Mega Image 02.07 - 28.07.2015 Vacante Cu Stil

Un plus de inspiraie de la Mega Image
Ofert valabil n perioada 02.07 28.07.2015
vacane
cu stil
Iulie este luna vacanelor!
Eti liber s te distrezi dup
pofta inimii, s descoperi
locuri noi, s ncerci gusturi
i senzaii inedite.
Bucur-te din plin de var!
pag. 17-33
la
Vezi
3
4 i 4
3
e
l
i
n
le
i
a
g
i
pa
pec
sele s orners
u
d
o
r
p
pt c
conce
de la
ery
Gall
e
n
i
W
&
m
ibriu
l
i
u
Eq
FoCUS: legume
pag. 12-15
reete de vacan
cu chef joseph hadad
pag. 28-33
destinaie culinar: riviera francez
pag. 36-38
www.mega-image.ro www.facebook.com/MegaImageRomania
75 intrri la MEGADISTRACIE
Cumpr oricare caserol de ngheat Corso din magazinele MEGA IMAGE, n

perioada 1-31.07.2015, i poi ctiga unul dintre cele 75 de bilete de intrare la
Divertiland. Trimite la 1877 numrul, data bonului i cuvntul DIVERTILAND
pentru a intra n tragerea la sori. Pstreaz bonul pentru validare. Detalii i
regulamentul promoiei sunt disponibile pe site-ul i pagina de facebook Corso.
/ inghetatacorso.ro
/ inghetataCORSO
/ DivertilandPark
iulie
Produsele marcate n revist

cu simbolul alturat sunt
disponibile i online, pe
www.emag.ro/supermarket.
Comanzi cnd vrei i livrarea se
face n 24 de ore oriunde n ar.
14 iulie
Destinaie culinar:
Riviera francez
Ziua naional a Franei,
14 iulie, srbtorete
cderea nchisorii Bastilia,
eveniment ce a marcat nceputul Revoluiei Franceze
(1789-1799) i care a dus la
instaurarea unei noi ordini
politice i sociale n Frana.
Afl mai multe despre Frana
de azi citind articolul despre
fascinanta Rivier francez
i deliciile culinare specifice
acestei zone celebre.
CREM CAMEMBERT
PRSIDENT,
55% GR. S.U., 125g
12,69 lei
Pag. 36-38
18 iulie
FOCUS: LEGUME
Weekend-ul acesta
ncearc o salat special i uoar, de var,
cum este cea pe care
i-o propunem pe coperta revistei. Gseti
reeta, precum i alte
combinaii pe baz de
legume, n seciunea
Focus: Legume.
Pag. 12-15
DOSAR
Pentru cei mai muli dintre noi, n calendarul lunii iulie sunt trecute (cu rou!)
mcar cteva zile de vacan sau un weekend la mare ori la munte. E perioada
n care ritmul de lucru de peste an ncetinete i ai timp s te bucuri din plin de
soare i de momente de relaxare. Profit din plin de zilele frumoase alturi de
familie i prieteni! Pag. 17-33
CAFEA INSTANT
3n1 COOL
IDEI DE SEZON
Ziua Independenei, devenit Ziua
Naional a Statelor Unite ale Americii,
comemoreaz adoptarea Declaraiei
de independen de pe 4 iulie 1776.
Atunci a fost declarat independena
SUA fa de Regatul Marii Britanii.
Pe 4 iulie, srbtorete i tu cu o gustare
tipic american de exemplu, o tartin
cu unt de arahide i gemul preferat sau
o pung mare de pop corn!
Pag. 10-11
02
03
04
05
06
07
08
09
0,54 lei
BUTURI
RCORITOARE
CU CAFEA
n urm cu
aproape 80 de
ani, pe 24 iulie
1938, se lansa
cafeaua instant
Nescaf - un acronim
din cuvintele Nestl i
caf. Afl din paginile acestui numr al revistei Mega cum te poi rcori
n zilele toride cu buturi delicioase al cror
ingredient principal este cafeaua.
4 iulie
01
Nescaf, 11g
24 iulie
UNT DE ARAHIDE CROCANT
Pag. 24-25
FELIX, 350g
11,59 lei
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
iulie 2015
30
31
01
INOVAIE | INspirAIE | INformaie

Mega Image are n portofoliu tot mai multe produse inovative, care propun
noi ingrediente, tehnologii de fabricare sau ambalaje, ce aduc consumatorilor un plus de confort i care ne fac viaa mai simpl i mai interesant.
ngheat
Oreo
Pasiunea ta pentru celebrii biscuii continu i vara, sub forma
unui delicios cornet sau a unei
ngheate pe b.
NGHEAT LA CORNET
OREO, 4x110ml
disponibil i ngheat pe b (21,09 lei)
17,57 lei
ngheat
Milka
din lapte
hrnitor
Nelipsite de pe mesele romnilor,

lactatele locale ne amintesc mereu
de buntile copilriei. Cele de la
Gusturi romneti sunt obinute din
cel mai bun lapte, dup metodele
pe care productorii le-au pstrat
i transmis din tat-n fiu. Caul
este o brnz moale i proaspt,
de primvar-var, iar telemeaua
este, probabil, cea mai cunoscut i
apreciat brnz romneasc. Ambele
se potrivesc de minune cu legume
proaspete de grdin, dar i n felurite
bucate tradiionale. Gustosul iaurt
de bivoli, att ct trebuie de gras,
poate fi o gustare n sine, dar i un
nsoitor ideal pentru plcinte,
cozonaci i gogoi. Cum produsele
din lapte de capr i de oaie sunt
sezoniere (din noiembrie pn n
martie cantitile scad semnificativ),
aceasta este perioada anului n care
ne putem bucura din plin de ele.
IAURT DIN LAPTE DE BIVOLI

GUSTURI ROMNETI
6% grsime, 200g
Pe b sau la cornet, poi savura

acum gustul special al ciocolatei
tale preferate, cu lapte din Alpi.
Fiecare cutie conine patru
ngheate, bune oricnd i-e poft
de ceva dulce i rcoritor.
CrNCIORI
CRUD-USCAi
SALB
NGHEAT LA CORNET
CRNCIORI
CRUD-USCAI SALB
17,57 lei
13,00 lei
MILKA, 4x110ml
disponibil i ngheat pe b (21,09 lei)
Biscuiii cu ciocolat i nuc de cocos ikobest sunt o gustare rapid

atunci cnd ai poft de ceva bun. Te topeti de plcere cu aceast
combinaie irezistibil de biscuii i mult ciocolat fin, acoperit
cu fulgi delicai de cocos, creat pentru un mic rsf zilnic!
iulie 2015
nc din 1976, la Salbac se

pstreaz aceeai tehnologie
de preparare a produselor
crud-uscate cu mucegai, precum
i timpul de maturare ndelungat.
Cu o form special i un gust
deosebit, crnciorii crud-uscai
Salb de la Agricola sunt o adevrat delicates. Savureaz-i
oricnd i este foame, simpli
sau pe platouri cu brnzeturi
i legume proaspete de sezon.
AGRICOLA, 200g
biscuii cu nuc de cocos
02
3,74 lei
BISCUII CU CIOCOLAT
I NUC DE COCOS
IKOBEST, 64g
1,22 lei
BISCUII
CU CIOCOLAT ALB
I NUC DE COCOS
IKOBEST, 64g
1,22 lei
prjitur choc & choc
Cremoas i delicioas, aceast mini-prjitur cu

ciocolat i poate face ziua mai frumoas doar dintr-o
singur mbuctur. nvelit ntr-un strat de ciocolat
fin cu lapte din Alpi, Choc & Choc de la Milka este
gustarea dulce pe care o atepi cu nerbdare n
fiecare zi.
PRJITUR CHOC & CHOC

MILKA, 150g
6,49 lei
gustri SRATE bio
TELEMEA PROASPT
DE oaie
GUSTURI ROMNETI,
45% GR. S.U., pre per 100g;
disponibil i telemea de
capr (42% GR. S.U./2,30 lei)
2,40 lei
CA DIN LAPTE
DE oaie
De acum ai und verde la ronial! Noile gustri

srate bio de la Huober aduc ceva bun, crocant
i sntos pentru toat lumea. Cei mici se pot
bucura de covrigeii Pretzels, cu mai puin sare,
special creai pentru copii, n timp ce adulii pot
alege ntre sticksuri, covrigi cu sare i grisine
bio. Mixul cu de toate, o gustare srat i
crocant, este special conceput pentru petreceri
i ntlniri ntre prieteni.
GUSTURI ROMNETI,
47% GR. S.U.,
pre per 100g;
disponibil i ca
din lapte de capr
(45% GR. S.U./2,70 lei)
COVRIGI CU SARE
PRINZESS BIO
2,80 lei
HUOBER, 125g
7,99 lei
DELHAIZE BIO, 1l
HUOBER, 175g
8,49 lei
6,49 lei
Un vin romnesc de colecie,

Feteasca Regal nu poate lipsi
din vinoteca unui cunosctor.
Feteasca Regal Epoque de
la Cramele Basilescu este
un vin alb demisec, proaspt
i parfumat, ce te impresioneaz imediat prin noblee
i spontaneitate. n plus,
vinul pstreaz prospeimea
strugurilor din care provine
un atu ce-i ofer o finee
deosebit. Este ideal alturi
de carne alb, fructe de mare
i meniuri asiatice.
VIN FETEASC REGAL
EPOQUE, alb, demisec,
12,5% vol. alc., 750ml
26,99 lei
Gustos i nutritiv, laptele bio pentru copii de la

Delhaize este o surs bogat de vitamine (10 la
numr), dar i de minerale importante pentru
buna dezvoltare a organismului, cum sunt calciul, fierul i zincul. Acest produs, cu o formul
agreat de experi n alimentaia infantil, a fost
special creat pentru copiii cu vrste ntre 10 luni
i 3 ani i are n componen
ingrediente ce provin din
culturi agricole certificate.
mbogit cu uleiurile vegetale i arom delicat de
vanilie, pentru un plus de
savoare, laptele bio este
gata de a fi servit.
LAPTE PENTRU COPII

10-36 LUNI
STICKS SRAT BIO
Vin alb
feteasc
regal
Lapte bio
pentru copii
ngheat fr zahr
GRISINE BIO
HUOBER, 100g
7,29 lei
Dac nu ai o relaie bun cu zahrul, dar iubeti

ngheata, avem o veste bun pentru tine:
la Mega Image gseti ngheata fr zahr de la
Ice Crime. Productorii delicioasei ngheate au
ucis zahrul, crend un produs n care acesta
a fost nlocuit cu extract natural din stevia,
o plant originar din America de Sud.
PARTY MIX BIO
HUOBER, 250g
12,99 lei
COVRIGI KINDER BIO

HUOBER, 125g
9,99 lei
NGHEAT
FR ZAHR CU
AROM MOKKA
ICE CRIME, 1l;
disponibil i n
varianta cu arom
de vanilie
20,21 lei
iulie 2015
03
INOVAIE | INSPIRAIE | INformaie

La Mega Image, ai la ndemn ingrediente exotice, produse care te
ajut s prepari reete noi i s experimentezi, idei pentru a te bucura de
experiene culinare diverse un plus pentru tine i cei dragi!
Sorbet cu
arom de
gin tonic
Sorbetul cu arom de gin tonic de
la Delhaize nghea butura ta
preferat ntr-o desert aromat,
rcoros i delicios, numai bun de
savurat n zilele toride.
SORBET CU AROM DE GIN TONIC
carne
best meat
Carnea de bun calitate se afl la

loc de cinste n coul de cumprturi n orice anotimp. Bine
porionat, congelat profesional
i ambalat individual sub vid,
carnea Best Meat de la Mega
Image este un produs premium,
gata oricnd s se transforme
cu uurin n fripturi suculente,
tocnie savuroase i, mai ales, n
grtare de sezon frumos rumenite.
Datorit marmorrii, carnea Best
Meat are un gust deosebit i o
frgezime aparte. n plus, toate
poriile sunt uniforme i pot fi cu
uurin decongelate separat.
DELHAIZE, 750ml
18,45 lei
Noua gum
de mestecat
Airwaves Cool
Simte-te remprosptat cu noua
gum de mestecat Airwaves
Cool, ce i ofer o experien
mentolat intens i o senzaie
de rcorire de lung durat
oriunde i oricnd ai nevoie.
Cu Airwaves Cool ai arom intens i efect rcoritor!
RIBEYE VIT
T-BONE VIT
BEST MEAT, 2x125g
BEST MEAT, 375g
47,90 lei
56,90 lei
BEST MEAT,
2x125g
29,90 lei
Baton de ciocolat
cu bezea i biscuit
sos tao tao

Iubitorii de picanterii asiatice
pot ncinge din nou wok-ul!
Sosul de chili Tao Tao le va
da preparatelor tale asiatice
o savoare autentic. Gustul
su se potrivete perfect cu
crevei, carne, legume i paste
din soia sau orez.
GUM DE MESTECAT
cu arom de ment
AIRWAVES, 10 pastile, 14g; disponibil i

gum cu arom de portocale i lmie
MUCHIULE
DE VIT
Eti mereu n cutare de noi senzaii dulci?

Atunci este momentul s ncerci Delirium,
noul baton de bezea i biscuit, nvelit n ciocolat fin cu lapte. Cu siguran, gustul su te
va nnebuni de plcere!
SOS DE CHILI IUTE
Baton de ciocolat cu bezea i biscuit
TAO TAO, 200g; disponibil i sos de chili dulce
1,64 lei
delirium, 28g
6,99 lei
1,49 lei
mezeluri fr e-uri
Gama Vitality de la Cris-Tim reprezint o colecie de produse
premium, fr E-uri i conservani, inspirat de un stil de via
sntos. Create special pentru cei care doresc s pun pe masa
lor numai produse de cea mai bun calitate, mezelurile Vitality
sunt gata s ncnte i cele mai exigente gusturi. Sunt ambalate
utiliznd tehnologia prin nalt presiune (FreshSure), o modalitate
natural de conservare a alimentelor utiliznd ap rece.
04
iulie 2015
MUCHI FIL
UNC CURCAN
4,56 lei
4,56 lei
CRIS-TIM, 80g
CRIS-TIM, 80g
biscuii
sandvi cu crem
Cu blat crocant i crem-fondant fin, biscuiii
sandvi cu crem de la Maxs sunt o gustare
dulce i uoar, pe gustul tuturor. Servete-i
oricnd cu o cafea bun, alturi de un ceai
aromat sau mpreun cu un pahar cald de lapte.
alune de pdure
Alunele de pdure sunt un snack crocant
i sntos, ce poate fi savurat cnd i-e
foame, cnd vrei s roni ceva la un film
sau la o bere cu prietenii. Iar dimineaa,
merg de minune cu cereale, la micul dejun.
ALUNE DE PDURE CRUDE
AB, 250g
23,49 lei
BISCUII CACAO
CU CREM
VANILIE MAXS
RO STAR, 155g;
disponibili i biscuii
vanilie cu crem
cacao
2,99 lei
caramele
gumate
CARAMELE
GUMATE MIX
DAMLA, 90g;
disponibile i
n variantele cu
arom de cafea/
pepene
Mixul de caramele gumate

Damla, cu un delicios gust
de fructe, reprezint o
combinaie perfect de
bomboane moi i aromate.
2,42 lei
ngheat cu arome verzi

Aviz amatorilor de ngheat! Cornetele de ngheat cu arome verzi de la Casino o combinaie
cremoas de fistic sau ment cu sos delicios de ciocolat i cornet dulce i crocant sunt un
adevrat festin pentru papilele gustative. Fiecare pachet conine 6 mini-cornete, ambalate special
pentru a fi savurate oricnd vrei.
NGHEAT CU FISTIC I CIOCOLAT
NGHEAT CU AROM DE MENT I CIOCOLAT
12,30 lei
9,66 lei
CASINO, 6x120ml
CASINO, 6x120ml
-25%
REDUCERE*
14
,99
lei/buc.
PRE FR REDUCERE
19,99 lei/buc.
iulie 2015
*REDUCEREA SE APLIC LA CASA DE MARCAT PENTRU UN PRODUS CUMPRAT.
05
INOVAIE | INSPIRAIE | INformaie

Pe rafturile Mega Image gseti mereu produse noi, de la sortimente diferite
ale unor produse deja existente pn la produse pe care nu le-ai mai vzut
n alte magazine sau n Mega Image un plus de curiozitate pentru tine?
biscuii
mega duo
Ciocolata i biscuiii merg de
minune mpreun! Biscuiii dubli
cu crem de cacao Gulln sunt
crocani i savuroi, iar iubitorii
biscuiilor de tip sandvi i vor
aprecia cu siguran.
BISCUII DUBLI
CU CREM
CACAO
GULLN, 500g
10,49 lei
detergent
Capsule gel
Simplu de folosit, detergentul
capsule gel de la Delhaize, cu
protector de fibre i culori, i ofer
acum soluia concentrat pentru
splarea perfect.
Deoarece conine o formul lichid
puternic, un mix de ageni de
curare i ndeprtare a petelor,
dar i datorit prezentrii sub
form de capsule, acest tip de
detergent uureaz vizibil splarea
rufelor. Este simplu de folosit: pui
o capsul n cuva mainii de splat
adaugi hainele i porneti maina.
CARNE DE
CURCAN
GUSTURI
ROMNETI
Fraged i mbietoare, carnea de
curcan face parte din grupul alimentelor cu coninut foarte ridicat
de proteine (24g de protein/porie
de 220g). Carnea de curcan Gusturi romneti provine de la psri
din rase grele, crescute n ferme la
Codlea i Sighioara, hrnite cu un
complex furajer optim din cereale,
vitamine, minerale i proteine
vegetale, ceea ce asigur o calitate
deosebit a crnii. Pentru c are
puine grsimi, carnea de curcan se
usuc foarte uor, astfel c cea mai
bun form de preparare este prin
coacere n vase acoperite.
Salat de vinete
piept de curcan feliat
gusturi romneti, pre per kg
Vinetele se numr cu siguran printre legumele-vedet ale

sezonului estival, fiind ingredientul principal al att de mult
ndrgitei salate de vinete. Dei aceast salat se regsete
i n gastronomia altor popoare, cea romneasc parc nu
are pereche. Salata de vinete de la Topoloveni este fcut
din vinete coapte, ceap, ulei de floarea-soarelui i sare.
Are gustul salatelor de vinete pregtite n cas!
28,99 lei
ngheat
bogat n lapte
Cei ce vor s se bucure de toate buntile
naturii, dar i de gustul dulce i rcoros al
ngheatei, au acum un desert uor, cremos
i aromat. Cele dou sortimente de ngheat
La Laitire conin numai ingrediente premium i sunt ideale pentru toat familia.
SALAT DE VINETE
BUNTI DE TOPOLOVENI, 300g
DETERGENT CAPSULE GEL

COLOR
DELHAIZE, 20 buc./pachet;
disponibil i varianta White
22,99 lei
06
iulie 2015
5,79 lei
NGHEAT CU AROM DE VANILIE/CIOCOLAT
LA LAITIRE, 850ml; pre per buc.
18,45 lei
3,38
lei/buc.
iulie 2015
07
interviu
Puterea
merelor
nat u ra l,
pentru tine
Dac, aa cum se spune, dac mnnci un mr pe zi, doctorul

departe-l ii, imagineaz-i ce putere are sucul preparat din multe
mere, pe care-l gseti la Mega Image sub marca Gusturi romneti!
Florin Croitoriu, Sales Manger (stnga), i Rzvan Niu, Key Account

Manager (dreapta), lucreaz la
dou companii diferite, dar ambele
produc sucuri de mere sub marca
Gusturi romneti. Cu experien de
muli ani n domeniu i preocupai
de ideea de a obine produse naturale i sntoase, care s respecte
fidel gustul tradiional veritabil, cei
doi ne povestesc cu pasiune despre
calitile sucului de mere.
ucul de mere,
simplu sau n
combinaie
cu alte fructe,
este o butur
rcoritoare, dulceacrioar, parfumat i cu beneficii
deosebite pentru
starea noastr de
bine. Dac bunicii
notri preparau suc
de mere n gospodrie, astzi poi
cumpra suc natural
de la Mega Image.
Rzvan Niu, Key
Account Manager la
una dintre companiile productoare, ne
povestete c sucul
natural de mere
i sucul de mere
i viine Gusturi
romneti sunt fabricate dup reete de
familie ale productorilor. Merele provin
din livezile cultivate
pe dealurile nsorite
ale Tifetiului (Vrancea), iar viinele,
din judeul vecin,
Galai. Sucul de
mere este bogat n
vitamine, minerale
08
iulie 2015
i antioxidani, iar
n combinaie cu
viinele, care conin
potasiu, alctuiete
o butur revigorant, de care te poi
bucura n fiecare zi.
Sucul de mere i
sfecl roie de la
Gusturi romneti
este preparat dup o
reet bucovinean.
Conine 90% mere i
10% sfecl roie, are
gust dulce i aspect
natural-tulbure.
Merele ionatan
folosite provin din
bazinul pomicol
Flticeni-Rdeni
(Suceava), din livezi
Suc natural de mere

gusturi romneti, 3l
17,54 lei
cu o vechime de
peste 100 de ani.
Combinaia de suc
de mere i sfecl
roie este benefic
pentru organism,
iar faptul c sucul
este obinut prin
tehnologii curate i
sporete calitile.
Florin Croitoriu,
Sales Manager la
compania care se
ocup de producerea sucului de mere
i sfecl Gusturi
romneti, ne
explic ce nseamn
presare la rece,
metoda prin care
este fcut e identi-
c cu cea din care se

obine mustul pentru
vin. Toate sucurile
de mere i alte fructe
Gusturi romneti
respect tehnologia tradiional de
obinere. Fructele
sunt splate, tocate
i presate, iar mustul
obinut, natural-tulbure, este pasteurizat i ambalat n
sistemul bag-in-box
(pungi ambalate
n cutii de carton).
Fiind naturale, au
termen de valabilitate scurt, dar i
pstreaz toate
calitile!
Suc natural de mere

i viine
Suc natural de mere

i sfecl roie
17,54 lei
14,09 lei
gusturi romneti, 3l
gusturi romneti, 2l
Ce ar trebui s tie clienii despre

sucurile de mere pe care le produce]i?
F.C.: Noi ne-am adresat de la nceput

clienilor care prefer produsele fr
conservani, adaosuri de ap, zahr
sau colorani. Putem spune c sucul
de mere i sfecl este un produs natural bucovinean, obinut prin presare
la rece, cu aspect natural-tulbure i
gust veritabil.
R.N.: Sucurile noastre, de mere i de
mere i viine, sunt 100% naturale,
din mere crescute n livezile noastre,
prelucrate conform unor tehnologii
tradiionale curate. Am demarat
procedurile necesare obinerii
certificrii BIO pentru o parte dintre
culturile noastre i sperm s putem
promova curnd aceste produse ca
fiind organice.
De la ce vrst pot consuma copiii
acest suc? Diabeticii l pot consuma?
F.C.: Copiii, ncepnd de la 10-12

luni, cam 100ml pe zi. Sucul natural
de mere conine cu 50% mai mult
vitamina A cu efect antioxidativ dect
portocala, dar i vitaminele C,B D i F,
precum i minerale. Regleaz nivelul
insulinei din snge de aceea, este
recomandat i diabeticilor.
R.N.: Sucul acesta poate fi consumat
de toate categoriile de vrst. n ceea
ce privete diabeticii, se recomand
consumarea unor cantiti moderate,
datorit coninutului de fructoz.
LEGUME PROASPETE I GUSTOASE

DIRECT DE LA GOSPODARII NOTRI
Vino n grdina de legume Mega Image, unde legumele Gusturi romneti, rsfate cu ap
curat i pmnt sntos, sunt crescute dup o singur regul: s pstreze gustul autentic!
n 2014, Mega Image a lansat un program pentru brand-ul propriu Gusturi

romneti, pe care l-a numit Legume
de ici-colea. Prin acesta, legumele
proaspete de sezon, cultivate sustenabil, au ajuns n toate magazinele Mega Image, direct de la productorii locali. Implicarea Mega Image n acest parteneriat este
fr precedent n Romnia: echipele noastre sunt alturi de agricultori din momentul
pregtirii culturii, n timpul cultivrii i
pn n etapa de cules. Inginerii agronomi
Mega Image se implic de la primul pas,
nainte de cultivare, prin analiza solului i a

apei, recomandarea privind ngrmntul
folosit pentru a asigura cultivarea sustenabil, precum i prin alegerea soiurilor
de legume care urmeaz a fi cultivate prin
furnizarea seminelor, pentru a asigura
gustul autentic, de odinioar. Totodat,
productorii locali primesc consultan i
susinere financiar pentru a acoperi necesarul tehnologic. n acest fel, ne ndeplinim
obiectivul de a-i oferi produse sustenabile,
parte dintr-o alimentaie sntoas, n care
regseti gustul familiar al legumelor de
altdat. Programul este un parteneriat pe

termen lung i va aduce i n 2015, n toate
magazinele Mega Image din ar, legume
romneti proaspete roii, castravei,
vinete, ardei gras, ardei kapia i salat
verde. Acestea sunt cultivate de agricultori
n fermele proprii din localitile Vidra,
Bleni, Colibai, Mogoeti, Radovanu,
Greaca i Buzu, la o distan maxim de
100 km fa de Bucureti. Acest lucru permite distribuia rapid dup cules, astfel
nct s poi fi sigur c ai pe mas legume
proaspete, direct de la productori.
VINETE
GUSTURI ROMNETI,
pre per kg
3,99 lei
ROII
GUSTURI ROMNETI,
pre per kg
3,99 lei
ARDEI KAPIA
SALAT VERDE
ARDEI GRAS alb
GUSTURI ROMNETI, pre per kg
GUSTURI ROMNETI, pre per buc.
GUSTURI ROMNETI, pre per kg
5,99 lei
1,39 lei
3,99 lei
iulie 2015
09
10 idei de sezon
n fiecare lun, alte i alte produse sunt de sezon fructe sau legume care atunci se bucur de cea
mai mare popularitate, cadouri pentru diferite evenimente, produse tipice pentru anumite srbtori.
IA-L CU TINE!
Noul lapte btut de la Napolact este perfect pentru zilele

toride de var. Gustos i sntos cu un ambalaj care i
permite s-l savurezi acas, la
birou, dar i pe drum , laptele
btut din gama Pur i simplu
de la Napolact reprezint
alegerea ideal pentru orice
moment al zilei. Combin-l
cu un fruct sau un corn i ai
oricnd o gustare hrnitoare!
LAPTE BTUT
NAPOLACT, 2% grsime, 900g
4,99 lei
IULIE sau luna lui cuptor este cea mai

clduroas dintre lunile verii, dar i cea
care marcheaz faptul c anul a trecut
deja de prima jumtate. Fie c eti n
vacan, fie c nu, bucur-te din plin de
tot ceea ce-i ofer vremea bun!
3
2
PROTEJEAZ-I
PE CEI MICI!
Culoarea (care dispare)
a emulsiei din spray-ul
pentru protecie solar
de la Nivea te ajut s
aplici uniform produsul
pe pielea copiilor.
SPRAY COLORAT
PENTRU PROTECIE
SOLAR KIDS SPF30
NIVEA, 200ml
34,00 lei
OCHELARI DE SOARE ZANETTI
AMC, diverse modele; disponibili i ochelari de soare Kool Kids (17,99 lei), View
Optics (40,49 lei) i Polar View (62,99 lei)
SACO
TERMOIZOLANT
26,99 lei
ALUFIX, 47x47cm,
mner 5 cm, capacitate 8-10l,
sarcin maxim 25kg
FII COOL!
Un accesoriu ce nu lipsete niciodat din garderoba

mptimiilor modei, ochelarii de soare i protejeaz
ochii contra radiaiilor UV, n timp ce adaug o not
cool inutei tale de var. Alege-i acum
perechea potrivit din diferitele
modele pe care le gseti
n Mega Image i bucur-te
n voie de soare!
10
iulie 2015
5,99 lei
IZOLEAZ TERMIC!
Ideal n anotimpul cald, sacoa termoizolant

Alufix te ajut s pstrezi produsele cumprate
la temperatura optim, protejndu-le de cldur
pn ajungi cu ele la frigiderul de acas.
-50%*
*la un produs cumprat;

pre valabil prin casa de marcat
RCORETE-TE
Cu UN CON!
-25%*
Fiecare zi de var i poate aduce

o experien surprinztoare i
dulce. Pentru asta ai nevoie doar
de cremoasa ngheat
Cornetto King Cone.
NGHEAT DE VANILIE
CORNETTO KING, 260ml;
disponibil i ngheat
de ciocolat; pre per buc.
rezultat la achiziionarea
a dou produse
BEa UN CEAI RECE I AROMAT!
CEAI DE CPUNE I ZMEUR
LIPTON, 20x2,5g; disponibile i ceaiurile: verde (20x1,8g), Earl Grey

(20x1,8g), cpune (20x1,6g/5,63 4,22 lei), zmeur i afine (20x2,1g),
fructe de pdure (34g), verde i portocale (20x1,8g),
lmie i arom de macaroon (20x1,5g), negru (25x2g/5,63 4,22 lei)
coacze negre (20x1,6g/5,63 4,22 lei), alb cu rodii (20x1,5g),
lmie (20x1,6g/5,63 4,22 lei)
SAVUREAZ
UN VIN
DIN
FRANA!
9,05
6,79 lei
6,06
4,55 lei
*la a
pre l doilea p
valab
r
il prinodus cum
p
casa
de m rat;
arcat
Ceaiul Lipton i cpunele merg perfect mpreun n zilele

nsorite. F-i un ceai rece cu ment proaspt i zahr brun,
ce vor completa gustul acestei combinaii rcoritoare.
PRINDE GUSTUL
FRUCTELOR!
Cine a zis ca punch-ul de fructe

este doar pentru copii?
Punch-ul de fructe Arizona
Cowboy Cocktail este o abordare
mai sofisticat a acestei buturi
clasice, de care te vei ndrgosti.
Aromat i rcoritor, punch-ul
de fructe Arizona este o butur
100% natural, cu adaos de
Vitamina C, fr conservani sau
colorani artificiali.
Pe 14 iulie, de ziua
Franei, ncearc
Bordeaux Ros Grand
Lonis, un cupaj cu
arome de fructe roii
de pdure, cu note
de trandafir i gust
proaspt, fructat.
Servete-l la 8-10C,
alturi de preparate
uoare i salate de
var.
BUTUR RCORITOARE
PUNCH DE FRUCTE
VIN BORDEAUX ROS

GRAND LONIS, ros, sec,
12% vol. alc., 750ml
ARIZONA, 500ml; disponibile

i variantele Mango, Cpune i lmie,
Pepene rou
24,49 lei
Vara, pn i
muzica se cnt
singur.
4,99 lei
William Carlos Williams,

poet american
PUNE I
GHEA!
Pentru c vara toate

buturile sunt mai bune
reci, i recomandm
cuburile de ghea
Mr. Ice. Perfect transparente i cristaline,
acestea sunt obinute
din ap filtrat i purificat, avnd o rezisten
sporit la topire.
CAFEA
SOLUBIL
ICE COFEE 3N1
Jacobs, 18g, pre per plicule
0,59 lei
BEA-o RECE!
Jacobs 3n1 este soluia perfect pentru cei ce ador cafeaua ndulcit, cu
lapte. Iar vara, nimic nu rcorete mai
bine dect un Jacobs Ice Coffee 3n1
preparat cu ap rece i mult ghea!
CUBURI DE GHEA
MR. ICE, 2kg
4,99 lei
10
iulie 2015
11
Focus: legume
Pe lng legumele pe care le folosim de cnd ne tim n buctrie, ncet-ncet

ncepem s deprindem i gustul altor legume fenicul, andive, conopid. La Mega
Image gseti o mare diversitate de legume ncearc-le, nva s le foloseti i
vei descoperi noi gusturi, reete i feluri de mncare sntoase i pline de savoare.
FENICUL
cal. 1, pre per kg
8,79 lei
ROII TORITO
Belgia, cal. 1, ambalate, 250g
8,99 lei
12
iulie 2015
CONOPID
Romnia, cal. 1, pre per kg
4,39 lei
miniandive
Belgia, cal. 1,
ambalate, 175g
11,42 lei
DOVLECEI
PRAZ
2,59 lei
5,99 lei
iulie 2015
13
Focus: Legume
Carpaccio de sfecl i ridichi

nainte de intra n meniul restaurantelor italiene, carpaccio nu a fost un fel de mncare,
ci o culoare un rou aprins, special, care se regsea n lucrrile lui Vittore Carpaccio, un pictor
veneian nscut n secolul al XV-lea. Buctarul-ef Giuseppe Cipriani a fost cel care a folosit acest
nume n 1900 pentru a boteza un fel de mncare pe baz de carne de vit, feliat foarte subire
i marinat. Modul de tiere pune att de bine n valoare aromele, nct azi se folosesc i alte
ingrediente-vedet n locul crnii de vit precum petele, legumele sau fructele.
Ingrediente
##
2 sfecle roii
##
2 sfecle galbene
##
2 sfecle chioggia
##
8 ridichi
##
4 linguri de oet balsamic alb
##
20g de germeni de ridichi
##
Cteva frunze de mcri
##
40g de mix de nuci i semine
##
Piper negru proaspt mcinat
##
Sare marin grunjoas
Descoper
Diverse
tipuri de oet
balsamic
Dulce, uor acid i cu gust fructat,
oetul balsamic se folosete att ca
ingredient n dressing-uri pentru salate, marinate sau sosuri, ct i pentru
asezonarea legumelor proaspete,
brnzeturilor fermentate, crnii i
mezelurilor crud-uscate sau petelui.
Oet
balsamic rou
produse
din
mega
image
kalamata, 500ml
17,29 lei
Preparare
1
Taie sfecla i ridichile n felii foarte subiri, folosind un cuit
de decojit legume i marineaz-le o or n oet balsamic. Salata
iese la fel de gustoas i dac foloseti doar un singur tip de
sfecl, de exemplu cea roie.
Oet
balsamic alb
Colavita, 500ml
17,49 lei
2Aranjeaz legumele pe un platou mare i adaug cteva

frunze de mcri pe deasupra. Dac nu ai mcri, poi folosi
frunze de rucola sau de spanac.
3Condimenteaz cu piper i sare grunjoas.
4Presar deasupra germenii de ridichi i mix-ul de nuci i
semine mrunite.
14
iulie 2015
sfecl roie
prefiart, ambalat, 450g
2,49 lei
gastro ARITMETIC
mic dejun
prnz

Baby spanacul are un gust dulceag i, fiind recoltat n stadiul

incipient de cretere, este mai fraged fa de planta matur,
care are nervuri mai pronunate. De aceea, baby spanacul e
ideal pentru consumul n salate sau ca atare.
Baby spanac
365, Romnia, cal. 1,
100g
4,99 lei
Telemea din
lapte de vac
NAPOLACT
50% GR. S.U., 350g
Salat cu
baby spanac
i telemea
9,69 lei
Risotto cu ciuperci este un fel de mncare delicios, care poate

fi consumat ca atare sau se poate folosi ca garnitur la alte
feluri pe baz de carne. Este ideal n perioadele de post,
datorit coninutului ridicat de proteine din ciuperci, ce le
recomand ca un nlocuitor foarte bun al crnii.
Ciuperci
Jumbo
Orez clasic
Romnia, cal. 1,
pre per kg
4,55 lei
RISO SCOTTI, 1kg
Risotto
cu ciuperci
9,99 lei
info utile
info utile
Pentru aprox. 6 porii, aaz pe un platou de salat un pat de frunze de

baby spanac (cam 250g). Deasupra pune n straturi restul ingredientelor:
120g de brnz sfrmat, de ceap roie tiat rondele, 300g de felii
de mandarin curat de pielie, 230g de merioare uscate i 100g de
fulgi de migdale. La sfrit, toarn n fir subire o vinegret pe baz de
oet balsamic i ulei de msline. Amestec salata chiar nainte de servire.
Soteaz n unt ciupercile feliate i o ceap mic tiat cubulee. Adaug

orezul i las s se ptrund puin. Adaug vin alb i las s se reduc.
Toarn sup fierbinte (de pui sau de legume), cte de can o dat, amestecnd continuu, pn ce se fierbe orezul (aprox. 25 de min.). Amestecarea
ajut la scoaterea amidonului din orez, dndu-i preparatului textura cremoas specific. La sfrit adaug parmezan ras i potrivete de sare i piper.
REETE CU legume
gustare
cin
Cartofii dulci sunt mai prietenoi cu silueta dect cei albi,

fiindc au mai puine calorii i mai multe fibre. n plus,
sunt o surs important de potasiu i vitaminele B6,
A (beta-carotenul, cel care i d i culoarea portocalie),
C i E.
Cartofi dulci
S.U.A., cal. 1, pre per kg
10,99 lei
Lapte
de vac
Sup-crem
de cartofi dulci
NAPOLACT
3,5% grsime, 1l
4,51 lei
info utile
Trage n unt cartofii dulci (aprox. 1,5kg) tiai n 6-8 buci i 1 fir de praz
tiat rondele. Toarn peste legume 100g de lapte, 100g de smntn
lichid, ap (ct s le acopere), sare, piper i las s fiarb ncet pn se
nmoaie bine cartofii. Dup ce au fiert, pasez cu mixer-ul vertical i
subiaz supa cu puin lapte rece, dac e nevoie. O poi servi simpl sau
cu bucele de bacon tras la tigaie pn devine crocant.
Puiul picant (Buffalo chicken) servit alturi de sos

de brnz cu mucegai i bastonae de legume crude
(apio, morcovi) este un preparat foarte popular n S.U.A.
Surprinde-i pe cei dragi, pe 4 iulie, de Ziua Americii,
pregtindu-le o cin american simpl i savuroas.
Apio
Romnia, cal.1,
pre per kg
6,99 lei
Mix grill pui

condimentat
365, pre per kg
16,99 lei
Pui picant
cu apio i
sos dip de
brnz cu
mucegai
info utile
Peste bucile de pui toarn un sos picant i amestec-le astfel nct s fie
bine acoperite cu sos. Aaz-le ntr-o tav pe hrtie de copt i d-le la cuptor
la 200C pentru 20-25 de min. pe fiecare parte. Pentru sos, omogenizeaz
ntr-un robot de buctrie: 150ml de sana, 150ml de smntn, 85g de brnz
cu mucegai albastru frmiat, 1 cel de usturoi i linguri de boia dulce. Servete bucile de pui alturi de bastonae de apio i sosul de brnz.
iulie 2015
iuLie
15
22,74
lei/buc.
22,74
lei/buc.
vacane cu stil
Vara asta, ia lumea la picior! La sute de kilometri distan

sau la doi pai de cas, orice schimbare de decor i aduce
o schimbare de stare de spirit. Orice loc te-ar inspira,
mprtete-i povetile prietenilor la ntoarcere!
Lumea este o carte,

iar cei care nu cltoresc
citesc doar o pagin.
Sfntul Augustin, filosof i teolog
timp pentru
a srbtori
din sumar
Rcorete-te cu cafea
Vara, butura ta preferat capt o nfiare
nou: un frapp sau cocktail pe baz de cafea
d mai mult stil momentelor de relaxare.
Vacana nseamn i timp mai mult

cu prietenii i cei dragi. Invit-i prietenii
s ncercai mpreun ngheata sau sticla
de ampanie pe care tocmai ai cumprat-o
de la Mega Image.
Pag. 24-25
uor i cremos
Iaurtul ar trebui s nu ne lipseasc vara din
frigider, putem s-l folosim n salate, sosuri
i gustri.
Pag. 26
Prospeime de var
butur aromatizat
pe baz de vin il spriz
AMPANIE
MIONETTO, 8% vol. alc., 750ml;

disponibil i varianta Il Ugo
sorbet cu zmeur
PIERRE DE BRY
alb, brut, 12% vol. alc.,
750ml
26,99 lei
16,69 lei
71,99 lei
delhaize, 750ml
ncearc reetele propuse de Chef Joseph

Hadad: gazpacho cu fructe de mare, dorada
i legume, panna cotta de iaurt de capr.
Pag. 28-33
iulie 2015
17
O, alb,
A Y TOR
CONCH
C
N BLAN l
0m
UVIGNO
VIN SA ,5% vol. alc., 75
sec, 12
19,99 l
ei
TAPAS CH
ORIZO SA
campofrio
RTA
, 50g
6,94 lei
.5
ETTI NR
SPAGH , 500g
paella
365, 750g
BARILLA
12,30 lei
4,49 le
Stare de vacanta
O vacan memorabil nu nseamn doar s ajungi n locuri cu peisaje minunate, s vizitezi

obiective turistice i magazine de suveniruri, ci i s descoperi gusturi, ingrediente i
mncruri noi. Iar odat ntors acas, poi rsfoi albumul cu fotografii din vacane i
pregti, cu ingrediente de la Mega Image, ce i-a plcut mai mult, oricnd pofteti.
Vacanele ne inspir mult vreme dup ce
ne ntoarcem acas, n mii de feluri netiute.
E smbt dimineaa i i-e dor de Paris?
Improvizeaz rapid un mic dejun pe balcon
- cu cafea, croissante cu unt i dulcea sau
brnzeturi i fructe. Te-ai ntors de la birou
i gndul i fuge la dup-amiezele n care
18
iulie 2015
cutreierai strzile colorate ale Barcelonei?

Ia o ptur i coul de picnic, sun-i cei
mai buni prieteni i ieii n parc, cu cteva
platouri cu tapas i o sticl de vin. Copiii i
admir n pozele de pe Facebook coafura pe
care o aveai n vacana la Veneia? Un prilej
la fel de bun ca oricare altul ca s le gteti
reeta de paste pe care ai nvat-o atunci,

de la proprietarul micului restaurant de lng
hotelul vostru.
Vacanele, trite n priz direct sau evocate
n amintiri la mult timp dup ce au avut loc,
ne fac viaa mai bogat i ne inspir pe
termen lung.
ESE
GENOV
PESTO RILLA, 190g
BA
MOZZARE
LLA GOURM
DELACO, 45
% GR. S.U.
ei
14,49 l
PARMEZAN
GRANA PADANO, 32% GR. S.U., pre per 100g
ET
, 350g
11,47 lei
7,90 lei
baghet
ASORTATE
MINIMACARONS 12g
TEAU BLANC, 12x
CH
franuzeasc
chteau
23,11 lei
natur
blanc
, 400g
3,99 le
Moda vacanelor culinare

Vacanele culinare sunt tot mai populare, iar
romnii descoper de civa ani plcerea de a
mbina vizitarea unor locuri cu cea de a ncerca buctrii tradiionale, de a degusta vinuri
la o podgorie celebr sau de a admira arta
culinar a celui mai celebru buctar dintr-un
ora. Aa-numiii foodies sunt pasionai de
buctriile rilor pe care le viziteaz i-i vei
gsi la fel de bine ntr-un restaurant local
sau ntr-un muzeu celebru. Se spune c
noile religii sunt culinare, strnind discuii
i pasiuni aprinse. Crezi n buctria slow
food sau eti vegetarian convins? Studiezi
cu interes principiile buctriei fusion sau
ai adoptat dieta mediteranean? Ce i cum
mnnci a devenit o opiune important,
care spune despre tine la fel de mult ca
i ce citeti, ce muzic asculi, cum te
mbraci sau unde cltoreti.
UNT CU SARE de MA
PRSIDENT, 80% gr
RE
sime, 250g
Conform unui
sondaj gzduit
pe pagina de
Facebook a
Parlamentului
European, cele
mai ndrgite
mncruri europene sunt salata
bulgreasc,
supa de sfecl
roie lituanian
i sarmalele
romneti.
19,90 lei
iulie 2015
19
Dosar: Vacane cu stil
CARNE D
, cu codi
500g
I prefieri
31/40,
A
,
IS
IC
L
T
A
OR
BORE
EI DEC
i
E SCOIC
ALFREDO
, 300g
le
50,10
CREV
Frana, rafinament
n fiecare preparat
Oriunde ai cltori n Frana, mncarea i
vinul joac un rol important. Iar acum este tot
mai simplu s pregteti, odat ntors acas,
o mas tipic franuzeasc, fiindc ai la ndemn toate ingredientele necesare. Dar, nainte de a-i invita prietenii la o porie de midii
i cartofi prjii sau la o sticl de Bordeaux i
un platou de brnzeturi fine, s ne inspirm
cltorind prin intermediul revistei Mega n
cteva dintre cele mai cunoscute destinaii
gastronomice ale Franei.
Bienvenue Paris
Pentru mult lume, Parisul este capitala
Europei n materie de rafinament culinar. Un
petit dejeuner uor, cu o ceac de cappuccino, melci umplui cu creme delicioase sau
croissante este un rsf nu doar pentru
turiti, ci i pentru localnicii aflai n drum
spre serviciu. Dac vrei s nelegi spiritul
locului, mergi n piee. Le March des Enfants
Rouges este cea mai veche pia acoperit
din Paris, construit n 1615, unde poi gsi de
14,47 le
la fructe i legume la pete i fructe de mare

i unde, la doi pai de tarabe, poi s
i mnnci un prnz frugal, dar savuros.
La cin, aaz-te la o mas ntr-un bistro i
ncearc o sup de ceap gratinat cu crutoane i brnz ras sau magret de canard,
piept de ra cu praz. Poi ncheia ziua cu un
crme brlle sau cele mai pufoase i crocante macarons.
Din Bretania n Provence
Dac vrei s mbini turismul cu gastronomia,
mergi n Bretania, regiune aflat n vestul
Franei, la Marea Mnecii. Urmaii celilor
au fost inspirai de frumuseea slbatic a
locurilor, de coasta dantelat, inundat de
maree puternice, falezele abrupte i plajele
nesfrite. Britania este renumit pentru
buctria sa. La Saint-Malo, o fost aezare
de pirai, azi un ora construit n interiorul
i n jurul unei fortree, se afl nu mai puin
de trei restaurante cu stele Michelin. Scoici,
midii, langustine, carne de miel, cltite, cidru
i caramel srat, acestea sunt vedetele buctriei locale. Nu rata moules frites, midii cu
cartofi prjii i, mai ales, moules de bouchot

de la Baie Saint Michel. Aceste midii cresc n
ciorchini pe stlpi de lemn plantai n fundul
mrii, pe care se nfoar funii de cnep.
Cadena mareelor, microclimatul de aici
dau natere unor midii unice n lume, prilej
de mare mndrie pentru bretoni. Cea mai
frecvent afacere de familie n Bretania sunt
cltitriile, aproape la fel de des ntlnite ca
pizzeriile n Italia, n care cltitele se servesc
cu cte un pahar de cidru. Aluatul subire i
crocant mbriaz nenumrate umpluturi:
jambon cu brnz brie, ou ochi cu mezeluri,
cartofi fieri cu afumtur i, firete, celebrele cltite caramel au beurre sal. Caramelul
srat este o adevrat delicates. Sarea de
mare din aceast zon scldat de maree
are un gust i o textur unice, iar combinaia
cu lapte i caramel este surprinztoare. n
sud, buctria francez vine cu alt abordare. n zona alpin din Provence, gurmanzii
sunt fascinai de brnzeturi, crnai i alte
mezeluri tradiionale i vinuri. Brnzeturile
sunt adesea folosite n prepararea fondueului Savoyarde (amestec de brnzeturi topite
5 brnzeturi pentru platouri gourmet

BRNZ BRIE CU MUCEGAI ALB
PRSIDENT, 60% GR. S.U., 200g
21,90 lei
BRNZ BRIE
20
MILKANA,
28% GR. S.U., pre per 100g
4,70 lei
iulie 2015
BRNZ GORGONZOLA
BRNZ
CAMEMBERT
PRSIDENT, 60% GR. S.U., pre per 100g
GALBANI,
27% GR. S.U., 150g
kaserei, 45% GR. S.U., 250g
8,99 lei
11,39 lei
13,69 lei
BRNZ BRIE
scoici
CREVEI DECORTICAI, fr codi
BOREALIS, 100/200, 500g
prefierte
, 400g
decorticate
casino
13,18
COZI DE C
REVEI C
365, 26/3
RUZI
0, 500g
lei
39,55 lei
30,48 lei
mpreun, cu vin de Savoia i crutoane).
Aici vei gsi tot felul de brnzeturi de oaie i
capr: Roblochon, Emmental, Chvre, Comt,
Beaufort, diferite brnzeturi cu ierburi de
Provence, trufe sau ciuperci. O mncare
specific zonei este tartiflette, cremoas i
sioas, cu cartofi, smntn, ceap, brnz
topit i vin alb, gtite mpreun la cuptor,
ntr-un vas ceramic. n zona litoral a regiunii
Provence, vedetele culinare sunt altele.
n Marsilia, ncearc un bouillabaisse
(sup cu pete, crustacee i legume),
past tapenade (din capere) sau anchoiade
(past din anoa, usturoi i msline negre).
i, oriunde ai merge n Frana, nu rata
vinurile! Bordeaux, Champagne, Provence i
Beaujolais sunt regiunile din care provin zeci
de vinuri celebre n toat lumea, dar ntregul
Hexagon este mpnzit de podgorii.
Ciao, Italia!
Buctria mediteranean n toat plenitudinea ei trebuie ncercat n Italia. Italienii au
un adevrat cult pentru mncare i pentru
mesele la care se adun toat familia. Baza
buctriei din peninsul sunt ingredientele
proaspete, gtite ct mai aproape de locul n
care au crescut. Mncarea se prepar fr
grab, iar mesele se servesc, de preferin,
afar, n grdin.
Cnd eti la Roma
mnnc ce i unde mnnc romanii. Un
sfat valabil oriunde n lume, de altfel, fiindc
localnicii sunt un bun indicator al calitii
mncrurilor. O diminea la Roma ncepe cu
cafea cu lapte sau cappuccino i un panino,
adic un sandvi cu ciabatta, salam, unc,
brnz, msline. La prnz ncearc aperitive tradiionale, o sup cu carne, spaghetti
carbonara, risotto i, ca desert, tiramisu.
Cina este de obicei uoar, constnd ntr-o
salat sau o sup de legume. Dup mas se
servete un espresso scurt sau un digestiv
limoncello, amaretto, sambuca.
Buctrii regionale
Emilia-Romagna este considerat leagnul
gastronomiei tradiionale italiene. Aceast
regiune din nordul rii este celebr pentru
pastele i mncrurile consistente din paste.
Bologna, Parma, Modena se afl pe harta
oricrui pasionat de gastronomie. Cele mai
cunoscute preparate locale sunt pancetta
(unca), mortadella, oetul balsamic de
Modena, parmezanul Parmigiano-Reggiano,
tortellini i faimosul sos bolognez, care se
folosete la paste, pizza sau lasagna.
Toscana este poate cea mai promovat regiune a Italiei, datorit apropierii de Roma i de
Florena. Sigur, celebre sunt vinurile Toscanei, de la Chianti la Brunello di Montalcino,
dar buctria nu se las mai prejos. Carnea
de vit, trufele, vnatul, varza neagr i nenumrate preparate din fasole au aici alt gust
dect oriunde altundeva. Pentru c laptele de
oaie este mai gras n zon, Pecorino Toscano
este o brnz cu o savoare inegalabil.
Florena este locul n care poi ncerca
celebrele aperitive (antipasti) italieneti.
Bruschette cu roii, busuioc proaspt i ulei
de msline, carpaccio, adic muchi de vit
crud, foarte subire, cu parmezan tiat n fii
mari, salat caprese cu roii i mozzarella,
salat de caracati, prosciutto, tot feluri de
salamuri, brnzeturi, msline.
Veneia nu este doar una dintre cele mai impresionante destinaii turistice din lume, dar
i un punct de reper pentru gurmanzi. Oraul
nconjurat de ape se bucur permanent de
pete i fructe de mare foarte proaspete. La
micile restaurante de familie ncearc scoici,
crabi, homari, dar i preparate din cod sau
sardine. Dup o zi petrecut vizitnd catedrala San Marco i fotografiind gondole, mergi n
insula Mazzorbo din nordul lagunei, acoperit
de podgoriile familiei Bisol, care produce
Prosecco de 21 de generaii.
Sudul Italiei i mai ales Napoli ofer un adevrat festival al aromelor. ncearc gnocchi,
mici glute de cartofi, pete i fructe de
Cava i prosecco
Dac pn de curnd numeam toate
vinurile spumante ampanie, acum
facem distincia ntre ampania din
regiunea Champagne i alte vinuri
spumante, precum Prosecco,
Cava sau Asti.
Prosecco e de origine
italian, din regiunea Veneto, i se
obine din struguri
din soiurile Glera
sau Prosecco, prin
metoda Charmat
(a doua fermentaie
are loc tot n tancurile de inox, nu
n sticle). E un vin
spumant alb, sec
sau extra sec.
Cava este un vin
spumant spaniol
din Catalonia,
att alb, ct i
ros, obinut
din struguri
Macabeu,
Parellada
sau Xarel-lo.
VIN SPUMANT
PROSECCO
TREVISO
VALDO, alb, extra dry,

29,99 lei
iulie 2015
21

;
mprat marcat
rodus cu
de
*la un plabil prin casa
pre va
ROM ALB
HAVANA, nvechit 3 ani, xx%

vol. alc., 700ml
00,00 lei
-5%
U SALAM
PIZZA C : cu unc
riantele
g)
ile i va
disponib i ciuperci (425
E, 380g;
unc
(410g); cu
lei
GUSEPP
9,40
8,93
FIL DE SOMON
NEGRO 2000, 100
Spania, Mediterana
n toat bogia sa
Un pasionat de gastronomie va tri n
Spania experiene unice. Apropierea
geografic de Frana i Portugalia, dar
i de nordul Africii, trecutul de mare
putere maritim i disponibilitatea de a
asimila o mulime de ingrediente aduse
din inuturi ndeprtate fac tradiiile
culinare spaniole diverse i bogate.
Ca turist, eti de la nceput cucerit de
tapas, gustri n porii mici. Mezelurile
spaniole sunt excepionale ncearc
chorizo, o varietate de crnat condimentat, cu boia i mirodenii, salchion,
care e asemntor cu chorizo, dar fr
boia, cu arom de nuc, sau fuet, care
e preparat cu ierburi i condimente
care-i dau o savoare intens. n reeaua
de magazine-restaurante Museo del
Jamon poi ncerca diferite tipuri de
jambon cu brnzeturi (Manchego, de
exemplu) i un pahar de vin Rioja.
MARINAT, FELIA
12,24 lei
E
PACHE E, 208g
ELHAIZ
D
9,66 le
22
iulie 2015
OW
U PUI F
VAR C
RIM
LE DE P
mare, dar mai ales pizza. Fiindc Napoli

este considerat locul de natere al
acestui preparat celebru azi n toat
lumea. La Pizzeria Da Michele, deschis
n 1870, devenit loc de pelerinaj
(cu att mai mult dup ce Julia Roberts
a aprut mncnd aici n filmul Eat,
pray, love), poi alege din dou tipuri
de pizza: Marinara, doar cu roii, i
Margherita, cu roii i mozzarella.
ncearc ns i pizza alla napoletana,
cu anoa, msline, capere i oregano,
alturi de o caraf de vin local.
Datorit trecutului su tumultos, Sicilia
mbin n buctria sa influene arabe,
nord-africane, spaniole i grecesti.
La Palermo, comand o caponata,
mncare de var tradiional, pe baz
de vinete, elin i capere, extrem de
aromat. Cannoli, granita sau gelato
sunt deserturi pe care ai regreta
amarnic dac le-ai rata n Sicilia.
Madrid deschidei
poarta Soarelui!
Capitala Spaniei ofer turitilor cele
mai celebre preparate spaniole,
ncepnd cu mezelurile din carne
de porc i terminnd cu sangria sau
cerveza, berea spaniol. Chiar dac
Madridul nu are ieire la mare, petele
i fructele de mare sunt omniprezente,
pregtite simplu, dar cu multe condimente aromate. Tortilla de patatas
e o omlet tradiional din cartofi, iar
churros sunt produse de patiserie
subiri i rsucite. La Madrid poi vizita
cel mai vechi restaurant din lume, care
funcioneaz fr ntrerupere din 1725
i care servete purcel de lapte la cuptor cu cartofi copi n untur sau miel
ntreg pe pat de legume coapte.
Unitate i diversitate
Buctria spaniol, ca toate buctriile
mediteraneene, se bazeaz pe ingrediente foarte proaspete, ulei de msline,
usturoi, plante aromatice, vin. Dar

tradiiile culinare variaz foarte mult de
la o regiune la alta. Buctria catalan
este celebr pentru tapas i preparatele
din fructe de mare. n Barcelona ncearc sarsuela, care include un mix de
fructe de mare (crevei, caracati,
midii) aromat cu usturoi, boia, ofran
i foi de dafin. i viziteaz neaprat
celebra pia a oraului, Boqueria, n
care eti copleit de culori i arome
mediteraneene.
n Andaluzia poi mnca mult pete
i mai ales ton, pescuit n perioada n
care migreaz din Atlantic n Mediterana, cnd are un gust deosebit. Printre
specialiti se numr jambonul local
(jamon iberico), ajo blanco, o sup
rece cu migdale i usturoi, i gazpacho,
o sup rece de roii. n Valencia, cultura
orezului introdus de arabi i-a pus
amprenta asupra buctriei locale. Se
spune c aici poi mnca cea mai bun
paella, cu orez, ardei gras, mazre,
crevei i ofran. ara Bascilor este,
pentru gurmanzi, o destinaie n sine.
ncearc pintxo, un aperitiv cu pete,
Blnda art a gastronomiei este una

prietenoas. nvinge
barierele lingvistice,
mprietenete
oamenii i nclzete
inimile tuturor."
Samuel Chamberlain,
autor i cltor
ardei umplui i tortilla de cartofi fixate
pe o felie de pine cu un beiga de
lemn, tocan de ton cu cartofi, ceap,
roii i ardei iute, piperada, din ardei
grai verzi, ceap, roii, ulei de msline
i piper sau intxaursalsa, desert din
crem de nuci cu scorioar.
Te simi ca n vacan!
Incursiunea noastr i-a strnit amintiri
sau te-a inspirat? Aa am sperat i noi!
Poi pregti foarte uor, acas, preparate specifice Franei, Italiei sau Spaniei,
cu ingrediente de la Mega Image.
Invit-i prietenii la o petrecere cu
tematic franuzeasc, cu brnzeturi,
brioe, macarons i vin. Sau la o petrecere inspirat de aperitivo, un fel de
happy hour specific nordului Italiei,
n care butura este cheia de acces
spre un bufet bine garnisit. Ce buturi?
Negroni (amestec de Campari, gin si
vermut), Americano (Campari, vermut
i apa minerala) sau Aperol Spritz
(Aperol, vin alb spumant i ap mineral). i-e dor de Spania? Stai pn trziu
n noapte cu prietenii la o paella i un
vin bun. Vacana e oricnd vrei tu!
Rcoare n pahare
Invit-i seara sau n weekend prietenii la o petrecere n
grdin sau pe balcon, uitai de ceas sau telefoane mcar
pentru cteva ore i bucurai-v s vorbii despre orice v
place. Fr presiunea timpului, pe-ndelete, la un pahar de bere
rece sau un cocktail cu gust fresh se fac cele mai bune glume
i se spun cele mai frumoase poveti.
ROM ALB
HAVANA, nvechit 3 ani,

65,99 lei
Bere blond
GROLSCH, 5% vol. alc, 450ml
4,29 lei
Cuban Mojito
ntr-un pahar de 350ml, pune pe rnd

10 frunze de ment proaspt, 10g de
zahr alb, 20ml de suc de lime proaspt stors i preseaz uor. Adaug
30ml de ap mineral i amestec
pn cnd se dizolv zahrul. Umple
paharul cu ghea (cuburi), pune 50ml
de rom i completeaz cu ap mineral
pn se umple. Amestec uor pn se
rcete. Orneaz cu un vrf de ment.
BERE ARMIE
FISCHER,
6,3% vol. alc, 650ml
13,79 lei
WHISKEY
JAMESON, 40% vol.

alc., 700ml
64,99 lei
CIDRU DE MERE
STRONGBOW, 330ml,
4,5% vol. alc.; disponibil
i n variantele Fructe
de pdure i Flori de soc
2,99 lei
BERE BLOND
-10%
FISCHER, 6% vol. alc, 650ml
11,39 lei
BERE PREMIUM
NATUR RADLER
CIUC, 1,9% vol. alc, 500ml
2,56
2,30 lei
BERE CU AROM DE LMIE
CIUCA
2% vol. alc, 500ml

2,39 lei
Jameson Cranberry
BERE gold
beck's, 4% vol. alc, 330ml
3,29 lei
ntr-un pahar de 330ml plin cu multe

cuburi de ghea, toarn 50ml de
Jameson Irish whiskey i 10ml de suc
de lime proaspt stors. Completeaz
cu suc de merior (cranberry) pn
se umple paharul. Amestec pn se
rcete cu o linguri cu coad lung
i orneaz cu o felie de lime.
iulie 2015
23
Buturi reci cu cafea

Mai uor se schimb religia dect cafeaua, spunea dramaturgul francez Georges Courteline. Fiecare avem
preferine cnd vine vorba despre cafea, iar vara muli ne rsfm cu cte o butur rcoritoare cu cafea.
Cafeaua frapp sau cafeaua greceasc este o butur rcoritoare pe baz
de cafea instant, cu spum deasupra.
Apariia sa se datoreaz ntmplrii cel
puin, asta e legenda. n 1957, n timpul
Expoziiei Internaionale de la Salonic,
reprezentantul companiei Nestl prezenta
un nou produs pentru copii, o butur din
ciocolat obinut amestecnd produsul
respectiv cu lapte ntr-un shaker. ntr-una
din pauze, un angajat al su a vrut s-i
prepare o cafea instant, dar, neavnd
la ndemn ap fierbinte, a improvizat,
amestecnd cafeaua cu ap rece i cuburi
de ghea n shaker. Noua butur a fost
o surpriz, inclusiv pentru Nestl, care
a popularizat-o, transformnd-o ntr-o
adevrat emblem a Greciei postbelice. Treptat, datorit i turitilor, dar i
promovrii la nivel internaional, a devenit
popular n toat lumea.
24
iulie 2015
Cum se prepar
un frapp clasic
Cafeaua frapp se prepar cu ajutorul
unui shaker de cocktail sau a unui mixer
de mn, cu cafea instant, zahr i
puin ap. Acestea se amestec bine
pn se transform ntr-o spum, care
se toarn ntr-un pahar nalt, apoi se
adaug ap rece i cuburi de ghea.
Frapp-ul se bea cu paiul, pe-ndelete.
Pudra de cafea instant se obine prin
uscare cu un gaz fierbinte, uleiurile din
cafea fiind ndeprtate i rmnnd doar
particulele minuscule de cafea solid,
moleculele responsabile pentru gust i
arom, precum i cafeina. Cnd e dizolvat, aceast pudr de cafea permite
formarea unui strat de spum deasupra,
asemntor spumei de la espresso, dar
mai gros. Dac se adaug zahr, spuma
este i mai consistent.
Vara, buturile
reci pe baz de
cafea sunt un
rsf. Nu uita
ns c acestea
sunt echivalentul
unui desert,
coninnd destul
de multe calorii.
Dac ii diet,
alege un frapp
fr fric, siropuri
sau ngheat,
cu mai puin zahr.
Varieti de frapp
n Grecia, ara frapp-ului, acesta are
diverite niveluri de dulcea cel mediu
conine dou lingurie de cafea i dou
de zahr, dar se poate bea mai dulce
(cu patru lingurie de zahr) sau fr
zahr deloc.
Exist numeroase variaiuni de frapp
unii adaug lapte condensat, alii
prefer s nu foloseasc deloc ap,
ci lapte (aceasta este o reet des
ntlnit mai ales n Cipru). Seara,
poi sta cu prietenii la o teras, pe
malul mrii, sorbind dintr-un frapp
cruia i s-a adugat i puin lichior
de exemplu, Kahlua sau Baileys Irish
Cream. O alt opiune este ngheata.
Adic n loc de lapte, poi aduga n
pahar o cup de ngheat de vanilie.
Peste ngheat sau fric unii pun
sirop de ciocolat sau caramel.
Caf Frapp
Gata de but!
n pauzele de la birou, cnd eti n trafic
sau pe drum spre munte ori mare, ia cu
tine Vienna Ice Coffee, pentru energie i
rcoare ct cuprinde! Chiar dac stilul
cotidian alert nseamn renunarea la
anumite tabieturi, cu Vienna Ice Coffee nu
trebuie s faci nici un compromis cnd vine
vorba de savurarea unei cafele aromate i
cremoase. Gata preparat i asezonat n
diverse arome, Vienna Ice Coffee ine pasul
cu tine chiar i n cele mai active momente.
Rsfa-i ziua cu o cafea rece i bun,
plin de savoare i energie!
Ingrediente pentru 2 porii
GRSIME
VEGETAL
UHT
##
250ml de cafea tare
##
100-150g de cuburi de ghea
HULALA, 500ml
##
120g lapte, preferabil integral
6,19 lei
##
3 cupe de ngheat de vanilie
##
2 linguri de sirop n aroma
preferat: vanilie, caramel,
ciocolat, cpune etc.
##
Fric i pudr de cacao sau
fulgi de ciocolat pentru ornat
Preparare
Mixeaz ntr-un blender toate
ingredientele (mai puin frica
i pudra de cacao), pn obii
un lichid de o consisten fin i
cremoas. Toarn-l apoi n pahare (rcite n prealabil n frigider,
pentru ca frapp-ul s se menin
rece) i orneaz cu fric i pudr
de cacao sau fulgi de ciocolat.
DAVIDOFF, 250g;
disponibile i variantele:
Fine Aroma (250g),
Espresso 57 (250g), Fine
Aroma Instant (100g),
Rich Aroma Instant
(100g), Espresso 57
Instant (100g)
VIENNA
ICE COFFEE
CLASIC
MARESI, 230ml;
disponibil i varianta
cu arom de vanilie
4,99 lei

CAFEA RICH
AROMA
-25%*
NGHEAT
CU AROM
DE VANILIE
BIG MILK, 1000ml
21,99 lei
16,08
12,06 lei
recomandarea mega
Pe gustul fiecruia
Frapp-ul n stil grecesc se bea n Cipru,
Turcia, Albania, Ucraina, Polonia i
Romnia, dar i n Asia de Sud-Est.
n multe ri din vestul Europei este
popular varianta preparat cu espresso,
prin amestecarea n shaker a unui espresso
dublu cu jumtate de linguri de zahr i
ghea. n Bulgaria, n loc de ap se folosete Coca-Cola, n Danemarca lapte rece,
iar n Serbia se folosete ngheata sau
frica pus deasupra. n S.U.A., frappe
(se scrie fr accent, iar ultimul e nu se
citete) se poate referi la un milkshake mai
consistent, amestecat cu ngheat.
n Boston s-a nscut celebrul frappucinno
cappuccino cu spum de lapte. Termenul
se refer acum la o ntreag linie de buturi
reci, dintre care unele nici nu conin cafea,
ci o alt baz de exemplu, cpune i
smntn , amestecat cu ghea i alte
ingrediente, cu fric deasupra. Indiferent
de reeta preferat, buturile reci pe baz
de cafea au devenit un simbol al relaxrii n
zilele i serile calde de var.
Ai toat vara la dispoziie ca s ncerci toate

variantele de cafea solubil i formule din
Mega Image potrivite pentru prepararea unor
buturi reci ca gheaa!
CAFEA INSTANT LATTE

MACCHIATO CU CARAMEL TO GO
CAFEA
INSTANT ELITA
MOKATE, 22g; disponibile i variantele

Choco Duo (45g) i Mocha (23g)
DONCAFE, 1,8g
0,24 lei
1,99 lei
CAPPUCCINO
CU AROM DE
CIOCOLAT
CAFEA SOLUBIL CREMOSO

AMIGO, 100g
8,79 lei
MOKATE, 25g
LA FESTA, 12,5g;
disponibile i
variantele:
Clasic, Vanilie,
Fric, Rom
1,19 lei
0,43 lei
CIOCOLAT
CALD
CHOCO DREAM
iulie 2015
25
MESE DE VAR CU IAURT CREMOS

Uor i rcoritor, iaurtul este un aliment ideal pe timp de var. Are un coninut important de nutrieni
eseniali pentru organism i o valoare caloric mic un atu pentru silueta estival. Vara aceasta i
recomandm s consumi ct mai des iaurt cremos, precum cel grecesc, ce are o cantitate aproape dubl
de proteine fa de un iaurt normal, ceea ce-l face mai sios i mai hrnitor.
SIOS i
hrnitor
Vino n Mega Image s
descoperi diferite tipuri de
iaurturi i s-l alegi pe cel
potrivit pentru reeta pe
care vrei s-o ncerci.
IAURT GRECESC NATUR
danone OIKOS, 2,8% grsime, 150g
1,85 lei
Vara, iaurtul n-ar trebui s-i
lipseasc din frigider. Recomandat
de nutriioniti pentru calitile
sale, iaurtul natural este excelent
pentru a te bucura de o stare
general de bine. n plus, poate fi i
un ingredient la ndemn pentru o
mulime de preparate, de la buturi
rcoritoare la blender pn la supe
reci sau dressing-uri pentru salate.
Iaurt dimineaa,
la prnz i seara
Poi folosi iaurtul la micul dejun,
cu musli, o linguri de dulcea
i fructe proaspete de sezon. Sau
doar cu nuci i semine. O alt
opiune e s i prepari la blender
un smoothie consistent dintr-un
iaurt, o banan i cteva frtucte
roii (cpune, zmeur) sau iaurt i

o legtur de ptrunjel.
La prnz, iaurtul poate fi din nou
vedeta. Un sandvi cu carne
la grtar i tzatziki e o mas
ndestultoare, dar uoar.
Tzatziki este un sos grecesc care
se servete, de obicei, alturi de
carne sau legume la grtar. Ca
s-l prepari, amestec iaurtul cu
castravei tocai mrunt sau dai
pe rztoare i scuri bine, usturoi
zdrobit, ulei de msline, sare, piper
i, dup gust, suc de lmie i
verdeuri tocate (ment, mrar sau
ptrunjel). La cin ncearc o sup
rece pe baz de iaurt. Originar din
buctria turceasc i bulgreasc
(unde se numete tarator),
aceast sup e fcut cu iaurt,
pune un strop de dulcea

Dac i place iaurtul cu fructe, dar vrei
s controlezi cantitatea de zahr pe
care o consumi, l poi prepara acas,
adugnd n iaurtul natur una-dou
lingurie din dulceaa preferat.
DULCEA DE CPUNE
SCHWARTAU, 340g; disponibile i dulcea de zmeur

i de fructe de pdure
11,49 lei
26
iulie 2015
castravete, usturoi, lmie, mrar

tocat, nuci. Exist mai multe
variante, toate la fel de uoare i
rcoritoare.
Iaurturi cremoase
Iaurtul se prepar din lapte n care
sunt adugate bacterii sntoase,
provocnd procesul de fermentaie.
n timpul acestui proces, laptele
se ngroa i capt un gust
acrior-picant. Compoziia e apoi
strecurat cu un tifon, pentru a
scurge zerul. Iaurtul standard
este strecurat de dou ori, iar
iaurtul grecesc, de trei ori n
felul acesta, capt o consisten
mai dens la finalul procesului. Un
studiu publicat de Dairy Council of
California arat c iaurtul grecesc
conine o cantitate aproape dubl
de proteine fa de iaurtul obinuit,
adic aproape o treime (femei)/un
sfert (brbai) din aportul zilnic
recomandat. Coninutul mare de
proteine, dar mic de carbohidrai,
recomand consumul iaurtului
grecesc inclusiv de ctre sportivi
sau seniori.
Iaurtul grecesc ofer o senzaie
de saietate mai mult timp, ceea
ce este esenial atunci cnd vrei
s urmezi o diet pentru un stil de
via sntos.
iaurt din lapte de vac
gusturi romneti, 200g, 3,1% grsime
2,39 lei
IAURT CREMOS CU CPUNE

365, 6% grsime, 1000g
8,49 lei
1,18
lei/buc.
iulie 2015
27
Reetele lui Joseph
un plus de inspiraie
de la joseph hadad
DECOR
bam boo: spatul; vaz;

fa de mas centru
28
iulie 2015
Vacanele sunt prilejuri pentru a ncerca noi preparate n

locurile noi n care ajungem, dar nseamn i mai mult timp ca s
experimentm mai mult n materie de buctrie. Oriunde mergi, la
mare sau la munte, inspiraia poate veni de unde nici nu te atepi!
Chef JOSEPH HADAD
Gazpacho cu fructe de mare

O reet mediteranean, care te trimite cu gndul la o cin pe malul mrii, ntr-o staiune
estival elegant. Gazpacho, pregtit n stil clasic, capt alt alur combinat cu fructe de
mare proaspete, ce evoc bogiile mrii. Servete-l rece, n vase ct mai neobinuite.
Preparare
1
Cur de coaj roiile i castraveii. Tai n jumtate, pe

##
700g roii foarte coapte
##
1 castravete
##
2 cei de usturoi
##
4 fire de busuioc proaspete
##
de ardei capia sau ardei gras
rou
##
de ardei gras verde
##
1 pahar de ap rece
##
2 felii de pine alb toast
##
3 linguri de ulei de msline
extravirgin
##
3 buci roii uscate
##
1 linguri de zahr
##
Sare, piper negru zdrobit
##
O lingur de ceap roie tocat
##
2 linguri de oet de vin
##
3 frunze de ptrunjel
##
2 frunze de coriandru
##
4 crevei
lungime, castraveii, le scot seminele i i tai cuburi. La fel cu

ardeii, le scot seminele i i tai cuburi.
2
Pun n blender ingredientele pentru gazpacho, adic toate
din lista alturat, mai puin fructele de mare. Iau cele dou
felii de pine toast, le tai coaja i le nmoi n ap, apoi le storc
bine n mn i le pun i pe ele n blender. Adaug un pahar i
jumtate de ap, uleiul i zahrul. Pornesc blenderul i amestec totul foarte bine. Potrivesc de sare i piper. Cnd totul s-a
amestecat bine, torn acest sos gros ntr-un vas. Pot s-l strecor, dac vreau un gazpacho mai fin, sau s-l las aa, dac
vreau s fie mai rustic. Fiecare cu preferina sa. Las gazpacho
la frigider cam o or, trebuie s fie rece.
3
Pregtesc fructele de mare. Pun la fiert baby caracatia
cu dou foi de dafin, sare, puin vin alb i 2-3 boabe de piper
pn capt o textur moale, adic vreo dou ore. Cnd e
gata, o scot, o strecor, o pun n ap rece i o cur bine, apoi o
las deoparte. Nu arunc apa n care a fiert caracatia, ci o pun
ntr-o tigaie, n care pun midiile, calmarii i creveii decorticai.
Las totul pe foc n zeama aceasta cam 7 minute. ntre timp,
cur de coaj un zucchini i-l tai cubulee. Cnd fructele de
mare de pe foc sunt gata, sting focul i adaug baby caracatia
pe care o lsasem deoparte i cubuleele de zucchini. Las
totul n zeama cald. Cnd se mai rcete, pun la frigider.
produse
din
mega
image
GAZPACHO
DELHAIZE, 1l
10,54 lei
##
4 midii
##
200g de baby caracati
##
4 buci de calmar mic
##
1 zucchini
PREZENTAREA pe FARFURIE
Iau un vas mare, preferabil din sticl. Torn nti gazpacho

rece, iar peste aranjez frumos fructele de mare, fr zeama n
care au stat la frigider. Decorez cu zucchini verde, cimbru i
frunze de busuioc. La servire, storc cteva picturi de lime i
stropesc cu un pic de ulei de msline preparatul. Se servete
ct mai rece.
cocktail
de fructe de mare
delhaize, 500g
17,57 lei
Un mic truc
V recomand s nu punei cuburi de ghea n blender atunci cnd amestecai ingredientele
pentru gazpacho. tiu c se mai obinuiete, dar gheaa topit dilueaz compoziia. Pentru un efect
de impact la servire, punei gazpacho n pahare de martini, pe un pat de fulgi de ghea aezat ntr-un
platou mai adnc.
iulie 2015
29
Reetele lui Joseph
Lista mea de shopping
Pentru mine, gtitul ct mai sntos este foarte important. Unul dintre ingredientele care m ajut s gtesc sntos
este uleiul de msline. Eu folosesc un ulei de msline extravirgin (dintr-o singur presare), natural, obinut prin
presarea la rece a mslinelor cultivate n insula Creta. Presarea la rece, la ct mai scurt timp de la recoltare, asigur
uleiului un gust bogat i un coninut ridicat de nutrieni, n special antioxidani.
DECOR
Kitchen Shop:
grill din font Lava; clete

pentru grtar Westmark
30
iulie 2015
cum s
DECOJETI O LMIE
Pentru sosul de capere pe care l-am pregtit pentru aceast reet de pete, am avut nevoie s decojesc
i s fac fileuri de lmie. Am tiat nti cele dou capete ale lmii, am aezat-o n picioare pe masa de
lucru i am tiat vertical, urmnd linia natural a fructului, buci de coaj, de sus pn jos. Am ndeprtat
pielia alb rmas. Pentru a obine fileuri de lmie, am tiat cu cuitul, n V, doar pulpa din fiecare alveol
a lmii.
Dorada i legume la grtar,

cu sos de capere
Grtarul este vedeta verilor n materie de buctrie. Petele la grtar, pregtit cu marinade
pe baz de ierburi aromatice i zeam de lmie, este savuros. Legumele la grtar au cu
totul alt gust. ncearc usturoiul ntreg, copt n coaj devine moale i-i pierde iueala.
Pune pe grtar i cteva crengue de rozmarin fumul aromat va intra n pete i legume.
Preparare
1
Prepar nti marinada n care o s las petele cam o or na-

##
1 dorad de 600-800g curat,
eviscerat
##
de ardei gras
##
dovlecel felii
##
O cpn de usturoi
##
4-5 crengue de rozmarin
pentru marinad
##
3 linguri de ulei extra virgin
##
Sare de mare
##
Piper negru zdrobit
##
de lmie
##
1 cel de usturoi
##
1 crengu de rozmarin
##
2 crengue de cimbru
Pentru sosul de capere
##
4 linguri de ulei de msline
##
O lmie
##
5 fire de chives
##
7-10 capere murate
##
Sare, piper negru zdrobit
inte de a-l pune pe grtar, ca s se nvluie n gusturi i arome

fine. Ulei, usturoi pisat foarte bine, rozmarin i cimbru, sare i
piper, o lingur de suc de lmie le amestec foarte bine i le
pun nuntrul petelui, masnd bine carnea. Las nuntru i felii
de lmie. Pun petele la frigider cam o or.
2
Pornesc grtarul i, pn o s fie gata ca s arunc preparatele pe el, pregtesc legumele. Tai o jumtate de ardei gras cruia
i scot seminele i jumtate de dovlecel tiat rondele. Cpnii
de usturoi ntregi i tai un capac de jumtate de centimetru. i
aa, fr mo, cu un pic de ulei de msline, o nvelesc n staniol
i-o pun pe grtar (cu partea tiat n jos, ca s stea dreapt).
Cnd usturoiul e aproape copt, l scot, dar l las n staniol.
3
Frec grtarul cu ceap i ulei de msline i pun petele,
ardeiul gras i capia, rondelele de dovlecei, roiile, iar deasupra
cteva fire de rozmarin, care, pe grtarul ncins, i dezvluie
toat aroma. Las petele cam 8 minute pe fiecare parte e uor
s verific cnd e fcut.
4
Prepar sosul de capere ntr-o crticioar, un ibric sau un vas
cu coad din cupru. Amestec 4 linguri de ulei extravirgin cu firele
de chives tiate mrunt. Tai o lmie n jumtate i fac fileuri
sau cubulee, ndeprtnd smburii (vezi explicaia de deasupra
reetei). Adaug caperele, sare i piper negru zdrobit i amestec
bine. Pun crticioara 2 minute pe grtar, ct s se nclzeasc
ingredientele i s-i dezvluie aromele.
Scot cu atenie de pe grtar petele i legumele i le aez

pe un platou, gata de servire. Peste pete torn un pic de sos.
Scot usturoiul din staniol. Pentru decor, aranjez cteva fire de
rozmarin. Preparatul se servete cald.
produse
din
mega
image
capere
maxims, 240g
8,99 lei
ULEI DE
MSLINE
EXTRAVIRGIN
SPARTANS, 750ml
21,00 lei
Un mic truc
n sosul de capere poi aduga muguri de pin sau migdale zdrobite. Textura crocant a acestora
i gustul elegant dau o not mediteranean mai accentuat sosului.
iulie 2015
31
Reetele lui Joseph
Lista mea de shopping

Pentru aceast reet de panna cotta am folosit iaurt de capr, ceea ce o face extraordinar de cremoas.
Numele pana cotta nseamn smntn dulce gtit, iar asta spune imediat care e ingredientul clasic folosit i care
e metoda de preparare. Aceast budic rece este unul dintre cele mai cunoscute deserturi italiene. Cu iaurt de capr i
sos de mango capt o finee nemaipomenit!
DECOR
bam boo: fa de mas; suport de farfurie;

Kitchen Shop: farfurie din ceramic
Emile Henry; lingurie din inox BSF
32
iulie 2015
cum s
TORNI PANNA COTTA N FORME

Este simplu s pregteti panna cotta, iar ca s o pui la rece ai nevoie de forme. Eu folosesc diferite forme de silicon
tvie cu alveole de diferite mrimi, n funcie de ce intenionez s prepar. Dup ce scot tviele de la frigider,
e uor s scot compoziia, acum rigid, mpingnd-o uor cu degetele. Panna cotta se poate turna i n forme
separate sau direct n paharele n care va fi servit.
Panna cotta de iaurt de capr

cu sos de mango
Un desert italian clasic, originar din Piemont, o budinc rafinat, cu gust de lapte i parfum
de vanilie. Panna cotta este desertul ideal pentru var, servit cu diferite fructe i sosuri.
Preparare
1
Pentru prepararea biscuiilor care vor alctui n final o

##
3 foi de gelatin
##
150g smntn lichid
##
150g iaurt de capr
##
2 linguri de zahr
##
Cpune
##
Feliue de mango
##
Rozmarin
pentru biscuit
##
200g unt moale
##
100g zahr pudr
##
300g fin
##
1 glbenu
##
Coaj de la 1 lime
##
Jumtate de baton de vanilie
(seminele)
pentru sosul de mango

##
400ml de suc de mango
##
2 fructe de mango
##
1 lingur de zahr
##
1/2 de fir de rozmarin
##
70ml de ap
baz pentru panna cotta, iau nti batonul de vanilie i i scot

seminele. Amestec n blender zahrul pudr cu fina, untul,
glbenuul de ou, seminele de vanilie i coaja de lime. Las la
rece aproape o or.
2
Pentru panna cotta, topesc foile de gelatin cu ap rece i
las 20 de minute. Bat smntna lichid cu o lingur de zahr,
apoi las la frigider. Amestec i iaurtul cu o lingur de zahr, pe
foc, pn se topete zahrul, apoi l iau de pe foc. Iau foile de
gelatin din ap, le storc bine n mn i le pun n iaurtul cald.
Amestec foarte bine. Las pn cnd se rcete la temperatura
camerei. Adaug smntna lichid n care s-a topit zahrul peste
iaurtul cald. Apoi amestec foarte uor cu o palet, pn se
omogenizeaz compoziia.
3
Scot de la frigider compoziia pentru biscuii i o ntind ca
pe un aluat nu mai nalt de jumtate de centimetru. Tai cercuri
sau ptrate, n funcie de formele de silicon n care voi pune
compoziia pentru panna cotta. Daca fac cercuri, pot folosi
un pahar. Important este ca baza de biscuit s aib acelai
diametru cu cel al gurii alveolelor n care o s pun panna cotta.
Cercurile sau ptratele din aluatul de biscuii intr apoi la cuptor, la 180C, cam 20 de minute. Cnd sunt gata, le scot i le las
jumtate de or.
4
Iau formele de silicon (rotunde sau dreptunghiulare, nu
conteaz) i torn compoziie n fiecare alveol, aproape pn
sus. Peste compoziie, n fiecare alveol pun cte un biscuit,
cldu nc, pe care l presez puin nu trebuie s ias afar.
Las formele de silicon la congelator cam 2 ore.
5
ntre timp, prepar sosul de mango. Pun la fiert 70ml de ap
i amestec cu o lingur de zahr, pn cnd obin un sirop lipicios. Las deoparte. Separat, cur un mango i l pun n blender,
adaug suc de mango i un sfert de crengu de rozmarin. Adaug
siropul de zahr cald, mai blendez puin. Scot sosul i-l strecor
printr-o sit.
produse
din
mega
image
piure de mango
monin, 500ml
Piureurile Monin, 100% naturale,
au o gam larg de ntrebuinri.
Le poi folosi n cocktail-uri, fresh-uri,
ceaiuri, sucuri sau diverse reete
de deserturi sau sosuri.
24,99 lei
Scot formele de silicon din congelator, mpingndu-le uor

afar cu degetele. Le las la frigider aproape o or sau afar cam
jumtate de or. Pregtesc platoul pentru servit. Pun sos de
mango, ca o oglind, apoi pun pana cotta cu biscuitele n jos
dou sau trei pentru fiecare porie. Decorez cu feliue subiri de
mango, cpune i rozmarin.
iaurt de capr
covalact de ar, 4% grsime, 125g
1,19 lei
iulie 2015
33
a l e g e r e a
p o t r i v i t
VinURI gourmet
SPUMANT MARCA ORO
ROS BRUT
le ros de
MOUTON CADET
VALDO, ros, brut, 11% vol. alc., 750ml
BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD, ros, sec, 12% vol. alc., 750ml
38,99 lei
53,99 lei
SOI: Nerello Mascalese, Glera

REGIUNE: Valdobbiadene, Italia
TEMPERATUR DE SERVIRE: 6-8C
SOI: CUPAJ
REGIUNE: BORDEAUX, FRANA
TREAPT DE CALITATE: AOC
Cu siguran un vin la mod,

spumantul Marca Oro este un
ros brut tnr, o combinaie
exuberant ntre dou soiuri
tipic italiene, Nerello Mascalese
i Glera. Astfel, acest vin italian,
un clasic al spumantelor marca
Valdo, te cucerete din start cu
personalitatea lui. Nu-i lipsete
nici elegana, care se regsete din plin n parfumul su cu
buchet floral fin, acompaniat
de note persistente de zmeur.
Culoarea sa, n nuanele rozpastel ale petalelor de trandafiri,
i pune n valoare aroma foarte
plcut, rotund i fructat, cu
perlaj fin. Captivant ca o sear
strlucitoare de var, vinul Marca
Oro Ros Brut este excelent ca
aperitiv, se potrivete perfect cu
carnea alb, preparate din pete,
fructe de mare i acompaniaz la
fel de bine deserturile cu fructe.
Nscute n nord-estul Italiei,
n regiunea Valdobbiadene, n
spumantele Valdo se regsete
mereu savoarea special a podgoriilor ce se ntind pe dealurile
scldate n razele soarelui din
provincia Treviso. Podgoriile
Valdo, care se afl chiar n inima
regiunii viticole Valdobbiadene
Prosecco Superiore DOCG, sunt
renumite peste tot n lume pentru
varietile de Prosecco i vinuri
spumante produse cu mestrie
de peste 80 de ani.
Acest ros lejer cu arom fructat a fost creat

dup o regul stabilit de baronul Phillipe
de Rothschild, legendarul poet i vinificator.
Vinul, o combinaie elegant ntre valorile
promovate de familia Rothschild i viticultura
tradiional a celebrei regiuni franceze, se
servete alturi de pete i carne alb.
VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
ROCCA DELLE MACE, alb, sec, 12,5% vol. alc., 750ml
43,89 lei
SOI: VERNACCIA
REGIUNE: TOSCANA, ITALIA
TREAPT DE CALITATE: DOCG
nsoitorul perfect pentru brnzeturi,
carne alb, paste i fructe, Vernaccia di
San Gimignano este un vin alb sec, fructat i
proaspt, cu o arom fin i persistent.
Aromele sale subtile de citrice i piersici, cu
un fini plcut de migdale amare, fac ca acest
vin toscan alb s se potriveasc perfect cu
zilele nsorite i serile relaxante de var.
CHTEAU PADOUN
SAUTERNES, alb, dulce, 14% vol. alc., 750ml
59,99 lei
SOI: MUSCADELLE, SAUVIGNON, SEMILLON
REGIUNE: BORDEAUX, FRANA
TREAPT DE CALITATE: AOC
Cnd spui vin franuzesc, spui Bordeaux,
regiunea din care provine i acest vin alb
creat parc special pentru degustrile de
vinuri, alturi de platouri cu brnzeturi cu
mucegai. Fructele exotice, mierea i esena
subtil de mucegai cenuiu se mbin perfect
n acest vin proaspt, echilibrat, cu o textur
onctuoas.
Vino la Wine Gallery s descoperi peste 900 de vinuri i produse gourmet asociate consumului de vin.
Vinurile prezentate pe aceast pagin pot fi gsite, n reeaua Mega Image, doar la Wine Gallery,
concept corner aflat n Mega Image Bucureti Mall (oseaua Vitan nr 55-59).
34
iulie 2015
38,49
LEI/BUC.
87,99
lei/buc.
iulie 2015
35
Destinaie culinar: Riviera francez
Riviera franceza
Sub numele de Riviera francez e cunoscut litoralul Mrii Mediterane din partea
sudic a Franei. Arhitectura somptuoas, marea albastr, iahturile scumpe,
magazinele i galeriile de art, plajele umbrite de pini, parfumul de ierburi i lavand,
gastronomia, dar mai ales atmosfera relaxat fac din acest loc una dintre cele mai
celebre destinaii de vacan din lume.
annes, Nisa, Menton, SaintTropez, Monte Carlo sunt

doar cteva dintre oraele
emblematice ale Coastei de
Azur, cum mai este numit
Riviera francez. Simbol al distinciei
i eleganei de pe btrnul continent, Riviera este locul de ntlnire
al celebritilor din toat lumea. La
Cannes se desfoar celebrul festival
de film, Monte Carlo gzduiete
competiii de Formula 1, la Nisa se afl
celebrul hotel Negresco, Juan-lesPins cuprinde patru porturi pentru
ambarcaiuni private, iar peste tot sunt
cazinouri, cluburi i restaurante de top.
Destinaia de vacan
a celebritilor
Acum dou sute de ani, actuala Rivier
era o niruire de stucuri pescreti,
plantaii de mslini i cmpuri
36
iulie 2015
cultivate cu flori folosite n industria parfumurilor. Zona a devenit o

atracie balneoclimateric pentru elita
britanic. Numele regiunii a fost dat n
1887 de scriitorul Stphen Ligeard,
odat cu cartea La Cte dAzur,
inspirat de culoarea albastr a mrii. n
secolul XX, Riviera francez a devenit
o atracie pentru lumea bun a Europei
i Statelor Unite, pentru artiti precum
Picasso, oameni de afaceri sau aventurieri. Dup 1956, an n care actria
Grace Kelly s-a cstorit cu Prinul de
Monaco, o mulime de vedete au nceput s-i petreac vacanele pe Riviera
francez. Tot n 1956, regizorul Roger
Vadim a filmat la St. Tropez celebrul
i Dumnezeu a creat femeia, cu
Brigitte Bardot. Echipa de filmare i-a
stabilit cartierul general la cafeneaua
Snquier, loc preferat i astzi de
vedete ale muzicii, modei i filmului.
Farmec franuzesc
Cel mai mare ora de pe coast este
Nisa, situat chiar n mijlocul acestei
regiuni. Aici poi vizita Oraul Vechi,
fortul Mont Alban, Cazinoul, portul sau
piaa Massena. Simbolul oraului este
Hotelul Negresco, construit n 1912 de
un romn, Henri Negresco, pe Promenada Englezilor din Golful ngerilor.
Negresco s-a nscut la Bucureti, a
fost director al cazinoului din Nisa i,
ca proprietar al hotelului care-i poart
numele, i-a atras ca oaspei celebri,
de la familiile Vanderbilt i Rockefeller
la capete ncoronate. Cannes este o
staiune de lux, unde poi vizita Palatul
Festivalurilor i al Congreselor, precum
i celebra alee a celebritilor, pe care
se gsesc ncastrate urmele minilor
i semnturile unor vedete
ale cinematografiei mondiale.
Saint-Tropez a devenit cunoscut mai
Pentru celebriti sau simpli turiti, Cannes

este un adevrat parc de distracii, unde
petrecerile nu se termin niciodat.
ales datorit actriei Brigitte Bardot,

care s-a i stabilit aici. Este un loc
boem, n care arta, tradiiile i cultura
se mbin armonios. Poi vizita citadela, piee de fructe, legume i flori sau
trguri ale anticarilor. Trecerea din
Riviera francez spre cea italian se
face prin Monte Carlo, capitala statului
Monaco. Palatul familiei Grimaldi
domin oraul (familia domnitoare
locuiete de peste 700 de ani n acelai
palat, o fost fortrea impuntoare).
Oraul modern, cu cldirile sale nalte
i strduele ntortocheate, se deschide spre un golf n care sunt ancorate
sute de ambarcaiuni de lux.
Plcerea de a mnca,
bucuria de a tri
Gastronomia Coastei de Azur este
tipic mediteranean are un caracter
puternic provensal, dar i elemente
Hotelul Negresco este simbolul oraului Nisa. Construit n 1912 de romnul

Henri Negresco, pstreaz viu aerul aristocratic al Rivierei.
Farmecul St.Tropez-ului i-a cucerit acum jumtate de secol pe Brigitte Bardot, Alain Delon, Elvis
sau Sean Connery, iar astzi e vizitat de Rihanna, Puff Daddy, Paris Hilton, Jay Z i Beyonc.
Salata Nioise e ambasadoarea gastronomic a Nisei. Buctria local este tipic

provensal, dar are i influene italiene.
mprumutate de la vecinii italieni. Cum

regiunea este principalul furnizor de
ulei de msline din Frana, acesta se
folosete ntr-o mulime de preparate
i salate. Calitatea i prospeimea
ingredientelor este esenial, aproape
totul cumprndu-se din piee, de la
legume i zarzavaturi, pete i fructe
de mare la cereale, brnzeturi sau
ierburi aromatice (dafin, busuioc,
cimbru, oregano, mghiran, rozmarin).
Bogiile pmntului i ale mrii
se regsesc, mpreun, n reetele
specifice acestei zone. De-a lungul
ntregii Riviere poi servi pete, fructe
de mare, scoici crude, fois gras, cltite
de socca, pizza cu ceap, hamsii i
msline negre, paste i tot felul de salate. Salata Nioise este ambasadorul
gastronomic al oraului Nisa, alturi
de ratatouille. Salata e un amestec de
roii, felii de ou fierte tare, msline,
Info pe scurt
localizare:
Sudul Franei
principalele localiti:
Nisa, Cannes, Grasse,

Antibes, Juanles-Pins, Menton,
Monaco
destinaie:
Al doilea cel mai
vizitat loc din Frana,
dup Paris
numr de turiti:
11 milioane pe an
turiti romni:
25 de mii pe an
mazre, salat verde, ton i anoa,

cu diferite variaiuni. Ratatouille este
un fel de tocan de legume (vinete,
zucchini, roii, morcov, ceap) i
ierburi aromatice. Soupe au pistou e
o sup de fasole cu un sos pe baz de
usturoi cu busuioc i ulei de msline.
St. Tropez este cunoscut pentru cteva
preparate specifice, precum anghinarea cu vinegret, petit fritture (peti
foarte mici, prjii, cu maionez), anchoiade (past de anoa tartinabil),
salade Pamplone (roii, brnz de
capr, vinegrette, ment), gteaux de
chvre (brnz de capr n dovlecei).
Nu se poate s treci prin St. Tropez
fr s ncerci celebra tart tropezian
cu zmeur sau alte fructe ori gteaux
au chocolat, o prjitur cu gust intens
de ciocolat. i poi ncheia fiecare zi
pe Riviera cu un vin de pays sau un
pahar de Ctes de Rousillon.
Porturile pentru ambarcaiuni private dau un aer

pitoresc mai tuturor localitilor aflate de-a lungul
ntregii Coaste de Azur.
FOIE GRAS
DE RA BLOC
LABEYRIE, 150g
94,00 lei
iulie 2015
37
Destinaie culinar: Riviera francez
Quiche cu praz i sos cremos cu ciuperci

Considerat un clasic
al buctriei franuzeti,
quiche-ul este un fel de
tart srat, cu baz din
aluat i diferite umpluturi
de la carne tocat clit,
bacon cu smntn i ou,
brnz, pn la diverse
combinaii de legume sau
chiar fructe de mare. Poate
fi servit cald sau rece, n
orice moment al zilei, i
este des ntlnit la petreceri cu bufet suedez.
Ingrediente
##
2 fire de praz
##
400ml de smntn lichid
##
3 ou
##
150g de fin
##
400g de ciuperci
##
200g de smntn
##
150g de unt moale pentru aluat
##
2 lingurie de unt pentru sotat
##
Unt moale pentru uns tava
##
1/2 linguri de praf de copt
##
Nucoar, piper alb, sare
##
Suc proaspt stors din 1/2 de
lmie
produse
din
mega
image
Pune smntna lichid ntr-o tigaie i adu-o la

punctul de fierbere. Asezoneaz cu sare, piper
alb i nucoar. Adaug prazul, splat bine i tiat
inele, i las s fiarb la foc mic pentru 2-3 min.
Scurge prazul printr-o sit, pstrnd sosul

format din smntn. ntre timp, prenclzete
cuptorul la 180C (160C n cuptorul cu ventilaie).
CIUPERCI TIATE
LA GRANDE FAMIGLIA, 280g
4,25 lei
Pentru baz, freac cele 150g de unt cu un vrf
de cuit de sare. Adaug oule pe rnd, amestecnd bine dup fiecare. Amestec praful de copt cu
fina i adaug-l peste ou i unt. Omogenizeaz bine.
Unge cu unt o tav cu diametrul de aprox. 24 de

cm. Pune aluatul n tav, ntinde-l bine i coace-l
timp de 20 de min.
vin recomandat
VIN
CHARDONNAY
Soteaz n unt ciupercile curate i feliate, pn

devin aurii. Toarn peste ele sosul de smntn
pstrat i las s scad, la foc mic, cteva minute.
Asezoneaz cu suc de lmie, sare i piper alb.
5
38
iulie 2015
Scoate baza din aluat din cuptor si pune deasupra prazul. ntinde i smntna i bag din
nou tava n cuptor pentru 15-20 de minute pn cnd
quiche-ul devine auriu la suprafa.
saint vran, alb,

sec, 13% vol. alc.,
750ml
Un Chardonnay
din Bourgogne
(AOC), cu arom
de piersici, caise
i ananas, cu note
florale i gust
proaspt, onctuos
i echilibrat. Se
servete la 8-12C.
38,49 lei
200ML
28,49 LEI/BUC.
San Pellegrino 75 cl
6,99 LEI/BUC.
Acqua Panna 75 cl
6,99 LEI/BUC.
200ML
19,99 LEI/BUC.
200ML
27,99 LEI/BUC.
150ML
19,99 LEI/BUC.
San Pellegrino 50 cl
3,99 LEI/BUC.
iulie 2015
39
Produse de ngrijire
Ia cu tine
n trusa de
vacan...
Indiferent de destinaia aleas pentru

vacana de var, sunt cteva lucruri care
nu ar trebui s-i lipseasc din bagaj, cum
ar fi o crem de protecie solar cu ingrediente
ct mai naturale, un deodorant eficient, o crem
depilatoare pentru situaii de urgen sau un
demachiant blnd pentru tenul ars de soare.
-10%*
-20%*
-15%*
-15%*
ULEI DE ARGAN
CASINO BIO
50ml
19,99 lei
LAPTE DEMACHIANT
PURE & NATURAL
NIVEA, 200ml
17,29
14,70 lei
LOIUNE DE CORP
HYDRO NOURIShMENT
DOVE, 400ml
19,99
17,99 lei
DEODORANT ROLL-ON INVISIBLE DRY

DOVE, 50ml; disponibile i Roll-on Original,
Roll-on Rodie, Roll-on Clean Comfort Men
11,29
9,60 lei
CREM
DEPILATOARE pentru
piele sensibil
elmiplant, 150ml
8,49
6,79 lei
-10%*
PAST DE DINI
CU MENT
PELL AMAR, 50ml
18,99
17,09 lei
VOPSEA DE PR OLEO INTENSE

syoss, nuane disponibile:

negru intens 1.10, armiu 6.76, aten
foarte nchis 2.10, blond natural 7.10,
mahon delicat 3.82, blond luminos 9.10,
aten mokka 4.18, rocat burgundy 4.23,
aten auriu 4.60, rocat luminos 5.92,
aten ncnttor 5.86.
LOIUNE TAN & PROTECT SPF20
ELMIPLANT, 200ml; disponibile i:

Ulei Spray Tan SPF6 (150ml/16,99
14,44 lei), Ulei Spray SPF 15
(150ml/19,99 16,99 lei), Loiune
protecie solar SPF30 (200ml/24,39
20,73 lei), Loiune protecie solar
pentru copii SPF30 (200ml/24,39
20,73 lei), Loiune dup plaj
(200ml 14,99 12,74 lei)
19,99 lei
-15%*
40
iulie 2015
25,99
22,09 lei
Pr vizibil mai bogat
n 14 zile
WELLAFLEX
Fixativ i spum
pentru pr, 200 ml, 250ml
Diverse sortimente
10,99
PANTENE
ampon, 250ml
Diverse sortimente
10,49
WELLATON
Vopsea pentru pr
Diverse sortimente
25,49
CONINUT DE VITAMINE CERTIFICAT

DE SWISS VITAMINE INSTITUTE
Aquafresh pasta de dini TIGLING MINT 75ML
7,99 lei/buc.
Aquafresh pasta de dini ILUMINATING MINT 75ML
OQFSJPBEBJVMJFBVHVTU
DVNQSPSJDFQBTUEFEJOJ
"RVBGSFTI)JHI%FGJOJUJPO
USJNJUF4.4DVOVNSVMCPOVMVJTDBM
MBOVNSVMJDUJHJQSJOUSBHFSF
MBTPSJ
YEFQFSFDIJ
YEFQF
PDIFMBSJEFTPBSF1PMBSPJE
iulie 2015
41
Mega Image, mai aproape de tine
fii chic cu sacoa mega image!

Din iulie, gseti n magazinele Mega Image colecia de sacoe Mega
Chic. Fiecare e mai mult dect o saco, e un accesoriu vestimentar.
PRODUSE CONGELATE,
DIRECT LA TINE ACAS!
n toamna anului trecut Mega Image invita

tinerii creativi, designeri cunoscui sau n
devenire, s nscrie idei pentru noua colecie
de sacoe Mega Chic. Competiia s-a desfurat pe pagina de Facebook Mega Image,
Facebook.com/MegaImageRomania, unde
participanii i-au putut nscrie ideile pentru
a transforma sacoa de cumprturi Mega
Image ntr-un accesoriu inedit de shopping.
Acetia i-au nscris cele mai creative idei n
cadrul a trei teme de concurs Eco Attitude,
Creaii Romneti i Cult Urban. Lucrrile
finaliste au fost selectate n urma unui proces
care a constat n vot public, fiind urmat de
jurizare de specialitate. Din juriu au fcut

parte Domnica Mrgescu, fashion director
ELLE Romnia, Roxana Gibescu, curator
Galateca, Cosmin Gogu, fotograf, i Adrian
Nicolaescu, director de marketing Mega
Image. Lucrrile finaliste au fost selectate
dintr-un total de peste 300 de lucrri valide
nscrise n competiie. Astfel, Alexandru
Nimurad, Eduard Felegeanu i Iancu Grindean
au ctigat premiul cel mare, cte o excursie la Londra n valoare de 1.000 de euro, i
semneaz cea mai cool colecie de sacoe de
cumprturi Mega Image, disponibil n toate
magazinele Mega Image din ar!
Vino la AB COOL FOOD, primul

magazin din Romnia dedicat
exclusiv produselor congelate. Poi cumpra direct din
magazin (Ion Mihalache nr.
45, sector 1, Bucureti) sau
poi comanda telefonic, la
0734.222.665 sau online, pe
www.abcoolfood.ro. Valoarea
comenzii minime este de 50 de
lei (pentru produsele aflate n
stoc). Zonele de livrare sunt:
Bucureti, Chitila, Mogooaia
i zona PiperaTunari. Transportul este GRATUIT pentru
comenzi de peste 300 de lei,
iar pn n 300 de lei, costul
este de 10 lei pe comand.
Plata se face cash, la livrare.
Prelum comenzi de luni pn
smbt, ntre orele 08:00
i 20:00, iar duminica, ntre
08:00 i 18:00. Livrarea se
face de luni pn duminic,
ntre orele 08:00 i 21:00.
mix de fructe sangria

crops, 500g
10,54 lei
Alexandru Nimurad
ECO ATTITUDE
Am ales un stol de prigorii
care cuibresc n malurile
nisipoase din sudul rii
noastre. Mediul n care
cuibresc este din pcate
puternic afectat de poluare,
exploatarea industrial i
agricultur. Iar crenguele
fr frunze pe care se
odihnesc poart sperana
c, ntr-un viitor mai bun,
vor nmuguri.
42
iulie 2015
Eduard Felegeanu
CULT URBAN
n design-ul meu am
ncercat s integrez
diversitatea oamenilor,
imaginndu-mi portretele
clienilor Mega Image.
Astfel, am integrat diferite
categorii sociale i culturale,
pentru a arta faptul c
Mega Image acoper nevoile
tuturor, indiferent dac
e btrnica de la 2 sau
punk-istul de la metrou.
Iancu Grindean (yan koo)

CREAII ROMNETI
Am folosit elemente
tradiionale din porturile
naionale i picturile de
pe vasele romneti. Sunt
elemente florale desenate
manual cu creionul pe hrtie,
iar apoi transpuse n format
digital. Am ales s aib acel
aspect de custur ca s
par ceva handmade i culori
vibrante ca s atrag atenia
de la distan.
NGHEAT cu arom de vanilie,

caramel i negres
Hagen-Dazs, 500ml
22,41 lei
Equilibrium,
SOBIO tic - DIN natur pentru frumuseea ta

SOBiO tic dezvolt i produce
cosmetice i produse de igien
certificate biologic, din dorina
de a face accesibile tuturor
darurile naturii n toate formele
sale. Fiecare dintre aceste produse este o experien senzorial n sine, graie parfumurilor
delicate de origine natural i
texturilor delicate i uoare,

adaptate fiecrui tip de piele.
SOBiO tic acord o atenie
deosebit seleciei ingredientelor
pentru a-i garanta o naturalee
n perfect simbioz cu pielea ta.
Formulele produselor nu conin
niciun ingredient susceptibil c
ar fi nociv pentru sntate sau
pentru mediu (parabeni, propilen

glicol, silicon, polietinoligligoli
PEG, nanoparticule etc.).
Produsele SOBiO tic sunt
certificate Ecocert* i etichetate
Cosmebio**. n plus, sunt testate
dermatologic, iar eficacitatea
substanelor active din formule
este msurat i dovedit.
pentru
un stil de via
sntos
Dac te preocup calitatea
vieii tale i a celor dragi,
ce produse ajung pe masa
ta i cum s te simi mereu
n form, vino la Equilibrium
Health & Wellness, un
corner specializat, integrat
n magazinul Concept Store
Mega Image n Piaa Sudului, la doar cteva minute
de Piaa Unirii.
Sursa: www.sobio-etic.com
produse
certificate
Ecocert*
CREM DE FA DE ZI
REVITALIZANT
LOIUNE MICELAR DE CURARE

CU ALOE VERA
DEODORANT CU PUDR DE BAMBUS

PENTRU piele SENSIBIL
40,79 lei
33,99 lei
19,49 lei
SO'BIO tic, 50ml
SO'BIO tic, 500ml
SO'BIO tic, 50ml
cosmetice bio
Produsele cosmetice i de ngrijire create din ingrediente naturale,
pure i nealterate cu diveri compui chimici, au capacitatea de a se
armoniza cu corpul nostru, i el parte din natur, i de a contribui astfel
la refacerea i ntreinerea frumuseii i vitalitii acestuia.
Sursa: www.madaracosmetics.com
Mdara puterea
plantelor
GEL DE DU NUTRITIV CU PRUNE
MDARA, 250ml; disponibile i variantele: revigorant cu ment

i vitalizant cu fructe slbatice
31,49 lei
Produsele Mdara sunt pe deplin naturale i

nu conin parfumuri sau conservani sintetici
precum parabeni, uleiuri minerale, propilen
glicol sau alte ingrediente artificiale. Conin
extracte organice certificate din plante ce
cresc n Letonia. Plantele din aceast ar
baltic s-au adaptat la condiiile de clim
aspr i, n timpul scurt al verilor nordice, i
concentreaz energia n perioada de eflorescen, acumulnd o cantitate unic de substane active. De aceea, extractele din aceste
plante, ce stau la baza produselor Mdara,
sunt foarte puternice i eficiente. ncearc
gelurile de du Mdara ce cur delicat i n
profunzime, hidratnd pielea i lsnd-o fin,
revigorat i subtil parfumat.
* Ecocert este un organism de inspecie i certificare specializat n certificarea produselor agricole ecologice.
**Cosmebio este cea mai important asociaie comercial francez, ce reunete juctorii din industria cosmeticelor ecologice i organice.
Scaneaz chiar acum codul QR

alturat i acceseaz platforma
online stamdevorba.ro/naturalsisanatos. Aici gseti informaii
despre peste 2.500 de produse
din corner-ul special Equilibrium
Health & Wellness, aflat n Mega
Image Concept Store Piaa
Sudului din Bucureti.
n luna august
3 august
Alegerea oraului gazd pentru
Jocurile Olimpice de iarn
din 2022
La Kuala Lumpur, are loc al
128-lea congres al Comitetului
Olimpic Internaional (CIO), n
cadrul cruia se va alege oraul
care va gzdui n 2022 ediia
Jocurilor Olimpice de Iarn. Cele
cinci orae finaliste rmase n
cursa sporturilor hibernale sunt:
Lvov (Ucraina), Oslo (Norvegia),
Beijing (China), Alma-Ata (Kazahstan) i Cracovia (Polonia),
n asociere cu Slovacia.
distracie fr sfrit
n august, zilele nc lungi i serile calde te mbie la att de plcutele
activiti estivale. Cu familia, cu gaca sau chiar de unul singur, starea
de bine continu nestingherit i n ultima lun de var.
NGHEAT
TWISTER GREEN
algida, 80ml
22-30 august
Campionatul Mondial
de Atletism (Beijing, China)
Campionatul Mondial de
Atletism ce se desfoar n
aceast perioad reprezint
unul dintre cele mai importante
evenimente sportive ale verii,
dar i ale anului. Savureaz o
ngheat rcoritoare cu arom
de fructe n timp ce urmreti
cursele lungi i extenuante sau
sriturile pline de aplomb ale
marilor atlei ai lumii.
15 august
Sfnta Maria Mare (zi liber legal)
Ca n fiecare an, pe 15 august,
romnii prznuiesc Sfnta Maria
Mare, un prilej de srbtoare i
voie bun. Dac alegi s petreci
aceast zi important la iarb
verde cu prietenii, nu uita s
pui n lada frigorific i cteva
pungi cu ghea de la Delhaize.
Acestea i vor pstra buturile
reci i mncarea proaspt.
PUNGI DE GHEA
delhaize, 10 buc.
Produsele cu descriere de pe aceast pagin vor fi disponibile la un pre special

n ediia urmtoare a revistei Mega.
30 august
Festivalul Internaional
George Enescu
n aceast zi ncepe Festivalul
George Enescu (30 august
20 septembrie 2015). Concertele se desfoar n Bucureti
i n ar, la Timioara, Iai,
Braov, Bacu i Ploieti.
Preurile DIN ACEST CATALOG sunt exprimate n lei i includ TVA. Produsele sunt destinate vnzrii cu amnuntul i pot fi achiziionate n limita stocului disponibil. Produsele
vor fi comercializate n anumite magazine din reeaua Mega Image, conform politicii interne. Imaginile produselor au caracter demonstrativ i nu constituie obligaii
contractuale. Informaiile cuprinse n catalog au caracter informativ i se bazeaz pe cercetri n domeniul alimentar, rapoarte nutriionale i studii realizate de productori; ACESTE INFORMAII NU SUBSTITUIE SFATUL MEDICULUI SAU AL ALTUI SPECIALIST, NU TREBUIE CONSIDERATE SFATURI MEDICALE, LEGALE SAU PROFESIONALE I TREBUIE FOLOSITE NUMAI PE
PROPRIA RSPUNDERE. produsele din paginile de prezentare marcate cu stelu sunt congelate i nu se recomand recongelarea dup decongelare.
Detalii despre companie i programul magazinelor, pe www.mega-image.ro. Vizitai i site-ul noului magazin www.abcoolfood.ro. Poi comanda i online produsele Mega Image, prin emag.ro/supermarket.
Acest catalog publicitar nu se comercializeaz. Coninutul acestuia este proprietatea Mega Image i nu se acord drepturi de reproducere pentru fragmente sau coninutul acestuia ca ntreg pe niciun canal
public (print, online, radio, TV) fr acceptul prealabil al companiei, conform reglementrilor legale Legea nr. 8/1996 privind dreptul de autor i drepturile conexe.
Mega Image nu i asum responsabilitatea pentru eventualele erori ori omisiuni tipografice.
Publicaie editat de S.C. MEGA IMAGE S.R.L. / Sediu: Bucureti, Str. Siret nr. 95, etaj 1, sector 1;
Cod de nregistrare n scopuri de TVA: RO 6719278; J40/27872/1994; Capital social: 486.512.630 lei.
44
iulie 2015
-20%
REDUCERE
-20%
REDUCERE
PRIN CASA DE MARCAT
PRIN CASA DE MARCAT
,75
,31
LEI/BUC.
Past de dini
Colgate Maximum Cavity Protection 75ml
Fresh Mint / Whitening
-20%
REDUCERE
-25%
REDUCERE
PRIN CASA DE MARCAT
10
,55
PRIN CASA DE MARCAT
12
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
12,19 LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
10,39 LEI/BUC.
,82
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
13,19 LEI/BUC.
LEI/BUC.
Periu de dini
PRE FR REDUCERE
17,09 LEI/BUC. Colgate Slim Soft Ultra Compact
Past de dini
Colgate Max White One 50/75ml
diverse sortimente
Ap de gur
Colgate Max White One 250ml
-25%
REDUCERE
PRIN CASA DE MARCAT
,07
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
12,09 LEI/BUC.
-20%
REDUCERE
PRIN CASA DE MARCAT
Past de dini
Colgate Total Pro Interdental / Pro Gum
75ml
,15
15
,54
LEI/PACH.
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
11,44 LEI/BUC.
Periu de dini
Colgate 360 Whole Mouth Clean
1+1 Gratis
Ap de gur
Colgate Plax Cool Mint
250ml
-20%
REDUCERE
-30%
REDUCERE
-20%
REDUCERE
-20%
REDUCERE
8,99
8,67
8,99
8,79
PRIN CASA DE MARCAT
PRIN CASA DE MARCAT
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
11,24 LEI/BUC.
Deodorant solid
Mennen Speed Stick 50/60g
diverse sortimente
PRIN CASA DE MARCAT
LEI/BUC.
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
12,39 LEI/BUC.
Deodorant gel
Mennen Speed Stick 85g
diverse sortimente
PRE FR REDUCERE
11,24 LEI/BUC.
Deodorant roll-on
Mennen Speed Stick 50ml
diverse sortimente
PRIN CASA DE MARCAT
LEI/BUC.
PRE FR REDUCERE
10,99 LEI/BUC.
Deodorant spray
Mennen Speed Stick 150ml
diverse sortimente
17,64
lei/buc.
PRE FR REDUCERE 20,75 LEI/BUC.

Mega Image 02.07 - 28.07.2015 Vacante Cu Stil

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Mega Image 02.07 - 28.07.2015 Vacante Cu Stil

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Un plus de inspiraie de la Mega Image

Ofert valabil n perioada 02.07 28.07.2015

destinaie culinar: riviera francez

Cumpr oricare caserol de ngheat Corso din magazinele MEGA IMAGE, n

Produsele marcate n revist

UNT DE ARAHIDE CROCANT

INOVAIE | INspirAIE | INformaie

Nelipsite de pe mesele romnilor,

IAURT DIN LAPTE DE BIVOLI

Pe b sau la cornet, poi savura

Biscuiii cu ciocolat i nuc de cocos ikobest sunt o gustare rapid

nc din 1976, la Salbac se

biscuii cu nuc de cocos

prjitur choc & choc

Cremoas i delicioas, aceast mini-prjitur cu

PRJITUR CHOC & CHOC

gustri SRATE bio

De acum ai und verde la ronial! Noile gustri

Un vin romnesc de colecie,

Gustos i nutritiv, laptele bio pentru copii de la

LAPTE PENTRU COPII

STICKS SRAT BIO

Dac nu ai o relaie bun cu zahrul, dar iubeti

PARTY MIX BIO

COVRIGI KINDER BIO

INOVAIE | INSPIRAIE | INformaie

SORBET CU AROM DE GIN TONIC

Carnea de bun calitate se afl la

BEST MEAT, 2x125g

BEST MEAT, 375g

sos tao tao

AIRWAVES, 10 pastile, 14g; disponibil i

Eti mereu n cutare de noi senzaii dulci?

SOS DE CHILI IUTE

Baton de ciocolat cu bezea i biscuit

TAO TAO, 200g; disponibil i sos de chili dulce

ALUNE DE PDURE CRUDE

Mixul de caramele gumate

ngheat cu arome verzi

NGHEAT CU FISTIC I CIOCOLAT

NGHEAT CU AROM DE MENT I CIOCOLAT

*REDUCEREA SE APLIC LA CASA DE MARCAT PENTRU UN PRODUS CUMPRAT.

INOVAIE | INSPIRAIE | INformaie

piept de curcan feliat

gusturi romneti, pre per kg

Vinetele se numr cu siguran printre legumele-vedet ale

BUNTI DE TOPOLOVENI, 300g

DETERGENT CAPSULE GEL

Dac, aa cum se spune, dac mnnci un mr pe zi, doctorul

Florin Croitoriu, Sales Manger (stnga), i Rzvan Niu, Key Account

Suc natural de mere

c cu cea din care se

Suc natural de mere

Suc natural de mere

Ce ar trebui s tie clienii despre

F.C.: Noi ne-am adresat de la nceput

F.C.: Copiii, ncepnd de la 10-12

LEGUME PROASPETE I GUSTOASE

n 2014, Mega Image a lansat un program pentru brand-ul propriu Gusturi

nainte de cultivare, prin analiza solului i a

altdat. Programul este un parteneriat pe

ARDEI GRAS alb

GUSTURI ROMNETI, pre per kg