Alimente permise:

ndulcitori: pudr sau sirop de tevie (cea mai ieftin), siropul de agave,
ndulcitor de cocos
Lactate permise: chefir de Napolact, lapte de capr i oaie, brnz tofu (de
soia), urd, ca
simplu, unt ghee, lapte de soia. Soia trebuie folosit cu moderaie.
Legume: nut, conopid, ceap, dovlecei, mazre, ceap verde, ridiche,
ardei iute, castravei,
cartofi dulci gtii n aburi sau copi n cuptor, roii, broccoli, fasole verde,
elin, cartofi
(mai rar), linte, nut, fasole uscat, varz, sparanghel, ardei gras, morcov
(mai rar i doar n
ultima parte a dietei), napi, gulii, sfecl roie (mai rar), spanac, lucerna,
ptrunjelul, psti
verzi, psti galbene, fasole alb i roie, nut, ceap roie, praz, anghinare.
Atenie: fasolea
ar trebui s fie ncolit, nmuiat n ap peste noapte i gtit bine.
Uleiuri: ulei de susan, ulei de msline extravirgin, ulei de floarea soarelui,
uleiul din nuc de cocos, ulei de palmier
Oet: niciun oet
Condimente: scorioar, ct mai puin sare, curry, piper negru mcinat,
chimen, coriandru,
sare de mare, paprika, tarhon, busuioc, cimbru, oregano, dafin, ment,
rozmarin, piper rou,
ofran, ghimbir,
Cereale: orezul brun (cel cu bob lung i organic), amaranth, quinoa, hric,
mei, cereale
integrale fr zahr. Porumbul trebuie evitat pe ct posibil.
Atenie:
orezul ar trebui nmuiat n ap peste noapte la fel ca fasolea.
Fructe: n primele sptmni trebuie evitate. Cnd ncepe consumul lor,
trebuie mncate
dimineaa pe stomacul gol: avocado, lmie, lime, mere, grepfrutul alb,
perele, afinele,
murele, zmeura, cpuni. De evitat banana, pepenele galben, portocalele,
clementinele, mandarinele, fructele tropicale,
fructele ingheate, fructele la conserv, fructele uscate, caisele.
Germeni: lintea ncolit, ardeii verzi, verdeuriile collard, castraveii, elina,
toate salatele
verzi (exclus iceberg), conopida, broccoli, varza de Bruxelles, varza i
spanacul.
Nuci: nucile crude, migdalele, fructele de pin, alunele pecan, nucile
braziliene. De evitat:
alunele i porumbul

Semine: floarea soarelui, susan, dovleac, in

Carne: petele: tonul, somonul, carnea de pui de curte, creveii (de fapt
sunt fructe de mare), vit, curcan
Altele: praf de copt, nlocuitorul de cacao: carob (pudr de rocove),
ptrunjelul, feniculul,
ppdia, gri, mmlig.
De evitat apa clorinat, insecticidele, textilele sintetice i solurile umede i
cu mucegai (cum este subsolul). S foloseasc numai lenjerie de bumbac.
Alimente care lupt mpotriva candidei i ajut la vindecare: uleiul
de cocos, usturoiul,
, legumele crucifere (brocoli, varza de Bruxel, arugula,
varza si ridichiile), ghimbirul, uleiul de msline, cuioarele, scorioara, sucul
de lmie, suc
de merior organic, administrarea de probiotice: acidophilus, varza murat,
zeama de varz,
sucul de aloe vera, gru verde (i sucul lui), suc verde de orz, oregano
salbatic.
Not: Grul verde este un super aliment care poate face minuni cu o infecie
cu candida,
dac este consumat zilnic sau de cteva ori pe sptmn. Consumul de
ap, cel puin 2 litri
pe zi, pn ce urina devine transparent. i dac punem civa stropi de
lmie efectul de detoxifiere se va mri. Apa va accelera procesul de
vindecarea pentru c ajut la eliminarea toxinelor cauzate de moartea
candidei, dar nu vindec. Vindecarea const din omorrea fungilor de
candida i eliminarea n timp util a toxinelor cauzate de ea, ntruct candida
moarta e mai periculoas dect cea vie..
Alimente care trebuie evitate:
ZAHRUL (pe etichete are i alte forme: sucroz, fructoz, maltoz, lactoz,
licogen,
glucoz, manitol, sorbitol, galactoz, monozaharide, polizaharide, sirop de
porumb),
DROJDIA, mierea, glucoza, lactatele (lapte, brnz, unt, smntn), alcoolul
(l gsim i n
esene de vanilie, de rom, n anumite siropuri naturiste), prjiturile (cele cu
gluten i zahr),
ciocolata, fructele uscate, alimentele fermentate, toate cerealele care conin
gluten: gru,
ovz i orz, unca, mierea, untul de arahide, murturile, cartofii albi dar nu
i cei dulci,
ciupercile, sosul de soia, stafide, oetul. De eliminat citricele i fructele
acide: portocale, grepfrut, ananas ideal trebuie eliminate 3 luni, apoi
reintroduc cteva din din ele

de dou ori pe sptmn. Margarina, sosurile de salate, alimente prjite,

maioneza, biscuii, covrigi, stixuri, alcoolul, cafeina, fina alb, cerealele
extrudate, trele, secara, grul, orzul,
porumbul, carnea de porc, albuul de ou, oetul.