Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Generalitati
Dieta in functie de grupa sanguina a devenit cunoscuta
odata cu lansarea cartii lui Peter D'Adamo, Eat Right 4
Your Type / Alimentatia adecvata celor 4 grupe
sanguine, care si astazi detine titlul de bestseller in
lectura de specialitate. Potrivit, Dr. D'Adamo regimul
alimentar in functie de grupa sanguina ajuta la pierderea in
greutate, previne aparitia alergiilor, creste rezistenta la
infectii si imbunatateste starea generala de sanatate.
Fiecare grupa sanguina detine un set de caracteristici, care
influenteaza regimul alimentar, rezistenta la stres, predispunerea la anumite
afectiuni, personalitatea etc. Dr. Peter D'Adamo sustine ca acest set de
caracteristici face parte din incarcatura genetica mostenita si este stabilita de
lectine1. Lectinele sunt proteine care se gasesc in produsele alimentare si care au
proprietati de aglutinare2, fapt care conduce la modificari la nivelul sangelui.
Astfel, in momentul in care o persoana consuma alimente care contin lectine
incompatibile cu antigenele3 grupei de sange, acestea afecteaza un anumit organ
sau un sistem din organism si incep sa aglutineze celulele sanguine din zona
respectiva, conducand la aparitia anumitor afectiuni.
Din fericite, majoritatea lectinelor din alimente nu sunt atat de daunatoare incat
sa puna in pericol viata unei persoane, iar in majoritatea cazurilor propriul sistem
imunitar ne fereste de actiunea negativa a lectinelor. Astfel, in 95% din cazuri
cantitatea de lectine introdusa in organism este absorbita si apoi eliminata de
catre organism, insa in restul cazurilor lectinele se infiltreaza in fluxul sanguin si
pot provoca diferite reactii la nivelul organelor.
Grupa sanguina este definita ca fiind o clasificare a sangelui intemeiata in functie
de ansamblul de caracteristici ale globulelor rosii si ale plasmei sanguine, mai
exact grupa sanguina reprezinta restructurarea naturala a continutului genetic.
Tinand cont de stransa legatura dintre sange si constructia genetica a omului
Peter D'Adamo sustine ca grupele sanguine influenteaza alimentatia, sanatatea
mentala si functionarea unor sisteme din organism.
In cartea sa, Dr. D'Adamo incurajeaza consumul produselor alimentare proaspete
si organice, iar acest lucru este benefic pentru orice persoana indiferent de grupa
sanguina. Cu toate acestea sunt cercetatori care sustin ca studiile care stau la
baza acestei diete sunt discutabile, deoarece exista situatia in care doua
persoane au aceeasi grupa sanguina dar metabolisme diferite, astfel, o persoana
poate fi sensibila la carbohidrati si zahar, in timp ce cealalta necesita o dieta
bogata in carbohidrati. De asemenea, acestia sustin ca pierderea in greutate si
Lectin s.f. Substan organic fosforat, care se gsete n organismele vii, mai ales n
esutul nervos i n glbenuul de ou.
2
Aglutina, aglutinez, vb. I. Refl. (Despre particulele unor materiale) A se lipi unele de
altele prin adeziune. (Despre bacterii, hematii etc.) A se lipi i a se precipita sub
aciunea unor substane. (Despre elemente ale vorbirii) A se lipi unul de altul formnd
un singur cuvnt. Din fr. agglutiner, lat. agglutinans, -ntis.
3
Antign s.f. (biol.) Substan care poate provoca formarea anticorpilor.
mentinerea starii de sanatate in limite normale sunt posibile prin adoptarea unui
regim alimentar sanatos si echilibrat.
Cuprins articol
1. Generalitati
2. Grupa sanguina 0-1
3. Grupa sanguina A-2
4. Grupa sanguina B-3
5. Grupa sanguina AB-4
6. Tabel reguli nutritionale
7. Meniu in functie de grupa sanguina
Glutenul din
germenii
de
grau.
Acesta
interfereaza
cu
activitatea insulinei si conduce la scaderea ratei metabolice;
In mod natural aceste persoane tind sa aibe nivel scazut de hormoni
tiroidieni; astfel functia tiroidiana este instabila si provoaca
dezechilibre metabolice. In consecinta, se recomanda evitarea
produselor alimentare care inhiba functia tiroidiana (varza,
conopida, mustarul verde, varza de bruxell) dar consumarea
alimentelor care accelereaza productia hormonala (fructe de
mare, sare iodata etc);
Afectiuni
posibile: astm, rinita
de alergii, artrita, intoleranta alimentara.
alergica si
alte
tipuri
o
o
Exercitii fizice:
o
o
o
aglomeratia;
zgomotul puternic;
sentimentele negative;
fumatul;
mirosurile puternice sau parfumurile;
consumul ridicat de zahar si amidon;
extenuarea;
violenta de la televizor;
insomnia;
conditiile meteorologice extreme.
o
o
Exercitii fizice:
Afectiuni posbile
Persoanele cu aceasta grupa sanguina sunt capabile sa reziste la majoritatea
bolilor
severe
comune
vietii
moderne,
cum
ar
fi bolile
cardiovasculare sau cancerul. De fapt, o persoane cu grupa sanguina B-3 care
urmeaza strict un regim alimentar isi poate ameliora simtitor starea de sanatate,
trecand cu usurinta peste afectiuni chiar si severe. Aceste persoane sunt
predispuse afectiunilor de sistem imunitar, cum ar fi: screloza multipla, lupus
eritematos si sindromul de oboseala cronica.
Rezistenta la stres
In situatii de stres extrem individul cu aceasta grupa sanguina manifesta:
perturbarea somnului, rezistenta la insulina si hipotiroidie, astfel, stresul poate
agrava afectiunile cu care acesta deja se confrunta.
Sfat!
Persoanele cu aceasta grupa sanguina ar trebui sa isi inceapa ziua prin a
care
de
regula
este
externalizat
Exercitii fizice
Acestea joaca un rol important in reducerea stresului si mentinerea echilibrului
emotional. Se recomanda practicarea exercitiilor care presupun atat activitate
fizica, cat si psihica, ajutand la dobandirea si mentinerea unui echilibru interior,
ca de exemplu: ciclism, yoga, tai chi.
Profilul
dietei
Alimente
Permise
Carne,
Peste
Legume
Fructe
Alimente
Dieta de mentinereDieta de slabit
interzise
Cereale
Mazare
Fasole
Linte
Produse de
panificatie
Porumb
Fasole
Linte
Varza
Varza de Bruxelles
Conopida
Mustar
Fructe de mare
Sare
Ficat
Carne rosie
Varza
Spanac
Broccoli
Grup
a 0-1
Carnivori
Grup
a A-2
Tofu
Legume i
fructe
Vegetarien
Fructe de
i
mare
Cereale
Fasole
Carne
Produse lactate
Fasole
Produse de
panificatie
Ulei vegetal
Soia
Legume
Ananas
Grup
Omnivori
Porumb
Verdeturi
Carne (NU
a B-3
pui)
Produse
lactate
Cereale
Legume i
fructe
Linte
Alune
Susan
Seminte
Hrisca
Produse de
panificatie
Oua
Vanat
Ficat
Ceai
Grup
a AB4
Carne
Fructe de
mare
Regim
Produse
echilibrat
lactate
si
Tofu
diversificat
Cereale
Legume i
fructe
Carne rosie
Fasole
Seminte
Porduse de
panificatie
Hrisca
Carne rosie
Fasole
Seminte
Produse de
panificatie
Hrisca