Analiza Chimica Calitativa Si Cantitativa - A. Buchman

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ
Ministerul Educaiei i Cercetrii

Programul PHARE TVET RO 2003/005-551.05.01-02
AUXILIAR CURRICULAR
clasa a XI-a
Ciclul superior al liceului tehnologic

Domeniul: CHIMIE INDUSTRIAL
Nivelul: 3
Modulul:
ANALIZA CHIMIC CALITATIV I CANTITATIV

Bucureti - 2006
Domeniul: Chimie industrial

Calificarea: Tehnician chimist de laborator, clasa a XII-a
Autori:
ing. Aurelia BUCHMAN - prof. grad did.I, Grup colar C. D. Neniescu,
Baia Mare
ing. Mihaela MARINCESCU - prof. grad did.I, Grup colar C. D. Neniescu,

Baia Mare
Consultan
Ioana CRSTEA, inspector de specialitate, CNDIPT- MEdC
ing. Paula POSEA, expert curriculum, CNDIPT- MEdC

Cuprins
I. Introducere
Ce vei gsi n acest ghid?
II. Modul 2 Competene, obiective
III. Fia de descriere a activitilor
IV. Fia pentru nregistrarea progresului colar
Fia pentru lucrul n echip
V. Glosar de termeni
pag.
VI. Materiale de referin pentru profesori
Gsirea informaiilor pe internet
Prezentri Powerpoint
Folia 1 Clasificarea reaciilor chimice
Folia 2 Clasificarea metodelor de analiz
Folia 3 Msurarea aproximativ a volumelor
Folia 4 Pipete, operaia de pipetare
Folia 5 Balonul cotat
Folia 6 Biureta
Folia 7 Titrarea
Folia 8 Indicatori acido-bazici
VII. Materiale de referint pentru elevi
Activitatea 1 ustensile de laborator
Activitatea 2 identificri calitative
Activitatea 3 identificri calitative
Activitatea 4 identificri de anioni
Activitatea 5 identificri de anioni
Activitatea 6 Test de autoevaluare
Activitatea 7 identificri de cationi i anioni
Activitatea 8 Rolul ionilor n organismul uman - referat
Activitatea 9 Exerciiu de consolidare a cunotinelor
Activitatea 10 Test de evaluare
Activitatea 11 Exerciiu gravimetrie i volumetrie
Activitatea 12 Exerciiu volumetrie
Activitatea 13 Operaia de titrare
Activitatea 14 Tem pentru acas analiza gravimetric
Activitatea 15 Lucrare de laborator-determinarea gravimetric
a ionului Fe3+
Activitatea 16 Lucrare de laborator-determinarea volumetric
a oetului
Activitatea 17 Test de autoevaluare - probleme
Activitatea 18 Determinarea ionului ClActivitatea 19 Analiza unei ape minerale
Activitatea 20 Determinarea volumetric a Fe2+
Activitatea 21 Calitatea necorespunztoare a apei potabile
Activitatea 22 Test final de evaluare
VIII. Sugestii metodologice
Sfaturi pentru proiectarea unei lecii reuite
Recomandri pentru predarea i desfurarea leciilor
Inteligene multiple
nvarea difereniat
Ce nseamn predarea prin metoda proiect?
Derularea unui proiect
Evaluarea
IX. Soluile exerciiilor
X. Bibliografie

pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
12
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
3
6
7
8
9
11
pag.
36
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
pag
pag.
pag.
pag.
pag.
pag.
37
38
40
41
42
43
45
46
46
47
47
48
49
50
51
52
59
13
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
33
34
35
I. Introducere
Prezentul material se adreseaz profesorilor care predau la ciclul superior al
liceului, clasa a XI-a, nivelul 3, profil:
RESURSE NATURALE I PROTECIA MEDIULUI
Tehnician chimist de laborator
Acest auxiliar nu acoper toate cerinele din standardele de pregtire

profesional .
Obinerea certificatului de calificare pentru fiecare nivel presupune
Prin coninuturi,
auxiliarul
curricular dorete
realizeze o de
maipregtire
bun motivare a
validarea
integral
a competenelor
dins
standardele
elevului i o cretere a interesului
acestuia pentru cunotinele i abilitile ce se
profesional
formeaz n domeniul tehnic.
Auxiliarul de lucru are drept scop orientarea activitii profesorului i stimularea

creativitii lui, cuprinznd informaii ce vin n sprijinul acestuia.
Materialul cuprinde competene vizate i obiective urmrite pe parcursul derulrii
modulului, materiale de referin, teste de evaluare, exemple de folii pentru
retroproiector, fie de documentare, fie conspect, coninutul portofoliului elevului,
prezentri Power point, metoda proiect, activiti care au la baz nvarea centrat pe
elev, activiti interactive de complexiti diferite, adrese de site-uri pe internet, indicii
pentru ntocmirea portofoliului elevului, fie de descriere a activitilor, fie de progres,
exemple rezolvate de exerciii i probleme i alte materiale pe care o s le descoperii
citind acest AUXILIAR CURRICULAR !
Unitile de competene de la nivelul 3 familiarizeaz elevii cu instrumentele i
tehnicile de laborator, cu metodele de analiz calitativ, cantitativ i instrumental.
Calificarea - Tehnician chimist de laborator ofer for de munc pregtit
pentru laboratoarele de analize chimice i fizico-chimice din urmtoarele domenii:
Industria chimic
Medicin
Protecia mediului
Industria alimentar
Controlul calitii materiilor prime produselor finite (de orice natur i
provenien).
Absolvenii de liceu tehnologic, ruta scurt, obinnd calificarea Tehnician chimist
de laborator, vor fi capabili s realizeze monitorizarea factorilor de mediu i s realizeze
transmiterea de date la nivel superior.
Abilitile tehnice generale dobndite se pot transfera ntre calificrile de nivel 3,
ruta scurt liceu tehnologic ntre calificrile: Tehnician chimist de laborator i
Tehnician ecolog i protecia mediului.
Locurile de munc corespunztoare calificrilor de mai sus, unde vor putea fi

angajai absolvenii de nivel 3 ar putea fi urmtoarele:
Uzine de ap
Staii de epurare a apelor
Societi comerciale care produc ngrminte chimice
Gestionarea deeurilor
Fabrici de detergeni i spunuri
Fabrici de obinere i prelucrare a maselor plastice
Combinate petrochimice i rafinrii
Fabrici de creme i emulsii
Staii de benzin
Fabrici de medicamente
Serviciile locale pentru protecia cosumatorului
Laboratoare medicale
Laboratoare colare sau universitare
Institute de cercetare
Activitile, exerciiile, experimentele propuse i rezolvate urmresc atingerea
criteriilor de performan n condiiile de aplicabilitate descrise n Standardele de
Pregtire Profesional i n Curriculum n vederea evalurii competenelor din
unitile de competen
Nu poi s-i nvei pe alii ceea ce tu nu tii.
Nu ajunge s tii bine ceva pentru a-i nva pe alii.
Trebuie s tii cui te adresezi i cum s o faci.
P. Klapper

Ce vei gsi n ghid ?

... activiti diverse care au rolul de a forma elevului abiliti cheie i de a-l face
s-i nsueasc cunotinele de specialitate necesare dobndirii competenelor din
standardele de pregtire profesional.
Activitile din ghid sunt astfel alctuite nct s ating ct mai multe competene
i coninuturi fr pretenia de a le acoperi n ntregime.
Activitile propuse elevilor sunt de diverse tipuri i de complexitate diferit:
exerciii teoretice i practice
activiti care vizeaz cele trei stiluri de nvare ale elevilor (vizual, auditiv,
practic)
activiti individuale, n perechi i n grup
activiti interactive experimentul de laborator, jocul de rol, elaborarea de
referate tematice, rezolvarea de aritmogrife, elaborarea de proiecte.
Alegerea activitilor s-a fcut innd seama c cei care nva sunt elevii,
avndu-se n vedere diferenierea sarcinilor i a timpului acordat. Toate activitile
propuse n acest ghid fac referin la competenele ce sunt vizate spre evaluare i care
sunt corelate cu coninuturile din curriculum.
... rezolvarea majoritii exerciiilor, testelor, sarcinilor de lucru propuse elevilor
... noiunile i termenii cheie specifici fiecrei competene sunt scoase n eviden
prin ncadrare, subliniere sau scriere cu culori care s le fac mai uor vizibile. A fost
utilizat un limbaj simplu, uor accesibil elevilor. S-au folosit tabele, grafice, imagini i
clip-arturi pentru a face textul mai stimulator i mai atractiv pentru elevi.
... sugestii privind alctuirea portofoliului elevilor care ar putea cuprinde:
rezultatele temelor de evaluare formativ i sumativ
rezultatele activitilor de autoevaluare
mic dicionar al termenilor de specialitate
opiniile elevilor privind activitile desfurate
fie de progres sau de feedback
comentarii ale profesorului privind atitudinea i rezultatele elevului.
Rezultatele activitilor desfurate i ale evalurilor, colectate att de profesor
ct i de elev, trebuie strnse i organizate astfel nct informaiile s poat fi regsite
cu uurin.
... sugestii privind evaluarea, aceasta s-a gndit sub forma unei evaluri
formative pentru notare, iar n vederea atingerii competenelor s-a gndit o evaluare
sumativ. S-au propus activiti prin care s se evalueze doar competenele cuprinse n
acest modul, evaluarea altor competene nefiind relevant. Nu uitai c demonstrarea
unei abiliti n afara celor din competenele specificate pentru acest modul este lipsit
de semnificaie n cadrul evalurii.
Nu uitai !
O competen se evalueaz o singur dat !

II. Competene i obiective

Modul 2 - Analiza chimic calitativ i cantitativ
COMPETENE
Uniti de competen pentru abiliti cheie:
Gndire critic i rezolvare de probleme: (U2)
C 2.1. Identific probleme complexe
C 2.2. Rezolv probleme
C 2.3. Evalueaz rezultatele obinute
Uniti de competen tehnice specializate:
Analiza chimic calitativ i cantitativ: (U14)
C 14.1. Descrie metode folosite n analiza chimic
C 14.2. Efectueaz analize chimice calitative
C 14.3. Efectueaz analize chimice cantitative
C 14.4. Interpreteaz rezultatele analizelor chimice
OBIECTIVE
Dup parcurgerea acestor uniti de competen, elevii vor fi capabili s:
clasifice metodele de analiz chimic calitativ i cantitativ

explice principiile teoretice ale identificrii cationilor i anionilor
explice principiile teoretice care stau la baza analizelor gravimetrice
explice principiile teoretice care stau la baza analizelor volumetrice
selecteze i s pregteasc reactivii, ustensilele de laborator i aparatura
pentru determinri calitative
execute analize calitative n condiii de securitate
prezinte rezultatele determinrilor experimentale calitative
selecteze i s pregteasc reactivii, ustensilele de laborator i aparatura
pentru determinri cantitative
execute determinri experimentale de analize cantitative n condiii de
securitate
prezinte rezultatele determinrilor experimentale cantitative
compare rezultatele rezultatele determinrilor experimentale cu valorile
dein standarde
estimeze calitatea produselor analizate
informeze factorii de decizie privind rezultatele obinute
anticipeze situaiile problem
defineasc problemele
reflecteze asupra propriilor aciuni
identifice soluiile posibile
intocmeasc planul de aciune
analizeze rezultatele obinute
analizeze metoda aplicat

III. Fia de descriere a activitilor

Tabelul urmtor detaliaz sarcinile incluse n:
Analiza chimic calitativ i cantitativ
Modulul 2
Tabelul va fi folositor n procesul de colectare a dovezilor pentru portofoliul elevilor

CompeSarcina de
Obiectiv
tena
lucru
U 14 Analiza chimic calitativ i cantitativ
F1, F2
clasificarea metodelor de analiz
Rezolvat
F1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8;
A3, 6, 8
explicarea principiilor teoretice ale

identificrii cationilor i anionilor
C 14..1.
explicarea principiilor teoretice care stau la
A1, 12, 14
baza analizelor gravimetrice
explicarea principiilor teoretice care stau la
F1, 2, 3, 4, 5, 6,
7, 8;
baza analizelor volumetrice
selectarea i pregtirea reactivilor,
A1, 8, 9
ustensilelor de laborator i aparaturii pentru
determinri calitative
executarea analizelor calitative n condiii de
C 14. 2.
Ppt, A2, 3, 4, 9
securitate
prezentarea rezultatele determinrilor
Ppt, A6, 7, 10
experimentale calitative
selectarea i pregtirea reactivilor,
A12
ustensilelor de laborator i aparaturii pentru
determinri cantitative
executarea determinrilor cantitative n
C 14..3.
A15, 16, 20
condiii de securitate
prezentarea rezultatelor determinrilor
A15,17, 18
experimentale cantitative
compararea rezultatelor determinrilor
A 6, 7, 19, 21
experimentale cu valorile din standarde
estimarea calitii produselor analizate
C 14..4. A19, 21
informarea factorilor de decizie privind
A19, 21
rezultatele obinute
U 2 Gndire critic i rezolvare de probleme
A 21
anticiparea situaiilor problem
C 2. 1. A 154, 16, 17, 21 definirea problemelor
A21
reflecia asupra propriilor aciuni
A18, 21
identificarea soluiilor posibile
C 2. 2. A21
ntocmirea planului de aciune
A15,16, 21, 22
analizarea rezultatelor obinute
C 2. 3. A8, 21
analizarea metodelor aplicate
Bifai n rubrica Rezolvat sarcinile de lucru pe care le-ai verificat!
IV. FIA pentru nregistrarea progresului elevului

Acest format de fi este un instrument detaliat de nregistrare a progresului
elevilor. Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe astfel de fie pe durata derulrii
modulului, acestea permind evaluarea precis a evoluiei elevului, furniznd n acelai
timp informaii relevante pentru analiz.
Modulul (unitatea de competen) __________________________________________
Numele elevului ____________________________clasa________________________
Numele profesorului ________________________
Competene
care trebuie
dobndite
Data
Activiti efectuate
i comentarii
Data
Aplicare n
cadrul unitii
de competen
Comentarii
Prioriti de dezvoltare
Competene care urmeaz s fie

dobndite (pentru fia urmtoare)
Resurse necesare

Bine
Evaluare
SatisRefa
fctor
cere
Competene care trebuie dobndite

Aceast fi de nregistrare este fcut pentru a evalua, n mod separat, evoluia
legat de diferite competene. Acest lucru nseamn specificarea competenelor
tehnice generale i competene pentru abiliti cheie, care trebuie dezvoltate i
evaluate.
Activiti efectuate i comentarii
Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materialele
utilizate i orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevante pentru planificare
sau feedback.
Aplicare n cadrul unitii de competen
Aceasta ar trebui s permit profesorului s evalueze msura n care elevul i-a nsuit
competenele tehnice generale, tehnice specializate i competenele pentru abiliti
cheie, raportate la cerinele pentru ntreaga clas. Profesorul poate indica gradul de
ndeplinire a cerinelor prin bifarea uneia din urmtoarele trei coloane.
Prioriti pentru dezvoltare
Partea inferioar a fiei este conceput pentru a meniona activitile pe care elevul
trebuie s le efectueze n perioada urmtoare ca parte a viitoarelor module. Aceste
informaii ar trebui s permit profesorilor implicai s pregteasc elevul pentru ceea
ce va urma.
Competene care urmeaz s fie dobndite
n aceast csu, profesorii trebuie s nscrie competenele care urmeaz a fi
dobndite. Acest lucru poate s implice continuarea lucrului pentru aceleai competene
sau identificarea altora care trebuie avute n vedere.
Resurse necesare
Aici se pot nscrie orice fel de resurse speciale solicitate: manuale tehnice, reete, seturi
de instruciuni i orice fel de fie de lucru care ar putea reprezenta o surs de informare
suplimentar pentru un elev ce nu a dobndit competenele cerute.

10
FIA pentru lucrul n echip

(n pereche sau n grup de 3-4 elevi)
Modulul (unitatea de competen)

Numele elevului __________________________
Numele profesorului _________________________
Care este sarcina voastr comun? (ex. obiectivele pe care vi s-a spus c trebuie s le
ndeplinii)
Cu cine vei lucra?
Ce anume trebuie
fcut?
Cine va face acest lucru?
De ce fel de materiale, echipamente,

instrumente i sprijin va fi nevoie din
partea celorlali?
Ce anume vei face tu?

Organizarea activitii:
Unde vei lucra?
Data/Ora nceperii:
Data/Ora finalizrii:
Ct de mult va dura ndeplinirea sarcinii?
Confirm faptul c elevii au avut discuii privind sarcina de mai sus i:
s-au asigurat c au neles obiectivele
au stabilit ceea ce trebuie fcut
au sugerat modaliti prin care pot ajuta la ndeplinirea sarcinii
s-au asigurat c au neles cu claritate responsabilitile care le revin i modul de
organizare a activitii
Martor/evaluator (semntura):
(ex.: profesor, ef catedr)
Data:
Aceast fi stabilete sarcinile membrilor grupului de lucru, precum i modul de organizare a activitii.

11
V. Glosar de termeni
analiza chimic
calitativ
partea chimiei analitice care se ocup cu stabilirea

componenilor (elemente, ioni, grupri) din substana analizat
partea chimiei analitice care se ocup cu determinarea
analiza chimic
cantitii dintr-un constituent, gravimetric, volumetric sau
cantitativ
instrumental
cationi
ioni cu sarcin pozitiv
anioni
ioni cu sarcin negativ
substan cu care reacioneaz toi cationii grupei (reacii
reactiv de grup
comune ale cationilor grupei)
operaia prin care un component solubil este adus ntr-o form
precipitare
greu solubil
operaia de adugare treptat, n poriuni mici a soluiei reactiv
titrare
(titrant)
soluia reactiv de concentraie cunoscut, care se afl n
titrant
biuret i cu care se titreaz
mod de exprimare a concentraiei soluiilor care se exprim n
titru
grame de substan dizolvat ntr-un cm3 de soluie
punct de echivalen este momentul titrrii care corespunde adugrii unei cantiti
(stoechiometric)
de soluie reactiv echivalent cu substana de analizat
momentul ncetrii titrrii care se sesizeaz vizual sau
punct final al titrrii
instrumental
substane din care se pot obine soluii de concentraie exact
substane etalon
sau standard
numr care arat de cte ori o soluie de concentraie
factor de corecie
aproximativ este mai diluat sau mai concentrat dect soluia
de concentraie exact
substan care i schimb culoarea n funcie de o proprietate
indicator de culoare
a soluiei (ex. pH)
reacie de
reacia dintre un acid i o baz
neutralizare
reacie de
reacie n urma creia se formeaz compleci
complexare
tub de sticl gradat care are la partea inferioar un dispozitiv
biuret
de reglare a curgerii soluiei
....poate fi continuat de fiecare elev i pus n portofoliul personal !

12
VI. Materiale de referin pentru profesori
Materialul conine cteva exemple de folii transparente, fie conspect, fie

de lucru pentru elevi, obinute prin valorificarea adecvat a materialelor de nvare.
Sugerm de asemenea utilizarea unor site-uri folositoare att elevilor ct i
profesorilor, cum ar fi:
http://ferl.becta.org.uk
//www.umr.edu/~wlf
http://www.referateweb.com
http://encarta.msn.com/
Gsirea informaiilor pe Internet

Motoare de cutare :
www.ask.com
www.google.com
www.yahoo.com
www.eycos.co.uk
Utilizai cteva litere din cuvnt pentru a gsi ceea ce cutai. De
exemplu, anal -va gsi referie pentru analysis i pentru analytical;
ncercai
efectuai
cutarea,
folosind
cuvinte
care
caracterizeze ct mai specific subiectul pe care l cutai. n cazul n care cutai o

fraz, punei-o ntre ghilimele (ex. cationi).

13
Prezentri Powerpoint
Materialele alturate reprezint 3

prezentri Powerpoint care ar putea
fi utile n desfurarea leciilor din
acest modul.
Dnd dublu click pe ele se vor
deschide i le vei putea folosi
la leciile cu aceleai titluri.
De asemenea putei s le completai
i s le transformai n funcie de
ceea ce dorii s realizai pe
parcursul leciilor.
Imaginile din aceste prezentri pot fi
utilizate i pentru fiele de lucru n
cadrul orelor de laborator.
Aceste prezentri vin n sprijinul

elevilor care i desfoar
activitatea n laborator, punndu-i
n tem cu ceea ce urmeaz s
realizeze practic.
De asemenea elevii vor ti ce anume
trebuie s obin n urma efecturii
experienelor de laborator.

14
Clasificarea reaciilor chimice

Folia nr. 1
Criteriul de
clasificare
1. Dup sensul
de
desfurare
Tipul reaciei
Totale
(ireversibile)
Exemple
cu degajare
de gaz
CaCl2+2HClCO2+CaCl2+H2O
cu formare de
precipitat
NaCl+AgNO3AgCl+NaNO3
N2+3H2+2NH3
Cl2+H2+2HCl
Pariale (reversibile)
Cu schimb de protoni
4. Dup natura
lor
8. Dup starea
de agregare
a substanei
reactante
Cu schimb de electroni
(redox)
de disociere (ionizare)
de neutralizare (acidobazice)
de deplasare
de hidroliz
HNO3+SH2SO4+H2O+NO2
Mg+SMgS
Cu formare de precipitat
Na2SO4+BaCl2BaSO4+2NaCl
Cu formare de substane
complexe
AgCl+NH3[Ag(NH3)2Cl]
Pe cale uscat (n analiza

preliminar)
Coloraia flcrii
nclzirea n tub nchis
Formarea perlelor
Topirea oxidant
Proba cu NaOH
Proba cu H2SO4
Pe cale umed (reaciile care au loc n soluie ntre ioni)

15
Metode de analiz chimic - clasificare

Folia nr. 2
cationi
cationi
M
M
E
E
T
T
O
O
D
D
E
E
anorganic
anorganic
calitativ
calitativ
elementar
elementar
organic
organic
funcional
funcional
D
D
E
E
A
A
N
N
A
A
L
L
I
I
Z
Z
C
C
H
H
I
I
M
M
I
I
C
C
anioni
anioni
gravimetrie
gravimetrie
Reacii de
Reacii de
neutralizare
neutralizare
cantitativ
cantitativ
Reacii redox
Reacii redox
volumetrie
volumetrie
Reacii de
Reacii de
precipitare
precipitare
Reacii de
Reacii de
complexare
complexare
Metode optice
Metode optice
instrumental
instrumental
Metode
Metodee
electrochimic
electrochimice
Metode
Metode
cromatografice
cromatografice

16
Msurarea aproximativ a volumelor

Folia nr. 3
n analizele chimice paharele Berzelius i Erlenmeyer se utilizeaz pentru a

amesteca, a transporta i a msura aproximativ volume de lichide. Volumele nscrise pe
paharele din imagini se pot msura cu eroare de aprox. 5%.
pahar Berzelius gradat

pahar Erlenmeyer gradat
Cilindrii gradai sunt utilizai de obicei pentru a msura volume de lichid cu o eroare de
aproximativ 1%. Sunt folosii numai n scopuri generale, nu i n analiza chimic
cantitativ.
Pentru msurarea cu mare exactitate a volumelor se folosesc pipetele i biuretele !

17
Pipete, operaia de pipetare

Folia nr. 4
Pipetele sunt ustensile de laborator utilizate pentru a

msura volume exacte de lichid.
Pipetele pot fi:
gradate pentru msurarea unor volume
variabile de lichid
cu bul - cu care se poate msura doar
volumul nscris pe acestea
Pipetarea
Este o operaie care necesit o mare ndemnare i care se efectueaz parcurgnd
urmtoarele etape:
se introduce vrful pipetei n lichid i se

aspir cu o par de cauciuc pn ce lichidul
din pipet ajunge deasupra gradaiei dorite
se scoate repede para de cauciuc de pe

pipet i se astup captul superior al
pipetei cu degetul arttor umezit
se terge vrful pipetei cu hrtie de filtru
se ridic degetul arttor de pe captul
superior al pipetei, pentru a se scurge
lichidul din pipet, pn ce meniscul
lichidului este tangent la gradaia stabilit
se aduce vrful pipetei pe peretele interior al
vasului n care se trece soluia
se ridic cu atenie degetul i se las s
curg ntregul volum de lichid din soluie sau
numai o parte a acestuia
Exersai aceast manevr nti cu ap pn cnd vei reui s facei msurtori de volume exacte i vei ti s folosii para

18
Balonul cotat
Folia nr. 5
Baloanele cotate sunt vase cu fundul plat i gtul

prelungit care au gravat un inel circular care indic
limita lor de umplere
Pe baloanele gradate este nscris capacitatea i
temperatura la care au fost etalonate
Cu balonul cotat din imagine se poate msura un
volum de 500 + - 0,2 ml
Baloanele cotate sunt utilizate pentru

prepararea soluiilor de concentraie exact
folosind substane etalon
Se cntrete la balana analitic cantitatea
de substan calculat, ce corespunde
volumului de soluie ce se va prepara
Se aduce substana, cantitativ, cu solvent n
balonul cotat
Se completeaz cu solvent pn la semnul

balonului cotat (se adaug solvent pn n
apropierea semnului de iar apoi se adaug
ncet, cu pipeta, astfel nct lichidul s curg pe
pereii balonului cotat, pn cnd meniscul
lichidului este tangent la semnul balonului)
Se agit pentru dizolvare
Se pstreaz la temperatura camerei
Avei grij ca picturile de pe gtul

balonului s ajung n lichid i numai
apoi verificai dac meniscul este
tangent la semn !
19
Biureta
Folia nr. 6
Biureta este un tub de sticl gradat care prezint la partea inferioar un dispozitiv de
reglare a curgerii lichidului. Biureta se folosete pentru msurarea exact a volumelor
de soluie sau pentru titrare.
Folosirea biuretei
Se nchide robinetul biuretei
Se umple biureta cu soluie (cu ajutorul unei plnii
potrivite, se ridic puin plnia pentru ca lichidul s
curg liber) astfel nct s depeasc gradaia
considerat
Se elimin eventualele bule de aer (prezena

acestora introduce o eroare n citirea volumului de
soluie)
Se deschide robinetul biuretei pentru scurgerea
soluiei astfel nct meniscul (inferior pentru soluii
incolore respectiv superior pentru soluii colorate) s
fie tangent la gradaia considerat
Se las apoi s curg soluia cu vitez mic pn la

gradaia corespunztoare volumului stabilit
Pentru a citi corect volumul la biuret trebuie ca
ochiul s fie n dreptul orizontalei ce este tangent
la menisc
Citirea volumului la biuret sub un anumit unghi
produce erori de paralax
nainte de a fi folosit biureta trebuie splat foarte bine

(cu amestec cromic, cu ap cu detergeni) iar apoi
cltit cu ap de mai multe ori i cu ap distilat.
Splarea este necesar pentru a nu impurifica soluia
ce va fi pus n biuret.
20
Titrarea
Folia nr. 7
Este operaia de adugare treptat, n poriuni mici de volum, a soluiei reactiv
(titrantul). Cu ajutorul titrrii se poate determina punctul final al unei reacii i prin calcul
cantitatea de constituent de analizat.
Operaia de titrare se realizeaz cu ajutorul biuretelor
nainte de a ncepe titrarea trebuie pregtite biuretele

(n modul descris anterior)
biureta curat se va clti cu o cantitate mic de soluie
titrant pentru a ndeprta complet apa ce ar duce la
diluarea soluiei
biureta se va umple cu soluia titrant
se vor elimina bulele de aer
se va citi la biuret volumul iniial de la care se va
ncepe titrarea i se va nota n caietul de laborator
se va prepara soluia ce urmeaz

a fi analizat ntr-un pahar
Erlenmeyer (dac proba analizat
este o substan solid trebuie
dizolvat n prealabil)
se adaug indicatorul n paharul
de titrare
se ncepe titrarea, sub agitare

continu, lsnd s picure din
biuret soluia titrant pn la
modificarea culorii sau a altei
proprieti
se oprete titrarea i se citete
volumul de soluie cu care s-a
titrat
se efectueaz calculele

21
Indicatori acido-bazici
Folia nr. 8
Indicatorii acido-bazici i modific culoarea (sau o alt proprietate) n funcie de
valoarea pH-ului;
Domeniul de viraj al unui indicator acido-bazic este intervalul de pH n interiorul
cruia se observ schimbarea culorii (sau a altei proprieti);
Alegerea corect a indicatorilor se face astfel nct indicatorul s prezinte o
schimbare sesizabil la punctul de echivalen
Indicatorul se alege astfel nct s se cunoasc saltul de pH la echivalen i pHul punctului de echivalen respectiv domeniul de viraj al indicatorului.
Indicatori acido-bazici de culoare

Schimbarea culorii
Domeniul de
viraj (pH)
Mod de preparare
Turnesol
rou - albastru
5,5 8,3
soluie apoas 0,1%
Metiloranj
rou - galben
3,1 4,4
soluie apoas 0,1%
Fenolftalein
incolor rou(roz-violet)
8,2 - 10
soluie alcoolic
0,1%
Rou de metil
rou - galben
4,4 6,2
soluie apoas 0,1%
galben - albastru
6,0 7,6
soluie apoas 0,1%
Indicator
Albastru de
bromtimol

22
VI. Materiale de referin pentru elevi

Activitatea 1
Analizai cu atenie imaginea de mai jos i identificai ct mai multe ustensile
de laborator necesare pentru diverse analize n laborator
Completai tabelul de mai jos pentru 8 din ustensilele identificate.

Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7
8
Denumirea
Pentru ce se folosete n laborator

23
Activitatea 2
Pentru a analiza cationii Ag+ i Cu 2+ n laborator, trebuie parcurse mai multe
etape. Precizai pentru cationii de mai sus urmtoarele:
a) reactivul de grup pentru fiecare dintre cationi;
b) reaciile cationilor cu reactivul de grup;
c) cte o reacie caracteristic pentru cei 2 cationi;
d) imaginai o schem de separare a celor 2 cationi
e) scriei reaciile chimice n urma crora se obin compleci ai cationilor Ag + i
Cu2+.
Pentru rezolvarea sarcinilor folosii urmtoarele imagini:
Precipitate obinute n urma

reaciilor
cu reactivii de grup
Ag+
Cu2+
Precipitate obinute n urma

reaciilor caracteristice
Cu2+
Ag+
Complecii celor 2 cationi
Elevii vor forma perechi pentru a rezolva sarcina de lucru.

24
Activitatea 3
Privii cu atenie imaginile de mai jos !
Pb2+ + 2 K2CrO4 ?
Ni2+ + 2 DMGH- ?
Fe3+ + 6 KSCN ?
Completai tabelul de mai jos cu informaiile cerute:

Grupa
analitic
Cationul
Reactivul
de grup
Produii de
reacie
Descriei
precipitatul obinut
Pb2+
Ni2+
Fe3+
Elevii vor rezolva sarcina individual, la expirarea timpului acordat pentru rezolvare vor
schimba caietul cu colegul de banc i ajutndu-se de informaiile din cri i caiete vor
Pb2+ + K2corecta
CrO4 ?eventualele greeli ale colegului de banc.
La adresa de internet:
-
http://www.dartmouth.edu/~chemlab/techniques/titration.html gsii o aplicaie foarte interesant de identificare a diferiilor cationi.

25
Activitatea 4
Identificarea anionilor
a) Pentru identificarea ionului CO32- i HCO3- se realizeaz practic
experienele din imaginile de mai jos (A, B i C). Pentru fiecare dintre aceste
experiene scriei ecuaiile reaciilor chimice i descriei fenomenele care au loc.
A
B
C
Ionul carbonat cu
clorura de bariu
carbonat de calciu
(creta) cu acid
clorhidric
bicarbonat de sodiu
cu acizi diluai
(H2SO4, HCl)
Carbonatul acid de sodiu sau bicarbonatul de sodiu, respectiv ionul HCO3reacioneaz cu acizii n acelai mod n care reacioneaz i carbonaii, respectiv ionul
CO32-
b)
Precizai reactivii cu care sunt identificai anionii: SO 42-, I- i scriei ecuaiile
reaciilor chimice
SO42-
I-
Putei experimenta virtual aceste reacii accesnd site-ul

- Qualitative Analysis of Anions Applet
26
Activitatea 5
Cu soluia diluat de H2SO4 se identific mai muli anioni.
Scriei reaciile chimice dintre soluia diluat de H 2SO4 i cei trei anioni din cele trei
eprubete i explicai modul de punere n eviden.
Soluie diluat
H2SO4
S2-
CH3COOCO32-
Cu soluia de AgNO3 se identific mai muli anioni.

Scriei reaciile chimice dintre soluia de AgNO3i cei patru anioni din cele patru
eprubete i explicai modul de punere n eviden.
Cl-
AgNO3
Br--
I-
CO32-
Sarcina de lucru va fi rezolvat individual de ctre elevi n laborator !

Atenie la respectarea msurilor de protecia muncii !
27
Activitatea 6
TEST DE AUTOEVALUARE
Citete cu atenie propoziiile de mai jos i alege varianta corect; trece apoi litera
corespunztoare rspunsului corect n tabelul de mai jos.
1. Reactivul de grup pentru cationii grupei I-a analitice este:
a) HNO3; b) H2SO4; c) H2S; d) HCl
2. Cationul Pb2+ face parte din urmtoarea grup analitic:
a) I; b) II; c) III; d) IV
3. Reacia Tananaev este caracteristic ionului:
a) Hg2+; b) Cu2+; c) Fe3+; d) Ag+
4. -dimetilglioxima este reactivul caracteristic pentru:
a) Mn2+; b) Ni2+; c) Ba2+; d) Ag+
5. Reactivul de grup pentru ionul Ba2+ este:
a) (NH4)2CO3; b) HCl; c) H2S; d) (NH4)2S
6. Identificarea ionului SO42- se realizeaz cu:
a) BaSO4; b) BaCl2; c) AgNO3; d) HCl
7. Ionii Cl-, I-, Br- au o reacie de identificare comun cu:
a) CH3COOH; b) BaCl2; c) AgNO3, d)K2Cr2O7
8. n urma reaciei ionului Zn2+ cu reactivul de grup H2S se formeaz un precipitat de
culoare:
a) alb; b) neagr; c) galben; d) brun
9. Analiza elementar calitativ organic are ca scop identificarea:
a) funciunilor organice; b) elementelor existente n substanele organice; c)
cationilor; d) anionilor.
Timp de lucru, 10 minute.
Autoevaluarea testului
Nr.
item
Rspuns ales
Realizat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Se acord din oficiu
Total punctaj obinut din 10p
Nerealizat
Punctaj
1p
Exerciiul va fi rezolvat individual.

Fiecare elev se va autoevalua comparnd propriile rspunsuri cu rspunsurile
corecte prezentate de ctre profesor pe folia de retroproiector.

28
Activitatea 7
Rezolvai urmtoarele sarcini:
A)
O prob solid ce se supune analizei n laborator conine
Na2CO3 i NH4Cl .Cerine:
a) identificai n laborator cationul NH4+ din proba solid;
b) dizolvai cele 2 sruri n ap, se va produce o reacie ntre ionii srii i ionii apei
numit reacie de.., care este invers reaciei de
c) determinai practic caracterul soluiilor rezultate prin dizolvarea celor 2 sruri n

ap, folosind hrtia indicatoare de pH;
d) identificai grupa analitic din care fac parte cationii Na + i NH4+ ;
completai tabelul de mai jos cu ecuaiile reaciilor de identificare pentru anionul
CO32-.
anionul
CO32-.
CO32-.
CO32-.
reactivul
reacia chimic
Observaii
B)
Carbonatul de amoniu (NH4)2CO3, este reactivul utilizat pentru precipitarea
cationilor unei grupe analitice.
Cerine:
a) precizai care este aceast grup analitic;
b) identificai cationii care fac parte din aceast grup;
c) scriei ecuaiile reaciilor chimice ale (NH4)2CO3 cu cationii grupei;
d) efectuai n laborator reaciile cationilor grupei cu cromatul i dicromatul de
potasiu i completai cu produii de reacie i caracteristicile lor urmtorul tabel:
Ionul
Ca2+
Sr2+
Ba2+
Cromat de potasiu (K2CrO4)
Dicromatul de potasiu (K2Cr2O7)
C)
O prob pentru analiz conine urmtorii anioni : CO 32-, PO43-, Cl-.
Cerine:
a) denumii anionii de mai sus;
b) calculai numerele de oxidare ale carbonului i fosforului n anionii prezeni;
c) reactivul cu care cei trei anioni dau o reacie de identificare comun i
efectuarea n laborator a celor trei reacii;
d) precizai care sunt acizii crora le aparin anionii dai;
e) scriei reaciile celor trei anioni cu reactivul identificat i completai tabelului de
mai jos:
Anionul
CO32PO43Cl-
Reactivul comun ?
reacia chimic
Ce condiii de securitate trebuie s respectai cnd lucrai n laborator?

29
pentru rezolvarea sarcinilor 6, 7, 8 elevii vor lucra n echipe formate din 6

elevi.
n cadrul echipei elevii vor forma 3 perechi a cte 2 elevi
fiecare echip va efectua toate cele 3 sarcini de lucru
rspunsurile corecte i observaiile ce vor fi fcute la experienele de
laborator vor fi trecute pe fia de lucru care apoi va fi pus n portofoliul
personal al elevilor
Activitatea 8
Pentru PORTOFOLIUL vostru v propunem s ntocmii un referat
cu tema:
Rolul cationilor i anionilor n organismul uman
Surse de informare: cri din biblioteca personal i a colii, publicaii de

specialitate, manuale colare, informaii din reeaua internet, imaginea
prezentat mai jos, etc.
Probleme de urmrit:
identificarea ionilor prezeni n organismul uman;
rolul fiecrui ion n organism;
repercursiuni ale dezechilibrului ionic n organismul omului.
Referatul va fi prezentat colegilor la un termen stabilit de profesor;
realizai tehnoredactarea referatului la calculator !
SUCCES !
30
Activitatea 9
Pentru a v consolida cunotinele legate de analiza calitativ de anioni,

cationi i funciuni organice, completai tabelul de mai jos ajutndu-v de
caietul de laborator i de orice alte surse de informaii.
Facei completarea tabelului n format electronic, lucrnd n perechi.
Comparai tabelele completate de voi cu cel pe care o s vi-l prezinte profesorul.
Grupa
analitic
Ioni
I-a
a II-a
cationi
a III-a
a IV-a
a V-a
Cationii
grupei
Ag+
Pb2+
Cu2+
Ni2+
Fe2+
Fe3+
Mn2+
Ca2+
Ba2+
NH4+
CO32-
Denumirea
anionului
carbonat
SO42-
sulfat
Cl-
clorur
l-
iodur
S2-
sulfur
-COOH
acetat
Anioni
Funciuni
organice
HO-CHO
-COOH
-NH2
Denumirea
funciunii
organice
hidroxil
carbonil
carboxil
amino
Reacia cu reactivul
de grup
O reacie caracteristic
Reacii de identificare
Identificarea funciunii organice
Precizai care sunt sursele de erori n analiza calitativ.

31
Activitatea 10
Test de evaluare
1. Cu HCl se pot identifica cationii: Ag+, Pb2+; pentru aceti cationi
scriei reaciile comune cu reactivul de grup i cte o reacie
caracteristic,
1,5p
2. Completai tabelul de mai jos:
1,5p
Ionul
reacia ionului cu K2CrO4
Ag+
Ag+ + K2CrO4 + ..
Pb2+
Pb2+ + K2CrO4 +
Denumirea i culoarea
precipitatului
3. Reactivul grupei a IV-a analitice este (NH4)2CO3, iar cationii grupei

sunt: Ca2+, Mg2+, Sr2+.Completai ecuaiile reaciilor de mai jos i
stabilii coeficienii stoechiometrici:
Ca2+ + (2NH4+ + CO32-) + ..
Mg2+ + (2NH4+ + CO32-) + ..
Sr2+ + (2NH4+ + CO32-) + ..
1,5p
4. Clasificai urmtorii cationi Ag+, Pb2+, Cu2+, Ni2+, Fe3+, Mn2+,

Ca2+, Ba2+, NH4+ dup reactivii comuni (reactivi de grup)
completnd tabelul de mai jos:
1,5p
Grupa
Reactivul de grup
cationii
5. Enumerai 5 elemente chimice care se pot identifica prin analiza

elementar calitativ organic:.
1p
6. Denumii funciunile organice care se pot determina prin analiza

funcional organic:
HO-...; -CHO.
-COOH..; R-NH2.
1p
Se acord din oficiu
2p
10p
Total

32
Activitatea 11
1. Definii gravimetria.
2. Care este tipul de reacii care st la baza analizei gravimetrice?
3. Enumerai n ordinea efecturii lor practice etapele unei analize gravimetrice.
4. Precizai care sunt ustensilele, aparatura de laborator i reactivii generali care se
utilizeaz pentru fiecare etap a analizei gravimetrice
5. Completai cu informaiile de la punctul 3 i 4 urmtorul tabel.
Ustensile i aparatur de laborator,
reactivi
Etapa analizei gravimetrice

-
Sarcina de lucru va fi rezolvat lucrnd n perechi, n laborator, nainte de

efectuarea practic a analizelor gravimetrice.
Dup rezolvare, elevii i vor compara rspunsurile cu cele de pe un
poster care va fi prezentat elevilor de ctre profesor.
Elevii i vor pune reciproc ntrebri cu privire la etapele analizei
gravimetrice, profesorul supravegheaz activitatea i intervine atunci cnd
este cazul.
Se vor forma 4 grupe a cte 4-5 elevi, cele 4 grupe vor identifica toate
ustensilele i aparatura de laborator ce se vor folosi n analiza
gravimetric.
Activitatea 12
Grupai substanele din lista de mai jos n urmtoarele categorii:
- titrant
- indicator
- proba ce corespunde unei metode volumetrice cunoscute,
i plasai-le ntr-un tabel ca i cel din modelul de mai jos.
soluie KMnO4 cu F=0,0010; sol. 0,1 % de difenilamin, sol. NaOH 0,1 N cu F= 1,002,
fenolftalein sol. alcoolic 0,1 %; ionul Cl -; sol. CIII (EDTA) 0,001M; negru erio T; sol
K2Cr2O7 0,1N cu F=1; soluie ce conine ionul Fe 2+; metiloranj sol. 0,1 %; sol. H2SO4;
soluie HCl 0,1 N cu F=0,9882; sol. Mg 2+; sol. NH3; sol.K2CrO4; sol. AgNO3 0,1 N;
Metoda
volumetric bazat
pe reacii de:
Titrantul

Proba
Indicatorul
33
Activitatea 13
-
Rezolvai urmtoarea sarcin:

Completai spaiile libere din dreptul fiecrui desen respectnd etapele pregtirii
biuretei pentru titrare i titrrii;
Verificai corectitudinea rspunsurilor ajutandu-v de foliile cu biureta i operia de
titrare i de folia cu rspunsurile corecte prezentat de profesor;
Efectuai practic pregtirea biuretei folosind ca lichid de umplere apa!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Lucrai n grupe de cte 3 elevi; fiecare membru al grupului va rezolva sarcina

care corespunde stilului su de nvare.

34
Activitatea 14
Tem pentru acas
Completai n fia de mai jos nsciind n rubricile goale informaile precizate n capul de
tabel.
Denumii ustensilele i aparatura de laborator din
imaginile de mai jos i definii operaia gravimetric
la care se folosesc
Ustensile i aparatur de
laborator folosite n
gravimetrie
Aducei fia completat la coal i confruntai-o cu cele aduse de ali 3 colegi.

Discutai n grup soluiile gsite de fiecare i dac ai greit, facei corecturile
necesare folosindu-v de caietul de notie sau de alte surse de informaii.
Putei s aducei fia completat n format electronic i folosindu-v de internet
putei s o corectai dac e necesar.

35
Activitatea 15
LUCRARE DE LABORATOR - Determinarea gravimetric a ionului Fe3+
Scopul analizei: determinarea cantitii de Fe 3+ dintr-o prob de ap uzat
Ustensile i aparatur de laborator:
pahare Berzelius, pipete, baghet de sticl, piset, exicator;
plnie de filtrare, hrtie de filtru cu porozitate mare sau medie, stativ, cleme,
mufe, inel pentru plnie;
creuzet, bec de gaz, triunghi de amot, sit de azbest, clete metalic
balan analitic.
Reactini necesari:
proba de ap uzat din care se va determina cantitatea de ioni Fe 3+;
NH4Cl solid, NH3, ap distilat;
soluie diluat de AgNO3 pentru verificarea prezenei ionilor Cl-.
Mod de lucru:
soluia ce conine ioni Fe 3+ (volum cunoscut) se pune ntr-un pahar Berzelius i
de dilueaz cu circa 150 ml ap distilat;
se adaug aproximativ 5 g NH4Cl;
se nclzete paharul pn la 80-90 C, se adaug soluie de
NH3 pn la miros slab de amoniac, se va forma un precipitat
brun rocat de Fe(OH)3;
se filtreaz, soluia cu precipitat (se va menine cald pentru
ca filtrarea s deculg mai rapid), filtrearea se face pe o hrtie
Fe(OH)3
de filtru cu pori mari;
se spal precipitatul pn la ndeprtarea complet a ionilor Cl -, care se verific
cu AgNO3;
se mpacheteaz hrtia de filtru cu precipitatul i se pune ntr-un creuzet cu
mas constant;
se calcineaz creuzetul cu precipitat la temperatura de aprox. 800 C pe flacra
becului de gaz sau ntr-un cuptor de calcinare circa 1 or;
se rcete n exicator timp de 30 de minute;
se cntrete creuzetul cu substan la balana analitic, se
repet operaia de calcinare pn cnd creuzetul cu substan
se aduce la mas constant;
se noteaz cantitatea de substan din creuzet.
Cerine:
Fe2O3
scrierea ecuaiilor reaciilor chimice (precipitarea, calcinarea);
calcularea factorului gravimetric;
calcularea cantitii de ioni Fe3+ din proba analizat;
se calculeaz cantitatea de ioni Fe3+ din proba analizat i se raporteaz la 1 l
ap uzat;
se compar rezultatele obinute cu cele din standardele de calitate pentru apele
uzate i se precizeaz dac apa respectiv se ncadreaza n normele de calitate;
n cazul n care apa nu corespunde normelor de calitate prevzute n standarde
va fi sesizat Agenia de Protecia Mediului din localitate;
se identific eventualele surse de erori
.
Lucrarea de laborator se va desfura n laboratorul colii sau n laboratoarele agenilor economici.
Se va lucra n grupe de cte 3-4 elevi ce vor avea stabilite foarte clar sarcinile ce le au de
ndeplinit, n cazul n care apar nenelegeri ntre membrii grupei, profesorul va interveni pentru
36
rezolvareaTehnician
acestorachimist
i va propune
elevilor
Calificarea:
de laborator,
clasagsirea
a XII-a de soluii pentru remedierea conflictului.
Activitatea 15
LUCRARE DE LABORATOR - Analiza volumetric a oetului
Scopul analizei: determinarea concentraiei % n acid acetic a oetului alimentar.
Ustensile i aparatur de laboratorde laborator:
biuret, plnie, pahare Erlenmeyer, cilindrii gadai, baloane cotate;
piset cu ap distilat;
balan analitic, sticl de ceas.
Reactini necesari:
proba de oet creia i se determina concentraia %;
NaOH, acid oxalic, fenolftalein.
Mod de lucru: lucrarea de laborator se va desfura n mai multe etape, astfel:

Etapa 1 - prepararea a 100 ml de soluie de H 2C2O42H2O 0,1 N, necesar pentru
determinarea factorului de corecie a soluiei de NaOH aprox. 0,1 N.
a) calcularea cantitii de H2C2O42H2O solid necerar preparrii soluiei;
b) cntrirea la balana analitic a cantitii de H 2C2O42H2O calculat;
c) aducerea substanei solide n balonul cotat de 100 ml i completarea cu ap
distilat pn la semn, etichetarea soluiei.
Etapa 2 - prepararea a 200 ml de soluie NaOH de concentraie aprox. 0,1 N, necesar
pentru titrarea probei de oet.
a) calcularea cantitii de NaOH solid necerar preparrii soluiei;
b) cntrirea la balana tehnic a substanei solide (se va
cntri un exces de apox. 10% pentru c NaOH se
carbonateaz);
c) aducerea substanei solide n balonul cotat de 200 ml i
completarea cu ap distilat pn la semn, etichetarea
soluiei.
Etapa 3 - stabilirea factorului de corecie a soluiei de NaOH 0,1
N.
a) se ia o prob de 10 ml soluie de acid oxalic de
concentraie 0,1 N (acidul oxalic este substan etalon i
deci se pot prepara soluii de concentraie exact din el),
ntr-un pahar Erlenmeyer;
b) se dilueaz cu 150 ml ap distilat i se adaug 2-3
picturi de fenolftalein;
c) se titreaz proba cu soluie de NaOH pn la virajul culorii indicatorului de la
incolor la roz-violet;
d) se noteaz volumul de soluie de NaOH utilizat la titrare i se calculeaz factorul
soluiei de NaOH cu formula:
V acid
FNaOH=
V NaOH
37
e) se vor efectua minimul 3 determinri a factorului i se va face media aritmetic a

acestora.

38
Etapa 4 - determinarea concentraiei % n acid acetic a oetului alimentar prin titrare cu

soluie de NaOH 0,1 N cu factor cunoscut.
a) se ia o prob de 10 ml oet alimentar ntr-un flacon Erlenmeyer i se dilueaz cu
150 ml ap distilat;
b) se adaug 2-3 picturi de fenolftalein;
c) se titreaz proba cu soluie de NaOH cu factor cunoscut pn la virajul culorii
indicatorului de la incolor la roz-violet;
d) se noteaz volumul de soluie de NaOH utilizat la titrare;
e) se calculeaz cantitatea de acid acetic din prob;
f) se vor efectua minim 3 determinri.
Imaginile de mai jos reprezint o titrare acido-bazic n prezen de fenolftalein. Se
poate sesiza virajul culorii indicatorului la echivalen, imaginea (c). O culoare mai
accentuat dect cea din imaginea (c) v va indica depirea punctului de echivalen.
ntr-o astfel de situaie va trebui s repetai determinarea.
Cerine:
scrierea ecuaiilor reaciilor chimice ce au loc pe parcursul titrrilor;
calcularea concentraiei acidului acetic n oet;
identificarea eventualelor surse de erori;
precizarea regulilor de protecia muncii ce trebuie respectate pe parcursul
desfurrii lucrrii de laborator;
ntocmirea unui referat al lucrrii de laborator.
Elevii vor efectua lucrarea de laborator n grupe de 4-5 elevi.
Grupa de elevi i va alege un lider care va avea sarcina s mpart sarcini membrilor
grupului, avnd grij ca toi elevii din grup s aib sarcini precise.
Liderul grupului va media eventualele probleme care apar n grup, apelnd la ajutorul
profesorului n caz de nevoie.
Vor fi discutate n fiecare grup rezultatele obinute, apoi vor fi comparate cu eticheta
de pe sticla de oet unde este nscris concentraia n acid acetic.
n situaia n care concentraia gsit n laborator nu corespunde cu cea de pe
etichet va fi sesizat Oficiul pentru Protecia Consumatorului.
39
Activitatea 17
Test de autoevaluare
Citete cu atenie propoziiile de mai jos i alege varianta corect; trece apoi litera
corespunztoare rspunsului corect n tabelul de mai jos.
1. 200 grame de soluie ce conine 3% Ca(HCO 3)2 i 2% Mg(HCO3)2 se titreaz cu
soluie de HCl 0,1 N. Care este volumul de soluie HCl 0,1 N necesar neutralizrii
probei?
ACa=40; AMg=24; AC=12; ACl=35,5.
a) 10l; b) 2 l; c) 1,285 l; d) 500 ml.
2. 50 g soluie de NaCl se titreaz cu 13 ml soluie de AgNO 3 0,1N. Concentraia
soluiei de NaCl este:
a) 15%; b) 1,5%; c) 0,3%; d) 0,15%
3. Ce cantitate de Al2(SO4)318H2O trebuie cntrit pentru a obine 50 g soluie de
concentraie 5 %?
a) 4,868 g; b) 9,736 g; c) 97,36 g; d) 2,434 g.
4. O prob de ap de 500 ml conine 2,12g CaSO 4. Care este concentraia n ioni
de Ca2+ a probei de ap, exprimat n mg/l?
ACa=40; AS=32; AO=16.
a) 1246 mg/l; b) 1,246 mg/l; c) 12,46 mg/l; d) 124,6 mg/l.
5. O prob de ap conine ioni Mg 2+ n concentraie de 100 mg/l. Care este
cantitatea de ioni Mg2+ dintr-o prob de 100 ml ap?
a) 20 mg/l; b) 30 mg/l; c) 10 mg/l; d) 50 mg/l.
6. Ce cantitate de ioni SO42- se gsesc ntr-o prob de 100 ml de ap, dac pentru
precipitarea acestora s-au utilizat 2 ml soluie BaCl 21M?
a) 1,92 mg/l; b) 19,2 mg/l; c) 192 mg/l; d) 1920 mg/l.
7. Se supun uscrii n etuv 10 g precipitat umed. Dup uscare precipitatul
cntrete 9,86 g. Care este coninutul procentual de umiditate al solului?
a) 1,4%; b) 14%; c) 0,14%; d) 140%.
8. Pentru determinarea clorurilor din ap se folosete ca reactiv soluia de Ag NO 3
0,1N. n laborator exist soluie de AgNO3 1N. Ce volum de soluie de AgNO3 1N
i de ap sunt necesare pentru prepararea a 100 ml soluie AgNO 3 0,1N?
a) 90 ml soluie AgNO3 1N i 10 ml H2O ; b) 10 ml soluie AgNO3 1N i 90
ml H2O; c) 1 ml soluie AgNO3 1N i 99 ml H2O; d) 50 ml soluie AgNO3
1N i 50 ml H2O.
9. Soluia de BaCl2 se folosete pentru determinarea anionului SO 42- din ap.
Pentru o prob de 100 ml ap este necesar un volum de 5 ml soluie de BaCl 2
0,5 M. tiind c reactivul se utilizeaz n exces 5%, care va fi volumul total de
soluie de BaCl2 0,5 M ce s-a utilizat n determinare?
a) 52,5 ml soluie de BaCl 2 0,5 M; b) 525 ml soluie de BaCl 2 0,5 M; c) 5,25
ml soluie de BaCl2 0,5 M; d) 0,525 ml soluie de BaCl2 0,5 M .
Timp de lucru, 50 minute.
40
Autoevaluarea testului
Nr.
item
Rspuns ales
Realizat
Nerealizat
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Se acord din oficiu
Total punctaj obinut din 10p
Punctaj
1p
Exerciiul va fi rezolvat individual.

Fiecare elev se va autoevalua comparnd propriile rspunsuri cu rspunsurile
corecte prezentate de ctre profesor pe folia de retroproiector.
Activitatea 18
Rezolvai urmtoarea sarcin
Se dau ecuaiile urmtoarelor reacii chimice:
Cl- + AgCl + NO3K2Cr2O4 + Ag2Cr2O4 + KNO3
Se cere:
a) S se completeze spaiile libere
b) S se stabileasc coeficienii stoechiometrici
c) n ce determinare au loc aceste reacii?
d) Cum se numete metoda bazat pe aceste reacii?
e) Ce indicator se folosete?
Pentru a rezolva sarcina de mai sus folosii-v de urmtoarele imagini:
Titrarea ionilor clorur (Cl-)
nainte de titrare
n timpul titrrii
Sfritul titrrii
titrare
Vei lucra n perechi, scriei n caiatele de laborator rspunsurile teoretice.

Efectuai practic determinarea ionilor Cl- , modul de lucru l gsii n caietele de
laborator
41
Activitatea 19
Imaginea de mai jos este o etichet de ap mineral; pe ea este scris
compoziia chimic a respectivei ape minerale. Prin documentare i prin
analiz de laborator, rspundei la urmtoarele cerine:
1.
precizai grupele analitice din care fac parte cationul Ca 2+ i Mg 2+, reactivul de
grup i reacia cu acesta;
2.
scriei reaciile caracteristice de identificare pentru anionii Cl - i SO423.
precizai metodele de analiz pentru anionii Cl - i SO42- prin completarea
tabelelor;
4.
determinai practic coninutul de anioni Cl - prin titrarea a 100 ml ap mineral, iar
cantitatea de ioni SO42prin determinare
gravimetric:
- exprimai
rezultatele n
mg/l;
- facei minimum 3
determinri, a
cror rezultate
trecei-le n
tabelele de mai
jos;
- comparai aceste
rezultate cu
eticheta apei
minerale
analizate.
Modul de lucru l gsii n caietele de laborator !
Nr.
probei
1
2
3
Media
Nr.
probei
1
2
3
Media
Ioni
Metoda de
analiz
Soluia titrant
Indicator
Cantitatea de ioni din apa

de analizat, n mg/l
ClClCl-
Ioni
Metoda de analiz
Soluia de
precipitare
Cantitatea de ioni din

apa de analizat, n mg/l
SO42SO42SO42-
Acest exerciiu poate constitui un proiect de cercetare, o lucrare special de laborator n

care elevii constituii n grupe de 4 analizeaz ape minerale diferite, sau n cadrul
aceleiai grupe fiecare elev analizeaz 1 tip de ap mineral.

42
Activitatea 20
LUCRARE DE LABORATOR - Determinarea volumetric Fe2+
Analizai o prob de ap tulbure i uor colorat n glbui. Probai existena
ionilor de Fe2+ printr-o analiz calitativ i dac rezultatul este pozitiv, determinai
cantitativ volumetric coninutul de Fe2+ prin dou metode (pentru verificare): titrare
cu soluie de permanganat de potasiu 0,1N n mediu puternic acid i titrare cu soluie
de dicromat de potasiu 0,1N n mediu puternic acid
Analiza calitativ
Reacia cu fericianura de potasiu K3[Fe(CN)6]:
3Fe2+ + 2K3[Fe(CN)6] Fe3[Fe(CN)6]2 + 6K+
Se obine un precipitat de albastru de Turnbull
Analiza cantitativ
a. Determinarea cu soluie 0,1N de KMnO4 n mediu puternic acid.
Se ia o prob de 100 ml ap de analizat, se adaug 15 ml de soluie de
acid sulfuric 20% sau 2 ml de acid sulfuric 98% i se nclzete la 80 0C.
Se titreaz soluia cald cu soluia de permanganat pn la culoarea roz
persistent. Se citete volumul de soluie folosit la titrare v r i se calculeaz
cantitatea de Fe2+:
5,585gvr gFKMnO4
gFe2
1000
nainte de viraj
la viraj
dup vraj
b. Determinarea cu soluie 0,1N de K2Cr2O7 n mediu puternic acid.

Se ia o prob de 100 ml ap de analizat, se adaug 15 ml de soluie de
acid sulfuric 20% i 5 ml aci fosforic 85%.
Se titreaz cu soluie de dicromat de potasiu n prezen de indicator
difenilamin pn la virajul indicatorului, albastru. Se citete volumul de
soluie folosit la titrare vr i se calculeaz cantitatea de Fe2+:
gFe2
5,585gvr gFK 2Cr2O7

1000
nainte de viraj
dup viraj
43
Activitatea 21
Realizai
PROIECTUL cu tema:
Calitatea necorespunztoare a apei potabile n cartierul Ferneziu
n urma discuiilor cu elevii a fost identificat problema enunat ca titlu a proiectului:
Dup identificarea problemei, n realizarea proiectului, vor trebui urmai o serie de pai.
Acetia ar putea fi urmtorii:
1. Startul proiectului - informarea
Aceasta const n cutarea de informaii despre problema identificat cum ar fi:
Ce condiii de calitate trebuie s ndeplineasc apa potabil?
Cutarea informaiilor n standardele de calitate pentru apa potabil.
Identificarea metodelor de analiz care furnizeaz informaii despre apa
potabil.
Alegerea acelor metode de analiz care sunt mai relevante pentru calitatea
apei potabile.
Vizite la furnizorii de ap potabil din localitate.
2. Formularea obiectivelor
Obiectivele trebuie s fie: verificabile, concrete, pozitive, realizabile prin fore
proprii. Obiectivele proiectului trebuie stabilite mpreun cu elevii.
Pentru acest proiect acestea ar putea fi:
O1 Prelevarea probelor de ap potabil din locurile identificate a fi cu
probleme.
O2 Efectuarea n laborator a 2 dintre cele mai importante analize, care s fie
relevante pentru calitatea apei potabile.
O3 ntocmirea unei fie pentru fiecare surs de apa analizat.
O4 Compararea rezultatelor obinute n laborator i trecute n fi cu
concentraiile maxim admise.
O5 Informarea instituiilor abilitate cu privire la calitatea apei potabile n zona
verificat.
3. Planificarea se va stabili cine? i ce? sarcini are de ndeplinit.
Elevii vor fi mprii n grupe care vor avea sarcini precise. Elevii i vor alege un lider
care va coordona ntreaga activitate i care va media eventualele conflicte care ar putea
s apar, care prin consultare cu restul colegilor va rezolva toate problemele legate de
buna derulare a proiectului.
- se vor forma 4 grupe care vor avea urmtoarele sarcini:
o vor preleva probe de ap din 3 locaii diferite;
o vor ntocmi fia de nsoire a probelor de ap;
o vor efectua n laborator 3 analize specifice apei potabile;
o vor nregistra rezultatele n buletine de analiz, innd cont i de
eventualele surse de erori.
4. Implementarea n aceast etap a proiectului grupele i vor realiza sarcinile
stabilite prin plan, vor compara rezultatele obinute experimental cu cele din STASuri i vor trage o concluzie asupra calitii apei analizate.
- liderul grupului ajutat de cte 1 elev din fiecare grup vor centraliza rezultatele
obinute de fiecare grup;
44
se va face o prezentare a rezultatelor obinute n clas sau la nivelul colii,

avnd ca invitai specialiti n domeniu.
Profesorul va coordona i modera ntreaga activitate mpreun cu liderul elevilor. De
asemenea va pune la dispoziia elevilor i proiectului competenele sale de specialitate.
5. Controlul i evaluarea - profesorul este cel care face controlul i evaluarea
proiectului.
- va fi urmrit activitatea elevilor pe tot parcursul derulrii proiectului;
- profesorul va completa pentru fiecare elev fia de urmrire sistematic;
- va fi completat i fia de feed-back a elevului.
6. Prezentarea toi elevii i vor prezenta unii altora rezultatele muncii, dac e posibil,
e bine ca acest lucru s se realizeze chiar ntr-un cadru mai larg (n prezena
profesorilor, a prinilor, a unor persoane interesate).
n imaginea de mai sus sunt sugerate etapele realizrii unui proiect
Mult succes n realizarea proiectelor !

45
Activitatea 22
Test de evaluare - volumetrie

ncercuii litera corespunztoare rspunsului corect:
1. Indicatorii acido-bazici sunt substane chimice care i modific o anumit
proprietate n funcie de :
a) densitatea soluiei; b) temperatura soluiei; c) presiunea hidrostatic; d)
pH-ul soluiei.
2. Pentru stabilirea factorului de corecie al soluiei de HCl 0,1 N se utilizeaz ca
substan etalon:
a) borax sau carbonat de sodiu; b) sare Mohr, carbonat de sodiu; c) iod,
acid oxalic; d) tiosulfat de sodiu, iod.
3. Sfritul titrrii n dicromatometrie se observ folosind indicatori:
a) fenolftalein, metiloranj; b) turnesol, rou de metil; c) difenilamin, acid
difenilaminosulfonic; d) murexid, negru erio T.
Completai spaiile libere din urmtoarele enunuri:
4. Factorul de corecie este un (a).care arat de cte ori o soluie de
concentraie aproximativ este mai(b).sau mai(c).
dect o soluie de concentraie exact.
5. Punctul de echivalen este (a)titrrii care corespunde
adugrii unei cantiti de (b).echivalent cu cantitatea de
(c).analizat.
Realizai cu ajutorul sgeilor corespondena dintre noiunile din coloana A i cele din
coloana B.
6.
A
B
Murexid
Titrare acido-bazic
Difenilamin
Titrare bazat pe reacii redox
Fenolftalein
Titrare bazat pe reacii de precipitare
Fluorescein
Titrare bazat pe reacii de complexare
Rezolvai urmtoarele probleme:
6. Ci cm3 dintr-o soluie de HNO3 15%, cu =1,085 g/cm3 sunt necesari pentru a fi
titrai cu 23,81 cm3 soluie de KOH 0,1 N, cu factorul 1,0001.
Se d: MKOH=56; MHNO3=63.
7. La titrarea unei probe de 0,1575 g H2C2O4H2O s-au consumat 12,5 cm3 soluie
de KMnO4 (titrarea se realizeaz n mediu puternic acid). Care este normalitatea
i titrul soluiei de KMnO4?
Se dau: M KMnO4=158, M H2C2O4H2O=126.
Punctajul se acord astfel:
Nr. sub.
1
2
punctaj
0,75p
0,75p
Se acord din oficiu
Total
3
0,75p
4
0,75p
5
1p
6
1,5p
7
1,5p
8
2,0p
1p
10p

46
VIII. Sugestii metodologice

Sfaturi pentru proiectarea unei lecii reuite
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Asigurai diversitatea coninuturilor.

Gradai cu atenie informaiile.
Fixai-v un scop.
Nu supra/subestimai cunotinele anterioare ale elevilor.
inei cont de ncrctura conceptual a coninuturilor.
Redactai coninuturile la persoana a treia.
Cnd dai instruciuni sau explicai ceva*

Asigurai-v c suntei auzit. Vorbii cu
faa ctre elevi.
Punei-v ntrebarea: Utilizez cuvinte
pe care ceilali nu le neleg (de
exemplu, termeni i expresii tehnice)?.
Scriei cuvintele-cheie pe tabl.
Punei-v ntrebarea: Utilizez cuvinte
care au sensuri diferite n contexte
diferite?
Verificai permanent dac elevii neleg,
rugndu-i s repete ce ai spus sau
adresndu-le o ntrebare. Nu ntrebai
Ai neles?, e posibil ca elevii doar s
ncuviineze politicos.
ntrebri care ncep cu: ce, cnd, de ce,
cum etc. v ajut s verificai mai
eficient nelegerea
Evitai frazele lungi, cu multe idei n plus
fa de ideile principale.
Folosii exemple bazate pe experiene
sau lucruri pe care elevii le recunosc.
Evitai s folosii exemplele clasice, de
exemplu rime, mituri, etc.; folosii-le
numai n cazul n care tii c elevii sunt
familiarizai cu acestea.
Rezumai frecvent informaiile oferite.
Gndii-v c termenii tehnici nu sunt
neaprat dificili att timp ct i folosii
consecvent i verificai dac au fost
nelei.
Repetai frecvent cuvintele-cheie.

Elevii vor nva repede cuvinte pe
care le ntlnesc n mod regulat.
ncurajai elevii s foloseasc limbajul
pe care l prefer pentru a-i ajuta si clarifice ideile mpreun cu ceilali
elevi
Folosii succesiuni logice clare. Evitai
digresiunile i anecdotele.
Folosii imagini pentru a v ajuta la
clarificarea celor spuse.
Prezentai obiectivele la nceputul
cursului. La finalul acestuia, rezumai
materia predat.
Informaiile noi trebuie oferite n mici
porii ntre care sunt inserate sarcini
sau activiti.
Creai ocazii prin care elevii s
vorbeasc i s foloseasc ei nii
cuvintele-cheie.
* adaptare dup lucrarea Working with

Language (Folosind limbajul) de Tom
Gorman i Alison Tate, 1993, cu acordul
Fundaiei Naionale pentru Cercetare
Educaional
Nu uitai s demonstrai elevilor cum se dobndete o deprindere nainte s-i punei s

o exerseze sau s o aplice !
47
Recomandri pentru :
PROIECTAREA I DESFURAREA LECIILOR
Inteligene multiple
Haward Gardner a afirmat n 1999 c :
,,Nu suntem toi la fel; nu avem toi acelai fel de minte; la majoritatea oamenilor,
educaia este mai degrab eficient dac se ine seama de aceste diferene n
activitatea i capacitatea mental, dect dac acestea sunt ignorate sau negate
Studiind modul cum oamenii rezolv problemele, Gardner a ajuns la concluzia c
exist nou inteligene: spaial/vizual, intrapersonal, lingvistic/verbal,
muzical/ritmic, kinestezic/corporal, logic/matematic, interpersonal, naturalist/
existenial.
innd seama de cele 9 inteligene puse n eviden de Haward Gardner, pentru
proiectarea leciilor, profesorul poate porni de la urmtorul set de ntrebri:
Logico-matematic
Logico-matematic
Cum pot s introduc
Cum
pot s
introduc
numere,
calcule,
numere, calcule,
logic,clasificri,
logic,clasificri,
deprinderi
de gndire
deprinderi
de gndire
critic?
critic?
Lingvistic
Lingvistic
Cum pot s folosesc

Cum pot scris
s folosesc
cuvntul
sau
cuvntul
scris sau
vorbit?
vorbit?
Naturalist
Naturalist
Cum pot aduce natura i

Cum
pot aduce
natura i
sistemul
la or?
sistemul la or?
Interpersonal
Interpersonal
Intrapersonal
Intrapersonal
Cum pot evoca
Cum pot motiva elevii s

Cum
pot motiva
elevii
coopereze
pentru
a s
coopereze
pentru
a
nva?
nva?
Cum pot
sentimente
i evoca
amintiri
sentimente
i amintiri
personale?
personale?
TIPURI
TIPURIDE
DE
INTELIGENE
INTELIGENE
Spaial
Spaial
Cum pot s folosesc

Cum pot vizuale
s folosesc
materiale
i
materiale
vizuale i
culoarea?
culoarea?
Spaial
Spaial
Cum pot motiva elevii s

Cum pot
motiva elevii s
gndeasc
gndeasc
tridimensional ?
tridimensional ?
Kinestezic
Kinestezic
Cum pot pune n micare

Cum i
pot
pune n
micare
trupul
minile
elevilor?
trupul i minile elevilor?
Muzical
Muzical
Cum pot aduce n or

Cum pot
aduceritmul?
n or
sunetul,
muzica,
sunetul, muzica, ritmul?
O inteligen este un mod de a rezolva probleme i de a dezvolta produse

care sunt considerate ca valori de cel puin o cultur uman
48
nvarea difereniat
Diferenierea instruirii
nseamn
Rspunsul profesorului la nevoile elevului
principiile generale ale diferenierii sunt:
sarcini care respect elevul

grupare flexibil
evaluare i ajustare continu
Profesorii pot diferenia:
n funcie de:
Coninutul
Disponibilitate
Procesul
Interese
Produsul
Profil de nvare
Profesorul tie clar ce este important la materia lui folosind o varietate de

strategii de instruire i management al clasei ca:
Inteligene multiple
Casete
Activiti ancor
Fie de lucru
Teste
Materiale suport
Contracte de nvare
nvare pe grupuri mici
Investigaii n grup
Studiu independent
Strategii de interogare
Teme de lucru pentru acas
Principii cheie ale clasei difereniate:
Profesorul nelege, apreciaz i cldete pe diferenele dintre elevi.

Evaluarea i nvarea sunt inseparabile.
Profesorul ajusteaz coninutul, procesul i produsul n funcie de disponibilitatea,
interesul i profilul de nvare al elevului.
Toi elevii particip la lecii.
Elevii i profesorii sunt colaboratori n nvare.
Scopurile clasei difereniate sunt dezvoltarea maxim i succesul individual.

49
Flexibilitatea este o caracteristic marcant a clasei difereniate.

50
Ce nseamn predarea prin metoda proiect?
Un grup de elevi, o
Unmai
grupmulte
de elevi,
o
clas,
clase,
clas, mai multe clase,
ntreaga coal
ntreaga coal
Elevi, profesori
Elevi, profesori
Elevii i profesorii
Elevii i paii
profesorii
planific
de
planific
paii de
lucru,
planificarea
lucru,
planificarea
va
fi realizat
de
va fi realizat
profesori
sau dede
profesori sau de
elevi, respectnd
elevi,
respectnd
autonomia
autonomia
grupului
grupului
Se stabilesc exact
Se stabilesc exact
sarcinile i
sarcinile i
responsabilitile
responsabilitile
Un grup care de
Un
grup care
de
persoane
nva,
persoane nva,
i propune s abordeze
i propune
s abordeze
o anumit
tem,
o anumit tem,
i stabilete un obiectiv,
i stabilete un obiectiv,
se pune de acord asupra
se pune
de acord
asupra
temelor
i sarcinilor,
temelor i sarcinilor,
Elevii i profesorii
Elevii
i profesorii
formuleaz
mpreun
formuleaz
mpreun
obiectivele;
ele vor
obiectivele;
ele pentru
vor
constitui baza
constitui
baza
pentru
realizarea urmtorilor pai
realizarea urmtorilor pai
dezvolt n comun
dezvolt n comun
domeniul de lucru,
domeniul de lucru,
Elevii nva
Elevii nva
lucruri
noi,
lucruri noi,
lucreaz
n
lucreaz
grupe,
i n
grupe, i
armonizeaz
armonizeaz
interesele,
interesele,
definesc
definesc
probleme,
probleme,
gsesc soluii
gsesc soluii
Legtura cu realitatea
Legtura
cu realitatea
din interiorul
i exteriorul
din interiorul
i exteriorul
colii, respectarea
colii,
respectarea
intereselor
elevilor
intereselor elevilor
deruleaz lucrrile
deruleaz lucrrile
planificate
(n grupuri
planificatemici),
(n grupuri
mici),
coala se deschide
coala
deschide
iarse
realitatea
iar
realitatea
extracolar este
extracolar
este
integrat n proiect
integrat n proiect
i finalizeaz proiectul n
i finalizeaz proiectul n
beneficiul grupului i a
beneficiul grupului i a
mediului social.
mediului social.
E de dorit s se fac o
E de doritas
se fac o (altor
prezentare
rezultatelor
prezentare
a rezultatelor
clase, opiniei
publice),(altor
elevii
clase, opiniei
publice),
nva
s acioneze,
selevii
fie activi
nva s acioneze, s fie activi
n societate
n societate

Se verific progresele
Se
verific progresele
proiectului
i starea de
proiectului
i starea de
spirit a participanilor
spirit a participanilor
Rezultatul proiectului
Rezultatul
proiectului
poate fi un
produs
poate
fi unobiect,ziar,
produs
comun:
comun:
obiect,ziar,
expoziie,
informare
expoziie,
informare
reciproc
n cadrul
reciproc
n cadrul
unei clase.
Fiecare
unei
clase.
Fiecare cu
proiect
se ncheie
proiect
cu i
o fazse
dencheie
evaluare
o faz
de evaluare
i
de reflecie
comun
de reflecie comun
51
Derularea unui proiect

Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze:
Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme
Premisa esenial pentru reuita unui proiect este activitatea individual a elevilor.
Alegerea temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu
privire la tema proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei
participanilor duce adesea la dezamgiri din partea elevilor.
Pentru gsirea unei teme se poate apela la:
problematizare deschis - Ce s-ar putea face pentru;
concurs de idei - Ce-ar fi dac am organiza un concurs
de idei pentru proiectul nostru? ;
brainstorming
Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate
stabili un rezultat care trebuie realizat. n acest sens pot fi de folos urmtoarele
ntrebri:
De ce vrem s facem proiectul cu aceast tem?
Ce vrem s nvm?
Ce problem vrem s soluionm?
Ce vrem s schimbm?
Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea
concret a proiectului. n acest moment se pot formula urmtoarele ntrebri:
Cum vrem s ne atingem scopurile?
Cum vom verifica dac ne-am atins scopurile?
De ce i cte informaii respectiv, materiale de lucru e nevoie?
Trebuie analizate resursele existente: timp, spaiu, capacitate de lucru, efort
propriu, buget. Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce
sarcini are de ndeplinit.
Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi
(individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i
folosesc competenele de specialitate n folosul proiectului.
Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n
atingerea obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului.
Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la
proiect au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntrDomeniul: Chimie industrial
52
un cadru public, mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor
persoane interesate).

53
Evaluarea
Evaluarea se face continuu i sumativ inndu-se cont de finalitile urmrite i
anume de realizarea competenelor impuse de Standardul de Pregtire Profesional.
Se realizeaz pe msura parcurgerii modulului, prin evaluare se poate urmri traiectoria
de formare a elevului.
Nivelul de performan se apreciaz:
1. la orele de curs, prin:
teste ce conin itemi cu rspunsuri la alegere dual (adevrat/fals), tip eseu,
tip pereche;
teste sumative.
2. la orele de instruire practic, prin:
realizarea lucrrilor de laborator n conformitate cu fiele de laborator;
ntocmirea corect a fielor de lucru;
prezentarea lucrrilor efectuate;
rezolvarea problemelor ce pot s apar n timpul efecturii lucrrii practice;
comportamentul elevului n cadrul edinelor de lucru (lucrul n echip,
asumarea responsabilitilor, corectitudinea ndeplinirii sarcinilor de lucru).
Portofoliul elevului
Portofoliul face parte din categoria metodelor i instrumentelor alternative de
evaluare, fiind numit i cartea de vizit a elevului.
Portofoliul se compune din materiale obligatorii i opionale, selectate de elev i /
sau profesor i care reflect participarea la derularea i soluionarea temei date;
cuprinde o selecie dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale elevului, cele
care l reprezint, care pun n evident progresele sale, care permit aprecierea
aptitudinilor, talentelor, pasiunilor, contribuiilor personale. Alctuirea portofoliului este o
ocazie unic pentru elev de a se autoevalua, de a-si descoperi valoarea competenelor
i eventualele greeli. Portofoliul este un instrument care mbin nvarea cu
evaluarea.
Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul:
- Lista coninutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecrei lucrri, fie etc. i
numrul paginii la care se gsete);
- Argumentaia care explic ce lucrri sunt incluse n portofoliu, de ce este important
fiecare lucrare, cum se articuleaz ntre ele ntr-o viziune de ansamblu a elevului /
grupului cu privire la subiectul respectiv;
- Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup:
Rezumate;
Eseuri;
Articole, referate, comunicri;
Temele de zi cu zi;
Fie individuale de studiu;
Proiecte si experimente;
Rapoarte scrise de realizare a proiectelor;
Teste i lucrri semestriale;
Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare;
nregistrri video, fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi
Observaii, reflecii proprii ale elevului asupra a ceea ce lucreaz
54
Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea

elevului / grupului la derularea i soluionarea temei date.

55
IX. Soluiile exerciiilor

Activitatea 1
Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7
8
Denumirea
Pentru ce se folosete n laborator
Eprubeta
Balon cotat
Cilindru gradat
Pahar Berzelius
Pahar Erlenmeyer
Sticle pentru reactivi
Trepied
Plnie
Efectuarea reaciilor n eprubet

Prepararea soluiilor, msurarea exact a volumelor
Msurarea aproximativ a volumelor
Efectuarea reaciilor n laborator
Titrare
Pstrarea reactivilor n laborator
nclzire
Filtrare
Activitatea 2
a)
reactivul de grup pentru Ag+ este HCl 3,3-1 N iar pentru Cu2+ este H2S
b)
Ag+ + HCl AgCl + H+
Cu2+ + H2S CuS + 2H+
c)
2Ag+ + K2CrO4 Ag2CrO4 +2K+ , precipitatul are culoarea rou-brun
2Cu2+ + 4KI 2CuI + I2 +4K+
, precipitat de culoare glbuie
d)
Ag+, Cu2+
HCl
AgCl ppt. alb n soluie
filtrare
AgCl ppt de culoare

alb
CuS ppt de
culoare neagr
Filtrat ce conine
Cu2+ + H2S
e)
2Ag+ +2 NH3 [Ag(NH3)2 ]+

2Cu2+ + 4NH3 [Cu(NH3)4 ]2+
Activitatea 3
Cationul
Grupa
analitic
Reactivul
de grup
Produii de reacie
Pb2+
Grupa I
HCl
Pb2+ + K2CrO4 PbCrO4
Ni2+
Grupa a
III- a
(NH4)2S
Ni2++2DMGH-Ni(DMGH)2
Fe3+
Grupa a
III- a
(NH4)2S
Fe3+ + 6 KSCN
Fe[Fe(SCN)6] + 6K+

Descriei
precipitatul
obinut
Precipitat
galben
Precipitat
mtsos, rou
carmin
Precipitat rou
snge
56
Activitatea 4
a) HCO3- + HCl CO2 + Cl- +H2O
degajare de dioxid de carbon
2CO3 + 2HCl CO2 + 2Cl +H2O
degajare de dioxid de carbon
CO32- + BaCl2 BaCO3 + 2Cl- formare de precipitat
b) SO42- + BaCl2 BaSO4 + 2ClI- + AgNO3 AgI + NO3-
reactivul este clorura de bariu

BaSO4 cristalin, de culoare alb
reactivul este azotatul de argint
AgI de culoare glbuie
Activitatea 5
Rspunsuri: 1-d; 2-a; 3-d; 4-b; 5-a; 6-b; 7-c; 8-a; 9-b
Activitatea 7
A)
a) NH4+ se identific din proba solid cu soluie de NaOH 2n, prin nclzire se va
simi un miros caracteristic de amoniac ;
b) la dizolvarea celor 2 sruri n ap se produce o reacie ntre ionii srii i ionii apei
numit reacie de hidroliz , reacia invers este reacia de neutralizare.
c) soluia de Na2CO3 are caracter bazic (pH mai mare de 7) iar soluia de NH4Cl are
caracter acid (pH mai mic dect 7), pentru identificarea caracterului soluiilor se
folosete hrtia indicatoare de pH.
d) grup a V-a analitic.
anionul
CO32CO32CO32-
reactivul
H2SO4
AgNO3
BaCl2
reacia chimic
CO32- + H2SO4 SO42- + CO2 + H2O
CO32- + AgNO3 Ag2CO3 + 2NO3CO32- + BaCl2 BaCO3 + 2Cl-
B)
a) grupa a IV-a analitic
b) Ca2+ ; Sr 2+ ; Ba2+
c) Ca2+ + (NH4)2CO3 CaCO3 + 2NH4+
Sr2+ + (NH4)2CO3 SrCO3 + 2NH4+
Ba2+ + (NH4)2CO3 BaCO3 + 2NH4+
d) se poate efectua oricare dintre reaciile caracteristice pentru un
Ionul
Ca2+
Sr2+
Ba2+
Cromat de potasiu (K2CrO4)

CaCrO4 precipitat galben n
soluie saturat
SrCrO4 precipitat galben numai
n soluie concentrat
BaCrO4 precipitat galben

Dicromatul de potasiu (K2Cr2O7)

Ba Cr2O7 precipitat galben
57
a)
b)
c)
d)
e)
C)
carbonat, fosfat, clorur;
C +4; P +5;
AgNO3;
H2CO3; H3PO4; HCl;
scrierea reaciilor celor trei anioni cu reactivul identificat i completarea tabelului
Anionul
CO32PO43Cl-
Reactivul comun
AgNO3
AgNO3
AgNO3
Reacia chimic
CO + 2AgNO3 Ag2CO3 + 2NO3PO + 3AgNO3 Ag3PO4 + 3NO3Cl- + AgNO3 AgCl + NO323
34
Activitatea 10
1.
Ag+ + HCl AgCl + H+

Pb2+ +2HCl PbCl2 +2 H+
2Ag+ + Mn2+ + 4HO- 2Ag + MnO2.H2O + H2O
Pb2+ + H2SO4 PbSO4 + 2 H+
2.
Ionul
Reacia ionului cu K2CrO4
Ag+
Ag+ + K2CrO4 Ag2CrO4+ 2 K+
Pb2+
3.
Pb2+ + K2CrO4 PbCrO4+ 2 K+
1,5p
reacia Tananaev
1,5p
Denumirea i culoarea
precipitatului
cromat de argint
rou - brun
cromat de plumb
galben
Ca2+ + (2NH4+ + CO32-) CaCO3+ 2NH4+

Mg2+ + (2NH4+ + CO32-) MgCO3+ 2NH4+
Sr2+ + (2NH4+ + CO32-) SrCO3+ 2NH4+
1,5p
4.
1,5p
Cationii
Ag+, Pb2+,
Cu2+
Ni2+, Fe3+, Mn2+
Ca2+, Ba2+
NH4+
Grupa
I-a
a II-a
a III-a
a IV-a
a V-a
Reactivul de grup
HCl 0,3-6 N
H2S
(NH4)2S
(NH4)2CO3
fr reactiv de grup
5. elemente chimice care se pot identifica prin analiza elementar

calitativ organic: C, N, S, P, As, halogeni.
6. funcional organic:
HO- - hidroxil; -CHO - carbonil
-COOH - carboxil.; R-NH2 - amino

1p
58
Activitatea 10
Etapa analizei gravimetrice

prelevarea probelor pentru
analiz i pregtirea probei
aducerea probelor n soluie
precipitarea
filtrarea i splarea
precipitatelor
uscarea i calcinarea
cntrirea
calcularea rezultatelor
Ustensile i aparatur de laborator, reactivi

- spatul
- recipient pentru omogenizarea probei
- pahar Berzelius
- spatul
- baghet
- solventul adecvat
- pahar Berzelius
- reactiv de precipitare
- stativ, tij, cleme, mufe, inel
- plnie de filtrare sau creuzet filtrant
- pahar Berzelius
- hrtie de filtru
- bagheta de sticl
- lichid de splare
- creuzet
- etuv
- cuptor de calcinare
- bec de gaz, trepied, sit azbest, clete
metalic
- exicator
- balane analitice
Activitatea 12
Metoda
volumetric bazat
pe reacii:
de neutralizare
redox
de precipitare
de complexare
Titrantul
soluie HCl 0,1 N cu F=0,9882
soluie NaOH 0,1 N cu F= 1,0020
soluie KMnO4 cu F=0,0010
soluie K2Cr2O7 0,1N cu F=1
soluie AgNO3 0,1 N
soluie CIII (EDTA) 0,001M

Proba
sol. NH3
sol. H2SO4
sol. Fe2+
sol. Fe2+
sol. Cl-;
sol. Mg2+
Indicatorul
metiloranj
fenolftalein
sol. KMnO4
difenilamina
sol.K2CrO4
negru erio T
59
Activitatea 13
a) Punei un pahar Berzelius sub biuret pentru a capta

excesul de soluie din biuret
b) Foarte important ! - nchidei robinetul biuretei nainte

de umplere, altfel soluia din biuret va curge pe masa de
lucru din laborator pn cnd vei reui s execui
manevra de nchidere a robinetului.
c) Punei o plnie potrivit la partea de sus a biuretei,

umplei biureta cu soluia titrant ncet astfel ca plnia s
fie plin aproape tot timpul. Nu umplei plnia sau biureta
astfel nct soluia s se reverse pe dinafar!
d) ncetai s mai adugai soluie n biuret cnd suntei
foarte aproape de gradaia superioar (nu ncercai s
umplei biureta direct la gradaia 0,00)
e) Lsai s curg cteva picturi de soluia din biuret
pentru a scoate eventualele bule de aer (existena bulelor
de aer conduce la erori !). Exersai deschiderea i
nchiderea robinetului astfel nct s putei aduga soluia
titrant pictur cu pictur n paharul de titrare.
ncepei titrarea i titrai pn la virajul culorii soluiei din
paharul de titrare !
f) Citii corect volumul folosit la titrarea primei probe i

notai-l n caietele de laborator.
g) Repetai operaiile pentru a 2-a i a 3-a prob. V va fi mai

uor pentru c tii deja, putei estima punctul final al
titrrii.
h) Calcularea rezultatelor !

60
Activitatea 14
Tema pentru acas fia de lucru completat
Denumii ustensilele i aparatura de laborator din
imaginile de mai jos i definii operaia gravimetric
la care se folosesc
-
Pahar Berzelius
Precipitarea operaia prin care constituentul
analizat trece n form de precipitat (substan greu
solubil)
Plnie de filtrare, hrtie de filtru, creuzet filtrant,

tromp de vid
Filtrarea operaia de separare a diferitelor faze
(precipitatului de soluie) cu ajutorul materialelor
poroase , numite filtre.
Etuv
Uscarea - este operaia de ndeprtare a umiditii
precipitatului sau a compuilor volatili, se realizeaz
la temperaturi de 30 200 C
Creuzet de porelan, triunghi de calcinare, trepied,

cuptor electric de calcinare
Calcinarea tratament termic ce se realizeaz la
temperaturi ridicate (400-1200 C) i implic, n
unele cazuri transformri chimice ale precipitatului
Ustensile i aparatur de
laborator folosite n
gravimetrie
Exicator
Se utilizeaz n analiza gravimetric pentru
pstrarea sau rcirea creuzetelor nainte de
cntrire i de asemenea pentru a le menine ntr-un
mediu ferit de umiditate
Balana analitic
Cntrirea este operaia prin care se determin cu
exactitate masa de prob luat n analiz sau masa
de substan obinut. Trebuie s fie exact i
precis

61
Activitatea 17
1
c
2
d
3
a
4
a
5
c
6
b
7
a
8
b
9
c
Activitatea 22
1 d; 2 a , 3 c;
4 (a) numr; (b) diluat; (c) concentraie
5 (a) momentul; (b) reactiv; (c) substan
6.
A
B
Murexid
Titrare bazat pe reacii de complexare
Difenilamin
Titrare bazat pe reacii redox
Fenolftalein
Titrare acido-bazic
Fluorescein
Titrare bazat pe reacii de precipitare
7.
8.
9,2 cm3 soluie HNO3 15%

CN = 0,004; T = 0,00632 g/cm3

62
X. Bibliografie
1. Croitoru, V., Cisma, R., Chimie analitic, manual pentru licee de chimie industrial,
Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1995.
2. Dobre, L., Dragomir, R., Manole, L., Miriescu, M., Neacu, C., Petrreanu, M.,
Sptrelu, G., Pregtire de baz n; Chimie industrial, editura Oscar Print,
Bucureti, 2003.
3. Vldescu, L., Teodorescu, M., Chimie Analitic i Analize Tehnice, manual pentru
clasa a XI-a, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti, 1994.
4. Tomi,I., Oniiu, V., Instruire practic n laboratorul de chimie analitic, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti,1983
5. ***** Standard de pregtire profesional, clasa a XI-a liceu tehnologic, domeniul:
Chimie Industrial, calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005
6. ***** Curriculum, clasa a XI-a , liceu tehnologic, domeniul: Chimie Industrial,
calificare: Tehnician chimist de laborator, Bucureti, 2005
7. Buchman, A., Lupei, E., Marincescu, M., Auxiliar Curricular pentru clasa a IX-a
SAM, Domeniul: Chimie industrial, elaborat n cadrul CNDIPT-MEC, Bucureti,
2004
8. http://www.dartmouth.edu/~chemlab/techniques/titration.html
9. http://www.chm.davidson.edu/java/spec/spec.html
10. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://dbhs.wvusd.k12.ca.us/webdocs/AcidBase
11. http://images.google.ro/imgres?
imgurl=http://wulfenite.fandm.edu/labtech/images/RedoxIndicators.Color
12. http://www.naugraexport.com/chem9.html

63

Analiza Chimica Calitativa Si Cantitativa - A. Buchman

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Analiza Chimica Calitativa Si Cantitativa - A. Buchman

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Ministerul Educaiei i Cercetrii

Ciclul superior al liceului tehnologic

ANALIZA CHIMIC CALITATIV I CANTITATIV

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

ing. Mihaela MARINCESCU - prof. grad did.I, Grup colar C. D. Neniescu,

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Acest auxiliar nu acoper toate cerinele din standardele de pregtire

Auxiliarul de lucru are drept scop orientarea activitii profesorului i stimularea

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Locurile de munc corespunztoare calificrilor de mai sus, unde vor putea fi

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Ce vei gsi n ghid ?

O competen se evalueaz o singur dat !

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

II. Competene i obiective

clasifice metodele de analiz chimic calitativ i cantitativ

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

III. Fia de descriere a activitilor

Analiza chimic calitativ i cantitativ

Tabelul va fi folositor n procesul de colectare a dovezilor pentru portofoliul elevilor

explicarea principiilor teoretice ale

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

IV. FIA pentru nregistrarea progresului elevului

Competene care urmeaz s fie

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Competene care trebuie dobndite

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

FIA pentru lucrul n echip

Modulul (unitatea de competen)

Cine va face acest lucru?

De ce fel de materiale, echipamente,

Ce anume vei face tu?

Unde vei lucra?

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

partea chimiei analitice care se ocup cu stabilirea

....poate fi continuat de fiecare elev i pus n portofoliul personal !

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

VI. Materiale de referin pentru profesori

Materialul conine cteva exemple de folii transparente, fie conspect, fie

Gsirea informaiilor pe Internet

Utilizai cteva litere din cuvnt pentru a gsi ceea ce cutai. De

exemplu, anal -va gsi referie pentru analysis i pentru analytical;

caracterizeze ct mai specific subiectul pe care l cutai. n cazul n care cutai o

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Materialele alturate reprezint 3

Aceste prezentri vin n sprijinul

Domeniul: Chimie industrial

Modul 2 Analiza chimic calitativ i cantitativ

Clasificarea reaciilor chimice

Pe cale uscat (n analiza