atac, n perioada estival Tetranychus urticae i Eotetranychus carpini PED = 6-7 acarieni/ frunz sau 50% frunze cu simptome de atac, n perioada estival Combaterea chimic se recomand exclusiv n cazul semnalrii unor popula ii numeroase. Parcelele n care nivelul popula iei de acarieni depeste PED-ul sunt considerate parcele cu risc ridicat. In aceste condi ii, interven iile chimice sunt imperative, scopul lor fiind reducerea nivelului popula iei i implicit a rezervei biologice pentru anul urmtor. Se recomand produse cu efect total (ovicid, larvicid, adulticid), i eficacitate la temperaturi ridicate: Omite 57 C 0,15 %; Sanmite 200 WP 0,05%, Envidor 0,5% Combaterea biologic n ecosistemele viticole n echilibru, acarienii fitofagi duntori sunt controla i de numeroi prdtori (specii care consum acarieni duntori): Acarieni prdtori Phytoseizii, Coccinelidae (Stethorus punctillum Weise), unele specii Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae i. Acarienii phytoseizii speciile: Typhlodromus pyri, Amblyseius andersoni, Typhlodromus aberrans Oud sunt considera i cei mai importan i antagoniti ai acarienilor fitofagi duntori. Cnd aceti prdtori sunt absen i din planta ii, sau densitatea lor este redus, o alternativ de lupt biologic este introducerea de phytoseizi pe por iuni de lemn multianual provenit din planta ii n care speciile utile sunt prezente n densitate mare. Vezi p. 65 47
Acarienii eriofizi- Calepitrimerus vitis, Colomerus vitis
Calepitrimerus vitis atac pe frunze Acarioza-simptomele atacului estival Atacurile estivale ale acarianului Calepitrimerus vitis sunt mai pu in nefaste pentru plant: - n epturile de pe suprafa a limbului foliar sunt marcate de o re ea de puncte decolorate care se observ bine n transparen ; n zona n epturilor apar diferite rupturi i dislocri ale epidermei. - De cele mai multe ori, atacul este nso it de o secre ie de fire mtsoase care depreciaz func iile asimilatoare ale frunzei. Boabele atacate de timpuriu sunt deformate i prezint pe pieli pete brune-ruginii cu aspect rugos. Transpira ia accentuat a frunzei atacate, deranjeaz echilibrul i osmoza;
Calepitrimerus vitis atac pe boabe
Erinoza-simptomele atacului estival Acarianul Colomerus vitis Larvele fiecrei genera ii contribuie la mrirea acestor zone afectate, sau formeaz alte zone de atac . In final, erineumul poate cuprinde toat suprafa a foliar. n cazul unui atac puternic, procesele de asimila ie i respira ie scad ca intensitate, frunzele afectate, se etioleaz, se usuc i cad treptat. Urmrile atacului: reducerea cantitativ i calitativ a recoltei (reducerea cantit ii de zahr din must, creterea acidit ii) slbirea butucului, planta ii vulnerabile la nghe . Evaluarea atacului Sondaje se efectueaz n raport cu nivelul popula iei i evolu ia atacului din perioada estival. Calepitrimerus vitis PED =10 acarieni / frunz n perioada estival sau 40 % frunze cu simptome de atac. Colomerus vitis PED > 50 % lstari cu simptome de atac, n perioada estival Strategie de combatere n perioada estival. Se recomand acaricide selective Omite 57 E 0,1%, Neoron 500 EC 0,08 %, Sanmite 0,2%. Fenomenul de rezisten Acarienii erofizi dezvolt rapid rase rezistente la acaricidele utilizate frecvent. O consecin imediat a apari iei raselor rezistente const n ineficacitatea produselor aplicate Singurele solu ii de combatere a rezisten ei sunt: -ntreruperea folosirii produsului n cauz; - folosirea altor produse cu substan e active din alte familii chimice, cu alt mod de ac iune; Vezi p. 13 48
Colomerus vitis atac de erinoz

Entomofauna util (Auxiliarii)La ora actual, este recunoscut faptul c
to ii auxiliarii,(n cazul n care acestea sunt prezen i) sunt eficace mpotriva acarienilor tetranichizi i eriofiizi. Cei mai agresivi prdtori (specii care consum acarieni duntori): sunt acarienii Phytoseizi numiti i typhlodromi. Ei constituie o alternativ real a controlului chimic cu acaricide. Totodad, numeroase studii realizate n ultimii ani au demonstrat c nu trebuie neglijate i alte insecte cunoscute pentru rolul lor foarte activ contra acarienilor fitofagi: Coccinelidae (Stethorus punctillum Weise), unele specii Thripidae, Crisophydae, Antocoride, Miridae. Acarieni phytoseizi sau typhlodromi Typhlodromii sau acarienii Phytoseizi: Thyphlodromus pyrii (Sheuten), Phytoseiului persimilis, Kampimodorus aberrans (Oudemans) Amblyseius aberrans. joac un rol important n reducerea popula iilor duntoare i restabilirea pe cale natural a echilibrului biocenotic att de perturbat, ca urmare a tratamentelor intensive cu pesticide. O femel adult poate consuma 15 larve de acarieni /zi. Avantajele acestor acarieni n protec ie este regimul alimentar variat, respectiv :acarieni, tripi dar, n egal msur, i polen, conidii i exudat. Phytoseiizi, sunt acarieni de dimensiuni relativ mici 0,3-0,5 mm lungime, cu corpul oval, rotunjit la extermitatea posterioar, fr pete ocelare cu picioare lungi, prima pereche servind la detectarea przii. Sunt foarte mobili, culoarea corpului este variabil, n func ie de culoarea przii. Ierneaz ca femel matur sub solzii mugurilor sau adposti ii n adnciturile scoar ei. Ciclul biologic cuprinde 5 stadii: ou-larvprotonimf-deutonimf i adult. Dezvoltarea are loc prin transformri succesive, repetndu-se de 3-4 ori pe sezon (3-4 genera ii) ncepnd de la sfritul lunii aprilie pn la sfritul lunii septembrie. In ultimii ani, tehnicile de lansare artificial sau natural a Phytoseiziilor se bucur de un real interes n practica viticol. Chrysopa ou, larva,adult Chrysopidele Dintre Chrysopidae, n planta iile viticole din ara noastr, specia Crysopa carnea este cea mai comun. Adultul nu este un prdtor, se hrnete cu polen, nectar i mielat. Larvele atac i consum: acarieni, pduchi, psilide, cicade, ou diverse, omizi, larve de Drosofila. O larv poate consuma n jur de 500 de afide n cursul dezvoltrii sale. In absen a hranei, larvele se pot hrnii cu suc celular i polen. larvele sunt foarte vorace, n special larvele de vrsta a treia, fiind caracterizate prin prezen a mandibulelor lungi recurbate care permit nh area przii, injectarea cu saliv i apoi suc iunea continu ului corpului. Oule sunt de forma ovoidal, purtate pe un pedicel lung de cca. 8 mm. Specia prezint 2-4 genera ii /an. Ierneaz n stadiul de adult sau prenimf. O femela depune mai mult de 100 de ou n 2-3 luni, izolat sau n grupe. Larvele se dezvolt n 15-20 zile nprlind de 2 ori.
49

Entomofauna util (Auxiliarii)
Adalia bipuncatata- adult i larv Speciile de coleoptere zoofage pr d toare sau parazite,cu importan n viticultur sunt cuprinse n familiile: Carabidae, Coccinelidae, Staphilinidae. Speciile de carabide carnivore, adul i i larve, sunt prdtoare active, cu regim alimentar mai mult entomofag. n general, adul ii consum zilnic mai mult prad animal dect propia greutate. Cele mai importante specii sunt: Carabus auratus Cicindella sp., Calosoma sp. Familia Coccinelidae cuprinde coleoptere mici i mijlocii, cu corpul emisferic sau oval, puternic convex dorsal i plan ventral. Larvele i adul ii coccinelidelor sunt prdtori acarofagi, cocidifagi i afidifagi. Cele mai importante specii semnalate n planta iile viticole din ara noastr sunt: Coccinella 7-punctata, Coccinella 14-pustulata, Coccinella 14- punctata, Stethorus punctillum , Adalia bipuncatata, Adalia variegata. Din familia Staphylinidae, specia Oligota flaviventris (prdtor acarofag) este semnalat frecvent n planta iile viticole din centrul rii.
Coccinella 7-punctata
Antochorus
Orius- adult
Ploni ele zoofage sunt insecte hemimetabole, de talie mic i mijlocie. Aparatul bucal este conformat pentru n epat i supt. Aripile anterioare sunt hemielitre, iar cele posterioare, membranoase. Prezint 1-3 genera ii/an. Sunt mari consumatoare de acarieni fitofagi i afide. In cursul vie ii un singur individ poate consuma pn la 4000 de acarieni i 500 de pduchi. In planta iile viticole din ara noastr, cei mai importan i entomofagi apar in Familiei Anthocoridae (Antochorus nemorum, Orius niger, Orius vicinus, Orius majusculus) i Familiei Miridae Campylomma verbacii, Malaccocoris chlorisans, Malacoccoris nemoru
Folicula auricularia
Ordinul Dermaptera- urechelni ele, sunt specii entomofage cu corpul alungit, turtit dorso-ventral, capul este prognat, antenele scurte, aparatul bucal conformat pentru rupt i masticat. Specia Forficula auricularia, Familia Forficulidae, este un redutabil antagonist al moliilor strugurilor.
50
Strategie de protejare a auxiliarilor
Limitarea efectului nefast a pesticidelor Protejarea speciilor de prdtori prin utilizarea pesticidelor selective favorizeaz repopularea i contribuie la restabilirea echilibrului natural n biosistemul prdtor/ duntor i, implicit, la refacerea echilibrului biologic prdtor/duntor. Astfel produsele anti-peronosporice din grupa carbama ilor (mancozeb, zineb, propineb) s-au dovedit a fi mult mai agresive fa de entomofauna util, comparativ cu produsele din grupa dicarboximide. n combaterea finrii, sulful muiabil, care frneaz dezvoltarea acarienilor duntori (fitofagi), este de preferat produselor sistemice din grupa IBS. n combaterea moliilor vi ei de vie, sunt de preferat capcanele feromonale sau insecticidele biologice de combatere. Rationalizarea practicilor culturale, evitnd tot ceea ce predispune la un atac excesiv al vegeta iei, dar ocrotind auxiliarii prin: o Effetuarea nierbrii permanente pe intervalul dintre rnduri; o Controlul permanent al planta iilor; o nierbarea taluzelor; o Amenajarea de refugii artificiale sau zone tampon de protec ie (garduri vii,arbuti); Principalii pr d tori din planta Principalele grupe Typhlodromi Acarieni Phytoseizi Cunaxedes iile viticole Prada Eficacitate *** * * **** * ** * * ** ** Perioada de activitate Primvara vara Vara Vara Primvara-sfritul verii Primvara-sfritul verii Primvara-sfritul verii Vara Primvara Vara
Araneidae
Insecte
Acarieni fitofagi Acarienii Insecte mici Anystides Insecte mici Trombidiidae Insecte mici Salticidae Insecte mici Cicade verzii Thomisidae Insecte mici Araneidae i Insecte cu Theriidae aripi (capcane) Ploni e prdtoare -Miridae -Anthocoridae -Nabidae Chrysopidae Acarieni Cicade verzi Coccinellidae Larve de coccidephphage coccinelidae Coccinellidae Acarieni acarifage Coniopterigidae Acarieni Hemerobe Diptere(Syrfidae Larve de i Tachinaires lepidoptere *** = ridicat
** *** * * *
Primvara Vara Primvara
Sfritul verii Primvara-vara Pe vegeta ie * =sczut
** = mediu 51
Cicada verde este tot mai intens semnalat n planta iile viticole din Romnia. Mult timp pagubele cauzate de Empoasca vitis, au fost confundate cu alte fenomene: arsuri, uscciune, caren e de nutri ie, acarieni, dar, prezen a exuviilor i a adul ilor pe partea inferioar a frunzelor, stabilete natura pagubelor Morfologie Cicada verde adult Adultul este de form alungit ( igaret), cu dimensiuni cuprinse ntre 3 3,5 mm, de culoare verde-deschis, cu aripile membranoase, translucide i elitrele de culoare variabil, de obicei verzi-glbui. Larvele i nimfele sunt asemntoare cu adul ii, dar de talie mai mic. Daunele sunt provocate de adul i, larve i nimfe. Insecta nteap nervurile principale ale frunzelor i pe iolul, provocnd, prin punctele de nutri ie i prin inciziile ovipozitorului, perturbri fiziologice, morfologice, etc. Prin ac iunea mecanic i chimic a salivei, circula ia normal a sevei elaborate este afectat, determinnd apari ia Cicada verde larv simptomelor caracteristice. Primele simptome apar la sfritul lunii iunie, pe frunzele de la baza butucului. Biologie Ierneaz n stadiul de adult, pe gazde secundare, conifere mur, etc n locuri adpostite. Primvara adul ii trec pe gazda principal, instalndu-se pe partea inferioar a frunzelor de vi de vie. n jurul fenofazei de nflorit pe frunze pot fi semnalate larvele genera iei I. Cele 5 stadii larvare se desfoar pe o perioad de 3-4 sptmni. Adul ii genera iei I apar ealonat, ncepnd cu ultima decad a lunii iulie Strategia de interven ie se justific n condi ile depirii PED-ului=2-3 larve / frunz Simptomele atacului Msuri agrotehnice, cu rol preventiv n limitarea atacului, urmresc:distrugerea plantelor gazd din apropierea planta iei Metode chimice pentru limitarea atacului, se aplic tratamente la primele ore ale dimine ii sau seara, n urmtoareale perioade critice: - n jurul nfloritului (mai iunie) - La intrarea n prg (a doua jumtate a lunii iulie, prima jumtate a lunii august Pentru combatere se recomand folosirea prin alternan a insecticidelor selective fa de prdtori: Nomolt 15 SC 0,1%; Sonet 100EC 0,05%; Cascade 5EC 0,03%; Calypso 480 SC 0,02%; Actara 25 WG 0,02%, Karate Zeon 0,01%. Viticultura biologic Stimularea i ocrotirea insectelor prdtoare. Cele mai importante specii utile care pot men ine n fru dezvoltarea duntorului Empoasca vitis sunt: Anagrus atomus: un himenopter din familia Mymaridae, care paraziteaz oule, Malacocoris calorizans: din familia Miridae, Stethynium triclavatum din familia Miridae care paraziteaz oule, Aphelapus atratus fam. Drynidae paraziteaz larvele, Chlarus Sp. Fam.Pipunculidae paraziteaz larvele i adul ii. Vezi p. 65 52
Cicada verde- Empoasca vitis
Tripii Vi a de vie poate gzduii 10 specii de tripi, din care, la ora actual, n planta iile
viticole, cele mai rspndite i pgubitoare sunt speciile Anaphotrips vitis i Drepanothrips reuteri. Celelalte specii de tripi sunt oaspe i ocazionali sau accidentali pe vi a de vie i nu produc pagube. Evolu ia popula iilor este favorizat de umiditatea sczut a atmosferei i veri secetoase cu temperaturi ridicate. Tripi Larve Aduli Daune
Atac de trips pe frunze
Tripii sunt specii monofage, care atac exclusiv vi a de vie. Daunele sunt produse de adul i i larve care atac primordiile foliare i florale, apoi frunzele i ciorchinii n cretere prin n eparea i sugerea sucului celular. n cazul unui atac puternic frunzuli ele tinere, abia aprute se ncre esc (cecidii) i prezint uscturi marginale. Frunzele n curs de dezvoltare prezint necroze brune, vizibile pe ambele pr i ale limbului, se gofreaz, rmn mici i cu capacitate asimilatoare redus. Florile atacate se necrozeaz i cad, iar ciorchinii, chiar dac se dezvolt, sunt mici, cu boabe rare. Lstarii, puternic ataca i, prezint creteri n zigzag. Biologie Odat cu dezmuguritul, formele hibernante invadeaz tinerii muguri, frunzuli ele, inflorescen ele continundu-i ciclul biologic. Durata unui ciclu evolutiv este influen at de temperatur. n general, pn n toamn, cele dou specii dezvolt 2-5 genera ii. Evolu ia popula iilor este favorizat de umiditatea sczut a atmosferei, mai ales primvara i n veri secetoase, cu temperaturi ridicate. M suri agrotehnice: lucrrile n verde aplicate corect, limiteaz dezvoltarea popula iei estivale. Lupta chimic :se recomand numai n cazul semnalrii unor popula ii numeroase, peste Pragul Economic de Dunare PED = 5 indivizi /lstar. n cazul unor atacuri puternice se recomand aplicarea unui tratament la umflarea mugurilor, cu insecticide selective. Dac nainte de nflorit nivelul popula iei este ridicat, tratamentul se repet cu: Cess 25 WP 0,04 %, Actara 0,025 %, Karate 0,03 %, Fastac 10 EC 0,02 %, Decis 2,5 UC 0,03 %
Lupta biologic: Tripii pot fi controla i natural de trisanopteri prdtori i numeroase specii phytoseide. Aplicarea unor tehnologii de combatere selective, favorabile protejrii entomofaunei utile permite men inerea nivelului popula iei de Anaphotrips vitis Priesn i Drepanothrips reuteri sub PED.
53
Moliile strugurilor Generaia a II-a
Lobesia botrana i Eupoecilia ambiguella n zonele n care ambele specii sunt prezente, perioadele i modul de dunare a moliilor strugurilor, cochilisul i eudemisul, sunt identice sau foarte asemntoare cu cele ale primelor dou genera ii, identitatea speciei duntoare putnd fi stabilit pe baza morfologiei larvelor. Atac de molii pe boabele verzi Daune: Larvele genera iei a-II-a distrug boabele ciorchinilor nainte i dup intrarea n prg la soiurile timpurii sau boabele verzi ale soiurilor trzii, crora le consum pulpa. Larvele nconjoar organele atacate cu fire mtsoase albe, sub forma unor cuiburi specifice. Atacul larvelor genera ie a doua favorizeaz instalarea i rspndirea putregaiului cenuiu (Botrytis cinerea). Lobesia botrana - larv Biologie: Ciclul biologic este identic cu cel al genera iei I-a, dar se desfoar mult mai rapid. Dimanica zborului pontei i ecloziunii sunt identice att pentru eudemis ct i pentru cochilis. Din contr, durata evolu iei larvare este diferit cca 3 sptmni, pentru eudemis, i cca 6 sptmni, pentru cochilis. Influen a temperaturii asupra evolu iei insectei Temperaturile ridicate>34-36C pot fi letale pentru adul i i ou Oule i larvele rezist la temperaturi cuprinse n ntre 0 -10 C, iar crisalidele -23C Prevenire i combatere Pentru evaluarea corect a nivelului de risc, se efectueaz un control n luna iulie, pe minim 20-25 struguri repartiza i pe 10 butuci. Avertizarea tratamentelor, se realizeaz n func ie de nivelul de risc (PED) PED= 5 ou viabile/ 100 struguri PED = 10 larve / 100 ciorchini sau struguri Pentru ra ionalizarea strategiei de combatere se utilizeaz capcane feromonale de supraveghere. PED = 100 ind/capcan/sptmn La ora actual, metodele biologice de combatere sunt cele mai agreate: Dipel 2 X WP 0,05 %, Dipel ES 0,1 %, Ecotech extra 0,15 %, Thuringin 0,3 %. Tratamentele trebuie aplicate la apari ia primelor larve (larve de vrste mici). 54
Lobesia botrana- Oul
Putregaiul negru-Black-rot Guignardia bidwellii
Putregaiul negru al vi ei de vie sau Black-Rot, este o boal de focar, cu o epidemiologie caracteristic, i evolu ie rapid, atacul cel mai periculos i caracteristic fiind cel de pe boabele verzi, nainte de maturarea strugurilor Atac de Black-rot pe boabe Simptome de atac Atacul caracteristic i grav este pe boabele n cretere. ncepnd cu fenofaza bob de mazre, ini ial, pe pieli a bobului atacat, apare o pat rotunjit (1 mm diametru), alburie, nconjurat de un inel brun. Petele se extind rapid i cuprind n decurs de 48 de ore, jumtate din suprafa a bobului. O dat cu evolu ia bolii, centrul petei se adncete, se zbrcete i se nchide la culoare (violet). n decurs de cteva zile, ntreg bobul devine negru crbunos, tare i mumifiat. Boabele infectate se acoper cu picnidii negre, mici pustulare care sunt fructifica iile asexuate ale ciupercii i pseudotecii fructifica iile sexuate. n condi ii favorabile maladia se dezvolt exploziv, atacul se propag rapid de la un bob la altul i, n final, strugurii se usuc par ial, sau n totalitate.
Biologie n perioada estival, picnidiile mici negre de pe frunzele infectate, produc infec iile secundare pe ciorchini i boabe. n condi ii prielnice patogenului (perioade calde i umede), infec iile secundare se produc permanent pn la sfritul lunii iulie i prima jumtate a lunii august, dup care ascosporii i macroconidiile se transform n organe de rezisten Condi ii favorabile - Existen a n planta ie a unui focar de infec ie; - Ploi prelungite, umiditatea relativ a aerului >85%; - Temperatura minim de germinare a sporilor este de 9 C; - Temperatura optim de germinare a sporilor 20-26 C;. - Temperaturile ridicate, peste 32 C sunt letale pentru miceliu;
Strategie de combatere
n zonele cu risc de infec ie, combaterea este necesar pe parcursul ntregului sezon. n general, lupta contra maladiei este asigurat cu ajutorul fungicidelor anti-peronosporice i anti-oidice, care controleaz simultan i putregaiul negru al vi ei de vie. n aceste condi ii, practic doar primele dou tratamente, ncepnd cu fenofaza lstar de 10 cm sunt specifice combaterii putregaiului negru, dup care tratamentele anti-peronosporice i antioidice aplicate corespunztor pot controla eficient i atacul de Black rot Strobirulinele: Azoxystrobin - Quadris SC 0,075%;Trifloxystrobin - clair 49 WG 0,05%Kresoxim methyl, - Stroby DF 0,02% Dithiocarbamaii: Mancozeb - Dithane M-45, Dacmancozeb 80 WP. Mancozeb 80 Vondozeb 0,2%; Metiram - Polyram combi, Propineb - Antracol 70WP 0,2-0,3% Inhibitori ai biosintezei stenolilor: penconazol - Topas 100EC 0,025%;hexaconazol Anvil 5 SC 0,025%;tebuconazol - Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW 0,04%; Vezi p. 63 55
BDA (Blak Dead Arm) este o maladie fungic recent identificat n Fran a (1999). Simptomele bolii au fost descrise nc din 1974, dar au fost atribuite atacului produs de Esca, datorit similitudinii simptomelor foliare. Expresia simptomelor BDA pe soiurile roii Primele simptome vizibile apar la sfritul lunii mai, pe pr ile erbacee ale vi ei de vie, comparativ cu atacul de esca, care se manifest n prima decad a lunii iulie Pe bordura frunzelor afectate apar pete mici de culoare roie (la soiurile roii) i galbene (la soiurile albe). Ulterior, petele se mresc i fuzioneaz, cupriznd toat suprafa a foliar, mai pu in o band verde de-a lungul nervurilor principale. n final frunzele se usuc i cad n totalitate. Lstarii degarnisi i de frunze se usuc iar strugurii se stafidesc prematur Ciclul biologic este pu in cunoscut. Momentul diseminrii corespunde ntodeauna perioadelor ploioase. Sursa de inocul este localizat pe butuc (trunchi, coarde, sec iuni tiate), sau pe lemnul uscat rmas n planta ie. Modul de penetrare a ciupercii n plant, nc nu a fost identificat. Ciupercile Botryosphaeria se pot propaga n egal msur prin material infectat folosit la altoire, sau portaltoi infectat. Factori favorizan i Seceta i temperaturile extreme favorizeaz extinderea atacului. Umiditatea relativ a aerului >25% este absolut necesar dezvoltrii patogenului Temperatura optim de producere a infec iilor este de 20-30C. Soiuri considerate foarte sensibile la atac : Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel
nnegrirea i moartea bra elorsau BDA- Botryosphaeria sp.
BDA pe soiurile albe
STRATEGIA DE LUPT
Eliminarea i arderea sursei de contaminare: butuci ataca i, coarde, lemnul mort infectat. Evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor de primvar i eventual badijonarea cu mastici cicatrizan i con innd fungi dezinfectan i: cupru, maneb, mancozeb, carbendazim; Efectuarea tardiv a tierilor n uscat primvara (martie-aprilie); Badijonarea leziunilor mari, dup tierile n uscat, cu mastici antiseptici; Aplicarea unui tratament primvara, imediat dup tierile n uscat cu fungicid capabil s formeze un film protector pe suprafa a rnilor: Benlate WP 0,06%, Benomil 50 WP 1%, Bavistin 0,06% , Punch 40EC 0,05%, Kocide 0,4%, Chapion 50WP 0,3% . Carbendazin + Fusilazol (Benlate WP 0,06% + Punch 40EC0,05%); Tratamentele pe vegeta ie cu produse antiperonosporice sistemice con innd Fosetyl-Al (Mikal ) contribuie la limitatrea extinderii maladiei Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas.
ncheierea ciorchinilor-Prg
Vezi p. 73 56
Duntori secundari
Filoxera
Filoxera n perioada estival apar noi iruri de gale la fiecare genera ie, astfel nct numrul galelor pe limb poate fi cuprins ntre 10-30. Datorit atacului respira ia i asimila ia este stnjenit, creterea lstarilor este stopat, iar lemnul nu se matureaz normal. Pduchii testoi i lnoi. Larvele eclozeaz n a doua decad a lunii iunie, migrnd pe partea inferioar a frunzelor, de-a lungul nervurilor unde se hrnesc n epnd i sugnd seva. Synantedon tipuliformis Apari ia adul ilor ncepe n luna iunie i continu pn n luna septembrie. Primele larve apar n a doua jumtate a lunii iulie Scaphaideus titanus este o insect cunoscut n special pentru rolul su de vector principal n transmiterea micoplasmozei Flavescence dor In planta iile de portaltoi atacul de filoxera galicol poate reduce produc ia de butai portaltoi n medie cu 10-22 %. Tratamentele chimice se aplic n focarele cu atac, folosind insecticide specifice. PED=5% frunze cu gale.
Pduchi estoi i lnoi
Pe vegeta ie, n luna iunie, dup ce a avut loc migrarea larvelor eclozate se aplic tratamente cu insecticide selective pentru prdtori: Nomolt 15 SC 0,05%, Nurelle D 50/500 EC 0,075%, Insegar. lupta mpotriva cariului este foarte dificil, deoarece durata zborului adul ilor este ealonat Practicile culturale sunt cele mai eficiente i constau n eliminarea i arderea coardelor cu cari. Ierneaz sub form de ou depus sub scoar a lemnului de doi ani Primele forme larvare apar la jumtatea lunii mai i sunt vizibile pe partea inferioar a frunzelor PED ului (2 larve/cm2)
Cariul lemnului
Scapoideus titanus
Hyalesthes obsoletus
Adultul are dimensiuni reduse de 4,o-4,5 mm, de culoare neagr , cu zone albe glbui Combaterea chimic a vectorului, este dificil, datorit numrului mare de plante gazd populate de insect. 57
Specia prezint o genera ie /an. Ierneaz sub form de larv n sol, la nivelul rdcinilor. In timpul iernii se succed 3 stadii larvare, iar n martie i aprilie apar larvele din stadiul 4 i 5.
ncheierea ciorchinilorPrg
prg
58
Finarea Uncinula necator
ncheierea strugurilor-Prg
Dup ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, practic tratamentele anti-oidium pot fi stopate. Dac prezen a oidiumului pe struguri este deja semnificativ, tratamentele de recuperare aplicate n aceast fenofaz nu mai pot garanta stabilizarea situa iei. Finare -Atac grav pe frunze Simptomatologie
Frunzele, ca urmare a distrugerii esuturilor de ctre miceliul ciupercii, se gofreaz, bordura limbului se rsucete spre partea superioar ntr-o conforma ie de cup. Psla micelian se extinde inclusiv pe pe iolul frunzelor parazitate. Pe msura evolu iei simptomelor, frunzele se brunific n dreptul por iunilor invadate de ciuperc, se usuc i cad. Finarea vi ei de vie nu produce desfrunziri n propor iile nregistrate n cazul manei, doarece infec iile de oidium pe frunze au, n general, un caracter de focare localizate. Strugurii. ntr-o faz mai avansat a atacului, pieli a boabelor atacate i pierde elasticitatea i ca urmare a mrimii volumului de pulp, crap. Crptura se adncete, descoperind semin ele, iar con inutul boabelor se scurge oferind astfel un mediu prielnic pentru instalarea diverselor mucegaiuri, care contribuie la distrugerea ntregului ciorchine.
Finare-Atac grav pe boabe Strategia de combatere se adapteaz la nivel de parcel n func ie de nivelul atacului : n parcelele fr atac, n care pn n ,,stadiul 33 ,,ncheierea ciorchinilor, s-a asigurat o protec ie de calitate, tratamentele pot fi stopate. n parcelele cu atac cuprins ntre 10-30% struguri cu simptome de atac se continu protec ia pn n pragul fenofazei de prg ,,stadiul 35,,. n parcelele cu atac puternic, cu peste 30 % struguri ataca i, exist anse reduse pentru a stabiliza situa ia. Se recomand tratamente sistemice, rnd pe rnd. Se marcheaz focarele de atac iar n sezonul urmtor se acord o importan deosebit momentului aplicrii primului tratament, alegerii produselor i calit ii pulverizrii. Dup ncheierea ciorchinilor, tratamentele cu produse anti-man active i asupra finrii contribuie la limitarea atacului pe frunze i prevenirea formrii cleistotecilor. Vezi p.101 59
ncheierea strugurilor prg
Mana. Plasmopara viticola
c e p
Dup ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, protec ia contra manei este necesar dac climatul este favorabil infec iilor. n condi ii de presiune ridicat, infec iile tardive pot evolua rapid pe frunze i pot produce daune semnificative pe struguri. Totui, riscul producerii pagubelor (Rot-brun) se reduce progresiv . Rot-brun Atacurile tardive pe boabe mai mari de 2,5 mm diametru, produc forma numit Rot-Brun. Boabele atacate prezint pete brune sau violacee, capt o structur pieloas, se zbrcesc mai ales la inser ia pe peduncul, apoi se desprind de pe ciorchine i cad. n cazul atacului de Rot-brun puful conidian nu apare, sau, apare rareori, deoarece stomatele sunt complet nchise, iar infec ia are loc prin pedunculi i perni e. Produc ia poate fi serios afectat, vinurile provenite din strugurii afecta i de man se conserv cu dificultate; n timpul depozitrii pot s apar fenomene negative, bloire, casare, o etire
Man - atac de Rot-Brun
Strategia de combatere Adaptarea strategiei la gradul de risc. Dup ncheierea ciorchinilor, protec ia este necesar dac climatul este favorabil infec iilor de man. Dup fenofaza de ncheiere a strugurilor, dac riscul de infec ie este ridicat, se continu cu produse sistemice sau penetrante, n caz contrar, dac presiunea de infec ie este redus, se aplic tratamente cu produse de contact. Ultimele 1-2 tratamente se aplic cu produse cuprice de contact: Bouille bordelaise 0,5 %, ;Champion 50 WP 0,3 %; Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH 50 WP 0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %; Turdacupral 50 PU 0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc. Tratamentele cuprice aplicate n aceast perioad au efect secundar contra patogenilor lignicoli i contribuie simultan la maturarea lemnului.
concentric n jurul focarului ini ial de infec ie. Antracnoza pe boabe Simptomatologie
Antracnoza Elsinoe ampelina - este o boal de focar. Atacul se rspndete lent,

Infec iile trzii pe boabele verzi, nainte de intrarea n prg, produc apari ia unor pete asemntoare celor de pe frunze, adncite n pulpa bobului n form de cratere. Ini ial, petele sunt mici de culoare brun-nchis, cu marginile difuze. Boabele bolnave nu se mai dezvolt normal, sunt mici, deformate i, uneori, zbrcite, produc ia fiind grav afectat.La suprafa a, petelor de pe organele atacate apar punctioare negricioase, numite sclero i (organele de rezisten ).
Strategia de combatere Boala poate fi controlat prin aplicarea unei strategii preventive de combatere, n func ie de biologia ciupercii, fenologia plantei i evolu ia condi iilor climatice: Tratamente preventive cu sulf muiabil la umflarea mugurilor, urmate de 2-3 tratamente cuprice aplicate nainte de nflorit; Dup nflorit, tratamente anti peronosporice, aplicate corespunztor, asigur simultan i controlul antracnozei; 60
n general, dup intrarea n prg, ncepnd cu schimbarea culorii pieli ei, cnd boabele au acumulat o cantitate mai mare de zaharuri, atacul de putregai cenuiu devine vizibil i agresiv. Botrytis pe struguri Simptomatologie Botrytisul poate cuprinde por iuni din ciorchine, sau strugurii n totalitate. Primele simptome pe boabe se dezvolt sub forma unor pete galbene cenuii difuze. Odat cu evolu ia bolii, petele se extind, bobul este cuprins n ntregime, se brunific i se acoper cu un puf cenuiu -brun pulverulent, reprezentat prin sporii ciupercii. n final, ntreg bobul atacat putrezete i putregaiul se extinde la boabele nvecinate. Prezen a sa produce modificri profunde n compozi ia strugurilor i a mustului. Este afectat con inutul de lactoz (care produce degradarea fenolilor), ceea ce nseamn pierderea culorii, fructuozit ii i stabilit ii vinurilor. Condi ii favorabile: - Umiditatea relativ> 95 % (ploi abundente); - Temperatura nu constituie un factor limitativ, limitele de temperatur 1-30 C; -Leziunile produse de insecte, man, finare, grindin etc, pot constitui por i de ptrundere a botrytisului; -Sistemul de conducere, conducerea clasic a vi ei de vie, cu strugurii prea aproape de suprafa a solului, faciliteaz atacuri de botrytis; Strategia de combatere se adapteaz la condi iile climatice din anul n curs. Strategie cu un tratament n parcelele mai pu in sensibile la atac, protec ia chimic continu cu un tratament n stadiul C ,,In prg, ncepnd cu schimbarea culorii pieli ei, se recomand produse antibotrytice specifice. n cadrul strategiei cu un singur tratament, eficacitatea rmne aleatorie i depinde exclusiv de condi iile climatice din anul in curs. Strategie cu dou tratamente n parcelele sensibile la atac, n toamne ploioase, pentru a preveni orice infec ie trzie. protec ia este completat cu dou interven ii chimice ,o aplica ie la debutul prgii ,,stadiul C,, urmat de un tratament n stadiul D Inainte de recoltat cu 1-2 sptmni - Se recomand produse anti-botrytice
Putregaiul cenuiu Botrytis cinerea
Puful cenuiu cu conidioforii
Fructificaiile ciupercii
Rezisten a la fungicide: Pentru a evita apari ia raselor rezistente la fungicide, fiecare familie de produse nu trebuie utilizate dect o singur dat, pentru a evita fenomenul de rezisten . Produsele comerciale nu sunt autorizate pentru fiecare stadiu Eficacitatea produselor cuprice n cadrul strategiei contra manei este iluzorie vis a vis de botrytis. Viticultura biologic n parcelele mai pu in sensibile se aplic un tratament n stadiul C la debutul prgii pentru a cumpleta strategia cu produse biologice pe baz de Bacillus subtilis n parcelele sensibile la atac se aplic 2 interven ii n stadiile C (debutul prgii) i D (3 sptmni nainte de recoltat) cu aceleai produse biologice. Vezi pg.101 61
Coniella diplodiella Putregaiul alb sau boala grindinei, se dezolt n general dup cderea ploilor cu grindin. Apari ia simptomelor caracteristice coincide cu maturarea strugurilor, ncepnd cu ,,stadiul 33,, cnd boabele con in n medie 0,5% zahr. Putregaiul alb pe boabe Simptomatologie Atacul afecteaz boabele, pedicelele, adesea ciorchini i, cu totul excep ional, lstarii. Primele simptome se manifest la 3-8 zile dup grindin, sau ploi puternice. Ini ial, sunt atacate boabele cu leziuni de la vrful ciorchinelui, acestea i pierd turgescen a i capt o culoare palid rozalbstruie, cu simptome de opreal. Dup 12- 22 zile, dac condi iile de umiditate i temperatur sunt ridicate, infec ia poate ini ia o faz sistemic. Maladia se propag rapid, de la un bob la altul, tranversnd pedicelul i strbtnd rahisul. Pe msura uscrii rahisului i pedicelelor, suprafa a boabelor atacate se acoper cu picnidii pustulare mici, ini ial brun-violete, apoi alb-cenuii, ngropate n epiderma bobului. n condi ii favorabile, este suficient s fie atacate cteva boabe, apoi putregaiul alb invadeaz tot strugurele. n final, boabele infectate se stafidesc, se usuc i cad pe sol, asigurnd sursa de infec ie pentru sezoanele viitoare
Putregaiul alb al strugurilor
Condi ii favorabile infec iei: - Existen a n planta ie a unui focar de infec ie; - Procesele de infec ie i evolu ia bolii sunt puternic influen ate de condi iile climatice, n special grindin, ploi abundente; - Umiditatea atmosferic i prezen a picturilor de ap pe ciorchini, reprezint factorul determinant; - Temperatura influen eaz germina ia sporilor i producerea infec iei: Temperatura optim este de 24-27C, temperatura minim 15C, temperatura maxim 34C; Prevenire i combatere Putregaiul alb este o boal de focar, de aceea msurile de lupt se aplic preventiv n focarele endemice cunoscute din anii anteriori. Metode agrotehnice; urmresc reducerea sursei de infec ie primar i limitarea efectelor bolii astfel, n zonele endemice cu rezerv biologic mare i condi ii climatice favorabile se recomand: - Strngerea i arderea ciorchinilor ataca i. - Arturi de primvar pentru a ncorpora boabele atacate czute pe sol - Aplicarea ra ional a ngrmintelor cu azot. Metode chimice - Tratamentele anti-peronosporice i anti-botrytice combat simultan i putregaiul alb al vi ei de vie. Totui, n focarele endemice cunoscute din anii anteriori, condi ia de baz este aplicarea unui tratament n decurs de maxim 12 ore, dup cderea grindinei. Sunt recomandate fungicidele cu efect polivalent: Folpan 50WP 0,2%; Shavit F 71,5 WP 0,2%; Quadris SC 0,075% clair 49 WG 0,5% Dithane M-45; 80W; Novozir MN 80 0,2%; Vondozeb 0,2%; Mancozeb 80 0,2% 62
Putregaiul acid
De cele mai multe ori, pe boabele aflate ntr-un stadiu avansat de maturare, alturi de putregaiul cenuiu al strugurilor se instaleaz ntr-un procent apreciabil putregaiul acid. Atac de putregai acid pe struguri Simptomatologie Boala este cauzat, n general, de mai mul i factori, respectiv un vector musculi a Drosophyla melanogaster, o flor fungic i bacterian, dificil de identificat i planta gazd. Atacul este favorizat de prezen a diferitelor leziuni pe pieli a boabelor, por i de intrare a levurilor, bacteriilor acetice i larvelor de Drosofila melanogaster implicate n apari ia bolii. Ini ial, strugurii ataca i prezint superficial pe pielil a boabelor pete lucioase,de culoare brun-violacee pe soiurile negre i roii-crmizii, pe soiurile albe. ntr-o stare mai avansat a atacului, boabele putrezesc i se acoper n ntregime cu larve albe, rezultate ca urmare a pontei musculi ei de o et, vectorul principal al acestei boli. n ultimul stadiu al atacului, boabele sunt golite (vidate) de con inutul lor; n final, rmne doar pieli a bobului, gofrat i mumifiat. Planta iile viticole cu atac puternic de putregai acid, eman un miros puternic, similar acidului acetic. n condi ii favorabile, maladia se dezvolt exploziv. Factorii favorizan i - Clima umed, umiditate relativ ridicat (90100%), dup 15 august, un regim pluviometric ridicat dup o perioad de secet; - Prezena pe struguri a leziunilor de diverse tipuri (grindin, atacuri de oidium, molii, viespii, ulcera ii etc.)
Larve de Drosophyla pe boabe
Profilaxia cu rol de limitarea factorilor care favorizeaz dezvoltarea maladiei const n: - Men inerea unei aera ii bune n perioada de vegeta ie, prin defolieri n zona strugurilor, ncepnd cu fenofaza de legarea boabelor;. - mpiedicarea formrii leziunilor pe boabe; - Combaterea chimic - Tratamentele se aplic preventiv n lunile iulie i august, fiind combinate cu defolierea n zona strugurilor i aplicarea msurilor de limitare a apari iei leziunilor pe boabe (combaterea moliilor, finrii etc.Tratamentele chimice se aplic cu produse cuprice :zeama bordelez 1%, Bouillie bordelaise 0,5%, Champion 0,3% Funguran 0,3%, Kocide 0,4%, Cobox 0,4% etc. Viticultura biologic - n fermele cu combatere biologic, n momentul semnalrii atacului n planta ie, se intervine cu tratamente cu pulbere de bentonit, activat cu anhidrid sulfuroas, circa 25 Kg/ha. De asemenea pentru a limita extinderea atacului se aplic tratamente de combatere a vectorului. - Combaterea musculi ei de o et, este recomandat la apari ia primilor indivizi semnala i n proximitatea strugurilor, cu insecticide biologice: Dipel 2 x WP 0,05%, Thuringin 0,3 %, Ecotech extra 0,15% etc. 63
Esca nc denumit Esca, aceast fitopatie complex, este urmarea ac iunii
combinate i consecutive a mai multor ciuperci ale lemnului din clasa Bazidiomicete. n ultimii ani, seceta i temperaturile extreme au favorizat extinderea ngrijortoare a atacului de Esca, n special n vechile planta ii conduse n sistem Guyot. Expresia simptomelor Esca -Apoplexia Forma acut ,,apoplexia,, este cea mai grav form de atac. Atacul se declaneaz n special n lunile iulie i august, n perioadele secetoase. Miceliul ciupercii descompune lemnul, pe care l face s putrezeasc Simptomele tipice se manifest prin ofilirea brusc a frunziului i uscarea apopleptic a butucului, n doar cteva zile. Frunzele butucilor ataca i i pierd turgescen a i se usuc, ncepnd de la marginea limbului, spre baz. Frunzele cad prematur n august, iar butucul atacat rmne degarnisit. Strugurii se vestejesc se brunific i ,n scurt timp, se stafidesc rmnnd ataa i pe coarde pentru un anumit timp. Atacul evolueaz rapid, astfel c butucul atacat de apoplexie, de obicei, se usuc complet, ca i cum ar fi tiat.
Esca -Marmorarea frunzelor
Forma lent sau ,marmorarea frunzelor, se manifest la mijlocul sau sfritul lunii iunie, ini ial pe frunzele de la baza butucului, sub forma unor pete mici, clorotice (soiurile albe), sau roietice (soiurile roii), dispuse neregulat, ntre nervurile principale. Butucii afecta i vegeteaz slab sau, unele por iuni ale butucului, nu mai pornesc n vegeta ie. n mod normal, simptomele pe frunze apar an de an, fiind mai evidente n anii secetoi.
Esca forma lent pe boabe Pe boabe, pu in nainte de intrarea n prg, apar numeroase pete punctiforme brune sau brun-violacee, rspndite fie sub form de grmezi, fie izolat, pe suprafa a pieli ei. Pete asemntoare apar i pe esuturile de sus inere (rahis, pedicele). Foarte frecvent, boabele atacate i pierd turgescen a, prezentnd simptome de stafidire. n cazuri grave se produce mumifierea i creparea longitudinal a boabelor infectate, care sunt invadate apoi de insecte i putregaiuri.
64
Esca - Simptome interne
Lemnul atacat este format din esuturi spongioase alb-glbui cu aspect de burete uscat, comparabile de iasca, nconjurate de leziuni necrotice profunde, care secret n momentul tierii un exudat gomos. Miceliul ciupercii descompune lemnul pe care n face s putrezeasc. Atacul avanseaz ntr-o manier centrifug, din aproape n aproape, formnd zone anuale de atac. Cnd atacul a cuprins ntreaga circumferin a butucului, aprovizionarea cu ap i substan e nutritive este ntrerupt i se produce uscarea apopleptic.
BIOLOGIE I EPIDEMIOLOGIE Contaminarea se produce prin rnile tierilor de primvar (fenofaza de plns), sau prin leziuni n perioadele caniculare din timpul verii, blocarea echilibrului hidric, ca urmare a fenomenelor de opturare vascular, i tulburare a transpira iei somatice, determin pierderea turgescen ei (vestejirea) frunzelor, lstarilor i fructelor. Contaminarea prin bazidiospori este foarte rar ntlnit, dar nu trebuie neglijat deoarece constituie sursa de infec ie aflat pe lemnul mort, existent n pdurile periferice planta iilor viticole. FACTORI FAVORIZAN I Seceta i temperaturile extreme favorizaz extinderea atacului de Esca, n special n vechile planta ii conduse n sistem Guyot; Umiditatea relativ a aerului>25% este absolut necesar dezvoltrii patogenului; Temperatura optim de producere a infec iilor este cuprina ntre 20-30 C; Soiuri considerate foarte sensibile la atac : Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Muscat Ottonel; STRATEGIA DE LUPT . Strategia de lupt se bazeaz pe o serie de msuri profilactice, de prevenire a ptrunderii patogenilor n plant i limitare a surselor de inocul; Ob inerea de material viticol sntos n cazul nfiin rii noilor planta ii; Eliminarea sistematic i total a sursei de contaminare: butuci usca i, lemnul mort infectat; Evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor de primvar i eventual intervenirea cu mastici cicatrizan i, con innd fungi dezinfectan i cu spectru larg: cupru, maneb, mancozeb, carbendazim; sau cu vopsea de ulei; Evitarea situa iilor de stres care slbesc planta i o fac foarte succeptibil la atacul patogenului; Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap; Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom situat ntr+o zon sntoas; Aplicarea imediat dup tierile n uscat a unui tratament cu un fungicid din grupele benzimidazoli i carbama i: Benlate WP 0,06%, Benomil 50 WP 1%, Bavistin 0,06%, Punch 40EC 0,05%, Kocide 0,4%, Chapion 50WP 0,3%. Carbendazin + Fusilazol (Benlate WP 0,06% + Punch 40EC0,05%). Tratamentele pe vegeta ie cu produse sistemice con innd Fosetyl-Al (Mikal), folosite pe vegeta ie, n combaterea bolilor fungice, limiteaz dezvoltarea i extinderea maladiei;
65
ncheierea strugurilor prg a
Phomopsis viticola Infec iile trzii pe boabele verzi, nainte de intrarea n prg, produc apari ia unor pete asemntoare celor de pe frunze, adncite n pulpa bobului, n form de cratere. Excorioza pe struguri Pe rahisul ciorchinilor apar leziuni ovale, brunroietice, determinand uscarea par ial sau total a acestora. Pe boabe, aproape de maturitate, se formeaz pete brune, n dreptul crora pieli a se ntrete, n scurt timp boabele se zbrcesc iar pe suprafa a lor apar picnidiile negricioase. Ini ial, petele sunt mici, de culoare brun-nchis cu marginile difuze. Ulterior, petele se mresc i devin circulare (cu diametrul 5,5 mm) cu un punct albicios catifelat n centru, nconjurat de un halou brunnegricios. Boabele bolnave nu se mai dezvolt normal, sunt mici, deformate i uneori zbrcite, produc ia fiind grav afectat. Soiuri sensibile: Feteasc alb, Feteasc regal, Merlot, Cardinal, Muscat Ottonel, Gras de Codnari
EXCORIOZA
Dup prg ,stadiul 37, practic strugurii nu mai sunt sensibili la atacul de putregai negru Black-rot pe struguri n parcelele fr simptome de atac tratamentele pot fi stopate n condi ii cu presiune de infec ie foarte ridicat, n focarele de atac n care simptomele pe struguri sunt prezente, se impune o protec ie specific pn la sfritul fenofazei de prg ,,stadiul 37 ,, Principalele grupe de substante cu eficacitate n combaterea puteregaiului negru sunt: Strobirulinele: Azoxystrobin - Quadris SC 0,075%; Trifloxystrobin - clair 49 WG 0,05% Kresoxim methyl, - Stroby DF 0,02% Dithiocarbamaii: Mancozeb - Dithane M-45, Dacmancozeb 80 WP. Mancozeb 80 Vondozeb 0,2%; Evoluia simptomelor pe boabe Metiram - Polyram combi Propineb - Antracol 70WP 0,2-0,3% Inhibitori ai biosintezei stenolilor: penconazol - Topas 100EC 0,025%; hexaconazol - Anvil 5 SC 0,025%; tebuconazol - Orius 255 EW 0,04, Folicur Solo 250 EW 0,04%;
Putregaiul negru- Black-rot Guignardia bidwelli
66
Uscarea rahisului ciorchinilor (Stiellahme, Dessechement de la rafle)

Uscarea rahisului ciorchinilor este o fiziopatie ce se manifest n fenofaza de prg, cu frecven variabil, de la un an la altul. Efectul atacului influen eaz negativ calitatea strugurilor, boabele au un con inut sczut n zahr i sunt practic inutilizabile. Simptomele atacului: uscarea par ial sau total a rahisului stoparea maturrii boabelor afectate. Ini ial pe axul principal pe ramifica iile rahisului i, mai rar, pe pedunculi, apar pete necrotice bine delimitate. Aceste necroze se extind i pot cuprinde toate sec iunile organelor atacate. n final, pedicelele boabelor se necrozeaz, i se stafidesc. Cauzele uscrii rahisului: condi iile climatice i con inutul mineral al solului n timpul nfloritului ,exces de azot, exces de potasiu, lipsa de magneziu, dezechilibrul la nivelul asimilrii ionilor de K,Ca, Mg. Soiuri foarte sensibile: Chasselas doree Muscat Ottonel. Mai pu in sensibil Pino noir Prevenirea i combaterea .Msurile culturale: reducerea vigorii, excesul de ap, nierbarea au efect preventiv. Combaterea direct, se bazeaz pe aplicarea sulfatului de Mg 20 kg/ha n 4001000 l ap. Primul tratament la debutul prgii, urmat de un alt tratament 7-10 zile mai trziu Este un accident fiziologic care apare pe boabe la intrarea n parg a strugurilor, ca urmare a arsurilor provocate de soare, n zilele foarte clduroase, caniculare. Arsura soarelui pe struguri Adesea, confundat cu uscarea rahisului ciorchinilor, aceast fiziopatie determin ntreruperea proceselor de maturare normal a strugurilor, antrennd pierderi de randament i calitate considerabile. n prima faz, boabele afectate prezint depresiuni brune, asemnatoare unor lovituri, care se adncesc n pulpa bobului, se ntresc i se extind determinnd pierderea turgescen ei, stafidirea i uscarea rapid a boabelor. n general, simptomele apar pe boabele expuse la soare de la extremit ile strugurilor, dar, n cazuri grave, strugurii pot fi afecta i n totalitate. Strugurii afecta i au pu in zahr i aciditate ridicat. Sinteza aromelor i compozi ia coloran ior este, de asemenea, perturbat. Factori favorizan i: Insola ia, arsurile provocate de soare n zilele cu canicul; schimbarea brusc a condi iilor climatice (perioade cu ploi puternice urmate de zile caniculare); Parcelele cu expozi ie insorit; solurile permeabile i superficiale; alimentarea cu ap a rdcinilor este normal dar evapora ia este excesiv (dezechilibru ap absorbit ap evaporat); Caren a de potasiu; seceta, pierderea rapid a apei din sol. M suri de prevenire i combatere Se evit desfrunzirea n zona strugurilor n fenofaza de prg i n perioadele cu temperaturi caniculare. Desfrunzirea precoce dup nflorit, ncepnd cu fenofaza de legare a boabelor, consolideaz pieli a boabelor i asigur o mai mare rezisten a strugurilor la soarele estival, prevenind manifestarea fiziopatiei; Se intervine asupra reducerii vigorii de cretere (sarcin de rod echilibrat); Men inerea echilibrului vegetativ-productiv (frunze/fructe); Evitarea dezechilibrului hidric. Vezi p.45 67
Arsura soarelui pe struguri- Sonnenbrand an traube
n condi iile rii noastre, Lobesia botrana (eudemisul) poate dezvolta trei genera ii / an n sudul rii. n partea de nord a Romniei, specia prezint 2 genera ii/an Larvele genera iei a III-a rod boabele n prg sau coapte i nconjoar organele a atacate cu fire mtsoase albe, sub forma unor cuiburi specifice. Daunele provocate de o omizile din genera ia a II-a i a III-a sunt mai grave, datorit atacului n continuare al ciupercii Botrytis cinerea, care se instaleaz, n primul rnd, pe rnile cauzate de larve, de unde se propag i pe boabele sntoase Vezi p.103 Avertizarea tratamentelor se realizeaz n func ie de nivelul de risc (PED) 2 perfora ii/25 de struguri analizati reprezint o pagub de 8% Pentru ra ionalizarea strategiei de combatere se utilizeaz capcane feromonale de supraveghere. La ora actual, metodele biologice de combatere sunt cele mai agreate. Singurul inconvenient este posibilitatea splrii acestor produse dac, dup aplicarea lor, intervin ploi abundente.
Moliile strugurilor Gen III-A
Acarienii fitofagi ai vi ei de vie
n perioada estival, condi iile climatice foarte favorabile (temperaturi ridicate i secet) pot determina nmul irea exploziv a acarienilor fitofagi, cu consecin e grave asupra calit ii recoltei din anul n curs i, implicit, creterea rezervei biologice n anul urmtor Acarieni - Atac pe frunze Atacul de acarieni fitofagi n fenofaza de prg determin gofrarea frunzelor mature i o modificare a culorii foliajului de la brun glbui, spre ruginiu, la soiurile albe, respectiv roietic la soiurile roii. n parcelele cu atac grav calitatea recoltei este afectat printr-o reducere semnificativ a con inutului de zahr din struguri In zonele de risc, cu atac puternic unde dezechilibrul prdtor duntor este evident, se recomand aplicarea unor tratamente cu acaricide selective, sau colonizarea suprafe elor afectate cu Typhlodromi. Strategia aplicat n aceast perioad determin rezerva biologic de acarieni i implicit,nivelul atacului n sezonul urmtor. Vezi.p.103
Cicada verde- Empoasca vitis

Atacurile mai trzii, n iulie, august i septembrie, produc pe frunzele mature, zone decolorate evidente, delimitate de nervuri, care n scurt timp, evolueaz n arsuri. n func ie de soi aceste zone uscate sunt conturate de o bordur de culoare galben la soiurile albe, respectiv roie la soiurile roii. n cazul unor atacuri foarte grave, frunzele atacate se usuc i cad prematur n luna august. Decizia interven iei este motivat de prezen a a 25 de larve/25 de frunze analizate. In caz contrar, tratamentul nu se justific Vezi p.103
68
Prg-Recoltat
69
n general, odat cu intrarea n prg, tratamentele anti-peronosporice sunt s stopate . Dup intrarea n prg dac riscul de infec ie pe struguri este practic nul, pe frunze atacul poate continua. n aa numi ii ani de man, atacurile tardive pe frunze pot provoca, o defoliere par ial sau total, coardele nu se matureaz normal, butucii afecta i pornesc cu o rezisten sczut la nghe n timpul iernii. Mana- Frunze mozaicate La sfritul sezonului, infec iile tardive sunt limitate i urmrile sunt mai pu in grave. Atacul se manifest sub forma unor pete mici, brune, cu aspect poligonal, limitate de nervuri, care, rspndite neuniform pe suprafa a limbului, n contrast cu esuturile verzi, dau frunzei un aspect mozaicat. Pe frunzele mozaicate se formeaz oosporii, organele de rezisten ale ciupercii. Numrul oosporilor forma i n frunze este foarte mare, la un milimetru ptrat de frunz se formeaz 200-250 de oospori Prezen a manei pe frunzele mozaicate la sfritul sezonului constituie rezerva biologic pentru anul urmtor. Strategia de protec ie dup intrarea n prg este n func ie de : Nivelul atacului de man n parcel i n zon; Tratamentele realizate in intervalul ncheierea strugurilor ,,stadiul 33,, i pragul fenofazei de prg; Evolu ia condi iilor climatice i sensibilitatea parcelei; n condi ii de risc se recomand: Bouille bordelaise 0,5 %, ;Champion 50 WP 0,3 %; Kocide 101 0,4 %; Kocide 2000 0,15 %; Funguran OH 50 WP 0,2%; Vitra 50 WP 0,2 %; Turdacupral 50 PU 0,4 %; Cobox 50 PU 0,4 %; Curenox 50 etc. Tratamente cuprice aplicate n aceast perioad asigur, simultan protec ie contra patogenilor lignicoli i ajut la maturarea lemnului. Pu in nainte de intrarea n prg, cnd procentul de zahr n boabe depete 8-10 %, ciuperca nu mai gsete condi ii prielnice de dezvoltare. Totui, infec iile tardive pe boabele mature, determin apari ia unor pete reticulare brun-necrotice care acoper pieli a bobului, depreciind calitatea strugurilor. La sfritul verii, ca urmare a unui proces sexuat pe frunzele mature apar punctioare brun negricioase (cleistoteci). n aceast perioad, tratamentele nu se mai justific
Mana
Prg-Recoltat
F inarea - Uncinula necator
Prg recoltat
70
Prg-Recoltat
Putregaiul acid
A nu se confunda!
Putregaiul acid. ntr-o stare mai avansat a atacului, boabele putrezesc i se acoper n ntregime cu larvele musculi ei de o et, vectorul principal al acestei boli. Planta iile viticole cu atac puternic de putregai acid, eman un miros puternic, similar acidului acetic. n condi ii favorabile, maladia se dezvolt exploziv. Impactul atacului de putregai acid poate avea consecin e economice grave, determinnd scderea cantitativ a produc iei (strugurii au greutate mic, boabele fiind goale, mumifiate) i modificarea compozi iei mustului (creterea con inutului de acid acetic, acid gluconic etc.)
Prg recolta
Putregaiul cenuiu
Aspergillus carbonarius
Putregaiul cenuiu. Odat cu evolu ia bolii, bobul se brunific i se acoper cu un puf cenuiu-brunpulverulent, reprezentat prin sporii ciupercii. De la boabele izolate, putregaiul se extinde exploziv la boabele nvecinate. Botrytisul poate cuprinde por iuni de ciorchine sau strugurii n totalitate. Strugurii ataca i de putregai cenuiu afecteaz produc ia, att cantitativ, ct i calitativ. Prezen a sa produce modificri profunde n compozi ia strugurilor i a mustului. n boabele infectate, crete con inutul de lactoz (care produce degradarea fenolilor) ceea ce nseamn pierderea culorii, fructuozit ii i stabilit ii vinurilor.
Aspergillus carbonarius se dezvolt pe strugurii la prg, n mod semnificativ cu o sptmn sau cteva zile nainte de recoltat. Caracteristica atacului este miceliu pe care se diferen iaz ciuperca Aspergillus niger de culoare maron-negru care produce Ochratoxina A. Ciuperca i mycotoxina pot fi prezente pe struguri n cantit i importante, chiar dac simptomele externe nu sunt vizibile.
71
La vi a de vie au fost identificate pn n prezent dou fitoplasmoze deosebit de grave, ce apar in complexului denumit generic nglbenirea vi ei de vie. Simptomele tipice celor dou fitoplasmoze sunt practic identice i pot fi semnalate la nceputul verii, accentundu-se gradual i atingnd forma maxim n septembrie octombrie Simptome pe soiurile albe Simptomatologie Simptome pe frunze. - Decolorarea sectorial a frunzelor, nglbeniri la soiurile albe i nroiri la soiurile roii, delimitate de nervurile principale i secundare - Rularea limbului foliar spre fa a inferioar i textura casant a frunzelor. Simptome pe inflorescene i struguri: - Uscarea inflorescen elor, uscarea rahisului i stafidirea strugurilor, cu pierderi importante de produc ie. Sunt considerate foarte sensibile soiurile: Chardonee, Pinot Simptome pe soiurile roii gris, Pinot noir, Cabernet, Cardinal . Modul de transmitere Se transmit prin altoire cu lemn infectat (altoi i/sau portaltoi), iar n condi ii naturale prin vectori: cicada Scaphoideus titanus, specie monovoltin, transmite Flavescence doree. Bois noir este transmis pe cale natural de specia Hyalesthes obsoletus un homopter polifag, semnalat pe numeroase specii erbacee spontane vi a de vie fiind o gazd ocazional. Vectorul se hrnete cu planta infectat absoarbe patogenul prin suc iune i l transmite de la plantele bolnave la cele sntoase. Strategie de lupt Msurile profilactice sunt singurele solu ii de lupt : Simptome pe struguri -Selectie fitosanitar, eliminarea plantelor infectate scoaterea i arderea butucilor ataca i; - Producerea de material viticol sntos prin tratamente cu ap cald (mbiere cu ap cald la 50 C timp de 45 min; - Evitarea plantrii soiurilor sensibile;. - Eliminarea plantelor gazd, erbicidarea i lucrarea solului. - Respectarea msurilor de carantin fitosanitar, tiut fiind faptul c boala se rspndete prin materialului sditor afectat; Scaphoideus titanus Combaterea vectorului: Tratamentele aplicate n perioada de vegeta ie odat cu apari ia adul ilor, reduc semnificativ nivelul popula iei vectorului. Pentru combatere se recomand insecticide sistemice: Calypso 480 SC 0,02%, Mospilan 0,02%, Actara 25 WG 0,006%, Chess 0,1%.
ng lbenirea aurie Flavescence nnegrirea lemnului Bois noir
Prg-Recoltat
dor i
72
73
Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit

Putregaiul negru
Boabe mumifiate acoperite cu picnidii Diagnoza- prezen a strugurilor mumifia i Profilaxie: Strngerea i distrugerea prin ardere a strugurilor mumifia i; Arderea materialului infectat rezultat dup tieri; Executarea unei arturi adnci de primvar, nainte de dezmugurit, pentru a ncorpora boabele mumifiate czute pe sol (boabele bolnave, acoperite cu pmnt nu produc sporii care ar putea infecta vi ele n cursul dezvoltrii; Eliminarea viilor abandonate; Aplicarea echilibrat ngrmintelor cu azot;
Putregaiul alb
Picnidii albe pe boabe Diagnoza: Boabe czute pe sol, acoperite cu picnidii pustulare mici, alb-cenuii, ngropate n epiderma bobului. Profilaxia Executarea unei arturi adnci de primvar, nainte de dezmugurit pentru a ncorpora boabele mumifiate czute pe sol (boabele bolnave acoperite cu pmnt nu produc sporii care ar putea infecta vi ele n cursul dezvoltrii
Putregaiul cenuiu
Scleroi pe coarde Diagnoza n perioada de repaus, pe coarde, botrytisul poate fi observat, sub forma unor pete alungite, de 2-5 mm lungime pe care de cele mai multe ori se formeaz sclero ii, organele de rezisten ale ciupercii. Profilaxia are scopul de a limita sursele primare de,infec ie : Strngerea i distrugerea prin ardere a coardelor cu simptome de atac; Arderea materialului infectat rezultat dup tieri; Eliminarea viilor abandonate; Diagnoza:butuci usca i, ulcera ii pe coarde Coardele simptomatice prezint o albire cortical,neuniform acoperit cu punctua ii mici, negricioase, reprezentate de picnidiile ciupercii, organele de rezist peste iarn. Profilaxie Iarna se fac observa ii privind prezen a maladiei i delimitarea focarelor, pentru a sedecide necesitatea ulterioar a tratamentelor. In msura posibilt ilor, coardele atacate se elimin prin tieri, se strng i se ard. 74
Excorioza-simptome pe coarde

Esca i
nnegrirea i moartea bra elor (BDA)
Diagnoza: se verific prezen a patogenilor lignicoli n parcele BDA-simptome interne Esca simptome interne In perioada de repaus vegetativ, butucii bolnavi prezint aspectul de bra mort, caracteristic bolii, de unde i denumirea practicat n literatura de specialitate de nnegrirea i moartea bra elor n sec iune un bra afectat prezint, o band brun-negricioas de ctiva cm l ime. n interiorul lemnului, fungii implica i distrug structurile la nivel celular, blocnd par ial sau total circula ia sevei. Daunele se agraveaz an de an i pot conduce, n final, la uscarea i pieirea butucilor afecta i
Localizarea patogenilor lignicoli n interiorul lemnului face dificil combaterea curativ a acestora. Practic, la ora actual este imposibil s eradicm patogenii lignicoli, n schimb este posibil s reducem la maxim riscurile contaminrii i s ac ionm asupra por ilor de ptrundere a patogenilor prin metode profilactice de prevenire a atacului nainte de tierile n uscat, viticultorul trebuie s verifice sistematic cultura. Limitarea sursei de inocul - Eliminarea i arderea sursei de infec ie, butuci usca i i a tuturor pr ilor de plant moarte (bra e uscate, coarde) care stau la originea emisiei de spori responsabili de producerea infec iilor; - Se evit perioadele cu vnt, cunoscut fiind faptul c sporii ciupercilor sunt elibera i pe timp rece i umed i transporta i de vnt la zeci de kilometri. Limitarea riscului de contaminare - Limitarea numrului i suprafeei plgilor tiate - Efectuarea tardiv a tierilor n uscat Pentru limitarea atacului, n parcelele cu simptome de atac, tierile se vor efectua primvara, n perioade uscate, fr precipita ii (sursa de propagare a infec iilor). - Scoaterea i arderea lemnului rezultat dup tierile n uscat, pentru a evita riscul emisiei masive de spori i a contaminrii. Reformarea butucilor Dac infec ia s-a produs, (patogenii au ptruns n interiorul lemnului), singura solu ie este refacerea butucilor infecta i prin aplicarea tehnicilor de eliminare a zonelor bolnave i reformarea butucului, pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas. Tehnica este eficient, n condi iile n care necroza nu atinge portaltoiul. Identificarea butucilor infecta i se efectueaz n perioada de vegeta ie, respectiv mai-iunie pentru eutipoz i BDA i iulieaugust, pentru Esca i BDA. Butucii simptomatici se marcheaz cu vopsea, iar lstarul lacom se protejeaz cu un manon de plastic. Rata de succes a reformrii butucilor este de 75% pentru vi ele sub 25 de ani . 75
Profilaxia

Eutipoza Eutypa lata
Simptome interne Diagnoza, simptome caracteristice n perioada de repaus: butuci usca i, bra e uscate - Simptome interne n coarde i brae: n sec iune longitudinal prin lemnul butucilor ataca i, se eviden iaz necroze specifice n xylem, dure, de culoare brun-cenuie, pn la brun-violet n func ie de soi. - Lemnul crap n trei planuri rectangulare, fapt ce explic i ruperea foarte uoar a ramurilor atacate, cnd se ncearc rezisten a la ndoire. Uneori, simptomele descrise pot fi ntlnite doar pe unul din bra e, dar, ulterior, atacul progreseaz, cuprinznd ntreg butucul care intr n declin, n c iva ani survenind moartea.
Profilaxia
Eliminarea i arderea sursei de infec ie : butuci usca i, coarde, lemn mort infectat, butuci marca i pe vegeta ie, care au manifestat simptome . Opera iunea se efectueaz nainte de efectuarea tierilor n uscat; Eliminarea altor specii gazd din apropierea planta iilor (caii infecta i); Efectuarea tardiv a tierilor n uscat (aprilie); Reformarea butucului pornind de la un lstar lacom, situat ntr-o zon sntoas; Limitarea numrului i a suprafe ei plgilor tiate; Aplicarea echilibrat a ngrmintelor cu azot; Protec ia sec iunilor tiate cu mastici cicatrizan i ce con in mancozeb, cupru, ciproconazol, fusilazol, este un mijloc mult mai eficace de protejare a rnilor, comparativ cu pulverizarea; Pulverizare, imediat dup tierile n uscat cu: Bavistin 0,04%, Punch 40EC 0,03%, Kocide 0,4%, Folpan 0,2%, Bravo 0,2% etc.
Etapele reform rii butucului
Marcarea butucilor simptomatici i delimitarea zonei sntoase
Cu ocazia tierilor n uscat se ndeprteaz zona afectat i se las un lstar lacom 76
Se badijoneaz cu mastici cicatrizani seciunile tiate
Se tutoreaz lstarul lacom i se reformeaz butucul
sunt slab colorate, lemnul nu se matureaz suficient. Dac atacul continu mai mul i ani consecutiv, planta piere n ntregime. Cancerul propiu-zis -Tumori pe butuc
Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit Cancerul bacterian Butucii ataca i de cancerul bacterian sunt debili, frunzele
Cancerul propiu-zis,, determin debilitarea, moartea bra elor mai btrne i chiar uscarea butucilor. Simptomele specifice atacului sunt: tumori mai mari, bine conturate, sferice sau ovoidale ce se formeaz pe scaunul butucului n zona punctului de altoire i calusare. Initial tumorile sunt mici albicioase apoi cresc pn ajung de mrimea unui cartof (6-10 cm) sau chear mai mari, se ntresc i devin brune sau brun-nchis cu o consisten spongioas dar dur cu aspect buretos.
Ariceala- tumorete Ariceal ,, tumori mai mici, sau tumorete, ce se formeaz pe bra ele mai vechi de un an, aceast form de atac se manifest, de obicei, pe leziunile produse de ger i se prezint sub form de proliferri continuue pe lungimea butucului sau a tulpinii, care mbrac organul atacat de jur mprejur, ca un manon, determinnd uscarea sa rapid. Majoritatea tumoretelor putrezesc la sfritul fiecrui an i cad, urmnd ca n sezonul urmtor s se formeze noi tumori.
Tomori pe materialul sditor Tumori mai mari, bine conturate, sferice sau ovoidale, ce se formeaz pe materialul sditor, n zona punctului de altoire i calusare Frecvent semnalat i n pepinierele viticole, boala este carantinat.
FACTORI FAVORIZANTI Bacteria este un parazit de sol, unde i pstreaz viabilitatea pn la 2 ani; Optime pentru supravie uirea bacteriei sunt solurile grele, cu Ph slab alcalin, avnd umiditatea de 25 pn la 50% din capacitatea de re inere a apei. 77

BIOLOGIE SI EPIDEMIOLOGIE o n general, bacteria ptrunde n plant prin diferite leziuni provocate fie de gerurile din timpul iernii, fie prin lucrri mecanice sau manuale o Boala se rspndete uor prin apa de ploaie, prin particulele de sol purtate de vnt, de animale i de oameni, prin altoaiele provenite de la vi ele bolnave sau prin instala iile de for are a vi elor, dac acestea nu sunt dezinfectate Selec ia fitosanitar, care interzice recoltarea materialului pentru altoit de la plantele bolnave; Dezinfec ia materialului folosit la altoire cu Chinosol W 0,15% prin mbiere, mocirlirea materialului viticol pentru plantat cu un amestec de mocirl + Kasumin, sau Sare potasic 0,5 %, Rovral, Mikal, Saprol etc, n doze de 2-5 ori mai mari dect n combaterea fungilor patogeni la stropirile foliare; Dezinfectarea solului pe care urmeaz s se nfiin eze coli de vi sau noile planta ii, cu formol 2% respectiv, 6 l solu ie la groap; n planta iile pe rod se recomand: Eliminarea sursei de infec ie prin identificarea, scoaterea, arderea butucilor bolnavi i dezinfectarea locului cu formalin 3-5 %; Evitarea rnilor care se formeaz pe rdcini prin executarea unei arturi superficiale i folosirea erbicidelor pentru combaterea buruienilor; Evitarea rnilor i agresiunilor mecanice; Dezinfec ia uneltelor folosite la tiere, prin nbiere ntr-o solu ie de formalin 3-5 % sau hipoclorit de sodiu 1%; Aplicarea tratamentelor pe vegeta ie cu fungicide sistemice: Topas, Mikal, Verita etc. reduc intensitatea atacului; - Badijonarea rnilor cu Sulfat de Fe; Ob inerea materialului s ditor s n tos, certificat prin:
Flavescence dore i bois noir

Simptome pe coarde i lstari. - ntrzierea dezmuguritului constatat n viile infectate; - Scurtarea internodiilor; - Lstari cu textura casant i port plngtor (caduc); - Prezen a pustulelor negre pe lstari. - Pe timp de iarn lemnul nematurat se nnegrete i se usuc;
78
sub 15respectiv -24C, ntruct afecteaz sntatea ntregului butuc. La gerurile de -15 C, ncepe vtmarea mugurilor din ochi de iarn; la temperaturi de -18-22 C ncepe vtmarea esutului lemnos la coardele anuale, iar gerurile de -24 C afecteaz forma iunile multianuale. Fenomenul de nghe se produce ntr-o planta ie n func ie de teren, curen ii de aer etc., din aceast cauz frecven a i intensitatea manifestrilor este diferit n diferite locuri ale parcelei. Brunificarea mugurilor Lemn afectat de ger Gerul iernii: Simptome principale Ochii nghe a i care se desprind sub presiunea degetului, iar sec iunea lor prezint o culoare brun-neagr. Lemnul i coardele afectate de ger prezint n sec iune transversal sub scoar o zona brun-negricioas. In cazul unor geruri mai severe, apar excorioaze i crepturi care favorizeaz instalarea cancerului bacterian Repaus vegetativ nainte de dezmugurit Protejarea preventiv mpotriva ngheurilor de iarn const n: - Evitarea nfiin rii noilor planta ii n, zonele expuse la geruri: versan ii cu nclinare nordic i nord-estic; - Favorizarea maturrii lemnnului; - Protejarea butucului prin ngropare par ial n zona de cultur semiprotejat, sau total, n zona de cultur protejat; - Conducerea vi elor pe tulpini n zonele expuse nghe ului; - Fertilizarea suplimentar cu 80-90 kg s.a./ha ngrminte potasice i fosfatice;
Repaus vegetativ-nainte de dezmugurit Gerul iernii ngheurile de iarn sunt foarte pgubitoare atunci cnd temperaturile scad
Controlul viabilitii ochilor Una dintre primele lucrri ce se execut primvara, dup dezgropat, este controlul viabilita ii ochilor cu care ocazie se constat pierderile de ochi din cauza gerului din cursul iernii sau prin clocire, n cazul ntrzierii dezgropatului n primvar. Pentru controlul viabilit ii ochilor se recolteaz probe de 20-30 coarde pentru fiecare soi sau parcel, de la butucii situa i pe diagonalele parcelei, care se in cteva zile la temperatura camerei. La coardele recoltate se sec ioneaz ochii - transversali, cu lama, ncepnd cu cei de la baz. Ochii care n sec iune prezint o colora ie brun-negricioas sunt afecta i, iar cei de culoare verde sunt vii. Cnd procentul ochilor pieri i depete 20%, se aplic compensarea lor prin rezervarea pe fiecare butuc a unui numr mai mare de ochi, de obicei a nca o coard sau dou (tiind c o coard nseamn 10-12 ochi). Tierea de rodire a viilor afectate de ger Cnd procentul de ochi pieri i depete 20%, la tiere se va lua n cosiderare acest lucru i se va las un numr mai mare de coarde pe butuc, propor ional cu pierderea ( innd seama c o coard echivaleaz cu cea 10-12 ochi); n cazul de mai sus - 2 coarde (a 10 ochi).Dac pierderile de ochi depesc 40- 50%, tierea se va amna i se va efectua dup intrarea n vegeta ie. n acest moment se contureaz bine zonele distruse, care trebuie nlturate prin opera ia de tiere. Dac par ile sntoase rmase pe butuc nu asigur ob inerea unei produc ii corespunztoare, se vor administra ngrminte azotoase, potasice i fosfatice, concomitent cu executarea unui ciupit, pentru stimularea emiterii copililor, uneori fertili, care vor servi totodat i la refacerea butucului ca elemente de vegeta ie sau chiar de rod pentru anul viitor. 79
POSIBILE CONFUZII Simptome similare F inare- simptome pe fa a superioar Man - simptome pe fa a inferioar
F inare- dup sporulare
Man - dup sporulare
F inare pe struguri
Man pe struguri
Putregaiul negru
Arsura soarelui
Man rot-brun
Putregaiul negru
80
Erbicidare gre it cu Gliphosat
Ger in perioada dezmugurit
Grindin
Finare
Eutypoza
Acarieni
Mana pete
Paraquat efectul aplicarii gresite
81
Antracnoza
Excorioza
Excorioza
Putregaiul negru
Flavescence doree
Fiziopatie
Esca
Caren a de magneziu
Caren a de potasiu
Man frunze mozaicate
82
MANAGEMENTUL COMBATERII INTEGRATE A BOLILOR I D UN TORILOR VI EI DE VIE Combaterea integrat a bolilor i duntorilor vi ei de vie, element esen ial, constitutiv al conceptului de viticultur durabil, presupune folosirea unui program de management a bolilor i duntorilor, care include, ntr-un tot unitar, metode compatibile de combatere: agrotehnice, biologice, fizice, chimice, pentru a reduce i men ine organismele duntoare la un nivel tolerant, men innd n acelai timp calitatea mediului. n ultimele decenii, se pune tot mai mult problema limitrii folosirii metodei chimice ca urmare a faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, nera ional a pesticidelor poate avea numeroase urmri nedorite, ceea ce impune nlocuirea par ial a acestora prin alte metode i mijloace de protec ie a culturilor. Elemente specifice combaterii integrate: Prevenirea: reprezint un set de msuri indirecte, prin care se urmrete, reducerea sursei de inocul i a popula iei ini iale de specii duntoare . Observarea: presupune monitorizarea evolu iei biologiei speciilor duntoare i evaluarea atacului. Pe baza observa iilor se stabilete ce ac iuni trebuie nteprinse i diferen ierea tehnicilor ce pot fi utilizate n aceaste ac iuni. Intervenia: Interven ia se realizeaz prin msuri directe de combatere: biologice, mecanice, fizice, chimice. Interven ia, are, ca scop principal, distrugerea agentului de dunare odat ce a aprut sau provoac pagube economice. Pentru prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor vi ei de vie, exist la ora actual, o serie de metode i mijloace indirecte, cu caracter preventiv i directe, preventive i curative. 1. Metode i mijloace indirecte de prevenire i combatere 1.2. Carantin fitosanitar Carantina fitosanitar (Circula ia materialului sditor viticol) cuprinde un complex de msuri care se aplic cu scopul prentmpinrii ptrunderii n ar a unor inamici periculoi, nesemnala i sau de limitare a ariei de rspndire a unor agen i de dunare prezen i n anumite zone ale rii. Carantina cuprinde o serie de legiferri viznd: Circula ia materialuli sditor; Controlul produselor care se import sau se export 1.3.Msuri de igien fitosanitar: Reprezint un ansamblu de msuri care contribuie la nlturarea eventualelor focare de infec ie, limitnd pe aceast cale rspndirea i nmul irea agen ilor de dunare de la un an la altul i dintr-un loc n altul. dezinfec ia uneltelor, a materialelor, a minilor, a echipamentelor de protec ie; depistarea butucilor bolnavi cu simptome vizibile; eliminarea focarelor de infec ie, scoaterea i arderea butucilor afecta i; alegerea i plantarea n cmp a materialului sditor sntos; 1.4 Metode agrotehnice(culturale) constituie elementul de baz care asigur condi ii optime de cretere i dezvoltare a plantei de cultur, mpiedicnd pe aceast cale formarea microclimatului favorabil multor organisme duntoare. De o importan deosebit sunt msurile agrofitotehnice, care se refer la: Alegerea terenului;la nfiin area noilor planta ii,( terenurile joase, reci cu mult ap nu sunt indicate pentru amplasarea noilor planta ii); Igiena cultural: prin opera iile de strngere i distrugere (prin ardere) a resturilor vegetale se elimin o serie de de organisme duntoare i pe acest cale se diminueaz mult riscul apari iei unor epidemii; Lucrrile solului: arturile adnci de toamn i de var, praile repetate, mecanice i manuale. Toate aceste lucrri de mobilizare a solului influen eaz negativ evolu ia unor agen i de dunare care ierneaz n sol i/sau pe sol; Aplicarea lucrrilor de ntre inere la momentul optim: lucrrile n verde (copilit, crnit, desfrunzit), influen eaz pozitiv cantitatea i calitatea recoltei, iar pe de alt parte, 83
contribuie la diminuarea popula iilor organismelor duntoare, prin crearea unor condi ii nefavorabile evolu iei unor boli i duntori; Aplicarea ra ional a ngremintelor chimice; Recoltarea la momentul optim;
2. Metode i mijloace directe de prevenire i combatere 2.1. Mijloace fizico-mecanice. n general, msurile fizico-mecanice au aplicare restrns, dar sunt de perspectiv, fiind nepoluante. Termoterapia, sub forma diferitelor aspecte ale sale, are o larg folosire n combaterea bolilor i duntorilor vi ei de vie. Durata tratamentului termic i valoarea temperaturii difer n func ie de punctul termic de inactivare a agentului patogen. Astfel scufundarea n apa cald, la 52C a materialului sditor viticol distruge specii de viroze, fitoplasmoze, bacterioze, prin mbiere la tempreratur de 55 C sunt distruse speciile: filoxera, moliile vi ei de vie, acarienii vi ei de vie. Focul este folosit pentru distrugerea resturilor vegetale (coarde butuci) rezultate n urma tierilor i selec iei fitosanitare. Ultrasunetele se folosesc n cazul insectelor cu timpane (unele ortoptere, himenoptere) sau n cazul psrilor. 2.2. Metode mecanice: La ora actual n viticultur metodele mecanice se aplic, pentru limitarea atacului unor duntori secundari cu nivel sczut al popula iei: Hyphantria cunea, Noctuidele, unele specii de Coleoptere i se refer la: adunarea insectelor manual sau cu diferite aparate: brie capcan, omizitul, inele capcan, san uri capcan, momeli capcan. 2.3. Rezistena soiurilor : Folosirea soiurilor rezistente al atacul bolilor i duntorilor nu poate nlocui pesticidele, dar poate diminua cantit ile utilizate. Este suficient s amintim situa ia portaltoilor vi ei de vie rezisten i la atacul filoxerei (Phylloxera vastatrix ). Promovarea n practic a unor soiuri rezistente sau mcar tolerante, reprezint o problem dificil a viticulturii contemporane. Ingineria genetic, alturi de selec ia celular, vizeaz n special transferul de gene de rezisten , de la speciile slbatice la forma cultivat. 2.4. Metode i mijloace biologice. Sunt metode care au la baz antagonismul tip gazd-parazit sau prd-prdtor. Principiul de baz al conceptului de combatere biologic il constituie echilibru biocenotic prin care nivelul popula iei unei specii (prad, gazd) este condi ionat de alte specii (prdtori, parazi i, patogeni). Principalele mijloace de lupt mpotriva organismelor duntoare incluse n lupta biologic sunt: Folosirea insectelor utile (zoofagii - prdtori i parazi i); Folosirea microorganismelor (virusuri, bacterii, ciuperci ); Folosirea substan elor biologic active (Feromonii sexuali de sintez; Folosirea produselor de origine vegetal; 2.5. Metode chimice (Chimioterapia) Pesticidele, componente indispensabile al sistemului viticol integrat, vor rmne nc mult timp un mijloc important de combatere a bolilor i duntorilor n viticultur. In ultimii ani, s-a impus utilizarea asocia iilor de substan e active cu moduri diferite de ac iune care se completeaz sau se poten eaz reciproc. Aceast situa ie se explic prin necesitatea evitrii apari iei unor popula ii rezistente la organismul combtut, lrgirii spectrului de ac iune i o flexibilitate mai mare n aplicarea tratamentelor. n Romnia, sortimemtul de pesticide avizate pentru combaterea bolilor i duntorilor la vi a de vie este nc foarte bogat, alinierea la reglementrile Uniunii Europene n domeniul produselor de uz fitosanitar va marca inevitabil retragerea de pe pia a unui numr mare de substan e active care nu vor trece de filtrul autorizrii UE. 2.5.1 Fungicide - produsele pentru combaterea fungilor patogeni sunt clasificate, n func ie de substan a activ, n urmtoarele catergorii: 2.5.1.1. Fitomineralele - Din aceast grup de produse cea mai larg utilizare o au: 84
bentonita sub form de pulbere muiabil aplicat n solu ie alcalin, doza de 10 kg bentonit/ hl, are o eficacitate contra manei vi ei de vie, comparabil cu tratamentele cuprice. (Gubler i colab.2003) foasfatul de potasiu (K2HPO3) aplicat dup inflorit n solu ie doza de 3 kg/ha a fost autorizat n Germania n combaterea manei vi ei de vie sub denumirea comercial Frutogard. bicarbona i de Sodiu, Potasiu, Amoniu i acizi fosforici au manifestat o eficacitate bun n combaterea oidiumului. silicatul de sodiu un produs clasic, alcalin bogat n siliciu recomnadat n lupta contra botritisului, n doz de 500 g /hl. Terapia cu fitominerale s-a extins n practica viticol, n special n fermele cu combatere biologic 2.5.1.2. Fungicide anorganice Din aceast grup de fungicide, n viticultur se folosesc preparatele pe baz de Cupru i Sulf. Sunt primele produse de combatere care sau folosit n viticultur, au un spectru larg de ac iune i sunt autorizate inclusiv pentru utilizare n fermele ecologice. Sunt produse de contact, au o toxicitate moderat sau redus i nu creeaz rase rezistente. Cuprul a fost utilizat pentru prima dat sub form de zeam bordelez n anul 1855 n Fran a (Millardet 1883). i la ora actual Cu este unul din produsele de baz utilizate n combaterea manei vi ei de vie, fie sub form de zeam bordelez preparat 0,5 - 1% Bouille bordelaise 0,5%, sau sub form de hidroxid de Cu + Cu metalic (Champion 50WP-0,3%; Kocide 101-0,4%; Kocide 2000 0,15%; Funguran OH50WP; Vitra 50WP 0,2%) dar i sub form de Oxiclorur de Cu + Cu metalic (Turdacupral 50PU 0,4%; Cobox 50PU 0,4%; Curenox 50).Toxicitatea Cuprului fa de conidii este foarte ridicat, n plus el posed o adevrat ac iune toxic vis a vis de, putregaiul negru, rujeol, botrytis, excorioz s.a. Sulful, utilizat de mai bine de 150 de ani, este un fungicid specific pentru combaterea finrii, i un bun efect acaricid. Ac ioneaz asupra patogenilor prin ntreruperea procesului de formare a noilor celule Astzi sulful, produs de contact cu efect polivalent, se comercializeaz fie sub form de sulf muiabil, sub diferite denumiri: Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU 0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%, Sulfomat PU 0,4%, sau sub form de Sulf pulbere: Sulfomat P 20 kg/ha, Thiochon 98 PP 20kg/ha. 2.5.1.3. Fungicide organice de sintez Dithiocarbama i i deriva i ai tiuramului: Fac parte din prima genera ie de fungicide organice. Sunt fungicide de suprafa, impropiu denumite de contact, care ader la suprafa a plantei, fr a penetra, sub forma unui film nentrerupt, protejndu-le de contaminri fungice. Eficacitatea lor este direct influen at de calitatea aplica iilor, dispersia uniform a substan ei active pe organele plantei. Dezavantaje: sunt puternic influentate de condi iile climatice, mai ales de precipita ii, ca urmare trebuie readministrate dup ploi puternice; nu protejeaz dect suprafetele tratate, iar n perioada de cretere tratamentele trebuie repetate la intervale mai scurte; nu ac ioneaz asupra parazi ilor de interior a celor vasculari absorbi i. Din cadrul acestei grupe, n viticultur se folosesc produsele: Dithane M-45; 80W;Novozir MN 80 0,2%;Vondozeb 0,2%;Mancozeb 80 0,2% Propineb (Antracol 70WP 0,2-0,3%) Polyram DF 0,2%; Dicarboximidele sunt fungicide de contact, cu spectru larg de ac iune pe baz de captadin, folpan, merpan: Captadin 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%; Orthocid super 60 PU 0,2%, Folpan 50WP 0,2%.. Sulfamide i deriva i sulfurici : Sunt fungicide de contact caracterizate printr-o activitate multi-site, care ac ioneaz att asupra miceliului cat i asupra sporilor agen ilor patogeni:.Dichlofluanide ( Folicur 50WP 0,25%; Euparen 50WP 0,25% Tolyfluanide (Folicur Multi 50WP 0,2-0,25%; Euparen Multi 50WP 0,2%) Monoetilfosfi i : Fungicide sistemice pe baz de Etilfosfit de aluminiu: Mikal B 0,3%; Mikal M 0,3-0,4%; Mikal 0,3%. Acestea ptrund n plant, fiind absorbite de organele verzi, de unde ptrund n sistemul vascular iar de aici sunt translocate fie ascendent (translocare 85
acropetal) prin xilem odat cu seva brut fie descendent prin floem (translocare bazipetal) odat cu seva elaborat. Aplicate preventiv aceste fungicide mpiedic instalarea ectoparazi ilor i a parazi ilor vasculari, precum i ptrunderea endoparazi ilor. Majoritatea au efect curativ sau eradicant, pot combate parazi ii i dup instalarea lor. Ele prezint i unele dezavantaje respectiv, pentru folosirea lor la culturile la care se consum organele tratate, trebuie s se respecte timpul de pauz. Triazolii. Topas 100 EC, Vectra 10 SC, Bumper 50 EC, Anvil 0,02%, sunt fungicide sistemice cu mecanism IBS- inhibitori ai biosintezei sterolilor care ac ioneaz prin nhibarea unor enzime. Multe dintre ele, n special cele uni-site (care au o singur int) sunt implicate n inducerea fenomenului de rezisten .. Strobirulinele : Azoxystrobin (Quadris SC 0,075%; Universalis 0,25%) Trifloxystrobin (clair 49 WG 0,05%, Verita 0,25%) Krezozim metil Stroby. Este cea mai modern grup de fungicide, se caracterizeaz printr-un spectru larg de ac iune. Sunt Fungicidele mezosistemice au ac iune preponderet de suprafat dar i intern, ambele de durat stopnd instalarea bolii o lung durat de timp. Aplicate preventiv, ader puternic la suprafa plantei unde se depun formnd un depozit din care o parte este absorbit de stratul de cear de la suprafa a plantei, o parte se deplaseaz superficial la suprafa a plantei sub form de vapori i se redepune, iar o parte penetreaz treptat esutul plantei, unde se deplaseaz translaminar i difuzeaz din celul n celul asigurnd protec ia ambelor suprafe e ale frunzelor. Printre avantajele principale ale acestor fungicide : nu sunt influen ate de condi iile climatice, deci se readministreaz dup ncheierea duratei eficacitatii lor, protejeaz ntreaga suprafa a plantelor inclusiv cea netratat sau crescut ulterior, ac ioneaz asupra endoparazitilor i dup ce acetia au ptruns n planta. Dezavantaje: nu ac ioneaz asupra parazi ilor vasculari i sunt implicate n inducerea fenomenului de rezisten . Amine-Amide (Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil Plus 42,5 0,3% Planet 72 WP)B (Galben 35 SD)Patafol PU 0,2%; Manoxin Forte 60PU 0,25%; Manoxin Total 60PU 0,25 Curzate Manox 0,15%; Curzate Super 0,3%; Curtine V 0,3%), sunt fungicide sistemice care mpiedic instalarea ectoparazi ilor i a parazi ilor vasculari, precum i ptrunderea endoparazi ilor. Majoritatea au efect curativ sau eradicant, pot combate parazi ii i dup instalarea lor.Induc fenomenul de rezisten . Morfoline : Acrobat MZ 0,2%; Forum Star WDG 0,175%) sunt fungicide penetrante de profunzime, spre deosebire de cele de suprafa sunt destul de liposolubile pentru a ptrunde n plant, dar nu suficient de hidrosolubile pentru a migra n interiorul acestora, din celul n celul, sau prin sistemul vascular, ele rmn n celulele n care au ptruns. Avantaje: nu sunt influen ate de condi iile cimatice. Dezavantaje: folosirea lor trebuie s respecte timpul de pauz, nu protejeaz dect locurile tratate, deci trebuie readministrate n perioada de cretere, pot induce relativ uor apari ia fenomenului de rezisten . Ditocarbama i i Benzimidazoli: Benomil (Benlate 50WP 0,06-1%; Benomyl 50WP 0,1%); Tiophanat metil (Topsin M 70 WP 0,1-0,12 %; Metoben 70 PU 0,15-0,2%); Carbendazim (Derosal 50 WP 0,08-0,1%; Bavistin FL 0,06-0,1%; Goldazim 500SC 0,08-0,1%) Iprovalicab (Melody Combi 43,5 WP 0,25%; Melody Duo 66,8 WP 0,2%) sunt produse sistemice, ac ioneaz asupra creterii ciupercii i inhib sinteza acidului dezoxiribonucleic. Utilizarea acestor compui determin apari ia fenomenului de rezisten n viile tratate intensiv, antrennd optimizarea acestor fungicide n regiunile cu risc ridicat. Imidazoli ciclici: Iprodione (Rovral 50WP 0,1%; Calidan SC 0,2%), Procimidon (Sumilex 50WP 0,1-0,15%; Sumilex 50FL 0,1%), Vinclozin (Konker 0,15%; Ronilan 50 WP 0,075%) sunt fungicide specifice combaterii putregaiului cenuiu. Prin ac iunea lor de inhibare a germina iei conidiilor i alungirii hifelor miceliene, aceast familie de substan e a permis relansarea luptei chimice contra botritisului. Din pcate, n ultimii ani, s-au semnalat fenomene de rezisten la aceste fungicide. Anilino - pyrimidinele: sunt o grup relativ nou de substan e specific anti-botritice, cu eficacitate excelent mpotriva putregaiului cenuiu. Ac ioneaz prin inhibarea secre iei 86
enzimelor produse de agentul patogen: Mythos 0.3% ; Switch 62 WG 0,06 % Chorus. Folosirea lor poate fi o alternativ de tratament a suelor rezistente la benzimidazoli. Fenhexamide: apar in unei grupe chimice noi, a compuilor hidroxianilinici :Teldor 500 SC 0,1 %.). Au o ac iune sistemic local, ptrund n plant pot difuza din celul in celul n esuturile frunzei, nu i n sistemul vascular. Astfel de produse au o distribuire local, n interiorul frunzei i ca urmare asigur protec ia ambelor fe e. Avantaje, nu sunt influen ate de condi iile climatice, ac ioneaz asupra endoparazi ilor i a haustorilor ectoparazi i. Dezavantaje, nu sunt la fel de ecologice ca cele de suprafa , nu protejeaj suprafe ele nou crescute, nu ac ioneaz asupra parazi ilor vasculari, sunt implica i n inducerea fenomenului de rezisten .protejnd cultura 8-10 zile. Se utilizeaz n momentele de risc maxim pentru producerea infec iei.
2.5.2 Insecticide, acaricide, nematocide produse pentru combaterea insectelor

acarienilor i nematozilor
2.5.2.1. Insecticide de origine mineral . Sunt produse de distilare, ob inute din petrol, condi ionate sub form de uleiuri cu diferi i emulgatori i folosite n viticultur n tratamentele din perioada de repaus. Ac ioneaz prin contact asupra oulor de acarieni pduchi de frunze, larve i pduchi testoi. In Romania se fabric: uleiul mineral US1 sau ulei Spindel care se aplic n concentra ie de 1,5-2%. 2.5.2.2.Insecticide anorganice. Din aceast grup de insecticide, n prezent, n viticultur se mai folosesc preparatele pe baz de sulf: Sulful muiabil, Polisulfura de calciu sau Zeama sulfocalcic. Acestea au propiet i insecticide, acaricide, i fungicide. Sunt produse de contact cu ac iune ovicid, larvicid i de combatere a adul ilor. Au o toxicitate moderat sau redus i se folosesc n viticultur n tratamentele din perioada de repaus, pentru combaterea acarienilor, pduchilor testoi, afidelor etc. 2.5.2.3.Insecticide organice de sintez - organofosforice. Ac ioneaz prin contact, ingestie i respira ie asupra sistemului nervos, ca inhibitori ai colinesterazei, producnd moartea prin paralizie. Aceste insecticide se caracterizeaz printr-un spectru larg de ac iune, nu se acumuleaz n organismul omului, i al planelor avnd o persisten redus n sol ap i plante. Timpul de pauz este la majoritatea produselor de 12-15 zile. Aceste insecticide pot induce relativ uor apari ia fenomenului de rezisten . In viticultur sunt avizate produsele: Nogos 100EC, Diazol 60EC, Carbetox 57 EC, Actelic 50 EC, Ecalux 25 EC, Onefon 90 s.a. - insecticide carbamice. Sunt esteri ai acidului carbamic. Se caracterizeaz printr-o ac iune rapid de oc, ac ionnd n principal prin contact i ingestie, unele produse au ac iune sistemic. Timpul de pauz oscileaz n func ie de produs ntre 7-i 60 de zile.In viticultur sunt omologate produsele: Victenon 50 WP, Sevin 85 WP, Insegar 25 WP, Lannate 90WS, Larvin 375, Sintox 25 - Insecticide piretrinoide: Piretroizii ac ioneaz asupra sistemului nervos al insectelor prin contact, ingestie i respiratie, avnd o puternic ac iune de oc.In general sunt produse toxice sau mediu toxice. Fac excep ie preparatele pe baz de bioresmetrin i permetrin. Timpul de pauz variaz de la 1-3 zile pn la 3 sptmni. Au un spectru larg de ac iune, selectivitate sczut i pot forma rase rezistente de duntori. Principalele produse din acest grup avizate pentru folosirea n viticultur sunt: Fastac 10 EC, Talstar 10 EC, Ciperguard 25 EC, Cypermetrin 10 EC, Cypersan 200EC, Ripcord 40Ec, Supersect 10EC, Decis 25 Flow, Decis VUR, Sumialpha 2,5 EC, Meotrin 20EC, Sanvalerate 200EC, Karate 2,5 EC, Fury 10 EC. -Organometalice : Din aceast grup de produse, n viticultur se folosesc produse acaricide cu ac iune de contact i ingestie asupra oulor, larvelor i adul ilor: Torque 50 WP, Peropal 25WP; -Carbinoli: Produsele din grupa carbinoli folosite n viticultur sunt acaricide de contact cu efect asupra formelor mobile: Neoron 500 EC Mitigan 18,5 EC Kelthane 18,5 EC -Formamide : Cuprinde acaricide de contact i ingestie: Omite 57 E Nissorun 10 WP. -Neonicotinoide: Sunt o grup de insecticide relativ nou, cu eficacitate foarte bun i un spectru larg de activitate, att mpotriva insectelor care n eap i sug sucul celular, ct i asupra acelora care rod pr ile aeriene ale plantei. Sunt produse cu activitate sistemic ridicat n plant, ac ionnd asupra insectelor duntoare, prin contact i ingestie.Neonicotinoidele 87
ac ioneaz la nivelul sistemului nervos al insectelor, blocnd desfurarea activit ilor vitale.Datorit acestui mod de ac iune aceast grup de produse combate eficient i formele rezistente la insecticidele conven ionale utilizate pn acum. Activitatea lor nu este influen at de temperaturile din momentul efecturii tratamentului sau de precipita iile czute ulterior acestuia . Produse comerciale folosite n viticultur: Confidor, Calypso, Actara , Mospilan - Insecticide inhibitoare a metamorfozei insectelor. Este cea mai modern grup de insecticide, n marea lor majoritate ac ioneaz asupra sintezei chitinei n cursul dezvoltrii larvare inhibnd-o i astfel, nprlirea nu se mai produce i insectele mor. Tratamentele cu acest tip de produse sunt eficace mpotriva larvelor de vrsta I-a si II-a. Intruct aceste insecticide ntrerup dezvoltarea insectelor prin inhibarea sintezei chitinei, ele se mai cunosc i sub denumirea de Insecticide inhibitoare a sintezei chitinei. Dei nu au ac iune de oc, timpul de eficien biologic este mare 15-20 zile. Principalele produse din aceasta grup recomandate a se folosi n viticultur sunt: Dimilin SC 48, Andalin DC 25, Cascade 5 EC, Sonet 100 EC, Nomolt 15 SC, Alsystin 25 WP. - Diverse : Regent 200SC, Cess 25 WP, Evisect, Stabilirea corect a cauzelor atacului sau Diagnoza, reprezint elementul cel mai important n func ie de care se alege pesticidul potrivit. (tab. nr.1 ) Momentul aplicrii tratamentului (Avertizarea) presupune cunoaterea biologiei agen ilor de dunare n raport cu condi iile climatice i stabilirea nivelului de risc de la care se justific aplicarea tratamentului respectiv a Pragului Economic de Dunare (PED) ( tab nr 10) Alegerea pesticidului, presupune cunoaterea valen elor acestuia,(substan activ, grupa de substan , mod de condi ionare etc) astfel ca n func ie de situa ia din planta ie s avem cea mai potrivit op iune , Respectarea dozelor a intervalului dintre tratamente i a tipului de pauz (intervalul cuprins ntre ultimul tratament i recoltat). Pentru a folosi pesticidele economic i ecologic, trebuie s tim exact suprafa a ce urmeaz a fi tratat, deoarece cantitatea de pesticid trebuie exprimat n Kg, produs comercial /ha nu n procente. Doza/ha se reduce la jumtate n condi iile unei presiuni de infec ie sczute Respectarea intervalului de timp dintre tratamente, n conformitate cu recomandrile fabricantului i cu cerin ele condi iilor meteorologice. Pentru eficien , se evit aplicarea tratamentului cnd planta ia este n plin nflorit, dac bate vntul, dac temperatura este foarte ridicat peste 25-28 C, sau ploaia este iminent,. Se evit folosirea pesticidului, dac acesta a fost supus la nghe . Cantitatea de ap folosit este n func ie de stadiul fenologic i tipul de pulverizare i scopul urmrit Cantitatea de solu ie/ha se poate reduce sustan ial la nceputul sezonului cnd suprafa a foliar este redus, fra a reduce doza de s.a./ha. Cantit ile mai mari sunt contraindicate doarece solu ia se scurge de pe frunze, pierzndu-se o cantitate de pesticid. Prevenirea ,,Fenomenului de Rezisten ,,. Rezisten a patogenilor produsele fitosanitare se dezvolt n special n planta iile unde se folosete aceeai substanta activ asupra organismului int. Ea se instaleaz mai repede la organismele care au mai multe cicluri de via : insecte i ciuperci policiclice (man, finare acarieni, afide, molii s.a.). O consecin imediat a apari iei raselor rezistente const n ineficacitatea produselor fitosanitare aplicate n tratamente, chiar n cazul mririi dozelor. Fenomenul de rezisten odat aprut, este foarte greu de combtut singurele solu ii de combatere a rezisten ei sunt: ntreruperea ntrebuin rii pesticidului n cauz; folosirea asocia iilor de produse cu substante active din alte familii chimice cu un alt mod de ac iune; practicarea alternan ei ntre produse, din grupe diferite de substan e; o grup se utilizeaz 1-3 ori pe parcel / sezon; Selectivitatea pesticidelor. Selectivitatea reprezint fenomenul de distrugere a unui organism duntor i, n acelai timp protejarea, entomofaunei utile (prdtorii i parazi ii naturali) 88
Optimizarea aplic rii pesticidelor Presupune respectarea urmtoarelor elemente:
MANAGEMENTUL COMBATERII INTEGRATE A BURUIENILOR IN VITICULTURA

Combaterea buruienilor, ntr-o cultur peren cum este vi a de vie, se realizeaz prin aplicarea unui sistem de management ntegrat, care presupune folosirea diferitelor metode de combatere: agrotehnice, chimice, biologice, fizice, preventive i curative, n func ie de gradul de mburienare al planta iilor, de natura solului, regimul de precipita ii ,numrul de goluri, sistemul de cultur etc, cu scopul men inerii nivelului de mburienare pn la limita densit ii echilibrate acceptate n viticultur. Metodele agrotehnice: a)Sistemul de intreinere tip Ogor negru cuprinde: arturile adnci de primvar i toamn, iar pe parcursul vegeta iei, praile superficiale repetate, mecanice i manuale. Aceste lucrri se realizeaz pe intervalul dintre rnduri i pe rnd n func ie de gradul de mburienare, lucrarea avnd i rol de afnare a solului. Avantaje - Distrugerea rezervei biologice de boli i duntori din sol; - Diminuarea rezervei de buruieni; - Afnarea solului, mpiedic evapotranspira ia men inndu-se umezeala din sol; - Asigur un debit de ap i aer constant i o flora bacterian mai activ; - ncorporeaz ngrminte, combat boli i duntori; - Nu las reziduuri n sol; nu deranjeaz echilibrul ecologic; - Asigur protec ie anti-erozional; Riscuri - Efectuate repetat, unele din ele epuizeaz solul; - Taseaz excesiv, solul; - Necesit multa for de munc; - n caz de precipita ii abundente nu se pot aplica la timp i de calitate; - Reduce profunzimea rdcinilor; - Poate constitui un risc dac n momentul efecturii lucrrii intervin nghe uri trzii de primvar;
b) Sistemul de ntreinere a solului prin nierbare. La ora actual se practic dou sisteme de nierbare: a) nierbare permanent (natural sau semnat) b) nierbare par ial cu ngrminte verzi. Acest sistem de ntre inere a solului se recomand n podgoriile cu precipita ii suficiente (peste 500 mm annual). n planta iile de vii cu forme nalte de conducere i distan a ntre rnduri mai mare de 2,5 m sunt folosite ngrmintele verzi (borceag, orz, secar, mazre furajer,etc) semnate de preferin n toamn sau primvara foarte de timpuriu i se vor cosi i ncorpora n sol cnd plantele sunt nspicate. Prin ncorporarea ngrmintelor verzi se realizeaz un con inut ridicat n azot nitric i amoniacal, precum i n substan organic. Avantaje -Creterea con inutului de azot nitric i amoniacal; - Protec ie antierozional; - Creterea con inutului n substan organic; - Men inerea biodiversivit ii; - Limitarea evapotranspira iei; - ntre inere uoar; - Controleaz riscul nghe urilor trzii de primvar; Riscuri - Se recomand n podgoriile cu precipita ii suficiente; - Crete numrul. de tratamente cu erbicide pe rnd; - Favorizeaz dezvoltarea florei naturale; - Necesit fertilizare complementar;
89
Metode chimice.
Erbicidarea: ofer solu ii tehnice pentru combaterea majorit ii speciilor de buruieni existente n planta iile viticole. n ultimele decenii, se pune tot mai mult problema limitrii folosirii erbicidelor ca urmare a faptului c, pe lng efectele pozitive, utilizarea excesiv, nera ional a acestor produse poate avea numeroase urmri nedorite, ceea ce impune nlocuirea par ial a acestora prin alte metode i mijloace de protec ie a culturilor. n aceste condi ii, la ora actual, erbicidarea chimic a vi ei de vie trebuie s se bazeze pe dou criterii, n func ie de reglementrile n domeniu, i anume: limitarea dozelor de simazin i diuron i pe asocierea cu alte tehnici de ntre inere. Avantaje - Reducerea necesarului de for de munc; - Creterea productivit ii muncii; - Reducerea numrul de treceri pe terenul agricol n cadrul tehnologiei de cultivare a plantelor, evitndu-se tasarea solului; Riscuri - Poluarea solului, aerului i apei; - Rmn n sol i n recolt cantit i mai mari sau mai mici de reziduuri;
Tipuri de erbicidare dup epoca de aplicare: Erbicidarea preemergent numit i preventiv, se administreaz n timpul repausului vegetativ pn la dezmugurit i are ac iune rezidual, antigerminativ i radicular Gama erbicidelor preemergente pentru viticultur este limitat, principalele produse fac parte din grupa triazinelor i fenilureelor: sunt pu in solubile n ap i ca atare rmn n substratul superficial al solului. Eficacitatea tratamentelor este corespunztoare dac dup lucrarea de erbicidare urmeaz o perioad cu precipita ii abundente (30-40 l/m2) n perioadele de secet produsele sunt inactive. Erbicidele preemergente se aplic n planta ii cu vrst mai mare de 4 ani n cantit i de 200-400 l/ha 0,02-0,04 l/m2) (Goal 3E, Lontrel, Goal 2E, Katana) Erbicidarea postemergent numit i curativ se aplic dup rsritul buruienilor, pe vegeta ie, pentru combaterea att a buruienilor anuale ct i a celor perene) cu produse cu ac iune foliar: n prezent, tendin ele privind combaterea buruienilor n viticultur sunt ndreptate spre folosirea erbicidelor aplicate n post-emergen , cu urmtoarele avantaje: pot fi aplicate n timp util, tratamentele nefiind condi ionate de starea de umiditate a solului, se aplic atunci cnd buruienile prezint un stadiu de dezvoltare care s asigure maxim eficacitate. La ora actual, cea mai larg utilizare o au erbicidele neselective (totale), care controleaz sigur i eficient toat gama de buruieni anuale i perene inclusiv din rizomi: Dintre acestea erbicidele neselective de contact (Basta, Gramoxone, Reglone,) distrug numai organele verzi situate la suprafa a solului, n timp ce erbicidele neselective sistemice (Touchdown system 4, Rondup, Glyphos, Glyphogan, Dominator Tachdown System4, Leopard) sunt absorbite prin frunze i translocate spre rdcini, distrugnd toate organele regenerative ale buruienilor. Erbicidarea combinat (mixt ) folosete asocia ii de substan e active cu ac iune radicular i ac iune foliar: Erbicidarea mixt segvenial prima aplicare nante de dezmugurit, urmat de aplicarea unui erbicid foliar de contact sau sistemic Erbicidarea mixt combinat aplicare combinat cu substan e active, cu ac iune foliar i radicular, prima aplicare cnd buruienile au atins 10-15 cm, urmat de o aplicare ulterioar n func ie de dezvoltarea buruienilor.Tratamentele pot fi efectuate cu produse formulate n acest sens, (Folar 525 FW, Vegepron DS) fie cu combina ii de erbicide reziduale i de erbicide foliare, permi nd aplicarea mai tardiv a primului tratament. Aceasta metod, comparativ cu tratamentele strict foliare, ofer mai mult suple e de utilizare i permite reducerea numrului de tratamente 90
Optimizarea aplic rii erbicidelor

Efectul fitotoxic al erbicidelor se poate manifesta imediat ce au venit n contact cu suprafa a plantei sau dup ce ptrund n plant. Erbicidele de contact ac ioneaz asupra celulelor i esuturilor vii cu care vin n contact, efectul fitotoxic manifestndu-se rapid, n cteva ore de la aplicare. Erbicidele sistemice. Efectul fitotoxic se manifest lent (cteva zile sau chiar sptmani de la aplicare). Pentru reuita combaterii i eliminarea efectelor nedorite se recomand : - Aplicarea erbicidelor sistemice cu jet protejat, evitndu-se producerea de picturi foarte fine, ntruct exist riscul ca acestea s fie purtate de vnt, s ajung pe organele verzi ale vi ei de vie i s produc fenomene de fitotoxicitate; - Aplicarea erbicidelor atunci cnd buruienile au un foliaj bogat (talia 10-15 cm) pentru a asigura suprafa a de contact i de translocare spre rdcini; - Cantitatea de solu ie la ha este de 200-300 l. O depire a acestei cantit i este contraindicat deoarece solu ia se scuge de pe frunze, pierzndu-se o cantitate de erbicid; - Dac ploaia este iminent se evit aplicarea erbicidului deoarece eficacitatea produsului survine la 3 ore dup tratament; Aplicarea ra ional Pentru realizarea combaterii chimice a buruienilor n condi ii de eficien economic, se recomand erbicidarea n benzi, numai pe rndul de vi e. In acest caz, la calculul cantit ii de erbicid se va lua n considerare suprafa a de teren efectiv tratat, folosindu-se formula Cantitatea de erbicid n l= C doza indicat x L L imea benzii R distan a de plantare ntre rnduri in cm Eficacitatea erbicidrii depinde de natura erbicidelor, tipul de aplicare( pre- i postemergente) doza, tehnica aplicrii, buruienile specifice, condi iile climatice, substan a activ utilizat, calitatea aplica iei, buna cunoatere a utilajelor i a metodei de lucru, momentul executrii tratamentului. Studiul eficacita ii dozelor reduse au demonstrat c eficacitatea tratamentelor difer de momentul executrii (temperatur, umiditate). In cazul tratamentelor efectuate ntre orele 20-10 diminea a efectul de combatere este de 70-80 %, n compara ie cu tratamentele efectuate ziua ntre orele 12-18, caz n care mai mult de 50-60% din buruieni au supravie uit. Remanenta erbicidelor. Reprezint perioada de timp n care erbicidul rmne activ n sol, n afara perioadei de vegeta ie a plantelor la care a fost aplicat. Erbicidele cu remanen ndelungat sunt surse poten iale de poluare a apelor freatice i impun o grij deosebit la aplicare. Rezistenta buruienilor la erbicide Fenomenul de rezisten a buruienilor la pesticide nu mai este o noutate. Ca i la fungicide i insecticide, folosirea n mod repetat a aceluiai erbicid, mai mul i ani consecutiv, a determinat apari ia fenomenului de rezisten . Rezisten a reprezint un fenomen natural, iar genele care determin fenomenul de rezisten la erbicide pot fi prezente ntr-o specie de buruian chiar dac erbicidul nu a fost folosit. In lume au aprut peste 100 de specii de buruieni de acest tip. Fenomenul de rezisten odat aprut, este greu de combtut, de aceea, prevenirea apari iei fenomenului este obligatorie. n condi iile apari iei rezisten ei, singurele solu ii sunt : ntreruperea ntrebuin rii erbicidului i folosirea de produse cu mod diferit de ac iune. Folosirea amendamentelor pe solurile acide sau alcaline reduce foarte mult numrul de buruieni specifice acestor soluri; Mulcitul (acoperirea intervalului dintre rnduri cu resturi oraganice (paie de ceriale sau porumb) sau mas plastic (folie de culoare nchis) Vezi p.114 91
Metode fizice.
Metoda termic const n provocarea unui oc termic care face ca celulele plantei s se usuce. Se aplic n jurul butucilor de vi de vie, sau pe rnd. Metoda este eficace, dar costisitoare, n plus, este nevoie de achzi ionarea echipamentului special i 50 E /ha, consum de gaz i cel pu in 3 tratamente pe sezon. Metode biologice. n fermele biologice se folosesc fenomenele alelopatice: insectele, agen i patogeni (virui, ciuperci, bacterii), iar uneori insecte, melci, etc. a)alelopatia reprezint influen a nefavorabil a unei plante asupra alteia prin intermediul unor substan e toxice eliberate n sol odat cu moartea plantei. b)folosirea unor insecte a dat rezultate n combaterea unor buruieni crora le consum frunzele, tulpinile i uneori rdcinile. Vinificatorul poate opta pentru asocierea tehnicilor de ntre inere. Solu iile mixte sunt tot mai des preferate n planta iile viticole moderne. Foarte practicat este sistemul de men inere a erbicidrii pe rnd i nierbare ntre rnduri dar acest sistem nu este posibil n toate regiunile i pe toate tipurile de sol. De asemenea un sistem de ntre inere n care intervalul cu ngrminte verzi poate alterna cu altul ntre inut ca ogor negru, n tabelul de mai jos prezentm solu ii mixte. Soluii mixte meninerea erbicidrii pe rnd i nierbare ntre rnduri
Ogor negru IPS inierbare ITS IN Tehnici de intre inere a solului erbicidare Erbicid. Sisteme de intre inere a solului termica 1pre ENB 1post Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rnd Intervalul 1 Intervalul2 Pe rand Ogor negru
Soluii mixte
Mixt lucrarea sollui/ inierbat IPS sau IN-erbicidare chim. Mixt IPS IPS-erbicidare chimic Mixt / lucrarea solului Ogor negru-erbicidare chim Mixt ITS ITS-erbicidare chimic Mixt ITS-IPS-erbicidare Mixt inierbat/erbicidare termic EN- erbicidare termic Mixi inierbat-erbicidare termic EN-erbicidare termic
IPS- nierbare permanent sem nat ITS- nierbare temporal semanat IN- nierbare natural 92
Efecte negative cauzate de utilizarea necorespunz toare a erbicidelor

Aplicarea incorect a erbicidelor (supradozarea), mai ales pe solurile uoare permeabile, poate provoca necroze, leziuni decolorri malforma ii ale frunzelor cu efecte negative asupra strii de vegeta ie a butucilor i a capacit ii lor de produc ie. Vtmrile pot fi de diferite grade, mai ales n func ie de modul cum s-a produs contactul, respectiv cantitatea de produs care a ajuns pe organele vegetative i de fenofaza n care se afl vi a de vie Pentru a evita apari ia acestor fenomene nedorite, se recomand: Aplicarea corect a erbicidelor: respectarea, cu grij, a dozelor recomandate, nscrise pe eticheta produsului. Cantitatea optim de erbicid se stabilete incluznd n doz att cota parte necesar saturrii capacit ii de absorb ie a solului, partea descompus sau degradat pn la sfritul efectului scontat, ct i necesarul de erbicid afectat realizrii unei combateri dorite a buruienilor; aten ie la fenomenul de eroziune i levigare care poate duce la supradozrii, ca urmare a acumulrii erbicidului n sol. Respectarea condi iilor de aplicare a erbicidelor n planta iile viticole presupune : buna cunoatere a speciilor de buruieni, a modului de ac iune a erbicidelor, a spectrului de eficacitate i a modului de utilizare; protejatrea culturii fa de orice contact accidental a erbicidelor sistemice totale, neselective; Erori n administrarea erbicidelor n condi ii climatice defavorabile (stropirile accidentale n perioadele caniculare i/sau, n perioadele cu vnt, pot s produc fenomene de fitotoxicitate) i/sau epoca de aplicare. Riscurile fenomenelor de fitotoxicitate sunt reduse n condi iile unei erbicidrii preemergente (preventive). Totui, apari ia fenomenului de rezisten la triazine, numrul mic de substan e active etc. au fcut din erbicidarea preemergent o tehnic scump i complex. Respectarea vitezei de lucru n tot timpul ac iunii de aplicare a erbicidelor. Nerespectarea vitezei de lucru n tot timpul ac iunii de aplicare a erbicidelor determin supradozri sau subdozri, ambele cu efecte negative. Preg tirea corespunz toare a echipamentelor de erbicidat: n general pregtirea mainilor vizeaz verificarea pompei, pentru constan a presiuni (presiunea de lucru trebuie s fie de minimum (0,5 atm. i s nu depeasc 1,5 atm), verificarea filtrului, furtunurilor, rezervorului i mai ales agitatoarelor hidraulice, manometrului, duzelor, (duzele oglind asigurnd o reparti ie mai bun a solu iei la suprafa a solului), nlocuinduse piesele uzate. P strarea i conservarea corespunz toare a erbicidelor: Erori n manipularea, pstrarea i conservarea, erbicidelor pot determina fenomene cu urmri negative, ireversibile. Pstrarea i conservarea necorespunztoare a erbicidelor i eviden a incorect, manipularea n ambalaj impropiu, lipsa etichetelor pentru fiecare produs, n care se va preciza: produsul, substan a activ, data fabrica iei, pstrarea n ncperi cu condi ii de temperatur i umiditate controlabile conduse neglijent, toate acestea contribuie la efecte nedorite. Pregtirea insuficient sau superficial a solu iei de erbicide, constituie o alt greal care favorizeaz efectul remanent Instruirea atent a personalului muncitor angajat n ac iunea de erbicidare, cunoaterea i supravegherea continu a fiecrui element n cadrul tehnologiei de combatere chimic a buruienilor de ctre specialiti sunt singurele ci de nlturare a greelilor ce conduc la nregistrarea unor efecte extrem de severe. 93
Substan a activ-Simazin;Grupa triazine i triazinone; produsul comercial: Simanex 50SC, Simadon 50PU. Simptomele fitotoxicitii Absorb ia radicular a erbicidului, ca urmare a unor dozri necorespunztoare tipului de sol, sau o acumulare a erbicidului n sol n urma fenomenului de eroziune i levigare, determin apari ia unor simptome tipice de cloroz foliar. Caracteristic este nervatura nc verde a limbului foliar i evolu ia spre necroze Substan a activ- Linuron; Grupa- deriva i ureici ; produsul comercial Afalon Simptomele fitotoxicitii Clorozarea nervurilor, urmat de necrozarea acestora, ca urmare a absorb iei erbicidului radicular sau foliar n amestec cu alte erbicide sau uleiuri.
Substan a activ- Paraquat Compui cu amoniu guaternar; -Gramoxone Simptomele fitotoxicitii Cloroze marginale i deformarea frunzei cauzat de aplicarea necorespunztoare a produsului respectiv, la dezmugurit n stadiul de punct verde. De re inut c toate fenilureicele aplicate n acest stadiu fenologic dau simptome similare.
2,4 D din sare de dimetilamin ; Grupa- Ariloxiacizi; produsul comercial 2,4 D SDMA . Daunele sunt datorate ndeosebi tratamentelor cu srurile amidice ale acidului 2,4 D aplicate culturilor pioase din apropierea planta iei viticole Simptome: deformarea vrfurilor de cretere, o deformare limbului foliar, frunzele iau form de evantai sau chiar de frunze de ptrunjel i aspect de piele de broasc Absorb ia accidental foliar sau radicular determin acumularea produsului n lemn (butuc) i n consecin apari ia simptomelor tipice mai mul i ani consecutiv.
94
Gliphosat Substan a activ - Glifosat Grupa aminofosfana i- produsul comercial Roundup,Glyfos, Glyphogan, Dominator; Basta; Touchdown Simptomele fitotoxicitii Aplicarea accidental a glifosatului pe frunze produce, n general, deformri ale limbului foliar, fr consecin e grave. O eroare de tratament la sfritul perioadei de vegeta ie sau aplicarea unui numr mare de tratamente pe sezon, permite translaminarea produsului n plant i producerea unor daune grave n anul urmtor
Norflurazon
Simptomele fitotoxicitii - Clorozarea nervurilor, urmat de necrozarea acestora, datorit absorb iei erbicidului radicular sau foliar, n amestec cu alte erbicide sau uleiuri
Amitrol
Simptomele fitotoxicitii - Arsuri marginale, urmat de uscarea limbului foliar, datorit a absorb iei erbicidului radicular sau foliar n amestec cu alte erbicide sau uleiuri
Clorobromuron
Simptomele fitotoxicitii - Clorozarea nervurilor, deformarea limbului foliar, ca urmare a absorb iei erbicidului radicular sau foliar n amestec cu alte erbicide sau uleiuri
95
Tab.nr.1 Ghid de diagnoz a bolilor i d un torilor vi ei de vie SIMPTOME POSIBILI INAMICI I. Simptome pe mugurii de iarn Posibili agen i de d unare Rosturi pe muguri imediat dup pornirea n vegeta ie Cotarul cenuiu (Peribatodes rhomboidaria) Noctuidele (lepidoptera) Scriitorul (Bromius obscurus) Grgri a rdcinilor (Otiorrhynchus sulcatus) Muguri mor i (usca i i nnegri i) Excorioza ( Phomopsis viticola) Necroza bacterian (Xylophilus ampelinus Acarienii (Tereanichizi i/sau eriofiizi) II. Simptome pe frunze Posibili agen i de d unare Pe frunzele tinere, rosturi sub form de dungi liniar Scriitorul (Bromius obscurus) arcuite Frunze roase, nfurate cu fire mtsoase, sub form Molia frunzei (Sparganotis pileriana) de cuiburi; atac n vetre. Omida proas a dudului (Hyphantria cunea) Frunze gofrate i perforate, cu aspect dantelat. Cotarul cenuiu (Peribatodes rhomboidaria) Noctuidele (lepidoptera) Ploni a verde (Lygus spinolay) Frunze retezate, rulate n form de igar, par ial igrarul (Byctiscus betulae) vestejite Frunze cu mezofilul ros, rmn intacte nervurile Crbueii verzi (Anomala solida,A.vitis,A. Dubita) Frunze mici, gofrate, cu pilozitate abundent, culoare Acarioza - Acarianul ruginii vi ei de vie, galben-pai i marginile brunificate, rulate n form de Calepitrimerus vitis linguri . Tripii-Anapothrips vitis, Drepanothrips reuteri Gale (bici) pe partea superioar a frunzelor, Erinoza sau bicarea frunzelor acoperite cu o psl alb-roz pe dosul frunzelor. Acarianul galicol specia Colomerus vitis Pe fa a superioar a limbului, pete uleioase apoi Mana (Plasmopara viticola) roietice, acoperite pe fa a inferioar cu un puf albicios Pete, acoperite cu o psl alb cenuie pe ambele Finarea (Uncinula necator) fe e ale limbului foliar. Pete mici alb-glbui care cu timpul conflueaz, n Acarieni tetranichizi ( Panonycus ulmi, transparen se observ in epturi Thetranychus urticae) Gale pe fa a inferioar (la hibrizi ) Filoxera (Phylloxera vastatrix) Frunze mici, clorozate ondulate n form de cornet, cu Eutipoza (Eutypa armeniacae) rupturi i marginile necrozate. Frunzele tinere, ngroate i rulate, prezentnd Cicada verde (Empoasca vitis) decolorri marginale i rupturi. Pete internervuriene, galbene cu reflexe metalice la Fitopasmoze ( Flavescence doree i Bois soiurile albe i roietice la soiurile roii, o uoar rulare noir) a limbului spre fa a inferioar, textura casant a frunzelor atacate. Pete de mrimi variabile, brun-rocate acoperite pe Botrytis (Putregaiul cenuiu, Botrytis ambele fe e ale limbului cu un mucegai cenuiu. cinerea) Pete mai mult sau mai pu in circulare, cu diametrul 2- Putregaiul negru (Guignardia bidwelli) 10 mm, de culoare brun-glbuie, nconjurate de un halou brun nchis. 96
Pete mici internervuriene, brune, cu contur glbui la soiurile albe i rou-rubiniu, cu bordur verzuie, la soiurile roii. n fina,l esuturile din dreptul petelor se usuc. Pete circulare, cu diametrul pn la 2,5 mm, brunnchise, cu o zon albicioas n mijloc i contur negruviolaceu. Pete marginale clorotice, care evolueaz n scurt timp n arsuri ce cuprind frunza de jur mprejur, rmnnd o insul neatacat n mijloc. n final, frunzele cad prematur, lsnd pe iolii insera i pe lstari. Pe frunzele tinere, arsuri marginale i fisuri longitudinale necrozate pe pe iol, pe frunzele mature pete mici, unghiulare brun-violacee, nconjurate de un halou galben, pe timp umed, pe frunzele infestate se observ un exudat bacterian sticlos. Frunze mici, asimetrice, cu sinusul pe iolar mult deschis, clorozate complet, sau cu nglbeniri difuze, delimitate sau nu de nervuri Deformarea i marmorarea limbului foliar (pete galbene, dispuse sectorial pe toat suprafa a limbului) Marginile frunzelor se recurbeaz ctre partea inferioar, limbul se pigmenteaz n rou la soiurile roii i se clorozeaz la soiurile albe. Clorozarea unor por iuni ale nervurilor de ordin inferior; frunze mici asimetrice cu marginile puternic din ate i uor rulate. Frunze mai mult sau mai pu in deformate, garnisite cu numeroase picnidii pustulare negre. Pete internervuriene pe lungime spre marginile foliare, de culoare galben-brun, la soiurule albe i roietic la soiurile roii. Progresiv, esuturile atacate se usuc i se disloc, condi ii n care, frunzele atacate apar perforate. Ofilirea brusc a frunziului, n special n lunile iulieaugust. Pete mici de 0,5-3 mm, col uroase, brun cafenii, vizibile pe ambele fe e ale limbului foliar.Mai trziu, petele conflueaz la 8-9 mm, se ecrozeaz i se acoper cu picnidii mici negicioase. Pe fa a superioar a frunzelor, cruste negre ca funinginea. Frunze scheletizate, cu nervurile intacte, nvelite n fire mtsoase sub forma unor cuiburi. Guri largi, neregulate, cu marginile rotunjite i aspect dantelat. III. Simptome pe l stari Scurtarea internodiilor, creteri n zig-zag, fascia ii, aplatizri, noduri duble sau triple, aspect tufos, Scurtarea internodiilor, creteri n zig-zag i punctua ii brune dispuse liniar pe lungimea internodiilor 97
Ptarea roie a frunzelor sin. rujeola (Pseudopeziza trancheiphila) Antracnoza (Elsinoe ampelina) Boala lui Pirce (Xillela fastidiosa)
Arsura bacterian (Xylophilus ampelinus)
Scurt-nodarea vi ei de vie (Grapevine fan leaf virus) Virusul mozaicului arabis (Arabis mosaic nepovirus) Rsucirea frunzelor (Grapevine leafrol closterovirus) Virusul clorozrii nervurilor (marburure) (Grapevine flek virus ) Excorioza (Phomopsis viticola) Esca (Forma cronic numit marmorarea frunzelor)
Esca (Forma acut sau apoplexia) Black Dead Arm (uscarea bra elor) Septorioza (Septoria ampelina)
Fumagina (Capnodium salicinum) Omida proas a dudului (Hyphantria cunea) Altista sau puricele de pmnt (Haltica ampelophaga) Posibili agen i de d unare Scurt-nodarea vi ei de vie (Grapevine fan leaf virus) Fitoplasmoze: nglbenirea aurie (Flavescence doree i nnegrirea lemnului (Bois noir)
Pe lstari tineri de 10-20 cm, fisuri profunde de form lenticular care evolueaz n ulcere. Pe lstarii tineri ,pete alungite brun-roscate care pe timp umed se acoper cu un puf alb. Pe lstarii tineri infesta i, pete brun-roietice acoperite cu o psl alb-cenuie. n zona nodurilor, pete brune acoperite cu o psl brun-cenuie pulverulent. Pe lstarii erbacei, pete oval alungite, care evolueaz n ulcere, acoperite cu picnidii punctiforme negre. n jurul nodurilor cangrene alungite de culoare cafeniudeschis) Pe lstarii tineri, leziuni adncite n esut (asemntoare rnilor provocate de grindin) de culoare brun cu bordur negricioas, care pot cuprinde lstarul de jur mprejur, ducnd adesea la uscarea lui, mai ales cnd este foarte tnr. Lstari cu internoduri scurte, frunze mici, i aspect de tuf. Lstari pipernici i, cu leziuni necrotice la punctul de inser ie pe coard. Lstari rigizi, ndrepta i n sus, usca i par ial sau integral ,cu internoduri scurte n zig-zag, i urme de n epturi,
Arsura bacterian (Xanthomonas ampelina) Mana (Plasmopara viticola) Finarea (Uncinula necator) Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea) Putregaiul negru al vi ei de vie (Guignardia bidwellii) Putregaiul alb al strugurilor (Coniella diplodiella) Antracnoza (Elsinoe ampelina)
Eutipoza (Eutypa armeniacae) Excorioza (Phomopsis viticola )
Acarioza ( Acarianul Colomerus vitis ) Tripii (Anapothrips vitis, Drepanothrips vitis) Ploni a verde (Lygus spinolay ) Incizii inelare pe lstarii tineri, uscarea lstarilor Cicada gheboas ( Ceresa bubalus) ataca i. La baza lstarilor tineri, un manon pufos din secre ii Cicada prunului (Mercalfa pruinosa) ceroase de culoare alb. Lstari reteza i, ca de foarfece, i trai n galerii, n Forfecarul (Lethrus apterus) pmnt. IV Simptome pe ciorchini tineri i boabe Posibili agen i de d unare Boabe mici, meiate, sau mrgeluite, recolt sczut Scurt-nodare (Grapevine fanleaf virus ) Uscarea inflorescen elor i/sau stafidirea boabelor Fitoplasmoze (Flavescence doree, Bois strugurilor. noir) Necrozarea longitudinal a rahisului, stafidirea Arsura bacterian (Xanthomonas boabelor. ampelina) Uscarea par ial a florilor i crceilor, ciorchini cu Boala petelor roii sau rujeola boabe pu ine. (Pseudopeziza tracheiphila) Ciorchinii tineri i recurbeaz rahisul n forma literei S, Mana vi ei de vie (Plasmopara viticola, pe se acoper cu un puf albicios, se uscuc i cad,. ciorchinii tineri aspectul atacului este Boabele mai mari de 2,5 mm diametru, se brunific, numit Rot-gris; pe boabele dezvoltate devin pieloase, se zbrcesc i se desprind de pe aspectul atacului este numit Rot-brun.) ciorchine. Inflorescen ele atacate se brunific i se usuc; Finarea vi ei de vie (Uncinula necator) boabele sunt acoperite cu o psl, alb-cenuie, creterea lor este incetinit sau chiar stopat, astfel pieli a crap, descoperind semin ele. Ciuperca eman un miros caracteristic de mucegai. Inflorescen ele tinere, imediat dup nflorit, se Putregaiul cenuiu al strugurilor (Botrytis brunific, se usuc i cad. cinerea) Antracnoza (Elsinoe ampelina) Excorioza (Phomopsis viticola) 98
IV Simptome pe boabele verzi Pe boabele tinere, pete rugoase, negre Rosturi pe organele florale i boabe.
Posibili agen i de d unare Acarieni eriofizi i tetranichizi Cosaul ghebos (Ephipiger ephipiger) Molia pitic a strugurilor (Argyrotaenia ljungiana) Pe pieli a boabelor n prg, apar pete galbene-cenuii Putregaiul cenuiu al strugurilor (Botrytis care se extind i se acoper cu un puf cenuiu brun cinerea) purverulent, pieli a crap i n final boabele putrezesc. Pe boabele verzi, pete circulare ini ial alburii. n scurt Putregaiul negru al strugurilor timp centrul petei se adncete, ntreg bobul, devine (Guignardia bidwelli) negru crbunos tare i mumifiat i se acoper cu picnidii punctiforme negre. O parte din strugurii mumifia i rmn atrna i pe coarde i n cursul iernii. Boabele mature, i perd turgescen a, (simptome de Putregaiul alb al strugurilor Coniella opreal), capt o culoare palid roz-albstruie, se diplodiella) acoper cu picnidii pustulare mici alb-cenuii ngropate n epiderma bobului. n final se stafidesc i cad. Boabele mature se brunific uniform, apoi se acoper Putregaiul amar al strugurilor cu borboabe moi dispuse n cercuri (Melanconium fuligineum) concentrice.Boabele atacate au un gust amar. Pe boabele verzi, pete circulare adncite n pulpa Antracnoza (Elsinoe ampelina) bobului de culoare brun-nchis cu centrul alb-catifelat, i marginea brun negricioas. Pe boabele mature, pete brun violacee la soiurile Putregaiul acid al strugurilor (fitopatie negre i roii-crmizii la soiurile albe, acoperite cu complex cauzat de o flor fungic i larve albe de Drosofila melanogaster. n final boabele bacterian i larvele musculi ei Drosofila atacate sunt golite de con inut, rmne doar pieli a melanogaster) gofrat i mumifiat. Strugurii ataca i degaj un miros puternic de acid acetic. Bobocii florali,inflorescen ele i apoi ciorchinii foarte Moliile strugurilor genera ia I (Lobesia tineri sunt nveli i n fire mtsoase albe, printre care botrana i/sau Eupoecilia ambiguella) se gsesc larve de 10-14 mm lungime, verzi sau brune) Pe boabele mature pete brune, acoperite cu broboane Monilioza (Monilinia fructigena) mici albicioase, pe timp ploios boabele putrezesc, pe timp secetos se stafidesc. Pe boabele verzi i/sau n prg, guri mici Moliile strugurilor genera ia II i III nconjurate de un halou brun; boabele pot fi pline cu (Lobesia botrana i/sau Eupoecilia must sau goale zbrcite i uscate; n interiorul ambiguella) boabelor atacate larve verzi su brune. Pe pieli a boabelor nc verzi, apar numeroase pete Esca, forma cronic (sindrom produs de brun-violacee, acoperite cu pustule negre, foarte ciuperci din clasa Bazidiomicetes) frecvent boabele atacate i pierd turgescen a i se stafidesc. Pe rahisul ciorchinilor ataca i, leziuni ovale brun- Excorioza (Phomopsis viticola) roietice, florile avorteaz; n preajma maturrii pe boabe se formeaz pete brune n dreptul crora pieli a se ntrete i se acoper cu punctioare negre. V. Simptome pe lemnul multianual i butuc Posibili agen i de d unare La exterior, coardele infestate prezint orificii, iar n Sfederitorul tulpinilor (Synantedon interior, galerii ascendente. tipuliformis) Galerii n interiorul coardelor Adul i i larve de Sinoxilon Sex-dentatum 99
Tumori mari (6-10 cm) pe scaunul butucului sau la punctul de altoire; Tumori mici pe lungimea butucului i/sau pe bra ele mai vechi de un an, care putrezesc i cad la sfritul fiecrui an , urmnd s reapar n sezonul urmtor. Creterea n grosime a trunchiului, formarea unei scoar e spongioase i rugoase, cu aspect de plut; fisuri longitudinale ale scoar ei lstarilor. Formarea unei umflturi n zona punctului de altoire; striuri i ncre ituri adnci pe fa a cambian a scoar ei n perioada de repaus, butuci cu aspect de caduc de salcie plngtoare, lemn nematurat Butuci debili care pornesc n vegeta ie cu ntrziere i neuniform Primvara, pete brune la baza coardelor, care evolueaz n ulcera ii.Atacul estival produce trangularea coardelor i excoria ii ale scoar ei. Pe coarde n perioada de repaus, pete roii-violacee acoperite cu punctioare negre. Pe coarde, pete alungite de 2-2,5 mm lungime acoperite forma iuni screro iale negre de 2-4 mm lungime i 1-3 mm l ime. Decolorrii cenuii pe scoar , nconjurate de pete negricioase. n sec iune transversal, lemnul atacat, prezint zone anuale de atac, formate din esuturi spongioase glbui, nconjurate de leziuni necrotice profunde. Pe scoar a butucului atacat apare o iasc n form de scoic. n perioada de repaus, aspectul de bra moarte, care n sec iune transversal, prezint leziuni ulceroase i necroze VI. Simptome pe r d cini i colet Tumori mari (6-10 cm) pe scaunul butucului sau la punctul de altoire. Pe rdcinile atacate i ntre scoar i lemn, o plas de miceliu de culoare alb i mai trziu brun, cu timpul scoar a se exfoliaz descoperind lemnul de culoare brun-negricioas. Pe rdcinile atacate, pete, brun-nchis; sub scoar , lame psloase formate din miceliu alb cremos i cordoane miceliene brun-negricioase fosforescente.La baza butucului, toamna, apar fructifica iile ciupercii sub forma unor plrii galben-brune Butuci usca i, sau bra e uscate
Cancerul bacterian tumefaciens)
(Agrobacterium
Scoar de plut (virusul Grapevine corky bark) Boala lemnului striat (Grapevine stem pitting) Fitoplasmozele (Flavescence doree, Bois noir) Arsura bacterian (Xylophilus ampelinus) Boala lui Pirce (Xilella fastidiosa) Excorioza (Phomopsis viticola) Finarea (Uncinula necator) Putregaiul cenuiu (Botrytis cinerea) Alternarioza etc. (Alternaria Esca (sindrom produs de mai multe ciuperci din familia bazidiomicetes) Eutipoza (Eutypa armeniacae) Posibili agen i de d unare Cancerul bacterian (Agrobacterium tumefaciens) Putregaiul alb lnos (Rosellinia necatrix)
Putregaiul fibros (Armilaria mella)
Rosturi pe rdcini
Cavit i sub forma unor galerii Rosturi sub forma unor canale nguste 100
Eutipoza (Eutypa lata) Excorioza ( Phomopsis viticola) Esca Black-Dead Arm Larva, crbuului de mai (Melolonta melolonta) Larva, grgri ei rdcinilor vi ei de vie Othiorrinchus sulcatus Crbuul marmorat (Phylophylla fullo) Scriitorul (Adoxus obscurus)
Tab. Nr.2 Familia Benzimidazoli
Putregaiul cenuiu
Timp pauz pn la recoltat Benlate 50WP 0,06-1%; Benomyl 45 zile
50WP 0,1%; Topsin M 70 WP 0,10,12 %; Metoben 70 PU 0,150,2%; Derosal 50 WP 0,08-0,1%; Bavistin FL 0,06-0,1%; Goldazim 500SC 0,08-0,1% Teldor 500 SC 0,1 % 7-14 zile Sekoya 21 zile
Produsul comercial
Perioada aplic rii A
Observa ii Pentru prevenirea fenomenului de rezisten aplica i maxim 1 tratament /familie/ sezon
Hidroxianilide Phenyl pyridylamine Switch 62 WG 0,06 Phenyolpyrroli 60 zile Anilinopirimidine Mythos 0.3% 21 zile Calidan SC 0,2%, Sumilex 50WP 12-21 zile Dicarbiximide
0,1-0,15%; Sumilex 50FL 0,1%), (Konker 0,15%; Ronilan 50 WP 0,075% Cantus 21 zile
A-B-C.D A-B-C-D A-B-C A-B-C-D B-C-D
Carboxamide Biologice Trichoderma v.
Trichodex 25 WP
3 zile
A-B-C-D A-B-C-D
Perioada A:sfritul nfloritului Perioada C: debutul prgii
Perioada B: ncheierea strugurilor Perioada D: 3 s pt mni nainte de recoltat
Tab nr.3
Autorizat contra manei Organice Sulf Contact NU NU
F inarea
Autorizat Produsul comercial contra putregaiului negru NU Karathane NU Kumulus DF 0,3%; Microthiol Special 0,2-0,3%; Thiovit PU 0,3%;Thiochon 80 PU 0,4%, Sulfomat PU 0,4%, sau sub form de Sulf pulbere: Sulfomat P 20 kg/ha, Thiochon 98 PP 20kg/ha. NU DA NU NU NU Topas 100 EC, Vectra 10 SC, Bumper 50 EC, Anvil 0,02%, Systhane 0,02% Quadris SC 0,075%; Universalis 0,25% clair 49 WG 0,05%, Stroby, Flint Falcon, Prosper Cristal Vivando Perioada de protec ie 10 zile 5-10 zile
IBS Penetrantre Strobiruline Spiroxamine Quinoxifen Metrafenone
NU DA NU NU NU
12-14 zile 10-14 zile 12-14 zile 12-14 zile 12-14 zile
101
Tab nr.4 Grupa Organice
Mana
Produsul comercial
Captadin 50PU 0,2 %; Merpan 5OWP 0,2%;Captan 50WP 0,2%; Orthocid super 60 PU 0,2%, Folpan 50WP 0,2%.Dithane M45; 80 W; Novozir MN 80 0,2%; Vondozeb0,2%; Mancozeb 80 0,2% Antracol 70WP 0,2-0,3%) Polyram DF 0,2%; Bouille bordelaise 0,5%, Champion 50WP-0,3%; Kocide 101-0,4%; Kocide 2000 0,15%; Funguran OH50WP; Vitra 50WP 0,2%,Turdacupral 50PU 0,4%; Cobox 50PU 0,4%; Curenox 0,4% Ridomil Gold MZ 0,25% ;Ridomil Plus 42,5 0,3% Planet 72 WP)B Galben 35 SD, Patafol PU 0,2%; Manoxin Forte 60PU 0,25%; Manoxin Total 60PU 0,25 Mikal B 0,3%; Mikal M 0,3-0,4%; Mikal 0,3%. Quadris SC 0,075%; Universalis 0,25% clair 49 WG 0,05%, Verita 0,25% Stroby, Flint Verita, Tertio Acrobat MZ 0,2%; Forum Star WDG 0,175%) Electis Curzate Manox 0,15%; Curzate Super 0,3%; Curtine V 0,3%
Durata de protec ie 10 zile
Intervalul dintre 2 tratamente 8 zile maxim
contact
Cuprice
10 zile
8 zile maxim
Sistemice
Anilide
10-12 zile
10 zile maxim
Fosetil de Al Strobiruline
10-14 zile 10-12 zile
12 zile maxim 10 zile maxim
Penetrantre
Qol. DMM ZO Cimoxanil
10-12 zile 10-12 zile 10-12 zile 10-12 zile
10 zile maxim 10 zile maxim 10 zile maxim 8 zile maxim
Un produs preventiv inhib mai ales germina ia sporilor. Aceste produse, de suprafat sau de contact,trebuie aplicate nainte de contaminare
Un produs curatif est capabil s inhibe dezvoltarea miceliului din esuturi (n perioada de incuba ie). Aceste produse sunt sistemice sau penetrante
Dou produse din familii chimice diferite pot avea un efect de sinergie atunci cnd sunt aplicate mpreun . Un produs A singur are o eficacitate X, un produs B singur are o eficacitate Y, mpreun A+B d o eficacitate Z > X+Y.
102
Tab. Nr.5 Grupa

Organometalice Carbinoli Formamide
Acaricide
Produsul comercial
Torque 50 WP, Peropal 25WP Neoron 500 EC Kelthane 18,5 EC Omite 57 E Nissorun 10 WP. Envidor contact i ingestie asupra ou lor, larvelor i adul ilor contact cu efect asupra formelor mobile contact i ingestie cu efect asupra formelor mobile De contact cu efect asupra formelor mobile
Mod de aciune
Poziionare
Pe vegeta ie Pe vegeta ie
Tab. Nr.6 Grupa

Insecticide de origine mineral Insecticide anorganice organofosforice
Insecticide
Produsul comercial
Uleiul mineral US1 sau Ulei Spindel care se aplic n concentra ie de 1,5-2%. Sulful muiabil, Polisulfura de calciu sau Zeama sulfocalcic Nogos 100EC, Diazol 60EC, Carbetox 57 EC, Actelic 50 EC, Ecalux 25 EC, Onefon 90 s.a. Victenon 50 WP, Sevin 85 WP, Insegar 25 WP, Lannate 90WS, Larvin 375, Sintox 25 Fastac 10 EC, Talstar 10 EC, 40Ec, Supersect 10EC, Decis 25 Flow, Decis VUR, Sumialpha 2,5 EC Confidor, Calypso, Actara , Mospilan Dimilin SC 48, Andalin DC 25, Cascade 5 EC, Sonet 100 EC, Nomolt 15 SC, Alsystin 25 WP. Regent 200SC, Cess 25 WP, Evisect contact asupra ou lor de acarieni, p duchi de frunze, larve i p duchi testo au propiet i insecticide, acaricide, i fungicide. Sunt produse de contact contact, ingestie i respira ie, producnd moartea prin paralizie. contact i ingestie, unele produse au ac iune sistemic contact, ingestie i respiratie, avnd o puternic ac iune de oc activitate sistemic ridicat n plant , ac ionnd asupra insectelor d un toare prin contact i ingestie. Insecticide inhibitoare a sintezei chitinei
Mod de aciune
perioada de repaus perioada de repaus Pe vegeta ie
Poziionare
insecticide carbamice. Insecticide piretrinoide Neonicotinoide
Pe vegeta ie
Insecticide inhibitoare a metamorfozei insectelor Diverse
Pe vegeta ie
Pe vegeta ie
:.
103
Momentul aplicarii tratamentul ui 1 In perioada de repaus vegetativ pn la declanarea vegeta iei Iarna ian. i febr. i prim vara dec. I+II din luna martie
Tab.nr.7. GHID ORIENTATIV DE COMBATERE INTEGRAT Boala sau d un torul M suri agrotehnice
2 Eutipoza (Eutypa armenicae) (Hansf) Carter 3 -Eliminarea sursei de infec ie: butuci usca i, coarde, lemn mort infectat si arderea lor -Eliminarea altor specii gazd din apropierea planta iilor (caii infecta i) -Efectuarea tardiv a tierilor n uscat (aprilie) -Reformarea butucilor ataca i dac necroza nu atinge portaltoiul, pornind de la un lstar lacom. -Limitarea numrului i suprafe ei plgilor tiate -Aplicarea echilibrat a ngremintelor cu azot.
A BOLILOR I D UN TORILOR VI EI DE VIE Metode de combatere M suri biologice M suri chimice Produsul recomandat
4 Preventiv la nfiin area noilor planta ii se recomand , tratamente de mbiere a butailor n solu ii con innd sporii ciupercii Trichoderma harzianum (Trichodex 25 WP 0,2% ) Combaterea vectorilor prin utilizarea ciupercilor nematofage i a bacteriilor antagoniste 5 Badijonarea sec iunilor tiate cu mastici cicatrizan i ce con in mancozeb, cupru, ciproconazol, fusilazol Tratamente aplicate imediat dup tierile n uscat pentru protejarea rnilor tiate cu: -Bavistin -Punch 40EC -Kocide Combaterea chimic a buruienilor gazd pentru nematozi cu erbicide sistemice specifice, Combaterea insectelor vectori cu insecticide din grupa piretroizi de sintez
Con % 6
Viroze GFLV Grapevine fan leaf virus ArMV Arabis mosaic virus GLRa V Grapevine leafrol GVB Grapevine Corky Bark Cancerul bacterian (Agrobacterium tumefaciens) (Smith si Townsend) (Conr.)
-Eliminarea focarelor de infec ie, scoaterea i arderea butucilor afecta i -Igiena solului msur obligatorie pentru infiin area noilor planta ii pe soluri libere de nematozi -Folosirea portaltoilor rezisten i la nematozi 5BB,8 B,SO4,1616 C. -Repausul solului 1-2 ani inainte de nfiin area noilor planta ii si cultivarea cu premergatoare care nu favorizeaz nmul irea nematozilor - Respectarea strict a msurilor de carantin fitosanitar - Ob inerea materialului sditor viticolsntos -Selectia fitosanitara. Asolament 4-5 ani in scoala de vite. -Eliminarea sursei de infec ie , arderea butucilor bolnavi i dezinfectarea lucului cu Formalin 3-5l/
0,06 0,05 0,4
104
Sua K84 de Agrobacterium radiobacter produce un antibiotic care inhib dezvoltarea patogenului.
Dezinfec ia uneltelor folosite la tiere prin mbiere intr-o solu ie de formalin 3-5 % sau hipoclorit de sodium 1% -Aplicarea tratamentelor cu fungicide sistemice reduce intensitatea atacului
1 In perioada de repaus vegetativ pn la declanarea vegeta iei Iarna ian. i febr. i prim vara dec. I+II din luna martie
2 Esca (Apoplexia) Stereum hirsutum (Wald) Blak Dead Arm Esca (Apoplexia) Stereum hirsutum (Wald) Blak Dead Arm
3 -Limitarea sursei de inocul :eliminarea sistematic i total a sursei de contaminare (lemn mort contaminat) -Limitarea riscului de contaminare:evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap -Limitarea sursei de inocul :eliminarea sistematic i total a sursei de contaminare (lemn mort contaminat) -Limitarea riscului de contaminare:evitarea provocrii rnilor puternice n timpul tierilor Evitarea excesului de azot i a lipsei de ap -Iarna se fac observa ii cu privire la prezen a patogenilor pentru a se decide necesitatea ulterioar a tratamentelor -In msura posibilt ilor coardele atacate se elimin prin tieri se strng i se ard. -Efectuarea corect i la timp a lucrrilor agrotehnice -Monitorizarea densit ii femelelor hibernante prin controlul coardelor i butucilor. -Coardele atacate se strng i se ard. -Efectuarea unor arturi adnci pentru distrugerea larvelor hibernante -Dupa tierea n uscat coardele din planta iile infectate se strng i se ard..
4 Obtinerea de material viticol sntos prin mbierea butailor intr-o solu ie pe baz deTrichoderma Trichodex 25 WP 4 %) Obtinerea de material viticol sntos prin mbierea butailor intr-o solu ie pe baz de Trichoderma Harzianum (Trichodex 25 WP 4 %)
5 Protejarea plgilor tiate cu produse din grupa benzimidazoli i carbama i Benlate WP Punch 40 EC Protejarea plgilor tiate cu produse din grupa benzimidazoli i carbama i Benlate WP Punch 40 EC Strategia este ra ionalizat la nivel de parcel. Perioada sensibil fiind cuprins ncepnd de la dezmugurit stadiul 06 pn n fenofaza 2-3 frunzuli e stadiul 09 Tratamentul se aplic n focare la apari ia larvelor hibernanteUlei mineral US 1 Oleodiazol Primul tratament se aplic la odat cu migrarea majorit ii larvelor hibernante, exclusiv n condi iile depirii PEDcu: Ulei mineral US 1 Oleodiazol In focarele de atac se recomand aplicarea unui tratament nainte de dezmugurit cu: Ulei mineral US 1 Oleodiazol
0,06 0,05
0,06 0,05
Cu 5-10 zile nainte de nmugurire (umflarea mugurilor). Martie (dec. a III-a). Aprilie (dec. a II-a)
Excorioza (Guignardia baccae Cav. Jacz) Necroza patata (Rhacodiella vitis Sterenberg). Antracnoza (Elsinoe ampelina Paduchele testos (Partenolecanium corni Beche). Paduchele lnos (Pulvinaria vitis) Cotarul cenuiu (Peribatodes rhomboidaria)
105
In stadiile de ou larv i adult pduchi sunt parazita i de specii utile Protejarea entomofaunei utile cu rol important n limitarea nmul irii speciei. Protejarea entomofaunei utile
1,5 1,5
1,5 1,5
Pirala (molia) vitei de vie (Pyralis vitana Fab.) Tripsul vitei de vie (Anaphotrips vitis Pniesnei)
-In focarele de atac cunoscute din anii preceden i se recomand: -Rzuirea scoar ei exfoliate de pe butuci i distrugerea prin ardere. -Efectuarea tierilor n uscat la momentul optim i arderea materialului rezultat din tieri
1,5 1,5
1 La dezmugurire Aprilie
2 Filoxera galicol (Phylloxera vastatrix Planch.)
3 -Distrugerea lstarilor cu prima serie de gale pe frunze . Adunarea si distrugerea lor nu necesit mult timp deoarece frecven a galelor din prima serie este redus. -Metoda cea mai sigur i eficient este altoirea soiurilor de vi european pe portaltoi americani rezisten i: Vitis rotundifolia , V. rupestris, V. riparia, V. cordifolia, V. cinerea, V. berlandieri Aplicarea corect i la timpa tierilor n uscat Strngerea i arderea resturilor vegetale rezultate din tieri Aratura adanc de toamn cu ngroparea tuturor resturilor vegetale Distrugerea buruienilor in timpul vegetatiei Aplicarea corect i la timp a lucrrilor n verde -Arderea materialului infectat rezultat dup tieri -Executarea unor arturi adnci de toamn sau primvar pentru ngroparea resturilor contaminate (frunze, struguri mumifia i) -Efectuarea corect i la timp a lucrrilor agrotehnice Distrugerea buruienilor in timpul vegetatiei Aplicarea corect i la timp a lucrrilor n verde Incrctura moderat de ochi pe butuc, fertilizare rational fr exces de azot, ntre inerea curat a terenului,, lucrri i operatii in verde ra ionale. Controlul permanent al evolu iei atacului pentru stabilirea oportunit ii tratamentului
4 nmul irea duntorului este frnat de activitatea unor organisme entomofage prdtoare: acarieni, neuroptere, tripi, coleoptere i diptere Protejarea entomofaunei utile Refacerea echilibrului pradtor/dunator prin colonizarea natural sau artificial cu prdtori, (Typhlodromi)
La dezmugurire Aprilie
Acarieni.: Tetranychus urticae, Panonycus ulmi, Eotetranychus carpini.Erinoza Colomerus vitis, Acarioza Calepitrimerus vitis Antracnoza Excorioza Patarea rosie (Pseudopeziza trancheiphilla Putregaiul negru (Guignardia bidwelli Acarieni
In faza de 57 cm lungime l star, degajarea inflorescen ei 25 aprilie 5 mai
Finarea (Uncinula necator Schw. Burr) Pirala (molia) vitei de vie (Pyralis vitana Fab.)
Protejarea entomofaunei utile Refacerea echilibrului pradtor/dunator Biofungicide cu Ampelomyces Quignalis 35 g/ha Capcane feromonale de supraveghere AtraPil pentru stabilirea curbei de zbor
5 n planta ii nfiin ate pe rdcini propii sau planta iile de portaltoi i HPD, tratamentele se aplic n focare cunoscute din anul precedent, n intervalul dezmugurit-degajarea primelor 2-3 frunzuli e momentul migrrii larvelor :Calypso 480 SC Actara 50 EC In condi iile depirii PED-ului se aplic un acaricid specific: Demitan Torque Nissorun Envidor n combina ie cu un produs pe baz de sulf muiabil Kumulus DF Thiovit PU Antracol 70 WP Poliram DF Dithane M45 Folpan 50 WP Folicur Multi Shavit F 71,5WP Euparen 50 WP Thiovit PU Demitan Torque Nissorun Envidor Kumulus DF Thiovit PU Microthiol Special Sulfomat PU Actara Cess 25WP Cascade 5EC
0,02 0,02 0,06 0,05 0,8 0,5 0,3 0,3 0,2 0,2 0,25 0,2 0,25 0,2 0,25 0,3 0,06 0,05 0,8 0,5 0,3 0,3 0,3 0,4 0,02 0,04 0,1
106
1 Dupa degajarea ciorchinilor, l stari de 20-25 cm lungime Mai Inainte de inflorit 20 mai 1 iunie
2 Mana (Plasmopara viticola Berk et Curt. Bert et De Toni). Excorioza. Putregaiul Negru Antracnoza Man (Plasmopara viticola Berk et Curt. Bert et De Toni). Finare (Uncinula necator Schw. Burr) Tripsul vi ei de vie (Anaphotrips vitis Pniesnei) Moliile strugurilor Eudemisul (Lobesia botrana Den. Et Schiff.) Cochilisul vitei de vie (Eupoecilia ambiguella Hb. Mana Finarea Ptarea rosie. Pduchele lnos Pduchele estos
3 Araturi adnci pentru ngroparea resturilor contaminate (frunze, struguri mumifia i) Drenarea terenurilor care re in apa Folosirea formelor de conducere inalte si semiinalte Executarea la timp a operatiunilor in verde, Combaterea buruienilor Executarea la timp a operatiunilor in verde, Combaterea buruienilor Drenarea terenurilor care re in apa
4 Extractele de alge brune Ascophylum nodosum Extractele de compost natural (blegar)
5 Antracol 70 WP Poliram DF Bravo Folpan 50 WP Folicur Multi Shavit F 71,5WP Euparen 50 WP Mikal M Mikal Flash clair Universalis Verita Profiler Falcon 460 EC Stroby DF Folicur solo 250 EW Topas 100 EC Systhane 12 EC Actara Cess 25WP Cascade 5EC Nomolt SC Insegar 25WP Match EC Cascade 5EC Calypso 480 SC Proteus Sevin 85 WP Marschal clair Quadrix Nurelle D Insegar 25 WP Nomolt 15 SC
6 0,2 0,2 0,2 0,2 0,25 0,2 0,25 0,3 0,3 0,05 0,2 0,2 0,12 0,1 0,2 0,4 0,25 0,2 0,02 0,04 0,1 0,15 0,03 0,05 0,1 0,02 0,02 0,15 0,1 0,05 0,08 0,07 0,03 0,05
Extractele de alge brune Ascophylum nodosum Extractele de compost natural (blegar) Biofungicide cu Ampelomyces Quignalis 35 g/ha Protejarea entomofaunei utile aplicarea tratamentelor exclusive n condi iile depirii PED-lui Folosirea capcanelor feromonale Folosirea biopreparatelor: Dipel 2WP-0,05% Ecothec Extra -0,15% Biobit -0,15%
Executarea la timp a lucrrilor in verde, Combaterea buruienilor
Evaluarea popula iei prin scuturarea lstarilor tineri pe o folie neagr Aerarea peretelui vegetativ Conducerea pe tulpini inalte si semiinalte. Efectuarea la momentul optim a tierilor n uscat Strngerea i arderea materialului rezultat dup tieri Executarea la timp si corecta a plivitului, copilitul si dirijarea lastarilor. Executarea la timp a lucrrilor in verde Desfrunzitul par ial n zona strugurilor pentru aerisirea i ptrunderea razelor solare Executarea la timp a lucrrilor in verde Aerarea peretelui vegetativ
107
Imediat dupa inflorit (scuturare petalelor si legarea boabelor) 15-25 iunie
Protejarea entomofaunei utile
2 Putregaiul cenuiu al strugurilor (Botrytis cinerea Pers.) Mana Antracnoza Ptarea roie. Crbuul verde al vi ei de vie (Anomala solida Er) Mana Putregaiul negru
3 Desfrunzitul par ial n zona strugurilor cu efect de limitare a dezvoltrii putregaiului cenuiu, ca urmare a aerrii spa iului din zona strugurilor. Dirijarea corect a lstarilor, plivitul i copilitul
Creterea boabelor (la 10-15 zile 25 iunie-10 iulie
4 Tratament cu produse pe baza de Trichoderma Harzianu Trichodex 25 WP 2,0 kg/ha
5 Rovral Teldor Konker Mythos Mikal M Secure Electris Verita Ridomil gold MZ Calypso Actara Confidor Champion 50 WP Kocide 101 Funguran 50 WP Vitra 50 WP Turdacupral 50 PU Cobox 50 PU Curenox 50 PU Falcon 460 EC Stroby DF Folicur solo 250 EW Orius 255 EW Vectra 10 SC Topas 100 EC Teldor Mythos Switch 62 WG
6 0,1 0,1 0,15 0,3 0,3 0,12 0,15 0,25 0,25 0,02 0,02 0,07 0,3 0,4 0,3 0,2 0,4 0,4 0,4 0,01 0,02 0,04 0,04 0,02 0,02 0,1 0,3 0,06
Inchegarea ciorchinilor n forma caracteristic
Efectuarea n primvar a unor arturi adnci pentru reducerea rezervei (larve i adul i) Strngerea i distrugerea adul ilor diminea a. Executarea la timp a lucrrilor n verde Aerarea peretelui vegetativ
Atractan i sexuali specifici
108
soiului. 10-25 iulie
Finarea
Executarea la timp a lucrrilor n verde Aerarea peretelui vegetativ
Biofungicide cu Ampelomyces Quignalis 35 g/ha
Putregaiul cenuiu al strugurilor
Desfrunzitul par ial n zona strugurilor cu efect de limitare a dezvoltrii putregaiului cenuiu, ca urmare a aerrii spa iului din zona strugurilor.
Tratament cu produse pe baz de Trichoderma Harzianum Trichodex 25 WP 2,0 kg/ha
1 Prg la soiurile timpurii 25 iulie- 20 august
2 Mana
3 Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul par ial n zona strugurilor
Finarea
Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul par ial n zona strugurilor
Biofungicide cu Ampelomyces Quignalis 35 g/ha Trichodex 25 WP 0,2 % Trichodex 25 WP 0,2 %
Putregaiul cenuiu al strugurilor Prg soiurile de struguri de mas 20august 30 octombrie Cu circa 3 s pt mni nainte de recoltat Dec. a III- a lunii august Dec. a II- a lunii sept. Dup c derea frunzelor Noiembriedecembrie Putregaiul cenuiu al strugurilor
Aerarea peretelui vegetativ prin desfrunzitul par ial n zona strugurilor Aerarea peretelui vegetativ
5 Champion 50 WP Kocide 101 Funguran 50 WP Vitra 50 WP Turdacupral 50 PU Cobox 50 PU Curenox 50 PU Sulf muiabil Kumulus DF Microthiol Thiovit PU Tiochon 80 PU Teldor Mythos Switch 62 WG Teldor Mythos Chorus
6 0,3 0,4 0,3 0,2 0,4 0,4 0,4 3-4 0,3 0,3 0,3 0,4 0,1 0,3 0,06 0,1 0,3 0,15
109
Putregaiul cenuiu al strugurilor Moliile strugurilor
Aerarea peretelui vegetativ Insect. Biologice, trat. Se aplica pt gen III a numai la soiurile cu coacere tardiv
Trichodex 25 WP 0,2 % Capcane feromonale Dipel 0,5 Thuringin 3,0
Teldor Mythos Chorus Insegar Cascade
0,1 0,3 0,15 0,3 1,0
Excorioza Esca Antracnoza Necroza ptat Eutipoza
Eliminarea sursei de infec ie: butuci usca i, coarde, lemn mort infectat i arderea lor -Eliminarea altor specii gazd din apropierea planta iilor (caii infecta i)
Tab nr. 8.
Momentul aplic rii tratamentului 1 Creterea L starilor Genera ia I. Sfritul lunii iunie-nceputul lunii iulie Maturarea strugurilor Genera ia a II-a septembrieoctombrie Dup nfloritparg soiurilor timpurii 1 iunie 15 august 25 aprilie-20 mai
AGEN I DE D UNARE SECUNDARI AI VI EI DE VIE

Boala sau d un torul
2 Omida proas a dudului (Hyphantria cuneea Druy)
M suri agrotehnice
3 Stngerea i arderea lstarilor cu cuiburi de omizi
M suri biologice
4 Protejarea prdtorilor utilizarea bioproduselor n condi iile depirii PED-ului Dipel 0,5 Thuringin 3,0 Protejarea prdtorilor utilizarea bioproduselor n condi iile depirii PED-ului Dipel 0,5 % Thuringin 3,0 % Protejarea prdtorilor
M suri chimice
5 Aplicarea tratamentelor chimice n condi iile depirii PEDului Insegar Cascade Aplicarea tratamentelor chimice n condi iile depirii PEDului Insegar Cascade In condi iile depirii PED Chess 25 WP Primer 25 WP
Con % 6 0,3 1,0
Omida proas a dudului
Stngerea i arderea lstarilor cu cuiburi de omizi
0,3 1,0 0,04 0,10
Afidele vi ei de vie (Aphis fabae Scopoli, Aphis grossypi Glover) Grgri a rdcinilor vi ei de vie (Otiorrhyncus Sulicatus F.) Cicada verde Empoasca vitis Sfinxul vi ei de vie (Pergesa lineata ) Cicada gheboas (Ceresa bubalus Fabricius) Forfecarul vi ei de vie (Lethrus apterus Lamx)
Distrugerea buruienilor Distrugerea plantelor gazd Executarea la momentul optim al lucrrilor n verde Executarea corect i la timp a lucrrilor solului care distrug o parte din larve, reducnd atacul. Strngerea i distrugerea adul ilor Distrugerea plantelor gazd Efectuarea la timp a lucrrilor n verde Mobilizarea solului Distrugerea buruienilor Praile repetate pentru distrugerea buruienilor eventuale plante gazd Executarea arturilor de toamn i a prailelor contribuie la distrugerea galeriilor respectiv a numrului duntorilor. Adunarea gndacilor la nceputul apari iei lor
110
Protejarea prdtorilor
1-30 iunie 10 iunie - 1 octombrie 5 mai 25 iunie
Colonizarea cu sp. Angarus atomus care paraziteaz oule de Empoasca Capcane feromonale i alimentare i bioinsecticide Oule cicadei gheboase sunt parazitate de specia Polznema striticorne Protejarea prdtorilor
PED = 2-3 larve/ frunz Sonet 100 EC Nomolt 15 EC Mach Cascade PED = 5 ind/ butuc Cascade 5 EC Dimilin 48 SC
0,05 0,1 0,05 0,03 0,02 0,03
1 Dup formarea l starilor 25 aprilie 20 mai 5-7 cm lungime pn la nflorit In faza de 20-25 cm lungime a l starilor pn la nflorit 5-30 mai L stari de 5-7 cm lungime pn nainte de nflorit 25 aprilie 30 mai Creterea boabelornchegarea ciorchinilor . 25 iunie 25iulie Aprilie mai Septembrie octombrie In timpul t ierilor n uscat Ianuarieaprilie5-20 mai
2 Tigrarul (Byctiscus betulae L.)
3 Arturi adnci primvara devreme. Adunarea frunzelor rsucite ( igrilor) i distrugerea lor prin ardere.
4 Protejarea prdtorilor
5 PED = 5 ind/ butuc Primor 25 WP Actara Chess 25 WP Karate Numai n condi ii de invazie. Confidor 200 SL Mospilan 20 SP PED= 1-3 larve/m La sol Furadan 10 G -15 kg/ha Basamit granule- 500 kg/ha Mocap 10- 75 kg/ha PED = 0,3 larve/m PED = 6-7 ind / butuc La sol Furadan 10 G -15 kg/ha Basamit granule- 500 kg/ha Mocap 10- 75 kg/ha Sinolintox 10 G- 20 kg_ha PED= 10 ind/m
6 0,1 0,02 0,04 0,03 0,07 0,02
Scriitorul (Adoxus obscurus var. villosulus Schv.) Crbuul de mai (Melolontha melolontha L.) Crbuul marmorat (Polyphilla fullo L.)
Arturi adnci primvara devreme. Plantarea cartofilor ca plante capcan Adunarea gndacilor diminea a devreme Arturi adnci de toamn, discuirea repetat a solului. Adunarea adul ilor nainte de mperechere n unie i distrugerea acestora. Mobilizarea solului prin arat i prit Adunarea gndacilor la nceputul apari iei i distrugerea lor.
Protejarea prdtorilor
Protejarea prdtorilor Distribu ia fungului entomopatogen Bauveria brogniartii Protejarea prdtorilor
111
Gndaci pocnitori (agriotes sp.) Viermi srm Cariul vi ei de vie (Sinoxylon perforans Schrank) Nematozii: Xiphimena americanum Cobb. Xiphimena italiae Meyl. Xiphimena index
Fertilizarea cu azot i fosfor care are ac iune activ asupra viermilor. Amendarea cu calciu a solurilor podzolice. Strngerea i arderea butucilor i a coardelor atacate de carii la tierea n uscat. Replantarea viilor dup o perioad lung de repaus (5-10 ani) i dezinfectarea cu nematocide Replantarea viilor dup aplicarea tratamentelor de oc
Feromoni specifici sau ciuperci antagoniste Amplasarea mnunchiurilor capcan formate din 10-12 coarde de 2 ani pe a doua srm Utilizarea ciupercilor nematofage i a bacteriilor antagoniste Utilizarea plantelor transgenice rezistente la nematozi
Dificil
Aplicarea nematocidelor la sol cu 3 luni nainte de plantare Vydate 106 -60kg/ha Basamit granule- 500 kg/ha Mocap 10- 75 kg/ha
1 Vara-toamna (la desfundat) Iulie, august, septembrie Aprilie mai Inceputul infloritului 1-15 iunie Mai august
2 Gandacul pmntiu (Opatrum sabulosum L.) Crbuelul verde al vi ei de vie (Anomala solida ) Gandacul paros (Epicometis hirta ) Puricele de pmnt sau altisa vi ei de vie (Haltica ampelophaga) Cosaul ghebos al vi ei de vie (Ephippiger ephippige) Musculi a alb de ser (Trialeurodes vaporariorum Westwood) Fitoplasmozele vi ei de vie Flavescence doree i Bois Noir Cancerul bacterian al vi ei de vie (Agrobacterium tumefaciens) Xilohilus ampelinunecroza bacterian Boala lui Pirce Xilella fastidiosa Putregaiul alb al strugurilor
3 Arturi adnci de toamn. Mobilizarea repetat a solului n timpul perioadei de vegeta ie. Colectarea adul ilor diminea a i distrugerea lor. Arturi adnci primvara devreme Strangerea si distrugerea adultilor dimineata. Lucrarea corecta a solului. Distrugerea resturilor vegetale Distrugerea plantelor gazd din flora spontan Lucrarea solului toamna i primvara. Arturi adnci de toamn sau primvara timpuriu. Executarea lucrrilor n verde la momentul optim Selec ia fitosanitar i eliminarea de la nmul ire a plantelor atacate. Eliminarea de la nmul ire a plantelor cu simptome. Protejarea planta iilor mpotriva gerurilor. Planta iile btrne se cura de tumori sau ariceala, care se ard. Selec ia fitosanitar. Recoltarea materialului sntos Respectarea regulilor de carantin fitosanitar. Carantinarea vi elor importate. Destrugerea plantelor gazd Strngerea i arderea ciorchinilor ataca i.
Atractan i sexuali i organisme entomopatogene
PED = 2-4 adul i/ butuc Calypso Mospilan
0,02 0,02
Cruciferele pot fi plante atactante
Actara 25 WG Confidor 200 SL Mospilan 20 SP In condi ii de invazie Actara 25 WG Confidor 200 SL Mospilan 20 SP PED = 10 % lstari cu simptome Calypso Actara Combaterea vectorilor cu insecticide piretroizi de sintez sau cloronicotinide Solul din pepiniere se va dezinfecta cu: Formol 2% Formalin 3-5 % Hipoclorit de sodium 1 % Dezinfec ia rnilor rezultate din tieri cu cuprice Eliminarea insectelor vectori prin tratamente cu insecticide cloronicotinide
0,02 0,02 0,07 0,02 0,02 0,07 0,02 0,02
Aprilie-iunie
Iulie- august August Iarna i prim vara
Inmul irea duntorului este limitat de o serie de specii utile:Chrisopide, Coccinelidae , Phytoseidae Limitarea natural a insectelor vector prin aplicarea bioinsecticidelor
112
vara Iarna si prim vara-vara Iulie-august
1 Mai august
2 Septorioza vi ei de vie (Septoria ampelina Berk et Curt) Putregaiul alb al rdcinilor (Rosellinia necatrix, Hart. Berl.) Monilinia fructigena Putrezirea strugurilor n perioada pstrarii i comercializrii provocat de mucegaiurile: Rizopus stolonifer Ehrenb., Penicilium spp., Botrytis cinerea, Asperillus spp., Cladosporium herbarum Pestalotzia spp.
3 Limitatrea sursei de infec ie Ingroparea resturilor vegetale prin artur adnc Scoaterea atent a butucilor bolnavi i arderea lor. Aerarea i drenarea terenurilor pentru eliminarea surplusului de ap Combaterea moniliozelor la pomii situa i n vii sau n apropierea acestora. Recoltarea la maturitate deplin Transportul urgent al strugurilor. Dezinfectarea uneltelor folosite la recoltare.
Toamna - iarna
5 In cazul atacurilor puternice, portaltoii i hibrizii productori direc i valoroi vor fi trata i cu produse cuprice sau organice (triazoli) Dezinfectarea solului cu formalin 1%
Toamna Toama- iarna
Preparate biologice cu spori de Epicoccum nigrum
113
Vezi p.81
Tab nr. 9. Combaterea chimic a buruienilor n planta iile viticole

august Nu atinge i pr ile verzi ale plantei Nu atinge i pr ile verzi ale plantei sau sec iunile tiate (1-2 sptmni dup tieri), nu aplica i erbicidul n timpul nfloritului Erbicide sistemice selective pentru vi a de vie martie aprilie iunie Produse Denumirea comercial (substan a activ) Mod de actiun e Doza Kg/ha iulie
In timpul sezonului
1. Pentru buruieni anuale Basta (Glufosinate) FC Gramoxone (Paraquat) FC 2. Pentru buruieni anuale si perene Touchdown system 4, Rondup, Glyphos, FS Glyphogan, Dominator ( Glyphosate:2231%) 3.Produse pe baz de Simazin (Buruieni anuale) Simanex 50SC, Simadon 50PU ( Simazin 50%) Simanex 80 ( Simazin 80%) Simanex 90 WP (Simazin 90%) 4. Produse anti-gramineice (anuale i perene) Agil 100EC (propaquizafop) Focus (cicloxidim) Glant super; Galant super RV (haloxifop) Fusilade super; Fusilade Max (fluasufop) Goal 2E; Goal 2E-RV ( oxifluorfen) 5. Amestecuri Folar (tebutilazin +glyphosat Vegepron DS (simazin+ diuron) Vezi p.89
5 lt 6 lt 3-6
Tratamente cu produse reziduale
R R R FS FS FS FS FS R+FS R
2-4
1,5 1,5 4-5 5 6 6
mai
114
Tab nr.10 Valoarea PED la principalele specii de d un tori ai vi ei de vie.

Pentru avertizarea tratamentelor n vederea combaterii duntorilor, se iau n calcul nivelul popula iilor de la care se justific aplicarea interven iei (tratamentului). Respectarea pragului economic de dunare sau a pragului de interven ie aduce cu sine o reducere considerabil a numrului de tratamente D un torul Umflarea mugurilor Calepitrimerus vitis Colomerus vitis Panonychus ulmi 5-6 ind./ochi 10-ind. / ochi 30 ou / 1 cm 5-6 crisalide / butuc 6 crisalide / butuc 6 crisalide / butuc 15-20 ind. / ochi 2 larve / cm2 coarda 3 larve / cm2 coarda Fenofaza Inainte de inflorit 10-15% l stari cu simptome de atac 20-25 l stari cu simptome de atac Peste 60 % l stari cu simptome de atac Tetranichus urticae Lobesia botrana Eupoecilia ambiguella Sparganotis pileriana Lygus spinolai Tripsi Cicade Pulvinaria vitis Panthenolecanium corni 10 larve / 100 ciorchini 10 larve / 100 ciorchini 15-20 larve / butuc. 3-5 ind. / frunz 5 ind. / frunz 3- 5 indivizi Peste 1-2 acarieni / frunz 10 larve / 100 struguri 10 larve / 100 struguri 3-5 ind / frunz de atac. Peste 60% frunze cu simptone de atac. Dup inflorit Peste 50% frunze cu simptone
115
116

Ghidul Fitosanitar Al Viticultorului

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Ghidul Fitosanitar Al Viticultorului

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

LILIANA TOMOIAG

GHIDUL FITOSANITAR AL VITICULTORULUI

Director de proiect: Dr. ing. Liliana Tomoiag - SCDVV Blaj

Cum utiliz m acest ghid ?

Repaus vegetativ nainte de dezmugurit

ncheierea strugurilor Prg

nflorit ncheierea strugurilor

Dezmugurit Debutul nfloritului

Managementul integrat al bolilor Dunatorilor i buruienilor

49 77 31 34 16 46 12 22 20 79 14 56 10 11 29 27 26 28 25 24 25 43 55 42 53 5 62 61 63 66 67 71 71 72 72 74 38 54 60 68 80 96 101 102 103 104 110 114 115 70 75 40 64 66 59 70 72 76 75 74 78 52 54 42 68

STADIILE FENOLOGICE DE CRETERE A VI EI DE VIE

C 05 Punct verde vizibil

E 09 2-3 frunzuli e etalate

F 12 5-6 frunzuli e etalate inflorescen e vizibile

15 butoni florali nc aglomera i

H 17 butoni florali separa i

pe 4 elemente cheie: 1. cunoaterea culturii 2. cunoaterea parazi ilor, 3.

evaluarea riscurilor i 4. aplicarea tehnicilor de prevenire i combatere.

sensibilitatea plantei (fenofaza) n raport cu evolu ia patogenilor;

cunoaterea pragului economic de dunare(PED) sau a pragului de interven ie;

Tehnici de prevenire i combatere

aplicarea lucrrilor solului;

modul de ac iune, remanen a; caracteristicile toxicologice;

propiet ile substan ei active;

Caracteristicile produselor fitosanitare

riscuri la apari ia fenomenului de rezisten ;

suprafa a vegetal protejat; ora executrii tratamentului;

Calitatea aplicrii i evitarea pierderilor

buna cunoatere a utilajelor i a metodei de lucru;

nu stropi i cnd planta este n plin nflorire;

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit - debutul nfloritului

Remedii dup ger

ntre inerea solului

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului

Simptome pe lstarii tineri

Necroze la baza coardelor

Dezmugurit- debutul nfloritului

,,Stadiul 09,, 2-3 frunzuli e etalate

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului

Acarienii eriofizi Calepitrimerus vitis i Colomerus vitis

Dezmugurit- debutul nfloritului

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit- debutul nfloritului Erinoza (Colomerus vitis sin. Eriophies vitis)

Dezmugurit- debutul nfloritului

Dezmugurit debutul nfloritului

Acarienii tetranichizi duntori i prdtori

Dezmugurit- Debutul nfloritului

Acarianul rou Panonycus,ulmi

Depla sare Culoare

Dezmugurit- Debutul nfloritului Arsura bacterian

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului

Dezmugurit debutul nfloritului

Psla alb cenuie pe frunze

Dezmugurit- Debutul nfloritului

In zonele cu risc redus

Dezmugurit debutul nfloritului

Dezmugurit- Debutul nfloritului Putregaiul negru Guignardia bidwellii

Rujeola - Boala petelor roii - Pseudopeziza tracheiphilla