1

SUPORT DE CURS - MODULUL DE AYURVEDA

SOCIETATEA VALMEDICA MEDICINA
COMPLEMENTAR IAI
2013

n limba sanscrit, Ayurveda provine din termenii ayus, care
nseamn via, i veda, care nseamn tiin sau cunoatere
dobndit. n realitate, ayus presupune conjuncia dintre corp,
minte, simuri i suflet. Ayurveda ne nva tot ceea ce este bun sau
ru n legtur cu viaa, tot ceea ce este plcut i neplcut. Unul dintre
scopurile Ayurveda-ei este de a nzestra omul cu o via lung i
sntoas. Ayurveda presupune prescrierea diferitelor regimuri pentru
ca omul s fie sntos: pentru viaa cotidian, pentru diferite perioade
ale anului, pentru diferite regimuri termice etc. n acest scop, este
necesar s cunoatem fiinele umane ca atare. Ayurveda se
concentreaz mai mult pe achiziionarea anumitor aspecte benefice
fiinei umane. Ea nu este doar un sistem medical, ci un adevrat mod
de via: tratament, prevenie, mod de a tri. Aceast tiin consider
c este mai important meninerea strii de sntate i prevenirea
bolilor, iar tratamentul este administrat doar dac apar afeciuni.
ISTORICUL AYURVEDA-EI:
(a)Perioada vedic: dureaz din preistorie i pn n mileniul al
doilea nainte de Hristos. Aceasta este perioada n care s-au scris cele
4 Vede. Se consider c Ayurveda reprezint fie o a cincia Veda, fie o
subdiviziune a lui Atharva Veda. De altfel, denumirea de ayurveda
apare ulterior n literatur.
(b)Samhita Yuga reprezint perioada compilaiilor, a
compendiilor (2.500/2.000 500 .H.). n aceast perioad s-au scris
tratatele importante ale Ayurveda-ei.
2

(c)Perioada buddhismului (500 .H. 600 d.H.). Conceptele
ayurvedice au fost mult influenate n aceast perioad de conceptele
budiste. Ayurveda s-a rspndit foarte mult prin misionari. Apar
primele ncercri de fondare a spitalelor, orfelinatelor etc.
(d)Perioada textelor de tip purana, cu coninut istoric. (600 -
1000 d.H.)
(e)Perioada contactului cu islamismul (1000 1700 d.H.). Acum
apar toate lucrrile de alchimie, cele mai elaborate comentarii ale
textelor tradiionale. Aceasta este perioada de maxim dezvoltare a
limbii sanscrite clasice.
(f)Perioada contactului cu colonitii vestici (1700 1947 d.H.).
Ayurveda ajunge s fie cunoscut n Europa, mai ales pentru
inveniile sale n domeniul chirurgiei.
STRUCTURA FIINEI UMANE N AYURVEDA
Exist o anumit structurare energetic a fiinei umane care, n
accepia Ayurveda-ei, explic modul su de integrare n univers.
Astfel, la un nivel de dezvoltare situat deasupra egoului se afl
domeniul puritii. La un nivel comparabil sau inferior nivelului de
manifestare a egoului, acesta mparte universul observabil n funcie
de trei caliti: Sattwa, Rajas i Tamas.
Acestea reprezint trei energii diferite. Sattwa nseamn lumin
sau contiin, Rajas semnific micare, instabilitate iar Tamas
semnific structur, inerie. Organismul are nevoie de toate aceste trei
principii. Dac am avea doar Sattwa, corpul fizic alctuit din materie
nu ar exista. Dac am avea doar structura fizic, lipsit de principiul
luminii al lui Sattwa, am avea doar un corp nensufleit. Sattwa
reprezint i cunoaterea, inclusiv cea dobndit prin intermediul
organelor de sim. ns organele de sim au nevoie de o structur
3

pentru a experimenta simurile. Tamas confer structura fizic, iar
Rajas anim aceast structur prin micare i stimulare.
Sattwa stimuleaz Rajas, i astfel se formeaz organele de sim
(nasul, limba, ochi, piele i urechi) i organele de aciune (anus,
organele sexuale, picioarele, minile i coardele vocale). n plus fa
de acestea, este creat mintea. Rajas stimuleaz Tamas i astfel se
genereaz corpul fizic, simurile, (cele cinci pe care le cunoatem) i
cele cinci elemente eseniale - Pmnt, Ap, Foc, Aer i Eter sau
Spaiu. Dintre toate acestea, mintea devine cea mai important,
ntruct ea structureaz i destructureaz organele de sim i cele de
aciune, precum i informaia vehiculat de acestea. Pe de alt parte,
stresul i orice alte probleme ale minii creeaz i mai multe tulburri.
Cele mai multe afeciuni sunt induse de stres. De altfel, se consider
(i n medicina occidental, tot mai mult) c aproape toate afeciunile
i au originea la nivelul minii. Cel mai important motiv de apariie a
unei boli l constituie crimele mpotriva inteligenei (de pild,
obiceiul fumatului; dei toat lumea cunoate teoretic riscurile i
afeciunile care se pot instala ca urmare a fumatului, puini sunt aceia
care fac efortul contient de a renuna la acest obicei duntor). Dac
am gestiona corect cunoaterea de care dispunem, aplicnd-o n
practic i observnd clip de clip reaciile propriei noastre fiine,
80% dintre afeciuni nu s-ar manifesta.
Revenind asupra celor cinci elemente eseniale, n filosofia care
st la baza Ayurveda-ei se susine c toate celelalte structuri din
univers sunt alctuite din aceste elemente: Pmnt, Ap, Foc, Aer i
Eter sau Spaiu. Corpul uman are o structur proprie; n cadrul
acesteia, oasele sunt corelate cu elementul Pmnt. Apoi, corpul
conine lichide: ap, limf, etc. Acestea sunt manifestarea
predominant a elementului Ap. n organism au loc arderi, se
produce cldur, care reprezint o manifestare predominant a
4

elementului Foc. Mai exist i fenomene de transmitere a influxului
nervos, de peristaltism etc. Aceste forme de micare, precum i
procesul respiraiei sunt corelate cu manifestarea predominant a
elementului Aer. De asemenea, toate cavitile din organismul uman
sunt expresia manifestrii elementului Spaiu.
DESCRIEREA CELOR CINCI ELEMENTE
Elementul Spaiu este denumit n sanscrit Akasha. El exist, dar
nu poate fi perceput prin simuri. Spaiul creeaz caviti, porozitate,
el este ocupat rapid de celelalte elemente, este uscat i uor. Spaiul
exist n corpul nostru i se manifest prin intermediul acestor caliti.
Dac acest element nu este echilibrat, el conduce la manifestarea unor
afeciuni. Este corelat cu sunetul i cuvintele, cu urechea i coardele
vocale. Acest lucru se poate justifica prin faptul c, pentru a produce o
cavitate, este nevoie de spaiu. De asemenea, transmisia sunetelor are
nevoie de mediul aerian, ceea ce coreleaz prezena Spaiului cu
elementul imediat urmtor.
Elementul Aer este denumit n sanscrit Vayu. Aceasta semnific
micare, instabilitate, stimulare i noutate. El est imprevizibil, uscat,
uor i aspru. Aerul este corelat cu organul de sim - piele i cu
organele de aciune mini, precum i cu simul pipitului. Dac
avem probleme cu oricare dintre aceste structuri, exist tulburri ale
elementului Aer n fiin. Acest element poate fi considerat de o
importan maxim, deoarece el menine ordinea n corp, sau poate cel
mai uor produce tulburri.
Elementul Foc este denumit n sanscrit Tejas. Acesta este
fierbinte, uscat, ascuit, penetrant, fiind responsabil de orice proces de
conversie i transformare. Focul produce culoare i strlucire n corp.
Acest element este corelat cu vederea i ochii, i prin acestea, cu
cunoaterea direct.
5

Elementul Ap este denumit n sanscrit Apas. Calitile sale
sunt: onctuozitate, fluiditate, vscozitate, netezime, moliciune.
Elementul Pmnt este denumit n sanscrit Prithivi. Calitile
acestuia sunt: greu, solid, stabil, lent, structurat.
Organismul nostru are nevoie de toate aceste elemente, n
proporii variabile. Dac acest raport ntre elemente este dezechilibrat,
se vor genera perturbri la nivelul corpului. Aceste elemente confer
corpului 13 aspecte manifestate specific: 3 dosha (umori sau
constitueni de baz), 7 dhatu (esuturi) i 3 mala (produse reziduale).
DOSHA
Dosha reprezint elementele cele mai importante, crmizile
sau unitile de structur ale fiinei. Este necesar s fie meninute
mereu sub observaie. n afar de cele cinci elemente, Ayurveda se
bazeaz n principal pe conceptul de dosha. Acestea sunt constitueni
corporali importani, care trebuie tratai rapid, n caz de dezechilibru
sau perturbare. Prezentm n cele ce urmeaz cele trei dosha i
caracteristicile lor principale:
VATA (AER i ETER): Vata reprezint principiul legat de
micare, miros i instabilitate.
Caliti: uscat, uor, rece, aspru, subtil, instabil, fulgertor.
Proprietatea sa cea mai important este instabilitatea. Vata este
considerat elementul care d tonul celorlalte dosha-uri. Dac Vata
este normal, organismul este n stare bun. Dac Vata crete sau
scade, ea produce fie instabilitate accentuat, fie inerie n exces.
Dac Vata crete: vom manifesta dorin pentru lucruri fierbini,
ne putem confrunta cu tremurturi, hiperactivitate, flatulen,
constipaie sau scaun tare, coloraie nchis, un corp subire,
slbiciune, oboseal, insomnie, somn superficial, funcionare
6

defectuoas sau hiperfuncia organelor de sim, vertij, logoree, precum
i cu aspectul general al unei fiine bolnave.
Dac Vata scade: vom manifesta tendina de a vorbi puin, de a
ne mica mai puin, de a manifesta o sensibilitate sczut, lene,
confuzie, toate efectele care apar la creterea lui Kapha. Orice tendin
de cretere este corelat cu Vata sau Kapha (creterea se poate datora
elementului Pmnt i elementului Ap, sau elementului Aer, ca n
cazul umflrii unui balon, de exemplu).
PITTA (FOC + AP)
Caliti: fierbinte, penetrant, uor onctuos, lichid, uor, mirositor,
laxativ.
Pitta deriv din rdcina tap, care semnific foc, mnie, i este
corelat cu cldura.
Funciile acestei dosha: - menine temperatura corpului, care
reprezint un semn al existenei vieii;
- intervine n: - conversia hranei, n digestie;
- vedere (conversia cunoaterii directe i a informaiei senzoriale);
- senzaiile de foame i sete;
- formarea gustului (datorit apei din componen, Pitta ne ajut s
cunoatem gustul);
- strlucirea pielii;
- nelegerea;
- curajul (de a lupta);
- delicateea, moliciunea corpului, elasticitatea acestuia.
Din punct de vedere simbolic, caracterul complet al semnificanilor
Soare + Lun + Aer este dat de echivalentul Pitta + Kapha + Vata.
Dac Pitta crete: apare coloraia glbuie a urinei, pielii,
fecalelor, unghiilor i sclerei; senzaii de arsur; reducerea perioadei
7

de somn; senzaii de foame i sete (n sensul creterii frecvenei de
ingestie a hranei i lichidelor).
Dac Pitta scade, principalele caracteristici sunt: reducerea
senzaiei de foame/sete; digestie disfuncional; lipsa strlucirii pielii;
senzaie de frig.
KAPHA (PMNT I AP)
Ka = ap, pha = a dezvolta, aadar Kapha = un aspect
care se dezvolt n prezena apei.
Caliti: greu, lent, rece, onctuos, aderent, vscos, stabil, foarte
neted, opus calitii de aspru; moale.
Kapha reflect energiile reci ale Lunii; aceast dosha confer
structur, cldete, ofer plcere, mulumire.
Funcii:
1. confer structur;
2. confer onctuozitate, moliciune, lubrifiere, viscozitate;
3. confer stabilitate;
4. menine legturile din corp; previne dislocarea articulaiilor;
5. confer puterea de a ierta (Kapha este simbolizat printr-un elefant,
att de impozant nct nu poate percepe aciunea perturbatoare a unei
insecte).
Dac Kapha crete: apar lncezeal, greutate, rceal, coloraie
albicioas/paloare, anumite pri ale corpului devin laxe i tind s
atrne; somn excesiv; salivaie excesiv; tuse, mucozitate excesiv;
dispnee sau astm.
8

Dac Kapha scade se pot produce: senzaie de gol (n locurile
specifice lui Kapha); uurime, palpitaii, laxitatea articulaiilor i
ligamentelor; semne adiionale: reducerea stabilitii i uscciune
(scderea onctuozitii).
Localizarea dosha-urilor n corp
Pentru fiecare dosha exist o localizare general i o localizare
specific (la nivelul unui organ). n general, Kapha predomin n
poriunea superioar a toracelui, deasupra inimii i n regiunea
capului. Pitta este dominant n regiunea dintre ombilic i piept, iar
Vata este dominant n regiunea de sub ombilic, precum i localizat
- n zona imediat de sub inim.
Locaia dominant a lui Vata
Aceasta este situat n ultima parte a intestinului gros i n zona
rectului, n zonele lombar i sacral, n regiunea pelvian, n zona
coapselor, a urechilor, a oaselor i n piele. Locaia de origine a lui
Vata este colonul descendent.
Localizarea dominant a lui Pitta
La nivelul ombilicului, al stomacului sau intestinului subire, al
transpiraiei, al secreiilor corporale, al limfei sau plasmei (de
exemplu, ntr-o zgrietur), n snge, la nivelul ochilor i al pielii.
Locaia sa de origine: ombilicul, precum i partea duodenal a
intestinului subire.
Localizarea dominant a lui Kapha
La nivelul pieptului, al gtului, al capului, n pancreas, n
articulaii, n stomac, limf i fluide corporale, grsime, n nas i
limb.
9

Locaia sa de origine: stomacul (partea superioar). Practic, toate cele
trei dosha sunt produse n sistemul digestiv, din care se rspndesc
pretutindeni n organism.
DHATU
Acestea semnific din punct de vedere organic tipurile de esuturi
corporale. Toate dhatu-urile sunt produse n cadrul micro-
metabolismului.
Exist 7 asemenea forme de esuturi, i anume:
1. RASA DHATU: (partea lichid a corpului, limfa) = Ap + Pmnt
Funcii: hrnirea aductoare de mulumire. Rasa reprezint primul
element care apare dup digestie. Exist unele produse secundare ale
sale: sngele menstrual, laptele matern, i anumite produse reziduale,
mala.
Rasa mai are i funcia de a asigura materia prim pentru formarea
urmtorului dhatu. Creterea/descreterea lui Rasa este similar cu
creterea/descreterea lui Kapha. Semnele acestora sunt aceleai.
2. RAKTA DHATU (Sngele) = Foc + Ap
Este de culoare roie, uor vscos, are un miros specific i un gust
uor srat. Este considerat simbolul vieii.
Funcie: confer o nou via. Sngele susine multiplicarea tuturor
dhatu-rilor. ntr-un anume fel, creterea/descreterea tuturor dhatu-
rilor depinde de Rakta.
Produse secundare: vase, tendoane (structura solid; de asemenea,
nervii).
3. MAMSA DHATU (Muchii) = Pmnt + Ap
10

Funcie: de acoperire a corpului, a oaselor, i de susinere a micrii.
Mamsa confer structur. Prin intermediul muchilor se exprim
puterea corpului.
Produse secundare: pielea, grsimea abdominal.
Produse reziduale: secreii nazale, secreiile de la nivelul urechilor,
gurii, precum i mucusul din fecale.
4. MEDA DHATU (Grsime corporal) = Pmnt + Ap
Meda reprezint un tip de esut mai moale dect Mamsa. i n acest
caz, Meda i Kapha sunt ntr-o relaie direct.
Funcie: confer onctuozitate corpului, permind manifestarea
calitii de moale. Oleierea este necesar corpului.
Produse secundare: pelicula lubrefiant de pe piele, grsimea
muscular.
Produs rezidual: transpiraia.
5. ASTHI DHATU (Oase) = Pmnt + Aer + Spaiu
Funcie: susine corpul, intervine n formarea articulaiilor i permite
realizarea micrilor. Asthi se afl ntr-o relaie de invers
proporionalitate cu Vata dosha: creterea unuia atrage scderea
celuilalt.
Produse secundare: dini, pr.
Produse reziduale: unghii, pilozitate corporal.
6. MAJJA DHATU = Pmnt + Ap (n unele texte se adaug i
elementul Foc, manifestat prin anumite caliti ale sale).
Funcie: umplerea oaselor, umplerea porozitilor osoase. Majja
susine oasele. O alt funcie important: susinerea organelor
11

senzoriale situate ntr-o structur osoas: ochi, urechi, nas i creierul.
Creierul nu este un esut de tip Majja. Majja susine creierul, care este
un organ multi-tisular!
Produse secundare: aceleai ca i produsele reziduale: secreiile
vscoase de la nivelul ochilor. (odat cu rafinarea esuturilor, acestea
nu mai difereniaz produsele secundare de reziduuri, ntruct practic
nu se mai poate vorbi de o parte rezidual).
Majja i Kapha variaz direct proporional: dac unul crete/scade, i
cellalt va crete/scade. La fel, Majja i Pitta variaz direct
proporional, ns relaia de dependen este mi puternic ntre Majja
i Kapha.
7.SHUKRA DHATU (elementul reproductor) = Ap + Pmnt
Shukra se afl la rndul su ntr-o relaie de direct dependen cu
Kapha. Acesta este cel mai rafinat tip de esut, cel mai potent. El nu
are mala (produs rezidual). Produsul su direct este denumit Ojas
(esen vital, putere, imunitate).
Funcie: reproducerea fiinei umane, nu doar la nivel celular. O a doua
funcie este de ntrire a corpului (ne putem da seama de nivelul de
Ojas al unei persoane dup vitalitatea acesteia).
MALA
Termenul acesta desemneaz produsele reziduale ale
organismului. Ele se mpart, la rndul lor, n produse principale i
secundare. Prezentm succint ai jos produsele reziduale principale:

1. PURISHA - fecalele
Este corelat cu Vata dosha, i reprezint reziduul solid din sistemul
digestiv. Solidificarea face s se manifeste Vata, i s apar gaze.
12

Funcie: confer sentimentul de susinere, de putere, n mod indirect.
Fecalele trebuie s se menin o vreme n trup. Rmnnd n colon,
acestea confer percepia existenei uni materii care d soliditate i
reduce anxietatea. (Este cunoscut faptul c atunci cnd suntem stresai
ne simim golii.)
2. MUTRA (Urina)
Funcie: antrenarea i excreia excesului nedorit de lichid. Aceasta
previne retenia nedorit de ap. Acest proces de splare a
organismului este foarte important. Urinarea excesiv reprezint un
posibil semn de diabet; astfel, o frecven apropriat a eliminrilor de
urin este foarte important. Urina care stagneaz excesiv n organism
poate determina apariia calculilor renali.
3. SWEDA (transpiraia) - este corelat cu Pitta dosha.
Funcie principal: de a menine lichidele la nivelul pielii i a le
elimina la momentul potrivit. Acest proces ntrete organismul.
Sweda mai este corelat i cu Meda. n realitate, Sweda este un
reziduu al lui Meda.
Sistemul organic n general necesit:
- o materie de intrare, adic materie brut;
- un agent transformator;
- materia rezultat la ieire, produsul prelucrrii, i anume:
a. produii de micro-metabolism;
b. produii secundari;
c. produii reziduali (mala).
Materia de intrare este de mare importan, i este reprezentat de
ceea ce ingerm, hran solid i lichid. O hran de calitate bun
comport cteva caracteristici:
a. este proaspt (proaspt preparat);
b. este cald i are o anume onctuozitate;
13

c. are toate cele ase gusturi recunoscute n Ayurveda: dulce, acru,
srat, picant, amar i astringent.
Exist dou forme de manifestare energetic ce exprim energia
potenial a unui remediu sau aliment: rece i fierbinte. Aceasta
reflect efectul imediat al acestui remediu/al hranei asupra
organismului (de exemplu, chilli este fierbinte ca putere, pe cnd
ngheata sau laptele sunt reci ca putere; iaurtul este rece la atingere,
dar fierbinte ca putere. Brnzeturile sunt reci ca manifestare i ca
natur. Hrana trebuie s fie comestibil, i este important i forma sa
de prezentare. Ea trebuie s fie servit n combinaii compatibile,
sntoase. De asemenea, hrana trebuie s sufere i o anumit
procesare: prin cldur, prin rcire, prin extragerea sucului etc.
Agentul transformator este Agni, Focul (n principal echivalentul
focului digestiv). Agni se exprim numai atunci cnd este necesar
realizarea conversiei hranei. El intervine i n asigurarea unei
temperaturi constante a organismului. Agni reprezint exprimarea
forei vieii, i prin aceasta el susine i imunitatea organismului,
stimulnd auto-aprarea acestuia. Dac agentul transformator este de
bun calitate, conversia este bun, iar produsul rezultat este de
asemenea de bun calitate. Dac agentul transformator este n exces,
el va avea o poten arztoare i va duce la generarea unui produs
rezultant arztor. Dac agentul transformator este slab, vom avea o
conversie insuficient, care conduce la produi reziduali i la un
produs rezultant imatur.
SROTA-URI
Pe lng sistemele de esuturi, organismul mai este prevzut, n
accepia ayurvedic, i cu diferite canale energetice oarecum
echivalente meridianelor energetice din medicina chinez tradiional.
Acestea, denumite n sanscrit srota-uri, sunt reunite n cteva sisteme
principale, i anume:
14

1. ANNAVAHASROTA: Etimologic, Anna = hran, Vaha = a purta,
a curge n stare de transformare, Srota = canal.
Materia de intrare este reprezentat aici de hrana propriu-zis,
care este supus aciunii focului digestiv de la nivelul lui
Annavahasrota, i care produce:
a. elementele nutritive, care sunt dirijate n micro-metabolism;
b. produii reziduali: fecalele i urina.
2. RASAVAHASROTA: Elementul de intrare l constituie n acest
caz chiar hrana. Aceasta este procesat prin intermediul focului
corespunztor lui Rasa, care conduce la formarea produsului finit,
Rasa dhatu; produsele secundare const din sngele menstrual i
laptele matern, iar reziduul este n acest caz Kapha. Partea cea mai
rafinat a acestor produi constituie elementul de alimentare al
urmtorului tip de esut, Rakta dhatu. Este demn de remarcat c acel
Kapha la care ne-am referit aici constituie reziduul corespunztor lui
Kapha dosha, adic mucusul care trebuie eliminat din corp (precum i
mucusul din fecale).
3. RAKTAVAHASROTA: acest tip de canale transport partea cea
mai rafinat din Rasa, care va alimenta urmtorul tip de dhatu, Rakta.
Acest produs de intrare este procesat de focul de la acest nivel, ceea ce
va determina producerea de:
a. Rakta dhatu;
b. vase (produs secundar);
c. Pitta.
Partea cea mai rafinat a produilor rezultai va alimenta urmtorul tip
de dhatu, Mamsa. Dac la acest nivel exist foc i ap de bun
calitate, vom obine Rakta de bun calitate. n ceea ce privete
15

alimentele - smochinele, curmalele, rodiile i stafidele negre amplific
Rakta. Toate acestea sunt recomandate n cazul anemiei, mai ales la
copii. Desigur, toate aceste vor fi administrate pe stomacul gol, ca
majoritatea remediilor naturale.
Reet: 1-2 smochine, 50 ml suc de rodie, 2 curmale, 6-8 stafide
negre sunt suficiente ca raie zilnic pentru un adult; la copiii peste 3
ani poriile vor fi calculate la jumtate. n cazul copiilor sub 3 ani vom
proceda astfel: punem ap la fiert, cca l, i dup ce aceasta fierbe o
vom ndeprta de pe foc i vom atepta cca 30-40 minute ca apa s se
rceasc, apoi vom aduga n aceasta un fruct zdrobit.
4. MAMSAVAHASROTA: n acest caz, produsul de intrare l
reprezint partea cea mai rafinat a lui Rakta dhatu. Aceasta este
procesat de focul specific, care va produce:
a. Mamsa dhatu; b. pielea i grsimea abdominal (produsele
secundare); c. secreii.
Partea cea mai rafinat rezultat n urma acestui proces va
alimenta Meda dhatu. Exist dou locaii ale Mamsavaha: a. pielea; b.
masa muscular, fibrele musculare.
5. MEDAVAHASROTA: n acest caz, produsul de intrare l
constituie partea cea mai rafinat a lui Mamsa dhatu. Aceasta este
procesat de focul specific, care va produce:
a. Meda; b. onctuozitate (a feei i a pielii de pe corp); c. Sweda.
Partea cea mai rafinat rezultat din acest proces alimenteaz
urmtorul tip de esut, Asthi dhatu.
Grsimea este necesar n corpul nostru, pentru efectuarea anumitor
sinteze de elemente.
Exist dou locaii pentru canalele tip Meda:
16

a. rinichii (aceasta este o locaie care trebuie verificat n cazul
afeciunilor; Meda contribuie la formarea rinichilor n timpul vieii
intrauterine); b. abdomenul. Merit remarcat c anumite probleme ale
rinichilor pot fi datorate deficienelor lui Meda dhatu.
6. ASTHIVAHASROTA: Partea cea mai rafinat a lui Meda va
alimenta Asthi, constituind aici elementul de intrare. Acesta este
procesat de focul specific, care produce:
- Asthi dhatu (oase, cartilagii, dini, pr);
- produsele secundare: unghii, pilozitate corporal;
- partea cea mai rafinat, care va alimenta Majja dhatu.
Dezechilibrele la acest nivel conduc la instalarea osteoporozei, la
formarea de osteofite, creterea excesiv a prului i unghiilor, oase
supranumerare etc. Apare i o probabilitate mrit de producere a
fracturilor. Locaiile specifice canalelor lui Asthi sunt: a. grsimea
corporal; b. loja pelvian (sacro-lombar).
7. MAJJAVAHASROTA: Aici, input-ul l constituie partea cea mai
rafinat a lui Asthi, care este prelucrat de focul specific, producnd:
a. Majja dhatu; b. secreiile dense ale ochilor (aici, produsele
secundare sunt aceleai cu reziduurile; de fapt, nu mai putem vorbi
despre reziduuri, datorit nivelului de rafinare al acestui tip de esut).
Partea cea mai rafinat a lui Majja va alimenta Shukra dhatu. Cele
dou locaii ale canalelor lui Majja sunt: a. oasele; b. articulaiile.
Dac oasele nu sunt suficient de dense putem suspecta o
deficien a lui Asthi dhatu, dar i o deficien a lui Majja. n cazul
osteoporozei putem bnui c Majja nu umple corespunztor aceste
poroziti. n afeciunile articulare putem suspecta fie Mamsa, fie
Majja. Dac apar schimbri structurale la nivelul oaselor, acestea se
datoreaz lui Majja. Dac este vorba despre o cretere, problema va fi
17

datorat lui Asthi/Mamsa. Dac este vorba despre poroziti, este o
problem a lui Majja.
8. SHUKRAVAHASROTA: Partea de intrare o constituie aici
aspectul cel mai rafinat al lui Majja. Acesta este procesat de focul care
va produce: Shukra i Ojas. La femei, se mai amintesc despre dou
canale suplimentare, care transport sngele menstrual.
Locaiile la brbat sunt: testiculele i penisul. Locaiile la femeie
sunt: ovarele i uterul. Arthavavaha sunt corelate cu transportul
ovulelor i a smnei feminine. Esena feminin este mai fierbinte ca
natur. Shukra are caracteristicile Lunii, simbolic vorbind, pe cnd
Arthava este mai fierbinte ca manifestare. Aadar, cnd ne referim la
brbai vom vorbi despre Shukra, iar pentru femei ne referim la
Arthava. ns funciile generale ale lui Shukra sunt aceleai, att n
cazul femeilor ct i al brbailor.
9. PURISHAVAHASROTA: Activitatea focului digestiv conduce la
formarea de Purisha. Locaiile care trebuie examinate aici sunt
orificiul anal i rectul. Dac fecalele nu sunt corect formate i
excretate, acesta este un semn c respectivul canal este afectat, ceea ce
conduce la constipaie, hemoroizi, diaree etc.
10. MUTRAVAHASROTA: Aici putem examina i/sau palpa
vezica, ureterele i regiunea pelvian. Formarea urinei ncepe n
intestinul gros, rinichi jucnd doar un rol intermediar. Formarea urinei
are loc n intestin, ns filtrarea se produce la nivelul vezicii. O parte a
urinei trece din intestin direct n vezic printr-un fenomen de
difuziune.
11. SWEDAVAHASROTA: Acest sistem de canale permite
circulaia lui Sweda. Exist dou locaii importante care trebuie
verificate n acest caz: porii pielii i Meda dhatu (care are o relaie de
strns dependen cu Sweda). Porii sunt controlai prin observare
18

direct, precum i prin observarea cantitii de transpiraie care trece
prin ei.
12. PRANAVAHASROTA: Procesul respiraiei este cel guvernat de
acest sistgem de canale, care asigur tranzitul corect al aerului. Exist
dou locaii importante aici, care trebuie verificate: a. zona inimii (i a
plmnilor); b. sistemul digestiv. Un sistem digestiv care funcioneaz
incorect se va reflecta ntr-o respiraie deficitar.
13. UDAKAVAHASROTA: acesta reprezint sistemul de canale
pentru transportul apei. Locaiile pe care le vom examina n acest caz
sunt: palatul gurii i pancreasul. Manifestarea simptomatic cea mai
important o constituie setea.
Panchakarma, metodele principale de purificare
Etimologic, Pancha = cinci, karma = aciune, procedur. Astfel,
putem defini termenul Panchakarma drept: cele cinci proceduri de
purificare a organismului. Pentru aplicarea lor corect este necesar s
cunoatem modul de acumulare a dosha-urilor n anumite perioade ale
zilei i ale anului.
Mai nti, n funcie de vrst, putem spune n general c
perioada copilriei este predominant Kapha, perioada vrstei mature
este Pitta iar perioada vrstei a III-a este de natur Vata.
Variaia dosha-urilor cu vrsta: perioada de la natere pn la
aproximativ 16-20 de ani este considerat perioada Kapha a vieii. n
aceast perioad cretem i asimilm mai mult dect pierdem sau
consumm. Perioada maturitii, de la 20 pn la cca 45 de ani este
considerat perioada Pitta a vieii. Asimilarea i dezasimilarea,
ctigul i pierderea sunt aproximativ n aceeai proporie. Ultima
perioad a vieii, pn la 60 de ani i peste aceast vrst, este
19

considerat perioada Vata a vieii. Omul scade i degenereaz treptat,
pn survine decesul.
Variaia dosha-urilor dup ore: primele patru ore ale dimineii
ncepnd cu ora 6:00 (sau de la rsritul soarelui) este considerat
perioada Kapha. Atunci, Kapha va crete sau va domina. Urmtoarele
patru ore, ntre 10:00-14:00, este perioada Pitta a zilei. Este cea mai
indicat perioad pentru a mnca. ntre orele 14:00-18:00 se manifest
perioada Vata a zilei, i cea de-a doua perioad bun pentru excreie.
Seara i pe timpul nopii avem aceeai diviziune orar. De la 18:00 la
22:00 avem perioada Kapha a serii, de la 22:00 la 2:00 avem perioada
Pitta iar de la 2:00 la 6:00 dimineaa este perioada Vata.
Prima or a digestiei hranei este sub dominana lui Kapha. De
aceea ne simim greoi i somnoleni. A doua or a digestiei este
marcat de dominana lui Pitta, iar a treia or de dominana lui Vata.
Astfel, digestia se ncheie practic n trei ore. Aadar, pentru fiecare
fiin uman exist momente zilnice de cretere i scdere a fiecrei
dosha.
Prima procedur principal de purificare este NASYA: inseria
nazal de remedii pentru purificarea i ntrirea prii superioare a
corpului, deasupra claviculelor. Nasul este considerat drept poarta de
intrare a capului pentru ochi, urechi, pr, organele de sim, umeri i
gt/ceaf. Procedurile de tip Nasya au o eficien deosebit n cazuri
de stres sau tulburri psihice. Se utilizeaz diferite elemente pentru
inseria nazal. n majoritatea cazurilor este vorba despre substane
grsoase precum uleiuri medicinale, unt clarificat sau lapte. Se
utilizeaz i decocturi ori infuzii din plante, pudr din plante uscate
sau sucuri ale plantelor proaspete. Se pot face i inhalaii sau
fumigaii. Plantele cur, nltur blocajele, mbuntesc
funcionarea organelor de sim i ntresc aceste pri ale corpului.
20

O alt metod de purificare este denumit VAMANA, voma
provocat: aceasta purific i ntrete organismul, mai ales partea
abdominal superioar, pornind de la orificiul bucal. Este util pentru
tot organismul, ns acioneaz mai ales asupra pieptului i prii
superioare a abdomenului. Este o metod excelent de purificare a lui
Kapha dosha, i secundar a lui Pitta. ntruct aceast metod
presupune interferena cu ritmul natural de funcionare a sistemului
digestiv, ea presupune obligatoriu existena unei perioade de pregtire
a corpului pacientului care va fi forat s vomite. Pregtirea comport
dou etape. Prima const n colectarea toxinelor din ntreg organismul
i concentrarea acestora n stomac. A doua etap are ca scop
prezervarea unei stri bune a pacientului, astfel nct acesta s nu se
simt obosit sau slbit. Dac pregtirea a fost corect efectuat, actul
vomrii este mai curnd revigorant dect obositor. Dup Vamana,
pacientul se poate duce la lucru.
Vamana este utilizat ntr-o gam larg de afeciuni, de la astm la
diabet, de la obezitate la hiperaciditate, i n aproape toate cazurile de
boli de piele. Se pot trata prin acest procedeu de purificare i anumite
tulburri neurologice sau psihice precum epilepsia, anumite stri
psihotice etc. n textele de referin se afirm c efectul cel mai
important al acestei proceduri const n sporirea inteligenei i
stimularea organelor de sim. Toate persoanele care realizeaz aceast
procedur de purificare arat apoi foarte bine, cptnd un aspect
frumos.
Cea de-a treia procedur, destinat ndeosebi prii mediane a
intestinului (aadar, intestinului subire) este denumit
VIRECHANA, purgaia provocat. n cazul acesteia exist multe
similariti cu Vamana, ns difer direcia de eliminare. Ea se
definete ca purificarea corpului prin orificiile de jos. Este o metod
foarte eficient pentru purificarea lui Pitta i secundar Vata dosha.
21

n esen, aceast metod permite purificarea ntregului organism. i
n acest caz este vorba despre o metod n care interferm cu
funcionarea sistemului digestiv. ntregul proces se desfoar n doar
trei ore, aproximativ. i aici pregtirea organismului este foarte
important. Dup eliminri, pacientul nu trebuie s fie deshidratat.
Aceast metod purificatoare constituie un remediu fantastic n cazul
multor boli de piele, al unor afeciuni hepatice, icter, hepatit,
tulburri ale splinei i pancreasului, ale vezicii biliare i intestinului i,
desigur, n cazurile de constipaie. Virechana se utilizeaz i n
anumite afeciuni neurologice precum paralizia, hemi- sau paraplegia,
afeciunile cardiace sau hipertensiunea. i aceast procedur confer
persoanelor care o realizeaz anumit frumusee i, n mod cert, are
ca rezultat pierderea n greutate.
Cea de-a patra metod de purificare este denumit BASTI. Este o
form de clism, cu inseria anal sau uretral a unor remedii.
Semnificaia literal a cuvntului basti este vezic. n realitate,
Basti reprezint cu mult mai mult dect o simpl clism. Exist mai
multe tipuri de Basti, n funcie de elementul utilizat. Este posibil s se
doreasc numai lubrifierea zonei anale i a intestinului gros. n acest
scop se utilizeaz ulei sau unt clarificat, sup din carne sau lapte.
Ideea este c substana gras nu trebuie doar s lubrifieze, ci ea va fi
absorbit i va hrni anumite pri ale corpului. Un al doilea tip de
Basti purific i ntrete concomitent corpul, aadar vom utiliza o
cantitate mai mare de lichid, cca 960 ml, aproape 1 litru de substan
decocturi amestecate cu miere i sare. Aceasta este foarte puternic,
nct pacientul resimte imediat necesitatea de a merge la toalet. Cel
de-al treilea tip de Basti presupune inseria uretral sau cervical.
Aceasta este utilizat mai mult pentru curarea vezicii sau n cazul
anumitor afeciuni urinare, n cazul afeciunilor uterine sau
infertilitii.
22

Astzi se cunosc peste 20 de forme de Basti. n multe cazuri,
doar administrarea de Basti poate vindeca pacientul. Basti se poate
utiliza chiar i n afeciuni oculare (dezlipire de retin) sau afeciuni
ale creierului. n aproape toate tulburrile neurologice, Basti constituie
o parte integrant a tratamentului. Ea acioneaz n locaia de origine a
lui Vata. ntruct aceast dosha controleaz pe celelalte dou, i Basti
poate restabili buna funcionare a ntregului organism. S-a utilizat
Basti n tratamentul infertilitii la femei de vrst mijlocie, cu mare
succes. De asemenea, s-a recurs la Basti n cazuri de ngroare a
endometrului. n bolile incurabile, precum cancerul sau infeciile cu
HIV, pacienii crora li se administreaz Basti cunosc o mbuntire a
calitii vieii i strii lor generale, pn cnd decedeaz. n Basti,
pregtirea constituie o parte integrant a tratamentului n sine. i aici
se efectueaz masaj, n special local.
Ultima dintre cele cinci metode de purificare din Panchakarma
este RAKTAMOKSHANA, luarea de snge. Rakta nseamn
snge, moksha nseamn scoatere, nlturare. Aceasta este o
metod de purificare pentru extremiti i pentru vasele de snge. n
vremurile vechi se utilizau ace cu care medicul ayurvedic nepa o
ven, iar sngele era lsat s curg pn ce se oprea de la sine. O alt
metod const n aplicarea local de lipitori. Se recurgea la aceast
metod n cazul persoanelor delicate, cum erau considerate n vechime
femeile i regii. O alt modalitate const n incizarea efectiv a zonei
respective, pentru a crea o cale direct de scurgere a sngelui n
exterior. n vremurile vechi se amplasa un corn de animal la locul
inciziei, pentru a crea un sui-generis vacuum care s absoarb sngele
n exterior. ntruct sngele constituie un principiu similar vieii, i
deoarece prin aceast metod o anumit cantitate din el este scoas
din corp, este necesar ca organismul s fie pregtit n mod adecvat
23

pentru aceast procedur. Pacientului i se administreaz n prealabil
uleiuri medicinale speciale, precum i anumite tipuri de masaj.
n general se scot cca 100 centimetri cubi de snge, volumul
maxim fiind de 300 cmc. Aceast metod de purificare este aplicabil
unei persoane cel mai frecvent o dat la ase luni. Toate celelalte
proceduri pot fi repetate dup 15 zile sau o lun. Raktamokshana
constituie o metod eficient de tratament n cazul multor afeciuni ale
pielii: eczeme, vitiligo, leucodermie i psoriazis. Luarea de snge este
foarte eficient n tratarea herpesului, i n acest caz nu necesit
pregtirea prealabil a organismului. Curnd dup ce sngele iese n
exterior, herpesul este delimitat, se restrnge, se usuc i apoi dispare.
Aplicarea de lipitori este util n cazuri de eczeme, iar inciziile se
practic n cazurile de leucodermie. Aceast metod de tratament este
eficient i n cazuri de gut, precum i n orice afeciune a lui Rakta.
De asemenea, este recomandat n cazuri de urgen. De exemplu,
putem prezenta cazul unui pacient suferind de hipertensiune, care a
avut un atac cerebral. Dac medicul ajunge lng pacient n primele
cinci minute dup ce acesta a suferit atacul, lsarea de snge i va
permite pacientului s se ridice i s se deplaseze. Se vor extrage n
acest caz 50-60 cmc de snge din vena jugular. Astfel, presiunea
sanguin va scdea, iar pacientul va ncepe s-i mite mna.
Lipitorile pot fi utilizate n multe afeciuni acute, n apendicit, artrit,
cefalee, chiar i n durerile de piept datorate unei afeciuni cardiace.
Fiecare persoan sntoas ar trebui s recurg la procedurile de
purificare Panchakarma mcar o dat pe an. Dac acest lucru nu este
posibil, este bine s se realizeze cel puin o metod de purificare o
dat pe an, pentru meninerea sntii. Este important s se respecte
perioada de pregtire i reeta adecvat, precum i dieta de revenire de
minim 3 zile, dup aplicarea metodei de purificare.

24

TIPUL CONSTITUIONAL I STABILIREA ACESTUIA
Fiecare persoan este unic i diferit de toate celelalte. Acest
fapt se datoreaz constituiei naturale individuale. Unele caracteristici
individuale sunt manifestate abia la vrsta matur, ns ele sunt
ncriptate ca informaie genetic n structura noastr. Care sunt factorii
responsabili pentru structurarea naturii noastre individuale? Acetia
sunt: mama, tatl, momentul concepiei. Apoi, dup concepie, este
esenial dieta viitoarei mame, comportamentul i caracteristicile
psihologice ale acesteia, care vor influena radical copilul.
Combinaia constituional se stabilete n termeni de dosha dhatu
mala. ntruct dosha reprezint elementele cele mai active, natura
individual va depinde de proporia n care se exprim fiecare dosha.
Exist posibilitatea dominanei unei singure dosha, Vata, Pitta sau
Kapha, sau a predominanei de dou dosha, Vata-Pitta, Vata-Kapha
sau Pitta-Kapha. Exist i o combinaie n proporii aproximativ egale
a tuturor celor trei dosha, aceast tipologie fiind foarte rar.
Cu toii avem manifestate TOATE cele trei dosha n organismele
noastre, ns ceea ce difer este predominana unei sau a dou dintre
ele, precum i proporia n care acestea sunt exprimate. De exemplu, o
persoan predominant Vata poate avea 50% Vata, dar i 30% Pitta i
20% Kapha n structura sa. Aceasta este natura sa nnscut, care nu
poate fi schimbat! Aceasta este ireversibil. Putem aduga anumite
caliti dezirabile, dar n clipa n care factorii de susinere dispar,
manifestarea calitilor adugate se estompeaz i ea. Cu toate
acestea, dac meninem toat viaa elementele care susin acele
caliti, ele se vor manifesta pe toat durata vieii.
TIPOLOGIA VATA
Prul: uscat, nclcit sau cre, dificil de pieptnat.
25

Faa: Fruntea este mic, sprncenele i trsturile feei sunt n general
neregulate. Dac mprim faa imaginar n dou jumti, acestea nu
sunt simetrice. Sprncene sunt i ele neregulate. Sclerotica este
nceoat, neclar. Persoana Vata are o privire lipsit de energie.
Nasul este mare n general, uor ridicat. Buzele sunt uscate, uneori
crpate, de culoare ntunecat sau roietic. Dinii sunt i ei neregulai.
Brbia este mic, iar obrajii nu sunt niciodat plini, ci supi sau
alungii.
Gtul este destul de lung, asemntor gtului unei cmile.
Membrele sunt i ele disproporionate. Fie c picioarele sunt prea
lungi, fie c braele sunt prea scurte sau prea lungi. Persoanele Vata
sunt osoase. n poziia stnd, articulaiile lor trosnesc. Sunt subiri, dar
nu slabi. Nu dezvolt niciodat o mas muscular mare.
Din punct de vedere comportamental, persoanele cu o constituie
predominant Vata sunt fiine imprevizibile. Uneori pot mnca prea
mult, alteori deloc etc. Au tendina spre a fi constipai sau a avea
scaun tare. Vorbirea lor este fie obstrucionat, fie irelevant; ei
vorbesc de obicei prea mult sau prea repede, prea tare sau prea ncet.
Vocea lor seamn cu croncnitul unui corb.
Este posibil ca o persoan Vata s nu tie prea multe, dar va
prea c tie. Asemenea persoane tiu ntotdeauna s creeze aparene.
Sunt hiperactivi, le place s danseze, s se mite, s organizeze
lucrurile. Sunt stimulatori buni pentru ceilali, se pricep s pun
oamenii la treab. ncep ntotdeauna multe lucruri, dar de regul nu
termin ceea ce ncep. Sunt mereu foarte ocupai, dar n realitate i
pun pe alii s munceasc pentru ei.
Somnul lor este intermitent, sunt mereu ngrijorai, anxioi. Se
vor trezi la cel mai mic zgomot, dar ntruct sunt temtori, nu se vor
duce afar noaptea s vad ce se petrece, ci i vor incita pe ceilali s
26

se duc. Ochii lor nu sunt complet nchii atunci cnd dorm, i trupul
lor se mic mereu n somn, n mod necontientizat.
Din punct de vedere psiho-comportamental, sunt buni diplomai,
i reuesc s-i fac pe alii s se dispute. Nu pot pstra un secret. Sunt
buni oratori, se pricep s propage ideile i cunoaterea. Dispun de o
percepie rapid i acut, iar nelegerea lor este la fel de rapid. De
aceea nu pot fi neaprat buni cercettori, cci nu manifest
profunzime, dar pot fi foarte buni profesori, mai ales c le place s
vorbeasc. Tipul Vata este temtor din fire, dar nu va arta fi
aceasta. Este aidoma unui cine, care latr i fuge. Pot fi uor
perturbai, pot deveni repede mnioi, anxioi, dar se vor calma la fel
de repede. De obicei sunt lacomi; i doresc s aib parte de lucrurile
bune ale vieii. ns sunt n general sraci, deoarece sunt instabili. Au
tendina de a fura sau de a mprumuta lucrurile altora. De asemenea,
au tendina de a ascunde. Ei i doresc multe, dar nu le pot obine, aa
c le iau de la alii. Sunt capabili s-i ascund i sentimentele. Din
punct de vedere social, i pot face prieteni cu uurin, dar nu prieteni
adevrai. Sunt aidoma apei, se pot amesteca cu orice. i pot influena
cu uurin pe alii, i pot fi la rndul lor influenai uor. Putem crede
c sunt confuzi, dar n realitate ei sunt cei care i confuzeaz pe cei din
jur.
Persoanele Vata sunt flexibile. Se pot adapta la zece ideologii
simultan. De aceea le este dificil s se lupte efectiv cu cineva. Pur i
simplu ei se adapteaz. Alunec asemenea unui arpe. Pot accepta
multe lucruri, dar nu pot termina ceea ce ncep. ntruct ceilali nu i
agreeaz, vor face mai multe pentru a se face plcui. Pot face orice
pentru a atrage simpatia celorlali. Din punct de vedere al sexualitii,
au o dorin mare, dar nu au capacitatea de a o susine. Au n general
puini copii.
27

Indivizii Vata nu pot fi atrai ntr-o disput, deoarece sunt
cameleonici. Pot fi buni actori, buni lideri, sau mcar propagatori ai
unor idei. Sunt eficieni n cazuri de urgen, n care este necesar s se
acioneze rapid i s se adopte decizii rapide. Pot fi buni ghizi,
profesori sau predicatori. Durata vieii unui Vata este lung, dar nu
duc o via fericit. Sunt criticai pn i de familia lor.
TIPOLOGIA PITTA
Prul le este rar, de culoare castanie. Este moale i ncrunete
prematur. Pitta este fierbinte i penetrant, i este de asemenea rapid.
Fruntea este de dimensiune moderat, iar dac mprim faa n dou
jumti imaginare, acestea se potrivesc perfect. Ochii sunt alungii,
cu privirea ptrunztoare. Nu li se poate susine privirea prea mult
timp. Sclerotica este roietic sau glbuie. Sprncenele sunt cu pr
mai puin, buzele sunt rozalii i delicate. Brbia este moderat, iar faa
are un aspect puternic. Ochii seamn cu cei ai unei pisici.
nlimea lor este moderat, la fel i masa muscular. Muchii
sunt moi. Persoanele Pitta sunt moderate n dezvoltare, dar nu rezist
la eforturi mari. Coloraia pielii lor este cu tente deschise. Au tendina
de a se nroi dac se expun la soare. Dinii lor sunt regulai, mici i
ascuii, de culoare glbuie. Au o digestie accelerat i nu pot tolera
senzaia de foame. n general au tendina s mnnce mult i fac
diaree uor, deoarece abdomenul lor este foarte moale. Dac
consum lapte vor face rapid diaree, spre deosebire de tipul Vata, care
are tendina s dezvolte flatulen, sau de Kapha, care nu va pi
nimic. Vorbirea unui Pitta este concret, penetrant. Vocea este clar,
precis, discursul este foarte bine argumentat, cu un mesaj penetrant.
Pitta este aidoma unui tigru.
Sunt persoane directe i nu pierd mult timp cu amabilitile. De
obicei intr direct n subiect. i Pitta doarme puin, dar somnul lor este
28

continuu i de bun calitate. Este periculos s fie trezii dac nu exist
un motiv serios pentru aceasta, dat fiind firea lor aprins. Somnul lor
este de asemenea uor, dar dac ceva i trezete nu sunt temtori, i
vor merge imediat s vad ce se petrece. Comportamentul lor
manifest plcerea pentru a dansa, a flirta i a cnta. Le plac culorile
strlucitoare i mirosurile tari. Nu se prefac n comportamentul lor
exagerat. Le place s triasc viaa din plin. Le plac lucrurile reci,
proaspete, rcoritoare. Fac adesea alegeri costisitoare, luxoase. Le
place s mnnce, le place alcoolul i apreciaz diferitele gusturi.
Din punct de vedere psihologic, sunt perfecioniti. Dac ceva i
nfurie, mnia lor poate dura ore n ir. Atunci pot ipa, pot lovi alte
persoane, pot s tremure. Este dificil s fie calmai. ntruct mnia lor
este intens, ea poate degenera n crize de nebunie. Persoanele Pitta i
pot ataca pe alii n aceste cazuri, sau se pot vtma pe ei nii. Pitta
accept orice provocare, cci nu cunoate frica. Sunt curajoi i mereu
gata de lupt. Dac ncep lupta, o vor continua pn la moarte. Nu pot
tolera insultele i minciuna. Din aceast cauz au puini prieteni i
muli dumani. n general au cercul lor de prieteni, care este nchis.
Dac cineva prsete acest grup, el va deveni dumanul lui Pitta.
Aadar, persoanele Pitta nu au nclinaii pentru relaiile cu publicul,
cci nu pot face compromisuri. Sfresc mereu prin a-i face inamici.
Nu le plac amestecurile celorlali. Pot fi buni artiti, ntruct sunt
atrai de perfeciune. Indiferent ce lucreaz, au tendina s o fac
foarte bine. Sunt asemenea unui leu, sau a unui tigru, sunt stpnii
casei lor. Sunt de asemenea dotai pentru profesii legate de
administraie sau chirurgie. Dac ajung chirurgi, vor face din aceasta o
art. Sunt foarte potrivii pentru profesii individualiste, n care
lucreaz singuri. Puterea lor de nelegere este rapid, chiar dac nu la
fel de rapid ca cea a lui Vata, iar memoria lor este de asemenea
29

excelent. i respect pe ceilali dac i acetia le ofer respect. n
general, manifest un comportament n oglind fa de ceilali.
TIPOLOGIA KAPHA
Kapha are mult pr, acesta este de culoare neagr sau nchis,
este moale i abundent. Faa are form oval sau rotund. Are
sprncene mari, gene mari i ochi mari. Sclerotica este foarte alb i
limpede, de parc ochii ar fi umplui cu ap. Fruntea este larg. Dinii
sunt mari, regulai i foarte albi. Gura n general are dimensiuni mari,
la fel i nasul. Buzele sunt mari, moi i alb-roietice. Obrajii i pielea
lor are o coloraie deschis. Nu li se vd oasele, cci sunt bine
acoperite de masa muscular dens. Pieptul lor este mare, regiunea
lombar are dimensiuni mai mici dar fesele sunt de asemenea mari.
Articulaiile sunt mari, i nu trosnesc. Corpul este dezvoltat
proporional, nu sunt neaprat foarte nali, ci mai curnd solizi.
Mersul este aidoma celui al unui elefant.
Fiziologic, digestia lor este lent i resimt greu senzaia de
foame. Pot ajuna cu uurin i 24 de ore. Abdomenul este moderat ca
structur, astfel nct nu se constip i nici nu fac diaree. Vorbirea lor
este grav, ca i cum ar veni din strfundurile unei fntni. Kapha
vorbete foarte puin, cu economie. Gndete lent i tinde s nu piard
energie cu vorbitul. Discursul lor nu este foarte argumentativ, i
reflect natura lor introvertit. Kapha sunt n general lenei i le place
s doarm mult. Dac au timp liber, prefer s-l doarm. Ei caut
confortul i nu le place s fac exerciii fizice.
Sunt leni n tot ceea ce fac. Nu pot fi convini s acioneze mai
rapid. Adorm imediat, iar somnul lor este adnc, astfel nct este
foarte dificil s fie trezii. Pot sfori n somn, i au puine vise.
Lentoarea este natura lor. Dac li se explic ceva, n general este
necesar ca explicaia s fie repetat pentru a fi neleas de Kapha. Dar
30

odat ce au neles ceva, acea informaie le va rmne pentru
totdeauna. Rareori le este foame; sunt persoane calme i linitite. Dar
dac se mnie, aceasta este pentru foarte mult timp. Un duman
Kapha este pentru toat viaa. Pe de alt parte sunt fiine foarte blnde
i generoase, fac multe donaii, mai ales dac este vorba despre lucruri
mici. Kapha are capacitatea de a ierta, mai ales aspectele mrunte. Au
o mare capacitate de munc, dar sunt leni n munca lor. Sunt
asemenea unei broate estoase. Dei sunt ncei, termin ntotdeauna
ceea ce ncep. Nu manifest anxietate, iritabilitate. Sunt stabili i nu
sunt reactivi, nu cer multe.
Din punct de vedere social, sunt buni cu ceilali. Nu se amestec
n general n treburile celorlali, sunt panici, au puini dumani, dar i
puini prieteni. Dac consider c cineva le este prieten, aceasta este o
prietenie pe via. Pot presta munc grea. Nu le pas de ceva anume,
nu se implic n ceva prea mult. Puterea lor de nelegere este lent, de
aceea rspund cu greutate. Le place s fac totul n ritmul lor, astfel c
au mari anse s nu greeasc. Au o capacitate sexual mare i, dac
doresc aceasta, pot avea muli copii.
Cunoscnd caracteristicile fiecrei dosha le putem combina dou
cte dou, pentru a obine imaginea de ansamblu a tipologiilor
combinate. Este necesar s tim c nu exist o dosha mai bun dect
alta. Fiecare tipologie are caliti i defecte, care se regsesc i n
tipurile combinate. Ele se manifest pe tot parcursul vieii, i pot fi
doar prelucrate, lefuite.




31

GHEE PANACEU I ALIMENT COMPLEX

Ghee-ul este un aliment cu proprieti nutritive deosebite i un
adevrat remediu, descris de textele ayurvedice din vremuri strvechi.
Aceasta proba a timpului este poate cel mai puternic argument in
sprijinul proprietilor benefice ale ghee-ului. La noi, acesta mai este
cunoscut si sub numele de unt clarificat.
Atunci cnd este preparat corect, poate fi pstrat la temperatura
camerei timp de ani de zile, fr a se altera: nu mucegiete, nu
rncezete, nu nregistreaz alte degradri. n plus, pe msura trecerii
timpului, anumite proprieti devin mai puternice (de exemplu pentru
afeciuni ale sistemului nervos, afeciuni ORL).
Se poate folosi ca aliment in locul untului obinuit, avnd caliti net
superioare acestuia. De asemenea pentru proprietile sale terapeutice,
medicul l poate indica in mod special, introducndu-l in anumite
protocoale terapeutice.
Cteva dintre proprietile sale benefice: hrnete toate esuturile si
organele, crete vigoarea organismului, este ntineritor, antioxidant,
anti-toxic, este bun pentru memorie, pentru ochi (att in administrare
intern ct i extern), pentru persoanele slbite, n unele afeciuni
psihice (ex: iritabilitate), nmoaie i nfrumuseeaz pielea, lubrifiaz
mucoasele i face vocea mai bun, ajut la scderea colesterolului
(persoanele cu afeciuni cardiace pot consuma ntre 2 i 4 linguri pe
zi, beneficiind de proprietile sale curative). Este recomandat pentru
toate vrstele, att copiilor ct i btrnilor; d gust plcut alimentelor
n care se adaug.
Pentru folosina curent ca aliment, are i alte avantaje practice:
1. nu necesit pstrare la frigider, aadar poate fi chiar luat n
32

bagaje n calatorii; n acest sens trebuie doar s fie pus n borcan
cu capac bine nchis, ntruct devine moale sau chiar fluid dac
temperatura ambiental este mai mare
2. se ntinde pe pine cu uurin, chiar i dac a fost inut n
frigider, ntruct i pstreaz moliciunea, spre deosebire de untul
comun care se ntrete la rece i se ntinde cu greu imediat dup
ce a fost adus n camer
3. se poate folosi n prepararea prjiturilor, n loc de unt (sau
margarin!), cnd acestea devin mai fragede i nu se lipesc de
tav
4. dac se ung cu ghee tvile n care se coc cozonaci sau alte
prjituri, acestea nu se lipesc de tvi, ci se vor desprinde cu mare
uurin
Ghee-ul se poate prepara din grsimea laptelui de vac (unt,
smntn) sau din grsimea oricrui tip de lapte. Metoda de obinere
presupune prelucrarea termic a grsimii din lapte, astfel nct se
elimin n ntregime att apa, ct i anumite componente care nu sunt
utile (unele proteine, unele grsimi). Rmne doar grsimea de cea
mai bun calitate a laptelui, purificat, rafinat. Practic, grsimea
brut (unt, smntn) se topete pe foc i se fierbe pn se elimin
componentele mai sus enumerate.
Cel mai simplu i eficient este s obinem ghee din unt, preferabil unt
natural, fr aditivi alimentari (firma Napolact produce un sortiment
de unt fr aditivi, firma Milli ofer un unt ecologic). Nu este
recomandabil a prepara gheeul din smntna cumprat preambalat
din comer, ntruct aceasta este prelucrat, iar compoziia ei difer
prea mult fa de cea natural.

Untul se pune ntr-un vas de inox sau emailat (cu stratul de email
intact) pe foc mic. Preparatul trebuie amestecat continuu, astfel nct
s nu se lipeasc de fundul vasului. La nceputul fierberii, cnd
33

conine ap mult, el va face o spum bogat, similar cu cea pe care
o face laptele atunci cnd fierbe. Pe msura evaporrii apei, aceast
spum va scdea i va disprea, pentru ca ulterior s apar un alt fel
de spum, mai puin cantitativ, aerat, cu bule mari. n acest timp la
un moment dat, n lichidul care fierbe va aprea un precipitat sub
form de picturi albe. Atunci cnd ncepe formarea precipitatului,
aspectul general al preparatului apare ca atunci cnd se taie
maioneza, sau se brnzete laptele. Apoi se va produce separarea n
dou componente:
1. precipitatul care se coaguleaz tot mai mult, constituind
scuame albe ce plutesc
2. untul care se clarifiaz.
Pe msura avansrii n procedur, va disprea complet aburul, la
suprafa fiind prezent spuma cu bule mari i care produce un
zgomot mai grosier, ca un sfrit. Bulele se observ cum apar n
centrul vasului (pe zona aflat chiar deasupra focului) i se
aglomereaz ctre periferia vasului.
Atunci cnd ghee-ul este complet preparat, el nu mai conine ap,
precipitatul este galben (mai nchis sau mai deschis la culoare)
maturat, iar spuma se modific.
Cum recunoatem c nu mai este ap n vas?
se cufund n lichid o fie mic de hrtie i i se d foc; dac
ncercm acest lucru la nceputul procedeului probabil c nu va
lua foc, datorit faptului c este prea mult ap n lichid; dac
facem acest lucru pe parcurs, cnd o parte din ap s-a evaporat,
hrtia mbibat va lua foc, dar va arde cu zgomot, sfrind
datorit apei care nc este prezent; atunci cnd ntreaga ap s-a
evaporat din vas, hrtia mbibat va arde fr zgomot, fr fum
Cum recunoatem c precipitatul s-a maturat ?
lum pentru scurt timp vasul de pe foc, l lsm s se liniteasc,
34

i urmrim ca precipitatul s se aeze pe fundul vasului, trasm
apoi cu lingura o dung pe fundul vasului, prin stratul de
precipitat
dac precipitatul este maturat, se formeaz o crare prin
trecerea lingurii, crare prin care se vede fundul vasului
daca precipitatul nu este maturat, crarea nu se formeaz,
precipitatul se reunete n urma lingurii, nct stratul de precipitat
va rmne compact; nu se vede fundul vasului prin statul de
precipitat

Totodat concomitent cu dispariia apei, spuma care anterior era
alctuit din bule mai mari, devine foarte fin, ca un voal, care
formeaz un strat foarte subire, ce tinde s acopere ntreaga suprafa
a lichidului. Zgomotul produs de fierbere nu mai este grosier, ca un
sfrit, ci fin.
Pentru a fi siguri de corectitudinea preparrii i de obinerea unui ghee
de calitate, trebuie s fie ntrunite concomitent aceste lucruri: 1. apa
complet disprut; 2. precipitatul maturat; 3. spuma devenit fin i n
strat subire.
Dac se oprete procedura nainte ca acestea s fie prezente, se va
obine un ghee nematur, care nu are toate proprietile ghee-ului
maturat.
Dac se depete aceast etap, gheeul ncepe s se ard. Ne putem
da seama de acest lucru pentru c spuma fin devine foarte abundent
i tinde s ias din vas, precipitatul se prinde de fundul vasului i
ncepe s se degaje fum. ntr-o prim etap, cnd precipitatul este doar
puin prins de fundul vasului, gheeul supramaturat care rezult se mai
poate utiliza doar pentru uz extern, nu i intern. Dac se continu
procedura mai departe, gheeul se va arde, devenind mai ntunecat la
35

culoare i cu gust amar, situaie n care nu mai poate fi folosit nici
mcar extern; acesta trebuie aruncat.
Dup ce ai preparat de cteva ori gheeul, vei ti cnd este gata doar
dup aspectele vizuale.
Atunci cnd am constatat ntrunirea semnelor care indic completarea
procedurii corecte de preparare a gheeului, se ia de pe foc i se las s
se liniteasc. Precipitatul brun se depune pe fundul vasului, iar
lichidul clar de deasupra este gheeul. Ulterior se poate trece lichidul
limpede n vas de sticl (sau lut, sau lemn) n care se va pstra pentru
utilizare. Precipitatul nu se va folosi se poate mprtia n grdin ca
ngrmnt natural.
Ghee-ul lichid este limpede, de culoare glbuie, iar dup ce se
solidific devine glbui alburiu. Culoarea poate varia n funcie de
tipul de lapte i de perioada anului (vara este mai galben, iarna este
mai alburiu). n funcie de temperatura ambiental va fi mai moale,
chiar fluid vara, iar dac este frig se solidific, dar pstrndu-i
moliciunea caracteristic. Se pstreaz acoperit, spre a-l feri de praf,
fr a avea importan temperatura sau gradul de luminozitate.
Textele ayurvedice spun c gheeul corect preparat poate rezista timp
de 400 de ani.
Inc cteva mici detalii de folos:
Orientativ, durata preparrii ghee-ului din 500 grame unt este de
aproximativ 20 minute.
Spuma care se formeaz n timpul fierberii nu trebuie ndeprtat !
Ea este compus din bule de aer sau vapori de ap n untul aflat n
fierbere. ndeprtnd spuma se reduce cantitatea final de ghee i se
consum timp n mod inutil).
36

Atenie la vasele de inox cu fundul gros ele au o inerie termic mai
mare dect cele obinuite, care face ca fierberea s continue i dup
ce s-a stins focul ; din acest motiv se poate supra-matura sau chiar
arde ghee-ul i dup ce l-ai luat de pe foc.