Substane iritante i stimulatoare Majoritatea oamenilor preiau prin consum alimentar o cantitate nsemnat de substane iritante i de stimulatoare sau

excitani, denumite astfel fiindc aceste elemente fie irit, fie excit activitatea esuturilor, ducnd la producerea excesiv de mucus. Ca urmare a acestui abuz, n final, esuturile respective vor ceda, ceea ce va duce la tulburri cronice i degenerescente. Cteva din substanele iritante pe care le consum oamenii zilnic sunt piperul negru, cafeina, sarea, MSG (monoglutamat de sodiu) conservanii, zahrul artificial sau rafinat. Lista poate continua. Aceti compui irit mucoasa tractului gastrointestinal, provocnd descrcarea de mucoziti, care se congestioneaz i devin compacte. De asemenea, provoac inflamaii n ntregul organism, deoarece majoritatea lor sunt acizi, sau generatori de cldur, iniiind astfel rspunsul imun. Totui, n domeniul sntii, Capsicum annuum (ardei iute - boia) este larg folosit att n tratarea hipertensiunii arteriale, ct i n accelerarea circulaiei sanguine. Boiaua nu e la fel de iritant ca piperul negru. ns, cum boiaua roie irit mucoasa tractului gastrointestinal, ea poate provoca mucus n exces. Aglomerarea de mucus este problema central care determin apariia strilor congestive, printre care se numr inflamaiile sinusurilor, bronitele, pneumoniile. Dac o persoan i schimb stilul de via i adopt o diet format din alimente vii, naturale i n stare crud, n organism se vor produce modificri importante. Cu ct vei consuma mai mult hran crud, cu att se va purifica i organismul, devenind mai sntos. Iar la un moment dat, nu vei mai putea consuma mncruri picante. Stimulentele sunt unele dintre lucrurile pentru care oamenii au fcut pasiune. Consumm anual sute de kilograme de astfel de substane. Cafeaua, ceaiul i apa carbogazoas sunt consumate n cantiti mai mari dect oricnd. Aceste buturi (fiind bogate n taninuri, alcaloizi, acid fosforic, acid sulfuric i altele) nu numai c stimuleaz esuturile, ns au i efecte adverse. Substanele efervescente din buturi inflameaz i distrug nveliul tractului gastrointestinal, ficatul i rinichii. n prezent, cafeaua i sortimentele de ceai comercializate pe pia sunt produse care nregistreaz un consum ridicat. Aceste buturi irit ficatul, tractul gastrointestinal, inima, sistemul endocrin i rinichii. Clismele cu cafea sunt foarte populare printre adepii meninerii sntii. Nu recomand aceast metod, deoarece excit activitatea intestinal i hepatic. Ele exacerbeaz activitatea acestor esuturi, provocnd, n cele din urm, o iritaie extrem i o constipaie sever. Folosii mai 44 degrab mixturile benefice din plante medicinale, destinate regenerrii florei intestinale, fiindc nu creeaz dependen i sunt capabile s curee intestinele i s restabileasc funciile. Ciocolata este un alt excitant. Tuturor le place s mnnce mult ciocolat. Ciocolata este extrem de acid i are un coninut ridicat de acid oxalic. Dac organismul este preponderent acid i mai consumai i alimente cu coninut ridicat de oxalai, acetia vor stabili legturi cu calciul ionic, provocnd formarea pietrelor de oxalat de calciu, cum sunt calculii renali. Alcoolul i zahrul rafinat sunt ali excitani preferai de societatea de consum contemporan. Sunt puternic acide i formatoare de mucoziti. Berea suplimenteaz cantitatea de drojdie din organism, ceea ce va induce pofta de mai mult zahr rafinat, meninnd astfel caruselul n micare. La diabetici, alcoolul menine ridicat concentraia de zahr din snge i stimuleaz activitatea glandelor suprarenale, provocnd o i mai mare epuizare la acest nivel. Firete, fermentarea n stomac a zaharurilor din alimente va produce alcool. Vinul organic, natural, este singurul alcool pe care l-a recomanda, dar consumat cu moderaie. Zaharurile rafinate genereaz aciditate, stimulnd astfel organismul s produc o cantitate mare de mucus. Dup cum menionam anterior, mucozitile tind s se congestioneze ceea ce va conduce la alergii, bronite, pneumonie, grip, rceal, oreion, sinuzit i toate celelalte stri de congestie. Fiind acide, zaharurile rafinate contribuie la inflamaia esuturilor. Carnea este un alt excitant alimentar, binecunoscut pentru faptul c provoac iritaii i inflamaii ale esuturilor. Dup cum spuneam, carnea conine concentraii mari de antibiotice, hormoni, deeuri

nucleare, steroizi, adrenalin, pesticide, erbicide i muli ali compui chimici de natur toxic. Toate aceste substane sunt excitante, iritante i supresoare. Ele se combin i se regsesc n esutul crnii. Aceste substane chimice (i adrenalina) v pot crea o senzaie temporar de ncrcare cu energie, numai c vor induce ulterior oboseal. Fiind bogat n azot, carnea elimin calciul. Este necesar meninerea echilibrului dintre calciu i fosfor. La carne, raportul dintre fosfor i calciu e ridicat n favoarea fosforului, n timp ce la plante i legume, raportul dintre aceste dou minerale eseniale este echilibrat. Tractul gastrointestinal al omului este de 4 ori mai mare dect al carnivorelor, avnd o capacitate de asimilare 1000 de ori mai mare. Deoarece proteina din carne intr foarte rapid n putrefacie iar tractul gastrointestinal are o lungime att de mare, carnea va putrezi n interiorul organismului nainte de a avea ansa s fie eliminat. Procesul de putrefacie provoac acidoz, care va inflama i distruge, n cele din urm, celulele. Firete, aceast situaie va invita civa prieteni de-ai notri s ne paraziteze. Aceste tipuri de parazii sunt extrem de nocivi pentru celulele, esuturile, organele i glandele deja epuizate. Carnea este mediul de producere a acidului sulfuric i a acidului fosforic, ambii puternic excitani, inflamatori i distructivi pentru esuturi. Energia trebuie s fie dinamic sau celular, niciodat nu poate fi indus prin intervenia unor stimulente externe. Dac se impune consumul de stimulente pentru procurarea de energie, acest lucru nu face dect s confirme c n organism s-a instalat deja o slbiciune. Pe termen lung, substanele iritante i stimulentele nu fac dect s epuizeze i mai mult i s distrug esuturile (organe, glande). Sistemul nervos i inima sunt cele mai serios afectate de substanele iritante i excitante. Aceste substane provoac palpitaii, aritmie i dezechilibre neurologice. Renunai la stimulente i iritante i eliberai-v organismul! ncercai, n schimb, s trii experiena energiei dinamice, o energie care explodeaz din celulele sntoase. Substanele iritante i excitante ofer iluzia energiei temporare, care pe termen lung va slbi i distruge organismul. Renunai la produsele alimentare puternic acide, iritante i excitante, care v transform n robii unui obicei prost, fcndu-v s simii nevoia constant de stimulente. Acestea slbesc corpul i l intoxic. Animalele nu mnnc substane iritante i excitante. Atunci, noi de ce ar trebui s o facem? Viaa este o lupt permanent pentru aer curat. Oferii plmnilor aer proaspt, curat i nepoluat, respectai toate celelalte reguli de ntreinere a sntii i vor disprea motivele invocate de tiin pentru care omul nu poate tri venic. Profesor J. S. Haldane, astronom englez