Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ovine
Ovine
Standarde de ferm
Titlu:
Autori:
Lideri de proiect:
Coordonatori MADR:
Traductori:
Grafic:
Henry Joergensen
Cornelia Mihai, Simona Steriu
Cornelia Rooga, Oana Tnsache
Adrian Greculescu
Fotografii:
Tiprit de:
Prefa
Manualul de fa prezint o serie de recomandri pentru realizarea construciilor i instalaiilor de
ferm destinate ovinelor. Manualul cuprinde tehnici moderne pentru construcii pornind de la cerinele
legislative europene i naionale. De asemenea, manualul ia n considerare i experiena fermierilor
europeni.
Recomandrile prezentate ndeplinesc cerinele Uniunii Europene referitoare la protecia mediului,
bunstarea animalelor i dezvoltarea durabil.
Manualul a fost elaborat n cadrul contractului Asisten tehnic pentru dezvoltarea Standardelor de
Ferm pentru Romnia, UMP MAKIS MAPDR 04/QCBS/2008 nr. 3166, finanat de Banca
Mondial.
Echipa care a conceput i elaborat manualul este format din experi romni i danezi din cadrul
organizaiei Danish Agricultural Advisory Service. De asemenea, acetia au fost susinui de o echip
compus din specialiti, personal administrativ, interprei, traductori i editori.
O contribuie important a fost adus de ctre grupul de lucru format din specialiti din cadrul
Ministerului Agriculturii i Dezvoltrii Rurale, Ministerului Mediului i Pdurilor, Autoritii Naionale
Sanitare Veterinare i pentru Sigurana Alimentelor i Ageniei Naionale de Consultan Agricol.
Manualul a fost elaborat n perioada ianuarie mai 2010. Suntem contieni de faptul c n urmtorii
ani att cadrul legislativ european ct i cel naional vor fi completate i mbuntite. De aceea,
beneficiarii acestui manual trebuie s se informeze permanent despre eventualele modificri
legislative. Datorit condiiilor climatice specifice diverselor regiuni din Romnia, cerinele referitoare
la construcii pot fi diferite.
Obiectivul proiectului a constat n elaborarea unor manuale care cuprind recomandri referitoare la
amenajarea construciilor de ferm pentru depozitarea furajelor i a dejeciilor, precum i pentru
construcia adposturilor pentru bovine, porcine, cabaline, ovine i psri n vederea respectrii
standardelor comunitare. Recomandrile propuse ndeplinesc cerinele Uniunii Europene i ofer
posibilitatea fermierilor romni s-i conduc ntr-un mod eficient i profitabil afacerile din agricultur.
Iunie 2010
Henry Joergensen
Lider de proiect
Cuprins
1. Introducere ........................................................................................................................
2. Bunstarea animalelor ......................................................................................................
2.1. Comportamentul social ..........................................................................................
2.1.1. Comunicarea ............................................................................................
2.1.2. Tipare de comportament ...........................................................................
2.2. Tiparul activitilor ..................................................................................................
2.2.1. Furajarea i rumegarea ............................................................................
2.2.2. Adparea ..................................................................................................
2.2.3. Urinarea i defecarea ...............................................................................
2.3. Climatul din adpost ..............................................................................................
2.3.1. Temperatura .............................................................................................
2.3.2. Umiditatea relativ a aerului .....................................................................
2.3.3. Ventilaia i necesarul de aer proaspat ....................................................
2.3.4. Poluarea aerului .......................................................................................
2.3.5. Iluminatul i intensitatea sunetelor ...........................................................
2.4. Spaiul i sistemele de furajare .............................................................................
3. Sntatea ..........................................................................................................................
3.1. Factorii care afecteaz sntatea oilor .................................................................
3.1.1. Mediul natural ...........................................................................................
3.1.1.1. Adposturi pentru oi .................................................................
3.1.2. Furajarea ..................................................................................................
3.1.3. Igiena creterii i exploatrii i tratamentul profilactic ..............................
3.2. Bolile infecioase ...................................................................................................
3.2.1. Msuri de profilaxie ..................................................................................
3.3. Igiena .....................................................................................................................
3.3.1. Curarea i dezinfectarea .......................................................................
3.3.2. Farmacia din ferm ..................................................................................
4. Procedurile de lucru i supravegherea ..............................................................................
4.1. Supravegherea animalelor i a instalaiilor ............................................................
4.2. Manipularea turmei de ovine .................................................................................
4.2.1. Zona multifuncional ..............................................................................
5. Proiectarea adpostului pentru ovine ................................................................................
5.1. Amplasamentul ......................................................................................................
5.1.1. Recomandri cu caracter general ............................................................
5.1.2. Amplasarea adpostului pentru ovine n cadrul fermei ..............................
5.2. Realizarea construciei i dimensiunile .................................................................
5.2.1. Reglementri privind protecia mpotriva incendiilor
pentru construcii destinate animalelor .....................................................
5.2.2. Realizarea construciei .............................................................................
5.2.3. Lungimea, limea i nlimea construciei .............................................
5.3. Elemente de construcie ........................................................................................
5.3.1. Fundaia ...................................................................................................
5.3.1.1. Adncimea fundaiilor ...............................................................
5.3.1.2. Fundaiile supraterane (elevaiile) ............................................
5.4. Pereii exteriori ......................................................................................................
5.4.1. Perei fr izolaie ....................................................................................
5.4.2. Perei izolai ..............................................................................................
5.5. Ferestrele, uile i porile ......................................................................................
5.6. Tavane i acoperiuri .............................................................................................
7
8
8
8
8
9
9
10
10
10
10
10
11
11
12
13
14
14
15
15
16
16
16
17
17
18
18
20
20
21
22
23
23
23
24
24
24
24
25
25
25
26
26
27
27
27
28
28
5
28
28
29
29
30
31
31
35
35
36
37
38
38
39
40
41
42
42
44
44
44
45
45
46
47
47
47
48
48
52
1.
Introducere
Acest manual prezint standardele recomandate pentru creterea oilor. Aceste recomandri sunt
fcute n conformitate cu cerinele privind bunstarea animalelor prevzute n legislaia romneasc i
cea european. Principalele acte legislative avute n vedere sunt: Directiva Consiliului 98/58/CE din
20 iulie 1998 privind protecia animalelor din ferm i Legea Cadru nr. 205 din 26 mai 2004 privind
protecia animalelor publicat n Monitorul Oficial nr. 531din 14 iunie 2004 cu modificrile si
completrile aduse de Legea nr. 9 din 11 ianuarie 2008 publicat n Monitorul Oficial nr. 29 din 15
ianuarie 2008. Standardele prezentate se fundamenteaz pe rezultatele cercetrilor recente
ntreprinse n acest domeniu la nivel internaional.
Decizia privind alegerea sistemului de cretere a animalelor trebuie s ia n calcul att condiiile
naturale i economice, cerinele de protecie a mediului nconjurtor, ct i condiiile privind
bunstarea animalelor. Creterea ovinelor poate fi rentabil dac se realizeaz n condiii de mediu
propice, dac animalele sunt bine tratate i ngrijite cu atenie.
Adposturile care au condiii de microclimat adecvate, spaiu suficient, echipament corespunztor, o
bun ngrijire, proceduri de lucru i manipulare corecte creeaz condiii de cretere prietenoase pentru
animale, definite prin sintagma bunstarea animalelor. Condiiile privind bunstarea previn
mbolnvirile i protejeaz sntatea oilor, ceea ce reprezint baza unei producii eficiente i
profitabile.
Cei care se opun reglementrilor privind bunstarea susin c aplicarea acestora crete n mod
excesiv costurile de cretere i de exploatare a animalelor. Cu toate acestea, se poate demonstra c
sistemele de cretere care respect condiiile de bunstare asigur multiplicarea profitului datorit
faptului c potenialul biologic al animalelor este valorificat la un nivel superior.
Trebuie subliniat faptul c lucrrile romneti de specialitate nu includ i un manual de cretere a oilor
care s explice aceste aspecte ntr-o manier comprehensiv i care s ia n considerare progresul
tehnic nregistrat n acest domeniu. De aceea, acest manual poate fi util arhitecilor care proiecteaz
noi adposturi pentru ovine sau realizeaz modernizarea facilitilor existente. De asemenea, aceast
lucrare se adreseaz productorilor de echipamente, ageniilor agricole, consultanilor, fermierilor,
studenilor i altor specialiti implicai n creterea i exploatarea ovinelor.
n acest manual vom folosi urmtorii termeni specifici activitii in fermele de oi:
Ovine:
Specie de animale de toate sexele
Oaie:
Femel ovin adult (de 1 an sau dup prima ftare)
Mioar:
O oaie cu vrsta cuprins intre 1 an i 2 ani
Berbec:
Mascul ovin adult
Batal:
Mascul ovin adult castrat
Miel:
Ovin pana la vrsta de 1 an. Mieii mai mari de 3 luni se mpart n mod normal n mioare,
batali sau berbecui in funcie de sex.
Mioarele sau berbecii de nlocuire sunt animale destinate reproducerii.
Mieii la ngrat sunt animale destinate productiei de carne.
Termenul de fermier folosit n manual se refer la toi muncitorii din ferm, incluznd proprietarul,
eful de ferm, mulgtorii i ciobanii.
2. Bunstarea animalelor
Respectarea condiiilor minime de bunstare asigur sntatea animalelor, ceea ce reprezint
fundamentul tehnologiilor eficiente de cretere i producie. Totodat, bunstarea animalelor
reprezint o parte important a legislaiei privind protecia i comportamentul animalelor. De aceea,
atunci cnd se proiecteaz adposturile pentru ovine trebuie s se aib n vedere condiiile de
bunstare a animalelor i comportamentul fa de acestea.
Bunstarea ovinelor se refer la starea lor fizic i mental. Bunstarea poate fi definit prin
urmtoarele principii:
Absena disconfortului;
2.1.
Comportamentul social
Principalele caracteristici ale comportamentului social al ovinelor sunt vigilena, instinctul gregar (a tri
n grupuri compacte, crduri, turme), mperecherea necontrolat i legtura puternic dintre oaia
mam i miel (miei). Oaia mam i mielul formeaz grupuri sociale stabile cu un comportament mai
degrab gregar, dect ierarhic. n cazul oilor crescute n ferm, atunci cnd o oaie conduce turma, se
pot observa ierarhii bazate pe dominan. n cazul turmelor de oi slbatice, oile gestante se separ de
turm doar pentru a fta, ulterior acestea rentorcndu-se n turm. n turmele de oi crescute n ferm,
perioada de retragere din turm este mai scurt sau nu are loc. Gradul de coeziune al animalelor
variaz n funcie de ras. n condiii naturale, berbecii triesc n grupuri mici, cu ierarhii specifice
bazate pe gradul de dominan. Aceste grupuri nu sunt la fel de stabile ca i cele ale femelelor. n plus,
turmele de berbeci se destram naintea sezonului de mperechere. Turmele de batali au o structur
social, similar structurii ntlnite n grupurile de femele.
Izolarea oilor n grupuri mai mici de 4-5 capete reprezint un factor de stres pentru oi i creeaz
probleme de management. Dac oile sunt inute n boxe, trebuie s aib contact cu oile din boxele
nvecinate. Din acelai motiv, nu se recomand izolarea vizual complet a boxelor. Numrul maxim
recomandat de ovine dintr-o box este de 50 de capete.
2.1.1. Comunicarea
Comunicarea la ovine se realizeaz n special prin semnale olfactive, vizuale i auditive. Comunicarea
tactil este mai puin ntlnit, cu excepia sezonului de mperechere. Semnalele olfactive asigur
coeziunea i recunoaterea reciproc, ca i identificarea de ctre berbeci a femelelor aflate n
perioada estrului. Ovinele au o vedere periferic bun i o bun percepie asupra micrii i distanei.
Vederea este folosit ndeosebi pentru a semnala pericolele, fuga, curtarea i agresivitatea, precum i
pentru recunoaterea altor indivizi. Ovinele au capacitatea de a identifica indivizii provenii din turme
strine. Frecvena sunetului pe care o pot percepe ovinele variaz de la 125 Hz la 42 kHz.
Comunicarea vocal funcioneaz n primul rnd ntre oaia mam i miel. Chiar dac oile au
capacitatea de a identifica behitul mielului lor, auzul servete doar la localizarea acestuia,
identificarea definitiv bazndu-se pe miros.
2.1.2 Tipare de comportament
Interaciunile dintre berbeci reflect relaiile de dominan, care sunt influenate de dimensiunile
corporale i n cazul raselor cu coarne, de mrimea coarnelor. Cele mai agresive comportamente apar
8
n rndul berbecilor de aceeai mrime i cu acelai statut. Manifestrile agresive par s fie folosite de
masculii mai puternici pentru a-i reafirma dominarea asupra celor mai slabi. Comportamentul agresiv
al masculilor apare atunci cnd acetia concureaz pentru oportunitile de mperechere. n lipsa
femelelor, un mascul mai slab este cel care de obicei l provoac pe cel dominant. Masculul mai slab
poate fugi sau poate manifesta un comportament supus fa de nvingtorul dintr-o confruntare. De
asemenea, ntre berbeci pot aprea semne de prietenie, atunci cnd un berbec i freac capul de
faa, botul, coarnele sau pieptul masculului dominant.
Gradul de interaciune dintre femele este mai sczut dect la berbeci. Oile au un sistem
comportamental mai redus, n special n ceea ce privete manifestrile agresive. Cel mai adesea, oile
nu concureaz direct pentru aceleai resurse, cu excepia unor sisteme de stabulaie cu furajare,
adpare i spaiu, restricionate. Dac spaiul disponibil pentru oile din adpost este unul redus,
tendinele de dominare se intensific. Aceast intensificare este expresia creterii competiiei pentru
resurse. Comportamentul de dominare poate avea un efect negativ dac n perioada de stabulaie se
reduce cantitatea de hran i ap sau suprafaa zonei de odihn.
Deoarece comportamentul matern este foarte important n creterea i exploatarea ovinelor,
reducerea acestor manifestri reprezint un comportament social anormal n rndul oilor. Perioada
sensibil n care se creeaz legturile materne i oaia mam i recunoate i accept mielul dureaz
doar cteva ore, n timp ce mielul devine capabil s-i recunoasc mama n aproximativ 3-6 zile. Din
acest motiv, oile sunt separate n boxe speciale pentru ftare imediat dup ftare, unde rmn cel
puin 3 zile.
Msurile necesare pentru reducerea abandonului mieilor de ctre oile mam cuprind:
Asigurarea de spaiu adecvat n zona de ftare, pentru a diminua interferenele dintre zone
i lovirea mielului de ctre celelalte oi,
2.2.
Tiparul activitilor
Ovinele au un ritm biologic (zi/noapte) propriu, n care se desfoar principalele activiti, precum
odihna, consumul de furaje, rumegatul, adpatul, excreia urinar i defecaia.
2.2.1. Furajarea i rumegarea
Pe parcursul procesului de furajare, ovinele fac pauze de rumegare i odihn. Oile ntreinute pe
pune, puneaz exclusiv n timpul zilei i rumeg n principal dup ce se ntorc de la punat.
Perioada total de rumegare depinde de digerabilitatea furajelor i pe parcursul a 24 de ore
totalizeaz aproximativ 8-10 ore. Hrnirea, inclusiv perioada de rumegare la pscut, dureaz circa 911 ore pe zi, n funcie de calitatea furajelor, condiiile meteorologice, vrst i ras, apetit etc. De-a
lungul zilei, exist 4-8 perioade de punat. Dac punile sunt srace, oile se deplaseaz ntr-o zi pe
o distan de 2-5 km, iar pe punile bogate circa 1-2 km. n funcie de ras, oile consum zilnic 4-8 kg
de materii vegetale. Ovinele se odihnesc n timpul zilei, aceast perioad totaliznd 9-13 ore.
Trecerea oilor de la punat n sistemul de stabulaie conduce la reducerea de trei ori a perioadei de
furajare. Chiar dac furajele sunt permanent disponibile n iesle, intensitatea furajrii i adprii n
sistemul de stabulaie se diminueaz n timpul dup-amiezii. Atunci cnd furajarea se face n raii
(acces restrictiv la furaje aa-numita furajare n regim cantin), timpul necesar consumului de
furaje pentru ovine este de circa 1,5 ore pe raie.
2.2.2. Adparea
Cantitatea de ap pentru adpatul la punat variaz n funcie de starea punii, umiditatea plantelor
i temperatura aerului. Oile sunt aduse cel puin de dou ori pe zi la zonele pentru adpat i consum
aproximativ 2-7 litri de ap. De-a lungul timpului, oile se obinuiesc cu locul de amplasare a
adptorilor i, de aceea, amplasamentul, att pe puni ct i n adpost, nu trebuie schimbat dect
atunci cnd exist un motiv serios.
2.2.3. Urinarea i defecarea
Oile urineaz de 9-13 ori pe zi, greutatea urinei acumulate fiind de 0,8 kg pe cap de animal (zi/24h).
Totodat, frecvena defecaiei zilnice este de 6-8 ori, greutatea total a fecalelor fiind de 2 kg (zi/24h).
Oile pot defeca n timp ce merg sau se odihnesc, n timp ce urinatul se poate face doar n picioare.
2.3.
Proiectarea i construcia adpostului sunt foarte importante n mod special n condiiile variate de
clim din Romnia. n funcie de ras, zon, categorie si sistem de exploatare, ovinele pot fi ntreinute
aproape exclusiv afar (rasele rustice) sau aproape exclusiv n adpost pe durata ntregului an (rasele
specializate). Adposturile pentru ovine trebuie s fie uscate, ferite de curenii de aer, bine iluminate i
ventilate corespunztor.
2.3.1. Temperatura
Majoritatea raselor de ovine din Romnia fat toamna, iarna sau primvara devreme. Oile ftate i
mieii de cteva zile pot fi afectai de temperaturile sczute. Pe durata ftrii, alptrii mieilor, tunderii i
timp de dou sptmni dup aceasta, temperatura nu trebuie s fie mai mic de 6-8C. Nevoile oilor
adulte legate de temperatur sunt considerabil mai reduse, cu condiia ca adpostul s fie uscat, ferit
de cureni de aer, s existe o bun furajare, s nu fie tunse recent i s aib acces la suplimente de
furaje. Recomandrile specifice privind temperatura sunt prezentate n tabelul 2.1. Se recomand
protejarea oilor de expunerea direct la soare sau asigurarea accesului acestora la umbrare.
2.3.2. Umiditatea relativ a aerului
Ovinele sunt extrem de sensibile la umiditatea excesiv a aerului. n adposturile uscate, fr cureni
de aer, oile pot suporta destul de bine temperaturile sub 0C. Pentru toate grupurile dintr-o turm,
umiditatea relativ a aerului din adpost nu ar trebui s fie mai mare de 75-80%.
10
Tabelul 2.1.
Viteza maxim
a aerului (m/s)
Temperatura (C)
Umiditatea relativ
a aerului (%)
Minim Recomandat
Oi cu miei sub 3,5 luni
17
0,2
75 80
Oi dup tuns
Berbeci
Tineret femel n uniti de cretere
Miei la ngrat (crlani)
8
4
5
8
17
10
12
12
0,2
75
0,3
0,3
75 80
75 80
75 80
Iarna
Vara
15
12
13
22
70
56
63
100
11
Tabelul 2.3.
Gazul
Amoniac (NH3)
3.000
0,5
12
Tabelul 2.4.
Iluminat natural
Suprafaa ferestr elor (mp)
r aportat la supr afaa
pardoselii (mp)
O rientarea
1:15-1:18
Noaptea
25
100
3 -5
1:15
25
200
Sala de m uls
1:15
200
Camer de depozitare
a laptelui
1:20
200
Depozit de furaje
Camera de s ervic iu
1:10
1:8
50
100- 200
2.4.
n tabelul 2.5 sunt prezentate informaii referitoare la suprafaa minim recomandat pe cap de animal
i dimensiunea frontului de furajare, n conformitate cu condiiile privind bunstarea animalelor.
Standardele referitoare la spaiu cresc pentru turmele cu efective reduse. Pentru ovinele ntreinute n
sisteme deschise trebuie s li se asigure protecie fa de condiiile meteorologice i fa de prdtori.
Tabelul 2.5
Suprafaa de odihn
minim pe oaie,
2
(m pe animal)
Front de furajare
(metri liniari)
Furajare Furajare la
restrictiv discreie (ad
libitum)
2,0
3,0
0,5
0,18
1,0
1,2
0,4
0,14
1,8
2,0
0,6
0,22
0,5
0,6
0,2
0,07
0,8
0,9
0,3
0,11
1,3
1,5
0,3
0,11
0,8
0,9
0,3
0,11
0,7
0,8
0,3
0,11
Animalele cu coarne au nevoie de spaiu mai mare cu 20% pentru accesul la iesle.
13
Valorile din recomandrile cu privire la spaiu prezentate n tabelul 2.5 pot fi reduse cu aproximativ
10% pentru ovinele tunse n perioada de stabulaie n adpost.
Pentru ovinele ntreinute n padocuri (arcuri) n aer liber trebuie s li se asigure un spaiu adecvat.
Suprafaa unui padoc (m/animal) ar trebui s fie de cel puin dublul suprafeei pe cap de animal dintr-o
box utilizat ntr-un anumit sistem de adpost.
n sistemele ecologice de cretere a ovinelor, suprafaa minim de acomodare n adpost (spaiul
interior net disponibil pentru animale) este de 1,5 m pe cap de animal i 0,35 m pe miel. Suprafaa
minim a unui arc n aer liber (fr suprafaa de pune) este de 2,5 m pe cap de adult i de 0,5 m pe
miel.
14
3.
Sntatea
Cresctorii de ovine trebuie s-i construiasc sistemele de adpost, astfel nct s evite
mbolnvirea animalelor prin infecii sau alte boli legate de creterea i exploatarea defectuoas.
Astfel de boli pot cauza moartea animalelor i diminuarea efectivelor. De asemenea, acestea pot duce
la scderea produciei, la creterea costurilor cu tratamentele i la afectarea bunstrii animalelor.
3.1.
Sntatea ovinelor poate fi afectat de o serie de factori externi iar cei cu o influen major sunt
prezentai n tabelul 3.1. Aceti factori cauzatori se vor lua n calcul la proiectarea i construcia
sistemului de adpost.
Tabelul 3.1. Principalii factori care influeneaz sntatea ovinelor.
varianta Rac) ntruct lna acestora permite evaporarea rapid a apei i ofer posibilitatea
animalelor s pasc i atunci cnd plou.
3.1.1.1. Adposturi pentru oi
Principala funcie ndeplinit de adpostul pentru ovine este s protejeze animalele mpotriva
condiiilor meteorologice nefavorabile. Este recomandat ca adpostul s fie realizat astfel nct s
asigure un microclimat adecvat, spaiu de micare, acces uor i corespunztor la furaje, ap i
padocuri (arcuri) n aer liber, o bun ventilare, fr cureni de aer duntori, i o suprafa suficient a
boxelor.
Ovinelor trebuie s li se asigure condiii care s nu le afecteze sntatea, s nu produc rniri sau
suferin i s permit micarea liber a animalelor (n special libertatea de a se culca, de a se odihni i
de a se ridica) i contactul vizual cu ali indivizi din aceeai specie. Boxele, echipamentul i fitingurile
trebuie s fie fabricate din materiale care nu duneaz sntii animalelor, uor de curat i
decontaminat. Pardoseala adpostului trebuie s fie neted, dar nu alunecoas, rezistent, plan i
stabil. Pentru a obine rezultate bune, echipamentele din adpost ar trebui s permit mprirea
animalelor pe grupe, pe criterii de productivitate. Adptorile se construiesc i se instaleaz astfel
nct s ndeplineasc condiiile de igien i s reduc riscul de nghe al apei.
De asemenea, este necesar ca temperatura, circulaia aerului, cantitatea de praf, umiditatea relativ a
aerului i concentraia gazelor s fie meninute la nivele care nu duneaz sntii animalelor din
adpost. Recomandrile privind microclimatul sunt specificate n seciunea 2.3.
Oile scoase la punat trebuie protejate mpotriva aciunii condiiilor meteorologice nefavorabile i
a prdtorilor. Pentru mieii nou-nscui lipsii de for este de preferat s se asigure n interiorul
adpostului boxe speciale echipate cu sisteme de nclzire.
3.1.2. Furajarea
Furajarea este principalul factor care influeneaz capacitatea de reproducie, creterea, dezvoltarea
i performanele de producie ale ovinelor. Se recomand administrarea hranei cel puin de dou ori pe
zi, cu furaje specifice rasei, vrstei i strii fiziologice. Este necesar ca animalele s aib acces la
furaje i ap proaspt astfel nct s-i satisfac nevoile legate de cretere, dezvoltare i sntate.
Igiena furajrii include urmrirea respectrii orelor de furajare i o trecere treptat, gradual de la
furajarea de iarn la cea de var (i viceversa) la momentul oportun. Se recomand evitarea
schimbrilor brute de furajare. Nutreurile verzi administrate nu trebuie s fie fermentate n grmad,
n timp ce furajele complexe i conservate nu trebuie s fie mucegite sau putrede. Apa folosit la
adparea ovinelor trebuie s ndeplineasc cerinele specifice apei potabile.
3.1.3. Igiena creterii i exploatrii i tratamentul profilactic
n perioadele de var i iarn, ovinele ar trebui s aib acces la puni exterioare. Pentru oile aflate n
perioada de gestaie sau de ftare i pentru mieii sugari se vor asigura spaii speciale pentru ngrijire i
condiii de igien corespunztoare. Este recomandat ca animalele s aib posibilitatea s-i urmeze
tiparele naturale de comportament i din acest motiv li se va asigura un spaiu adecvat i includerea n
turme cu o componen adecvat.
Toaleta ongloanelor se va realiza de cel puin dou ori pe an. Exemplarele nou achiziionate se vor
ngriji separat timp de trei sptmni i abia ulterior pot fi introduse n turm (dac au fost verificate i
s-a demonstrat c noile exemplare sunt perfect sntoase). Se recomand inspectarea turmei cel
puin o dat pe zi pentru a detecta n timp util eventualele modificri negative n starea de sntate a
animalelor. Animalele bolnave se separ de restul turmei n boxe speciale de tratament.
16
3.2.
Bolile infecioase
Pentru prevenirea bolilor infecioase, cele mai importante msuri sanitare aplicate n creterea
ovinelor includ ngrijirea, tunderea, deparazitarea, mbierea, ajustarea i dezinfecia ongloanelor.
Pentru a controla starea de sntate a animalelor este de preferat s se efectueze inspecii zilnice.
Oile bolnave se izoleaz de turm i de obicei, stau singure la periferia boxelor sau a punii. Se
deplaseaz ncet i se opresc frecvent, iar urechile le in plecate. Aceste oi ar trebui separate de restul
turmei i plasate n boxe speciale de tratament. Ele trebuie diagnosticate n cel mai scurt timp posibil
de ctre veterinar.
Bolile infecioase sunt cauzate de ageni patogeni (virui, bacterii, protozoare i fungi). Totui,
mbolnvirea animalelor poate aprea i datorit condiiilor de mediu, care permit intensificarea
aciunii microbiene, faciliteaz transmiterea viruilor i afecteaz imunitatea animalelor. De aceea,
fermierilor li se recomand s foloseasc furaje proaspete nutritive i mbogite cu vitamine, sruri
minerale i microelemente. De asemenea, ovinelor li se vor asigura condiii adecvate n adpost,
respectnd parametrii necesari pentru umiditate, iluminat, temperatur i ventilaie. ngrijirea
animalelor de diverse categorii de vrst se va face de ctre personal cu experien. O atenie
deosebit trebuie acordat condiiilor din boxele de ftare (se vor utiliza boxe speciale), ngrijirii mieilor
cruzi, alptrii meilor i spaiilor destinate oilor lactante. Bolile infecioase constituie o ameninare din
punct de vedere economic i sanitar.
3.2.1. Msuri de profilaxie
Ovinele nou achiziionate se in n carantin cel puin trei sptmni. Totodat, se efectueaz
dezinfecia, deratizarea i dezinsecia adpostului pentru ovine prin ndepartarea aternutului vechi,
splarea pereilor i structurii adpostului i pulverizarea substanelor dezinfectante.
Pentru a asigura un grad ridicat de igien al personalului de ngrijire i specialitilor (medici veterinari,
consultani i muncitori) care intr n contact cu animalele din alte ferme, la porile de acces n ferm i
n adpostul pentru ovine se vor amplasa dezinfectoare, camere filtru i produse pentru curare i
decontaminare. Se va realiza decontaminarea echipamentelor i a nclmintei. La intrrile n ferm
i n adpost se pun preuri mbibate cu lichid dezinfectant, pe care trebuie s calce orice persoan
care intr. n plus, persoanele care viziteaz ferma trebuie s poarte mbrcminte special de
protecie. Pentru ntreinerea adpostului i pentru a preveni rspndirea agenilor patogeni, aleea de
acces la adpost se betoneaz.
17
Tabelul 3.2.
1. Amenajarea adpostului pentru ovine astfel nct s asigure igiena animalelor, volumul de
aer proaspt, administrarea furajelor i a apei potabile + condiiile de bunstare
2. Vaccinarea preventiv i deparazitarea intern i extern.
3. Amenajarea boxelor pentru izolarea i tratarea animalelor bolnave.
4. Carantinizarea exemplarelor nou achiziionate n spaii separate.
5. Intervenia prompt a personalului veterinar. Administrarea tratamentelor medicale.
6. Decontaminarea incintelor i a ocoalelor n aer liber.
7. Decontaminarea preurilor de la intrarea n adposturi.
8. Utilizarea hainelor speciale de protecie pentru vizitatori.
3.3. Igiena
Pentru a preveni mbolnvirile i a asigura sntatea animalelor din adpost, fermierii trebuie s
respecte normele de igien. Este important ca instalaiile de furajare i adpare s nu permit
contaminarea furajelor i a apei cu dejecii. Respectivele echipamente se verific i se cur cu
regularitate. Totodat, este necesar ca instalaiile de adpare s nu permit umezirea aternutului.
Aternutul adnc se menine uscat i trebuie asigurat n cantiti suficiente. n perioada de ftare,
aternutul se mprospteaz dup fiecare ftare. Placenta i alte resturi rezultate dup ftare se
ndeprteaz imediat.
Boxele, echipamentul, pardoseala i alte instalaii se cur i se decontamineaz cel puin o dat pe
an, dup ndeprtarea dejeciilor. n timpul acestor operaiuni adpostul se depopuleaz. n special n
cazul fermelor cu probleme de sntate la efectivele de animale, de exemplu coccidioz sau epidemii
de boli infecioase, este necesar s se efectueze curenie i dezinfectarea complet pentru a ine
mbolnvirile sub control. Pentru a asigura o igien la standarde nalte, personalul de serviciu (medici
veterinari, consultani i lucrtori) care intr n contact cu oile din alte ferme trebuie s foloseasc
spaiile pentru splarea i dezinfectarea echipamentului i a nclmintei la intrarea n adpostul
pentru ovine. Aceste faciliti se amplaseaz astfel nct vizitatorii s treac n mod firesc printre ele.
18
Spltor
Medicamente
FILRTU SANITAR
Birou
Dulap
Ustensile
medicale
Cuier
haine de
schimb
Splare cizme
Splare cizme
Dezinfectare
Avizier
ADPOST OI
Loc de luat
masa
Mater. de
unic
Dezinfolosin fectani
Instrumentarul medical veterinar i produsele medicale trebuie pstrate ntr-un dulap separat, n
camera de serviciu. De asemenea este necesar s se asigure spaiu suficient de depozitare pentru
substanele dezinfectante i detergeni.
Medicamentele i alte substane de uz veterinar trebuie ferite de lumina direct a soarelui, de surse de
cldur, de nghe i de praf. De asemenea, anumite produse veterinare trebuie pstrate n frigider
dac sunt prevzute astfel de recomandri.
Este recomandat ca fiecare fermier s dispun de urmtoarea list de instrumentar medical veterinar:
Piatr abraziv
Tinctur de iod
Gel lubrifiant
20
4.
La proiectarea unui adpost pentru ovine, trebuie avute n vedere fluxurile tehnologice, modul de
supraveghere i rutina activitilor de lucru. O amenajare practic i eficient a construciilor dintr-o
ferm i facilitarea accesului la fiecare animal previn efortul excesiv n activitile zilnice de rutin i
supraveghere.
Un adpost pentru ovine trebuie s asigure bunstarea animalelor, dar nu trebuie s se omit
niciodat asigurarea condiiilor optime de lucru pentru oamenii care lucreaz ntr-o ferm. n fermele
cu angajai trebuie s existe dotri pentru personal, filtru sanitar (toalete, bi, camere de serviciu
pentru pauz i sal de mese). Spaiile de birou i cabinetul pentru articolele de uz veterinar pot fi
amplasate n adpostul pentru ovine sau n cldiri conexe acestuia.
Normele i reglementrile cu privire la sigurana i igiena manipulrii ovinelor sunt prevzute n
urmtoarele acte normative:
Ordinul nr. 31 din 31 martie 2008 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a
Legii nr. 205/2004 privind protecia animalelor, emis de Parlamentul Romniei;
Ordinul nr. 523 din 30 iunie 2008, emis de Ministerul Internelor i Reformei Administrative i
n legislaia referitoare la bunstarea animalelor;
Ordinul nr. 75/2005 emis de Autoritatea Naional Sanitar Veterinar i pentru Sigurana
Alimentelor.
4.1.
Legislaia referitoare la bunstarea animalelor (Directiva Consiliului 98/58/CE transpus prin Ordinul
nr. 75/2005) prevede o serie de condiii minime privind supravegherea animalelor i a instalaiilor.
Cteva dintre acestea sunt redate n continuare:
Animalele care prezint simptome de boal sau rni sunt ngrijite imediat. Acolo unde este
cazul, animalele bolnave sau rnite se izoleaz ntr-un spaiu potrivit, uscat i cu aternut
confortabil.
4.2.
Oile sunt ntreinute n turme i de aceea, n general, la manipularea lor este preferabil ca orice
adpost s aib un arc (rscol). arcul poate fi amplasat n adpost, ca o structur de gestiune fix
sau mobil. Un arc proiectat n mod adecvat permite economisirea de timp i efort n realizarea
activitilor de gestiune i procedurilor veterinare. De asemenea, permite adunarea, ngrijirea, trierea
Sortator cu poart
opritor
Troac copite
Poart opritor
Stand tratament
Poart liftat
Poart pivotant
22
Printre echipamentele indispensabile unui fermier trebuie s fac parte i cntarele pentru animale i
furaje de pn la 200 kg, precum i cntarele speciale pentru ln i pentru mieii nou-nscui care pot
cntri pn la 12 kg. Dac tunderea oilor nu se face de ctre un profesionist, adpostul va fi dotat cu
echipamentele de tundere necesare. n plus, este indicat s existe spaii pentru marcarea animalelor
i emasculator (clete de castrat, foarfece special). Pentru a stabili dac oile sunt gestante i numrul
de fetui, se pot utiliza aparate de ecografie speciale.
24
5.
Adpostul destinat ovinelor trebuie s asigure condiii propice de mediu pentru creterea animalelor.
Construcia unui adpost pentru ovine necesit obinerea unei autorizaii de construire de la
autoritile competente.
5.1. Amplasamentul
Platform
de gunoi
Padoc
Padoc
Siloz
15o
15o
Figura 5.1. Planul de amplasare al unui adpost pentru ovine cu dou grajduri pentru oi conectate prin
intermediul unei cldiri intermediare folosite ca depozit de furaje sau sal de muls. Planul scoate
n eviden fluxurile de micare, furajare, depozitarea gunoiului i vegetaia.
autostrzi sau fabrici. Se recomand ca animalele s nu fie inute ntr-un mediu poluat cu praf sau n
locuri n care vntul nregistreaz o intensitate crescut. Amplasamentul se stabilete n funcie de
punctele cardinale, axa cldirii se suprapune direciei N-S, cu o marj de deviaie de 30.
5.1.2. Amplasarea adpostului pentru ovine n cadrul fermei
Amplasamentul trebuie s respecte distana minim fa de hotarele fermei i fa de construciile din
vecintate. Distana de securitate sanitar fa de zonele locuite va fi determinat pe baza impactului
asupra sntii oamenilor i a mediului nconjurtor, lund n considerare regulamentele privind
igiena i recomandrile privind mediul de via al populaiei. Aceste reguli sunt aprobate de Ordinul
Ministrului Sntii nr. 536/1997. Distana minim de protecie sanitar dintre o ferm de oi i cldirile
nvecinate trebuie s fie de 100 metri.
5.2.
La proiectarea, stabilirea dimensiunilor i construcia unui adpost pentru ovine se iau n considerare
cteva aspecte importante. Pe de o parte, este important s se respecte normele i reglementrile
privind construcia (Legea construciilor nr.50/1991). Pe de alt parte, este necesar ca adpostul s fie
realizat n funcie de efectivul de animale preconizat i s fie amenajat astfel nct s rspund
cerinelor de bunstare a animalelor i nevoilor fermierului.
5.2.1. Reglementri privind protecia mpotriva incendiilor pentru construcii destinate animalelor
Sigurana la foc.
Conform Legii 10/1995, precum i Hotrrii de Guvern 448/2002, cerina "Sigurana la foc" este
obligatorie pentru toate construciile ncadrate n categoria C de importan, categorie n care intr
toate construciile agricole. Aceasta cerin se situeaz, conform legislatiei romneti n vigoare pe
locul trei n sistemul calitii n construcii. n conformitate cu Directiva 89/106/CEE, aceasta cerin
este redenumit "Securitate la incendiu" i capt un rol mai important, urcnd n ierarhia exigenelor
de calitate pe locul al doilea, imediat dupa rezistena i stabilitatea construciei.
n Romnia, performanele i nivelurile de siguran admisibile privind "sigurana la foc" a
construciilor sunt stabilite de ctre normativul P118-99. Acest normativ este destinat proiectanilor,
executanilor, verificatorilor de proiecte, experilor tehnici, responsabililor tehnici cu execuia,
proprietarilor sub orice titlu, utilizatorilor construciilor, precum i organelor administraiei publice.
Msurile de siguran la foc ale construciilor trebuie s ndeplineasc criteriile prevzute n normativ,
stabilindu-se de la caz la caz, echiparea i dotarea necesar cu mijloace i instalaii de semnalizare i
stingere a incendiilor, densitatea sarcinii termice, rezistena i stabilitatea construciei n caz de
incendiu, precum i scenariile de siguran la foc.
n conformitate cu Hotrrea de Guvern nr. 1739/2006, construciile, fermele i amenajrile
agrozootehnice cu suprafaa mai mare sau egal cu 600 m2, se supun avizrii i/sau autorizrii privind
securitatea la incendiu. Pentru aceste categorii de construcii este obligatorie ntocmirea unui scenariu
de securitate la incendiu.
5.2.2. Realizarea construciei
Un adpost pentru ovine cu acoperiul ntr-o singur ap fr elemente de rezemare oblice poate
reprezenta o soluie avantajoas. Aceast soluie asigur un iluminat adecvat al interiorului i permite
modernizarea i schimbarea funciilor cldirii. Din punctul de vedere al tehnicii de construcie, se pot
distinge urmtoarele categorii de construcii:
Construcii cu perei exteriori portani longitudinali i grinzi realizate din oel sau lemn (grinzi
cu zbrele), cu cpriori cu spaiere adecvat pentru capacitatea portant a acoperiului.
26
Construcii
cu schelet de rezisten alctuite din stlpi din oel sau beton armat i grinzi de
acoperi sub form zbrelit din oel sau lemn, cu perei cortin. n cazul construciilor cu
schelet de rezisten pot fi folosite cadre n locul stlpilor i grinzilor de acoperi.
5.3.
Elemente de construcie
5.3.1. Fundaia
Principalele tipuri de fundaii utilizate la adposturile pentru animale sunt fundaii continue i fundaiii
izolate. De cele mai multe ori, fundaia este realizat din beton i beton armat. Dac adncimea
maxim de penetraie a apelor de suprafa este mai mic dect adncimea fundaiei, se poate utiliza
beton din clasa C12/15.
n caz contrar, se recomand utilizarea de beton cel puin din clasa C16/20 i membran bituminoas
cu protecie anticoroziv. Betonul ar trebui preparat cu ciment metalurgic (zgur de furnal). Pentru
armarea fundaiilor se poate utiliza oel din clasa OB 37, ntruct acesta este mai ieftin i nu este
nevoie de un oel mai scump.
27
h
b
b)
h1 h2
a)
d)
c)
e)
Figura 5.2.
Fundaii continue (a) i fundaii izolate (b) din beton simplu. Fundaii armate transversal (c) i
armate transversal i longitudinal (d) i (e). Dimensiunile b i h trebuie stabilite pentru fiecare
cldire n parte
28
100...110
BAIA MARE
SUCEAVA
100...110
IAI
ORADEA
70...80
100...110
90...100
CLUJ-NAPOCA
BACU
80...90
TG. MURE
80...90
ARAD
90...100
100...110
60...70
TIMIOARA
DEVA
100...110 BRAOV
GALAI
90...100
70...80
90...100
80...90
PITETI
PLOIETI
70...80
60...70
BUCURETI
CRAIOVA
80...90
CONSTANA
70...80
Figura 5.3. Adncimea de nghe pentru regiunile din Romnia, coform STAS 6057-77
5.4.
Pereii exteriori
a)
b)
c)
Figura 5.4
30
5.6.
Tavane i acoperiuri
5.7.
Pardoseli
Cel mai important lucru este ca pardoseala n sistemele de cretere pe aternut adnc i aleile de
furajare s fie rezistente la ap. Construcia trebuie s fie hidroizolat astfel nct s mpiedice
ptrunderea apei i s previn scurgerea dejeciilor lichide n sol. n sistemele cu aternut adnc, n
care aternutul se ndeprteaz frecvent, un alt aspect important se refer la termoizolarea pardoselii.
Un al treilea factor important n proiectarea pardoselii este reprezentat de stabilitatea i rezistena la
uzura mecanic n timpul diverselor operaiuni, precum furajarea i ndeprtarea aternutului.
31
n general, pardoseala este realizat din beton, care ndeplinete cerinele privind etaneitatea i
rezistena. Se recomand folosirea aditivilor pentru impermeabilizare. Dup ntrire i uscare, betonul
se poate impregna suplimentar cu o substan hidroizolatoare. Stratul superior al pardoselii care vine
n contact cu furajele se realizeaz astfel nct s fie rezistent la aciunea silozului sau a altor tipuri de
furaje.
5.7.1. Pardoseli unde aternutul se ndeprteaz frecvent
Zona de odihn din care aternutul se ndeprteaz frecvent, fr utilizarea utilajelor grele, ar trebui
realizat folosind urmtoarele materiale:
Strat hidroizolator,
Strat termoizolator,
Strat de baz.
Atunci cnd se folosesc materiale de construcie corespunztoare, un singur strat poate asigura
termoizolarea i hidroizolarea; de asemenea, se poate executa un strat care combin izolarea termic
cu rolul de strat de rezisten. n figura 5.5. sunt prezentate cteva exemple de pardoseli n sistemele
de cretere pe aternut adnc ndeprtat frecvent.
a)
4 cm - mortar slab de ciment
8 cm - beton clasa C12/15
5 - 15 cm - nisip grosier
b)
4 cm - mortar slab de ciment
8 cm - beton cu agregate uoare
5 - 15 - nisip grosier
Figura 5.5. Dou exemple de pardoseal pentru adposturile cu sisteme de evacuare frecvent a
gunoiului. Exemplul a) arat o construcie din ciment uor, 4 cm grosime beton C12-15,
8 cm grosime i nisip, 5 15 cm grosime. Exemplul b) arat o construcie din ciment
uor, 4 cm grosime; agregate pentru beton, 8 cm grosime i nisip 5-15 cm grosime
32
a)
5 cm - beton simplu clasa C12/15
10 cm - beton simplu clasa C8/10
5 - 15 - nisip grosier
b)
Figura 5.6. Soluia constructiv a unei pardoseli pentru trafic greu cu o ncrcare de 4000 kg pe ax.
Exemplul a: beton clasa C12/15, 5 cm grosime; beton clasa C8/10, 10 cm grosime; i nisip,
5-15 cm grosime. Exemplul b: beton clasa C12/15, 15 cm grosime, i nisip, 5-15 cm grosime.
Figura 5.7.
5.8.
Soluie constructiv pentru pardoseal cu ncrcare de pn la 1500 kg per ax: beton clasa
C12/15, 10 cm grosime, i pietri sau sprtur de pietre, 15 cm grosime.
Ventilaia
Sistemele de adposturi pentru ovine sunt practic nenclzite, cu excepia nclzirii spaiilor pentru
mieii nou-nscui. n camerele de serviciu este de preferat s se asigure nclzire. Construciile trebuie
dotate cu sisteme de ventilaie cu o capacitate suficient pentru a asigura mprosptarea aerului.
Ventilaia n sistemele de adpost trebuie s rspund urmtoarelor cerine:
33
34
Uniti de cldur produse (hpu) pe cap de ovin n funcie de greutate i vrst. 1 hpu=1.000
Wai la 20C.
hpu (hpu/animal)
Miel 20 kg
Miel 40 kg
Ovine adulte 60 kg
Ovine adulte 80 kg
0.06
0.12
0.11
0.15
Tabelul 5.2.
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
Adpost neizolat
cu aternut
2
adnc (m /hpu)
0.315
0.257
0.223
0.199
0.182
0.168
0.157
0.148
0.141
0.134
0.129
0.124
0.119
0.115
0.111
0.459
0.375
0.325
0.290
0.265
0.245
0.230
0.216
0.205
0.196
0.187
0.180
0.174
0.168
0.162
Este necesar ca suprafaa orificiilor de intrare a aerului s fie egal cu cea a orificiilor de ieire.
Dac acest lucru nu este posibil din cauza sistemului de acoperi, se pot utiliza raporturile de
suprafa din tabelul 5.3.
Tabelul 5.3.
Suprafaa de
evacuare %
100
95
90
85
80
75
70
65
60
55
50
Suprafaa de intrare %
100
111
123
138
156
178
204
237
278
331
400
35
100
1500
1350
1000
3600
1.
2.
1000
3.
750
910
Figura 5.8. Conduct de ventilare tip stea. Sistemul const n: capac tip stea (1),
conduct de ventilare (2), i valv (3)
36
1000
1.
2.
1250
3.
2950
700
1600
1000
1160
Figura 5.9. Conduct de ventilare cu capac plat. Sistemul const n: capac (1),
conduct de ventilare (2), i valv (3)
x
2
x
37
Dac evacuarea aerului se face printr-un luminator deschis, aerul iese din adpost printr-o deschidere
realizat de-a lungul coamei acoperiului. Pentru a mpiedica ptrunderea precipitaiilor sub form de
ploaie i zpad, deschiderea se poate acoperi prin intermediul unui acoperi nlat. ntre acoperiul
nlat i acoperiul propriu-zis ar trebui s existe un interspaiu. Dimensiunile interspaiului pot fi fixe
sau reglabile. Acoperiul se poate executa din plastic policarbonat.
Plcile de policarbonat celular prezint proprieti fizice bune: rezist la sarcinile din zpad, vnt,
temperatur i lumin. Pentru o ventilare eficient prin luminatorul deschis, suprafaa deschiderilor de
admisie a aerului este egal cu cea a deschiderilor de evacuare. Acest principiu este prezentat n
figura 5.12.
5.8.1.2. Admisia aerului
Se recomand ca aerul proaspt s fie furnizat n adpostul pentru ovine ntr-un mod controlat, prin
orificiile de intrare. Aceste orificii controleaz direcia iniial a fluxului de aer. Orificiile sunt amplasate
n pereii exteriori:
Sub tavan;
Sub ferestre;
a)
b)
c)
Figura 5.11. Exemple de admisii pentru aer: sub acoperi (a), sub fereastr (b), sub fereastr
38
Iarna
Vara
Seciune
Figura 5.12. Schema ventilaiei naturale cu deschideri cu 2 poziii. Aici evacuarea aerului se face prin acoperi.
Figura 5.13. Exemplu de cldire cu ferestre i fante de ventilare. Pentru restul cldirii se recomand s se
foloseasc un sistem de module cu dimensiuni minime de 0.3 metri lungime, nlime i lime
39
Dac adpostul pentru ovine este dotat cu un sistem de ventilaie mecanic, se recomand
conectarea acestuia la un sistem de alarm n caz de defectare a sistemului de ventilaie. (Dierctiva
Consiliului 98/58/CE privind protecia animalelor crescute n ferm).
5.9.
Se recomand ca toate instalaiile s fie executate din conductori izolai cu nveli de protecie fa de
murdrire, rezistent la umiditate. Construcia este prevzut cu prize de curent pentru radiatorul cu
infrarou folosit la nclzirea spaiilor destinate mielior nou-nscui i pentru mainile de tuns. Pe lng
instalaia de baz de iluminat, adpostul ar trebui dotat cu prize de 24V pentru lmpile portabile
utilizate la anumite operaiuni de manipulare a animalelor. Conductorii, ntreruptoarele i prizele se
vor monta n afara accesului animalelor. Adpostul pentru ovine se doteaz cu un sistem de
paratrznet, montat conform prevederilor legale n vigoare. De asemenea, este necesar un tablou
electric central localizat n afara adpostului, ntr-un loc sigur i uor accesibil.
n cldirile fr izolaie i cele cu risc de ngheare a apei se folosesc sisteme de alimentare cu ap
rezistente la nghe. Pentru a preveni nghearea, apa furnizat n instalaii poate fi nclzit sau
recirculat n sistem inelar. O alt soluie const n izolarea conductelor i a bazinelor, sau, dac este
cazul, asigurarea de nclzire suplimentar i circularea apei. Sistemul de alimentare poate deveni
mai flexibil prin utilizarea unor adptori uor de instalat pe panouri mobile sau de jgheaburi de ap
amplasate pe aternut.
Nu exist prevederi legale cu privire la instalaiile de canalizare n adpostul pentru ovine unde
animalele sunt inute pe aternut. Adpostul ar trebui s fie dotat cu un sistem de canalizare pentru
apele reziduale provenite de la chiuvet, dezinfectarea nclmintei, camera tancului de de rcire a
laptelui, sala de muls i echipamentul de curare. Apele reziduale provenite de la camera tancului de
lapte i de la splarea instalaiilor de muls trebuie sa treac n mod obligatoriu printr-un separator de
grsimi i de acolo sunt introduse n sistemul zonal de canalizare sau ntr-o staie de epurare.
40
6.
De-a lungul ciclului de producie, sistemele de adpost pentru ovine sufer o serie de transformri.
Turma trece prin acelai ciclu de producie i de aceea structura adpostului ar trebui s fie adaptabil
pentru diversele etape de cretere i exploatare a ovinelor.
Instalaiile i echipamentele din adpostul pentru ovine pot fi montate ntr-un nou adpost realizat
potrivit recomandrilor din capitolele anterioare sau ntr-o construcie mai veche, adaptat pentru
necesitile ovinelor. Structura prezentat n acest capitol poate servi drept surs de orientare pentru o
construcie mai detaliat i care poate fi adaptat condiiilor specifice unei ferme. Totui, se
recomand utilizarea principiilor i dimensiunilor recomandate n acest capitol.
Proiectarea adpostului pentru ovine trebuie s in seama c instalaiile i echipamentele sunt
menite s asigure condiii optime pentru animale, conform recomandrilor referitoare la bunstare,
sntate, proceduri de lucru i monitorizare.
Grupul de animale
m prirea n grupuri
Oi
M iei
Miei nrcai
Tineret fem inin de reproduc ie
Tineret fem inin de ngrat
Tineret mas culin de r epr oducie
Tineret mas culin pentr u ngrare
Berbec i
Berbeci reproductori
41
ntr-o turm cu un efectiv mare, oile gestante care urmeaz s fete n 3-4 zile se pot introduce ntr-o
box de ftare. Acestea fat n boxele de ftare sau n boxe comune. Dup ftare, oile mam i mieii
sunt mutai n boxe individuale. Dac se utilizeaz boxe de ftare, acestea ar trebui amplasate lng
boxele individuale. Oile mam i mieii sunt inui n boxele individuale pentru o perioad de 3-6 zile i
apoi sunt mutai n boxe comune. Oile n boxe comune pot fi mprite n grupuri, potrivit principiilor
prezentate n tabelul 6.1. Mieii pot avea acces n boxele pentru ntreinere n care oile mam din
boxele comune nu au acces.
Limea minim a
porilor de box
0,6 m
0,9 m
2,4 m
Funcia
nlimea pereilor boxei variaz de la 0.9 la 1.2 m. Este indicat ca pereii s fie nchii doar parial,
pentru a permite contactul vizual ntre oi.
42
Figura 6.1.
Exemple de diferite tipuri de panouri de gard mobile executate din lemn sau oel. Aici panourile
au limea de 2,4 m i nlimea de 1,2 m. Distana ntre bare nu trebuie s depeasc 10 cm.
Dimensiunile boxei ar trebui s corespund recomandrilor din seciunea 2.4. n box se va asigura o
cantitate suficient de aternut. Cantitatea minim de aternut necesar este de 0,4 kg de paie zilnic
pe cap de animal, dar se recomand folosirea a 0,6-1 kg zilnic pe cap de animal, n special pentru miei
i oile fttoare.
n sistemele de cretere unde se practic punatul pe durata ciclului de producie, se va asigura un
acces uor din zona de odihn a adpostului n zona de punat.
ntr-un sistem de adpost cu structuri flexibile, panourile mobile pot fi dezasamblate nainte de
ndeprtarea aternutului cu un ncrctor.
6.2.1. Boxe pentru ngrijire special
La proiectarea adpostului pentru ovine, se iau n calcul necesitile de separare, tratare, carantin i
sectorul de livrare. Cerinele de ngrijire special depind de mrimea turmei.
Exemplarele nou achiziionate trec printr-o perioad de carantin de trei sptmni (a se vedea
subcapitolul 3.2.). n perioada de carantin, nu este permis contactul lor cu alte animale din ferm.
Aceasta nseamn c trebuie plasate n cldiri separate pentru carantin. Construciile respective
sunt destinate n special fermelor dezvoltate, n care se fac achiziii mari. Fermele mai mici pot utiliza
pentru carantin alte construcii. Amplasarea cldirilor pentru carantin se determin n faza de
proiectare a adpostului pentru ovine, dup consultarea medicului veterinar.. Suprafaa recomandat
a zonei de odihn este similar cu cea din boxele normale.
Boxele de separare i tratare a animalelor bolnave se amplaseaz ntr-o zon a adpostului n care
ovinele au un contact limitat cu celelalte animale. Dac este necesar, aceste boxe se amplaseaz ntro zon multifuncional. Boxele de separare i tratament se pot realiza din panouri de gard mobile,
ntr-o zon n care supravegherea animalelor se poate face fr probleme. Acestea sunt dotate cu
hrnitori i adptori.
n sezonul de ftare, adpostul va fi dotat cu boxe speciale pentru ntreinerea mieilor cruzi slbii. Se
recomand utilizarea de boxe nclzite pentru mieii care prezint hipotermie. Este indicat ca
ntotdeauna s se poat amplasa n aceste boxe lmpi de nclzire.
43
6.2.2.
Boxele de ftare
Boxele de ftare sunt folosite pentru ntreinerea oilor mam cu miei cruzi, dup natere. Oile mam i
mieii sunt inui n aceste boxe minim 3 zile. n general, boxa de ftare este rectangular. Pentru oile
mam care nu-i accept mieii se pot folosi boxe triunghiulare.
Tabelul 6.3.
1,2 m
n fiecare box de ftare se asigur accesul animalelor la furaje i ap. Boxele pot fi instalate astfel
nct s ncorporeze hrnitorile cu grilaj. n acest caz, hrnitorile funcioneaz ca elemente ale boxei (a
se vedea seciunea 6.3). Aceast soluie faciliteaz furajarea. Totui, un inconvenient este acela c
echipamentele de hrnire ocup mult spaiu. Din pcate, unele tipuri de hrnitori permit mieilor s ias
din box, fcndu-i loc pe lng ele. O soluie alternativ este folosirea jgheaburilor de furajare.
Jgheaburile pot fi plasate n afara sau n interiorul boxei. Apa poate fi furnizat n adptori automate
cu nivel constant tip sau n jgheaburi. Un bol sau jgheab poate deservi 2 boxe.
Alee
Ap
Alee
Hran
Alee
Hran
Alee
Hran
Figura 6.2.
n cazul n care oaia mam i respinge mielul, se asigur boxe speciale. n acest tip de box, capul oiidoic este fixat, astfel nct s nu evite mieii i s nu-i mpiedice s sug. O cuet nclzit poate fi
amenajat pentru animalele slbite. O lamp cu lumin infraroie poate fi amplasat ntr-o cuet
pentru uscarea mieilor nou nscui sau pentru animalele slbite.
44
6.3.
Furajarea
Furajare restricionat
Furajare la discreie.
Factori care restricioneaz accesul la furaje:
Timpul
Frontul de furajare
Cantitatea de furaje.
Pentru fiecare tip de furaj administrat se poate alege o metod diferit, de exemplu o furajare
restricionat pentru furajele fibroase i o alt metod pentru furajele concentrate. Construcia
instalaiilor se adapteaz la sistemul de furajare din ferm.
Dac durata de furajare i cantitatea de furaje sunt restricionate, se asigur cte un spaiu de acces
pentru fiecare animal. Frontul de furajare este indicat n tabelul 2.5. n cazul n care nu exist restricii
de timp sau raii, densitatea maxim pe front de furajare este 2,7 (?) exemplare ovine. Aceasta
nseamn c 37% din efectivul total de ovine are acces n orice moment la furaje.
Furajele se pot administra n jgheaburi, iesle cu grilaj pentru fn sau n hrnitori. Hrnitoarea este un
echipament special, o combinaie ntre jgheab i ieslea cu grilaj folosit pentru furajele fibroase.
Jgheaburile de furajare se pot instala n exteriorul boxelor, dac panourile de gard au rol de
separatoare, prin care animalele au acces la furaje. Aleile betonate de furajare, mpreun cu
separatoarele pot servi drept jgheaburi de furajare.
45
60
cm
110cm
m
0c
50cm
20cm 110cm
Figura 6.3. Diferite tipuri de despritoare ntre zona de odihn i aleea de furajare: a) hrnitoare tradiional
cu grilaj mobil pentru limitarea accesului la jgheab; b) despritoare orizontale cu bar de gt
care poate fi mutat n jos pentru a servi ca bar inferioar; c) grilaj de furajare cu bare verticale
ntre zona de odihn i aleea de furajare
60
cm
12
24
0c
m
0c
24
0c
m
a
b
Figura 6.4. Diferite tipuri de hrnitori utilizate ca laturi de furajare n aleea de furajare (a), sau ca iesle/grilaje
pentru fibroase n zona de odihn (b). Hrnitoare (a) are limea de 0,6 m i lungimea de 2,4 m
i poate fi anexat aleii de furajare. Fermierul poate umbla prin hrnitoare pentru a hrni
animalele fr a intra n arc. Fundul hrnitoarei este ridicat cu cca. 0,3 la 0,4 m de la pardoseal.
La fundul rnitoarei sunt plasate margini cu nlimea de 5 cm pentru a reine hrana pe platelaj.
Deschiderea prin care animalele au acces la hran are nlimea de 25 la 30 cm. Distana ntre
celelalte bare este de cca 10 cm. Hrnitoarea (b) este o iesle/grilaj pentru fibroase; poate fi
plasat pe aternut. Dimensiunile ei sunt: lime 0,6 m lungime 2,4 m i nlime 1,2 m. Fnul/
silozul poate fi plasat n partea n form de V a hrnitorii i concentratele la fundul hrnitorii.
46
Aleile de furajare pot fi concepute n proiectul de construcie ca elemente fixe. Aleile de furajare ar
trebui s fie suficient de late astfel nct s permit accesul tractoarelor cu ncrctoare sau cu
remorc tehnologic amestectoare pentru furaj unic. Limea minim a aleii este de 3 metri. Aleile
pot fi executate ca o singur alee cu hrnitoare laterale plasate transversal. n loc de o alee cu
hrnitoare laterale se pot proiecta dou alei. Aceast soluie este aplicabil de obicei la o construcie
cu o lime de 15,8 m. De asemenea, este posibil s se execute mai multe alei n interiorul adpostului
sau n exterior, ntr-o zon acoperit. Aleile de furajare pot fi plasate cu 0-40 cm mai sus dect fundul
zonei de odihn .
6.3.1. Hrnirea mieilor
n cazul mieilor hrnii cu lapte i concentrate, exist soluii diferite fa de cele utilizate pentru oile
adulte.
6.3.1.1. Alptarea mieilor fr mame
Se recomand alptarea mieilor cu tetine artificiale, ataate fie la o gleat de alptare, fie la automate
de alptare. Numrul de miei care pot fi hrnii depinde de capacitatea automatului de alptare i
strategia de hrnire. Instalaia trebuie realizat astfel nct s reduc competiia pentru hran.
Automatul de alptare se cur zilnic. Mieilor cruzi li se administreaz hran de 5 ori pe zi.
6.3.1.2. Boxe de hrnire a mieilor
Dac mieii sunt hrnii cu laptele matern i, suplimentar, cu furaje, se va asigura c boxele de hrnire a
mieilor sunt conectate la boxele oilor lactante. Boxa de hrnire pentru miei se separ de boxa pentru
oile lactante cu un panou de separare prevzut cu o deschidere suficient de mare pentru trecerea
mieilor (0,18 0,22 m lime), dar prea ngust pentru oile lactante. Boxa de hrnire este
dimensionat astfel nct s asigure o suprafa de 0,2 m2 pe cap de miel. Se recomand ca mieilor s
le fie administrat suplimentar furaje din cea de-a paisprezecea zi de via.
Boxa de hrnire a mieilor se poate dota cu un jgheab de furajare care respect aceleai instruciuni
menionate n seciunea 6.3.
Figura 6.5.
47
6.4. Accesul la ap
Ovinele trebuie s aib acces la ap potabil curat, att n adpost ct i pe pune. Cantitatea de
ap necesar zilnic pe cap de animal este de circa 5-8 litri, cerinele fiind mai mari n perioada de
alptare. Apa poate fi furnizat n jgheaburi sau n adptori automate. n tabelul 6.4 sunt prezentate
recomandrile pentru amplasarea echipamentelor de adpare.
Tabelul 6.4. Recomandri de amplasare a adptorilor. Numrul de animale pe adptoarel/jgeab poate
crete dac o adptoare/jgheab deservete 2 boxe.
58l
< 50
20 cm
45 cm
35 cm
70 cm
55 cm
35 cm
nclzirea apei
Circulaia apei.
Apa care circul n conducte se poate nclzi folosind o rezisten electric montat pe conducte sau
n conducte. De asemenea, apa poate fi nclzit nainte de a fi furnizat prin conducte. n condiiile din
Romnia, este recomandat s se combine toate cele 3 soluii: nclzirea, izolarea i circulaia apei.
Sistemul de alimentare cu ap poate fi flexibilizat dac se folosesc adptori instalate pe panourile de
gard sau jgheaburi de ap puse pe aternut.
Mulsul
Rcirea
Stocarea i igienizarea
48
Pentru manipularea laptelui sunt necesare urmtoarele construcii: sli de muls, sli de ateptare,
camere pentru tancul de rcire a laptelui i alte echipamente.
Mulsul oilor i condiiile de depozitare pentru lapte sunt reglementate att la nivel naional ct i la nivel
european. Legislaia cuprinde cerine referitoare la igien precum i la construcia adpostului.
Menionm urmatoarele regulamente europene aplicabile i n Romnia Regulamentul CE 852/2004,
Regulamentul CE 853/2004, Regulamentul CE 854/2004, Regulamentul CE 2074/2005 i
Regulamentul CE 1664/2006.
6.5.1. Slile de muls
Sala de muls este spaiul destinat reinerii animalelor n timpul mulsului (de exemplu cu un dispozitiv
de imobilizare a capului sau jgheaburi pentru administrarea de furaje concentrate). De asemenea,
include componente ale instalaiei de muls i echipamente de curare pentru instalaia de muls.
n cazul efectivelor (turmelor) mici, soluia ieftin pentru instalaiile de muls este folosirea gleilor cu
amestector. Laptele se colecteaz n bidoane transportate manual la tancul de rcire pentru lapte.
Pentru efectivele mari se recomand dotarea slii de muls cu o instalaie de muls la conduct.
Este indicat ca amenajarea slii de muls s ndeplineasc urmtoarele cerine:
Oaia se mulge prin spate. De aceea, se asigur un spaiu liber pentru mulgtor i
echipament de cel puin 100 cm.
Animalului i se asigur suficient spaiu pentru a sta confortabil. Spaiul va fi suficient de mare
pentru diversele categorii de vrst, att nainte ct i dup tundere. Distana dintre jgheabul
de furajare i grilajul din spate s fie de cel puin 80-100 cm iar spaiul dintre animale s fie
de 30-40 cm. Animalele trebuie inute ntr-o poziie corect cu un dispozitiv de prindere a
capului sau cu alte dispozitive uor de nchis i deschis.
Din cauza comportamentului ovinelor, se manipuleaz mai multe animale n acelai timp.
Oilor li se asigur acces uor la ieierea din sala de muls, ceea ce reduce durata de
schimbare a grupurilor de muls.
Mulgtorul trebuie s aib o poziie de lucru confortabil, cu 80-90 cm mai jos dect oaia i
ct mai aproape de aceasta. Diferena de nivel se poate obine n dou moduri: oile sunt
ridicate pe o platform, iar mulgtorul st la nivelul solului, sau sala este prevzut cu o ba
(un canal) pentru mulgtor i oaia se afl la nivelul solului. n faa mulgtorului i sub
platform se va asigura suficient spaiu pentru instalarea conductelor i a dispozitivelor de
nregistrare a cantitii de lapte muls.
49
0,60 m
2,40 m
7,60 m
Alee de
ntoarcere
Ba operator
arc
Alee de
ntoarcere
Figura 6.6. Examplu de sal de muls prevazut cu sala de ateptare, canal pentru operator
(mulgator), 2x12 posturi de muls i alei de ntoarcere pe ambele pri
Slile de muls pot fi pe un rnd sau pe dou rnduri, n funcie de efectivul de ovine, timpul de muls
necesar i personalul disponibil.
6.5.1.1. Slile de muls mobile
Aceste instalii pot fi folosite n fermele de mici dimensiuni sau n zonele izolate n care sunt dislocate
turmele, sau n zonele de munte. Aceste instalaii pot fi amplasate pe un camion. Numarul de locuri de
muls i a grupului de animale pentru muls se va stabili n concordan cu numrul oilor aflate n lactaie,
numrul turmelor, accesul n zon i nelegerile dintre fermieri. Slile de muls mobile pot avea ntre 8
i 12 locuri de muls cu 2 sau 3 aparate.
6.5.2. Spaiile de manipulare
Spaiile pentru manipularea animalelor se afl n apropierea spaiului pentru muls i includ arcul de
ateptare sau de reinere (zona de ateptare) i culoarele pentru circulaia oilor. nainte de a fi mulse,
oile sunt adunate n zona de ateptare i prsesc sala de muls fr s se amestece cu cu oile care
ateapt s fie mulse. Zona de ateptare trebuie s ofere spaiul necesar pentru ntregul efectiv. Zona
de odihn poate servi ca spaiu de ntoarcere. Este necesar ca aleile pentru animale s aib o lime
de 40-50 cm.
6.5.3. Camera de depozitare a laptelui
Pentru a asigura condiii de igien i acces la conductele de lapte, tancul de rcire este amplasat n
camera de depozitare a laptelui. Unele instalaii de muls sunt prevzute cu sisteme de splare
automat dup terminarea mulsului. Camera trebuie separat de restul adpostului pentru ovine.
n camera de depozitare a laptelui se pot amplasa tancul de rcire, boilerul, filtrul i pompa de lapte i
instalaiile de curare a conductelor.
Camera de depozitare a laptelui nu trebuie folosit ca anticamer. De aceea, este recomandat s
existe o anticamer pentru vizitatori pentru ca acetia s nu intre n camera destinat stocrii laptelui.
De asemenea, trebuie s existe un spaiu de acces exterior pentru camioanele care colecteaz laptele
din tancul de rcire.
50
Spaiul n boxe (zona de odihn) pentru o turm de 400 de oi, 600 miei, 20 berbeci i o rat de
nlocuire la oi i berbeci n 5 perioade
Suprafaa boxei
pentru grupuri de oi
2
(m )
Ftare
(50% ftate)
2
Oi
198 m
Boxe de ftare
Oi + miei
72 m
2
370 m
1 - 3 luni
dup ftare
480 m
800 m
60 m
Total
700 m
60 m
860 m
3 luni
sacrificare
480 m
nainte
de ftare
456 m
Miei
Berbeci
Tabelul 6.6.
Primele 6
sptmni
dup ftare
360 m
2
60 m
900 m
720 m
2
60 m
1260 m
54 m
2
510 m
Frontul de furajare necesar, jgheaburi sau alei de furajare pentru o turm cu 400 de oi, 600 miei,
20 berbeci i o rat de nlocuire la oi i berbeci n 5 perioade.
Lungimea hrnitorilor
(m)
Ftare
(50% ftate)
Primele 6
sptmni
dup ftare
1 - 3 luni
dup ftare
3 luni
sacrificare
nainte
de ftare
160 m
160 m
152 m
120 m
180 m
Oi
76 m
Oi + miei
Miei
120 m
Berbeci
10 m
10 m
10 m
10 m
9,2 m
Total
206 m
250 m
290 m
350 m
161,2 m
240 m
51
Mieilor destinai pentru sacrificare, n vrst de peste 3 luni, li se administreaz furajele n afara
adpostului. Astfel, dimensiunile ieslei pot crete, ntruct crete spaiul necesar pentru miei de la
vrsta de 3 luni pn la sacrificare. n cazul n care condiiile climatice sunt propice pentru ovine, mieii
pentru sacrificare pot fi inui ntr-o construcie separat, ntr-un opron deschis, cu acces ntr-un
ocolde micare sau ntr-un arc de ngrare.
n Figura 6.7 este prezentat un exemplu de construcie, unde sunt aplicate principiile descrise.
Exemplul prezint alei de furajare fixe. Sistemul de adpost este construit utiliznd panouri mobile.
Exist o zon multifuncional, care poate fi folosit pentru furaje, boxe, rscol, sal de muls sau spaii
pentru personal.
52
15,60 m
Zon de odihn
Zon de odihn
Jos
Zon de furafare
Zon de odihn
Jos
Zon de furafare
3,00 m
Fn
Jos
Ap
Ap
Jos
55,20 m
Zon de odihn
3,00 m
Hran
Spltor cizme
PLAN
28
0,40 m
SECIUNE
Figura 6.7. Adpost pentru cca. 200 oi. Dimensiunile interioare ale adpostului sunt: 15,6 m lime i 55,2 m
lungime. Adpostul are dou alei de furajare fr laturi de furajare. Aternutul adnc trebuie
ndeprtat de dou ori pe an.O zon multifuncional pentru furaje, arc pentru miei,manipulare oi,
etc. este amplasat la un capt al adpostului. Pri ale zonei multifuncionale pot fi utilizate
pentru necesitile personalului. Adpostul este conceput pe baz de module care sunt: 2,4 m
lungime, 3,0 m deschidere pentru aleea de furajare i 2,4 m pentru zona de odihn.
53
24,20
11,70
CAMERA
BIDOANE
LAPTE
IZOLATOR
SPLATOR
CIZME
STAND OI
PADOC ACOPERIT
STAND OI
ALEE DE FURAJARE
STAND OI
11,70
IESLE MOBILE
MATERNITATE
PLAN
7,10
STAND OI
PADOC NEACOPERIT
FILRTU
SANITAR
5,40
2,90
SECIUNE
Figura 6.8.
54
Adpost nchis pe trei laturi pentru cca. 200 oi. Adpostul este specific pentru zonele de
es cu padoc acoperit i neacoperit. Dimensiunile exterioare sunt: 11,70 limea
adpostului, 5,40 limea padocului acoperit, 7,10 limea padocului neacoperit i 33,30
lungimea ansamblului. Limea aleii de furajare este de 2,90 m. Ieslele tradiionale sunt
dispuse direct pe atenut.
STAND MOBIL
DE MULS
UNITATE DE MANIPULARE
LOC PENTRU
NGRIJITORI
FILTRU SANITAR
MAT. SANITARE
MAGAZIE FURAJE
PUNE
ARC ACOPERIT
15o
N
15o
Figura 6.9. Stn pentru cca. 200 oi. Stna este instalat direct pe pune i se compune din: arc acoperit,
unitate de manipulare din panouri demontabile, unitate mobil de muls, loc pentru ngrijitori, filtru
sanitar i magazie pentru furaje.
55
7.
Bibliografie
Andersen, T., Funktionel indretning af stalde. Nyt om Fr og Geder nr. 6., 2002;
Andersen, T. 1999. Ad libitum fodring med ensilage til fr. FagInfo nr 72. Reviewed from
Brown, D., Sheep housing and handling. In: The modern shepherd. Sam Meadowcroft, 1989;
Bryson, T., The sheep housing handbook. Farming Press LTD, 1984;
Disinfektion i husdyrbruget. Landsudvalget for svin, Danske Slagterier. 5th edition, 2002;
Fisher, A. & Matthews, L., The Social behavior of Sheep. In: Gonyou, H. W. & L. J, 2001;
Hirning, H. J., Faller, T. C, Hoppe, K. J., Nudell, D. J. & Rickets, G. E., Sheep housing and
equipment handbook. MidWest Plan Service. Iowa State University, 1994;
Interdisciplinary report Housing Design for Cattle Danish, 2001;Keeling (ed.) Social
Behavior in Farm Animals. CAB International;
Kervina, F., Sagi. R., Hermelin, R., Galovic, B., Mnsson, S., Rogelj, I. & Sobar, B., System
Solutions for Dairy Sheep, Second edition. Alfa-Laval Agri International AB, 1984;
Kobbere, S., Husning af faar og geder, Nyt om faar og geder, no. 3, 1998;
Lundgaard, N.H., Handbook for manure handling. The Danish Agricultural Advisory
Service/IBMER, 2003;
Mosing, S., Naturlig ventilation af stalde: Dimmensionering. Grn viden nr. 13. Danmarks
JordbrugsForskning, 1999;
Report on the Welfare of Sheep. Farm Animal Welfare Council. Ministry of Agriculture,
Fisheries and Food, 1994.
Sheep - Codes of recommendations for the welfare of livestock. MAFF's Animal Welfare
division, 2000.
56