DE EXPERIMENTE
TIINIFICE SIMPLE
cu materiale
obinuite
De E. Richard Churchill, Louis V.
Loesching i Muriel Mandell
Pt. Mirun
Scan by waspul
Introducere pagina 74
S strngempaiele pa^'nais
1. Cum se confecioneaz un pai din hrtie 2. Cum funcioneaz un pai? 3. Construii o pipet
4. S facem un pulverizator dintr-un pai 5. S facem un oboi dintr-un pai
6. S facem un trombon acvatic 7. ndoii un pai fr s-1 atingei 8. Balan dintr-un pai
9. Gsirea centrului de greutate 10. Strpungei un cartof I I . Roi din paie
Aventuri cu o siompagina 57
61. Cum s taiai o sfoar far s o atingei 62. Apa se pliinb pe funia ntins
63. Cum s facei un nod n form de 8 64. Sare de min 65. Cum s facei zahr candel
66. Salvai un cub de ghea 67. Monstrul marin 68. ncpnatul
69. Cum s facei un nod-foarfec 70 Sfoara ne-dreapt 71. n caruse]
72. Sfoara vorbitoare 73. Cum s facet un nod-buiin 74. David i Goliat
75. Competiia cozilor de mtur 76. Suflai cartea! 77. Cum s facei un nod de scot
7$. E timpui s ne iegnm 79. Un ceas cu pendu), ca al bunicului 80. Cntarul cu sfoar
81. Cum s folosii cntaru)
82. Spunul preferat al lui Dracula 83. Naufragiu cu spun 84. Puterea spunului
85. Scobitorile mofturoase 86. Cum se polueaz iazul raelor 87. Baioane de spun facute manual
88. Reete de amestecuri pentru balonae 89. Cum s facei un sufltor de baloane
90. Alte modele de sufltoare de baloane 91. Super-baloane 92. Baloane n duet
93. Facei un stativ de baloane 94. Curcubeu ntr-un balon
95. Un Balon ntr-un balon ntr-un balon 96. Punei balonul !a treab
97. Facei balonul s danseze!
103
124. Hrtia zgomotoas 125. Aparatul de ipat 126. Balonul amplificator 127. Linguria-clopot
128. Clopote mari 129. Sunetu) degetelor 130. Rigla de ascultat
131. Bolul care vibreaz 132. Poate fi acordat o furculi? 133. Cum s acordai un pahar 134.
Acordai i mai mute pahare 135. Cum se pot vedea undele sonore
pagina 111
136. Plin ochi 137. Inelul de a care se desface singur 138. Dopul ncpnat
139. Strecurtoarea plin cu ap 140. Incredibila sticl rsturnat 141. oimul i vrbiile
142. Un cntar la care nu v-ai gndit niciodat 143. Marea evadare a apei 144. ncet, dar cu
putere 145. Cazul erveelelor intrate la ap 146. Misteriosul chibrit care se mic
147. Un nasture bun nu poate fi inut jos 148. Schimbul uleiului cu ap
121
149. Separarea ra2elor de soare 150. Cu capul n jos ntr-o lingur
151. Cazul reflexiei care dispare 152. Lupa dintr-o pictur de ap
153. Robinetul de ap cald picur mereu 154. Fntna artezian subacvatic
155. Un mod ciudat de a tia un cub de ghea 156. Un alt mod de a tia un cub de ghea
157. nvititorul de aer cald
162
196. Oxigen din frunze 197. Un experiment cu frunze
198. Fototropism: n ateptarea week-end-urilor 199. Cum s uscai sticlele n interior
200. Respiraie cutanat sau transpiraie 201. nc un experiment cu frunze 202. Pentru psri
203. i acum? 204. Patul de ap 205. Rdcina lui Phil O. Dandrun
206. Cum obinem lstari de roii 207. Plantarea seminelor i rsadurilor
170
208. Descoperire cutremurtoare: e sedimentar! 209. i mai mult murdrie 210. Starea aeruiui
211. Fabrici de baloane 212. Capcana de nisip 213. Pstrnd tiparul
214. Filtrul de ap din pmnt 215, Aruncarea cu nisip
216. Jocuri murdare: experimente cu pmnt
180
217, Msurarea greutii 218. La deal n sus 219. jocul de-a rostogolirea 220. Tranzit rapid
221. Cobra dansatoare 222. Acui de pe corabia Santa Maria 223. Nu v mpotmolii: controlai-v
acul! 224. Un alt tip de busol 225. Poli negativi i pozitivi 226. Experiment cu un magnet
227. Artistul monedeior 228. Hrtie pentru desen
264. Ct oxigen este n aer? 265. Care e cauza inversiunii de aer? 266. Este aerul vostru poluat?
267. Vrtejuri de vnt 268. Vnturi predominante Vnturi locale 269. Mase i fronturi de aer
270, Presiunea aerului i prediciile meteorologice 271. Trucul canistrei 272. Legea ui Ballot 273.
Tornada! Mai multe despre tornade 274. Legea lui Bernoulli 275. Ochiul unui uragan
pagina231
Recordurile precipitaiilor pe Pmnt 276. Trecerea apei n aer 277. Cursa evaporrii nr. 1
278. Vnt i ap 279. Cursa evaporrii nr. 2 280. Evaporarea rcete aerul 281. Facei s ploua!
282. Cum msurai dimensiunea unei picturi de ploaie 283. ntoarcerea apei din aer
284. Norul din cas De ce sunt norii albi ? 285. Care e cauza smogului?
286. Vremea din frigider 287. Analiza grindinei Ozonul 288. Ce este fulgerul?
Fulger vreodat de dou ori n acelai loc? Avertismente de furtun
289. Care e cauza tunetului? 290. Ct de departe e furtuna?
291. Facei-v propriul curcubeu
245
* intocmirea rapoartelor 292. Termometrul cu pai 293. Transformarea temperaturii
294. Cum se citete barometru) 295. Sticla-barometru 296. Balonul-barometru
297. Morica de vnt 298. Anemometrul 299. Scara Beaufort 300. Ct v este de frig?
301. Ct v este de cald? 302. Higrometrul din cutie de lapte Tabelul umiditii relative
303. Ct de inconfortabil v simii? Indexul umiditii temperaturii
304. Punctul de formare de rou 305. Msurarea ploii 306. Interpretarea norilor Tabelul norilor
Scara pH-ului 307. Ploaia acid
319. Actul II: Refacerea substanelor 320. Apa i uleiul 321. Cromatografie: culoarea apei
322. jMaratonul viermilor 323. Cum s construii un hidrometru
324. Experiment cu un hidrometru 325. Vitamina C 326. Vrful aisbergului 327. Aerul e real
328. Dopul care sare 329. Banana split 330. Fora aerului 331. Bunuri uscate
332. Atingerea moale a clbucilor
INTRODUCERE
Experimentele tiinince nu sunt
doar pentru oamenii de tiina i
studeni. Ele pot fi distractive pentru
toat lumea - inclusiv pentru tine.
Partea i mai frumoas este ca toate
experirnentele din aceast carte conin
o surpriz. Unele dintre ele te vor
surprinde pentru c funcioneaz.
Aiteie te vor surprinde datorit
rezultatuiui.
Ai putea ajunge la
concluzia c unele dintre
aceste experimente
sunt chiar scamatorii sau
trucuri. Este adevrat.
Unele dintre ele sunt,
dar este la fel de
adevrat c multe
dintre cele mai
bune scamatorii i
trucuri functioneaz
14
15
16
S STRNGEM PAIELE
Un pai obirmit pentru but se poate
transforma ntr-un pulverizator, o pipet, un
oboi sau uti trombon, o baJan i muJte alteie.
Desprepaie
Ce este un pai? n dicionar l gsim deflnit
ca un lujer sau o tulpin de cereale uscate i
16
Cum
funcioneaz
un pi?
Credei ca folosii
paiul pentru a trage
lichidul n gur? Nu
estechiar aa!
4Jy
Construi
o pipet'
V /
Putei transforma un
pai obinuit ntr-o pipet.
Tragei lichid n pai. inei Hchidul n interior
acoperind repede captul paiului cu degetul.
Apoi ndoii uor degetul i ridicai i lsai
degetul pe orificiul paiului, astfel nct iichidul
s picure.
1"
Ce se tntmpl: Ct timp
degetul vostru acoper captul
superior al paiului, apa rmne C
n pai. Cnd ndeprtai degetul, C
apacurge.
De ce: Degetul vostru de
la captul paiului diminueaz
presiunea aerului de deasupra
paiului. Presiunea mai ridicat
a aerului de sub pai reine apa n interior,
Cnd bei cu paiul, de fapt nu ridicai
lichidul la suprafa, ci ndeprtai o parte
din aerul din interorul paiului. Acest lucru
scade presiunea aerului din pai, comparativ cu
presiunea din exterior. Presiunea mai mare din
exterior mpinge apa din pahar, prin pai, direct
n gur. Pipeta, un tub rolosit de oameni de
tiin pentru a msura i a transfera lichid
dintr-un recipient n altul, funcioneaz n
acelai fel.
fjf
j
^?r
/
*L /
/
/
6
0
19
Sfcemun
pulverizator
dintr-un pai
Aa funcioneaz pulverizatoarele pentru
geamuri i cele de
curat
Materiaie:
parfumuri.
Uri.pav
Ce avet defcut;
un >ahar cu ap La o treirne de captuJ
paiukti facei o tietur
orrzontal, ndoii paiul pe tietur i
introducei partea mai scurt ntr-un pahar cu
ap, lsnd tietura la o nlime de cam 6 mm
fa de suprafa.
Suflai cu putere
prin partea mai iung
a paiului.
Ce se ntmpl: Apa trece din pahar n pai
i iese prin tietur, pulverizat.
De ce: n timp ce suflai prin partea
mai lung a paiului, un curent de aer trece
peste captul seciunii mai mici, reducand
presiunea din acel punct. Apa este mpins
n pai, iar aerul n micare o sufl n picturi.
La pulverizatoare sau spray-uri se folosete o
pomp pentru a sufla aerul n interior.
m
m
20
S facem
un oboi
dintr-un pai
f63rf<<3
-..Q\
,7
S facem
un trombon acvatic
Cu o sticl, ap i un pai, putei face un dispozitiv
asemntor unui trombon.
Ce avei defcut: Turnai ap n sticl pn se
umple pe trei sferturi. Introducei paiul n sticl. Suflai
deasupra captului paiului. Apoi lsai sticla mai jos,
sau ridicai paiul i continuai s suflai.
Balan
dintr-iin pai
Materiale:
foarfeca
Aceast balan poate o ceac mie-
fi un cnar adevrat. Toi
dehrtte
ce avei defcut este s o
un pai
calibrai" - descoperii radfera de laun
ce nseamn micrile ei,
creion
verificnd lucruri pe care
unaefung
le cunoatei deja.
o fi
* un creion
Ce avei defcut:
a mare
Decupai ceaca de
deat
plastic de o parte i de
alta, (Figura A).
Taiai un capt al paiului
astfel nct s formai o mic
lopic. (Figura B). Potrivii
dopul de radier la cellalt capt al
paiului. Folosii un pic de
hrtie
C
dac paiul este prea larg. (Figura C).
5. Trece acul printr-o parte a cetii.
Tragei puin n afar capul radierei, astfel
nct paiul s fie uor ndreptat n sus, (Figura
E).
Fixai fia cu scotch de creion i
introducei creionul n bobina de a. Aezai
bobina n aa fel nct vrful paiului s indice
fia. (Vezi figura F.) Putei nota greutatea
obiectelor pe care le cntrii pe fi,
Cntarul vostru este gata: probai-1 punnd
cteva cristale de zahr n vrful - lopic al
paiului, sau atrnnd de el o agraf de birou.
22
Strpungei
un carto'
un c^rtof
V-ai gndit
""' *
vreodat c un
pai obisnuit ar putea strpunge
un cartof fr s se rup?
n aceeai direcie.
S-a ntmplat ca paie
\\
care cresc pe cmp s se
\\
infig sau s treac prin
scndurile hambareior de
u?
lemn sau ale caselor, propulsate
de forta tornadelor.
Material
o carte
patru paie
crud
&&
TRENGRIl CU HRTIE
Putei fermeca un arpe de
hrtie, electriza un ziar obinuit,
pi printr-o fi si sfida
gravitaia.
Despre hrtie
Se crede c hrtia a
fost inventat de Tsai
Lung, acum aproape
dou mii de ani,
n China. Hrtia
chinezeasc era un amestec de pnze i fibre
vegetale.
Meceugu) fabricrii hrtiei s-a extins n
Europa o mie dou sute de ani mai trziu.
Pn n anul 1700, hrtia era facut din fibre
de bumbac i pn2 de in.
Hrtia era fabricata manual, coal cu coal.
n 1798, francezul Nicholas Robert a inventat
prima main de fabricat hrtie, i a vndut-o
apoi lui Henry i Sealy Fourdrinier din Anglia.
24
Modelri
4co//A4
nd*Hn tran
*V
ba
ut/e
/orme crerfe/i c esfe cea c
de
6
mai puternic? Indiferent
^ ' Cr/.
cw ce materiale lucrai, putei
face o structur mai puternic prirt simpla
schimbare aformei.
Hrtia ondulat
3epff^j
un kpih
Puterea hrtiei
carton ond&lat.
f r u c t e m ^ , , .
benzidecauciuc^bania
izolatpare,
Gtablmic(ajungeun:
funddelemn)
. . .
Ce se ntmpi:
Cilindrul de carton v va susine
greutatea.
De ce: Forta vine din combinarea formei
circuJare cu hrtia ondulat.
i
Ziarul dur
Orict deputernk ai sufla
nuputei s clintii acest ziar
neinfricat!
Ce avei defcut:
Aezai rigla pe mas,
astfel nct 5 cm
s rmn in afara
suprafeei mesei.
ntindei o coal dubl
de ziar peste rigl, n
aa fel nct hrtia s
fie aezat de-a lungul
marginii mesei.
Lovii marginea
riglei rmas n afar ct
de tare putei.
Scutul
invizibil
Dac vreodat v-a prins
ploaia i ai ncercat s
rmnei uscai innd
un ziar deasupra
capului, ai observat c
hrtia nu reacioneaz
foarte bine la ap. Dar
n experimentul urmtor, hrtia pare a ii
protejat de un scut invizibil.
Ce avei defcut: Mototolii coala de ziar
i ndesai-o ntr-un pahar gol, astfel nct s
nu cad cnd ntoarcei paharul cu
fundul n sus. innd invers
paharul,introducei-In
/""
M^M^
cratia plin cu ap.
inei-1
acolo. Dup
aproximativ
un minut.scoatei
paharul din ap i
ndeprtai hrtia.
Ce se ntmpl: Hrtia este uscat.
De ce nu
apare
inundatia?
Pn cnd vei nva
s facei perfect acest
experiment, dar poate si
carton
atunci, arfx recomandat
""paharcuap^
s facei easupra unei
chiuvete sau aunui lighean.
Ce avei defcut: Aezai cartonul
deasupra paharului plin ochi cu ap.
Verificai s nu
intre nicio bul de
aer n pahar n tijnp
ce aezai cartonul
peste e). Apoi
ntoarcei paharui
invers, deasupra
unei chiuvete sau a unui lighean. ndepxtai
mna care ine cartonul.
Cese ntmpl; Cartonul rmne la loc
- iar apa rmne n pahar.
De ce: Presiunea aerului din
afara paharului este mai mare
dect presiunea apei din
interiorul su. Presiunea
aerului este cea care
ine apa n pahar.
s>
28
Trucul
erveelului
e hrtie
Este bine s exersai
unerveelde
acest truc acolo unde nu e
'hrtie
o problem dac se vars
unpaharde
apa
'
. . . . .
' t - ->"
-_v_>-
;'
IPPPPfRS
Ce avei efcut:
ntindei erveelul pe colul mesei din
buctrie sau pe o tejghea. Aezai paharul de
plastic cu ap pe un col de erveel, la 2,5 cm
de marginea mesei.
Tragei repede erveelul de sub paharul de
pastic.
Ce se ntmpl: erveelul iese de sub
pahar, fr ca apa s se rstoarne,
De ce: Paharul nu se vars din cauza
tendinei lucrurilor fixe de a rmnefixe.E
vorba de vechea lege a micrii - ineria. Dac
totui paharul se vars, motivul e c nu ai tras
de erveel destui de repede sau cu destul
for.
c;;
ca
efefe
Podul cantilever
'Psubtiri
Fulger!
Vei avea nevoie de un prieten care s v
ajute cu acest experiment.
Ce avei defcut: Frecai energic ziarul cu
iblia de plastic cam 30 de secunde. Apoi aezai
capacul metalic n centrul ziarului. innd
ziarul de coluri, ridicai-1 n timp ce prietenul
vostru pune un deget aproape de metal.
Ce se ntmpl: Apare o scnteie!
De ce: Cnd are loc un schimb de
electricitate ntre dou obiecte, apare o
scnteie. Frecnd ziarul, 1-ai ncrcat cu
electricitate static. Atingerea prietenului
ocoa/dezf^
bucimiode'
foiie de piast/c
uncapacmetalic
e a
vostru a racut ca
' conserv
incrctura electric
mare.
s sar din ziar ctre
capacul nencrcat,
Se poate sa mai fi vzut astfel de scntet
cnd v-ai plimbat pe un covor i apoi ai
atins mnerul de la u. Sati poate ai auzit un
pocnet n timp ce v-ai pieptnat. Acestea sunt
alte exemple de electricitate static.
Fulgerul e o scnteie foarte mare, care
apare atunci cnd sarcina electric trece de la
un nor la altul, sau de la un nor n pmnt.
; 5atthrtiemai ;
gmasa,fbariee,
j-; o : l p p
a^un.rdia>r
nclzi, u.n ac
n
e ugmUe,u ^
ereign cuiiadier,
o^bbinete^-
Ppuile dansatoare
V-ai imaginat vreodat c ve vedea ppui din hrtie dansnd?
0 b
^cat de
hrt,
deb
>"Xj,un
WagrtQ
31
Magie cu hrtie:
panghca lui Moebius
Putei face ca hrtia s aib o singur fa!
Acest fenomen surprinztor a fost descoperit
de un matematician german din secolul XIX,
August Ferdinand Moebius.
32
creion,
Prin coal
^,oarf.eca
33
Distracie
n culori
Culoarea
magic
of
'"e dintr-uo
Verdele e chiar verde? ervee! de hrt'
cariocverde '
s
auo.p?CtUfde
co
'erantaiimentar
ver
de,unborcan
<& 2,5 cmdeap;.
Ce avei defcut;
Desenai o pat de
culoare cu diametrul
de 5 cm pe un capt
al fiei de erveel.
Atrnai fia n borcan
n aa fel nct pata s fie ia suprafaa apei,
iar captul hrtiei s fie n ap. Lsai-o aa
vreo 15 sau 20 de minute.
Amestecai
culorile tntr-un mod
foarte simplul
ofar^rieiwc,
carton, tin ^
ereion.foapfec;
acuareW, -uiv
perfeirator, al|;
Ce avei defcut:
Folosind farfuria
drept model, desenai un cerc pe carton.
Decupai cercul. Pictai o parte cu albastru,
cealalt cu rou. Perforai cercul n dou
locuri diametral opuse, dup cum arat
lustraia i introducei fire
scurte de a prin fiecare
gaur.
Discul Benham
Se spune c mna e
mai rapid dect ochii.
Chiar aa sfie? E
iluzie, magie, sau un
truc?
cu^r^:Cre'on
**$.
35
Cerneala invizibil
Puteifolosi o lmie pentru
a scrie un mesaj secret.
Ce avei defcut:
Stoarcei sucul lmii
Vi trne,
n farfurioar. Adugai
cteva picturi de ap
r
aj^^
#
beioarepentru i amestecai bine
cu lingura. nmuiai
urechi,nrte
beigaul n sucul de
aW
lmie. Apoi folosii
,
beigaul pentru a scrie un mesaj pe
o coal de hrtie obinuit. Dup ce se usuc>
scrisul va fi invizibiJ. Cnd dorii s citii
36
Strlucitor ca
o moned
lmie
castron,
Scriei un j
linguri, o
lingurdefin, mesaj invizibil
cufinsi ap
50 rnl de ap,
i facei-l s apar foiosind
beigae pentru
urechi,prosop iod. Folosii apoi lmie
pentru aA face din nou s
de hrtie, iod,
dispar.
suc de lmie
Ce avei defcut:
Amestecai faina cu apa n
castron, folosind linguria. Cnd amestecul
este omogen, nmuiai un beior n el. Apoi
folosii beiorul pentru a scrte un mesaj pe
prosopul de hrtie. Cnd mesajul se va usca,
va fi invizibil.
Cnd vrei s citii mesajul, folosii un
beior curat pentru a pune cteva picturi
de iod. Mesajul va aprea scris cu negrualbstrui. Apoi tamponai cu cteva picturi de
lmie.
Ce se httmpl: Mesajul dispare.
De cei lodul reacioneaz cu taina, un
amidon, formnd un compus nou, care
apare ntr-o culoare negru-albstruie.
Cnd aplicai sucul de lnie,
acidul ascorbic (vitamina C) din
lmie se combin cu iodul pentru a
forma un compus nou, incolor. Aadar, dac
vrsai iod pe ceva, putei folosi suc de lmie
mie,un.pahar
Spunul i apa nu
^ ' c , rnonecie din
cur greu metalele.
cupru
Pentru asta aveli nevoie
de o soluie special, sau putei folosi suc de
lmie,
Lmaia salvatoarea
mrului
Dezgropai mormanul dp.u fmi,un
de monede pe care le-ai Phar mlc, 10^20
economisit si transformai **Hlbnede'din
un cui obinuit tntr-un
^P ru >-sare,.uri
cu
cui placat cu aram.
' rnare, i curt '
Ce avei defcut: Stoarcei
sucul de la cele dou lmi n pahar. Punei
monedele n pahar, pe rnd. Sucul de lmie
trebuie s le acopere. Adugai un vrf de sare.
Lsai monedele s stea aa cam trei minute.
ntre timp curai cuiul cu praf de curat
i apa. Introducei cuiul n pahar.
Ateptai cel puin 15 minute, apoi scoatei
cuiul.
Ce se ntmpl: Cuiul este mbrcat n
cupru.
De ce: Cuprul din monede interacioneaz
cu acidul din lmie, formnd un nou compus,
citrat de cupru. n momentul introducerii
cuiului n soluie, compusul placheaz cuiul
cu un strat subire de cupru, care nu poate fi
ndeprtat.
Dupa ce ai obinut cuiul de cupru, s-ar
putea s dorii s-1 pstrai,
11^-"
38
""-^*
putei
\aT9,prsaPe procura singuri
sucul, cu ajutorul
unui adult: Rzuii o
jumtate de varz roie. Punei varza rzuit
ntr-un vas cu o can de apa. Fierbei totul
timp de 15 minute. Lsai sucul de varz
rosie sa se raceasc i apoi strecurai-1 ntr-un
borcan cu gur larg.)
Tiai fii dc 5 cm dintr-un prosop de
hrtie. Lsai fiile la nmuiat n suc de varz
timp de un minut, apoi lsai-le s se usuce.
Cele care
devin roz sunt
acizi, iar cele
care devin
verzi sunt
baze.
0
'inguridesuc
d(
? varz roie,
^Opaharemici
d'ferite sucuri
d
fructe, oet,
,a
Pte, produse
din cas
39
40
V3?
De ce: Culoarea
aFr W&
roz indic prezena
)Qiiii^
acidului, pentru c
lmia este un acid uor, un
nemetal combinat cu hidrogen.
Culoarea verde indic prezena bazelor,
pentru c amoniacul este o baz, un metal
combinat cu hidroxid. Hrtia de turnesol
revine la culoarea iniial cnd amoniacul este
neutralizat cu lmie, opusul su chimic.
Ce legtur au toate acestea cu otrava?
Amoniacul este toxic dac este but. Din
moment ce lmia neutralizeaz amoniacul,
la un moment dat ea era recomandat ca
antidot temporar, suficient pentru ca persoana
n cauz s reziste pn putea ajunge la
un doctor. Tratamentul actual de urgen
recomandat pentru otrvirile accidentale, cum
ar fi cele cu amoniac, este s dizolvai otrava
din stomac consumnd mari cantiti de ap
sau lapte.
Cums
umflai un
balon'
Punei chimia s lucreze n locul vostru!
Acest experiment va funciona i dac
nlocuiti lmia cu 60 ml de otet.
un.balort,3pml
deap,o.sicl
de suc goaia,
o linguri de
bicarbonat de
sodiu, un pai,
suculdelao
lmie
Ceavei defcut: ntindei balonu!
pentru a l mai uor de umflat. Turnai apa
n sticla de sii'on goal i curat. Adugai
prafu) de copt i amestecai cu
paiul pn cnd acesta se dizolv.
Turnai sucul de lmie, apoi
potrivij repede balonul peste
gurasticlei.
Ce se tnttnpl: Balonu) se
umfl.
De ce: Cnd amestecai baza
(praful de copt) cu acidul (sucul
de lmie), creai dioxid de
carbon, un gaz care se ridic n
balon i i umfl.
Testerul
de pietre
Cum i identific
geologii specimenele?
lat o modalitate. E
^P5tre.miGi dm'.
bines efectuai acest
diferite.p/etre.
experiment ntr-o
mc
' 'VincfusiV
chiuvet sau un lighean.
Patr de var
Oetul poate fi nlocuit
?a.u marmur,
cu suc de lmie.
6
0 de mf de
Ce avei defcut:
suc
Turnai sucui de lmie
delm/e
peste pietre.
Ce se intmpl: Lichidul face bule pe unele
dintre ele, dar pe altele nu.
De ce: Cnd sucul de lmie face bule,
piatra este ori var, ori marmur. Piatra de var,
o roc sedimentar iormat sub ap din noroi
i ahiviuni, conine carbonat de cakiu, un
metal bazic. Cnd adugai lmia (un acid)
peste piatra de var alcalin, se formeaz bioxid
de carbon. Aceasta creeaz bule n lichid, la
fe) cum se intmpl i cu aluatul de eltite sau
de prjituri cnd adugai bicarbonat de sodiu
la frmntat, De fapt, praful de copt se poate
obine din piatr de var. Marmura este o roc
t'ormata din piatr de var la cldur foarte
mare i sub presiune. Reacioneaz la acid ia
fel ca piatra de var.
Vei obine rezultate asemntoare dac
adugai suc de lmie peste cret, deoarece i
aceasta este facut din piatr de var.
csy^Q41
Aprindei lmia
Ai crede c poifierbe nite ap
fr sfoloseti un aragaz?
Iat cheia acestui vechi i bine pstrat secret.
Ce avei defcut: Dac srmele sunt
izolate la capete, ndeprtai izolaia. Desfacei
agrafek de birou i ataai-ie ia cte un capt
de srma. Strngei i rulai lmile pentru a
nmuia pulpa din interior. Facei dou tieturi
mici la 2,5 cm distan n fiecaxe lmie.
Introducei firele goale i cele cu agrafe prin
coaja lmilor, pn n miez. Cele dou fire
trebuie s fie apropiate, dar s nu se ating.
Conectai capetele libere ale celor dou fire
la terminaiile aparatului (sau la capetele libere
ale gavanometrului fcut acas).
42
tefe/desw
de
^>lm,1oarfe^Un
m^nmBtruiye^
P^^43^entruav
^fectWpropriul
salyn^meru)
Gustul
electricittii
Dac atingei cu limba concomitent cele dou fire pe
care le-ai introdus mai devreme n lmi, vei simi un
gust metalic i o uoar pictur. Ati gustat i ai simit
electricitatea!
obusoltde
la raionul de
pa.petrie),4,5m
-denrdetelefon
(de ta magazinul
1
demateriaie
deuzcasnic),
ocuttemic
dreptunghiular
de carton
Cum s confecionai
un galvanometru'
Un galvanometru este un instrument conceput pentru
a detecta curentul electric, Puteti confeciona i voi unul
fohsind cteva materiaie simple.
43
Vrei s v socai
prietenii? Puteiface asta
repetnd experimentul
ncercatprima oar
acum dou sute de ani
de ctrefizicianulitalian
Aessandro Volta.
W'c> PtOSQy
dehrtieffi.
&5mxScfnP
5
Jhpnedede
eu
P,5rnonede
rtboricealt
WQtal.dect
Preparati-va ^ ^
propria'
*JW
Iimonada
y ^
V putei pregti o
limonad efervescent,
suficient de gustoas
pentru a o bea. Putei
ncerca asta i cu o
portocal.
:'
af
nai / i U hpah a r
?radat,;un
parlar
m
are,ap,Q
J'nguride
^mbpnatcie
^ iWWzahr
du
Pgust
Ce avei defcut:
Stoarcei lmia n
paharul gradat. Adugai o cantitate
egal de ap, apoi turnai amestecuJ n pahar.
Amestecai cu linguria de bicarbonat de
sodiu. Gustai i adugai zahr dac dorii.
Ce se ntmpl: Lichidul va fi efervescent
i va avea gust de limonad.
De ce: Bulele sunt gaz de bioxid de
carbon, format din combinarea unei baze
(bicarbonatul de sodiu) cu un acid (sucul de
lmie).
Racheta
de lmie
Lansai
o rachei
urmrnd
3SUC,U0
cuatenie
0st\c\go^
oSOp
dop d e ^f ,J d m tr-uo
mstruciumk i
rie
^ e h ' ^ - (25cm^ ferii-v din caea ei
OVOSOP de h ^ d e i \ v , 60 nainfe de ansare!
^
d e S
aebicarbon^
a 0 e
n
g
^
,
Ceaveide
o U
deSOdW
/cid: Potrivii
dopul n sticla de suc,
//,;'ajustndu-1 sau cptuindu-1
cu prosop de hrtie, daca
este necesar. Lipii cele dou
fii de hrtie dintr-un prosop
de buctarie pe dop. Punei-i
deoparte; el va fi racheta voastr.
Turnai sucul de lamie n sticl.
Adugai ap ct s umplei sticla
pnla jumtate. nvelii bicarbonatul
de sodiu ntr-o bucic mic de prosop de
hrtie. Mergei afara, unde racheta voastr are
suficient spaiu pentru a cltori. Introducei
pachetul cu bicarbonat de sodiu n sticl i
punei-i dopul lejer. Aezai sticla pe pmnt i
dai-v napoi.
Cese tntmpl: Dup un timp, dopul de
plut se va lansa ca o rachet.
De ce: Pe msur ce apa i sucul de lmie
se absorb n hrtie, bicarbonatul de sodiu
reacioneaz, producnd bioxid de carbon. Cu
ct se formeaz mai mult gaz, crete presiunea
din sticl, iar dopul va fi mpins n aer.
Bebelui
de lmaie
seminedela
multe imi,
Nu aruncai seminele mai
a
P,sugativ|
'
de lmie! Pantai-le i
5a
u prosop de
veti avea un lmi!
h
rtie, un borcan
cu
gur /arg,
Ce aveti defcut:
cocoloaede'
Lsai seminele peste
noapte n ap, pentru a prosopdebrtie
sau vat
le nmuia coaja.
Umezii o bucat de
sugativ sau de prosop de hrtie i
cptuii borcanul cu ea. Umplei
mijlocul borcanului cu cocoloasele
de hrtie sau de vat. n partea
superioar a borcanului, mpingei seminele
ntre peretele borcanului i sugativ. Turnaj
ap pe fundul borcanului, cam 2,5 cm. Aezai
borcanui ntr-un ioc clduros i ntunecos,
cum ar rt un dulap sau un bufet. Verificai-1
zilnic i adugai ap pe msur ce aceasta se
evapor.
Ce se titmpl: ntr-o sptmn sau n
zece zile, seminele vor ncepe s ncoleasc.
De ce: Seminele conin bebelui de
plante" sau embrioni. Dac i udai i i pstrai
la cldur, embrionii din
semine pot crete, transformndu-se n plante noi.
Sugativa asigur umiditatea,
fra s nece seminele.
Penicilin de lmie
Cretei microbiipersonali, folosind p
lmie, ap, ntunerici rbdare.
? <Urati
g^sauocu(&
eieconserv^ '.
:P|a3ticsaacfe^:'
dezvolt
pe mncarea inut mult timp i o
fac s-i schimbe culoarea i s miroas
urt.
Acest tip special de mucegai, acelai
care crete pe brnza albastr, este cel
din care oamenii de tiin fac penicilina,
medicamentul care, atunci cnd suntem
bolnavi, lupt mpotriva microbilor periculoi.
Cnd ai terminat examinarea lmii
mucegite (sau ai folosit-o pentru urmtorul
experiment) punei-o la gunoi i schimbai
sacul de gunoi. Aruncai gunoiul n cel mai
apropiat tomberon i splai-v pe mini.
maire
1
/7V
'
46
Despre unt
Untul a fost cunoscut nc din anul 2000
.C. La nceput a fost folosit pentru nfrumusearea prului, apoi ca medicament pentru
tratarea arsurilor, iar topit era folosit ca ulei de
lamp.
Untul se obine prin baterea sau agitarea
laptelui sau a smntnii, separnd partea
solid, mai gras.
Despre ulei
Cuvntul ulei" provine din cuvntul grecesc pentru mslin, dar noi folosim diferite
tipuri de ulei de la animale i de la plante
cum ar fi seminele de bumbac, palmierii, porumbul, arahidele i boabele de soia.
Margarina se obine din semine de
bumbac i alte uleiuri vegetale.
Despre ou
Psrile slbatice au fost mblnzite pentru
prima oar n India, fiind folosite ca hran
- pentru carne i ou.
47
Reet
l Muffet
Micua domnioar
Muffet i mnca lapteie
btut, cnd a aprut
pianjenul.
Cesuntdefapt
laptele btut i zerul?
'
'
48
Facei o
jucrie ttin
plastic
1
Creai-v "^^SSIP
l'25ml:del?pte, propriul ptastic sifacei
o.qcati. rnic^
dln el o jucrie. Dar nu
uivb.orcan rnic i v ateptai s arate
cuiat,p-Bnguii ca j ce[e fcn magazin.
de o e t
Cerei ajutorul unui
adult pentru efectuarea
experimentului.
Ce avei defcut: nclzii laptele n tigaie,
amestecnd des, pn cnd se brnzete. Rugai un adult s v ajute s strecurai lichidul.
Turnai restul din crati n borcan i adugai
oet. Lsai-1 s stea o or.
Ce se tntmpl: Se formeaz o substan
vscoas, cu aspect cauciucat. Strecurai din
nou ncet. Modelai materialul obinut, formnd o rninge sau o figurin.
Lsai-1 cteva ore la ntrit, n
borcanul fr capac sau pe un
prosop. Dac dorii, putei apoi
s-1 pictai cu vopsele acrilice.
De ce: Cnd laptele i oetul
interacioneaz, laptele se
separ ntr-un lichid i
o mas solid, alctuit
din grsime, minerale i
o protein numita cazein (alctuit din
molecule foarte lungi care se ntind ca i
cauciucul, pn cnd se ntresc). La nceput
plasticul era facut din lapte i plante, Acum
sse fcut din petroJ, i acest lucru ridica o
problem, pentru c nu se descompune.
49
Cum facei
s pluteasc un ou?
Nu - nu e o ghkitoare! Aflai de ce e mai uor
s notai n ocean dect ntr-o ap curgtoare sau ntr-o piscin
50
Pfierbjnte, o
stef cu gtui
:'n9ust,cumar:fi0
stic/deketchup
sa
ustidaunui
beb
elu,suport
Penru tigaie,
unoufierttare,
deeo/it
*?>}
51
Puterea oului
Cojile de ou suntfragile, nu-i asa? Sau nu sunt?
Pentru acest experiment colectai cojilegoale de ou cnd
familia mnnc omlet sau ochiuri de ou Ia micul dejun.
52
Graffiti pe ou Ulei i ap
V putei grava iniiaele sau un desen pe
un ou obinuit - fr s
spargei coaja?
un ou fiert
tare,uncreion
colorat, un
borcan,oetalb
53
Ctde
gras este o
mancare??
Este surprinztor de usori...
s aflati ac o mncare
^J $ ^ W f c
contine sau nu grsimi.
'- ? .':;':.-. W*9*P&
a^2imgui
demeresau
demela,un
bprcanstrmtcu
eapacsudop
ereion, unsa^
Putei prepara un
sandvi din trei lichide?
Ce avei defcut:
mangarina/wnt
Desenai sase cercuri mici
cfearahide^; ;
pe hrtie. Etichetai fiecare sriintn^saij;
!apeitcjral,
cerc cu numele unui fel
mre,
miece^un
de mncaxe pe care l vei
car
gusta. Frecai o cantitate
m
":
mic din aceste mncruri
pe cercul cruia i corespunde. Dup 10
minute examinai ambele pari ale hrtiei.
Ce se ntmpl: Unele cercuri vorfiuscate.
Altele vor fi unse, iar petele se vor extinde.
De ce: Att apa, ct i grsimile las pete,
umplnd spaiile dintrefibrelede hrtie. Petele lsate de apa din mncare se evapor i se
usuc. Dar globulele de grsime rmn. Ele
pot fi ndeprtate doar cu spun sau un alt
solvent, cum arfieterul.
'**<,
&+
-v-
***
"Utr(
->
^
54
tenvUe
Un aparat cu grsime
pentru msurarea luminii
Care bec lumineaz mai tare? Care lantern? Putei s
descoperii prin metode tiinifice.
Ce avep defcut: Punei cteva picturi
de ulei pe coala alb de hrtie. Lsai uleiu]
s se absoarb i apoi, folosind un prosop,
ndeprtai excesul de ulei, astfel nct s nu
rmn dect o pat pe hrtie.
ntr~o camer ntunecoas, montai
becurile n lmpiJe fara abajururi aezate
pe mas una n faa celeilalte. inei hrtia
aproape de becul din stnga i treptat
apropiai-o de becul din dreapta. Meninei
privirea pe pata de ulei.
Ce se ntmpl: Pata dispare cnd aceeai
cantitate de lumin cade pe ambele pri ale
hrtiei.
55
Lupa
0 lupfcut din ap? Imposibil?
Lumina reflectat
se rsfrnge din
obiectu! la care v
uitai, lovete lentila i este
refractat napoi n ochii votri. Ochii votri
vd lumina ca i cum ar veni n linie dreapt
de la obiect - i obiectul pare mult mai mare
dect e n realitate.
Razele care vin din punctele A i B par s
vin din punctele a i b.
A,
i^^P^J
Despre sfoar
De-a lungul secolelor, sfoara, coarda, frnghia i nurul au fost confecionate din fibrele
unor plante cum ar fi cnepa, inul sau iuta.
Firele obinute din aceste fibre sunt rsucite
mpreun sau mpletite. n zilele noastre, pentru fabricarea aei sau a funiei se folosesc i
materialele sintetice, sau fabricate de om, cum
ar fi nailonul i poliesterul.
obucatde
sfoar, un
borGancuc^paG,
ond adeziv,
'up.
57
fimb
mia ntinsa
Va trece apa pe o
sfoarfrs cadncercai acest experiment $i
vei afla.
':
0cmdearO
gleat
Ce avei defcut:
Facei o gaur aproape de gura paharuiui de
plastic cu ajutorul cuiului. Trecei aa prin
gaur i facei nodul pe interior, Umplei
paharul aproape plin cu ap.
Aezai gleata pe podea, lng piciorul
vostru stng. Legai captuJ liber de a de
artatorul minii stngi i inei-1 peste gleat.
Apoi inei paharul sus n mna dreapt.
ntindei aa la maxim j ndreptai-o in jos,
ctre gleat. nchnai paharul i turnai ap
ncet spre sfoar.
Ce se ntmpl: Apa alunec pe sfoar
pn atinge degetul vostru arttor i gleata.
De ce: Moleculele de Ja
suprafaa apei se in lan
formnd un nveli elastic,
tubular, prin care se prelin
apa de-a lungul aei.
Acest nveli
elastic este
cunoscut
sub numeie
de tensiune
superflcial.
58
unnod
Sare de min
In uneie zone tropicaie, sarea nu ese extras din pmnt, ci din apa mrii, n bazine puin
adnci. Putei s v creai singuri apa srat i
apoi s separai sarea, subforma unor cristale.
ST
Ce se ntmpi:
ar, u n
Dup cteva zile apa
se evapor i pe sfoar se formeaz
cristale cu gust srat.
:
cre , G
Monstrulmarin
Jflfa unmod excelent
- iiai
c
de a sparge gheaa la o
"buride,gheat,
petrecere. Provocai-v
Mnpaharcuap
musafirii s salveze un
sfoap^sare
cub de ghea dintr-un
pahar, folosind o sfoar
ifr a se uda pe mini. Spunei-le
c potfolosi orice depe masa de petrecere, n
afar de vesel sau ustensile. Dup ce eueaz,
artai-le cum s procedeze.
:
Ce avei defcut:
Lsai cubul de ghea
s pluteasc n paharul
cu apa, Agaai un capt al
sforii peste marginea paharuiui.
Punei cellalt capt pe cubu
de ghea. Apoi presrai un pic
de sare peste cubul de ghea i
atepai 10 minute.
Cese ntmpl: Sfoara nghea pe
cubul de ghea. Acum tragei
de sfoar i scoatei cubul.
De ce: Cnd sarea atinge
gheaa, micoreaz punctul de
nghe al apei puin sub 0 grade
i cauzeaz o uoar topire
a cubului de ghea. Cand
cubul nghea la loc, sfoara
se prinde nuntru.
60
ncpnatul
n acest experiment v vei astepa ca
firele subiri care susin bul s se rup, dar
dimpotriv,,,
Ce avei defcut: Legai o bucat de a
lafiecarecapt ai bului. Apoi legai cellalt
capt de umera, astfel nct bul s fie
suspendat. Dac dorii folosii noduri-foarfec
(dup instruciunile de mai jos). Lovii bul
cu rigla metalic.
Ce se tnttnpl: Firele nu se rup. Dac
lovii suficient de tare, se va rupe bul de
lemn.
^mm
De ce: Aplicai
'c
fora nu asupra firelor,
ci asupra bului. Bul rezist
micrii att de bine, nct mai degrab se
rupe dect s se mite. Este vorba din nou de
legea ineriei: obiectele aflate n repaus tind s
rmn n repaus,
|
\
Ctim s faceti
Nodul-foarfec v permite s
legai sfoara de altceva, cum ar f un b sau uiv
urriera.
61
n carusel
6
0crr#b
'StyS.O"
Cnd suntei n
carusel i acesta se
nvrte, decenu cdei?
oa/e.GfeeayGiUG-
Sfoara vorbitoare
Chiar dac nu credei,
putei sfacei sfoara s vorbeasc!
Ce avei de
fcut: Trecei aa prin gurile
nasturelui i nnodai-i
capetele. Folosii
dac dorii nodul-bulin
(urmrii instruciunile de mai jos). Centrai
nasturele.
Prindei aa cu degetele arttoare. nvrtii
nasturele de cteva ori, ori ctre voi, ori n
cellalt sens, dar mereu n aceeai direcie.
Cnd aa e rsucit, separai-v minile,
trgnd de capete. Apoi apropiai-v minile
i dai-i drumu). Alternai micrile pn cnd
aa se desfoar.
Cum s
facei
un nod-buKn
Putei lega o sfoar de ea nsi cu un
nod-bulin, dup cum se vede n figura din
dreapta,
63
David i
Goliai
ro'vca
Poate un nasture
s ridice o piatr?
64
Competiia
cozilor de mtur
Suntei extrem de puternici! Pentru a dovedi asta,
'mcercai acest experiment.
Ce avei defcut: Dai cte o mtur fiecruia dintre prieteni i rugai-i sa stea n
picioare, pstrnd dstana dintre ei. Apoi
legai un capt al sforii de unul din bee i
ondulai funia n interior i n jurul beelor, ca
n figur. inei cellalt capt de sfoar. Acum
rugai-v prietenii s trag de cozile de mtur
ct de tare pot, n timp ce voi tragei de sfoar.
Ce se tttmpi: Orict de tare ar trage
prietenii votri de cozile de mtur, putei s i
apropiai,
#!fturrsau' v
,nt
'nshame>;c(Qu
aturiaubee
'""gUoiprleteni
65
Suflati cartea!
M9V
a U
de^
"
uii
66
^m^rtaler
a
ceea?i mriine,
ojingur^S '
E timpul s ne legnm
Galileo Galilei afcut acest extraordinar experiment
cu sforipentru prima dat n 1583!
Ce avei defcut: Legai linguria de una
dintre cele dou sfori de aceeai lungime.
Legai agrafele de birou de celelalte cinci sfori.
Legai fiecare sfoar de stinghie sau de umera,
Legnai linguria.
Ce se ntmpl: Toate sforile care au legate
agrafe de birou de ele ncep s se legene, Dar,
agrafa legat pe sfoara de aceeai lungime cu
sfoara linguriei se leagn cu i mai mult elan,
- i sfoara legat de linguri se mic din ce n
ce mai ncet, Apoi sfoara cu linguri primete
elan, iar sfoara cu agrafa de birou ncetinete,
^ ^
? -
sf
Mgfei.e dintr-un
ujnera
" '
..."
v T"i \ . ^. ...^- ^
fi
0
67
Un ceas cu pendul,
ca al bunicului
Acest expehment va demonstra
cum se msoar timpul cu o sfoar,
Ce avei defcut: Legai greutatea de
sfoara de 120 cm i suspendai-o de umera.
sau de crligul de tavan.(Dac nu avei o sfoar suficient de ung, putei folosi nodurile
simple pentru a lega sfori mai mici, dup instruciunile de la pagina 66).
Tragei de sfoar uor ntr-o parte i
lsai-o s balanseze. Numrai micrile pe
care le face n 60 de secunde. Apoi tragei de
sfoar mai mult i
numrai cte micri
face n 60 de secunde,
Notai rezultatele,
Acum facei acelai
lucru cu sfori de mrimi diferite: 25 cm, 50
cm i n sfrit 97,5 cm. n fiecare caz
numrai i notai numrul de micri
pe care greutatea le face n 60 de
secunde.
CSH^
68
Materiale:
^O-greutatenucVdeei.
^spl.torde^etai : S a u
^car^detavan.ureeas
Cese
ntmpl:
Sfoara de 97,5
cm se mic nainte i napoi de 60
de ori n 60 de secunde, sau ntr-un minut,
De ce: Un pendui are nevoie de aceeai
cantitate de timp pentru a face un balans, indiferent de mrimea unghiului fcut de sfoar
sau de ct de greu este obiectul de la captul
acesteia, Dar cu ct sfoara e mai lung, cu att
timpul pentru efectuarea balansului va fi mai
lung, i cu ct pendulu) este mai scurt, cu att
se mic mai repede nainte i napoi.
Din moment ce sfoara
de 97,5 cm se mic nainte
i napoi de 60 de ori ntr-un
minut, vei ti c fiecare
micare complet fcut
msoar o secund. Putei
folosi acea lungime de sfoara
pentru a msura timpul cu
mare precizie.
n 1673,Christopher
Huygens a folosit acest
principiu pentru a construi
un ceas.
Cntarul
cu sfoar
V putei face
propriul cntar cu
cteva sfori i apoi U
putei testa cntrind
obiecte mici.
fe sforii de 10 cm pentru
a echiJibra dou agrafe
ataate sforii de 20
cm.
d9ra
fedeht
ma
''2
Ce avei defcut:
Lipii cu band sfoara de 15
cm de rigl, asigurndu-v
c nu se va dezlipi. Legai
captul liber de sfoar
de tija umerauiui,
dup cum se vede n
imagine.
Ataai i celelalte
dou sfori (de 10 i 20
de cm) astfel nct s
fie la aceeasl distan de
capetele riglei. nnodai
capetele libere ale
sforilor,
Desfaurai una din
agrafe si ndoii-o astfel
nct s se potriveasc ftx
cnd o atrnai peste rigl.
Micai-o de-a lungul riglei pn cnd rigla st
orizontal.
Unii dou agrafe i legai-le de cei 20 de
cm de sfoar. Apoi ataa agrafe pe sfoara de
10 cm pn cnd rigla e din nou n echilibru,
Ce se nttnpl: Trebuie s ataai 4 agra-
De ce: Pe scaJa
cntarului, greutatea
(dou agrafe de birou) nmulit cu lungimea
uneia dintre pr (20 cm), trebuie s egaleze
greutatea (4 agrafe de birou) nmulit cu
lungimea celeilalte pri (10 cm).
69
CLBUCI DE SPUN
O <frO
o
70
Naufragiu
cu spun
oYm9
ura
Speriai-v prietenii
cu acest spun extraordinar.
Ce avei defcut:
Turnai spirtul ntr-un
vas mic i pisai pastilele n el. Frecai-v
minile cu aceast mixtur i lasai-o s se
usuce. Apoi splai-v minile cu spun.
Cese ntmpl: Apa cu spun primete
culoarea rou intens.
De ce: Laxativele conin
un compus cunoscut sub
numele de fen olftalein
Aceast substana
devine de un
rou intens
cnd este
combinat
cuo baz.
Spunul e
fcut din
grsime fiart cu o baz
puternic. Cnd adugai
ap, eliberai o parte din baz. Aceast baz se
combin cu fenolftaleina de pe minile voastre
i le face s devin roii ca sngele.
71
Scobitorile
mofturoase
Putei folosi spunu
pentru a da putere unei
det
brci?Ei bine, poate,
dac este vorba de o barc
mic - ntr-o chiuvet sau o cad.
mm
'
Ce avei defcut:
Tiai o barc de 5 x 2,5
cm dintr-ofi,cu o mic
crptur pentru motor"
n spate, dup cum se vede n imagine.
Lsai barca s pluteasc n vasui cu
ap. Turnai cteva picturi de detergent n
crptura pentru motor,
Ce se ntmpl: Barca se piimb pe ap.
De ce: Spunul rupe pielea" elastic a
apei, tensiunea de suprafa din spatele brcii.
Barca navigheaz n fa - i se va opri abia
cnd sapunul reduce tensiunea de suprafa a
ntregii ape din lacul" vostru.
72
^atnii9#
Ce avei defcut:
Aranjai scobitorile n cerc
n bolul cu ap. Aezai
cubu] de zahr n
mijlocul cercuJui.
Schimbai apa
i punei din nou
scobitorile n cerc. De
data asta asezai o bucat de spun n mijlocul
cercului.
Ce se ntmpl: Cnd aezai zahrul n
mijloc, scobitorile sunt atrase de el. Cnd
punei spunul n mijloc, scobitorile sunt
respinse.
De ce: ZahruJ absoarbe apa, crend un
curent care atrage scobitorile spre centru.
Spunul, pe de alt
parte, eman o
pojghi uleioas
care se mprtie
ctre marginile
bolului. Ea sbete
tensiunea de suprafa i duce scobitoriie cu ea
ctre exterior.
pung^mica
de plastic i o
Glam,hrtie
eeratAia
,n btici roici,
occrtiot.P
tigaie:.mare sau
unbolcuap,
detergent iichid
Cumse
polueaz
azul
ratelor
Baloane
de spun
fkute
manual
ocanade
Pcafd,un
Clbucii sunt sfere de
castron,
dou
aer sau gaz 'tntr-o minge
. ...:(ln.gur:de
Ikhid. Baioanele de
detergen.t.Jfchid.
spun sunt sfere de aer
pentru.yase
'mchise tntr-o pelicul
a
de ap cu spun. Putei
face baloane suflnd printr-o eav sau un inel
inmuiat n ap cu spun. Putei de asemenea s
efacei fohsind doar mna.
Ce avei defcut: Turnai apa n castron.
Turnai detergentul cu grij i amestecai.
fndoii-v degetele i cufundai-v mna
n amestecul de spun. Suflai n mna cu
degetele strnse.
Ce se ntmpl: Se formeaz baloane.
73
Reete de
amestecuri
pentru balonae
Reetee pentru amestecuri de facut
baloane difer, n mare parte pentru c
spunurile i detergenii difer n concentratie.
Experimentai i aflai care funcioneaz
cel mai bine. Iata cteva sugestii care v-ar
putea ajuta:
Detergentul de vase d de obicei rezultate
bune.
Folosii cel puin o parte de detergent
ia 8-10 pri de ap caid pentru un
amestec normal. De exempju o lingur
(15 ml) de detergent pentru fiecare V2
can (125 ml) de ap, sau Vi can de
spun la 5 cni de ap,
O porie mai mare de spun adugat n
ap face baloane mai mari.
Mai mult detergent dect ap face
baloane uriae.
Adugai zahr sau gelatin pudr sau
glicerin pentru a obine baloane care s
dureze mai muit. Baioanele expiodeaz
cnd se usuc. Aceste substane
ncetinesc evaporarea apei, care cauzeaz
uscarea baloanelor. Incercai 0 parte de
zahr, gelatin sau glicerin cu o parte de
spun i 6 pri de ap.
74
Cum s facei
un sufltor'
de baloane
Putei reaiiza un exunyrn^de
traordinar sufitor de
srm simptu,
baloane dintr-un umeun ofeieGt:
ra de srm. Cerei
.cilindnQCumar. ajutorul unui adult.
fio cutie.de suc
ngheat sau deuricreio n
fc.afte
Ce avei defcut: Cu ajutorul
unui adult, desfacei umeraul i apoi
ncoicii o bucat din ei n jurul cutiei de suc
sau a creionului. ndeprtai cutia.
Lsai cam 10 cm de srm
dreapt pentru mner. Apoi
tiai restul srmei. Ai
obinut un sufltor de
baloane.
Punei bagheta n
amestec i apoi tragei-o prin aer, /
Ce se ntmpl:
Obinei un val de
baioane.
De ce: Micnd
bagheta cu spun n
aer, adugai aerul
necesar pentru a
forma centrul balonului.
75
Super-baloane
Pentru a crea un balon mare, avei nevoie
de un sufltor mare de baloane i un amestec cu
concentraie ridicat de spun.
Ce avei defcut: Trecei sfoara prin cele
dou paie i legai-i capetele unul de celalalt.
Turnai soluie de facut
baloane n tava de copt.
Dup ce v-ai udat
degetele, luai un pai n
fiecare mn i nmuiai
sfoara i paiele n
amestec timp de cteva
secunde.
fe=
,- QSfbar de
^Griidoul
^edgfcut
bloanecuTOai
mukdet&Mem.
^ectapSfvezi
Pa9'Oa24),o
ta.yamarede E
Dece: Obineli
un balon uria
pentru c adugai o cantitate
mare de aer n timp ce micai rama de paie i
tragei de paie n sus. n timp ce aerul mpinge
n toate direciile, voi desprii moleculeSe
peliculei de spun. Dar moleculele sunt atrase
unele de altele, i pielea elastic" a balonului
se contract ct de muh poate pentru a forma
cea mai mic suprafa pentru aeru) pe care
l conine. Forma care are cea mai mic
suprafa este o sfer.
cesta e motivui
pentru care
balonul
este
rotund.
Baloane
n duet
Suflai dou baloane
cu un singur suftor i
urmrii cum interacioneaz unul cu cellalt.
Ceavei defcut:
Tiai ambele capete
ale paiului n patru, tieturile fiind de
aproximativ 17 mm. ndoii prile tiate n
exterior, ca n imagine. Facei o tletur mic
la mijlocul paiului i ndoii paiul. Ai realizat
un ub de suflat baloane cu dou capete.
* >
*(
*
J, ts
77
de plastic.
Sauputefi introduce un creion ntr-o..bobin de.a,
nfurxid n jurul lui o srm cu un.inel, dupa .cum
arat ihistraia din stnga. Transferai un balon de pe un
sufltor dfe baloane pe,un stativ soiturndu-1 uor..Bueti
observa-baionul - i.face multe alte lucruri.
Ce se tntmpl:
Dup cteva minute vei
observa diferite culori.
bdfoan, p
^gurdezahr,
b
a'Qne,cym
Prm;fj
f
Qcm.deiriel,
De ce: Cnd lumina Unv%t!^penra"'
arfi
Un balon ntr-un
balon ntr-un balon
Folosii stativul de
baloane pentru a pune
un balon n balonul din
balon.
o can de plastic
pe.postdestativ,
amestecpentru
baloane, un inel
pentru baloane,
un pai de plastic
Punei balonul
la treb
Putem sfacem un balon s iucreze pentru noil
ur
^ e lung, dop
Introducei cugrij
e
<* p W d e 12
acul n dopul de plut,
;-m,
un ptrat
cu vrful n sus. Punei
dopul pe mas sau pe o c dehrtiede. 7;s
^unmo5orde
tejghea.
a
t
9ol, amestec
ndoii hrtia pe
Peniu
bafoare
diagonal de dou ori.
Desface-o! Aezai
centrulptratuluide
hrtie (punctul de
ntlnire a pliurilor)
n vrful acului, dup cum se
vede in imagine.
nmuiai mosorul n amestecul pentru baloane i facei un
balon la unul din capete. inei
cellalt capt ndreptat inspre
hrtie.
Ce se ntmpl: Hrtia se
mic.
De ce: Aerul care iese din balon mic
hrtia.
79
urxpiepten^
o^UGatde
^9Sf-sau<fc
%,unmel
Pmru batoang,
af
^^mmu
ie-
80
Urmrii
cum lucreaz
inertia
lat un simplu experiment care v permite s
vedei cum funcioneaz
inertia.
lmd
esfoaU>.
^rtcbandde
.
& --.
Tragei de banda de
cauciuc.
Cese rttmpl: Banda se va ntinde pn
cnd punei greutatea n micare. Apoi, pe
msur ce continuai s tragei greutatea de-a
lungul podele, banda de caucuc nu se va mai
ntinde att de mult ca la nceput.
De ce: Ineria tinde s pstreze obiectele
statice acolo unde sunt. Pentru a pune lucrurik n micare, trebuie s nvingei ineria.
ntinderea mai mare a benzii de cauciuc arat
c a trebuit s tragei mai tare de greutate
pentru a o pune n micare, dect a trebuit s
tragei pentru a o menine n micare,
Uluitoarea
ies de
able
Putei ndeprta
ultima pies dintr-un
turn din piese de table,
fr a-I atinge i far ca
ei s se drme?
Ce avei defcut: Construii un turn din
opt sau zece piese. Dac folosii rnonede,
asigurai-v c sunt de aceeai mrime.
Monedele de mrime medie sunt ideale.
Aezai o alt pies lng grmad, Lsai
cam 2,5 cm ntre pies i grmad,
Lovii piesa cu degetul arttor sau
mijlociu, Lovii-o cu putere,
Ce se ntmpl: Piesa de la baza turnului
va iei din rnd. Dac totul decurge bine,
celelalte piese vor rmne la locul lor.
De ce: Ineria face ca turnul s nu se drme. Pentru c acesta era n repaus la nceput,
el tinde s i pstreze starea. Oamenii de
tiin spun c un corp nemicat tinde s
rmn nemicat."
C^3
82
o mbhed
micarea, Mna
voastr e mai rapid
dect moneda, pentru
c ea se afl deja n
micare.
Cum s
102 prindeti
i
)i
Un mod ciudat
de a rupe sfoara
Putei s tiai sau chiar s rupei sfoara
fr s o atingei. Jat o metod de a rupe
sfoara la carenu v-ai gndit pn acum! Este
indicat s facei acest experiment afar.
Ce avei defcut: Alegei un ciocan sau un
ah obiect care nu se sparge dac este scpat de
la nlime. O cheie francez sau o bucat de
lemn va fi perfect.
84
unaltQbiect
'SeasabiLfeu
bUG
f mm
al sforii superioare de
^Mr,im4Q
:
$tiebumhae,
ceva solid, astfel nct
,
foarfecl'
ciocanul s atrne
dedesubt. O creang
de copac ar fi perfect, dar e bun orice suport
puternic.
Asigurai-v c nu este nimic sub ciocan
care s-ar putea sparge sau rni.
Dup ce ai pregtit experimentul, prindei
cu putere de sfoara de jos. Sgeata v arat de
unde s inei. Apoi tragei n jos de sfoar
dintr-o dat i cu putere.
Ce se tntmpl: V ateptai ca ciocanul
s v cad pe mn, nu? Dar sfoara se va rupe
undeva ntre ciocan i mna voastr. Ciocanul
va continua s atrne de aa superioar.
De ce: Dei ciocanul nu e foarte greu, este
nevoie de destul de mult energie pentru a-l
mica din loc. Tragerea brusc a aei n jos
face ca aceasta s se rup, deoarece nu este
suficient de puternic pentru a nvinge ineria
ciocanului.
Mult munc
104 pentru a pune
un spun
ntr-un pahar
mm
Cums
confecionai
ocutie'de
chibrituri
unpahar mare,
.0far.furi.ede
Acest experiment al
ineriei este impresionant,
la
^
j eartcn
.,rtAn cmar dac nufolosete
ntrat
de
J
t _la
^
,-ntLp mrc 5 introauci un spi
sapun
K
de,20cm,ocutie
' dechibrituri
^ - P > aoal,unspun
Ce *v*f, * / * Pune.
y^
.
paharul pe masa cu gura
n sus. Aezai farfuria de
plastic de unic folosin
deasupra paharului. (Dac nu avei o farfurie
de plastic, folosii un carton ptrat).
n continuare, punei e cutie de chibrituri
deasupra farfuriei. Dac nu avei o cutie de
chibrituri, putei confeciona una. Urniai
instruciunile din dreapta.
Acum punei spunul pe cutia de chibrituri. Ilustraia v arat cum sa procedai.
inei paharul fix cu o mn.
Lovi marginea farfuriei sau a cartonului
cu cealalt mn. Facei-o cu for i repede,
Cese tntmpl: Farfuria zboar (aa c
asigurai-v c nu exist
nimic ce se poate sparge
n apropiere). Suportul
spunului se rostogolete si
spunul cade n pahar.
De ce: Ineria a atacat
carton, sau o
bucat.dintr r o
cutiedecereale,
foarfece,banda
adeziv.
Tiai o bucat de
carton cu dimensiunile
de 6 cm x 12 cm.
ndoii-o de-a
lungul fiecrei linii
punctate, ca n figura de
mai jos.
Fixai captul rmas cu
band adeziv.
Cnd ati terminat, cutia voastr va arta
aa:
din nou!
85
106
Cazul ciudat
al monedei din sticl
0 st
: $%mm
86
c , * ofoate
foarfeGa,-1.
ngust
Ce (ivefi defcut: Tiai o fie de hrtie
lat de 7 cm i lung de 25 cm.
Aezai sticla invers, pe hrtie la marginea
mesei, astfel:
um s bai un cui
108 cu dificultate
S bai un cui ntr-o scndur e una, s l bai n
timp ce ii scndura n brae e cu otul altceva.
yolurnnpai%
WrnuJtegute'
l/\^
89
110
Incredibilul ciocan
n echilibru
mm
^mmm
.
---
d^a3^----^fViV'^rf-'y'''l:
90
Uluitoarea rigl
n echilibru
Nu este greu s inei o rigl'mechilibru,
dac deprtai minie. Cei mai surprinztor
este ct degreu e sfaci rigla s ti piard
echilibrul.
Ce avei defcut: inei rigla ntre dou
degete ntinse, dup cum se vede n imaginea
de mai jos.
<-J;
'ow
Obiectivul acestui experiment este s
micai un deget ctre centrul rglei pn
aceasta i pierde echilibrul i cade. Facei
micrile ncet i cu fermitate. Nu e corect s
micai degetul ctre centru brusc.
91
112
Rigla rapid
i ngla lenta
92
min
3cm W'
Misterioasa furculi
n echilibru
ca
rtQfsautfh
?r^unZjr;
ffltf
93
114
Dublarea
magiei echilibrului
94
95
115
Broasca estoas
i iepurele' de cmp
"^fefe- tmme
Peitru^fj
2
5endurf(sau=o
96
.'U.<_.
im
Concurs
de cercuri
97
118
- r-j-.i:-:/yff.-. -
mm
Bolul nvrtit
Cercettorii demonstreaz
iafe peritru
fora centrifug n laboratoare mari.
. - ^ ^ e a t , apa^ (jri
Voi putei face asta in chiuveta din buctrie, ;%strori pentru-desert
99
Puterea degetelor
120
^3T
iWcaurKdreptr
.
Puterea
scripetelui
Dac dorii s ragei de o sfoar \n loc s
ridicai o greutate, scripetele este soluia ideal.
Vei avea nevoie de ajutorul unui adultpentru
efectuarea acestui experiment,
Ce avei defcut: Pentru a face acest experiment n micare, vei avea nevoie s construii nite scripei. Un mod uor de a-i construi
este s desfacei capatui unui umera de srm.
Rugai un adult s v ajute, Trecei captul
prin mijlocul unui mosor de a, (Dac trebuie
s ndreptai srma umeraului un pic, este n
regul.) Apoi aducei umeraul la forma
iniial.
Cnd ai refcut
umeraul, scripetele vostru arat cam aa:
Facei nc
un scripete
folosind
un alt
umera i un alt
mosor. Vei avea nevoie de el la urmtorul
experiment.
Acum aezai cele dou scaune spate n
spate, punnd mtura ntre ele. Apoi legai un
inel de a de coada mturii pentru a putea
aga scripetele. Tiai o bucat de sfoar suncient de lung pentru a )ega-o n juru) crii,
greutatea pe care urmeaza s o ridicai.
Tiati o alt bucata de sfoar de 1,2 m.
101
Putere
dubl
dou|, u m e r a ? e
tfesrm/dou
-^ooregofe:"
d&
a,douV
Puteiface
ci
ea
utt pahar
Ce avei defcut:
Umplei ambele pahare aproape pline
cu ap. Pe o suprafa dreapt, cum ar fi
tejgheaua unei buctrii, aezai creionuJ sub
Iiniar, dup cum arat desenul. Punes cte un
pahar cu ap la fiecare capt al riglei. inei de
pahare pn se stabilete echilibrul.
Acum mutai creionul sub rigl, pn cnd
captul rjdicat aproape ncepe s coboare.
Punei dou degere n ap, dar nu atingei
paharul. mpingei degeteie n ap.
Ce se ntmpl: Pe msur ce degetele
voastre se afund n ap, paharul va cobor,
dup cum arat sgeata din desen. Nivelul apei
din pahar va creste pe msur ce introducei
tot mai mult degetele n ap.
De ce: Cnd degetele voastre intr n ap,
ele inlocuiesc apa, fcnd s i creasc niveiul.
Greutatea paharului este crescut exact cu
greutatea cantitii de ap nlocuite.
auzii.
103
Hrtia
zgomotoas
'-% colt de cate
"'' saU.A4v
124
104
Aparatul
de
ipat
125
Acum avei ocazia
, ce/cfann frm*
sfacei ct zgomot do. d e p i l GU '
rii, si totul n numele
'auraffe 5;cm
tiinel
Ce avei defcut: inei bucata de
celofan ntins ntre degetul mare i arttor al
ambelor mini.
Aezai-v minile direct n faa feei, pentru ca celofanul s fie n faa buzelor voastre.
Aranjamentul arat cam aa:
Balonul
amplificator
'
105
127
Lingurita-clopot
106
128
'
Sunetul degetelor
"*au-n
Rigla de ascultat
Ai'tncercatvreodat s ascultai sunetele
cu o rigl? Acum e momentul!
Ce avei defcut: Un ceas cu alarm este
perfect pentru acest experiment. Dac nu avei
unul, atunci verificai ceasul electric cu alarm.
Face un sunet ca un bzit? Majoritatea fac,
daca le ascultai cu atenie. Dac nu, cutai n
cas un alt obiect care s bzie sau s fac un
zgomot mecanic, nu foarte puternic, Dac nu
avei un metru, e bun i o rigl mai mic sau y
^
o nua de lemn.
^S&B
^'g'delrrv
u
n eeas care
Bolul
care vibreaz
OstJclmare,Un
Putei auzi sunetele
botofurcu/i^
unui boi care vibreaz?
uriereion cu
Haidei s aflm
mpreun! E mai
uor dacfacei acest
experiment mpreun cu un prieten.
Poate fi
acordat
o furculit ?
Este trist, ar adevrat c un pian poatefi
% rn de sf|3#'-^ acordat, dar o furculi
ofurcii / u n ::; nUi n orjcecaz> i0
bol de:Up,urv furcuU neacordat este
creion cu raaiera i,unpentru aproduce
.
un ton.
Ce avei defcut: Legai un capt al sforii
de coada furculiei, ca n imagine. Ridicai
furculia de sfoar, pentru a fi cu vrful n jos.
Lovii bolul cu un creion i aezai furculia astfel nct vrfurile s ating partea opus
a bolului.
Ce se ntmpl: Cnd furculia atinge
bolul, vrfurile ei ncep s vibreze. Dac
apropiai urechea, probabil vei auzi sunetul.
Dac lucrai cu un prieten, rugai-1 s mai
loveasc o dat bolul. De data asta presai pe
ureche sfoara legat de furculi, la fel cum ai
fcut la experimentul cu lingura. Acum putei
auzi tonul mult mai clar.
De ce: Sunetul se
creeaz datorit vibraiei
bolului. Cnd prietenul
linguracare
suna ca un
clopot.
108
Cum s acordai
unpahar
mai
0 iQU y
135
110
mmm:.
Stai n aa
fel nct lumina
..:>>..
soarelui s ioveasc
Qoca
reflectorul. Micai
>i>m
cutia, pn cnd apare o
reflexie pe perete, aa:
Vbrbii direct n partea deschis a cutiei.
Strigai. Facei diferite sunete. Urmrii
refexia.
MTITISTRESATI?
CAT MlTE TENSIUN
DE SUPRAFAT
I
111
Plin ochi
136
W:pahar,ap,
137
Inelul de
a care
se desface
singur
De ce: SpunuJ distruge tensiunea de suprafa a apei din interiorui inelului. Aa mpiedic spunul s se rspndeasc dincolo de
inel. Din moment ce apa din afara inelului i
pstreaz tensiunea, ea se retrage, lund cu ea
i aa. Astfel va rmne n jurul spunului un
cerc.
Strecurtoarea
plin cu ap
Poatefi un dop
plut, un pahar
a
ncpnat? at ce
Pa, o iinguri
trebuie sfacei cu un
dop care nu vrea s v asculte
comenzile.
Ce avei defcut; Umplei paharu]
aproape plin cu ap. Lsai dopul s pluteasc
n pahar. n scurt timp, dopul se va da la o
parte
139
; $ s*re.curoare
^'c,,ule/
Pentru gtft,
P^har cuap
Incredibila sticl
rsturnat
Orkinepoate ntoarce o sticl invers. Dar
ci oare reuesc s ofacfr s verse apa?
Acest experiment are cu adevrat nevoie de cel
puin trei mini, pe o anumit durat. Dac nu
cumva avei voi o mrt n plus, arfi bine s
rugai un prieten s v ajute.
Ce avei defcut: Umplei sticla cu ap
pn sus. Acoperii gura sticlei cu tifon, dac
avei o bucat mica la dispoziie. Dac nu,
cutai s vedei dac nu v-au rmas pungi
de plastic perforate de la alimentele semipreparate. Ataai tifonul pe gura sticlei i
legai-1 cu a sau cu
elastic.
Dac nu ai gsit tifon
sau altceva, putei ine o
strecurtoare bine fixat
de gura sticlei. Aici avei
nevoie de o mn de
ajutor n plus.
Cu tifonul sau strecurtoarea bine fxate,
ntoarcei sticla cu gura n
jos.
114
ostjc/ciJjjl
9 aii :gur;
Tngut^p,
5 ^ucat mic
de
tifonsauo
strecuratoaf^
Scmdea'
^udeelastc
Ce se ntmpl: Apa nu curge.
Un cntar la care nu
v-ai gndit niciodat
o-farfufie
.ninsa,:,3p,:
pudra/wp
5pun
oimii ptrund de
multe ori ntr-un stol
de vrbii, mprtiindule. Vei nelege de ce
se numete aa acest
experiment cnd vei
ajunge la final.
1M
ap,;meresau
,PPrpcale;.-u^:.
"': ^ '.:.
115
un
vas>rJGti|r
116
XM
*mm
uneacfGifer^viste
Apsai
: vechi'
:
cartoanele.
Probabil c putei s mai adugai
cteva buci.
Acum punei bucata de lemn peste
conserv, dup cum se vede:
r.
- .
117
Cazul erveelelor
intrate la'ap
ufrpat
Grefbn
118
Misteriosul chibrit
care se mic
146
un.bd^hibrit,
o..m'one.ela,'apa,
olin^r
De ce ncepe chibritui
brusc s se mite?
Un nasture
147 bun nu poate
fi inut jos
Dac ai vrut vreodat
s vedei un nasture
^ un nasturede
cam
cznd i ridicndu-se
|., sau unuf.
U 3
ntr-un pahar cu lichid,
,-j ^ ' mare efe
acum e momentul.
. -> m r n ' Ufl Paha'f" su - c ^0gaz0,
Ce avei defcut:
Umplei paharul cu suc, lsnd doar 12,5
mm spaiu gol sus. (Un suc incolor ar fi
ideal, pentru a putea observa mai bine
experimentul.)
Dai drumul nasturelui n pahar. Dac
plutete, lovii-1 cu degetul, mpingndu-1 spre
fundu) paharului.
Ce se ntmpl: n jurul
nasturelui se formeaz bule
mc.
Dintr-o dat nasturele se
ridic Ja suprafa. Lovii-1
uor pentru a scutura bulele
i se va scufunda din nou.
Acest proces va continua atta
timp ct sucul este gazos. Dac dorii, putei
introduce mai muli nasturi n pahar.
De ce: Bulele de gaz sunt bioxid de carbon.
Cnd buleie se ataeaz de nasture, i dau un
impuls suficient ct s l ridice.
*mpaharemade
?cem$rtiensiun<*:
c
arton.cfef0cUtre"
^cereafeAfbarrec,
^%<tiei\f>ehru fi
: ^tit.rrr^e^ntfu ;
%: copt :
inei bine
ambele pahare i
ndeprtai ncet
cartonul. Aici avei nevoie de ajutorul
unui prieten. Avei nevoie de nc o mna
pentru a ine obiectele, s nu se mite. Tragei
de carton pn cnd marginea lui se afl la
punctul de ntlnire a marginilor paharelor,
aa:
Dac picur puin
ap, nu v facei
probleme. Tragei de
carton nc un pic,
ncet, pn cnd se face
o deschiztur ntre ap
i ulei.
CX
121
149
Separarea
razelor de soare
' "
-^A^,
122
150
Cum poate o lingur s
v ntoarc invers? Acest experiment estefoarte distractiv mai ales pentru
copiii mici.
Ce avei defcut: Scobitura unei linguri
poate fi o oglind foarte interesant. Cutai o
lingur lucitoare, cu ct mai mare, cu att mai
bine. inei lingura n sus pentru a v vedea n
scobitur,
<sTs
Cazul reflexiei
care dispare
25cmde:fefre
' ^ebuetrie,
foarfec
n acest experiment
vei vedea cum refexia
voastr apare i dispare
tntr-un minut,
Ce avei defcut: Folosii foarfeceie pentru a tia o bucat de folie din rol. Nu o
rupei. Tiai-o pentru a evita ifonarea.
Privii-v reflexia pe partea stralucitoare a
foJiei. Nu va fi o imagine perfect, dar va vei
vedea clar.
Mototolii uor
folia. Nu o presai
de tot, pentru c
apoi va trebui s o
ntinde din nou.
ndreptai folia, dup cum se vede n
imagine:
Acum privii-v reflexia.
Ce se ntmpl: Indiferent pe ce parte
ntoarcei folia, nu vei vedea nimic. Reflexia a
disprut.
De ce: Amintii-v c suprafeele reflect
razele de lumin n linii drepte, Suprafaa
foliei, cndva dreapt, acum este o aduntur
de creste i vi. Lumina reflectat ricoeaz n
toate direciile.
Din cauz c aceste raze reflectate pornesc
din unghiuri diferite, imaginea voastr nu se
mai formeaz cum se forma cnd suprafaa
plan reflecta razele direct ctre voi.
123
152
Lupa dintr-o ^
pictur de ap
Da, esteposibil s transformai o pictur de ap ntr-o lup.
0 puteifolosi la citit, dar ea va mri doar cte o literpe rnd.
w; .-'.*
Wet e
: # a r
BS
Vrr
Robinetul de ap cald
picur mereu
Qrri^lie^oyg
Scurgerikrobinetelorsuntpierderieap. i mai neplcut este''J^are^rpici
faptul c robinetul e ap cald este cel carepicur
jja, cubpj,#
de cefe mai muite ori.
.
Sheat
Ce avei defcut: Pe mijlocul fundului
fiecrui pahar facei cte o gaur mic cu
acul. Apoi aezai paharele de hrtie deasupra
paharelor de sticl, ca n imaginea de mai jos.
Umplei unul dintre pahare pe jumtate
cu ap rece. Adugai cteva cuburi de ghea
pentru a v asigura c este foarte rece.
Umplei celialt pahar cu apfierbinte,de
la robinetul de ap cald.
Acum ateptai i observai picturile care
cad prin gurile de ac pe fundul paharelor de
sticl.
125
154
Fntna artezian
subacvatic
^ f t ap rece,
#: mica,ap
fierij/ne;biJei
^^cemeaf,
#Qrantj'' yaWmentari'sau
'.;^ua#e |
.:.
126
155
^bir&sau
^PJMndj?
deiema
M ssudpua
156
u.%
.'i
'
127
157
% r f e i , un^ac,
- #creioncu =
radjer
128
---
PE ARIPILE VANTULUI
Aerul este peste tot n jurul nostru. l
respirm. Vedem n aer tot felul de lucruri,
cum ar fi praful, rumul i alte tipuri de poluare
care nu ne plac.
Aerul se atl n continu micare. l
contientizm cnd bate vntul. De asemenea,
vedem nori care traverseaz repede cerul sau
observm cum vnrul sufl norii de fum sau
ceaa.
inginerii de automobile creeaz mainile
astfel nct ele s treac uor prin aer.
Avioanele zboar doar pentru c aerul le
permite s se ridice i s rmn n zbor. Ele
pot s i ia zborul datorit formei aripilor lor,
care schimb viteza vntului.
Aerul exercit i presiune. Oricine a
ncercat s care o bucat mare de carton cnd
bate vntui, $tie ct de mare poate fi acea
presiune. Tocmai aceast for i presiune
duce brcile n larg.
129
Hrtia care
158 nu se mic
Avei destulfor n
plmni ca sfacei s
ftuture hrtia din spatele
unei sticle?
;#rtie d e Xp*J
ba
n^ade2iv,0
f
arfec:,.ir
Ce avei defcut:
Indoii captul hrtiei, cam 1,25 cm, astfel
nct brtia s arate aa:
'
'
h*tm
acaiesepa
imaigreii
'
..
130
ncpnata minge
de ping-pong
^lnierriare,
-<Minge4e
^ demas;o
coa
&4ehMie
i^ad^feziv
^acrjuayej
pfniej >'
is
Ce se ntmp: Vei vedea c este imposibil s suflai mingea afar din plnie, dect
dac folosii o pinie foarte mic.
131
6 0$Jt4f:
c^etau4e;
brtie^,:?v-^diezw a| :
4iiiei, W V&:;
lat un inel de hrtie care se comport
exact inveis dect cum v-ai atepta.
Ce avei defcut: Tiai o bucat de hrtie
cu dimensiuniJe de 20 cm x 3,75 cm. Lipi
capeteJe pentru a forma un inel, care s arate
cam aa:
Pentru urmtorui pas
este nevoie de un pai de
but. Dac nu avei unul
la ndemn, rulai unul
dintr-o coal de hrtie.
ndreptai paiul ctre inelul de hrtie i
suflai. Aerul din pai transmite un impuls
inelului, cre ncepe s se rostogoleasc de-a
lungul mesei.
Acum aezai inelu! pe mas n faa
voastr. Indreptai paiul astfel nct acesta s
fie deasupra inelului, i s treac de cealalt
parte a !ui, dup cum se vede n
ilustraie.
Acum suflai
putere prin pa i,
' JP&?-- - / *- '.%
<i/*'**S\3$p,7\
132
Jtz
Cu ct zboar mai repede, cu att
presiunea este mai sezut. Acest fapt explic
puin din felul n care presiunea sczut de
deasupra avionului curbat faciliteaz zboruJ.
Marea curs
162 a monedei i
a hrtiei
RezuUaul acestei
curse dinire moned i
hrtie este uluitor.
onlOfJedTFiare;
^rt/e/foarrec'
n cealalt la 90
de cm deasupra
podelei. Dai-le
drumul n acelai
timp.
i
i
4
I
l
'JIi
Marea curs
a monedei
i a hrtiei partea a doua
monedai
hrti.adete
experimentul
precedent
Corect este s dm
I ocazia oricrui adversar
I s-i ia revana.
hrtie
moned
Ce se
133
164
^Har,o
'"'PWcfl^c'
<$=-
134
"
165
mare desuG
J 1 ater/alaGlezavsau :
De ce: Dac
spaiul dintre plnie i sticl este
bandajat bine i
lipsit de aer, iar
plnia este plin
cu ap, aerul
este prins n
interiorul sticlei
i nu are nicio
ans s scape. Pe msur ce apa umple sticla,
moleculele de aer sunt att de comprimate,
nct presiunea aerului din sticl este egal cu
presiunea apei care l apas.
Atta timp ct n sticl nu intr niciun pic
136
-Wdesuc;
ap/unpai,:
nTaterialadeziv!
Wband
scotch
:
Cocoloul de hrtie
care nu vrea s intre n sticl
167
I <^--
eJeh^
'
137
ap,dou
Paharede m
:;S
^aceei- '
5*[fnensiur)e,o
ta
Vl /; unpar
,-,^'^:-:^:<>y;-
:-
Ce se tntompl: n paharul
de deasupra vor ptrunde
bule de aer i apa va curge
n tav, printr-o parte a
l
paharului de jos. In
scurt timp, paharul
de deasupra va fi
complet gol.
De ce: Presiunea aerului din afara
paharelor se combin cu tensiunea de
suprafa pentru a mpiedica apa din paharul
de sus s curg n tav, cnd desprii uor
marginile celor dou.
Cnd suflai, presiunea aerului din captul
paiului nvinge tensiunea de suprafa a apei i
foreaz aeru] s intre ntre cele dou pahare.
138
169
Un experiment
extraordinar sau un truc?
WC; ap
Ce se mtmpi: n jurul gurilor se vor
forma picturi de ap, dar acestea nu vor
curge. innd n continuare sticla deasupra
chiuvetei, nlturai capacul i apa va curge
prin gurile facute. Experimentul vostru arat
cam aa:
De ce: Atta timp ct C=5>
nu exist nicio presiune
asupra apei prin gura
sticlei, presiunea
extem a aerului
ine apa n interiorul
gurilor mici. Cnd
deschidei
capacul,
presiunea
aerului
mpinge prin
gura sticlei i apa curge.
Putei face acest experiment sub forma
unei glume, dar trebuie s-1 facei afar.
Prefacei-v c nu putei deschide capacul,
pe care 1-ai strns foarte bine nainte. Rugai
pe cineva s v ajute. Binemeies c acea
persoan va reui s deschid capacul i s-ar
putea chiar s rd de slbiciunea voastr. Dar
cnd capacul cedeaz, cel care ine sticla se va
uda,
139
INGRIJIREA PLANETEI
Capitolele care urmeaz v ofer o mulime de informaii despre Pmnt, zeci de
experimente i activiti provocatoare, i v
nva cum i de ce s devenii un adevrat
ecologist - o persoan care este contient de
tmportana planetei" i face tot posibijul
pentru a salva i proteja pmnturile, pdurile
i apele noastre.
Prin experimente vei nva cum plantele
eman oxigen i umezeal i cum, fr ele, viaa nu ar exista. Vei afla c rnagnetismul i
electricitatea sunt fore asociate Prnntului.
Vei vedea cum se produc cutrernurele i
v vei putea face propriul seismograf, instrumentul cu care acestea se msoar. Vei cons-
140
Chestiuni pmnteti
Planeta Pmnt - o minge enorm cu o
crust exterioar, o manta i un miez cltorete prin spaiu, la fel ca Soarele,
steieLe i alte planete. n afar de aceast
micare n spaiu, suprafaa Pmntului este n
continu schimbare. Muni nali i vi adnci,
ambele att pe uscat ct i sub ap, toate fac
parte din micarea pmntului. Nimic nu rmne neschimbat. lmagina\-v Pmntul ca pe
un mr care st la soare. Pe msur ce soareie
nclzete i usuc mrul, se pierde apa, iar
mrul se micoreaz i se stafidete.
Cum se produc
cutremurele
tc
a#Guc^peri
:cartonate,d0
feensiuni
prapite
142
<
V R k Confectionati
W
un seismogrf
CANW aja!
mfe
^^^T
"S=S,S"
f a a ^
aed/rou
^9^
^ ^ ^ o u a , c-o / [ d
eftrtfe
172
Putei mica
mimtii
144
173
Tsunami
va nvinge!
Luai n mini cele dou blocuri i apropiai-le. Repetai aciunea iar i iar. Continuai
pn cnd cele dou blocuri nu mai pot
comprima apa.
Ce se ntmpl: Micarea rezuitat din
apropierea rapid a celor dou blocuri produce
umflarea apei la suprafa, unde se formeaz
vaiuri care stropesc dincolo de marginile tvii.
De ce: Aciunea blocuriior i a apei din
acest experiment este asemntoare condiiilor
de pe fundul oceanului care produc valuri tsunami. Cutremurele puternice i forele vulcanice de pe fundul oceanului sunt cauza comprimrii unei mase mari de ap, care este mpins la suprafa. Acolo se formeaz perei
imeni de ap care amenin oraele de pe
coastele din apropiere. Aceste valuri uriae
ating uneori nlimi de 15 pn la 30 de m,
Pentru c se formeaz att de brusc, fr
niciun semn prevestitor, ele sunt extrem de
periculoase i produc multe victime umane.
145
edint foto:
174 zmbi, v rog!
Ce avei defcut: Pregtii-v aparatul
vopsind cu negru interiorul cutiei i capacul
acesteia.
Facei o tietur de 5 cm x 10 cm la unul
din capetele cutiei i lipii peste ea o bucat
mai mare de hrtie cerat. Acum ar trebui s
avei un ecran pe una din prile laterale ale
camerei voastre foto artizanale.
La cellalt capt al cutiei, tot pe mijloc,
tiai cu grij, cu foarfeca, un cerc de Vz cm.
^ttedipantofii
^^seatempera
f ag^ppen^/,
^ptunghiularide
hfrtie^eratGu
....
teensiunrde
146
, :
'
"
,..
. . . .
:>
i.
' . : ' - .
...
'."
; ; . ,
. .
- .
''
."
'
147
176
Cpnul cu aburi
In acest experiment potrivit i pentru
petreceri, vei construi un altfel de vulcan,
bazat pe tiinele pmntului i chimie. Cu
siguran se va lsa cu aburi! Este simpiu,
uori nu vei avea nevoie de multe materiale.
Ce avei defcut: Construii din bucata de
carton un con care s se potriveasc peste
micul recipient, i fixai conul cu band sau cu
agrafa de birou. Tiai capetele coluroase, astfel nct conul s stea drept n tav sau n
tigaie. Aezai sticlua sau cutia de medicamente n tav i pregtii-v de aciune.
Cutia de medicamente trebuie s fie suficient de mare pentru ca peroxidul de carbon s
ncap n ea, dar s se i potriveasc sub conul
de carton sau s se nale un pic peste gura
acesruia. Avnd cartonul aezat pesie recipient, tumai peroxidul de hidrogen. urmat de
drojdie. Amestecai bine. (Dac v este mai
uor, putei s punei conui pesie recipient \
dup ce ai amestecat, dar trebuie s fi foarte
rapizi!) Ca s avei un rezultat mai bun,
continuai s amestecai pn la sfritul
experimentului.
Ce se ntmp: Amestecul de peroxid de
hidrogen i drojdie eman din vulcan spum,
fum i produc un ssit.
148
fegmcrtti
'-.---
;-.-.'-..-;.;-'
rO
Experiment
177 cunre
fierbinti
Rocle din ineriorul
Pmntuiui i pot schimbaforma datoritpresiumi,o
nii i ncreirii din
ma?e .
interiorui lui, Presiunea
cauzeaz cidur. Facei acest experimeni
i vei vedea ia ce ne referim.
Vei avea nevoie de ajutorul unui aduit.
Ce avei defcut: Pentru a pregti acest
experiment, rugai un adult s
desfac un umera de
srm sau s l taie
n buci. Luai o
bucat i ndoii-o
rapid nainte i napoi, n acelai loc, de 30-50 de ori.
Punet repede seciunea ndoit peste
lumnare. Nu atingei srma!
Cese ntmp: Srma s-a ncins, Aceast
cldur topete fumnarea, lsnd n cear
urme sub forma unor anruri sau creste,
De ce: Cutarea permanent a Pmntului
formeaz n adncime unele roci, numite roci
metamorfice. Acest lucru produce cldur i
schimbarea compoziiei rocilor. Marmura i
cuaru! sunt exemple de roci metamorfice.
n acest experiment, ndoirea constant i
rapid a srmei, a schimbat sau a topit parial
ceara, n acelai fel n
care presiunea i
cldura din interiorul
Pmntului topete i transform rocile.
0 experien
178 dizotvant'
Peterile de calcar
sunt scobite de apa
acid a ploilor, care n
decursui a mii de ani a
dizolvai ireptat roca
moale.
" c r e t ^can*le
Pet.unfabrean,
''
'r
':'
149
ocul scoicii
^
i:de*nare,dou "
f?3
150
Topirea ghearilor
e
^
^a,Sc
- :
_J?>
L-^
Wdi
Apoi batei cu grij un cui pe mijlocul
unui capt de scndur. Rezemai acel capt
de un obiect imobil pentru a amenaja o ramp
sau o prtie. Acum totul este gata.
Scoatei modelul de ghear din congelator.
nclzii marginile recipientului cu ap calda
de la robinet, att ct s putei scoate uor
ghearul din can. Aezai ghearul cu panea
cu nisip n jos, pe partea superioar a rampei
i fixai-I de cui cu un elastic. n ct timp se va
topi ghearul, micndu-se i lsnd n urm
pietre i depozite de nisip? Cronometrai!
Ce se ntmpi: n funcie de vreme,
topirea ar trebui s nceap imediat, chiar i n
SS
CALATORI PRIN
n timp ce suprafaa Pmntului, sau
crusta, este n continu schimbare, planeta
noastr continu s se mite n spaiu, timpul
i anotimpurile parcurgnd cicluri constante
- zi de zi, an de an.
Este bine s citim despre Pmnt i despre
locui lui n sistemul solar, dar este i mai
152
LUME
182
n jurul bului
cr
e'Qn,hrtie,
P^etre sauli
mareatort'
Reflectorul care
msoar timpul
:
184
: mmmm&m
'
^eritratcufatonfe
^nom&trusauun
Acesi
nact(eruncre/pn
experiment va
demonstra c
Soareie este urtfel de main a timpuiui. Va
funciona ns doar ntr-o zi cu soare.
Ce avei defcut: Tiai o gaur de 2
cm n centrul cartonului, Lipifi cartonui pe
o fereastr orientat spre sud, astfel ncl
pata de lumin s se reflecte pe o suprafa
goal a podeJei. Aezai hriia acolo unde
lumina lovete podeaua, pentru ca aceasta
s se reflecte pe hrtie. Desenai un cerc n
jurul petei de lumin i notai ora n dreptul
lui. Continuaj s privii petele de lumin la
fiecare 30 de minute. Folosii mai mult hrtie
i nregistrai orele i micrile n timp ce
privii. Petele de lumin se mic de la stnga
la dreapta i i schimb poziia odat cu
trecereatimpului.
De ce: Pmntul se rotete]
i se ntoarce de la vest la
est la fiecare 24 de ore, n
timp ce cltorete n jurul
Soarelui. Aceast micare a
Pmntului face ca pata de
\ ":&r-H
fodrfecif
^nrapo/to^
186
.'
Steaua Polar se poate vedea doar n partea nordic a ceruluL Aeeast stea
pareA fi fixa aeolo datoirit poziiei sale deasupra Polului Nord. Ca un eeas^.ea'
pare:c i scbimb poziia din o* n or i de la un anotmp la alful. Pare foarte
neclar, deoarece se afi la mai bine de patru sute de ani-Iurnin deprtare;
Steaua Nordului se gsete vizavi de constelaia Ursa Mare,
. . . A...
cunoscutnmo4-obi.nuit subnumele de Carul Mare. Daearfi strasai.liniiJmaginare de,
\ "
la tecare dintfe cele apte stele ae constelatiei (cum.ati face ntr-un puzzle puneat), ea
../ ,ar.aprea ca o-can cu un mner lung. Stelele eele mai.ndeprtate.de mner
> " ^
indic dlrectia Stelei;Pdlare,
187
156
-'1?B~ : -- -
^^.
- -.
.:-<*
188
* %
::,
189
osticlmare
desuc,pUri^u
>pWtabiet
' ferve^cent
' Meteoriii sunt buci mici de piatr, cel mai probabil fragmente rupte din comete
sait asteroizi, care se rostogolesc rapid njurul Soarelui i n spaiu. In momentul
n care trecprin aimosfera Pmntuiui, acetia ard. Acumputei ncerca acest
experiment simpht i putei descopeh cum au loc toate acestea.
Ce avei defcut: Dai drumul
tabletei n siicla cu ap i urmrii ce se ntmpl, pe msur
ce
^fedefin
'#ovz,cu
capac (ideaie
MOtrnaimulte
^a?),uncut
'anern,un
Ce se ntmpl:
Cutia voastr luminoas
proiecteaz pe perete grupuri de lumini mici,
asemntoare stelelor.
De ce: Unele constelaii par s dispar
de pe cer i pot fi vzute doar n anumite
perioade ale anuiui. Poziia lor se schimb n
fiecare noapte, de la o sptmn )a alta, pe
msur ce se mut tot mai departe ctre vest.
Orbita sau calea pe care Pmntul o
urmeaz n juru! Soarelui, i poziia lui n
anumite momente din an, este motivul pentru
care putei vedea sau nu anumite consteiaii.
Iarna, constelaiile de var sunt acoperite
de lumina Soarelui, iar vara sunt acoperite
constelatiile de iarn.
tfjt5fri
158
Imaginea
micatoare
Oamenii de tiin
pot calcula, sau descifra matematic, distanele
unor stele de la Pmnt.
Privind stelele, nelegem din ceea ce am
nvat c ele stau n aceeai pozie i sunt
foarte departe de noi. Dar ceea ce ne spun
ochii i creierul poate s nu fie chiar aa.Dac
trecem pe lng o cas, aceasta nu se mic,
ci doarpoziia ei, din cauz c unghiul din
care o privim este diferit dup ce trecem de
ea. Aceasta este paralaxa, iar acest experiment
simplu v va arta cum funcioneaz ea.
Ce avei de fcut:
inei creionul n faa
ochilor, pe vertical sau
ndreptat n sus. Acum
nchidei ochiul stng,
apoi deschidei-1 repede
i nchidei dreptul. nc
o dat. Continuai s
nchide rapid nti un
ochi, apoi cellalt, i
observai ce se ntmpl cu
creionul din faa voastr.
Ce se ntmpl:
Creionul sare, micndu-se
dintr-o parte n alta. Ce se
192
Repetai experimentul cu
paralaxa, dar de data aceasta, cnd v uitai
la creionul inut aproape, uitai-v i la un alt
obiect de la distan, din fundal, cum ar fi o
veioz sau o mas. Ce vedei? Se schimb
poziia unui obiect mai mult dect a ceiuilah?
Cese ntmpl: Dei creionul
pare s i schimbe poziia dintr-o
parte n alta, ca i mai devreme,
obiectul de la distan nu se mic.
De ce: Nu creionul se mtca
de fapt, ci doar unghiul din care l
priveai. Unghiul dintre creion i
ochiul vostru s-a schimbat, la fel
i poziia creionului, dar numai n
ochii i n mintea voastr. Aceast
diferen se numete paralax i
este cheia pentru gsirea distanei,
Cu ct un obiect este mai aproape,
cu att va prea G se mic
mai mult, pe cnd obiectele de
la distan rmn nemicate. n
acelai fel, paralaxa face ca stelele
mai aproape de Pmm s par c se mic,
iarcele de la ma mare distan s par fixe.
Pentru a vedea schimbarea stelelor,
astronomii (oamem de tiin care studiaz i
observ Universul, de la sistemul nostru solar
pn la cele mai ndeprtate galaxii) msoar
poziiile diferite ale stelelor n dou momente
diferite ale anului, pe msur ce Pmnml se
mic pe orbit, n jurui Soarelui. n acest fel
ei pot calcula distanele exacte ale stelelor de
la Pmnt.
159
Urmrirea stelelor
PeJMGUaR
''^- v ; ;;;; ^ p v j ^
Culorile aparcnd
o und de lumin este
desfcut de un pahar
cu ap. Lumina soarelui
conne mai multe culori,
Astronomii pot spune
care sunt elementele sau
gazele care alctuiesc o
stea, studiind benzile de
lumin sau spectrul pe care l reflect.
194
'-
195
Focalizati!
^rmGmetru^rtie
-CEei0n,iolantern, '
unea,p:Gutiede
fCWmmsciuur:':
frrnometru.
Schimbarea nu a fost ns semnificativ cnd
lumina a btut pe termometru de la o distan
mic.
161
LECTIINFRUNZITE
)
162
196
iup
Oxigen dinfrunze? Exac, oxigen din
frunzel Suntei confuzi? Incercai acest
experiment i nu vei maifi. De asemenea,
ve nva dou cuvinte importanie legate de
plante - stomate ifotosintez.
Ce avei defcut: Umplei bbrcanul cu ap
i punei frunza nuntru. Aezai borcanul la
soare, afar sau pe un pervaz. Lsai-l acolo
la soare pentru cel puin o or, sau pn cnd
exteriorul borcanului s-a nclzit. Privii cu
lupa ce se ntmpl n borcan,
Cese
ntmpl:
Pe suprafaa frunzei i n
interiorul
borcanului
apar mii de bule mici.
De ce: Bulele sunt formate din oxigenul
eliminat de frunz.
0 plant are nevoie de anumite
elemente de lumin solar pentru a-i
prepara mncarea. Acest proces se numete
fotosintez, Foto" i sintez" nseamn
lumin" i a pune mpreun". Cnd apa,
aerul, clorofila (care d culoarea verde a
frunzei) i lumina soarelui sunt amestecate
ntr-un anume fel de ctre plant, aceasta i
produce hrana. Dac oricare dintre aceste
elemente lipsete, planta nu poate supravieui.
Dioxidul de carbon, un gaz, ptrunde
Un
197
4cum ucoirii ce se nmpl cnd
repefafi experiraentul, dar .a'ezai borcanul
Ia umbr. Are importan daea fruriza:a 'stst
la soare .naihte de test? ricereai s punei
ofrunz:de afar&rtr-un re^piejit.cu.apla
soare. ntr-un alt rscipijpnt pujjLe|fc,;rwnzaiiu^e.i
plante din ca, caxe a fost inu-Ia-.umbj;
Aezai ambele vase afar n lumina soarelui.
Exist vreo diferen?
,:>...,
ncercati acum acestexperimeritinxas.
Apar bulele.pe frunz saupe recipient?
Nuuitai sa luafrnotie i-snregitrai .
toatfe observaiile rrezultatele obtinute m .
urma.experimentelor voastre.
163
198
Fototropism: n ateptarea
week-end-urilor
Plantele vor crete mereu orientate spre soare.
Ele se vor ntoarce n sus, chiar dac sunt puse pe o parte.
De ce: Frunzele i
tulpina unei plante cresc
ntotdeauna spre soare,
indiferent dac ele sunt
culcate sau inute chiar
cu capul n jos. Poate fi
vorba de micare, ndoire
sau ntoarcere pentru fi la
lumin. Acest proces este
cunoscut sub numele de
fototTopism.
2 bjLJL^t ;; rn i G i <d0
:"p|asttcr.forn|| .
deptratetL
latiura:e^8;rn;:
|iate;d}ntr-un;
reepientde
pias.ic,serveel';
deihartie, 6 buru: 4a.n dedimensiunitriedii,,cu
fujtze, ylpinlfiv
; rdcini igine
dezyp iate, do.u
benzi elastice, un
recipient mic i
un picnaltauo.
tavfde carnede
lapaehetelede
mneare,epngela,:ap, unereion, hrtie/;
. foarfec
Cui s uscai
199
Ce se ntmpl: Frunzele i tulpna
buruienii cresc n sus, ctre soare, dei
buruiana era pus culcat.
164
uX1
interior
Respiraie
200 cutanat sau
transpiraie
Oamenii i plantele
transpir. O plant elimin apprin stomate, orifi- ^rxensiurij/eunei
cii foarte mici localizate
sub stratul de suprafaf
f^icidesucsau
aifiecrei frunze. S
vedem despre ce este
vorba.
^ul^cutulpin,
Ce avei defcut:
Rulai argila ntre mini , careafGstexpus/a
soare, iup
pentru a forma un dop
de 4 cm. Dopul va
trebui s intre cam 2 cm n fiecare sticl,
pentru a putea ine una dintre sticle pe
vertical, cu fundu) n sus, deasupra celeilalte.
Folosii cuiul pentru a guri dopul i
introducei tulpina frunzei n orificiu, avnd
grij s nu rupei tulpina sau frunza. Acum
apsai cu grij argila n jurul tulpnii pentru
a o fixa. Umplei o sticl cu ap i introducefi
dopul pe gura stclei, cu ffunza n el.(Dopul
trebuie s se ridice peste gtul sticlei, iar
tulpina frun2ei trebuie s ajung n ap.)
tergei dopul i frunza de orice urme de
umezeal i verificai ca dopul s nu ajung
n ap - aceasta ar putea conduce umezeala n
sticla de sus i ar anula experimentul.
ntoarcei cealalt sticl cu grij, i
punei-o deasupra, introducnd frunza i dopul
la locul lor. Apsai cu grij argila pentru a
sigila orice fisur. Dup o or, luai o lup i
observali experimentul ndeaproape.
Cese ntmpl: Pe pereii interiori ai sticlei uscate" ntoarse invers, apare o cantitate
201
n ultimul experiment am folosit o frunz
lat-ntr-o sticli am vzut;Gurn:s.e fdrmeaz
picturi de api aburi. Dar.ar mifirata-raflspiraiei aceeai dac am folosi tipuri diferite
defrurrze?
Cutai mai-multe sticle ineercavexpenmentul folosind mai mutte tipuri de frunze
- frunze late, nguste, frunzulie ifrunze;ca
cele de ferig, Aezai un set la soare i unul
n cas. Cantitatea de ap din sticia u'SGt"
este mai mare, mai puin, aceeai? Gare este
ipoteza voastr?
Pfacticrea aceluiai exp.erjment ^ l r u n z, poate folosi^pe post de cdntrol, peritru a
arta c alte' obiecte nu pro.duc rjiGturi de ap.
165
Pentru psri
202
~r<&ientun
P'cadancsau
Seminele pentru
; Qf^rfurie, gp
:
psri, seminele de ri^mine, Jyp
dichi, seminele de ceap
sau orice alt tip de semine vor crete
dac sunt puse ntr-un burete nmuiai n ap.
Ce avei defcut: Punei buretele ntr-un
recipient cu suficient ap pentru a o absorbi.
Buretele ar trebui s fie mai nalt dect nivelul
apei. Din cnd n cnd, pe msur ce apa se
evapor, n recipient trebuie adugat ap,
pentru a menine buretele umed. Imprtiai
o cantitate mic de semine pe suprafaa
buretelui i batei-le uor cu mna n el,
Aezai recipientul cu seminele nmuiate n
burete ntr-un loc nsorit, poate pe un pervaz.
Verificai-le peste cteva zile, s vedei dac
nu au crpat i au ncolit. Vei avea nevoe de
lup pentru a le vedea. Rsadurle ar trebui s
fie complet dezvoltate n cinci pn la apte
zile.
166
,~C
-J8$&.
i acrar?
203
Acum aveio.modalir
tate rapid, uoar i
ditracty de a crete .
-ptantei pentru ca le pue,i
i vedea. Dup ce seminele au hcolit,
mdeprtai-le cu grij de.pe burete i punbi^le
ntr-un ghiveci cu pmnt de flbri sau alt
material pentru grdmfit,
cum ar fi silicatul de mic.
(Vedei experimentul urmtor pentru instruciun.)
Patul de ap
204
Matenale:
j|purtfep&;;
Se poi crete plantele dac nu avei niciunfel de pmnt?
fond),.p^:fesali
Hidroponica este tiina creierii plantehrfr acest element!
Cum seface? Chiarfuncfioneaz? Vei qfla n aceast important eioburi;deyase
r^ntrjiMrenaj^
investigafie tiinific, far s v murdrii.
ytjav%a faiforit
Ce avei defcut: Aezai pietrele sau cioburile de vase pe fundul ghivecelor, pentru a
acoperi gurile i a asigura drenajul. Umplei
spaiul rmas cu material pentru creterea plantelor. Aezai ghivecele pe tav sau n farfurii
adnci.
Udai materialul bine, folosind sticla de
spray - trebuie s fie umed, dar nu exagerat de
ud. Acum mprtiai seminele uor i n mod
egal peste materialul pentru plantaii i apsai. Dac avei mai multe feluri de semine
este bine s folosii mai multe ghivece pentru
a avea spaiu i a uura creterea plantelor.
Punei ghivecele la ferestre nsorite, orientate
ctre sud, i continuai s meninei materialele umede.
d&turb,
m
ngrmhtde
De ce: Plantele au nevoie
flori sub form
de aer, ap i lumin pentru a
lichidsaude
crete, dar nu neaprat i de
'e
pmnt. Plantele pot fi cultiva^ - . ^
te fr pmnt, nlocuind mineralele pe care le-ar extrage n mod normal din
pmnt, cu ngrmnt lichid sau uscat.
Hidroponica, sau creterea plantelor fr
pmnt, poate fi o modalitate de a crete
piante n viitor.
167
168
upe;
. Wulpin
m fi/oderidron
m a'tpjant;
lurig de8cm,.:
uribbrcanxu'
ap
~
Cum obinem
206 lstari de
roii
Sera este un spaiu
nchis
i nczit pentru
ghivece^e ~~-p
creterea plantelor. i
florhparnhK
pentrughivece, Pmntul poate avea un
olingur,r6i fel de efect de ser, cnd
proapetesaU gazele provenite din ardes^minederoii rea combustibiKlor funcioneaz ca un capac i nu
Wipaehetate,
folie de piastic, lasa cldura s se distribefizielastice, buie n spaiu.
de
Haideacumsfoloun norit, ; sim aceast idee de ser
v C a ^ ^ a
pentru a crete lstari
clemateriatde tnicui i drglai, care
ca^eaveineVoie s-ar putea transforma
n roii. Nimic nu se
depin d e d ?
cU
compar cu gustul
e teghWee ,
rsduri dorii sa rezultatului zemos,
dulce, delicios, al
eultivai
acestui experiment de
succes,
Ce avei defcut: Pregtii ghivecele cu
pmnt de ghiveci ambalat. Extragei seminele din roii proaspete sau folosii semine de
roii ambalate, i mprtiai-le uniform peste
pmnt, evitnd formarea grmeziior. Apoi
acoperii-le cu un strat uor i subire de
pmnt. Udai-le bine i apoi acoperii fiecare
ghiveci cu o bucat de folie de plastic i
fixai-o cu band elastic. Ae2ai ghjvecele
pe un pervaz nsorit i urmrii micii lstari.
207
170
^x&m
^-;t^::
171
Descoperire cutremurtoare:
208
e sedimentar!
Matenale:
; ; koreane cu
eapae- (depinde
fte mostrede
; pmnt dorji s
; teai), %{ean
mostr de ttpuri
dep'mndin
locai t adncicni difente (p~
mnKdes,uppa-
Sedimentele, diferite
tipuri de particule de pmnt, sunt foarte neobinuite i interesante. Agitai aceste recipiente cu
pmnt i fii ateni!
Ce avei defcut:
Umplei fiecare borcan
cu Vi can de pmnt.
Aduga ap. Borcanul
fa,pmnde trebuie s fie o ptrime
a.dncime),;ap., gol, nurubai capacul
bine i agitai. Repetai
iup> hrtie, un
procedura i cu celelalte
ereian
mostre de pmnt care
urmeaz a fi
-testate.
Avei rbdare i
ateptai cam dou
ore pentru ca pmntul s se sedimenteze, (Putei s
stafi i s prvii,
ns nu este necesar.) Apoi observai cu lupa
ce se ntmpl cu mostrele de pmnt.
Desenai o imagine a sedimentelor depuse din
fiecare pahar.
172
1 V
-i
Starea
210 aerului
i dac nu putei
vedea n ce stare este
pmntid?
M^;dapi '
firt '*cit>o
. '
Ce avei defcut:
Punei mostra de pmnt n borcan. Turnai
apa fiart i apoi rcit peste pmnt i apoi
privii cu atenie.
Ce se ntmpl: La suprafaa pmntului
apar bu!e de aer.
De ce: Orice pmnt uscat conine aer n
interiorul i n jurul particulelor sale. Bulele
care se ridic de la suprafaa pmntului sunt
formate de aerul forat de ap s ias din
pmnt.
Apa conine i ea n mod normal aer, de
aceea pentru acest experiment este nevoie de
ap fiart i rcit. n timpul fierberii, aerul
din ap este eliminat. Aadar acest experiment
demonstreaz c bulele sunt formate de aerul
din pmnt, i nu de cel din ap.
Fabrici de
211 baloane
Cutai nite roci
poroase (roci uoare cu
guri sau spaii n ele)
i punei-le ntr-o tav
plin cu appentnt a
obine un spectacol cu
bule.
Ce avei defcut:
Aezai rocile n tav
i tumai suficient
ap ct s le acopere.
Folosii lupa pentru a
vedea ce se ntmpl.
Ce se tntmpl: Din roci ies iruri de bule.
Cu ct rocile sunt mai poroase, cu att vei
vedea mai multe bule. n funcie de greutatea
rocilor i de fora aerului care iese din ele,
rocile s-ar putea s se mite uor, nainte i
napoi, s sar i s zngne n tav.
De ce: Oxigenul este prezent, chiar i n
roci. Bulele de aer ies din spaiile goale aie
mineralelor care alctuiesc rocile i se ridic
a suprafaa apei.
173
Capcana de nisip
R5are,anpahac
Nisipurile
mictoare sunt o mas
cn^eiarfi}doi groas de particule de
nisip amestecate cu
aepor^mV0
Gancua#^o ap, care pare a fi o
lingur^ntry^ suprafa uscat i
;amestecat,doua tare. Dei pare solid,
Jinguri ;de cafea ca i cum s-ar putea
umblapeea, esteneamcinaa'
teptat de periculoas
pentru ca de fapt nu poate susine o
greutate prea mare.
Se tie c unii oameni au fost nghiii de
aceste nisipuri mictoare.
In acest experiment vei prepara un fel de
amestec lipicios de nisipuri mictoare, care
n mod magic i surprinztor v va susine
mna timp de un minut, dar nu mai mult.
Ce avei defcut: Pentru c acest experiment se poate lsa cu murdrie, ntindei mai
nti un 2iar. Combinai n castron amidonul
de porumb cu apa i amestecai cu lingura
pn cnd compoziia arat ca o past, Amestecul cu amidon de porumb va fi greu de amestecat i se va iipi de fundul castronului. Apoi,
mprtiafi
deasupra
amestecului
cafeaua
mcinat, uor
i egal, pentru
a-i da un aspect
uscat i plat.
174
212
Materiale:
213
Pstrnd
tiparul
un^ukeariti
-' egalede^aru
tipurl-cijftriede
pmn, curh ar
^argila, riiipu,
pmltul petKi
ghivece Qjt
; boga$;pamn
; degradin,4
pahare dehrtie
saucapetelede
;ja cutii'de earon
Gerai;recipiehte
mici, ap, hrtie,
creiop, paha'r
gradat
De ce: Solurile
argiloase rein sau
acumuleaz prea
mult ap, n timp ce solurile nisipoase fac
drenajul prea repede. Prea mult ap n jurul
rdcinilor firave ale plantelor poate cauza
putrezirea acestora, pe cnd cu prea puin ap
rdcinile se vor usca. Solurile cu un coninut
ridicat de humus, sau materie vegetal i
animal descompus, sunt cele mai potrivite
pentru majoritatea plantelor. Acestea rein
cantitatea optim de ap pentru creterea
sntoas a pfantelor, stimulnd n acelai
timp rdcinile. Torui unele
plante se dezvoit mai bine
n alte tipuri de soluri.
Ce se ntmpl: n
unele dintre aceste recipiente va fi cu sigurana
mai mult pmnt i ap
dect n altele.
175
Filtrul de ap
214 din pmnf
i^pmtea
ihferioar
^ ^ c ^ c a p a c '
V-ai ntrebat vreodat cum estefiltrat
apa nainte de a ajunge n casele voastre? Ce
ai spune dac ai construi un sistem simphi
pentru filtrarea apei, care va rspunde multor
ntrebari? In timpul tesiului putei afia o
grmad de informaii noi despre pmnt.
Reinei, totui, c orict de bine ai crede
c v-afi descurcat, apa de la acest experiment
nu trebuie but! Experimentul v vaface s
nelegei cum funcioneazfiltrele de ap, dar
totui acesta nu este un tratament adevrat al
apei i doar cteva picturi de ap rea " sunt
suficiente pentru a v mbolnvi.
Cel mai bine este sfacefi acest experiment afar, din moment ce seface murdrie,
iarpmniul de care avei nevoie ar puteafi
gsit n apropiere. Nisip i pietri
curat sepoate gsi n ambalaje
mici n magazine cu
articole pentru
grdinrit sau
n magazne cu
mruniuri,
176
^P'^nalteypietr/sau
P ^ h i s j p ^ ^
Pmht, p
Ce avei
defcut: Punei filtrul sau o
bucat de prosop de hrtie pe fundul
ghiveciului sau al cutiei de carton. Ump lei 5
cm pe fundul ghiveciului cu pietri sau pietre
mici. Turnai nisip pn cnd ai umplut trei
sferturi din recipient. Acesta este sistemul
vostru de filtrare.
Folosii plnia pentru a turna o can de
pmnt n sticla de suc i umplei-o cu ap.
Punei capacul i agitai bine!
filtrate.
Ca i n sistemul vostru, apa este trecut
prin straturi de nisip i pietri, dar i printr-un
strat de mangal, i este apoi tratat cu clor.
Gazul de clor omoar bacteriile care pot fi
prezente n ap. Curarea apei este un lucru
important.
Acum tii cte ceva despre cum
funcioneaz un filtru de ap i de ce nu e bine
s bei apa curat" de voi.
CKBUtfJv.
177
215
Aruncarea
cu nisip
> ->
178
W&saupmht
216
Jocuri murdare:
experimente cu pmnt
Matenale:
p f^rfec, cuti^de?
lapjtedeVtpln^Bt
de grdn, ap, o
tav UB picadrjjc,
urgb^uft>:un
179
GRAVITATIA IMAGNETISMUL:
FORTE CARE SE ATRAG
)
180
217
Msurarea
greutii
^dincartohter^o
d
^'^bandae/as^
2f^**SeC
^^trucntrit,Guf^
n'sipinalfaemarriS-,
La deal n sus
218
cartonate.ocutte^ca^
Pclii un
prieten rostogo^innide%bif),unci:eipn
Und o cutie de
conserva la deal,
nvnd n acetai timp despre o important
for ce afecteaz totul i pe toat lumea.
Ce avei defcut: Aezai captul une
cri peste cealalt, pentru a fonna o ramp.
Punei mingea de argil n cutia de cafea i
apsai-o cu putere pe peretele acesteia, astfel
nct s se lipeasc de suprafaa cutiet. Mingea ar trebui s fie centrat pe peretele cutiei
de conserv, undeva ntre cele dou capete.
Marcai la exterior un X pentru a ti unde
este concentrat greutatea argilei, Acum punei la loc capacul de plastic i pregtii-v s
rmnei surprini de o rostogolire la deal
Aezai cutia )a captul de jos al criiramp i experimentai
pn vei reui s o
rostogolii pe ramp n
sus. Acum gsii-v nite
prieteni care s vrea s
urmreasc uluitorul vostru truc tiinific"
Ce se ntmpl: In mod surprinztor, cutia
de conserve va urca n sus pe ramp.
De ce: Toate obiectele sunt atrase ctre
centru Pmntului de o for constant numit
gravitaie. Centrul gravitaional al oricrui
182
219
.
; ' :
Tranzit rapid
220
Cobra
221 dansatoare
Metrourile
mmge mjg ete ucrie
oraehr sau
... atfo pies de<lah>m
trenurilecu
cubj'/e
"
monoin sunt
adesea numite mijloace de iranzit
rapid. Acum privii ct de repede va traversa
sau va iei dinpahar o minge i afiai despre
ofor important a Pmntuiui.
Ce avei defcut: Aezai sfera n pahar i
mpingei-1 rapid, transversal, cu captul deschis nainte, pe o mas sau pe o podea tare.
Oprii brusc micarea i observai ce se ntmpl cu mingea din interior.
Cese ntmpl: Mingea nete din paharul oprit i continu s se mite in linie dreapt
pn cnd ceva o oprete sau i schimb direcia.
De ce: Isaac Newton,un fizician englez, a
descoperit mai multe legi naturale aie
gravitaiei i ale micrii. Una dintre aceste
Iegi se numete inerie. Ea spune c un obiect
n repaus va rmne n repaus, nu se va mica,
pn cnd o alt for va aciona asupra lui
sau l va mica - i va continua s se mite,
pn cnd, din nou, ceva va aciona asupra lui,
oprindu-1.
Mingea din paharul aflat n micare a rmas n interior, atta timp ct acesta se mica.
Inertia acestei fore a fost depit numai cnd
micarea a fost oprit brusc. Oprirea brusc a
fost fora care a nvins ineria mingii din
paharul aflat n micare i care fcut mingea
s se rostogoleasc - pn cnd o for opus
a oprit-o.
fora gravitaiei.
183
222
Aculde pe
corabia Santa Maria
naGde^usuun
^agnettofermade
PPtcoava.abucat
'
:piic de firtie
i;tefecjj>Un
castron^lmcuapl;
184
...
.,;,....
'4
224
' .
"
'
- ' :
'
223
^'i(penru^:fce?Uri
Confecionai
o bitsol care nu |
seamn cu cea J
obinuit. Nu
^unrnagrrgh /
are culie, i nici fe^e;potcQaM nu vei avea nevoie
de ac.
n
-va
-
..
......
' , .
'
'
. '
"
. ' . .
"
Ce avei defcut:
Modelai argila n form de
minge i presai-o pentru a
face un suport robust; apoi
introducei radiera creionului n suportul de argil.
Asezai cu grij magnetul n
vrful creionului.
Cese nttnpl: magnetul se mic treptat,
poziionndu-se pe direcia nord - sud.
De ce: Pmntul este o minge magnetc,
cu poli magnetici la nord i sud. Magnetul s-a
aezat pe direcia nord-sud pentru c iichidele
i metalele magnetice din miezul Pmntului
fac din planeta noastr un magnet imens, care
atrage n mod firesc toate busolele i magneii.
Aceste puternice fore magnetice sunt
concentrate n polii si magnetici de nord i
sud, care, n mod ntmpltor, nu sunt exact
aceiai cu Polul Nord i Sud despre care vorbim n general, dei se af siruai n aceeai
zon.
185
Experiment
226 cu un magnet
225
a
acelung/ > u r
Acele magne^gnetmformde
tizate cu aceeai
Pteoav,care s a / b a
poli se resping,
s
pe cnd polii
^,fi.ntie,un c/eion,
opui se atrag.
Esie adevrat?
Ce avei de
fcut: Magnetizai un ac
lung punndu-1 pe o mas i frecnd un capt
cu nordul magnetului. Frecai de la centru
ctre capt, ntr-un singur sens, iridicaimagnetul dup fiecare frecare. Repetai de aproximativ cincizeci de ori. Repetai )a ceiialt
capt al acului, folosind sudul magnetului.
Magnetizai ai doilea ac n acelai fel.
Notai care capt (vrf sau cap) reprezint
sudul i care nordui. Legai 25 cm de a de
mijlocul fiecrui
ac i ataai
agrafele de birou
de celeialte
capete. Atrnai
cele dou ae cu
ac de captul mesei, isnd 5 cm de spaiu nire ele. Punei pe mas agrafele legate cu a i
fixai-le punnd cartea peste ele. Acum ncerca s lipii acele.
Ce se ntmp: Unele capete se resping,
n timp ce altele se atrag i se ciocnesc.
De ce: Polii magnetict de acelai fei se resping, n timp ce polii opui se atrag.
186
_ unmagnet > u n
nHu^de^aee
fa
umpae;hrtie,
wp Greion '
((
f<^
.~5N-
Artistul monedelor
227
trerGri:maricu
copertecartonate;un
^gnetrelrnbnede
iSbanj;w :
treiaiberrieta/fce
'T "j* ;
PEMTRU BTLANl
M, r>: ^1 ^-'
$f
iQ
*>
187
228
Hrtie
pentru desen
Lrcolixfe
^cfie/pernit
di^frredeoet
188
^ia^"
FOSILELE NU SUNT
PENTRU JOAC
La un moment dat, cu toii am lsat becul
aprins cnd am ieit dintr-o camer, sau am
pomit aerul condiionat cnd nu era chiar att
de cald, sau caloriferul, cnd nu era chiar att
de frig. De asemenea, este foarte simpu s
uitm s nchidem apa imediat dup ce am
terminat, i este i mai uor s aruncm cutii
de aluminiu, hrtie, sticle goale de plastic i
de sticl - far s stm s ne gndim la asta.
Dar resursele Pmntului, substanele naturale
pe care le folosim pentru a produce energie i
a o pune n fiinciune pentru o via mai bun,
sunt aproape epuizate. Unii cercettori
preconizeaz c resursele Pmntului se vor
epuiza n cincizeci de ani - n timpu) vieii
voastre!
-s^
-,*,*-* w*x*rt .
>*
190
",\
,y
Care ser?
229
"
nfaorGandetiGlte
230
mm-M
S-ar putea
s gsii sau nu o ser n cartierul
vostru, dar estefoarte important s nvai
despre efectul de ser i despre ceea ce
nseamna elpentru voi i pentw. Pmnt.
Ce avei defcut: Tumai linguria de ap
ntr-un borcan de sticl. Punei la loc capacul
i strngei-1 bine pentru a fi etan. Lsai
borcanul afar la soare timp de circa o or.
Ce se ntmpl: Pe pereii borcanului se
formeaz picturi de ap.
De ce: Cldura soarelui nclzete atmosfera borcanului i micarea moleculelor de ap
din e) este accelerat. Apa se evapor apoi n
aer, dar umezeala nu poate iei nicieri, aa c
se adun m picturi, sau se condenseaz pe
pereii recl ai borcanului. Capacul de pe borcan se comport ca o ser i produce efectul
de ser. Acest fenomen este asemntor cu
gazul de bioxid de carbon produs cnd noi
folosim energie, i de folosirea carburanilor
naturali n industrie, care au rolul unui capac
ce se afl deasupra Pmntului i nu las
cldura format s se distribuie n spaiu,
: - . _ -
- ' . - , .
-,
'
:,,
Rp#*
yviUi
"
;.
i.
KfSCJ
froc^i
' - '
'
'
':..
. .
Refaceiultimulexperiment,darde\ ,, .
aeeast <iat nu punei- cpaeiil pe borean.
ncercaiiexperimentul cu boreane de difente;;.,
mrirni (cu i fr^capace) i.cu diferite.eanti--.
ti de ap;:Apare;mai,devreme saumai.tiziu
calduracare.piodu.ee.aburjprin eyaporare?
Ce diferene obervai? Cum dem^tseaz experimentele ce e nmpl eu Pmanul?
Sugereaz experimentele metode. de aipreverii
efectul d&ser?
. ,
.
. . .
. _ ; .
-.
'
'
'
'
191
nclzirea
231
ca
^upietrefni|
u
Msurarea
R ^ i i de hrtfe
9ra d e
energiei cldurii
^
consrucii
a
inchise intr-un
->
'-Ui
recipient de
r ^]%r&)S
cm h
sticl ne arat
' ^uncreion
din nou cum
funcioneaz efectul de ser i cum ne poate el
afecia. Va trebui sfacei acest experiment
ntr-o zi nsorit.
. i . .s .
'
232
Repetai experimeflul,
dar fr a mai folosi faiile
negre. Exist vreo
diferen? Aducei borcanul cu termometiSil?n
cas (ru l descbide) i lsi i c e p a l t '
termometru nuntru.
Notai temperaiira dup ce errnomerul
s-a rcit Exist vreo-,difeen nre impul
neeesar peritru reirea terrhometrului din
V
. .
192
: V :
ozonul!
233
(((
234
^ct^tiG[^
fierbinte de l
:. ,- -.-/. s.
": .
Observai ndeaproape ce se
ntmpl, folosind lupa.
Ce se tntmpl: Pe msur ce atinge apa
cald, capacul de gum pierde elasticitatea
sau puterea de ntindere i ncep s se formeze
guri. n cele din urm capacul de gum se
rupe.
De ce: n modelul vostru de ozon, sticla
reprezint Pmntul, iar capacul de gum
reprezint stratul de ozon. Apa cald care
atinge capacul ine rolul CFC-urilor,
chimicalele care pot distruge stratul de ozon.
CFC-urile se gsesc n rcitorii de la
aparatele de aer condiionat i frigidere i n
ambalajele de plastic spumant folosite de
unele restaurante de tip fast-food. Aceste
chimicale sunt eliberate n atmosfer sub
form de gaz de clor, care n cele din urm
dstruge ozonul.
Nu te da btut!
Un sistem solar
Nu este vorba aici de
Soare, Lun i p/anete, ci
mai degrab de un nclzitor
de ap solar. In prile mai
caide ale lumii, pe
acoperiurile cldirilor i
ale caselor se poate vedea
un sistem de ecrane. Aceste
ecrane colecteaz razele Soarelui i fotosesc
energia pentru a nclzi apa.
Acum este momentul s v confecionai
propriul colector solar pentru a nclzi apa.
Este distractiv, uor i nu necesit multe
materiale scumpe. Acest experiment trebuie
fcut afar, ntr-un loc cald, unde razele de
soare vor cdea direct pe sistemul nostnt
solar. Cel mai bun moment pentru aface acest
experiment este ntre orele 1 i 2, la amiaz.
Este important s nclzii n avans sticla
colectoare, lsnd-o la soare 30 pn la 60 de
minute nainte de a ncepe experimentul.
Ce avei defcut: ndoii tubul de plastic
sub forma unui acordeon, lsnd cam 48 de
centimetri liberi la ambele capete. nfurai
banda elastic pe mijlocul tubului, apoi
introducei-I n borcan. Acoperii-l cu o folie,
sigilnd deschiztura borcanului n jurul
tubului. Aezai sticla mpachetat n tav,
undeva afar, pe o mas, pentru a se nclzi n
prealabil timp de o or.
Pentru a completa acest experiment
194
umplei
cu ap rece de la robinet
sticla mare de suc, aezai-o n tav lng
j sistemu) vostru solar i introducei un capt
al tubului nuntru. Cellalt capt al tubului
trebuie s atrne liber pe lng mas.
Acum, pentru a face apa s circule prin
sticla colectoare i s ias prin captul tubului
lsat liber, sorbii uor pe captul tubului, aa
cum ai face cu un pai. Acest lucru ar trebui s
pun apa n micare, din sticl n colector i
pe furtun n jos. Apa va curge din tub ncet i
constant.
Ce se nttnpl: Apa care curge din tub pe
pmnt va fi un pic mai cald dect apa din
sticl.
De ce: nclzitorul vostru solar este o
versiune n mimiatur a sistemelor solare
mari, montate pe acoperiuri. Ca i colectoarele
mari, modelul vostru n miniarur capteaz
energia soiar i nclzete apa care trece prin
tub. Ct de mult se va nclzi apa trecnd prin
colector, depinde de o serie de factori:
anotimp, momentul zilei, temperatura
exterioar, locaia colectorului, ct de repede
sau de ncet trece apa prin sistem i ct de
mult ai lsat colectorul s se nclzeasc n
preaiabil, nainte ca ap s nceap s curg.
236
Cum funcioneaz
boilerul
^colmo^so^
r&i
Qs
^M:marQde
196
Test picant
237
nocive
Supt.plo:ile(aeide de vin.pentru.distru? \
gerea gradat.a pdurilor lumii? Poate mr
n mod;direct, darraajoritatea oamenilor.de
tiin sunt de.eord.c orice mprejurri prin
eare sunt afectai.GOpacii sau plantele. sunt
importante pentm sntatea lor i penru
supravieukea ;np astr.
Ploaia ae;id-.eo.nih.e acid.azotic i sulfuric
i produce rrieale o.trvitoare,,cum ar fi
mereufiili;.care.pot afecta plantele i animalele.
Ea contarpineaz mineralele din pmnt,
de Gare.plantefe.'apnevoie pentru hran i
distrugepian,fele;de careavemnoi;nevoie
pentru hrafla.
197
238
Reciclarea hrtiei
foarfec,uncreion,
ziar.unborcancu
gurl^^capac,
r|bnet,ngursau^
spatuldelemn>tava.
"deeoptfrnetattc^
Hngurideamtdonde
Por.umb,marct0n,
Grejpane,aeuareVe
pentrudeco^iun
Ce avei
defcut:
Tiai patru
buci de folie
de aluminiu
i ndoii-le
pentru a forma
patru ptrate
cu latura de
15 cm. Ele vor fi folosite pentru a face o sit
simpl, pentru a reine i scurge amestecul
de hrtie. Facei guri cu un creion pe fiecare
dintre cele patni ptrate, cam la 1 cm distan
i pe rnduri verticale.
Apoi tiai paginile de ziarn fii lungi
i subiri, urmnd s le tiai sau s le rupei
apoi n buci mai mici. Vei avea nevoie de
aproximativ i 14 cni pline cu hrtie rupt n
buci.
Punei hrtia n
borcan i umplei-1
pe trei sferturi cu
ap fierbinte de
!a robinet. Punei
capacul i lsai
amestecul s stea
aproximativ 3 ore,
scuturnd din cnd
n cnd borcanul
i amestecnd cu
lingura de lemn
VREMEA
o
De ce la Polul Nord
^jj^ e mai frig dect la
Ecuator? De ce apune
soarele? Care este cauza
tunetului i a fulgerului?
Vei afla despre acestea
i multe alte mistere ale climei i vremii din
experimentele celor patru capitole ce urmeaz.
Clima este vremea unei regiuni n medie, pe
o perioad mai lung. Vremea este legat de
schimbrile zilnice din partea inferioar a
atmosferei - oceanii) de aer care nconjoar
Pmntul.
Att clima, ct i vremea sunt create de
interaciunea dintre Pmnt i Soare. Att
clima, ct i vremea depind de cldur, vnt
i ap. Toate experimentele din acest capitole
caut rspunsuri la ntrebrile Cum?"i De
ce?".
Vei descoperi de
ce unele locuri i unele
anotimpuri sunt mai calde
dect altele. S-ar putea s
fii surprini s aflai c
nu apropierea de Soare
este motivul. Vei afla
ce provoac vntul i de
ce este e! uneori att de
distructiv. Vei nva de ce
aerul rece aduce de obicei
presiuni ridicate" i vreme
200
nclzirea
Ce nclzete Pmntul? De ce unele
locuri sunt calde i altele reci? De ce avem
deerturi tropicale lng Ecuator i tundr
ngheat Ja poli? De ce au Joc anotimpurile?
Ce este efectul de ser?"
Facefi experimentele simpJe din acest
capitol i descoperii rspunsurile la aceste
ntrebri - i multe aite iucruri!
Recordurile temperaturii
pe Pmnt
Cea mai mare temperatur: 57,7 C
Locaia: Azizia, Tripolitania, Libia
Data: 13 septembrie 1922
Cea mai ung vrajfierbinte: 38 C
162 de zile consecutiv
Locaia: Martin Bar, Australia de Vest
Data: 31 octombrie 1923-7 aprilie 1924
Cea mai riicat temperatur medie
anual:
34,4 C
Locaia: Dallol, Etiopia
Data: 1960-1966
Cea mai caid perioad: 48,8 C
sau mai mult
pentru 43 de zile consecutiv
Locaia: Death Valley,
Califomia
Data: 6 iulie-17 august 1917
populat: - 68 C
Locaia: Oymyakon, Siberia, Rusia
Data: 3 februarie 1933
Cea maijoas temperatur medie anual
nregistrat: -56,6 C
Locaia: Pleasteau Station (Staia
Pleasteau), Antarctica
201
239
Ce ne nclzete??
:^-%:estfa-;
'npFit
Despre Soare
Soarele e o stea de mrime mede - o
imens minge fierbinte de gaz. E una din
miliardele de stele din galaxia noastr. Dei
distana de la Soare variaz ntre 144 milioane
km distan iarna i 153,6 milioane km vara,
el rmne cea mai apropiat stea de Pmnt.
Dametrul Soarelui msoar 1.400.000 km
- de 108 ori mai mult dect Pmntul.
Soarele degaj propria lui lumin i
cldur - i asigur lumin i cldur Pmntului - printr-un proces
similar cu ceea ce se ntmpl ntr-o
bomb cu hidrogen.
202
Valul de
240 cldur
De ce ntrzie
241 uneori
primvara?
ofarfunePentru:p)c\nte,
^becaba]ur,ocana
De ce n unele
locuri primvara
vine mai trziu?
Acest experiment
v va explica.
Ce avei de
fcut: Aezai
farfuria pentru
plcinte lng bec,
Umplei jumtate de farfurie cu pmnt negru
i cealalt jumtate cu nisip. Introducei
un termornetru nfiecarejumtate. Notai
temperatura de pe fiecare parte. Aprindei
becul i lsai farfuria s stea timp de 30 de
minute. Apoi comparai noile temperaturi cu
cele de la nceput.
Ce se ntmpl: Solul negru se nclzete
mai tare.
De ce: Nisipui deschis la culoare refiect
tnapoi energia solar nainte ca ea s se
transforme n energie termic. Pmntul nchis
la culoare absoarbe lumina i o transform
n cldur. Asta se ntmpl i cnd razele
soarelui ajung pe Pmnt. Zonele nchise la
cuioare absorb lumina soareui si se nclzesc
repede. Zonele deschise la culoare refiect
iumina soareiui i rmn reci. Pmntui nu
se nclzete n mod egai. Aerul din jurul
pmntuiui negru devine mai cald dect cel
din jurul nisipului sau al munilor acoperii cu
zpad. Aa c primvara vine mai trziu n
rie acoperite cu zpad.
douterroo^etre^e,
camer,un:creon,hame:
203
Negru, alb i
242 stralucitor
J^#.con ser ^:fo.ae
ai
^'eurate.vopsea^lb $ i
/af i"c o
neagra(vopseauaacrfnC
modalitate de
a afla sub ce
. & Nn),apca/d, u f
form suni
afectate de
^Wcr^otavi
cldur diferite
culori i
suprafee.
Ce avei defcut: Pictai o conserv cu
alb, la interior i )a exterior. Pictai a doua conserv cu negru. Lsai a treia conserv lucitoare. Umplei cele trei conserve cu ap cald, de
aceeai temperatur. Inregistrai temperatura.
Acoperii fiecare conserv cu o hrtie alb
i aezai-le pe toate trei pe o tav ntr-un
loc rcoros. nregistrai temperatura apei din
fiecare conserv )a intervale de 5 minute, timp
de 20 de minute.
Acum golii cooservele, uscai-le bine i
umplei-)e pe fiecare cu ap rece. Inregistrai
temperatura apei din fiecare conserv.
Acoperii fiecare cutie cu o hrtie alb i
aezai-le ntr-un loc cald sau la soare.
nregistrai temperatura apei !a intervale de 5
minute, timp de 20 de minute.
Ce se ntmpi: In arabele cazuri, apa din
conserva neagr se nclzete cel mai mult, iar
apa din conserva strlucitoare cel mai puin.
De ce: Conserva nchis la culoare absoarbe i transform lumina n cldur. Ce/elalte
refiect sau transmit napoi lumina, nainte ca
ea s se transforme n cldur.
204
r v
Sa ninga!
243
"nptratefb/ie
^'hiinii^un
patrawem%jaj
negru %
Lsai acest experimentpentru o zi cu
zpad.
Ce avei defcut: Dup o furtun de
zpad, cnd soarele strlucete, aezai
ptratul din folie de aluminiu i ce) din materiaj negru pe zpad. Lsai-Ie la soare timp
de o or. Apoi privii care s-a adncit mai tare.
Ce se ntmpl: Materialul negru va fi
mai adncit n zpad dect folia, pentru c a
absorbit o cantitate mai mare de cldur.
De ce: Materialul nchis la culoare a
absorbit lumina, care s-a transformat n
cldur - i a topit zpada. Folia a reflectat
/umina nainte de a o transforma n cldur.
Pmnt
contra ap
245
244
2crAlde,PMs5,c'
Yi .icar-de^pa,;^:.
Care se nchete mai
Gariade-prnn,. tare? Apa sau pmntu?
untermGrnetrM
Ce avei de fcut:
:fe<&^$l
,Turnaf-i apa ntr-o ceac de
plastic i pmntul n alta.
Punei amndou cetile n frigider timp de
10 minute. Apoi punei amndou cetile la
soare timp de 15 minute. Msurai i notai
temperarurle apei i a solului.
Cese ntmpl: Solul se nclzete, n
timp ce apa rmne rece.
De ce; La lumina soarelui, pmntul se
nclzete mai repede dect apa. Pmntul
reine cldura, dar nu numai din cauz c el
este mai nchis la culoare dect apa. n ap
lumina poate cobor n adncime i se poate
dispersa. Pmntul ine cldura la suprafa.
Dac spai o groap pe o plaja fierbinte, vei
descoperi c nisipu) de dedesubt este rece.
Lumina soarelui nu poate trece prin el. Prin
urmare, suprafaa se nclzete foarte tare.
Pe lng toate acestea, cldura specific
a apei este mai nalt. Asta nseamn c este
nevoie de mat mult cldur pentru a ridica
temperatura apei dect este necesar pentru
a ridica temperarura
aceleiai cantiti de
pmnt. Acestea sunt
motivele pentru care,
ntr-o zi nsorit,
pmntul e mai cald
dect apa.
uripanargGl,
r l
u
: uri;p4a P 'ri^ ;
- ap^
De ce lng ocean
vara este mai cald i
iernile sunt mai blnde
dect pe continent?
, ^ " > -T
j g
^ , ^ ^ ^
$?;
C7 #*.
-'--
j ^ T
Ce avei defcut:
^ r t f e rie3g>a
Lsai hrtia neagr la
soare timp de un minut. Punei mna pe ea.
Apoi lsai-o la soare 5 minute. Punei mna
pe ea din nou.
Cese ntmpl: Cu ct hrtia st mai mult
la soare, cu att se nclzete mai tare.
Dece: Cantitatea de cldur crete pentru
c este absorbit i reinut.
Un motiv pentru care vara este mai cald
decat iarna este c soarele strlucete 15
ore pe zi n iulie, dar numai 9 ore pe zi n
decembrie - din moment ce soarele rsare un
pic mai trziu i apune un pic mai devreme. n
emisfera sudic se ntmpl exact contranu) soarele strlucete cel mai mult n decembrie
i cel mai puin n iulie.
Ce avei defcut:
Vopsii cu negru ambele
248
^fe)tern,o
: ..-?
......... '"
rtau'wxlittAtz
<j PAMHTUL
I
raxe indutxte
De
ce: Att
cercui,
ct i ovalul au fost fcute de aceeai surs de
iumin (lanterna). Aadar, ovalul are aceeai
cantitate de lumin ca i cercul. Dar din
moment ce ovalul este mai mare, lumina din
e! e rspndit mai slab.
.JS5*ffP^^
207
249
Cum s confecionati w
un termoinetru c'u umbr
unstlpde :
G
9PP> metru
creon
208
_\vN
250
olante^iUp
metru
Lungime
contra
nltime
251
Casa
se mic!
lai o meod
simpl de a vedea cum
se schirnb lungimea
unei umbre cndsursa
de lumin i schimb
poziia.
252
Soarele rsare
dimineata?
210
olampfr ,
portoc^, ;
oandr<% ;
APUS
^AMIAZ
ifisWT
253
Pendulul lui
Foucault
Materiale;
dejiaiiondepesGuit
j;au^5rm;subt(re
farP^ic,-band
a
dez,vrpnrtie,creion
211
De ce vedem soarele
dup apus?
254
.olmpfT
-.
212
(*>.<? i
255
Lumea se
mic
Soarele din
256 camer
lata inc o dovad
c Pmntul i schimb
poziia, ntr-un simplu
experiment care v va
ine ocupai luni de zilef
?%M$M<m
:^>^JJncreion
Ce avei
defcut:
Trasai cu
creta o (inie
pe podea,
acolo unde
soarele
strlucete
n camera
voastr.
inei o evidenj exact a ocului, orei, datei
i lunii. 0 sptmn mai trziu, la aceeai
or, trasai o alt linie. Notai din nou locu! i
data.
Repetai acest lucru sptmnal, de-a
lungul anului.
Cese tnlmpt: Soarele striucete
n fieeare sptmn ntr-un loc diferit al
camerei.
De ce: Micarea
Pmntului n jurul
Soarelui schimb
poziia Iiniei de la o
sptmn la alta i de !a o lun la alta.
213
257
De ce avem anotimpuri?i?
opoUocal.x)
^^ndrea /0 iampa
^mmmo:
^m^<mn,o
Ce se ntmpl:
1. Cnd acul este drept, aceeai seciune
este iuminat, indiferent unde este portocala
fa de sursa de lumin.
2. Cnd acul este n unghi de 23,5 grade,
cantitatea de lumin depinde de poziia
portocalei nclinat ctre sursa de lumin sau
n direcie opus.
De ce: Dac axa Pmntului ar fi vertical,
ca i cea a portocalei din primul experiment,
nu am avea anotimpuri. Dar axa Pmntului
indic Steaua Polar, la o nclinaie de 23,5
grade. (Vedei imaginea.) Aceast nclinare
258
Desenai o elips
.
\ ,
//
/
-deptastic,do*ya
^rmpmetRedecarneia,
216
VANTURIROTJTOARE
IBRIZE BLANDE
Trim pe fundul unui ocean de aer numit
atmosfer". Majoritatea schimbrilor vremii
au loc n cei 5 km de jos ai acestei atmosfere.
i majoritatea sunt cauzate de vnt - care
mprtie cldura soarelui din zonele calde n
zonele mai reci.
Vntul este pur i simplu aer n micare.
Dar ce este aeruj? Ce ) pune n micare? De
ce este uneori att de distructiv?
#&>..
J^< _ A A
^^y^
.-S^r--r^Sfi^.-r
217
Aerul ia locul
260 spaiului
Htftt
^2Z ATMOSFEkA
PMNTULUI
EXOSFERA (a?WMud")
ajnHqe U + 18.000de nUU
iSa
TEKMOSFEKA (ciurx")
ewuttUe radie Ut iotuxftr
goaf-ae^
V
\
str^sm
....
MOZOSPEKA (wjioud")
- ......... B4. id^&wete
g'
vtrtvpauzA. '(tr&ttzsie)
mi
STKATOSPEKA (Ptrat")
(y+rio^ ww*l*
218
ctinuUice
\>^^~
kt;sai_j argff^
apa
Cum
ne dm seama c aerul
exist?
Ce avei defcut: Punei plnia n gura
sticlei de suc. ntindei band adeziv n jurul
plniei i al gurii sticlei, sau umplei cu argil
spaiu din jurul gtului sticle, astfel nct s
nu rmn loc ntre sticl i plnie.
Turnai ap n plnie.
Ce se ntmpi: Apa rmne tn plnie. Nu
curge n sticl.
De ce: Sticla goal" este deja pHn cu aer.
Acesta ocup spaiul i nu las apa s intre.
Dac ndeprtai banda sau argila,
rezultatele vor 6 cu
totul diferite, pentru c
aerul va putea s ias. ("&*
261
Aerul are
greutate
Aerul este o
linlr/un.umera' suhstan real. Nu doar
;;d0u:bal.Q3.ne,
c ocup spaiu, dar are
band;adeziv,
i greutate. lat dovada!
V. . , # . , , .
Ce avei defcut: Suspendai liniarul
de umera, legnd o sfoar de mijlocul su.
Apoi Jipii fiecare balon la aceeai dstan de
capetele umeraului. Asigurai-v c umeraul
este n echilibru,
Acum ndeprtai unul dintre baloane i
umfiai-1. Legai un nod pentru a-l ine nchis.
Punei-1 napoi n acelai loc pe liniar.
cj~~!~~r~T~~r
262
De ce aerul cald
ocup mai mult loc dect
aenti rece?
Curenii de
263 aer i vntul
Putefi crea un cureni
de aer - i vei vedea ce
se ntmpl.
.obuctde
materi^olampa
Ce avei
ff;abajur
defcut:
Presrai
pudr pe pnz i
scuturai un pic din ea n apropierea
unei lmpi far abajur. Observai ce
se ntmpl. Apoi aprindei becul.
Dup cteva minute, cnd este
fierbinte, mai scuturai un pic de
pudr de pe material.
Cese ntmpl: Inainte s
aprindei becul, pudra cade uor
prin aer. Dup ce becul este fierbinte, pudra se
ridic.
De ce: Aerul, nclzit de becul aprins, se
ridic - transportnd pudra cu el. Aerul mai
rece, fiind mai dens, coboar.
Asta se ntmpi i n narur. Aerul mai
cald se ridic pentru c este mai puin dens,
deci mai uor, iar aerul mai rece coboar
pentru a-i lua locul.
Aerul care se mic n jos i n sus (pe
vertical) se numete curent de aer. Vntul
este aer care se mic la acelai nivel
(orizontal).
Viteza curenilor de aer i vntul depind
de ct de mult difer temperatura unei regiuni
de o ata. Direcia vntuui depinde de locaia
acestei zone.
220
264
Ct oxigen
este n aer?
feion.bireie
265
Careecauza
inversiunii de aer?
Ce se intmpl n timpul unei inversiuni a aerului?
La acest expehment vei avea nevoie de ajutorul unui adult.
$$>#$ b^ffcanje
\
^mm'..
% b i n t e , a p | .:";
''&&& brtj^ u n
*W
Este aerul
266 vostru poluat?
Vrtejuri de
vant
267
Nu avei nevoie de
o eutie^tnafi u^ instrumente compHcae
coiTisee/e^goala, pentru a afla dac
': ;o w0Q$ $ aerul dinjurui vostru
. \\Qp\e, O IMP^
as7e murdar sau nu!
De ce vniuriie sufl
n vrtejuri contrar acelor . -^W^i- Q .
n
de ceasornic deasupra
9e, ur^Gtefqn
Ecuatoruiui i n direcia *
aceior de ceasomic dedesubt?
p
222
268
Vnturi predominante
^i&Gmasfrotativ
V&nturi
~~>
, - ,_.
^ ** VKTct^ar~
^~CAUxet
Ecoator
,
_-30-
30
LiZM
~ -J^T
._
/ Mvtfan
nayoritarvestice
i esticefdare
VNTURI LOCALE
Unete vnturi sunt ocazionale, de scurt
durat i blnde. Alte vnturi pot dura doar
cteva minute, dar sunt suficient de puternice
pentru a rni oameni i a distruge proprieti.
n unele zone, vnturile vin regulat n fiecare
an i dureaz luni de zile, astfel nct oamenii
trebuie s-i planifice vieiie n funcie de ele.
Brizele marine sunt vnturi care sufl
de la zone de peste ap, cu presiuni ridicate,
mai reci, catre zone continentale cu presiuni
sczute.
Vnturile de pant sufi pe muni n jos,
ctre vi, sau se ridic din vi. Vnturie care
suf pe panteie unor dealuri mai mici se
numesc vnturi-coif.
Fohnurile sunt vnruri calde, uscate, care
bat ocazional de pe crestele munilorn jos, pe
traseele muntelui ferite de vnruri. n Munii
Stncoi, fohnul care topete uneori 60 de
cm de zpad peste noapte este cunoscut sub
numele de chinook, cuvntul indian pentru
mnctor de zpad". In America de Sud
exist un fbhn vestic care sufl n
Anzi i se numete zonda, i un
fohn estic care se numete
puelche.
224
Pliscwte
fi futtmice
Aerreoe
~j>jJh--rFreKt rece
*A*~*~
M.
225
270
Presiunea aerului i
prediciile meteorologice
A
' ' - . . , ,
'
Trucul canistrei
Cel mai bine este s facei acest experiment deasupra
unei chiuvete sau a unui lighean
o canistr&90al^
u c ac
; ^
arfictnsraxieiateara
^ritr^pardoseal,-^
272
Lejealui
Ba
l/Jtor-
.jst""'-
_j^^f>CsU- _,_
227
Tornada!
273
asauin
-' -^V"/:;
228
274
sfor/lungfde
ecm,dou
30d
- . , .
229
275
picturi de ap,
emannd energie
termic. Aceasta
foreaz coloanele de
aer s se ridice rapid la
nlimi de 2.000 m iar
norii cumulus, pufoi,
n form de conopid,
devin generatori
de fulgere. (Vedei
ilustraia).
Apoi aerul din afara furrunii se mic
pentru a nlocui aerul care se ridic. El
ncepe s se nvrt n partea de sus pentru c
Pmntul se nvrte. Pe msur ce se nvrte
peste suprafaa mrii, absoarbe tot mai muli
vapori de ap, care sunt apoi atrai n partea
de sus, emannd tot mai mult energie pe
msur ce tot mai mult ap se condenseaz.
Partea de sus a uraganului se ridic apoi i mai
repede, atrgnd dup ea o cantitate i mai
mare de aer i vapori de ap de pe marginea
furtunii, iar aerul se nvrte i mai repede n
jurul ochiului".
Vnturile-uragan circul n sens contrar
acelor de ceasornic n emisfera nordic i n
sensul acelor de ceasomic n emisfera sudic.
Sunt numii cicloane n Oceanul Indian,
taifunuri
n Pacific
i willywilly n
Australia.
.#
>
//''
'/*/
AP, AP
PESTE TOT
Cum ajunge apa n aer? De ce vine apa
din aer? De ce ninge? Cnd piou? Cnd cade
lapovi? Cnd cade grindin? n acest capitol
vei gsi rspunsuri la aceste ntrebri i la
multe altele.
Recordurile
preeipitaiilor pe
Pmnt
Cea mai mare cantitate de precipitaii ntr-o
singur zi: 184 cm
Locaia: Le Reunion, insul din Oceanul
Indian
Daa: ! 5 martie, 5 952
Cea mai mare cantitate de precipitaii ntr-o
lun:9\5 cm
Locaia: Assam, India
Dauuiulie 1961
Cea mai mare cantitate de precpitai ntr-un
an: 2.602 cm
Locaia Assam, lndia
Data: din august 1880 pn tn august 1881
Cea mai mare medie anual de
precipitaii: 1.150 cm
,*.,<
276
Trecerea apei n aer
Umezeala din aer - umiditatea - este parte a unu enorm ciclu a) ape.
Furnizorul principal l reprezint cele cinci oceane ale Pmntului
i multe alte surse mai mici de ap.
Cum ajunge apa n aer?
^;:i'^
Ce se ntmpl: Exist mai puin ap n
borcanu) deschis dect n ce) nchis.
De ce: Chiar i )a temperatura camerei,
micile particule sau molecule de ap din
borcanul neacoperit se mic suficient de
repede pentru a zbura afar i a trece n aer.
232
277
yn;paharcjratfa
otfuriemare'
*plat, ap, un
:JSt.
Vntiap .
278
279
. Pfrnghjederufe
^"cadeeaptori
r,a#
'&
"
'
280
235
Facei
s plou!
281
282
tnei o bucat de carton afar pe geam, chiar cnd
ncepe s ploui yeiputea vedeadimensiuneaunei picturi depoaie.
Picturiledeploaiepot msurade la0,2'5 cmpna la 1 cm diametru.
^s^
Fiecare.este alctuit din milibane de picturi mici d.e ap.
Picturile mici de ploaie - care au.mai puin de 0,5 mm diametru - au nevoie de o or sau
ehiar mai mult pentru a ajunge pe pmnt Aeest tip d.e ploaie fin e cunoscut sub numele de
humi. De obicei cade dmtr-un nor stratificat, mai subire de 2 km.
Ploaia grea, brusc, cu picturi mari de ap sau de. grindin cade dintr-un nor cumulo-nimbus,
care poate fi gros de 15 km sau chiar mai mulL
236
283
Intoarcerea
apei din aer
Ai aflat cum trece apa n aer.
taideti s vedem cumse noarce.
P#cpJoranf:
al'mentar
237
Norul din
284 casa
^Pl,ofarf u r |e d e
-
'
ce
Luminaalb a saarelui este. de fapt un amestec al tutufor.culprilor. Cnd lurnina oarelufpruiide ntr-o pictur de ap, este^desfcut n diferite lungimi de und pe care.noi le vedem ca.fiind
rou, portqcaliu, galben, verde, albastru, indigo i viole. Aceeai lumin colorat este refleGtat .din
partea ndeprtat a picturii.napoi afar.
Culoarea albastr acerului rezultdin felul n care particulele mici deprafi vapor dinaer
fmprtie razele de lumin. Razele cu lungimi de und mai scurte (albastre i violee) sunt
mprite pe o suprafa mai mare dect rzele cu lungime.de undmai lung (roii i glbene).
Prea mult praf, mai ales n particulele mari, cauzeaz mprtierea mai multor raze - nu.dpar a
ee^or albastre. Atunci cerul devine albic.ios sau ceps. Cn.d se fbrmeaz un nor, nu exist;prea riiare
diferenn mprstierea-diferitelpr lungimi de und ale iunjinii solare. Noi vedem amestecul tuuror culorilor spectrului i norul ne pare alb.
Cerul este ro.u-la apus i rsfit cnd.lungimile deund mai lungi(cele roii i galbene) sunt
mprtiatemaieficient.Motivul ecsoarele-este ; miaproapedeorizont,iarIuminasastrlucete
ntr-un unghi mai aproape de suprafa i printr-un srrat atmosferic mai gros, cu mai mulfpraf i
rnai multe picturi de ap.
238
Caree
285 cauza
smogului?
Smogul este o combinaie de cea "nfeorcan.mare
picturi mici de ap n
Cu
9hgusta,
aer ~ ifum de la
Unehifo.rit
pouanii din aer. Hai s
vedem cum are loc. (La acest experiment vei
avea nevoie de ajutorul unui adult.)
Ce avei defcut: Sufiai cu putere n borcanul mare cu gur ngust i apoi
ndeprtai-v repede buzele. Rugai un adult
s aprind un chibrit i s J sufle. Ct timp
chibritul nc mai fumeg, introducei-1 n
borcan pentru a lsa fumul s intre. Suflai din
nou n borcan i ndeprtai-v din nou buzele.
Ce se ntmpl: n borcan se formeaz
smog.
De ce: Cnd ai ncetat s suflai prima oar, reducerea brusc a presiunii a produs un
efect de rcire. Acesta a cauzat condensarea
unei mic cantiti de ap - s-a transformat din
nou n picturi de ap n borcan. Cnd ai adugat fumul chibritului, picturile s-au combinat
cu particule foarte mici de praf din fum pentru
a forma smogul,
In zilele cu vnt uscat, fumul
i funinginea de )a hornuriie
fabricilor i sistemelor de eapament ale mainilor sunt purtate sus
n aer i sufate de vnt. Dar n
zilele reci i umede, far vnt,
particulele atrn mult n aerul
^Ji
umed i formeaz smogul.
Vremea din
286 frigider
Facei o
incursiune
infrigiderul vostru i 'mvai
.^albfdin
care este diferena ntre zpa- ^ c t e r j s a o z ^ a d
r
di lapovi. Dac frigide4), hrtrl
rul vostru se decongeleaz
automat, ateptai o zi cu
iff
zpad si colectai-v mos?gurrnaiK
trele de afar.
Ce avei defcut: Punei chiciura sau
zpada pe hrtia sau materialul negru i exami
nai-o cu lupa. Cioplii cu o hngura o bucat
mic dintr-un cub de ghea i aezai'-o pe
materialul negru. Examinai-o cu lupa.
Cese ntmp: In chiciur sau n zpad
vedei un cristal n form de stea cu ase
coluri. n ghea nu,
De ce:
Chiciura
dinconge
lator sau fulgii de
zpad din cer se
formeaz n acelai
Vaporii de ap din nori - i
vaporii de ap din frigider - se
rcesc att de tare nct n ioc s se transforme n ap, ei formeaz fulgi de zpad sau
chiciur. Cubul de ghea se formeaz n
acelai fel cu lapovia. Ambele sunt la nceput
sub form de ap - i apoi nghea. Lapovia
ncepe sub forma picrurilor de ploaie. Cnd
aceasta cade printr-un aer foarte rece, nghea
formnd bucele mici de ghea.
239
287
^kuqajttfe
Dac ai fost vreo- ^ u n c f o c a a
obucata-tei
dat ntr-o furtun cu
grindin, tii ct de
violent poate fi, n 1981, n Ohio, s-a gsit
o piatr de grindin de 13 kg jumtate! Care
este cauza grindinii? Ca i lapovia, grindina
se formeaz din picturi de ploaie care nghea mai trziu, dar formarea sa este mult
mai comphcat.
Ce avei defcut: Tiai bucata de grindin pe un ziar. Numrai cte inele vedei.
Ce se ntmpl: Aflai cte cltori a fcut
grindina n aerul rece pn s cad pe pmnt.
De ce: Vnturile
puternice adun picturile de
ap, purtndu-le n sus, unde
*^~
aerul este suficient de rece
pentru a le nghea. Dac ar cdea pe pmnt
n acest moment, ar fi lapovi. Dar n loc s le
lase s cad pe pmnt, vnturile le sufl din
nou n sus. n aerul foarte rece de sus, un nou
strat de ghea se formeaz n jurul celui
vechi. Bucile de ghea cad i sunt sufiate
din nou i din nou n sus. In cele din urm,
cnd sunt prea grele pentru vntul care sufl,
ele cad pe pmnt sub form de grindin.
Pietrele de grindin ajung uneori mai mari
dect mingile de ping-pong i se tie c
distrug culturi sau cldiri. Cea mai mare piatr
de grindin nregistrat msura 44 cm n
diametru i a czut n Coffeyville, Kansas, n
3 septembrie 1979,
'
288
Ce este fulgerul?
241
Avertismente
de furtun
O furtun de var cu tunete cur aerul i
ne mprospteaz. Bubuitui i tunetui
reprezint mult zgomot pentru nimic, i de
obicei n momentul n care l auzii, pericolul
a trecut deja. Dar fulgerele pot fi pericuioase.
Ele pot provoca incendii, drma copaci, rni
sau chiar omor oameni.
Fulgerul urmeaz calea cea mai scurt. El
lovete cele mai nalte obiecte - un copac nalt
sau o cas, un turn, o persoan care st n
picioare singur pe un cmp plat. Zgrievnorii
modemi sunt construii n aa fel nct fulgerul poate s i loveasc far s i afecteze,
Iat ce spun cei de la serviciul meteo c ar
trebui s facem n caz de furtim.
Dac suntei afar: Intrai nuntru dac
este posibil - ntr-o cas sau o cidire mare,
Dac nu putei, intrai ntr-un automobil. (Nu
decapotabil!) Nu v refugiai ntr-o barac de
lemn sau metal.
Nu stai lng un stlp de telefon. Stai
242
Care e cauza
tunetului? 289
290
p\ing<
Auzii opocnitur cndpwducei o scnteie. Care este cauza acelui zgomot i care
este cauza bubuiturii tunetului?
Ce avei defcut: Umflai balonul sau
punga de hrtie. Legai-1 strns cu o band de
cauciuc sau cu o bucat de sfoar. Apoi inei
o mn deasupra i o mn dedesubtul balonului sau a hrtiei i pocnii-o.
Ce se ntmpl: Obinei un mic zgomot
ca al unu tunet.
De ce: Ai creat tunetul facnd o cantitate
mc de aer s se mite repede. Un obiect
produce sunet cnd vibreaz - se mic nainte i napoi, n sus i n jos. Oamenii aud
sunetele cnd un obiect vibreaz cel puin de
16 ori pe secund - i nu mai mult de 20.000
de ori pe secund.
Cnd un fulger trece prin atmosfer,
nclzete aerul din jur i l face s se dilate
rapid. Aceast micare produce sunetul. Un
tunet de mic intensitate este rezultatul unui
fulger de mic intensitate. Tunetul repetat
apare cnd fulgerul acoper o suprafa mare,
sau cnd norii, munii sau alte obstacole
cauzeazecouri.
'
'
243
'
.-.:.,- .
Ce avei defcut:
Aezai paharul cu ap pe
un pervaz care este n
btaia direct a soarelui,
Punei coala de hrtie pe
podea.
/ N
Ce se ntmpl: Pe
hrtie vedei culorile curcubeului
De ce: Ai separat diversele culori,
spectrul, care alctuiesc lumina alb, Cnd
lumina trece nclinat din aer prin paharul cu
ap, razele i schimb direcia - sunt
refractate". Fiecare culoare se ndoaie n mod
diferit: violetul se ndoaie cel mai tare, roul
cel mai puin. Deci, cnd lumina iese din
paharui cu ap, diferiteie culori cltoresc n
direcii diferite i ating coala de
rsr-\
hrtie n diferite locuri.
Acela iucru se ntmpl i
cu un curcubeu pe cer. Este pur
^
^
i simplu un spectru curbat, fcut
cnd lumina soarelui strlucete
prin ap i trece n aer la un
unghi cu orizontul ntre 40 i 42
de grade. Apa elibereaz razele
soarelui ndoite.
Soarele trebuie s fie n
spatele vostru dac vedei un
curcubeu pe cer. Deci vei vedea
244
Starta. vrwdi
p*6t \Temf>.\ ^lLtafi^"^Cer
\ Vte*
-*
ntocmirea rapoartelor
Hrile meteorologice se bazeaz pe
informaii colectate de sute de staii meteo
locale. Putei compara descoperirile zilnice
ale staiei" voastre cu cele ale meteorologilor
de la radioul i televiziunea local - i cu
informaiile publicate n ziarul local. Putei
ine rapoartele i putei nregistra descoperirile
voastre n mai multe feluri.
CndmsuVREMtA
VlTtZAVANTULOI
rai diferiii
senin
Ois
Onjo
factori meteo, ptial noros
xoperit
O|JO O-rnzs
folosind
plOJIfc
Or)is O-mJo
ripad
instrumente i
observaii,
facei un tabel
cu descope-
hr
245
292
Termometrul cu pai
^uuntufedepipeC
carit>G
70-
246
: i
Transformarea
293 temperaturii
GradeFahrenheit (F)
212
19A
176 .
Grade [elsius(C)
apa fierbe
80
70
60
158
140
ceamain3lt temperatur nregistrat vreodat pe Pmant
136
122 .
104 .
temperatura corpului
98.6
86 .
68
50
32
14
100
90
577
50
40
37
30
20
10
apa inghea
^i
-22
-40
-58
-76
-94
-112
-129 cea nui sc&ut temperMur inregistrat vreodat pe Pamnt
-130
0
-10
-?0
-30
-40
-50
-60
-70
-80
-89
-90
Pentru a transforma Fn C;
Scdei 32' si apo nmulii cu 5. mprii rezultatul la 9.
Pentru o aproximare rapid a gradelor Celsius;
Scdei 30 i mprii la 2,
Pentru a transforma C n P;
nmulii cu 9.mprii rezultatul cu 5. Apo adugaj 32.
Pentru o estimare rapid a gradelor Fahrenheit:
nmulii cu 2 i adugat 30.
Cum se citete
294 barometrul
La nivelul mrii, pe
vreme normal, mercurul
barometrului msoar 1013,2 milibari. Pe
vreme rece i uscat, nivelul mercurului
crete. Pe vreme cald i umed scade, la fel
cum scade apa n barometrul din sticl pentru
care vei gsi instruciuni de confecionare n
urmtorul experiment.
Oficiul meteorologic prefer barometnj]
de mercur celui aneroid (un barometru fr
lichid) pentru c este mai exact. Oficiul
gsete mai convenabil msurarea presiunii
aerului n milibari. Citirea milibarilor este
scurtat pe hrile meteo prin eliminarea
primelor dou numere i a punctului zecimal,
astfel c presiunea normal - 1013,2 - de
exemplu, este raportat ca fiind 132.
Cea mai joas presiune barometric
nregistrat vreodat a fost de 870 mg, n 12
octombrie 1979, la aproximativ 482 km vest
de Guam, n Oceanul Indian, n timpul unui
iaifun. Cea mai ridicat presiune nregistrat
a barometrului a fost de 1083,8 mb n Agata,
Siberia, n Rusia, pe 31 decembrie 1968.
Presiunea aerului este de obicei mai joas
n zilele cu furtun, dect n zilele senine i
uscate. Astfel, cnd presiunea aerului scade,
de obicei indic apropierea unui furtuni. O
schimbare a presiunii de 2,5 mm sau mai mult
pe durata a ase ore mseamn c urmeaz o
schimbare rapid de vreme.
247
295
Sticla-barometru
pferfurfe^pi^
rs,
>
<T
tf>
lUTj -MUU
248
HtlUt
t!H
grettfnte
iil'
''ii.
vsuu w p i i qretttzUx
296
Balomil-barometru
cu
9M^IFigust
drep ofl
K.
249
Morica de vnt
297
^^Plmcu-9mnt
obticatd^ar.
.
EZ^
250
Anemometrul
298
299
Scara Beaufort
crengi mici; steagurile flutur
252
M-
-A
Daune excesive
4: Briz moerat
Se mic praf, hrtii aruncate,
Ct v este de frig?
300
o
c
-5
-10
-15
-20
-25
-30
-35
10
-2
-7
-12
-17
-22
-27
-32
-38
20
-7
-13
-19
-25
-31
-37
-43
-50
30
-11
-17
-24
-31
-37
-44
-50
-57
40
-13
-20
-27
-34
-41
-48
-55
-62
B 50
-15
-22
-29
-36
-44
-51
-58
-66
60
-16
-23
-31
-38
-45
-53
-60
-68
85
90
95
100
52
55
47
50 53
56
43 45 47
49
39 41 42
44
36 37 38
39
32 33 34
35
29
31
57
30 30
253
302
Ce se ntmpl: Temperatura
termometrului cu bulbul acoperit este
mereu mai mic.
Tabelul
umidittii relative
Diferenele d ntre temperatura bulbului uscat i a celui u m e d
-20
-14
-10
-4
5 0
2
s
4
3
J^
6
3
8
'5
10
3
12
3
14
s 16
18
3
P
20
a
22
Q.
24
E
26
28
30
0
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
1
28
55
66
77
81
83
85
86
87
88
88
89
9
91
91
92
92
92
93
93
10
11
33
54
63
67
70
72
74
76
78
79
80
81
82
83
84
85
86
86
32
45
51
56
59
62
65
67
69
71
72
74
75
76
77
78
79
11
28
36
42
46
51
54
57
60
62
64
66
68
69
70
71
72
11
20
27
35
39
43
48
50
54
56
58
60
62
64
65
66
6
14
22
28
33
38
41
45
48
51
53
55
57
59
61
10
17
24
28
33
37
40
44
46
49
51
53
55
6
13
19
25
29
33
36
40
42
45
47
49
4
10
16
21
26
30
33
36
39
42
44
2
8
14
19
23
27
30
34
36
39
11
12
13
14
1
6
11
15
20
23
26
29
5
10
14
18
21
25
4
9
13
17
20
7
12
17
21
25
28
31
34
255
Ct de inconfortabil
303
v simtiti?
Indexul umiditii temperaturii (UT) arat cum ne fac
s ne simim cldura i urniditatea combinate.
Dac tii temperatura i umiditatea relativ, putei folosi
tabelul de mai jos pentru a vedea ct de inconfortabil v simii. De exemplu, dac temperatura
este de 27 grade Celsius, cu umiditatea la 55 %, UT este 75, i mai mult de jumtate din oameni
se simt inconfortabil. La aceeai temperatur i o umiditate de 100%, IUT este 80 i majoritatea
oamenilor nu se simt confortabil.
Dac v place matematica, putei afla care este IUTpentru voi folosind urmtorii pai:
1. Adunai temperaturile bulbului uscat i a celui umed.
2. nmulii suma cu 0,4.
3. Adunai 15.
Dac nu avei temperatura bulbului ud, dar cunoatei temperatura i umiditatea, putei afia
temperatura bulbului ud folosind tabelul umiditii relative de la pagina 255. Tot ce avei de fcut
este s scdei diferena" din temperatura bulbului uscat.
Procentajul umiditii relative
Indexul
umiditii
temperaturii
20
30
40
50
60
70
90
100
35
34.5
34
33.5
33
32.5
32
31.5
31
30,5
a
E
30
29.5
29
28.5
28
27,5
27
26,5
26
25,5
25
256
10
'
:
grot,imM
Punctul deformare de rou este temperatura la care aerul nu mai poate reine
vapori de ap. Atunci umiditatea din aer ncepe s se condenseze - s se
transforme din nou din vapori de ap npicturi. Aceast temperatur se va
schimba de la o zi la alta, nfuncie de temperatura aemluii de cantitatea de
umiditate din el. Cu ct temperatura punctului deformare de rou este mai
aproape de temperatura aerului, cu att avem anse mai mari sfie cea,
ploaie sau zpad. Puteifoiosi un echipament simplu pentru a determina
punctul deformare de rou dintr-o zi, dar trebuie s l instalai afara.
caiper&G#^'
de.<'
257
Msurarea ploii
305
un inar;
Msurai cantitaiea dephaie care cade timp de '
sgu &Q$ziv&difari''
0 sptmn sau o lun, i comparai rezultatek
^ B f e n t e g o a f e i}rh '-Hs '
,
^uncr^/on^rirtie
306
Interpretarea norilor
Cnd aerul este greu din cauza umezelii i se rcete, vaporii de ap din el se
transform din nou n picturi i se combin cu particuleie mici de praf din aer
pentru a forma ceaa. Cnd ceaa este sus pe cer, noi vedem nori. Tipul de nor
depinde de cum este rcit aerul i de modul n care se mic aerul.
Norii cirus sunt nali i pufoi.
Norii stratus atrn jos pe cer, n straturi sau fascicole, provocnd cer ncrcat i cea.
Norii cumulus arat ca nie conopide cu baz plan. Ei aduc de obicei vreme bun.
Norii nimbus sunt nori de ploaie de un gri nch is.
Majoritatea norilor i schimb n permanen forma. Anumite pri ale lor se evapor cnd
sunt atini de un aer mai cald i cnd i sufl vntul.
Se spune despre vreme c este senin, cnd pe cer nu este niciun nor i limpede" cnd norii
acoper mai puin de o treime din cer. Este parial nsorit" cnd cerul este nnorat ntre o treime i
dou treimi, i noros", sau acoperit, cnd cerul este acoperit mai mult de dou treimi.
Meteoroiogii studiaz norii cu atenie. Cu ajutorul tabelului norilor i voi putei interpreanorii!
258
.i&ai'
TIPURILE DE NORI
IZJOOO m
ClfiRUS
,Uc
s?-X:~- S T R A T U S -.-c--;,^>_;:_
: = l : i n = ;! i
^-
-r- ^ v ^
^LTO-STRflTUS
_. J
jew'"-'-";
iiSffi:.'
i y ^
.-TljY
: : ( ( : ' ' : : : i ' i ;!
11
ALTOCuMULUS
>,
CUMULO- V
N I M B U S
CUMULUS
tX__
%~^^^^^ :a P r : ! *. i:
f
CUMULU^S_b
'N/MSO.^-STRATUS
STRATUS
. \MM
;^;>v"
'ii .''!ii .
-*s:
m
!!''
259
Ploaia acid
307
'Wateriale:
260
a'r@t,,[apfe
normala.
Dac devine la fel de roz
ca i soluia cu lmie,
are un coninut acid foarte
ridicat.
De ce: Ploaia este n
mod norma? uor acid
datorit oxizilor din aer
care formeaz acizii slabi.
Apa de ploaie nepoluat
are aproximativ 5,6 pe scala pH-ului.
Dac apa voastr de ploaie are un nivel al
pH-ului mai sczut, ploaia din zona voastr
este poluat cu acizi. Cnd pH-ul apei din
lacuri i ruri scade sub 5 pe scal, majoritatea
petilor mor.
Cnd deeurile de la combustibilii
ari pentru a pune fabriciJe n micare - i
mainile, trenurile i avioanele noastre - se
combin cu apa din aer, se formeaz acizi care
cad pe pmnt - fie sub form de ploaie, fie
sub forma unor particule uscate.
Aceast nou poluare cauzat de om a fost
numit o nceat otrvire din cer. Ha duneaz
copacilor i culturilor de hran i amenin
viaa din lacuri i ape curgtoare, precum i de
pe pmnt. Poate chiar s duc la frmiarea
cldirilor.
AER, H 2 0 SI
ALTELE
Dup cum va demonstra acest capitol,
totul pe lumea asta ocup spaiu i are
greutate: voi, i chiar i aerul!
Materia poate exista n trei stri: solid,
lichid i gazoas.
0 mas este un obiect solid, apa este un
lichid, aerul este un gaz, iar aceste trei lucruri
* 4 *
i d *
J
r
>
Putei s.fii istei i putei face aceste.experimente n siguran urmrind aceste reguli:
Splai.rnereu foarte.bine orice recipiente din buctrie, castro,ane sau unele pe care le-ai
folosit nainte de a le pune la Joc.
Fii foarte aeni cnd folosii cuptprul de gtit sau cel cu microunde, sau cnd lucrai cu
apcarefierbe saumncruri fierbini. Gsi unprintesau un adultcares vajute s folosii
aparatele necesare sau s facei experimenteie de care nu suntei siguri.
Asigurai-vc ai etichetatconinuhjl tuturorsticteior, borcanelorsaurecipienetorpecare
doriti s le pstrai, i depozitai-Ie ntr-un loc sigur, departe de copiii mici.
naintedeancepe, citiipnlacapt Lnstruciunil.ecuceeaceaveidefcut,,pentru afi
siguri c avei toate cele neeesarei timp pentru a duce experim.entul la capt.
Dac printr-un experiment se poate face murdrie, facei experimentul afar sau n
ehiuvet, sau acoperii zona de lucru cu o folie protectoare sau cn ziare vechi.
261
Atomii
diferitelor elemente
se unesc pentru a
forma molecule
diferite. O moJecul
de ap este alctuit
din trei atomi.
Dac ai fi un atom de oxigen, ar trebui s
vi se alture doi prieteni reprezentnd atomi
de hidrogen, pentru a forma o molecul de
ap, pentru c apa are doi atomi de hidrogen
i un atom de oxigen. Acum ai fi o substan,
alctuit din dou (sau mai multe) elemente
diferite, numite compui. Apa, dioxidul de
carbon i zahrul sunt toate exemple de
compui. Ca molecul, sau strop mic de ap,
ai putea exista n trei forme. Chimitii v-ar
identifica drept una dintre cele trei stri ale
materiei: solid, lichid sau gazoas.
Dac este necesar, folosind curentul, un
om de tiin sau un chimist ar putea s v
mpart din nou n prtle voastre originale
sau n atomi. Acum nu ai mai fi ap, ci trei
atomi separai, doi atomi de hidrogen i un
atom de oxigen. Cea mai mic parte din voi
care ar putea exista ca ap ar fi o molecul.
Trecerea
lementelor
n tabel
Un tabel special, cunoscut sub numele de Sistemul
Periodic al Elementelor
poate s v ajute s nelegei
mai bine chimia atomic.
Dimitri Ivanovici Mendeleev,
un chimist rus, a alctuit
primul tabel al elementelor n 1869. El a lsat
cteva locuri libere n tabel, pentru ca atunci
cnd vor fi descoperite noi elemente, s poat
fi trecute n el. ntr-o viziune modem (vedei
Sistemul Perodic al Elementelor) cele apte
rnduri numerotate la stnga, ce se ntind de-a
lungul tabelului, numite perioade, arat
numnil orbitelor pe care electronul le parcurge n fiecare element.
Perioada 1 - elementele au o singur
orbit, perioada 2 - au dou orbite, perioada 3
- au trei orbite, etc.
Fiecare element din tabel are un numr
(numr atomic) i o liter simbol, precum i
o greutate atomic. Gsii oxigenul n tabel
(perioada 2, coloana 16/6A). Numml atomic
al oxigenului este opt. nseamn c n nucleul
atomului sunt opt protoni. Observai numrul
doi roman n partea dreapt a csuei. El
reprezint numrul de electroni de pe prima
orbit (2), ceea ce nseamn c pe orbita a
doua a elementului oxigen sunt 6 electroni,
pentru c numrul de elcctroni care se nvrt
n jurul nucleului unui atom este acelai cu
numrul de protoni din nucleu, adic aici 8.
263
SlSTEMUL PERIODIC
1 (IA)
'
1,008
Hidrogen
3
2 (IIA)
l
Li '
6,941
Litiu
11
Na '
22,99
Sodiu
19
K
39,10
Potasiu
'
12
ll
Mg
24,30
Magneziu
20
3 (IIIB)
4 (IVB)
5 (VB)
21
22
23
6 (VSB)
7 (VIIB)
Mn |j'lv
Cr '
1 IUII
9 (VIIIB)
27
Sc
Ti
44,96
Scandiu
47,88
Titan
50,94
Vanadiu
52,0
Crom
40
41
42
43
44
45
Ru
Rh
101,1
Ruteniu
102,9
Rodiu
Ca "
54,94
Mangan
37
38
39
Sr
Zr
Nb
Mo
Tc
85,47
Rubidiu
87,62
Stroniu
88,91
Ytriu
91,22
Zirconiu
92,91
Niobiu
95,94
Molibden
98,91
Tehneiu
55
56
72
73
Cs
Ba
132.9
Cesiu
137T3
Bariu
88
Fr
Ra
223,0
Franciu
226,0
Radiu
57-71 "'
89.103
89
Ac
2 2 7 ; 0 -..
Actiniu
Co
58,93
Cobalt
75
76
77
Re
Os
Jr
Hf
Ta
178.5
Hafniu
180,9
Tantal
183,8
Wolfram
186,2
Reniu
190,2
Osmiu
192,2
Iridiu
104
105
106
107
108
109
Rf
Db
sg
Bh
Hs
Mt
262,0
Dubnium
263,0
Seaborgum
262,0
Bohrium
265,0
Hassium
266,0
Meitnerium
59
eo
61
62
Nd
Pm
Sm
58 "
Ce
La
138,9
Lantan
74
55,85
Fier
261,0
Rutrierfordium
57
264
8 (VIIIB)
40,08
Calciu
Rb
87
Be
9,012
Beriliu
140,1Criu
i Pr
.
90
Th
232,0
Toriu
140,9
Praseodim
144,2
Neodim
91
92
Pa
.
231,0
Protactiniu
238,0
Urariiu
6 3 " ''.
Eu
144,9.
.Prometiu
150,4
Samariu
152,0:
Europiu
84
.95-
Hp
Pu
237,0
Neptuniu
239,1
Plutoniu
Am
2^3!.1 .'
Arri'ericiu;,:
ELEMENTELOR
18 (VIIIA)
2
He
13 (IHA)
ni
10,81
Bor
28
11 (IB)
Ni "
30
Cu '
58,69
Niche!
63,55
Cupru
46
47
Pd
106,4
Paladiu
Zn "
48
78
79
Pt
Au
195,1
Platin
197,0
Aur
||
Cd "
112,4
Cadmu
80
Ga "'
69,72
Galiu
4 9
ln "'
114,8
Indiu
||
81
Hg "
Tl
200.6
Mercur
204,4
Taliu
N *v
Sn
118,7
Staniu
p !ll,V
pb'"
207,2
Plumb
As "
74,92
Arsen
llv
64 '
"65"
Gd
Tb
157,2
Gadoliniu
158,9
Terbiu
96
.97
im
- #7,1
: e.Un'U
Bk
247,1
Bertlu
'
66 '-
1.62,5 .
DiSpTOlU;,
67
Ho
68
Er
167,3
164,9
Hblrhiu ' Erb'iu
98:
99'
Cf
Es
252,1
252,'1
Californiu Eihstejhiu
irjo
gjm
17 CVIIA)
9
'
19,0
Fluor
f
Cl
35
35.45
Clor
53
Ne
126,9
lod
18
Ar
39,95
Argon
Br '
52
10
20,18
Neon
17
79,90
Brom
Te
78,96
Seleniu
127,6
Telur
121,8
Stibiu
'
36
Kr
83,80
Kripton
54
Xe
131,3
Xenon
84
85
86
Po
At
Rn
210,0
Poloniu
210,0
Astatin
222,0
Radon
Metale
Nemetale
69
70-
71
Tm
Yl>
Bi
l,lV
209,0
Bismut
.'
g IIJVVI
32.07
Sulf
sl,
6 "
16,00
Oxigen
30,97
Fosfor
72,61
Germaniu
ii
16(ViA)
A20
28,09
Siliciu
Ge'
15 (VA)
14,01
Si'v
||
65T39
Zinc
Ag '
10779
Argint
26,98
Aluminiu
12(IIB)
||
C "'lv
12,01
Carbon
Al '"
10{VIIIB)
14 (IVA)
4,003
Heliu
168,9
u'liu
173,0
Yterbju.
175,0.
Luteu
10.1
102
103
Fm
Md
257,1
Fermju
256,1
Mendeleviu
No
259,1
Nobeliu
Lr
260,1
LawrenciU;
265
Orbitele
309
ltntnir*P
(HUllllvC
Matenale:
4 culdf i d argil;pentru
modelat/zirpentrua
aeooeri suarfata
d&lucr
acoperi
supralaaderucrju),
urt oapac de borean :
Gugura larg ;
266
Cese
ntmpl: Ai
construit un model atomic
utilizabil!
De ce: Atomii nu pot
avea mai mult de apte orbie,
sau trasee, iar pe o orbit pot ncpea doar
opt eiectroni. Mingea mai mare din mijloc
reprezint nucleul atomului. Cele dou
mingi mai mici pe de marginea exterioar a
cercului albastru ne indtc faptul c pe prima
orbit sunt doar do electroni. Adoua orbit,
marginea inelului rou, are opt mingi verzi n
jur, artnd c numai opt electroni pot sta pe
orbita sa. Cea de-a treia orbit a modelului
(marginea exterioar a cercului de argil
albastr, nencrcat) poate avea pn la opt
mingi verzi, sau electroni. Un lucru important
pe care trebuie s vi-l amintii este c, dup
prima orbit, fiecare orbit pe rnd trebuie
s aib opt electroni, nainte de a se ncepe
umplerea unei noi orbite
310
Privii sisteimil periodie l
.elementelotiidenific.aimodelui
pe care tocmai 1-ai construit;;apoi dugai
modelului vostruatomic mbgiaue;l.ectrdni
pentru a.consrui alte elemente:
Izo ce?
Izomerii sunt compui eseniali, sau atomi a dou sau mai multe elemente care sunt unite
din punct de vedere chimic. Dei au acelai numr i acelai fel de atomi ca ali compui, ei sunt
aranjai n mod diferit. Oamenii de tiina au luat compui i le-au rearanjat moleculele din punct
de vedere chimic, pentru a forma izomeri i a face noi produi. Detergentul, vopseaua, benzina i
aspirina, produse pe care le folosim n fiecare zi, sunt doar cteva exemple de produse fabricate
prin acest proces.
Tipare izomerice
S ?
*mM
^KjJ
^r
Acum pmvocai-vpuerea creierului.
^B
Wr
Vedei cie modele izomerice putei face.
^^r
Incercafi asta cu prieieni.Esie exirem de stimulativ!
Ce avei defcut: Luai o agrafa de birou,
tipare putei face cu
Aezai-o n faa voastr. Ai realizat prmul
fiecare activitate.
vostru tipar. Mai putei face i altele cu o
Cu ct numrul de agrafe de birou sau de
singur agraf? Alegei dou agrafe i aezaielemente cu care lucrai este mai mare, cu att
le cap la cap pentru a forma un lan. Folosii
numrul de tipare pe care reuii s le facei
aceleai dou agrafe i punei-le una pese
este mai mare. Numrul de tipare posibile
cealalt pentru a forma o cruce. Cte tipare
crete mai repede dect numrul de agrafe
putei construi cu aceste dou agrafe?
adugate.
Adugai nc o agraf celor dou, pentru a
avea trei. Cte tipare putei face acum, folosind
agrafa adugat? Acum adugai o alt agrafa
pentru a face patru, apoi cnci, apoi ase. In ce
fel se schimb posibilitatea voastr de a forma
Majoritaea.creioanelor au
tipare atunci cnd mai introducei cte o agrafa
asepri lateralfe. Numero,tai
? Stabilii nainte de fecare activitate cte
prile, scriind pe ele numerele.de la ,1 la 6.
o ipotez, sau ghicii cte tipare putei face.
Aezai p carte pe o.mas i.rosQgojiT^creiqnul
Notai numrul estimat sau gbicit de voi i
ctre ea. pn cnd se oprete. Cate.sunt ans,ele
desenai fiecare tipar pe care l putei face.
s ias un anumit numr? Din ntmpiare,
Cese ntmpl: De fiecare dat cnd mai
fiecare numr va iei n mod egal; n
adugai o agrafa, reuii s facei tipare noi.
matematic.spunem ca rezultatul.probabil;este.
De ce: Acest experiment se bazeaz pe
x". Exis lucruri.care ar^puea face ca un
un studu al probabilitii; n acest caz, cte
anumitijumr de.peJaeralele. creionului s
rmn mai des n sus?
312 cuuncreion
267
Molecule n micare
Putei demonstra micarea moleculelor n materiale
solide, tichide sau gazoase printr-o metod simpl.
Ce avei defcut: Aranjai un strat de bile
sau mingi n capac,astfel nct s e!e s fie
una lng alta. Micai ncet capacul nainte
i napoi. Acum scoatei din capac cteva
dintre bile i micai din nou capacul nainte i
napoi, mai repede dect prima oar,
Scoatei i mai multe bile din capac i
micas-! la o vitez i mai mare dect la
nceput. n cele din urm tiai o gaur pe
fiecare parte a capacului i scuturai-1 din nou
i din nou.
CU TOarg,nij
0ase},iS(e
314
Moleculele se rspndesc
Moleculele de ap chiar se mic?
Dac da, ct de repede sau ct de ncei?
Ce avei defcut:
Umplei un pahar cu ap rece
de robinet, Umplei cellalt pahar cu ap
fierbinte. Acum punei repede cte o pictur
de colorant alimentar n fiecare pahar. (Avei
grij ca toate variabilele s fie aceleai. Asta
nseamn c paharele ar trebui s aib aceeai
cantitate de ap n ele i s )i se adauge acelai
numr de picturi de colorant alimentar.
Controlul variabilelor este important pentru a
face experimentul corect din punct de vedere
dinific.)
Ce se mtmp: Colorantul alimentar se
rspndete prin ap n ambele pahare, dar cu
viteze diferite.
^4
De ce: In final apa
rece se coloreaz n
totalitate, deoarece
moleculele de ap se
mic prin pahar.
Dar cnd apa este
mai cald (apa cald
de robinet), energia caloric din ea face ca
moleculele de ap s se mite i mai repede.
De aceea, colorantul alimentar se mprtie
mai repede. Dac dorii, putei s inei o
eviden cu timpul necesar colorantului
alimentar pentru a se rspndi n mod egal tn
fiecare pahar.
Schimbri de stare
Ocufeuride
#eaf,ooal
TiiGcu Gapac
"i
cuburiie
270
315
'
Fabrica de ap
316
\M9m#m
ma
pejumta e
tevase, i0 | te gu | i ;sare
Ce se ntmpl: Picturile de ap de pe
borcan sau de sub capac nu au gust srat.
De ce: Apa care fierbe n borcanul nchis
face aburi (vapori de ap) care se adun sub
form de condens (picturi de ap) care se
formeaz n exteriorul borcanului sau sub
capac. Sarea este un compus care nu se va
evapora n timpul fierberii (n abur), ci va
rmne n ap. Aceasta este o metod bun de
a purificaapa.
271
317
Caree
solutia?
Chimitii studiaz
suspensiile i soluiile - ce
sunt ele defapt? Incercai
acest experiment simplu i
aftai.
Ce avei defcut:
Adugai pmntul ntr-un
borcan cu ap, iar sarea
n cellalt. Amestecai n
amndou. Privii prin lup
ambele borcane.
douborGane
m^fcugura
la!E> plinepe
'iM/riate.cu
a
P>,2/inguride
sa
re,2linguride
Pmnt, o /Up,
ofingur
272
318
Actul I:
Toate amestecate!
^fn^ujgihf
^c^n 9 s a p e ; ^
P^^lngttt,
Ce avei defcut:
Amestecai faina i sarea ntr-un pahar (nu
adugai nc apa). S-au amestecat bine?
Adugap apa fierbinte pn umplei paharul.
Amestecai bine i ateptai cam 30 de minute;
apoi gustai apa cu degetul.
Ce se ntmpi: Apa de deasupra are
gust srat, iar substana alb acoper fundul
paharului.
De ce: Sarea i fina sunt o mixtur
perfect. Aceste substane sunt att de diferite
nct nu se po dizolva sau amesteca chimic
n niciun fel. De asemenea, ele reacioneaz
diferit la ap. n timp ce faina plutete i apoi
se las pe fundu) paharului, sarea se dizolv
n ap pentru a forma o soluie de sare
deasupra finii.
Pstrai mixtura pentru urmtorul
experiment, Acnal II: Refacerea
substanelor"
273
319
Actul II:
Refacerea substantelor
274
Materiale-
^mixtur^eire
perinaent), uh
,apafie^tede
^ ^ e t U n r e c i p i e n t ccu
margmijeiin^.&alte
e
Apa i uleiul
320
321
dbul
^adouajing^ae^
Acum vei vedea
c apa i uleiul au
comporament
diferit
fMfmmi,vros
opde
alimen^Ripet
Cromatografie:
culoareaapei
Chimitii au nevoie de o
metod de a despri substane
cotorsnt- ^ c u m a r fi colorani i amestecuaVirnentar TOU * r jj e c m m i c e ! m pgrile lor
albastru; o pipea< componente. n acest
un recipi en ^ m i c ' experiment vom amesteca doi
doua rveele co lorani alimentari diferii i
albe saw prosoape y o m v e c j e a ac% p U t e m s a j ,
de hrte, ziar, o a c i u c e m i a forrna iniial.
can cu-apa
Acesta este o viziune ampl
a ceea ce chimitii numesc
cromatografie".
Ce avei defcut: Amestecai ntr-un
recipient mic dou pn la trei picturi din
fiecare colorant alimentar, rou i albastru.
Aezau' cele dou erveele unul peste cellait
i punei-le pe ziar. Turnai amestecul colorat
n centrul erveelelor. Folosind pipeta,
mprtiai ap pe colorantul alimentar i
ncercai s separai culorile.
Ce se ntmpl: Amestecul colorat se
separ n zone violete (rou - albastru) i
albastru deschis.
De ce: Apa acioneaz ca un solvent,
dizolvnd soluia de colorant. Deoarece
culorile se dizov mai repede sau rnai ncet,
ele se separ n zone circulare, colorate.
Materiale:
322
Maratonul
viermilor
Materiale:
Punei a
intrecere aceti
fantastici viermi
Jai de hrtie
i vedei care
ctig. i aici
totul se bazeaz
pe molecule.
p'vtermiJafdGrm
sa-punerlamtrecere)
: vfmmmvi''
^ i c u u n p r ^
arfi.J3,nes.facetrrc!5t
^opipetpentru
fieeare), ap
Ceavei de
fcut: ndoii fiile
nainte i napoi ca un acordeon, Aliniai-le pe
tejgheaua din buctrie. Incrcai pipeta cu
ap. Lsai s cad cteva picturi de ap pe
fiecare capt i la mijlocul faiilor de hrtie i
ncercai s ntindei viermii peste o linie de
sosire imaginar.
Ce se ntmpi: Viermii de hrtie par s se
agite i se ntorc.
De ce: Miile de guri din hrtie se umplu
cu ap. Aceast aciune capilar" extinde sau
mrete acele pri ale hrtiei. Pe msur ce
hrtia i mrete volumul, se mic, i )a fel
fac i viermii votri.
276
Cums
323 construii un
hidrometru
Un hidrometru este un instrument care
msoar densitaiea
sau greutatea apei
"riPa/,fqacfecV
comparativ cu alte
G
*ucatm(catfe
soluii. Vputei
face propriu! vostm
Pwn;petrel5fertUfi
hidwmetru cu doar
cieva materiale simple, ^pfpehtraates^hidrometrul) ^
dar avei rbdare,
pentru c s-ar putea sfie
nevoie de cteva ncercri pn cnds reuii
sfacei instrumentul vostru spluteasca asa
cum trebuie.
324
Experiment cu un
nidrometru
^rom?trul:y0srufct
,n
f*uharP|/n
PfJWtatecuapde
^ n e t dGuaeteticede '
ap sau cu sare.
277
Vitamina C
325
Vrful
326 aisbergului
unp.a^ r ' a P '
cald.6pn%*
cuburi de gheaa
Daca s-ar topi
toate asbergurile din
mri, nivelul mrilor
ar crete? Acest foarte simplu experment ne
va da rspunsul se bazeaz pe un compus
foarte important, studiat de chimiti - apa!
Ce avei defcut: Punei n pahar ct de
multe cuburi de ghea putei; apoi umplei
paharul plin ochi cu ap cald, Ateptai.
278
Aerul e real
327
Materafo.
^Ptue.al,tar-eder
Z)e unde
tim c aerul
este real? Din
moment ce esie
Pipet
invizibil, cu
sigiiran nu l putei vedea. Putei dovedi c
exist cu adevrat? Urmtorui experiment v
va da rspunsul. Suflecai-vo mnecile pentru
ce urmeazl
Ce avei defcut: Umplei paharul cu
ap. Punei cptueala rezistent la ap
peste gura paharului. inei-I fix cu mna.
Acurn ntoarcei cu grij paharul invers i
introducei-1 n ap n oal sau lighean pn
cnd este complet sub ap i atinge fundul
oalei. Scoatei cptueala de la gura paharului.
Observai nivelul apei din pahar. nclinai
paharul ntr-o parte, cu grij, i punei sub
el pipeta goal. Strngei de pipet. Scoatei
pipeta din oal i stoarcei apa din ea. Repetai
ce ai fcut mai devreme (strngei de pipeta
goal sub pahar). Repetai de mai multe ori.
Vei tii c facei acest experiment corect cnd
dup ce ai strns de pipet, vedei bule de aer
intrnd n pahar.
Ce se tntmpl: Bulele de aer se ridic n
interiorul paharului, i nivelul apei din pahar
scade.
IJ0
de ea. Bulele de pe
lateralul paharului
erau aerul forat s
ias din pipet.
Pe msur ce
ai pompat" iar
i iar aer n pahar cu pipeta, ai observat cum
nivelu) apei din pahar scade. Din moment
ce aerul trebuia s mearg undeva, a mutat
o parte din ap, fornd-o s ias din pahar.
Acum tii c aerul este real. El ocup spaiu,
Dopul care
328 sare
0sti
c!m a r ede
sucdinp/astiG/
Banana split
329
Puei s iniroducei o banan m sfcl
fr s v folosiii miniie? Uimii-v prietenii
cu acest experimeni tiinific pe care puiei
s lfacei i lapetreceri. Privii cu atenie,
peniru c banana ese mai rapid dect
ochiui Irt momeniul surprizei. Totul are de-a
face cu molecule i aer.
Avei grij! Se folosete ap ciocotit!
Este mai hine deci sfacei acest experiment
in chiuvei,
Ce avei defcut:
Punei plnia n sticl
i umplei-o aproape
plin cu ap clocotit
(se recomand
ajutoru) unui adult).
Indeprtai plna.
Invelii un prosop de
vase n jurul sticlei
i nvrtii cu grij
apa de jur mprejur; apoi tumap-o afar.
Fixai repede n gtul sticlei vrful ascuit
al jumtii de banan, astfel nct s fie ca
un dop. (Privii variabilele - dimensiunea
bananei i gtul sticlei, cantitatea de
ap fierbinte, timpul necesar - i avei
rbdare! S-ar putea s fie nevoie s repetai
experimentul de cteva ori pn s v ias
cum trebuie, dar vei reui!)
Cese ntmpl:Ban&na este aspirat n
sticl.
280
ojurntatedebana nGiit
>ta 5 cuapiclocotiB,,^ JI
De ce: Cldura
apei clocotite face ca aerul din
sticl s i mreasc volumul,
fornd o parte din el s ias.
Cnd banana este aezat pe
gura sticlei i aerul n rcire din
interiorul sticlei i micoreaz
din nou volumul, presiunea aerului din interior
se reduce, iar presiunea mai mare a aerului
din afar mpinge banana n sticl. Acum
putei s v imaginai ce se ntmpl cnd
aerul dintr-un spaiu e scos, dar nu e nlocuit
(vacuum parial). Doar o mic diferen de
presiune a aerulu e suficient ca s fac
lucrurile s se mite.
Ce urmeaza: Dorii s reciclai sticla, dar
banana este nuntru! Ce putei face?
Ateptai cteva zile. Lsai bacteriile
din banan s munceasc. Bacteriile produc
enzime care dizolv proteinele i amidonul.
n ceie din urm banana i va schimba
compoziia chimic (va fermenta) i se va
nmuia suficient pentru a fi ndeprtat^
cu uurin.
Fora
330 aerului
Moleculele de aer nu 0:Plnfe,o tJd
5
numai ocup loc. pot opri
chiar i apa s intre tn
<"mtrx> bmat
sticl,
^'cdeargff,
ynpaharcu,ap
Ceavei defcut:
Punei plnia n sticl. Rulai o
funie mic din argil i aranjai-o
n jurul plniei pe gtul sticlei.
Apsai ferm funia de argil n
juruJ plniei pentru a o sigila
complet, sticla devenind astfel
ermetic. Acum turnai ncet n sticl o
cantitate mic de ap, tot cte un pic.
Continuai pn golii paharu).
Cese ntmpl: La
nceput apa va intra n
sticl, dar pe msur ce
continuati s tumati,va
inira tot mai puin. n
cele din urm, plnia se
va umple cu ap i nu va
mai intra nimic n sticl.
De ce: Moleculele de aer din stcla
nchis vor ajunge n cele din urm s devin
compacte i s ocupe tot spaiul, iar astfel vor
opri intrarea apei.
Bunuri uscate
331
W Pharmi
un .eryepel^au
prosop'cfehptie,
Moleculele de aerpot "P' casfroin de '
ine uscat o hrtie chiar
m
i ntr-un pahar cu ap.
; - '
Ce avei de
fcut: Mototolii
hrtia i aezai-o
pe fundul paharulu.
Verificai s fie bine
apsat pentru a nu
iei afar. Umplei
bolul cu ap. Acum ntoarcei paharul invers
deasupra bolului i ntroducei-I n ap pn
pe fundul bolului. Ridicai paharul drept din
castron, Continuai sl inei invers pn
cnd uscai marginile i interiorul marginii.
Acum scoatei hrtia din pahar.
Cese tntmpl: Hrtia din pahar a rmas
uscat.
De ce: Cnd paharu) este mpins n ap,
moleculele de aer nu ies, ci sunt presate i
acioneaz ca un scut protector ntre ap i
hrtie. n pahar intr o anumit cantitate de
ap, dar nu suficient pentru a uda hrtia.
Moleculele de aer ocup suficient loc pentru a
,- ^
s'~ ^
^-^.obioca.
281
Atingereamoale
332 a clbucilor
tiaj c apa
poatefi dur sau
moale? Ce efect
are acest lucru
supra clbucilor
de spun? (Vei
folosi din nou doi
compui chimici,
sare amar i
detergent)
,robinet,3boesau
paharedeaGeeaimrrBe,
olingur^desareamarai^
gsetensuperrnarketun
saufarmacu),oVmgurade
detergent,3^1irtgunede
soluiedespiatvae
'G^*5**^^
SUPERMAN E AICI,
DAR UNDE-ICLARK?
283
Hrtie de turnesol cu
fructe
Materiale-
%can4efruc|
P<%m0m fsii
GQn
5trucikun ys
niic,o
Prosoap.edehartte
>j^aajssE^JW
Ce nseamn schimbrile
de culoare?
Turnesolul violet al murelor devine rou-roz n
acizi i violet nchis n compui alcalini, sau baze.
Turnesolul violet al afinelor devine rou-vioiet n acizi i albastru-deschis n baze.
Cpunile roz (dei nu la fei de vizbil ca la celelalte dou) devine roz aprins n acizi i
albastru-roziu deschis n baze.
N-ai neles nimic? Nu v facei griji! V putem spune cum s v amintii uor aceste lucruri:
hrtia care are mai mult rou n ea reacioneaz la acizi, n timp ce hrtia care are mai mult albastru
n ea reactioneaz la baze.
284
334
Loterie cu
turnesol
< ^ >
285
Puterea
336 pH-ului
In cutarea
337 amidonului
Materale:
Folosli din
nou hrtia de
rec
'P'ene ftporean '
turnesoi dinfruce
^^Pahare;de.pte;
pentru a testa
apa de la robinet, ^ a r g a n n J m o s t r e
solul, apa din
Pentrutestare:pmnt
piscin sau din
negrudegrdin. c u
iaz, chiar i
^^Pderofeinetap
saliva voasir
^
^ufdinzon.di'"
(scuipai)!
,
aI
^evadQn/
Ce avei de
fcut: lnmuiai fiile de
hrtie cu turnesol n mostre. (Vedei Ce avei
de fcut" de la Loterie cu turnesol".)
"
286
Dup ce v dai
j>
f;Pto,petf&i
seama dac anumiie
.
, c^^S/2Jmg0iQ
substaneconin
.w a m J- o d eppnurrtb,o
amidon?Amidomd,
. ^
M$4$$k0;ieo substan care se
. a v e l ' h fodernn
gsete n piante, ne
_.; /?" Cea ^ a 'P^tr^ita),
P eta
furnizeaz energie (ia
'^ '-^O^fCturi d,e
fei ca i zaharurile i
MeMcfcdeW
grsimilel). Chimistii
sunt interesai mai aies de amidon, pentru c
este un compus pe baz de carbon, hidrogen i
oxigen. Acest experiment ne va ajuta s aflm
dac o soiuiie conine amidon.
Ce avei defcut: Amestecai amidonul
de porumb n sticla cu ap. Adugai n ap
picturile de iod. Amestecai bine t apoi lsai
soluia s se odihneasc" cteva minute.
Ce se ntmpl: Culoarea apei
devine albastr-nchis sau violet.
1
De ce: Iodul este un test bun pentru /"'P" ' .amidon. Se combin din punct de
Plantele nu mnnc. Ele i prepar singure mncarea din energia solar (un proees numit
fotosintez). Ele transform apa i dioxidui de carbon n glucoz, un fel de zahr, i n oxigen.
Zahrul este apqi transformat n amidon. Ambete, att zaharul, ct i amidonul ajut plantele s
triasc.
338
Marea evadare
a oxigenului
materiale:
oc^ntftaterrHe'Gfe
^mfegriatidep^ '
unob/eameafevicffi
o^gurde^erpx/dde
sau on fercan (n care
sa mettpercofidul de
y w m un r e c g g
auuncastronmcplin
cuapfierb/ntede'aTobinet:{mcares
scufundaistida mic),
argil.o lup
:'
287
339
Puterea finii
de
fi,
Chimitii considerproteinele
nite compui ch'tmici. Proteina
numit gluten se gsete n
cereale, mai ales n gru. Haidei
s vedem cum putem face ca
glutenu! din pine s funcioneze pe post de
produs chimic.
340
creion
cu sccara
288
Coloreaz-m!
Cursa
342 detergenilor
Materiale:
..:^ouboKaneiGfe;
Ce se ntmpl cu
ceaiul cnd adugai
n el lmie?
folosjceat
fierbfhtesauicOf
WLolmge:
"Patru
Cum
funcioneaz
detergenii pentru
splaf haine?
^^pacpiineeuap
P^crdesfbaraalb?"
.^^ngurfmrriy^e' ;
^etergen^eha/ne"
asaui
wBS
289
0 metod de curtare
343
paharul cu ap
rmn murdare.
Materale:
bOrGanelecuaj^f
.^fWetergentide
'a uJtimuf e>cpenmen-t
ma^rnwlesforii
^ ^ ast eua i s t a n e c a ^
?
^cunl:r;fi-
ge:m> 0 Ifngur
fDe ce: Din
!:
nou, efectul de
- ' 'emulsie face ca apa cu detergent
s ptxund bine n sfori i s ndeprteze cu
uurin murdria de pe ele. Aceasta e vizibil
acum n apa decolorat a soluiei cu detergent.
S mergem la curtorie
344
290
Ce se ntmpi:
Lmia, ceapa i
oetul ndeprteaz
petele un pic, dar
nu la fel de bine ca
laptele.
^cat de rnateria/
aebumfoaGalb;
m
a/garin/Ule(sau
u
^ientruaptaV
^^pn3S;oap|.
De ce: Laptele
/4 c?m o e t ^ de
reuete i mai
bine s neutra'ame jntegra, cariocr
lizeze sau s
ndeprteze petele. Acesta este un caz de X
va dizolva X". Grsimea untului din laptele
integral va dizolva petele cauzate de grsimi
din unt sau margarin. Substanele care au un
coninut de grsimi asemntor se vor dizolva
una n cealalt.
Stingei focul!
345
Maerate:
Facei-v
brcarbongtde
propriul stingtor
cu cteva mateWn,cu,mare,clo^n
ria/e pe care le
^
^nborcanmic
gsiiprin cas.
Ce avei defcut: Mai nti, afar pe o
piatr sau pe o mas de lucru veche, ntoarcei
capacul borcanului mare i facei-i o gaur
n mijloc folosind cuiul i ciocanul. (Cerei
ajutorul unui adull dac este nevoie!)
Tumai ap n borcanul mare. Adugai
i amestecai bicarbonatul de sodiu. Umplei
borcanul mic cu oet i aezai-1 cu grij,
far capac, n borcanuJ mare, verificnd ca
borcanuj cu oet s nu dea pe dinafara. Punei
capacul gurit pe borcanul mare. ndeprtai
capacul de fa i nclinai borcanul ctre
chiuvet.
Ce se ntmpl: Un lichid spumos va
izbucni prin gaura capacului.
De ce: Bicarbonatui de sodiu stinge focul
cnd este folosit n stingtoare pe baz de
sodiu-acid. n varianta facut n cas, oetul
(acidul acetic) se amestec cu bicarbonatul
de sodu pentru a produce gazul de dioxid de
carbon (CO,) cu
care se stinge
focul.
Oul sltret
|^PJ3,S-EuH^*
Poate sfie un ou
douoticrude schimbat din ptrnct
ntregUn coaj),. & vedere chimic prin
ur> pahaf CU ap; aezarea tei n diferite
unpaharcuoet substane?
Oase ciudate
347
Cum
s
facei
apa
mai
moale
348
^cancudetergent,
Un
,,
,.
- fc>Qrcande
v-ar placea sa va
iman*- ".
a,me
. .
,
nsfuni medii
prepami smgun soluia
.
CUrat _
de baie? ceast solufie
c u a t s . J - ^ c , pJm
ua a
'
P 'Oferfuriesa(i
va face apa mai moaie, ., afart, ,r- _ , c 0 d U .
w
iar apa mai moale va jace -'-
ma muli clbuci, cu care v
vefiputea spla mai bine. E distractivi usor,
i e chimie adevrat.
Ce avei defcut: Tumai puin detergent
n farfurie. Zdrobii cu lingura cristalele de
detergent, fcnd o pudr fin. Amestecai
prafui de detergent n borcanul cu ap, cte
puin, pn cnd nu se mai dizolv. Acum
avei o soluie saturat". Pstrai soluia n
borcan i adugai o cantitate mic de ap
cnd facei baie.
292
349
>v
Adugaiparfumspecial,aroraesau-alteingrediente, eumar
fi coloranipentru a face soluia voastr sarate i s miroasbine. Punei soluia.voastraspecial
de baie n stiqle sau borcane eU forme mpderne, i legai-le funde eolorate. Vor.fi un mihuna;i
ieftin eadou fcut n cas,
totulpoibilcuun.picdechimiesinipl!
%*
350
.-.
Monede de argint
strlucitoare
De ce s nu v facei propria voastr souie de
curat argintul? Este ieftin, ipoate chiar mai
buna dect detergenii din magazin.
de
sodiu, I lingurit^.
sarefoJiedeaummVu,un
^Qnede;de.argintI,aPi
Ce se htmpl: Acum
suntei fercitul proprietar al multor monede
strlucitoare i curate.
De ce: n soluia de sare, bicarbonat
de sodiu (d luciu obiectelor) i folie de
alumniu au loc reacii chimice. Cldura
transform apa i foliile de aluminiu ntr-o
soluie cu electrolii, care transport un curent
electric slab care ndeprteaz petele i red
strlucirea monedelor.
293
351
Cnd o substan d
oxigen unei alte substane, chimitii spun c
ea se reduce ", iar substana care primete
oxigenu! se spune c este oxidat ". N~a(i
neles? Haideli sprivim lucrurile aa: avei
zece mingi care fin locul oxigenului, i un
prieten ia apte dintre ele. Prietenul vostru
arfi oxidat, pentru c aprimit mai mult
oxigen de la voi, iar voi aifi redui pentru
c aip'terdut oparte din oxigen. Acumputei
produce aceast schimbare chimic, oxidarea,
i putei vedea cum funcioneaz.
Ce avei defcut: Punei un numr de
obiecte metalice n diferite borcane. Adugai
dou linguri din una dintre soluii n fiecare
borcan. nurubai bine capacele la cteva
dinre borcane; \sa(i ce)e!aJte borcane fr
capac. Aezai cteva dintre experimentele
voastre n locuri umbroase i rcoroase,
aitele la cldur, n locuri nsorite. Punei
experimentele deoparte pentru una pn la
dou sptmni. inep o evident corect:
data i ora cnd ai nceput experimentul,
294
ob/eaGmetaliceragrafede
b, CU
e
fir ed e o; ,
2''^-be,
ace borcan
canH
!; '
ecu
Pacdedimensiun/diferite
da
'''afel;l/chide: a p
soluiesrat,oet
'
substanele
folosite i ce se ntmpll.
Ce se ntmp: Pe unele dintre obiecte,
poate nu pe toate, se va forma o substan
rocat-maronie sau maroniu-glbuie.
De ce: Umezeala, un agent oxidant, face
ca oxigenul din aer s se ataeze de anumite
metaie, cum ar fi fierui i otelul, pentru a
forma rugina. Aceast schimbare chimic
numit oxidare roade sau erodeaz metalele.
De aceea podurile i ieirile de incendiu, care
se ud de multe ori, trebuie vopsite, pentru a
(e proteja de deteriorare i a nu deveni slabe
prin oxidare.
'
'
'
'
352
Cum lustruim
353 cuprul
Putei
a v-k
ina?
n-xUmul^experimerit, unele Obeee au
ruginij.iar altele nu?.ncerpai s aflaji de
ce. Pbte-c oxidarea are nevoie de mai-niult
timp, au obieetul este protejat de>un material
antjoxidarit. Refacei experimentul exact, sau
ehimbai una dintre variabile, i vedei ee se
ritimpIapoL Comparai rezutatele.
^W^f^l
354
Risipitorul de gaz
f%'ntr,uniW
296
355
materiale:
Ce se ntmpl:
Mnua se umfl
ca un balon, apoi
dup cteva minute
revine la forma
initial,
n
^carj deqte,'"
^Mpemi^nena
maroiauneag^ :
^Pionaf)/^:;-;
De ce: Cand
amestecai bicarbonatul cu oetul, formai un
gaz bine cunoscut numit dioxid de carbon
(CO,). Acesta este motivul pentru care soluia
a devenit efervescent, a fcut spune i a dat
pe dinafar nainte s nchidei gura mnuii.
Odat ce gazul e prins n mnu, nu are loc
unde s ias, aa c umfl mnua. In cele
din urm reacia pierde din intensitate, gazul
reuete s iasa i mnua revine !a forma
initial.
,
"
numitdoxid>de:earbGn. s
297
Exercitiu exotermic
Cefel de transformri chimice au loc cnd drojdia se
amestec cuperoxidul de hidrogen?
Acest experiment extrem de excitant are datoria
s vfac
nclzirea.
29S
356
^canadeperoxidde
?' cre/bn
"
fpm
'
357
299
358
"l9hean(cel^afbvih
pentrugtit
Ce avei defcut Aezai un ziar pe
tejgheaua din buctrie. Umplei bolul cu ap
i adugai dou linguri de oet. Punei bolul
n mijlocul ziarului. ntindei pe jos ziare n
plus, pentru a ine hrtiile vopsite. Punei pe
jos prosope de hrtie dub)e i adugap o
bucat mic de cret colorat. Zdrobii creta
pn devine o pulbere fin.
Ridicai cu grij prosoapele i tumai
puiberea de cret colorat n cte cni de
unic foJosin avep' i n funcfie de cse
culori avei nevoie. Turnai o lingur de ulei
nfiecarecan, amestecnd cu furculia sau
lingura de plastic de unic folosin. Tumai
coninutul fiecrei cni n bolu! cu ap. Uleiul
300
colora
^c%nart(ecGio^dori^
cu cret
trebuie s formeze
pe suprafaa apei pete circulare de culoare.
Acum ntindei cu grij o bucat de hrtie pe
suprafaa apei i ridicap-o.
A Un precipitat
n cteva secunde
359
^jurnie^
; a wy0lac
Punem pariu c nu putei s
spunei ait de repede de zece
ori"! Dar putei totusi obine un
precipitat n cteva secunde. Dac
v tnai amintii, un precipitat este
o substan care seformeaz n
urma unei reacii sau Iransformri
chimice. Aceasf substan este de
asemenea insolubil. Adic nu se
dizolv sau nu se amestec egal,
cumface o substanf ntr-o soluie.
360
Un no! precipitat
Repetai experimentul Cum s obinei un precipitatn cteva secunde", dar de aceast
dat.folosii alaun,(egsetenraionulde condimentedin supermaket)-n loc de sare-amar.
Veifoimaun nouprecipitat, mftnit hjdroxid de aiumiBiu. Comparai sohimbarea de culoare a
Mdroxidului de magneziu eu cea a hidroxidului de aluminiu.
301
SOLUTIISMTE
ISUCCESE DULCI
Fr sare i zahr, viaa ar fi foarte plictisitoare. Cel mai important este c noi nu am
putea tri fr aportui de zahr i sare necesar
corpului nostru. Acum vom afla ce sunt de
fapt aceti compui chimici i ce fac ei.
302
Sarea i zahrul
Sarea (NaCl) este un compus mineral,
ceea ce n acest caz nseamn c este o
combinaie de dou elemente, i este un
cristal. Fiecare cristal de sare este alctuit din
milioane de atomi strns legai unii de ceilali.
Sarea este alctuit din elementele sodiu i
clor (un compus). Sodiu) este un metal solid,
iar clorul un gaz verzui. Singure, aceste dou
substane chimice sunt extrem de periculoase,
dar cnd sunt combinate ntr-un compus, ele
devin banala sare de mas.
Zabrul este un hidrat de carbon, sau un
compus chimic aictuit din carbon, hidrogen
i oxigen. Zahrul de mas obinuit este numit
zaharoz. Alte zaharuri sunt glucoza, fructoza,
lactoza i makoza.
|a%unpahar
^Spareritcu
ap:fef#i^et
mmmcu
Ce avei defcut: Punei un cub de zahr
n apa rece i amestecai pn cnd dispar
cristalele, sau se dizolv complet. Continuai
s punei cuburi de zahr n ap, tot cte
unul, pn cnd nu se mai dizolv niciunul.
Numrai-le! Vei ti cnd se ntmpJ
acest lucru pentru c n soluie i pe fundul
paharului se vor aduna cristale de zahr.
Acum repetai aceast activitate folosind
ap fierbinte. Avei grij s numrai cuburile
care se dizolv n fiecare pahar cu ap. Scriei
numrul pentru fiecare pahar. Care dintre ele
poate dizolva mai multe cuburi de zahr?
Cese ntmpl: n apa rece de robinet ar
trebui s se dizolve mai puine cuburi dect n
apa fierbinte.
ap-cfe rdfefet
partifiJrfciMe;
o JJhgura/CreiQn
lk
De ce: Primele cuburi de zahr se dizolv
n fiecare pahar pn cnd nu mai pot fi vzute
deloc cristale de zahr. Apoi, pe msur ce se
adaug mai multe cuburi, soluia ajunge la un
puncC n care cristalele nu mai pot disprea i
pot fi vzute cu uurin. Oamenii de tiin
numesc aceast soluie o soluie saturat. In
apa fierbinte se dizolv mai mult zahr dect
n cea rece, pentru c atunci cnd apa este
nclzit, moleculeie sale se mic mai repede
i la distane mai mari unele de celelalte.
Ca rezultat, spaiile dintre moleculele de
ap devin mai mari, lsnd mai mult ioc
moleculelor de zahr.
303
362
feSGUltne^r^1
unreGipientmt
Ce se dizolv
mai repede? Un
cub de zahr ntreg
sau unui zdrobit?
';
^opfatr f pentru
a
; ^r^icubuO,doua
paharepHnepe
jumtate.cuap ;
, ~
363
..-.,-
304
Experiment
364 cu un dinte
Dorii s vedei ct
de repede se dizolv un
dinte in cola?
Pahar
*co/a
lOcuburi-de
ghea, 1 pahare.
de unicfojpsina,
o lingur d;e sare,.
, 2 terrnorner^ o
carioca, hartie i
creio .
305
306
Pt. Mirun
Scan by waspul
INDEX
A
absorbie, 164, 203-204, 206
acizi, 39-41,44-45, 149-150,
197 vedei i reacfii/
schmbri chimice,
acizi i baze
aciune capilar, 116-117,
276
aer, 19-23,27-28,45,76,
218,227 vedeii
vremea; vnturile
compoziia, 220
compresia, 105, 135,
137, curenii de aer, 220,
241
alchimiti, 269
ambalaj de cadou, 300
amestecuri, 273
amidon, 286
anemometru, 251
anotimpuri, 161, 206, 214215
anticlinal. 144
ap, 111-120,231-244,270278 vedei i ghea
aciunea capiiar, 116117
ciclul, 232, 237
densitatea, 276-277
deplasarea, 115,278
distilarea, 59, 27)
dur, 282
evaporarea, 232-235
fntna subacvatic,
126
filtrarea, 176-177
lucruri despre, 111
molecule, 269
purificarea, 292-293
condensarea, 236-238
furtunile, 241-243
precipitaiile, 231,239240
soluiile, 272-274, 278
'i uleiul, 53
tensiunea de suprafa,
58,111-115
trucuri,58, 119,120
argil, 171, 175
astrolab, 156
atmosfer, 217-218
atomi, 261-263,299
a,84, 112
avantaj mecanic, 101-102
307
B
bacterie, 170-171, 177,280
Bailot, Buzs, 227
baloane, 73-80, 173
barometru, 247-249
barometru aneroid, 247
baterii, 44
baze, 39-41,44,45, 71, 197
(yedefi i reacii/schimbri
chimice, acizi $i baze)
Beaufort, Francis, 252
bec, 55
Bernoulli, Daniel, 229
Berzelius, Jons J., 269
bicarbonat de sodiu, 44
bioxid de carbon, 41,44,45,
119, 162,
191, 192,
291,296297
Bozie, Robert, 269
briza mrii, 224
busoi, 184-186
C
camer foto artizanal, 146147
camer, 146-147
carbon, 36
carbonat de calciu, 150
carbonat de sodiu, 282
Carul Mare vedeii Ursa
Mare
308
cazein, 48
cldur 298-299
oxidarea, 294-295
plantele, 287
eliberarea gazelor,
287,291,296-298
amidon, 286
delaSoare, 194195,202-209
lucruri despre, 121
efectul de ser, 19!192
expansiunea gazelor,
128,279-280
expansiunea
lichidelor, 126
frecarea, 96, 157
lumina, 203-209
rnoleculele, 125,
269, 270,278, 303
presiunea, 127, 148,
149,280
Celsius, Anders, 246
celul uscat, 44
centrui de greutate, 22, 29,
60,89-95,182
trucuri de meninere a echilibrului, 90-91,
93-94
lucruri despre, 89
greutatea, 89
cercuri, 97
cerneala invizibil, 36
chimia anorganic, 269
chimie organic, 269
chimiti, 269
Chinook, 224
cicloni, 230
ciocan, 90
climat, 200 {yedeli i
vremea)
clorofil, 163
clorofluorocarbonai (CFC-
uri) 193
cloruri, 177
cochilii, electroni, 263
cola, 305
colector solar, 194
combustibili naturali, 189190, 191, 196
compresie
deaer, 105, 135
depmnt, 141-142, 144,
196
de zpad, 150
deap, 145
compui, 262,267,269,288,
302-305
carbon,36
lucruri despre, 302
proteine, 288
amidon, 37, 286
condensare, 51, 191,230,
236-238,257,
270,271
conservarea, 140, 189-199
lucruri, 189190
combustibili
narurali, 196
efectul de ser,
191, 192
vedefi si
reciciare
constelaii, 156,157,158
convecie, 126
cret, 149, 300
cristale, 59, 274, 302
cromatografie 34, 275
Crucea Sudului, 1 57
crusta Pmntului ,141,
culoare, 34-35, 78,160,203204, 275 vedei i
spectru
cupru, 38
curcubeu, 78, 122, 144, 160,
244
Curie, Marie, 269
Curie, Pierre, 269
cutie de chibrituri, 85
cutremure, 142, 143, 145
D
Dalton, Jobn. 269
densitate. 30. 50, 53. 54.
!26, J3S, 276-277
densitatea, 30, 219-220
greutatea. 219
inversiunea aerului, 221
nclzire, 128
laboratorul de control al
poluriiaerului, 221
lucruri despre, 129
masele de aer, 225
micarea, 129-132, 133,
220,243
deplasare, 102, 115, 277279, 296
depunerea acizilor, 197
detergent, 70,289-290
dini, 305
Discul Benham, 35
distilare, 271
E
echilibru, 22, 97, 98 vedei i
centru de greutate
Ecuator, 207
Efectui Coriolis, 223
efectul de ser, 169, 190192,216
electricitate static, 29, 80,
241
electricitate, 29, 42-44, 80,
241
electroni, 42, 263,266,299
elemente, 262-263, 302
elips, 213,215
embrion, 45
emulsie, 273, 289
energie radiant, 203
energie, 67,97,202-203
enzime, 280, 304
eroziune, 178-179
etilen, 46
evaporare, 51, 54,59, 191,
232-237, 255,
274
experimente de cretere, 4546, 164-169
F
factorul de rcire al vntului,
253
Fahrenheit, Gabriel, 246
falii, 142
faad, 225
fenolftalein,?!
fibre, 57, 119
fisuri, 148
Foehn, 224
formaruni, 46
forme, 25
fora centrifug, 62, 64, 9899
definiie,
230
fora magnetic polar, 180,
185-186,188
fora
aerului, 66, 79, 103-104
centrifug, 64
de munc, 62,65,66,95,
100-102
gravitaional, 64, 83, 89,
180-183
magnetica, 180, 1831S8 vedei de asemenea
presiunea aerului;
cutremurele; eroziunea
309
fotosintez, 162-163,287
fototropism, 164
Foucault, Jean Beraard
Leon,211
Fourdrinier, 24
friciune, 23, 80, 91,96. 157
fructe, 38, 46 vedei i lmi
frunze, 163-165
fuiger, 29, 241-242,243
furtuni, 241-243
G
Galileo Galilei, 67,246
galvanometru, 42-43
gaze.41,73, 160,202,279280
geologie, 141-151
dzolvarea cretei i
scoicilor, 149-150
lucruri despre, 141
310
gheari, 150-151
presiune, 142-145, 149,
151
seismograf, 143
tipuri de falii, 142
vuicani, 148
valuri, 145
germinare, 166
ghea, 60, 127,270,278
vedei i gheari
ghear, 150-151
gluten, 288
gnomon, 153, 154
gravitaie
definiie, 89
lucruri despre, ! 80
i inerie, 83, 86, 183
scara, 181
trucuri, 83, 86, 182+183,
195
grsime. 54
greutate atomic, 263
greutatea, 100, 115, 120, 181
cefula umed, 42,44
grindin, 240
H
hrtie de turnesol, 39, 260,
284-286
hrtie, 24-35, 198-199,
276,300
care face zgomot, 104
care flutur, 130
cursa monedelor, 133
electricitate cu, 29
ioni, 299
ipoteze, 154
izomeri, 267
rs
I
ncrcturi electrice, 241
ntunerk, 20, 2)
L
lactate, 47-56
lapte btut i zer,48
lucruri despre, 47
trucuri cu ou, 47
lapte, 47,48
latitudine, 156
lav, 148
Lavoisier, Antoine, 269
lmi, 36-46
ca antidot, 40
ca soiufie de curat, 37
ceraeala invizibil, 36
folosind electricitatea,
42-44
fructe, 38,46
identificarea pietrelor, 41
lucruri despre, 36
rachet, 45
legnat, 67
M
magm, 148
magnetism, 183-188
busol, 184-186
experimente, 31, 187-188
lucruri despre, 180
manta, 141, 144
materie, 261-267
atomi, 261,262,266
compui, 26)
elemente, 263-265
izomeri, 267
molecule, 261,268-269
proprieti, 270
stri, 261,268,270
i chimiti, 269
mrire, 56, 57, 124
Mendeleev, Dimitri
Ivanovici, 263
mere, 38
metan, 196
meteorii, 157
meteorologi, 245
metrul, 91-92, 107
miezul Pmntului, 141
minge de tenis de mas, 131
mistral, 224
micarea
legile, 183
lucruri, 95
moleculelor, 125
Pmntului, 153
icldura, 125-126
i gravitaia, 95-102
molecule, 105, 125-126,
261-262,268-270,
281,283,300
monede, 83, 98, 133-134,
187,293,295
morene, 151
moric de vnt, 250
311
P
Moseley, Henry, 269
muzic, 20,21, 109
N
nervi auditivi, 1 03
neutroni, 263
Newton, Isaac, 180, 183
nisipuri mictoare, 174
noduri, 58, 61, 63,66
nori, 236,237-238, 241,
257,258
nuclee aomice, 202,263
numere atomice, 263
0
oboi, 20
oficiul meteorologic, 247
orbite, 158,263,266
312
transpiraia, 165
plastic, 48
plci tectonice, 144
plci, 144
ploaie, 236
msurare, 258 vedei i
ploaie aci
precipitaii
ploileacide, 149, 197,260
plut, 113
plutire, 50, 119
poluare, 192,216,221-222,
239,260
poluarea aeruiui, 192,
216,221-222,
239
presiunea, 19,20,27,28,
51,77, 114,
129-139,200,
280
revrsarea, 130-132
Poiul Nord, 207
precipitat, 282-283,292,301
precipitaii, 236, 239-240,
282,292
recorduri,231
presiune
agheii, 150-15
aPmntului, 141-145
rachet, 45
reacie endoterm, 299
reacie exoterm, 148,298,
299
reacii/schimbri chimice,
36-38,41-42,48,53,
148,270,283-301
acizi i baze, 48, 53,284286,289,291-292,
295
lucruri despre, 283
formarea precipitailor,
292,301
reciclare, 189-190, 198
reducere, 294
refiexie, 56, 78, 121, 123,
146,203-204
refracie, vedei lumina,
ndoirea razelor
registrul umiditii
temperaturii, (RUT), 256
reguli de protecie, 261
respiraie, 162
rezisten, 95
i temperatura, 30, 128
trucuricu, 51, 130-138,
279-281
vibraia, 63, 103,243
viteza, 132, 134,220,229
rezisten, 23
ridicarejOO, 117, 129, 132
ridicarea degetului, 100
Robert, Nicolas, 24
roci sedimentare, 41
roci
calcar, 41, 149
compoziie, 149
metamorfice, 149
presiunea, 141-142, 144145, 148-149
rotaia Pmntului, 153, 155,
209-211
rugin, 220,294-295
Soarele
ceasul, 153
energia, 194,202-203
Iucruri despre, 202
raze, 206-210,212, 214216
rsritul, 210, 212
i anotimpurile, 161, 206
i plantele, 163-164
i revoluia Pmntului,
213
i rotaia Pmntului,
209-211
i temperatura
Pmntului, 203-209
iunghiuri, 153-154,206209
sod, 44
sol
cutie, 179
compoziie, 173
eroziune, 178-179
lucruri despre, 170-171
permeabjiitate, 175
nisipuri mictoare, 174
sedimentare, 172
tipuri, 170-172, 174
soiubiiitate, 304
soluie cu electrolii, 293
soluie de curat, 37
so\ uii saturate, 303
soluii, compui chimici, 53,
272-274,293,303
solveni, 272, 274-275, 278,
Sorens'en, S.P.L., 259
spectru, 35, 78, 122, 160,
238,244
staie meteo, 245-260
314
T
tieturi, 168, 169
temperatur, 192, 200,203209
msurarea, 246-247
recorduri, 201
i evaporarea, 234,235
i umiditatea, 253-256
i vntul, 253
transformarea, 247
tensiune de suprafa, 58,
71-72,79,112-115,
!38
terasare, 179
termometre, 208, 246,254,
256
testarea acizilor i bazelor
fvedefi testarea pti-ului)
testarea pH-ului, 39-40, 197,
260,284286
tornade, 228-229
Torriceili, Evangelista, 248
transpiraie, 162, 165
trombon, 21
Tsai Lung, 24
u
ulei crud, 196
ulei, 47, 53-56, 73,120, 196,
275,290, 300
umbr, 153-154,208-209
umiditate relativ, 253-255
umiditate, 200, 232, 253-256
i anotimpurile
i fore, 62
i latitudine, 156
i reflexia razelor de
lumin, 123, 124
iSoarele, 153-154,206209
unt, 47
uragane, 230
Ursa Mare, 156
i anotirnpurile, 206,214
i efectul de ser, 216
i masele de aer, 225
i presiunea aerului, 226227,247-249
i rotaia Pmntului,
209-211
i Soarele, 202-203, 206207,210
ivnturile, 227,251
vedei i vnturile
vulcan, 148
Z
zahr candel, 59
zahr, 302-305
zpad, 204
ziar, 27
vacuum, 129,280
valul mareic tsunami, 145
vrtt de pant, 224
vnturi dominante, 223
vnturile, 217-230
definiie, 217,220
direcie, 222-223,227,250
'f
i
i
i
315
Notie
316