Cum sa cresti acasa un copac de avocado din

sambure
Publicat de Jorjette C pe 22/02/2014 n categoria Despre natur
Articolul a strans 64 comentarii

Fructele de avocado sunt unele dintre cele mai minunate roade ale verii. Cu un
continut bogat in nutrienti si cu o aroma minunata, fructele de avocado iti pot oferi
oricand o gustare pe cinste sau o reteta delicioasa pentru orice moment al zilei.
Fructul de avocado are un gust special ce poate fi asortat cu foarte multe alte
ingrediente dulci, amare, acre sau srate.
De fiecare data cand prepari o crema de avocado, o prajitura cu acest delicios fruct
sau o simpla salata, incearca sa salvezi fiecare smbure pentru a-l transforma intr-un
copac. Este surprinzator de usor s cresti propriul copac de avocado dintr-o
smn.

Cum sa cultivi avocado acasa direct din

smbure
Daca vrei s plantezi acas avocado, urmeaz paii de mai jos i vei avea rezultate
excelente. Singura problem, s spunem aa, este faptul c trebuie s ai mult
rbdare. Ai nevoie de cteva sptmni bune de ateptat pn la germinare.

Pasul 1 Cur smburele de coaja

Ca s ncepi, trebuie s ndeprtezi cu grij coaja smburelui de avocado. La nceput
poi ncerca cu vrful unui cuit, ns cu mare atenie pentru a nu tia smburele. De

asemenea, s fii atent s nu ndeprtezi pielia maro pentru c aceasta are rol de
protecie al seminei de avocado.

Pasul 2 Localizeaz partea de sus si partea de jos

a smburelui de avocado
Unele seminte (Semintele de avocado sunt de fapt samburii fructului) de avocado
sunt usor alungite, n timp ce altele sunt modelate aproape ca nite sfere perfecte,
dar toate seminele de avocado au un vrf i o parte de jos. Partea uor alungita este
vrful, iar partea plata este cea de jos. Pentru ncoltirea unui smbure de avocado
este foarte important s tii care este partea de jos care d rdcina, pentru a fi
bgat n ap.

Pasul 3 neap 3-4 scobitori n smburele de

avocado
Ia 3 scobitori i bag-le n smburele de avocado, repartizate uniform n jurul
circumferinei. Aceste scobitori au rolul de schelet i vor permite ca partea de jos a
smburelui s se odihneasc n ap, deci scobitorile trebuie s fie prinse bine. Se
recomand s fie poziionate cu vrful puin n jos, astfel nct o parte mai mare s
stea n ap.

Pasul 4 Pune smburele de avocado jumtate

scufundat ntr-un pahar cu ap
Poi folosi un pahar sau un bol cu ap pe care l aezi mai apoi pe un pervaz, la
lumina soarelui. Este important s foloseti un pahar prin care poi s vezi ct de ct,
pentru a putea observa cnd ncolete smburele de avocado sau cnd trebuie s
schimbi apa. Multe persoane recomand s se schimbe apa zilnic, dar din proprie
experin, am ajuns la concluzia c e mai bine s schimbi apa o dat la 5-6 zile.
Asigur-te c schimbi apa n mod regulat, pentru a preveni apariia mucegaiului, a
bacteriilor i apariia unor ciuperci care pot opri germinarea semintei de avocado.

Pasul 5 Ateapt s ncoleasc seminele de

avocado!
Sunt multe articole pe net care ne spun c perioada de germinare poate dura ntre 24 sptmni, ns din experiena mea, este nevoie, de obicei, de cel puin 8
sptmni pentru a ncoli, aa c trebuie s ai mult rbdare. Iat ns procesul la
care vei asista:

Partea de sus a seminei se va usca i se va forma o fisur, iar pielea

exterioara maro va cdea.

Fisura se va extinde pana n partea de jos i prin crptur o rdcin mic va
ncepe s apar.

Rdcina va crete mai mult, i mai mult ( poate deveni puin lemnoas) i n

cele din urm, un vlstar mic va aprea n partea de sus a smburelui.

S fii atent ca rdcina s nu cumva s rmn fr ap, pentru c astfel vei
rmne fr plntu.

Pasul 6 Planteaz copacelul de avocado n pmnt

cnd este nalt de aproximativ 15 cm
n cazul n care tulpina ajunge la o nlime de 15-18 cm, se taie la 7-8 cm pentru a
ncuraja creterea. Cnd atinge din nou nlimea de 15 cm, se planteaz ntr-un sol
bogat n humus, ntr-un vas cu diametrul de 26 cm, lsnd jumtatea superioar a
seminei de avocado expus la lumin. Ghiveciul se plaseaz pe un pervaz nsorit.
Copacul de avocado iubete soarele. Cu ct mai mult soare, cu att mai bine!

Pasul 7 Udarea i creterea copacului de avocado

Planta de avocado are nevoie de udri frecvente. Solul trebuie s fie mereu umed,
ns nu saturat. nglbenirea frunzelor este un semn de prea mult apa, n acest caz
las pmntul s se usuce cteva zile.

Pasul 8 Ciupete frunzele pentru a ncuraja

ramificarea
Atunci cnd tulpina ajunge la 30 cm, ciupete (ndeprtez) ultimele 2 seturi de
frunze. Acest lucru va ncuraja creterea unor muguri laterali i a mai multor frunze,
ceea ce va face planta mai stufoas. De fiecare dat cnd planta mai crete nc 15
cm, ciupete ultimele 2 frunze din partea de sus.

Pasul 9 Soluionarea problemelor cu insectele

Copacii de avocado par s colecteze afide, creturi care nu se mai satur cu frunzele
de avocado. Dac te afli n aceeai situaie, ndeprtez afidele cu un jet usor de ap
(cu un dus sau un furtun). Dac ai ndeprtat micii duntori, cu ajutorul unui
pulverizator, stropete planta cu un amestec de apa si o lingurita de ulei de neem.
Acest amestec va ine afidele la distan. Verific planta la fiecare 4-5 zile si daca
este cazul, reia procedura.

Pasul 10 Iernarea copacului de avocado

Copceii mici de avocado pot fi scoi afara pe tot parcursul verii, dar toamna, dac
temperatura scade sub 8 grade Celsius, trebuie bgai la iernat.

Va face vreodat copacul de avocado crescut in casa

fructe?
Greu de spus! Uneori copaceii de avocado ncep s fac fructe dup 3-4 ani, alii
dup 15 ani, iar alii nu fac fructe niciodat. Este indicat s creti mai muli copcei
de avocado pentru a ajuta la polenizare. Cu toate acestea, nu te astepta ca fructele
s fie la fel cu fructul din care ai luat smna. Avocadele comercializate sunt
crescute din ramuri altoite pentru a controla fructele rezultate. Un avocado dezvoltat
n mod natural poate fi foarte diferit de mam!

Dac ai ncercat s creti un copcel de avocado acas, povetete-ne experiena

ta! Cu siguran ne este de folos.
Soiuri de avocado

Fii sociabil si trimite mai departe:

Clic pentru partajare pe Google+(Se deschide n fereastr nou)

174Partajeaz pe Facebook(Se deschide n fereastr nou)174
Clic pentru partajare pe Pinterest(Se deschide n fereastr nou)
Clic pentru partajare pe LinkedIn(Se deschide n fereastr nou)
3Clic pentru partajare pe Twitter(Se deschide n fereastr nou)3
Clic pentru a trimite asta prin email unui prieten(Se deschide n fereastr nou)
Clic pentru imprimare(Se deschide n fereastr nou)

Ti-a placut? Daca mai poftesti, mai avem!

10 Retete cu avocado - cum sa prepari acasa avocadele

Fructul de avocado

Cum s avem un ten luminos i plin de strlucire?

Despre autorul Jorjette C

ncearc s triasc o via simpl i linitit ntrun sat de munte din Apuseni, Vidra, AR .
Este administrator la Blogul Lui Jorjette, blogger din 2009 si mparte totul cu Bogdan: casa, gradina,
blogul, banii, chiar si spalatul vaselor uneori!Vezi toate articolele lui Jorjette C

i mulumesc c ai citit acest articol pn aici! Vrei mai mult? Te invit s rsfoie ti i
aceste seciuni: dulce, fructe, natura, plante, probleme, retete

PRERI IMPRESII I COMENTARII LA ACEST ARTICOL:

Chiar daca si tacerea este un raspuns...
123

Cristi
Cristi a trimis acest comentariu pe 16/05/2015 la ora 04:58
Salutare am incercat si eu sa plantez 1 sanbure de avocado si am reusit acum are
aproximativ 10 centimetri si are cam vro 6 frunzulite foarte frurmaose primele
frunzulite de sus sunt mari iar cele de jos sunt micute, minuscule as avea nevoie de
niste informatii ce sa fac mai departe nu vreua sa pierd copacelul. am citit ca trebuie
taiat si imi este frica daca il tai sa nu il pierd
Rspunde-i

o
Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 16/05/2015 la ora 13:05
Decat sa il tai cu frica, mai bine nu il tai, ci o sa o faci mai tarziu, cand o sa
creasca mai mare si o sa vrei sa-i dai o forma. Taierea nu e obligatorie :)
Toate cele bune!
Rspunde-i

Cristi
Cristi a trimis acest comentariu pe 19/05/2015 la ora 02:20
Ok multumesk atunci cand osa fie de 15 cm osai ciupesc doar
frunzele cum srie in descriere
Rspunde-i

Cristi
Cristi a trimis acest comentariu pe 19/05/2015 la ora 02:23
As mai avea o intrebare dupa ce creste si trebuie plantat in pamant
ce fel de vas trebuie din plastic e bun sau ce fel de vas ca sa stiu
Rspunde-i

Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 19/05/2015 la ora 12:10

Eu i-am plantat in niste galeti pentru ca nu mai erau utile pe

langa casa, asa ca le-am reciclat. De asemenea, poti folosi
ghivece mari, din plastic, de ce nu? Totul e la libera ta
alegere, nu exista restrictii.
Rspunde-i

Cristi
Cristi a trimis acest comentariu pe 20/05/2015 la
ora 21:12
ok multumesc eu am vase mari si mici si etc dar sunt
din plastic si citisem alte articole despre alte fructe si
erau pretentioase trebuia vas din lut sau cam asa ceva
deci plasticu e ok multunesc de informatii

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 29/04/2015 la ora 16:41
salut!am treisprezece ani si am doi samburi de avocado pe care ia-m pus acum o
saptamana si incepe sa iasa plantuta! au lumina cat vor si le schimb apa odata la 5
zile si am observat ca radacinile incep sa devina maronii are ceva problema ?
Rspunde-i

o
Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la ora 14:22
va rog daca puteti sami dati un raspuns,ca creste foarte repede multumesc .
Rspunde-i

o
Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la ora 14:28
Buna, Patrik, scuza-mi intarzierea raspunsului.
Daca radacinile devin maronii nu e nici o problema, important este sa le
schimbi apa la cateva zile ca sa nu se faca gelatinoasa si sa nu se faca
anumite ciuperci. Plus de asta, chiar tu ai spus ca el creste foarte repede,
ceea ce inseamna ca nu este nici o problema. Din ceea ce am observat,
planta de avocado nu este prea sensibila, decat la temperaturi destul de
scazute, ceea ce la tine nu este cazul, deci nu ai motive de ingrijorare.

Felicitari pentru ceea ce faci. Daca se dezvolta foarte repede, in curand o

sa poti sa ii muti in pamant.
Rspunde-i

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la ora 16:12
Multumesc mult pentru raspuns!
si pentru blogul tau, am aflat cum sa cresc un avocado din samanta!
multumesc !
Rspunde-i

Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la ora 19:42
Ma bucur oricum ca ai incercat. Daca te intereseaza, poti sa
incerci sa cresti si kiwi din seminte. Ai aici articol : Cum sa
cresti kiwi din seminte la tine acasa Sa ma anunti daca incerci
si ce rezultate ai.
Rspunde-i

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la
ora 20:20
Interesant.., o sa incerc daca o sa am rezultate te
anunt!

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la
ora 20:27
Mai am o intrebare : cand planta de avocado creste
foarte mare se poate planta afara ,in gradina ..o sa
reziste pe parcursul iernii?

Jorjette C de la blog.jorjette.ro

Jorjette C a trimis acest comentariu pe 30/04/2015 la

ora23:38
In momentul de fata nu pot sa-ti dau un raspuns prea
concret, pentru ca si noi suntem de-abia la al doilea
an. Din teorie, nu este prea rezistent la temperaturile
scazute, insa nu putem stii ce se intampla cu copaceii
aclimatizati. Noi oricum avem mai multi copacei si
vrem sa incercam si varianta de a lasa unul afara
peste iarna, pentru a vedea cum se comporta.
O sa pastram legatura, pe parcurs o sa revin cu
informatii.

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la
ora 07:21
multumesc oricum !

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la
ora 08:41
Iti dau o idee : Ai incercat sa plantezi copaci de
portocale din samanta?

Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la
ora11:11
Da, am incercat, numai ca trebuie altoiti. Am unul de
vreo 40 cm, numai ca nu am altoi :)
o
Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la ora 11:36
trebuie altoit? O ce mare pacat!
Rspunde-i

Patrik
Patrik a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la ora 11:37
si eu am incercat si miau iesit
Rspunde-i

Jorjette C de la blog.jorjette.ro
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 01/05/2015 la ora 13:05
Da, altfel nu face fructe. Daca o sa gasesti altoi, poti sa altoiesti cu
portocal sau lamai.
Rspunde-i

Roxx
Roxx a trimis acest comentariu pe 18/03/2015 la ora 12:04
Buna!
Am pus in apa 6 samburi de avocado si doar 3 au supravietuit. Acum sunt mari, inalti
de 30 cm si unul chiar peste. Nu am citit la timp ce sa fac mai departe, lasandu-i sa
creasca. Asa ca nu i-am taiat sa creasca din nou si nu am ciupit nici o frunzaCe fac
mai departe? Ii plantez asa? Se pot atasa poze in comm sa va pot arata?
Multumesc de ajutor.
P.S.: Conteaza tipul de pamant folosit?
Jorjette C a trimis acest comentariu pe 21/03/2015 la ora 19:41
Salutare, Roxx si bine ai venit.Nu e nici cea mai mica problema ca nu i-ai
taiat sau nu i-ai ciupit, ei au crescut in mod natural, ceea ce nu ii afecteaza
cu nimic. Planteaza-i asa, insa nu e timpul sa ii scoti afara. Dupa ce se mai
incalzeste, prin mai cred, poti sa scoti ghivecele afara, o sa le placa. Daca
vrei insa sa le dai o forma, ii poti taia si acum , insa este alegerea ta.
Din pacate nu se pot incarca poze aici, insa daca vrei, putem face asta pe
forumhttp://jorjette.ro/forum/casa-gradina/. Aici putem crea un subiect
despre cresterea copacului de avocado si poti sa ne arati poze.
Am creat deja subiectul : http://jorjette.ro/subiect/cum-sa-cresti-acasa-uncopac-de-avocado/ :)
Roxx a trimis acest comentariu pe 23/03/2015 la ora 09:30
Buna si multumesc de raspuns! Nu simt neaparat nevoia sa ii tai,
insa intrebarea ar fi daca isi mai fac singurei coroana la un moment dat sau
cresc drepti?
O sa atasez poze pe forum..buna idee ai avut! Asa putem vedea evolutia
fiecaruia :)

La un moment dat tot va trebui taiat daca vrei sa-i faci o coroana mai
armonioasa, insa depinde de tine cat de inalta vrei sa-i lasi tulpina. In
general au tendinta de a creste dreptivedem pe parcurs, de taiat il putem
taia oricand.
Tocmai, pe forum putem vedea cum se descurca fiecare
copacel.

Denumire stiintifica: Persea americana Miller

Familie: Lauraceae
Origine: america tropicala; exista trei tipuri recunoscute, care se cultiva in Mexic, Guatemala si Indiile de vest.
Avocado se cultiva in aceasta zona inca din perioada precolumbiana. Primele importuri inregistrate in Florida au
avut loc in 1833, iar in California in 1856.
Descriere
Pomul - inaltime medie spre mare (9,1 - 19,8 m); avocado este clasificat ca pom fructifer mereu verde, desi unele
varietati isi pierd frunzele pentru scurt timp, inainte de a inflori. Foliajul variaza intre foarte jos, dens si simetric
pana la avocado cu frunzis inalt si asimetric. Ramurile se rup usor din cauza vantului puternic sau daca pomul e
incarcat de fructe.
Frunzele - ating 7,6 - 40,1 cm lungime si au forme variabile (eliptice, ovale, lanceolate). De cele mai multe ori,
frunzele sunt tepoase si rosiatice cand sunt tinere, pentru ca in timp sa devina fine, lucioase si de culoare verde
inchis.
Florile - avocado are mai multe inflorescente (structuri care tin florile) laterale. Florile sunt foarte frumoase,

galben-verzui, cu 1-1,3 cm diametru.

Fructul - este asemanator caisei in sensul ca are un singur sambure, inconjurat de pulpa untoasa a fructului.
Avocado contine intre 3 - 30% ulei. Pielita variaza din punctul de vedere al grosimii si texturii. La maturitate,
fructul este verde, negru, purpuriu sau rosiatic, in functie de varietate. Forma difera; pot fi sferice si cantaresc in
general 2,3 kg.
De obicei, fructul nu se coace pana nu cade sau este cules din pom. In Florida se considera ca fructul a ajuns la
maturitate la o anumita data si cand atinge o anumita dimensiune si greutate, aceste date si masuratori variind in
functie de soi. O alta metoda presupune recoltarea fructului atunci cand acesta contine o cantitate minima de ulei,
insa aceasta metoda nu functioneaza mereu cu succes.
Ingrijire si cultivare
Distantele la care se planteaza avocado depind de tipul de sol si de fertilitatea acestuia. In serele comerciale,
pomii sunt plantati la 4,6 - 7,6 m pe randuri si 7,6 - 9,1 m intre randuri. Cand este cultivat ca planta de interior,
acest aspect nu mai este important.
Taierile de formare se efectueaza in primii doi ani, de preferinta, pentru a incuraja lastarii laterali si ramificatia in
general. In cultivarea comerciala, dupa cativa ani de recolte, se taie varfurile pomilor pana la 4,9 - 6,1 m. Aceasta
practica inlatura necesitatea de stropire si micsoreaza efectele daunatoare ele furtunilor puternice. Aceasta
operatie trebuie facuta imediat dupa recoltarea fructelor la varietatile timpurii, dar dupa ce pericolul de inghet a
trecut la cele tarzii. Taierile severe care se fac pentru a reduce dimensiunea foliajului nu fac rau pomului, dar
reduc cantitatea de fructe pentru cateva sezoane.
Pamantul
Avocado nu tolereaza solul foarte ud, dar se adapteaza la multe tipuri de sol cu drenaj bun. Udarea continua si
implicit inundarea radacinilor duce in cele din urma la stoparea cresterii si la disparitia fructelor. In aceste conditii,
avocado este foarte sensibil la putrezirea radacinilor. Pomii cresc la fel de bine si fructifica in soluri nisipoase,
daca sunt tratati cu fertilizatori.
Fertilizarea
Arbustii de avocado tineri trebuie fertilizati la fiecare 1-2 luni in timpul primului an de la plantare, incepand cu 114
g de substanta fertilizatoare si ajungand pana la 455 g, pentru fiecare arbust. Dupa aceea, 3-4 aplicatii pe an in
cantitati proportionale cu dimensiunea pomului sunt suficiente. Pentru arbustii tineri folositi un amestec de 6-10%
nitrogen, 6-10% acid fosforic, 6-10% potasiu si 2-6% magneziu. La arbustii cu fructe, reduceti cantitatea de acid
fosforic la 2-4%.
Pomii care cresc in soluri calcaroase trebuie sa primeasca anual, suplimente de cupru, zinc, mangan si boron, cel
putin in primii 4-5 ani. Dupa aceea, au nevoie numai de zinc, mangan so boron. Avocado poate avea o deficienta
de fier daca este plantat in sol alcalin; acest lucru poare fi prevenit prin corectarea periodica cu substante
nutritive.
Udarea
Avocado este oarecum tolerant la seceta; cu toate acestea, udarea regulata in perioadele secetoase este
benefica pentru dezvoltarea arbustului, mai ales daca se doresc fructe. Important este ca de cand infloreste si
pana cand incepe dezvoltarea fructului este necesar sa se evite uscarea pamantului si orice stres legat de
secera. In perioadele ploioase udarile se reduc.
Temperatura
Unele varietati si hibrizi originari din Indiile de vest se adapteaza cel mai bine la clima tropicala si in zonele relativ
lipsite de ingheturi. Varietatile mexicane sunt mai rezistente la temperaturile scazute.
Unele din soiurile tolerante la frig care sunt cultivate in Florida sunt: 'Brogdon', 'Gainesville', 'Mexicola' si 'Winter
Mexican'. Soiurile cu rezistenta moderata la frig sunt 'Tonnage', 'Choquette', 'Hall', 'Lula', 'Taylor', 'Monroe' si
'Brookslate', iar cele care sunt foarte sensibile la frig sunt 'Simmonds', 'Pollock', 'Dupuis', 'Nadir', 'Hardee' si
'Waldin'.
Inmultirea
Majoritatea soiurilor de avocado nu pot fi inmultite cum trebuie prin seminte; dintr-o samanta nu iese acelasi soi
de avocado ca arbustul din care a provenit, de aceea metoda de baza este cea vegetativa. Butasii tineri, vigurosi
se altoiesc in lunile reci, din noiembrie pana in martie, dar aceasta operatie se poate realiza si din iunie.

Totusi, pentru cei care iubesc foarte mult plantele si isi doresc un avocado, iata o metoda de inmultire prin
sambure:
1. spalati samburele de avocado si suspendati-l deasupra unui pahar plin cu apa, cu ajutorul a 3 scobitori infipte
in el; apa din pahar trebuie sa acopere cam 2,5 cm din sambure.
2. asezati paharul intr-un loc cald, in care sa nu primeasca lumina directa. Un sambure matur se va sparge si va
produce radacini si tulpina in aproximativ 2-6 saptamani.
3. cand tulpina a crescut 15-17 cm, taiati-o pana cand are numai 7-8 cm.
4. cand radacinile au devenit groase si tulpina a infrunzit iar, plantati avocado intr-un ghiveci de terracota cu
diametrul de 25-27 cm, intr-un amestec de pamant bogat in humus; samburele trebuie numai pe jumatate bagat
in pamant.
5. udati planta bine, dar lasati pamantul sa se usuce putin intre udari.
6. si dupa plantarea in ghiveci, cand tulpina atinge 30 de cm, taiati 15 cm din
varf pentru a incuraja ramificatia.
Boli si daunatori
Cum o planta sanatoasa este mai rar atacata de daunatori si boli, aveti grija
ca arbustul de avocado sa aiba pamant bogat in humus, numai jumatate de
sambure sa fie in pamant, sa il udati frecvent. Cu cat primeste mai multa
lumina, cu atat este mai bine.
Daca frunzele se ingalbenesc, este un semn ca arbustul primeste prea multa
apa si este recomandabil sa nu il mai udati 1-2 zile.
Daca frunzele capata o culoare maronie si par arse la la varfuri, inseamna ca
in pamant s-a acumulat prea multa sare: udati cu multa apa si lasati-o sa se
scurga apoi in tavita ghiveciului.
Soiuri

Alte articole
Salata de vara cu valeriana si avocado
Valeriana si avocado, doua plante a caror faima in domeniul farmaceutic a facut inconjurul lumii, pot fi folosite si
impreuna, in alimentatia de zi cu zi.
Cum citesti eticheta unui fruct de avocado
Cu toate ca se numara printre fructele introduse de curand pe piata alimentara din Romania, avocado si-a facut

un nume si inca promite multe pentru viitor. Acest lucru este determinat lasand la o parte strategiile de marketing,
de valoarea nutritiva ridicata si proprietatile binefacatoare.
Paste delicioase. Paste cu avocado si carne de pui
O mancare delicioasa si sanatoasa reprezinta cel mai potrivit meniu pentru orice moment al zilei. Asadar va
propunem sa preparati reteta de paste cu avocado si carne de pui.
Pasta cremoasa de avocado cu usturoi
O pasta cremoasa si colorata se potriveste perfect pentru o masa usoara de seara. Va propunem sa incercati
pasta de avocado.
Avocado. Valoarea nutritiva a fructului
Avocado este un fruct cu mare valoare nutritiva, chiar daca aroma sa lasa in opinia unora de dorit. Taiat in
jumatati, se obtine un fel de barchete ce pot fi umplute cu diverse delicatese (fructe de mare, paste picante etc).

Ingrijirea arbustului de avocado

de Erika, 12 Noiembrie 2008

Daca esti in cautarea unei plante cu aspect exotic, care sa creasca inalta, dar sa fie usor de ingrijit, gandeste-te la
un copacel de avocado. Este usor de obtinut dintr-un sambure, se ingrijeste usor, nu e pretentios, dar este exotic si
frumos.
Copacul de avocado este caracteristic Americii de Sud, si in natura, depaseste 10 metri in inaltime. In ghiveci, nu
poate trece de doi metri si nici nu da fructe. In schimb, este foarte decorativ.
Copacelul se obtine foarte uspr din samburi, dar nu toti samburii ajung sa germineze. Samburele de avocado
contine un embrion viu si un tesut viu care il hraneste. Acest embrion nu supravietuieste in orice conditii si este
posibil ca in timpul transportului si depozitarii sa moara. In asemenea cazuri, samburele nu va mai germina. Dar
nu trebuie sa te descurajezi. Incearca din nou, cu un alt sambure.
Samburele se scoate din fruct si se spala cu apa la temperatura camerei. Nu trebuie frecat sau slapat cu sapun.
Ajunge daca reusesti sa indepartezi urmele de fruct de pe el. Daca nu il poti planta imediat, acopera-l cu un
servetel ud si pune-l intr-o punga. Planteaza-l cat mai repede, altfel poate putrezi.
Exista doua metode de a face samanta sa germineze : in apa si in pamant.
Pentru varianta cu apa, ai nevoie de cateva scobitori si un borcanel. Inteapa samburele cu trei scobitori, in jurul
mijlocului, la distante egale, apoi asaza-l suspendat la suprafata borcanului, sprinjinindu-l pe scobitori, asa incat
sa intre in apa pana la jumatate. Asaza borcanul intr-un loc caldut. Nu trebuie neaparat sa stea la soare. Mai
adauga apa, pe masura ce se evapora cea din borcan. In cateva saptamani, cel mult o luna, ar trebui sa apara
radacinile, moment in care planta se muta intr-un ghiveci cu diametrul de 20 de centimetri. Are nevoie de un sol
de calitate, bogat in nutrienti. Este indicat sa amesteci in sol o cantitate mica de compost pentru a introduce in
ghiveci microorganisme benefice. Dupa mutare, planta se uda bine, apoi se lasa solul sa se usuce.
Pentru a planta samburele direct in pamant, ai nevoie de un ghiveci mai mic, de circa 15 centimetri in diametru, si
un sol special pentru plantat seminte. Va trebui sa infigi samburele in sol, lasand capatul ascutit afara. Nu mai
trebuie sa adaugi niciun fel de ingrasamant. Ajunge sa uzi ghiveciul. Imediat dupa plantare, se uda solul pana la
saturare, apoi se lasa sa se scurga. In continuare, se uda numai atunci cand pamantul e aproape uscat. Alege un
loc caldut in care sa asezi ghiveciul si asteapta, observandu-l din cand in cand, pentru ca samburele sa nu

putrezeasca. Poate sa dureze chiar si cateva luni pana sa germineze. Cand observi primele frunzulite, muta planta
intr-un ghiveci mai mare, de 20-25 centimetri, si asaza-l la o fereastra insorita. Este bine sa adaugi si putin
compost in sol.
Fiind o planta tropicala, avocado are nevoie de multa lumina, cu cat mai multa cu atat mai bine. Se uda des, dar
usor. Solul trebuie sa fie uscat inainte de a fi udat din nou. In apa se poate adauga un fertilizant organic.
Cand ajunge la 60-90 de centimetri, planta se muta intr-un ghiveci mare, de cel putin 45 de centimetri. Cand
incepe sa creasca prea inalta, tulpina se taie sub a doua frunza de sus, pentru ca planta sa creasca mai bogata si
mai mare in diametru.
Avocado are nevoie de un sol usor acid. Daca are parte un sol alcalin, probabil ca frunzele vor deveni maro. In
acest caz, situatia se remediaza, folosind la udare apa usor acida, de exemplu apa in care s-a pus putin suc de
lamaie.