Scoala Postliceala Sanitara

Referat Stil de viata sanatos

Introducere
Sntatea nu este totul, a spus cineva, ns, fr sntate, totul este nimic. Iar filozoful german Schopenhauer afirma: Nou zecimi din fericirea noastr se bazeaz pe sntate. i fiindc toi oamenii vor s fie fericii, nu ne mirm de ce se vorbete att de des despre sntate. Este adevrat c, pn la o anumit vrst, sntatea pare s fie ceva de la sine neles, la care majoritatea oamenilor n-au timp s se gndeasc, de parc sntatea ar fi un cont inepuizabil n banc, de miliarde. Aa se face c, n vltoarea multiplelor preocupri, cei mai muli nici nu se gndesc c ar avea rost s fac ceva pentru sntatea motenit fr vreun efort special, de la prini, i pe care sper s-o transmit urmailor lor. Nu-i dau seama ct de mult putem face n favoarea sau n defavoarea sntii i nici nu se gndesc la consecinele care, mai devreme sau mai trziu, vor aprea negreit. Cte tinere tiu c prin modul lor de via alimentaie, fumat, consumul de cafea, alcool sau droguri determin starea de sntate a copiilor lor, contribuind astfel, ntr-un mod hotrtor, la fericirea sau la nefericirea acestora pentru toat viaa? Ci tiu c principala problem pentru cele mai periculoase boli din zilele noastre este lipsa de activitate fizic? Ci dintre cei care se mndresc cu pofta lor de mncare tiu c fiecare al doilea cancer se datoreaz alimentaiei?

Vesnic tanar
Alimentaia sntoas, evitarea fumatului i a alcoolului, precum i activitatea fizic, pentru a nu aminti dect civa factori, ar putea prelungi viaa cu 10 pn la 20 de ani. nainte de toate, e nevoie de o anumit atitudine. Cum vedei paharul? Pe jumtate gol sau pe jumtate plin? Optimismul, bucuria,

ce pot izvor chiar i din lucrurile cele mai nensemnate cu care am fost binecuvntai, constituie izvorul numrul unu al tinereii. Manifestai iubire nu numai fa de cei din casa dumneavoastr, ci fa de toi semenii. Zmbii mereu i nu fii zgrcii n cuvinte de apreciere, chiar i fa de oferul troleibuzului. A doua msur pentru a rmne tnr ine de alimentaie. mi vine greu s repet c mncarea mult mbtrnete, chiar dac e total vegetarian. Cine are grij s nu ncarce mereu organismul cu sosuri, grsimi, carne, brnzeturi, unt, smntn, fric i dulciuri adun ani buni n contul vieii. n al treilea rnd, cine dorete s rmn tnr trebuie s fie atent cu radicalii liberi. Acetia sunt compui de oxigen, cu o agresivitate foarte mare, care iau natere n cantiti mari n decursul metabolismului, dup expunerea la diferite toxice, de exemplu fumul de tutun, unele medicamente i toxine, razele ultraviolete sau inflamaii. Radicalii liberi atac celulele sntoase, leznd esuturile i organele. A patra msur care ne mrete ansele de a rmne biologic tineri este activitatea fizic regulat. Pe lng efectele favorabile asupra aparatului cardiovascular, exerciiul fizic ntrete musculatura i scheletul, prevenind osteoporoza i bolile articulare degenerative. Cine dorete s-i pstreze aspectul tineresc are nevoie de somn suficient i de oxigen. n consecin, pentru majoritatea femeilor, ngrijirea tegumentelor constituie punctul principal n programul de combatere a mbtrnirii, iar activitatea fizic i alimentaia sunt lsate pe un plan secundar. Ar fi bine ca ordinea prioritilor s fie schimbat. Alimentaia sntoas i sportul pot face mai mult pentru tegumente dect toate cremele i loiunile, orict de scumpe. Expunerea prelungit la soare mbtrnete pielea, crescnd riscul cancerului cutanat. Acelai efect l au solariile pentru bronzare, care sunt la mod, chiar dac se spune c, prin filtrele existente, ultravioletele B sunt oprite. Cine dorete s aib o fa plcut nu va recurge la ele, va evita arsurile de soare i, tiind c fumatul reduce circulaia sanguin a tegumentelor, nu va fuma niciodat. n sfrit, s nu uitm c, n fond, nu medicul rspunde de

sntatea noastr, ci noi. O serie de boli se pot vindeca, dac sunt descoperite la timp. Cine se prezint la medic n mod regulat, cnd nc se simte perfect sntos, poate evita o serie de surprize neplcute i poate aduga ani buni la via. Controlul tensiunii arteriale, al grsimilor, al colesterolului i al zahrului din snge, examinarea snilor, cutarea hemoragiilor oculte n scaun i controalele regulate la ginecolog, urolog, gastroenterolog i cardiolog aparin msurilor de prelungire a vieii.

Batranetea fericita
Profesor dr. Ursula Lehr, de la Centrul German de Studiu al mbtrnirii, de la Universitatea Heidelberg, susine c mbtrnirea sntoas se sprijin pe patru piloni: 1. Crearea de condiii optime de dezvoltare n copilrie. Ce pcat c, dintr-o iubire greit neleas, prinii i bunicii i obinuiesc pe copii cu nenumrate alimente nesntoase s amintim doar varietatea infinit a dulciurilor! Iar a fuma i a consuma buturi alcoolice n prezena copiilor este o adevrat crim. 2. Al doilea pilon pentru o mbtrnire sntoas const n prevenirea bolilor i n mpiedicarea apariiei fenomenelor degenerative i de uzur. 3. Al treilea pilon const n tratarea corect a bolilor i n remiterea ct mai bun nu numai a tulburrilor organice, ci i a celor psihice, survenite dup unele evenimente triste, de exemplu: pierderea partenerului de via, pensionarea sau intrarea ntr-un cmin de btrni. 4. Al patrulea pilon pentru o mbtrnire sntoas const n dezvoltarea capacitii de a rezolva i de a depi crizele din via, precum i n crearea unei dispoziii de a accepta unele situaii inevitabile, fiind dispus a tri cu ele.

Ce determina stilul de viata sanatos?

Desigur, n primul rnd prelum, ntr-o msur mai mare sau mai mic, obiceiurile prinilor obiceiuri cu care am fost obinuii din fraged copilrie. Aadar, influena prinilor e incontestabil. Dar stilul de via e influenat i de educaia din afara familiei, de societatea n mijlocul creia trim. Interesant ns c cei care provin din familii n care se fuma i se consuma alcool fumeaz i beau ntr-o proporie mai mare dect cei cu prini abstineni, chiar dac au aceeai educaie i triesc n acelai mediu social. Nu putem trece sub tcere nici faptul c muli copii din familii abstinente, datorit influenelor celor din jur, devin sclavii fumatului i ai alcoolului. Chiar dac ne gsim ntr-o societate secularizat, stilul de via e influenat i de un alt factor, i anume de credina religioas. Poate c unii nu sunt convini c religia te ajut i n problemele de sntate i c un stil de via marcat de o anumit convingere religioas poate duce la o via mai sntoas i mai lung. Stilul de viata sanatos influenteaza sanatatea si longevitatea Factorii care influeneaz sntatea noastr se pot mpri n patru grupe: * factori biologici: nzestrarea sau predispoziia genetic, vrsta, diferite infecii, alergii; *factori de mediu: ocupaia, aerul, apa, mijloacele de circulaie, statutul social; * stilul de via: alimentaia, sedentarismul, stresul, drogurile, medicamentele; *sistemul de organizare a societii: asigurrile de boal, msurile profilactice, cheltuielile legate de ngrijirea sntii; Singurul domeniu care ine de voina noastr este acela al stilului

de via: ce i ct mncm, viaa activ sau sedentar, consum de alcool, cafea, tutun sau alte droguri. Iat cei 7 factori de sntate, gsii de Belloc i Breslow, de care ine longevitatea: *Zilnic, 7 sau 8 ore de somn. *S nu se mnnce nimic ntre mese (doar un fruct ,o leguma) *Masa de diminea s fie luat cu regularitate. *Meninerea greutii corporale n limite normale. *Activitatea fizic efectuat n mod regulat. *Abinerea de la alcool sau, cel puin, un consum moderat. * Abinerea de la fumat. Fr ndoial, stilul de via poate grbi sau poate ncetini procesele de mbtrnire. Orict ar prea de curios, dac mncm n fiecare diminea, contribuim la prelungirea vieii. Muli gsesc numeroase motive pentru a nu mnca nimic dimineaa. Unul dintre motivele invocate cel mai frecvent e lipsa senzaiei de foame. Unii sunt chiar fericii pentru faptul c mcar dimineaa nu le e foame, fr s-i dea seama c lipsa aceasta a senzaiei de foame se datoreaz mesei de sear, care a fost abundent sau luat la o or prea trzie i neurmat de vreo activitate fizic. Inapetena matinal poate fi rezolvat printr-o cin frugal sau, i mai bine, renunnd pentru o sptmn la masa de sear. Un alt motiv pentru a nu mnca dimineaa este dorina de a nu ctiga n greutate, de a evita kilogramele n plus. Credina c evitarea micului dejun contribuie la pierderea n greutate este un mit. Adevrul e c o mas consistent de diminea face parte dintr-un program eficient de reducere a greutii corporale.

i ce-ar trebui s conin masa de diminea?

n primul rnd, trebuie s fie bogat n glucide sau n hidrai de carbon, pentru a furniza glucoza, combustibilul prin excelen al

creierului i al ntregului organism. ns pentru a fi eliberat treptat, pe o durat mai lung, glucoza NU trebuie s provin din zahr, miere sau alte dulciuri, ci din produse cerealiere integrale, vegetale i fructe. De exemplu, legume fierte n aburi, cu orez nedecorticat sau pine integral, eventual cu iaurt din lapte de soia sau cu o crem fcut cu mixerul din semine, nuci sau alune. O alt posibilitate ar fi: pine integral cu nuci i mere, fulgi de ovz cu lapte de soia, nuci i fructe proaspete ori uscate sau cartofi copi n cteva minute la microunde cu tofu, avocado, msline i salat de roii sau cu alte salate. Printr-o just folosire a voinei, stilul de via poate fi schimbat, deoarece puterea de a decide, de a face alegeri i de a urma calea aleas fac parte din natura uman. i pentru a lua hotrrile necesare trebuie s fim, n prealabil, informai. Vestea cea mai bun pe care v-o putem transmite este c e posibil nu numai prevenirea bolilor, ci, n multe cazuri, i rectigarea sntii pierdute... O observaie la ndemna oricui: oamenii i ngrijesc mai bine automobilul dect propriul organism.

Factorul uman in alegerea si consumul de alimente

Cultura este, poate, factorul care influeneaz cel mai mult preferinele i alegerea hranei. Azi se observ c i n cadrul unor uniti culturale mai mari exist subgrupe care manifest normele i comportamentele lor proprii. Cel mai bun exemplu este acela al adolescenilor i al adulilor tineri, care i-au nsuit normele difuzate de McDonalds. Natura ofer hrana, iar oamenii au creat obiceiuri ca, de exemplu, de mai multe ori pe zi s serveasc ceai sau cafea cu dulciuri sau alte produse cu o densitate energetic mare, n loc de morcovi, salat verde sau floricele. Pentru muli ar fi greu de imaginat o mas festiv fr carne. Iar nsuirea

acestor obiceiuri are loc deja n fraged copilrie, determinnd un anumit mod de alimentaie, care va fi considerat ca normal i sntos pentru tot restul vieii. Gospodinele s ncerce reducerea treptat a cantitii de ulei care se adaug de obicei alimentelor. Se va vedea c volumul de hran consumat va rmne acelai, ns aportul de calorii va fi mult mai mic. Iar cele care vor ajunge s gteasc fr nici un pic de grsime vor observa c splatul vaselor va devein aproape o plcere, pe lng economia de detergeni.

Alimentaia i sistemul imunitar

Sistemul imunitar e alctuit din dou compartimente funcionale: Primul e acela al imunitii nnscute, cu care venim n lume i care reprezint aprarea de baz mpotriva bolilor. Al doilea este compartimentul imunitii dobndite, ce poart denumirea i de imunitate specific, pentru c fabric o anumit substan cu aciune specific mpotriva fiecrui virus. n realitate, sistemul imunitar e mult mai complex, dar acum am dori s subliniem doar faptul c este influenat de factorii de mediu, i, prin stilul nostru de via, l putem ajuta s-i ndeplineasc multiplele funcii, dar foarte uor l putem i frna, trecnd de partea dumanilor notri. Studii efectuate n numeroase ri arat c produsele cerealele integrale, legumele, zarzavaturile i fructele scad frecvena bolilor canceroase. Numeroasele reclame, pornind din interese pur comerciale, ncearc s conving populaia de foloasele suplimentrii cu antioxidani i cu vitamine sub forma tabletelor. Aa ceva e cu totul inutil, uneori putnd fi chiar duntor. Nici o pilul nu poate oferi ceea ce a aezat Creatorul n fructe, zarzavaturi, legume i cereale. n afara vitaminelor, mai exist o serie ntreag de substane bioactive, cel puin la fel de importante pentru sntatea noastr. Lumea plantelor furnizeaz un numr impresionant de substane

active, aa-numitele substane vegetale secundare, care, printer altele, au o puternic aciune anticancerigen. Iat cteva exemple: Licopenul din roii, cu o puternic aciune anticancerigen, n special mpotriva neoplasmului de prostat. Efectul protector ncepe cu 6 mg/zi. O roie mijlocie conine 3 mg. Se pare c licopenul din roiile fierte e i mai bine utilizat. Un pahar de suc de roii conine ntre 15 i 30 mg. Glucosinatele, din ridichi, varz, conopid, nsturel, ajut sistemul imunitar n combaterea infeciilor i a cancerului. Fitoestrogenele, din soia, cereale, semine de in i toate soiurile de varz i de conopid, inclusiv broccoli, au o aciune protectoare mpotriva neoplaziilor n care exist i o component hormonal, ca n cancerele de sn, uter i prostat, dar i n cel de colon. Fitosterinele, care se gsesc n seminele de floarea-soarelui, nuci, alune, susan, scad riscul cancerului de intestin gros. Flavonoidele, care se gsesc n coaja fructelor i a zarzavaturilor de culoare roie, galben i violet, n ciree, viine, fragi, cpuni, mure, afine, mere, varz i sfecl roie, cartofi, ardei i ceap, favorizeaz lupta mpotriva infeciilor i a tumorilor. Fenolii, care se gsesc n trele cerealelor i n nuci, mpiedic dezvoltarea bacteriilor i a virusurilor, au o aciune antioxidant i un efect protector mpotriva infarctului miocardic.

Suntem ceea ce mncm

Medicii lucreaz pentru a ne menine sntatea, iar buctarii, ca s-o strice. De cele mai multe ori, ultimii au mai mult succes. (Diderot) n cursul vieii, un om consum 40 pn la 50 de tone de alimente. Deci, nu e de mirare c obiceiurile alimentare sunt decisive pentru sntatea noastr. Se pare c drumul spre o sntate mai bun ocolete restaurantele

fast-food, de tipul McDonalds, raioanele cu carne, brnzeturi i dulciuri, conducndu-ne napoi, spre hrana dat iniial omenirii: boabele de aur ale cerealelor, vegetalele i fructele. Concepia c bolile civilizaiei apusene sunt legate de stilul de via i c ele pot fi prevenite reprezint cea mai important descoperire medical a secolului XX. Pentru a schimba un obicei, trebuie s dorim schimbarea. Obiceiurile vechi sunt comode i, pentru a scpa din braele lor, e nevoie de o dorin puternic. Dar dorina singur nu poate schimba vechile obiceiuri ale stilului de via. Trebuie s tim ce s schimbm i s nelegem de ce. Apoi trebuie un efort contient pentru a pune n practic noul mod de a tri, care, cu timpul, va deveni ceva automat. Alege ce este mai bun, a spus Pitagora, i obinuina l va face plcut i uor.

O dieta sanatoasa pentru toata viata

Principii: 1. Nu mai luati aminte la etichete O alegere corecta pe baza etichetelor este aproape imposibila, daca nu stii sa "descifrezi" terminologia specifica. Orice cifra este relativa, iar producatorii din industria alimentara sunt foarte selectivi in legatura cu informatiile pe care aleg sa le noteze pe ambalaj. 2. Mananca de trei ori pe zi si In general, e vorba despre o masa principala, o gustare sau o masa de tip pranz si un mic dejun. E posibil sa aveti nevoie de doua gustari mai mici, cum ar fi un fruct, un sandvis mic sau o bucata de prajitura, intre doua mese mici, in functie de ritmul organismului.

3. Alegeti proteine sarace in grasimi Peste, crustacee, carne rosie slaba, pui, vanat, oua, toate acestea furnizeaza necesarul de proteine al corpului fara un continut daunator de grasimi. 4. Obisnuiti-va sa gatiti cu putina grasime Puteti folosi unt, ulei de masline, de alune sau de susan pentru a da gust mancarii, insa incercati sa folositi cat mai putin. 5. Mancati cat mai putine produse dulci Prea mult zahar intrerupe echilibrul energetic natural si poate produce dureri de cap. In cantitati mari, zaharul rafinat duce la schimbari bruste ale starii de spirit, hipoglicemie sau diabet. 6. Beti intre doi si trei litri de apa pe zi Apa ajuta fibrele din alimentatie sa se umfle si sa-si indeplineasca sarcinile in interiorul sistemului digestiv. Ajuta la metabolizarea altor nutrienti din mancare, mentine sanatatea pielii si parului si previne deshidratarea. 7. Incercati sa nu beti mai mult de trei cesti de cafea, ceai sau cola Toate aceste bauturi contin cafeina, care inhiba absorbtia vitaminelor si mineralelor, determina corpul sa excrete nutrienti vitali si interfereaza cu mecanismul energetic al corpului. 8. Incearca sa mananci in mod regulat si sa nu ai stomacul gol mai mult de cinci-sase ore Asta ajuta stomacul sa functioneze eficient. Mancatul regulat stabilizeaza aprovizionarea cu enzime digestive, protejeaza stomacul de excesul de secretii acide si ii permite sa metabolizeze mancarea in mod eficient, echilibrand nivelul energiei si starea de spirit. 9. Consuma moderat alcool Unele vinuri, cum ar fi cele rosii, tinere, contin vitamine si minerale antioxidante care reduc riscul de cancer si boli de inima. Berea si sampania au si ele nutrienti benefici. Bautul poate fi o parte foarte placuta a vietii, insa in exces poate produce probleme ficatului, starii de spirit si nivelului energiei. 10. Propune-ti sa mananci cinci portii de fructe si legume proaspete pe zi

Asta ii ofera organismului o buna sursa de vitamine, minerale si fibre necesare pentru lupta impotriva bolilor. In plus, nivelul energetic este la cote stabile.