Omleta pufoasa

23 Iulie 2014
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Omleta pufoasa,Reteta omleta,Omleta copii
1. Timp de preparare
2. Dificultate
3. Ingrediente
4. Mod de preparare
Omleta pufoasa este un preparat la indemana oricarei mamici pentru meniul copilului
dupa varsta de un an. Iata cum sa faci omleta mai pufoasa si ce alte ingrediente
hranitoare poti introduce in ea atunci cand o servesti copilului mic!

Timp de preparare
10 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
2 oua
1 lingurita de unt
1 lingurita de faina
2 linguri de branza rasa
2-3 linguri lapte
cateva fire marar proaspat
sare
Mod de preparare
Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma cu putina sare intr-un bol si
adauga mararul tocat marunt. Separat, bate galbenusurile cu laptele si, la final, adauga
faina si branza. Incorporeaza usor albusurile in galbenusuri, amestecand doar de jos in
sus.

Pune o tigaie nonaderenta la incins, topeste untul in ea si prajeste omleta pe ambele
parti. Ofera-i copilului doar jumatate din omleta la o masa.




Gogosele cu mere
23 Iulie 2014
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Gogosele mere,Gogosele mere copii,Retete
copii
1. Timp de preparare
2. Dificultate
3. Ingrediente
4. Mod de preparare
Gogoselele cu mere sunt deserturi grozave cu care iti poti rasfata copilul, daca are
peste varsta de 1 an. Iata o reteta simpla si rapida, facuta din ingrediente gustoase si
hranitoare, dar mai ales sigure si usor de tolerat la varste foarte mici!

Timp de preparare
30 min
Dificultate
usor
Ingrediente
2 mere
1 oua
1 lingura faina
coaja rasa de lamaie
1 pliculet de zahar vanilat
foarte putin zahar brun
unt (pentru prajit)
zahar pudra
Mod de preparare
Decojeste merele si rade-le intr-un vas. Separa albusul de galbenus. Amesteca merele
cu faina si galbenusul. Bate albusul spuma cu putina sare, adauga coaja de lamaie,
zaharul brun si zaharul vanilat. Adauga merele in spuma de albus si amesteca pana se
incorporeaza bine toate ingredientele.

Pune untul la topit intr-o tigaie. Cand se incinge bine, toarna cate o lingurita din aluat in
tigaie, pana cand termini compozitia si lasa gogoselele sa se prajeasca pe toate partile.

Nu le pune foarte inghesuite, intrucat se umfla la prajit, de la ou. Scoate-le pe un
servetel de hartie, pentru a elimina excesul de grasime, iar cand se racesc, tavaleste-le
prin zahar pudra.

Ciuperci umplute cu branza Cheddar
16 Ianuarie 2014
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Ciuperci umplute branza cheddar,Ciuperi
umplute,Ciuperci branza cheddar
1. Timp de preparare
2. Dificultate
3. Ingrediente
4. Mod de preparare
Ciupercile umplute cu branza Cheddar reprezinta una dintre retetele savuroase si usor
de preparat, cu care impaci toate gusturile familiei. De la copiii de 1-2 ani si pana la
parinti si bunici, toti vor fi incantati de amestecul de arome regasit in aceste ciupercute
umplute!


Timp de preparare
25 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
ciuperci champignons (intregi)2 fire de ceapa verde2-3 rosii3 linguri de ulei de
masline200 g branza Cheddar, data pe razatoare
1 legatura patrunjel
sare
piper
Mod de preparare
Curata ciupercile, scoate-le coditele si spala-le bine. Unge suprafata exterioara a
palariilor cu ulei de masline si asaza-le in tava, pe o hartie de copt.

Toaca patrunjelul, ceapa verde si rosiile marunt, condimenteaza-le cu sare si piper,
amesteca-le bine si umple ciupercile cu aceste legume. Presara branza Cheddar rasa
deasupra ciupercilor, apoi introdu-le la cuptor aproximativ 15 minute.

Sunt gata cand branza s-a topit si a devenit aurie.


Chiftelute cu somon
06 Februarie 2014
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Chiftelute somon,Reteta chiftelute
somon,Chiftelute somon copii
1. Timp de preparare
2. Dificultate
3. Ingrediente
4. Mod de preparare
Chiftelutele cu somon pot deveni gustari hranitoare si gustoase in meniul unui copil de
1-2 ani, daca ai grija sa le pregatesti cu ingrediente potrivite pentru aceasta varsta!


Timp de preparare
65 min.
Dificultate
usor
Ingrediente
350 g somon
2 morcovi
1 ceapa medie
1 cartof mare
3 linguri de ulei de masline extravirgin
2-3 galbenusuri
1/2 legatura patrunjel
1/2 legatura marar
sare
Mod de preparare
Da somonul curatat de piele prin masina de tocat carne. Intre timp, pune la fiert
cartoful si soteaza morcovii si ceapa tocate marunt in putina apa. Curata cartoful fiert de
coaja, taie-l cubulete si baga-l in blender, alaturi de morcovi, ceapa si somon, pana
devin pasta.

Adauga apoi galbenusurile, mararul, patrunjelul si sarea si mixeaza-le in blender, pana
cand ingredientele se incorporeaza in pasta. Formeaza bilute cu diametru de 3 cm si
asaza-le la rand, intr-o tava pe care o tapetezi in prealabil cu ulei de masline.

Baga tava cu chiftelute la cuptor, la foc mediu, aproximativ 45 de minute.


Sufleu de dovlecei
12 Mai 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Retete copii dovlecei
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete din meniul lui Edi
Mami Gabitzza ne impartaseste delicioasa reteta Sufleu de dovlecei, pregatita pentru
puiutul ei, Edi. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 1 an +.
Timp de preparare
mediu
Ingrediente
1 - 2 dovlecei potriviti;branzica de casa;2 galbenusuri de ou;1 lingura smantana /
iaurt;patrunjel;
Mod de preparare
Dovleceii se spala, se curata de coaja si se pun la fiert;Se pregateste branzica de vaci
de casa;Dupa ce au fiert, dovleceii se amesteca cu branzica de vaci;Se adauga cele 2
galbenusuri amestecate cu smantana / iaurtul;Totul se da la cuptor;
Cand e gata, se presara patrunjelul, tocat fin;


Piure de banane cu orez si iaurt
04 Martie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 7-8 luni,Banana la bebelusi,Retete bebelusi
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete papate de Yanis
Mami Larisa2000 ne impartaseste delicioasa reteta de Piure de bananecu orez si iaurt,
pregatita pentru puiutul ei Yanis. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 7 -8 luni.
Timp de preparare
mediu
Ingrediente
50 gr orez

400 ml lapte

1 banana

100 gr iaurt
Mod de preparare
1. Se spala orezul si se fierbe cam in 250 ml apa pana incepe sa infloreasca; 2. Se
scurge apa si si se adauga laptele cald; 3. Se fierbe in continuare pana se inmoaie bine
boabele de orez, dar fara sa se prinda sau sa se afume; 4. Banana se paseaza cu o
furculita; 5. Se amesteca cu iaurtul si orezul fiert trecut printr-o sita;
6. Se mixeaza pana se obtine o crema spumoasa.


Piure din cartofi si mar
19 Februarie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 5-6 luni,Retete bebelusi,Retete bebelusi 5 luni,Retete
bebelusi 6 luni
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete degustate de Yanis
Mami Larisa2000 ne impartaseste delicioasa reteta de piure din cartofi si mar pregatita
pentru puiutul ei Yanis. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 5 - 6 luni.
Timp de preparare
50 minute
Ingrediente
2 cartofi potriviti;
1 mar;
1 lingurita de unt;
2 linguri de lapte formula sau san;
Mod de preparare
1. Speli bine cartofii si marul, apoi ii pui la copt, in tava, la cuptor.
2. Marul va fi gata mai devreme, asa ca vei curata pulpa coapta si o vei pasa bine prin sita sau cu furculita.
3. Procedezi la fel si cu cartofii, cu precizarea ca acestia trebuie sa fie mai degraba "prea copti" decat
"aproape copti".
4. Amesteci piureul de cartofi si marul cu laptele cald si untul, apoi freci totul cu o lingura de lemn pana
cand obtii o spuma.
5. Piureul insoteste cu succes galbenusul de ou fiert sau ficatul de pui.
6. Mai tarziu, este o garnitura delicioasa pentru perisoarele din carne de vita cu sos de rosii de exemplu.


Dovlecei cu morcov si orez
17 Ianuarie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 5-6 luni,Retete copii dovlecei,Retete bebelusi 6
luni,Milupa
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete papate de Yanis






Mami Larisa2000 ne impartaseste delicioasa reteta de dovlecei cumorcov si orez, pregatita
pentru puiutul ei Yanis. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 5 - 6 luni.
Timp de preparare
rapid
Ingrediente
1 morcov mic
1 dovlecel mic
2 lingurite de orez
Mod de preparare
Se curata morcovul si dovlecelul si se taie bucatele.
Se pune orezul la fiert.

Separat se pun si legumele la fiert pana cand devin moi. Dupa ce s-a fiert si orezul se
amesteca cu legumele si se mixeaza in blender.
Se foloseste apa in care au fiert legumele pana la consistenta dorita.


Timp de preparare
rapid
Ingrediente
500 g sfecla rosie;
250 g cartofi;
50 g unt;
100 ml lapte;
1 lingurita seminte sfaramate de chimen;
Mod de preparare
1. Curata sfecla si cartofii, taie-i in felii subtiri sau in cubulete;
2. Pune intr-o cratita putin unt si legumele;
3. Adauga apa, cat sa se acopere legumele si fierbe la foc potrivit;
4. Dupa ce legumele s-au inmuiat, paseaza-le trecandu-le prin sita sau marunteste-le cu ajutorul
unui mixer;
5. Pune apoi laptele cald, restul de unt si praful de chimen si amesteca bine piureul cu o lingura de
lemn;


Pasta de pui cu cartofi
15 Februarie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 5-6 luni
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete papate de Yanis
Mami Larisa2000 ne impartaseste delicioasa reteta de piure din cartofi si mar pregatita
pentru puiutul ei Yanis. Reteta este recomandata pentru bebelusii de 5 - 6 luni.
Timp de preparare
rapid
Ingrediente
2 pulpe pui dezosate
2 cartofi de marime mijlocie
150 ml iaurt
verdeata pentru gust
Mod de preparare
Pulpele se fierb pana cand carnea devine frageda;Separat, se fierb cartofii (curatati si
taiati) cu verdeata;Dupa ce au fiert, cartofii se paseaza ca pentru piure, carnea se toaca
foarte fin si se amesteca cu iaurtul;


Paste cu branza si pepene galben
12 Martie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 8-9 luni,Retete bebelusi,Retete bebelusi 8 luni,Retete
bebelusi 9 luni
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete din meniul lui Edi
Mami Gabitzza ne impartaseste delicioasa reteta, Paste cu branza si pepene galben, pregatita
pentru puiutul ei, Edi. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 8-9 luni.
Timp de preparare
lung
Ingrediente
o mana de paste din porum (Nu contin gluten!)

branzica de vaci

pepene galben

3-4 linguri de iaurt

unt
Mod de preparare
1. Pastele se fierb bine, se scurg si se clatesc cu apa rece; 2. Se asaza intr-o craticioara unsa bine
cu unt; 3. Separat, se face branza de vaci din 500 ml de lapte; 5. Branza obtinuta se amesteca cu
iaurtul; 6. Se toarna amestecul peste paste;
7. Se da la cuptor la foc moderat;
8. Cand e gata, se lasa la racit si se amesteca apoi cu pepene galben.

Musaca
13 Februarie 2013
Retete pentru bebelusi,Retete pentru 1 an,Carne de pui,Carne de manzat,Retete cu cartofi
pentru copii
1. Timp de preparare
2. Ingrediente
3. Mod de preparare
4. Alte retete din meniul lui Edi
Mami Gabitzza ne impartaseste delicioasa reteta Musaca, pregatita pentru puiutul ei,
Edi. Reteta o recomanda pentru bebelusii de 1 an +.
Timp de preparare
mediu
Ingrediente
o jumatate de kg de cartofi;carne de pui si de vita / manzat;1 ceapa;2 oua;2 rosii;
4 linguri smantana / iaurt;
patrunjel;
Mod de preparare
Cartofii se fierb in coaja.Carnea de pui si vita / manzat se da prin masina de tocat (sau
se poate folosi maruntitorul);Ceapa se caleste putin, apoi se adauga carnea si se mai
caleste 10 minute in uleiul in care s-a adaugat si putina apa;Se adauga patrunjelul tocat
fin;Cartofii fierti se curata de coaja si se taie rondele;
Un vas termorezistent se unge cu unt, se aseaza un rand de cartofi, apoi carnea si
deasupra un alt rand de cartofi;
Peste compozitie se adauga ouale amestecate cu smanatana / iaurtul si se orneaza
totul cu felii de rosii;
Se da la cuptor;